Commençons par les poitrines de poulet. Selon leur taille, vous devriez en avoir environ un demi-kilo. Lavez-les, coupez l'excès de graisse et les pellicules. Placer dans une petite casserole avec de l'eau et cuire jusqu'à tendreté, environ 20 à 30 minutes. Retirez la viande finie et coupez-la en petits morceaux. Vous pouvez utiliser un mixeur, cela accélérera considérablement le processus.

Pendant que le poulet cuit, préparez la vinaigrette pour notre salade. Pressez le jus du citron. Si le citron est petit, vous pouvez le prendre entier, s'il est gros, il est préférable d'en presser d'abord la moitié. Mélangez la mayonnaise, le yaourt grec, le jus de citron, la moutarde et le sucre. Ajoutez de l'aneth finement haché, du sel et du poivre au goût, puis remuez. Le yaourt grec peut être remplacé par de la crème sure faible en gras. Dans ce cas, ajoutez progressivement le jus de citron, car... Ça a un goût un peu aigre.

Retirez les graines de la grenade. Vous devriez avoir environ trois quarts de tasse. Vous pouvez lire comment procéder rapidement et ne pas tacher toute la cuisine. Coupez les branches de céleri en petits cubes. Hacher l'oignon. Émiettez le fromage ou râpez-le sur une râpe fine. Mélanger tous les ingrédients ensemble et remuer jusqu'à ce que le tout soit combiné.

Coupez les branches de céleri en petits cubes. Hacher l'oignon. Émiettez le fromage ou râpez-le sur une râpe fine. Mélangez tous les ingrédients ensemble et remuez jusqu'à ce que le tout soit combiné.">

Et maintenant, je vais vous confier un petit secret. Cette salade se déguste de préférence entre deux tranches de pain de seigle, en ajoutant quelques feuilles de laitue pour un goût frais. Sous cette forme, il brillera de nouvelles couleurs. C'est une excellente option pour un petit-déjeuner copieux et rapide. Recette adaptée du blog anglophone Little bits of. Un grand merci à l'auteur.

Il existe de nombreuses recettes de salades à base de grenade. Je propose de préparer, en option, une copieuse salade de grenade, poulet et fromage. Cette salade convient pour une occasion spéciale ou un dîner traditionnel. Grâce aux oignons marinés, au fromage et aux épices, la salade s'avère piquante au goût. De plus, une salade à la grenade, au poulet et au fromage est très belle sur la table.

Préparons les produits selon la liste.

Faire bouillir le filet de poulet dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit tendre, laisser refroidir et couper en petits cubes.

Coupez l'oignon en petits cubes, versez dessus de l'eau bouillante, puis versez dessus avec de l'eau froide.

Préparez la marinade pour les oignons. Dissoudre le sucre dans l'eau chaude, ajouter le vinaigre de cidre et verser la marinade préparée sur l'oignon. Laisser agir 15 à 20 minutes. Au bout de 15 minutes, placez l'oignon dans une passoire.

Nous nettoyons la grenade de la peau et des cloisons.

Coupez le fromage en petits cubes.

La salade de grenade, de poulet et de fromage peut être servie dans un saladier commun. Pour ce faire, mettez tous les ingrédients dans un saladier, salez et poivrez au goût, assaisonnez de mayonnaise et mélangez.

Mais vous pouvez disposer la salade en couches et la servir en portions. La première couche est constituée de viande de poulet, la seconde d'oignons marinés, la troisième de graines de grenade et la quatrième de cubes de fromage. Un filet de mayonnaise est appliqué sur chaque couche. Décorez la salade avec des graines de grenade. Placez la salade finie au réfrigérateur pendant 30 à 40 minutes.

Une salade épicée de grenade, de poulet et de fromage est prête. Bon appétit!

Une salade de grenade spectaculaire, lumineuse et très savoureuse décorera votre table de fête. Il peut être préparé sous diverses variantes, avec l'ajout de champignons, de viande ou de fruits de mer. Cette collation saine et satisfaisante séduira tout le monde sans exception, ravissant par son aspect et son excellent goût.

Salade de grenade et poulet

Vous pouvez préparer cet apéritif avec n'importe quelle viande, mais avec un produit de poulet tendre, il aura bon goût. Un plat est préparé à base de :
poulet bouilli – 380 g;
grenade - 1 fruit;
poivre - quelques morceaux;
canneberges – 35 g;
céleri - plusieurs petites grappes;
oignon rouge;
noix – 45 g;
yaourt;
épices;
sel.
Refroidissez la viande de poulet bouillie et coupez-la en petits cubes. Placer dans une assiette creuse, ajouter les légumes hachés et les noix hachées. Assaisonnez au goût, ajoutez quelques canneberges et graines de grenade. Ajoutez enfin le yaourt et mélangez bien. Disposez la salade dans de beaux saladiers en verre et décorez de graines de grenade. La salade de grenade et de poulet est idéale pour ceux qui adhèrent à une alimentation saine.

« Bracelet grenade » au bœuf

Une belle salade nutritive au bœuf et à la grenade, disposée en forme de bracelet, suscite l'admiration et l'envie de goûter immédiatement l'apéritif. Ce n'est pas difficile à préparer dans la cuisine de votre maison. Pour vous préparer, vous devez vous approvisionner en :
boeuf – 450 g;
betteraves - quelques légumes-racines de taille moyenne;
oignons;
carottes;
pommes de terre – 3 pièces;
testicules – 3 pièces;
grenade - quelques morceaux;
sauce mayonnaise;
sel, épices;
graisse végétale.
Tout d'abord, les oignons, préalablement coupés en fines demi-anneaux, sont frits dans de la graisse chauffée.

Pour que le légume révèle mieux son goût et son arôme, il doit être saupoudré d'une petite quantité de poivre noir.

Placez l'oignon frit dans une passoire pour égoutter l'excès de graisse.
Le bœuf, les pommes de terre, les carottes, les betteraves et les œufs sont bouillis séparément. La viande est coupée en petits cubes, les produits restants sont broyés à l'aide d'une râpe.
Placez un verre au milieu sur un grand plat plat. La viande tranchée est disposée en un anneau serré autour d'elle.

Il est important que tous les côtés de la base du snack soient les mêmes, afin que le plat soit finalement net et de forme correcte.

Le produit est salé, poivré et versé avec la sauce. Viennent ensuite les carottes, la sauce, les pommes de terre, la mayonnaise, une demi-betterave et des miettes de noix. Salez et saupoudrez de poivre. Placer les oignons frits et badigeonner de sauce.
Répétez toutes les couches sans recouvrir de mayonnaise. Ajoutez les œufs, les pommes de terre, les betteraves après la viande. Tartiner généreusement de sauce et garnir de salade. Couvrir d'un film alimentaire et laisser infuser au réfrigérateur pendant quelques heures.
Pendant que toutes les couches de la collation sont trempées, il est nécessaire de couper la grenade pour que les grains restent intacts. Saupoudrez-les sur le dessus du plat et retirez le verre du milieu.

Pour éviter d'endommager la forme lors du processus de retrait du verre, celui-ci doit être retiré en le tournant dans différentes directions.

Réfrigérer encore 40 minutes et servir.

Bonjour, chers lecteurs. Le sujet d'aujourd'hui est la salade de grenade, les recettes. La grenade fait partie des produits qui, lorsqu'ils sont ajoutés à un plat, la ménagère bénéficie de plusieurs avantages à la fois. Ce n’est pas une exagération. Sa composition, riche en minéraux et vitamines, confirme que la grenade peut aider en cas de problèmes de santé.

Sur le fond clair d'un plat assaisonné de mayonnaise ou de crème sure, de belles graines de grenade ressemblent à des perles et ressemblent à une magnifique décoration. Tous les ingrédients, lorsqu'ils sont ajoutés à ce fruit, acquièrent un goût riche avec un peu de piquant en raison de sa teinte aigre inhérente.

L'utilisation fréquente de la grenade lors de la préparation et de la décoration des plats est justifiée. Le fruit se marie bien avec les légumes, se marie bien avec le porc, le bœuf, décore et a fière allure sur fond de poulet bouilli ou fumé.

Les graines sont placées dans une salade de grenade. Ils se marient bien avec l'ananas, les pruneaux et le chou chinois.

Le plus souvent, la grenade est utilisée pour recouvrir les plats préparés. Il peut s'agir de grains placés proches les uns des autres, une belle dispersion à la surface. Parfois, des gouttes de grains sont simplement placées sur des taches blanches de crème sure ou de sauce mayonnaise, ressemblant à des éclaboussures.