Les hommes les aiment beaucoup en raison de leur goût nutritif et riche.

Mais nous, les femmes, avons parfois envie de manger quelque chose de plus tendre que des oignons marinés ou des concombres marinés. Par exemple, une salade d’ananas et de poulet, également appelée « Lady’s » (c’est un nom révélateur, non ?) ou « Tender ». Mais peu importe comment on l'appelle, nous aimons son goût délicat aigre-doux sans le mélange d'un grand nombre d'ingrédients.

Les produits sont tous très abordables et peuvent être achetés dans n’importe quel magasin près de chez vous. De plus, tous les ingrédients de la salade peuvent être mélangés, non seulement disposés en couches, mais également combinés à votre manière.

Cette salade est très belle dans un saladier transparent ou sur une assiette plate. Pour voir les couches, vous pouvez utiliser n'importe quelle forme ronde, certains la fabriquent en carton, d'autres utilisent un cercle à biscuit s'il est petit.

Pour la salade, nous utilisons du filet ou de la poitrine de poulet, mais vous pouvez prendre n'importe quelle viande de poulet bien bouillie, en coupant les pilons par exemple. La viande a juste besoin d'être coupée et bien mâchée.

N'oubliez pas que pour les salades, nous cuisons n'importe quelle viande dans de l'eau chaude afin que les protéines s'enroulent et que tout le jus de viande reste à l'intérieur et n'entre pas dans le bouillon, mais si nous cuisinons des soupes, au contraire, nous commençons à cuire la viande à froid. eau en la portant progressivement à ébullition pour que le jus de viande passe dans le bouillon.

Mais c'est ainsi, parenthèse, vous pouvez aussi ajouter du concombre frais à cette salade, alors la fraîcheur apparaîtra. Mais il vaut mieux éplucher le concombre.

Ingrédients:

• 1 filet de poulet bouilli
• 4 œufs
• 6 tranches d'ananas
• 200 g de fromage à pâte dure
• Mayonnaise

Hachez le poulet bouilli et mettez-le dans un récipient.

Ouvrez le pot d'ananas et coupez-les. Je les coupe même si je les achète en morceaux. Il me semble que leur taille est trop grande pour une salade délicate.

Tous les ingrédients ont été hachés et ils attendent leur tour.

Graisser le fond du saladier avec de la mayonnaise, saupoudrer de tranches de poulet dessus.

Puis encore une couche de mayonnaise, suivie d'un œuf et encore de la sauce.

La couche supérieure est recouverte d'ananas.

Saupoudrer de fromage râpé sur les tranches d'ananas.

Recette classique de salade de poulet et d'ananas

La recette classique suppose un goût plus sucré, conféré par l'ajout de maïs en conserve.

Nous prenons également du fromage à pâte dure, car nous devons le hacher dans la salade, et les fromages à pâte molle peuvent ne pas conserver leur forme et s'étaler sur un couteau ou une râpe.

Vous pouvez acheter des ananas déjà coupés en cubes, ou vous pouvez les prendre en demi-anneaux et les couper vous-même.

Ingrédients:

• Une poitrine de poulet bouillie
• 3 oeufs
• Petit pot de maïs
• Fromage à pâte dure
• Ananas en conserve

Râpez le poulet ou séparez-le en fibres.

Cuisson des ananas.

Pour obtenir de belles couches, nous utiliserons un moule (vous pouvez le fabriquer vous-même).

Graisser le fond du saladier avec de la mayonnaise.

1er rang : maïs.

Rang 2 : poulet et mayonnaise.

Rang 3 : œuf râpé et mayonnaise.

4ème rang : maïs.

Rang 5 : ananas et mayonnaise.

Rang 6 : fromage.

Supprimez le formulaire.

Obtenez un très beau design en couches où chaque ligne est visible.

Salade d'ananas, poitrine de poulet fumée et maïs

La viande fumée donne un goût unique à l'ensemble du plat.

Dans cette recette, nous utilisons du poivron doux, mais je sais que tout le monde ne l'aime pas, vous pouvez donc le remplacer par du concombre, le goût changera bien sûr, mais vous ne serez pas insatisfait. Et la fraîcheur et la tendreté de la salade seront préservées. Il est préférable de prendre de la viande de poulet blanche fumée, mais si celle-ci n'est pas disponible, prenez-en.

Ingrédients:

• Viande de poulet fumée - 0,4 kg
• Ananas en conserve – 200 gr
• Poivron – 1 pièce
• Maïs en conserve – 200 gr
• Fromage à pâte dure – 150 gr
• Mayonnaise – 5 c. l.

Le fromage doit être refroidi et tranché. Il est préférable de prendre des variétés dures, car elles ne s'étalent pas sur le couteau.

Placez la viande de poulet fumée hachée, les morceaux de fromage préparés, les morceaux d'ananas et le maïs dans un récipient.

Épluchez et hachez finement le poivron, puis mettez-le dans un récipient commun.

Lubrifiez le tout avec de la mayonnaise.

Il est également possible d'assaisonner la salade avec du poivron rouge ou du piment râpé.

Prenez de la mayonnaise sans additifs aromatisants forts afin de ne pas interrompre le goût.

Une recette de salade très savoureuse aux ananas et bâtonnets de crabe (avec photo)

Cette recette n'a pas encore été testée dans ma famille, mais elle s'est également avérée très savoureuse. Il existe également des recettes de salades aux bâtonnets de crabe et comment les choisir dans l'article précédent. Ici, on remplace le poulet par de la viande de surimi.

Cette version de la salade s'avère également très riche en protéines. Si vous prenez de la mayonnaise légère ou si vous la mélangez avec du yaourt, vous obtiendrez également une version diététique d'une friandise des fêtes.

Ingrédients:

• 6 œufs durs
• Boîte d'ananas
• 150 grammes de fromage à pâte dure
• Conditionnement de chair ou de bâtonnets de crabe
• Mayonnaise

Broyez des œufs ou trois et placez-les d'abord à côté de la mayonnaise.

Placer la chair de crabe au deuxième rang, verser un peu de mayonnaise dessus.

Dans une troisième couche, versez les cubes d'ananas d'un bocal sans jus.

Et frottez le fromage sur la couche supérieure.

Salade d'ananas, poulet, fromage et couches d'œufs

Divers additifs ajoutent du piquant à la salade, par exemple, les noix elles-mêmes sont saines et, en combinaison avec les protéines du fromage et du poulet, elles compenseront généralement le manque de protéines et de micro-éléments dans le corps. J'ai vu que les noix peuvent être remplacées par des grenades et des raisins. Et vous obtiendrez immédiatement une version complètement différente de la salade sous des noms différents et avec des goûts différents.

Il est également très joliment décoré en forme d'ananas, recouvrant la surface de moitiés de noix.

Dans cette recette, nous utiliserons du filet de poulet bouilli.

Pour des couches plus fines, faites deux rangées des mêmes ingrédients plutôt qu’une seule. Répétez simplement la séquence.

Ingrédients:

• Filet – 0,3 kg
• Ananas – 0,2 kg
• Fromage râpé – 0,2 kg
• Noix – 100 gr
• Mayonnaise

Nous disposons des rangées d'ingrédients préparés.

Premier rang : cubes de filet et mayonnaise

Deuxièmement : ananas et mayonnaise

Troisièmement : fromage (râpé ou en cubes)

Quatrièmement : les noix

Cinquièmement : ananas et mayonnaise

Sixième : le fromage

Décorer de noix.

Salade d'ananas et poitrine de poulet et champignons

Les champignons sous toutes leurs formes se marient bien avec l'ananas en raison de leur goût et de leur odeur doux. Vous pouvez les prendre en conserve ou les acheter surgelés et les faire frire.

À propos, nous ne faisons pas non plus bouillir le poulet. Vous pouvez simplement le rouler dans des épices et le faire frire jusqu'à ce qu'il soit cuit, ou vous pouvez d'abord le faire mariner dans du kéfir et le faire revenir plus tard. C'est ce que nous allons faire dans la recette ci-dessous.

Ingrédients:

• Poitrine de poulet frite – 0,4 kg
• 2 concombres frais
• Fromage 0,2 kg
• Champignons – 0,4 kg
• Boîte d'ananas
• Sel poivre

Nous ne faisons pas bouillir le poulet, comme nous en avons l'habitude, mais le faisons frire dans des épices. Les morceaux de poulet sont placés en premier dans la salade. Lubrifiez chaque couche avec de la mayonnaise ou de la sauce.

Placez les concombres frais hachés au deuxième rang.

Le fromage râpé avec de la mayonnaise constitue la troisième couche.

Nous faisons frire les champignons à l'avance et les mélangeons avec de la mayonnaise, ils constituent l'avant-dernière couche.

Placez les cubes d'ananas au-dessus de cette rangée.

Comment l'aimez-vous? Cette option de salade peut sembler un peu grasse. Allégez ensuite la mayonnaise avec des options de sauces moins grasses (yaourt, fromage frais).

Nous avons tout disposé en couches, mais si vous ne cuisinez pas pour les vacances, vous pouvez simplement tout mélanger.

Il existe un grand nombre de salades de poulet différentes, mais la trouvaille la plus réussie des experts culinaires peut être considérée comme une salade au poulet et à l'ananas. Cette salade légère et savoureuse est particulièrement appréciée des personnes qui surveillent leur silhouette et leur poids. En effet, c'est un paradoxe : les produits de cette salade sont entièrement diététiques, et le goût final convient au statut de salade de fêtes et de plat pour recevoir des invités. Lors de toute célébration, une salade aussi insolite se retrouve rapidement dans les assiettes et suscite invariablement l'intérêt des convives. Et comme elle est très simple à préparer, nos ménagères préparent souvent cette salade en semaine pour faire plaisir à leur famille.

La base de cette salade peut être considérée comme une combinaison harmonieuse des saveurs de poulet et d'ananas, et divers ingrédients supplémentaires ne font que souligner cette harmonie. Il existe plusieurs options de base pour utiliser d'autres ingrédients dans ce plat : salade d'ananas avec poulet et fromage, salade de poulet, ananas et champignons, salade de poulet, ananas et maïs, salade de poulet, ananas et noix. Le choix du cuisinier dépend de la richesse de la salade qu'il souhaite obtenir. Par exemple, pour une option légère, voire aérée, ajoutez simplement du fromage et des œufs à une salade de poulet et d'ananas. Pour un goût plus riche, ajoutez des noix à la salade d'ananas et de poulet. Les champignons sont ajoutés aux salades pour leur saveur et leur originalité. Si vous n'êtes pas fan du goût des champignons, préparez une salade de poulet sans champignons et avec des ananas. La salade au poulet fumé et aux ananas est originale, elle a un goût aigre-doux intéressant avec une amertume, que beaucoup de gens adorent. La salade de poulet et d'ananas est disposée en couches sur un plat, ce qui offre une autre occasion de varier les produits et les goûts.

La vinaigrette de cette salade est généralement de la mayonnaise légère ou de la mayonnaise au jus de citron. Par conséquent, une salade classique avec du poulet et des ananas ressemble à ceci : poitrine de poulet bouillie, coupée en dés, morceaux d'ananas, fromage râpé, le tout assaisonné de mayonnaise et mélangé. C'est simple, n'est-ce pas ? Comme c'est délicieux !

Mais comme la salade au poulet et aux ananas est superposée, toute femme au foyer peut décider elle-même quels produits et dans quelles couches seront dans sa salade. Ainsi, les cuisiniers débrouillards utilisent souvent les produits suivants comme ingrédients complémentaires : croûtons de pain blanc, maïs en conserve, œufs, noix, parfois pignons de pin, riz, poivrons doux, pommes de terre bouillies, oignons, ail, herbes, épices.

Par conséquent, vous pouvez créer vous-même une recette de salade au poulet et à l'ananas sur la base de la liste de base des produits mentionnés ci-dessus. Cependant, s'il s'agit de votre première salade de ce type, utilisez pour la première fois l'indice de notre site Web : une recette de salade au poulet et à l'ananas avec une photo vous aidera à faire face à la tâche. Des recommandations étape par étape peuvent être un indice particulièrement utile pour vous : une salade au poulet et à l'ananas, une recette étape par étape avec une photo que vous avez choisie vous-même, se révélera bien meilleure et, surtout, plus vite, avec moins de pertes.

En attendant, écoutons des professionnels expérimentés qui conseillent :

Pour la salade, il est important de bien faire bouillir le poulet pour qu'il soit juteux. Pour ce faire, placez le blanc de poulet dans de l'eau bouillante salée et laissez cuire environ 25 minutes à feu moyen. La viande de poulet trop cuite ne convient pas à la salade ;

Pour rendre votre salade un peu plus nutritive, vous pouvez utiliser la viande des cuisses ou des cuisses au lieu de la poitrine comme viande ;

De plus, une version plus calorique, plus brillante et plus riche de la salade peut être obtenue à partir de poulet fumé ou même frit ;

Pour une utilisation dans les salades, il est plus pratique de prendre des ananas déjà hachés, en conserve dans des bocaux. Les morceaux doivent être soigneusement séparés du sirop et essorés un peu du liquide restant ;

Pour plus de satiété, ajoutez du riz bouilli ou des pommes de terre à la salade ;

Comme pour toute autre salade, il est conseillé de couper tous les ingrédients en morceaux de même forme ;

La salade de poulet et d'ananas n'a pas besoin d'être assaisonnée de sel, de poivre ou d'autres épices fortes, car... la mayonnaise et le fromage qu'il contient le rendront très savoureux.

L'association de la viande de poulet et de l'ananas juteux est un véritable trésor pour un gourmet ! En combinaison avec d'autres ingrédients, chaque nouvelle version sera peinte avec de nouvelles couleurs.

Et c’est pourquoi les salades de cette combinaison sont toujours les bienvenues sur n’importe quelle table de fête. De plus, ils sont préparés à la fois avec des fruits frais et des fruits en conserve. Cela s'avère délicieux dans les deux cas. Et parfois, les convives à table ne font même pas attention à savoir si c’est frais ou en pot.

Il est préférable de prendre de la viande de poulet sans peau, c'est-à-dire de la poitrine. Puisque de nombreuses salades sont généralement assaisonnées de mayonnaise, il n’est absolument pas nécessaire d’augmenter la teneur en matières grasses du plat. La poitrine peut être précuite, ce qui est la préparation la plus courante. Vous pouvez également le faire cuire au four sur le grill. Et nous présenterons une telle recette aujourd'hui.

Vous pouvez également prendre de la viande fumée, qui ajoutera sans aucun doute un nouveau goût et remplira le plat d'un nouveau contenu.

Eh bien, lorsque les principaux composants ont été sélectionnés, vous pouvez passer à l'examen des options pour préparer de délicieuses salades pour votre table !

Nous aurons besoin:

• ananas en conserve 0 1 boîte
• poitrine de poulet bouillie – 300 g
• fromage – 200 gr
• champignons frais – 300 gr
• oignon – 1 pc.
• mayonnaise - au goût
• oignons verts - pour la garniture
• sel, poivre noir moulu - au goût

Préparation:

1. Placez le filet de poulet dans une casserole d'eau froide et placez-le sur le feu. Laissez bouillir en écumant constamment la mousse. Après ébullition, réduisez le feu et ajoutez du sel au goût. Cuire pendant 30 minutes jusqu'à ce que ce soit cuit. En fin de cuisson, vous pouvez ajouter un peu de poivre pour que la viande acquière un arôme et un goût supplémentaire.

Laissez la viande refroidir et coupez-la en petits cubes, ou démontez-la en petites fibres.

2. Lavez les champignons, séchez-les et coupez-les en cubes.

3. Coupez l'oignon épluché en demi-anneaux.

4. Versez un peu d'huile végétale dans une poêle chaude. Une fois chaud, ajoutez l'oignon. Dès que le contenu de la poêle acquiert une teinte dorée, ajoutez les champignons. Laisser mijoter 20 minutes. Retirez ensuite du feu et transférez dans un récipient séparé pour que la masse refroidisse plus rapidement (elle doit entrer dans la salade froide).

5. Ouvrez le pot d'ananas et égouttez le jus. Ne le versez pas ! C'est très savoureux!

Coupez les cercles en 4 parties, puis chacun d'eux en plusieurs autres parties.

6. Mélangez tous les ingrédients préparés dans un bol.

7. Frottez le fromage sur une râpe grossière et ajoutez-le au reste des produits. Salez au goût et ajoutez la mayonnaise.

8. Mélangez soigneusement le contenu. Placez les feuilles de laitue au fond d'un plat plat et placez la masse obtenue dessus. Garnir d'oignons verts hachés. Vous pouvez également saupoudrer légèrement de noix.

Bon appétit.

Délicieuse salade feuilletée avec poitrine de poulet, ananas et pruneaux

Nous aurons besoin:

• poitrine de poulet – 0,5 pièce
• pruneaux – 100 g
• fromage à pâte dure – 200 gr
• œuf – 2 pièces
• noix – 50 g
• mayonnaise - au goût
• sel, poivre - au goût

Étapes de cuisson :

1. Faire bouillir la viande de poulet dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elle soit cuite et refroidie. Coupez-le ensuite en cubes de taille moyenne.

2. Rincez les pruneaux et égouttez-les ou séchez-les avec du papier absorbant. Coupez-le en petits cubes et placez-le dans la première couche au fond d'un plat plat.

3. Placez la couche suivante de viande de poulet hachée. Lubrifiez avec de la mayonnaise et appuyez légèrement avec une cuillère à soupe. Si vous aimez les plats plus épicés, vous pouvez légèrement poivrer cette couche.

Variez vous-même la quantité de mayonnaise. Certaines personnes aiment en ajouter juste une petite quantité, tandis que d'autres pensent que cela rend le plat un peu sec. Par conséquent, ajoutez-le selon votre goût. Mais toujours pas en quantité telle que le contenu « flotte » après un certain temps de repos. Tout devrait être avec modération.

4. Égouttez le jus du pot d'ananas et laissez le liquide s'écouler du fruit lui-même. Coupez-les en petits morceaux et disposez-les en une deuxième couche.

Si vous souhaitez préparer un plat avec des fruits frais, cela ne fera qu'y ajouter un exotisme supplémentaire.

5. Faites bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils soient durs, laissez-les refroidir, pelez-les et hachez-les finement avec un couteau. Placez les tranches dans la couche suivante. Badigeonner cette couche de sauce.

6. Râpez le fromage sur une râpe grossière. Si possible, utilisez des variétés de blé dur. Il a meilleur goût et sera mieux ressenti et perçu dans le plat fini.

7. Hachez les noix avec un couteau et saupoudrez-les. Aujourd’hui, nous utilisons des noix, mais vous pouvez utiliser des noix de cajou ou des amandes. Et pour une recette de fêtes, vous pouvez aussi acheter quelques pistaches. Vous pouvez avoir confiance à 100 % dans chacune des options. Ce sera très savoureux !

8. Décorez le plat à votre guise, par exemple avec des feuilles d'herbes fraîches.

9. Placez l'assiette avec le contenu au réfrigérateur et laissez-la refroidir pendant au moins deux heures. De cette façon, tous les jus et saveurs des ingrédients fusionneront en une seule union, et l'effet du service sera incroyable !

Servir dans la même assiette. Disposer, trancher comme un gâteau en gardant toutes les couches intactes. Une recette très simple et savoureuse qui se déguste toujours sans laisser de trace.

Recette de salade avec ananas en conserve, fromage et œuf

Nous aurons besoin:

• filet de poitrine de poulet – 1 pièce
• œuf – 3 pièces
• fromage à pâte dure – 150 gr
• ananas en conserve – 1 boîte
• noix – 50 gr
• ail – 1 gousse
• mayonnaise - au goût
• sel, poivre - au goût
• verts - pour la décoration

Les ananas peuvent être utilisés en conserve ou frais.

Préparation:

1. Faire bouillir le filet dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit tendre. Refroidissez ensuite à une température à laquelle vous pouvez le couper. Coupez le filet en cubes et placez-le dans des moules ronds comme première couche.

Graisser avec un peu de mayonnaise. En général, ils devront lubrifier presque toutes les couches. Par conséquent, je ne répéterai pas cela sur chacun des points.

2. Égoutter le jus du pot et laisser sécher légèrement les ananas. Coupez-les en cubes ou en morceaux pas très gros. Disposez la deuxième couche.

3. Divisez les œufs en blancs et jaunes et râpez-les séparément sur une râpe fine. Cela rendra la salade plus tendre et savoureuse. Les blancs râpés sont envoyés dans le lot suivant.

4. Et ensuite, nous avons le fromage. Il est préférable de l'avoir dans des variétés dures. Le parmesan est super. Mais si vous ne trouvez pas cela, vous pouvez vous contenter des variétés les plus familières à nos tables. Il faut également le râper sur une râpe fine. Saupoudrez ensuite la couche supérieure obtenue avec un bonnet généreux.

5. Il nous reste aussi quelques jaunes. C'était leur tour. Saupoudrez-les en une couche uniforme, que nous ne lubrifierons pas avec de la mayonnaise. Voyez à quel point cela s'avère beau.

6. Hachez les noix au couteau et saupoudrez-les sur la salade en fin de cuisson.

Retirez délicatement la plaque de cuisson et placez la salade au réfrigérateur pendant quelques heures. Ou vous pouvez l'envoyer sous la forme, mais il sera alors plus difficile de l'obtenir. De plus, si tout le monde a de telles formes culinaires, alors, en règle générale, pas plus de deux. Par conséquent, vous pouvez vider la salade et commencer à en préparer une nouvelle. Et quand il refroidit un peu et « prend », il peut être servi aux invités.

C'est la beauté que nous avons pour vous. Agréable à regarder ! Et c’est délicieux – les mots ne peuvent pas le décrire. Et comme vous pouvez le constater, ce n’est pas difficile du tout !

Salade tendre au poulet et ananas en tartelettes

Cette option peut « faire d’une pierre deux coups » à tout événement. Premièrement, il peut être servi en salade. Deuxièmement, il sert également de collation.

Pour préparer cette beauté nous aurons besoin de :

• poitrine de poulet – 1 morceau
• boîte d'ananas
• fromage – 100 gr
• noix – 100 gr
• œuf à la coque – 2 pièces
• mayonnaise - au goût
• sel, poivre - au goût

Préparation:

1. Faire bouillir le poulet dans de l'eau salée, laisser refroidir et hacher finement.

Il est important ici que tous les composants du plat soient hachés très finement. Sinon, ils seront à l'étroit dans une petite tartelette et l'effet ne sera pas si enchanteur.

2. Retirez les ananas du pot et coupez-les en petits cubes. Essayez de laisser s'écouler un peu l'excès de liquide.

3. Râpez le fromage. Hachez finement les œufs durs au préalable, vous pouvez utiliser pour cela un coupe-œufs. Hachez finement les noix avec un couteau.

4. Mélangez tous les produits dans un bol profond. Assaisonnez-les avec un peu de mayonnaise. Et remplissez les tartelettes préparées. Vous pouvez décorer le dessus à votre guise. Le plus simple, mais non moins impressionnant, consiste à décorer avec un brin de verdure.

Cette méthode de service est non seulement l'une des plus originales, mais aussi non moins satisfaisante. Après tout, le panier de farine est très nutritif et sain en combinaison avec de la viande et d'autres ingrédients.

Des miettes saupoudrées dessus rendront votre plat préféré encore plus beau et satisfaisant.

De plus, tout le monde est heureux de simplement le prendre dans un plat commun et de le manger avec plaisir !

Recette vidéo de la salade « Vénus » aux crevettes bouillies

DANS Dernièrement Cette salade bat des records de popularité. Il ne peut en être autrement. Il combine de manière étonnante la tendre viande de poulet, les crevettes aromatiques au goût inoubliable et la pulpe d'un fruit exotique. Et préparer un tel plat n'est pas du tout difficile.

Et voici une vidéo de ce plat froid incroyablement délicieux.

C'est facile et simple à préparer. Et le goût est incroyable ! Si vous ne me croyez pas, essayez-le !

La recette la plus simple de salade aux champignons et au maïs

Vous pouvez hacher cette salade délicieuse et insolite en toute hâte. Ceci est particulièrement utile lorsque l’on dispose de très peu de temps pour la magie de la cuisine.

Pour cuisiner, vous pouvez utiliser n'importe quel champignon en conserve.

Nous aurons besoin:

• poitrine de filet – 1 pièce
• champignons marinés – 1 pot
• ananas dans leur jus – 1 boîte
• maïs en conserve - 5 c. cuillères
• œuf à la coque – 1 pc.
• crème sure – 100 gr

Préparation:

1. Placez la poitrine dans une casserole avec de l'eau froide. Portez-le à ébullition et faites cuire la viande jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Cela prendra environ 30 minutes. N'oubliez pas de retirer toute mousse pendant le processus.

2. Retirez ensuite la pulpe de la poêle et laissez-la refroidir. Couper en cubes ou en petites lanières.

3. Coupez les champignons en quartiers. S'ils sont petits, il suffit de les couper en deux moitiés. Cette salade est généralement préparée avec des champignons. Mais je n’en ai trouvé aucun aujourd’hui. Mais il y en a quelques-uns des nôtres, mis en veilleuse cet été.

3. Transformez les cercles de fruits en petits cubes. Placez-les dans une passoire et laissez égoutter l'excès de liquide.

4. Mélangez tous les produits ci-dessus dans un bol, ajoutez le maïs. Il n’est pas nécessaire d’ajouter du sel, puisque tous les ingrédients en contiennent déjà.

5. Coupez l'œuf en cubes ou utilisez un coupe-œuf pour le hacher.

6. Mélangez tous les ingrédients et assaisonnez-les avec de la crème sure. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la mayonnaise au contenu. Cela rendra le plat plus satisfaisant.

7. Le plat fini peut simplement être placé dans un saladier. Ou utilisez une plaque de cuisson.

L'assiette peut être décorée d'oignons verts hachés et de graines de grenade.

Et si vous le souhaitez, vous pouvez mettre le contenu dans des tartelettes.

De cette manière simple, vous pouvez prendre une collation rapide et savoureuse.

Salade "Le caprice de Dame" au magret fumé

Quiconque a déjà essayé une salade aussi délicieuse essaiera de la préparer de plus en plus souvent. C'est très savoureux et très tendre. Et c'est si simple à préparer que vous serez surpris en lisant la recette.

Nous utiliserons des ananas en conserve aujourd'hui. Mais si vous mangez des fruits frais, ils seront encore plus savoureux.

Nous aurons besoin:

• poitrine de poulet fumée – 400 gr
• ananas en conserve – 1 boîte (500 g)
• olives dénoyautées – 1 boîte (400 g)
• fromage à pâte dure – 200 gr
• œufs durs – 5 pièces
• légumes verts - pour la garniture
• mayonnaise - au goût

Préparation:

Pour préparer ce plat, vous pouvez utiliser du magret bouilli ou mi-fumé. De plus, dans la deuxième version, la salade acquiert de nouvelles notes gustatives. Non seulement l’odeur change, mais aussi le goût. Et tout le secret est que le produit fumé est plus juteux et un peu plus salé qu'un produit simplement bouilli.

1. Coupez la poitrine en cubes d'environ 1 cm, puis coupez tous les ingrédients en cubes de même taille.

2. Coupez le fromage de la même manière. Si vous parvenez à acheter une variété dure, ce sera tout simplement génial. Sinon, vous pouvez couper du fromage russe ordinaire. Mais il est souhaitable qu'il soit de bonne qualité.

3. Les ananas peuvent être utilisés frais ou en conserve. S'ils sont dans un liquide, il faut alors les égoutter. Vous pouvez utiliser un tamis pour cela. Coupez-les ensuite en petits morceaux. Laissez quelques cercles entiers pour la décoration.

4. Égouttez également le liquide des olives et coupez-les en 4 parties. Si vous le souhaitez, vous pouvez les remplacer par des olives. Laissez-en quelques-uns pour la décoration.

5. Faites bouillir les œufs pendant 8 minutes maximum et coupez-les en cubes de taille appropriée.

Réservez deux jaunes et râpez-les sur une râpe fine. Nous en aurons besoin pour la décoration.

Si vous souhaitez que les blancs restent jaune vif, faites cuire les œufs pendant 10 minutes maximum. 8 minutes, c'est mieux, surtout si elles ne sont pas très longues.

6. Mettez tous les ingrédients dans un bol et mélangez.

Il n’est pas nécessaire d’ajouter du sel, car beaucoup d’entre eux le sont déjà suffisamment. Assaisonner avec de la mayonnaise pas très grandes quantités. Si vous en ajoutez beaucoup, le plat ne gardera pas la forme souhaitée et s'étalera sur le plat.

7. Placez le mélange fini dans un saladier en forme de monticule. Le fond peut d’abord être tapissé de feuilles de laitue. Saupoudrer dessus les jaunes d'œufs râpés. Décorez à votre guise.

Vous pouvez également placer le mélange dans un petit cercle de cuisson. Dans ce cas, votre plat préféré peut être servi en portions.

Ou décorez avec des raisins. S'il n'y a pas de pépins, vous pouvez tous les éteindre. S'il y a des graines à l'intérieur, dans ce cas, le fruit doit être coupé en deux et les graines retirées. Et décorez le plat avec des moitiés.

C'est ainsi que vous pourrez préparer facilement et simplement une délicieuse salade qui ne laissera personne indifférent. Les convives sont tout simplement ravis de ce plat. Et son avantage, c'est qu'il ne reste jamais dans les assiettes.

Aujourd'hui, nous avons principalement préparé des salades à partir d'ananas en conserve. Mais il faut savoir que toutes ces mêmes recettes peuvent être préparées avec des fruits frais. Mais pour que le plat soit savoureux dans ce cas, il est important que le fruit soit savoureux en lui-même.

Il doit être assez juteux et sucré. Et pour en avoir un, vous devez le choisir selon les critères suivants :

1. Odeur. Un arôme sucré spécial indique la maturité du fruit. Si ce facteur est absent, il n’est pas mûr ! De plus, si votre odorat détecte un mélange de vinaigre ou d'alcool, n'achetez pas ce produit, il regorge de produits chimiques !
2. Apparence. La croûte ne doit pas être molle ou flasque. La tige est élastique et la couleur est plus proche du jaune. Cependant, un sommet vert n’indique pas toujours une immaturité. Dans ce cas, déterminez le degré de maturité par la croûte.
3. Si les conditions ci-dessus ont satisfait au « casting », alors nous passons à autre chose. Pressez légèrement le produit dans votre main. Il devrait pousser légèrement, mais reprendre immédiatement sa forme.
4. Poids. Un ananas juteux devrait peser plus que prévu à première vue. C'est-à-dire qu'un petit fruit, d'apparence légère, doit être assez lourd.

Si vous n'avez pas pu acheter un tel fruit, il vaut mieux privilégier celui en pot. Il a toujours un goût prévisible et, par conséquent, le résultat.

Et en conclusion, je voudrais dire que cette sélection de salades est unique en son genre. Ils peuvent non seulement nourrir votre famille au dîner, mais également la servir lors du festin le plus luxueux. Les gourmets expérimentés savent que les combinaisons de tels composants sont depuis longtemps réputées pour leur effet étonnant !

Pour que vos proches ne s’ennuient pas lors de la fête, surprenez-les à chaque fois !

Bon appétit!

Le filet de poulet est un produit universel à partir duquel un nombre inimaginable de plats sont préparés. Parmi eux se trouve une salade au poulet et à l'ananas, dont je vais décrire 4 recettes. Les jeunes filles aiment beaucoup cette collation légère, car elle est incroyablement savoureuse et décore parfaitement la table.

Recette classique

La recette classique implique l'utilisation de poulet, de fromage à pâte dure, d'ananas en conserve et de mayonnaise. À propos, la salade s'avère beaucoup plus savoureuse avec de la mayonnaise maison. Si vous le souhaitez, incluez des croûtons, du maïs en conserve, des pommes de terre, des champignons, des œufs, diverses herbes et épices dans le plat.

Croyez-moi, même les gourmets qui essaient de ne pas combiner produits carnés avec des fruits apprécieront le goût d'une salade classique au poulet et à l'ananas.

Ingrédients:

• Fromage à pâte dure - 100 g.
• Filet de poulet - 300 g.
• Oeufs - 3 pcs.
• Mayonnaise.
• Verdure.

Préparation:

1. Faire bouillir le poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre en ajoutant une cuillerée de sel. Vous pouvez ajouter quelques épices dans la poêle. Le résultat sera un merveilleux bouillon qui pourra être utilisé pour préparer d'autres délices.
2. Je fais bouillir les œufs dans un bol séparé. Pendant que le poulet cuit, je passe le fromage à pâte dure dans une râpe grossière, j'épluche les œufs durs et je les coupe en petits cubes. Je hache la viande finie de la même manière.
3. Je mélange les produits préparés et assaisonne la salade avec de la mayonnaise. Je le sers à table dans un grand saladier ou dans des assiettes portionnées, après l'avoir garni d'herbes hachées et de fromage râpé.

Recette vidéo

Il ne me faut pas plus d’une demi-heure pour me préparer. La salade se marie bien avec divers plats et son goût peut rivaliser même avec le célèbre César.

Salade de poulet, ananas et champignons

À l'approche des vacances, chaque femme au foyer commence à chercher des recettes de délicieuses salades. En général, une salade au poulet, aux ananas et aux champignons est un réservoir de micro-éléments utiles. L'ananas est riche en fibres alimentaires et en vitamines qui améliorent le fonctionnement du système digestif. Le chou chinois contient des acides importants.

Ingrédients:

• Filet de poulet - 300 g.
• Champignons - 300 g.
• Oeufs - 2 pcs.
• Chou de Pékin - 200 g.
• Oignon - 1 tête.
• Grenade - 1 pièce
• Mayonnaise, huile végétale, laurier, poivre et sel.

Préparation:

1. J'épluche et hache l'oignon. Je rince abondamment les champignons à l'eau et les coupe en fines tranches. Dans une petite poêle, faites chauffer l'huile, faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré, ajoutez les champignons, remuez et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres. A la fin j'ajoute du sel et du poivre.
2. Faire bouillir le poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre dans de l'eau salée. J'ajoute quelques feuilles de laurier et quelques grains de poivre au bouillon. Une fois la viande refroidie, coupez-la en petits cubes.
3. Je coupe les ananas en conserve en petits morceaux et passe les œufs précuits dans une râpe. Je recommande de couper le chou chinois en morceaux modérés.
4. Je commence à former la salade. Je place la viande sur un plat et lui donne une forme carrée, ovale ou ronde. Je graisse la couche de viande avec de la mayonnaise et étale des ananas hachés.
5. Je fais la couche suivante de chou, puis j'utilise des champignons frits avec des oignons. Ensuite, je prépare une couche d'œufs râpés, pré-mélangés avec une petite quantité de mayonnaise.
6. Enfin, je sépare la grenade en grains individuels et la place sur la salade formée sous forme de grille. Pour décorer le plat fini, je recommande d'utiliser des herbes fraîches ou des figurines de légumes bouillis.

Recette vidéo

À mon époque, j’ai essayé une grande variété de collations. Tous les plats similaires ne peuvent pas rivaliser sur un pied d'égalité avec cette excellente salade. De plus, j'aimerais attirer votre attention sur le « Bracelet Grenade », une salade délicieuse et facile à préparer.

Salade de poulet, ananas et noix

Ma famille aime la salade au poulet, aux ananas et aux noix pour son goût délicat et son incroyable satiété. Et je l’ai adoré pour sa vitesse de cuisson élevée.

Il me faut une vingtaine de minutes pour préparer la salade, à condition que le poulet soit cuit à l'avance.

Ingrédients:

• Poitrine de poulet - 400 g.
• Ananas en conserve - 1 boîte.
• Noix - 70 g.
• Mayonnaise - 3 cuillères.

Préparation:

1. Faire bouillir le filet de poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit. Une fois la viande refroidie, coupez-la en petits cubes ou en fines lanières.
2. Je coupe les ananas en conserve en cubes. Au départ, j'achetais des ananas coupés en morceaux, mais la pratique a montré qu'il est beaucoup plus pratique de travailler avec des rondelles d'ananas.
3. Je n’utilise pas de couteau, de rouleau à pâtisserie ou tout autre ustensile de cuisine pour hacher les noix, car les miettes sont trop fines et n’ont pas l’air appétissantes. Je l'écrase avec mes mains.
4. Je combine le poulet avec des ananas et des noix, puis j'ajoute de la mayonnaise et je mélange. Je ne recommande pas d'utiliser beaucoup de sauce : grâce au jus d'ananas, la salade est déjà bien juteuse.

Pour réussir votre repas de famille, servez cette salade sur la table accompagnée d'une oie au four.

Recette de salade de poulet fumé et d'ananas

Le poulet fumé est un produit incroyablement savoureux. Que dire des salades qui en contiennent ? Ils ont un goût tout simplement divin. Un autre avantage du poulet fumé est qu’il se marie bien avec une variété d’aliments. Une preuve évidente en est la salade au poulet fumé et à l'ananas.

Ingrédients:

• Poulet fumé - 400 g.
• Ananas en conserve - 200 g.
• Poivron doux - 1 pc.
• Maïs en conserve - 150 g.
• Fromage à pâte dure - 150 g.
• Piment - 1 pc.
• Mayonnaise - 5 cuillères.

Préparation:

1. Je prépare le fromage. J'utilise des variétés fermes caractérisées par un goût neutre. Je coupe en rectangles ou en petits cubes. Pour éviter que le fromage ne colle au couteau, j'humidifie périodiquement la lame dans l'eau pendant le processus de tranchage. Cela ne fait pas de mal de conserver le fromage un peu au réfrigérateur avant de le trancher.
2. J'utilise de la poitrine ou du filet de poulet fumé. Je coupe la viande en petits morceaux ou la déchire en fines lanières avec mes mains.
3. Je coupe les ananas en cubes et les mélange avec le poulet, après avoir ajouté du piment haché.
4. J'ai coupé la tige du poivron, j'enlève les graines, je la lave et je la coupe en tranches modérées, puis je l'envoie à la viande et aux ananas.
5. Ajoutez le fromage râpé et le maïs en conserve dans un bol avec ces ingrédients et mélangez.
6. J'assaisonne la salade finie avec une mayonnaise légère sans goût particulier. En général, la mayonnaise du commerce ne devrait pas être visible dans une salade. Après avoir bien mélangé, je transfère la friandise dans un saladier et la sers garnie de persil.

J'ai une recette de salade de poulet fumé répertoriée dans la colonne « Salades du Nouvel An ». Ma famille ne peut pas imaginer une table du Nouvel An sans cette collation.

Il y a tellement de plats merveilleux qu'il est tout simplement impossible de tous les essayer. C'est pourquoi il faut expérimenter et préparer, par exemple, au moins un nouveau plat pour les vacances. Tout d'abord, vous dégusterez ainsi quelque chose de délicieux et d'inattendu pour vous-même et surprendrez vos invités. Et deuxièmement, vous trouverez peut-être votre plat préféré, que vous cuisinerez ensuite encore et encore.

Cela s'est produit dans notre famille lorsque, pour changer, j'ai préparé une salade avec du poulet et de l'ananas. Même si au départ cette combinaison ne me plaisait pas particulièrement. Mais désormais, cette entrée est souvent présente sur notre carte.

Essayez une ou plusieurs des recettes ci-dessous. De plus, toutes les options sont assez simples à réaliser, ce qui est idéal dans les moments où des invités arrivent à l'improviste ou où il reste très peu de temps pour cuisiner.

Préparez quelques entrées rapides supplémentaires, par exemple, comme celles pour la table des fêtes, et vous n'aurez plus à penser à quoi régaler votre famille et vos amis !

Salade de poulet à l'ananas et au fromage selon la recette classique

Cette salade est très simple à préparer. Et si vous faites bouillir le poulet et les œufs à l'avance, il ne reste plus qu'à tout hacher et mélanger. Assurez-vous donc de noter la recette dans votre cahier, cela vous aidera peut-être lors des prochaines vacances. Les œufs donnent au plat une texture délicate, le rendant encore plus satisfaisant et nutritif.

Nous aurons besoin:

• poitrine de poulet - la moitié;
• ananas en conserve - 250-300 g;
• œufs - 4 pièces;
• fromage - 100 g;
• sel au goût.

Préparation:

1. Faites bouillir la poitrine de poulet dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Nous faisons également bouillir des œufs durs en les plaçant d'abord dans de l'eau froide, puis en les mettant ensuite sur la cuisinière pour les cuire.

Une fois que tout est cuit, retirez la poitrine de l'eau et laissez-la refroidir. Refroidissez les œufs sous l'eau froide.

2. Ouvrez le pot d'ananas et égouttez-en le liquide. Couper en petits cubes.

Si vous avez des ananas en conserve en morceaux, décidez vous-même de les couper ou non.

3. En règle générale, tous les aliments contenus dans une salade doivent être coupés de la même taille. Par conséquent, nous coupons le fromage et les œufs pelés en mêmes cubes que les ananas.

4. Il est maintenant temps de déchiqueter le poulet. Placer tous les ingrédients dans un saladier, assaisonner de mayonnaise et de sel. Mélangez le tout. Goûtez et ajoutez du sel si nécessaire. Cette salade simple et à la texture très délicate plaira à tout le monde, même à ceux qui n'acceptent pas l'association viande et fruit !

Salade simple au poulet, ananas et noix

Salade incroyablement simple, mais en même temps très savoureuse, à base de filet de poulet et d'ananas, dont le goût est rehaussé et enrichi par l'ajout de noix. Eh bien, le yaourt blanc comme vinaigrette rend le plat léger et faible en calories. Bien entendu, vous pouvez la remplacer par de la crème sure ou de la mayonnaise si vous le souhaitez.

Nous aurons besoin:

• filet de poulet - 350 g;
• ananas - 170 g;
• noix - 60 g;
• parmesan - 40 g;
• yaourt pour vinaigrette;
• sel, poivre au goût.

Préparation:

1. Faites bouillir le filet de poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre, sans oublier d'ajouter du sel. Refroidissez ensuite et coupez en petits morceaux.

2. Mettez le poulet, les morceaux d'ananas, le parmesan râpé et les noix hachées dans un saladier. Sel et poivre.

3. Assaisonnez avec du yaourt et mélangez bien. Laisser poser 10 minutes pour que tous les ingrédients s'imprègnent des saveurs des uns et des autres.

Pour une belle portion, placez-la dans un cercle de cuisson en pressant légèrement avec une cuillère et parsemez de noix. Retirez l'anneau et la salade est prête à servir ! Vous pouvez le laisser dans le saladier, cela n'altère en rien le goût :)

Salade de poulet en couches avec ananas et champignons

Les salades étagées ont toujours l'air très festives sur la table. Et lorsqu’il s’agit d’une salade renversée en couches, il est immédiatement clair que le plat est préparé pour une raison, mais pour une sorte de célébration.

Le poulet se marie généralement parfaitement avec les champignons, mais l'ananas ajoute du jus et de la fraîcheur à votre apéritif. Tout est très harmonieux ici. Goût riche et lumineux et belle présentation - tout cela ne peut qu'étonner !

La poitrine de poulet et les champignons sont cuits avec du sel, alors utilisez votre propre goût pour décider si vous devez ou non ajouter du sel supplémentaire à chaque couche.

Nous aurons besoin:

• poitrine de poulet - 0,5 kg;
• ananas en conserve - 300 g;
• champignons frais - 350 g (peuvent être remplacés par des champignons en conserve - 230 g);
• fromage à pâte dure - 150 g;
• oignons - 1 pièce;
• noix - 70 g;
• sel au goût;
• Mayonnaise;
• huile végétale pour faire frire les champignons.

Préparation:

1. Faites cuire le blanc de poulet 15 minutes dans l'eau bouillante.

2. A ce moment, coupez les champignons frais en morceaux et faites-les revenir dans l'huile dans une poêle avec les oignons émincés à feu moyen. N'oubliez pas d'ajouter du sel.

3. Pendant que tout se prépare, ajoutez de l'eau aux ananas et coupez-les en morceaux moyens. Nous épluchons les noix et les coupons avec un couteau, ou elles peuvent être hachées avec un mixeur, mais pas trop finement.

Si vous achetez des noix déjà décortiquées, percez-les dans une poêle ou au micro-ondes.

4. Coupez également le poulet refroidi en morceaux de taille moyenne.

5. Couvrir un plat allant au four ou un saladier de film alimentaire. Ceci est fait pour que notre salade puisse être facilement retournée sur un plat de service. Ce sera donc très beau et impressionnant.

Placez les champignons refroidis au fond, compactez-les avec une cuillère et graissez-les avec une couche de mayonnaise.

Placez la couche suivante de fromage râpé sur une râpe grossière. Nous le nivelons également et le pressons, en le lubrifiant avec de la mayonnaise.

Viennent ensuite les noix. Nous les graissons également avec de la sauce, mais juste un peu. Disposez les ananas dessus en les pressant légèrement pour en extraire le jus.

Nous finissons d'assembler la salade avec la poitrine de poulet, généreusement enrobée de mayonnaise.

6. Couvrez maintenant le saladier avec un plat plat et retournez notre salade dessus. Retirez le film alimentaire.

Décorez selon vos envies et mettez le plat au réfrigérateur pendant 2 heures afin que toutes les couches soient bien imbibées. Très beau, mais surtout délicieux !

Recette de poulet à l'ananas en conserve en tartelettes

Toujours pertinent en toute occasion et comme collation quotidienne. Ces paniers de sablés ou de gaufres peuvent être achetés dans n'importe quel magasin et vous pouvez les remplir de n'importe quelle salade. Ainsi, un plat absolument ordinaire et connu prend une apparence et une présentation inhabituelles. Aujourd'hui, je propose de les remplir de poulet et d'ananas. Une petite quantité d’ail ne sera que bénéfique.

Nous aurons besoin:

• filet de poulet bouilli - 200 g;
• ananas en conserve - 200 g;
• fromage à pâte dure - 70 g;
• ail - 1-2 gousses;
• œufs durs - 2 pièces;
• noix pelées - 30 g;
• sel poivre;
• Mayonnaise;
• tartelettes.

Préparation:

1. Coupez le tout dans le même cube : poulet, œufs, ananas. Nous râpons le fromage sur une râpe grossière, hachons les noix avec un couteau et passons l'ail dans un presse-ail.

2. Mélangez tous les ingrédients, assaisonnez-les de mayonnaise et de sel au goût.

3. Nous remplissons nos tartelettes avec la salade préparée et décorons le dessus avec des herbes et des noix. Tout est aussi simple et rapide que possible !

Nous préparons une délicieuse salade avec du poulet, des ananas et du céleri sans couches

Un apéritif au goût très riche qui combine des nuances complètement différentes. Il y a de l'ananas aigre-doux, de la vinaigrette aigre-douce et du concombre aigre-doux. À première vue, il peut sembler que tous ces produits ne peuvent pas être combinés entre eux, et c’est toujours aussi savoureux. Mais il suffit d'essayer...

Nous aurons besoin:

• filet de poulet bouilli - 200 g;
• ananas en conserve - quelques rondelles;
• feuilles de laitue;
• céleri - la moitié d'une branche;
• concombre mariné - 1 pièce;
• sel.

Pour faire le plein :

• crème sure - 1 cuillère à soupe;
• moutarde - 1/3 cuillère à café;
• sauce soja - 0,5 cuillère à café;
• miel - 1 cuillère à café;
• ail sec - une pincée.

Préparation:

1. Lavez la laitue et le céleri et séchez-les.

Coupez le céleri, l'ananas et le concombre mariné en cubes de même taille. Mettez le tout dans un saladier.

2. Séparez le filet de poulet bouilli en fibres. Nous déchirons les feuilles de laitue avec nos mains. Ajoutez au reste des ingrédients et mélangez le tout.

3. Pour la vinaigrette, mélangez la crème sure, la moutarde, la sauce soja, le miel et l'ail séché. Versez la sauce obtenue dans le reste des ingrédients et mélangez le tout avec une cuillère. Cette salade rapide à la fois simple et insolite vous surprendra agréablement par son goût.

Salade diététique de poulet à l'ananas frais et au curry

Cette salade est très facile à préparer et riche en calories. Une bonne nutrition ne doit pas être insipide, donc si vous suivez un régime ou si vous comptez les calories, préparez-vous ce plat pendant des vacances ou un jour ordinaire. Et je suis sûr que vous l'aimerez vraiment !

Nous aurons besoin:

• poitrine de poulet - 1-2 pièces;
• ananas frais - 1 pièce;
• laitue iceberg - 1 petite tête ;
• sel, poivre au goût;
• curry - 2 pincées;
• yaourt - 150 ml;
• jus de citron - 1-2 cuillères à café.

Préparation:

1. Faites bouillir la poitrine de poulet dans de l'eau salée, puis laissez-la refroidir et coupez-la en morceaux moyens. Coupez la laitue iceberg en lanières.

2. Coupez l'ananas en deux dans le sens de la longueur et extrayez la pulpe de chaque partie qui doit être coupée en cubes. Nous survivons pas mal du jus. Nous aurons encore besoin du jus.

3. Mettez le tout dans un saladier.

4. Pour la vinaigrette, mélangez le reste du jus d'ananas et du yaourt en ajoutant du sel, du poivre, du curry et du jus de citron. Fouettez bien le tout et versez-le dans notre salade. Remuer et laisser reposer 10 minutes.

Pour un service festif, vous pouvez disposer l'apéritif en tranches d'ananas. Cela aura l'air très beau et inhabituel.

Vidéo sur la façon de préparer une salade d'ananas de poitrine avec des champignons et des pommes de terre en couches

Regardez quelle belle salade vous pouvez préparer à partir d'ingrédients couramment disponibles. Avec juste un petit effort et en ajoutant un peu de créativité dans le processus, vous pouvez obtenir ce résultat impressionnant. Grâce aux pommes de terre, le plat devient encore plus nutritif. Je suis sûr que vos invités seront rassasiés et satisfaits !

Recette classique de salade d'ananas au poulet fumé

Cette salade cuit beaucoup plus vite que les autres car elle est à base de poitrine de poulet fumée. On gagne donc un temps considérable, car il n’est pas nécessaire de le cuire. Il ne reste plus qu'à émietter le tout dans un bol et assaisonner de mayonnaise.

La saveur fumée se marie très bien avec l'ananas aigre-doux. Ne soustrayez pas, n'ajoutez pas, tout est très équilibré !

Nous aurons besoin:

• poitrine de poulet fumée - 1 pièce;
• ananas en conserve - 1 boîte;
• poivron - 1 pièce;
• fromage à pâte dure - 100 g;
• sel au goût;
• Mayonnaise.

Préparation:

1. Coupez la poitrine de poulet fumée, le fromage et les ananas en petits cubes. Lavez le poivron, retirez les graines et les tiges et coupez-le également en morceaux. Mettez le tout dans un saladier.

J'avais juste assez de sel puisque la poitrine fumée elle-même est salée.

La salade la plus simple, qui ne prendra pas plus de cinq minutes à préparer. Quoi de plus beau ?

Délicieuse salade avec des couches d'ananas et de maïs

Les salades feuilletées sont toujours particulièrement appréciées des chefs. Attrapez une autre recette pour votre tirelire. Une combinaison très savoureuse. Et encore une fois, si vous faites bouillir le poulet et les œufs à l'avance, vous pourrez assembler le plat comme un éclair. J'adore ces options d'apéritif rapides car je passe généralement beaucoup de temps sur le plat principal.

Nous aurons besoin:

• filet de poulet - 0,5 kg;
• œufs - 3-4 pièces;
• ananas en conserve - 1 boîte;
• maïs en conserve - 1 boîte;
• fromage à pâte dure - 100 g;
• Mayonnaise.

Préparation:

1. Faites bouillir le filet de poulet dans de l'eau salée pendant 15 minutes afin qu'il soit cuit mais pas trop cuit. Refroidir et couper en morceaux. Placer au fond du plat et graisser avec de la mayonnaise.

Pour les salades étagées, il est souhaitable que le plat soit plat.

2. Placez le maïs dans la couche suivante, après en avoir égoutté le liquide. Nous appliquons également une fine couche de mayonnaise.

3. Viennent ensuite les ananas broyés, dont il faut également égoutter l'eau dans laquelle ils ont été mis en conserve. Lubrifier avec de la sauce.

4. Épluchez les œufs durs et râpez-les sur une râpe grossière. Enrober à nouveau de mayonnaise. Cette couche peut être salée à volonté.

5. Terminez le montage de la salade avec le fromage râpé sur une râpe grossière. Laissez infuser quelques heures au froid et vous pourrez le servir en toute sécurité !

J'ai essayé de rassembler pour vous ces recettes simples et simples de salades de poulet et d'ananas dans un seul article. J'espère vraiment que vous les trouverez utiles et que vous les apprécierez. Et vous découvrirez une combinaison de produits si brillante et piquante, qui, d'ailleurs, est très appréciée par beaucoup. Partagez une note sur les réseaux sociaux et ajoutez-la à vos favoris pour ne pas la perdre.

Bon appétit! Et à bientôt !