D'abord

Salade instantanée aux croûtons. Royal avec des bâtonnets de crabe. La salade doit être préparée dans cet ordre

Salade instantanée aux croûtons.  Royal avec des bâtonnets de crabe.  La salade doit être préparée dans cet ordre

Une délicieuse salade avec des croûtons est un excellent ajout à la table des fêtes. La base de ces entrées peut être préparée à l'avance, mais les croûtons peuvent être versés juste avant de servir aux convives. Vous trouverez ci-dessous les meilleures recettes de salades aux croûtons blancs et noirs.

Comment préparer des croûtons pour une salade à base de pain noir et blanc ?

Il existe plusieurs façons de préparer des croûtons pour les collations évoquées. Il est plus pratique de le faire au four ou dans une poêle à frire ordinaire. Le pain noir ou blanc sélectionné est coupé même en petits cubes. Ensuite, il est versé dans une grande casserole, versé avec de l'huile d'olive ou de tournesol, saupoudré d'une petite quantité de sel, d'ail sec et de toute autre épice au goût. Bien agiter le récipient pour enrober le pain d'assaisonnements et de graisse.

Ensuite, les cubes préparés sont séchés soit dans une grande poêle à frire sèche, soit sur une plaque à pâtisserie au four en remuant fréquemment. Dès que le pain est recouvert d'une croûte légèrement dorée, vous pouvez le verser dans un saladier et le laisser refroidir.

César classique au poulet et croûtons

Ingrédients : un demi-kilo de filet de poulet, 40 g de parmesan, une poignée de croûtons blancs maison, un jaune d'œuf de poule, un bouquet de feuilles de laitue fraîche, 1 à 3 dents. ail, 6 à 8 c. l. huile d'olive, un demi citron, 8 à 9 pcs. cerise, 2 c. l. moutarde douce, sel, poivre.

  1. Le filet est coupé en petits morceaux, saupoudré de sel et de poivre et laissé quelques minutes. Ensuite, la viande est frite jusqu'à ce qu'elle soit dorée dans quelques cuillères à soupe d'huile chauffée avec des gousses d'ail entières (2 pcs.). L'ail lui-même est jeté.
  2. Le fromage est coupé en petites tranches fines et la cerise en deux.
  3. L'œuf est placé dans l'eau bouillante pendant une minute. Ensuite, seul son jaune sera utilisé. Ce dernier est broyé avec le reste d'huile, le jus de citron, le sel, la moutarde et le poivre.
  4. Pour assembler le César, la première étape consiste à déchirer grossièrement les feuilles de laitue lavées et séchées. Ils sont immédiatement disposés dans un large bol.
  5. Des morceaux de viande, des moitiés de cerises et du fromage sont répartis dessus.
  6. L'apéritif est généreusement garni de vinaigrette.

Au moment de servir, la salade est parsemée de croûtons blancs. Il n'est pas nécessaire de le remuer.

recette de salade de haricots

Ingrédients : une boîte de haricots rouges (en conserve), un bol de crackers de seigle noir, 3 petits oignons, 3 à 4 carottes, un demi-kilo de saucisse fumée, 80 g de fromage, mayonnaise, sel.

  1. Les carottes sont coupées en fines lanières, après quoi elles sont frites dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  2. Les oignons sont préparés de la même manière (mais sous forme de petits cubes).
  3. Les légumes finis sont placés dans une passoire pour égoutter l'excès d'huile, puis transférés dans un saladier.
  4. Les haricots sont égouttés et versés dans le reste des ingrédients.
  5. Il ne reste plus qu'à ajouter dans le bol du fromage râpé, des barres de saucisses fumées et des croûtons noirs.

Habillez la salade de haricots rouges et de croûtons d'une portion salée de mayonnaise.

Avec du saucisson fumé

Ingrédients : 160 g de saucisses, 70 g de croûtons noirs à l'ail, gros concombre frais, 4 à 5 c. l. pois verts (en conserve), sel de table, mayonnaise.

  1. La saucisse est pelée de la fine enveloppe extérieure et coupée en cubes miniatures.
  2. Ajoutez des croûtons à l'ail noir au produit carné. Vous pouvez acheter du seigle prêt à l'emploi ou choisir des ingrédients faits maison.
  3. Le concombre est lavé, après quoi il est d'abord coupé en 4 parties dans le sens de la longueur puis dans le sens de la largeur.
  4. Avec les petits pois sans saumure, le concombre est versé dans les autres ingrédients.

La salade finie avec croûtons et saucisses fumées est assaisonnée de mayonnaise salée ou d'une autre sauce appropriée.

Cuisiner avec du chou chinois et du maïs

Ingrédients : 320 g de chou chinois, 70 g de croûtons noirs, 120 g de saucisson fumé, 80 g de maïs sucré en conserve, mayonnaise, sel de table.

  1. Pékin est rincé à l'eau froide, secoué l'excès de liquide et coupé en petits morceaux. Elle est la première à verser dans le saladier.
  2. Des grains de maïs sont ajoutés au chou sans saumure.
  3. Des cubes de saucisses fumées et des crackers prêts à l'emploi y sont également déplacés.
  4. Les ingrédients sont versés avec de la mayonnaise salée et mélangés.

La salade finie avec du chou chinois et des croûtons est immédiatement servie aux convives avant que le pain ne soit mouillé.

Salade Carmen simple au jambon

Ingrédients : 220 filets de poulet, 130 g de jambon de poulet, quelques feuilles de laitue verte, 2 tomates, 60 g de croûtons blancs, une gousse d'ail, 1 petit. cuillère d'adjika, 80 g de mayonnaise, sel.

  1. Les tomates avec la peau, la viande crue et le jambon sont coupés en longues et fines lanières.
  2. Tout d'abord, le poulet est frit dans l'huile chaude. Ensuite, il cuit avec le jambon pendant quelques minutes. Vous pouvez saupoudrer les produits carnés d'herbes aromatiques.
  3. Pour la vinaigrette, la mayonnaise est mélangée avec de l'adjika, du sel et de l'ail écrasé.
  4. Il ne reste plus qu'à verser tous les ingrédients un à un sur un plat plat recouvert de salade verte et verser dessus la vinaigrette.

Avant de servir aux convives, l'apéritif est décoré de craquelins blancs.

Apéritif aux carottes coréennes

Ingrédients : 180 g chacun de poulet fumé coréen et de carottes, 80 g de maïs sucré (en conserve), 40 g de croûtons blancs, un demi oignon, sauce, sel.

  1. La chair du poulet est coupée des os et coupée en cubes.
  2. Les carottes et les grains de maïs éliminent la saumure.
  3. L'oignon est pelé et coupé en fines demi-anneaux.
  4. Les ingrédients préparés sont mélangés, des craquelins et du sel y sont ajoutés. Vous pouvez également ajouter une pincée de poivre noir fraîchement moulu à l'apéritif.

La salade finie avec croûtons et maïs est servie immédiatement, assaisonnée d'une sauce adaptée.

Salade de croûtons, tomates et fromage

Ingrédients : 170 g de jambon, 80 g de fromage, quelques gousses d'ail frais, 80 g de croûtons blancs, sel fin, sauce.

  1. Le jambon est coupé en cubes.
  2. Les tomates sont coupées en lanières.
  3. Le fromage frotte grossièrement.
  4. Les ingrédients sont mélangés et des croûtons sont ajoutés.

L'apéritif est assaisonné de sauce salée. La mayonnaise ordinaire convient également aux collations préparées selon cette recette.

Apéritif royal aux bâtonnets de crabe

Ingrédients : 6 gros œufs durs, 220 g de bâtonnets de crabe de qualité, 170 g de maïs sucré en conserve, une paire de gousses d'ail, une grosse orange, un demi-verre de mayonnaise, une poignée de crackers blancs, du sel.

  1. Si nécessaire, les bâtonnets de crabe sont décongelés et finement hachés. Il est préférable d'utiliser un produit réfrigéré pour les salades - il est plus juteux.
  2. Les œufs à la coque sont refroidis et écrasés en cubes moyens.
  3. L'orange est pelée et divisée en tranches. Sa pulpe est finement hachée. Vous devez le faire avec précaution afin de ne pas faire sortir tout le jus des tranches de fruits.
  4. Tous les produits sont combinés, des grains de maïs et des craquelins y sont versés.

L'apéritif est assaisonné d'une sauce à base de mayonnaise, de sel et d'ail écrasé.

Salade de champignons

Ingrédients : 330 g de filet de poulet, 130 g de champignons marinés assortis, 80 g de fromage, 70 g de croûtons légers à l'ail, sel, mayonnaise.

  1. La viande est bouillie dans de l'eau bouillante salée pendant environ une demi-heure. Ensuite, il est arbitrairement finement coupé. Le bouillon restant peut être utilisé pour d'autres plats.
  2. Coupez le fromage en cubes (de taille égale à des morceaux de poulet).
  3. Les champignons sont lavés pour éliminer l'excès de vinaigre et coupés si nécessaire. Les petits composants peuvent être laissés entiers.
  4. Les ingrédients sont combinés dans un saladier et des crackers y sont versés.

La friandise est assaisonnée de mayonnaise.

Apéritif festif aux sprats

Ingrédients : 90 g de sprats à l'huile, 2 œufs durs, un petit oignon, 60 g de fromage, une poignée de croûtons blancs, du sel de table, de la sauce.

  1. L'oignon est coupé en cubes et arrosé d'eau bouillante.
  2. Des morceaux d'œufs durs et du fromage à pâte dure ou mi-dure râpé sont placés dans un bol avec le légume.
  3. Il ne reste plus qu'à ajouter les sprats sans tête ni queue, écrasés à la fourchette, et ajouter des crackers blancs.
  4. L'apéritif est assaisonné avec n'importe quelle sauce salée appropriée. Par exemple, une mayonnaise légère.

Cette salade peut être disposée en couches - en commençant par le poisson et en terminant par le fromage.

Salade « grecque » insolite avec croûtons

Ingrédients : 2 tomates fraîches, oignon violet, 2 concombres, poivron doux, 80 g de feta, 6 à 7 olives, une pincée d'origan séché, 25 ml d'huile d'olive, un bol de croûtons blancs, un bouquet de feuilles de laitue, 1 petit. cuillère de jus de citron vert.

  1. Les légumes sont hachés au hasard et assez grossièrement. Oignon violet - en demi-anneaux.
  2. Ajouter les cubes de fromage feta aux légumes.
  3. Les ingrédients sont salés au goût et garnis d'un mélange de beurre, de jus de citron vert et d'origan.
  4. La masse est disposée sur un plat recouvert de feuilles de laitue.

Le dessus de l'apéritif est décoré de moitiés d'olives et de craquelins blancs.

Cuisiner avec des œufs de poule

Ingrédients : 3 à 4 œufs durs, 130 g de saucisses bouillies, 80 g de concombres frais, un demi-bouquet de persil frais, une poignée de crackers blancs, sauce, sel.

  1. Les œufs et les saucisses sont coupés en cubes moyens.
  2. Les verts sont finement hachés.
  3. Les concombres sont coupés en lanières.

Les produits sont combinés, saupoudrés de craquelins et assaisonnés de sauce salée.

Salade « Obzhorka » avec croûtons

Ingrédients : 380 g de filet de poulet, 3 oignons, 4 carottes, un verre de crème sure, un bol de croûtons blancs, sel, épices, mayonnaise entière.

  1. Le poulet est bouilli à l'avance. Une fois refroidi, le filet est déchiré à la main en fibres.
  2. Les demi-rondelles d'oignon sont frites dans n'importe quelle graisse chauffée jusqu'à ce qu'elles soient transparentes. Ensuite, ils sont préparés avec des lanières de carottes.
  3. Les produits sont mélangés à l'état refroidi et des craquelins sont versés dessus.

  1. La première étape consiste à s'occuper de la viande - le filet est coupé en morceaux moyens et frit dans un mélange de beurre et d'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit doré.
  2. Les rondelles de fruits sont retirées du sirop et coupées en morceaux miniatures.
  3. Le fromage peut être coupé en cubes ou râpé grossièrement selon votre goût.
  4. N'importe quelle sauce salée peut être utilisée pour la vinaigrette. Vous pouvez également utiliser de la mayonnaise légère ordinaire.

Les invités se voient servir une salade avec des croûtons et du poulet immédiatement après avoir mélangé tous les ingrédients.

Collation rapide "Journée du fromage"

Ingrédients : 90 g de fromage à pâte dure salée, un paquet de crackers du commerce au goût de fromage, une boîte de maïs sucré en conserve, de l'ail frais au goût, du sel, de la mayonnaise maison.

  1. Les grains de maïs, préalablement égouttés dans une passoire et débarrassés de la marinade, sont versés dans une tasse spacieuse.
  2. Le fromage finement râpé est envoyé dans le même récipient. Certaines ménagères préfèrent le couper en petits cubes (de la taille environ d'un grain de maïs).
  3. La mayonnaise maison est mélangée à de l'ail écrasé. La quantité de ce dernier est ajustée au goût.

Les composants mélangés des deux premières étapes sont saupoudrés de craquelins et arrosés de vinaigrette. Après mélange, le snack peut être dégusté.

Salade de bière aux croûtons

Ingrédients : 270 g de saucisson fumé, 190 g de fromage salé, 130 g de croûtons légers à l'ail, 4 œufs durs, 4 à 6 gousses d'ail, un mélange de poivrons, sel de table, poivron doux, mayonnaise.

  1. Le fromage est râpé grossièrement et placé sur le coin d'une assiette plate à bords bas. Vous pouvez également utiliser un produit fumé en le coupant en cubes.
  2. À côté du fromage se trouvent des petits blocs de saucisson fumé.
  3. Ainsi, des « tas » d'œufs durs râpés, de croûtons à l'ail et de cubes de poivron doux sont disposés à proximité.
  4. Pour la sauce, mélangez la mayonnaise, l'ail haché et le sel. La masse résultante est placée au centre même de l'assiette.
  • Bonjour! Comment vas-tu là-bas ?
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Est-ce une situation familière ? 🙂 Les invités sont toujours bons, voire tout simplement merveilleux 🙂 Mais lorsqu'ils sont sur le point d'arriver, la question se pose immédiatement : avec quoi allons-nous les traiter ? Et dans cet article, j'ai rassemblé le top 10 des salades rapides avec croûtons (kirieshki). Juste ce dont vous avez besoin dans un tel cas.

Salade de poisson en conserve et croûtons

Ingrédients:

  • Conserves de poisson (balaou, sardine...),
  • Oeufs - 3 pièces,
  • Kirieshki,

Faire bouillir les œufs. Pour mieux éplucher les coquilles, immédiatement après l'ébullition, plongez-les dans l'eau froide.Égouttez le liquide des conserves, placez-le sur une assiette et écrasez-le avec une fourchette.

Coupez les œufs et ajoutez-les au poisson. Assaisonner de mayonnaise et mélanger.


Saupoudrer de croûtons.


Ne mélangez pas les crackers avec la salade, sinon ils ramolliraient. Il est conseillé de remuer juste avant utilisation.

Salade de chou et kirieshki

Ingrédients:

  • Chou frais,
  • Saucisse,
  • des craquelins,

Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter du maïs en conserve à cette salade. Hachez le chou et le saucisson, mélangez et assaisonnez avec de la mayonnaise. Saupoudrer de kirieshki sur le dessus.




Salade de haricots

  • Haricots, bouillis ou en conserve,
  • Oignons (de préférence verts et oignons ensemble),
  • Carotte,
  • Ail,
  • Vert,
  • Des craquelins.

Il est conseillé de faire mariner les carottes en ajoutant un peu de vinaigre, de l'ail, de l'huile et des assaisonnements épicés, par exemple pour les carottes coréennes. Et laissez-le pendant une heure. Si vous n’avez pas le temps d’infuser, vous pouvez l’ajouter immédiatement à la salade. Hachez l'ail de la manière qui vous convient. Hachez l'oignon et les légumes verts (aneth ou persil), assaisonnez le tout avec de la mayonnaise et enfin ajoutez le kirieshki.


Autre option pour préparer cette salade : faire revenir les carottes et les oignons dans de l'huile végétale et mélanger avec le reste des ingrédients. Mais je n'aime pas cette méthode, car la salade s'avère grasse et « lourde ». C'est plus savoureux et plus sain avec des légumes frais, je pense.

Salade de croûtons et saucisses

  • Saucisse,
  • Œufs,
  • Concombre (vous pouvez ajouter du salé ou du frais)
  • Maïs en conserve,
  • Des craquelins.

Faire bouillir les œufs. Broyez tous les ingrédients, assaisonnez de mayonnaise et ajoutez des craquelins.


Salade de saucisses, œuf, concombre, maïs et croûtons

Avec des bâtonnets de crabe

  • Crabe. des bâtons,
  • Jambon (ou saucisse bouillie),
  • Fromage,
  • Ail,
  • Œufs,
  • Des craquelins.

Les œufs durs doivent être coupés de la même manière que les bâtonnets de jambon et de crabe. Râper le fromage et l'ail. Mélangez le tout, ajoutez la mayonnaise, puis les croûtons.



Salade de tomates et croûtons

  • Tomates fraîches,
  • Ail,
  • Fromage,
  • Des craquelins.

Coupez les tomates, égouttez le jus qui s'en forme. Râpez le fromage et l'ail. Mélangez le tout, ajoutez la mayonnaise et le kirieshki.



Salade de légumes au kirieshki

  • Carotte,
  • Salade,
  • concombres,
  • Fromage,
  • Crème aigre,
  • Craquelins épicés.

Les carottes coréennes et fraîches conviennent à la salade. Broyer les concombres et le fromage de la même manière que les carottes. Ajouter la crème sure et les craquelins. Ajoutez du sel au goût si nécessaire.


Salade de maïs

  • Bâtonnets de crabe,
  • maïs en conserve,
  • Chou,
  • Kirieshki.

La seule chose qui doit être hachée, ce sont des bâtonnets de crabe et du chou (vous pouvez ajouter du chou blanc et du chou de Pékin), si vous souhaitez en ajouter. Ajoutez le maïs, la mayonnaise et les croûtons.

Salade de haricots

  • Haricots (bouillis ou en conserve),
  • Maïs,
  • Saucisse,
  • Des craquelins.

Ici, nous coupons uniquement la saucisse, de préférence à moitié fumée, et ajoutons le reste des ingrédients. N’oubliez pas d’abord de vider le liquide des aliments en conserve.


Salade de salami

  • Salami (ou demi-saucisse),
  • Fromage,
  • Légume au choix : tomate, concombre ou chou,
  • Kirieshki.

Broyez le fromage, les légumes et les saucisses, ajoutez la mayonnaise et les croûtons.


La salade de sprat aux croûtons est, voyez-vous, un classique du genre pour diverses tables de fêtes. Cette salade est particulièrement appréciée lors des fêtes du Nouvel An. Je partage une recette simple pour cette salade.

La salade de haricots et croûtons est copieuse et très simple à préparer. Cela se marie aussi très bien avec la bière. Et le deuxième jour, cette salade sera encore plus savoureuse. Les crackers peuvent être frits ou vous pouvez les acheter prêts à l'emploi.

La salade de haricots et de croûtons est une salade très simple, mais en même temps appréciée de beaucoup, incroyablement satisfaisante, dont le goût est connu de presque tout le monde.

Les crackers font partie intégrante de la salade César, et non grecque... Mais qui a dit que tout devait être fait selon les règles ? Essayez la recette de la salade grecque aux croûtons, ça vaut le coup !

J'aime beaucoup les salades avec des croûtons. Dans le même temps, vous pouvez préparer les crackers vous-même ou fumer immédiatement les crackers prêts à l'emploi. Une salade savoureuse et satisfaisante est préparée avec du maïs et des croûtons en conserve. Essayez-le !

Lorsque vous n’avez pas le temps de cuisiner quelque chose de sérieux et que vous avez envie d’une collation, je vous recommande de préparer une salade aux œufs avec des croûtons. Rapide mais très copieux et savoureux.

Salade César au poulet et croûtons

Une recette simple pour préparer une salade de restaurant populaire avec des morceaux de poulet et de la chapelure. C'est incroyablement simple à préparer, mais tout le monde va l'adorer !

La salade de croûtons et de carottes est une merveilleuse salade légère avec une composition simple, parfaite aussi bien pour la table de fête que pour tous les jours. Un excellent ajout à un pique-nique en plein air.

Recette de salade de tomates raisins, huile d'olive, vinaigre de vin, basilic et morceaux de pain blanc grillés avec échalotes, ail et parmesan.

Excellente salade simple. Parfait pour les fêtes et apprécié de tous sans exception. Quand on en a marre des traditionnels Olivier et vinaigrette, il est temps de sortir cette recette des poubelles. Devons-nous essayer ?

Les haricots contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux. Quant aux haricots en conserve, malgré le traitement thermique, ils conservent un pourcentage assez élevé de nutriments.

Salade César aux croûtons

Une recette simple pour préparer une salade César avec des croûtons, à l'aide de laquelle un délicieux plat populaire dans le monde entier apparaîtra à tout moment sur votre table !

Une recette de salade simple mais très savoureuse avec des croûtons, du fromage et des crevettes. Cette salade est tout simplement irremplaçable avec de la bière, même si elle se marie aussi bien sans bière.

La salade de chou chinois aux croûtons est à la fois délicieuse et simple ! De plus, ce plat est diététique, il ne nuira donc pas à votre silhouette ! La salade s'avère légère, juteuse et savoureuse. Je vous recommande de l'essayer !

La salade de croûtons et de chou est un plat léger qui peut constituer une agréable collation. Il est bon d'utiliser du jeune chou blanc et une savoureuse mayonnaise de haute qualité.

Les spaghettis aux sardines et croûtons sont le dîner parfait pour les moments où vous avez des invités inattendus et où votre réfrigérateur est en désordre. Cette recette me sauve toujours :)

Les croûtons à l'ail sont ma collation à la bière préférée. Les crackers croustillants et aromatiques sont délicieux à mâcher à l’extérieur. Vous pouvez les préparer à partir de pain blanc, noir, voire rassis en 10 minutes. Allons-y!

La salade de bacon et de croûtons se marie bien avec la bière. Il est très copieux et peut facilement remplacer un dîner léger. Nous le cuisinons avec ou sans ail - selon l'envie et l'humeur. Assaisonner de mayonnaise. Allons-y!

Une salade insolite de filet de poulet avec des haricots, des croûtons de seigle, du maïs sucré et des concombres marinés. Une recette simple de salade de poulet aux haricots - pour un dîner léger ou un déjeuner copieux !

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En fait, cette salade savoureuse et satisfaisante ne « pese » pas si cher - bien qu'il y ait suffisamment de calories, il n'y en a pas trop. Alors une recette simple de salade à l'ail et au poulet devrait intéresser tous ceux qui surveillent leur ligne !

La salade de haricots et de champignons est une salade très savoureuse et satisfaisante. À mon avis, il est plus adapté à une utilisation en hiver ou en automne.

Le mieux, c'est de citer l'entrée ;)

Les crackers à base de pain blanc ou de seigle sont familiers à tout le monde. De nombreuses femmes au foyer les utilisent comme complément copieux à diverses gourmandises : soupes, salades, apéritifs. Les croûtons croustillants et aromatiques soulignent avec succès le goût de n'importe quel plat, lui donnant originalité et aspect appétissant.

Comment faire une salade avec des croûtons

Les chefs professionnels ont plusieurs secrets pour préparer une délicieuse salade avec des croûtons :

  • Il est préférable de préparer cet ingrédient vous-même plutôt que d’utiliser des ingrédients du commerce ;
  • des craquelins doivent être ajoutés au plat préparé, sinon ils deviendront détrempés ;
  • le goût des morceaux de pain séchés peut être varié en les assaisonnant avec n'importe quelles épices ;
  • Vous pouvez transformer n'importe laquelle de vos collations habituelles à base de légumes ou de viande en une salade avec des croûtons - expérimentez !

Du pain noir

Pour préparer des croûtons noirs, prenez du pain gris ou noir (seigle) séché, légèrement rassis, coupez-le en cubes ou en lanières. Tout dépend du but pour lequel les crackers seront utilisés. Secret : plus la taille du morceau est petite, plus vite il sera trempé dans un liquide - soupe ou mayonnaise. N'oubliez pas que les salades à base de croûtons noirs ont une saveur de pain de seigle légèrement aigre et brillante qui complétera le bacon, le jambon ou d'autres ingrédients carnés.

Avec des crackers de seigle

Si vous avez besoin de rendre la soupe plus satisfaisante et le goût de la collation plus prononcé et piquant, ajoutez des craquelins de seigle, qui se marient bien avec les haricots, le poisson en conserve (sprats, foie de morue), les saucisses et les légumes (tomates, concombres). Pour les réaliser, coupez le pain en lanières, arrosez d'huile d'olive, assaisonnez de sel et de vos assaisonnements préférés, puis faites-les griller au four ou faites-les frire à la poêle. Vous pouvez utiliser un torréfacteur ou un grille-pain.

Du pain blanc

Les plats auxquels sont ajoutés des croûtons de pain blanc (appelés aussi « croûtons ») sont plus raffinés. En règle générale, ils contiennent des ingrédients gastronomiques (comme le saumon, le poulet, le thon, les crevettes, les raisins). Si vous souhaitez faire cuire des croûtons blancs au four, hachez finement un pain, une baguette française ou un petit pain étudiant, ajoutez du beurre, du sel et vos assaisonnements préférés (ail, paprika, basilic). Placer sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 10 à 15 minutes.

Salade de Crauts - recette

Une variété de recettes de salades avec croûtons vous permettent de choisir ce que vous préférez : des collations à base de viande, de poisson ou de légumes. De plus, cet ingrédient simple peut ajouter de nouvelles saveurs à n'importe quel plat, vous permettant ainsi de préparer une collation agréable rapidement et rapidement. Prenez vos ingrédients préférés, assaisonnez avec du beurre ou de la mayonnaise, ajoutez des croûtons - un excellent apéritif pour les invités est prêt !

Aux haricots

Pour préparer une salade en conserve simple mais savoureuse, vous n'aurez besoin que de quelques ingrédients : des champignons, des haricots rouges, du maïs et un peu de mayonnaise. La salade de haricots avec croûtons peut être préparée en mélangeant simplement tous ces ingrédients ! Les crackers de seigle ou noirs conviennent mieux à ce plat, mais vous pouvez expérimenter en choisissant des crackers de blé avec des épices originales (par exemple, aromatisées au bacon).

Ingrédients:

  • haricots rouges en conserve – 200 g (boîte) ;
  • champignons – 250 g;
  • maïs en conserve – 200 g;
  • craquelins – 100 g (paquet);
  • mayonnaise – 150-180 g.

Mode de cuisson :

  1. Ouvrir les boîtes de conserves : maïs, haricots rouges, égoutter le liquide et placer dans une passoire.
  2. Faire bouillir les champignons dans de l'eau salée pendant 10 à 12 minutes ou les faire frire dans une poêle sèche
  3. Dans un récipient profond, mélanger tous les ingrédients (champignons, maïs, croûtons, haricots), assaisonner de mayonnaise.

César au poulet

La salade la plus célèbre et la plus simple a été préparée par le chef Caesar Cardin en mélangeant de la laitue, des croûtons dorés, du parmesan, des œufs et de la sauce Worcestershire. Les gourmets modernes ont amélioré les croûtons en ajoutant quelques composants supplémentaires, mais le résultat plaît toujours à tout le monde : aussi bien les mangeurs difficiles que les connaisseurs avertis.

Ingrédients:

  • laitue – 200 g;
  • poitrine de poulet – 340 g;
  • œufs de caille – 6-8 pièces ;
  • crackers au goût de fromage - 80 g;
  • Parmesan – 120 g;
  • Sauce Worcestershire - au goût ;
  • moutarde – 40 g;
  • huile d'olive – 90 g;
  • ail – 2 gousses;
  • jus de citron – 10 ml;
  • sel – 2 pincées.

Mode de cuisson :

  1. Faire bouillir le poulet dans de l'eau salée pendant 20 minutes. Refroidir, couper en petits morceaux.
  2. Lavez la laitue sous l’eau courante froide et séchez-la.
  3. Faire bouillir les œufs de caille pendant 5 à 7 minutes. Laisser refroidir et peler soigneusement.
  4. Râpez le fromage.
  5. Préparez la sauce : dans un bol, fouettez la moutarde, l'huile, l'ail pressé, le jus de citron et le sel. Bien broyer jusqu'à consistance lisse.
  6. Saupoudrez les crackers de sauce Worcestershire (si vous ne l'avez pas sous la main, alors d'huile d'olive ordinaire).
  7. Placer les feuilles de laitue, les morceaux de filet et les œufs de caille coupés en deux sur une assiette plate. Saupoudrer de croûtons, de fromage, de sauce.

Avec du maïs

Une salade fraîche et légère séduira ceux qui aiment le fromage, le maïs et les épices. Tous les ingrédients sont simples, vendus dans n'importe quel magasin et combinés en une délicieuse collation en quelques minutes. N'oubliez pas de refroidir au préalable le fromage fondu au congélateur pour qu'il soit plus facile à râper. Complétez la salade de maïs et croûtons avec des herbes aromatiques.

Ingrédients:

  • fromage fondu – 400 g (2 paquets);
  • maïs en conserve – 1 boîte de conserve ;
  • pain blanc ou miche – 200 g;
  • ail – 3 gousses;
  • persil – 50 g;
  • mayonnaise – 180 g.

Mode de cuisson :

  1. Pour préparer des croûtons, vous devez décoller le pain de la croûte, le couper en cubes ou en lanières. Séchez ensuite le pain au four (ou utilisez des crackers tout préparés).
  2. Râpez le fromage fondu sur une râpe moyenne.
  3. Hachez le persil et mélangez-le avec l'ail haché.
  4. Égouttez le maïs dans une passoire.
  5. Mélanger tous les ingrédients dans un bol et assaisonner de mayonnaise.

Du chou chinois

Une collation tendre et savoureuse est préparée simplement et rapidement à partir du « Pékin » déjà apprécié de toutes les femmes au foyer. Il ajoute un croquant et une texture uniques au plat, et les croûtons le rendent encore plus expressif. Si vous décidez de préparer une salade avec des croûtons et du chou chinois, vous devez la compléter avec du poulet, du fromage ou du bacon. Vous pouvez assaisonner l'apéritif avec de la mayonnaise ou du vinaigre aromatique et de l'huile.

Ingrédients:

  • chou chinois – 250 g;
  • filet de poulet – 400 g;
  • fromage – 150 g;
  • des croûtons – 80 g;
  • persil – 40 g;
  • mayonnaise – 5-6 c. l.

Mode de cuisson :

  1. Coupez le chou en deux, puis en fines lanières.
  2. Râpez le fromage.
  3. Faire bouillir le filet de poulet dans de l'eau salée, laisser refroidir et séparer les fibres.
  4. Hachez le persil. Mélanger tous les ingrédients dans un bol profond et assaisonner de sauce.

Au poulet fumé

Un apéritif savoureux et aromatique qui ne laissera personne indifférent, peut être préparé sans perte de temps ni d'efforts. La salade de poulet fumé aux croûtons plaît à tous les gourmets ; de plus, vous pouvez faire preuve de créativité dans le choix des ingrédients. Essayez de remplacer le poulet par du cervelat ou du saucisson fumé, ajoutez des tomates, des concombres, du céleri. Vous pouvez acheter des croûtons de seigle dans votre magasin local, mais il est préférable de les préparer vous-même.

Ingrédients:

  • viande de poulet fumée – 480 g;
  • tomates – 300 g;
  • concombres frais – 200 g;
  • fromage – 180 g;
  • mayonnaise – 180 g;
  • crackers ou pain blanc – 200 g.

Mode de cuisson :

  1. Lavez les concombres et les tomates sous l'eau courante, coupez-les en cubes ou en lanières.
  2. Démontez le poulet en fibres, en retirant d'abord tous les os.
  3. Râpez le fromage sur une râpe grossière.
  4. Faites revenir le pain finement haché dans un peu d'huile, ajoutez du sel et des herbes aux croûtons.
  5. Mélanger tous les ingrédients dans un bol et assaisonner de mayonnaise.

Avec des tomates et du fromage

Si vous aimez les repas simples, simples et rapides, alors la salade avec de la chapelure et des tomates est ce qu'il vous faut ! Elle peut être traitée comme une recette de base, en ajoutant d’autres ingrédients au goût. L'essentiel est d'essayer de manger ce plat immédiatement après la cuisson, car les tomates produisent trop de jus, ce qui ruinera les croûtons si elles sont conservées longtemps.

Ingrédients:

  • tomates fraîches – 500 g;
  • fromage à pâte dure – 350 g;
  • ail – 2 gousses;
  • craquelins – 80 g;
  • mayonnaise – 180 g;
  • aneth et persil – 50 g.

Mode de cuisson :

  1. Coupez les tomates en tranches ou en tranches. Si vous utilisez des tomates cerises, vous pouvez simplement les couper en deux.
  2. Hachez les légumes verts et râpez le fromage.
  3. Mélanger tous les ingrédients dans un bol, assaisonner de mayonnaise. Placez les craquelins dessus.

Avec du jambon

Il est préférable d'avoir toujours du jambon et des croûtons dans la maison, pour qu'à tout moment, qu'il s'agisse d'un dîner ou d'invités inattendus, vous puissiez préparer un plat copieux et appétissant. Pour une salade avec jambon et croûtons, mieux vaut choisir des croûtons de seigle : ils ont un goût plus vif et se marient mieux avec les composants carnés, surtout si on ajoute un peu d'ail.

Ingrédients:

  • jambon ou saucisse – 480 g;
  • craquelins – 100 g;
  • maïs – 200 g;
  • oignons verts – 50 g;
  • mayonnaise – 190-200 ml.

Mode de cuisson :

  1. Ouvrez la boîte de maïs, égouttez le liquide et placez-la dans une passoire.
  2. Coupez le jambon en fines lanières. Hachez les oignons verts.
  3. Mélanger tous les ingrédients dans un récipient profond, mélanger avec de la mayonnaise.

Aux carottes coréennes

Si vous voulez quelque chose de salé, avec un goût épicé-sucré, alors une recette simple vous sera certainement utile. Les carottes coréennes et les croûtons se marient bien, mais il est préférable de les mélanger au dernier moment. L'oignon du plat doit être mariné dans une solution de vinaigre, de sel et de sucre pour le rendre plus doux et plus tendre.

Ingrédients:

  • pulpe de poulet – 250 g;
  • Carottes coréennes – 200 g;
  • croûtons – 100 g;
  • maïs – 200 g;
  • oignon – 100 g;
  • mayonnaise – 6-7 cuillères à soupe;
  • vinaigre – 1 cuillère à soupe;
  • sucre – 1 cuillère à soupe;
  • pincée de sel.

Mode de cuisson :

  1. Égouttez le maïs et placez-le dans un bol profond.
  2. Coupez la chair du poulet en fines lanières.
  3. Couper l'oignon en demi-rondelles, laisser mariner dans une solution de vinaigre, sel, sucre pendant 15 minutes.
  4. Pressez et ajoutez aux ingrédients principaux avec les carottes coréennes.
  5. Assaisonnez le plat avec la sauce de votre choix.

Royal aux bâtonnets de crabe

Les ingrédients préférés de tous, la facilité de préparation, le goût riche et l'arôme incroyable ont fait de la salade royale aux croûtons un excellent apéritif qui convient à n'importe quelle table. Il est recommandé de les utiliser réfrigérés plutôt que congelés car ils ont un goût et une consistance bien meilleurs. Faites vos propres croûtons ou achetez ceux au goût de fromage.

Ingrédients:

  • fromage – 280 g;
  • bâtonnets de crabe – 240 g;
  • oeufs – 4 pièces;
  • jus de citron - cuillère à soupe;
  • ail – 3 gousses;
  • craquelins – 100 g;
  • mayonnaise – 180 g.

Mode de cuisson :

  1. Coupez les bâtonnets de crabe en fines lanières.
  2. Faire bouillir les œufs, laisser refroidir, couper en petits cubes.
  3. Râpez le fromage sur une râpe fine.
  4. Broyer l'ail à l'aide d'un presse-ail.
  5. Placer tous les ingrédients dans une assiette creuse, ajouter le jus de citron et remuer. Assaisonner de mayonnaise.

Aux champignons et au fromage

Une option de collation délicate et insolite séduira ceux qui en ont assez des ingrédients habituels comme les saucisses, le poulet, les carottes et les œufs, mais qui ne sont pas prêts à apprendre à cuisiner des plats exotiques insolites. La salade aux champignons et croûtons séduira particulièrement ceux qui aiment les champignons ou les champignons marinés au miel. Si vous réfléchissez à la manière de préparer un plat de manière à réduire la teneur en calories, remplacez la mayonnaise par de l'huile de tournesol aromatique.

Ingrédients:

  • fromage à pâte dure – 300 g;
  • champignons marinés – 180 g;
  • croûtons – 80 g;
  • mayonnaise – 120 g;
  • aneth – 30 g.

Mode de cuisson :

  1. Coupez le fromage en petits cubes.
  2. Placez les champignons dans une passoire pour égoutter le liquide. Hachez-les s'ils sont trop gros (il suffit de couper les petits champignons en deux).
  3. Hachez finement l'aneth.
  4. Mélanger tous les ingrédients dans un bol profond, assaisonner de mayonnaise, laisser infuser une demi-heure.

Délicieuses salades aux croûtons - secrets de cuisine

Internet et les livres de cuisine regorgent de photos avec des recettes sur la façon de préparer de délicieuses collations. Si vous en avez déjà marre de la salade grecque, du classique Olivier, des snacks au poisson rouge, des chips, faites attention aux salades simples aux croûtons. Ils sont faciles à préparer, ne nécessitent pas de coûts matériels importants et contiennent des ingrédients universels.

La salade à base de crackers est un immense champ d'imagination culinaire. Si vous aimez les plats copieux, utilisez des haricots en conserve, du bacon ou des saucisses. Si vous préférez les nuances piquantes, ajoutez du fromage, des carottes épicées et des concombres marinés. Vous pouvez également varier la consistance de l'apéritif en ajoutant des croûtons avant ou avant d'ajouter la sauce - le plat devient soit plus moelleux, soit acquiert un croquant agréable.

Vidéo

Les crackers sont beaucoup plus sains qu’il n’y paraît à première vue. Le calcium, le phosphore, le magnésium, le potassium ne sont qu'une composition incomplète de microéléments contenus dans le pain séché. Les crackers sont riches en fibres, en vitamines B et en glucides. De ce fait, ils sont non seulement digérés facilement et rapidement, mais réduisent également le risque de flatulences après avoir mangé.

Ce produit possède des propriétés médicinales uniques reconnues par la médecine officielle. Les médecins conseillent souvent de manger des craquelins pour rétablir la fonction normale de l'estomac après une intoxication.

Les crackers sont fabriqués à partir de différents types de pain. Les produits les plus sains sont considérés comme les produits à base de farine de seigle, qui sont également les moins caloriques. Vous pouvez bien perdre du poids avec ce produit si vous remplacez le pain par sa version séchée. Les salades à base de croûtons satisfont rapidement votre faim, mais leur valeur énergétique est faible.

En plus, ils sont incroyablement délicieux ! Les crackers permettent de diversifier les salades longtemps fatiguées et de leur donner un goût piquant et original. La plupart des recettes nécessitent un temps de cuisson minimum, seulement 10 à 15 minutes - et la salade peut être servie. Nous attirons votre attention sur plusieurs recettes simples mais très savoureuses.

Comment préparer une salade avec des croûtons - 15 variétés

Facile et rapide à préparer, donne une sensation de satiété.

Les produits nécessaires pour cela sont :

  • 4 œufs de poule
  • 240 g de bâtonnets de crabe
  • 300 g de fromage à pâte dure
  • 100 g de craquelins
  • 2-3 gousses d'ail
  • Jus d'un demi citron
  • Mayonnaise au goût

Pour préparer la salade Royale il vous faut :

  1. Hacher les bâtonnets de crabe
  2. Faire bouillir les œufs durs, les peler, les laisser refroidir, les couper en cubes
  3. Râper le fromage sur une râpe grossière
  4. Eplucher et hacher l'ail au presse-ail
  5. Ajouter des croûtons
  6. Assaisonner la salade avec de la mayonnaise, remuer

Une caractéristique agréable des plats à base de craquelins est le croquant épicé. Pour que les crackers soient vraiment croustillants, il est conseillé de les ajouter juste avant de servir. Sinon, ils seront mouillés.

La recette est incroyablement simple et prend très peu de temps à préparer.

Il y a peu de composants :

  • Oignons marinés
  • Craquelins au pain blanc
  • Saucisse fumée
  • Maïs en conserve
  • Mayonnaise

La saucisse peut être mi-fumée ou vous pouvez utiliser du jambon.

Comment et dans quelles proportions mélanger les produits est montré dans la vidéo.

Une autre recette rapide avec les ingrédients suivants :

  • 1 tête de chou
  • 150-200 g de jambon
  • 1 boîte de maïs
  • 150-200 g de mayonnaise
  • 150 g de craquelins
  • Sel au goût

La préparation de cette salade est très simple, il vous suffit de :

  1. Râpez le chou
  2. Couper le jambon en lanières
  3. Ajouter la mayonnaise et le sel
  4. Versez les croûtons dans un saladier
  5. Bien mélanger

La salade aura l'air plus festive et appétissante si vous la décorez de feuilles de chou ou d'herbes.

Une salade très saine au goût épicé et riche.

Composants et proportions :

  • Maïs et haricots (en conserve) - 1 boîte chacun
  • Saucisse Servelat - 150-200 g
  • Craquelins 80 g
  • Oignon 1 pièce.
  • Sucre 1 c.
  • Vinaigre - 1 cuillère à soupe. l.
  • Mayonnaise - au goût

La salade se prépare rapidement ; immédiatement après avoir mélangé les ingrédients, elle peut être servie. Regardez tous les détails de la préparation dans la vidéo.

Ce plat peut être appelé en toute sécurité de la viande, car la part du lion est constituée de viande bouillie. Vous pouvez utiliser presque n'importe quoi : bœuf, porc, volaille.

Set de nourriture nécessaire pour préparer « Gluton » :

  • 300-400 g de viande bouillie
  • 2 concombres marinés
  • 1 oignon
  • 1 carotte (de préférence plus)
  • 200 g de crackers salés
  • Petit bouquet d'aneth
  • 2 cuillères à soupe. cuillères d'huile végétale
  • Mayonnaise, sel et poivre - au goût

Cette salade prend environ une heure à préparer, mais les résultats en valent la peine. Procédure:

  1. Faire bouillir la viande, la couper en cubes ou en lanières
  2. Broyez les concombres sous la même forme ou utilisez simplement une râpe
  3. Les carottes et les oignons doivent être lavés et pelés
  4. Ensuite, les légumes doivent être coupés en lanières étroites et frits dans de l'huile végétale.
  5. Hachez finement l'aneth (la quantité est à votre discrétion)
  6. Mélanger tous les ingrédients sauf les craquelins
  7. Assaisonner de mayonnaise, mélanger
  8. Placer la salade dans un endroit frais pour qu'elle refroidisse
  9. Avant de servir, ajoutez les croûtons et mélangez à nouveau le tout

La salade peut être décorée d'aneth ou d'autres herbes, mais elle a l'air très appétissante en elle-même.

Une autre recette de viande. La salade s'avère très copieuse, il n'est donc généralement pas nécessaire de préparer de grandes portions.

Composé:
Craquelins

  • 500 g de veau
  • 4 œufs
  • 4 carottes
  • 4 tranches de pain
  • 1 oignon
  • Sel, poivre noir moulu, feuille de laurier
  • 3-4 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 250 g de mayonnaise

Pour la marinade : 2 c. cuillères de sucre et de vinaigre de cidre de pomme, 100 ml d'eau bouillante.

L'algorithme de préparation de la marinade et de la salade elle-même est présenté dans la vidéo. Bon appétit!

Pour préparer trois portions, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • 2 tomates
  • 2 concombres frais
  • 150-150 g de fromage à pâte dure
  • 100 g de crackers de seigle
  • 200 g de bâtonnets de crabe
  • Pincée de sel
  • Mayonnaise

Pour préparer le « Cheese Crisp », vous devez suivre quelques étapes simples :

  1. Râper le fromage sur une râpe grossière
  2. Couper les tomates et les concombres en lanières ou en cubes
  3. Couper les bâtonnets de crabe en forme d'anneaux
  4. Ouvrir un paquet de crackers
  5. Mélanger les ingrédients dans un saladier ou un autre récipient
  6. Ajouter la mayonnaise et le sel, mélanger le tout

C'est tout, la salade est prête à manger. Il n'a pas besoin de service supplémentaire, car la combinaison réussie de produits multicolores le rend lumineux et esthétiquement attrayant.

Une recette simple, parfaite pour un usage quotidien et pour les fêtes.

Produits requis :

  • Craquelins
  • Cornichons
  • Pois en conserve
  • Vert
  • Fromage à pâte dure
  • Ail
  • Poivre noir moulu
  • Mayonnaise

Les proportions, l'ordre de préparation de la salade et la portion originale sont présentés dans la vidéo.

La salade César est considérée comme l'une des plus populaires, avec l'Olivier et le Mimosa. Les méthodes de préparation et certains composants peuvent différer.

Dans « l'interprétation » avec des crackers, l'ensemble alimentaire suivant est proposé :

  • Filet de poulet - 200-250 g
  • Fromage à pâte dure - 50-70 g
  • Pain blanc - 100 g
  • Feuilles de salade verte - 100 g
  • Tomates cerises - 100 g
  • Noix - 100 g
  • Huile d'olive - environ 80 g
  • Ail - une gousse et demie
  • Moutarde - cuillère à café
  • Jus de citron - 20-30 g
  • Sel, poivre, vinaigrette César – facultatif.

La composition de la salade peut être un peu simplifiée si nécessaire. Par exemple, utilisez de la mayonnaise ordinaire au lieu de la sauce, utilisez des variétés plus courantes au lieu des tomates cerises, etc.

La salade doit être préparée dans l'ordre suivant :

  1. Coupez le filet de poulet et faites-le revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive. Faire frire à feu doux pendant environ 10 minutes. Un moyen plus simple consiste à faire bouillir le filet dans de l'eau salée.
  2. Coupez le pain en morceaux, trempez-les dans l'huile d'olive et séchez-les au four. Pour obtenir un goût plus piquant, l'ail est utilisé pendant le processus de séchage.
  3. Coupez les tomates cerises en deux - elles sont petites, donc aucun hachage supplémentaire n'est nécessaire.
  4. Faire bouillir les œufs dur. Lorsque vous les hachez, il ne faut pas non plus être trop zélé : de gros morceaux feront l'affaire.
  5. Lavez les feuilles de laitue, séchez-les, déchirez-les avec les mains et disposez-les sur une assiette.
  6. Hachez les noix après les avoir séchées à la poêle ou au four.
  7. Préparez la vinaigrette : mélangez l'ail, la moutarde, le sel, le poivre, l'huile d'olive et le jus de citron. Vous pouvez ajouter une cuillerée de mayonnaise, mais sans elle, le goût sera bon.
  8. Ajouter le filet de poulet aux feuilles de laitue et verser la vinaigrette dessus.
  9. Au lieu de la vinaigrette, vous pouvez utiliser de la vinaigrette César ou de la mayonnaise.
  10. Ajouter les œufs, les tomates et les craquelins, saupoudrer de copeaux de fromage. Ces composants ne sont pas mélangés, mais simplement disposés de manière aléatoire pour créer une composition harmonieuse.
  11. La salade est servie immédiatement après la cuisson.

Cette recette utilise des croûtons de pain aux céréales faits maison.

Produits nécessaires à la création de la salade Muragret :

  • Tomates chili
  • Maïs bouilli
  • Oignons doux
  • Ail
  • Basilic
  • Huile d'olive
  • Vinaigre de vin
  • Craquelins

La vidéo montre non seulement le processus de préparation de la salade, mais également comment préparer des croûtons à partir de pain.

Ce plat peut être préparé en seulement 20 minutes ! Le processus de cuisson est si simple qu’il ne nécessite pratiquement aucune compétence culinaire.

Le fait est que tous les composants, à l'exception de la mayonnaise, sont utilisés ici en quantités égales :

  • Concombres et tomates frais
  • Maïs en conserve
  • Fromage à pâte dure
  • Bâtonnets de crabe
  • Craquelins

Il suffit de découper ces produits et de les disposer sur une assiette sans remuer. Assaisonner de mayonnaise sur le dessus. La salade s'avère savoureuse et saine, et ressemble vraiment à un véritable arc-en-ciel !

De nombreuses femmes au foyer préparent la salade Chicken High sans croûtons, mais avec cet ingrédient « secret », elle est beaucoup plus savoureuse.

Pour la préparation, vous aurez besoin de :

  • Craquelins - 150 g
  • Mayonnaise (faite maison)
  • Noix - 100 g
  • Graines de pavot
  • Ampoule
  • Poitrine de poulet fumée 200 g
  • 2 tomates fraîches

Si vous êtes trop paresseux pour faire de la mayonnaise maison, vous pouvez utiliser de la mayonnaise du commerce. La vidéo explique en détail comment préparer un délicieux « High Chicken ».

Ce n'est pas pour rien que cette salade s'appelle ainsi - elle est vraiment très simple et rapide à préparer, car vous n'avez rien à cuisiner ni à frire.

Il vous suffit de mélanger les composants suivants :

  • 1 paquet de craquelins
  • 1 pomme
  • 1 boîte de maïs
  • 1 bouquet de verdure
  • 200 g de saucisse
  • Mayonnaise - au goût

De nombreuses femmes au foyer se méfient des produits achetés en magasin, car on ne sait pas de quoi ils sont réellement préparés et dans quelles conditions. Si vous ne voulez pas prendre de risques, vous pouvez faire vos propres croûtons à partir de n'importe quel pain.

Toutes les variétés sont parfaites pour préparer la salade Prostetsky. La cuisine se résume à ceci :

  1. Lavez, épluchez et coupez les pommes en dés
  2. Laver et hacher finement les légumes verts
  3. Ouvrir une boîte de maïs
  4. Couper le saucisson en cubes
  5. Mélanger les croûtons, les pommes, les herbes, les saucisses et le maïs dans un saladier
  6. Ajouter la mayonnaise, mélanger le tout
  7. Après cela, la salade doit reposer encore 10 minutes et peut être servie. Ce plat est décoré d'aneth, de persil ou de toute autre herbe.

Une salade copieuse et délicieuse aux champignons et au porc. Les composants sont :

  • Oeufs de poule
  • Porc bouilli
  • Craquelins
  • Champignons frits
  • Concombre frais
  • Mayonnaise
  • Vert

Regardez la vidéo pour les détails de préparation.

Une salade intéressante au goût épicé et légèrement épicé.

Les produits nécessaires sont :

  • Craquelins - 100 g
  • Haricots et maïs en conserve - 400 g chacun
  • Fromage fondu - 100 g
  • Ail - 2-3 gousses
  • Mayonnaise - 150 ml
  • Sel et herbes - au goût

La salade "Crusk" est préparée dans l'ordre suivant :

  1. Ouvrir les boîtes de haricots et de maïs, égoutter le liquide
  2. Mélangez ces ingrédients dans un saladier
  3. Ajouter le fromage fondu préalablement coupé en cubes
  4. Versez les croûtons dans un saladier
  5. Assaisonner la salade avec de la mayonnaise
  6. Saler, presser l'ail
  7. La salade "Crusk" est servie avec des herbes, elle semble alors encore plus appétissante.