Le processus de préparation de divers gâteaux, pâtisseries et autres produits à base de farine en vrac demande beaucoup de temps et d'efforts, ce qui en soi est une tâche assez laborieuse.

Cependant, si vous voulez quelque chose de similaire et sucré, un remplacement audacieux peut être un petit pain au cacao avec l'ajout de biscuits moulus, qui sont préparés sans utiliser de four - absolument tout le monde peut le faire.

Cela nécessite à la fois relativement peu de temps et les produits nécessaires, contrairement aux autres produits de boulangerie.

D'ailleurs, la recette de cette pâtisserie est également tout à fait ouverte à l'expérimentation de la garniture, ce qui ouvre la porte à une grande variété : vous pouvez la cuisiner avec du lait concentré ou avec l'ajout de fromage blanc (surtout du fromage blanc sain)... La recette est à votre goût.

Préparons de vos propres mains un délicieux rouleau de biscuits parfumé sans cuisson dans votre cuisine !

Recette avec photo du rouleau de chocolat Bounty

Ingrédients : 200 grammes de biscuits sucrés ; 2 cuillères à soupe de cacao en poudre ; 100 grammes de sucre cristallisé ; 100 grammes de noix de coco fraîche ; 100 grammes de beurre ; 100 grammes de sucre en poudre et littéralement 100 millilitres d'eau claire.

Comment préparer un rouleau ? Recette:

1. Tout d'abord, comme au début de la création de tout autre produit de boulangerie, de tout autre bonbon, vous devez faire une base - pâte, mais la nôtre sera en chocolat (si vous le souhaitez et si vous le goûtez, faites-le également avec du lait concentré, un peu de fromage cottage, etc.). À l'aide d'un mixeur ou à la main, je réduis les biscuits en miettes.
2. Versez la poudre de cacao dans un bol avec les biscuits et mélangez.
3. Je regarde la recette : les ingrédients comprennent de l'eau. Je laisse bouillir. Sans éteindre le feu, versez tout le sucre dans l'eau bouillante et remuez à feu modéré jusqu'à dissolution complète.
4. Ensuite, immédiatement après avoir retiré la casserole du feu, je verse immédiatement l'eau sucrée obtenue dans un mélange sec de cacao et de biscuits pour de futures pâtisseries sucrées. Remuer jusqu'à l'obtention d'une masse sombre et homogène.
5. J'étale la pâte obtenue à partir de biscuits moulus au cacao sur une forme rectangulaire avec un film alimentaire et la répartis uniformément sur toute la surface. Placez une autre feuille de film alimentaire sur les biscuits fourrés au cacao et, pour plus d'effet, je passerai le rouleau à pâtisserie plusieurs fois.
6. L'épaisseur de la couche de pâte pour cuire un rouleau doit être d'environ 0,5 millimètre, pas plus.

La garniture du rouleau est réalisée comme suit, en regardant la recette ci-dessus :

1. Pétrir le beurre conservé à température ambiante avec le sucre en poudre.
2. J'y envoie aussi des copeaux de noix de coco. Je forme une boule homogène.
3. Je retire le film alimentaire supérieur de la pâte au chocolat et étale uniformément le mélange de noix de coco sur toute la zone de cuisson. A la fin, je l'enveloppe dans la pâte avec la garniture pour former un rouleau presque fini.
4. Je le laisse dans du film alimentaire et au congélateur pendant une demi-heure. Il vaut également la peine d'y stocker d'autres produits de boulangerie.

Et bien voilà, votre cookie roll, dont la recette peut facilement être modifiée, est prêt. Vous pouvez le trancher et le servir en toute confiance avec du thé, surprenant agréablement les invités, les proches et les proches.

La pâte fondante dans la bouche provoquera un délice total et l'arôme délicat vous rendra tout simplement fou.

Bon appétit et goûter cosy !

Ma recette vidéo

Les recettes sans cuisson sont un véritable salut pour une femme au foyer inexpérimentée ou pour les cas où il n'y a cruellement pas assez de temps pour cuisiner. Une autre version express d'un délicieux dessert est un rouleau de biscuits. Un ajout savoureux et satisfaisant au thé sera très apprécié des consommateurs, vérifiez-le par vous-même en essayant nos recettes.

Rouleau de chocolat à base de biscuits

Ingrédients:

• biscuits sablés - 300 g;
• eau - 200 ml;
• beurre - 200 g;
• poudre de cacao - 4 c. cuillères;
• noix - 100 g;
• sucre - 180 g;
• sucre en poudre - 150 g.

Préparation

À l'aide d'un mixeur ou d'un hachoir à viande, réduire en miettes. Mélangez les miettes finies avec les noix hachées et la poudre de cacao. Mélangez l'eau avec le sucre et mettez le feu. Gardez le mélange sur le feu jusqu'à ce que les cristaux de sucre soient complètement dissous. Versez le sirop chaud dans le mélange d'ingrédients secs et formez une pâte plastique. Placez notre fond de biscuit au réfrigérateur.

Battre le beurre mou jusqu'à ce qu'il soit blanc avec le sucre en poudre et les flocons de noix de coco. Sortez la pâte à biscuits refroidie du réfrigérateur et roulez-la en une fine couche ; une feuille de film alimentaire aidera à simplifier la procédure, qui devra être utilisée pour recouvrir la base des biscuits avant de la rouler. Placez la crème sur la couche de base finie et répartissez-la uniformément sur la surface. Étalez les biscuits et le cacao en un rouleau et laissez-le refroidir au réfrigérateur pendant 30 à 40 minutes.

Rouleau de biscuits et lait concentré sans cuisson

Ingrédients:

• biscuits - 250 g;
• lait concentré bouilli - 1 boîte;
• fromage à la crème - 120 g;
• noix - 50 g;
• poudre de cacao - 2 c. cuillères.

Préparation

Broyer les noix en miettes à l'aide d'un mixeur. Nous faisons de même avec les cookies. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la poudre de cacao au mélange, mais ce n'est pas nécessaire. Versez 1/2 tasse d'eau tiède ou de sirop sur la chapelure. Vous pouvez ajouter un peu de cognac ou de bourbon au goût. Pétrissez la pâte à biscuits élastique et laissez-la reposer au réfrigérateur.

En attendant, préparons la garniture. Battre le fromage blanc avec un mixeur. Nous répartissons la crème fromagère obtenue sur un fond de biscuit, qu'il faut préalablement étaler sur une feuille de film alimentaire. Roulez la base de biscuit en un rouleau et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes avant de servir.

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des morceaux de guimauves, de la marmelade, des fruits confits ou de la confiture de baies à la garniture du rouleau.

Le rouleau à biscuits ne nécessite aucune cuisson. Pour un goût plus original, vous pouvez ajouter des fruits confits ou secs, des noix, du lait concentré et du fromage dessert.

Ingrédients

Sucre 180 grammes Noix 100 grammes Beurre 200 grammes Eau 1 pile Poudre de cacao 4 cuillères à soupe Sablés 300 grammes Lait condensé 1 pot

• Nombre de portions : 6
• Temps de préparation: 3 minutes
• Temps de cuisson: 60 minutes

Recette de rouleaux de biscuits

N’importe quel biscuit sablé fonctionnera pour ce rouleau. Si vous ajoutez des baies ou des fruits frais à la garniture, le dessert deviendra plus sain et plus savoureux.

Le rouleau selon cette recette est préparé comme suit :

1. Broyez les biscuits en miettes avec un mixeur ou un rouleau à pâtisserie. Mélanger la chapelure avec les noix finement hachées et le cacao ;
2. verser le sucre dans l'eau et laisser mijoter le tout à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous ;
3. verser le sirop chaud sur les ingrédients secs et former une pâte élastique ;
4. placez-le au réfrigérateur pendant que vous préparez la garniture ;
5. battre le beurre avec le lait concentré;
6. sortir la pâte, l'étaler en une couche de 0,5 cm d'épaisseur. Avant de l'étaler, recouvrir la pâte d'un film alimentaire ;
7. étalez la crème et roulez-la en rouleau.

Placez le rouleau fini au réfrigérateur. Il doit tremper pendant 50 à 60 minutes. Saupoudrer de noix râpées ou de noix de coco avant de servir. Vous pouvez également utiliser du lait concentré bouilli pour la crème.

Rouleau de biscuits aux noix sans cuisson

Le point fort du rouleau selon cette recette réside dans les différents types de noix qu'il contient. Cela rend le plat nutritif et riche en calories. Le dessert est préparé à partir des produits suivants :

• 300 g de biscuits sablés ;
• 0,5 bâtonnets de beurre ;
• 3 cuillères à soupe. l. lait cuit au four;
• 100 g de sucre ;
• 2 cuillères à soupe. l. cacao;
• 50 g chacun de cacahuètes grillées, de noix et de noisettes ;
• flocons de noix de coco pour la décoration.

Un guide étape par étape pour vous aider à préparer un délicieux dessert :

1. faites revenir les noix et coupez-les en petits cubes ;
2. passer les biscuits dans un hachoir à viande ou étaler avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à obtention de miettes, mélanger avec des noix frites ;
3. faites fondre le beurre dans un récipient profond et versez-y le lait cuit ;
4. ajouter le cacao et le sucre, bien mélanger en éliminant tous les grumeaux ;
5. continuez à laisser mijoter le mélange jusqu'à ce qu'il atteigne une couleur chocolat uniforme;
6. ajouter les biscuits et les noix au mélange chaud, bien mélanger ;
7. étalez la pâte obtenue en l'entourant d'un film alimentaire ;
8. Roulez le rouleau et laissez-le refroidir pendant quelques heures, il sera uniformément trempé, conservera bien sa forme et deviendra plus juteux.

Si vous le souhaitez, vous pouvez remplir le rouleau de fromage dessert et de sucre en poudre, ou au lieu de remplir, ajouter des baies ou des fruits hachés. Avant de servir, saupoudrez de noix de coco, de noix ou de chocolat râpé pour la décoration.

Il n'est pas du tout difficile de préparer un dessert très savoureux avec une garniture originale. Certaines femmes au foyer seront également surprises par le fait que l'on puisse réaliser un petit pain sans même recourir à la cuisson.

Rouleau de chocolat à la noix de coco

Vous n’avez même pas besoin de préparer ce délice. N'importe qui peut maîtriser la recette, à condition d'en avoir l'envie et le temps.

Composants:

100 gr. biscuits; 2 cuillères à soupe. cacao; 50 ml d'eau ; 40 gr. sl. huiles, noix de coco copeaux, sucre poudres; 1 cuillère à café extrait de noix de coco.

À partir de cette quantité d’ingrédients, vous pouvez préparer 4 portions de petit pain.

Algorithme de cuisson :

1. Je broie les cookies à l'aide d'un mixeur. Vous devez le rendre plus petit. J'ajoute le cacao et l'eau et mélange bien. Vous obtiendrez un assez bon mélange collant.
2. J'ajoute une couche de noix de coco. Copeaux avec sl. Je mélange bien le beurre, tout comme le sucre. poudre Je traite tout le mélange dans un mixeur.
3. Je hache les chips et ajoute le reste des ingrédients. Je tapisse la table de parchemin. Je mets la masse et la nivelle pour faire un rectangle.
4. J'applique de la crème de coco sur la couche de chocolat et je la lisse bien. La couture doit être descendue au niveau du rouleau. Cela vaut la peine de plier du côté étroit.
5. J'ai mis le rouleau dans la nourriture. filmez et mettez-le au froid pendant 1 heure.
6. J'ai coupé le rouleau fini en petits morceaux. Je le sers froid. Ce sera délicieux si vous le diluez avec du thé. Je vous souhaite bon appétit !

Rouler sans cuisson « Bounty »

L’avantage du petit pain est qu’il peut être préparé soit avec moins de sucre, soit avec plus de sucre. Ceux. l'hôtesse règle personnellement sa douceur.

Composants:

100 gr. flocons de noix de coco, etc. huiles; 250 gr. biscuit; 2-4 cuillères à soupe. sah. poudres; 80 ml d'eau ; 2 cuillères à soupe. cacao et 2-4 cuillères à soupe. Sahara.

Algorithme de cuisson :

1. Je sors la bouillie du réfrigérateur. beurre jusqu'à ce qu'il fonde un peu.
2. J'introduis les cookies, mais avant cela, il faut les écraser à l'aide d'un mixeur. Vous pouvez également utiliser un hachoir à viande ou un rouleau à pâtisserie à cet effet. Il est préférable de faire des cookies très petits.
3. Je fais chauffer l'eau et j'y dissout le sucre. J'ajoute tout ce que je juge personnellement nécessaire. En fait, je vous conseille de privilégier la douceur des cookies.
4. Ajouter la chapelure de cacao et mélanger. Versez de l'eau douce et remuez pour former une masse plastique.
5. J'ai mis un morceau de nourriture. filmez-le et nivelez-le avec les mains mouillées en appuyant fermement dessus.
6. Sl. Mélangez l'huile avec les copeaux de noix de coco et mélangez. Je présente Sah. poudre Répartissez la garniture uniformément sur les biscuits. Je forme un rouleau et je l'enveloppe dans de la nourriture. film.
7. J'ai mis le dessert fini au congélateur pendant environ 45 à 60 minutes. De cette façon, le dessert conservera mieux sa forme. Avant de servir, vous devez couper le dessert en morceaux. Il faut ensuite le conserver au réfrigérateur.

Délicieux dessert aux biscuits sans cuisson

Sans cuisson, vous pouvez réaliser un dessert à partir de biscuits avec une garniture très savoureuse.

Cette recette séduira tous ceux qui n'aiment pas s'embêter avec la pâtisserie.

Composants:

100 gr. biscuit; 50 ml d'eau claire ; 2 cuillères à soupe. poudre de cacao; 40 gr. fromage cottage, sl. huiles, sucre poudres; 1 cuillère à café extrait de noix de coco.

Algorithme de cuisson :

1. Je colore les cookies plus petits. Il est préférable d'utiliser un mixeur à cet effet. Mélangez l’eau et le cacao pour former une masse homogène.
2. Je broie et broie le fromage cottage à l'aide d'un mixeur. Je mélange du fromage cottage avec du sucre. poudre, sl. huile et extrait. Je mélange le plus soigneusement possible.
3. J'étale une couche de chocolat sur du papier sulfurisé et j'applique une couche de crème dessus. Je réalise la couche de chocolat en forme de rectangle. Les tranches de rouleau seront de la même taille. Il y aura très peu de restes du rouleau.
4. Je l'enroule. Nourriture Vous aurez besoin d'un film pour envelopper le dessert et le laisser au froid pendant quelques heures.
5. Je coupe le dessert sans cuisson en tranches et le place joliment sur une assiette. Je le sers pour le thé.

Dessert à la banane sans cuisson obligatoire

Ce dessert délicat sera un complément étonnant à une délicieuse tasse de thé, que vous aurez envie de boire avec vos invités lors de réunions chaleureuses.

Le dessert obtenu est délicieux et tendre. Ce ne sera pas difficile à faire. Vous devriez absolument l'essayer, accompagné d'une banane juteuse.

Composants:

1 PC. banane; 250 ml de crème sure ; 100 gr. biscuit.

Algorithme de cuisson :

1. J'écrase les cookies. J'ajoute du sucre. Le mélange doit être homogène.
2. Ajouter la crème sure au mélange et bien mélanger pour éliminer tous les grumeaux.
3. Je remue jusqu'à ce que les mélanges soient bien mélangés les uns aux autres.
4. Je le tapisse de papier sulfurisé et étale soigneusement la pâte dessus. Je l'enroule en mettant 1 banane entière à l'intérieur. Il s'avère que les fruits doivent être enveloppés dans de la pâte.
5. J'ai mis le dessert au congélateur pendant 1 heure. Passé ce délai, je le sers à table. Bon appétit à tous !

Comme vous pouvez le constater, les desserts sont encore plus faciles à préparer sans cuisson.

Assurez-vous d'essayer les recettes!

Ma recette vidéo

Le rouleau aux flocons de noix de coco selon cette recette est préparé à base de biscuits concassés additionnés de poudre de cacao. Dans ce cas, nous n'avons pas besoin de l'aide d'un four, puisque le dessert se forme sans cuisson. Ainsi, en réduisant considérablement le temps de cuisson, nous obtiendrons un plat sucré qui pourra remplacer dignement les gâteaux ou pâtisseries à forte intensité de main d'œuvre. Ce Bounty Roll improvisé sans cuisson a une riche saveur de noix de coco, tentant les gourmands de tous âges !

Ingrédients:

• biscuits sablés sucrés - 200 g;
• poudre de cacao - 2 c. cuillères;
• sucre - 100 g;
• flocons de noix de coco - 100 g;
• beurre - 100 g;
• sucre en poudre - 100 g;
• eau potable - 100 ml.

Bounty roll sans cuisson - recette

Petit pain au chocolat sans cuisson à base de biscuits

1. Tout d'abord, préparons la base du rouleau - la pâte au chocolat. Pour ce faire, placez les biscuits dans le bol d'un mixeur et réduisez-les au minimum en miettes. Ici, les biscuits sablés traditionnels et les options avec des noix, du chocolat et tout autre additif conviennent.
   
2. Ajouter la poudre de cacao tout en mélangeant les ingrédients secs.
   
3. Portez l'eau potable à ébullition, puis, en versant d'un coup toute la portion de sucre cristallisé dans le liquide bouillonnant, maintenez-la à feu modéré en remuant jusqu'à ce que les grains de sucre soient complètement dissous. Après avoir retiré du feu, versez immédiatement le sirop obtenu dans un récipient contenant le cacao et les biscuits. Remuer vigoureusement le mélange jusqu'à l'obtention d'une masse homogène brun foncé.
   
4. Déposez la pâte finie et encore tiède sur une surface lisse recouverte d'un film alimentaire. Pétrissez la masse de chocolat avec vos doigts pour former une « toile » rectangulaire. Pour consolider le résultat, recouvrez la couche de pâte obtenue d'un deuxième film alimentaire, après quoi nous la passons plusieurs fois avec un rouleau à pâtisserie, en obtenant une épaisseur de « feuille » de 0,5 mm.
   
5. Commençons maintenant à remplir. Mélanger le beurre ramolli avec le sucre en poudre et pétrir jusqu'à l'obtention d'une masse légère et homogène.
   
6. Ajouter les flocons de noix de coco et pétrir jusqu'à ce que les ingrédients se mélangent pour former un morceau de plastique uniforme.
   
7. Après avoir retiré la partie supérieure du film alimentaire de la pâte, appliquez une couche de noix de coco. Répartissez uniformément la garniture claire sur la base sombre, puis étalez la pâte en un rouleau serré. En l'enveloppant dans du film, mettez le dessert au congélateur pendant 30 minutes.
   
8. Le rouleau déjà refroidi et durci avec les flocons de noix de coco, débarrassé du film, coupé en portions et servi avec une tasse de thé/café chaud. Nous conservons le dessert au réfrigérateur.
   Le petit pain au chocolat sans cuisson à base de biscuits est un délice incroyable qui séduira à la fois les proches et les invités qui viennent soudainement prendre une tasse de thé. Profitez de votre thé !