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Recette de roses aux pommes en pâte. Pâte de roses aux pommes : recettes. Recette festive de roses caillées

Recette de roses aux pommes en pâte.  Pâte de roses aux pommes : recettes.  Recette festive de roses caillées

Des invités arrivent à l’improviste et vous n’avez rien de savoureux ou de sucré pour le thé ? Aucun problème. Vous pouvez préparer un très beau plat original et facile à préparer : des roses en pâte feuilletée aux pommes.

De plus, les invités n’auront pas à attendre trop longtemps pour cela. délicieuse gâterie– après tout, il se prépare assez rapidement et vous aurez besoin du strict minimum d’ingrédients.

Parfumés, tendres et agréables à regarder par leur beauté, ils fondent simplement dans la bouche. Cette délicatesse peut être facilement servie. Ils lui donneront encore plus de solennité et d'élégance. Et vos invités apprécieront vos talents culinaires et créatifs en pâtisserie.

Pour préparer la friandise, nous aurons besoin de :

  • feuillu pâte feuilletée 500 gr
  • eau 2 cuillères à soupe.
  • sucre 4 cuillères à soupe
  • pommes rouges 4-5 pcs.
  • sucre en poudre

Rosettes de pâte feuilletée aux pommes - recette avec photo :

Lavez les pommes, séchez-les, coupez-les en deux et retirez le cœur et les pépins.


Ensuite, coupez en tranches de 1 à 2 mm de large.


Versez 2 cuillères à soupe d'eau dans une casserole, portez à ébullition, ajoutez le sucre. On a sirop de sucre, dans lequel on dépose nos pommes coupées en tranches.


Cuire 2-3 minutes maximum pour que les pommes deviennent souples, mais en aucun cas trop cuites.


Égoutter le sirop et refroidir les pommes.


Décongelez la pâte et étalez-la sur une épaisseur de 1 à 1,5 mm. Couper en bandes de 25 à 30 cm de long et 3 cm de large.


Placer les pommes sur la bande de pâte, en les chevauchant légèrement, environ 5 à 6 tranches à la fois. Les tranches doivent dépasser d'un tiers du bord supérieur de la bande de pâte.


Enveloppez soigneusement la bande de pommes dans un tube.


Pincez les bords inférieurs de la pâte. On obtient cette pomme rose en pâte feuilletée.


Nous tapissons une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et exposons nos belles roses en pâte feuilletée aux pommes.


Placer la plaque à pâtisserie dans un four chauffé à 200 degrés. Temps approximatif cuire au four environ 30 minutes.
Retirez les roses cuites du four.


Nous attendons que les roses aient complètement refroidi. Saupoudrez-les généreusement sucre en poudreà travers une passoire.


Ce sont les belles roses que nous avons obtenues en pâte feuilletée aux pommes. Bon goûter à tous !

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Tâche Plantes d'intérieur dans la maison - pour décorer la maison avec votre propre apparence, pour créer une atmosphère particulière de confort. C’est pour cette raison que nous sommes prêts à en prendre soin régulièrement. Le soin ne consiste pas seulement à arroser à temps, même si cela est important. D'autres conditions doivent être créées : éclairage adapté, l'humidité et la température de l'air, effectuent une transplantation correcte et opportune. Pour les floriculteurs expérimentés, cela n’a rien de surnaturel. Mais les débutants sont souvent confrontés à certaines difficultés.

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Magnifique jardin, qui fleurit tout au long de la saison, il est impossible d'imaginer sans plantes vivaces. Ces fleurs ne nécessitent pas autant d’attention que les annuelles, elles résistent au gel et n’ont parfois besoin que d’un petit abri pour l’hiver. Différents types les plantes vivaces ne fleurissent pas en même temps et la durée de leur floraison peut varier d'une semaine à 1,5 à 2 mois. Dans cet article, nous vous proposons de rappeler les fleurs vivaces les plus belles et sans prétention.

Recevez des produits frais, respectueux de l'environnement et légumes aromatiques tous les jardiniers s'efforcent. Les proches acceptent volontiers la nourriture cuisine à la maisonà partir de vos propres pommes de terre, tomates et salades. Mais il existe un moyen de démontrer votre compétences culinaires avec un effet encore plus grand. Pour ce faire, cela vaut la peine d’essayer d’en cultiver plusieurs plantes aromatiques, qui donnera à vos plats de nouveaux goûts et arômes. Quels légumes verts du jardin peuvent être considérés comme les meilleurs d'un point de vue culinaire ?

Salade de radis à l'œuf et à la mayonnaise, que j'ai préparée à partir de radis chinois. Ce radis est souvent appelé radis Loba dans nos magasins. L'extérieur du légume est recouvert d'une peau vert clair et, une fois ouvert, il présente une chair rose qui semble exotique. Lors de la cuisson, il a été décidé de se concentrer sur l'odeur et le goût du légume, et de faire en sorte que salade traditionnelle. Il s'est avéré très savoureux, nous n'avons détecté aucune note « noisette », mais c'était agréable à manger en hiver printemps léger salade

La perfection gracieuse des fleurs blanches brillantes sur de hautes tiges et des énormes feuilles sombres et brillantes d'Eucharis lui donnent l'apparence d'une étoile classique. DANS culture en salle C'est l'une des plantes bulbeuses les plus connues. Peu de plantes suscitent autant de controverses. Pour certains, les eucharis fleurissent et ravissent sans effort, pour d'autres de longues années ne produisent pas plus de deux feuilles et semblent rabougries. Il est très difficile de classer le lys d'Amazonie parmi les plantes sans prétention.

Crêpes pizza au kéfir - délicieuses crêpes aux champignons, olives et mortadelle, facile à préparer en moins d'une demi-heure. Vous n'avez pas toujours le temps de cuisiner pâte de levure et allumez le four, et parfois vous avez envie de manger une part de pizza sans sortir de chez vous. Afin de ne pas aller à la pizzeria la plus proche, femmes au foyer sages est venu avec cette recette. Des crêpes comme une pizza - bonne idée Pour dîner rapide ou le petit-déjeuner. Nous utilisons des saucisses, du fromage, des olives, des tomates et des champignons comme garniture.

Cultiver des légumes à la maison est une tâche tout à fait réalisable. L'essentiel est l'envie et un peu de patience. La plupart des légumes verts et légumes peuvent être cultivés avec succès sur un balcon en ville ou sur le rebord de la fenêtre d’une cuisine. Il y a des avantages ici par rapport à la croissance dans terrain ouvert: dans de telles conditions vos plantes sont protégées basses températures, de nombreuses maladies et ravageurs. Et si votre loggia ou balcon est vitré et isolé, vous pouvez pratiquement faire pousser des légumes toute l'année

Nous cultivons de nombreuses cultures maraîchères et florales à l'aide de semis, ce qui nous permet d'obtenir une récolte plus précoce. Mais créer conditions idéales très difficile : manque de soleil pour les plantes, air sec, courants d'air, arrosages intempestifs, le sol et les graines peuvent contenir dans un premier temps des micro-organismes pathogènes. Ces raisons et d'autres conduisent souvent à l'épuisement et parfois à la mort des jeunes plants, car ce sont les plus sensibles aux facteurs défavorables.

Grâce aux efforts des éleveurs de Dernièrement la gamme de plantes résineuses vivaces a été élargie variétés inhabituelles avec des aiguilles jaunes. Il semble que le plus des idées originales, que les paysagistes n'ont pas encore réussi à donner vie, attendaient en coulisses. Et parmi toute cette variété de plantes de conifères jaunes, vous pouvez toujours choisir les espèces et variétés les mieux adaptées au site. Nous parlerons des plus intéressants d'entre eux dans l'article.

Truffes au chocolat au whisky - truffes maison de chocolat noir. À mon avis, c'est l'un des desserts faits maison les plus simples et les plus délicieux pour adultes, malheureusement, la jeune génération ne peut que se lécher les lèvres en marge, ces bonbons ne sont pas pour les enfants. Les truffes sont faites avec différentes charges, farcies de noix, de fruits confits ou de fruits secs. Rouler dans des miettes de biscuit, de sablé ou de noix. Vous pouvez réaliser toute une boîte de chocolats assortis maison à partir de cette recette !

Aujourd'hui je vous propose de préparer un délicieux et très beau dessert- des roses aux pommes en pâte feuilletée à la cannelle et à la confiture de fruits. Malgré l'apparente complexité, préparer les roses de pomme est assez simple, et le résultat vous plaira sans aucun doute.

Cela faisait longtemps que je voulais préparer un tel dessert, mais d'une manière ou d'une autre, je n'aimais pas vraiment les recettes. Enfin, récemment sur Internet, j'ai vu recette intéressante, publié sur le site Cooking with Manuela - Cooking with Manuela. A partir de cette recette, j'ai préparé des roses aux pommes à partir d'une pâte feuilletée toute prête, et maintenant je vous la propose avec mes petites remarques.

Ingrédients:(pour 12 roses)

  • 500 g de pâte feuilletée préparée
  • 3-4 pommes rouges ou roses sucrées à chair ferme et croquante
  • 3 cuillères à soupe. l. fruité ou confiture de baies(abricot ou, par exemple)
  • le jus d'un demi citron moyen
  • un peu de farine pour étaler la pâte feuilletée
  • cannelle (vous pouvez vous en passer)
  • sucre en poudre pour la décoration

Vous pouvez également utiliser du miel à la place de la confiture si vous aimez le goût de miel dans vos pâtisseries.

Préparation:

Ouvrez le paquet de pâte feuilletée et laissez décongeler la pâte. Pour 12 roses de pomme vous aurez besoin d'un package complet, c'est-à-dire 500g.

Voici à quoi ressemble le package de test ouvert :

Coupez les pommes en deux et nettoyez le milieu.

Coupez les pommes en fines lanières, aussi fines que possible - 1,5 à 2 mm.

Versez 1,5 à 2 tasses dans un bol eau chaude et ajoutez le jus d'un demi citron. Nous le baissons dans eau citronnée pommes pour qu'elles ne noircissent pas et n'acquièrent pas une agréable acidité.

Placez le bol de tranches de pomme au micro-ondes pendant 3 à 4 minutes. Je l'ai gardé allumé 4 minutes à 800 watts. Notre objectif est de chauffer suffisamment les pommes pour qu'elles se plient facilement sans se casser. Dans le même temps, vous ne devez pas laisser les pommes ramollir et se désagréger entre vos mains. Par conséquent, contrôlez le processus vous-même, en retirant de temps en temps une tranche et en vérifiant sa flexibilité.

Lorsque les pommes sont prêtes, refroidissez-les un peu et égouttez le liquide dans une passoire. Les pommes doivent être presque sèches, vous pouvez les éponger avec une serviette en papier.

Placez 3 cuillères à soupe pleines de confiture dans une petite tasse. Dans la recette originale - 3 c. l. confiture plus 2 c. l. eau. Je ne suis pas tout à fait d’accord avec cela : avec l’eau, on obtient un mélange très liquide. Il n'est pas du tout nécessaire d'ajouter de l'eau, excès de liquide aucune utilité pour les tests.

Nous mettons la tasse de confiture au micro-ondes pendant 30 secondes pour qu'elle devienne moins épaisse, puis remuons jusqu'à consistance lisse.

Saupoudrez un peu de farine sur le plan de travail et étalez la moitié de la pâte en une fine couche d'environ 27*42 cm, coupez-la en 6 bandes.

Graisser le milieu de chaque bande avec de la confiture. Ne mettez pas beaucoup de confiture, 2 cuillères à café suffisent, même avec les bords, étalées littéralement sur la bande, sinon la confiture coulera à la cuisson et la pâte deviendra humide. J'en ai mis un peu trop, comme vous pouvez le voir sur la photo, et je l'ai regretté, c'était très savoureux, mais la confiture coulait.

Disposez des tranches de pommes sur la bande de pâte et saupoudrez-les de cannelle. Si vous n’aimez pas la cannelle, vous pouvez vous en passer.

Maintenant, roulez soigneusement la pâte avec les pommes en un rouleau. Humidifiez l'embout avec de l'eau et fixez-le pour que la pâte ne se déplie pas.

Nous obtenons cette jolie rose pomme :

Nous faisons de même pour le reste des roses.Nous les publions dans moules en silicone pour les cupcakes, afin qu'ils conservent leur forme lors de la cuisson. Si le moule en silicone est grand, comme le mien (pour 12 pièces), je vous conseille de le déposer immédiatement, encore vide, sur une plaque allant au four.

Placez la plaque à pâtisserie avec le moule au four préchauffé à 180-190 degrés et faites cuire au four pendant 45 minutes. Pendant ce temps, la pâte est bien cuite, mais les pommes commencent à brûler. Pour éviter cela, couvrez les roses de papier d'aluminium 30 minutes après le début de la cuisson. Je recommande également de cuire les roses pendant les 30 premières minutes sur la grille du milieu du four et les 15 dernières minutes (lorsque vous couvrez les roses de papier d'aluminium) sur la partie inférieure, afin que la pâte cuise mieux.

Saupoudrer le dessert fini de sucre en poudre à travers une passoire fine.

Les roses de pomme en pâte feuilletée sont parfumées, pas trop sucrées, mais au contraire légèrement acidulées, avec une croûte extérieure croustillante et moelleuse à l'intérieur. Vous surprendrez agréablement vos proches si vous les cuisinez. Il me semble que ce sera très savoureux si vous servez le dessert encore tiède et chaud accompagné de glace.

Cuisiner avec des fruits s'avère toujours délicieux. Essayez de cuisiner, par exemple, ou ou.

C'est tout pour aujourd'hui. Bonne chance et passe une bonne journée!

Amusez-vous toujours à cuisiner !

Enfin, je suggère de regarder une courte vidéo sur le dévouement des animaux. Deux jeunes hommes ont élevé un lionceau chez eux. Mais le moment est venu où le lionceau a grandi et a dû être relâché dans la réserve. Après quelques longue durée des jeunes sont venus voir leur animal de compagnie. Et voici la rencontre tant attendue, très touchante. Combien de fois ai-je regardé cette vidéo, et toujours au moment de la rencontre, elle me donne la chair de poule.

De délicieuses pâtisseries peuvent aussi être belles si vous abordez la question avec imagination. Beaucoup de gens aiment les pâtes feuilletées avec avec différentes garnitures, et les pommes sont une garniture classique. Les rosaces à base de pâte feuilletée et de pommes ne sont pas si difficiles à préparer et le résultat est toujours agréable.

Les secrets pour réaliser de délicieuses roses en pâte feuilletée aux pommes

Pour cuisiner, vous aurez besoin de beaucoup produits familiers, et aidera à créer des bourgeons comestibles les recommandations suivantes:

  1. Choisissez des pommes qui ne sont pas les plus mûres, sinon elles seront difficiles à rouler.
  2. Avant la cuisson, les fruits devront être coupés en fines tranches, trempés dans l'eau, puis bouillis un peu. De plus, il est important de ne pas trop les cuire, mais d'atteindre le degré de préparation auquel les tranches ne se désagrègent pas lors du torsion.
  3. Il est plus facile d'acheter de la pâte feuilletée en magasin, et elle peut être avec ou sans levure.
  4. Si vous préparez vous-même une pâte feuilletée, veillez à tamiser la farine deux fois et à utiliser du vinaigre à 6 ou 9 % pas plus d'1 cuillère à café, sinon vous risquez de gâcher la consistance de la base. Il n'est pas nécessaire d'ajouter du sel.
  5. Les roses aux pommes en pâte feuilletée auront meilleur goût si vous en ajoutez pour la saveur. cannelle moulue, vanille, muscade.
  6. Les roses aux pommes en pâte feuilletée se mangent mieux froides.
  7. Avant de servir, vous pouvez saupoudrer produits de boulangerie prêts à l'emploi sucre en poudre.
  8. Pour plus de commodité lors de la cuisson, utilisez moule en silicone Pour les cupcakes. De cette façon, les roses seront les mêmes et ne s'effondreront pas, mais jus de pomme ne fuira pas.

Recette de roses en pâte feuilletée aux pommes

Plusieurs recettes pour réaliser des roses aux pommes vous aideront à réaliser votre idées culinaires et surprenez vos proches délicieuses pâtisseries. Expérimentez, ajoutez des épices, des noix, de la confiture ou de la meringue pour diversifier votre dessert. Des instructions détaillées avec des photos facilitera le processus de cuisson. Ce pâtisseries aux pommes se marie parfaitement avec la glace, salade de fruits, crème fouettée.

Roses classiques à base de pommes et de pâte feuilletée

  • Durée : 30 minutes.
  • Nombre de portions : 5 personnes.
  • Objectif : pour le dessert.
  • Cuisine : internationale.
  • Difficulté : moyenne.

Les belles choses peuvent être délicieuses. C'est ce qu'on peut dire de ce dessert qui ressemble à des roses. Pour préparer, prenez n'importe quelle pâte feuilletée vendue en magasin, mais n'oubliez pas que vous ne pouvez la décongeler que naturellement, sans utiliser de micro-ondes ou autres appareils de chauffage, afin de ne pas perturber la structure. Prêt roses de pomme de pâte feuilletée, saupoudrer de sucre en poudre ou poudre d'amande facultatif.

Ingrédients:

  • pâte feuilletée – 500 g;
  • pommes – 3 pièces;
  • sucre – 300 g;
  • eau – 600 ml;
  • 30 grammes de sucre en poudre.

Mode de cuisson :

  1. Sortez au préalable le fond du congélateur et laissez-le décongeler.
  2. A ce moment, rincez bien les pommes, séchez-les, épépinez-les et coupez-les en fines tranches.
  3. Versez de l'eau dans une casserole, ajoutez le sucre et faites bouillir jusqu'à ce que sirop épais.
  4. Placez-y les pommes. Une fois bouillis, faites cuire les fruits pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'ils s'enroulent. Pour ce faire, retirez périodiquement une tranche et essayez de la rouler. Il ne doit pas se briser ou s’effondrer entre vos mains.
  5. Une fois les pommes prêtes, retirez-les et placez-les sur une assiette pour qu'elles refroidissent.
  6. Etalez finement la couche de pâte, réalisez des bandes de 4 cm de large et 25 cm de long.
  7. Placez les tranches de pomme sur toute la longueur de la bande de manière à ce que les bords avec la peau dépassent.
  8. Roulez délicatement la bande en un rouleau et placez-la dans le moule à gâteau. Faites les mêmes manipulations avec les bandes de pâte restantes.
  9. Cuire les roses en pâte feuilletée avec les pommes au four à 200 degrés pendant environ une demi-heure ou jusqu'à ce que la pâte soit cuite.

Avec de la confiture

  • Durée : 30 minutes.
  • Nombre de portions : 5 personnes.
  • Teneur calorique du plat : 220 kcal/100 g.
  • Objectif : pour le dessert.
  • Cuisine : internationale.
  • Difficulté : moyenne.

Pas moins option savoureuse faire des roses de pomme avec de la confiture. Cela rendra vos pâtisseries plus juteuses et sucrées. Prenez la pomme, l'abricot, l'ananas, confiture de poire– ils se marient tous bien avec des fruits. Les amoureux arôme de miel Vous pouvez mélanger une partie de la confiture avec du miel. Pour la base, vous aurez toujours besoin de pâte feuilletée du commerce, mais vous pouvez la réaliser vous-même en toute sécurité.

Ingrédients:

  • pâte feuilletée – 500 g;
  • pommes – 3-4 pièces ;
  • confiture de fruit– 3 cuillères à soupe. l.;
  • cannelle – 1 cuillère à café;
  • jus d'un demi citron;
  • farine - pour étaler la pâte.

Mode de cuisson :

  1. Sortez la pâte du congélateur et décongelez-la.
  2. Lavez les pommes, retirez le trognon, coupez-les en fines tranches.
  3. Mettez les tranches de pomme dans un bol, ajoutez le jus de citron et diluez avec un verre d'eau.
  4. Placer au micro-ondes et allumer. Toutes les 2 minutes, sortez les tranches et vérifiez leur souplesse : vous devez amener les pommes dans un état où elles s'enroulent facilement et ne se cassent pas.
  5. Mélangez la confiture avec la cannelle.
  6. Étalez la pâte sur une table saupoudrée de farine. Couper en bandes de 5 x 20 cm.
  7. Placez 2-3 cuillères à café au milieu de la bande. confiture, distribuer.
  8. Placez les tranches de pomme sur la bande de manière à ce que les bords des fruits dépassent. Pliez la pâte en deux dans le sens de la longueur pour éviter que la confiture ne coule à la cuisson.
  9. Roulez-le délicatement et placez-le dans le moule à muffins.
  10. Enroulez toutes les bandes.
  11. Cuire les roses dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 45 minutes.

Aux amandes

  • Durée : 30 minutes.
  • Nombre de portions : 5 personnes.
  • Teneur calorique du plat : 220 kcal/100 g.
  • Objectif : pour le dessert.
  • Cuisine : internationale.
  • Difficulté : moyenne.

Très roses délicieuses fourré aux pommes et aux amandes sera un dessert préféré pour le thé des adultes et des enfants. Pour cuisiner, vous pouvez utiliser n'importe quelle variété de pommes et même des fruits trop mûrs, car il faudra encore les faire bouillir jusqu'à l'état de confiture. Les amandes conviennent aussi bien crues (il suffit de les sécher légèrement) que grillées. Plat préparé se marie bien avec la glace.

Ingrédients:

  • pâte feuilletée – 500 g;
  • blanc d'oeuf- 1 PC.;
  • pommes – 3 pièces;
  • beurre – 30 g;
  • sucre – 80 g;
  • muscade moulue - une pincée;
  • amandes – 100 g.

Mode de cuisson :

  1. Sortez au préalable la pâte du congélateur, ouvrez l'emballage et laissez décongeler.
  2. Coupez les pommes en petits cubes, après avoir retiré le trognon.
  3. Faire fondre dans une casserole beurre, ajoutez le sucre, la muscade et les pommes. Faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit tendre.
  4. Broyer les amandes avec n'importe quel d'une manière pratique, ajoutez à la garniture. Remuer.
  5. Abaisser la pâte en une couche découpée en bandes de 5 cm de large et 25 cm de long.
  6. Placez la garniture au milieu, pliez la bande en deux dans le sens de la longueur et pincez les bords latéraux. Enduire la bande blanc d'oeuf. Enroulez le rouleau.
  7. Dès que toutes les bandes sont prêtes, placez-les sur une plaque à pâtisserie graissée et enfournez 30 minutes à 180 degrés.

En meringue

  • Durée : 30 minutes.
  • Nombre de portions : 5 personnes.
  • Teneur calorique du plat : 220 kcal/100 g.
  • Objectif : pour le dessert.
  • Cuisine : internationale.
  • Difficulté : élevée.

Une autre façon simple de surprendre vos proches est de réaliser des roses en pâte feuilletée avec des pommes et des meringues. Pendant la cuisson, il devient dur, comme un gâteau aéré et donne tout le dessert goût spécial. Pour garantir un montage précis des blancs d'œufs, il est recommandé d'utiliser uniquement des plats secs pour le montage et de pré-refroidir les blancs (si vous ne conservez pas les œufs au réfrigérateur).

Ingrédients:

  • pâte feuilletée sans levure – 500 g ;
  • pommes – 4 pièces;
  • miel – 150 g;
  • blanc d'oeuf – 1 pièce;
  • sucre – 100 g.

Mode de cuisson :

  1. Râpez les pommes.
  2. Etalez la pâte coupée en longues bandes de 25 cm et 5 cm de large.
  3. Placez les pommes au milieu, pliez la bande en deux dans le sens de la longueur et pincez les bords latéraux.
  4. Roulez le rouleau, versez dessus du miel liquide.
  5. Placer dans un four préchauffé à 190 degrés pendant 30 minutes.
  6. Au bout de 15 minutes, battez les blancs d'œufs et le sucre jusqu'à formation d'une mousse épaisse.
  7. Seringue à confiserie Pressez la meringue sur chaque rose et remettez au four.
  8. Attention à ne pas brûler la meringue.

Vidéo

Nous vous suggérons de remplacer les sandwichs aux saucisses habituels par les plus mignons et collation intéressante. Les rosettes de pâte feuilletée aux saucisses sont non seulement belles, mais aussi très savoureuses. Ces délicieuses pâtisseries feuilletées sont parfaites pour goûter en famille, oui et ainsi de suite fête festive attirera l'attention.

Ces petits pains sont emballés et préparés très rapidement et facilement. La pâte est déjà préparée, donc l'ensemble du processus se résume à quelques techniques culinaires simples.

Ingrédients:

  • pâte feuilletée (sans levure) - 250 g;
  • ketchup (facultatif) - 1-2 c. cuillères;
  • saucisse bouillie - environ 200 g;
  • farine - 1-2 c. cuillères.
  1. Farinez légèrement le plan de travail et étalez la pâte feuilletée préalablement décongelée en une couche rectangulaire de 1 à 2 mm d'épaisseur. Couper en bandes égales de 2 à 2,5 cm de large.
  2. Lubrifiez chaque bande de pâte avec du ketchup à l'aide d'un pinceau en silicone ou d'une cuillère ordinaire. La couche doit être très fine pour que la sauce ne coule pas lors de la formation des roses. Le ketchup est utilisé pour donner pâtisseries feuilletées prêtes à l'emploi supplémentaire saveur, mais vous pouvez vous en passer si vous le souhaitez.
  3. Coupez la saucisse en fins cercles, chacun étant divisé en deux. Placez les morceaux obtenus sur chaque bande de pâte, 3 à 5 morceaux. (tant que la longueur de la bande le permet). Les tranches de saucisses doivent dépasser légèrement du bord supérieur de la pâte.
  4. Roulez soigneusement chaque bande dans un tube serré. Fixez soigneusement le bord de la pâte en humidifiant légèrement le joint avec de l'eau. En conséquence, nous obtenons des flans qui ressemblent à des boutons de rose (à partir de la quantité d'ingrédients indiquée dans la recette, on obtient environ 10 à 12 morceaux de petits pains).
  5. On dépose nos préparations sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé en gardant une distance entre les futurs petits pains. Cuire les rosettes de pâte feuilletée avec les saucisses à 180 degrés pendant environ 20-30 minutes.
  6. Dès que les petits pains sont dorés, retirez la plaque à pâtisserie du four. Après avoir légèrement refroidi, servez les pâtes feuilletées fraîchement sorties du four avec du thé ou d'autres boissons.
  7. De jolies rosettes de pâte feuilletée avec des saucisses sont bonnes aussi bien froides que légèrement réchauffées. Nos petits pains sont prêts !

Bon appétit!