Du riz et de la viande - superbe combinaison. Avec leur aide, vous pouvez diversifier table de fête et surprenez également vos proches avec un plat nouveau et délicieux. Considérons ensuite les principaux délicieuses recettes avec ces deux produits.

Cuisson du pilaf dans une mijoteuse

L'un des plus appétissants et délicieux plats classiques Le pilaf est composé de riz et de viande. C'est facile à préparer, surtout lorsque vous avez un assistant miracle à portée de main : un multicuiseur. Dévoilons ci-dessous les secrets de la délicieuse recette de pilaf.

Ragoût avec du riz

Comme vous le savez, le riz et la viande forment une excellente combinaison. Cependant, si vous y ajoutez des légumes, ce sera encore meilleur. Considérez ensuite la recette du ragoût au riz et au chou du chef légendaire.

Ingrédients requis :

• riz - 250 grammes;
• porc - 320 grammes;
• chou - 170 grammes;
• oignons - 2 pièces;
• eau chaude - 2 litres;
• carottes - 2 pièces;
• pâte de tomate - 45 grammes;
• épices - au goût.

Teneur en calories pour 100 grammes : 86 kcal.

Comment cuisiner?

1. La recette est très simple. Ajouter des couches d'oignons finement hachés, de viande lavée, coupée en petits morceaux, de chou coupé en petites lanières et de carottes pelées, râpées sur une râpe moyenne.
2. À la fin, nous recouvrons le tout de riz lavé. Mélangez ensuite l'eau avec la pâte de tomate, le sel et d'autres épices et versez le mélange obtenu sur toutes les couches. Fermez le couvercle de l'appareil et réglez le mode « Pilaf ».
3. Faites cuire le tout pendant 40 minutes. Ouvrez le couvercle et mélangez bien le tout. Ensuite, réglez-le en mode « Chauffage » pendant encore 5 à 10 minutes. Après cela, nous servons plat prêtà la table.

Recette de rouleaux de chou farcis pour une mijoteuse

Rouleaux de chou farcis - célèbres plat oriental en Russie, que chaque femme au foyer devrait pouvoir cuisiner. Aujourd'hui, vous pouvez même les faire cuire dans une mijoteuse. Nous vous expliquerons comment procéder plus en détail dans la recette.

Ingrédients requis :

• riz - 240 grammes;
• boeuf - 540 grammes;
• chou - 1 tête;
• pâte de tomate - 80 grammes;
• oignons - 2 pièces;
• huile de tournesol - 60 millilitres;
• eau - 30 millilitres;
• mayonnaise - 50 grammes;
• épices au goût.

Temps de cuisson : 45 minutes.

Teneur en calories pour 100 grammes : 83 kcal.

Étapes de cuisson :

1. Tout d’abord, lavez et faites cuire le riz dans de l’eau salée. Après cela, épluchez l'oignon et hachez-le finement. Faisons-le frire dans l'huile jusqu'à ce que arôme agréable accompagné de petits morceaux de bœuf. Disposez le mélange dans une assiette avec le riz.
2. Cuisinons feuilles de chou et enveloppez la viande avec du riz et des oignons. Ensuite, mettez les enveloppes obtenues dans une mijoteuse et versez-les avec une sauce à base de pâte de tomate, de mayonnaise et d'eau. Saupoudrez le tout d'épices supplémentaires.
3. Fermez le couvercle et laissez mijoter 30 minutes en mode « Ragoût » ou « Céréales ». Si nécessaire, réglez le mode « Chauffage » et laissez cuire encore 10 minutes. plat délicieux Lorsqu'il est prêt, vous pouvez le servir à table.

Plat léger aux légumes

Il n'y a rien de mieux qu'une viande délicieuse et pilaf de légumes pour toute la famille. C'est très simple à préparer, surtout si vous avez à portée de main un assistant indispensable pour toutes les femmes au foyer. Ensuite, regardons-en un très savoureux et recette facile plat populaire.

Ingrédients requis :

• riz - 280 grammes;
• oignons - 2 pièces;
• carottes - 1 pièce;
• haricots verts - 80 grammes;
• maïs en pot - 50 grammes;
• eau - 1,5 litre;
• poulet - 300 grammes;
• huile de tournesol - 40 millilitres;
• épices - au goût.

Temps de cuisson : 40 minutes.

Teneur en calories pour 100 grammes : 90 kcal.

Comment préparer le plat ?

1. Commençons par les légumes. Épluchez les oignons et les carottes, hachez-les finement et faites-les revenir dans un multicuiseur en mode « Frire » pendant 2 minutes.
2. Nous leur ajoutons progressivement haricots verts et faites frire le tout avec les épices pendant 3 minutes.
3. Dès que tout est prêt, ajoutez le haché petites pièces poulet, riz lavé.
4. Versez de l'eau dans le mélange obtenu. Fermez le couvercle et faites cuire le pilaf sur le mode du même nom pendant 30 à 35 minutes. Dès que tout est prêt, servez le plat en le décorant au préalable de maïs.

Riz à la viande et aux champignons

Qu'est ce que ça pourrait être plus savoureux que le pilaf avec de la viande? Bien sûr, pilaf de viande aux champignons ! Ensuite, nous le préparerons et décrirons en détail les principales étapes pour obtenir des arômes et plat délicieux pour toute la famille.

Ingrédients requis :

• riz - 2 tasses;
• boeuf - 350 grammes;
• eau - 4 verres;
• champignons - 250 grammes;
• oignons - 2 pièces;
• carottes - 1 pièce;
• huile de tournesol - 50 millilitres;
• épices - au goût.

Teneur en calories pour 100 grammes : 102 kcal.

1. Tout d'abord, coupez l'oignon en petits cubes et faites-les frire huile de tournesol dans le multicuiseur en mode « Friture » pendant deux minutes. Nous leur ajouterons des carottes pelées et râpées sur une râpe moyenne, ainsi que des champignons lavés et coupés en morceaux moyens.
2. Faites frire encore trois minutes. Ajoutez ensuite la viande au mélange obtenu, salez, poivrez et faites cuire le poulet jusqu'à ce que sa couleur change complètement.
3. Une fois que tout est prêt, ajoutez le riz, l'eau et fermez le couvercle de l'appareil. Réglez le mode « Pilaf » et laissez cuire 35 minutes.
4. Une fois le temps écoulé, ouvrez le couvercle, mélangez le pilaf obtenu, fermez et portez le riz avec la viande et les légumes à pleine préparation en mode « Chauffage » pendant encore 5 minutes. Après cela, nous servons plat aromatiqueà la table.

Teriyaki - variation de la cuisine orientale

Aujourd'hui Cuisine orientale très populaire parmi toutes les femmes au foyer russes. Même aujourd’hui, le plat teriyaki est populaire et apprécié de tous. Considérons plus loin recette rapide ses préparatifs.

Ingrédients requis :

• riz - 340 grammes;
• eau - 2 litres;
• filet de poulet - 400 grammes;
• oignons verts - 70 grammes;
• sauce soja- 40 millilitres ;
• huile de sésame - 30 millilitres;
• gingembre séché - 10 grammes;
• ail - 1 gousse;
• miel - 20 grammes;
• sel et poivre au goût.

Temps de cuisson : 50 minutes.

Teneur en calories pour 100 grammes : 112 kcal.

C'est très simple à préparer :

1. Tout d'abord, allumez le multicuiseur et faites-le chauffer en mode « Friture ». Ajoutez de l'huile et faites revenir le filet de poulet, l'ail et l'oignon coupés en petits morceaux pendant trois à cinq minutes.
2. Versez la sauce soja, remuez et ajoutez le riz ainsi que le reste des ingrédients.
3. Fermez le couvercle du multicuiseur, réglez-le sur le mode « Pilaf » et faites cuire le tout pendant 35 minutes. Ouvrez le couvercle, remuez le teriyaki et servez.

Riz à la viande hachée dans une mijoteuse

Il n'y a rien de plus simple que le pilaf à la viande hachée. C’est facile à faire et surtout rapide. Dévoilons le secret de délicieux et pilaf simple dans la recette ci-dessous.

Ingrédients requis :

• riz - 1 verre;
• eau - 2 verres;
• viande hachée - 340 grammes;
• pâte de tomate - 60 grammes;
• épices - au goût;
• huile de tournesol - 50 millilitres.

Temps de cuisson : 50 minutes.

Teneur en calories pour 100 grammes : 84 kcal.

1. Tout d'abord, faites frire la viande hachée dans l'huile en mode « Frire » dans un multicuiseur pendant trois minutes. Ajoutez ensuite à la viande concentré de tomate avec les épices, mélangez bien le tout.
2. Cuire encore deux minutes, puis ajouter le riz et l'eau.
3. Faites cuire le tout pendant 30 minutes en mode « Pilaf ». Si nécessaire, remuez le pilaf obtenu et faites-le cuire encore 10 minutes en mode « Chaleur ».

1. Riz pour délicieux pilaf ou teriyaki, vous pouvez en choisir un. L'essentiel est de bien le rincer avant la cuisson.
2. Si vous utilisez de la viande congelée pour le pilaf, il est important de la décongeler et de la rincer soigneusement dans les deux heures afin qu'elle ne gâche pas le goût du plat.
3. Ne décorez pas le pilaf avec des légumes verts supplémentaires. Elle interrompra son goût unique.
4. Suivez exactement la recette pour le goût et la friabilité. N'ouvrez pas le couvercle du multicuiseur avant le temps imparti.
5. N'ajoutez pas d'épices qui ne conviennent pas à un type de viande en particulier.
6. Pour un goût plus épicé et belle vue riz avec de la viande, assurez-vous d'ajouter du curcuma, du safran, paprika doux et feuille de laurier.

Après avoir regardé cette vidéo, vous ferez connaissance avec une autre recette intéressante riz avec de la viande et des légumes :

Tout le monde connaît très bien un plat comme le pilaf. Et de nombreuses femmes au foyer qui possèdent un multicuiseur comprennent parfaitement à quel point cette technique miracle s'avère délicieuse. Il se trouve que mon mari n'aime catégoriquement pas les légumes mijotés dans les plats. Et afin de diversifier d'une manière ou d'une autre le menu, j'ai imaginé ma propre version de la façon de cuire du riz avec de la viande dans une mijoteuse sans oignons ni carottes, mais avec ma propre touche. C'est devenu de la sauce soja. Cela donne au plat un aspect époustouflant, goût inhabituel, surtout en combinaison avec de l'ail. Et cette recette avec photos est très rapide à préparer et avec une petite quantité ingrédients. Il n'y en a que quatre : la viande, le riz, l'ail et la sauce soja. Parfois, j'ajoute aussi des champignons pour plus de variété. Le riz de ce plat sera moelleux et la viande juteuse.

La préparation prendra environ 15 minutes, puis le multicuiseur fera tout lui-même et, surtout, rien ne brûlera ou ne débordera. Ce recette parfaite pour ceux qui n’ont pas assez de temps pour cuisiner. C'est aussi très pratique de cuisiner avec un départ différé : tout faire frire rapidement et vaquer à ses occupations, et après le bon moment Dîner savoureux ou le dîner sera prêt. Ce plat peut également être servi aux invités. À propos, vous pouvez choisir n'importe quelle viande que vous aimez ou celle que vous avez au réfrigérateur. Le riz avec de la viande dans une mijoteuse s'avérera délicieux avec du poulet, du porc et même des côtes levées. Si vous ajoutez des carottes et des oignons, vous devez d'abord faire revenir les carottes, car elles mettent plus de temps à cuire, puis les oignons, la viande, le riz et la sauce soja. Ce plat est également très savoureux avec des légumes. Ce super recette pour que sans travail spécial cuisinez quelque chose de nouveau et de savoureux pour votre famille. Alors, cuisinons étape par étape du riz avec de la viande dans une mijoteuse à la maison.

Ingrédients:

• Riz – 2 tasses ;
• Porc – 500 gr.;
• Sauce soja – 100 ml;
• Ail – 2 gousses ;
• Eau – 3,5 tasses ;
• Sel, poivre - au goût ;
• Légume ou huile d'olive– pour la lubrification ;
• Piments forts, herbes - pour la décoration.

Comment faire cuire du riz avec de la viande dans une mijoteuse

1. Écrasez l'ail avec une lame de couteau pour en libérer le jus et hachez-le.

2. Lavez bien le porc et coupez-le en cubes de taille moyenne. S'il y a de la graisse sur la viande, il est préférable de ne pas la couper, car cela ajouterait de la jutosité à la viande.

3. Réglez le multicuiseur en mode « Friture » pendant 15 minutes. Versez l'huile dans un bol et faites-y revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré. Remuez pour qu'il ne brûle pas. Après 1 à 2 minutes, vous pouvez retirer l'ail, mais vous pouvez également le laisser. Ceci est facultatif. C'est nécessaire pour la saveur.

4. Ajoutez la viande dans le bol du multicuiseur.

5. Faites frire le porc de tous les côtés pendant environ 7 minutes.

6. Vient ensuite le riz. Si tu as riz ordinaire, vous devez ensuite le rincer plusieurs fois jusqu'à ce que l'eau devienne claire. Mon riz était cuit à la vapeur, donc je ne l'ai pas rincé. Ajoutez du riz à la viande et remuez constamment pour qu'il ne brûle pas. Environ 3 minutes.

7. Versez la sauce soja dans le bol avec le riz et la viande.

8. Remuer avec une spatule pendant une minute ou deux. Le riz prendra une couleur brune appétissante. Ajoutez ensuite du poivre et des épices à votre goût et mélangez. Saler dessus à ce stade n'en ajoutez pas, car il y en a beaucoup dans la sauce soja.

9. Ensuite, remplissez tout eau froide pour qu'il recouvre le riz avec la viande et environ 1 doigt dessus. Vous pouvez vous concentrer sur la quantité de riz. Les proportions sont de 1 à 2. Autrement dit, 2 tasses de riz nécessitent 4 tasses d'eau. Mais comme il y avait aussi de la sauce soja, il valait mieux prendre 3,5 verres d'eau.

10. Réglez le multicuiseur sur le mode « Pilaf » ou « Ragoût » pendant 30 minutes.
Après le bip, vous devriez essayer le plat pour le sel, car la sauce soja elle-même est très salée, vous n'aurez donc probablement pas besoin d'ajouter du sel.

Vous pouvez agrémenter un plat appétissant et aromatique avec du oignons verts et du piment pour le piquant. Un riz délicieux et simple avec de la viande à la sauce soja est prêt à servir.
Bon appétit!

Je suggère de faire cuire du porc avec du riz dans une mijoteuse. Le plat est assez simple, mais en même temps satisfaisant et savoureux. Le riz s'avère moelleux et le porc est assez juteux. Assurez-vous de l'essayer! Ce plat diversifiera parfaitement votre menu et vous l'aimerez sûrement !

Ingrédients

Pour cuire du porc avec du riz dans une mijoteuse, vous aurez besoin de :

riz basmati (ou riz cuit à la vapeur) - 300 g ;

oignon (gros) - 1 pièce;

eau chaude - 750 ml;

porc (pulpe) - 400 g;

huile végétale - 50-60 g;

épices pour viande, sel - au goût.

Étapes de cuisson

Coupez la pulpe de porc en morceaux de taille moyenne.

Épluchez l'oignon et coupez-le en demi-anneaux.

Versez huile végétale dans le bol multicuiseur, réglez le programme « Friture » sur 25 minutes. Au bout de 5 minutes, ajoutez le porc dans le bol.

Saupoudrer un peu le porc d'épices pour viande. Ensuite, laissez cuire encore 15 minutes avec le couvercle ouvert en remuant la viande de temps en temps, ajoutez oignon, remuez et laissez cuire le temps restant. Après cela, versez le riz dans le bol du multicuiseur avec la viande, versez-y eau chaude, ajoutez du sel au goût.

Réglez le programme « Ragoût » ou « Pilaf » ou « Riz » sur 40 minutes, fermez le couvercle. Mélangez le plat fini.

Porc appétissant et savoureux avec du riz, cuit dans une mijoteuse, disposer sur des assiettes, saupoudrer d'herbes et servir.

Bon appétit!

Le riz et la viande se marient très bien. Avec leur aide, vous pourrez diversifier votre table de fête et surprendre vos proches avec un plat nouveau et savoureux. Regardons plus en détail les délicieuses recettes de base avec ces deux produits.

Cuisson du pilaf dans une mijoteuse

L'un des plats classiques les plus appétissants et délicieux à base de riz et de viande est le pilaf. C'est facile à préparer, surtout lorsque vous avez un assistant miracle à portée de main : un multicuiseur. Dévoilons ci-dessous les secrets de la délicieuse recette de pilaf.

Ingrédients requis :

• riz - 2 tasses;
• viande (poulet ou bœuf) - 300 grammes;
• eau chaude - 3 verres;
• oignons - 2 pièces;
• carottes - 2 pièces;
• huile végétale - 50 millilitres;
• épices - au goût.

Teneur en calories pour 100 grammes : 85 kcal.

Comment cuisiner?

Ragoût avec du riz

Comme vous le savez, le riz et la viande forment une excellente combinaison. Cependant, si vous y ajoutez des légumes, ce sera encore meilleur. Considérez ensuite la recette du ragoût au riz et au chou du chef légendaire.

Ingrédients requis :

• riz - 250 grammes;
• porc - 320 grammes;
• chou - 170 grammes;
• oignons - 2 pièces;
• eau chaude - 2 litres;
• carottes - 2 pièces;
• pâte de tomate - 45 grammes;
• épices - au goût.

Teneur en calories pour 100 grammes : 86 kcal.

Comment cuisiner?

1. La recette est très simple. Ajouter des couches d'oignons finement hachés, de viande lavée, coupée en petits morceaux, de chou coupé en petites lanières et de carottes pelées, râpées sur une râpe moyenne.
2. À la fin, nous recouvrons le tout de riz lavé. Mélangez ensuite l'eau avec la pâte de tomate, le sel et d'autres épices et versez le mélange obtenu sur toutes les couches. Fermez le couvercle de l'appareil et réglez le mode « Pilaf ».
3. Faites cuire le tout pendant 40 minutes. Ouvrez le couvercle et mélangez bien le tout. Ensuite, réglez-le en mode « Chauffage » pendant encore 5 à 10 minutes. Après cela, nous servons le plat fini à table.

Recette de rouleaux de chou farcis pour une mijoteuse

Les rouleaux de chou farcis sont un plat oriental célèbre en Russie que chaque femme au foyer devrait pouvoir cuisiner. Aujourd'hui, vous pouvez même les faire cuire dans une mijoteuse. Nous vous expliquerons comment procéder plus en détail dans la recette.

Ingrédients requis :

• riz - 240 grammes;
• boeuf - 540 grammes;
• chou - 1 tête;
• pâte de tomate - 80 grammes;
• oignons - 2 pièces;
• huile de tournesol - 60 millilitres;
• eau - 30 millilitres;
• mayonnaise - 50 grammes;
• épices au goût.

Temps de cuisson : 45 minutes.

Teneur en calories pour 100 grammes : 83 kcal.

Étapes de cuisson :

1. Tout d’abord, lavez et faites cuire le riz dans de l’eau salée. Après cela, épluchez l'oignon et hachez-le finement. Faites-le frire dans l'huile jusqu'à ce qu'il dégage un arôme agréable avec de petits morceaux de bœuf. Disposez le mélange dans une assiette avec le riz.
2. Préparons des feuilles de chou et enveloppons la viande avec du riz et des oignons. Ensuite, mettez les enveloppes obtenues dans une mijoteuse et versez-les avec une sauce à base de pâte de tomate, de mayonnaise et d'eau. Saupoudrez le tout d'épices supplémentaires.
3. Fermez le couvercle et laissez mijoter 30 minutes en mode « Ragoût » ou « Céréales ». Si nécessaire, réglez le mode « Chauffage » et laissez cuire encore 10 minutes. Dès que le plat appétissant est prêt, il peut être servi.

Plat léger aux légumes

Il n'y a rien de mieux qu'un délicieux pilaf de viande et de légumes pour toute la famille. C'est très simple à préparer, surtout si vous avez à portée de main un assistant indispensable pour toutes les femmes au foyer. Examinons ensuite une recette très savoureuse et facile pour un plat populaire.

Ingrédients requis :

• riz - 280 grammes;
• oignons - 2 pièces;
• carottes - 1 pièce;
• haricots verts - 80 grammes;
• maïs en pot - 50 grammes;
• eau - 1,5 litre;
• poulet - 300 grammes;
• huile de tournesol - 40 millilitres;
• épices - au goût.

Temps de cuisson : 40 minutes.

Teneur en calories pour 100 grammes : 90 kcal.

Comment préparer le plat ?

1. Commençons par les légumes. Épluchez les oignons et les carottes, hachez-les finement et faites-les revenir dans un multicuiseur en mode « Frire » pendant 2 minutes.
2. Ajoutez-y progressivement les haricots verts et faites revenir le tout avec les épices pendant 3 minutes.
3. Dès que tout est prêt, ajoutez le poulet coupé en petits morceaux et le riz lavé.
4. Versez de l'eau dans le mélange obtenu. Fermez le couvercle et faites cuire le pilaf sur le mode du même nom pendant 30 à 35 minutes. Dès que tout est prêt, servez le plat en le décorant au préalable de maïs.

Le poulet avec du riz dans une mijoteuse s'avère également très savoureux.

Ces recettes peuvent être utilisées pour préparer cuisses de poulet dans une mijoteuse.

Le matin, vous pouvez faire cuire de la bouillie de mil dans de l'eau dans une mijoteuse. Vous pouvez obtenir la recette ici.

Riz à la viande et aux champignons

Quoi de plus savoureux qu'un pilaf avec de la viande ? Bien sûr, de la viande pilaf aux champignons ! Ensuite, nous le préparerons et décrirons en détail les principales étapes pour obtenir un plat parfumé et savoureux pour toute la famille.

Ingrédients requis :

• riz - 2 tasses;
• boeuf - 350 grammes;
• eau - 4 verres;
• champignons - 250 grammes;
• oignons - 2 pièces;
• carottes - 1 pièce;
• huile de tournesol - 50 millilitres;
• épices - au goût.

Teneur en calories pour 100 grammes : 102 kcal.

1. Tout d'abord, coupez l'oignon en petits cubes et faites-les revenir dans l'huile de tournesol dans un multicuiseur en mode « Frire » pendant deux minutes. Nous leur ajouterons des carottes pelées et râpées sur une râpe moyenne, ainsi que des champignons lavés et coupés en morceaux moyens.
2. Faites frire encore trois minutes. Ajoutez ensuite la viande au mélange obtenu, salez, poivrez et faites cuire le poulet jusqu'à ce que sa couleur change complètement.
3. Une fois que tout est prêt, ajoutez le riz, l'eau et fermez le couvercle de l'appareil. Réglez le mode « Pilaf » et laissez cuire 35 minutes.
4. Une fois le temps écoulé, ouvrez le couvercle, mélangez le pilaf obtenu, fermez et faites cuire le riz avec la viande et les légumes jusqu'à cuisson complète en mode « Chauffage » pendant encore 5 minutes. Après cela, nous servons le plat aromatique à table.

Teriyaki - variation de la cuisine orientale

Aujourd'hui, la cuisine orientale est très populaire parmi toutes les femmes au foyer russes. Même aujourd’hui, le plat teriyaki est populaire et apprécié de tous. Regardons une recette rapide pour sa préparation.

Ingrédients requis :

• riz - 340 grammes;
• eau - 2 litres;
• filet de poulet - 400 grammes;
• oignons verts - 70 grammes;
• sauce soja - 40 millilitres;
• huile de sésame - 30 millilitres;
• gingembre séché - 10 grammes;
• ail - 1 gousse;
• miel - 20 grammes;
• sel et poivre au goût.

Temps de cuisson : 50 minutes.

Teneur en calories pour 100 grammes : 112 kcal.

C'est très simple à préparer :

1. Tout d'abord, allumez le multicuiseur et faites-le chauffer en mode « Friture ». Ajoutez de l'huile et faites revenir le filet de poulet, l'ail et l'oignon coupés en petits morceaux pendant trois à cinq minutes.
2. Versez la sauce soja, remuez et ajoutez le riz ainsi que le reste des ingrédients.
3. Fermez le couvercle du multicuiseur, réglez-le sur le mode « Pilaf » et faites cuire le tout pendant 35 minutes. Ouvrez le couvercle, remuez le teriyaki et servez.

Riz à la viande hachée dans une mijoteuse

Il n'y a rien de plus simple que le pilaf à la viande hachée. C’est facile à faire et surtout rapide. Nous vous dévoilerons le secret d'un pilaf savoureux et simple dans la recette ci-dessous.

Ingrédients requis :

• riz - 1 verre;
• eau - 2 verres;
• viande hachée - 340 grammes;
• pâte de tomate - 60 grammes;
• épices - au goût;
• huile de tournesol - 50 millilitres.

Temps de cuisson : 50 minutes.

Teneur en calories pour 100 grammes : 84 kcal.

1. Tout d'abord, faites frire la viande hachée dans l'huile en mode « Frire » dans un multicuiseur pendant trois minutes. Ajoutez ensuite la pâte de tomate à la viande avec les épices, mélangez bien le tout.
2. Cuire encore deux minutes, puis ajouter le riz et l'eau.
3. Faites cuire le tout pendant 30 minutes en mode « Pilaf ». Si nécessaire, remuez le pilaf obtenu et faites-le cuire encore 10 minutes en mode « Chaleur ».

1. Vous pouvez choisir n'importe quel riz pour un délicieux pilaf ou teriyaki. L'essentiel est de bien le rincer avant la cuisson.
2. Si vous utilisez de la viande congelée pour le pilaf, il est important de la décongeler et de la rincer soigneusement dans les deux heures afin qu'elle ne gâche pas le goût du plat.
3. Ne décorez pas le pilaf avec des légumes verts supplémentaires. Elle interrompra son goût unique.
4. Suivez exactement la recette pour le goût et la friabilité. N'ouvrez pas le couvercle du multicuiseur avant le temps imparti.
5. N'ajoutez pas d'épices qui ne conviennent pas à un type de viande en particulier.
6. Pour un riz avec de la viande plus épicé et plus beau, assurez-vous d'ajouter du curcuma, du safran, du paprika doux et du laurier.

Après avoir regardé cette vidéo, vous découvrirez une autre recette intéressante de riz avec de la viande et des légumes :

Le bœuf à la mijoteuse avec du riz (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Vitek et autres modèles) est en réalité très simple à préparer. Il s'avère que c'est un plat délicieux.

Ingrédients pour le bœuf avec du riz dans une mijoteuse :

• 350 g de bœuf ;
• 1 tasse à mesurer de riz à grains longs ;
• 1 oignon (moyen);
• 1 carotte (moyenne);
• 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol ;
• 2 tasses à mesurer d'eau ;
• sel, épices au choix.

Bœuf à la mijoteuse avec du riz : recette

Pour cuire du bœuf dans une mijoteuse, préparez tous les ingrédients. Lave le. Couper en moyen morceaux portionnés. Pour éviter que le bœuf ne soit dur, les morceaux doivent être recouverts d'un film alimentaire et légèrement battus avec un marteau de cuisine.

Épluchez l'oignon, lavez-le et coupez-le en petits cubes. Hachez finement les carottes pelées et lavées ou râpez-les. Il est préférable de trier et de rincer à l'eau froide. Versez de l'huile végétale dans le multicuiseur. Réglez le mode de cuisson ou de friture. Cliquez sur "Démarrer".

Faire revenir les oignons et les carottes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajoutez les morceaux de bœuf. Faites frire ensemble pendant 10 à 15 minutes en remuant. Versez le riz dans la mijoteuse avec le bœuf. Remplir eau chaude. Salez et ajoutez les épices (facultatif). Fermez le couvercle de la casserole jusqu'à ce qu'il s'enclenche. Éteignez le programme de rôtissage.

Activez le mode « Pilaf ». Ne réglez pas l'heure - ce programme fonctionne automatiquement. Cuire le bœuf dans une mijoteuse avec le riz jusqu'au bip. Après le signal, ouvrez le multicuiseur et remuez le riz et le bœuf. Bon appétit!

Vidéo de bœuf à la mijoteuse avec du riz

Bon visionnage !