Les merveilleuses vacances de printemps du 8 mars approchent. Ce jour-là, les femmes sont entourées d'amour et d'attention, reçoivent et belles félicitations, y compris . L'un des plus meilleurs cadeaux pour une mère, une épouse ou une amie, il y aura une salade maison ou de fête. De plus, toute la famille réunie à la table de fête en profitera également.
Les salades préparées pour le 8 mars peuvent être très joliment décorées sous forme de fleurs de légumes. J'ai préparé cette sélection de salades de fêtes avec beau design et j'espère que cela vous plaira. Offrez des fleurs aux femmes, même dans les salades.
Belle salade pour votre bien-aimé « Champ de camomille »
Vous pouvez décorer n'importe quelle salade avec de belles marguerites. Je suggère de gâter votre bien-aimé avec une salade de poitrine de poulet fumée épicée.
Ingrédients:
- poulet jambon fumé— 1 pièce.
- œufs - 5 pièces
- pommes de terre - 3 pcs.
- concombres marinés - 5 pcs.
- fromage variétés de blé dur- 200 gr.
- ail - 2 gousses
- aneth pour la décoration
- mayonnaise - 250 gr.
Préparation de la salade
La salade est assez simple à préparer. Faites bouillir les pommes de terre et les œufs. Pressez l'ail dans la mayonnaise et remuez. Merci à cela sauce à l'ail la salade prend un piquant particulier.
- Râper les pommes de terre et les disposer dans une assiette. Vous pouvez ajouter un peu de sel. Lubrifiez la première couche avec de la mayonnaise.
Pour les légumes à salade, j'utilise souvent une râpe moyenne plutôt qu'une grosse. Ensuite, la salade s'avère plus tendre et plus savoureuse.
2. Concombres en conserve couper petits cubes et enrober également légèrement de mayonnaise.
3. Coupez la poitrine de poulet en fines lanières ou en cubes. Ce sera la troisième couche de salade. Et encore une fois enrober de mayonnaise.
4. Pour la salade nous aurons besoin de 3 œufs sur 5. Râpez-les et ajoutez à nouveau une fine couche de mayonnaise.
5. La dernière couche sera du fromage râpé. Placer dessus et graisser avec de la mayonnaise. La salade est prête et commençons à décorer.
Décoration de la salade :
Pour la décoration, nous aurons besoin de 2 œufs et d'aneth. Séparez les blancs des jaunes et coupez-les en fines lanières. Ce seront des pétales de marguerite. On les place sous forme de marguerites à la surface de la salade.
Frotter râpe fine jaunes et forment une inflorescence de camomille jaune. Décorer avec de l'aneth.
Salade festive « Des roses pour votre bien-aimée »
Il s'avère qu'un magnifique bouquet de roses peut être mangé, mais vos invités les admireront d'abord.
Vous pouvez préparer n'importe quelle salade comme base pour un bouquet. Et nous préparerons très facilement et simplement des roses à partir de crêpes.
Ingrédients:
- blanc de poulet bouilli - 200 gr.
- champignons (peuvent être marinés) - 250 gr.
- oignons - 1 pc.
- Carottes coréennes - 150 gr.
- betteraves - 2 pcs.
- fromage à pâte dure - 100 gr.
- noix - 80 gr.
- crêpes à la farine - 4-5 pcs.
- mayonnaise - 50 gr.
- coriandre ou persil
Préparation de la salade :
Nous devons d’abord faire bouillir la poitrine de poulet et la refroidir.
Les champignons peuvent être utilisés frais ou marinés. Ceux marinés doivent être lavés. Hachez les champignons et faites-les revenir avec les oignons pendant huile végétale.
Faites bouillir les betteraves et laissez-les refroidir.
De plus, nous aurons besoin de 4 à 5 crêpes pour la décoration. Vous pouvez les préparer selon votre propre recette, ou vous pouvez utiliser les recettes publiées sur les pages de mon blog ou.
Coupez la poitrine de poulet en petits cubes.
Puisque la poitrine de poulet est assez sèche et constituera notre première couche de salade, nous devons enduire un peu l'assiette de mayonnaise.
Étalez le magret et faites un filet de mayonnaise dessus.
Il est pratique de réaliser un filet de mayonnaise en utilisant seringue à pâtisserie ou mayonnaise en sachet
La deuxième couche sera constituée de carottes coréennes. Carottes prêtes Vous pouvez le hacher un peu plus avec un couteau. Répartissez-le uniformément sur toute la surface et graissez également avec de la mayonnaise.
Les champignons frits avec des oignons iront dans la troisième couche. Vous pouvez ajouter un peu de sel. Nous n'enduisons pas cette couche de mayonnaise.
Frotter râpe grossière fromage et déposer sur les champignons. Vous pouvez maintenant ajouter de la mayonnaise.
Saupoudrer la dernière couche de noix concassées.
La salade sera plus savoureuse si vous faites revenir un peu les noix dans une poêle.
La salade est prête.
Décoration de salade
Nos crêpes sont déjà prêtes.
Râper les betteraves sur une râpe grossière ou moyenne et mélanger avec de la mayonnaise.
J'enrobe chaque crêpe d'un côté salade de betteraves. Répartir uniformément sur toute la surface de la crêpe.
Enveloppez chaque crêpe dans un rouleau et coupez-la en 5 morceaux égaux environ.
Maintenant, nous faisons des roses avec chaque partie. Pour ce faire, utilisez un couteau pour faire des coupes sur le dessus à deux endroits. Coupez environ 1 cm de profondeur.
On appuie à la base de chaque rouleau avec nos doigts, puis la rosace du dessus s'ouvre. Nous plaçons toutes les roses en cercle sur la salade, formant un beau bouquet.
Lorsque toutes les roses ont été placées, il ne reste plus qu'à décorer avec de la coriandre, du persil ou de l'aneth sur le dessus et les côtés.
Tu es d'accord, c'est beau ?
Salade figure 8 avec poitrine de poulet et pruneaux (vidéo)
Une autre salade avec de la poitrine de poulet. J'ai vraiment aimé le design de cette salade, je suggère donc de regarder la vidéo.
Délicieux nouveau produit « Panier aux violettes »
Une salade chic servie dans un panier à fromages en osier. Vous pouvez mettre n'importe quelle salade dans un tel panier, pas très juteuse. Cette présentation peut paraître compliquée à certains, mais en fait tout est assez simple, mais elle demande une certaine habileté.
Ingrédients:
- poitrine de poulet bouillie - 150 gr.
- olives noires sans noyaux
- champignons marinés - 200 gr.
- fromage à pâte dure - 100 gr.
- tresse de fromage - 1 pc.
- œufs durs - 2 pcs.
- radis - 6 pcs.
- betteraves crues - 1 pc.
- paille à collation
Pour la salade, faites bouillir au préalable l'urine de poitrine et les œufs.
Coupez le blanc de poulet en cubes et les champignons en fines tranches.
Coupez les œufs durs en petits cubes en laissant 1 jaune pour décorer la salade.
Râper le fromage à pâte dure sur une râpe grossière. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier avec la mayonnaise.
Vient maintenant la partie amusante : décorer la salade.
Trancher les radis plaques minces. Râpez les betteraves, enveloppez la pulpe dans de la gaze et pressez-en le jus. Trempez les tranches de radis dans le jus pour les colorer.
Le plus intéressant reste le tressage du panier.
Connectez 2 tranches pain blanc et collez-y une paille à collation le long des bords (nous les achetons parfois pour la bière). Ce sera la base du panier.
Nous démêlons la tresse de fromage en fils séparés. Nous prenons un fil, le plions en deux et mettons une boucle sur une paille. On dessine alternativement un fil de fromage devant puis derrière la paille. Nous faisons de même avec le deuxième fil.
Pour fermer les bords de la paille, décorez le fond et le dessus d'olives. En même temps, on n’a plus besoin du pain qui servait de base au panier.
Placez la salade préparée dans le panier. Il ne reste plus qu'à décorer le panier de fleurs.
Nos pétales seront de petites feuilles de laitue. Nous y plaçons des cercles de radis en forme de violettes et décorons le centre des fleurs avec des jaunes râpés.
Salade originale pour la table de fête « Perce-neige »
Un autre salade délicate Avec belle présentation sous forme de fleurs printanières. Il se prépare facilement et simplement.
Ingrédients:
- foie de poulet - 200 gr.
- champignons frais - 200 gr.
- pommes de terre - 2 pcs.
- carottes - 1 pc.
- œufs - 2 pcs.
- oignons - 1 pc.
- vert royaume-uni
- petits oignons pour la décoration
- mayonnaise
Préparation de la salade :
Pré-ébullition foie de poulet dans les 15 minutes. Attention à ne pas trop cuire, sinon le foie deviendra dur. Râpez le foie sur une râpe fine.
Nous faisons également bouillir des pommes de terre, des carottes et des œufs. Nous râpons également les pommes de terre et les carottes sur une râpe fine.
Coupez l'oignon en cubes et faites-le revenir dans l'huile végétale. Mélanger les oignons et les carottes bouillies.
Nous nettoyons les champignons, les coupons en cubes et les faisons frire dans de l'huile végétale. Mélanger les champignons avec le foie. Il faut laisser un peu de foie pour la décoration.
Séparez les blancs et les jaunes. Ils doivent être râpés séparément. Mélangez 2/3 de la protéine avec de l'aneth haché et laissez 1/3 pour la décoration.
Tous les ingrédients sont prêts, il ne reste plus qu'à superposer la salade et à la décorer.
Avant de commencer à assembler la salade, préparons les oignons. Nous coupons la racine avec un couteau, puis pratiquons une incision sur le dessus et retirons plusieurs couches de peau, ne laissant que le milieu de l'oignon. A l'aide d'un couteau, coupez un peu en haut et appuyez sur le bourgeon avec vos doigts pour qu'il s'ouvre.
Pour ouvrir complètement les fleurs, nous les envoyons à eau froide pendant 10 minutes.
Nous commençons à assembler la salade en couches.
La couche inférieure sera constituée de pommes de terre. Étalez dessus de la mayonnaise.
Placer le foie et les champignons dans la deuxième couche.
La troisième couche sera constituée de carottes aux oignons frits.
Placez les jaunes râpés dans la couche suivante.
Commençons par décorer. Sur les bords de la salade, sans atteindre le centre, placez les blancs mélangés à l'aneth.
Nous décorons le centre même de la salade avec des blancs d'œufs râpés et versons le reste du foie au milieu.
Nous aurons besoin de brochettes en bois. Mesurez la hauteur souhaitée, si nécessaire cassez les brochettes. Enfilez les plumes d'oignon vert sur des brochettes et collez dessus les bourgeons des bulbes.
Placez les fleurs préparées au centre de la salade et vous pourrez donner une prairie printanière.
Salade du 8 mars aux bâtonnets de crabe « Tulipes »
Salade feuilletée délicieuse et simple « Le bonheur des femmes »
Toute femme sera heureuse de recevoir un tel cadeau sous la forme d'une salade joliment décorée. Reste aux hommes à retrousser leurs manches.
Ingrédients:
- poitrine de poulet - 1 pc.
- Fromage mozzarella - 100 gr.
- œufs - 3 pcs.
- tomate - 1 pièce
- carottes - 3 pcs.
- noix - 1 cuillère à soupe. l.
- raisins secs - 1 cuillère à soupe. l.
- mayonnaise
Faire bouillir la poitrine de poulet, les œufs et les carottes. Verser les raisins secs eau chaude pendant 10 minutes.
Coupez la tomate en 4 parties et retirez les chambres à graines, ne laissant que les parois de la tomate. Coupez-les en petits cubes.
Trancher la poitrine de poulet petits morceaux et envoyez-le aux tomates. Ajoutez 1 cuillère à soupe. l. mayonnaise et mélanger. Posez-le dans la première couche.
Râper les carottes bouillies sur une râpe grossière, mélanger avec les raisins secs, ajouter la mayonnaise et mélanger. Disposez une deuxième couche dans un saladier.
Râpez les œufs et le fromage en laissant 1 jaune pour décorer la salade. Mélangez les œufs avec le fromage et la mayonnaise, remuez et disposez en une 3ème couche.
Nous décorons la salade très simplement - saupoudrez de jaune râpé sur le dessus et de noix hachées sur les côtés. Déposez dessus quelques feuilles de roquette.
Salade printanière légère sans mayonnaise
Ce salade légère Je le considère comme une décoration pour la table de fête, et juste pour la vie. Si vous n'aimez pas les salades avec de la mayonnaise, alors cette recette est faite pour vous.
Cette recette contient un mélange de différentes variétés salade, mais utilisez la salade que vous avez à la maison. J'ai ajouté des pousses de tournesol germées à la salade ; elles sont particulièrement utiles au printemps. Décoré salade de printemps des fleurs, il s'est avéré que c'était un bouquet pour le 8 mars.
Ingrédients:
- saumon - 100 gr.
- feuilles de différentes variétés de laitue - 200 gr.
- Tomates cerises - 6 pcs.
- concombre - 2 pcs.
- pousses de tournesol germées - 50 gr.
- pain de blé - 1 tranche
- œuf - 2 pièces
- vinaigre balsamique- 1 cuillère à soupe. l.
- miel - 1 cuillère à soupe. l.
- olive ou n'importe quelle huile végétale - 1 c. l.
- sel, poivre noir - au goût
- Lavez les feuilles de laitue et séchez-les avec serviette en papier. Disposez la salade dans des assiettes de service.
2. Lavez les pousses de tournesol germées et placez-les sur les feuilles de laitue.
3. Coupez les tomates cerises en deux et ajoutez-les à la salade.
4. Coupez le concombre en lanières et placez-le également dans des assiettes portionnées.
5. Tranche saumon légèrement salé tranches fines et disposer au hasard sur la salade.
6. Tranche pain de blé couper en petits cubes et faire revenir légèrement dans l'huile végétale. Une fois les crackers refroidis, disposez-les sur une assiette.
7. Faire bouillir 2 œufs, hacher belles tranches et décorez notre salade avec eux.
8. Préparez la vinaigrette - mélangez le sel, le miel, le vinaigre balsamique (peut être remplacé par du jus de citron), l'huile végétale (j'utilise du beurre noix). Dresser la salade.
9. Décorez le dessus avec des fleurs fraîches, si possible bien sûr.
J'espère que vous avez aimé la sélection de salades des fêtes du 8 mars et que vous avez choisi la recette vous-même. Et peu importe qui le cuisinera - mari, femme ou les deux. L'essentiel est que le printemps règne dans l'âme ambiance festive et ses proches réunis autour de la table.
Je vous souhaite de belles et délicieuses vacances !
Si vous ne savez pas comment décorer table de fête, n'oubliez pas d'essayer la salade de tulipes. Si vous ne savez pas comment préparer une salade de tulipes, ma recette vous aidera à la comprendre.
Salade "Lilas"
Une recette assez simple de salade de lilas est un salut pour les hommes qui souhaitent dresser une table romantique pour leur dame en l'honneur du 8 mars ou tout simplement comme ça, en signe de leur amour et de leur attention. Simple et très efficace.
Salade "Chapeau"
Je prépare la salade « Chapeau » pour toutes les fêtes féminines de notre famille. Anniversaires de chères mamans et le huit mars. Je vous conseille de l'essayer. La poitrine de poulet et les champignons sont une excellente combinaison.
Salade "Mimosa" au saumon rose
Salade de mimosa - la plus délicieuse salade de poisson, aimé de tous. Le plus souvent, elle est à base de thon, mais je recommande d'essayer la salade Mimosa au saumon rose. Cela s'avère encore plus savoureux !
Salade de cygne blanc
Salade " Cygne blanc" - ce n'est pas seulement délicieux, mais aussi salade spectaculaire, qui semble attrayant sur n'importe quelle table de vacances. Une recette simple de salade White Swan avec des photos - à votre attention.
Salade de tournesol
Recette de salade de tournesol au poulet, champignons, fromage et olives. Chips utilisé comme décoration qui ressemble à des pétales de tournesol.
Salade "Dames"
La salade "Dames" est une salade très originale et insolite en termes de goût. Si vous aimez expérimenter en cuisine, une recette simple de Salade des Dames pourrait vous intéresser.
Salade "Mimosa"
Tout le monde connaît cette salade, adaptée à une table de fête en toute occasion. Salade "Mimosa" - salade classique facile à préparer et incroyablement délicat au goût.
Salade "Diplomate"
La salade Diplomate est une salade des Fêtes très populaire et facile à préparer. Je vous explique comment préparer la salade Diplomate si délicieusement que vos invités en crieront de plaisir !
Salade "Yin-Yang"
La décoration des salades ne connaît pas de limites, et la salade « Yin-Yang » (plus correctement, « Yin-Yang ») est l'une des plus originales que j'ai vues dans le passé. dernièrement. Je vais vous expliquer comment préparer la salade Yin-Yang.
Salade de calamars - salade universelle, parce que les enfants et les adultes (surtout les hommes) l'aiment salade de calamars- salade de bière numéro un). Convient pour une table de vacances.
Salade "Fantastique"
La salade « Fantaisie » est une salade assez originale en termes de goût, puisqu'une recette simple de salade « Fantaisie » implique l'utilisation d'ingrédients très inhabituels à voir dans une salade.
Le plus souvent, ce plat est préparé sur vacances d'hiver- sur Nouvelle année, Par exemple. La salade est très lumineuse et décorera chacune de vos célébrations. Et la simplicité de préparation de la salade ravira toutes les ménagères.
Salade "Le Petit Chaperon Rouge"
Salade "Le Petit Chaperon Rouge" - très savoureuse et impressionnante salade feuilletée, dont l'ingrédient principal est le poulet. Une recette simple de salade du Petit Chaperon Rouge vous dépannera à la veille du festin festif.
Salade "Tsarski"
Une recette ingénieuse et à la fois simple de la salade Tsarski vous permettra de préparer une recette vraiment royalement savoureuse et salade luxueuse, ce qui ne sera pas une honte de mettre sur la table pour vos chers convives.
Salade "Larmes d'hommes"
Salade " Les larmes des hommes" - satisfaisant et riche en calories salade de viande, ce qui fera plaisir à votre homme. J'attire votre attention sur une recette simple de la salade « Men's Tears ».
Salade "Chrysanthème"
La salade "Chrysanthème" est une salade facile à préparer, mais très efficace et savoureuse pour la table de fête, décorée d'un beau chrysanthème comestible. Une recette simple de salade de chrysanthèmes que tout le monde va adorer !
Salade de mimosa au fromage fondu
La salade de mimosa au fromage fondu se distingue par le fait que toutes les couches ne sont pas enduites de mayonnaise, comme d'habitude. La salade sera très savoureuse et satisfaisante. Essayez-le.
Salade "Tranche d'Orange"
Une autre salade, qui se distingue plus par son design que par son goût. Non, il est aussi très savoureux, mais l'essentiel est son aspect très original. Recette de salade simple" Tranche d'orange".
J'ai essayé cette salade pour la première fois lors d'une visite chez mon ami d'école et j'ai été fasciné. goût délicat et la facilité de préparation de ce plat. Essayez de préparer une salade de maquereau - vous ne le regretterez pas !
Salade "Oiseau"
Les principaux ingrédients de la salade Bird sont l'aubergine et la poitrine de poulet. D'ailleurs, très combinaison intéressante! La salade « Oiseau » est incroyablement décorée. Je le recommande à tout le monde.
Salade "Mer Rouge"
La salade de la Mer Rouge doit son nom soit à sa couleur rouge dominante, soit à la présence de fruits de mer. J'utilise une recette simple de salade de la Mer Rouge - avec des bâtonnets de crabe.
Salade "Charme"
Recette de la salade « Charme ». La salade est très savoureuse et tendre, capable de charmer tout le monde par son goût.
Salade "Alenka"
Salade "Alyonka" - une salade incroyablement simple de la série "sur une solution rapide". Une recette simple et rapide de salade Alyonka - un salut dans les cas où vous devez préparer une délicieuse salade à la vitesse de l'éclair.
Salade "Favorite"
Salade "Favorite" de foie de boeuf- une salade « masculine » très copieuse et hypercalorique. Apprenez à préparer votre salade préférée avec seulement quelques ingrédients et essayez de la préparer vous-même !
Salade "Nuits Blanches"
Très rapide et facile à préparer, la salade « Nuits Blanches » peut être utilisée comme salade apéritive pour dîner de fête, donc pour une collation en semaine. Excellente combinaison ingrédients.
Salade "Kliazma"
La salade "Klyazma" est une salade populaire dans notre maison qui, en raison de sa satiété, est particulièrement appréciée des hommes. Une recette très simple de salade Klyazma est un salut pour une femme au foyer qui veut nourrir chaleureusement ses invités.
Salade "Venise"
Salade de Venise - salade originale de poitrine de poulet et de champignons. La salade de Venise contient également des pruneaux, ce qui lui confère un goût particulièrement riche.
Salade "Mariée"
La salade « Bride » est parfaite aussi bien pour une table de fête que pour un déjeuner ou un dîner de tous les jours. Une recette très simple de salade « Bride » ne posera aucune difficulté même pour un cuisinier inexpérimenté.
Non seulement la boisson, mais aussi la salade peuvent être rafraîchissantes. Frais salade crueà la menthe - juste un tel plat qui rafraîchit et revigore parfaitement chaleur estivale. Je le recommande aux crudivores et plus encore !
Recette classique préparer une salade de bâtonnets de crabe avec du maïs et du riz. La salade aux bâtonnets de crabe sera une excellente décoration pour une table de fête en toute occasion.
Je vous propose une recette simple de salade de poulet et tomates. Cette salade peut facilement être classée comme un petit chef-d'œuvre culinaire, mais probablement pas qualités gustatives, mais pour l'apparence intéressante.
Salade "Yeralash"
La salade Yeralash est une chose très simple à préparer. Il vous suffit de hacher vos ingrédients préférés et de les servir grand plat avec de la sauce - c'est en fait toute la recette simple de la salade "Yeralash" !
Salade "Sirène"
Une recette étape par étape pour préparer la salade « Sirène », inhabituelle tant par son goût que par son design.
Salade "Quartier de pastèque"
Salade " Tranche de pastèque" - une idée fraîche et pas ennuyeuse pour un design magnifiquement conçu salade de vacances. Il s'avère beau, original et savoureux. Une recette simple de salade « Quartier de pastèque » - à votre attention.
Salade "Brise de Mer"
Recette de salade brise marine- préparer une salade de fruits de mer et d'ananas sous sauce mayonnaise. Délicieux salade exotique, placé dans un bol d'un demi ananas en forme d'île tropicale.
Salade arc-en-ciel
La salade arc-en-ciel vous ravira par son éclat et sa facilité de préparation. La salade est une variation sur le thème Olivier, elle est accompagnée de mayonnaise. Je l'avoue, notre arc-en-ciel se passera des couleurs bleues et bleues.
Salade de poulet
Salade de poulet- c'est principalement plat de vacances, pour la préparation de laquelle on utilise de la viande de poulet blanche mélangée à d'autres produits.
Au début du printemps, toutes les femmes fêtent leur vacances des femmes– 8 mars. C'est le seul jour où les hommes sont simplement obligés d'offrir des fleurs et plus encore - en général, quiconque a assez d'imagination.
Et les femmes, à leur tour, sont comme des femmes au foyer confort de la maison, doit dresser la table de fête et la décorer avec toutes sortes de plats. Quelque chose de nouveau et d’original, c’est mieux ! Aujourd'hui, nous allons vous présenter 8 incroyablement beaux, simples et délicieuses salades pour le 8 mars (recettes avec photos).
Chères dames, essayez ces nouveautés, simples, savoureuses et belles recettes salades - les invités et les proches seront tout simplement choqués !
Ce dont vous aurez besoin :
- Hareng légèrement salé - 1 poisson,
- Une betterave (taille moyenne),
- Une carotte (encore une fois médiocre),
- Un tubercule de pomme de terre
- Tubercule de pomme de terre – 1 pièce,
- Mayonnaise « Provençale » (de préférence faite maison),
- Saler et poivrer au goût.
Pour la décoration :
- Oeufs de caille – 3 pièces,
- 3 brins d'aneth,
- Soudé oeuf de poule, ou plutôt son jaune,
- Carottes bouillies,
- Jus de betterave – 2 cuillères à soupe. cuillères.
Recette de cuisine :
- Tout d’abord, faites cuire les légumes, refroidissez-les et épluchez-les. Retirez le filet de poisson des arêtes et de la peau.
- DANS conteneur séparé coupez les carottes et les pommes de terre en cubes.
- Ensuite vient l’heure du hareng et des oignons. Hacher et ajouter aux légumes.
- Maintenant les betteraves. Nous le coupons, comme les autres produits, en cubes et l'ajoutons à notre salade. Sel et poivre. Mélanger.
- Prenez un plat grand mais pas profond (de préférence plat). Placez 2 mugs de diamètres différents au fond. Nous disposons la salade en forme de huit.
- L’heure est désormais à la décoration. Pour ce faire, faites bouillir l'œuf et prélevez le jaune (le blanc n'est pas nécessaire). Émiettez le jaune en forme de fleurs de mimosa. Des brins d'aneth sur le dessus.
- Faire bouillir les carottes et oeufs de caille. Nous en faisons des fleurs. Nous nettoyons les œufs de la coquille et les coupons en travers sur le dessus, en les pressant sur les côtés pour que les pétales s'ouvrent. Décorons. Retirez maintenant délicatement les mugs (il est préférable d'utiliser des mugs sans anses ni verres).
- La salade du 8 mars en forme de huit est prête ! Bonnes vacances à toi !
Salade feuilletée du 8 mars à base d'algues marinées et de maïs
Préparons une salade en couches et décorons-la en forme de petites fleurs blanches.
Produits :
- Algues (marinées) – 250 gr.,
- Oeuf (poulet) – 4 pcs.,
- Boîte de maïs en conserve,
- Mayonnaise – 1 pot,
- Pour la décoration - légumes verts : oignons et aneth.
Il n'y a pas besoin de sel dans cette salade. Ce sera suffisant dans les produits énumérés ci-dessus.
Recette de cuisine :
- Vous devez d’abord préparer tous les ingrédients. Vidange excès de liquide d'une boîte de maïs. Rincez le chou mariné sous le robinet. Faire bouillir les œufs, les laisser refroidir et les peler.
- Nous prenons un petit saladier et graissons son fond avec une fine couche de mayonnaise. Râpez le chou en petites lanières (cela rend plus agréable de « dévorer » cette salade). Maintenant, nous l'étalons dans la couche suivante et encore avec de la mayonnaise (maille). Ensuite, appliquez cette grille entre tous les calques.
- La deuxième couche ou la troisième - les blancs d'œufs râpés (broyés sur une râpe grossière).
- Après cela, une couche de maïs.
- Et la dernière couche est constituée de jaunes (encore une fois, râpés ou finement hachés).
- Maintenant, décorons ou décorons notre salade. Prenez les blancs d'œufs restants (j'ai oublié de préciser qu'il vaut mieux laisser un blanc pour la décoration). Coupez les blancs en fines lanières - c'est pour les pétales de fleurs. L'aneth convient aux tiges et, pour ainsi dire, aux feuilles. Et si vous souhaitez créer un fond - l'herbe sur laquelle vivent nos fleurs - utilisez des plumes d'oignon fraîches (en passant, cela donnera à la salade une couleur plus saturée).
- Ça y est, je suis prête pour la salade étagée du 8 mars. Vous pouvez le manger maintenant. Bon appétit et bonnes vacances !
"Tulipes" - salade de tomates le 8 mars
Désormais, notre salade prendra une image festive sous la forme de tulipes - des fleurs qui sont toujours offertes aux femmes lors de la Journée de la femme.
Ingrédients:
- Tomates – 5 pièces,
- Un œuf
- Fromage fondu,
- Mayonnaise – 2-3 cuillères à café,
- Un bouquet d'oignons verts
- 1-2 gousses d'ail.
Recette de cuisine :
- Eh bien, commençons à préparer de délicieux et salade simple. Pour ce faire, nous devons préparer tous les produits.
- Cuissons l'œuf pas complètement, c'est-à-dire dur
- Il est préférable d'acheter des tomates en forme de prune. Nous devons maintenant retirer l'intérieur - coupez le dessus des tomates en travers. Nous retirons la pulpe.
- Nous allons maintenant préparer la viande hachée pour les tomates. Râpez le fromage fondu sur une râpe fine et l'œuf dur sur une râpe grossière. Hachez finement l'ail. Maintenant, mélangez le tout, assaisonnez avec de la mayonnaise et mélangez à nouveau jusqu'à ce que la pâte forme un état visible.
- C'est ce que nous avons obtenu pour le remplissage de nos tulipes.
- Nous remplissons les tomates dévastées avec ce hachis à l'ail et au fromage.
- Nous prenons de longues brochettes et les enfilons dans les plumes d'oignon. Ce seront les tiges des tulipes.
- Il ne reste plus qu'à insérer ces tiges dans les têtes. On le dispose sur une assiette plate en forme de bouquet.
C'est tellement inhabituel et belle salade le 8 mars, sous la forme d'un bouquet de tulipes, tous les invités recevront l'attention de tous et les éloges couleront comme une rivière dans votre direction. En plus d'avoir l'air absolument délicieux, c'est aussi une collation épicée.
Bon appétit!
«8 mars» – salade aux bâtonnets de crabe
Un tel plat portant le même nom que la fête aura fière allure non seulement lors de la Journée de la femme, mais aussi n’importe quel autre jour.
- Un paquet de bâtonnets de crabe,
- 3 morceaux d'œufs de poule,
- Boîte de maïs en conserve,
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise.
Recette de cuisine :
- Faire bouillir les œufs durs, décongeler bâtonnets de crabe(s'ils étaient au réfrigérateur).
- Coupez les œufs et le crabe en cubes (il vaut mieux ne pas les hacher).
- Égouttez le liquide de la boîte de maïs et placez-en exactement la moitié dans un bol séparé. Ajoutez-y nos ingrédients hachés ci-dessus. Mélanger avec de la mayonnaise.
- Nous aurons maintenant besoin d'anneaux de service de différents diamètres. Nous organiserons la salade sous la forme du chiffre huit. Pour ce faire, nous plaçons notre salade obtenue sur une assiette autour de ces anneaux afin d'obtenir un beau huit.
- C'est maintenant au tour des restes de maïs. Nous en décorons le plat de fête.
- Nous ne nous sommes pas arrêtés là. Et ils ont commencé à décorer davantage la salade. Les brins d'aneth et de céleri sont utiles.
- Maintenant c'est si beau cadeau de vacances en forme de chiffre 8, prêt ! Retirez délicatement les rondelles avant de servir.
Il est temps de gâter nos femmes bien-aimées et charmantes. Bonnes vacances et bon appétit !
Et il n'y en a pas moins superbes recettes pour la table de fête :
- Salade Olivier - plusieurs options de cuisson
Salade « 8 mars » au poulet et pruneaux
"Eh bien, bon sang", a déclaré un héros lors d'un festival dédié aux femmes. Oui, oui, nous le faisons, et nous pouvons aussi cuisiner magnifiquement et délicieusement !
Nous aurons besoin de :
- Filet de poitrine de poulet – 250 grammes,
- Pruneaux dénoyautés – 150 gr.,
- Une carotte
- Champignons (les champignons c'est bien) – 150 gr.,
- 3 œufs,
- Mayonnaise,
- Sel et épices au goût.
Pour la décoration :
- Maïs en conserve - pot de deux cents grammes,
- Verts – aneth et céleri.
Recette de cuisine :
- Faire bouillir le tout produits nécessaires: carottes, œufs et poitrine. Lavez les champignons, nettoyez-les et faites-les frire dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Commençons par assembler la salade en couches. Coupez le poulet en petits carrés et disposez-en la moitié dans une assiette. Lubrifiez le dessus avec un filet de mayonnaise. La première couche est prête.
- La deuxième couche est constituée de champignons frits.
- La troisième couche est constituée de carottes bouillies râpées et encore une fois du maillage.
- La quatrième couche est constituée à nouveau des restes de poitrine de poulet et de mayonnaise.
- Cinquièmement – pruneaux finement hachés.
- Et maintenant la dernière couche - œufs durs séparez les jaunes des blancs. Broyez les blancs sur une râpe et écrasez les jaunes à la fourchette. Nous recouvrons toute la salade de blancs et formons un huit à partir du jaune.
- Décorez selon votre imagination avec des légumes verts et du maïs. Servir à la table de fête.
Bonne fête de la femme et bonne journée !
Chaque fête peut être qualifiée de spéciale. Mais l’une des plus belles est la Journée internationale de la femme. Ce jour nous arrive avec le début du printemps - le 8 mars.
En ce jour férié, le plus meilleures félicitations et souhaits, offrez des cadeaux. Bien entendu, chaque femme mérite l’attention, quels que soient son statut et son âge.
Dans de nombreuses familles, on pense que ce jour-là, la femme doit se reposer et que l'homme assume toutes les tâches ménagères et prépare la table de fête.
Nous préparons une table de fête pour le 8 mars. Délicieuses salades - recettes étape par étape avec photos pour la table des fêtes
Menu:
Les salades sont si bien devenues partie intégrante de notre carte qu'elles ont longtemps été considérées comme plat universel. Ils sont faits pour toutes les vacances. La Journée internationale de la femme ne fait pas exception. Ce jour-là, ils se préparent habituellement. Bien qu'il s'agisse encore d'une collation, ils peuvent être à la fois au premier plan de la consommation et comme dessert. Tout dépend des composants qu'ils contiennent. Et leur variété est inépuisable : de la viande au poisson et des fruits aux légumes.
1. La salade du 8 mars est tendre et savoureuse
Cette version de la salade s'avère très tendre et savoureuse. Il « fond simplement dans la bouche » et s’envole instantanément de la table.
Ingrédients:
- pommes de terre moyennes - 3 pcs.
- Oeuf de poule - 4 pcs.
- Oignon moyen - 1 pc.
- Poulet bouilli - 300-400 gr.
- Fromage fondu - 2 pcs.
- Vinaigre 9% - 1 c.
- Sucre - 1 c.
- Eau bouillante - 1 cuillère à soupe.
- Mayonnaise.
1. Les pommes de terre, la viande et les œufs doivent être cuits à l'avance et bien refroidis. La mayonnaise doit être en petites quantités, juste pour ajouter un peu plus de jutosité et ne pas submerger le goût
2. Tout d'abord, nous devons mariner les oignons. Coupez-le en petits cubes. Pour éviter que les oignons ne vous fassent pleurer, vous devez les humidifier. eau froide comme un couteau.
3. Versez l'oignon dans une tasse séparée. Ajoutez-y du sucre.
4. Versez le vinaigre et le sucre sur l'oignon et ajoutez de l'eau bouillante.
5. Mélangez très bien le tout et laissez mariner les oignons pendant 10 à 15 minutes.
6. Pendant que les oignons marinent, hachez la viande de poulet bouillie. Coupez-le en cubes aussi petits que possible. La viande ne doit pas être salée, car la mayonnaise compensera cela.
7. Afin de ne pas interrompre le goût principal de la salade, nous appliquons de la mayonnaise sous forme de filet et non en couche continue.
8. L'oignon dans la marinade est prêt, égouttez le liquide et pressez-le légèrement. Ce sera notre prochaine couche. Placez-le sur la viande. Il n'est pas nécessaire de lubrifier cette rangée avec de la mayonnaise, car elle est très juteuse.
9. Râper sur une râpe grossière pommes de terre bouillies et placez-le dans la couche suivante sur l'oignon dans le plat.
10. Puisque les pommes de terre sont un produit sec, il faut les lubrifier une petite quantité mayonnaise.
11. À l'aide d'une râpe moyenne ou grossière (facultatif), râpez jaune d'oeuf. Répartissez-le uniformément sur les pommes de terre graissées. Assurez-vous de graisser avec de la mayonnaise.
12. La couche obligatoire est le fromage fondu. Il ajoute de la tendresse et de la saveur à notre salade. Même s'il ne s'agit pas d'un produit très sec, nous le recouvrons légèrement d'une petite couche de mayonnaise.
13. Et le dernier sera râpé blanc d'oeuf. Trois d'entre eux sur une râpe grossière ou moyenne. Nous ne lubrifions pas le dessus. Laissez-le libre.
La salade est simple mais très savoureuse. Il a l'air aéré et léger. Faites plaisir à vos femmes et à vos proches.
Bon appétit!
2. Salade « Bonheur des Femmes »
Malgré le fait que la salade consomme beaucoup aliments copieux, il est classé comme faible en calories. Le goût est non seulement délicieux, mais aussi tendre et satisfaisant.
Ingrédients:
- Oeufs de poule - 3 pcs.
- Fromage mozzarella - 200 gr.
- Poitrine de poulet - 300-400 gr.
- Carottes - 3 pcs.
- Tomate - 1 pc.
- Raisins secs - 1 cuillère à soupe.
- Noix - 1 cuillère à soupe.
- Mayonnaise.
1. Au départ, vous devez faire bouillir les œufs et les carottes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Laissez-les bien refroidir. Il faut aussi faire tremper les raisins secs dans eau chaude, pour adoucir et gonfler.
2. Les raisins secs sont constamment dans l’eau jusqu’à ce qu’ils soient à leur tour dans la salade.
3. Ainsi, notre salade est en couches. Passons donc à la première couche. Commençons par les tomates. Nous n'utiliserons que les parois de la tomate, nous enlevons donc les graines et tout le reste. Sinon, vous obtiendrez beaucoup de jus, ce qui peut tout gâcher.
4. Coupez les parois de la tomate en petits cubes et versez-les dans une assiette.
5. Couche suivante- C'est une poitrine de poulet bouillie, non salée. Nous coupons également en cubes aussi petits que possible.
6. Mélanger dans une assiette tomate hachée, viande et 1 cuillère à soupe. mayonnaise. Vous pouvez ajouter un peu de sel. Mélangez bien le tout.
7. Ce sera la première couche de notre salade. Transférez-le dans un saladier.
9. Placez le mélange mélangé sur le saladier en deuxième couche.
10. Passez au dernier calque. Sur une râpe moyenne, râpez 3 blancs et 2 jaunes. Laissez un jaune pour décorer la salade.
11. Dans une assiette, mélanger les œufs râpés, le fromage et une cuillerée de mayonnaise. Et mettez-le sur la couche de carottes.
12. Réserver le jaune et noyer Parfait pour décorer une salade. Râpez-les sur une râpe fine.
13. Saupoudrez les bords de notre salade de jaune finement râpé et parsemez les cerneaux de noix hachés au centre.
14. Au centre, notre « bonheur féminin » peut être décoré de feuilles de n'importe quelle verdure de votre choix. Cette salade s'avère si savoureuse que personne ne peut y résister.
Bon appétit!
3. Délicieuse salade du 8 mars en forme de huit
Le symbole principal des vacances de printemps, la Journée internationale de la femme, est le chiffre huit. Et afin de le souligner d'une manière ou d'une autre, nous préparerons la prochaine salade sous cette forme.
La salade est très copieuse et très savoureuse en raison de la teneur en calories de ses composants.
Ingrédients:
- Maïs en conserve - 1 boîte de 350-400 gr.
- Coeur de porc - 1 pc.
- Fromage à pâte dure- 100 gr.
- Aneth - 1 bouquet.
- Concombre mariné - 4 pcs. (moyenne)
- Oignon - 1 pc.
- Carottes - 1 moyenne
- Oeuf de poule - 4 pcs.
- Ail - 2 gousses
- Mayonnaise pour la vinaigrette.
Préparation:
1. Vous devez le faire bouillir à l'avance. coeur de porc, œufs. Cependant, ne les salez pas. Laissez bien refroidir.
2. Tout d'abord, nous coupons l'oignon en cubes moyens. Râpez ensuite les carottes sur une râpe grossière.
3. Nous ferons frire ces deux légumes dans une poêle dans de l'huile végétale. Là, nous ajouterons deux gousses d'ail finement râpées. Ajoutez l'ail à la fin, lorsque les carottes et les oignons sont prêts.
4. Faites frire pour que les légumes deviennent tendres, dorés, ne se transforment pas en bouillie et ne soient pas trop frits. Nous transférons les légumes frits dans un saladier.
5. Passons à la préparation des prochains composants de notre salade. Trois œufs durs sur une râpe grossière, versez-les dans un bol à part.
6. Nous coupons les concombres marinés en cubes moyens.
7. Coupez de préférence le cœur de porc en fines lanières.
8. Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe grossière.
9. Nous passons à la formation d'un huit et à la décoration de la salade. Donc, pour que nous obtenions un beau huit, avec des trous égaux, nous mettons deux verres ou quelque chose comme ça sur une assiette.
10. La première couche est constituée de cœur de porc. Nous le mettons autour de nos verres, formant notre symbole des fêtes. Lubrifiez la viande avec de la mayonnaise, mais pas en couche continue, mais sous forme de grille.
11. Placez les concombres sur une deuxième couche et graissez-les également avec de la mayonnaise
13. La quatrième couche sera constituée d'œufs râpés, que nous déposons à la fois sur la surface et sur les côtés du huit. Que nous assaisonnons également légèrement avec de la mayonnaise.
14. La plupart une couche douce- il y aura du fromage râpé, que l'on placera de la même manière que couche d'oeuf, assurez-vous de le lubrifier également. Dans ce cas, nous appliquons de la mayonnaise non seulement sur le fromage, mais également sur les côtés du chiffre huit. Cela ajoutera de l'originalité apparence et le goût.
15. Et la couche finale sera maïs doux, que nous disposons uniquement sur la surface du chiffre huit.
16. Retirez soigneusement nos tas et utilisez une cuillère pour égaliser la forme de notre huit miracle. Vous pouvez décorer la salade avec n'importe quelle verdure, dans notre cas de l'aneth.
Notre gourmandise est prête. Vous devez le laisser reposer pendant un moment et vous pourrez faire plaisir à vos charmantes dames.
Bon appétit.
4. Salade festive du 8 mars
C'est une salade feuilletée plutôt inhabituelle mais très savoureuse. Ce qui ravira également non seulement par le goût, mais aussi par l'apparence. Extérieurement, cela ressemble à un gâteau.
Ingrédients:
- Boeuf bouilli - 300 gr.
- Oignon - 1 pc.
- Concombres marinés - 3 pcs. (moyenne)
- Oeufs de poule - 3 pcs.
- Pruneaux - 300 gr.
- Noix - 1 cuillère à soupe.
- Vinaigre - 1 cuillère à soupe.
- Fromage à pâte dure - 50 gr.
- Mayonnaise, sel, poivre.
1. Pour de cette salade vous devez faire bouillir les œufs et le bœuf. Refroidissez bien. Avant de commencer le travail, faites mariner un oignon finement coupé. Versez-y du vinaigre et un verre d'eau.
2. Mélangez bien et laissez agir 5 à 10 minutes.
3. Pour que notre salade soit parfaite forme ronde, installer moule à charnière sur le plat dans lequel nous préparerons la salade.
4. Hachez finement boeuf bouilli, ou simplement le démonter en fibres avec une fourchette.
5. Disposez la viande dans la première couche, vous pouvez ajouter un peu de sel et de poivre - si vous le souhaitez. Graisser avec un peu de mayonnaise.
7. Après cela, prenez les concombres marinés et râpez-les sur une râpe grossière. Essorez le liquide obtenu, placez les concombres en troisième couche sur l'oignon et étalez dessus la mayonnaise.
9. La couche suivante n’est pas pour tout le monde. Si vous n'aimez pas les pruneaux, vous pouvez les sauter. Coupez les pruneaux en lanières plus fines et placez-les en couche sur la mayonnaise.
10. Garnir les pruneaux de noix hachées.
12. Et la dernière couche est du fromage grossièrement râpé. Assaisonnez-le avec de la mayonnaise.
13. Bien mélanger et étaler couche supérieure. Égalisons-le. Laissez la salade reposer pendant 1 à 2 heures sous cette forme. De préférence au réfrigérateur.
14. Retirez délicatement le formulaire. Nous décorons comme nous le souhaitons. Dans ce cas, nous décorons en utilisant poche à douille ou une seringue à travers un embout, comme ces étoiles.
La salade s'avère copieuse, savoureuse et vraiment festive.
Bon appétit!
5. Salade de fruits du 8 mars
Cette salade améliore non seulement votre humeur, mais est également légère et très saine. Et bien sûr, très savoureux et sucré.
Ingrédients:
- Banane - 2 pcs.
- Grenade - 1/2 petit fruit
- Pomme rouge - 2 pcs.
- Pomme verte - 1 pc.
- Kiwi – 2 pièces.
- Mandarine - 3 pcs.
- Biscuits - tubes, barre chocolatée
- Crème sure 20% - 1 verre
- Sucre - 2-3 cuillères à soupe.
- Lait concentré.
Préparation:
1. Commençons par préparer la crème. Pour ce faire, versez de la crème sure et ajoutez-y du sucre et de la vanilline. Mélangez le tout, ne le renversez pas.
2. Le résultat devrait être une crème de consistance moyenne.
3. Notre crème est prête et passons à la découpe des fruits. Coupez tous les fruits en cubes de taille moyenne. Si vous les coupez finement, cela ressemblera à de la bouillie. Et s’ils sont trop gros, ils ne sont pas pratiques à manger.
4. Commençons par couper les pommes - 1 verte et 1 rouge. Le fruit doit être pelé, épépiné et coupé.
5. Ensuite, nous prenons la mandarine. Nous épluchons la peau principale et si les graines sont visibles, nous les retirons également. Il suffit de couper chaque tranche en deux.
6. Nous épluchons également le kiwi et le coupons soigneusement en cubes. Si le kiwi est aigre, ajoutez un peu plus de sucre à la crème.
7. Terminez le tranchage avec une banane. Il est pratique de couper une banane si vous la coupez d'abord en bâtonnets dans le sens de la longueur, puis en cubes dans le sens de la largeur.
8. Nous mettons tous les fruits hachés dans notre crème et les mélangeons soigneusement sans les écraser.
9. Mettez-le ensuite dans des desserts, des saladiers portionnés ou des rosaces. Vous pouvez également servir dans des assiettes, il suffit d’en prendre des petites et profondes pour que la sauce ne s’étale pas.
11. Passons à la décoration de notre salade dessert.
12. À l'aide de coupes, nous réalisons un feu avec la pomme et la plaçons verticalement, sur le bord.
13. On met de belles tranches de mandarine sur chaque portion.
14. Disposez ensuite les demi-anneaux de kiwi au hasard. Nous plaçons les tubes sucrés et les tranches de chocolat verticalement. Saupoudrer de graines de grenade. Il est souhaitable qu'il soit mûr.
Et enfin, versez un peu de lait concentré et saupoudrez le tout de chocolat râpé. Notre salade de fruits prêt.
Bon appétit!
6. Vidéo de la salade des fêtes - « Nouveau »
