DANS dernièrement Les plats de carême préparés dans une mijoteuse sont particulièrement appréciés par les femmes au foyer. Tout d'abord parce que c'est incroyable appareil de cuisine permet d'y découvrir de nouvelles facettes du goût et de gagner du temps habituellement consacré à la cuisine. Deuxièmement, un champ très large s'ouvre à la créativité culinaire - après tout, de plus en plus de choses apparaissent chaque jour sur Internet. recettes culinaires. La facilité et la commodité de préparer des plats maigres dans une mijoteuse sont des avantages importants, mais pas les seuls. Technologie traitement thermique les produits dans la « poêle miracle » vous permettent d'économiser plus vitamines et substances utiles qu'avec toute autre méthode de cuisson. Aujourd'hui, nous allons vous présenter les recettes des plats de carême les plus populaires pour une mijoteuse.

Bouillie de sarrasin au carême et légumes

Produits :

Préparation. Préparé sarrasin versez 3 tasses d'eau bouillante. Dans le menu, sélectionnez le mode « Porridge », allumez-le et préparez la friture : faites revenir l'oignon finement haché et la carotte râpée jusqu'à ce que l'oignon soit translucide. Après cela, ajoutez les verts et éteignez. Dans une minute, le porridge sera prêt dans la mijoteuse. Maintenant, tout doit être mélangé et laissé en mode chauffage pendant environ 10 minutes. Pendant ce temps, la bouillie ne deviendra pas plus pâteuse : elle conservera son friabilité et aura le temps de « se mélanger » avec le reste des ingrédients.

Ragoût de légumes maigres dans une mijoteuse

Produits :

Préparation. Tous les légumes doivent être coupés en cubes de même taille et chou-fleur démontez-le en inflorescences encore plus petites, après quoi vous devez tout mettre dans un bol et cuire en mode ragoût pendant une demi-heure. Après cela, ajoutez le maïs, les herbes, les pois, le sel, mélangez et laissez reposer cinq minutes. Maintenant, vous avez terminé !

Bortsch de carême - recette pour une mijoteuse

Produits :

Préparation. Le premier à passer dans la mijoteuse est la « trinité » : pommes de terre, oignons et carottes, hachés à l'avance. Remplissez d'eau et faites cuire en mode ragoût pendant environ une demi-heure. Faites frire les betteraves séparément dans une poêle avec l'ajout de poivron, de vinaigre et de tomates pelées finement hachées. Vérifiez les pommes de terre : si elles sont presque prêtes, vous pouvez ajouter du chou et au bout de 15 minutes - vinaigrette à la betterave. Le point final sera le sel, les épices, l'ail finement haché et les herbes.

Soupe aux choux de carême dans une mijoteuse

Produits :

Préparation. Pomme de terre, poivron et coupez l'oignon dans le même petit cube, hachez finement le chou et râpez les carottes. Mettez le chou et les pommes de terre dans un bol, ajoutez les haricots égouttés. Les oignons et les carottes trop cuits y vont aussi. Nous programmons le multicuiseur en mode « Soupe » et le laissons cuire une heure.

Soupe aux champignons et au carême

Produits :

Préparation. Remplissez les pommes de terre et les champignons hachés avec de l'eau et réglez le mode « Soupe ». Après environ 20 minutes, ajoutez les noix hachées et les oignons et carottes sautés. Cinq minutes avant la fin du processus, place au sel, aux herbes et aux épices.

Soupe aux pois de carême dans une mijoteuse

Produits :

Préparation. Faites revenir les légumes dans une mijoteuse en mode « Cuisson » et ajoutez-les aux petits pois pré-trempés. Ajoutez également de l'eau, du sel et des épices dans le bol. Cette soupe est préparée en une heure en mode « Porridge ». Et idéal apparence La soupe peut être obtenue si vous la battez avec un mélangeur jusqu'à ce qu'elle soit en purée et saupoudrez d'herbes avant de servir.

Soupe de haricots au carême

Produits :

Préparation. Haricots en conserve à la tomate – base parfaite pour une soupe maigre, puisqu'elle contient déjà de la tomate et des épices. Il ne reste plus qu'à préparer les légumes sautés et à les placer dans le bol avec le contenu du bocal et les dés de pommes de terre. Versez de l'eau et ajoutez délicatement du sel. sauce tomate ce produit est déjà disponible. Tout est préparé en mode « Soupe » pendant une demi-heure, et au moment de servir, il est agrémenté d'herbes.

Soupe de carême aux lentilles dans une mijoteuse

Produits :

Préparation. Faites un sauté de légumes finement hachés : oignons, céleri-rave et carottes. Pour ce faire, réglez le mode « Cuisson » ou « Friture » et faites frire les légumes pendant 10 minutes. Ajoutez ensuite les dés de pommes de terre, les lentilles et l'eau dans le bol. Vous pouvez ajouter du sel et des épices immédiatement et la soupe peut être préparée dans le mode approprié pendant environ une heure.

Soupe de potiron au carême - préparée dans une mijoteuse

Produits :

Préparation. Préparez les carottes et les oignons comme pour les sautés, placez-les dans un bol et ajoutez les cubes de potiron de taille moyenne. Cuire les légumes en mode « Cuisson » pendant 7 à 12 minutes. Après cela, versez de l'eau, ajoutez du sel et des épices de votre choix et faites cuire en mode « Soupe » pendant 35 minutes. Ajoutez ensuite l'ail passé au pressoir et battez au mixeur. Au moment de servir, décorer d'herbes et de graines.

Casserole de pommes de terre au carême

Produits :

Préparation. Couper les pommes de terre plaques minces, et oignons et carottes - comme pour les sautés. Préparez la garniture : ajoutez-en un peu dans le bol huile végétale, et faites revenir les oignons et les carottes dans une poêle ou en mode « Cuisson » (« Friture »). Ensuite c'est simple : mettre des pommes de terre au fond du multicuiseur, que l'on enrobe de mayonnaise, puis de la garniture, puis d'une autre couche de pommes de terre. Le processus de cuisson prendra 40 minutes.

Casserole de champignons de carême dans une mijoteuse

Produits :

Préparation. Préparez d’abord la garniture : coupez la partie blanche du poireau et des champignons en travers. Faites frire le tout dans de l'huile végétale. Divisez la purée en deux parties. Placez une couche de purée dans un bol graissé, puis la garniture, puis encore de la purée. Salez les couches et assaisonnez de poivre. Cuire en mode cuisson pendant 40 à 50 minutes.

Casserole de courgettes au carême

Produits :

Préparation. Les courgettes doivent être râpées avec une râpe à betteraves et bien essorées pour éliminer le liquide. Salez, poivrez, ajoutez la farine et mélangez la pâte. Disposez une couche de courgettes au fond du bol, puis des oignons et des carottes frits. La dernière couche doit être celle des courgettes. Le plat est cuit pendant 50 minutes en mode cuisson.

Pilaf de carême dans une mijoteuse

Produits :

Préparation. Faire tremper les champignons secs dans un litre et demi d'eau. Faites revenir l'oignon et les carottes coupés en lanières dans un bol ouvert pendant 40 minutes. Hachez les champignons frais et trempés, ajoutez-les au sauté et faites revenir le tout ensemble jusqu'à ce que le liquide soit éliminé. Ajoutez le sel et les épices, puis le riz et mélangez. Versez délicatement l'eau des champignons. Collez des têtes d'ail propres dans le riz et faites cuire dans le mode approprié.

Tarte de carême aux cerises surgelées

Produits :

Préparation. Mélanger l'huile de tournesol dans un bol, thé chaud et du miel et du sucre. Ajoutez la levure chimique au mélange obtenu et, en remuant, ajoutez les graines, les noix et les cerises séchées. Ajoutez ensuite délicatement la farine – la pâte est prête. Graisser le bol du multicuiseur avec de l'huile et cuire le gâteau pendant une heure en mode « Cuisson ».

Tarte aux pommes de carême dans une mijoteuse

Produits :

Préparation. La farine tamisée doit être mélangée à la levure chimique dans un bol. Dans le second, ajoutez l'huile végétale au sucre et battez un peu, ajoutez les feuilles de thé, la confiture et remuez rapidement. Ajouter la farine. La consistance obtenue devrait ressembler à de la crème sure. Épluchez les pommes et coupez-les en tranches. Beurrez le bol du multicuiseur, disposez-le en couches (pâte, pommes, pâte) et enfournez.

Pain d'épices au carême dans une mijoteuse

Produits :

Préparation. DANS eau chaude dissoudre le sucre, ajouter le miel et l'huile de tournesol. Mélanger séparément la farine, le cacao, la levure chimique et la cannelle. Ajoutez progressivement la partie sèche à la partie liquide de la pâte en remuant constamment. Lorsque la pâte est homogène, ajoutez les raisins secs. Versez la pâte dans un bol multicuiseur graissé avec de l'huile végétale et faites cuire en mode « Cuisson ».

Petits pains au carême

Produits :

Préparation. De tous les produits, sauf la confiture, nous mélangeons du maigre pâte levée. Une fois qu'il a levé et doublé de volume, pétrissez-le et laissez reposer encore une demi-heure. Divisez la pâte obtenue en 6 à 8 morceaux : étalez chacun légèrement, mettez une petite portion de confiture en son centre et pincez-la délicatement. Placez les futurs petits pains d'un seul coup dans un bol graissé et enfournez dans le mode approprié.

Charlotte de carême à la mijoteuse

Produits :

Préparation. Tamisez la farine, ce qui rendra le gâteau plus aéré, et ajoutez la levure chimique. A part, mélangez presque toute l'huile de tournesol avec le sucre et commencez à ajouter la farine petit à petit. La pâte elle-même ne doit pas être épaisse. Les pommes doivent être coupées en tranches les plus fines possibles. Et puis - à votre propre discrétion. Vous pouvez d'abord mettre les pommes dans un bol graissé et verser la pâte, ou vous pouvez d'abord tout mélanger. Après cela, vous pouvez cuire Charlotte de Carême dans une mijoteuse selon les instructions.

Pain de carême

Produits:

Préparation. Ce n'est pas pour rien que ce pain est qualifié de simple : il est vraiment simple tant dans sa composition que dans sa technologie. Dissoudre le sel et le sucre dans l'eau tiède, ajouter une cuillère à soupe de farine et de levure. Au bout de 10 minutes, versez le contenu dans un mélange de deux types de farine et pétrissez la pâte. Placer la pâte dans un plat multicuiseur graissé et laisser toute la nuit en mode « Chaud ». Après cela, pétrissez à nouveau et faites cuire comme d'habitude.

Manne de carême dans une mijoteuse

Produits :

Préparation. Versez le sucre et la semoule dans un grand récipient, mélangez et ajoutez de l'eau en un mince filet. Après, on oublie pendant une heure. Le mélange a augmenté de volume, vous pouvez maintenant ajouter de l'huile et soda éteint. Remuer et ajouter la pomme finement hachée. Mettez maintenant la moitié de la pâte, les baies et la moitié restante dans le bol. La manne est cuite en mode cuisson pendant une heure d'un côté et 40 minutes après retournement. Savoureux et tendre !

Plats de carême dans une mijoteuse vous pouvez préparer différentes choses : desserts, pâtisseries, plats principaux et entrées, boissons. Nous vous invitons à vous familiariser avec les variantes de cuisine suivantes.

Plats de carême à la mijoteuse : recettes

Soupe de céleri

Produits requis :

Carotte
- chou
- céleri
- une gousse d'ail
- un verre de tomates concassées
- haricots verts – 195 g
- tête d'oignon– 3 pièces.

Préparation:

Coupez le céleri et le chou en morceaux, placez-les dans un bol multicuiseur et râpez les carottes. Ajouter haricots verts, tomates concassées, ail haché. Versez 3,5 litres d'eau, réglez le programme « Ragoût » et réglez la durée sur 1,5 heure. Après la cuisson de la soupe, veillez à la laisser infuser pour qu'elle révèle mieux son goût.

Essayez de le cuisiner. Cela s'avère très savoureux !

Plats de carême dans le multicuiseur Polaris

Mkhali de betterave

Ingrédients:

Loukovka
- betteraves – ½ kg

Pour la sauce :

Gousse d'ail – 3 pcs.
- noix – 0,5 tasse
- rouge poivre moulu– 0,25 cuillère à soupe. l.
- vinaigre balsamique – 2 c. cuillères
- une cuillère à café de khmeli-suneli
- sel
- persil, coriandre, aneth

Préparation:

Lavez les betteraves, placez-les dans un bol, versez suffisamment d'eau pour recouvrir complètement les fruits. Réglez le programme « Soupe » sur une heure. Coupez l'oignon épluché en rondelles. Ébouillanter avec de l'eau bouillante. Préparez la sauce : broyez l'ail et les cerneaux de noix dans un mixeur. Hachez finement le persil. Mélanger les épices, l'ail, le sel, vinaigre balsamique, jus de grenade, noix. Si vous trouvez la sauce trop sèche, vous pouvez en ajouter quelques gouttes huile de tournesol. Betteraves bouillieséplucher et couper en morceaux, mélanger avec les oignons, assaisonner de sauce, garnir d'herbes.

Qu'en penses-tu?

Plats de carême dans des recettes à la mijoteuse avec photos

Tarte au chocolat

Ingrédients:

Cacao - deux grandes cuillères
- un verre de sucre
- cornichon au concombre– 1 cuillère à soupe.
- de la farine - deux verres incomplets
- vanilline – 2 g
- soda - cuillère à dessert

Préparation:

Mélangez la saumure, quelques sachets de vanilline, un verre de sucre semoule, 1/3 de beurre. Remuer, ajouter la levure chimique. Ajouter la farine et le cacao. Tamiser les ingrédients secs au tamis. Remuez la pâte pour obtenir consistance épaisse. Graisser le récipient multicuiseur beurre. Vous pouvez également utiliser de l'huile végétale. Étalez la pâte. Réglez la fonction « Cuisson » sur 60 minutes. Tranche pâte prête morceaux, saupoudrer de sucre en poudre.

Vous aimerez et.

Biscuits aux tomates

Vous aurez besoin de :

Acide acétique
- sucre semoule - 120 g
- saumure de tomates – 8 c. cuillères
- soda – 0,5 c.
- basilic séché– 3 pincées
- farine – 2 tasses
- quelques pincées de vanilline
- 5,5 cuillères à soupe. cuillères d'huile végétale

Préparation:

Mélangez la saumure de tomates avec de l'huile végétale. Ajoutez à ce mélange le concentré de tomate, la vanilline, le basilic séché, Sucre en poudre. Remuez le mélange jusqu'à ce que les ingrédients en vrac soient complètement dissous. Préparer farine de blé, passez-le au tamis. Ajoutez progressivement le soda éteint. Le soda peut être éteint non seulement avec du vinaigre, mais aussi jus de citron. Ne pétrit pas très bien pâte dure, donnez-lui la possibilité de se reposer. Abaisser la pâte avec un pain plat sur une épaisseur de 6 mm. Découpez les biscuits à l'aide d'emporte-pièces spéciaux. Cuire au four pendant 25 minutes. Passé ce temps, retournez les produits de l'autre côté et enfournez encore 20 minutes. Saupoudrer de sucre en poudre pour la beauté.

Faites et.

Plats de carême - recettes pour jeûner dans une mijoteuse

Cassoulet aux haricots et potiron

Vous aurez besoin de :

Lavrouchka
- tomates marinées – 2 pcs.
- quelques verres de bouillon de viande
- pot haricots en conserve
- gousse d'ail – 2 pcs.
- potiron – 400 g
- une cuillère à soupe d'huile végétale
- sel et poivre
- oignon

Préparation:

Hachez finement l'ail et l'oignon. Verser dans un plat multicuiseur grosse cuillère huile végétale, mettre oignons, ail, faire revenir 5 minutes en mode « Cuisson ». Épluchez le potiron, coupez-le en petits cubes et placez-le dans une casserole. Mettez les tomates marinées dans une casserole. Les tomates peuvent être remplacées concentré de tomate. Ajoutez les haricots en conserve. Assaisonner, mélanger avec du laurier et du sel. Réglez le mode de cuisson et la minuterie sur 20 minutes. Verser bouillon de viande, réglez « Cuisson à la vapeur ». Laissez cuire le plat pendant un quart d'heure.

Plats de carême dans le multicuiseur Redmond

Citrouille à la racine de gingembre et aux dattes

Vous aurez besoin de :

10 g de racine de gingembre
- deux cuillères à soupe de miel
- quelques pincées cannelle moulue
- potiron frais – 295 g
- dattes – 8 pièces.
- eau – 30 g

Comment cuisiner :

Épluchez le potiron frais et coupez-le en cubes moyens. Épluchez le gingembre et hachez-le finement. Râpez-le. Faites tremper les dattes dans l'eau chaude, coupez-les en petits morceaux et réglez sur « Cuisson » pendant une demi-heure. De l'eau sera nécessaire pour que la citrouille libère son jus. À 5 minutes de la fin, placez la fleur ou miel de tilleul. Dessert à la citrouille transférer au dessert et laisser refroidir. Placer au réfrigérateur pendant une demi-heure.

Le jeûne n’est pas une raison pour renoncer à des plats délicieux. Le menu de Carême peut être aussi varié que le menu des fêtes. Il vous suffit de faire preuve d'imagination.

Il est très simple de préparer une soupe aux choux maigre dans une mijoteuse. La particularité du multicuiseur est que les légumes n'y bouillent pas, ils restent denses et pleins de saveur. Nous préparerons une soupe aux choux à partir de légumes frais.

Bortsch de carême dans une mijoteuse, il est préparé à partir de légumes pendant deux heures. Cela s'avère très savoureux bortsch épais, rempli d'arômes végétaux. Dans la mijoteuse, ils s'ouvrent à merveille et conservent leur forme.

Le riz au maïs dans une mijoteuse sera un excellent accompagnement pour une viande ou un poisson, ou même un plat à part sur votre table de tous les jours. Avec un multicuiseur c'est facile de cuisiner, et c'est un plaisir de manger ! ;)

je vous propose une autre variante recette classique bortsch aux haricots dans une mijoteuse. Ce bortsch a un goût riche, est rapide à cuisiner et est nutritif car il est préparé sans viande. Je recommande !

Solyanka n'est pas seulement délicieuse soupe, mais aussi un merveilleux accompagnement de chou dont la préparation, si vous possédez un multicuiseur, se transforme en un vrai plaisir !

Si vous n'avez pas le temps de rester devant la cuisinière, vous pouvez cuire rapidement et délicieusement des pommes de terre et des courgettes dans une mijoteuse. Maximum propriétés utiles les légumes et le goût merveilleux du plat ne vous laisseront pas indifférent.

Excellente recette le pilaf, qui convient pendant le jeûne ou comme plat végétarien. Essayez-le, car il est incroyablement savoureux et diversifiera parfaitement votre menu du jour et tout le monde l'aimera.

Si vous aimez le copieux et le savoureux soupe aux haricots, alors, croyez-moi, cela s'avérera beaucoup plus savoureux si vous le faites cuire dans une mijoteuse. Et vous passerez beaucoup moins de temps, alors commençons.

Les haricots mijotés dans une mijoteuse sont l'un des plus simples et moyens efficaces préparer ce merveilleux légume. Il s'avère être un plat d'accompagnement nutritif satisfaisant, mais non nocif pour la santé.

Avec l'aide d'une mijoteuse et de cette recette, vous obtiendrez un plat très savoureux et plat sain, que vos enfants seront ravis de manger :) Alors, la recette escalopes de carottes dans une mijoteuse - pour votre jugement !

Quoi de plus savoureux et de plus simple que le pilaf maigre ? Seulement du pilaf maigre dans une mijoteuse ! Je vais vous expliquer comment cuisiner cela simple, satisfaisant et beau plat!

Pilaf de légumes dans une mijoteuse - un plat très satisfaisant et sain, sans parler de son goût incroyable. Assurez-vous de l'essayer - vous allez l'adorer !

Je vous propose d'apprendre à faire de la soupe aux choux à l'oseille dans une mijoteuse. Le goût est excellent et il n'est pas nécessaire de rester devant la cuisinière pour écumer la mousse et remuer - le multicuiseur s'en chargera lui-même.

C'est un plaisir de cuisiner des pommes de terre et du chou dans une mijoteuse : ajoutez tous les légumes, activez le mode et vaquez à vos occupations. En 20 minutes, vous avez un plat d'accompagnement prêt - deux en un !

Je suggère à tous les heureux propriétaires de multicuiseurs d'essayer cette recette - les haricots s'avèrent très tendres, croustillants, et les efforts et le temps sont dépensés au minimum !

La soupe de sarrasin dans une mijoteuse est une soupe délicieuse et très facile à préparer qui n'utilise pas de viande. Donc végétarien. Mais je suis sûr que même les mangeurs de viande invétérés l’apprécieront !

Choucroute dans une mijoteuse - une chose universelle qui peut être utilisée dans la préparation d'autres plats ou, mieux encore, servie en accompagnement de viande ou de saucisses. Cuisinons !

Léger, sain, satisfaisant, aromatique, savoureux - les avantages de ce merveilleux et soupe simple La liste des recettes d'oseille dans une mijoteuse peut prendre beaucoup de temps. Mais il vaut mieux voir par soi-même, n'est-ce pas ? :)

Recette simple purée de pois dans une mijoteuse plaira à toute femme au foyer. Et l'élégante note de menthe présente vous ravira de fraîcheur et ambiance printanière! Apprécier!

Les courgettes dans une mijoteuse sont un plat rapidement préparé et assez sain qui convient aussi bien aux végétariens qu'à ceux qui surveillent particulièrement leur silhouette. Je vais vous dire comment le cuisiner.

Parfois, l’âme demande quelque chose d’inhabituel, allant au-delà des plats simples du quotidien. Et puis des recettes comme celle-ci entrent en jeu. Ne laissez pas votre attention se porter sur une soupe rapide, mais extrêmement savoureuse !

Pour certains, le sarrasin avec des légumes dans une mijoteuse peut être un excellent accompagnement pour une viande ou une volaille, mais pour d'autres - un plat à part. Dans tous les cas, il s'avère très savoureux et nutritif.

L'été arrive ! Il est temps de se débarrasser des vêtements d'hiver, et avec eux embonpoint. Le plat parfait pour ceux qui se soucient de leur silhouette - du chou avec du riz dans une mijoteuse.

Riz soufflé et champignons parfumés - incroyable délicieuse combinaison. Apprenez à faire cuire du riz aux champignons dans une mijoteuse et vous en aurez un simple, mais plat délicieux plus!

Il existe de nombreuses recettes pour faire mijoter des pommes de terre dans une mijoteuse. Je veux vous proposer la recette la plus simple et la plus préférée. Les pommes de terre sont cuites sans viande ni huile, mais elles s'avèrent incroyablement savoureuses.

Recettes pour cuisiner des plats sans viande dans une mijoteuse - grande variété. Vous pouvez le vérifier en faisant défiler les options proposées Menu de Carême sur notre site internet..

- Il s'avère que Pâté de carême peut être très savoureux. Pour vous en assurer, faites-le cuire avec des champignons et des haricots dans une mijoteuse, en suivant recommandations simples de cette recette.

- Selon cette recette, vous pouvez faire cuire des pommes de terre au four en papillote dans une mijoteuse comme pour prendre un délicieux déjeuner ou un dîner en combinaison avec du hareng, légumes frais ou salade, et pour préparer diverses salades.

- La fin de l'été et le début de l'automne sont une période particulièrement favorable pour expériences culinaires avec toutes sortes de légumes. Aujourd'hui, au menu, un très savoureux sauté de courgettes et d'aubergines à la mijoteuse.

- Si vous vous souciez de votre santé et de celle de toute votre famille, si vous souhaitez perdre du poids ou nourrir votre enfant avec des plats délicieux, alors cette recette diététique caviar de courge cuit à la vapeur dans une mijoteuse est parfait pour tous vos besoins.

- Savoureux et sain : ces deux définitions s'accordent bien si vous cuisinez compote de courgettes avec des pommes de terre dans une mijoteuse. Quelques autres légumes seront ajoutés davantage goût riche et l'arôme.

- Les femmes au foyer commencent chaque saison de préparatifs en réalisant leurs rebondissements préférés et éprouvés, puis en essayant quelque chose de nouveau, par exemple ceci délicieuse salade avec du riz et des courgettes dans une mijoteuse.

- Délicieux ragoût de légumesà base de haricots rouges au chou et au maïs, cuits dans une mijoteuse, vous ravira non seulement par sa polyvalence et son goût, mais aussi par son aspect brillant et présentable.

- Les frites dans une mijoteuse s'avèrent parfumées, rosées et croustillantes si vous suivez quelques-unes règles simples. Il faut un minimum d'effort pour cuisiner de délicieuses pommes de terre.

- La recette de ce plat comprend des pois chiches et beaucoup légumes sains, et il est préférable de cuire les pois chiches avec des légumes dans un autocuiseur multicuiseur, bien que les modèles ordinaires puissent facilement faire face à cette tâche.

- Préparez de délicieux et sarrasin copieux avec des légumes et des champignons dans une mijoteuse, en utilisant des légumes frais ou surgelés provenant des restes. Les amateurs de poivrons et de tomates vont adorer !

Nous avons essayé de préparer une sélection Recettes de carême pour un multicuiseur dans chaque catégorie de plats - vous pouvez cuisiner d'excellents premiers plats soupes maigres, soupe aux choux, bortsch, pour le plat principal - bouillie, plats de légumes, des champignons, de délicieuses tartes de carême pour les pâtisseries, des confitures, des confitures, des pommes au four pour le dessert, et vous pourrez terminer un délicieux repas compote aromatique ou de la gelée. De nombreuses préparations appartiennent également à la catégorie des plats de carême, vous pouvez donc cuisiner l'adjika selon nos recettes, sauces tomates, salades de légumes et bien plus encore.

Le menu de Carême convient également aux cuisine végétarienne. Toutes les recettes de cette section ne contiennent aucun ingrédient d'origine animale.

Lorsqu’ils jeûnent, les gens excluent complètement les produits d’origine animale de leur alimentation. Et bien que le jeûne dans toutes les religions signifie non seulement restrictions alimentaires, mais aussi refus de divertissement, et parfois même de communication, pourtant il existe la plupart des interdits et des règles en matière d'alimentation. Mais il y a aussi des jours de jeûne où il est permis de manger du poisson, auquel cas le choix de plats s'élargit considérablement. Ou, à l'inverse, certains jours, il est même interdit d'utiliser de l'huile végétale et des plats chauds.

Connaissant toutes ces subtilités et nuances, vous pouvez planifier votre menu à l'avance et préparer de délicieux plats maigres à la mijoteuse selon nos recettes, toutes illustrées sans exception. photos étape par étape et des instructions. Bon appétit!

Les plats de carême dans une mijoteuse peuvent être très différents. Vous pouvez cuisiner non seulement le premier ou le deuxième plat, mais même des pâtisseries et des boissons. Le jeûne est une période particulière associée à des restrictions alimentaires assez strictes. Selon les religions, cela peut inclure l’interdiction de certains aliments ou la limitation du moment où ils peuvent être consommés. En fait, même pendant le Carême, vous pouvez cuisiner et vous faire plaisir une variété de plats, qui sera pleinement conforme aux canons orthodoxes.

Restrictions au jeûne

Les plats de carême dans une mijoteuse doivent respecter les restrictions qui s'appliquent pendant le jeûne. Ainsi, il est strictement interdit de consommer des œufs, de la viande et des produits laitiers. Fondamentalement, le régime devrait inclure exclusivement nourriture végétale. Il peut être consommé chaud ou froid ; vous pouvez ajouter de l'huile végétale. Ce sont les principaux critères auxquels doivent répondre les recettes durant cette période.

Cependant, n'oubliez pas que certains jours de jeûne, il existe des restrictions plus strictes. Par exemple, la consommation d’huile végétale est périodiquement interdite ou seuls les aliments froids sont autorisés. Il y a plusieurs jours où manger pendant le jeûne n'est pas du tout recommandé, mais de temps en temps, ceux qui jeûnent ont droit au poisson. Gardez donc à l’esprit que le concept de plat sans viande est en réalité assez vague. Vous devez surveiller attentivement les restrictions et autorisations qui s'appliquent ce jour de jeûne particulier.

Pour cette recette, vous devrez vous approvisionner en :

• quart de fourchette chou blanc;
• 6 pommes de terre de taille moyenne ;
• rouge poivron;
• 4 tomates ;
• oignon;
• carottes;
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale ;
• une boîte de haricots rouges en conserve ;
• 4 litres eau froide;
• sel - au goût.

Recette rapide de soupe aux choux

Tout d'abord, mettez le tout dans le bol du multicuiseur ingrédients nécessaires. Carottes râpées, oignons finement hachés, pommes de terre en dés et poivrons doux.

Hachez finement le chou et placez-le avec deux tomates en dés dans un bol multicuiseur. Nous râpons deux autres tomates et les réduisons en pâte. Placez une demi-boîte de haricots en conserve, ajoutez du sel et feuille de laurier, une cuillère à soupe chacune de moutarde et d'huile de tournesol. Remplissez d'eau bouillante au maximum.

Sur le multicuiseur, réglez le mode « Ragoût » ; pendant la cuisson, les légumes doivent être cuits, mais pas détrempés. Il ne reste plus qu’à remuer la soupe aux choux et elle est prête à servir.

Tarte au carême

Pendant le Carême, beaucoup de gens manquent de desserts. En fait, il existe de nombreuses options pour les préparer. Par exemple, ce sont des recettes Cuisson au carême dans une mijoteuse. Les tartes sont à la fois salées et sucrées. Par exemple, considérons une recette de tarte au carême dans une mijoteuse avec des bananes.

Ce excellent moyen toute la famille doit jeûner, mais en même temps ravir régulièrement sa famille et ses amis avec de nouveaux plats qui ne contredisent pas les restrictions établies. Cette recette de cuisson maigre à la mijoteuse sera diététique et très saine pour le corps.

Pour le mettre en œuvre, nous aurons besoin ingrédients suivants:

• un demi-verre d'huile végétale;
• 2 bananes ;
• un verre d'eau minérale gazeuse ;
• un demi citron;
• une demi-cuillère à café de soda;
• 150 grammes de sucre ;
• 100 grammes noix;
• farine prime;
• sel - au goût.

Surprendre la famille avec une tarte à la banane

Commencez à cuisiner Tarte au carême Dans une mijoteuse, vous devez éplucher les deux bananes, les couper en plusieurs parties et les hacher soigneusement à l'aide d'une fourchette ordinaire. Ce sera la base de la garniture de notre tarte. Si vous souhaitez que la masse soit la plus homogène possible, vous pouvez utiliser un mixeur, mais croyez-moi, vous pouvez vous en sortir avec des moyens improvisés.

Versez maintenant de l'huile végétale dans le mélange de bananes et eau minérale. Saupoudrez une pincée de sel dessus et quantité requise Sahara. Mélangez soigneusement le tout à l'aide d'un fouet à main. Ajoutez du bicarbonate de soude au mélange obtenu et mélangez à nouveau.

Noix nettoyer et pénétrer soigneusement petits morceaux. Sous cette forme, nous les ajoutons à la garniture de notre tarte. Coupez le citron en deux et pressez le jus de ce fruit dans le mélange de bananes. A ce moment, une réaction devrait commencer, accompagnée d'un sifflement et d'une mousse abondante. Si tout se passe ainsi, alors vous faites tout correctement.

Mélangez à nouveau soigneusement toute la masse et ajoutez progressivement la farine. Ses quantités sont mieux déterminées à l'œil nu, en se concentrant sur la consistance de la pâte. En conséquence, vous devriez vous retrouver avec une masse qui ressemble à de la crème sure très riche.

Après cela, nous transférons la pâte obtenue dans un bol multicuiseur, préalablement graissé avec de l'huile végétale, et mettons la tarte à cuire en mode « Cuisson » pendant une heure et cinq minutes. Une fois ce temps écoulé, retirez la tarte de la mijoteuse et laissez-la refroidir quelques minutes seulement.

La tarte doit s'avérer parfumée et tendre, mais en même temps maigre, elle ne contient aucun ingrédient interdit. Une fois les pâtisseries complètement refroidies, coupez-les en morceaux portionnés et servi à table avec du thé et de la confiture maison.

Offrez-vous des cupcakes

Vous pouvez également le préparer en dessert dans une mijoteuse. C’est un autre type de pâtisserie auquel vous pouvez vous adonner pendant le Carême en toute sérénité. Ainsi, vous pourrez ravir votre famille et vos invités avec de délicieux cupcakes sucrés qui se révéleront attrayants, beaux et moelleux. Ce type de cuisson est idéal pour goûter en famille. Petit gâteau sucré vous aidera à oublier les restrictions qui doivent être respectées en raison de jeûne strict. Dans le cupcake lui-même, vous ne pourrez trouver aucun composant interdit pendant cette période.

Par conséquent, n'oubliez pas de toujours vous régaler de délicieux et pâtisseries sucrées. De plus, il se prépare très rapidement, notamment Cupcake au Carême dans une mijoteuse, la recette elle-même est très simple. Même une femme au foyer inexpérimentée peut y faire face.

De plus, il existe des moyens de préparer de telles pâtisseries. grand nombre, il vous suffit de choisir celui qui convient le mieux à votre alimentation. Après avoir déterminé la recette dont vous avez besoin, préparez produits nécessaires et commencez. Dans cet article, nous examinerons une méthode simple pour préparer un gâteau dans une mijoteuse, qui peut être réalisée très facilement et rapidement.

Pour ce faire, vous devrez avoir sous la main :

• 2 tasses de farine ;
• un demi-verre de sucre;
• un verre de chaud et eau bouillie;
• un demi-verre d'huile végétale;
• 10 grammes de levure chimique ;
• 3 cuillères à soupe de cacao ;
• une pincée de vanilline ;
• 3 cuillères à soupe de noix ;
• une cuillère à soupe de miel.

Cette quantité d'ingrédients suffira pour environ cinq à six portions.

Processus de cuisson

Pour délicieux petit gâteau Depuis le multicuiseur, mélangez tous les ingrédients nécessaires dans un bol séparé et sec. Ce sont le cacao, la farine, la levure chimique et la vanilline. Veuillez noter que pour que le gâteau soit aéré, il est préférable de bien tamiser tous ces composants au tamis puis de bien mélanger. Cela vous donnera la consistance souhaitée pour votre gâteau.

Dans un autre bol, mélangez le miel et le sucre, ajoutez-y eau chaude, remuez à nouveau jusqu'à ce que le sucre et le miel soient complètement dissous, puis ajoutez l'huile végétale.

A l'étape suivante, mélangez les ingrédients liquides et secs de notre futur gâteau. Nous parvenons à l'éducation masse homogène. Faites revenir légèrement les noix dans une poêle sèche et ajoutez-les également à la pâte. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter quelques poignées de raisins secs, mais ceci est totalement facultatif, à votre discrétion.

Mettez maintenant la pâte dans le bol du multicuiseur, pré-graissé une petite quantité huile végétale. Dans les programmes, nous définissons le mode « Cuisson », dans lequel nous cuisinons pendant environ 45 minutes.

Servez le gâteau fini pour le thé.