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Recettes de salades exotiques aux crevettes et à l'ananas. Salade de crevettes et ananas à la sauce rose

Recettes de salades exotiques aux crevettes et à l'ananas.  Salade de crevettes et ananas à la sauce rose

La salade de crevettes et d'ananas est un plat très sain et savoureux qui peut être préparé non seulement pour une fête, mais aussi n'importe quel autre jour. La préparation de cette salade prend très peu de temps. Et le goût léger et délicat vous plaira certainement. Les crevettes et l'ananas sont des ingrédients qui se marient bien avec un grand nombre de produits. Vous pouvez expérimenter à l'infini.

Si vous remplacez la mayonnaise par du jus de citron ou de l'huile d'olive, cette salade est parfaite pour les adeptes d'une bonne nutrition et d'un mode de vie sain. Ajoutez ici du fromage ou un œuf et vous obtiendrez une excellente collation copieuse, où chaque calorie est à sa place. Et en combinaison avec un steak de bœuf ou du poulet au four, ce sera un merveilleux dîner.

Dans cet article je vous propose plusieurs variantes de cette salade.

Délicieuse salade de crevettes, ananas et fromage Compliment

Ingrédients:

  • Crevettes décortiquées – 200 g
  • Fromage à pâte dure – 200 g
  • Rondelles d'ananas en conserve – 1 boîte
  • Oeuf – 3 pièces
  • Citron – 1 pièce.
  • Caviar rouge – 100 g
  • Mayonnaise – 3-4 c.

Préparation

Faire bouillir les œufs durs et laisser refroidir. Séparez les blancs des jaunes et râpez-les individuellement sur une râpe grossière. Faites bouillir les crevettes dans l'eau bouillante pendant environ deux minutes, n'oubliez pas de saler l'eau. Râpez le fromage sur une râpe grossière. Égouttez le liquide du pot d'ananas et coupez-les en petits cubes.

Pour former la salade, vous pouvez utiliser une tour à saigner ou toute autre forme. Placer les blancs râpés dans la première couche. Nous fabriquons un fin filet de mayonnaise.

Nous coupons les crevettes en 3-4 morceaux, mais en sélectionnons d'abord plusieurs entières et en bon état pour la décoration. Nous les déposons dans la couche suivante. Graisser avec la sauce mayonnaise.

Déposez dessus les cubes d'ananas et nappez-les de sauce mayonnaise. Placez maintenant les jaunes râpés, répartissez-les uniformément sur la surface et compactez légèrement avec une cuillère.

Dans un autre bol, mélanger le fromage et la mayonnaise. Remplissez le moule avec ce mélange jusqu'au bord.

Retournez maintenant les moules à salade sur un plat et retirez les moules. Il ne nous reste plus qu'à décorer nos tourelles. Pour ce faire, utilisez des crevettes pour disposer les cœurs et remplissez-les de caviar. Vous pouvez également décorer les tourelles sur toute la circonférence avec des œufs. Vous pouvez décorer avec une rose citronnée et des herbes.

Comment faire une salade avec des crevettes, de l'ananas, des bâtonnets de crabe et des pommes

Ingrédients:

  • 500 g de crevettes
  • 4 rondelles d'ananas en conserve
  • 2 pommes vertes
  • 1/2 laitue iceberg
  • 70 g de fromage à pâte dure
  • 250 g de bâtonnets de crabe
  • Mayonnaise - 3 c.
  • Ketchup - 1 cuillère à soupe.

Préparation

Râpez la laitue Iceberg en longues lanières fines, puis coupez les lanières en barres plus courtes.

Coupez les bâtonnets de crabe en gros morceaux.

Épluchez la pomme et retirez le trognon. Maintenant, nous le coupons en morceaux plus petits que les bâtonnets de crabe.

Coupez les rondelles d'ananas en petits cubes. Hachez finement le fromage en cubes. On fait cuire les crevettes dans de l'eau salée, on les nettoie, on les utilisera entières.

Combinez tous les ingrédients préparés dans un grand récipient et mélangez.

Préparons la sauce. Pour ce faire, mélangez la mayonnaise avec le ketchup dans un rapport de 1:2. Vous devriez avoir une consistance uniforme, lisse et rose pâle. Assaisonnez la salade avec la sauce obtenue et servez.

Préparez une recette maison de « Sea Cocktail » à l’ananas et au fromage

Nous aurons besoin:

  • Crevettes décortiquées bouillies – 200 g
  • Rondelles d'ananas en conserve – 2-3 pcs.
  • Bâtonnets de crabe (viande) – 200 g
  • Fromage à pâte dure – 100 g
  • Mayonnaise – 2 c.
  • Ketchup – 0,5 cuillère à soupe.

Préparation

Tout d'abord, faites frire les crevettes dans de l'huile végétale ou une sauce à frire spéciale jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Laissez-les refroidir complètement.

Pendant ce temps, coupez les bâtonnets de crabe en petits morceaux. Coupez les ananas en cubes à peu près de la même taille. Râpez le fromage sur une râpe grossière. Mélangez tous les ingrédients de la salade dans un bol profond et mélangez.

Pour la sauce, mélanger le ketchup avec la mayonnaise dans un autre bol et remuer. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de sauce soja.

Assaisonner la salade de sauce et servir. Vous pouvez décorer avec des tranches de citron.

La salade la plus délicieuse au poulet fumé, aux crevettes et à l'ananas

Nous prendrons:

  • Poitrine de poulet (peut être fumée) – 300 g
  • Ananas en conserve – 1 b
  • Crevettes décortiquées – 200 g
  • Fromage à pâte dure – 100 g
  • Olives dénoyautées – 0,5 boîte
  • Huile d'olive pour la vinaigrette

Préparation

Faire bouillir les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient tendres, propres et laisser refroidir. Nous les utiliserons entièrement.

Coupez le filet de poulet et les rondelles d'ananas en petits cubes.

Coupez les olives en tranches ou en rondelles, selon vos envies.

Mélangez tous les produits préparés dans une tasse profonde et assaisonnez avec de l'huile d'olive.

Râper le fromage dessus à l'aide d'une râpe fine.

Une recette simple de salade aux crevettes, ananas et avocat

Nous aurons besoin:

  • Ananas en conserve – 2 rondelles
  • Avocat – 0,5 pcs.
  • Crevettes décortiquées – 50 g
  • Laitue frisée – 20 g
  • Menthe – 4 feuilles
  • sauce Worcestershire
  • Poivre
  • Huile d'olive
  • Huile de tournesol

Préparation

Placez la laitue déchirée et les feuilles de menthe dans un bol profond.

Coupez les ananas en lanières et placez-les dans un bol.

Épluchez l'avocat et coupez-le en morceaux moyens.

Faites frire les crevettes dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient dorées, assurez-vous d'ajouter du sel et du poivre. Laissez-le refroidir. Lors de la préparation d'une telle salade dans une cuisine de restaurant, en fin de friture, versez 25 g de cognac dans une poêle et mettez le feu directement dans la poêle ; ce traitement thermique lui donne un goût particulier. Mais nous cuisinons à la maison, nous ne ferons donc pas cette procédure.

Assaisonnez maintenant la salade avec de l'huile d'olive, de la sauce Worcestershire et ajoutez un peu de sel. Bien mélanger et disposer sur une assiette de service.

Recette de salade étagée aux crevettes, ananas, œuf et fromage

Nous prendrons:

  • fromage à pâte dure - 150 g
  • crevettes décortiquées - 150 g
  • ananas en conserve - 4-5 anneaux
  • œufs - 3 pièces
  • citron - 1 tranche
  • Mayonnaise

Préparation

Commençons par préparer les crevettes. Ils doivent être décongelés et bouillis dans de l'eau bouillante pendant 2-3 minutes, n'oubliez pas le sel. Ils doivent être complètement refroidis.

Séchez les ananas et coupez-les en petits cubes.

Broyer le fromage à l'aide d'une râpe fine.

Nous épluchons les œufs durs et les hachons finement. Nous disposons maintenant les composants préparés en couches.

Vient d’abord l’ananas, répartissez-le uniformément sur le plat et réalisez un filet de mayonnaise. Déposez dessus les œufs hachés et badigeonnez de sauce mayonnaise. Versez le fromage râpé sur les œufs et graissez-les également. Placez les crevettes dans la dernière couche. Le plat est prêt.

Bon appétit!

Recette vidéo de la délicieuse salade Flèches de Cupidon

Cuisinez avec plaisir !

Salade de crevettes et d'ananas - très simple, mais très originale. Il est parfait pour les connaisseurs d'une combinaison inhabituelle d'ingrédients. Les fruits de mer salés et les ananas sucrés avec du jus de citron aigre donnent au plat un bon goût. Une fois que vous aurez goûté ce plat, vous le cuisinerez régulièrement.

Préparation

Pour préparer une salade de crevettes et d'ananas, suivez ces instructions :

  1. Prenez les crevettes et faites-les bouillir (il vaut mieux ne pas cuire longtemps, sinon elles deviendront « caoutchouteuses » et très petites). Une fois les crevettes refroidies, épluchez-les.
  2. Ajoutez-y deux cuillères à soupe de crème sure faible en gras et saupoudrez de vos épices préférées.
  3. Séchez les ananas (en conserve) avec du papier absorbant avant de les ajouter.
  4. Pressez le jus du citron (une ou deux cuillères à café) et mélangez-le avec de l'huile d'olive.
  5. Salez la sauce finie à votre goût.
  6. Versez la sauce obtenue sur la salade et laissez reposer un moment pour que les crevettes soient trempées.
  7. Râpez le fromage sur une râpe moyenne.
  8. Disposez les feuilles de laitue entières dans une assiette. Ils ont leur propre salade.
  9. Vous pouvez saupoudrer le tout de fromage râpé et garnir des plus grosses crevettes par dessus.

Vous pouvez préparer une salade de crevettes et d'ananas en portions. Ensuite, vous devez mettre les feuilles de laitue dans des soucoupes (ou bols) séparées. Vous pouvez surprendre vos invités avec une gâterie belle et savoureuse. Personne ne devinera même que la salade aux crevettes et à l'ananas est un plat simple à préparer. Et que cela reste votre petit secret.

Salade classique aux crevettes et céleri

Si vous souhaitez réaliser un plat à base de céleri, cette recette vous sera utile.

  1. Faire bouillir les crevettes et les éplucher.
  2. Coupez le céleri en fines tranches.
  3. Utilisez une vinaigrette composée d'huile d'olive ordinaire, de persil et de jus de citron. Utilisez uniquement du sel marin. Pour deux cents grammes de crevettes décortiquées, vous avez besoin de cent cinquante grammes de céleri, dix grammes d'huile d'olive, cinq grammes de jus de citron, cinq grammes de persil et un gramme de sel marin.

Salade de crevettes et saumon pour la table de fête

Ce plat est très satisfaisant, sain et savoureux. Certains gourmets ajoutent une variété de fruits à la salade, mais nous vous présenterons une version classique. Pour un menu de tous les jours, un tel plat est bien sûr un peu cher, mais en vacances c'est parfait.

Préparation

Versez un peu d'eau dans la casserole, mettez-la sur le feu, ajoutez les grains de poivre (trois morceaux), le jus de citron, le sel et laissez bouillir le tout. Mettez maintenant les crevettes dans cette marinade et faites bouillir pendant environ cinq minutes. Ensuite, nous les nettoyons et les hachons, mais pas finement. Coupez trois œufs durs en cubes. Nous coupons également le fromage à pâte dure en cubes. Les œufs, les crevettes et le fromage sont mélangés et de la mayonnaise peut être ajoutée. Il est préférable de couper les tomates et les oignons en demi-anneaux, puis de les disposer joliment sur la salade. Ensuite, nous coupons le saumon en morceaux bien nets et le plaçons sur les tomates. Le milieu de la salade peut être saupoudré de persil. Le plat est prêt ! La salade sera plus savoureuse si vous la laissez reposer au réfrigérateur pendant deux heures. Votre famille videra le saladier très rapidement.

Les crevettes à l'ananas s'avèrent incroyablement savoureuses, légères et très festives. Une excellente option pour décorer une table de fête, car il existe de nombreuses recettes de collations avec ces ingrédients. L'apéritif est préparé incroyablement rapidement, après quoi vous pouvez régaler l'entreprise.

Structure légère et très utile. Si la vinaigrette mayonnaise produite industriellement vous déroute, la sauce peut être remplacée par du yaourt ou de la crème sure.

Sur la salade en couches de tendresse il vous faut :

  • Crevettes – 360 g;
  • Ananas – 240 g;
  • 5 œufs de poule ;
  • Fromage - 130 g;
  • Cerneaux de noix - 90 g;
  • Mayonnaise – 11 ml.

Salade tendresse à l'ananas :

  1. Faire bouillir les crevettes. Pour ajouter un arôme agréable, vous pouvez ajouter des herbes aromatiques, des épices et des feuilles de laurier au bouillon. Après la cuisson, refroidissez les fruits de mer, épluchez-les et hachez-les si nécessaire.
  2. Faire bouillir les œufs, puis laisser refroidir et retirer les coquilles. Couper en morceaux.
  3. Il est préférable d'utiliser de l'ananas frais, mais si vous ne pouvez pas acheter de fruits naturels, vous pouvez également utiliser des rondelles marinées au sirop.
  4. Coupez l'ananas en deux, retirez délicatement la pulpe avec une cuillère et coupez-le en cubes.
  5. Il est préférable de prendre du fromage à pâte dure pour qu'il soit plus facile de le hacher avec une râpe.
  6. Séchez les cerneaux de noix dans une poêle pendant quelques minutes en remuant constamment, puis réduisez-les en miettes.
  7. Mélanger les produits, assaisonner avec de la mayonnaise, mélanger.
  8. Placer la salade dans la moitié d'ananas et servir.

CONSEIL : Pour éviter que la chair des crevettes ne devienne caoutchouteuse, les carcasses congelées doivent être immergées dans l'eau bouillante et retirées après trois minutes.

Salade tendresse française

Très léger, extrêmement apprécié des habitués de manger sainement. Un plat merveilleux qui convient aussi bien à une table de fête qu'à une délicieuse collation.

Composition de la salade Tendresse :

  • Crevettes surgelées – 370 g ;
  • Ananas en conserve – 210 g ;
  • Feuilles de salade verte – 130 g ;
  • Avocat – 190 g ;
  • Jus d'un demi-citron;
  • Sel – 6 g;
  • Huile d'olive.

Préparation de la tendresse de la salade française :

  1. Faire bouillir les crevettes dans un bouillon avec des herbes aromatiques et des épices. Après la cuisson, laissez refroidir et retirez la coque.
  2. Il est nécessaire de choisir un avocat mûr, car un mauvais fruit peut affecter le goût du plat. Les fruits mûrs sont faciles à peler, la pulpe se sépare très facilement de la peau. Il faut couper en deux, jusqu'au cœur, faire pivoter les moitiés autour de leur axe, et les séparer les unes des autres. Retirez le noyau et prélevez la pulpe de l'avocat avec une cuillère à soupe. Couper en lanières.
  3. Rincez la salade à l'eau froide et déchirez-la au hasard en petits morceaux avec vos mains.
  4. Ouvrez le pot d'ananas, coupez les rondelles de fruits en petits cubes.
  5. Pour la vinaigrette, mélangez l'huile d'olive avec le jus de citron et ajoutez du sel.
  6. Mélangez les produits, versez sur la sauce au beurre et mélangez délicatement.

CONSEIL : Un avocat mûr a une structure particulière : lorsqu'il est pressé, le fruit est facilement pressé vers l'intérieur, mais cette bosse se rétablira facilement. Ce fruit est mûr et dans les conditions requises. Si la pulpe est lâche et ne récupère pas, le fruit est trop mûr et il n'est pas nécessaire de le prendre.

Salade tendresse à l'ananas et au poulet

Et un peu piquant, grâce à son agréable vinaigrette, composée d'épices aromatiques et d'une sauce au goût intéressant. Une excellente option pour ceux qui aiment les plats épicés.

Pour une salade tendre au poulet et à l'ananas il vous faut :

  • Ananas frais - entier ;
  • Viande de poulet – 280 g;
  • Crevettes décortiquées – 320 g ;
  • Céleri-rave – 230 g;
  • Assaisonnement « Curry » – 10 g;
  • Sel – 6 g;
  • Sauce Sofrito – 40 ml;
  • Mayonnaise – 90 ml.

Salade tendresse au poulet et ananas :

  1. Vous devez prendre les crevettes déjà décortiquées, car elles seront cuites dans la sauce, elles doivent donc être immédiatement sans coquille, afin que vous puissiez facilement transférer les carcasses finies dans un plat.
  2. Versez la sauce Sofrito préparée dans la poêle. Faites chauffer sur le feu, puis mettez-y les crevettes pendant 4 minutes. Retirez ensuite les fruits de mer dans une assiette.
  3. Lavez la viande de poulet, séparez-la de la peau, faites-la cuire dans l'eau salée. Une fois le filet prêt, laissez-le refroidir puis coupez-le en cubes.
  4. Rincez le céleri, retirez le film supérieur car il est grossier et coupez la pulpe en morceaux.
  5. Mélanger les ingrédients dans un bol, saupoudrer d'assaisonnement au curry, saler, assaisonner de mayonnaise et remuer.
  6. Placez le plat fini dans la moitié d'ananas.

Salade tendresse à l'ananas et aux crevettes

Un plat merveilleux qui s'avère léger, agréable au goût, avec un arrière-goût sucré. Vos invités adoreront certainement cette salade.

Ingrédients (Pour 4 portions) :

  • Crevettes – 380 g;
  • Maïs sucré – 190 g ;
  • Ananas – 210 g;
  • Huile végétale – 65 ml;
  • Sel – 7 g;
  • Jus de citron.

Préparez une salade tendre aux crevettes :

  1. Faire bouillir les crevettes dans de l'eau bouillante avec les épices et le sel pendant trois minutes. Refroidissez ensuite et retirez la coque.
  2. Ouvrez la boîte de maïs et égouttez le liquide.
  3. Coupez l'ananas en deux, retirez délicatement la pulpe, coupée en cubes, sans utiliser le noyau du fruit.
  4. Versez les produits hachés dans un bol, assaisonnez avec un mélange de citron et d'huile végétale et ajoutez un peu de sel.
  5. Placez le plat fini dans la moitié d'ananas. Si vous le souhaitez, décorez de verdure.

Tendresse de salade du Nouvel An au thon

L'apéritif aux fruits de mer et à l'ananas est un excellent plat pour une collation légère ou un dîner. Il est riche en nutriments et en vitamines, vous devez donc absolument consommer ce plat aussi souvent que possible.

Ingrédients (pour 4 portions) :

  • Thon dans son jus – 290 g;
  • Ananas en conserve – 170 g ;
  • Feuilles de laitue – 140 g ;
  • Crevettes surgelées – 310 g ;
  • Olives – 90 g;
  • Mayonnaise - 80 ml;
  • Sel – 6 g.

Étapes de préparation :

  1. Ouvrez la boîte de thon, sortez les morceaux, coupez-les en morceaux.
  2. Coupez les rondelles d'ananas en cubes.
  3. Faire bouillir les crevettes, les peler après refroidissement.
  4. Égouttez les olives du bocal dans une passoire et attendez que l'excès de liquide s'écoule.
  5. Rincez les feuilles de laitue et déchirez-les en morceaux avec vos mains.
  6. Mélangez les produits préparés dans un saladier, ajoutez les feuilles de laitue, les olives, le sel et assaisonnez de mayonnaise.

Le plat à l'ananas et aux crevettes est très sain grâce aux produits qu'il contient. Parfait pour ceux qui préfèrent manger sainement et surveiller leur silhouette.

Étape 1 : préparez les crevettes.

Tout d'abord, allumez la température du poêle à un niveau élevé, placez une casserole moyenne sur le brûleur, versez de l'eau, ajoutez du sel et portez à ébullition. Pendant que le liquide bout, préparez les crevettes. Qu'ils soient congelés ou non, ils doivent être lavés. Alors, mettez les crevettes dans une passoire, rincez-les sous l'eau tiède et jetez-les dans l'eau bouillante. Après que l'eau bout à nouveau, couvrez la casserole avec un couvercle et faites cuire les petites crevettes. 6 à 7 minutes, grand environ 10 minutes.


Égoutter les crevettes cuites dans une passoire et laisser refroidir quelques minutes. Ensuite, nous retirons la coquille, la tête, les pattes et la queue. Placez la viande nettoyée sur une assiette, si nécessaire, elle peut être coupée en 2-3 morceaux.

Étape 2 : préparez les œufs.



Ensuite, placez les œufs dans une petite casserole, remplissez d'eau et placez sur le feu. Augmentez la température du poêle, portez à ébullition, réduisez la température et faites cuire les œufs. 7 à 10 minutes. Ensuite, égouttez soigneusement l'eau et versez de l'eau froide.


Une fois les œufs refroidis, épluchez-les, placez-les sur une planche à découper et coupez-les en cubes, en lanières ou en morceaux de n'importe quelle forme. Placez les œufs hachés dans une assiette séparée.

Étape 3 : Tranchez les ananas.



Égouttez le jus des ananas en conserve et coupez les rondelles de fruits en cubes sur une planche à découper. Disposez les ananas hachés dans une assiette.

Étape 4 : préparez le fromage.



Vous pouvez utiliser votre fromage préféré pour cette recette, mais de préférence des variétés dures. Alors, râpez-le sur une râpe grossière ou coupez-le en cubes jusqu'à 1 centimètre. Placer le fromage préparé dans une assiette séparée.

Étape 5 : hachez le persil.



Rincez le persil sous l'eau courante, secouez-le et placez-le sur une planche à découper. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, hachez les légumes verts et placez-les dans un bol profond ou un saladier.

Étape 6 : Dressez la salade.



Ajoutez les crevettes, les œufs, le fromage, les ananas, le sel au goût au persil et mélangez bien le tout avec une cuillère à soupe. Ensuite, nous assaisonnons la salade avec de la mayonnaise et du jus de citron et vous pouvez servir notre plat.

Étape 7 : Servez la salade de crevettes et d'ananas.



Après avoir dressé la salade, servez-la immédiatement. Pour une présentation plus impressionnante, la salade peut être agrémentée de brins de persil ou de tranches de citron. En complément, une baguette française ou des petits pains au fromage conviennent.

Bon appétit!

Cette salade peut être assaisonnée non seulement avec de la mayonnaise, mais aussi avec de la crème sure ou du yaourt maison.

Il n'est pas nécessaire d'ajouter du persil à la salade, mais si vous êtes un grand fan de légumes verts, vous pouvez compléter le plat avec des feuilles d'aneth ou de laitue.

Parfois, une petite pomme verte est ajoutée à cette salade pour ajouter de l'acidité au plat.

Vous pouvez acheter des crevettes déjà bouillies, le temps de cuisson sera alors réduit à 3 à 5 minutes, selon la taille.

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Salade de poisson rouge (2) Coupez l'ananas en deux dans le sens de la longueur et récupérez la pulpe. Coupez la pulpe d'ananas en cubes après avoir retiré le noyau. Retirez le noyau et épluchez l'avocat. Épluchez l'orange et découpez des tranches dans les membranes. Coupez la pulpe d'avocat et l'orange en cubes. Tomates tranchées...Vous aurez besoin de : ananas - 1 pièce, orange - 1 pièce, avocat - 1 pièce, crevettes pelées bouillies - 100 g, tomates cerises - 6 pièces, mayonnaise - 100 g, ketchup - 1 cuillère à café

Salade de crevettes et ananas (3) Séparez les ananas de la garniture, hachez-les avec un mixeur et placez-les dans une passoire. Hachez finement l'oignon, versez dessus de l'eau bouillante et laissez reposer 15 minutes. Puis égouttez l'eau. Râpez les œufs. Mélanger la mayonnaise et la crème sure. Placez la moitié des œufs, la moitié...Vous aurez besoin de : ananas en conserve - 1 boîte (300 g), crevettes bouillies - 500 g, oignon rouge - 1 tête, œuf à la coque - 4 pcs., fromage à pâte dure râpé - 150 g, noix hachées frites - 4 c. cuillères, mayonnaise - 1/2 tasse, crème sure - 1/2 tasse

Salade de crevettes aux pommes et ananas 1. Versez de l'eau chaude sur les crevettes, salez, laissez cuire 2-3 minutes, laissez refroidir dans le bouillon, puis épluchez-les. 2. Épépinez les pommes et coupez l'ananas en tranches. 3. Mélangez les crevettes avec les fruits, poivrez la salade et laissez refroidir. 4. Mélangez la mayonnaise avec 1 à 2 cuillères à soupe de...Vous aurez besoin de : crevettes - 600 g, pommes - 2 pcs., ananas en conserve - 8 tranches, mayonnaise - 150 g, poivre blanc moulu, sel

Salade de crevettes et caviar rouge Lavez les feuilles de laitue et séchez-les. Coupez le poivron en deux, retirez les graines et la tige. Coupez les poivrons et les ananas en lanières. Faire bouillir les crevettes dans de l'eau salée, laisser refroidir et retirer la carapace et les veines. Disposez les produits préparés dans des portions portionnées...Vous aurez besoin de : feuilles de laitue - 1 paquet, poivron doux - 1 pièce, crevettes - 500 g, ananas en conserve - 3 c. cuillères, caviar rouge - 2 cuillères à café, mayonnaise

Salade de crevettes et d'ananas Faire bouillir et éplucher les crevettes. Coupez l'ananas en cubes. Coupez les œufs en tranches, la salade en lanières. Mélangez le tout avec la sauce préparée et disposez sur un plat.Vous aurez besoin de : œufs durs - 2 pcs., sauce curry à l'ananas, ananas en conserve - 200 g, crevettes - 200 g, salade verte ou chinoise - 100 g

Salade « Tendresse » (4) Coupez les calamars et les racines de persil en lanières. Coupez les pommes pelées et les ananas en tranches. Arrosez les pommes de jus de citron. Déchirez les feuilles de laitue verte dans un grand saladier et placez-y les ingrédients de la salade préparée...Il vous faudra : persil - 6 brins, jus de citron - 1/2 c. cuillères, sauce Tabasco - 1/2 cuillère à café, feuilles de salade verte - 12 pcs., ananas frais ou en conserve - 6 tranches, pommes - 2 pcs., racine de persil ou céleri-rave - 2 pcs., crevettes bouillies...

Crevettes à l'ananas (2) Faire bouillir les crevettes dans de l'eau salée pendant 2 minutes, laisser refroidir. Laissez-en quatre non pelés, épluchez et hachez grossièrement le reste. Rincez l'ananas, coupez-le en deux dans le sens de la longueur en laissant les verts. Retirez la pulpe et coupez-la en cubes. Épluchez le poivron, coupez-le...Vous aurez besoin de : mayonnaise - 2 c. cuillères, feuilles de salade verte - 200 g, poivron doux - 1 pièce, petit ananas - 1 pièce, crevettes - 250 g, sel - au goût

Salade cocktail de crevettes Coupez les champignons et l'ananas en fines tranches. Retirez la coquille des crevettes. Tapisser les verres de feuilles de laitue, remplir de produits préparés et décorer d'herbes. Pour la sauce, mélanger la crème sure avec l'ananas et le jus de citron, le cognac, le sel...Vous aurez besoin de : jus de citron - 1 cuillère à café, jus d'ananas - 2 c. cuillères, crème sure - 2 tasses, crevettes bouillies - 200 g, champignons en conserve - 160 g, ananas en conserve - 200 g, cognac - 1 cuillère à café, sel - au goût, feuilles de salade verte, aneth

Salade épicée Faire bouillir la poitrine de poulet coupée en cubes. Faites frire les crevettes dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient cuites, ajoutez une gousse d'ail finement hachée à la fin. Faites bouillir le céleri-rave, hachez-le finement ou remplacez-le par du prêt à l'emploi en conserve. Mélangez les ananas finement hachés, le gr...Il vous faudra : blanc de poulet - 200 g, crevettes - 200 g, ananas - 100 g, céleri-rave - 150 g, emmental râpé - 100 g, ail - 1-2 gousses, yaourt nature - 2 cuillères à soupe, mayonnaise maison - 2 cuillères à soupe de citron. jus - 2 cuillères à café, poivre blanc, sel au goût,

Salade Cocktail De Mer 1. Si les fruits de mer sont bouillis et congelés, décongelez-les. Si tous les ingrédients sont crus, faites-les bouillir. 2. Oignon - coupé en demi-anneaux 3. Feuilles de laitue - déchirez et placez dans un bol où la salade sera mélangée. 4. Ananas en conserve ou frais - coupé en petits cubes. ...Vous aurez besoin de : 120 grammes de fruits de mer assortis (moules, crevettes, poulpes, pétoncles, etc.), 80 grammes d'ananas en conserve, 20 grammes d'oignon, 60-80 grammes de laitue, 2-2,5 cuillères à soupe. mayonnaise maison, sel et poivre au goût