Presque aucune fête n'est complète sans la décoration principale de la table - un gâteau. De nos jours, de plus en plus de gens achètent des gâteaux ou les préparent sur commande, mais que se passerait-il si vous preniez le risque et essayiez de faire une génoise de vos propres mains ? Peut-être que tout ne sera pas si difficile et que le résultat dépassera toutes les attentes ? Ce n’est pas pour rien qu’on dit que celui qui ne prend pas de risques ne boit pas de champagne !

Recette vidéo - génoise à la chantilly :

Si vous essayez de faire un gâteau similaire pour vos vacances, vous ne serez certainement pas perdant, car : d'une part, il est incroyablement savoureux, et d'autre part, il vous suffit d'y consacrer un peu de temps. De plus, il existe de nombreuses variantes de ce gâteau et chacun peut en réaliser un qui plaise à son âme.

Ce gâteau a un autre énorme avantage : il est moins gras et moins sucré que les autres. De plus, le gâteau est cuit à la maison, vous pouvez donc choisir les meilleurs ingrédients qui rendront le dessert encore plus savoureux.

Pour préparer la pâte

• 6 œufs ;
• 6 cuillères à soupe de farine ;
• 6 cuillères à soupe de sucre cristallisé ;

Pour l'imprégnation

• 150 grammes de sucre cristallisé ;
• 150 grammes d'eau ;
• 1 cuillère à soupe de cognac.

Pour préparer la crème

• 500 grammes de crème (teneur en matière grasse 33%) ;
• 1 cuillère à soupe de sucre ou de fructose ;
• Un peu de fécule pour raffermir la crème.

Pour préparer la garniture aux fruits :

• 300 grammes de fruits en conserve ou frais ;
• 1 paquet de gelée à gâteau.

Recette étape par étape

Après avoir rassemblé tous les ingrédients nécessaires, nous commençons à préparer la génoise à la chantilly.

1. Cassez les œufs dans un bol profond et commencez à les battre doucement avec un batteur à vitesse moyenne.
2. Lorsqu'une mousse mousseuse s'est formée, vous pouvez ajouter du sucre et battre à nouveau.
3. Après cela, ajoutez délicatement la farine et, avec une spatule, commencez à la mélanger à la pâte. Il n'est pas nécessaire de précipiter ce processus, mais il n'est pas nécessaire d'hésiter, sinon le mélange pourrait se déposer et la pâte ne serait alors plus aussi aérée.
4. Versez la moitié de la pâte finie dans un moule recouvert de papier sulfurisé. Le moule doit avoir de petits côtés, car la pâte commencera à lever pendant la cuisson.
5. Placez le moule au four pendant 10 ou 15 minutes pour cuire à la température la plus élevée. Une fois le temps écoulé, éteignez le four, mais ne retirez pas le biscuit, mais laissez-lui le temps de refroidir dans le moule.
6. Après environ 10 minutes, le gâteau peut être retiré du four et du moule. Les bords du biscuit peuvent être coupés immédiatement.
7. On effectue les mêmes actions avec la 2ème couche de gâteau.
8. Commençons par préparer l'imprégnation du gâteau. Prenez une petite casserole, ajoutez-y de l'eau et du sucre semoule. Nous l'avons mis sur le feu.
9. Portez le mélange à ébullition à feu doux.
10. Une fois le sirop refroidi, ajoutez-y un peu de cognac. Cela donnera un goût et un arôme inhabituels.
11. Trempez les deux couches de gâteau dans le sirop pour qu'elles soient tendres et sucrées. Il est conseillé que le trempage des gâteaux prenne au moins une journée, mais cela est possible.
12. Commençons par gélifier la croûte supérieure. Tout d’abord, vous devez préparer la gelée (voir l’emballage pour savoir comment la préparer).
13. En attendant la gelée, vous pouvez soigneusement disposer les fruits sur le pourtour du gâteau.
14. Une fois le fruit terminé, on passe à la gélification. Tout d'abord, versez le fruit sur le fruit avec une cuillère et, une fois la gelée durcie, versez le reste. Bien sûr, vous pouvez verser toute la gelée d'un coup, mais elle finira ensuite sur la génoise et cela peut grandement gâcher l'apparence de notre gâteau.
15. Commençons par préparer la crème. Versez-les dans un bol et commencez à battre avec un mixeur. La consistance de la crème doit être épaisse, mais il ne faut pas non plus être trop zélé, car nous ne voulons pas avoir de beurre.
16. Lorsque la crème est presque prête, ajoutez un peu de fécule (comme fixateur) et du sucre semoule.
17. Fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle soit prête.
18. Nous passons maintenant à l'étape finale : l'assemblage du gâteau. Prenez la croûte inférieure et recouvrez-la uniformément de crème fouettée. Il ne doit pas rester un seul espace vide.
19. Placez dessus la couche de gâteau avec la gelée et les fruits. Appuyez doucement dessus sur les bords.
20. Enduisez le gâteau de crème sur les bords et sur le dessus. Vous pouvez le faire comme bon vous semble. Tout dépend de l'imagination de l'hôtesse. Après quoi le gâteau est prêt.

Conseil: Il est préférable de conserver ce gâteau au réfrigérateur pendant un moment pour qu'il s'imprègne et devienne un tout, puis de servir.

Grâce à ces étapes simples, nous avons préparé un gâteau incroyablement délicieux avec de la crème, de la gelée et des fruits. L'essentiel est qu'il ne contient ni colorants ni conservateurs nocifs, c'est pourquoi il est incroyablement savoureux. Pour préparer un tel gâteau, le temps passé aux fourneaux ne vous dérange pas, car le résultat en vaut la peine.

Bon appétit!

Gâteau Elena Ajoutez ensuite les 2/3 du mélange, puis ajoutez les tranches de kiwi. Ajoutez ensuite la dernière couche de gâteau trempée. Déposez dessus des tranches de banane, d'ananas et de kiwi. Couvrir avec le reste du mélange. Garnir l'ensemble du gâteau de chantilly, décorer de fruits et...Vous aurez besoin de: bananes - 5 pcs., kiwi - 5 pcs., chantilly -, Génoises prêtes à l'emploi - 3 pcs., Chocolat - 100 g, Crème sure 20% - 450 g, Ananas en conserve - 850 g, Granulés sucre - 8 c. cuillères

un gâteau à la noix de coco Battre les œufs, mélanger avec les flocons de noix de coco, le lait concentré et entier, la levure chimique et la farine, bien mélanger le tout. Versez le mélange dans un moule beurré et enfournez à 170°C pendant 30 minutes...Vous aurez besoin de : noix de coco - pulpe de noix râpée - 200 g, lait concentré - 1/2 tasse, lait entier - 1/2 tasse, œuf - 2 pcs., farine de blé - 1/2 tasse, levure chimique pour pâte - 1 cuillère à café . cuillère, beurre - 1 cuillère à soupe. cuillère, fruits frais et chantilly...

Gâteau Pavlova Meringué Préparez une plaque à pâtisserie. Étalez-le avec du papier sulfurisé, tracez un cercle sur le papier (encerclez la forme avec un crayon de 20-26 cm de diamètre). Battre les blancs avec une pincée de sel en ajoutant progressivement le sucre ou le sucre en poudre jusqu'à formation de pics fermes. Pétrissez soigneusement chaque...Il vous faudra : 3 blancs d'œufs réfrigérés (j'en ai 4), une pincée de sel, 175 gr. sucre (j'ai 160 sucre en poudre à la vanille), 300 ml de crème, fruits et baies (j'ai des fraises, 1 kiwi, des pêches en conserve)

Gâteau pour les proches Pâte à biscuit Battre le sucre et l'œuf jusqu'à l'obtention d'une mousse blanche, puis ajouter délicatement la farine au tamis et pétrir délicatement la pâte jusqu'à consistance lisse. Chauffer le four à 200 degrés, placer la pâte dans un plat allant au four préalablement graissé et cuire la croûte...Il vous faudra : Pour la génoise, 1 couche de gâteau, 3 œufs, 1 verre de sucre, 1 verre de farine, Pour la crème, 2 paquets de 500 ml chacun, de la crème fouettée 38%, du sucre en poudre, Pour l'imprégnation, de la compote d'ananas sirop, Pour la couche de fruits, 3 bananes, 4 kiwis, ananas

Gâteau Cranchin-Manchin Broyez les biscuits. Cassez le chocolat en petits morceaux, placez-le dans un bol ignifuge ou en céramique et faites fondre au bain-marie. Retirer du feu. Ajoutez des biscuits au chocolat chaud. Mélangez soigneusement jusqu'à ce qu'ils soient complètement recouverts de chocolat. Rond à l'intérieur...Vous aurez besoin de : 2 biscuits nordiques aux fruits, 2 biscuits nordiques aux airelles, 150 g de chocolat noir, 500 g de cerises dénoyautées en conserve, 0,5 tasse de sucre, 3 c. l. amidon, 2 c. l. jus d'orange, 1 c. cannelle, 50 ml de crème 35% MG

Gâteau dessert Tendresse Nous préparons un biscuit. Battre les jaunes avec le sucre, le sucre vanillé et le zeste de citron jusqu'à ce qu'ils soient blancs. Ajoutez du soda. Battre les blancs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter aux jaunes. Incorporer délicatement la farine. Graisser le moule avec de l'huile. verser la pâte, enfourner à feu doux pendant environ 30 minutes. Cool. Laissez petit...Il vous faudra : Biscuit : 5 gros œufs, 1 verre de sucre, 1 verre de farine tamisée 2 fois, 1 paquet de sucre vanillé, le zeste d'un petit citron, du soda - 1/3 c. trempé avec du vinaigre, de l'huile pour graisser le moule, Garniture : 1 pomme, 1 kiwi, 1 mandarine, 1 banane, choisir un fruit...

Cake Fantasy sur le thème des fruits Nous commençons le processus par la préparation du biscuit. Le biscuit doit être aéré, les blancs doivent donc être montés en une mousse solide. La pâte doit être préparée juste avant la cuisson, sinon elle s'affaissera et le biscuit deviendra trop dense. Battre les blancs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, en ajoutant progressivement...Vous aurez besoin de : Biscuit : Blanc d'oeuf - 4 pcs., Sucre - 150g, Jaune d'oeuf - 6 pcs., Sucre vanillé - 1 cuillère à dessert, Zeste d'1 citron, Farine - 100g, Amidon - 25g, Levure chimique - 1 cuillère à café, Garniture : Fromage cottage - 500g, Citron - 2 pcs., Sucre - 150g, Gélatine - 18g, Abricots en conserve...

Gâteau éponge à la banane Crème : Passer le fromage blanc au tamis, ajouter 200 g de crème, le sucre en poudre et le sucre vanillé selon votre goût. Battre avec un mixeur. Placer la génoise dans une assiette. Diluez toute confiture avec de l'eau et imbibez le gâteau de ce sirop. Bouillie de chocolat : Mettre dans une louche : 1,5 cuillère à soupe...Il vous faudra : 3 génoises noires prêtes à l'emploi, du fromage blanc 2% de matière grasse. (ou plus) 500 g, Crème 33% MG. 200 g, Sucre en poudre, Sucre vanillé, Crème sure 20% matière grasse, Sucre cristallisé, Cacao en poudre, Chocolat noir 1,5 barres, Bananes 1,5 kg, Fraises 200 g, Kiwi 2 pcs., Toute variété...

Gâteau aux fruits à la crème Épluchez et épépinez la pomme et la poire et coupez-les en cubes. Épluchez les bananes et le kiwi et coupez-les également en cubes. Retirez les graines des nectarines, des pêches et des prunes. Beurrer un moule en aluminium épais avec du beurre. Saupoudrer les fruits tranchés de sucre...Vous aurez besoin de : pommes, poires, bananes, kiwis, nectarines, pêches, prunes, crème, chocolat

Gâteau à la guimauve Coupez les guimauves en tranches (à partir d'1 guimauve vous obtenez 4 tranches), et mettez le couteau dans l'eau bouillante pour qu'il ne colle pas à la guimauve. Coupez les fruits de la même manière. Écrasez les noix, mais pas finement. la crème, et si vous voulez du tout prêt, il faudra 2 bouteilles Râper le chocolat. Vous pouvez aussi avoir des canneberges.Vous aurez besoin de : Guimauves (blanches) - 1-1 200 kg, Crème 33% - 750 ml (toute prête peut être utilisée), Canneberges au sucre - 200-250 g (la confiture peut être utilisée), Groseilles au sucre - 200- 250 g (de la confiture peut être utilisée), Noix - 1 cuillère à soupe, Chocolat - 1 pièce, Fraises fraîches -400-500g, Oranges - 2 pièces.

Natalia 17/08/11
Je ne sais pas si cela s'avérera délicieux si vous utilisez des gâteaux du commerce. Même si j'ai aimé l'idée de tremper les gâteaux dans de la liqueur. Ça vaut le coup d'essayer.

Alyona
Assurez-vous de l'essayer. Vous verrez par vous-même que ce gâteau à la crème est une véritable bouée de sauvetage, surtout dans la chaleur estivale, quand la dernière chose que vous voulez faire est d'allumer le four)))

Victoria 25/08/11
Alena, j'ai fait un gâteau à la crème selon ta recette. Ils ont mangé, non, dévoré le gâteau en quelques minutes. Merci. Gâteau vraiment moelleux et délicieux.

Natalia 21.10.11
Cela faisait longtemps que je voulais faire ce gâteau et je l'ai enfin fait. Le délicieux est extraordinaire, si tendre et aromatique, juste un conte de fées.

Valéria 18/10/12
Alena, est-il possible de remplacer la liqueur par autre chose, par exemple du cognac ? L'Amaretto est un plaisir coûteux. Et pourtant, quelques cuillères me semblent insuffisantes.

Alyona
Le cognac ajoutera de l'amertume au gâteau et il sentira fort l'alcool. Il vaut mieux prendre une liqueur de fruits bon marché. Quand je n’ai pas d’Amaretto sous la main, j’imbibe les gâteaux de liqueur de rose maison. Cela s'avère encore plus savoureux. Pour adoucir le goût et abaisser légèrement la température, la liqueur de rose peut être légèrement diluée.
Quant à la quantité d'imprégnation, c'est entièrement une question de goût. La quantité dépend également grandement de la sécheresse de la génoise. Fraîchement cuit moins, légèrement séché hier, naturellement plus. Parfois, il me faut jusqu'à 100 ml pour tremper les gâteaux. liqueur maison.

Olga 29/12/13
Dernièrement, de moins en moins de femmes au foyer préfèrent faire des gâteaux elles-mêmes ; elles pensent qu'il est plus facile de les acheter, mais je recommande de réaliser ce dessert. Il s'avère si tendre qu'il fond dans la bouche, cuit rapidement et disparaît de la table en quelques minutes). De plus, les ingrédients sont accessibles à tous et peuvent être achetés au magasin le plus proche.

Fani 09/01/14
Il existe aujourd'hui des génoises toutes prêtes en vente, mais comment peuvent-elles se comparer aux pâtisseries maison... ? Je le trempe généralement avec une sorte de liqueur de fruits, et quand il ne reste plus rien, puis avec de la confiture liquide ou même du sirop de sucre. Si tout est fait avec modération, les gâteaux seront moelleux et savoureux ; le reste sera complété par de la chantilly).

Véra 22/01/15
Le gâteau s'est avéré vraiment savoureux et, surtout, cela a pris littéralement 15 à 20 minutes. J'ai fait les gâteaux et la crème selon la recette et j'ai expérimenté la décoration - j'ai rempli les gâteaux de glaçage au chocolat et décoré le dessus avec des tranches de mandarine et des noix. Cela s’est avéré plutôt bien aussi.

Galine 17/01/17
Est-il possible de remplacer la crème par de la crème sure à 25 % ou de la crème à 20 % ? Est-ce que ce sera de la crème ? 2/3 tasse de ce qui fait 130 ml ou un autre volume ? J'aime beaucoup tes recettes. Merci.

Alyona
Galina, il existe deux types de crème. Crème faible en gras, utilisée pour préparer des plats, le plus souvent des sauces. La crème à 20 % est considérée comme faible en gras.
Pour préparer la crème, il faut de la crème épaisse avec une teneur en matière grasse d'au moins 30%, j'en mets 35%. Dans ce cas, la crème doit être fraîche et liquide. La crème glacée ou aigre ne convient pas à la crème ; elle ne fouettera pas.
S'il n'est pas possible d'acheter de la crème ayant la teneur en matières grasses requise, vous pouvez préparer de la crème sure, mais il est préférable d'acheter de la crème sure épaisse faite maison. Dans les cas extrêmes, en magasin (teneur en matières grasses 30 % ou plus).
J'utilise habituellement un verre standard, d'un volume de 250 ml. Ce verre contient 130 g. farine, si sans lame. Nous mesurons les 2/3 d'un tel verre.

Mon secret de confiserie est simple. Je choisis les recettes les plus simples et les plus délicieuses. Il est peu probable qu'ils surprennent les professionnels, mais ils feront certainement plaisir à vos proches. Le gâteau dont nous allons parler est très simple à préparer. La cuisson prend environ une heure. Aller!

Pour réaliser le gâteau, nous aurons besoin de :
Oeufs – 6 pièces.
Sucre – 2 tasses
Farine – 1 tasse
Crème fouettée 33% MG – 300-350 ml
Fruits et baies – n'importe lesquels
Noix, bonbons pour la décoration - facultatif

Commençons par le biscuit. L'option la plus simple possible est . Cassez 6 œufs dans un bol, ajoutez un verre de sucre.

Battre au batteur pendant 7 à 10 minutes.

Ajouter la farine (1 verre plein), battre également, mais pas si longtemps - jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. La consistance de la pâte est assez liquide.

Versez la pâte dans le moule et mettez-la au four.

Cuire au four à basse température 150-170 degrés pendant 40 minutes.

Le gâteau fini, parfumé, croustillant et si invitant, rappellera certainement à vos petits assistants qu'ils ont tellement, tellement faim et qu'il est impossible de supporter cette faim, et il est généralement irréaliste d'attendre le gâteau fini. Et c'est génial ! Le dessus du gâteau se termine par un monticule, qui gênera la formation du gâteau, vous pourrez donc le couper en toute sécurité et le donner aux affamés.

Ici j'étais avare ; il aurait été possible de couper davantage pour que la surface soit complètement plane.

Pendant que le gâteau refroidit, préparez la crème.

Comment préparer de la crème pour un gâteau ?

La composition de la crème est extrêmement simple : crème 33% + sucre. Ça y est 🙂 Important : crème, bol à fouetter - tout cela doit être froid. Il est préférable de placer le bol ainsi que les accessoires du mixeur au réfrigérateur pendant 10 à 15 minutes avant de commencer à travailler sur la crème.

Ajouter le sucre et la crème dans le bol et battre jusqu'à formation de pics fermes.

Nous coupons notre gâteau en deux moitiés (l'option la plus paresseuse, tous les pâtissiers qui se respectent préparent les gâteaux séparément) et le trempons.

Avec quoi imbiber le biscuit ?

J'ai beaucoup réfléchi à cette question et lu beaucoup, croyant que tremper les gâteaux est une sorte d'astuce très compliquée, pour cela il faut absolument acheter du cognac Hennessy ou, au pire, Ararat. Cependant, il a été constaté expérimentalement que tout liquide qui vous est personnellement agréable convient à l'imprégnation : du sirop de sucre liquide ou une décoction de fruits et d'herbes. J'utilise habituellement le même « thé » que je prépare pour ma fille : des fruits, des baies surgelées et, si disponible, de la menthe.
Pour imbiber les gâteaux, il suffit de verser dessus ce thé à la cuillère.

Préparation des fruits. En été, pendant la saison des baies, toutes les baies sont parfaites : fraises, framboises, cerises (tout simplement trop paresseuses pour cueillir les graines). Mais les baies coûtent encore une fortune sous nos latitudes, alors on prend ce qu'on a : poires, bananes, mandarines, kiwis. Il est préférable de prendre des fruits mous ; leur texture se marie mieux avec une génoise délicate et une crème légère.

On place le gâteau du bas là où se trouvera plus tard le gâteau fini : un plat ou une belle assiette. C’est important car transporter un gâteau déjà assemblé n’est pas une tâche facile. Lubrifiez le gâteau avec de la crème, disposez les fruits.

Nous graissons également l'intérieur du deuxième gâteau avec de la crème et plaçons le gâteau du dessus sur le fond. Nous graissons également le dessus du gâteau avec de la crème. Il s’agit d’un excellent flan de gâteau, une feuille vierge qui peut être décorée comme bon vous semble.

Hélas, mes capacités créatives peuvent être évaluées plutôt négativement, c'est pourquoi je fais du mieux que je peux. Je suis sûr que vous ferez beaucoup mieux !

• Génoise aérée :
• œufs - 4 pièces,
• eau tiède - 2 cuillères à soupe,
• sucre - 250 gr.,
• vanille,
• farine - 250 gr.,
• levure chimique - 1 c.
• Crème au beurre pour le gâteau :
• crème fouettée 33-35% - 350 ml.,
• lait concentré - 370 gr.,
• beurre - 250 gr.,
• sucre en poudre - 100 gr.,
• vanille.
• Pour le trempage des gâteaux : 100 ml de crème.
• Pour la décoration : 1/3 de chocolat, gouttes ou figurines en chocolat.

Génoise - tendre, fondante

Gâteau au beurre ou gâteau à la vanille.. Au début, je pensais l'appeler , mais j'en ai déjà un comme ça, très savoureux, avec plusieurs couches, et celui-ci demandait aussi un tel nom, car quand on le mange, il fond dans ton bouche comme la glace la plus délicieuse, une préférée depuis l'enfance.

Gâteau crémeux

C'est pourquoi j'ai décidé de l'appeler ainsi... crémeuse) La crème s'est avérée incroyable, légère et légère.. Quand j'assemblais le gâteau (et il y avait peu de temps pour cela), il m'a semblé que la crème s'enfuirait de moi et le réfrigérateur ne l'avons pas sauvé, j'étais même très contrarié .. Mais la crème a dû être mise au froid avant d'assembler le gâteau pendant 10-15 minutes, mais je ne l'ai pas fait, alors je me suis inquiété en vain) Vous pouvez, bien sûr, jouer la sécurité et ajouter plus de beurre, mais ce n'est pas nécessaire)) Refroidissez-le simplement, et ce sera exactement la crème qui vous donnera l'impression d'être une glace)

Mais non seulement la crème ne s'est pas « enfuie » après une nuit passée au réfrigérateur, mais elle est devenue assez dense - cela se voit dans la coupe, mais en même temps, lorsque vous cassez un morceau, elle fond dans votre bouche) J'ai donc décidé de l'éteindre rapidement en toute conscience - presque tout le gâteau a été mangé pour la soirée, loué...

Délicieux gâteau crémeux

Je n'ai pas pris de photo du biscuit étape par étape, il était tard dans la soirée, l'appareil photo a tout simplement refusé complètement de prendre des photos passables, j'ai pu faire une coupe transversale du biscuit, mais si vous envie d'une recette étape par étape et détaillée pour réaliser le biscuit, voir le lien ci-dessous, je l'ai réalisé selon cette recette justement ! Dépêchez-vous, chers lecteurs)

Recette de gâteau au beurre :

Alors commençons rapidement à préparer une génoise moelleuse : battez les œufs en ajoutant de l'eau et du sucre. Ajouter la farine avec la levure chimique et pétrir la pâte. Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 35 minutes. Tout est décrit en détail ici. Maintenant, je l'ai déjà coupé en trois couches de gâteau - moelleuses et aérées.	Gateau éponge
Nous préparons une délicieuse crème au beurre : battez la crème jusqu'à ce qu'elle atteigne une consistance stable (lisez comment la fouetter correctement et rapidement pour la crème), cette fois elle s'est avérée juste au-delà de la stabilité, épaisse, probablement parce que la crème n'avait pas 33, mais 35%. A part, battre le beurre avec le lait concentré ordinaire et le sucre en poudre, la vanille dans la crème, ajouter la chantilly par portions et mélanger jusqu'à consistance lisse. On l'a mis au froid (c'était mon erreur - il n'y avait pas le temps de refroidir, donc la crème voulait s'enfuir, mais néanmoins, comme vous pouvez le constater, même avec ce montage hâtif - les couches sont égales, il y en a beaucoup de crème et tout est beau).	Fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle soit épaisse
Passons maintenant aux gâteaux : tremper les gâteaux refroidis dans la crème, la crème a déjà « pris », assembler rapidement le gâteau : il y a assez de crème, elle n'est pas dense, pas grasse, on enrobe donc généreusement chaque gâteau et on assemble le gâteau , décorer selon mes envies : j'ai enduit le dessus et les côtés de crème, appliqué les motifs avec un grattoir à pâtisserie (une fourchette fera l'affaire), saupoudré les côtés de chocolat râpé, pas trop épais, il m'a fallu 1/3 du chocolat et décoré d'un décor chocolat. Mettons-le au réfrigérateur toute la nuit.	Recette de gâteau crémeux
Et voici un morceau d'un délicieux et beau gâteau, pourrait-on dire, pressé)) Personne ne refusera un gâteau aussi crémeux, ni l'hôtesse ni les invités)) Parce qu'il se prépare rapidement et facilement, et que le goût est comme dans une bonne confiserie, seuls les ingrédients sont les plus naturels ) Bon appétit)	Un morceau de gâteau pour le café