Rapide, satisfaisant et toujours délicieux ! Assurez-vous de l'essayer! Je veux vous expliquer comment faire cuire une pizza au four avec de la baguette. Ce option intéressante des collations pour les invités inattendus, ainsi qu'une collation copieuse. Cette pizza peut être servie au petit déjeuner par exemple, elle remplacera à merveille sandwichs traditionnels. Quant à la garniture, vous pouvez utiliser ce que vous avez au réfrigérateur. Comment est préparée la pizza ? une solution rapide au four, voir recette ci-dessous.

INGRÉDIENTS

• baguette - 1 pièce;
• 200 g de fromage à pâte dure ;
• jambon - 200 g;
• poivron;
• tomate;
• sauce tomate goût.

CUISSON

1. Coupez la baguette dans le sens de la longueur en 2 parties égales.
2. Lubrifier avec de la sauce tomate au goût.
3. Coupez le jambon en lanières.
4. Coupez les tomates en rondelles.
5. Hachez finement le poivron.
6. Broyez le fromage à pâte dure dans une râpe fine.
7. Déposer le jambon, la tomate, le poivron sur une baguette graissée de sauce et bien saupoudrer de fromage râpé.
8. Mettre au four à 250*C pendant 5 à 10 minutes (vous pouvez réduire ou augmenter le temps de cuisson, vérifier l'état de préparation. Tout dépend du moment où le fromage fond).

PS. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des herbes fraîches. Une pizza rapide s'avère très savoureuse et tendre. Essayez-le, je recommande...

Bon appétit!

Ingrédients:
Pour le test:

• 1 oeuf
• 4 cuillères à soupe. cuillères de farine
• 4 cuillères à soupe. cuillères à soupe de crème sure (vous pouvez prendre 2 cuillères à soupe de crème sure, 2 mayonnaise - cela fonctionne aussi bien)
• sucre - environ un tiers de cuillère à café.

Recette:

1. Mélanger les produits et verser dans une poêle graissée d'huile végétale. La pâte devrait ressembler à ceci. comme sur des crêpes.
2. Appliquez du ketchup par points, puis appliquez les produits de votre choix. Le salami et les tomates coupées en fines tranches se marient bien. Saupoudrer de fromage râpé et mettre sur le feu à feu doux. Il n'est pas conseillé d'ouvrir le couvercle.

Après environ 10 à 15 minutes, la pizza est montée dans une poêle et prête.
J'ai essayé de remplacer la crème sure par du kéfir et d'ajouter du soda trempé avec du vinaigre, c'était aussi délicieux - l'enfant l'a vraiment aimé.
Au cas où vous auriez besoin de cuisiner quelque chose rapidement, l'option de pâtes et ragoût de bœuf. Copieux, savoureux et prêt en quinze minutes maximum.
Délicieux - trois pommes de terre par râpe grossière, faites frire la crêpe, étalez la garniture et pliez-la en deux.
Et en dessert, un repas rapide et délicieux composé d'ingrédients toujours à portée de main.

Si vous avez besoin de préparer rapidement une pizza, vous pouvez utiliser la pâte vendue en magasin. Cela vous fera gagner beaucoup de temps dans la préparation de ce plat très apprécié.

Il suffit de penser au remplissage, qui peut être varié. De la saucisse banale aux fruits de mer. N'oublie pas poivron, tomates et légumes verts.

Mais ce n'est pas toujours au réfrigérateur pâte du commerce. C'est pourquoi nous vous proposons plusieurs recettes intéressantes pizzas rapides de essai à domicile Et produits simples qui sont toujours à la maison.

La recette de pizza maison la plus simple

Manger différentes variantes cuisiner des pizzas. Pour la pâte, il faut dissoudre une cuillère à café de levure sèche dans un peu d'eau. Mettez de côté ce mélange, et dans un autre bol vous devez battre un œuf avec 1 cuillère à soupe de sucre, une demi-cuillère à café de sel, 2 cuillères à soupe huile végétale et 1,5 verre de kéfir ou de yaourt.

Lorsque la masse est bien mélangée, combinez-la avec la levure dissoute. Ajouter la farine par portions jusqu'à succès pâte molle, environ 4 tasses de farine. Mélangez le tout, puis laissez le mélange dans un bol dans un endroit tiède.

Pour préparer la garniture, vous devez prendre du bouilli ou saucisse fumée, faire frire et mélanger avec compote de chou. Vous pouvez ajouter des herbes pour plus de saveur.

Étalez la pâte finie en une fine couche d'un centimètre d'épaisseur. Placer sur une plaque à pâtisserie ou une plaque à pâtisserie graissée. Appliquez d’abord une couche de ketchup, puis ajoutez la garniture. Les bords de la pâte doivent être pliés.

Mettez la pizza au four pendant 40 minutes, 7 minutes avant la cuisson, saupoudrez généreusement de fromage et remettez au four. Lorsque le fromage fond, vous pouvez le sortir, le couper en morceaux et vous servir.

Une recette très simple et rapide de Jamie Oliver

Pour 1 petite pizza au petit déjeuner il vous faudra pour la pâte : 3 tables. cuillères de farine, 3 tables. cuillères de crème sure, de kéfir ou de mayonnaise - comme vous le souhaitez, 1 œuf, 1/2 cuillère à café de soda et de vinaigre pour l'éteindre.

Battez l'œuf avec un fouet. Ajouter du soda à la mayonnaise (crème sure, kéfir), éteint avec du vinaigre. Versez ensuite l'œuf battu, ajoutez la farine et mélangez le tout. La pâte est prête.

Nous préparons n'importe quelle garniture à partir de ce qui se trouve au réfrigérateur. Les saucisses, les saucisses, le fromage, les olives, les champignons, les œufs, les herbes, etc. conviennent également.

Faites chauffer une poêle, graissez-la avec de l'huile et versez dessus la pâte préparée. Faire frire la crêpe à feu moyen jusqu'à ce que couche supérieure ne sèchera pas.

Retirez ensuite la casserole du feu et retournez rapidement la crêpe. Enduisez-le de ketchup et de sauce mayonnaise et ajoutez la garniture. Saupoudrer de fromage râpé.

Placez la poêle sur feu doux, couvrez avec un couvercle et faites frire la pizza jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

Le berceau de la pizza est l'Italie. Plus précisément, Naples, où le produit préféré de tous était à l'origine la nourriture des paysans et des guerriers, est non seulement savoureuse, mais aussi extrêmement satisfaisante.

Il est vrai qu’à l’origine la pizza était destinée pain plat ordinaire, qui était cuit sur des feux chauds sous une couche de charbon. Ensuite, une variété de produits y ont été disposés.

Ce plat s'est répandu dans toute la Méditerranée, de l'Égypte à la Grèce. Dans chaque pays, l'assiette de pain plat a absorbé la traditions culinaires, qui ont été transmis par les marchands et les marins de peuple à peuple.

Dans un café italien ordinaire, la pizza est préparée en 10 minutes environ. Il est accompagné d'une fourchette et d'un couteau aux dents dentelées - couper la croûte inférieure n'est pas aussi simple qu'il y paraît à première vue.

Avec de vraies mains Pizza italienne mangé seulement dans les films américains.

Le coût de la pizza dépend du type choisi, ainsi que du prestige du café et de la ville que vous visitez. Mais en moyenne son prix varie de 5 à 15 euros.

Recettes vidéo pour une pizza rapide

Pizza "Minoutka"

Pizza pour les paresseux à partir de pâte du commerce :

Super pizzas :

Peu importe à quel point nous essayons de bien manger, de compter les calories et de réduire notre consommation. glucides rapides Dans son alimentation, on ne peut pas toujours résister à la pizza. Et ici, peut-être, même les adeptes des régimes les plus sévères brandissent avec culpabilité le drapeau blanc, se rendant à l'un des régimes les plus sévères. plats délicieux dans le monde.

Difficile de nous reprocher notre immense amour pour la pizza, celle-ci est trop appétissante Apéritif italien: pâte chaude croustillante, mûre, légumes juteux Et fromage aromatique- il semble que les ingrédients préférés de tous aient été spécialement utilisés pour glorifier la pizza dans le monde entier.

Faire une pizza rapide vous prendra de 15 à 40 minutes. Tout dépend de la pâte que vous décidez d'utiliser pour votre plat et de la garniture. Pour ces derniers, tout ce qui traîne au réfrigérateur est parfait : des légumes, de la viande, de la viande hachée ou un morceau de jambon. Tout ce que vous avez à faire est de vous assurer que les ingrédients sont frais - c'est le seul moyen plat prêt cela s'avérera vraiment savoureux.

Portez une attention particulière au fromage : ce produit est l'ingrédient principal et donne à la pizza un côté tendre, goût doux. Le meilleur choix pour la pizza fromages à pâte dure. Un autre bonne option- la mozzarella, qui va saturer la pâte et en quelque sorte rassembler la garniture.

La sauce à pizza la plus simple et la plus courante est la tomate. Vous pouvez vous en sortir tomates fraîches, de la qualité concentré de tomate ou, enfin, à partir de préparations maison.

Pour la garniture, les produits sont sélectionnés en fonction de la recette que vous utiliserez. Pour Pizza végétarienne Différentes combinaisons de légumes conviennent ; la sauce tomate se marie bien avec produits carnés, pour une Margarita classique vous n'aurez besoin que de 3 ingrédients (fromage, basilic et tomates), le poulet peut être combiné avec des champignons et des ananas si vous le souhaitez Pizza Hawaïenne, et ainsi de suite.

Pâte à pizza rapide

mince, pâte tendreà base de yaourt ou de kéfir. Les principaux avantages de cette pâte, outre son goût étonnant, sont la rapidité de préparation et le minimum d'ingrédients, qui sont également presque toujours disponibles au réfrigérateur.

Pour test rapide pour le yaourt il vous faudra :

• Farine – 1 cuillère à soupe.
• Yaourt nature sans additifs – 1 cuillère à soupe.
• Levure chimique – 1 c. avec un toboggan
• Sel, poivre - au goût

Mélangez la farine, le yaourt, le sel et le poivre, pétrissez la pâte, transférez-la sur une surface farinée et roulez-la selon la forme désirée.

Une excellente alternative à cela léger sans levure La pâte sera une pâte rapide au kéfir. Pour le préparer, vous aurez besoin d'un peu plus d'ingrédients, cependant

Si vous avez un sachet de levure à la maison, essayez de préparer une pâte levée instantanée pour votre pizza : un minimum d'ingrédients et seulement 5 minutes de préparation.

Pour rapide pâte de levure Tu auras besoin de:

• Farine – 3 cuillères à soupe.
• Eau – 1 cuillère à soupe.
• Levure – 1 sachet
• Huile d'olive – 3 c. l.

Mélangez la farine tamisée avec le sel et la levure, ajoutez de l'eau et remuez jusqu'à ce que masse homogène, en ajoutant petit à petit huile d'olive.

Une autre option pour un test rapide est la pâte rapide avec de la mayonnaise.

Pour préparer une pâte rapide avec de la mayonnaise il vous faudra :

• Farine – 1 cuillère à soupe.
• Mayonnaise – 4 c. l.
• Oeufs – 2 pièces.
• Crème sure – 4 c. l.
• Soda – 1/2 c.

Battez les œufs avec une fourchette, ajoutez la crème sure et la mayonnaise et remuez jusqu'à consistance lisse. Ajoutez du soda à la farine tamisée et ajoutez un mélange d'œufs, de mayonnaise et de crème sure. Après avoir bien mélangé, déposez la pâte sur une poêle graissée. Avec cette pâte, la pizza cuira environ 10 minutes.

Pizza rapide au four

Pizza rapide à base de pâte à base de kéfir ou yaourt nature La préparation ne prend pas plus d'une demi-heure. Assurez-vous d'utiliser parchemin avant de déposer la pâte sur la feuille. Ajouter la sauce et ajouter la garniture en saupoudrant les ingrédients de fromage râpé. Ne réglez pas la température à plus de 200 degrés - cela brûlerait la pizza rapidement - et assurez-vous qu'elle est cuite uniformément par le bas et par le haut.

Nous vous proposons notre sélection des plus recettes rapides pizzas rapides : tout d'abord, il s'agit d'une pizza tartiflette - extrêmement originale et délicieux mélange français et Cuisine méditerranéenne; Deuxièmement - pizza simple Avec champignons forestiers; troisièmement - remarquable par sa simplicité et son présent goût fait maison. Toutes ces recettes ne vous prendront pas plus de 20 minutes et les plats finis vous surprendront sûrement par leur goût incroyable.

Une autre excellente solution est la pizza express au jambon et à l'ananas sur du pita. 15 minutes et le plat est prêt !

Pizza rapide dans une poêle

Pour cuisiner pizza rapide Dans une poêle, la meilleure pâte est préparée à base de mayonnaise et de crème sure, dont vous trouverez la recette ci-dessus. Placez-le sur une poêle graissée, ajoutez la sauce, c'est tout ingrédients nécessaires de votre future pizza, saupoudrez dessus de fromage râpé et faites frire pendant 10-15 minutes.

D'ailleurs, une excellente option Pour une pizza rapide dans une poêle, cette recette de pizza aux pommes de terre peut être une excellente option. Vous n'avez même pas besoin de passer du temps à préparer la pâte : en utilisant un minimum ingrédients supplémentaires, à base de pommes de terre, ça s'avérera excellent, pizza originale en seulement 15 minutes. , tu verras simple recette étape par étape ce plat merveilleux, qui a l'air incroyable une fois servi - spécialement de KitchenMag.

Faire une pizza rapide vous prendra de 15 à 40 minutes. Tout dépend de la pâte que vous décidez d'utiliser pour votre plat et de la garniture.

Pour la pizza, il est préférable de choisir des fromages à pâte dure. Une autre bonne option est la mozzarella, qui saturera la pâte et, pour ainsi dire, rassemblera la garniture.

La sauce à pizza la plus simple et la plus courante est la tomate. Vous pouvez le réaliser à partir de tomates fraîches, de concentré de tomates de haute qualité ou, enfin, à partir de préparations maison.

Pour la garniture, les produits sont sélectionnés en fonction de la recette que vous utiliserez. Différentes combinaisons de légumes conviennent à la pizza végétarienne, la sauce tomate se marie bien avec les produits carnés, le poulet peut être combiné avec des champignons et des ananas si vous aimez la pizza hawaïenne, etc.

Pâte à pizza rapide

Pizza rapide au four

Une pizza rapide à base de pâte à base de kéfir ou de yaourt nature peut être préparée en une demi-heure maximum.

Assurez-vous d'utiliser du papier sulfurisé avant de déposer la pâte sur la feuille. Ajouter la sauce et ajouter la garniture en saupoudrant les ingrédients de fromage râpé.

Ne réglez pas la température au-dessus de 200 degrés - cela brûlerait la pizza rapidement - et assurez-vous qu'elle cuit uniformément.

Nous vous proposons notre sélection des recettes de pizza rapides les plus rapides : d'abord, il s'agit de la pizza tartiflette - un mélange extrêmement original et savoureux de cuisines française et méditerranéenne ; deuxièmement - une pizza simple aux champignons sauvages; troisièmement, une pizza rapide avec du salami, du fromage et des champignons, merveilleuse par sa simplicité et son vrai goût fait maison. Toutes ces recettes ne vous prendront pas plus de 20 minutes et les plats finis vous surprendront sûrement par leur goût incroyable.

Une autre excellente solution est la pizza express au jambon et à l'ananas sur du pita. 15 minutes et le plat est prêt !

Pizza rapide dans une poêle

Pour préparer une pizza rapide à la poêle, la meilleure pâte est préparée avec de la mayonnaise et de la crème sure. Placez-le sur une poêle graissée, ajoutez la sauce, tous les ingrédients nécessaires à votre future pizza, saupoudrez dessus de fromage râpé et faites revenir 10-15 minutes.

À propos, une recette de pizza aux pommes de terre peut être une excellente option pour préparer une pizza dans une poêle. Vous n'avez même pas besoin de passer du temps à préparer la pâte : en utilisant un minimum d'ingrédients supplémentaires, vous pouvez réaliser une merveilleuse pizza originale à base de pommes de terre en seulement 15 minutes.

Pizza rapide au micro-ondes

Les principaux avantages de la préparation de ce plat au four à micro-ondes sont impressionnants : la pizza ne brûle pas, elle cuit uniformément et soigneusement, n'importe quelle pâte convient à une telle pizza - pâte levée, sans levure et même feuilletée, et la garniture peut être rien.

Placez la pizza dans un micro-ondes préchauffé.

Il est préférable de choisir un plat à pizza profond et de le recouvrir de papier d'aluminium.

Saupoudrez le plat de fromage une fois prêt puis, si nécessaire, faites chauffer encore une minute à pleine puissance.

La principale chose à laquelle vous devez faire attention lorsque vous préparez une pizza au micro-ondes est la sauce. S'il en manque ou pas assez, la pizza deviendra sèche et insipide.

Utilisez la sauce pour graisser le fond de la pizza, ainsi que pour préparer les garnitures : de cette façon, le plat fini sera juteux et vraiment savoureux.

Pizza rapide sur pâte sans levure cuit au micro-ondes pendant environ 10 minutes, avec de la levure - encore plus rapide : seulement 5-6 minutes à puissance maximale.

Après avoir vérifié l'état de préparation du plat, vous pouvez toujours définir un temps de cuisson supplémentaire.