Calories : Non spécifié
Temps de cuisson : Non spécifié

Un sandwich est un aliment pour toutes les occasions. Ils sont préparés à la hâte pour le petit-déjeuner, comme collation avant le déjeuner, pour le thé ou le café, pour une table de fête, un buffet, et emportés avec eux sur la route et en vacances. Les sandwichs peuvent être ouverts et fermés, chauds et froids, sucrés, épicés, salés, en forme de canapé et feuilletés. Il existe même des gâteaux sandwich et des petits pains sandwich. Le sandwich le plus simple peut être préparé en une minute ; il suffit de mettre un morceau de viande bouillie, de jambon ou de fromage sur une tranche de pain. Et voilà, un sandwich ouvert est prêt à manger, que vous pouvez grignoter sans interrompre le travail ou une affaire urgente. En général, les sandwichs permettent non seulement de prendre une collation rapide ou de préparer le petit-déjeuner en cinq minutes, mais aussi de stocker de petites quantités de nourriture qui restent. C’est exactement le genre de sandwichs que nous allons préparer, et en même temps nous verrons ce que nous pouvons utiliser d’autre pour préparer une tartinade à sandwich.
Sandwichs aux œufs et au fromage - recette photo du jour.

Ingrédients:
- pain blanc, pain complet ou pain de seigle - au choix ;
- œufs durs – 2 pièces ;
- fromage fondu ou fromage à pâte dure – 100 g ;
- mayonnaise – 2-3 c. je;
- persil ou aneth - plusieurs brins ;
- des herbes fraîches, des tomates ou des poivrons doux - pour décorer les sandwichs.

Recette avec photos étape par étape :

Nous coupons n'importe quel pain en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. Vous pouvez prendre du pain grillé ou du pain de mie.

Pour rendre les tranches de pain blanc plus appétissantes et le pain croustillant agréablement, faites dorer les tranches au grille-pain ou au four, et si la situation le permet, frottez-les également avec une gousse d'ail.




Pour tartiner, râpez le fromage fondu ou à pâte dure et les œufs durs sur une râpe fine. Vous pouvez le mettre dans une assiette à la fois. Si vous n'avez pas d'œufs durs, mais que vous voulez vraiment de tels sandwichs, faites bouillir deux œufs. C'est très facile à faire. Placez les œufs dans l'eau froide (l'eau doit recouvrir complètement les œufs) et placez sur feu moyen. Dès que l’eau commence à bouillir intensément, on note l’heure. Faire bouillir les œufs durs pendant 10 minutes (c’est ce dont nous avons besoin). Pour que les coquilles soient faciles à retirer, égouttez l'eau chaude et versez immédiatement de l'eau très froide sur les œufs et laissez-les refroidir dans l'eau. Ensuite, nous nettoyons et râpons sur une râpe fine.

Mélangez les œufs, le fromage et le persil ou l'aneth finement hachés. Ajouter de la mayonnaise au goût. Si nécessaire, ajoutez un peu de sel, vous pouvez éventuellement ajouter de l'ail (râpez-le ou pressez-le au presse-ail). N'oubliez pas que l'ail a une odeur forte et spécifique, et si vous avez une journée de travail devant vous, préparez des sandwichs pour le petit-déjeuner sans ail.






Tartiner les tranches de pain avec le mélange de fromage et d'œufs préparé, décorer d'herbes et de morceaux de légumes. C'est tout, des sandwichs délicieux et satisfaisants sont prêts !

Juste une remarque. Les sandwichs ne sont pas considérés comme un aliment sain, mais cela peut être corrigé si vous utilisez du pain de seigle et choisissez une pâte à tartiner faible en calories. Dans cette recette, au lieu de la mayonnaise, la crème sure ou le yaourt faible en gras conviennent parfaitement - le sandwich ne sera alors pas si calorique.

Options pour les tartinades à sandwich (elles conviennent également aux croûtons)

Fromage fondu râpé (ou fromage à pâte dure) avec ail et mayonnaise
- poisson en conserve à l'huile, râpé avec de l'ail et de la mayonnaise
- masse de caillé épaisse avec yaourt et herbes + sel au goût
- champignons sautés à la crème sure
- du poisson salé ou fumé (tartiner le pain de beurre)
- carottes râpées à l'ail et mayonnaise ou aux noix et mayonnaise
- tomates coupées en morceaux + basilic, sel, poivre, huile d'olive
- n'importe quel pâté
- diverses salades à base de produits finement hachés
- aubergines frites avec tomates et mayonnaise
- poulet bouilli, fromage, œuf, mayonnaise
- du fromage cottage, des noix, beaucoup de légumes verts, du yaourt, du sel, du poivre, de l'ail.

Mon Dieu, comme j'aime le fromage :
avec des trous et sans trous,
doux, fondu, salé,
Mozzarella et fumé
"Poshekhonsky" et "Russe",
avec de la moisissure poudreuse blanche,
Suluguni et Dor Bleu
Je t'aime beaucoup...

Nelly Karchevskaïa

Cette liste de fromages pourrait s’allonger encore et encore, mais pour quelqu’un qui n’aime pas le fromage, ces lignes ne feront absolument aucun plaisir. Mais les amateurs de fromages seront d’accord avec moi, pour eux ces mots sont comme un baume pour l’âme. Imaginez : le matin, une tasse de thé aromatique ou de café fraîchement moulu et des sandwichs avec votre fromage préféré...

Certains diront peut-être que les sandwichs au fromage ordinaires sont trop simples, ennuyeux et banals. Mais permettez-moi de discuter avec vous ici. Les sandwichs au fromage ne sont pas seulement une collation savoureuse et rapide, ils constituent un plat complètement indépendant avec son propre caractère. Le fromage se marie bien avec les légumes, les herbes, le poisson et les fruits. Il ne peut donc être question d'ennui ; il n'y a tout simplement pas de temps pour cela, car le nombre d'options délicieuses et de combinaisons originales est vraiment important.

Vous ne voulez pas de sandwichs froids et vous avez déjà envie de laisser libre cours à votre imagination - préparez des sandwichs chauds avec du fromage et découvrez le plaisir incomparable et particulier que seul le fromage fondu peut procurer. Vous obtiendrez un plat plus satisfaisant, nutritif, mais en même temps pas du tout lourd et complet. Vous pouvez également préparer des sandwichs frits. Pour ce faire, il vous suffit de préparer un mélange de fromage râpé, d'œuf cru, de sel et de poivre, de bien mélanger le tout et, en étalant le mélange obtenu sur du pain, de le faire revenir dans une poêle, d'abord côté fromage vers le bas, puis de le retourner. le pain de l'autre côté.

Les sandwichs au fromage seront très utiles sur le menu des fêtes. Lumineux, appétissants, ils peuvent décorer n'importe quel festin. Les vrais connaisseurs de fromage ne s'arrêteront jamais au sandwich au fromage classique, mais l'amélioreront en créant des combinaisons de produits si étonnantes sur une tranche de pain ordinaire qui ressembleront à de véritables œuvres d'art culinaire qui pourront surprendre même les vrais gourmets du fromage.
Nous sommes heureux de vous aider dans cette recherche créative et vous proposons plusieurs idées pour vos nouvelles créations de sandwichs et fromages qui séduiront autant vos proches que vos invités de passage.

Ingrédients:
8 tranches de pain,
200 g de fromage fondu,
3 œufs durs,
3 gousses d'ail,
150 g de mayonnaise.

Préparation:
Écrasez les œufs avec une fourchette. Passer l'ail au presse, mélanger avec les œufs et le fromage coupé en petits morceaux. Mélangez soigneusement la masse obtenue, assaisonnez avec de la mayonnaise et mettez-la au réfrigérateur pendant 20 minutes, puis étalez-la sur des tranches de pain.

Sandwichs au fromage, pomme et noix

Ingrédients:
4 tranches de pain de seigle,
100 g de fromage,
1 pomme verte,
20 g de raisins secs,
50 g de noix décortiquées,
1 cuillère à soupe. jus de citron,
1 cuillère à soupe. mayonnaise.

Préparation:
Râpez la pomme et le fromage pelés et épépinés, mélangez avec les raisins secs et les noix hachés, assaisonnez le mélange avec du jus de citron et de la mayonnaise, mélangez et étalez sur du pain.

Ingrédients:
4 tranches de pain,
100 g de chou-fleur,
100 g de fromage,
1 cuillère à soupe. jus de tomate,
2 cuillères à soupe. mayonnaise,
sel.

Préparation:
Hachez le chou-fleur, ajoutez du sel et laissez mijoter jusqu'à ce qu'il soit tendre. Râpez ensuite le fromage, mélangez-le avec le chou-fleur, assaisonnez avec du jus de tomate et de la mayonnaise. Étalez le mélange obtenu sur des tranches de pain.

Ingrédients:
4 tranches de pain,
100 g de fromage fondu,
4 tranches de jambon fumé,
80g de beurre,
2 poivrons rouges,
3 gousses d'ail,
4 brins de persil.

Préparation:
Coupez le poivron en rondelles, passez l'ail au presse et broyez-le avec 20 g de beurre. Avec le reste de l'huile, faites frire le pain d'un côté jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. Tartiner le fromage frais et le beurre à l'ail sur le côté grillé, déposer dessus une rondelle de poivre et recouvrir d'une tranche de jambon. Garnir les sandwichs finis de brins de persil.

Ingrédients:
3 tranches de pain de blé,
70 g de filet de poulet,
100 g de fromage,
1 tomate
2 cuillères à soupe. huile végétale,
1 cuillère à soupe. mayonnaise,
1 cuillère à soupe. moutarde.

Préparation:
Coupez le filet de poulet en lanières et faites-le frire dans l'huile végétale. Coupez la tomate en tranches et râpez le fromage. Mélanger la moutarde et la mayonnaise. Placer le filet de poulet sur le pain, garnir de tranches de tomates, saupoudrer de fromage et verser sur le mélange de moutarde et de mayonnaise.

Ingrédients:
3 tranches de pain de blé,
150 g de porc haché,
100 g de fromage à pâte dure,
1 poivron doux,
3 cuillères à soupe. mayonnaise,
2 cuillères à soupe. huile végétale,
épices, sel.

Préparation:
Griller légèrement les tranches de pain. Salez la viande hachée, ajoutez les épices et faites-la frire dans l'huile végétale. Râper le fromage sur une râpe grossière, mélanger avec du poivron finement haché et assaisonner de mayonnaise. Étalez le mélange obtenu sur le pain et placez dessus la viande hachée frite.

Ingrédients:
4 tranches de pain,
4 tasses de saucisses bouillies,
100 g de fromage à pâte dure,
100 g de beurre,
1 concombre frais,
3 gousses d'ail.

Préparation:
Râper le fromage et l'ail sur une râpe fine et frotter avec la moitié du beurre. Coupez le concombre en tranches. Étalez du beurre à l'ail et au fromage sur des tranches de pain et placez des tranches de concombre dessus. Dans le reste du beurre, faites revenir le saucisson bouilli des deux côtés et disposez-le sur les sandwichs.

Sandwichs au fromage, jambon, tomates et herbes

Ingrédients:
6 tranches de pain de blé,
100 g de fromage frais,
100 g de jambon,
1 grosse tomate,
100 g de mayonnaise,
2 cuillères à soupe. verdure

Préparation:
Coupez le jambon en tranches, la tomate en tranches. Étalez du fromage frais sur des tranches de pain, garnissez d'une tranche de jambon, puis d'une tranche de tomate. Versez dessus de la mayonnaise et saupoudrez d'herbes finement hachées.

Sandwichs au fromage et aux sardines

Ingrédients:
3 tranches de pain de blé,
100 g de sardines en conserve,
100 g de fromage,
2 gousses d'ail,
20 g de ketchup.

Préparation:
Hachez les sardines, râpez le fromage et l'ail. Disposez les sardines sur des tranches de pain, saupoudrez de fromage et d'ail et versez du ketchup dessus.

Ingrédients:
200 g de pain,
100 g de fromage,
20 g de beurre ou 1 cuillère à soupe. l. Crème fraîche,
2 œufs durs,
1 petit concombre mariné,
2 cuillères à soupe. champignons marinés,
sel, poivre, herbes.

Préparation:
Mélangez le fromage râpé avec du beurre fouetté ou de la crème sure. Écrasez les jaunes d'œufs à la fourchette, ajoutez-les au fromage et écrasez bien. Ajoutez ensuite les champignons et le concombre finement hachés au mélange. Mélangez légèrement le mélange pour que les ingrédients hachés ne se froissent pas, ajoutez du sel et du poivre selon votre goût et badigeonnez-en les tranches de pain. Décorez avec des verts.

Ingrédients:
4 tranches de pain blanc,
100 g de carottes râpées,
100 g de fromage fondu râpé,
20 g de beurre,
1 gousse d'ail,
persil, sel, poivre.

Préparation:
Râper le fromage, les carottes et l'ail sur une râpe fine, assaisonner de sel et de poivre et mélanger. Beurrer les tranches de pain, ajouter le mélange de fromage et de carottes et garnir d'herbes.

Ingrédients:
3 tranches de pain de blé,
50 g de fromage,
20 g de radis,
10 g de beurre,
1 petit oignon
5 g d'olives,
poivron rouge moulu.

Préparation:
Passer le fromage au tamis, râper le radis, hacher l'oignon, ajouter un peu de poivron rouge moulu et bien mélanger le tout. Beurrer les tranches de pain et ajouter le mélange obtenu. Garnir d'olives et de tranches de radis.

Sandwichs au fromage fumé et saindoux fumé

Ingrédients:
2 tranches de pain,
4 tranches de saindoux fumé,
100 g de fromage fumé,
1 tomate
3 gousses d'ail.

Préparation:
Versez de l'eau bouillante sur la tomate et retirez la peau. Passez la masse de tomates dans un hachoir à viande et pressez-en un peu de jus. Râpez l'ail sur une râpe fine et mélangez-le avec la purée de tomates. Étalez le mélange tomates-ail sur les tranches de pain et déposez dessus 2 tranches de saindoux. Divisez le fromage en 2 morceaux égaux, disposez-le sur les sandwichs et décorez le plat fini d'aneth.

Ingrédients:
4 tranches de pain de blé,
4 tranches de fromage Gouda
4 tranches de jambon
4 tranches d'ananas,
40g de beurre,
4 olives dénoyautées.

Préparation:
Badigeonner le pain de beurre et garnir de tranches de jambon, de fromage et de tranches d'ananas. Avant de servir, déposez 1 olive au milieu des tranches d'ananas.

Sandwichs au fromage, concombre mariné et champignons marinés

Ingrédients:
6 tranches de pain de blé,
100 g de fromage à pâte dure,
100 g de champignons marinés,
1 oignon,
1 concombre mariné,
1 cuillère à soupe. huile végétale,
2 cuillères à soupe. mayonnaise.

Préparation:
Hachez finement le concombre et les champignons marinés, râpez le fromage, hachez l'oignon et faites-le revenir dans l'huile végétale. Mélanger les champignons et le concombre avec les oignons frits et assaisonner de mayonnaise. Étalez la masse obtenue sur du pain et saupoudrez de fromage râpé.

Sandwichs au fromage feta et aubergines

Ingrédients:
4 tranches de pain de blé,
100 g de fromage,
1 aubergine,
5 cuillères à soupe. huile végétale,
1 cuillère à soupe. jus de citron,
oignons verts, aneth, sel.

Préparation:
Épluchez l'aubergine, coupez-la en petits morceaux, salez et laissez reposer 30 minutes pour libérer l'amertume. Faites ensuite revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit cuit. Râper le fromage, mélanger avec les herbes hachées, les morceaux d'aubergines et le jus de citron. Tartiner sur du pain.

Sandwichs au fromage et aux fruits

Ingrédients:

fromage feta,
100-150 g de beurre ou de beurre de fromage,
150 g de fromage râpé,
noix hachées, fruits en conserve ou frais (pommes, pêches ou poires),
pain blanc ou miche.

Préparation:
Beurrer une tranche de pain blanc avec du beurre ou du fromage, saupoudrer de fromage râpé et de noix hachées et déposer dessus 1 à 2 tranches de fruits.

Ingrédients:
6 tranches de pain de blé,
100 g de fromage à pâte dure râpé,
100 g de champignons frais,
1 oignon,
1 tomate
3 cuillères à soupe. mayonnaise.

Préparation:
Coupez l'oignon en rondelles, la tomate et les champignons en fines tranches. Graisser des tranches de pain avec de la mayonnaise, garnir d'une tranche de tomate, d'oignon, puis d'une tranche de champignon, saupoudrer le tout de fromage et cuire au four jusqu'à ce que le fromage fonde.

Ingrédients:
8 tranches de pain,
100 g de fromage,
1 pile lait,
1 cuillère à soupe. farine,
1 cuillère à soupe. beurre,
sel.

Préparation:
Faites fondre le beurre dans une poêle bien chaude et faites-y revenir légèrement la farine. Ajoutez le lait et le sel à la farine, portez le mélange à ébullition et laissez mijoter 5 minutes. Dans une poêle à part, faire revenir le pain dans le beurre et verser sur la sauce préparée. Saupoudrer de fromage et cuire au four jusqu'à ce que le fromage fonde.

Ingrédients:
4 tranches de pain noir,
4 tranches de fromage mozzarella,
1 avocat.

Préparation:
Coupez l'avocat dans le sens de la longueur, retirez le noyau et retirez la peau. Coupez ensuite en tranches transversalement et placez-les sur du pain. Assaisonner avec un peu de sel et arroser de jus de citron si désiré. Disposez les tranches de mozzarella sur l'avocat. Placez ensuite les sandwichs au four et faites cuire jusqu'à ce que le fromage fonde.

Ingrédients:
8 tranches de pain,
200 g de champignons frais,
100 g de fromage râpé,
1 tomate
1 oignon,
1 cuillère à soupe. l. beurre,
½ tasse Crème fraîche,
sel, poivre

Préparation:
Hachez finement les champignons et faites-les revenir. Ajoutez-y la farine, la crème sure, le sel, le poivre et, en remuant constamment, laissez mijoter jusqu'à ce que la masse épaississe. Beurrer chaque tranche de pain, ajouter le mélange de champignons, les tranches de tomates, les rondelles d'oignon et saupoudrer de fromage râpé. Placez ensuite les sandwichs sur une plaque à pâtisserie ou une poêle, mettez au four et faites cuire.

Sandwichs chauds au fromage et côtelettes

Ingrédients:
8 tranches de pain,
8 côtelettes,
8 tranches de n'importe quel fromage
1 oignon,
beurre, sel, poivre.

Préparation:
Hachez l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré. Badigeonner le pain de beurre. Disposez sur chaque tranche un oignon frit, puis une escalope et une tranche de fromage. Placer les sandwichs sur une plaque à pâtisserie et cuire au four jusqu'à ce que le fromage fonde.

Sandwichs chauds au chèvre, miel et noix

Ingrédients:
2 tranches de pain,
100 g de fromage de chèvre à pâte molle,
2-3 cuillères à soupe. Miel,
1 cuillère à soupe. noix hachées,
½ c. paprika.

Préparation:
Séchez légèrement le pain au four. Déposez dessus le chèvre émietté, assaisonnez avec une pincée de paprika et faites griller 1 à 2 minutes jusqu'à ce que le fromage commence à fondre. Avant de servir, versez les sandwichs chauds avec du miel et saupoudrez de noix hachées.

Comme vous pouvez le constater, il existe de nombreuses options pour transformer de délicieux sandwichs au fromage ordinaires en sandwichs au fromage extraordinairement savoureux. Alors, sans attendre demain, commencez à expérimenter dès aujourd'hui et faites plaisir à vous et à vos proches avec de nouveaux goûts piquants !

Bon appétit!

Larisa Shuftaykina

Les sandwichs au fromage fondu sont une délicieuse collation pour une table de fête ou un ajout copieux à un déjeuner traditionnel. Ils sont bons aussi bien comme collation que comme plat d'accompagnement. Vous pouvez même l'emporter avec vous lors d'un pique-nique pour faciliter l'attente du barbecue.

Une excellente combinaison de fromage râpé avec des œufs, de l'ail et de la mayonnaise peut être complétée par des légumes et des herbes marinés ou frais. C'est beau, simple et rapide. Les coûts sont minimes et tout le monde aime le résultat.

Secrets de fabrication de sandwichs au fromage fondu et à l'ail

Pour obtenir un plat incroyablement parfait, vous devez connaître quelques astuces qui rendront le résultat excellent.

• Il vaut mieux prendre une baguette comme base. Il a une forme élégante et de nombreux morceaux sortent d'un seul pain. Le pain grillé devra être coupé en triangles ou transformé en d’autres formes. Un pain ordinaire est trop sucré et riche en calories, et le pain de seigle est rustique. Cependant, le choix appartient à l'hôtesse.
• Avant de l'étaler, séchez le pain dans une poêle chaude sans huile. La base croustillante ajoute un charme particulier au plat.

• L'ail ajouté à la pâte à tartiner ou râpé sur la baguette frite ajoute du piquant aux sandwichs populaires avec du fromage fondu et des œufs. Vous pouvez le frotter des deux côtés ou sur un seul. Tout dépend du degré de dépendance au goût épicé.

• Pour rendre la garniture tendre, râpez les ingrédients, mélangez, puis battez avec un mixeur. Cela se fait, par exemple, lors de la préparation d'un enrobage pour sandwichs au fromage fondu et aux œufs.
• Le fromage se râpe mieux lorsqu'il est légèrement congelé. En règle générale, 20 minutes au congélateur suffisent pour éviter que le fromage ne s'effrite et ne colle à la râpe et aux mains lors du hachage.
• Décorez le plat de manière lumineuse et élégante. En particulier, un plat large et plat est recouvert de feuilles de laitue ou de chou chinois. Les boutiques sont disposées en forme de fleur. Placer sur chacun.

• Les cercles de concombres marinés, d'olives noires, de roses en bâtonnets de crabe et de quartiers de tomates cerises sont magnifiques. La variété des sandwichs pour la table des fêtes au fromage fondu est impressionnante et inspire de nouvelles idées.
• Ce plat est mieux servi frais et décoré juste avant de servir. Le plat est préparé 20 à 30 minutes avant le festin, afin que la pâte à tartiner ne se dessèche pas et que les tranches croustillantes ne soient pas mouillées.

Top 3 des recettes de sandwichs au fromage fondu

Nous vous invitons à vous familiariser avec les versions les plus intéressantes de délicieuses bruschettas.

Fait intéressant, consommés avant de se coucher, ils aideront à vaincre l'insomnie. Tout dépend de la présence d’une substance spéciale similaire à la mélatonine, l’hormone du sommeil. C'est lui qui régule les rythmes circadiens et donne l'ordre à notre corps de fermer les yeux et de s'endormir. Et un sommeil sain, comme vous le savez, est la clé de la jeunesse et de la longévité. Ainsi, les thérapeutes recommandent à ceux qui souffrent d'insomnie de manger une bouteille de fromage fondu le soir.

Sandwichs lumineux au fromage fondu et carottes

Coupez le pain blanc (200 g) en tranches de 8 mm. Sécher dans une poêle chaude.

Préparons la tartinade. Congelez deux cheesecakes Druzhba dans un emballage pendant environ 20 minutes. Sortez-les ensuite du réfrigérateur, retirez l'emballage et râpez-les.

Trois carottes crues (1 morceau) sur une râpe à fromage fine. Mélanger avec le fromage et l'ail (2 gousses) passé au pressoir. Ajouter la mayonnaise au goût et mélanger. Étaler sur du pain et décorer d'herbes. Si vous souhaitez vous passer des carottes, vous pouvez mélanger du fromage avec de la mayonnaise et décorer la boutique avec un cercle de kiwi. Il en ressortira juteux et brillant.

Sandwichs insolites au hareng et fromage fondu

Coupez la baguette en tranches jusqu'à 1 cm d'épaisseur. Sécher dans une poêle sans huile.

Broyer le filet de hareng (250 g) avec un mixeur. Coupez le fromage (2 pcs.) et les carottes pelées bouillies (150 g) en cubes. Placer dans le bol d'un mixeur et broyer. Ajouter la mayonnaise au goût et la purée de hareng. Mélangez le tout et étalez sur des tranches de baguette. Décorez avec des brins de verdure.

Belles options de sandwichs au fromage fondu - photos d'idées délicieuses

Bien sûr, si vous utilisez du beurre, le plat sera plus satisfaisant. La quantité de nutriments qu'il contient augmente considérablement. Cent grammes d'un tel produit contiendront 368 kcal. La valeur nutritionnelle est élevée en raison des graisses et des glucides qui composent ce plat. Et la plupart d’entre eux sont dans du beurre de vache.

Dans le cas où le beurre n'est pas utilisé dans la recette, le nombre de calories dans un sandwich au fromage fondu ne sera que de 274 kcal.

Lors d'un régime ou en convalescence d'une maladie, les médecins recommandent parfois de s'offrir ce plat. Sans poids d’huile supplémentaires, il est tout à fait possible de se faire plaisir sans nuire à sa silhouette. Vous n'avez pas besoin de compter longtemps le nombre de calories contenues dans un sandwich au fromage fondu. Le fromage en lui-même n'est pas un produit riche en calories. Il vous suffit de choisir des options à un ou deux composants.

En fait, un petit-déjeuner ou une collation délicieux et satisfaisant peut être préparé très rapidement et facilement. Il existe de nombreuses options en ligne pour des repas faciles que même un cuisinier débutant peut gérer. Mais aujourd’hui nous allons parler des plus simples et des plus universelles, celles qui plairont probablement à tout le monde. Ce sont des sandwichs. Les enfants comme les adultes les mangent avec plaisir. Et en les préparant de vos propres mains à partir d'ingrédients éprouvés, vous pouvez également obtenir un plat non nocif. Certainement pas dangereux. Alors parlons un peu de ce sujet, expliquons comment préparer des sandwichs chauds avec des saucisses, des œufs et du fromage.

Délicieux sandwichs chauds avec œuf, fromage et saucisses

Pour préparer un tel plat, vous devez utiliser trois cents grammes de pain blanc (douze tranches), trois cuillères à soupe de mayonnaise, cinquante grammes de beurre, trois cents grammes de saucisses bouillies, un œuf, cent cinquante grammes de pois verts en conserve et cent cinquante grammes de fromage à pâte dure. Faites également le plein d'un oignon moyen, d'épices aux herbes de Provence et de poivre noir moulu, selon vos préférences gustatives.

Coupez le saucisson en petits morceaux, hachez l'oignon le plus finement possible (ou hachez-le au mixeur), râpez le fromage à pâte dure. Mettez ces ingrédients dans un bol, cassez un œuf dedans, poivrez et ajoutez les herbes de Provence. Bien mélanger. Ajoutez ensuite les pois en conserve au mélange obtenu, en veillant à en égoutter tout le liquide. Ajoutez la mayonnaise et mélangez délicatement (les petits pois ne doivent pas être écrasés).

Coupez le pain en tranches. Graisser chacun avec une petite quantité de beurre. Étalez dessus le mélange préparé. Placez les sandwichs sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de papier sulfurisé et placez-les au four préchauffé à cent quatre-vingts degrés. Une fois les sandwichs légèrement dorés, placez-les sur une assiette et servez.

Plus de sandwichs avec du fromage, des saucisses et des œufs

Pour préparer cette version de sandwichs, les lecteurs de Popular About Health auront besoin de quatre tranches de pain blanc, de deux œufs de poule, cent grammes de fromage à pâte dure, quatre-vingts grammes de saucisse (ou jambon), quelques feuilles de laitue, cinquante grammes de beurre. et quelques herbes (au goût).

Graisser légèrement les tranches de pain avec du beurre, puis les placer côté beurré vers le bas dans une poêle sèche et préchauffée et les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Retournez-le. Disposez un morceau de fromage sur deux tranches, couvrez avec un couvercle et réduisez le feu. Une fois le fromage un peu fondu, déposez le saucisson dessus, recouvrez d'une feuille de laitue et d'un deuxième morceau de pain grillé. Couvrir avec un couvercle et laisser reposer encore trente secondes à une minute.

En même temps, faites revenir deux œufs au plat dans une deuxième poêle. Placez les œufs sur les sandwichs et servez.

Sandwichs chauds avec saucisses, fromage et œufs au micro-ondes

Pour préparer cette version des sandwichs, vous devez utiliser plusieurs tranches de pain, deux cent cinquante à trois cents grammes de saucisses, cent grammes de fromage à pâte mi-ferme, quelques œufs, cinquante grammes de beurre et une cuillère à café de moutarde.

Mélangez le beurre avec la moutarde et remuez. Graisser les tranches de pain avec la sauce moutarde obtenue. Coupez le saucisson en petits cubes et placez-le sur du pain. Râpez le fromage sur une petite râpe, placez-le dans un bol et incorporez les œufs. Bien mélanger. Étalez le mélange de fromage et d'œufs sur les saucisses sur les sandwichs. Cuire au micro-ondes pendant trois minutes.

Sandwich chaud délicieux et satisfaisant dans une poêle à frire

Pour préparer ces sandwichs, vous aurez besoin de quelques œufs, de quelques tranches de pain et de quelques morceaux de saucisse. Utilisez également du fromage à pâte dure, du sel et du poivre.

Faites frire les morceaux de saucisses. Placer sur une assiette séparée. Prenez des tranches de pain et découpez un carré à l'intérieur de chacune. Placer le pain dans une poêle chauffée avec de l'huile végétale. Attendez une demi-minute et battez un œuf à l'intérieur de chaque carré. Ajoutez du sel et du poivre en vous concentrant sur vos préférences gustatives. Couvrir avec un couvercle et attendre que les œufs soient cuits. Environ une minute avant la fin de la cuisson, déposez du saucisson et une tranche de fromage sur chaque sandwich. Couvrir avec un couvercle et éteindre le feu. Attendez que les sandwichs « arrivent » et servez-les à table.

Sandwichs aux saucisses, fromage et œuf au four

Pour préparer de tels sandwichs, vous devez utiliser un pain, deux cents grammes de saucisses, deux cents grammes de fromage à pâte dure, un œuf, quelques cuillères à soupe de mayonnaise et une cuillère à soupe de concentré de tomate.

Prenez un bol de taille appropriée, battez-y un œuf, ajoutez la pâte de tomate préparée avec la mayonnaise et mélangez. Coupez la saucisse en petits morceaux. Râpez le fromage sur une râpe moyenne. Ajouter les saucisses et le fromage à la sauce œuf-tomate et bien mélanger.

Préparez les tranches de pain. Tapisser une plaque à pâtisserie d'une feuille de papier sulfurisé. Placez le pain sur une plaque à pâtisserie, placez le mélange de saucisses et de fromage préparé sur chaque tranche et lissez-le un peu. Placez la plaque à pâtisserie au four préchauffé à cent quatre-vingt-deux cents degrés et laissez cuire pendant dix à quinze minutes. Une fois que les sandwichs ont pris une agréable teinte dorée, ils peuvent être considérés comme prêts et servis.

De délicieux sandwichs chauds sont un plat très simple que vous pouvez facilement préparer vous-même. Il vous suffit de vous approvisionner en ingrédients nécessaires et d'y consacrer un peu de temps.