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Différentes salades pour le Nouvel An. Salades du Nouvel An - de nouvelles délicieuses recettes de vacances. Vidéo sur la façon de préparer les congères pour les vacances

17.02.2019
Différentes salades pour le Nouvel An. Salades du Nouvel An - de nouvelles délicieuses recettes de vacances. Vidéo sur la façon de préparer les congères pour les vacances

Il ne reste que quelques jours avant le Nouvel An et il est temps de penser au menu des fêtes. En quoi les salades des fêtes du Nouvel An diffèrent-elles des salades habituelles ? Tout d’abord, une décoration thématique. Beau design- recette du succès. Mais il ne faut pas non plus oublier le goût. Salades originales et simples sur Nouvelle année Ce n'est pas difficile à préparer. Nous vous proposons des recettes de salades simples et délicieuses pour la table des fêtes qui feront le bonheur de vous et de vos proches.

Comment préparer des salades simples pour le Nouvel An - 15 variétés

Une salade simple pour le Nouvel An - "Poulet sous le manteau"

Modérément épicé et salade épicée« Poulet sous le manteau » sera une révélation pour les ménagères et figurera dans la liste des « favoris ».

Ingrédients:

  • Filet de poulet bouilli 300 gr.
  • Oignon 1 pièce.
  • Carottes coréennes 200 gr.
  • Fromage 100 gr.
  • Oeufs durs 3 pcs.
  • Tomate 2 pcs.
  • Mayonnaise 100 ml.
  • Persil 1 bouquet

Préparation:

Coupez le fromage, le poulet, les œufs et les oignons en petits cubes.

Disposez la salade en couches sur un plat plat dans l'ordre suivant :

  1. Poulet
  2. Carottes coréennes
  3. Œufs.

Décorez chaque couche avec un filet de mayonnaise.

Décorez le plat avec une fleur de tomate luxuriante et des feuilles de persil.

Une salade simple pour le Nouvel An - "A la César"

Simple et délicieuse salade, qui peut être préparé instantanément, et selon qualités gustatives très semblable à salade classique"César".

Ingrédients:

  • Chou de Pékin 1 pc.
  • Filet de poulet 2 pcs.
  • Fromage à pâte dure 100 gr.
  • Tomates cerises 8-10 pcs.
  • Craquelins 1 paquet
  • Pour la sauce:
  • Mayonnaise 150 gr.
  • Ail 2 gousses
  • Aneth 30 gr.
  • Jus de citron 2 cuillères à café

Préparation:

  1. Préparez le poulet selon votre goût - faites-le bouillir ou faites-le frire.
  2. Décomposez le poulet en fibres.
  3. Coupez le chou en fines lanières.
  4. Coupez les tomates en tranches.
  5. Râper le fromage sur râpe fine.
  6. Mettez tous les ingrédients dans un saladier et mélangez délicatement.
  7. Préparez la sauce. Dans un mélangeur, mélanger la mayonnaise avec quelques gousses d'ail, les herbes et le jus de citron jusqu'à consistance lisse.
  8. Servir la sauce séparément.

Salade simple pour le Nouvel An - "Bougie"

Vous souhaitez passer une nouvelle année chaleureuse en famille ? Préparez une belle et savoureuse salade « Bougie ». Peut-être deviendra-t-il un symbole du confort et de la chaleur de votre maison. Comment préparer une salade simple et savoureuse ? Très simple.

Ingrédients:

  • Oeufs de poule 3 pcs.
  • Calmar 3 carcasses
  • Pomme verte 3 pcs.
  • N'importe lequel fromage à pâte dure 100 gr.
  • Mayonnaise légère 100 ml.
  • Poivron (couleurs contrastées) 2 pcs.
  • Maïs 1/4 boîte
  • Olives 8 pièces.
  • Persil 1 bouquet
  • Graines de grenade.

Préparation:

  1. Portez l'eau à ébullition dans une petite casserole, salez et placez-y les carcasses de calamars lavées. Cuire exactement 3 minutes. Retirez les calamars et laissez-les immédiatement refroidir sous eau froide. Retirez le film et coupez-le en cubes.
  2. Faites bouillir les œufs, laissez-les refroidir et retirez les coquilles. Séparez le blanc du jaune.
  3. Hachez finement le blanc.
  4. Lavez la pomme, pelez-la et râpez-la.
  5. Râpe le fromage.
  6. Assemblez la salade en couches :
  7. Protéines, remplissez la couche de mayonnaise.
  8. Calmar bouilli, remplissez la couche de mayonnaise.
  9. Jaunes et pommes, remplissez la couche de mayonnaise.
  10. Fromage râpé.
  11. Pour décorer la salade, coupez une bougie et une flamme du poivron, décorez de maïs, d'olives, de grenade et d'herbes

Grâce à goût riche ingrédients simples La salade s'avère très savoureuse et juteuse.

Ingrédients:

  • Bœuf bouilli 500 gr.
  • Oeufs durs 4 pcs.
  • Concombres marinés 6 pcs.
  • Ail 3 gousses
  • Noix 1 tasse
  • Mayonnaise 200 ml.

Préparation:

  1. Hacher finement ou démonter boeuf bouilli sur les fibres.
  2. Râper le concombre râpe grossière, essorez doucement la saumure.
  3. Passer l'ail au presse.
  4. Mélangez les concombres avec l'ail.
  5. Noix hacher et faire revenir dans une poêle sèche.
  6. Râpez les œufs durs sur une râpe grossière.
  7. Disposez la salade en couches :
  8. Enduire la viande de mayonnaise.
  9. Concombres à l'ail, enrobés de mayonnaise.
  10. Oeufs, enrober de mayonnaise.
  11. Noix.

Placez la salade au réfrigérateur pour qu'elle infuse.

Vos invités remarqueront et apprécieront sûrement la recette de cette salade. Poumon, plat faible en calories a goût frais et l'arôme.

Il est préférable de mélanger les légumes pour les salades 30 minutes avant de servir.

Ingrédients:

  • Pain de seigle 200 gr.
  • Ail 2 gousses
  • Poivron vert doux 1 pc.
  • Poivron rouge doux 1 pc.
  • N'importe quel fromage à pâte dure 200 gr.
  • Maïs en conserve -1 boîte
  • Huile d'olive 40 ml.

Préparation:

  1. Coupez la pulpe du pain noir en petits cubes, hachez finement l'ail et séchez le tout à feu doux dans l'huile d'olive pendant 10 minutes.
  2. Coupez les poivrons rouges et verts en cubes.
  3. Coupez le fromage en cubes.
  4. Disposez tous les ingrédients dans un saladier et ajoutez le maïs sucré.
  5. Ravitailler une petite quantité huile d'olive.
  6. Ajoutez des épices et du sel au goût.

Il ne reste que quelques jours avant le Nouvel An et il est temps de penser au menu des fêtes. La salade de calamars et de concombre est délicieuse, légère et rafraîchissante. Vos invités vont adorer !

Ingrédients:

  • Calmar 600 gr.
  • Concombres 2 pcs.
  • Oeufs de caille 8 pcs.
  • Pour faire le plein :
  • Huile d'olive 4 c. cuillères
  • Moutarde en grains 1 cuillère à soupe. cuillère
  • Sel au goût

Préparation:

  1. Lavez les calamars et placez-les dans l'eau bouillante pendant 3 à 4 minutes. Refroidissez ensuite les carcasses, épluchez-les et coupez-les en petits carrés ou en rondelles.
  2. Épluchez les concombres et coupez-les en petits cubes ou en tranches.
  3. Cassez les œufs de caille dans une assiette, salez et fouettez. Préparez une omelette. Coupez l'omelette refroidie en petits carrés.
  4. Préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive avec la moutarde et en remuant bien.
  5. Mélangez les ingrédients de la salade et versez la vinaigrette sur le plat.

Une salade simple pour le Nouvel An - "Chips au fromage"

Combinaison harmonieuse de composants, cuisson rapide Et goût brillant- ce ne sont pas tous les avantages de ce plat. Combinaison originale Les ingrédients de la salade vous rappelleront longtemps ce plat savoureux.

Ingrédients:

  • Bœuf fumé 100 gr.
  • Fromage à pâte dure 120 gr.
  • Oeufs durs 4 pcs.
  • Fromage fondu 2 pièces.
  • Pommes de terre bouillies 3-4 pcs.
  • Maïs en conserve 1 boîte
  • Mayonnaise 100 gr.
  • Sel au goût.

Préparation:

  1. Râpez grossièrement le fromage. Séchez-le au four à 160 degrés pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré. Cool.
  2. Beurrer un plat creux avec de la mayonnaise.
  3. Placez les pommes de terre râpées sur une râpe grossière et lissez-les soigneusement. Couvrir la couche de mayonnaise.
  4. Séparez le bœuf en fibres et déposez-le sur les pommes de terre. Couvrir la couche de mayonnaise.
  5. Râpez le fromage fondu sur une râpe grossière et placez-le dans un plat sur les pommes de terre.
  6. Râpez grossièrement les œufs et disposez-les dans un plat. Couvrir la couche de mayonnaise.
  7. Placez une couche de maïs.
  8. Cassez le fromage séché au four en petits morceaux avec vos mains et décorez la salade avec.

Salade simple pour le Nouvel An - "Obzhorka"

Les ingrédients inclus dans la salade sont assez simples et peuvent être trouvés dans le garde-manger de n’importe quelle femme au foyer. Par conséquent, il peut être servi non seulement pour une occasion festive, mais aussi sur une table de tous les jours.

Pour préparer des salades oignon Il est préférable de rincer après avoir coupé eau bouillante. Après cela, il acquerra nouveau goût, et il deviendra beaucoup plus tendre.

Ingrédients:

  • Viande de poulet bouillie 250 gr.
  • Oignons 3 pcs.
  • Carottes 4 pcs.
  • Concombres marinés 3 pcs.
  • Mayonnaise 100 gr.
  • Sel et poivre noir moulu au goût

Préparation:

  1. Épluchez les carottes et râpez-les sur une râpe fine.
  2. Faire revenir dans une poêle pendant 5 à 8 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré. Refroidir et transférer dans un saladier.
  3. Coupez la viande de poulet bouillie en petits morceaux.
  4. Coupez le concombre en fines lanières et essorez soigneusement la saumure.
  5. Épluchez l'oignon et coupez-le en petites lanières.
  6. Transférer les produits préparés dans un saladier, mélanger, saler et poivrer, assaisonner de mayonnaise

La salade est créée pour des moments de plaisir privilégiés. Faites plaisir à vos invités et à vos proches, et grâce aux raisins juteux, même nos plus jeunes convives apprécieront ce plat.

Ingrédients:

  • Jambon fumé 100 gr.
  • Feuilles de laitue 200 gr.
  • Pistaches salées 50 gr.
  • Raisins 200 gr.
  • Mayonnaise 50 gr.

Préparation:

  1. Déchirez les feuilles de laitue avec vos mains.
  2. Épluchez les pistaches et coupez-les au couteau.
  3. Coupez la viande en petits cubes.
  4. Coupez les raisins en deux et retirez les pépins.
  5. Mélanger tous les ingrédients de la salade et assaisonner de mayonnaise.
  6. Disposez la salade en forme de grappe de raisin et décorez de raisins coupés en deux.

Les recettes de salade de poulet sont les plus populaires de la série salades de vacances, salades pour le Nouvel An.

Ingrédients:

  • Champignons frais 400 gr.
  • Bouilli filet de poulet 350 gr.
  • Carottes 2 pcs.
  • Oignon 3 pièces.
  • Huile végétale 50 ml.
  • Mayonnaise 100 ml.
  • Sel.

Préparation:

  1. Faites bouillir le filet de poulet, séparez-le en fibres ou coupez-le en petits cubes.
  2. Hachez les champignons, faites-les revenir, laissez-les refroidir.
  3. Coupez l'oignon en demi-rondelles, râpez les carottes sur une râpe grossière.
  4. Faire revenir les oignons et les carottes dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés, laisser refroidir.
  5. Mélangez tous les produits préparés, salez et assaisonnez avec de la mayonnaise.
  6. Placer dans un saladier et garnir d'herbes si désiré.

Salade simple pour le Nouvel An - "Nouvel An" en verrines

Salade de produits réguliers, grâce à présentation inhabituelle, peut devenir un véritable délice et décoration pour la table de fête.

Ingrédients:

  • Carottes crues 2 pcs.
  • Betteraves bouillies 1 pc.
  • Fromage à pâte dure 150 gr.
  • Raisins secs 50 gr.
  • Noix 50 gr.
  • Ail 3 gousses
  • Filet de poitrine de poulet bouilli 1 pc.
  • Mayonnaise 200 gr.

Préparation:

Faites cuire les raisins secs à la vapeur dans l'eau bouillante.

Épluchez les carottes et râpez-les sur une râpe fine.

Mélanger avec les raisins secs et la mayonnaise.

Râpe le fromage.

Hachez l'ail.

Mélanger le fromage, l'ail et la mayonnaise.

Râpez les betteraves sur une râpe grossière.

Hachez les noix.

Mélanger les betteraves, les noix et la mayonnaise.

Hachez finement la poitrine de poulet bouillie.

Disposez la salade dans des verrines ou des grands verres en verre en couches dans l'ordre suivant :

  1. Carotte
  2. Poitrine de poulet
  3. Betterave.

Garnir d'herbes et servir.

Salade simple pour le Nouvel An - "Sdrifts"

Les salades en couches sont particulièrement appréciées des femmes au foyer, car elles ne nécessitent pas de mélange d'ingrédients, ce qui accélère le processus de cuisson.

Vous pouvez remplacer le poulet dans la salade par de la viande et ajouter des légumes à votre goût. Dans tous les cas, la salade « Snowdrifts » s'avérera très belle, savoureuse et satisfaisante.

Ingrédients:

  • Poitrine de poulet 400 gr.
  • Pommes de terre 3 pcs.
  • Carottes 2 pcs.
  • Oeuf de poule 5 pcs.
  • Poivron 1 pc.
  • Fromage 150 gr.
  • Ail 4 gousses
  • Mayonnaise 250 gr.
  • Sel, poivre noir moulu - au goût

Préparation:

  1. Faire bouillir la poitrine de poulet pelée jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Refroidir et démonter en fibres.
  2. Faire bouillir les pommes de terre et les carottes, laisser refroidir et râper sur une râpe grossière.
  3. Coupez le poivron en petits cubes.
  4. Disposer la salade sur une assiette en couches :
  5. Pommes de terre, enduire la couche de mayonnaise.
  6. Carottes, enrober la couche de mayonnaise.
  7. Poulet, enduire la couche de mayonnaise.
  8. Poivron.
  9. Faites bouillir les œufs, épluchez-les et coupez-les en deux parties égales. Retirez délicatement les jaunes, en prenant soin de ne pas endommager les blancs, et réservez-les dans un bol à part.
  10. A l'aide d'une fourchette, écrasez les jaunes, ajoutez l'ail pressé, la mayonnaise et un peu de sel. Mélangez le tout.
  11. Remplissez les blancs vides avec le mélange obtenu à partir des jaunes et de l'ail et déposez-les sur une couche de poivron afin que les blancs soient alignés. Enduire légèrement de mayonnaise.
  12. Râpez le fromage sur une râpe moyenne et répartissez-le uniformément sur la salade.

Salade simple pour le Nouvel An - "Bracelet Malachite"

Tout le monde aime la salade depuis longtemps." Bracelet grenat", mais la nouvelle année est une période de changement - il est temps de changer de tradition et de cuisiner quelque chose de nouveau. Un plat très original !

Ingrédients:

  • Filet de poulet 700 gr.
  • Pommes de terre 4 pcs.
  • Carottes 2 pcs.
  • Oeuf 4 pièces.
  • Fromage à saucisses 200 gr.
  • Kiwi 2-3 pièces.
  • Mayonnaise 200 gr.
  • Feuille de laurier
  • Grains de poivre noir
  • Aneth

Préparation:

Portez l'eau à ébullition dans une petite casserole, ajoutez du sel, quelques feuilles de laurier et environ cinq grains de poivre noir. Placez-y le filet de poulet. Cuire la viande jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Après la cuisson, refroidissez la viande de poulet et démontez-la en petites fibres.

Faire bouillir les carottes, les pommes de terre et les œufs. Laisser refroidir, retirer la peau. Râper sur une râpe grossière.

Hachez très finement le fromage à saucisse.

Divisez tous les produits préparés en deux parties.

Prenez un plat plat et placez un verre droit au centre.

Disposez la salade en couches.

  1. Viande cuite.
  2. Pomme de terre.
  3. Carotte.
  4. Mayonnaise.
  5. Œuf.
  6. Fromage fumé.
  7. Mayonnaise.

Répétez les couches à nouveau

Bien enduire le dessus de mayonnaise et décorer de tranches de kiwi pelé.

Un, deux, trois et la salade est prête. La recette de la salade et ses ingrédients ne pourraient pas être plus simples, mais le résultat est unique plat copieux pour la table du Nouvel An.

Ingrédients:

  • Jambon 500 gr.
  • Oeufs durs 4 pcs.
  • Piment doux 1 pc.
  • Concombre frais 1 pc.
  • Maïs en conserve 1 pot
  • Aneth 1 bouquet
  • Mayonnaise 150 ml.
  • Sel au goût

Préparation:

  1. Épluchez les œufs et coupez-les en petits cubes, placez-les dans un saladier.
  2. Ajouter le maïs après avoir égoutté le liquide.
  3. Épluchez le poivron des graines, coupez-le en fines lanières et placez-le dans un saladier.
  4. Coupez le concombre en fines lanières et placez-le dans un saladier.
  5. Coupez le jambon en fines lanières et placez-le dans un saladier.
  6. Assaisonner la salade de mayonnaise et mélanger délicatement.
  7. Garnir de brins d'aneth.

La salade aux sprats plaira à vos invités. Le plat est très simple à préparer et nécessite un minimum de préparation. Lorsque vous planifiez votre menu, gardez à l’esprit que cette salade est assez copieuse.

Bonjour!

Si vous êtes déjà assis et vous creusez la tête sur les choses nouvelles et intéressantes à préparer pour la nouvelle année, alors cela signifie... Hourra ! Cela s'est produit en seulement quelques heures, nous entendrons tous les carillons et dirons les bons mots et félicitations ! Eh bien, alors nous nous asseyons à la table de fête et commençons à tout dévorer avec enthousiasme. Par où commençons-nous habituellement ? Bien sûr avec des salades. C'est de cela dont nous parlerons aujourd'hui.

Choisissez, mes amis, ce que vous voulez Version du Nouvel An préparer et créer des chefs-d'œuvre culinaires. J'ai essayé de rendre cette collection utile, elle contient toutes les nouvelles recettes des deux derniers mois. J'espère que vous apprécierez mon travail et que vous vous exclamerez : « Incomparable !

Toutes les salades présentées seront décorées de manière plutôt originale et belle, mais surtout, elles s'avéreront délicieuses dans tous les cas. Après tout, ce que vous verrez est entièrement vérifié par moi personnellement, c’est tout d’abord. Et deuxièmement, chaque option sera présentée en détail et des photos colorées vous aideront à tout comprendre afin qu'aucune question ne se pose. Et en général, il est plus facile de décorer des plats avec. Comment penses-tu?

Je vous propose d'ajouter immédiatement ce recueil de recettes à vos favoris pour ne pas les perdre. Après tout, après les vacances dans la nuit du 31 décembre au 1er janvier, exactement 7 jours plus tard, un autre événement aura lieu : Noël. Ainsi, ils vous aideront plus d’une fois.

Mes amis, je n'ai pas ajouté de contenu pour tout le monde salades célèbres, voilà, je pense que vous les connaissez tous parfaitement ! J'ai décidé de vous en montrer d'autres. Je recommande vivement de préparer un apéritif en forme de symbole du Nouvel An. Savez-vous qui ? Bien sûr, un cochon ou un sanglier, c'est cet animal qui nous fréquentera toute l'année à venir. C'est par là que nous allons commencer ! Donc…

Prenez des blocs-notes ou prenez des captures d'écran sur votre téléphone pour ne pas oublier plus tard de tout acheter dans un magasin ou un supermarché ingrédients nécessaires par la liste.

A la fin du message, deux surprises vous attendent, vous voulez savoir lesquelles ? Ensuite, lisez immédiatement l’intégralité de l’article du début à la toute fin.

Salade en forme de Cochon pour le Nouvel An 2019 au poulet fumé

Commençons par la salade la plus basique, qu'il faut absolument mettre sur la table. Dans le numéro précédent, je vous en ai montré une douzaine. Celui-ci sera différent de tous les précédents par sa simplicité de conception et bien sûr étonnant. goût délicieux. Ils sont tous deux tendres mais présentent une légère note fumée.


Jetez un œil à la liste des produits, ils ne toucheront pas du tout votre portefeuille, ce qui signifie que la collation sera économique et s'intégrera facilement dans menu. À propos, pour la décoration, vous pouvez utiliser n'importe quelle substance verte, par exemple de l'aneth ou des concombres frais. Mais je suggère de prendre une carotte ordinaire, d'en faire des étoiles et de décorer le diamètre d'une soucoupe ronde avec du persil.

Nous aurons besoin:

  • carottes bouillies - 1 pc.
  • pommes de terre en chemise - 0,4 kg
  • oeuf C1 - 4 pcs.
  • poulet fumé - 0,2 kg
  • concombre légèrement salé ou mariné - 1 pc.
  • fromage à pâte dure - 45 g
  • saucisse bouillie comme garniture
  • Olives
  • Mayonnaise


Étapes:

1. Puisque la salade sera feuilletée, préparez immédiatement un plateau de service. Et commencez à disposer les produits dans cet ordre, celui pelé passe en premier. pommes de terre bouillies. Râpez-le sur une râpe grossière en forme de soleil (1 pc.). Lubrifier avec un filet de mayonnaise.


2. La couche suivante est constituée de poulet coupé en petits morceaux. Vous ressentez l'arôme lorsque vous faites cette coupe, elle demande juste à être dans votre bouche. Alors, mettez la viande de poulet, assaisonnez avec de la mayonnaise, puis râpez les blancs bouillis sur une râpe fine, puis petit cube hachez les concombres.


Vous pouvez ajouter du sel ou du poivre au goût, mais c'est à votre discrétion, car la salade utilise de la mayonnaise et elle est déjà assez salée.


4. Déguisez maintenant la collation, recouvrez le gâteau obtenu de pommes de terre râpées sur le dessus et les côtés, assaisonnez soigneusement avec de la mayonnaise.


5. Ceci est fait pour que les jaunes râpés puissent être sécurisés, comme ceci, comme le montre cette image.


6. Maintenant, laissez libre cours à votre imagination, vous pouvez le décorer comme vous le souhaitez, mais depuis l'année prochaine nous avons un sanglier, alors sortez la tête de cet animal du saucisson. Amusez-vous!


Et pour ceux qui aiment regarder des vidéos et des vidéos sur Internet, je recommande également de regarder cette histoire, regardez comme les trois petits cochons sont merveilleux, tout simplement adorables, et même sur la pelouse.

Une salade incomparable pour le Nouvel An 2019, qui sera la première emportée à la table de fête

Et maintenant, le moment est venu où je voulais vous surprendre une fois de plus. J’ai décidé que c’était ce genre d’exécution de la salade préférée et unique de tous, comme le Mimosa, qui méritait le respect. Les ménagères préparent généralement ce plat avec du balaou en conserve, mais je le trouve trop primitif, même si je l'adore dans cette version. Et si vous avez besoin d’instructions, voici un rappel.

Mais si vous souhaitez quand même y ajouter du piquant, je vous propose de remplacer le balaou par du saumon ou de la truite. Vous pouvez prendre du saumon rose, car je ne connais pas toutes vos préférences.

Après tout, il faut l'admettre, ce sera beaucoup plus riche et luxueux. Eh bien, ce n'est pas tout. Attendez, maintenant vous allez être choqué, nous allons l'emballer dans des moules spéciaux, que vous fabriquerez à la main. Bien sûr, vous pouvez aussi emporter un cercle à pâtisserie, mais où peut-on se les procurer en telles quantités ?


Nous aurons besoin:

  • truite ou saumon - 0,2 kg
  • huile d'olive - 2 cuillères à café
  • pommes de terre pelées bouillies - 2 pcs.
  • carottes pelées bouillies - 2 pcs.
  • œuf dur - 3 pcs.
  • oignons - 1 pc.
  • sucre cristallisé - une pincée
  • Mayonnaise
  • pomme - 1 pièce

Étapes:

1. Avant de commencer le processus de travail lui-même, vous devez enrouler ces cônes dans du papier d'aluminium. Utiliser pour cela bocal en verre, comme base.

Le papier d'aluminium est initialement plié 8 à 9 fois, puis agrafé sur le côté (avec le joint).


2. Préparez maintenant tous les ingrédients nécessaires, pommes de terre bouillies et épluchez les carottes et décortiquez les œufs. Coupez la truite ou le saumon en cubes avec un couteau bien aiguisé.


Oignon couper finement en cubes et faire revenir dans une poêle avec huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés. C'est le point fort de cette salade ! Mmm... ça s'avère génial !

Préparez les flans, placez-les sur un support en papier sulfurisé.


4. Placez les aliments dans cet ordre :

  • pommes de terre + mayonnaise ;
  • oignons frits dans l'huile;
  • poisson coupé en morceaux + mayonnaise ;
  • carottes + mayonnaise ;
  • œufs, d'abord les blancs râpés, puis les jaunes.


5. Voilà à quoi ressemble une couche d'oignons frits, est-ce impressionnant ?


6. Répartissez le poisson uniformément entre les préparations pour qu'il y en ait assez, comme tout le monde le dit).



8. La couche finale, semble-t-il, est constituée de jaunes râpés, qui nous rappellent en quelque sorte les fleurs de mimosa.


9. Avant de servir, vous devez vous laver pomme verte et coupez-le en cercles.

Important! Prenez-le de la même taille que le diamètre des moules.


10. À l'aide d'une spatule, faites glisser délicatement un morceau sur la tranche de pomme, puis tout le reste.

Conseil! Les pommes ont la capacité de devenir noires, alors pour éviter que cela ne se produise, vaporisez-les jus de citron.


11. Et dans ce forme inhabituelle apportez-le à table ! Eh bien, comment trouvez-vous cela si beau ? Je l'ai aimé, assurez-vous d'écrire si vous l'avez utilisé solution non standard, et ce qui est arrivé).


Salade choquante Hareng sous un manteau de fourrure dans une présentation insolite

Je vous assure que vous n'avez jamais rien vu de pareil auparavant. Bien sûr, si vous vous promenez en ligne, vous pouvez trouver des options où le hareng est sur et en dessous du pelage, et même disposé en forme de gros poisson rouge. Je vous ai présenté une fois.

Pourtant, j'ai réfléchi et réfléchi et j'ai décidé de te montrer d'abord recette classique, qui est présenté ci-dessous dans l'infogramme, mais ensuite... wow, wow, il y aura un tout nouveau chef-d'œuvre.


Vous ne devinerez pas comment nous placerons cette salade préférée dans les familles russes.

Tu peux déjà le prendre tartelettes prêtes à l'emploi, ou vous pouvez faire l'inverse et les réaliser en pâte feuilletée.

Cet apéritif charmera tout simplement vos invités, éclipsera et fera fondre tous les cœurs, j'en suis sûr à 100 %. Essayez-le, puis écrivez-moi vos impressions sur ce que vous avez vu ci-dessous. Cool!

Nous aurons besoin:

  • filet de hareng
  • betteraves bouillies - 1 pc.
  • oeufs de caille
  • oignon rouge - 1 pc.
  • pas de bouffée pâte de levure— 1 paquet

Étapes:

1. Alors, prenez des morceaux de pâte feuilletée et utilisez-les pour faire des tartelettes ou vous pouvez les appeler des paniers. Faites des flans, coupez l'assiette en carrés (8 morceaux) et ce n'est pas tout, il faut le faire au milieu, comme vous le voyez ci-dessous, comme pour dessiner un autre carré à l'intérieur du carré. Il n’est pas nécessaire de percer, il suffit d’y aller avec précaution avec le couteau.


2. Mettez la pâte au four pendant 15 minutes, suivez les instructions sur l'emballage.


3. Utilisez maintenant le même couteau bien aiguisé pour retirer le centre. Ce travail n'est pas difficile et ne prendra pas beaucoup de temps, d'autant plus que le résultat sera génial.


Épluchez les œufs de caille et coupez-les en deux. C'est tout, il ne reste plus qu'à hacher joliment le filet de hareng en morceaux portionnés. Ci-dessous, vous comprendrez de quoi je parle.


5. Remplissez chaque morceau de betteraves, placez dessus un demi-œuf et un poisson en plastique. Hourra! Tout est prêt ! Servez vite et dégustez !


6. Pour une touche élégante, vous pouvez également garnir de rondelles d'oignons rouges, cela ne sera jamais déplacé et ajoutera également de l'éclat.


Nouvelle et très savoureuse salade de kiwi et de poulet

Eh bien, que puis-je dire, si vous voulez sentir l'hiver et cette humeur rosée, alors il y a un chef-d'œuvre élégant spécialement pour vous sous la forme d'une beauté verte. Je sais que beaucoup de ces salades ont déjà été inventées et que le sapin de Noël est généralement décoré d'aneth. Mais cette fois tout sera différent, mets-la dehors fruits exotiques. Comment aimez-vous cette idée ? Superbe! Ouah!

Et comme vos petits enfants seront heureux, mmm... Je vois déjà comment cela va se passer.

Nous aurons besoin:

  • Viande fumée, le poulet est parfait - 300 g
  • Fromage à pâte dure - 220 g
  • Poulet oeufs bouillis- 4 choses.
  • Kiwi - 8 pièces
  • Carottes bouillies - 2 pcs.
  • Ail - 4 gousses
  • Cubes d'ananas en conserve - 250 g
  • Mayonnaise

Étapes:

1. Coupez la viande en petits morceaux et appliquez-la sur la surface de l'assiette en forme de figure géométrique, vous pouvez même d'abord en tracer les contours avec de la mayonnaise. Ce sera un triangle.

Vous pouvez prendre poulet bouilli, et non fumé, le goût sera alors plus délicat et piquant.

Appliquez de la mayonnaise sur la viande et dessinez un filet. Disposez ensuite les pièces fruits exotiques- Ananas. Encore un dessin de mayonnaise.


2. Ensuite, saupoudrez les ananas d'ail frais pressé au presse. Après ces étapes, appliquez des carottes bouillies finement hachées + une couche de mayonnaise et de fromage râpé. Lequel est également recouvert de mayonnaise pour que le tout soit parfaitement imbibé.


3. Et maintenant, la plus belle chose à faire. Épluchez le kiwi de la peau, puis coupez-le assez finement en tranches en forme de cercles. Ensuite, coupez chaque morceau en deux et décorez le sapin de Noël uniquement avec ces éléments.

Saupoudrez le fond de fromage râpé ou utilisez des protéines (au cas où il en resterait d'une autre salade). Cela fera office de neige. Et les graines de grenade deviendront des jouets ou une guirlande. Cool! Eh bien, ça a l'air très joli ! Essayez-le aussi, mes amis !

Chance du Nouvel An - une recette simple et intéressante

Comme on dit, attrapez la chance par la queue, et nous l'attraperons par le crabe))). Ah-ha, en général, j'ai trouvé une option tellement époustouflante, les garçons et les filles, quand vous verrez le résultat, vous serez aussi ravis. Et je pense qu’après ce que vous avez vu, vous continuerez à décorer ainsi à l’avenir cet apéritif incomparablement délicieux. Après tout, outre le Nouvel An, nous y cuisinons aussi quelque chose). Eh bien, commençons le processus d'exécution.

Mais avant cela, je tiens à souligner que dans cette salade Vous pouvez ajouter une autre pomme verte, il suffit de la couper en petits cubes et de la mélanger avec tous les ingrédients, elle deviendra très juteuse et fraîche, je l'ai personnellement testée !

Nous aurons besoin:

  • oignon - 1 pc.
  • oignons verts- 5 plumes ou oignons - 0,5 pcs.
  • œuf de poule - 4-5 pcs.
  • maïs en conserve - 350 g
  • bâtonnets de crabe— 1 paquet — 245 g
  • Mayonnaise
  • feuilles de laitue - 1 paquet

Étapes:

1. Alors, commencez à faire bouillir les œufs, et après 15 minutes, refroidissez-les et épluchez-les. Prenez un coupe-légumes, il fera un cube de même taille et y enfoncerez les œufs.


2. Hachez assez finement l'oignon. Et pour réduire les larmes, placez-le au réfrigérateur pendant 3 à 4 heures ou au moins deux à l'avance. Après il sera plus doux avec toi) et ne te laissera pas pleurer.


3. Vous pouvez également utiliser des oignons verts, car cela le rendra encore plus savoureux, mais ce n'est pas une condition préalable. Je me débrouille toujours sans.


5. Coupez les bâtonnets de crabe en lanières ou en cubes, il n'y a pas beaucoup de différence. Celui qui l'aime le plus. La seule chose est de séparer le haut, c'est-à-dire la partie rouge de 6 pièces, des bâtons.


6. Ces flans doivent être préparés à l'avance pour le travail. C'est à partir de ceux-ci que sera ensuite créé le crabe, qui apportera chance et bonheur, richesse en tout.


7. Et maintenant, prends-le grand bol et mettez-y les œufs hachés, les oignons, les bâtonnets de crabe et le maïs. N'oublie pas de tout vider excès de liquide. Ajoutez de la mayonnaise et si vous préparez un tel miracle pour les enfants, assaisonnez la salade avec de la crème sure. Remuer.


8. Prenez une tasse en verre et mettez-y d'abord toute la masse préparée, puis placez le corps du crabe sur le dessus rouge des bâtonnets. Cela se fait en 1 minute absolument, jetez un œil à la photo et vous comprendrez tout au premier coup d'œil ! La touche finale consiste à réaliser un motif de gouttelettes de mayonnaise sur tout le corps.

J'ai aussi oublié de dire, mets quelques feuilles dans un bol feuilles de laitue, et aussi en dessous. Bon appétit! Et attrapez-le vite).


Salade cocktail aux crevettes et calamars - la recette la plus délicieuse

Il n'y a rien à dire ici, d'après le nom lui-même, il est déjà clair que c'est délicieusement savoureux et riche ! Je pense que ce miracle devrait devenir l’un des favoris de votre cuisine. Après tout, le plat est en réalité assez simple, mais sain, car il est à base de fruits de mer.

N’importe quelle entreprise sera ravie d’une telle collation, cela ne fait aucun doute. Et encore plus vite, il s'envolera, à la vitesse de la lumière, ou s'envolera en premier de la table.

Prendre note! Ébrécher cette recette, Ce décoration insolite, le service s'effectuera dans des verres ou des verres à vin.

Nous aurons besoin:

  • chair de crabe - 140 g
  • crevettes - 12 pcs.
  • calmar - 1-2 pcs.
  • œuf de poule bouilli - 1 pc.
  • concombre frais - 1 pc.
  • caviar rouge - 2 cuillères à soupe
  • crème sure - 1 cuillère à café dans un verre
  • citron vert - 1 pièce.


Étapes:

1. Faites d'abord bouillir les calamars selon toutes les règles et rappelez-vous qu'ils ne peuvent pas être trop cuits, sinon ils deviendront comme du caoutchouc (cuisez 1 minute après l'ébullition). Pelez-les ensuite et laissez-les refroidir. Faire bouillir et éplucher les crevettes à l'avance (nous les utiliserons entières). Mais coupez les calamars et la chair de crabe (ou les bâtonnets) en lanières.


2. Épluchez les œufs de poule et séparez les blancs des jaunes. Coupez le blanc d'œuf en demi-anneaux avec un couteau. Laissez le jaune pour plus tard, vous en décorerez le plat, ou écrasez-le en miettes à la fourchette.

Faites de même avec les concombres, retirez toute la pulpe et hachez-la également sous forme de plumes (demi-anneaux), c'est-à-dire n'utilisez que la peau.

Si vous n’enlevez pas le noyau, il y aura beaucoup de jus, ça ne sert à rien ici.



3. Ajoutez une cuillerée de crème sure dans chaque verre et saupoudrez de chapelure de jaune.


4. Pour créer du chic et du plaisir à partir de ce que vous voyez, jetez du caviar rouge dans chaque récipient et placez un morceau de citron vert sur le côté du verre. Apprécier!


Recette de salade à la grenade et à la viande

Lorsque vous voulez quelque chose d’unique et de génial, vous n’y croirez pas, mais cette option sera la meilleure trouvaille. Parce que tout le monde est fatigué depuis longtemps de tout ce qui est familier, mais ils veulent tout essayer avec des cuillères de savoir-faire. N'est-ce pas? Quand met-on sur la table quelque chose que personne n’a jamais mangé auparavant ? Quelles émotions tout de suite, ouais, prends tout en main d'un coup grosses cuillères et mangez avec prudence jusqu'à ce que... ils le mangent ! Familier! Ça y est, je suppose que je suis un médium))).

C’est vrai que ça arrive aussi quand des membres de la maison l’essayent tranquillement et que les invités n’ont plus rien, c’est hilarant). Alors attention, cachez-le dans un endroit isolé. Eh bien, ou tranquillement eux-mêmes, vous savez.

Nous aurons besoin:

  • viande de poulet - 0,2 kg
  • pommes de terre - 3 pcs.
  • œufs de poule - 3 pcs.
  • betteraves - 1 pc.
  • graines de grenade
  • mayonnaise et sel
  • œuf de caille (pour la décoration, vous pouvez vous en passer) - 1 pc.
  • n'importe quelle saucisse - 1 pièce
  • Olives

Étapes:

1. Faites bouillir les betteraves et les pommes de terre, puis épluchez-les et râpez-les sur une râpe moyenne. Ajoutez une cuillerée de mayonnaise à chaque légume et remuez.

Faire bouillir le poulet dans de l'eau salée, laisser refroidir et couper en morceaux.

Ensuite, commencez l'assemblage, vous pouvez le disposer en tas, ou vous pouvez utiliser un moule culinaire ou un anneau. Alors, disposez d'abord les pommes de terre et répartissez-les uniformément sur toute la surface de la poêle. Puis morceaux de poulet + filet de mayonnaise. Puis betteraves râpées avec de la mayonnaise. Il n’est pas nécessaire de le tasser avec une cuillère.


2. Bouilli oeufs de poule râpez-les sur une râpe fine ou moyenne, déposez-les presque dans la couche finale, vous pouvez les parfumer légèrement avec de la mayonnaise et du sel. Ensuite, dispersez les graines de grenade. Ils ajouteront de l'acidité à cette création culinaire et lui donneront un aspect inoubliable.


3. Eh bien, puisque c'est l'année des oreillons, alors, à partir de oeufs de caille disposez les merveilleux porcelets. Découpez les oreilles, le nez (talon) et les pattes de la saucisse. Eh bien, que pensez-vous de la composition ? Beau! N'oubliez pas de réfrigérer la salade. Bon appétit!


Nouveau produit aux carottes coréennes, saucisses fumées et concombre frais

Oh, ce qui va se passer maintenant est définitivement un choc. La première fois que j'ai préparé un tel plat, après avoir goûté la première cuillère, j'ai réalisé que c'était le mien. Certes, à la place des crackers selon la recette, il y avait du fromage (200 g), que j'ai râpé. Tous les autres ingrédients de la liste étaient les mêmes.

Eh bien, aujourd'hui, pour une raison quelconque, je voulais vous montrer cette recette particulière avec du kirieshka. Parce que je sais que vous êtes nombreux à aimer ajouter ces croquants aux salades.

Les amis, je vais même vous raconter comment je prépare cet apéritif. Carottes coréennes sur une solution rapide, sinon, vous pouvez l'acheter en magasin (et honnêtement, le vôtre est toujours 100 fois meilleur).

Nous aurons besoin:

  • saucisse fumée, j'aime le cervelat de Vienne - 200 g
  • Carottes coréennes - 200-300 g
  • maïs en conserve -1 boîte
  • mayonnaise + crème sure ou une mayonnaise
  • kirieshki au goût de bacon ou de jambon - 1 paquet

Si vous préparez vous-même des carottes coréennes, vous aurez besoin de :

  • carottes - 3 pcs. (environ 30o)
  • sucre - 1 cuillère à soupe
  • sel - 0,5 cuillère à café
  • huile végétale - 2 cuillères à soupe
  • vinaigre 9,% - 3 cuillères à soupe
  • assaisonnement pour carottes coréennes - 0,5 cuillère à soupe


Étapes:

1. Alors, commencez par préparer des carottes en coréen, si vous les avez achetées, sautez cette étape. Alors, hachez les carottes sur une râpe spéciale et ajoutez-y tout ce dont vous avez besoin de la liste. Versez l'huile végétale, le vinaigre, le sel, le sucre et l'assaisonnement. Mélangez soigneusement le tout dans un bol et couvrez les plats avec un couvercle ou un film alimentaire.

Laisser mariner température ambiante 3-4 heures (ouvrir et remuer de temps en temps.) Puis mettre au réfrigérateur toute la nuit.

2. Alors maintenant, coupez la saucisse en morceaux et, d'ailleurs, pour les rendre uniformes, vous pouvez les passer dans une trancheuse à œufs. Coupez également les concombres frais en morceaux assez petits.


2. Prenez maintenant un grand bol ou quelques petits et disposez-les dans cet ordre.

  • saucisse en cubes + mayonnaise ;
  • concombres tranchés + mayonnaise ;
  • Carottes coréennes et une couche de mayonnaise ;
  • maïs et kirieshki


3. Et regardez ce qui s'est passé, cela touche déjà votre âme, vous avez envie de prendre une cuillère et d'en savourer le goût. Bonne expérience !

Conseil! Placez les crackers juste avant de servir afin de pouvoir les croquer et qu'ils ne ramollissent pas au réfrigérateur.


Salade tatare du Nouvel An au bœuf et oignons marinés

Cette version de la salade est assez lumineuse et le plus important est que les invités puissent choisir ce qu'ils préfèrent. Les légumes sont pris comme base, ainsi que tous les légumes que vous aimez ou ceux que vous avez. C’est pareil avec la viande, ça peut être absolument n’importe quoi, même la volaille.

Certes, il y a une chose, il faut le servir principalement avec de la crème sure, c'est-à-dire une recette sans mayonnaise, excluez-la.

Nous aurons besoin:

  • Bœuf (ou absolument n'importe quoi, poulet, porc) - 0,3 kg
  • Carottes fraîches ou bouillies, au choix - 1 pc.
  • Oignon - 1 pc.
  • Pommes de terre - 1 pc.
  • Bouquet de persil
  • Betteraves bouillies - 1 pc.
  • Huile végétale - 30 ml
  • Sel et poivre
  • Crème sure – 100 ml
  • Poivron rouge - 2 pcs. Couleurs différentes
  • Vinaigre 9% – 20 ml
  • Eau – 50 ml


Étapes:

1. Faites mariner l'oignon, coupez-le en demi-anneaux et ajoutez de l'eau bouillante. Laisser reposer 3 à 4 minutes, puis égoutter l'eau. Et tout à l'heure, ajoutez de l'eau et du vinaigre, remuez et attendez 15 minutes. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du sucre et du sel.


2. Faites bouillir le bœuf ou toute autre viande dans l'eau, laissez-le refroidir et coupez-le en longues lanières. bulgare poivron rincez et retirez toute la gousse et coupez-la en lanières.


3. Les pommes de terre de ce plat sont frites dans une poêle avec de l'huile végétale jusqu'à ce que croûte dorée. Cela ressemble à des frites. Coupez-le en cubes et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis transférez-le sur une serviette en papier pour égoutter toute la graisse.


4. Râpez les betteraves et les carottes Râpe coréenne. Lavez le persil et laissez l'humidité s'écouler.

Et maintenant le moment de vérité est arrivé, plat rondétalez tous les ingrédients comestibles, placez la crème sure au milieu ou placez-la dans une petite saucière. Amenez-le en studio ! Apprécier! Bonne chance!


Salade bombe au poulet et à l'ananas - vous n'avez jamais rien mangé de tel auparavant !

Celui-ci s'appelle chef d'oeuvre de cuisine- danse en ronde des sapins de Noël. Cela semble tentant, je pense que vous avez déjà commencé à l’imaginer. Alors allons-y, qu'attendez-vous d'autre ?

Technologie secrète ! Pour transmettre l'odeur du Nouvel An, placez une branche d'épicéa et quelques mandarines à côté de vous. Et quand vas-tu cuisiner ce plat L'ambiance montera immédiatement et l'ambiance apparaîtra.

Nous aurons besoin:

  • viande de poulet bouillie - 300 g
  • ananas en conserve en pot - 350 g
  • oignon - 1 tête
  • œuf de caille - 4 pcs. ou poulet - 2 pcs.
  • fromage à la crème - 120 g
  • Mayonnaise
  • moutarde
  • Crème fraîche
  • légumes verts - un bouquet (persil, aneth)
  • graines de grenade


Étapes:

1. Morceaux de poulet couper en petites fibres. Goûtez-le et ajoutez du sel si vous le souhaitez.


2. Coupez l'oignon en petits cubes avec un couteau.


3. Coupez ensuite les blancs et les jaunes en petits morceaux. Certes, n'utilisez pas toutes les protéines, laissez-en 2 morceaux. (si oeufs de caille et 1 morceau si poulet).


4. Râpez les blancs sur une râpe fine. Ananas, s'ils sont déjà coupés en petits morceaux dans le bocal, alors très bien, sinon, hachez-les. Égoutter le jus.


5. Préparez maintenant la sauce, mélangez la crème sure, la moutarde et la mayonnaise à votre guise. Cela se fait généralement dans les proportions suivantes : 1:0,5:1.


6. Placez tous les ingrédients dans une tasse profonde comme suit : viande de poulet, oignons - œufs - ananas et fromage, râpez-le sur la râpe la plus fine. Saupoudrer de blanc d'œuf râpé.

Important! Chaque couche suivante enrober de sauce maison ou de mayonnaise ordinaire (cette dernière n'est pas graissée).


7. La dernière étape- Disposez des sapins de Noël faits de brins de persil et d'aneth, laissez-les tourner et danser une valse. Les graines de grenade et les cubes de carottes deviendront super ajout pour confectionner une tenue pour les beautés de la forêt. Bon appétit!


Congères - une salade qui fond dans la bouche !

Je voulais aussi vous montrer une recette plutôt spontanée qui m'est venue à l'esprit. Je suis sûr que de telles boules que vous verrez juste en dessous ne vous dérangeront pas, mais au contraire, vous rendront heureux. Après tout, d'une certaine manière, cette recette rappellera à tout le monde, mais dans une version différente.

Nous aurons besoin:

  • Fromage feta - 0,1 kg
  • parmesan - 35 g
  • concombres frais - 1 pc.
  • oignon - 0,5 pcs.
  • poivron - 0,5 pcs.
  • avocat
  • tomates fraîches - 2-3 pcs.
  • feuilles de laitue - un bouquet
  • huile d'olive - 1,5 cuillère à soupe
  • herbes aromatiques ou italiennes - 0,5 cuillère à café
  • jus de citron - 0,5 cuillère à café

Étapes:

1. Mélangez le jus de citron dans un récipient profond, herbes aromatiques Avec huile d'olive et du sel. Remuer. La garniture est prête en quelques minutes.


2. Tomates, poivron Et concombres frais bien rincer à l'eau courante. Séchez avec du papier absorbant, puis coupez en petits morceaux de plastique à votre guise. Versez la sauce préparée, remuez.


3. Rincez également les feuilles de laitue et laissez s'écouler tout excès d'humidité. Déchirez-les en morceaux et placez-les directement sur les légumes.


4. Maintenant, l'astuce : roulez la feta en boules et trempez-les dans du parmesan finement râpé. Wow cool!


5. Vous l'avez deviné et il y a des boules de neige que vous placez sur les feuilles vertes. Quel trésor, et même avec une énigme à l'intérieur ! Mangez pour votre santé ! Attention à ne pas avaler vos doigts, je les lèche déjà))).


P.S. Je voulais d'abord vous montrer la salade La reine des Neiges, puis je me suis rappelé que je montrais sa performance et j'ai dû me corriger. Conservez quand même la vidéo, au cas où quelqu’un voudrait la voir maintenant.

+ 20 recettes pour quelque chose de nouveau et d'intéressant à cuisiner pendant l'Année du Sanglier


P.S Eh bien, et le deuxième moment surprise, je veux que vous vous souveniez longtemps de cette soirée, et je vous propose d'imprimer une loterie, de distribuer de tels billets à vos invités et vous serez heureux ! À propos, au dos, vous pouvez également signer des félicitations. Si l’idée vous plaît, écrivez-moi, je vous l’enverrai par email presque immédiatement.

je souhaite à tout le monde bonne santé et réalisation des désirs ! Au revoir!



Vous cherchez quelles salades préparer pour le Nouvel An ? Droite. Après tout menu de vacances il faut y réfléchir à l'avance. Et aujourd'hui, personne ne peut se passer de tels plats. fête festive. Par conséquent, il doit certainement y avoir au moins plusieurs salades originales et incroyablement savoureuses sur la table du Nouvel An.
Les recettes de salades pour le Nouvel An doivent certainement répondre à certaines préférences du saint patron de l'année prochaine - le cochon. Par conséquent, ils doivent être à la fois incroyablement savoureux et inhabituellement conçus afin de garantir une véritable admiration et un étonnement des invités présents.
Nous avons depuis longtemps l'habitude de célébrer les vacances du Nouvel An en tenant compte du calendrier oriental, c'est-à-dire que nous voulons nous habiller uniquement avec les couleurs appropriées, nous maquiller de manière appropriée et également préparer des plats et des salades pour la table du Nouvel An qui sont agréable à la créature dont nous célébrons, en principe, l’année. Est-ce vrai? Mais cette fois, les choses seront un peu différentes. Les astrologues affirment de plus en plus que l'année du Cochon ne nous mettra pas dans un cadre, ce qui signifie que table de fête V réveillon de Nouvel an Presque tous les plats peuvent être mis en valeur. Un cochon n'est pas une créature difficile, donc les délicieuses salades du Nouvel An peuvent contenir n'importe quel aliment.
Cependant, pour obtenir la faveur du symbole de l’année, il ne faut pas perdre de vue les fruits, les légumes et les céréales. Ainsi, par exemple, vous pouvez préparer des salades combinant ces produits.
Recettes de salades pour le Nouvel An 2019 avec photos - c'est une section dans laquelle vous pouvez facilement trouver quelque chose qui vous intéressera. Et si tu sais recette intéressante salade que personne n'a partagée - vous partagez. Vos recettes seront certainement utiles à quelqu'un !

03.01.2019

Salade "Masque du Nouvel An"

Ingrédients: hareng, pommes de terre, carottes, betteraves, mayonnaise, œuf, caviar, olive, canneberge, aneth

Même une salade aussi familière que Shuba peut être décorée dans Le style du Nouvel An- sous forme de masque. Le résultat est un régal intéressant que tout le monde voudra certainement essayer.

Ingrédients:
- 1 hareng légèrement salé ;
- 2 pommes de terre ;
- 2 carottes ;
- 2 betteraves ;
- 250 grammes de mayonnaise ;
- 2 oeufs;
- du caviar rouge, des olives, des canneberges et de l'aneth pour la décoration.

03.01.2019

Salade de fruits de mer choquante pour les vacances du Nouvel An et de Noël

Ingrédients: bâtonnets de crabe, saumon rose, crevettes, tomate, maïs, mayonnaise, saucisses, olives

N'importe quelle salade, même avec des fruits de mer, peut être préparée en forme de cochon - le symbole de 2019. Peut-être pourrez-vous décorer les salades de cette façon non seulement pour le Nouvel An, mais aussi pour tous les jours suivants : ce sera toujours intéressant.
Ingrédients:
- 300 grammes de bâtonnets de crabe ;
- 300 g de saumon rose légèrement salé ;
- 250-300 grammes de crevettes bouillies surgelées ;
- 3-4 tomates ;
- 0,5 boîte de maïs en conserve ;
- 100 grammes de mayonnaise ;
- 2 cercles de saucisson bouilli ;
- 1-2 olives.

24.12.2018

Ingrédients: saumon rose, œuf, fromage, tomate, mayonnaise

Je vous assure que si vous préparez cette salade pour le Nouvel An ou pour une autre fête, elle sera la première à être balayée de la table. Je vous suggère d'en acheter pour 3 ou plus de portions. La salade a un goût divin et est très facile à préparer.

Ingrédients:

- 200 grammes de saumon rose légèrement salé ;
- 4 œufs;
- 200 grammes de fromage à pâte dure ;
- 3 tomates ;
- 100 grammes de mayonnaise.

24.12.2018

Salade "Mitaine du Père Noël"

Ingrédients: riz, saumon, avocat, jus de citron, calamar, crevette, mayonnaise, œuf

La salade « Mitaines du Père Noël » est devenue un plat incontournable de ma table festive du Nouvel An. La recette pour le réaliser est très simple. Je vous conseille de l'essayer aussi.

Ingrédients:

- 100 grammes de riz bouilli ;
- 400 grammes de saumon légèrement salé ;
- 1 avocat ;
- le jus d'1 citron ;
- 200 grammes de calamars ;
- 500 grammes de crevettes ;
- 5 cuillères à soupe. Mayonnaise;
- 2 oeufs.

24.12.2018

Salade "Sanglier" pour le Nouvel An 2019

Ingrédients: jambon, oeuf, concombre, chou, fromage, mayonnaise, sel, poivre, herbes, saucisse

La nouvelle année 2019 arrive très bientôt, c'est pourquoi je souhaite vous inviter à mettre de délicieux et belle salade en forme de cochon.

Ingrédients:

- 250 grammes de jambon ;
- 2 oeufs;
- 1 concombre mariné ;
- 250 grammes de chou chinois ;
- 120 grammes de fromage à pâte dure ;
- 3 cuillères à soupe. Mayonnaise;
- sel;
- poivre noir;
- saucisse bouillie;
- verdure.

17.12.2018

Salade Peppa Pig pour le Nouvel An

Ingrédients: pommes de terre, poulet, fromage, concombre mariné, saucisse bouillie, sel, betteraves, mayonnaise

Il reste très peu de choses jusqu'au Nouvel An 2019. Il est temps de réfléchir à ce que nous allons offrir à nos invités. Puisque l'année du cochon approche, vous pouvez décorer une délicieuse salade à la forme de votre personnage de dessin animé préféré - Peppa Pig.

Produits pour la recette :

- deux pommes de terre ;
- 100 g de viande de poulet ;
- 1 concombre mariné ;
- 50 g de fromage ;
- 150 g de saucisses ou de saucisses bouillies ;
- sel;
- Mayonnaise;
- 2-3 morceaux de betteraves bouillies.

23.07.2018

Salade "Bracelet Grenade" aux amandes

Ingrédients: pommes de terre, mayonnaise, carottes, bœuf. oignon, œuf, betteraves, amandes, grenade

Il existe de nombreuses recettes pour la salade Bracelet Grenade. Aujourd'hui je vous propose de le cuisiner avec des amandes et du bœuf. La salade s'avère très savoureuse.

Ingrédients:

- 2 pommes de terre,
- 100 grammes de mayonnaise,
- 2 carottes,
- 200 grammes de bœuf,
- 1 oignon,
- 4 œufs,
- 2 betteraves,
- 20 grammes d'amandes,
- 1 grenade.

23.07.2018

Salade "Berezka" aux pruneaux

Ingrédients: poitrine de poulet, champignon, concombre, œuf, pruneaux, oignon, mayonnaise, beurre, sel, poivre, légumes verts

Pour la table des fêtes, je vous propose de préparer cette très savoureuse salade Conte de Fée aux pruneaux. poulet et champignons.

Ingrédients:

- 300-350 grammes de blanc de poulet,
- 300-350 grammes de champignons,
- 2 concombres,
- 2 oeufs,
- 50 grammes de pruneaux,
- 1 oignon,
- 200-220 ml. Mayonnaise,
- 50-60 ml. huile végétale,
- sel,
- poivre noir,
- persil et aneth.

01.07.2018

Salade "Venise" aux pruneaux et poulet

Ingrédients: filet bouilli poulet, pommes de terre bouillies, pruneaux, concombre frais, sel, mayonnaise, brins d'herbes, olives

Si vous avez besoin d'une recette de salade copieuse et savoureuse et facile à préparer, alors faites attention à la salade de Venise. Il contient du poulet et des pruneaux, et c'est une combinaison très réussie.

Ingrédients:
- 200 grammes de filet de poulet bouilli ;
- 5-6 morceaux de pommes de terre bouillies ;
- 8 à 10 morceaux de pruneaux ;
- 1 concombre frais ;
- sel au goût ;
- mayonnaise au goût ;
- des brins de verdure pour la décoration ;
- des olives - pour la décoration.

30.06.2018

Salade tiède au foie de volaille

Ingrédients: foie de poulet, roquette, tomate, farine de maïs, noix, sel, poivre, citron vert, huile, assaisonnement

Cette recette est non seulement savoureuse, mais aussi saine. salade tiède Avec foie de poulet. La recette est assez simple et assez rapide.

Ingrédients:

- 100 grammes de foie de volaille ;
- un bouquet de roquette ;
- 1 tomate ;
- 4 cuillères à soupe. farine de maïs;
- 20 grammes de pignons de pin ;
- sel;
- poivre noir;
- une tranche de citron vert ;
- 2 cuillères à soupe. huile d'olive;
- une pincée de thym ;
- une pincée de sarriette.

27.06.2018

Salade "Hérisson" au poulet et carottes coréennes

Ingrédients: champignon, poivre, poitrine de poulet, oignon, beurre, œuf, fromage, carottes, mayonnaise, sel

Pour votre table de fêtes, je vous propose de préparer une très savoureuse et belle salade « Hérisson » aux champignons au miel et Carottes coréennes.

Ingrédients:

- 300 grammes de blanc de poulet,
- 1 oignon,
- 2-3 cuillères à soupe. huile de tournesol,
- 200 grammes de champignons marinés,
- 3-4 œufs,
- 200 grammes de fromage,
- 300 grammes de carottes coréennes,
- Mayonnaise,
- sel,
- poivre noir,
- 2 petits pois de piment de la Jamaïque.

20.06.2018

Salade "Perle" au saumon et orange

Ingrédients: saumon, fromage, œuf, orange, mayonnaise, olive

Si vous souhaitez surprendre vos invités, préparez une très savoureuse et belle salade « Perle » au saumon et à l'orange pour la table de fête.

Ingrédients:

- 250 grammes de saumon,
- 200 grammes de fromage à pâte dure,
- 4 œufs,
- 1 œuf de caille,
- 1 orange,
- 2-3 cuillères à soupe. Mayonnaise,
- 4-5 olives.

17.06.2018

Salade "Caprice des femmes" de poulet aux ananas

Ingrédients: filet de poulet, fromage, ananas, ail, mayonnaise, sel

Nous vous proposons une recette classique avec une photo de la salade " Le caprice des femmes"Poulet aux ananas. Mais vous pouvez aussi expérimenter et ajouter vos propres ingrédients.

Ingrédients:

- 300 grammes de filet de poulet,
- 100 grammes de fromage à pâte dure,
- 150 grammes d'ananas en conserve,
- 2 gousses d'ail,
- Mayonnaise,
- sel.

17.06.2018

Salade "Hérisson" aux carottes coréennes

Ingrédients: filet de poulet, œuf, champignon, oignon, beurre, sel, carottes, crème sure, fromage, épice

Pour les enfants, veillez à préparer une très savoureuse et belle salade en forme de hérisson. Les enfants adoreront vraiment cette salade.

Ingrédients:

- 200 grammes de filet de poulet,
- 2 oeufs,
- 150 grammes de champignons,
- 1 oignon,
- 1 cuillère à soupe. huile végétale,
- 3 pincées de sel,
- 150 grammes de carottes coréennes,
- 4 cuillères à soupe. crème sure ou mayonnaise,
- 70 grammes de fromage à pâte dure,
- 1/5 c. épices

17.06.2018

Salade "Lady's caprice" au poulet et ananas

Ingrédients: viande de poulet, œuf, fromage, ananas, sel, mayonnaise

Recettes de salades" Mesdames caprice"beaucoup. Aujourd'hui, j'attire votre attention sur la recette de la salade Caprice des Dames au poulet et à l'ananas.

Ingrédients:

- 300 grammes de viande de poulet,
- 2 oeufs,
- 100 grammes de fromage à pâte dure,
- 200 grammes d'ananas en conserve,
- sel,
- 2-3 cuillères à soupe. Mayonnaise.

La nouvelle année 2017 porte le fier nom de Coq de Feu, ce qui signifie qu'elle portera chance, même si, comme le disent les astrologues, vous devrez vous battre pour l'obtenir. Seuls les plus têtus, les plus persévérants et les plus courageux réussiront.

Et afin d'apaiser dès le début le propriétaire de l'année à venir, il faut veiller à sa bonne rencontre, notamment en ce qui concerne la table de fête et les collations. Commençons par les recettes du Nouvel An 2017 - l'année du coq.

Comment organiser une table du Nouvel An

Le Coq aime tout ce qui est simple et naturel, nourrissant et savoureux, mais aussi le service lumineux et conception exquise ne refusera pas. Le Meilleur Choix- des plats faciles à préparer, mais d'une présentation impressionnante.

Assurez-vous de le mettre sur la table autant que possible plus de légumes et des légumes verts, ici notre sélection de recettes de salades pour le Nouvel An 2017 vous sera utile.

Mais les plats de poulet sont des invités indésirables, il vaut mieux utiliser d'autres viandes. Et n'oubliez pas de mettre un panier de différentes variétés pain - le Coq vous en sera reconnaissant.

Lorsque vous réfléchissez à la table du Nouvel An 2017, aux recettes de salades et d'apéritifs, utilisez nos conseils !

Salades simples du Nouvel An 2017

En règle générale, la part du lion du temps de la femme au foyer est consacrée à la préparation de plats chauds. Ainsi, les salades La table du nouvel an le plus souvent les plus simples qui ne nécessitent pas longue cuisson, mais savoureux et attrayant en apparence.

Pour faire plaisir à votre famille et à vos invités, essayez d'utiliser des salades éprouvées pour la nouvelle année 2017.

Payez s'il vous plait Attention particulière pour la salade du Nouvel An "Coq", ainsi que pour salade intéressante « montre du nouvel an", "Sapin de Noël".

Recette du Nouvel An 1 - Salade Poulailler aux croûtons et viandes fumées

Composé:
Toutes viandes fumées - 100 g (le porc au four, tout jambon ou saucisses fumées conviennent)
Oignon - 1 pc.
Chou de Pékin - tête pesant 0,5 kg
Un peu de fromage râpé
Craquelins, mayonnaise

Préparation:

Couper en lanières chou chinois, ajoutez les viandes fumées et les oignons hachés, juste avant de servir, ajoutez les croûtons, mélangez tous les ingrédients avec la mayonnaise et saupoudrez de fromage râpé.

Comme vous pouvez le constater, rapide, simple et peu coûteux. Ce sont ces salades du Nouvel An 2017 qui sont particulièrement appréciées.

Recette du Nouvel An 2 - Salade « Fresh Idea »

Composé:
Chou-fleur - 0,5 kg
Tomates fraîches - 2-3 pcs.
Aneth ou persil frais - 1 bouquet
Ail - 1-2 gousses
Citron - 1 pièce.
Huile végétale

Préparation:

Faire bouillir une tête de chou-fleur démontée en fleurons dans de l'eau salée. Coupez les tomates en tranches bien nettes. Mélangez les tomates et le chou directement dans un saladier, ajoutez l'ail haché et les herbes hachées. Avant de servir, arrosez d'huile et de jus de citron et remuez délicatement. Grâce aux tomates, au jus de citron et aux herbes, ces salades sur la table du Nouvel An sont particulièrement juteuses et fraîches.

Recette du Nouvel An 3 - Salade de coq de mer

Composé:
Chou marin - 200 g
Oignon - 1-2 pcs.
Oeufs à la coque - 2 pcs.
Sel, poivre - au goût
huile végétale et mayonnaise - pour la vinaigrette

Préparation:

Tout est très simple : coupez l'oignon en demi-rondelles et faites-le revenir dans l'huile, ajoutez algue et les œufs râpés, si désiré, assaisonnent avec de la mayonnaise, mais vous pouvez laisser ainsi.

Recette du Nouvel An 4 - Salade de pastèque du Nouvel An

Habituellement, ils essaient de disposer les salades pour la table du Nouvel An d'une manière inhabituelle, même si la composition de la salade est la plus simple. En étudiant les recettes de salades pour le Nouvel An 2017, vous ne pourrez pas passer à côté de l'originale et spectaculaire « Pastèque du Nouvel An ».

Composé:
Filet de dinde - 100 g
Tomates fraîches - 2 pcs.
Concombre frais - 1 pc.
Fromage à pâte dure - 100 g

Préparation:

Olives ou olives noires dénoyautées, sel, poivre, mayonnaise

Faire bouillir le filet et le séparer en fibres. Coupez soigneusement les légumes petites pièces. Mélangez la viande avec le fromage râpé et les olives hachées. Disposez le mélange sur une assiette en lui donnant la forme d'une tranche de pastèque. Maintenant, sur la base de la photo, placez dessus les légumes hachés, une fine couche de fromage et les olives hachées - ils joueront le rôle de graines de pastèque.

Salades originales pour le Nouvel An 2017

En préparation de la nouvelle année 2017, nous recherchons des recettes de salades et d'apéritifs autant que possible : dans les magazines, chez des amis, sur Internet, etc. et ainsi de suite. Si vous voulez surprendre vos invités options inhabituelles, essaie de cuisiner salades originales pour le Nouvel An 2017. L'essentiel est de les décorer correctement et joliment. Par exemple, la salade du Nouvel An "Coq" peut devenir une véritable décoration de table - elle n'est pas difficile à préparer, même les enfants apprécieront de le faire.

Recette du Nouvel An 5 - Salade du Nouvel An "Coq"

Composé:
Poivron - 3 pcs. (multicolore, jaune et rouge)
Viande fumée - 300 g
Olives dénoyautées - 1 pot
Œuf jaune bouilli- Pour la décoration
Mayonnaise, sel, poivre - au goût

Préparation:

Mélangez les dés de viande, les tranches d'olives et les dés de poivron dans un bol. N'oubliez pas de réserver quelques rondelles de poivre brillant pour la décoration.

Assaisonner la salade de mayonnaise et mélanger à nouveau. Disposez la figure d'un coq à partir de la masse et décorez : saupoudrez de jaune râpé, faites une aile et une queue, un peigne et une barbe à partir de rondelles de poivre, un œil et un bec à partir d'olives et de verdure.

La salade du Nouvel An "Coq" est prête !

Recette du Nouvel An 6 - Salade « Boule de Noël »

Lorsque vous collectez des recettes de salades et d'apéritifs pour le Nouvel An 2017, essayez de préparer ce plat simple mais très beau.

Composé:
Oeufs à la coque - 5 pcs.
Bâtonnets de crabe - 250 g
Oignon - 1 pc.
Mayonnaise, ketchup - au goût
Maïs, petits pois, caviar rouge, carottes et olives - un peu chacun, pour la décoration

Préparation:

Mélanger les bâtonnets de crabe écrasés, les œufs et les oignons, assaisonner de mayonnaise, puis disposer dans un moule boule de Noel et commencez à décorer. Imaginer!

Recette du Nouvel An 7 - Salade d'étoiles de mer

Salades du Nouvel An 2017 devrait être lumineuse et colorée, ce qui signifie que « Starfish » sera une option gagnant-gagnant.

Composé:
Fromage à pâte dure - 200 g
Oeufs - 4 pcs.
Crevettes bouillies - 300 g
Saumon ou saumon légèrement salé - 150 g
Olives dénoyautées - 100 g
Mayonnaise

Préparation:

Râpez les œufs durs et le fromage sur une râpe grossière. Coupez les olives en deux. Crevettes - épluchez et râpez (vous pouvez utiliser des bâtonnets de crabe à la place). Mélangez le tout et assaisonnez avec de la mayonnaise. Disposer sur une assiette en façonnant le mélange étoile de mer. Disposez dessus de fines tranches de poisson, décorez d'olives, Tranches de citrons, verts.

Recette du Nouvel An 8 - Salade de l'horloge du Nouvel An

Il ne vous faudra pas beaucoup de temps pour préparer la salade « Heures du Nouvel An », mais elle attirera certainement l'attention de tout le monde à la table des fêtes.

Composé:
Poitrine de dinde - 200 g
Champignons frais (champignons) - 0,5 kg
Pommes de terre - 2 tubercules moyens
Carotte - 1 pièce
Fromage à pâte dure - 100 g
Oeufs - 3 pcs.
Sel, herbes, mayonnaise

Préparation:

Trancher et faire revenir les champignons. Faire bouillir la poitrine, les œufs, les pommes de terre et les carottes et laisser refroidir. Placez maintenant les aliments en couches sur une assiette plate, après les avoir placés dessus. forme ronde.

La première couche est constituée de pommes de terre pelées et râpées. La deuxième couche est déchirée en fibres ou en viande finement hachée. Troisième - Champignons frits. Ensuite - des œufs râpés sur une râpe grossière. Chaque couche doit être recouverte de mayonnaise, légèrement salée et nivelée.

La dernière couche est du fromage à pâte dure râpé sur une râpe fine.

Retirez maintenant la forme ronde et remplissez bien la future « horloge » de fromage. Et la dernière étape - découpez 12 cercles nets dans des carottes pelées bouillies et placez-les en cercle, ajoutez des flèches de carottes. Décorez toute la structure avec des herbes hachées, vous pouvez dessiner des chiffres sur les cercles avec de la mayonnaise.

La salade spectaculaire et savoureuse « Heures du Nouvel An » est prête !

Recette du Nouvel An 9 - Première salade de neige

Les recettes de salades pour le Nouvel An 2017 sont conçues non seulement pour nourrir, mais aussi pour procurer un plaisir esthétique, pour vous rappeler la convivialité et merveilleux hiver de l'autre côté de la fenêtre.

Composé:
Fromage à pâte dure - 100 g
Oeufs à la coque - 2 pcs.
Oignon - 1 pc.
Grosse pomme verte - 1 pc.
Mayonnaise

Préparation:

Épluchez la pomme, coupez-la soigneusement en tranches et placez-la en une seule couche sur un plat plat. Graisser avec de la mayonnaise. Ébouillanter l'oignon coupé en demi-rondelles avec de l'eau bouillante pour éliminer l'amertume. Après quelques minutes, égouttez l'eau bouillante, placez l'oignon sur la pomme et graissez également avec de la mayonnaise. Au-dessus se trouvent de fins cercles d'œufs. Graisser également avec de la mayonnaise. Le dernier détail est de remplir la salade de « boule de neige », qui doit être réalisée à partir de fromage à pâte dure en le râpant sur une râpe fine.

Recette du Nouvel An 10 - Salade «Joyeuses Fêtes»

Sans aucun doute, les salades du Nouvel An 2017 sont occasion parfaite faites plaisir à vous et à vos invités plats gastronomiques. Laissez-vous sentir le goût luxueux et admirez les éléments lumineux, car presque toutes les recettes de salades pour le Nouvel An 2017 sont étonnantes couleurs vives et des ingrédients délicieux.

Composé:
Fromage à pâte dure - 100 g
Grosses crevettes - 200 g
Concombre frais - 1 pc.
Poivron - 1 pc.
Tomates cerises - 7-8 pcs.
Sel, poivre, herbes - au goût
Vinaigre balsamique - 1 cuillère à café
Huile d'olive – 1 cuillère à café

Préparation:

Faire bouillir et éplucher les crevettes. Ensuite, ils doivent être frits pendant plusieurs minutes sur une plaque préchauffée. huile de tournesol. Légumes - concombre, tomates et poivrons - coupés en morceaux nets et mélangés dans un bol. Ajouter le fromage à pâte dure coupé en dés et les herbes hachées. Enfin, les crevettes frites iront dans le saladier. Remplissez la masse vinaigre balsamique, huile d'olive, sel et poivre au goût.

Recette du Nouvel An 11 - Salade aux chevrons

Lorsque vous choisissez des recettes de salades et d'apéritifs pour le Nouvel An 2017, n'oubliez pas l'invité principal - le sapin de Noël vert. Vous pouvez préparer une salade insolite et très savoureuse en son honneur.

Composé:
Fromage à pâte molle - 250 g
Tomate fraîche - 1 pc.
Saumon en conserve - 1 boîte
Aneth - 1 bouquet
Paprika moulu - 1 cuillère à café
Le jus d'1 citron
Quelques graines de grenade

Préparation:

Hachez finement le saumon, mélangez-le avec du fromage râpé, assaisonnez avec du jus de citron et du paprika. Le résultat est une masse adhésive à partir de laquelle vous pouvez facilement former un futur sapin de Noël - donnez à la masse une forme de cône.

Découpez soigneusement une étoile dans la tomate - vous aurez besoin d'un couteau bien aiguisé pour cela. Saupoudrez le cône d'aneth haché - ce seront des "aiguilles". Les graines de grenade joueront le rôle de décorations pour le sapin de Noël, et l'étoile de la tomate sera installée, comme prévu, au sommet du « sapin de Noël ».

Toutes les salades du Nouvel An 2017 sont un hommage au nouveau « propriétaire » de l'année, Au coq de feu. Préparez des salades sélectionnées pour la table du Nouvel An. Et vous verrez, vous aurez certainement de la chance en 2017 !



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