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Voyons comment vous pouvez utiliser l'huile de coco pour l'alimentation. Les propriétés miraculeuses de l'huile de coco

Voyons comment vous pouvez utiliser l'huile de coco pour l'alimentation.  Les propriétés miraculeuses de l'huile de coco

Les propriétés uniques de l’huile de coco sont appréciées depuis l’époque de Cléopâtre. C’était considéré comme un moyen sûr de préserver la beauté et la jeunesse féminine. En raison de sa composition, l’huile de coco a été utilisée comme agent nourrissant et rajeunissant pour la peau. Aujourd'hui, ce produit précieux a fait ses preuves en cosmétologie, en médecine traditionnelle et dans l'industrie alimentaire.

Ce n’est un secret pour personne que l’huile de coco est produite à partir de pulpe de coco, qui en contient jusqu’à 65 %. Le processus d'obtention est assez simple : d'abord, la pulpe est séparée de la coque, après quoi elle est séchée et une huile précieuse est obtenue par pressage, qui peut être raffinée ou non raffinée. En règle générale, l'huile de noix de coco raffinée est utilisée pour les soins de la peau et des cheveux. L'utilisation d'une telle huile n'a aucune contre-indication, elle est hypoallergénique, se conserve parfaitement plusieurs années même sans réfrigération et conserve ses qualités même avec des chauffages répétés.

Propriétés utiles et utilisations de l'huile de coco.
L'huile de coco possède un large éventail de propriétés bénéfiques. Il est facilement digestible, ne contient pas de cholestérol et fournit à l’organisme de nombreux nutriments. Il contient une énorme quantité d'huiles précieuses, parmi lesquelles oléique, laurique, palmitique, caprique, caprylique, arachidonique et autres. De plus, il est riche en vitamines (C, A, E), en antioxydants naturels et comprend également un hydratant naturel - l'acide hyaluronique. Grâce à sa composition et à son arôme délicat et agréable, il est activement utilisé en cosmétologie comme additif dans les produits cosmétiques (rouge à lèvres, shampoings et autres produits de soins capillaires, crèmes naturelles, démaquillants pour les yeux, etc.) et comme produit indépendant. De tels produits cosmétiques nettoient la peau des cellules mortes, stimulent les processus métaboliques de la peau, la tonifient et la nourrissent, la rendant douce, ferme, élastique et veloutée. La composition légère de l'huile assure une absorption rapide par la peau et n'obstrue pas les pores. L'utilisation de produits à base d'huile de coco convient à tout type de peau, aide à lisser les rides, à éliminer l'acné, ainsi que les dommages et défauts mineurs de la peau. De plus, en raison de ses propriétés nettoyantes et moussantes, l’huile de coco est utilisée dans la fabrication de savons naturels.

L'huile de coco est un produit idéal pour prendre soin de la peau délicate des bébés et des enfants. Il aide également efficacement en cas de talons et de mains fissurés, guérit l'eczéma, les plaies et les brûlures.

L'huile de coco est excellente pour soigner les peaux sèches, sensibles, sujettes aux irritations et présentant des signes de desquamation. Il l'adoucit et l'hydrate parfaitement et crée une sorte de film qui protège la peau des effets négatifs des facteurs environnementaux. C'est pourquoi on l'ajoute aux crèmes solaires et aux produits après-solaires, car ils protègent des rayons ultraviolets et apaisent la peau après un bain de soleil.

Cette huile ne peut pas être utilisée sous sa forme pure. La seule exception concerne les soins capillaires. N'ajoutez pas plus de 10 % d'huile de coco aux produits pour le visage et 30 % pour les produits pour le corps.

En plus de prendre soin de la peau du visage et du corps, l'utilisation de l'huile de coco a un effet étonnant sur les soins capillaires. Cette huile adoucit et hydrate les cheveux, soulage également efficacement les irritations du cuir chevelu et combat les pellicules. Il se répartit facilement et uniformément sur toute la surface des cheveux, les protégeant de la perte de protéines lors du lavage, ainsi que des influences mécaniques et chimiques (séchage, bouclage, etc.). De plus, l’huile de coco aide à nourrir et à renforcer les follicules pileux et les racines des cheveux, stimulant ainsi leur croissance. L’huile de coco est également utilisée pour traiter les pointes sèches et fourchues des cheveux. Cette huile se mélange bien avec d’autres huiles et cosmétiques prêts à l’emploi. Les masques à l'huile de coco rendent les cheveux forts et faciles à coiffer, leur redonnant douceur et brillance naturelle.

En raison de sa capacité d’absorption rapide, l’huile de coco est utilisée comme huile de massage. Un massage avec cette huile détend, rafraîchit la peau et a un effet bénéfique sur le système nerveux. De plus, le massage à l'huile de coco améliore l'état de la peau du corps et augmente sa tonicité, ralentissant ainsi le processus de vieillissement.

L'huile de coco est activement utilisée dans l'industrie alimentaire dans la fabrication de muffins, gâteaux, biscuits, etc. Grâce à leur structure cristalline et leur consistance uniforme, les agents levants à base d'huile de coco utilisés dans les produits de confiserie améliorent le mélange et maintiennent également la structure de la pâte avant d'introduire d'autres composants (amidons gélatinisants et blancs d'œufs), ce qui permet de préserver la structure et la friabilité. du produit fini. . L’huile de coco peut également être consommée directement comme aliment. Elle peut par exemple servir de substitut à la margarine : 75 g d’huile de coco remplacent 100 g de beurre ou de margarine. Il ne faut pas oublier que l'huile de coco ne contient pas de cholestérol et que son goût est plus délicat. Et pourtant, lors de son utilisation, il n'y a aucun effet sur la teneur en matières grasses.

De plus, l’huile de coco contribue à améliorer la digestion et l’absorption des aliments. Son utilisation régulière réduit le risque de développer l'athérosclérose et certaines autres maladies cardiovasculaires, contribue à renforcer le système immunitaire, augmente la résistance de l'organisme aux infections virales, fongiques et bactériennes et prévient également l'apparition de cellules tumorales malignes.

L'huile de coco est recommandée par de nombreux médecins aux femmes pour prévenir l'ostéoporose, car elle favorise le processus d'absorption complète du calcium. Grâce aux propriétés antibactériennes et antimicrobiennes de l'acide laurique contenu dans cette huile, l'huile protège l'organisme de nombreux champignons et virus, notamment la rougeole, l'herpès et la grippe.

L'utilisation de l'huile de coco pour les maladies articulaires a un effet positif. Il est également utilisé dans le traitement du cancer.

L’utilisation de l’huile de coco est également efficace pour perdre du poids. Pour les femmes au régime, l’huile de coco est recommandée car elle n’est pas stockée dans les graisses. Il aide à restaurer la fonction thyroïdienne et est efficace contre le diabète.

Huile de coco, méthodes d'utilisation.
Huile de massage.
L'huile de coco est chauffée au bain-marie jusqu'à formation d'une consistance liquide, qui est utilisée comme produit de massage pour le corps, le haut de la poitrine, le visage et le cou. Ce massage est particulièrement efficace après avoir pris un bain ou une douche. La peau devient douce et veloutée.

Protection solaire à l'huile de coco.
Mélangez 1 cuillère à soupe. l. huile de noix de coco avec 1 c. huile de pépins de pêche, huile de sésame, huile de rose musquée. Appliquez le mélange obtenu sur la peau du corps immédiatement avant le bronzage.

Adoucissant pour les pieds à l'huile de coco.
Prenez 1 cuillère à soupe. l. huile de coco et mélanger avec 4 gouttes d'huile essentielle d'arbre à thé, ainsi que de l'huile de mélisse et de l'huile de cyprès (2 gouttes chacune). Le mélange obtenu doit être appliqué quotidiennement sur les pieds.

Traitement des mains et des ongles à l'huile de coco.
Mélangez 1 cuillère à soupe. l. d'huile de coco et de glycérine avec 1 c. huiles de camomille et huiles essentielles d'orange et de citron (5 gouttes chacune). Frottez régulièrement le mélange obtenu sur vos ongles et appliquez-le sur vos mains par des mouvements de massage.

Masque capillaire à l'huile de coco.
Prendre 1 c. d'huile de noix de coco et de bardane, 3 gouttes chacune d'huiles essentielles de romarin, d'ylang-ylang et de thym et bien mélanger. Appliquez le mélange obtenu sur les racines des cheveux une demi-heure avant le lavage.

Gommage du visage à l'huile de coco.
Mélangez d’abord 2 cuillères à soupe. l. huile de noix de coco avec une demi-tasse de sel marin, appliquez le mélange obtenu sur le visage et le corps par de légers mouvements circulaires. Massez quelques minutes, puis rincez le tout à l'eau tiède. Mélangez ensuite une petite tasse de yaourt sans levain avec 30 ml de lait entier et appliquez sur les zones de peau exfoliées. Cette procédure rend la peau douce, élastique, lui donnant un aspect frais et sain.

Baume à lèvres revitalisant à l'huile de coco.
Râpez un petit morceau de cire d'abeille sur une râpe fine et faites fondre sur le feu jusqu'à ce qu'elle soit liquide. Ajoutez-y ensuite 1 cuillère à soupe. l. huile de coco, 1 c. beurre de karité et beurre de cacao. Remuer jusqu'à consistance lisse et retirer du feu. Après cela, ajoutez quelques gouttes d’huiles essentielles (violette, rose ou lavande) au mélange. Si vous avez encore un tube vide de baume à lèvres ou de rouge à lèvres, versez-y la masse obtenue et, une fois refroidi, utilisez-le comme baume naturel.

Masque capillaire revitalisant à l'huile de coco.
Mélangez 1 cuillère à soupe. l. huile de noix de coco et d'amande, ajoutez un jaune d'œuf, 1 c. l. Cognac Appliquez le mélange obtenu sur vos cheveux quelques heures avant le lavage.

Huile de coco pour la cellulite.
Mélangez les huiles de coco, de cacao, de karité, de jojoba en proportions égales avec 10 gouttes d'un mélange d'huiles essentielles d'orange, de cyprès, de pamplemousse, ainsi que de l'huile de fenouil. Frottez le mélange avec des mouvements de massage sur les zones à problèmes.

Huile de coco pour les vergetures.
Appliquer en massant un mélange d'huiles de cacao et de coco et d'huiles essentielles de cyprès, de néroli et de sauge.

Peeling anti-cellulite à l'huile de coco.
Mélangez le café avec l'huile de coco jusqu'à obtenir la consistance d'une crème sure épaisse. Appliquer le mélange obtenu sur la peau humide du corps, masser pendant dix minutes en accordant une attention particulière aux zones à problèmes, puis rincer à l'eau. Avant d'utiliser ce gommage, vous ne devez pas utiliser de gels ou autres produits de douche et de bain. Après le peeling, appliquez de l'huile de coco sur la peau.

Barre de gommage pour le visage à l'huile de coco.
Faites chauffer sur un feu 200 g d’un mélange de beurres de coco, de karité et de cacao. Ajoutez des flocons d'avoine et des herbes médicinales (millepertuis, mélisse, origan) moulues au moulin à café dans un rapport arbitraire. Retirer du feu. Laisser reposer le mélange une journée, puis former de petits morceaux et mettre au congélateur. Appliquez des carreaux gelés le long des lignes de massage du visage lors de la douche.

Les propriétés de l’huile de coco sont inestimables. Utilisez des produits de soins de la peau et des cheveux et soyez belle !

On sait depuis longtemps que certaines plantes, fruits et autres produits naturels ont des propriétés bénéfiques non seulement lorsqu'ils sont utilisés dans l'alimentation. La composition et la structure riches permettent l'utilisation de tels produits à des fins cosmétiques et médicales. L'un des produits naturels les plus populaires qui se distingue par ses nombreuses propriétés bénéfiques est. Ce produit est utilisé depuis longtemps en cosmétologie comme émollient. L'huile est ajoutée aux crèmes pour le visage et même utilisée sous sa forme pure, ce qui renforce considérablement son effet. De plus, l'huile de coco naturelle est également indiquée pour une utilisation en médecine et, lorsqu'elle est utilisée régulièrement, elle peut prévenir le développement de diverses maladies, inflammations et virus.

Huile de coco - composition et propriétés particulières

L'huile de coco a gagné sa renommée dans le domaine de la médecine et de la cosmétologie grâce à sa riche composition naturelle qui a un effet sur l'organisme. Ce produit alimentaire contient une teneur élevée en diverses graisses, acides et éléments précieux qui ne sont pas produits en quantité suffisante par l'organisme. Les principaux composants de l'huile comprennent les acides gras :

  • laurique;
  • caprylique;
  • oléique;
  • stéarique;
  • caprique;
  • myristique et autres.

L'huile obtenue à partir du fruit de la noix de coco contient une teneur élevée en potassium, fluor, calcium, phosphore, ainsi que le complexe vitaminique des groupes A, E et C. La composition, saturée de graisses précieuses d'origine naturelle, fait de l'huile de coco un incontournable composant pour entretenir le corps, ce produit alimentaire est donc largement utilisé en cuisine, ainsi que pour préparer des plats diététiques. L'huile fait partie du mélange pour faire des crèmes et garnitures de confiserie, de la margarine.

Lors du passage à un régime diététique, il est recommandé d'inclure l'huile de coco dans votre alimentation quotidienne comme vinaigrette pour les salades et pour préparer d'autres plats. Malgré sa composition grasse et sa texture lourde, sa teneur en calories est inférieure à celle de l'olive et du tournesol. Cet effet est assuré par les acides gras à chaîne moyenne qu'il contient, qui brûlent beaucoup plus facilement et plus rapidement dans l'organisme sans se transformer en graisse.

Méthodes de fabrication de l'huile de coco

Il existe deux façons de fabriquer de l’huile de coco : la pression à froid et la pression à chaud. Première façon est le plus courant. Avec la méthode de pression à froid, la pulpe de noix est retirée de la coque, broyée et séchée, puis utilisée pour extraire l'huile. Méthode de presse à chaud permet d'obtenir beaucoup plus d'huile en influençant la pulpe à haute température, cependant, avec ce type de pressage, l'huile perd certaines propriétés utiles. Selon le degré de raffinage, l’huile peut devenir lourde, épaisse et de couleur blanche. Un tel produit n'est pas raffiné et durcit rapidement même à température nulle. Avec la méthode de nettoyage en profondeur, le produit est soumis à un traitement spécial sous haute pression, ce qui permet d'obtenir un produit utile et totalement transparent.

Il convient de noter que vous pouvez également préparer de l'huile de coco naturelle à la maison, ce qui affecte considérablement ses propriétés bénéfiques.

Pour ce faire, vous devez acheter une noix de coco, casser la coque et découper la chair. La pulpe hachée doit être soigneusement hachée. À cette fin, vous pouvez utiliser un hachoir à viande ordinaire, un moulin à café ou un mixeur. La pulpe broyée est utilisée pour infuser l'huile. Pour ce faire, versez dessus de l'eau chaude en remuant avec un bâton en bois, puis placez-le dans un endroit sombre et frais pour infuser pendant quelques heures. Sous l'influence d'une température élevée, l'écrou commencera à libérer de l'huile qui flottera à la surface de l'eau. Pour le séparer du liquide, utilisez simplement une cuillère en bois. L'huile doit être placée dans un récipient en verre et conservée au réfrigérateur.

Types d'huile et domaines d'application

Peut être utilisé à diverses fins et dans différents domaines. Son type dépendra de la portée de son application. Aujourd’hui, ce produit alimentaire précieux peut être divisé en deux grandes catégories : alimentaire, cosmétique. L'huile de qualité alimentaire peut le plus souvent être achetée dans un magasin ou un supermarché ordinaire. Il est produit d'une manière spéciale avec un niveau de raffinage accru, ce qui permet au produit d'être utilisé dans l'alimentation. Le deuxième type de produit est utilisé exclusivement à des fins cosmétiques.

Le produit non raffiné n'est pas recommandé pour une utilisation alimentaire, car il peut provoquer une réaction allergique, tandis que les meilleures propriétés sont obtenues à partir d'huile pressée à froid qui n'a pas été soumise à un traitement thermique.

Cette recommandation s'applique également à l'utilisation du produit en cuisine. Le traitement thermique détruit un grand nombre de substances bénéfiques et d'acides contenus dans l'huile, il est donc recommandé de l'utiliser sous forme pure pour assaisonner les salades, les céréales et autres plats. L'huile de coco non raffinée ou non raffinée peut être utilisée à des fins cosmétiques. Dans un tel cas, il est généralement utilisé pour une application externe. Ce produit peut améliorer l’état des cheveux, éclaircir la peau, aider à éliminer l’inflammation et renforcer les dents et les gencives. Cependant, ce ne sont pas toutes les propriétés bénéfiques du produit pour le corps.

Utilisation de l'huile à des fins médicinales

L'huile de coco naturelle est un produit précieux dans le domaine de la médecine traditionnelle. Les bienfaits de l’huile de coco pour la santé sont riches en acides gras, dont la plupart ne sont pas produits par l’organisme lui-même ou sont produits en quantités limitées. Lorsqu’elle est utilisée en externe, l’huile aide à améliorer l’état des gencives et des dents, à réduire ou à prévenir la calvitie et à lutter contre l’inflammation. L'huile a des propriétés particulières pour la peau. Avec une utilisation régulière, il aide à combattre les inflammations et les infections, les formations purulentes, la peau rugueuse et d'autres maladies de la peau.

L'huile de noix de coco naturelle a un puissant effet anti-inflammatoire et antifongique, ce qui permet au produit de lutter avec succès contre les formations fongiques sur la peau du visage, du corps et des cheveux, ainsi que contre l'herpès, le lichen, la dermatite et d'autres maladies.

Avec une utilisation régulière de l'huile en interne, elle peut avoir un impact significatif sur l'évolution et le développement de diverses maladies, à savoir :

  • épilepsie;
  • La maladie d'Alzheimer;
  • perturbations dans le logement et les services communaux ;
  • gastrite et ulcères;
  • inflammation intestinale;
  • brûlures d'estomac;
  • douleurs articulaires et laxisme ;
  • obésité.

Il existe des régimes spéciaux basés sur l’utilisation de l’huile de coco. Ce régime vise à améliorer le bien-être, à réduire l'apparition de maladies et à les prévenir, ainsi qu'à lutter contre l'excès de poids. Bien sûr, l'huile de coco n'aidera pas à se débarrasser de maladies aussi graves que le cancer, l'épilepsie et la maladie d'Alzheimer, mais son utilisation régulière peut améliorer considérablement le bien-être du patient, améliorer l'immunité et réduire les manifestations négatives de la maladie.

L'huile de coco est un produit efficace pour perdre du poids

Dans le domaine de la nutrition, l'huile de coco est également considérée comme un produit très connu qui affecte le processus de perte de poids. Ce produit n'a pas d'effet direct sur la combustion des graisses sous-cutanées, mais il permet d'influencer la consommation calorique. Les acides gras qui le composent brûlent rapidement et sont absorbés par l'organisme, et affectent également le traitement des substances résultantes.

La consommation quotidienne d'huile de coco peut augmenter le nombre de calories brûlées dans le corps et réduire la sensation de faim due aux nutriments contenus dans sa composition.

Pour perdre du poids, il est recommandé de boire régulièrement 1 cuillère à soupe d'huile de coco le matin à jeun. Cette méthode n’est pas la seule, mais c’est la plus simple à utiliser. Consommer ce produit à jeun vous permet de démarrer efficacement le travail du corps et d'accélérer votre métabolisme pendant toute la journée, grâce à quoi les substances seront traitées plus rapidement. Une autre méthode diététique populaire consiste à utiliser de l’huile de noix de coco à la place d’autres huiles et graisses végétales pour la cuisson. Il est recommandé de commencer le régime avec 1 cuillère à soupe d'huile par jour. L'huile de coco peut non seulement avoir des avantages, mais aussi nuire au corps, donc si vous souhaitez obtenir un résultat positif, il est préférable de l'utiliser avec modération.

L'utilisation de la noix de coco en cosmétologie

En cosmétologie, l’huile de coco naturelle occupe une place particulière. Ce produit est le plus souvent utilisé pour la peau du visage, du corps et des cheveux et peut avoir un effet significatif sur leur état. Selon le but recherché, l'huile peut être utilisée de différentes manières. Pour le visage, elle peut remplacer la crème nourrissante et protectrice habituelle. Pour ce faire, appliquez quelques gouttes d'huile sur la surface de la peau du visage à la place de la crème de soin principale. De plus, ce produit aide également à protéger la peau des rayons directs du soleil et à réduire les signes du vieillissement. Il peut également être inclus dans un masque ou un gommage fait maison. Dans ce cas, l'huile a non seulement un effet nettoyant, mais aussi un effet nourrissant sur la peau, hydrate parfaitement et protège des dommages.

L’huile de coco peut être utilisée pour fabriquer des produits de soins du visage faits maison :

  • crème maison ;
  • masque nourrissant;
  • frotter;
  • crème protectrice pour le soleil et pour un bronzage en toute sécurité ;
  • remède antirides;
  • spray hydratant.

Pour le soin des cheveux, le produit peut être utilisé sous sa forme pure. L'application régulière d'un masque à l'huile de noix de coco sur vos cheveux peut améliorer leur état, leur donner une brillance et une douceur éclatantes et éliminer le problème des pointes fourchues. Pour cela, appliquez une petite quantité d'huile sur les cheveux, des racines aux pointes, sur toute la longueur pendant 1 à 2 heures, puis rincez avec un shampoing. En frottant l'huile dans un mouvement de massage circulaire sur les racines des cheveux, vous pouvez non seulement stimuler la croissance des cheveux, mais également réduire leur chute et leur fragilité.

Inconvénients et méfaits de l'huile de coco

Malgré sa composition riche et ses propriétés bénéfiques, l'huile de coco présente non seulement des avantages, mais aussi des inconvénients et peut être nocive pour la santé. Tout d’abord, il convient de considérer que la noix de coco est un allergène. Consommé en grande quantité, il peut stimuler le développement d'une réaction allergique, se manifestant de diverses manières : taches rouges, irritation cutanée, desquamation. Le produit a une teneur élevée en matières grasses en raison des acides gras contenus dans sa composition. Par conséquent, lorsqu’il est appliqué régulièrement sur les cheveux, il peut affecter leur onctuosité en stimulant le fonctionnement actif des glandes sébacées.

De plus, la teneur élevée en matières grasses du produit lorsqu'il est consommé en interne peut provoquer une irritation de l'estomac et le développement de maladies chroniques. Tous ces effets secondaires sont assez rares et surviennent davantage lorsque l'huile est consommée à des doses trop élevées et que le corps est individuellement sensible au produit. Le produit lui-même ne nuit pas au système immunitaire ni à la santé, mais ne fait que le renforcer. Afin d'éviter les effets négatifs de l'huile, il est préférable de l'utiliser avec modération, en respectant strictement les dosages.

Conclusions :

Êtes-vous vraiment heureux de vivre avec cette maladie ? Avec ses effets secondaires ? Êtes-vous prêt à endurer des démangeaisons, à cacher vos pieds aux autres, à souffrir de douleurs, à perdre vos ongles ?

Une excellente source de santé et d’énergie pour les végétariens, les crudivores et les personnes menant un mode de vie sain. L'huile de coco améliore la capacité du corps à absorber divers minéraux. Ceux-ci comprennent le calcium et le magnésium, nécessaires à la santé du système squelettique. C’est pourquoi l’huile de coco est si bénéfique pour les femmes âgées sujettes à l’ostéoporose.

L'huile de coco renforce parfaitement le système immunitaire, aide à se débarrasser de l'excès de poids, réduit le taux de cholestérol, protège le corps des virus et des bactéries, réduit le risque de maladies cardiovasculaires, normalise le métabolisme et la fonction thyroïdienne, nettoie les vaisseaux sanguins, améliore la digestion et nettoie le intestins. Et ce n’est pas la liste complète des effets bénéfiques de l’huile de coco sur le corps. Elle contient de nombreux antioxydants et constitue la meilleure huile pour maintenir et restaurer la santé et la jeunesse.

Des études scientifiques ont montré que l’acide laurique contenu dans l’huile de coco est idéal pour maintenir le taux de cholestérol dans une fourchette normale. L’huile de coco possède de nombreuses propriétés bénéfiques et peut être utilisée contre diverses maladies.

Pris par voie orale, il contribue à réduire le risque de développer une athérosclérose, une maladie cardiaque et un cancer. De plus, le corps devient résistant aux maladies virales et à diverses infections, du fait que l'huile renforce le système immunitaire et réduit en même temps la capacité des virus à s'adapter aux antibiotiques. L’huile de coco n’est pas stockée dans le corps humain sous forme de graisse, contrairement à de nombreuses autres huiles.

FAITS SCIENTIFIQUES

  • Le Dr Bruce Fife a découvert que l'huile de coco contient 10 types d'acides gras à chaîne carbonée moyenne (MCFA). Chacun d'eux est déjà un nutriment en soi, et stimule également une meilleure absorption d'autres substances : vitamines, minéraux provenant d'autres produits.
  • Grâce à ces propriétés, l’huile de coco fournit de l’énergie à tous les processus vitaux et augmente le niveau de résistance aux virus, bactéries et champignons.
  • L'huile de coco favorise la perte de poids car elle accélère le métabolisme, se décompose en énergie sans se transformer en réserves de graisse et provoque le processus de thermogenèse.

L’huile de coco est la seule huile qui ne se décompose pas lorsqu’elle est exposée à des températures élevées, ce qui est très important pour une alimentation saine.


L’huile de noix de coco naturelle est l’un des produits alimentaires officiellement enregistrés les plus sains et les plus sûrs, sans effets secondaires connus.

APPLICATION

Boire 1 à 2 cuillères à soupe d'huile de coco par jour le matin à jeun avec beaucoup d'eau. Il est préférable de commencer à prendre de l'huile avec une demi-cuillère à café, en augmentant progressivement jusqu'à 2 cuillères à soupe.


POUR LA PERTE DE POIDS
Prenez une cuillère à soupe d'huile de coco avant les repas.
Mais ne buvez pas plus de trois cuillères à soupe d’huile par jour. Il est recommandé aux enfants d'en prendre une demi ou une cuillère à café selon leur âge. Vous pouvez mélanger en toute sécurité l’huile de coco avec d’autres aliments.

POUR LA DIGESTION ET LES INTESTINS
Boire 1 à 2 cuillères à soupe d'huile de coco mélangée à de l'eau tiède ou boire un verre d'eau tiède pour améliorer la digestion et nettoyer les intestins. Si vous buvez cette huile pour la première fois, commencez à prendre une demi-cuillère à café et augmentez progressivement. Pour les personnes âgées, il est recommandé de ne pas prendre plus d’une cuillère à soupe d’huile de coco par jour.


Si vous vous sentez fatigué et lent, si vous avez un esprit confus, un métabolisme lent et des kilos en trop, des rides, une peau sèche, des plaques squameuses ou de l'eczéma, vous devez acheter de l'huile de coco et l'utiliser régulièrement. Tous vos problèmes seront résolus en quelques mois.

Auparavant, on pensait que l'huile de coco était nocive car elle contenait une grande quantité de graisses diverses. Aujourd'hui, ce produit est revenu dans les cuisines de nombreuses femmes au foyer précisément parce qu'il peut aider contre toutes les maladies ci-dessus. Pendant longtemps, on a cru que l'huile de coco était impropre à la consommation, mais des recherches ont montré que les graisses contenues dans cette huile sont très bénéfiques pour notre santé.
Voici quelques avantages de l’ajout d’huile à votre alimentation :

  • L'huile de coco va réguler le fonctionnement de la glande thyroïde. Si vous vous sentez constamment fatigué, léthargique et oubliez constamment quelque chose, cela indique que votre glande thyroïde a besoin de nutrition. Vous bénéficierez de la consommation d’huile de coco.
  • Régule le métabolisme. Si vous souhaitez perdre des kilos en trop, ajoutez de l'huile à votre alimentation, cela augmentera votre taux métabolique. N'oubliez pas que lorsque vous faites un régime, votre corps ne reçoit pas beaucoup de nutriments et essaie donc de les stocker, créant ainsi des dépôts excédentaires. Si votre alimentation contient beaucoup de graisses saines, le corps n’aura pas besoin de les stocker en réserve.

L'huile de coco a récemment commencé à gagner en popularité. Et ce n'est pas surprenant : ce produit contient une énorme quantité de vitamines, de micro-éléments et d'acides gras. Si vous consommez régulièrement de l’huile de coco, vous pouvez améliorer considérablement votre santé. Tout le monde connaît les tribus des îles du Pacifique, réputées pour leur bonne santé et vivant facilement jusqu'à cent ans. Après avoir analysé leur alimentation, les scientifiques sont arrivés à la conclusion que l'aliment principal des habitants de cette région est la noix de coco - si abordable et si savoureuse. Aujourd'hui, nous parlerons des avantages et des inconvénients de l'huile de coco, de son utilisation en traitement, en cosmétologie et en cuisine.

Comment faire votre propre huile de coco

Avant d'utiliser tel ou tel produit, vous devez vous le procurer. Bien sûr, l’huile de coco est très facile à acheter en magasin ou en pharmacie, mais le produit n’est pas toujours de bonne qualité. Lorsque vous choisissez l'huile de coco, faites attention à la façon dont elle est conservée : l'huile conserve mieux ses propriétés bénéfiques à basse température. L'huile doit être dans un récipient en verre ou en plastique opaque. N’oubliez pas qu’une bonne huile de noix de coco n’est pas bon marché – n’optez pas pour le prix bas. Malheureusement, un prix élevé ne garantit pas des matières premières de haute qualité. Nous allons donc vous parler d’une méthode maison pour obtenir de l’huile de coco naturelle.

Vous devez d’abord acheter une noix de coco - fraîche, entière, sans dommages ni zones pourries. Après cela, vous devez faire un trou dans la noix de coco pour égoutter le lait délicieux et sucré. Le moyen le plus simple de faire un trou est d'utiliser un tournevis. Buvez du lait de coco frais : il regorge de bienfaits et d'un goût naturel ! Ensuite, vous devez diviser la noix de coco en plusieurs parties. Pour ce faire, vous pouvez utiliser une hachette, une petite scie ou un couteau. Après avoir divisé la noix de coco en plusieurs morceaux, vous devez prendre une cuillère et commencer à retirer la pulpe de noix de coco blanche. Essayez de le faire avec précaution afin que les fibres ne pénètrent pas dans la masse blanche. Maintenant, la pulpe doit être écrasée. Cela peut être fait à l'aide d'un mixeur, d'un mortier, d'un rouleau à pâtisserie ou d'une râpe, selon ce qui vous convient le mieux. Si le mélange ne broie pas bien dans le mixeur, versez-y un peu d'eau, le processus ira beaucoup plus vite. Une fois la pulpe broyée en copeaux ou en bouillie, elle doit être remplie d'eau chaude, mais non bouillante. Ceci est très important : la noix de coco ne doit pas être exposée à des températures élevées, sinon l'huile perdrait ses propriétés bénéfiques.

Le mélange rempli d'eau chaude doit être laissé pendant un certain temps. En parallèle, il faut régulièrement le pétrir et le frotter avec une cuillère pour que l'huile sorte de la pulpe de coco dans l'eau. Après environ une heure, le mélange doit être filtré, versé dans un bocal et réfrigéré. Le matin, vous trouverez une couche de graisse à la surface du liquide : c'est de l'huile de coco naturelle. Vous pouvez le mettre dans un bol, tremper le bol dans de l'eau chaude et verser l'huile liquide dans un pot de crème. Ceci est fait pour faciliter l'utilisation. Nous avons reçu de l'huile non raffinée, qui est la plus utile à des fins cosmétiques. Mais pour manger, il est préférable d'acheter de l'huile purifiée - elle a un goût plus doux sans amertume.

Avantages pour la santé de l'huile de noix de coco

L'huile de coco contient une énorme quantité d'acides gras différents. C'est pourquoi la noix de coco a un effet bénéfique sur tous les organes du corps humain.

  1. Pour l'estomac. L'huile de coco recouvre doucement les parois de l'estomac, soulage les symptômes des ulcères et de la gastrite et guérit les plaies sur la membrane muqueuse. Il est très utile d’utiliser l’huile contre la constipation. Une cuillère à soupe d'huile à jeun et le nettoyage des intestins ne prendra pas longtemps.
  2. Pour le coeur. L'huile de coco est très bénéfique pour le fonctionnement du muscle cardiaque. La noix de coco rend les parois des artères sanguines plus élastiques et fluidifie le sang. Avec une consommation régulière d'huile de coco, la tension artérielle se stabilise.
  3. Pour traitement. L'huile a des propriétés antifongiques et bactéricides. Il est largement utilisé comme traitement des plaies et des écorchures. L'huile est efficace contre la mycose des ongles, la candidose et l'herpès. Adoucit et apaise la peau souffrant d'eczéma et de psoriasis. L’huile de coco est même utilisée dans le traitement des fissures hémorroïdes.
  4. Contre le cancer. Les scientifiques ont prouvé que la consommation régulière d'huile de coco réduit considérablement le risque de développer un cancer de certains organes.
  5. Pour le système nerveux. Si vous prenez l'huile en interne chaque jour, la gaine des fibres nerveuses est renforcée, la personne devient beaucoup plus calme, équilibrée et résistante au stress. Le traitement à l'huile de coco est inclus dans le traitement obligatoire des troubles mentaux. Après seulement une semaine de prise d'huile, vous remarquerez que vous commencez à vous endormir plus facilement, votre sommeil devient calme et long.
  6. Huile pour perdre du poids. La teneur en calories de cent grammes d'huile de coco dépasse 800 kilocalories. Cependant, pour les assimiler, l’organisme devra dépenser beaucoup plus d’énergie. Cela signifie que l’huile de coco vous permet de réellement perdre du poids.

De plus, l'huile est efficace dans la lutte contre le diabète de type 2, elle normalise le fonctionnement de la glande thyroïde et, avec une consommation constante, elle renforce considérablement le système immunitaire.

Mais c'est dans le domaine de la cosmétologie que l'huile a acquis la plus grande popularité. Il est si gras, mais en même temps peu épais, qu'il peut être utilisé comme hydratant coûteux. Alors, comment l’huile favorise-t-elle la beauté féminine ?

  1. Cheveux. L'huile de coco hydrate et adoucit parfaitement les cheveux, les sature de vitamines et élimine les pointes fourchues. Cela permet de restaurer des boucles douloureuses après une teinture, une décoloration, un curling, un coup de soleil, etc. Réchauffez simplement l'huile dans vos mains et répartissez-la sur toute la longueur de vos cheveux, laissez le masque agir pendant une heure et rincez avec du shampoing.
  2. Cuir. L'huile hydrate parfaitement la peau, pénètre rapidement et ne laisse pas de couche grasse et collante. L'huile peut simplement être utilisée comme crème hydratante pour les mains et le visage, ou ajoutée aux masques nourrissants.
  3. Cils et sourcils. Si vous souhaitez rendre vos cils plus épais, plus fournis et plus volumineux, vous devez les traiter quotidiennement avec de l'huile de coco. Pour ce faire, versez un peu d'huile dans un flacon de mascara usagé et appliquez l'huile sur vos cils chaque soir, comme si vous les peigniez. Laissez agir l'huile pendant une demi-heure puis essuyez vos cils et vos sourcils avec un chiffon sec. Vous ne pouvez vous laver le visage que le matin.
  4. Un bronzage. Tout le monde n'obtient pas un beau bronzage - à certains endroits, une trace d'un maillot de bain restera, à d'autres, la peau n'acquiert pas une teinte bronze. Pour corriger cela, avant de bronzer, appliquez de l'huile de coco sur certaines zones et la peau de ces zones obtiendra une belle teinte dorée.
  5. Talons. Si la peau de vos talons est dure, squameuse ou même craquelée, l’huile corrigera rapidement cette situation. Appliquez généreusement de l'huile de coco sur vos talons, fixez-la avec un film, un bandage et une chaussette. Allez vous coucher et le matin, la peau de vos pieds deviendra douce, tendre et soyeuse.
  6. Massage. L’huile de coco est souvent utilisée comme matière première de massage. Il adoucit parfaitement la peau, la détend, est parfaitement absorbé et ne laisse pas de résidu gras sur la peau. De plus, un massage avec cette huile s’accompagne d’un arôme fou de noix de coco.
  7. Pour les enfants. L'huile purifiée et désinfectée est utilisée pour prendre soin de la peau délicate de bébé. Sa composition sûre permet à l'huile d'être utilisée même par les personnes allergiques. Vous pouvez utiliser des lotions et des crèmes à l’huile de coco contre l’urticaire, les éruptions cutanées et les irritations.
  8. Savon. L'huile de coco est ajoutée aux matières premières pour la fabrication du savon artisanal. Cela permet de réaliser un produit doux qui ne dessèche pas et ne resserre pas la peau.
  9. Apaise l'épiderme. L'huile contient de nombreux composants qui apaisent et soignent la peau irritée. L'huile peut être utilisée après des piqûres d'insectes, des coups de soleil, des éruptions cutanées allergènes, etc.
  10. Avant de se raser. L'huile de coco est utilisée non seulement par les femmes, mais aussi par les hommes à la peau sensible. Si vous appliquez un peu d’huile sur les poils durs, la peau se ramollira et les irritations après le rasage seront bien moindres.

L’huile de coco est un produit universel qui devrait se trouver dans la trousse à cosmétiques de chaque fille. Il s'agit d'une crème, d'un démaquillant, d'un masque et d'un médicament contre les piqûres d'insectes. Cependant, il ne s’agit pas d’une liste complète des propriétés bénéfiques de l’huile de coco.

Où d’autre l’huile de coco est-elle utilisée ?

Si vous mélangez de l'huile de noix de coco avec du bicarbonate de soude, le mélange obtenu peut facilement retirer les autocollants et les étiquettes de n'importe quelle surface. L'huile de coco vous sera utile si vous avez des animaux domestiques. Ajoutez de l'huile à l'alimentation d'un chien ou d'un chat - cela soulagera l'animal de la peau sèche et des démangeaisons et facilitera l'élimination des enchevêtrements des intestins. De l'huile pure peut être versée dans les oreilles pour soulager votre animal de l'inflammation et de l'infection. Vous pouvez également frotter les meubles avec de l'huile de coco pour les faire briller, enlever le chewing-gum des cheveux et l'utiliser comme lubrifiant intime. Les lubrifiants professionnels à base d'huile de coco ne sèchent pas longtemps, éliminent les frottements et remplissent la pièce d'un arôme magique. Cependant, l'huile ne peut pas être utilisée avec un préservatif en latex - cela étirerait le matériau et pourrait l'endommager.

Par ailleurs, je voudrais parler de l'utilisation alimentaire de l'huile de coco. Le beurre correctement extrait et purifié a un arôme agréable et un subtil goût de noisette et de lait, ce qui améliore le goût du plat principal. L'huile de coco est utilisée pour assaisonner les salades et constitue un glaçage incroyablement savoureux pour les desserts. De l'huile est ajoutée au café - c'est une véritable alternative savoureuse et saine pour les végétariens qui refusent les protéines animales. L'huile est ajoutée aux sauces et marinades, aux pâtisseries et desserts, aux céréales, aux pâtes, à la viande et au poisson, elle est utilisée pour lubrifier les sandwichs, etc. L'une des conditions principales est que l'huile ne puisse pas être chauffée, sinon elle deviendra inutile et privée de tous ses composants précieux, même si son goût ne changera pas.

Contre-indications à la consommation et à l'utilisation de l'huile

Assez rarement, mais il arrive encore que l'huile puisse également provoquer des allergies. Avant d'utiliser le produit pour la première fois, appliquez une petite quantité sur la peau et vérifiez la réaction. S’il n’y a pas de démangeaisons ni de rougeurs, l’huile est bonne pour votre peau. La première utilisation d’huile à l’intérieur doit également être progressive. En général, l'huile est un produit assez calorique, vous ne pouvez donc pas en prendre plus de deux cuillères à soupe par jour, même si vous êtes obèse. Sinon, l’huile est absolument sans danger. Si vous souffrez de maladies chroniques, vous devriez parler à votre médecin de la consommation constante d’huile.

L’huile de coco est une véritable bouée de sauvetage qui est utilisée presque partout et partout. Il s’utilise au quotidien, dans les soins de la peau et des cheveux, en cuisine, et peut même remplacer une trousse de premiers secours complète ! Ceci explique l’incroyable popularité de ce type d’huile. Gardez l'huile de coco à la maison - croyez-moi, elle s'épuisera très vite !

Vidéo : les bienfaits de l'huile de coco

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L'extrait de pulpe de noix de coco est populaire en médecine populaire et traditionnelle, en cuisine et en cosmétologie. Quels sont les bienfaits de l’huile de coco et quels dommages peut-elle causer à l’homme ? Faisons connaissance avec les avis des médecins et des cosmétologues.

Quel est ce produit

L'huile de coco est obtenue en pressant (à chaud ou à froid) la chair de la noix. Dans le premier cas, il ne conserve pas beaucoup de propriétés précieuses, mais est relativement bon marché. Un produit pressé à froid a plus de valeur, mais son coût est plusieurs fois plus élevé. Dans ce cas, il est possible d'obtenir seulement 10 % de la graisse contenue dans le fruit.

De plus, on distingue les types d'huile de coco suivants :

  • Non raffiné - a un arôme prononcé, car il n'est pas soumis à un nettoyage en profondeur. Ce produit est populaire en cuisine.
  • Désodorisé. Les matières premières sont purifiées ou raffinées de manière particulière pour obtenir un produit de haute qualité. Il n'a pas d'odeur forte, devient plus transparent et est principalement utilisé à des fins cosmétiques.

Composé

L'huile naturelle est une masse jaunâtre assez épaisse qui devient molle et transparente à température ambiante. Déjà à +25 ºС, il acquiert une consistance liquide.

Le produit ne contient presque que des graisses saturées, insaturées et polyinsaturées.

L'extrait raffiné ou non raffiné contient beaucoup d'acides gras, ce qui constitue sa propriété distinctive. Ces substances ne sont pas capables de se transformer rapidement en amas graisseux et se caractérisent par une haute digestibilité.

L'huile de coco contient environ 890 kcal pour 100 grammes, qui proviennent des matières grasses - 13,6 g pour 100 g.

Caractéristiques bénéfiques

Le produit présente les qualités positives suivantes :

  • Réduit la quantité de mauvais cholestérol dans le sang, ce qui provoque la formation de plaques d'athérosclérose.
  • Capable de ralentir le processus de vieillissement du corps humain.
  • Une utilisation régulière peut réduire le risque d’accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque. Contient des substances qui rendent les parois des vaisseaux sanguins plus élastiques.
  • Les patients épileptiques qui utilisent systématiquement l'huile de coco à des fins médicinales constatent une réduction significative du nombre de crises.
  • Aide à se débarrasser des varices.
  • Il a un effet positif sur le métabolisme du corps, c'est pourquoi il est souvent utilisé pour perdre du poids.
  • Normalise le fonctionnement de la glande thyroïde.
  • Améliore le processus de digestion lorsqu'il est consommé régulièrement.
  • Aide à améliorer la fonction hépatique et à réduire sa charge.
  • Améliore considérablement l'immunité et prévient le développement de nombreuses maladies infectieuses. Il a un effet antibactérien et antifongique prononcé.
  • Combat efficacement les calculs rénaux.
  • Aide à normaliser la glycémie et à prévenir le développement du diabète.
  • A un effet positif sur les os et les dents. Améliore l'absorption par le corps de nombreuses substances utiles, sans lesquelles les tissus ne peuvent pas fonctionner normalement.

Dommage pour le produit

L'huile est très utile, mais dans certains cas, son utilisation n'est pas souhaitable. Il existe les contre-indications suivantes à son utilisation :

  • Contre-indiqué en cas d'intolérance individuelle, il existe une forte probabilité de développer une réaction allergique.
  • S’il est consommé de manière excessive, il ne peut pas être absorbé par l’organisme, ce qui provoque un stress supplémentaire sur tous les organes internes.
  • Les personnes souffrant de pancréatite chronique ou de cholécystite doivent l'utiliser par voie orale avec prudence et réduire la posologie. Le produit peut provoquer une exacerbation de ces maladies.

Comment utiliser l'extrait pour la beauté

La graisse végétale de coco est largement utilisée à des fins cosmétiques. Nous vous proposons 8 recettes efficaces :

Produits de perte de poids

De nombreux nutritionnistes conseillent d'utiliser la graisse de noix de coco pour perdre du poids. L'effet positif de ce produit s'explique par la présence d'un grand nombre d'acides différents dans sa composition.

Lorsqu'elle est prise par voie orale, une personne observe une diminution de l'appétit, une amélioration des processus métaboliques, ce qui conduit à une perte de poids progressive. Dans le même temps, il ne faut pas oublier une alimentation équilibrée et une activité physique régulière.

Prendre un produit pour perdre du poids et améliorer votre bien-être :

  • au lieu du petit-déjeuner, une cuillère à soupe ;
  • 20 minutes avant le repas principal, 1 cuillère à soupe.

Pour obtenir un produit de qualité doté de nombreuses propriétés bénéfiques, vous devez le sélectionner avec soin. Dans ce cas, vous devez suivre ces conseils :

  • Achetez un produit fabriqué par une entreprise renommée dans un magasin ou une pharmacie certifiée, ce qui vous protégera des contrefaçons.
  • Le produit doit être stocké dans des conditions optimales. Si vous ne respectez pas les règles précisées par le fabricant, il perd toutes ses propriétés bénéfiques.
  • L’huile qui durcit lorsque la température baisse peut être utilisée à des fins alimentaires ou cosmétiques.
  • Il ne faut pas oublier que la substance présente normalement un léger sédiment et une couleur trouble..

Est-il possible de préparer le produit soi-même ?

Pour fabriquer de l'huile de coco à la maison, vous devez suivre ces recommandations :

  1. Versez 950 ml d'eau dans une casserole et portez à ébullition.
  2. Versez la pulpe de deux noix mûres dans un récipient. Il est préférable de le râper.
  3. Versez le mélange chaud dans le bol du mixeur et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  4. Lorsque la pulpe est broyée, il faut tout filtrer à travers plusieurs couches de gaze.
  5. Il est recommandé de verser à nouveau de l'eau bouillante sur la marc qui reste sur la passoire et de l'essorer.
  6. Le liquide obtenu est placé sur la cuisinière et porté à ébullition, puis mijoté pendant une heure. En conséquence, la graisse se séparera et remontera vers le haut.

Règles de stockage

Le stockage du produit à la maison nécessite le respect des règles suivantes :

  • Après ouverture de l'emballage, conserver le produit dans un flacon en verre qui ferme hermétiquement et ne laisse pas passer l'air.
  • La valeur nutritionnelle de l'extrait ne changera pas s'il est placé dans un endroit où il n'y a pas de lumière directe du soleil.
  • La température optimale est inférieure à 20 degrés, l'humidité peut atteindre 60 %.
  • Il est préférable de placer la graisse non raffinée au réfrigérateur, où la température ne dépasse pas +7 ºС.

L'utilisation de l'huile de coco à des fins cosmétiques ou pour améliorer la santé du corps sera efficace si elle est utilisée régulièrement. Ce produit est extrêmement utile et convient à presque tout le monde, mais n'oubliez pas la possibilité d'intolérance individuelle.