Aucune fête n'est complète sans de délicieux desserts. Lorsqu'on planifie un festin festif, on se précipite au magasin pour acheter un dessert festif. Et apprendre à cuisiner des desserts vraiment délicieux est le rêve de presque toutes les vraies femmes au foyer. Après tout, vous devez convenir à quel point il est agréable de mettre sur la table des fêtes les desserts les plus délicieux que vous avez préparés vous-même et non achetés dans un magasin. N'est-ce pas vrai ? Croyez-moi, préparer des desserts n'est pas du tout difficile, mais simple et agréable. Cette sous-catégorie existe précisément pour que vous puissiez apprendre à préparer un délicieux dessert sans trop de difficultés. Cette sous-catégorie contient des recettes pour préparer les desserts les plus appétissants, délicieux, originaux et insolites. Vous trouverez ici des recettes pour préparer des desserts délicieux et simples, des desserts rapides et savoureux, ainsi que des desserts faciles et délicieux. Avec une telle variété de desserts sélectionnés dans cette sous-catégorie, chacun peut choisir un dessert adapté à son goût et à son occasion. Que ce soit un dessert pour un menu du jour, un anniversaire, une fête d'enfants ou toute autre occasion. Cette sous-catégorie propose des desserts pour toutes les occasions. Voici également de délicieux desserts avec photos. Les recettes de desserts avec photos vous aideront non seulement à préparer, mais aussi à décorer et à servir le dessert. Vous pourrez emprunter les idées de présentation les plus originales pour surprendre vos convives et vos proches. Choisissez les recettes de délicieux desserts que vous aimez et assurez-vous d'essayer de les préparer. Après tout, de délicieux desserts sont préparés assez rapidement et simplement. Vous savez maintenant comment préparer un délicieux dessert, vous pouvez donc rapidement commencer le processus de cuisson afin de faire plaisir et surprendre votre famille et vos amis avec vos capacités culinaires au bout d'un moment.

08.01.2019

Gâteaux mousse au glaçage miroir

Ingrédients: oeuf, sucre, farine, vanilline, purée de groseilles, gélatine, crème, eau, cacao

Même les simples génoises auront l'air royalement chic si vous les décorez avec du glaçage miroir. Comment préparer correctement un dessert aussi exquis, consultez notre master class.
Ingrédients:
Pour le biscuit :
- 2 œufs ;
- 60 grammes de sucre ;
- 60 grammes de farine de blé ;
- vanilline au goût.

Pour la mousse de groseille :
- 150 grammes de purée de groseilles ;
- 50 grammes de sucre ;
- 8 g de gélatine ;
- 30-35% de crème épaisse.

Pour le vernis miroir :
- 70 ml d'eau ;
- 90 grammes de sucre ;
- 30 grammes de cacao ;
- 6 g de gélatine ;
- 65 ml de crème épaisse (33%).

Pour l'imprégnation :
- 50 grammes de sucre ;
- 60 ml d'eau.

02.01.2019

Tiramisu aux fraises

Ingrédients: biscuits, fromage, crème, jaune, sucre, fraises, chocolat, cacao

Le tiramisu peut être préparé non seulement selon la recette classique. Ce dessert est très intéressant avec des fraises. Essayez de le faire à la maison et voyez par vous-même ! D’ailleurs, la recette du tiramisu aux fraises n’est pas du tout compliquée.

Ingrédients:
- 12 morceaux de biscuits Savoyardi ;
- 250 grammes de mascarpone ;
- 200 g de crème 33% ;
- 3 jaunes d'œufs ;
- 140 grammes de sucre fin semoule ;
- 200 grammes de fraises fraîches ;
- 50 grammes de chocolat noir ;
- 15 grammes de cacao en poudre (facultatif).

30.11.2018

Burfi sucré indien à base de lait en poudre

Ingrédients: beurre, sucre, crème sure, lait en poudre, noix, vanilline

Aujourd'hui, nous allons apprendre à cuisiner un dessert indien très savoureux - le Burfi. La recette est simple. Même une personne loin d'être culinaire peut préparer le plat.

Ingrédients:

- 100 grammes de beurre,
- 100 grammes de sucre,
- 120 ml. Crème fraîche,
- 250 grammes de lait en poudre,
- 5 noix,
- Vanilline sur la pointe du couteau.

23.07.2018

Gâteau à la gelée "Verre brisé"

Ingrédients: gelée, crème sure, sucre, gélatine, eau, vanilline, pêche, feuille de menthe

Et à la maison, vous pourrez préparer très rapidement ce délicieux gâteau à la gelée « Broken Glass ». La recette est très simple. Le gâteau a un goût incroyable.

Ingrédients:

- 3 paquets de gelée,
- 600 ml. Crème fraîche,
- 100-130 grammes de sucre,
- 15 grammes de gélatine,
- 60 ml. de l'eau froide,
- extrait de vanille,
- les pêches,
- des feuilles de menthe.

30.06.2018

Gelée de crème sure

Ingrédients: crème sure, sucre, vanilline, eau, gélatine

Vous pouvez faire de la gelée de crème sure très facilement. Ce n'est pas difficile à préparer. Cela fait un délicieux dessert sucré.

Ingrédients:

- 400 grammes de crème sure ;
- 100 grammes de sucre ;
- 1 cuillère à café. sucre vanillé;
- 150 ml. eau;
- 20 grammes de gélatine.

30.05.2018

Gelée de fraises à la gélatine

Ingrédients: fraises, sucre, gélatine

Préparez pour l'hiver une gelée de fraise très savoureuse et facile à préparer qui n'a pas besoin d'être bouillie.

Ingrédients:

- 500 grammes de fraises,
- 300 grammes de sucre,
- 20 grammes de gélatine.

21.05.2018

Tiramisu sans œufs à la crème et mascarpone

Ingrédients: biscuit, fromage, crème, sucre, cacao, liqueur, banane, café, menthe

Le tiramisu est un dessert très savoureux que je peux préparer moi-même à la maison. Je vous suggère de le faire aussi, pour cela j'ai décrit une recette détaillée pour sa préparation.

Ingrédients:

- 200 grammes de biscuits salés ;
- 300 grammes de fromage frais Mascarpone ;
- 150 ml. crème;
- 50 grammes de sucre en poudre ;
- 25 grammes de cacao ;
- 30 ml. Liqueur d'Amaretto;
- 1 banane ;
- café;
- sucre;
- menthe.

10.05.2018

Glace au lilas

Ingrédients: lilas, citron, banane, miel

Je vous propose d'essayer une glace au lilas insolite très savoureuse. La recette est très simple et assez rapide.

Ingrédients:

- une poignée de lilas,
- un demi citron,
- 1 banane,
- 1 cuillère à soupe. Miel

03.05.2018

Délicieux dessert délicat Bagatelle

Ingrédients: Oeuf, farine, sucre, lait, levure chimique, beurre, colorant, crème, liqueur, orange, noix, décoration

Vous n'avez probablement jamais essayé ce dessert. Et même s’ils l’ont essayé, ils ne l’ont pas cuisiné à la maison. Alors, aujourd'hui, je vais vous expliquer comment préparer des bagatelles rapidement et facilement.

Ingrédients:

- 1 œuf,
- 4 cuillères à soupe. farine,
- 2 cuillères à soupe. sucre en poudre,
- 50 ml. lait,
- 1 cuillère à café. levure chimique,
- 25 grammes de beurre,
- un peu de colorant alimentaire rouge,
- 250 ml. crème,
- 30 grammes de sucre en poudre,
- 25 ml. liqueur,
- une demi-orange,
- 50 grammes de noix,
- des gouttes,
- chocolat,
- garniture de confiserie,
- des flocons de noix de coco.

24.04.2018

Glace au Carême et aux Myrtilles

Ingrédients: myrtilles, sucre, eau, citron vert

Très souvent, je prépare de délicieuses glaces aux baies pour ma famille. Aujourd'hui, je vous invite à déguster une délicieuse glace de carême aux myrtilles et au citron vert.

Ingrédients:

- 200 grammes de myrtilles,
- 70 grammes de sucre,
- 100 grammes d'eau,
- un demi citron vert.

23.04.2018

Gâteau intelligent

Ingrédients: lait, oeuf, sucre, farine, beurre, eau, vanilline

J'ai récemment essayé Smart Cake et j'ai été agréablement surpris par son goût. Aujourd'hui, je vous ai décrit en détail la recette de ce délicieux gâteau.

Ingrédients:

- 500 ml. lait,
- 4 œufs,
- 150 grammes de sucre,
- 115 grammes de farine,
- 125 grammes de beurre,
- 1 cuillère à soupe. eau,
- une pincée de vanilline.

08.04.2018

Gâteau à la gelée et aux fruits

Ingrédients: gelée, banane, kiwi, orange, eau

Un gâteau aux fruits à la gelée simple et délicieux devrait plaire à beaucoup, en particulier à ceux qui aiment la gelée et les desserts légers. Voir notre nouvelle recette avec photos.

Pour la recette :
- 2 paquets de gelée,
- une banane,
- un kiwi,
- une orange,
- deux verres d'eau.

07.04.2018

Soufflé "Lait d'oiseau"

Ingrédients: protéines, sucre, gélatine, eau

Essayez ce délicieux soufflé au lait d'oiseau. Je vous ai décrit la recette de cuisine en détail, afin que vous n'ayez aucun problème à cuisiner.

Ingrédients:

- blancs d'oeufs - 2 pcs.,
- gélatine - 10 grammes,
- eau - 35 ml.,
- sucre - un demi-verre.

06.04.2018

Saucisse au chocolat à base de biscuits au lait concentré

Ingrédients: biscuits, cacahuètes, lait, beurre, cacao, lait concentré, sucre

Le saucisson au chocolat est un dessert simple mais très savoureux sans cuisson. C’est facile à préparer, c’est toujours délicieux et ce sera un vrai régal pour vos enfants ! Oui, les adultes ne refuseront certainement pas une bague de ce délicieux.

Ingrédients:
- 350 grammes de biscuits sablés ;
- 80-100 grammes de cacahuètes ;
- 150 ml de lait ;
- 50 grammes de beurre ;
- 1-2 cuillères à soupe. cacao;
- 3-4 cuillères à soupe. lait concentré;
- 2-3 cuillères à soupe de sucre en poudre.

31.03.2018

Meringues de Ioulia Vysotskaya

Ingrédients: protéines, sucre, vinaigre, sel, vanilline

Aujourd'hui, nous allons cuisiner un dessert très savoureux et des blancs d'œufs au four. Ce dessert s'appelle la meringue.

Ingrédients:

- 4 blancs d'œufs,
- 240 grammes de sucre en poudre,
- 2 c. vinaigre de vin blanc,
- une pincée de sel marin,
- 1 cuillère à café. extrait de vanille.

Les gars, nous mettons notre âme dans le site. Merci pour ça
que vous découvrez cette beauté. Merci pour l'inspiration et la chair de poule.
Rejoignez-nous sur Facebook Et VKontakte

Les plats nationaux constituent l’élément le plus important de la culture et des traditions de tout pays. Convenez qu'aucun voyage n'est complet sans goûter à la cuisine locale. Parfois incroyablement savoureuse, parfois étrange ou inhabituelle pour nous, cette nourriture reflète l'identité et l'esprit des gens.

Barfi indien à la noix de coco et au lait

Vous aurez besoin de :

• 50 g de beurre (ramolli)
• 100 g de lait en poudre
• 2 cuillères à soupe. l. sucre en poudre
• 1 c. crème épaisse
• 150 g de lait concentré
• 100 g de flocons de noix de coco
• 100 g de noix assorties

Préparation:

1. Tout d'abord, préparons le barfi au lait : dans un bol profond, mélangez le lait en poudre, le beurre mou et le sucre en poudre.
2. Les noix doivent être broyées dans un mélangeur en fines miettes. Et ajoutez-le à la masse totale avec la crème.
3. Mélangez le tout et placez la « pâte » au froid pendant 10 minutes.
4. Pour le barfi à la noix de coco, mélangez le lait concentré et les flocons de noix de coco. Mélanger. Mettez ensuite le mélange au froid pendant une demi-heure. Les chips doivent être trempées dans du lait concentré.
5. Au bout de 10 minutes, on forme des boules de même taille à partir de la masse de lait, puis on leur donne une forme cubique. La masse s'avère très plastique, ce qui permet de sculpter n'importe quelle forme simple.
6. Roulez de petites boules du mélange de noix de coco et roulez-les dans les flocons de noix de coco restants.
7. Placer le barfi à la noix de coco et au lait dans une assiette. Garnir de noix de cajou et de pignons de pin si vous le souhaitez.

Pastila aux fruits - bonbon russe traditionnel

Vous aurez besoin de :

• 1 kg de prunes
• ½ tasse de sucre cristallisé

Préparation:

1. Lavez les prunes, séchez-les, coupez-les en deux et retirez les noyaux. Placez les moitiés de prunes sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et placez-les au four préchauffé à 170-180 degrés (selon la taille des prunes) pendant 20 minutes.
2. Sortez les prunes du four, laissez-les refroidir légèrement et réduisez-les en purée lisse dans un mixeur. Ajouter le sucre cristallisé. Mélangez soigneusement.
3. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou d'un tapis en silicone et étaler la purée de prunes à l'aide d'une spatule en une couche uniforme d'environ 5 mm d'épaisseur. Placer au four préchauffé à 60-70 degrés pendant 6 à 8 heures, jusqu'à ce que la guimauve soit complètement sèche et lisse.
4. Retirez délicatement la pastille du papier sulfurisé, coupez-la en lanières et roulez-la en rouleaux. Pour une conservation à long terme, placez-le dans un bocal et fermez hermétiquement. Ou on se précipite immédiatement pour l'essayer avec du thé.

Gâteau Lamington australien

Vous aurez besoin de :

Pour le biscuit :

• 3 œufs
• 150 g de sucre
• 20 g de beurre
• 150 g de farine
• 1 cuillère à soupe. l. levure chimique
• 60 g de fécule de pomme de terre

Pour la crème :

• 100 g de beurre (température ambiante)
• 100 g de chocolat noir
• 50 g de sucre
• 250 ml de lait
• 200 g de flocons de noix de coco pour saupoudrer

Préparation:

1. Préchauffer le four à 180 degrés. Battez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, puis ajoutez le sucre et continuez à battre jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
2. Ajoutez 3 cuillères à soupe à l'huile. l. eau bouillante, puis verser dans le mélange d'œufs en continuant de battre.
3. Ajouter la farine tamisée, la fécule et la levure chimique au mélange d'œufs préparé. Mélangez délicatement avec une spatule en effectuant des mouvements ascendants. La pâte doit conserver sa structure moelleuse.
4. Placer la pâte finie dans un moule carré recouvert de papier sulfurisé. Mettez le biscuit au four pour cuire pendant 30 minutes.
5. Concentrez-vous sur votre four et vérifiez dans tous les cas l'état de préparation de la génoise avec un bâton en bois.
6. Refroidissez le biscuit fini. Et puis coupez en carrés.
7. Pour la crème, faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie en remuant avec une cuillère en bois.
8. Mélanger le lait avec le sucre et chauffer légèrement. Ajoutez ensuite à la masse de chocolat, retirez du bain-marie et mettez le feu.
9. En remuant, faites cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe.
10. Versez la crème finie dans une assiette plus large et laissez refroidir légèrement. Préparez séparément une assiette avec des flocons de noix de coco.
11. Trempez les morceaux de biscuit un à un dans la sauce au chocolat, puis recouvrez-les uniformément de tous les côtés de flocons de noix de coco. Vous pouvez combiner deux moitiés avec de la crème fouettée.
12. Laisser reposer au moins 3 heures avant de servir.

Petits pains vietnamiens sucrés

Vous aurez besoin de :

• 4 feuilles de papier de riz
• 2 bananes
• 2 poires
• 100 g de noix
• 2 cuillères à soupe. l. Miel
• 150 g de fromage (de préférence à pâte molle, qui se marie bien avec les fruits)

Préparation:

1. Coupez les fruits épluchés en cubes et ajoutez des petits morceaux de fromage au mélange. Ajoutez du miel et mélangez la délicieuse garniture pour petits pains sucrés.
2. Disposez quelques serviettes sur la table. Versez de l'eau froide dans un bol. Placez les feuilles dans l'eau pendant une minute (ou selon les instructions sur la feuille de riz).
3. Placez-les sur des serviettes et laissez-les reposer un moment. En quelques minutes seulement, le papier deviendra plastique.
4. Ajoutez la garniture et enveloppez les rouleaux de fruits dans du papier de riz à votre guise.

Boules de mochi japonaises avec glace

Vous aurez besoin de :

• 4 cuillères à soupe. l. Sahara
• 3 cuillères à soupe. l farine de riz
• 6 cuillères à soupe. l. eau
• 150 g de glace
• coloration en option

Préparation:

1. Mélangez la pâte. Ajoutez 5 cuillères à soupe à la farine et au sucre. l. eau.
2. Remuer. Vous obtiendrez une masse extensible assez homogène. Si vous souhaitez ajouter de la teinture, c'est le moment !
3. Placer au micro-ondes pendant exactement deux minutes, en recouvrant d'une serviette en papier humide. Sortez-le, ajoutez une autre cuillère d'eau, remuez et mettez au micro-ondes pendant encore une minute, en recouvrant également d'une serviette.
4. Laissez la pâte refroidir en remuant constamment. La pâte se moule parfaitement à chaud, et lorsqu'elle refroidit, elle perd de son élasticité, on commence donc tout de suite à la sculpter. Couvrir la planche d'un film alimentaire et saupoudrer de farine. Nous saupoudrons également nos mains de farine. Nous sortons un peu la pâte, l'écrasons avec de la farine et en faisons des gâteaux plats.
5. La taille du pain plat dépend de la taille de la garniture. Idéalement, plus la couche de pâte est fine, mieux c'est. On obtient des pains plats soit en étirant la pâte, soit en la tapotant avec les doigts.
6. Placer la glace au centre des scones. On pince les bords.
7. Disposez-le sur une assiette légèrement saupoudrée de farine et écrasez-le dessus. Le dessert est prêt ! (Le dessert peut être conservé assez longtemps au congélateur, mais il est préférable de ne pas le recongeler. Si vous attendez des invités, sortez-le du congélateur 20 à 30 minutes à l'avance pour que la garniture ait le temps de devenir. doux.)

Biscuits Alfajores argentins

Vous aurez besoin de :

Pour l'essai :

• 2,5 tasses de farine
• 1 tasse d'amidon
• 200 g de margarine
• 3 jaunes
• 3 à 4 cuillères à soupe. l. Rome
• 2 c. levure chimique
• 100 g de sucre

• 1 boîte de lait concentré bouilli

Pour la décoration :

• 1 tasse de sucre en poudre
• noix hachées

Préparation:

1. Broyer la margarine avec le sucre. Ajouter les jaunes, le rhum (facultatif). Mélangez soigneusement. Ajouter la fécule et ajouter la farine tamisée et la levure chimique.
2. Pétrir la pâte qui ne colle pas aux mains.
3. Abaisser la pâte sur environ 0,4 à 0,5 mm. Découpez des cercles d'un diamètre de 8 cm.
4. Cuire au four à 150 degrés pendant 15 à 20 minutes. Attention : les biscuits ne doivent pas dorer ; après refroidissement, ils deviennent très fragiles.
5. Retirer du four et laisser refroidir.
6. Lubrifiez un cercle avec une fine couche de lait concentré. Nous en mettons un autre par-dessus. Enduire les côtés de lait concentré.
7. Roulez les côtés dans des noix (vous pouvez également utiliser des flocons de noix de coco). Saupoudrer de sucre en poudre.

raviolis tchèques

Vous aurez besoin de :

• 1 oeuf
• 1 cuillère à soupe. l. semoule
• 100 g de farine
• 20 g de beurre
• zeste de citron
• 3 cuillères à soupe. l. Sahara
• 250 g de fromage cottage
• 150 g de fraises

Pour la sauce :

• 250 ml de lait
• 1 jaune d'oeuf
• 1 cuillère à soupe. l. amidon
• 2 cuillères à soupe. l. Sahara
• 8 g de sucre vanillé

Préparation:

1. Battez l'œuf dans le fromage cottage et ajoutez le beurre ramolli. Mélanger.
2. Mélanger la farine avec le sel, le sucre, la semoule et le zeste.
3. Ajouter les ingrédients secs au fromage cottage et pétrir la pâte. Envelopper dans du film et placer au réfrigérateur pendant 1 heure.
4. Pendant que la pâte repose, préparez la sauce. Ajouter la fécule à 50 ml de lait et bien mélanger. Mettez le jaune. Bien mélanger au fouet, verser le reste du lait et ajouter tout le sucre.
5. Placer sur feu moyen et, en remuant tout le temps, sans porter à ébullition, laisser infuser le jaune.
6. Divisez la pâte à caillé en 6 à 8 parties, pétrissez chaque partie en un gâteau plat, mettez des fraises hachées ou entières au milieu.
7. Enroulez en boule. Faites cela avec le reste de la pâte.
8. Jetez-les dans l'eau bouillante, faites bouillir pendant 1 à 2 minutes et, éteignant le feu, laissez les boulettes dans l'eau pendant 10 minutes.
9. Au moment de servir, arroser généreusement de sauce vanille.

Parfois, après le petit-déjeuner ou le déjeuner, vous avez envie de quelque chose de savoureux ou de sucré pour prendre soin de vous ou de votre famille. Les biscuits et friandises du commerce ne suscitent aucun intérêt, ils deviennent ennuyeux avec le temps et il n'y a aucune envie de faire des tartes pendant une demi-journée. Le problème est résolu simplement : vous pouvez préparer de délicats desserts maison en y consacrant très peu de temps. Les friandises à la maison se révéleront très savoureuses, sucrées, moelleuses et peu de nourriture sera dépensée pour elles.

Il existe de nombreuses recettes pour réaliser des desserts rapides à la maison. Les femmes au foyer utilisent des baies fraîches ou surgelées, du fromage cottage, de la crème, du chocolat et des jus de fruits. Vous pourrez très rapidement réaliser une cocotte, un gâteau, réaliser un cocktail, une salade de fruits. L'essentiel est de ne pas avoir peur d'expérimenter en cuisine et de surprendre ensuite votre famille avec une délicieuse gourmandise.

Recettes de desserts aux fruits et aux baies

Des desserts très savoureux sont préparés à partir de baies fraîches et de fruits hachés. Ils sont non seulement sucrés et tendres, mais aussi très sains. Ils sont particulièrement faciles à réaliser en été, lorsque la récolte est mûre. Ces friandises ne prennent que 10 à 15 minutes à préparer. Habituellement, les baies ou les morceaux d'oranges, de pommes et de kiwis sont accompagnés de crème, de glace et de crème sure.

Les desserts aux fruits peuvent facilement être préparés sous forme de salade en coupant des pommes, du kiwi, de la poire, de la banane en morceaux et en les mélangeant avec du yaourt ou de la crème sure. Il est préférable de mettre cette salade dans un vase à pied ou un verre et de la refroidir sur la grille du réfrigérateur avant de la servir. Si vous voulez quelque chose d’original et d’intéressant, vous devez utiliser votre imagination.

Voici quelques délicieuses friandises avec de la crème et de la glace à titre d'exemple :

Vous aurez besoin de :

• un verre de fraises fraîchement lavées ;
• une boîte de crème ;
• une poignée de noix hachées pour saupoudrer.

Préparation:

1. Pressez un peu de crème sur des coupelles à dessert ou des tranches de pain en spirale et déposez les baies dessus.
2. Nous répétons la procédure en plaçant une grosse fraise dessus.
3. Saupoudrez la friandise d'arachides, vous pouvez prendre des cacahuètes et des noix.

Conseils:

1. Au lieu de fraises, vous pouvez utiliser des framboises, des mûres, des tranches de banane et du kiwi.
2. En hiver, les baies fraîches peuvent être facilement remplacées par des conserves ou de la confiture.
3. Vous pouvez d'abord faire frire les morceaux de pain dans un grille-pain et les refroidir, ce sera encore plus savoureux.

Vous aurez besoin de :

• un verre de cassis rouge ou noir, vous pouvez ajouter des baies mélangées ;
• un verre de framboises ou de mûres, les fraises conviennent également ;
• un verre de fromage cottage à pâte molle ;
• un verre de crème épaisse ;
• 4 cuillères de sucre ;
• cuillère de miel.

Préparation:

1. Broyer la plupart des baies dans un mixeur et mélanger avec le sucre.
2. Battre la crème au mixeur ou au mixeur jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse, ajouter le fromage cottage, mélanger à nouveau.
3. Graisser n'importe quel moule ou plat avec du miel liquide, disposer des couches de crème caillée et de purée de baies, mélanger avec une cuillère pour créer un beau motif.
4. Saupoudrer le reste de baies entières et placer au congélateur.

Conseils:

1. Vous pouvez remplacer les baies fraîches par de la confiture épaisse. Dans ce cas, on n'ajoute pas de sable ; la glace sera toujours sucrée.
2. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer la glace de noix hachées et ajouter de la vanilline à la crème.

Recettes de desserts pour le thé

Vous pouvez préparer des desserts selon des recettes simples à base de biscuits ou de biscuits tout préparés. Dans ces cas, il suffit de préparer une crème à base de beurre, de crème ou de baies. Certaines femmes au foyer parviennent même à cuire des cupcakes au micro-ondes, surprenant leur foyer par leur rapidité de préparation et leur goût délicat. Une telle cuisson demande peu de nourriture et de temps.

Vous aurez besoin de :

• 4 cuillères à soupe chacun de farine, sucre, lait ;
• 2 cuillères à soupe chacune de poudre de cacao, d'huile végétale ;
• œuf;
• crème et fraises, cerises pour la décoration ;
• soda et vanilline sur le bout d'une cuillère à café.

Préparation:

1. Mélanger tous les ingrédients avec une fourchette.
2. Graisser un moule en silicone avec de l'huile pour éviter que la pâte ne colle, verser le mélange dedans.
3. Placer au micro-ondes à température maximale, cuire 3 minutes.
4. On le sort, on le sort, on le coupe en deux dans le sens de la longueur.
5. Pressez la crème au milieu et sur le dessus, ajoutez une fraise ou une cerise.

Conseils:

1. Si vous n'avez pas de moules, vous pouvez faire ce gâteau dans n'importe quelle tasse, grand mug ou bol.
2. Pour la décoration, vous pouvez utiliser de la crème sure, du chocolat râpé, du sucre vanillé ou de la poudre à la place de la crème.

Vous aurez besoin de :

• emballage de génoises prêtes à l'emploi, nature ou chocolatées;
• un paquet de beurre et une boîte de lait concentré pour la crème, une barre de chocolat ;
• fruits confits ou noix pour décorer le gâteau.

Préparation:

1. Nous préparons d’abord la crème. Battre le beurre ramolli et le lait concentré au batteur en une masse dense et laisser refroidir.
2. Ensuite, vous devez faire fondre le chocolat.
3. On sort les gâteaux du paquet, il y en a généralement 3. Lubrifiez chacun avec de la crème, puis avec du chocolat, placez-les les uns sur les autres.
4. Déposez le reste de crème dessus et nappez les côtés de chocolat liquide.
5. Décorez le gâteau avec des fruits confits ou des miettes de noix hachées.

Conseils:

1. Vous pouvez décorer le gâteau avec des morceaux de fruits, des baies ou utiliser de la confiture épaisse d'orange ou de fraise à la place du chocolat.
2. Pour embellir le gâteau, il faut essorer la crème à l'aide d'une seringue ou d'un sachet à pâtisserie.

Dans la chaleur estivale, les cocktails frais constituent une excellente boisson rafraîchissante à la maison. Les enfants et de nombreux adultes apprécieront ces desserts. La base est généralement de la glace, de la crème, du yaourt ou du lait. Différents goûts sont obtenus grâce aux fruits et aux baies.

Voici quelques recettes de cocktails maison rapides et faciles :

Smoothie à la banane

• un verre de lait froid ;
• banane;
• une cuillerée de sucre;
• 2 cuillères à soupe de fromage cottage à pâte molle.

Mélangez le tout avec un mixeur, coupez d'abord la banane en morceaux. Verser dans un grand verre et boire avec une paille.

Cocktail de fraises

• un verre de glace crémeuse ;
• un verre de lait ;
• un verre de fraises.

Mélangez le tout avec un mixeur, versez dans des verres, décorez de baies et d'un glaçon dessus.

Smoothie au yaourt et aux fruits

• un verre de lait ;
• un verre de yaourt aux fruits ;
• 4 cuillères de glace ;
• une poignée de baies quelconques : fraises, framboises ;
• banane;
• kiwi.

Coupez la banane et le kiwi en morceaux, puis mélangez tous les produits à l'aide d'un mixeur. Verser dans un verre, décorer le bord d'un cercle de kiwi et d'une baie.

Conseils:

1. Vous pouvez acheter n’importe quelle saveur de glace, même du chocolat.
2. Il est recommandé de décorer les cocktails avec des tranches de fruits, des baies, saupoudrer de chocolat râpé et de flocons de noix de coco.

Idées de desserts pour les enfants

Les desserts pour enfants doivent avoir un goût sucré et un beau design. Vous devez utiliser différents types de glaces, de crème, de baies mûres et de chocolat pour les préparer.

Voici quelques desserts simples pour les enfants :

Vous aurez besoin de :

• barre de chocolat au lait;
• grosses fraises mûres.

Préparation:

1. Vous devez d’abord casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au micro-ondes.
2. Ensuite, vous devez tremper chaque baie à moitié dans le chocolat et maintenir jusqu'à ce que l'excédent s'égoutte.
3. Vous pouvez maintenant le mettre sur une assiette et attendre qu'il durcisse.

Conseils:

1. Pour plus de commodité, vous pouvez placer chaque baie sur un cure-dent afin de ne pas vous tacher les doigts.
2. Au lieu du chocolat au lait, vous pouvez faire fondre du chocolat blanc puis rouler les baies dans des flocons de noix de coco.

Vous aurez besoin de :

• 200 grammes de glace, n'importe laquelle fera l'affaire ;
• un demi-verre de baies différentes;
• une assiette de fruits ;
• Confiture.

Préparation:

1. Nous mettons la glace d'une grande boîte dans des vases en portions.
2. Versez dessus toute confiture ou conserve.
3. Décorez de morceaux de fruits et de baies fraîches.

Conseils:

1. Au lieu de fruits frais, vous pouvez prendre des fruits en compotes.
2. Il est préférable de verser la glace avec une cuillère chaude afin de pouvoir la façonner en boule ou en ovale.

Toutes ces recettes de desserts sont très simples, faciles à préparer et prennent peu de temps. Ni les enfants ni les adultes ne refuseront une telle friandise. Vous pouvez les préparer très rapidement lorsqu'il n'y a rien pour le dessert ou que des invités arrivent à l'improviste. Chaque friandise ne prend pas plus de 15 minutes à préparer et son goût est sucré, tendre et délicieux.

Dessert Ce n’est pas la partie principale du repas, mais c’est nécessaire. C'est le plat sucré servi en fin de repas qui complète le déjeuner ou le dîner et donne le sentiment de petites vacances. Ne vous privez donc pas, vous et vos proches, d'une douce surprise, d'autant plus qu'elle est toujours attendue avec beaucoup d'impatience. Dans le même temps, il n'est pas du tout nécessaire de préparer des gâteaux à forte intensité de main-d'œuvre et riches en calories. Les desserts légers aux fruits et toutes sortes de crèmes sont une excellente alternative au quotidien.

Dessert à l'orange

Essayez ce dessert magnifique, léger et délicat. Il est parfait aussi bien pour les anniversaires d'enfants que pour le Nouvel An. Mais... il ne faut pas attendre les fêtes pour s'offrir ce dessert léger...

C'est une recette de l'enfance. La tarte est très savoureuse, belle et aromatique, rapide et facile à préparer. Excellente gourmandise pour le thé, vous pouvez l'offrir à vos enfants à l'école ou l'emporter avec vous sur la route...

Si vous avez besoin de préparer un gâteau rapidement, et de préférence sans cuisson, alors je vous recommande ce dessert très savoureux. Pour le gâteau, il est préférable d'utiliser des biscuits biscuits, mais vous pouvez aussi utiliser des biscuits ordinaires....

La tarte est assez simple à préparer, les ingrédients sont simples et abordables, mais la beauté et le délice sont extraordinaires. Servir la tarte tiède avec de la chantilly...

Ce petit pain est préparé à partir de pâte sans levure, pour ainsi dire, à partir des produits les plus simples et les plus abordables toujours disponibles au réfrigérateur. Faites plaisir à vos proches avec un délicieux roulé aux pommes...

Parmi la grande variété de tartes aux pommes, celle-ci est peut-être la plus délicieuse et la plus tendre. Une combinaison étonnante de pâte friable, de pommes et de crème la plus délicate avec une légère acidité...

Cette tarte a depuis longtemps acquis une renommée mondiale. Le brownie a un goût et un arôme de chocolat incroyables, et il a également une texture très délicate. Préparer le dessert n'est pas difficile, la seule chose est qu'il est important de ne pas le sécher au four...

Grâce aux films, tout le monde a entendu parler de la tarte aux pommes américaine, ce symbole culinaire de l'Amérique. Vous pouvez essayer cette tarte à la maison en la préparant selon cette recette...

Cette cocotte au potiron, fromage cottage et raisins secs s'avère très tendre, totalement non grasse, on pourrait même dire que c'est un petit-déjeuner ou un dîner idéal - savoureux et sain...

Envie de quelque chose de savoureux, mais facile et rapide à préparer, et pas trop calorique ? Préparez ensuite cette tarte aux fruits ouverte. Savoureux, beau, sain !

Nutella... c'est tellement délicieux qu'on ne peut pas arrêter de le manger. Et quel genre de toasts, biscuits ou croissants vous pouvez réaliser avec du Nutella ! Voyons comment préparer rapidement du Nutella à la maison...

Un dessert étonnant, si beau qu’on ne peut pas le quitter des yeux ! Le goût est des plus délicats, et le meilleur est que la tarte n'est pas très calorique, vous pouvez donc vous offrir un morceau ou même deux)))

Ces petits pains sont parfaits pour le thé ou le café, les petits pains se préparent très rapidement sur une base de pâte à caillé, on utilise n'importe quelle confiture ou confiture épaisse comme garniture...

La célèbre Tatin française est préparée à partir des ingrédients les plus simples et les moins chers, et se prépare assez rapidement et avec d'excellents résultats. C'est pour ça que tout le monde l'aimait tant...

Essayez un vrai gâteau français portant le nom romantique de « Crepeville ». Ce gâteau est composé de crêpes et de crème anglaise, il s'avère tellement aéré, savoureux et aromatique...

Pudding est le nom anglais ; en Russie, ce dessert s'appelait riz babka ou baba. Il était souvent préparé pour les enfants, et pas seulement parce que le pudding s'avère savoureux et sain...

Imaginez le goût d'une génoise aérée plus le goût de fraises mûres aromatiques et de crème fouettée... C'est vraiment délicieux. Ce dessert se prépare tout simplement et rapidement...

Habituellement, le gâteau Broken Glass est fabriqué à partir de gélatine colorée. Cela s'avère beau, mais pas utile. Par conséquent, je suggère de remplacer la gélatine par des fruits en conserve. Cela s'avère encore plus savoureux, et sans colorants...

Pendant la saison des fraises, je gâte souvent ma famille avec des tartes et des gâteaux aux fraises. De toutes les recettes, je préfère le gâteau aux fraises et à la crème anglaise : il est tendre, savoureux et beau, et peu calorique...

Ce gâteau aux cerises est si beau et parfumé qu’il est tout simplement impossible de ne pas l’aimer. La pâte sablée combinée aux cerises et à la crème sure crée un goût inoubliable...

Aucun biscuit acheté en magasin ne peut se comparer aux produits de boulangerie faits maison, en particulier les biscuits au fromage cottage. Ces cookies sont rapides et faciles à préparer. Ingrédients : fromage blanc, farine, sucre, beurre, œuf...

Les enfants adorent ce gâteau, il est tendre, aéré, avec un arôme de miel inoubliable. C'est très simple à préparer. Ingrédients principaux : miel, farine, sucre, œufs, beurre, crème sure...

Préparez cet incroyable dessert au chocolat qui ajoutera sophistication et raffinement à un dîner romantique pour deux. Ce pudding est souvent appelé le plat de l'amour...

Le dessert parfait pour un anniversaire, un anniversaire ou un mariage. Un tel gâteau ravira non seulement les héros de l'occasion et les invités par son goût étonnant, mais soulignera également l'exclusivité du moment...

Il n'y a rien de plus savoureux que les fraises, sauf un gâteau à la crème de fraise aromatique. La préparation de la crème est assez simple. L'ingrédient principal est des fraises fraîches ou de la confiture de fraises...

En France, cette délicatesse s'appelle les petits choux ; ils sont préparés avec une garniture sucrée ou salée. Dans notre pays, elles sont mieux connues sous le nom de petites tartes à la crème. Ingrédients : eau, farine, huile, sel, œufs...

Ce gâteau se compose de deux fines couches de génoise, d'un délicat soufflé aux œufs, le tout recouvert d'un véritable glaçage au chocolat. Vous pouvez préparer ce dessert à la maison...

Offrez-vous, ainsi qu'à votre famille, ce gâteau aux carottes facile. C'est savoureux, faible en calories et on ne dirait jamais qu'il contient des carottes ordinaires. Vous ne me croyez pas ? Voyez par vous-même...

Préparez un fromage de Pâques tendre et aromatique pour Pâques. Contrairement au gâteau de Pâques, il n’est pas cuit mais préparé froid. Ingrédients : fromage cottage tendre non acide, jaunes d'œufs, sucre, crème sure, raisins secs, abricots secs...

Les Pâques au four à base de fromage cottage sont particulièrement tendres et savoureuses. Essayez cette recette originale. Ingrédients : fromage blanc allégé, œufs, sucre, farine, crème, raisins secs, fruits confits, beurre...

Ces simples gâteaux en forme de pomme de terre sont connus de tous depuis l'époque soviétique, mais ils sont encore aujourd'hui appréciés des gourmands. Leur avantage est qu'ils se préparent sans cuisson, très rapidement et à moindre coût...

Préparez cette meringue aérienne magique. Seulement deux ingrédients et un peu de patience vous permettront de créer ce miracle culinaire. Ces bezeshki sont un excellent dessert pour une réunion entre amis ou un grand festin de vacances...

Ce dessert aux poires magnifique et insolite est idéal pour un dîner romantique. L'arôme léger du vin mêlé aux arômes d'épices créera une ambiance de vacances unique...

En quelques minutes seulement, vous pourrez préparer un dessert insolite, savoureux et beau. Une excellente solution pour les buffets et les fêtes. Les gâteaux sont préparés à partir de chantilly, de biscuits et...

Préparez un dessert délicieux et faible en calories à partir d'ananas frais. Vous pouvez désormais déguster des sucreries sans avoir peur pour votre silhouette. En plus, le dessert est si beau qu'il peut être posé sur une table de fête...

Ce gâteau aux gaufres vous ravira non seulement par la disponibilité des ingrédients et la facilité de préparation, mais aussi par son goût exquis. Un excellent gâteau, aussi bien pour un goûter ordinaire que pour une table de fête...

La combinaison traditionnelle chocolat-noix-raisins secs est déjà un peu ennuyeuse, alors jetez les standards et surprenez-vous et vos invités avec ce dessert insolite et étonnamment délicat. La recette est extrêmement simple...

Depuis l'époque soviétique, ce dessert savoureux et pratique a trouvé l'amour populaire. Et ce n’est pas un hasard : c’est original et savoureux, sa préparation prend un quart d’heure et il n’est pas nécessaire de la cuire au four. Je partage une bonne recette...

La façon la plus simple de décorer un gâteau est de le recouvrir de glaçage au chocolat. Je partage une recette de glaçage très simple et rapide. Pour préparer, vous n'avez besoin que de deux ingrédients et de quelques minutes de temps...

Il n'y a rien de plus simple et de plus savoureux que des pommes cuites au four. Ils peuvent être préparés avec du miel, des noix, des fruits secs ou simplement du sucre. C'est toujours et partout un plat souhaitable sur n'importe quelle table...

Ce dessert italien est célèbre pour son goût étonnant, qui allie la tendreté du mascarpone, du café et du cacao. Je l'ai aussi aimé car il peut être préparé à la maison...

Si vous envisagez de cuisiner quelque chose de délicieux et d'original pour la Saint-Valentin, essayez ce cœur sucré recouvert de glaçage à la fraise. Le gâteau se prépare très rapidement et sans four....

Traditionnellement, des raisins secs, des noix, des épices et de la pâte d'amande sont ajoutés aux pâtisseries de Noël, et du sucre en poudre sucré est saupoudré dessus. Malgré son apparente complexité, préparer le Stollen n'est pas si difficile...

La principale particularité de tous les flans sucrés est la présence de caramel. Il n'est donc pas surprenant que nous commencions la préparation de ce délicieux dessert par la préparation du caramel...

À Maslenitsa, il est nécessaire de préparer toutes sortes de plats de crêpes. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec ce gâteau délicieux et insolite à base de crêpes et de la garniture de caillé la plus délicate...

Une recette très simple à partir, pour ainsi dire, d'ingrédients de base, mais le résultat est à cent pour cent. D'ailleurs, vous pouvez décorer les gâteaux avec n'importe quel fruit frais ou confit. La fraise et le kiwi sont idéaux.

Je vous propose une recette un peu insolite de gâteau Anthill. Il est composé de biscuits sucrés, de chocolat et de noix. Il cuit très vite, il s'avère délicieux, les enfants en sont tout simplement ravis et sont prêts à le manger à la cuillère...

Envie de quelque chose de savoureux et d'original ? Alors essayez ces délicieux brownies au chocolat et à la banane. Ce n'est pas un hasard si cette gourmandise est appréciée aussi bien des adultes que des enfants...

Le succès d’une génoise ne dépend pas seulement de la qualité de la génoise elle-même. La crème elle-même joue un rôle important. C'est la garniture qui rendra votre gâteau exquis, délicat, unique, elle ajoutera un accent...

Aucune génoise achetée en magasin ne peut se comparer en goût et en tendreté à une génoise faite maison. Nous apprenons donc à faire des génoises, puis, en utilisant différentes garnitures, nous préparons de véritables chefs-d'œuvre...

Qu'est-ce qu'un anniversaire, que sont des vacances sans gâteau ?! Une option gagnant-gagnant consiste à préparer un délicieux et tendre gâteau Napoléon. Cette recette est facile à préparer et...

Recette pour les invités inattendus. En seulement une demi-heure, vous préparerez un gâteau incroyable. Essayez-le et vous verrez par vous-même que vous pouvez préparer rapidement un délicieux gâteau à partir d'un ensemble standard...

La crème anglaise est une véritable bouée de sauvetage pour les femmes au foyer débutantes et expérimentées. Il est simple et rapide à préparer, son apport calorique est bien inférieur à celui du beurre et des crèmes au beurre...

Ce dessert incroyablement savoureux et sain est mieux connu parmi nous sous le nom de salade de fruits, même si son vrai nom est Macédoine et qu'il vient de très, très loin, d'Espagne chaude, chaude...

Ce dessert est parfois appelé pudding, et parfois flan, mais cela ne change rien à l'essence. Ce dessert est préparé à partir d'œufs et de lait et s'avère exceptionnellement tendre et savoureux. Les flocons de noix de coco donnent au pudding un goût particulier...

Une fois que vous maîtriserez la préparation de génoises au chocolat, vous ne voudrez plus jamais d’une génoise achetée en magasin. Après tout, préparer des gâteaux n'est pas du tout difficile, mais quelle quantité de créativité faut-il pour remplir et décorer le gâteau...

Préparez ce dessert caillé incroyablement tendre et délicieux. Contrairement à la recette classique, elle se prépare sans cuisson. Essayez-le et vous verrez par vous-même que ce gâteau mérite les plus grands éloges...

Le vrai nom de cette crème est Natillas et se traduit de l'espagnol par crème fouettée. En fait, ce dessert s'apparente plus à une crème délicate qu'à une crème. Non seulement les enfants, mais aussi les adultes l'adorent tout simplement...

Si vous envisagez de faire un gâteau pour le dessert, préparez-lui cette crème sure légère et savoureuse, grâce à laquelle les gâteaux deviendront particulièrement tendres et savoureux...

Que cuisiner pour le dessert rapide et pas cher? Quelle délicatesse savoureuse pouvez-vous offrir à vos amis avec des ingrédients bon marché ? Recevoir des invités à la maison est un événement important pour lequel il faut se préparer à l’avance. Si nous parlons d'un dîner romantique, les plats seront les mêmes ; si nous parlons d'une fête d'enfants, ils seront complètement différents. Le plus souvent, le budget de la célébration est limité à un certain montant. La table doit être riche et variée. La clé d’un festin réussi n’est pas seulement une bonne compagnie, mais aussi des plats bien sélectionnés. Le point culminant de toute fête, entre autres, est la table sucrée. Que pouvez-vous imaginer pour que l’expérience des vacances reste inoubliable et que le portefeuille de l’hôtesse n’en souffre pas ? Comment réaliser un dessert pas cher à la maison ?

Recettes de desserts aux fruits pas chers

La salade de fruits est l’un des desserts les plus légers et extrêmement faciles à préparer. Il faut des fruits, de la vinaigrette et de beaux verres pour servir le plat. Coupez les fruits en tranches égales ; il est conseillé de le faire peu de temps avant de servir afin qu'ils ne se dessèchent pas. Si le plat comprend des bananes, arrosez-les de jus de citron. Mettez tous les ingrédients dans un verre et versez dessus la vinaigrette.
Le dessert peut être garni d'une variété de vinaigrettes, dont les plus courantes sont la crème fouettée, le yaourt, la sauce à la crème, la sauce à la crème sure et bien plus encore.

Fruits avec génoise à la crème au beurre

Cuisinez ou achetez une génoise toute prête. Pour le faire cuire, prenez 1 œuf, 50 gr. sucre, 50 gr. farine et une cuillère à café de levure chimique. Battre tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse et épaisse. La pâte est prête, il faut maintenant l'étaler en une fine couche et la placer sur une plaque à pâtisserie. Préchauffer le four à 180 degrés. Après cela, mettez-y la pâte pendant 10 à 12 minutes pour obtenir une génoise aérée et tendre. Une fois les pâtisseries refroidies, coupez-les en cubes.

Préparez n'importe quel fruit pour que la masse totale soit d'environ 300 grammes. Coupez-les en morceaux égaux et placez-les dans un récipient fermé pour éviter qu'ils ne s'aèrent.

Maintenant, vous devez préparer la crème au beurre. Battez 200 grammes de crème à 35% de matière grasse avec 50 grammes de sucre jusqu'à formation d'une masse aérée - la crème est prête.

Tous les composants du dessert sont prêts, il ne reste plus qu'à les combiner. La friandise est très belle si vous la disposez en couches dans des verres transparents, des verres à vin ou des bols.

Dessert délicieux et peu coûteux à base de bananes et de crème sure

Les enfants adoreront cette friandise car ils aiment tellement les bananes.
Pour que cela fonctionne, prenez 2-3 pcs. bananes mûres et molles, 1 verre de crème sure (teneur en matière grasse 15-20%), 2 - 2,5 c. sucre et cacao pour la décoration (peuvent être remplacés à votre discrétion).
Écrasez soigneusement les bananes pelées avec une fourchette ou broyez-les au mixeur. Le résultat correct est une purée de fruits épaisse et sans grumeaux. Mélangez la masse de banane, la crème sure et le sucre pour éviter la formation de grumeaux. Le mélange servi est prêt. La friandise aura un goût inhabituel si vous y ajoutez un peu de gingembre et de vanilline. Il est préférable de le servir en portions ; vous pouvez décorer le dessus avec du cacao, du chocolat, de la confiture ou une feuille de menthe. La préparation de ce dessert prend 10 à 15 minutes ; la table des desserts peut être décorée de fruits frais, de chocolat râpé et de fruits confits.
D'ailleurs, pour éviter que la masse de banane ne s'oxyde (devienne noire), versez dessus du jus de citron.

Recettes de desserts glacés aux fruits pas chers

Les fruits surgelés sont l'atout de nombreuses femmes au foyer. Ils sont utilisés non seulement dans les compotes ou les pâtisseries, mais ils peuvent être utilisés pour préparer des cocktails, des glaces, décongeler et manger sous leur forme naturelle. Regardons quelques-unes des recettes.

Un cocktail rafraîchissant et faible en calories : le smoothie. Cette boisson nous est venue d'Amérique. Pour le réaliser, vous devez broyer des morceaux de fruits dans un mixeur et ajouter du yaourt (jus, kéfir, lait ou autre selon vos préférences). Un smoothie diffère d'un cocktail ordinaire en ce qu'il a une consistance plus dense. Il n'est pas nécessaire de décongeler les fruits avant la cuisson, car la boisson est servie fraîche.

Recette de gâteau à la crème glacée

Pour le préparer, prenez 0,5 kg de fruits surgelés, 4 jaunes d'œufs, 180 g. sucre en poudre, 400 ml de crème épaisse (33-35% de matière grasse). Les fruits surgelés n'ont pas besoin d'être décongelés dans ce cas. Pour que les jaunes battent bien, vous devez choisir des œufs frais.

Battre les fruits surgelés et 100 gr. sucre en poudre ensemble dans un mélangeur. Mettez de côté la masse obtenue, il est préférable de la recouvrir de cellophane.
Préparez un bain-marie et utilisez-le pour fouetter ensemble le reste du sucre en poudre et les jaunes. Mélangez les ingrédients jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et blanc.

A part, fouettez soigneusement la crème. Vous pouvez maintenant combiner les ingrédients préparés - crème, jaunes préparés et un tiers de la purée de fruits préparée.
Pour faciliter le retrait du gâteau du récipient, recouvrez-le de plastique. Ou vous pouvez utiliser des moules en silicone. Versez la moitié du mélange préparé dans le récipient préparé et laissez refroidir au réfrigérateur pendant 30 à 35 minutes. Sortez du réfrigérateur le récipient refroidi contenant le mélange, placez le reste de la purée de fruits au centre et versez la crème au beurre dessus. Après 5 à 6 heures au réfrigérateur, le gâteau sera complètement prêt. Pour vous assurer que le gâteau se congèle bien et conserve la forme souhaitée, ne le testez pas. Laissez infuser sans influence extérieure inutile. Avant de servir, assurez-vous de décorer le gâteau obtenu avec de la confiture ou du chocolat, ou vous pouvez simplement ajouter des tranches de fruits surgelés.

- Glace pour enfants - glace aux fruits.

Les glaces à l'eau sont la friandise préférée des enfants. Réaliser ce dessert bon marché et délicieux à la maison ne nécessite aucun effort supplémentaire.

Pour la préparation, vous avez besoin de : 300 grammes de fruits surgelés, 50 grammes de sucre, 2 cuillères à café de sucre et 100 ml d'eau.
Mélangez tous les produits ensemble puis battez avec un mixeur. Versez le mélange fini dans des gobelets en plastique et insérez un bâton en bois dans chaque gobelet. Placez les verres au congélateur pendant 3 heures. La glace est prête.

Un gâteau qui n'a pas besoin d'être cuit.

Gâteau à base de biscuits et de fromage cottage. Préparer un tel gâteau ne prend pas beaucoup de temps. En termes de sophistication, il n'est pas inférieur aux produits achetés.

Pour vous préparer, vous avez besoin de :

• 2 paquets de fromage cottage
• 400 g de crème sure
• 200 g de sucre
• 3 cuillères à café gélatine
• 300 g de biscuits

Fouetter le fromage cottage, la crème sure et le sucre ensemble pour former une masse de caillé mousseux. A part, diluez la gélatine dans 50 ml d'eau. Ajouter la gélatine au mélange de caillé.

Placez le polyéthylène dans un récipient, versez le mélange de caillé sur le fond en une couche uniforme et placez au réfrigérateur pendant 15 minutes. Pendant ce temps le mélange aura le temps d'épaissir. Ensuite, disposez des couches alternées de biscuits et de masse de caillé. Régulièrement - après chaque couche, placez le gâteau au réfrigérateur, de cette façon la masse de caillé durcira et les biscuits ne tomberont pas. Une fois le moule rempli, laissez-le au réfrigérateur pendant 4 heures afin que le gâteau soit bien imbibé. Pour la décoration, vous pouvez saupoudrer le gâteau de chocolat râpé et de noix.

Pour faire de la table des desserts un véritable moment fort des vacances, pensez-y à l'avance. Choisissez les couleurs des assiettes et des serviettes. Décorez la table avec un thème de vacances. Préparez séparément les fourchettes et les cuillères à dessert. Si vous envisagez de servir le gâteau, coupez-le et servez-le avec des pinces spéciales. Achetez des bonbons colorés ou des fruits confits et placez-les dans des vases en verre. N'oubliez pas non plus les invités qui préfèrent ne pas manger de sucreries, achetez-leur des noix. De plus, préparez les boissons gazeuses à l’avance, car les sucreries donnent toujours soif. Avec cette approche, la table des desserts sera lumineuse et inoubliable. En plus du plaisir gustatif, les invités bénéficieront également d'un plaisir esthétique.

Nous avons examiné plusieurs options pour préparer un dessert peu coûteux. Les plats décrits ci-dessus plairont à tous les invités. Regardez quels ingrédients vous avez à la maison et, sur cette base, préparez un délice inoubliable.