Ces dernières années, la fête des mères est devenue une fête aussi populaire que le 8 mars. Et les enfants s'efforcent de fabriquer quelque chose de leurs propres mains et de le donner à leur mère. Et si ça arrive doux cadeau- un dessert préparé par vous-même ? Mikhail Liske a partagé avec nous la recette de la bagatelle aux fruits, chef célèbre et fondateur atelier culinaire Intelligent. Et en préparant ceci desserts simples Des filles et des garçons de l'école n°460 de Moscou y ont participé, avec le soutien de la société Nestlé Russie.

Bagatelle aux fruits

Pour environ 3 portions :

• Crème 30-35% de matière grasse à fouetter - 200 g
• Yaourt sans additifs - 125 g
• ¼ prêt gâteau éponge(ou 6 bâtonnets savoiardi)
• Banane (ou 2 mandarines, ou 1 poire)
• 100g baies fraîches fraises et framboises + 30 g Sucre en poudre(ou des baies écrasées avec du sucre)
• 1 cuillère à soupe. lait concentré bouilli (facultatif)
• Noix, chocolat, sucre en poudre pour servir

1. Passez les baies au tamis, ajoutez le sucre et remuez jusqu'à ce que le sucre se dissolve (ou prenez des baies en purée prêtes à l'emploi avec du sucre).

1. Battez la crème jusqu'à ce que des pics stables se forment - vous pouvez utiliser un mixeur ou le faire à la main (cela prendra alors environ 20 minutes et demandera de la patience).

1. Coupez le biscuit en petits cubes. Coupez la banane ou la poire en petites tranches, divisez la mandarine en tranches et coupez-les en deux.

1. Ajouter à la crème si désiré lait concentré bouilli et battre jusqu'à consistance lisse.
2. Vous pouvez maintenant assembler le dessert. Disposez des morceaux de biscuit au fond du verre, versez dessus la purée de baies, puis le yaourt. Ajoutez maintenant des morceaux de fruits et de la crème fouettée dessus. Décorez le dessert avec des morceaux de noix et du chocolat râpé. Vous pouvez également saupoudrer de sucre en poudre. Servir immédiatement.

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Un cadeau d'anniversaire pour maman ? Anniversaire. Vacances et cadeaux. Que pouvez-vous offrir à votre mère pour son 55e anniversaire ? Je ne sais pas. On dirait qu'elle a tout. Je voudrais en donner bon cadeau, qui évoquera des émotions, et pas seulement quelque chose de banal.

Discussion

Vous pouvez vraiment donner quelque chose d'utile : quelque chose de appareils de cuisine, service, linge de lit. C'est à vous de savoir ce dont votre mère a besoin. Si vous avez tout, vous pouvez par exemple choisir parmi des cadeaux exclusifs. Certes, ce plaisir n’est pas bon marché, mais il en vaut la peine, c’est sûr. Si votre budget le permet, je vous recommande d'y regarder de plus près.

Il serait sans doute trivial de lui conseiller d’organiser une séance photo pour elle, mais vous pouvez l’envisager comme une option. Quoi belles photos, remontez toujours le moral. Et si vous voulez offrir du parfum, alors maintenant il est très important d'offrir du vieux parfum vintage [link-1] Vous pouvez même demander quel parfum vous avez le plus aimé dans votre jeunesse.

Les cadeaux de la fête des mères sont exclusivement destinés à celles qui bénéficient d'avantages en tant que personnes à faible revenu. Et ça ne sert à rien de les tirer. Je n’y suis pas allé et je n’y retournerai probablement pas. Je suis heureux pour ceux de leurs districts qui offrent des cadeaux, quel que soit leur statut de famille à faible revenu.

Discussion

J'ai reçu un appel aujourd'hui et j'ai été invité à récupérer un joli cadeau. JSC

Académicien, je suis mère de nombreux enfants depuis 3 ans, la première fois que je me suis appelée, personne ne m'a jamais rien proposé, ils ont regardé les listes - ils disent que tu n'es pas là. Et il n'y a pas de billets pour le concert :) Il n'y a rien :)

Quoi offrir à sa maman pour la fête des mères ? Comment rendre cette journée spéciale ? Les cadeaux de la fête des mères sont exclusivement destinés à celles qui bénéficient d'avantages en tant que personnes à faible revenu. Je suis heureux pour ceux de leurs districts qui offrent des cadeaux, quel que soit leur statut de famille à faible revenu.

Discussion

Comprend : 2 gaufres en emballage individuel, biscuits au sucre" épi de maïs", bonbons au chocolat "Swallow Sky", marmelade de gelée aquarelle Rot Front (pour une raison quelconque, j'en ai deux paquets), gâteau gaufré, pêches au sirop - 2 b., ananas au sirop 1 b., petit chocolat Alyonka - 4 pcs. .

Section : Cadeaux (que pouvez-vous offrir à votre grand-mère pour ses 80 ans). Aidez une femme à choisir un cadeau. Ma mère a récemment eu 55 ans. Elle ne pouvait pas imaginer un rendez-vous plus triste. Comme cadeau d'anniversaire - danse.

Discussion

1) Sac shopping à roulettes. Moderne et à la mode.
2) Hachoir à viande électrique.
3) Station météo numérique illustrant la dynamique des changements de pression atmosphérique.

21/01/2019 14:13:37, Oksanaa

Ingrédients:

• bâtonnets de crabe (chair de crabe) - 2 pcs.,
• maïs en conserve - 1 cuillère à café,
• pain blanc pour pain grillé - 1 pièce,
• fromage à pâte dure - 20 gr.,
• raisins bleus - 1 pièce,
• persil frais.

Chaque enfant peut féliciter sa mère le matin pour la fête des mères et lui offrir un sandwich aux fleurs. Les enfants peuvent le faire avec l'aide de papa et donner à maman un vrai petit déjeuner de vacances! Après tout, ce qui est important, ce n'est pas tant la complexité du plat et le caractère inhabituel des ingrédients, mais l'attention et les sincères félicitations à maman pour les vacances.

Faire un sandwich pour maman :

1. Placez un morceau de pain grillé rond dans une assiette.

2. Déposez dessus un peu de fromage râpé, exactement le long du contour du cercle. fromage à pâte dure. Appuyez légèrement avec la main pour que le fromage tienne bien - ce sera la base pour préparer une fleur en sandwich pour maman.

3. Nous fabriquerons des pétales de fleurs à partir de bâtonnets de crabe soit de chair de crabe. Il faut sélectionner les pièces les plus régulières et les couper en travers avec une pente oblique pour obtenir des pièces rondes ou ovales. L'épaisseur doit être faible - environ 5 à 7 mm.

4. Placer la moitié des raisins coupés transversalement au centre du sandwich. Nous disposons joliment la chair de crabe autour sous forme de pétales.

5. Autour du noyau de raisin, placez une deuxième couche de pétales sur les pétales de crabe. maïs en conserve. Nous plaçons des feuilles de persil entre les pétales pour plus de beauté.

6. Le sandwich aux fleurs est prêt pour la fête des mères ! Infuser rapidement thé aromatique et appelle maman pour le petit-déjeuner. N'oubliez pas de lui dire les mots les plus tendres et les plus gentils, de la serrer dans vos bras et de l'embrasser profondément le jour de la fête des mères.

Bon appétit!

Secrets pour réaliser un sandwich aux fleurs pour la fête des mères :

— pain grillé vous pouvez d'abord graisser avec du beurre ou de la mayonnaise, puis y mettre du fromage,

- vous pouvez utiliser des raisins à la place olive noire,

- si vous réalisez plusieurs de ces sandwichs et les disposez sur un grand plat plat, vous obtiendrez un véritable pré fleuri, préparé en cadeau pour la fête des mères,

- en plus de cela, vous pouvez également préparer une salade pour la table de fête - avec un brin de mimosa,

Ekaterina Morozova

Temps de lecture : 21 minutes

Un Un

Vous devriez commencer à préparer votre bébé à une vie indépendante dès les couches. Il semble juste que le petit sera une « perturbation » pour maman pendant qu'elle prépare le dîner. En fait, on peut déjà faire confiance à un enfant de deux ans pour battre des œufs, par exemple. Ou tamiser la farine. Un enfant de 5 ans est déjà un assistant plus expérimenté. Il est capable de préparer une salade, de décorer un plat et de faire des raviolis. Eh bien, un enfant de plus de 8 ans peut déjà être autorisé à proximité du poêle. Mais seulement sous la surveillance de maman ! L'essentiel est de choisir le bon plat.

A votre attention - meilleures recettes pour les jeunes chefs !

Sandwichs pour la table des fêtes

Le plat le plus simple que même un enfant de 2-3 ans peut facilement manipuler.

Que rechercher dans les poubelles :

• Pain (tranché).
• 6-7 feuilles de salade verte.
• Quelques cuillères à soupe de mayonnaise.
• Jambon tranché et salami.
• Fromage en tranches.
• Vert.
• À pois.

Et aussi concombres marinés, olives et carottes bouillies (quelle maman va d'abord découper en cercles).

Il n'y a pas d'instructions de cuisson. Car dans ce cas tout dépend uniquement de l’imagination de l’enfant (et de la mère qui l’aide). La nourriture, comme vous le savez, doit non seulement être saine et savoureuse, mais aussi... esthétiquement agréable en apparence. Et sur les sandwichs, il y a une place pour laisser libre cours à votre imagination - souris, chats, Smeshariki, thème marin et bien plus encore.

Faisons le plein de nourriture et faisons preuve de créativité !

Concombres croustillants dans une baignoire - se préparer pour un délicieux hiver

Oui, imaginez, un enfant peut aussi cuisiner ça. De vrais cornichons, préparés par les mains de votre propre fils (fille) - quoi de plus savoureux !

Bien sûr, vous devrez aider un peu, mais l'essentiel du travail repose sur le jeune cuisinier (laissez-le se sentir impliqué dans le « grand »). Et si l'enfant est aussi adepte de croquer un concombre avec des pommes de terre, alors la cuisine sera doublement plus intéressante. Présent plat adulte pour un enfant en pleine croissance.

Ne t'inquiète pas, non bocaux en verre et il n'y a pas de saumure bouillante dans la recette, et un enfant de plus de 12 ans peut gérer seul ce plat russe.

Que rechercher dans les poubelles :

• Les concombres sont frais et petits. Quantité - selon le contenant (environ 5 kg).
• Sel. Pour 2 litres de saumure - 140 g de sel.
• Diverses épices - fraîches et lavées. Pour 5 g de concombres : 150 g d'aneth, 15 g d'ail, 25 g de feuilles de cerisier, 25 g de raifort (feuilles), 25 g de cassis (feuilles) et 2,5 g de piment (facultatif), feuille de laurier et des grains de poivre.
• Sucre - quelques cuillères à soupe.
• 2 litres d'eau.

Alors, consignes :

1. Lavez soigneusement les épices.
2. Épluchez et hachez finement l'ail (si l'on ne confie pas encore un couteau à l'enfant, la mère peut le faire). On le pile dans un mortier avec un presse-purée (et c'est la tâche de l'enfant).
3. Nous trions les concombres en choisissant les plus petits et les plus fins. Lavez soigneusement et laissez tremper dans l'eau froide pendant environ 5 heures (pour que les concombres ne se froissent pas dans la saumure).
4. Nous prenons 1/3 des épices et en recouvrons le fond de la cuve pré-préparée. Vient ensuite une couche de concombres, qui doivent être posées aussi étroitement et verticalement que possible (« debout »). Puis une autre couche d'épices et une autre couche de concombres. Ensuite, toute la beauté du concombre est recouverte des épices restantes et des feuilles de raifort sont placées dessus.
5. Au sommet se trouve un coude sur lequel la charge est placée. Et alors seulement, nous arrosons le tout avec de la saumure. Comment le réaliser ? Dissoudre 140 g de sel dans l'eau refroidie après ébullition (tiède, 2 litres) et verser nos concombres afin qu'ils soient entièrement recouverts de saumure.

C'est fait. Couvrez avec un couvercle et oubliez les concombres pendant quelques jours, laissant le « plat » dans la cuisine ou la pièce.

Le 3ème jour, dès le processus fermentation initiale commencé, nous cachons la baignoire dans un endroit sombre et frais pendant au moins un mois.

Papillons fruités - pour une ambiance estivale !

Cette recette convient à un enfant de 7 à 9 ans s'il est déjà autorisé à utiliser un couteau. Cependant, vous pouvez cuisiner des « papillons » même à 3-4 ans, si votre mère vous aide à tout laver, à découper les ailes et à planifier les antennes.

Que rechercher dans les poubelles :

Orange.
Raisins (par exemple, Quiche Mish et Lady's Finger).
Fraise et kiwi.
Zeste.

Instructions:

1. Tranche d'orange - en deux. Et nous posons ces moitiés en forme d'ailes de papillon.
2. Le long du « dos » du papillon, nous plaçons un demi-raisin – le « corps ».
3. Nous mettons un raisin petit et rond à la place de la tête.
4. Depuis zeste d'orange Nous coupons de fines bandes d'antennes, les appliquons sur la « tête » et les plions légèrement sur les côtés.
5. Décorez les ailes du papillon avec des tranches de kiwi et de fraise.
6. Les yeux peuvent être réalisés avec quelques gouttes de glace fondue.
7. Disposez-le dans une assiette et... faites le bonheur de la famille !

Si vous le souhaitez, les papillons peuvent être assis sur une « prairie » de feuilles de cassis ou cachés parmi les fleurs de massepain. D'ailleurs, les enfants aiment aussi beaucoup créer ce dernier.

Marmelade de pommes maison

A meilleur goût que celui acheté en magasin (et plus sûr). Les enfants apprécieront non seulement cuisiner cette douceur, mais aussi la manger.

Recette pour un enfant de 12-13 ans. Ou - pour cuisiner avec l'aide de maman.

Que rechercher dans les poubelles :

• 100 ml d'eau.
• ½ tasse de pomme/jus.
• Gélatine - environ 20 g.
• Zeste de citron - quelques cuillères à soupe.
• Deux verres de sucre.

Instructions:

1. Verser la gélatine jus de fruits frais et partez pour « gonfler ».
2. Râpez délicatement le zeste de citron pour ne pas vous blesser les doigts.
3. Ensuite, versez de l'eau dans le sucre dans une casserole et ajoutez-y le zeste râpé.
4. Mettez la casserole sur le feu et remuez bien.
5. Une fois le sucre dissous, retirez les plats du feu et ajoutez notre gélatine gonflée.
6. Mélangez soigneusement le tout jusqu'à ce que tous les grumeaux soient complètement dissous.
7. Passer le zeste de citron au tamis.

Tous. Il ne reste plus qu'à disposer dans les moules, laisser refroidir une nuit au réfrigérateur, puis découper, rouler généreusement dans le sucre en poudre et disposer sur une assiette.

Vous pouvez décorer avec des canneberges et des feuilles de menthe.

Bonbons Tofifi - préparés avec des noix et des canneberges

Une option pour un enfant adulte (de 12 à 14 ans) ou pour un bébé qui n'hésiterait pas à aider sa mère à créer un petit miracle.

Que rechercher dans les poubelles :

• Noisettes - environ 35 pcs.
• 70 g de chocolat noir amer.
• 9 cuillères à soupe de crème (environ 10 %).
• Caramels crémeux (les plus ordinaires, extensibles, non friables) - 240 g.
• Une cuillère et demie de prunes/huile.
• Une cuillère et demie d'huile végétale/huile sans odeur !

Instructions:

1. Hachez finement le caramel, ajoutez la crème (5 cuillères à soupe) et faites fondre au bain-marie.
2. Fondu? Retirer du feu, ajouter le beurre et mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse et brillante.
3. On graisse le moule (c'est là que le moule de la bonbonnière est utile) avec du beurre (ou on prend un moule « fantaisie » en silicone). Même un tout-petit peut le faire.
4. Maintenant, nous tendons une cuillère au bébé et attendons patiemment pendant qu'il verse le caramel fondu dans les moules.
5. Nous nettoyons les noix (noisettes) à l'avance et les faisons légèrement frire, lavons les canneberges.
6. Nous donnons à l'enfant une assiette de noix et une assiette de canneberges - laissez-le décorer les bonbons.
7. Pendant ce temps, maman fait fondre le chocolat noir, y ajoute progressivement 2 à 4 cuillères à soupe de crème (on regarde la consistance) et verse la masse obtenue dans un récipient.
8. Nous donnons à nouveau une cuillère à l'enfant. Désormais, sa tâche est de « tremper » chaque futur bonbon avec du chocolat avant qu'il ne durcisse.

Prêt! Placez nos bonbons au congélateur pendant 4 heures.

On dispose joliment les bonbons sur un plateau et on va régaler papa et mamie !

Des fleurs pour une maman fatiguée après le travail

Une collation originale pour une maman affamée et épuisée après une dure journée de travail. Option pour les enfants déjà autorisés à utiliser le poêle. Ou pour les enfants plus petits, mais avec l'implication de papa ou de grand-mère dans le processus (les papas aussi aiment beaucoup se comporter mal en cuisine).

Que rechercher dans les poubelles :

• Saucisses fines bonne qualité- plusieurs pièces.
• Oignons verts, aneth - pour le bouquet
• Nouilles pour bébés ordinaires (une poignée).
• Produits pour la décoration (tout ce que vous trouvez).

Instructions:

1. Retirez le film des saucisses et coupez-les en 5 à 6 morceaux (bien sûr, en travers de la saucisse).
2. Collez soigneusement et de manière créative les nouilles dans nos saucisses afin qu'elles dépassent à mi-chemin de la saucisse. Ne le portionnez pas pour que les nouilles ne tombent pas pendant la cuisson.
3. Nous mettons nos « bourgeons » dans de l’eau bouillante et attendons 15 minutes qu’ils « fleurissent ».
4. Retirez délicatement avec une écumoire et laissez sécher un peu.
5. Eh bien, maintenant, le plus important est de créer un bouquet. On dispose joliment les tiges avec les feuilles (oignon, aneth) sur un plat, on dispose nos « fleurs » et, à notre discrétion, on ajoute par exemple des papillons végétaux (le principe est le même que pour les papillons fruitiers - voir ci-dessus ).

Maman va être contente !

Mini pizzas - pour toute la famille

L'âge du cuisinier est de 3 ans. Mais seule maman allume le four.

Que rechercher dans les poubelles :

• Emballage de pâte feuilletée pâte levée(seulement 0,5 kg).
• 100 g de champignons hachés marinés.
• Fromage russe - 100 g.
• 150 g de poitrine tranchée.
• Ketchup (facultatif - et mayonnaise).
• Produits pour la décoration - rabotés poivron, olives tranchées.

Instructions:

1. Décongeler et étaler la pâte. L'enfant aide assidûment sa mère avec un rouleau à pâtisserie.
2. Découpez exactement 8 cercles du même diamètre.
3. Décorer des pizzas : laissez libre cours à votre imagination ! Smileys, visages d'animaux, inscriptions amusantes, tout est possible !
4. Cuire au four jusqu'à pleine préparation dans un four préchauffé. Naturellement, avec l'aide de ma mère.

Prêt! Vous pouvez inviter votre famille pour le thé de l'après-midi !

Oeufs brouillés Coeur - pour le petit-déjeuner de maman

Eh bien, quel genre de mère refuserait un tel petit-déjeuner !

Est-ce qu'ils vous laissent déjà près du poêle ? Alors n'hésitez plus et soyez de bonne humeur !

Que rechercher dans les poubelles :

• 2 longues saucisses.
• Saler, égoutter/huiler.
• Bien sûr, des œufs (2 pcs).
• Oignon vert et feuilles de laitue- pour « décor ».

Instructions:

1. Nous coupons chaque saucisse (attention, pas complètement !) dans le sens de la longueur.
2. Nous le retournons et sécurisons soigneusement le coin pointu de notre cœur avec un cure-dent.
3. Faites chauffer une poêle, faites fondre le beurre et faites revenir légèrement le cœur de saucisse sur 1 face.
4. Frit? Retournez et cassez l'œuf directement au centre du cœur.
5. N'oubliez pas d'ajouter du sel.
6. Après cuisson, déposer le « cœur » à la spatule sur les feuilles de laitue et garnir de poivron rouge.

Vous pouvez apporter le petit-déjeuner à maman !

Cocktail à la banane - impossible d'arrêter de manger !

Tout enfant dont la mère le laisse déjà s'approcher du mixeur peut gérer cette boisson. Recette facile et simple pour cuisson instantanée boisson estivale rafraîchissante et nutritive.

Ce qu'il faut rechercher dans les poubelles (pour 4 personnes) :

• 2 .
• 400 ml de lait frais.
• Cannelle.
• 200 g de glace crémeuse.

Instructions:

1. Mettez la glace dans un mixeur.
2. Ajoutez-y des bananes hachées.
3. Remplissez les produits de lait.
4. Battre jusqu'à ce que les bananes soient complètement hachées.
5. Quelle est la prochaine étape ? Nous enduisons les bords des verres de banane (n'en faites pas trop) et, en les retournant, les trempons dans de la cannelle - c'est-à-dire que nous décorons les bords des verres.

Il ne reste plus qu'à verser le cocktail lui-même dessus et à servir.

Glace aux baies préparée par un enfant

Peu importe que l'été soit terminé. Après tout meilleur moment pour la glace - toujours ! Et si vous apprenez aussi à le préparer vous-même, alors même votre grand-mère, qui refuse obstinément de manger des aliments « froids » pendant la neige fondante de l'automne, ne résistera pas.

Quant à l'âge de la cuisinière, on constate que là encore on ne peut pas se passer de la maman.

Que rechercher dans les poubelles :

• 300 g de baies, déjà purée toute prête(faites-le au mixeur au préalable).
• Un œuf.
• 200 g d'égout/huile.
• 150 g de sucre.

Instructions:

1. Mélangez l'œuf avec le sucre. Les enfants adorent travailler avec un fouet.
2. Ajoutez le mélange obtenu à notre purée de baies et faites cuire ce mélange à feu moyen pendant 5 minutes en n'oubliant pas de remuer.
3. Ensuite, battez le beurre avec un batteur et versez-le lentement dans le mélange de fruits maintenant refroidi.

Vous pouvez maintenant verser la glace dans des moules et la mettre au congélateur.

Pommes au fromage cottage

Sain et savoureux. L'âge du cuisinier est de 12 à 14 ans.

Que rechercher dans les poubelles :

• 2 grosses pommes.
• 100 g de fromage cottage allégé.
• Une poignée de raisins secs lavés.
• 1 cuillère à soupe de miel.

Instructions:

1. Découpez les trognons des pommes.
2. Mélangez du fromage cottage avec des raisins secs et du miel pour la garniture.
3. Farcir les pommes avec la garniture et saupoudrer d'un peu de sucre dessus.
4. Placez le plat dans le four préchauffé. Vous pouvez également les cuire au micro-ondes.

Pour vérifier l'état de préparation du dessert, percez la pomme avec un cure-dent.

Des rouleaux pour papa

Même un enfant de 6 à 7 ans peut préparer une telle collation.

Que rechercher dans les poubelles :

• Pita.
• Garniture : 100 g de fromage, ail, mayonnaise, tranches de jambon, feuilles de laitue lavées.

Instructions:

1. Coupez au préalable le pain pita en carrés (vous pouvez le couper avec des ciseaux).
2. Râpez 1 gousse d'ail et le fromage tout à fait râpe fine, mélanger avec de la mayonnaise.
3. Le poser masse de fromageétalez une fine couche sur un carré de pain pita, déposez dessus une fine tranche de jambon et une feuille de laitue.
4. Nous roulons notre carré avec la garniture en un rouleau soigné.

Biscuits à la banane pour grand-mère

Qui a dit que les cookies étaient uniquement le domaine de grand-mère ? Ce n’est pas vrai, tout le monde sait cuisiner ! Et les enfants vous le prouveront.

Le cuisinier doit avoir plus de 9 ans et avoir le droit d'utiliser un micro-ondes.

Que rechercher dans les poubelles :

• Quelques bananes.
• Vidanger/huiler.
• Flocons de noix de coco.

Instructions:

1. Broyer les bananes dans un mixeur. Si vous n'avez pas de mixeur ou si votre mère vous interdit toujours de l'utiliser, broyez-le avec une fourchette ou sur une râpe jusqu'à consistance lisse.
2. Mélangez le mélange avec des flocons de noix de coco.
3. Nous formons les futurs cookies avec nos mains.
4. Nous prenons une assiette sans images ni bords dorés (autorisés pour le micro-ondes), la graissons avec du beurre et transférons soigneusement nos biscuits.
5. Séchez le dessert au micro-ondes pendant 5 minutes.

On le sort, on émiette les écrasés dessus noix, décorer de canneberges et servir.

Salade vitaminée pour le déjeuner de maman

On cuisine sans couteau depuis l'âge de 4-5 ans !

Que rechercher dans les poubelles :

• Fromage râpé - 100 g.
• 1 cuillère à soupe d'huile végétale.
• Un demi citron.
• poignée pignons de pin(nettoyé).
• 10 petites tomates cerises.
• Feuilles de laitue verte (lavées).
• Verts et roquette - à votre goût.

Instructions:

1. Placer les tomates dans un grand saladier.
2. Saupoudrer de cerneaux de noix et de fromage râpé.
3. Nous déchirons d'en haut mains propres légumes verts et feuilles de laitue.
4. Pressez le jus d'un demi citron sur la salade.
5. Ajoutez un peu de sel, un peu de poivre et versez de l'huile végétale sur toute cette beauté.

La salade est prête !

Tomates caillées

L'âge du cuisinier est de 7 à 8 ans avec le droit d'utiliser un couteau.

Que rechercher dans les poubelles :

• Tomates - 5 pcs.
• Quelques oignons verts.
• Fromage cottage - un demi-paquet (125 g).
• Une gousse d'ail et des herbes.
• Crème sure, sel.

Instructions:

1. Lavez les tomates et coupez soigneusement le dessus.
2. Retirez délicatement la pulpe avec une cuillère à café ordinaire.
3. Placez les tomates avec les trous vers le bas pour égoutter le jus.
4. Hachez les légumes verts, écrasez l'ail, mélangez.
5. Ajoutez du fromage cottage écrasé à la fourchette, 3 cuillères à soupe de crème sure et une pincée de sel au mélange.
6. Mélangez à nouveau et farcissez nos tomates avec le mélange.

Bon appétit et bonne chance aux jeunes chefs !

Avant de permettre à votre enfant de cuisiner seul plats simples, étudie avec lui. Il serait préférable que vous prépariez une feuille d'instructions colorée pour votre bébé dans la cuisine - que vous pourrez également dessiner avec lui.

Quels types de plats vos enfants cuisinent-ils ? Partagez avec nous les recettes de vos enfants !

Une surprise comestible ce jour-là devrait être spéciale. Pourquoi ne pas cuisiner fabuleusement délicieux pain d'épices ou une glace au chocolat et aux framboises ? Ou peut-être petit déjeuner original au lit ? En général, à vous de choisir : faire plaisir aux mamans avec des recettes sympas.

Recette 1 : des biscuits au pain d'épices fabuleusement magnifiques recouverts d'un glaçage coloré

Niveau de difficulté : moyen

Pour le test, vous aurez besoin de :

• cent trente grammes beurre;
• deux œufs de poule;
• 160-200 grammes sucre en poudre;
• une demi-cuillère à café de soda;
• un peu de cacao (à l'oeil) ;
• épices pour pain d'épices (une cuillère à soupe). Idéalement, vous pouvez trouver une épice contenant de la cardamome, de la cannelle, du gingembre, de la coriandre, de la muscade, des clous de girofle et un peu de vanille. Une alternative à cet ensemble pourrait être un sac d'épices pour vin chaud.
• cinq cuillères à soupe de miel ;
• cinq cents grammes de farine.

Pour le glaçage :

• sucre en poudre (deux cent cinquante grammes);
• deux blancs de petits œufs de poule.

Recette 2 : Crêpes à la banane

Niveau de difficulté : faible (même les enfants peuvent le gérer)

Vous aurez besoin de :

• un œuf de poule ;
• cent cinquante grammes de sucre ;
• cent trente grammes de farine ;
• cinquante grammes de beurre;
• une cuillère à café de levure chimique ;
• cent grammes de bananes.

Pour le glaçage :

Commençons à cuisiner :

Recette 3 : préparer des glaces au chocolat pour maman

Niveau de difficulté : moyen

Les desserts pour la fête des mères sont peut-être différents, mais celui-ci idée fraîche Ce sera certainement apprécié ! De plus, la fête des mères en Ukraine est célébrée le 14 mai de cette année et le temps s'annonce chaud.

Vous aurez besoin de :

• crème épaisse (cinquante grammes);
• lait (cent grammes);
• cacao non sucré (trois cuillères à soupe);
• une cuillère à café d'extrait de vanille ;
• deux cents grammes de chocolat noir (53 à 66 pour cent) ;
• framboises (cent grammes).

Commençons à cuisiner :

Recette 4 : guimauves maison au cassis

Niveau de difficulté : moyen

Vous aurez besoin de :

• compote de pommes (cent grammes);
• cassis (cent grammes);
• sucre (six cents grammes);
• un blanc d'oeuf
• eau (cent trente millilitres);
• agar-agar (cinq grammes).

Note! Pour que les guimauves soient « assaisonnées », nous vous recommandons de les préparer la veille de la fête des mères.

Commençons à cuisiner :

1. A l'aide d'un mixeur ou d'un mixeur, mélangez la purée de pomme et de cassis avec deux cents grammes de sucre jusqu'à ce que ce dernier se dissolve. Ajoutez un blanc d'œuf à la masse obtenue et battez.
2. Prenez une autre casserole dans laquelle vous devez mélanger de l'eau, quatre cents grammes de sucre et de l'agar-agar. Placer sur feu moyen et porter à cent dix degrés. Le contenu est soigneusement battu et le sirop y est versé en un mince filet. À vitesse accrue, le mélange doit être battu pendant environ sept minutes supplémentaires.
3. La prochaine étape est poche à pâtisserie(nous utilisons une attache « étoile fermée » de six à huit millimètres). Remplissez le sac avec la masse épaissie et pressez délicatement la future guimauve sur une plaque à pâtisserie. N'oubliez pas de tapisser la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Pour se stabiliser, les guimauves doivent être laissées à température ambiante pendant douze heures. Presque prêt, il ne reste plus qu'à retirer les bonbons du papier et à les coller ensemble par paires avec leur fond. Saupoudrer une petite quantité du sucre en poudre et faites plaisir aux mamans !

Recette 5 : petit-déjeuner sain (recette de porridge que vous ne connaissiez pas !)

Niveau de difficulté : faible

Il n’est pas nécessaire d’essayer de surprendre avec des plats irréalistes qui prennent des heures et des nuits à préparer. Nous sommes simples, clairs et délicieuses recettes. Et s’ils sont également utiles, alors absolument parfaits ! Au lieu de gâteau à trois étages Nous vous suggérons de le faire avec une cerise le matin de maman plus agréable avec du porridge.

Première option : avec du cacao et de la banane

Vous aurez besoin de :

• gruau(2/3 tasse);
• yaourt (2/3 tasse);
• cacao (une cuillère à soupe);
• cerise et banane (à votre goût).

Commençons à cuisiner :

Deuxième option : bouillie aux baies

Vous aurez besoin de :

• flocons d'avoine (2/3 tasse);
• yaourt (2/3 tasse);
• myrtilles ou framboises (à votre goût) ;
• corn flakes(à votre goût).

Commençons à cuisiner :

Cette recette est très similaire à la précédente. Le soir, des flocons d'avoine sont versés yaourt aux fruitsà la banque. Bien mélanger, battre dans un bocal avec couvercle et mettre au réfrigérateur, et le matin ajouter des baies à la bouillie. Maman fermera les yeux de plaisir quand elle l'essayera ! À propos, ces flocons d'avoine peuvent être conservés au réfrigérateur pendant quelques jours.

Même les œufs brouillés les plus banals peuvent devenir exquis si vous utilisez des moules originaux : pour la fête des mères, un cœur (comme sur la photo ci-dessus) ou une fleur sont de préférence. A noter que cette solution gastronomique est également pertinente pour les sandwichs.

Le goût est de bon goût, mais personne ne peut annuler le plaisir des yeux, ce qui signifie qu'un petit-déjeuner festif pour maman doit simplement être complété par des textiles. Nous disons un « non » catégorique aux serviettes en papier ternes ! À propos, une serviette en tissu peut être nouée avec un ruban doré, elle s'avérera très élégante.

Impossible de se passer de fleurs pour la fête des mères ! Un bouquet immense et luxuriant n'est pas tout à fait approprié pour le petit-déjeuner. Utiliser fraîchement coupé roses parfumées ou un hortensia tendre. Vous devez mettre des fleurs dans un petit vase et décorer la table du matin ou le plateau sur lequel vous prévoyez de servir le petit-déjeuner.

Choisissez vos plats avec soin. Il doit provenir du même ensemble, et sinon, utilisez des éléments de couleurs assorties.

En plus des plats principaux, servez les collations du petit-déjeuner dans des petits bols : c’est beau et sain.

UN la touche finale le petit-déjeuner de votre mère bien-aimée sera constitué de petites notes dans lesquelles vous lui direz encore une fois combien vous l'aimez et lui souhaitez Passe une bonne journée. Croyez-moi, il en faut si peu pour sourire de bonheur ! Et puis nous avons pour vous prochaine recette: cette fois nous préparerons un gâteau pour la fête des mères.

Recette 6 : Gâteau de fête des mères au fromage blanc et cacao

Niveau de difficulté : élevé

Vous aurez besoin de :

• quatre cents grammes de farine;
• beurre (deux cent cinquante grammes);
• sucre (cent cinquante grammes);
• poudre de cacao (trois cuillères à soupe).

Pour le remplissage :

• fromage cottage (cinq cents grammes),
• oeufs de poule(quatre pièces);
• sucre (deux cents grammes);
• sucre vanillé(un sachet);
• crème sure (cent millilitres);
• farine (deux cuillères à soupe).

Commençons à cuisiner :

1. Vous devez d'abord préchauffer le four à cent quatre-vingts degrés et préparer le moule - le graisser avec une petite quantité de beurre et le saupoudrer d'un peu de farine (vous pouvez utiliser de la chapelure fine).
2. Ensuite, préparez le fromage cottage pour la garniture : il doit être soigneusement passé au tamis, puis mélangé avec du sucre et des œufs. Ajouter un sachet sucre vanillé et mélangez le tout avec la farine et la crème sure et mettez le mélange au réfrigérateur.
3. Ensuite, utilisez vos mains pour réduire le beurre, la farine, le sucre et le cacao en miettes. Placez environ les ⅔ des miettes obtenues dans le moule, nivelez et versez la garniture au fromage cottage. Versez les miettes restantes sur la couche de caillé, lissez-la et mettez-la au four pendant cinquante minutes. Cuire au four jusqu'à ce que le futur gâteau durcisse.

Prêt! Le bonbon sur la photo ci-dessus est recouvert de glaçage, ce qui donne aux produits de boulangerie un aspect plus festif.

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Photo : sur demande de Yandex et Google

Chaque pays célèbre la Fête des Mères avec une grande joie, le nôtre ne fait pas exception. Elle est célébrée chaque année le dernier dimanche de l'automne. Parmi quantité énorme vacances – celle-ci est spéciale. Ce jour-là, l'attention est portée aux femmes qui nous ont donné la vie, aux personnes les plus chères à tous - nos mères. Les mots sont le meilleur moyen d’exprimer votre amour et votre appréciation, et ils peuvent être parfaitement complétés par un cadeau. Vous pouvez le faire vous-même.

Cartes de fête des mères

Si vous ne savez pas quoi offrir pour la fête des mères, réalisez une carte de vos propres mains. Carte postale - excellent moyen féliciter un être cher, et quand il est également créé de sa propre main, c’est doublement agréable.

Carte avec camomille

Vous aurez besoin de :

• une feuille de papier blanc ;
• carton coloré;
• colle;
• papier décoratif avec un motif ou un morceau de papier peint ;
• crayon;
• couteau de papeterie;
• papier de couleur.

Vous devez maintenant suivre ces étapes.

1. Dessinez un modèle de pétale de marguerite. Transférez-le ensuite sur du papier et découpez environ 32 pétales et deux cercles pour le noyau dans du papier blanc.
2. Pliez légèrement les pétales au milieu et utilisez un crayon pour recourber leurs bords vers l'extérieur. Collez-en ensuite la moitié en cercle sur un noyau et l'autre moitié sur l'autre. De cette façon, vous devriez avoir deux marguerites.
   
3. Collez deux fleurs ensemble, puis collez un cercle découpé dans du papier jaune au centre de celui du haut. Feuille de carton jaune plier en deux. Dessinez une fleur sur n'importe quel papier qui ressemble à une marguerite.
4. Découpez-le soigneusement pour ne pas endommager la feuille. Fixez maintenant le modèle sur le côté du carton que vous avez marqué comme recto et transférez le motif au centre de celui-ci. Maintenant, découpez soigneusement la fleur.
   
5. Dans du papier ou du papier peint à motifs, découpez un rectangle de la même taille que la page de la carte postale, puis collez-le à l'intérieur (si vous disposez d'une imprimante couleur, vous pouvez imprimer le modèle de dessin ci-dessous).
   
6. Découpez plusieurs fines bandes dans du papier vert et recourbez-les un peu à l'aide de ciseaux. Collez les bandes dans le coin supérieur droit de la carte, puis fixez la marguerite à côté d'elles. Dessiner puis découper coccinelle et collez-le sur la fleur.
   

Carte de fleurs

Les cartes postales réalisées selon la technique du quilling sont incroyablement belles. Cette technique semble compliquée à première vue ; en fait, même un enfant peut l'utiliser pour faire un cadeau à sa mère.

Vous aurez besoin de :

• papier de couleur recto-verso;
• brochette ou cure-dent en bois;
• ciseaux;
• colle.

Les instructions pour créer une carte postale sont présentées ci-dessous.

1. Coupez le papier vert dans le sens de la longueur en bandes de 5 mm de large. Enroulez une des bandes sur un bâton, retirez-la et laissez le papier se dérouler un peu. Collez ensuite l'extrémité de la bande sur la base.
2. En tenant le cercle d'un côté, pressez-le de l'autre, vous devriez ainsi obtenir une forme qui ressemble à une feuille. Faites cinq de ces feuilles.
3. Commençons maintenant à réaliser de grandes fleurs. Découpez plusieurs bandes de papier de couleur de 35 mm de large (coupez la feuille de papier dans le sens de la longueur). Pliez la bande 4 fois et coupez-la en fines bandes d'un côté, sans atteindre le bord d'environ 5 mm.
   
   
4. Découpez des bandes de 5 mm de large dans du papier orange ou jaune. Torsadez-en fermement et fixez son extrémité avec de la colle - ce sera le noyau de la fleur. Collez maintenant l’extrémité inférieure de la bande frangée sur le noyau et tournez-la.
5. Fixez l'extrémité de la bande frangée avec de la colle et redressez les pétales vers l'extérieur à l'aide d'un cure-dent. Faire quantité requise fleurs. Les petites fleurs sont réalisées de la même manière que les grandes. La seule chose est que les rayures doivent avoir une largeur plus petite, environ 25 mm.
6. Le milieu peut être bicolore, pour cela utilisez de fines rayures différentes couleurs, par exemple, rouge et orange.
7. Enroulez un petit morceau de bande couleur orange, puis collez-y un morceau de bande rouge, faites le nombre de tours requis, puis recollez la bande orange, enroulez-la et fixez-la.
   
   
8. Pour réaliser une fleur bicolore, réalisez d’abord une base pour une petite fleur. Sans plier ses pétales, collez une bande de frange d'une couleur différente et de plus grande taille autour de la base de la pièce.
9. Maintenant, vous devez faire quelques boucles ; pour ce faire, pliez la bande verte en deux. À partir de l’extrémité pliée, tournez-la sur le bâton, puis laissez-la se redresser.
10. Collez un morceau de papier avec une inscription au bas de la carte postale (une feuille de carton de couleur convient), puis assemblez la composition et fixez-la avec de la colle.

Journal mural

En plus des cartes pour vos mamans bien-aimées, vous pouvez réaliser une affiche. Journal mural pour la fête des mères, réalisable en parfait différentes techniques. Par exemple, un dessin, une applique, un collage à partir d'une photo, vous pouvez utiliser les mêmes techniques que pour réaliser des cartes postales.

Quelle que soit votre décision de créer un journal mural, assurez-vous d'écrire au moins quelques mots chaleureux et des vœux agréables à votre personne la plus chère.

Artisanat pour la fête des mères

Les bricolages pour enfants pour la fête des mères seront une merveilleuse surprise pour toutes les mamans. Les plus grands pourront les réaliser seuls, et les plus petits avec la participation de sœurs, frères, papas adultes ou encore de leurs professeurs.

Pantoufle en papier

Les chaussures à talons hauts sont une chose purement féminine, donc pour le jour principal de toutes les mères, un artisanat sous leur forme, et même rempli de bonbons, sera très utile.

Vous aurez besoin de :

• perles;
• papier de couleur;
• rubans;
• colle;
• marmelade, dragées ou caramels colorés ;
• ciseaux.

Les instructions pour créer une chaussure sont présentées ci-dessous.

1. Imprimez ou dessinez un modèle pour la chaussure et ses décorations.
   
2. Pliez les pièces le long des lignes pointillées et collez-les ensemble.
   
   
3. Une fois la chaussure sèche, décorez-la avec une fleur, des perles ou tout autre décor. Après cela, enveloppez les bonbons dans un morceau d'organza ou tout autre tissu transparent et placez-les à l'intérieur de l'engin.
   

Vous pouvez réaliser ces bricolages pour la fête des mères à partir de papier ordinaire, mais ils auront l’air beaucoup plus intéressants s’ils sont fabriqués à partir de papier avec un motif.

Panier avec des fleurs

C'est un métier simple, mais en même temps très mignon. Elle plaira certainement à de nombreuses mamans.

Vous aurez besoin de :

• trois brochettes en bois ;
• papier ondulé vert;
• quelques assiettes en carton ;
• ciseaux;
• papier de couleur;
• peintures;
• colle.

Vos actions :

1. Coupez l'une des assiettes en deux ; pour plus de décoration, vous pouvez le faire avec des ciseaux bouclés. Peignez la moitié et une assiette entière avec de la gouache ordinaire ou nacrée que vous pouvez également utiliser ; peintures acryliques. Une fois la peinture sèche, collez les plaques ensemble avec le milieu tourné vers l'intérieur.
   
2. Peignez les brochettes avec de la peinture verte ; elles feront office de tiges. Ensuite, coupez le papier de couleur en bandes égales et faites-en des boucles en collant les extrémités ensemble.
   
3. Découpez trois cercles dans du papier ou du carton de couleur et collez quatre boucles de pétales sur chacun d'eux.
4. Collez les brochettes à l'arrière des capitules, puis découpez trois autres cercles et collez-les aux extrémités des brochettes, cachant ainsi la zone de collage. Depuis papier ondulé(vous pouvez en prendre une ordinaire) découpez les feuilles et collez-les sur les tiges.
   
5. Placez les fleurs obtenues dans le panier et décorez à votre guise.
   

Cadeaux pour la fête des mères

Chaque enfant rêve d'offrir à sa mère le plus beau cadeau du monde. Pour une mère, rien, même la chose la plus précieuse, ne peut se comparer à ce que son enfant a fait de ses propres mains. Un cadeau DIY pour la Fête des Mères peut être n'importe quoi : vases, peintures, appliqués, cadres photo, boîtes, organiseurs, objets de décoration, bijoux. Examinons quelques idées intéressantes.

Vase d'un pot

Même un enfant peut se charger de fabriquer un tel vase. Pour ce faire, il vous suffit pot approprié, peinture, scotch double face et régulier, photo de la mère ou de l'enfant.

1. Dans du carton, découpez un fragment de taille égale à la photographie ; il est préférable de faire ondulé ses bords ; À l'aide de ruban adhésif double face, collez le morceau au centre du pot.
2. Après cela, enduisez le pot de plusieurs couches de peinture. Lorsque la peinture sèche, retirez le morceau de carton – vous aurez une fenêtre.
   
3. En face de la fenêtre depuis l'intérieur du pot, collez la photo sélectionnée avec du ruban adhésif.
   
4. Si votre pot comporte une inscription en relief, vous pouvez ajouter une décoration supplémentaire. Pour ce faire, grattez simplement la peinture des bosses avec un couteau tout usage.
   

Cadre photo pour maman

Un bon cadeau pour la fête des mères est un cadre photo. Vous pouvez le mettre dedans photo préféréeà votre mère, cela rendra le cadeau encore plus beau et précieux. Vous pouvez l'utiliser pour créer un cadre photo différents matériaux– des boutons, des coquillages, des céréales, des crayons, des perles, des fleurs artificielles, des grains de café et même des pâtes.

1. Pour créer un cadre, vous pouvez utiliser n'importe quelle base prête à l'emploi ou le fabriquer vous-même en carton. Pour ce faire, vous aurez besoin du carton de la boîte, de ciseaux, d'un crayon, d'une règle et de colle.
2. Vous devez d’abord décider pour quelle taille de photo vous allez créer le cadre. Après cela, ajoutez 8 cm de chaque côté. Par exemple, si la photo mesure 13 sur 18, notre cadre mesurera 21 sur 26. Dessinez maintenant puis découpez deux rectangles égaux à la taille du cadre.
3. Dans l'un des rectangles, dessinez un rectangle de la taille de la photo, puis coupez-le un millimètre plus près du milieu des lignes marquées.