Propriétés du produit

Produits Activia. Avis Activia, composition du yaourt Activia. A quoi sert l'activation ? Les avantages inestimables d’Activia

Produits Activia.  Avis Activia, composition du yaourt Activia.  A quoi sert l'activation ?  Les avantages inestimables d’Activia

Avis Activia, composition du yaourt Activia. A quoi sert l'activation ?

Les avantages inestimables d’Activia

Presque toutes les femmes du monde rêvent de conserver leur corps mince. depuis de nombreuses années et en même temps avoir bonne santé. Bien sûr, suivre un régime suggère que les restrictions dans régime peut entraîner des conséquences négatives.

Aujourd'hui, toutes les télévisions diffusent une publicité mettant en vedette le célèbre yaourt Activia du célèbre fabricant Danone. Essayons de savoir si ce yaourt miracle est si sain et s'il peut nous aider à perdre du poids sans nuire à notre santé, mais au contraire en l'améliorant. Apparemment, le yaourt Activia, étant un produit laitier fermenté, améliore le fonctionnement de nos intestins, aidant ainsi à perdre du poids rapidement et en toute sécurité. Après tout, dans notre monde moderne Le problème de la constipation est aigu et de nombreuses femmes ne sont pas épargnées par ce problème, mais le yaourt Activia contient des prébiotiques bénéfiques pour notre corps, qui peuvent facilement aider à éviter la constipation. Cela signifie que les critiques d’Activia sont pleinement étayées par des faits ; nous allons maintenant essayer de comprendre cela plus en détail.

Composition utile d'Activia

Pour bien fonctionner, nos intestins doivent assurer un apport régulier en lactobactéries bénéfiques, présentes dans les produits laitiers fermentés. La composition d'Activia contient juste ensemble complet des bifidobactéries bénéfiques pour notre estomac et nos intestins. De nombreux produits laitiers que nous consommons contiennent des bactéries qui n'atteignent pas les intestins car elles meurent en environnement acide l'estomac et notre corps ne tire aucun bénéfice de la prise de tels produits.

La question se pose dans ce cas, Activia est-il utile ou pas ? La réponse à cette question est très simple. DANS Composition d'Activia comprennent des lactobactéries telles qu'ActiRegularis, leur structure est la plus proche des bactéries présentes dans le tractus gastro-intestinal et s'enracinent mieux dans la microflore de nos intestins, ce qui apporte ainsi grand avantage corps. Les bactéries ActiRegularis sont si persistantes qu'elles ne meurent pas dans le produit, même pendant le stockage. Il a été scientifiquement prouvé que le régime avec Activia apporte non seulement perte de poids active, mais profite également à l’ensemble du corps.

Propriétés utiles d'Activia

Le rythme de vie moderne est si rapide que parfois on n’a pas assez de temps pour manger à temps. Nous grignotons sur le pouce, mangeons parfois de la restauration rapide, ignorant complètement que plus tard, en raison d'une mauvaise alimentation, des problèmes peuvent survenir. diverses maladies, qui sont étroitement liés à la perturbation tractus gastro-intestinal. Par conséquent, si vous accordez de l'importance à votre santé et que vous ne voulez pas avoir de problèmes et de maladies avec le temps, buvez du yaourt Activia, ses bienfaits sont inestimables pour collation rapide sur la route au travail ou pour une promenade.

Il est également fortement recommandé aux femmes enceintes et aux jeunes mamans de prendre Activia. Vous pouvez boire non seulement du yaourt, mais il existe également du caillé Activia, qui contribue également à renforcer les os, car ce caillé contient beaucoup de calcium, ce qui est très nécessaire pendant la période d'attente d'un enfant et pendant la grossesse. allaitement maternel. DANS à titre préventif doit inclure les produits Activia dans votre alimentation quotidienne. Activia aidera non seulement à lutter contre la constipation, mais aidera également à se débarrasser de la diarrhée, car il aide à normaliser généralement le fonctionnement de l'estomac et des intestins.

J'aimerais savoir comment boire correctement Activia, mais même ici tout est simple, ce produit laitier n'est pas un médicament et peut être consommé sans restrictions particulières, bien entendu dans des limites raisonnables. Comme l’ont montré des tests et des études scientifiques apport quotidien Activia déjà après deux semaines, un effet prononcé de la prise du produit apparaît. Cela vaut la peine de manger seulement deux ou trois verres de yaourt de 125 grammes, et vous vous sentirez beaucoup plus énergique et la constipation cessera complètement de vous déranger. Les avantages d'Activia sont inestimables, vous devriez donc prêter plus d'attention à ce produit.

Vous voulez savoir combien de calories contiennent Activia ? Ces produits sont peu caloriques et le yaourt ne contient que de 313 à 458 kcal (cela dépend de type de goût produit), boire Activia naturelle contient 216 kcal, ananas Activia 326 kcal. Il convient de noter qu'Activia présente des avantages non seulement grâce à la bactérie ActiRegularis, mais également parce qu'il contient grandes quantités le calcium et minéraux utiles. Activia a une composition idéale pour entretenir système squelettique la personne et l'organisme tout entier dans son ensemble.

Si vous décidez de nourrir votre enfant de moins de 3 ans avec les produits Activia, alors il est fortement recommandé de consulter votre pédiatre. Les produits Activia ne sont pas destinés à l'alimentation des bébés.

Ce qu'est Activia aujourd'hui est déjà connu du monde entier. Les produits laitiers de cette série sont très populaires en Espagne, en France et dans de nombreux autres pays. En Russie, le yaourt est produit dans l'usine Danone des villes de Togliatti et de Tchekhov.

Date de péremption du produit

L'un des arguments les plus importants en faveur des produits Activia est l'application technologies modernes dans le processus de production. Cela vous permet d'augmenter considérablement la durée de conservation des produits laitiers plusieurs fois. Ainsi, le yaourt Activia peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 30 jours à compter de la date de production. Natural Activia doit être consommé dans les 28 jours à compter de la date de production. Le yaourt avec divers additifs est bon pendant 21 jours. L'un des les facteurs les plus importants Les avantages de ce produit sont que le yaourt Activia ne contient aucun conservateur ajouté. Ceci est très important à notre époque, où les produits alimentaires contiennent souvent divers conservateurs qui ralentissent le processus de digestion des aliments et perturbent le fonctionnement de l'estomac et des intestins. La date de péremption est indiquée sur l'étiquette du flacon.

Commentaires sur l'utilisation du produit

Voici quelques avis sur l’utilisation du produit par les consommateurs :

J'ai utilisé Activia pour perdre du poids. Kéfir ordinaire Je ne peux pas le supporter, alors je l'ai remplacé Yaourt actif. Les résultats que j'ai obtenus ont été les suivants : en un mois j'ai perdu cinq kilos, ce qui me convenait plutôt bien. Maintenant, je maintiens le poids et je me conviens jours de jeûne sur ce yaourt.

Je n'ai pas réussi à perdre du poids avec Activia, à mon grand regret. C’était peut-être parce que parfois je m’énervais et ne suivais pas mon régime. Je voudrais demander à Activia, que pensez-vous ? Peut-être avez-vous besoin de le boire plus longtemps ?

Je ne comprends toujours pas ce qu'est Activia. En fait, je l’ai bu pendant plusieurs semaines et je n’ai ressenti aucun effet particulier sur moi-même. Et en général, je ne crois pas vraiment à ces bactéries miracles, qui peuvent être conservées 30 jours au réfrigérateur et qui restent ensuite utiles. Mais ceci n'est que mon avis purement personnel.

Activia est fabriqué par Danon. Activités par qualités gustatives Cela me rappelle un yaourt ordinaire. La seule différence entre eux est la présence de bifidobactéries Essensis chez Activia. Ces bifidobactéries sont dotées de propriétés probiotiques bénéfiques qui ont un effet positif sur corps humain. Mais il y a des gens qui pensent qu'Activia n'apporte aucun avantage, mais seulement du mal. Dans cet article, nous allons essayer de savoir si Activia est utile ou non pour les humains.

Le fonctionnement des intestins dépend de la microflore, qui dépend des bactéries contenues dans l’organisme. Mais toutes les bifidobactéries n’atteignent pas leur objectif ; beaucoup meurent alors qu’elles sont encore dans le produit, et celles qui pénètrent dans l’estomac ne peuvent pas résister à son environnement acide. L'activité vitale des bactéries dépend du microclimat.

Les bifidobactéries sont apparentées aux bactéries qui vivent dans les intestins humains. Par conséquent, ces bactéries ne meurent pas et ne pénètrent pas dans le système digestif. En conséquence, la microflore des intestins est normalisée et le processus de nettoyage se produit naturellement et rapidement.

Combien de jours d’affilée peut-on prendre Activia ?

Activia produit faible en calories. En même temps, il contient tous les microéléments nécessaires à l'organisme, dont le calcium. Le plus souvent, ce produit est utilisé comme produit diététique, mais s'il y a un excès de calcium dans l'organisme, cela entraînera la formation de calculs, et un excès de fer entraînera la production d'un grand nombre de radicaux libres. Un excès de vitamine B entraîne des troubles du système nerveux.

Par conséquent, lorsque vous utilisez Activia, vous devez connaître le taux de consommation. Le produit est généralement consommé dans un délai de deux semaines. Ce temps est suffisant pour restaurer la microflore intestinale et faire face aux problèmes système digestif. L'abus du produit peut entraîner des selles molles. Il est à noter que les bienfaits d’Activia sont les mêmes que ceux du kéfir. La seule chose qui attire les acheteurs dans un produit, ce sont les différents arômes, par exemple, des suppléments sous forme de baies, de muesli, de céréales, etc.

Mais Activia, comme tous les yaourts, peut être nocif en raison de sa teneur en épaississants, colorants et autres produits chimiques. Activia contient du sucre, même s'il n'y en a pas beaucoup, mais le kéfir n'en contient pratiquement pas. Par conséquent, le kéfir est considéré comme moins calorique qu’Activia.

De plus, les scientifiques estiment que les bactéries « vivantes » ne sont pas capables d'exister dans un environnement artificiel pendant 15 jours dans un emballage fermé. Pour augmenter la durée de conservation, les fabricants pasteurisent les produits. Dans ce cas, les bactéries meurent.

Par conséquent, il est préférable de consommer du kéfir en y ajoutant des baies, des fruits secs, du muesli, etc. ou préparez votre propre yaourt dans une yaourtière. Ce sera plus savoureux et plus sain. Il vous suffit de choisir une yaourtière parmi les 2 modèles les plus populaires Tefal et Mulinex.

Manger du yaourt avec des cultures vivantes et actives favorise la croissance bactéries bénéfiques dans les intestins, qui aident le corps à digérer les aliments, à absorber les nutriments et à les éliminer substances nocives. Les probiotiques empêchent également la croissance de micro-organismes nuisibles responsables de diverses infections et maladies gastro-intestinales. Manger du yaourt est particulièrement important pour les personnes prenant des antibiotiques, car les cultures de yaourt vivantes aident à prévenir les effets secondaires neutralisants. médicaments sur l'intestin humain.

Édition Internet " "

Activia est fabriqué par Danon. Activia a le goût du yaourt ordinaire. La seule différence entre eux est la présence de bifidobactéries Essensis chez Activia. Ces bifidobactéries sont dotées de propriétés probiotiques bénéfiques qui ont un effet positif sur le corps humain. Mais il y a des gens qui pensent qu'Activia n'apporte aucun avantage, mais seulement du mal. Dans cet article, nous allons essayer de savoir si Activia est utile ou non pour les humains.

Le fonctionnement des intestins dépend de la microflore, qui dépend des bactéries contenues dans l’organisme. Mais toutes les bifidobactéries n’atteignent pas leur objectif ; beaucoup meurent alors qu’elles sont encore dans le produit, et celles qui pénètrent dans l’estomac ne peuvent pas résister à son environnement acide. L'activité vitale des bactéries dépend du microclimat.

Les bifidobactéries sont apparentées aux bactéries qui vivent dans les intestins humains. Par conséquent, ces bactéries ne meurent pas et ne pénètrent pas dans le système digestif. En conséquence, la microflore des intestins est normalisée et le processus de nettoyage se produit naturellement et rapidement.

Combien de jours d’affilée peut-on prendre Activia ?

Activia est un produit faible en calories. En même temps, il contient tous les microéléments nécessaires à l'organisme, dont le calcium. Le plus souvent, ce produit est utilisé comme produit diététique, mais s'il y a un excès de calcium dans l'organisme, cela entraînera la formation de calculs, et un excès de fer entraînera la production d'un grand nombre de radicaux libres. Un excès de vitamine B entraîne des troubles du système nerveux.

Par conséquent, lorsque vous utilisez Activia, vous devez connaître le taux de consommation. Le produit est généralement consommé dans un délai de deux semaines. Ce temps est suffisant pour restaurer la microflore intestinale et faire face aux problèmes du système digestif. L'abus du produit peut entraîner des selles molles. Il est à noter que les bienfaits d’Activia sont les mêmes que ceux du kéfir. La seule chose qui attire les acheteurs dans un produit, ce sont différents additifs aromatisants, par exemple des additifs sous forme de baies, de muesli, de céréales, etc.

Mais Activia, comme tous les yaourts, peut être nocif en raison de sa teneur en épaississants, colorants et autres produits chimiques. Activia contient du sucre, même s'il n'y en a pas beaucoup, mais le kéfir n'en contient pratiquement pas. Par conséquent, le kéfir est considéré comme moins calorique qu’Activia.

De plus, les scientifiques estiment que les bactéries « vivantes » ne sont pas capables d'exister dans un environnement artificiel pendant 15 jours dans un emballage fermé. Pour augmenter la durée de conservation, les fabricants pasteurisent les produits. Dans ce cas, les bactéries meurent.

Par conséquent, il est préférable de consommer du kéfir en y ajoutant des baies, des fruits secs, du muesli, etc. ou préparez votre propre yaourt dans une yaourtière. Ce sera plus savoureux et plus sain.

Manger du yaourt avec des cultures vivantes et actives favorise la croissance de bactéries bénéfiques dans les intestins, qui aident l'organisme à digérer les aliments, à absorber les nutriments et à éliminer les substances nocives. Les probiotiques empêchent également la croissance de micro-organismes nuisibles responsables de diverses infections et maladies gastro-intestinales. Manger du yaourt est particulièrement important pour les personnes prenant des antibiotiques, car les cultures de yaourt vivantes aident à prévenir les effets secondaires des médicaments qui neutralisent les intestins humains.

Aujourd'hui dans la section que j'analyse boire du yaourt. Le magasin propose un large choix, nous trouverons donc quelque chose de familier. La société Danone était entre mes mains. Nous avons déjà regardé. A cette époque, nous avions conclu que le produit méritait notre confiance, malgré les slogans douteux sur l'emballage. Voyons comment nos attentes sont satisfaites cette fois.

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(c) Maria Verchenova

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Discussion:

Lisons la composition :

Lait normalisé, lait reconstitué à partir de lait en poudre, charge ( sirop de sucre, pomme, jus de pomme concentré, son de seigle et de blé, poudre de muesli (blé, avoine), maïzena, jus de citron concentré, cannelle, épaississant - pectine, arôme naturel) ; sucre, levain de yaourt, bifidobactéries ActiRegularis.

Lait normalisé

Un élément évident dans boisson au lait fermenté, ne soulève aucune question. Permettez-moi simplement de clarifier ce qu'est le lait normalisé.

Comme vous le savez, le lait contient des matières grasses. On a l'habitude de voir l'inscription 3,2% sur les emballages et de la distinguer de l'inscription 2,5%. Dans la nature, pas une seule vache ne vous donnera du lait contenant une teneur exacte en matières grasses. Cela dépend de la race, de l’alimentation, de la météo et même de l’humeur de la vache. Généralement, la teneur en matières grasses se situe entre 3 et 6 %. Lorsque le lait arrive à la laiterie, il est normalisé, c'est-à-dire soit une partie de la graisse est retirée (séparée), soit, à l'inverse, ajoutée. Ceci est fait afin de produit final toujours répondu aux normes spécifiées. À en juger par le fait que la teneur en matières grasses du yaourt est de 2,5 %, dans ce cas, le lait a été séparé pour éliminer l'excès de crème.

Le lait est sain et produit nutritif, riche en acides aminés et en vitamines. Mais maintenant, nous n'en parlerons pas, parce que... Nous parlons d'un produit laitier fermenté. Alors que les bactéries lactiques préparaient le yaourt à partir du lait, elles avaient déjà transformé la caséine et le lactose et y avaient ajouté leurs bienfaits.

Lait reconstitué à partir de lait en poudre

Ce composant m'alarme déjà. Ce que cela signifie : Il y avait d’abord du lait. Il a été normalisé, séché et une poudre a été obtenue. Des composants anti-agglomérants peuvent avoir été ajoutés. Ensuite, cette poudre était apportée quelque part et diluée avec de l'eau.

Le processus est clair, mais je n'aime pas que les aliments prennent autant de temps à être transformés. Cela devient trop raffiné et, si je peux utiliser un terme non scientifique, « mort ». De plus, ce lait est saturé sucres simples– En séchant, tout ce qui était sain dans le lait se transforme en lactose ou ses dérivés. Et en diluant la poudre avec de l'eau, les propriétés produits de départ ne sont plus restaurés.

Ainsi, le premier signe est que ce yaourt n’est pas aussi sain que nous le souhaiterions. Mais peut-être bactéries lactiques Vont-ils fabriquer quelque chose de vivant et d’utile à partir de lait en poudre ? Même si c’est difficile à dire, étudions plus en détail l’étiquette.

Remplisseur

Nous allons maintenant analyser spécifiquement chaque composant de cette charge, mais pour l'instant, faisons attention : il occupe la troisième place sur la liste. Cela signifie qu’il y en a moins que n’importe quel type de lait, mais plus que les bactéries lactiques.

A titre de comparaison : si tu le fais yaourt maison, puis mettez 2-3 cuillères à soupe de levain par litre de lait. Et puis vous pouvez mettre à peu près la même quantité de confiture sur le volume de yaourt obtenu. Ceux. En principe, le volume de charge et le volume de starter sont généralement comparables.

Sirop de sucre (composant de charge)

Il est mentionné en premier dans cette liste, ce qui signifie que la base de la charge n'est pas un fruit, mais du sirop de sucre.

A titre de comparaison : La confiture maison est à base de baies. Le sucre peut représenter presque le même, voire un tiers, du volume des baies.

Et un signal retentit pour nous : dans ce yaourt, en deuxième et troisième place se trouvent les composants - sources glucides rapides. Pas de protéines, comme on peut s'y attendre produits laitiers fermentés, et non des glucides complexes, comme on pourrait le supposer d'après l'inscription « pomme et céréales », mais des glucides rapides. Ceux-là mêmes dont on nous a appris qu'à cause d'eux, les glaces et les gâteaux sont nocifs pour la silhouette.

Pomme (composant de remplissage)

C'est marrant que la pomme soit mentionnée au singulier J Bon, d'accord, ce sont les difficultés de nomenclature et de traduction. Supposons qu'il n'y ait pas ici une seule pomme, mais juste assez pour avoir moins de sucre, mais plus que du jus de pomme.

Cependant, les morceaux de pommes ne sont pas visibles dans le yaourt (voir photo). Cela signifie qu'il a été très écrasé lors de la préparation de la charge. Cela signifie que la plupart des vitamines contenues dans la pomme ont été détruites. Il ne nous restera que le goût et un peu plus de fibres.

Cliquez sur l'image pour agrandir l'image

Jus de pomme concentré (composant de remplissage)

Ce qui s'est passé jus concentré: il est réalisé afin de pouvoir transporter des matières premières sur de longues distances. Le jus est extrait des pommes/citrons, pasteurisé et transporté. Parfois, il peut être évaporé pour augmenter la concentration et ne pas emporter trop d'eau. Mais si tu voyais jus naturels, alors eux-mêmes sont très concentrés. Il n'y a pas grand chose à évaporer là-bas. Au contraire, si vous pressez le jus de fruits frais, il faut les diluer avec de l’eau pour ne pas se brûler le ventre.

Il convient de noter que ce composant ne s’entend pas bien avec les bactéries du lait et du yaourt. À partir de là, il devient évident pourquoi toutes ces baies sont mises dans le yaourt une fois mûr. Et ils l'ont mis sous forme de charge, c'est-à-dire, si l'on fait une analogie avec notre vie quotidienne, sous forme de confiture. Ajouter du jus à la confiture est, en général, une pratique intéressante. Et on comprend que le yaourt lui-même ne contient plus de jus, mais de la confiture à base de jus.

Son de seigle et de blé (composant de charge)

Ah super ! Exactement ce que le médecin a prescrit. Ils ont promis des céréales sur les étiquettes, et ils ont effectivement mis des céréales.

Certes, pas dans du yaourt, mais dans de la confiture, qui sera ensuite ajoutée au yaourt. Et ici, cela s'avère être une petite absurdité : le son de ce yaourt est bouilli. Ceux. la fibre n'est plus aussi grossière que prévu, en raison de traitement thermique il s'est transformé en une forme facilement digestible et, avec le prébiotique, nous avons reçu un petit ensemble de glucides complexes. Avec des vitamines, qui réconfortent.

Sur la photo ci-dessus, où j’ai essayé de trouver une pomme dans un yaourt, voyez également qu’il ne semble pas y avoir beaucoup de son. En plus, ils sont bouillis.

En substance, il s'avère que le son promis sur l'étiquette ne nous apporte aucun avantage dans ce cas. Il est plus facile d'acheter le yaourt que vous aimez, de ne pas vous embêter avec l'étiquette « aux céréales » et d'ajouter vous-même une cuillerée de son. Heureusement, tout se mélange facilement dans une telle bouteille.

Poudre de muesli (blé, avoine) (composant de remplissage)

Attention, pas du muesli, mais du muesli en poudre. Je traduis : farine de blé et d'avoine.

Mais nous avons choisi produit laitier fermenté, espéré collation saine, et le voici déjà produit à base de farine il s'avère que…

Amidon de maïs (composant de charge)

Mais d'un autre côté, nous parlons de composants de remplissage, et si vous avez pris du yaourt avec de la confiture fabriquée en usine, vous devez comprendre qu'une certaine quantité d'amidon sera présente dans la confiture fabriquée en usine. En principe, il n’y a pas lieu de s’inquiéter outre mesure.

Une autre question est que je n'aime pas l'idée de boire des féculents avec du yaourt. Je refuse les délices turcs à cause de cet amidon, mais ici ils le mettent dans du yaourt, et même l'assaisonnent avec le slogan « sain !

Cannelle (composant de remplissage)

Le voici, le composant magique du yaourt pour maigrir ! Il nous en faut plus ! "La cannelle a la capacité d'accélérer votre métabolisme, et seulement une demi-cuillère à café par jour peut vous aider à perdre environ un kilo en un mois."- c'est ainsi qu'ils écrivent habituellement dans des magazines sur papier glacé, sans entrer dans les détails du mécanisme d'une telle capacité.

Bien entendu, sur fond de sucre et d'amidon, la cannelle ne donnera aucun effet. Et la dose est loin d'être une demi-cuillère à café. Il est ajouté uniquement pour améliorer le goût.

Épaississant – pectines (composant de charge)

Le même cas s’applique ici qu’avec l’amidon. C’est un composant tout à fait attendu dans la confiture fabriquée en usine. Ils n'ont rien d'effrayant : ils sont extraits de pommes (surtout après en avoir extrait le jus) et d'agrumes. La pectine est également facile à obtenir à la maison, vous pourrez donc la préparer plus tard. marmelade maison ou d'autres friandises. Connu de tous guimauve aux pommes Ses propriétés élastiques sont précisément dues à la teneur élevée en pectine de la purée de pommes cuite au four.

Les pectines sont souvent appelées " protéine végétale" Mais il faut comprendre qu'il s'agit d'une allégorie. Les pectines sont des glucides complexes qui remplissent une fonction structurelle dans les plantes, c'est-à-dire donner de la rigidité et de la forme. Dans notre corps, la fonction structurelle est assurée par des protéines, d'où l'analogie.

Arôme naturel (composant de remplissage)

Ce yaourt a vraiment le goût de pomme. Même trop pomme. Comme je suis habitué à manger des aliments naturels, je peux sentir de tels arômes et ils me sont désagréables en raison de leur dureté. Une pomme vivante, ou même de la confiture, est plus fine, mais aussi plus goût riche. Cependant, ce ne sont que mes sentiments. Dans le cadre de cette note, ils ne devraient pas affecter notre impression générale de l'étiquette.

Nous en avons fini avec le remplissage. Continuez à lire.

Sucre

Si vous lisez mon blog, vous vous assurez probablement que votre alimentation est saine. Et pour qu'il y ait moins de sucre dedans. Par conséquent, ce composant vous déroutera probablement autant que moi. Mais j'en dirai plus sur sa présence. Rappelons-nous : d'abord on a fait de la confiture, puis du yaourt, et ensuite on a mis de la confiture dans le yaourt. Et maintenant, nous voyons qu'après la confiture, du sucre était également ajouté au produit laitier fermenté.

Pouvez-vous imaginer cela ? Versez un verre de kéfir à la maison, mettez-y une cuillère confiture maison, puis une autre cuillerée de sucre.

Je pense que cela s'appelle de l'"absurdité".

Entrée de yaourt

Un composant évident qui devrait être présent dans le « yaourt bio naturel ». Il y a peu de choses à commenter ici. Et en même temps je reviendrai sur le sucre. Rappelez-vous, au début nous disions : le levain et la confiture sont à peu près pareils. À en juger par la manière dont la garniture, le sucre et le levain sont placés dans la liste des ingrédients, il y a presque autant de sucre dans ce yaourt que de garniture.

Je note également que le sucre n’est pas particulièrement nécessaire pour une entrée de yaourt. Les bactéries lactiques suffisent sucre du lait lactose. De plus, un excès de glucides peut avoir un effet déprimant sur le levain et stimuler le développement de la microflore pathogène.

Bifidobactérie ActiRegularis

Pas un seul yaourt Danone ne peut se passer de ce composant, c'est justement ce qui se passe. J'ai écrit une histoire plus détaillée sur ActiRegularis, je ne m'y attarderai donc pas maintenant. Si, pour une raison quelconque, vous ne l'avez pas encore vu, assurez-vous de le lire.

Donc, un résumé intermédiaire basé sur l’analyse des composants. Il y en a deux bons et corrects : le lait et le yaourt en entrée. Il y a des composants dont nous n’avons fondamentalement pas besoin : le sucre, lait en poudre et le célèbre ActiRegularis. La charge elle-même, bien que difficile à attribuer produits utiles, mais en général, cela ne suscite pas d'inquiétude - nous comprenons que nous prenons du kéfir avec de la confiture. Notons également que la mention d'une pomme et de céréales ne signifie pas que ces produits se présentent sous une forme qui nous sera bénéfique. C'est juste une option gustative. J'en dirai plus, si vous retirez les pommes, le son et la poudre de muesli, alors rien n'arrivera au yaourt et à ses propriétés (y compris le goût).

Valeur nutritionnelle et énergétique

  • Protéines 2,9 g
  • Matières grasses 2,2 g
  • Glucides 12 g, incl. saccharose 6,6 g
  • Kcal 79 kcal

Tout cela est donné pour 100 g. La plupart d'entre nous, ayant acheté une telle bouteille pour une collation estivale, la boiront entièrement. Flacon 290 g, soit nous obtenons 229 kcal à la fois, et plus de la moitié de ces calories proviendront des glucides rapides.

Faisons également attention au peu de protéines qu'il contient. C'est comparable au brocoli ! Ceux. ce produit ne peut certainement pas être considéré comme une collation avec contenu élevé protéine, bien que le produit semble être un produit laitier.

*En toute honnêteté, il faut dire que le lait et le lait caillé ne doivent pas être considérés comme des produits riches en protéines. Ils contiennent des quantités à peu près égales de protéines et de glucides.

A titre de comparaison :

J'ai fait cette comparaison pour faire valoir un point : lorsque vous choisissez le yaourt dont nous parlons pour une collation, ne pensez pas que c'est l'option la meilleure et la plus saine. Si vous voulez vous rafraîchir et manger quelque chose de sucré, ne vous privez pas d'une bonne glace : elle est moins calorique.

Si vous avez besoin d'une solution rapide et que vous savez que vous avez besoin de protéines tout au long de la journée, un hamburger vous sera plus bénéfique.

Le calcul pour le hamburger est donné selon la recette McDonald's . Option maison sur un petit pain aux céréales, vous pouvez apporter jusqu'à 180 kcal, augmenter la quantité de fibres et réduire la quantité de graisse.

Le yaourt est bonne option seulement si vous « le voulez tellement » et que vous aimez vraiment ce goût. Plus que le goût de la glace et du chocolat. Mais ne le traite pas comme kéfir sain, et quant à un dessert sucré, rappelez-vous que le sucre qu'il contient représente environ les 2/3 du volume.J

Résumons

  1. Le yaourt ne contient que deux bons et composants corrects: entrée de lait et yaourt. Une partie importante de celui-ci est constituée de composants dont nous n'avons en principe pas besoin : le sucre, le lait en poudre et les bifidobactéries ActiRegularis. Un agent de remplissage utilisé pour donner saveur de pomme, bien qu'il soit difficile de le classer comme produit sain, en général cela ne suscite pas d'inquiétude - nous comprenons que nous prenons du kéfir avec de la confiture.
  2. Les céréales et les pommes annoncées en gros caractères sur l'emballage ne sont pas présentées sous une forme bénéfique pour la santé.
  3. En termes de valeur nutritionnelle, le produit perd considérablement, car... Les 2/3 sont constitués de glucides rapides. En termes de calories, une bouteille de yaourt est comparable à un hamburger de restauration rapide.
  4. L'emballage utilise des slogans attrayants qui nous induisent en erreur et créent de fausses attentes. Suivre ces attentes peut avoir des conséquences néfastes sur la santé.
  5. Avantages : une bouteille pratique et agréable à tenir en main. Peut être lavé et utilisé à la maison pour faire des cocktails.

Dans la continuité du sujet, je joins une vidéo.

Présentation générale de « Comment sont fabriqués les yaourts »

Roskontrol vérifie les propriétés des yaourts

Ceci conclut l'examen de la consommation d'alcool "Activia yaourt bio naturel avec des pommes et des céréales". Si vous souhaitez que j'examine un produit de la section, envoyez vos souhaits