Diversifier votre alimentation habituelle avec quelque chose d'intéressant et pas tout à fait un plat ordinaire, préparez une salade avec des haricots en conserve. L'ingrédient principal de la friandise contient grande quantité microéléments utiles, et s'inscrit donc parfaitement dans le bon menu d'hiver. Réaliser cette salade est très simple et rapide si vous avez quelques bonnes recettes en stock.

Salade de haricots et croûtons

Savoureux, maigre et très plat salé. Pour le préparer, vous n'aurez besoin que de 15 minutes de temps libre.

Liste d'épicerie :

• haricots en conserve – 1 cuillère à soupe ;
• maïs – 1 b.;
• ail – 1 gousse;
• craquelins - 1 paquet;
• mayonnaise ou crème sure – 45 g;
• coriandre ou persil - un bouquet.

Étapes de travail :

1. Pour préparer une salade avec des haricots et des croûtons, lavez d'abord les légumes verts, enlevez l'excès d'humidité avec une serviette et coupez-les en petits morceaux.
2. Dans un récipient profond, mélanger les craquelins avec les haricots en conserve, dont le liquide doit d'abord être égoutté.
3. Ajouter le maïs, une gousse d'ail passée au pressoir et les herbes.
4. Mélangez les ingrédients.
5. Nous ajoutons de la mayonnaise à la salade seulement avant de servir, sinon les craquelins ramolliront et le goût de la friandise sera complètement différent.

Conseil. Il est préférable de prendre des craquelins au goût de salami, de bacon ou d'une sorte de viande fumée.

Aux haricots rouges en conserve

La couleur de l'ingrédient principal n'est pas particulièrement importante. Mais la salade Minutka aux haricots rouges en conserve aura l'air très originale. Il est important d'utiliser exclusivement des légumineuses propre jus. L'option sauce tomate ne convient pas à cette recette.

Composants:

• porc bouilli – 310 g;
• craquelins – 1⁄2 paquet ;
• cornichons – 2 pièces;
• sauce mayonnaise - 3,5 c. l.

Étapes de cuisson :

1. Nous coupons la viande en lanières, ainsi que les cornichons.
2. Retirez la saumure des haricots.
3. Mélangez le porc bouilli, l'ingrédient principal et les concombres dans un récipient profond.
4. Assaisonner la salade de sauce et mélanger les ingrédients.
5. 5 minutes avant de servir, ajoutez les crackers et mélangez à nouveau le tout.

Avec du poulet

La recette suivante vous aidera à préparer une salade riche en protéines, adaptée même aux personnes suivant un régime strict.

Composants requis :

• filet de poulet – 2 pièces ;
• haricots en conserve – 1 cuillère à soupe ;
• crème sure – 3 c. l.;
• ail – 2 gousses;
• noix – 125 g;
• sel, poivre moulu - une pincée.

Haricots rouges au menu Peuples slaves utilisé assez souvent. Il est très apprécié dans les salades, grâce à goût doux et les bienfaits qu'il apporte au corps humain. On sait que les haricots rouges renforcent notre immunité, car ils contiennent des quantités importantes de vitamines B. Ce produit normalise également le fonctionnement du système nerveux central. système nerveux, a un effet bénéfique sur l'état de la peau.

Les haricots, y compris les haricots rouges, contiennent beaucoup de fibres et protéine végétale, c'est-à-dire que les plats qui en contiennent sont considérés comme nourrissants et bons pour la digestion. On pense que les haricots rouges sont bons pour les diabétiques car ils peuvent normaliser la glycémie. Des études ont été menées qui ont conclu que ce produit réduit le risque de tumeurs malignes. Les plats comprenant des haricots rouges sont souvent inclus dans divers régimes.

Peut être utilisé en cuisine haricots crus- alors il faudra le cuire. Les haricots en conserve prêts à l'emploi, qui peuvent simplement être filtrés pour éliminer le liquide, permettent de gagner beaucoup de temps. Ensuite, vous pourrez préparer une délicieuse salade nutritive pour une solution rapide. De nombreux autres aliments se marient bien avec les haricots rouges : champignons, saucisses, légumes (y compris ceux en conserve), maïs et petits pois.

Ces salades sont assaisonnées de mayonnaise ou diverses stations-serviceà base de crème sure ou d'huile végétale. Les haricots se marient bien avec la tomate et sauces moutarde et me rend heureux goût épicé et belle apparence. Nous vous invitons à découvrir plusieurs recettes de salades à base de haricots rouges, que nous avons rassemblées pour vous dans cet article.

Comment faire une salade de haricots rouges - 15 variétés

Prenons les produits suivants :

• Haricots rouges bouillis 100 g
• Oeuf 1
• Concombre mariné 1
• Mayonnaise 2 c.
• Arc 1/4

Ingrédients minimum et Bon goût- ce qui attire dans cette salade. Regardez à quelle vitesse ça cuit.

Préparons les composants suivants pour le travail :

• haricots rouges 200 g
• oignon 2
• huile végétale 2 c. l.
• vinaigre de vin blanc 2 c. l.
• raisins secs 1 c. l.
• persil 1 bouquet
• ail 2 gousses
• épices

Préparez la salade de haricots rouges aux raisins secs comme suit :

1. Si vous prenez des haricots frais, il est conseillé de les faire tremper dans l'eau toute la nuit. Vous pouvez le cuire tout de suite, mais il risque de s'effriter et de perdre un peu de sa saveur. apparence. Oui et substances utiles une fois trempé à l'avance dans des haricots, il s'avère qu'il y en a beaucoup plus.
2. Versez de l'eau fraîche sur les haricots trempés et laissez-les cuire, puis égouttez-les et ajoutez les épices et les herbes. Disposer sur une assiette de service.
3. Déposez dessus un mélange de raisins secs hachés et d'ail haché et décorez de fines rondelles. oignons. Garnir de vinaigrette.

Les produits que vous devez préparer sont :

• boîte de haricots
• poivron couleur différente
• tomate
• concombre
• épices - vinaigre et poivre noir
• huile d'olive

Comment faire de la salade rouge haricots en conserve, regardez la vidéo proposée. Juste quelques minutes de visionnage et vous pourrez cuisiner un merveilleux salade rapide ik avec un goût original.

Préparez ceci pour cette salade :

• tomates cerises 500 g
• avocat 1
• un peu d'oignon rouge
• haricots rouges 100 g
• mélange de salade 100 g
• oeuf 2
• persil 1 bouquet
• huile d'olive 40 ml
• vinaigre 40 ml
• moutarde 15 g
• cumin 5 g
• sel de mer 5 g

Cuisinons salade originale de haricots rouges à l'avocat :

1. Faire bouillir les haricots et égoutter la saumure.
2. Coupez l'oignon en demi-rondelles et versez la marinade et le vinaigre.
3. Coupez les œufs et les tomates en deux.
4. Nous coupons également l'avocat en deux, retirons le noyau et récupérons la pulpe avec une cuillère.
5. Préparez une vinaigrette à base de vinaigre, d'huile d'olive, de moutarde et de cumin.
6. Hachez le persil.
7. Nous formons la salade. Décorez le plat de service avec des feuilles de laitue verte, sur lesquelles on place l'avocat, les tomates, les oignons marinés, le persil et les haricots. Versez la vinaigrette sur le tout et décorez avec des moitiés d'œufs.
8. Salade prête.

Une salade très simple au goût épicé. Il cuit très vite, surtout s'il y en a déjà dans le réfrigérateur. boeuf bouilli, et il y a des haricots en conserve sur les étagères des armoires.

Voici tous les produits qui sont présents ici :

• 300 g de bœuf
• 2 concombres marinés
• haricots rouges
• Mayonnaise
• craquelins

Découvrez le processus de cuisson dans la vidéo ci-dessous.

Ajoutez les crackers juste avant de servir pour qu'ils ne se déforment pas.

Les produits suivants sont nécessaires pour cette salade :

• 1 boîte de haricots rouges
• 250 g de fromage tofu
• 300 g de champignons shitake
• 1 petit oignon
• 2 gousses d'ail
• une poignée de légumes verts hachés
• 3 cuillères à soupe. huile d'olive
• 1 cuillère à soupe. sauce soja
• 1 cuillère à café moutarde française
• sel, poivre blanc + poivre noir
• une pincée de thym sec et d'estragon

Nous allons le préparer ainsi :

1. Dans une poêle, faire revenir les oignons et l'ail coupés en cubes de taille à peu près égale, ajouter les champignons lavés et hachés.
2. Coupez le tofu de manière à ce que la taille des morceaux soit comparable à la taille des haricots.
3. Nous préparons une vinaigrette à base d'huile, de sauce soja et de moutarde avec l'ajout d'épices.
4. Mélangez tous les ingrédients de la salade, ajoutez la vinaigrette et les herbes et laissez reposer une demi-heure pour développer la saveur.

L'un des ingrédients de cette salade, le tofu, a un goût totalement neutre. C'est pourquoi son utilisation dans cette recette est recommandée - en combinaison avec une sauce moutarde-vinaigre (épicée), le goût neutre du tofu se combine mieux.

Préparez l'ensemble de produits suivant :

• 200 g de haricots en conserve
• 80g noix
• bouquet de persil
• bouquet d'oignons verts
• gousse d'ail
• basilic, une demi cuillère à café
• coriandre sur la pointe
• épices : sel et piment

Nous vous invitons à regarder toutes les fonctionnalités de la préparation d'une salade selon cette recette dans la vidéo ci-dessous.

Une version d'un plat à base de haricots en conserve avec un arôme et un goût rafraîchissant plutôt agréables.

Nous prenons le panier de produits suivant :

• 1 boîte de haricots (400 g)
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 1-1,5 poivron
• 100 g de fromage
• 2-3 feuilles chou chinois
• persil
• quelques gouttes de jus de citron
• Mayonnaise

Comment préparer cette salade :

1. Une recette très simple qui demande un minimum de temps de préparation.
2. Coupez l'oignon (rondelles ou demi-rondelles), le chou et le poivron, hachez l'ail. Mélangez les légumes avec les haricots égouttés, ajoutez les herbes, quelques gouttes de jus de citron et la mayonnaise.

Rassemblons le panier de produits suivant pour travailler avec ce plat :

• haricots en conserve 200 g
• olives dénoyautées 200 g
• poivron 1,5
• jambon 200 g
• mayonnaise et épices.

Voici ce dont nous avons besoin pour cuisiner collation originale, très savoureux et facile à préparer :

• 300 g de champignons ;
• 1 oignon;
• 1 boîte de haricots ;
• 200 g de bâtonnets de crabe ;
• 3 oeufs;
• huile végétale;
• verts pour la décoration.

Commençons par préparer une salade de haricots aux champignons et bâtonnets de crabe :

1. Hacher et faire revenir les champignons et les oignons.
2. Coupez les œufs et bâtonnets de crabe.
3. Nous combinons le tout, ajoutons les haricots de la boîte (égouttés) et les plaçons dans le plat choisi pour servir. Cela peut être fait simplement en réalisant un joli monticule ou en moulant un joli « gâteau » rond à l’aide d’un anneau de moulage. Décorez avec des verts.

Pour la cuisine, nous utilisons la liste de produits suivante :

• Haricots rouges (en conserve) - 1 boîte.
• Viande bouillie - 300 g
• poivron - 1
• Oignon rouge - 1
• Ail - 3 gousses.
• Noix - 50 g
• Jus de citron- 1 cuillère à soupe.
• Huile végétale - 3 c.
• Coriandre (nous utilisons du persil)
• Sel, poivre, houblon suneli, grenade.

Le goût principal de cette salade vient des épices du Caucase - coriandre et houblon suneli. Cela s'avère pointu et intéressant.

Regardez la vidéo et essayez de cuisiner !

Une entrée intéressante qui, avec les salades sur votre table, offrira une agréable variété dans la gamme de saveurs proposées.

Les produits dont vous aurez besoin sont :

• haricots rouges 2,5 tasses
• oignon 2
• noix hachées 2 tasses
• feuilles d'aneth hachées 1 c. cuillère
• huile végétale
• sel et poivre

Commençons à cuisiner :

1. Faire bouillir les haricots, de préférence après les avoir trempés.
2. Passer au hachoir à viande avec les noix.
3. Ajouter l'oignon frit finement haché.
4. Versez la vinaigrette dans un demi-verre de bouillon de haricots avec les épices et mélangez bien.
5. Étalé sur le vert feuilles de laitue et saupoudrer d'herbes.

Salade de haricots rouges "Zeste"

Cette salade contient les composants suivants :

• haricots rouges 1 b
• maïs 1 b
• bulgare poivron rouge 1
• Poivre vert 1
• concombres marinés 4
• noix 100 g
• persil

Vous pouvez l'assaisonner avec de la mayonnaise ou sauce à la crème sure avec des épices ajoutées. Voyez comment c'est fait. Puisque tous les produits sont cuits, le temps de préparation est minime et ne prendra que quelques minutes.

Produits pour salade :

• 300 grammes poitrine fumée
• 1 verre de boulgour (avec riz, avec couscous)
• 150 g de haricots rouges
• 150 g de maïs
• 150 petits pois
• 1 poivron
• 200 g de tomates cerises
• 1 piment vert (poudre de chili)
• quelques oignons verts et coriandre
• 2 cuillères à soupe. vinaigre balsamique
• 2 cuillères à soupe. doux moutarde en grains
• 4 cuillères à soupe. huile d'olive

Préparons-le comme ceci :

1. Coupez la poitrine de poulet et ajoutez un mélange spécial pour poulet.
2. Hachez le reste des ingrédients : herbes, piments, poivrons doux, tomates.
3. Faire bouillir le boulgour.
4. Nous préparons la vinaigrette à partir d'huile, de vinaigre, de moutarde et d'épices.
5. Mélangez tous les produits de la liste (égouttez l'eau des boîtes de conserves), assaisonnez et servez. Bon appétit!

Le boulgour est une céréale de blé transformée d'une manière spéciale. Ce qui s'en rapproche le plus, ce sont les céréales Artek, que l'on trouve dans nos supermarchés, ou, dans les cas extrêmes, les céréales de blé ordinaires.

Ingrédients pour ce plat :

• Haricots rouges 1 boîte (400 g)
• Bâtonnets de crabe paquet de 200 g
• Oeuf - 3
• Crème sure - 200 g
• Herbes, épices.

Une recette simple qui se prépare en seulement 10 minutes (c’est le temps qu’il faut pour faire bouillir les œufs et les hacher). Les ingrédients restants sont dans en conserve, c'est-à-dire qu'ils sont déjà prêts à manger et il suffit de les mettre dans un saladier. Regardez ce que nous obtenons sous forme finie.

L'avantage d'une salade avec des haricots en conserve est que vous n'avez pas besoin de vous embêter avec de tels haricots pendant longtemps. Qu'il soit rouge ou blanc n'a pas vraiment d'importance, ces choses sont choisies uniquement à votre goût.

Vous pouvez choisir des haricots dans sauce tomate et vous n’aurez alors plus besoin de penser à habiller la future salade. Ces haricots se marient particulièrement bien avec la viande - bœuf ou poulet.

Les haricots en conserve vous donnent de l'énergie et conservent environ 80 % des nutriments après la mise en conserve. Pour régimes stricts il n'est pas particulièrement adapté car il est long à digérer, mais il peut être consommé en toute sécurité pendant le jeûne.

Comment préparer une salade de haricots en conserve - 15 variétés

Pour les amateurs de poisson en conserve - salade de thon et haricots.

Ingrédients:

• thon en conserve - 1 boîte
• tomate - 1 pièce
• concombre - 1 pièce
• salade - 200 g
• oignon - 1 pc.
• citron - 1 pièce
• huile végétale

Préparation:

1. Rincer les haricots à l'eau claire.
2. Égouttez le jus du thon et écrasez-le un peu avec une fourchette.
3. Coupez la salade en gros morceaux.
4. Coupez la tomate et le concombre en gros cubes.
5. Coupez l'oignon en fines plumes.
6. Mélanger tous les produits et assaisonner avec de l'huile végétale.
7. Ajoutez du sel à votre goût et arrosez de jus de citron.

Salade de haricots en conserve et maïs sucré "Mood"

La salade regorge de toutes sortes de vitamines. Un plat très sain et savoureux.

Ingrédients:

• haricots blancs - 1 boîte
• haricots rouges - 1 boîte
• maïs - 1 boîte
• chou blanc - 300 g
• tomates - 3 pcs.
• Mayonnaise
• verdure

Préparation:

1. Râpez le chou en morceaux moyens.
2. Coupez les tomates en gros cubes.
3. Mélangez tous les ingrédients ci-dessus, en égouttant d'abord le jus des aliments en conserve.
4. Ajoutez du sel à votre goût et assaisonnez avec de la mayonnaise.
5. Décorer salade prête légumes verts.

Salade rapide aux olives. Dedans le plat fera l'affaire jambon de n'importe quelle viande.

Ingrédients:

• haricots rouges - 1 boîte
• jambon - 200 g
• poivron - 2 pièces
• olives - 1 pot
• Mayonnaise
• sel, épices

Préparation:

1. Coupez le jambon en petites lanières.
2. Coupez le poivron en cubes.
3. Coupez les olives en rondelles bien nettes.
4. Mélangez tous les ingrédients, y compris les haricots.
5. Assaisonner de mayonnaise et ajouter des épices à votre goût.

Salade de haricots en conserve "Suharik"

Le nom parle de lui-même : une délicieuse salade croquante additionnée de fromage qui ravira toute la famille.

Ingrédients:

• haricots en conserve - 1 boîte
• maïs - 1 boîte
• craquelins - 100 g
• fromage fondu - 100 g
• ail - 3 gousses
• Mayonnaise
• verdure

Préparation:

1. Coupez le fromage fondu en gros cubes.
2. Pressez l'ail dans un presse-ail.
3. Égoutter le jus des haricots et du maïs.
4. Mélangez tous les produits dans un saladier.
5. Ajoutez du sel, des épices au goût et assaisonnez la salade avec de la mayonnaise.
6. Décorez le plat avec des craquelins et des herbes.

Vous devez ajouter des croûtons à la salade juste avant de servir afin qu'ils ne soient pas détrempés au contact de la mayonnaise.

Salade de haricots en conserve "Rainbow"

Salade multicolore aux tranches d'orange. Ce plat peut être placé en toute sécurité sur la table des fêtes.

Ingrédients:

• haricots en conserve - 400 g
• maïs - 400 g
• orange - 300 g
• citron - 1 pièce
• tomates - 500 g
• poivron - 100 g
• oignon rouge - 1 pièce
• verdure

Préparation:

1. Coupe orange petits cubes.
2. Coupez les tomates et les poivrons en petits cubes.
3. Hachez finement l'oignon.
4. Mélangez tous les ingrédients avec les haricots et le maïs.
5. Ajoutez du sel et du cumin à votre convenance.
6. Ajouter le jus de citron à la salade préparée et garnir d'herbes.

Salade de haricots en conserve "Barsky"

La recette contient du poulet et des œufs. Grâce à cela, la salade est très satisfaisante et est parfaite comme deuxième salade sur la table du dîner.

Ingrédients:

• haricots - 200 g
• poulet - 300 g
• œufs - 3 pièces
• pommes de terre - 2 pièces
• mayonnaise - 150 g
• verdure
• sel, épices

Préparation:

1. Faire bouillir le filet de poulet et le couper en cubes.
2. Faites bouillir les pommes de terre dans leur peau, puis épluchez-les et coupez-les en cubes.
3. Égouttez le jus des haricots.
4. Hachez finement les légumes verts.
5. Mélanger tous les ingrédients et assaisonner la salade de mayonnaise.
6. Saler et garnir d'herbes.

Salade de haricots en conserve "à la géorgienne"

Une salade de carême qui ne prend que quelques minutes à préparer.

Ingrédients:

• haricots à la tomate - 1 boîte
• ail - 3 gousses
• craquelins - 200 g
• verdure
• sel et épices

Préparation:

1. Placez les haricots de la tomate dans un saladier. Assaisonner avec du noir, du rouge poivre moulu et remuez.
2. Coupez l'ail en très petits cubes.
3. Hachez finement les légumes verts.
4. Ajouter l'ail et les herbes aux haricots.
5. Mélangez soigneusement le tout.
6. Saupoudrer la salade de croûtons.

Ajouté à la salade Carottes coréennes, ce plat est donc destiné exclusivement aux amateurs.

Ingrédients:

• haricots en conserve - 1 boîte
• Carottes coréennes - 200 g
• oignon - 1 pc.
• ail - 2 gousses
• sauce soja
• verdure
• sel, épices

Préparation:

1. Libérez les haricots du jus.
2. Faire revenir l'oignon huile végétale.
3. Mélangez les haricots avec les oignons et les carottes coréennes.
4. Habillez la salade une petite quantité sauce soja.
5. Ajoutez des épices à votre goût.

La sauce soja a tendance à être assez salée, alors goûtez la salade avant d'ajouter du sel si nécessaire.

Ce plat peut être préparé en toute sécurité par ceux qui jeûnent. Vous aurez besoin d'un minimum de produits, qu'une bonne ménagère aura d'ailleurs toujours en stock.

Ingrédients:

• haricots en conserve - 1 boîte
• concombres marinés - 3 pcs.
• oignon - 2 pièces
• vinaigre de cidre de pomme - 3 c. l.
• huile végétale - 3 c. l.
• sel, sucre, épices
• verdure

Préparation:

1. Coupez l'oignon en fines demi-rondelles et versez le vinaigre. Ajouter le sucre et remuer. Laisser mariner un moment.
2. Coupez les concombres marinés en grosses tranches.
3. Hachez finement les légumes verts.
4. Mélanger tous les ingrédients et ajouter l'ail.
5. Sel et épices au goût.
6. Décorez la salade avec des herbes.

Le plat contient un grand nombre de ingrédients, de plus, c'est salade tiède, qui surprendra tous les gourmets par son goût.

Ingrédients:

• haricots blancs en conserve - 1 boîte
• champignons - 300 g
• pois en conserve - 1 boîte
• oignon - 1 pièce
• noix - 70 g
• oignon vert - 3 plumes
• ail - 2 gousses
• huile végétale
• sel poivre

Préparation:

1. Lavez les haricots dans eau froide.
2. Coupez l'oignon en petits cubes et faites-le revenir dans une poêle pendant trois minutes.
3. Hachez les champignons et ajoutez-les à la poêle avec les oignons. Continuez à rôtir pendant encore quatre minutes.
4. Ensuite, ajoutez les haricots dans la poêle et laissez mijoter le tout pendant 5 à 7 minutes.
5. Râpez l'ail sur la râpe la plus fine.
6. Coupez les noix en petites miettes.
7. Mélanger tous les ingrédients et assaisonner avec de l'huile végétale.
8. Saler et poivrer au goût, garnir d'herbes.

Une excellente recette de tous les jours pour les amateurs de fruits de mer.

Ingrédients:

• haricots en conserve - 450 g
• bâtonnets de crabe - 250 g
• tomates - 250 g
• poivron - 1 pièce
• fromage - 100 g
• ail - 1 gousse
• Mayonnaise

Préparation:

1. Coupez le poivron en lanières.
2. Rincez les haricots sous eau froide.
3. Râpez le fromage sur une râpe moyenne.
4. Coupez les tomates en cubes.
5. Mélanger tous les produits et assaisonner avec de la mayonnaise.
6. Ajouter l'ail, le sel et le poivre.

Très savoureux et salade copieuse, grâce à l'ajout de foie.

Ingrédients:

• haricots - 300 g
• foie - 200 g
• carottes - 3 pcs.
• oignons - 2 pièces
• beurre - 30 g
• Mayonnaise
• verdure
• sel poivre

Préparation:

1. Cuire le foie et laisser refroidir. Coupez ensuite en fines lanières.
2. Coupez l'oignon en petits cubes.
3. Râpez les carottes sur une râpe moyenne.
4. Faire fondre dans une poêle beurre. Faites-y revenir les carottes et les oignons.
5. Ravitailler plat prêt Mayonnaise.
6. Saler au goût et garnir d'herbes.

Une salade très facile à préparer. Assez copieux grâce à l'ajout de bâtonnets de crabe.

Ingrédients:

• haricots rouges en conserve - 200 g
• fromage fumé - 100 g
• bâtonnets de crabe - 200 g
• pommes - 2 pièces
• Mayonnaise
• sel poivre

Préparation:

1. Coupez les bâtonnets de crabe en gros cubes.
2. Hachez finement le fromage fumé.
3. Coupez les pommes en cubes moyens.
4. Mélangez tous les ingrédients avec les haricots.
5. Assaisonnez le plat avec de la mayonnaise et ajoutez du sel et du poivre au goût.

La salade de poisson est un excellent élément de la table des fêtes.

Ingrédients:

• haricots en conserve - 1 boîte
• filet de hareng - 300 g
• choucroute - 500 g
• oignon - 100 g
• huile végétale - 5 c. l.
• verdure
• sel poivre

Préparation:

1. Coupez le filet de hareng en petits cubes.
2. Coupez l'oignon en petits cubes et faites-le revenir dans l'huile végétale.
3. Mélangez les morceaux de hareng avec les oignons, les haricots et la choucroute.
4. Ajoutez du sel et du poivre à la salade et décorez-la d'herbes.

Une recette intéressante, mais pas du tout compliquée. La principale caractéristique de cette salade est constituée de morceaux de pain frits à l'ail.

Ingrédients:

• filet de bœuf - 400 g
• haricots en conserve - 300 g
• concombres - 200 g
• pain - 3 tranches
• ail - 3 gousses
• huile végétale
• sel, épices

Préparation:

1. Faire bouillir le bœuf et laisser refroidir. Ensuite, coupez-le en gros cubes.
2. Coupez les tranches de pain en cubes. Faites-les revenir dans de l'huile végétale avec de l'ail.
3. Coupez les concombres en petits cubes.
4. Mélangez tous les ingrédients et ajoutez les haricots en conserve.
5. Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise et ajoutez des épices.
6. Garnir le plat de croûtons à l'ail.

Les haricots rouges sont depuis longtemps un ingrédient convoité diverses salades. Souvent, pendant le Carême, on remplace tout par cela seul. ingrédients de viande. Ces haricots ont l'air très brillants, ils décorent donc immédiatement le plat. Et avec combien de produits peuvent-ils être combinés !

Principes généraux de cuisson

Pour les salades, on utilise généralement des haricots en conserve, car cela permet de gagner beaucoup de temps. La marinade n'est jamais utilisée, elle peut être versée. Ces haricots sont immédiatement prêts à être ajoutés à la salade ; vous n’avez même pas besoin de les couper.

Si vous souhaitez quand même faire cuire les haricots, vous devez d'abord les faire tremper pendant huit heures dans de l'eau froide. Il est conseillé de changer l'eau plusieurs fois pendant cette période. Transférez ensuite les haricots dans une casserole et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres pendant environ une demi-heure. Il suffit d'ajouter du sel à la toute fin. Les haricots rouges conservent mieux leur forme que les haricots blancs. Laissez les haricots refroidir, puis vous pourrez les combiner avec le reste de la nourriture.

Recette de Carême avec noix

Temps de cuisson

teneur en calories pour 100 grammes

Une salade copieuse et simple avec seulement trois ingrédients. Idéal pour une collation légère.

Comment cuisiner:

Astuce : pour diversifier la salade, vous pouvez utiliser n'importe quelle noix, et vous pouvez également compléter le plat avec des pruneaux ou des raisins secs. Les fruits secs doivent être trempés pendant une quinzaine de minutes avant d'être ajoutés. eau chaude jusqu'à ce qu'ils gonflent et deviennent plus mous, puis coupés en morceaux (pas besoin de couper les raisins secs).

Recette de salade aux haricots rouges et croûtons

Une salade très rapide, copieuse et appétissante. En seulement dix minutes super collation prêt!

Combien de temps - 10 minutes.

Quelle est la teneur en calories - 200 calories.

Comment cuisiner:

1. Retirez les haricots du pot et laissez-les égoutter.
2. Faites la même chose avec du maïs en conserve.
3. Hachez finement l'aneth, après l'avoir rincé.
4. Mélangez ces ingrédients, assaisonnez, versez la mayonnaise. Saupoudrer de craquelins sur le dessus.

Astuce : si la salade n'est pas servie tout de suite, n'ajoutez pas de crackers, sinon ils deviendront détrempés.

Salade de haricots en conserve et fruits de mer

Recette à base de poulpe. Il peut être remplacé par calmar en conserve pour accélérer la cuisson.

Combien de temps - 30 minutes.

Quelle est la teneur en calories - 80 calories.

Comment cuisiner:

1. Lavez les feuilles de laitue et déchirez-les gros morceaux, mettez dans un saladier.
2. Retirez les haricots du bocal et déposez-les sans jus sur des feuilles de laitue.
3. Couper le poulpe nettoyé en petites pièces et faire revenir dans une poêle pendant quatre minutes. Laisser refroidir et ajouter au saladier.
4. Coupez l'oignon sans la peler en fines rondelles.
5. Faites bouillir les pommes de terre dans leur veste, puis épluchez-les et coupez-les en tranches.
6. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier et assaisonner avec un mélange de vinaigre et de sauce soja.

Astuce : pour de cette salade Il est préférable de choisir des pommes de terre de petite taille pour que les cercles ne deviennent pas trop grands par la suite. S'il est possible d'en emmener un jeune, petites pommes de terre, ce sera le mieux.

Salade de Tbilissi aux haricots rouges et bœuf

Salade aux saveurs géorgiennes. Il a l’air brillant, voire fier, et est très parfumé.

Combien de temps - 45 minutes.

Quelle est la teneur en calories - 213 calories.

Comment cuisiner:

1. Retirez la peau de l'oignon et coupez-le finement en demi-anneaux. S'il est amer ou trop épicé, versez dessus de l'eau bouillante et égouttez-le.
2. Retirez les haricots de la marinade et laissez-les égoutter.
3. Rincez la coriandre et hachez-la finement.
4. Faites bouillir le bœuf, puis laissez-le refroidir et coupez-le en petits morceaux.
5. Battre l'huile avec le vinaigre.
6. Hachez finement l'ail épluché.
7. Faites chauffer les noix dans une poêle puis coupez-les en miettes de taille moyenne.
8. Retirez les graines et les tiges du poivron, lavez-le et coupez-le en fines lanières.
9. Mélangez tous les ingrédients, assaisonnez-les, ajoutez remplissage d'huile. Sers immédiatement.

Astuce : si vous n'avez pas le temps d'attendre que le bœuf soit cuit, vous pouvez le couper immédiatement en cubes et le faire revenir dessus huile d'olive avec l'ajout de houblon-suneli. Laisser refroidir et ajouter à la salade.

Collation rapide avec du jambon

Le jambon rend instantanément non seulement la salade plus nutritive, mais la rend également plus appétissante.

Combien de temps - 15 minutes.

Quelle est la teneur en calories - 130 calories.

Comment cuisiner:

1. Retirez le jambon de l'emballage et coupez-le en petits morceaux.
2. Retirez les haricots de la même manière. Les produits ont besoin de temps pour égoutter le jus.
3. Coupez les concombres (vous pouvez également en utiliser des légèrement salés) en cubes.
4. Coupez l'oignon sans la coque en plumes.
5. Mélanger tous les ingrédients, garnir de mayonnaise, assaisonner, mélanger et servir.

Astuce : pour rendre le jambon plus fort, vous pouvez le faire revenir dans un petit morceau de saindoux.

Comment cuisiner avec des œufs et des bâtonnets de crabe

Une excellente recette de salade avec juste ce qu'il faut de consistance. Il est souvent servi à la table du Nouvel An.

Combien de temps - 40 minutes.

Quelle est la teneur en calories - 137 calories.

Comment cuisiner:

1. Faire bouillir les œufs. Après ébullition, vous devez attendre environ douze minutes, puis verser de l'eau froide dessus. Laissez refroidir, épluchez la coque, coupez-la en petits cubes.
2. Retirez les bâtonnets de crabe de l'emballage et coupez-les de la même manière que les œufs.
3. Retirez le maïs du pot sans marinade.
4. Lavez les poivrons, retirez la tige et les graines et coupez la chair en cubes.
5. Retirez également les haricots du pot en les versant simplement dans une passoire. Rincer.
6. Rincez le persil sous l'eau courante, retirez l'humidité et hachez-le finement.
7. Mettre tous les ingrédients dans un bol, ajouter les épices et la mayonnaise, mélanger, rectifier le goût et servir.

Astuce : Vous pouvez utiliser des jaunes bouillis râpés comme décoration pour cette salade.

Salade de haricots au poulet

La volaille tendre se marie bien avec les haricots, et chou chinois donne de la fraîcheur au plat.

Combien de temps dure-t-il - 1 heure.

Quelle est la teneur en calories - 78 calories.

Comment cuisiner:

1. Lavez le filet et faites-le cuire dans de l'eau épicée. Cela prendra environ vingt minutes. Laissez refroidir la viande dans le bouillon, puis retirez-la et coupez-la en petits morceaux. Le bouillon restant peut être utilisé pour un autre plat.
2. Démontez le chou en feuilles et lavez-les. Vous n'êtes pas obligé d'utiliser tout le chou, mais plus vous en utilisez, plus la salade sera juteuse. Coupez les feuilles en trois dans le sens de la longueur, puis coupez-les en lanières moyennement larges.
3. Ouvrez les bocaux de maïs et de haricots et égouttez la marinade. Transférez les deux produits dans un saladier.
4. Ajoutez ici la viande et le chou. Assaisonner de mayonnaise et ajouter les épices, remuer, laisser reposer une vingtaine de minutes.
5. Ouvrez un paquet de crackers (vous pouvez prendre n'importe quelle saveur) et versez le contenu sur la table. Casse-les avec tes mains petites pièces ou détailler avec un couteau. Avant de servir, ajoutez-en quelques-uns à la salade. Mélanger. Saupoudrez le reste en guise de décoration.

Astuce : en plus de la mayonnaise, cette salade peut être délicieusement agrémentée de sauces tzatziki ou tartare. Le tartare est plus facile à acheter, mais en été, vous pouvez facilement préparer vous-même du tzatziki avec des concombres et du yaourt.

Craquelins du commerce avec des goûts différents Vous pouvez aussi le cuisiner à la maison. Il vous suffit de couper le pain et de le faire frire dans l'huile en ajoutant de l'ail, des épices et herbes. Le pain peut être pris blanc ou noir.

Le poulet de la dernière salade peut être pré-mariné dans des épices et huile de sésame, puis transférez-le immédiatement vers poêle chaude et faire frire à couvert jusqu'à ce qu'il soit cuit. Laisser refroidir, couper en tranches et ajouter à la salade. Vous pouvez également saupoudrer dessus des graines de sésame, chauffées dans une poêle sèche.

Plus la mayonnaise est grasse, plus la salade sera savoureuse. Bien entendu, cela affectera sa teneur en calories. La meilleure solution Il ne reste plus qu'à préparer soi-même une mayonnaise moyennement grasse, elle sera plus savoureuse que toutes les options du commerce.

Copieux et savoureux, les haricots rouges sont parfaits pour les salades. Il peut être acheté à tout moment de l'année, donc aussi bien en été qu'en plats d'hiver peut être complété par ce produit. Cela ne fera que les rendre meilleurs !

La salade de haricots est une recette qui peut être soit triviale, soit prétendre à une assiette gourmande. Bien sûr, tout dépend de la recette de salade de haricots que vous choisissez. Les haricots peuvent être de toutes sortes : il existe une recette de salade aux haricots rouges, de salade aux haricots blancs, de salade aux haricots verts ou encore de salade aux haricots verts. Mais vous pouvez préparer une salade de haricots non seulement à partir de graines de haricots. En utilisant haricots verts Vous pouvez préparer une salade à partir de cosses de haricots. La salade de haricots verts peut être préparée à partir de gousses fraîches ou frites. On l'appelle aussi parfois salade haricots verts. Les haricots à salade sont utilisés dans sous diverses formes. Préparez une salade de haricots bouillis, une salade de haricots en conserve. De plus, le type de haricots ne joue pas un rôle particulier : ils font une salade de haricots blancs en conserve et une salade de haricots rouges en conserve. Une recette de salade avec des haricots en conserve est encore plus pratique car vous n’avez pas besoin de cuire les haricots. Les haricots se marient bien avec pratiquement tous les aliments, c'est pourquoi une recette de salade de haricots peut inclure le plus variété d'ingrédients. Cela comprend une salade aux haricots et croûtons (salade au kiriesh et haricots) et une salade aux haricots et champignons, par exemple, une salade aux haricots et champignons, et une salade au maïs et haricots, et une salade au thon et haricots, et une salade de haricots et tomates. . Très simple et délicieuse recette salade de haricots, maïs et croûtons. Tout ce dont vous avez besoin pour réaliser cette salade : haricots, maïs, croûtons. Nous recommandons également une salade aux haricots verts, elle est saine et savoureuse. Recette populaire salade de haricots rouges (salade de haricots rouges) - avec des œufs, des champignons et des bâtonnets de crabe.

Malgré le fait que les légumineuses puissent remplacer la viande, une salade avec des haricots et de la viande est souvent préparée : salade de bœuf et de haricots, salade de foie et de haricots, salade de poulet et de haricots ou salade de poulet aux haricots, salade de saucisses et de haricots, salade de des haricots et poulet fumé, salade de haricots et jambon.

La salade de haricots peut être préparée pour une utilisation future en préparant salade de haricots pour l'hiver. Une recette de salade de haricots pour l'hiver devient pertinente à la fin de l'été et au printemps, lorsque les haricots mûrissent et qu'il est temps d'y penser. régime d'hiver nutrition. C’est là que la conservation aide. Une salade de haricots sera très utile en hiver. Vous pouvez utiliser des graines de haricots pour cela, mais vous pouvez également préparer une salade d'hiver à partir de haricots verts. La salade d'hiver aux haricots est généralement préparée avec d'autres légumes : carottes, oignons, poivrons doux. Comment préparer une salade de haricots pour l'hiver ? Cuire ou laisser mijoter pendant 30 à 40 minutes tous les ingrédients pour salade d'hiver avec des haricots, puis roulez-les dans des bocaux. Pour plus de clarté, vous pouvez jouer la sécurité et regarder des recettes de salades aux haricots avec des photos ou des salades aux haricots avec des photos.