Si vous recherchez des recettes : des rouleaux de lavash avec différentes garnitures, des recettes avec des photos étape par étape, vous êtes sur la bonne voie. Aujourd'hui, je vais vous expliquer comment préparer une variété de collations à partir de lavash arménien fin, qui vous aideront à la fois dans votre alimentation quotidienne et seront très utiles sur la table des fêtes. Vous pouvez choisir différentes garnitures pour le lavash - bâtonnets de crabe, fromage, champignons, poulet, herbes, carottes coréennes, jambon, poisson rouge ou en conserve, fromage cottage, herbes et même huile de hareng. Alors, commençons le débriefing - comment et quoi cuisiner pour que ce soit savoureux et simple, satisfaisant et beau. Nous allons faire frire les petits pains dans une poêle, les cuire au four et simplement, pré-graissés avec de la sauce et conservés au réfrigérateur, les couper pour la table de fête. Il existe de nombreuses recettes, je les ai toutes essayées sur mes invités et les membres de ma famille, elles sont toutes bonnes. Choisissez-en un !

Rouleaux au fromage et à l'ail

L'apéritif le plus populaire sur n'importe quelle table est le fromage à l'ail et à la mayonnaise ; il vous servira de différentes manières. Vous pouvez simplement le mettre dans un bol et servir. Vous pouvez le rouler en boules comme du rafaelo, ou l'étaler sur du pain pita et obtenir plusieurs options pour une excellente collation.

Préparation de la garniture au fromage et à l'ail

Il y a de la place pour la créativité ici, donc je ne donnerai pas de proportions exactes, expérimentez, je vais juste vous donner les bases.

Des produits:

1. Fromage à pâte dure ou fromage fondu de bonne qualité ;
2. Ail;
3. Mayonnaise.

Comment cuisiner:

Si vous utilisez du fromage fondu, mon conseil est de le mettre un moment au congélateur, il se râpera mieux.

Alors, râpez le fromage (sur une râpe fine l'apéritif sera plus aéré, sur une râpe grossière il sera plus dense, voyez comment vous l'aimez). L'ail a été écrasé, de la mayonnaise a été ajoutée (il est préférable d'utiliser de la mayonnaise maison), le tout a été bien mélangé, mis dans un bol et décoré, et voilà, vous pouvez servir.

Deuxième option- roulez l'apéritif en boules de type Rafaelo, vous pouvez mettre des noix ou des pruneaux à l'intérieur, vous pouvez les rouler dans des flocons de noix de coco ou des noix hachées. Disposez joliment sur une feuille de laitue - l'apéritif est prêt !

Troisième option- prenez du pain pita fin, graissez-le d'abord avec un peu de mayonnaise pour que notre pain pita soit trempé et non sec, appliquez l'apéritif, roulez-le et mettez-le dans un sachet au réfrigérateur. Là, il trempera pendant quelques heures et pourra être coupé pour la table.

Conseil: sachez quand vous arrêter : si vous ajoutez trop de mayonnaise, le rouleau se désagrègera une fois tranché ; si vous en étalez trop peu, il sera sec. Vous pouvez également procéder ainsi : coupez immédiatement le pain pita en lanières de la taille souhaitée, puis formez-les en rouleaux.

Rouleaux de lavash fins arméniens avec bâtonnets de crabe

Le rouleau de crabe dans du pain pita est probablement l'un des invités les plus populaires et les plus fréquents lors des fêtes de fin d'année. La garniture s'avère tendre, piquante et savoureuse.

Des produits:

• 1 paquet de pain pita fin composé de deux feuilles
• Paquet de bâtonnets de crabe
• Un paquet de fromage fondu à pâte molle comme le Yantar
• 100 grammes de fromage à pâte dure
• Verdure

Comment cuisiner:

Tout d'abord, disposez une feuille sur la table, graissez-la avec du fromage à pâte molle (un demi-paquet). Hachez les bâtonnets de crabe, râpez le fromage, rincez les herbes, laissez l'eau s'écouler pour qu'elle ne soit pas mouillée.
Placer la moitié des bâtonnets sur le fromage à pâte molle, saupoudrer de fromage et ajouter les herbes. Roulez le tout et mettez-le au réfrigérateur pour le tremper, après l'avoir enveloppé dans un film. Sortez-le ensuite, coupez-le soigneusement et déposez-le sur des feuilles de laitue. Beau, savoureux, simple !

Rouleaux aux champignons et fromage, cuits au four

Cette collation lavash est parfaite pour un festin festif et pour le petit-déjeuner des membres de la famille.

Composants:

1. Champignons (ou autres au goût) – 300 g ;
2. Fromage – 100 g;
3. Lavash - 1 sur 2 feuilles ;
4. 2 oignons ;
5. Mayonnaise ou crème sure.

Préparation:

Tout d'abord, préparons la garniture. Lavez les champignons et coupez-les en tranches.

Oignon – en cubes. Faites revenir l'oignon dans l'huile, puis ajoutez-y les champignons. Faites frire le tout, ajoutez du sel. Ajoutez du poivre moulu, goûtez-le pour vous assurer qu'il est épicé - le lavash est sans levain !

Une fois les champignons refroidis, préparez une collation.

Tout d’abord, dépliez la première feuille. Enduisez légèrement de mayonnaise ou, par exemple, de sauce pesto, placez les champignons sur le bord près de vous, vous pouvez saupoudrer de plus de fromage, si vous en avez assez, et roulez-le. Faites de même avec la deuxième feuille.

Couper en morceaux, déposer sur une plaque à pâtisserie graissée, tartiner de crème sure ou de mayonnaise dessus. Saupoudrer de fromage râpé et mettre au four. 10 minutes à 180 degrés suffisent. délicieux!

Rouleaux aux champignons et chou

Ingrédients:

1. 2 pains pita arméniens, 2 feuilles chacun (pour 10 petits pains) ;
2. 0,5 kg de champignons frais ;
3. 1 petite fourchette de chou ;
4. 2 carottes ;
5. 0,5 kilo d'oignons.

Épluchez les champignons - retirez la peau, lavez-les, coupez-les en fines tranches. Ensuite, prenez 4 oignons, coupés en cubes et faites-les revenir dans de l'huile de tournesol (prenez de l'huile raffinée pour qu'il n'y ait pas d'odeur). Ajoutez les champignons aux oignons frits (quand ils sont déjà dorés) et commencez à les faire frire avec les oignons. Pendant ce temps, hachez le chou, versez un demi-verre d'eau dans le chaudron et mettez le chou à mijoter à feu doux sous le couvercle. Remuez-le périodiquement ainsi – soit le chou, soit les champignons.

Lorsque les champignons sont bien frits, salez-les, ajoutez des épices (j'ai ajouté de l'aneth séché, vous pouvez utiliser de l'aneth frais si disponible), du gingembre moulu et de la coriandre. Ensuite, j'ai ajouté une cuillerée de tomate aux champignons et j'ai bien mélangé le tout.

A cette époque, notre chou était déjà cuit - nous regardons et essayons. Il ne doit pas devenir mou, c'est-à-dire que lorsque vous l'essayez, il doit y avoir un léger craquement - la garniture se révélera alors délicieuse.
J'ajoute les champignons au chaudron avec le chou, mélange le tout, rajoute du sel et des épices (nous n'avons pas encore de chou), laisse bouillir et éteint.

Ça y est, mettez-le dans des assiettes et laissez refroidir la garniture. Une fois votre garniture complètement refroidie, déballer le pain pita. Placez la garniture dessus le long d'un bord, enroulez-la en rouleau et coupez-la.
Placez la poêle sur le feu, versez un peu d'huile, et lorsque l'huile est suffisamment chaude, déposez dessus vos crêpes lavash. Littéralement une minute ou deux et ils seront prêts, alors surveillez attentivement et retournez-les à temps. Dès que les crêpes sont dorées, retirez-les et disposez-les sur une assiette. Ils sont si délicieux : dorés, croustillants et fondants dans la bouche ! Versez du thé ou du jus dans des tasses et nourrissez votre foyer. Bon appétit!

Rouleaux de haricots

C'est un plat merveilleux et savoureux pour le Carême : vous pouvez le cuisiner pour le petit-déjeuner de votre famille, l'emporter avec vous au travail ou emmener votre enfant à l'école. Nourrissante et saine, car les haricots ont de nombreuses propriétés bénéfiques, et quand peut-on les manger, sinon pendant le Carême ?
J'achète des haricots rouges et je les fais tremper dans l'eau toute la nuit. Le matin, je vide l’eau et laisse cuire nos haricots à feu doux. Pendant la cuisson, je fais revenir dans une poêle un oignon (le coupe en cubes), une carotte (généralement râpée sur une râpe grossière) et je la réserve.

Lorsque les haricots sont prêts (c'est-à-dire complètement mous, mais pas au point qu'ils se désagrègent), vous devez les piler avec un mortier, tout comme une purée de pommes de terre. Ensuite, nous y ajoutons notre oignon trop cuit avec des carottes, du sel, du poivre et ajoutons des épices au goût. Vous pouvez (même devez) ajouter des herbes finement hachées (selon vos envies ou ce que vous avez sous la main), je préfère la coriandre, le persil ou l'aneth.

Mélangez bien le tout, et si vous voyez que la garniture est trop épaisse, ajoutez un peu de beurre. Mais n’en faites pas trop, nos petits pains friront toujours dans une poêle.

Voilà, déroulez une feuille, étalez la garniture, roulez en rouleau et coupez en cinq morceaux.
Nous avons ces jolies crêpes. Faites-les revenir dans du beurre dans une poêle pendant une minute ou deux jusqu'à ce qu'ils soient dorés – placez-les dans une assiette, versez du thé et commencez à manger. Bon appétit!

Lavash au pâté de foie et au fromage

Une option de collation très simple, aussi bien au petit-déjeuner qu'au goûter de l'après-midi, accompagnée de moutarde.

Nous aurons besoin:

• Un petit pâté
• Pita
• Mayonnaise

Placez une feuille de pain pita sur la table, placez des cercles de pâté le long du bord inférieur et râpez du fromage dessus. Roulez le pain pita en un rouleau et coupez-le en morceaux.

Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle, ajoutez les crêpes et faites frire littéralement une minute de chaque côté.

Ça y est, les délicieuses crêpes au lavash croustillantes sont prêtes, vous pouvez vous servir du thé et prendre votre petit-déjeuner !

Faire de l'huile de hareng à la maison

Depuis de nombreuses années, je prépare du beurre de hareng à la maison pour des sandwichs.

Ou je l'étale sur un fin lavash arménien et j'en fais des petits pains pour la table de fête. En tout cas, ce snack ne laisse personne indifférent, tout le monde le mange avec plaisir. C’est copieux et savoureux, c’est simple et rapide à préparer, je le recommande !

Des produits:

• 1 gros hareng gras salé (choisissez plus salé, ce sera plus savoureux)
• 2 fromages fondus sans additifs
• 0,5 bâtonnets de beurre
• 1 gros fromage de carotte

Comment faire une recette de beurre de hareng avec des carottes et du fromage fondu - très savoureuse !

Congelez d'abord un peu les fromages et le beurre pour faciliter leur transformation. Lavez et épluchez les carottes.
Nous filetons le hareng et retirons tous les arêtes.

Bien mélangé le tout, goûté - si le hareng était légèrement salé, il aurait peut-être besoin d'un peu plus de sel.

L'huile de hareng maison obtenue peut désormais être utilisée pour tartiner des sandwichs.

Petits pains farcis au beurre de hareng

Nous achetons du lavash fin arménien, il y a généralement 2 feuilles par paquet. Nous déplions la première feuille, la graissons légèrement avec de la mayonnaise (l'essentiel est de ne pas en faire trop, sinon les rouleaux s'effondreront trop), et vous ne pouvez pas l'étaler avec de la mayonnaise, car elle sera sèche. Par conséquent, étalez environ 1 cuillère à soupe sur la feuille, en particulier sur le bord qui sera au-dessus du rouleau ; les parties intérieures seront de toute façon trempées.

Placez à l'intérieur de l'huile de hareng, des herbes, du concombre frais coupé en cubes, peut-être du poivron rouge - il sera magnifique une fois coupé et ajoutera une touche de saveur au plat. Roulez-le en rouleau, coupez-le en morceaux de la taille de votre choix et disposez-le joliment sur une assiette garnie d'herbes. Laissez-le reposer au réfrigérateur pendant un moment jusqu'à ce qu'il s'imprègne. Bon appétit!

Rouleaux de lavash aux pommes de terre et oignons, frits dans une poêle

Cet apéritif est parfait pour le petit-déjeuner, il est très simple à préparer, il suffit de faire bouillir les pommes de terre la veille, de les écraser en purée, d'ajouter les oignons frits, le sel et le poivre et la garniture est prête.

Le matin, il ne reste plus qu'à y penser, cela prendra environ 10 minutes, pas plus, et voilà des crêpes vermeilles, belles et délicieuses attendent déjà les membres de la maisonnée !

Des produits:

1. 5 pommes de terre ;
2. 1 oignon;
3. Oignon vert;
4. Sel poivre.

Comment cuisiner:

Déroulez le pain pita, appliquez la garniture, saupoudrez d'oignons verts hachés, vous pouvez aussi ajouter de l'aneth et du persil, ce sera encore meilleur.

Nous avons roulé le rouleau et l'avons coupé en morceaux.

Pendant ce temps, l'huile a déjà chauffé dans la poêle - mettez les crêpes dedans, faites-les frire une minute de chaque côté et sur la table - c'est délicieux ! Ils ressortent avec une croûte croustillante, tendre et fondante en bouche !

Rouleaux au fromage et aux œufs

Si vous avez du fromage, quelques œufs et des légumes verts, vous pouvez préparer ce petit-déjeuner facile pour votre foyer. Râper le fromage, faire bouillir les œufs, laisser refroidir. Déballez le pain pita, disposez la garniture, les herbes finement hachées, roulez-le, coupez-le en morceaux. Faire frire dans l'huile. Savoureux, simple et rapide, le petit-déjeuner est prêt avec une tasse de thé !

Rouleaux de poisson en conserve

Le poisson dans du pain pita est un plat savoureux et satisfaisant. Vous pouvez préparer d'excellents petits pains pour le petit-déjeuner à partir d'un pot de balaou ou de saumon rose en conserve.

Ingrédients:

1. Une boîte de conserve (il vaut mieux la prendre dans son jus) ;
2. 2 oeufs;
3. Un morceau de fromage;
4. Verdure;
5. poivron rouge doux.

Comment cuisiner:

Faire bouillir les œufs pendant 10 minutes. Retirez le liquide des conserves et écrasez-le avec une fourchette. Hachez les œufs et les poivrons. Râpez le fromage, hachez les herbes, mélangez le tout, vous pouvez ajouter un peu de sauce, par exemple de la mayonnaise maison. Dépliez la feuille sur la table, étalez la garniture, roulez-la, coupez-la et laissez-la tremper au froid.

Rouleaux de lavash au poisson rouge

Avec du saumon rose, du saumon et du saumon, vous pourrez préparer une excellente entrée qui décorera la table de fête et satisfera vos convives. De plus, il est simple et facile à préparer, et le résultat est excellent.

Des produits:

• Saumon, saumon ou saumon rose légèrement salé – 300 g
• 1 pain pita en deux morceaux
• 1 concombre frais
• Fromage fondu
• Verdure

Comment nous allons cuisiner :

Tout est simple et facile. Coupez le saumon en fines couches ou en cubes, râpez le fromage, coupez le concombre en fines barres, hachez les légumes verts.
Déballez le pain pita ; si le fromage est mou, tartinez-le de fromage ; s'il est dur, badigeonnez-le d'abord un peu de mayonnaise, puis étalez le fromage râpé, puis les légumes verts, le poisson rouge dessus et les concombres dessus. Roulez le tout bien et mettez au réfrigérateur, le pain pita doit être trempé, sinon il sera sec. Puis tranchez joliment et servez.

Au poulet et champignons

Un apéritif copieux pour le petit-déjeuner ou un goûter pour un pique-nique avant un barbecue, ou pour une table de fêtes joliment décorée.

Des produits:

• Poitrine de poulet (peut être remplacée avec succès par des cuisses)
• Champignons – 200 g frais ;
• Oignon - 1 pièce;
• Sauce - mayonnaise, pesto ou à votre goût ;
• Le lavash composé de deux feuilles est mince.

Préparation:

Tout d’abord, faites bouillir la viande (salez l’eau pour qu’elle ne devienne pas fade). Lavez les champignons, hachez-les, coupez l'oignon en dés, faites-les revenir dans le beurre, ajoutez-y les champignons et faites-les revenir également. Quand tout a refroidi, préparez la garniture.
Hachez la viande, si c'est de la poitrine, mélangez-la avec la sauce, si c'est des cuisses, elles sont déjà juteuses, il n'est pas nécessaire de les mélanger. Ajoutez des champignons avec des oignons, vous pouvez ajouter du concombre frais et des herbes si vous le souhaitez. Déballez le pain pita, étalez le mélange préparé, enveloppez-le dans un rouleau et réfrigérez dans du cellophane. Une fois trempé, vous pouvez le couper joliment et le servir.

Avec du fromage cottage et des herbes

Vous pouvez concocter un excellent apéritif, copieux et savoureux.

Des produits:

• Fromage blanc;
• Oignon vert, aneth ;
• Vous pouvez ajouter de l'ail ;
• Mayonnaise;
• 2 feuilles de pain pita.

Cuisson:

Mélangez du fromage cottage avec des herbes hachées et de la mayonnaise, étalé sur du pain pita. Roulez-le et mettez-le au réfrigérateur pour le tremper. Retirer, trancher, servir. C'est simple!

Lavash au jambon et fromage

Si vous avez un morceau de fromage et du jambon, un concombre frais ou mariné et quelques herbes, vous pouvez préparer une collation rapide en un rien de temps.

Coupez le jambon en cubes, ainsi que le concombre, râpez le fromage. Graisser le pain pita avec la sauce, ajouter la garniture et rouler. Ensuite, vous pouvez soit l'envoyer tremper, le faire frire en morceaux dans une poêle, soit le cuire au four et le servir chaud.

Rouleaux de carottes coréennes à base de lavash fin arménien

Les carottes coréennes se marient bien avec le poulet, nous vous proposons un excellent apéritif.
Faire bouillir le poulet, laisser refroidir, hacher. Étalez la feuille de pâte sur la table, appliquez de la mayonnaise sur toute la surface, les carottes dessus, la viande dessus. Roulez le tout, coupez-le, laissez-le tremper un peu - et un bon apéritif est prêt !

En plus des plats principaux et des salades, il est de coutume de préparer une variété de collations pour le festin du Nouvel An. Vous pouvez les réaliser très facilement et rapidement avec du pain pita ou du pain plat. Le poisson rouge, le poulet, les légumes et les bâtonnets de crabe leur conviennent. Les rouleaux de lavash chauds et froids sont préparés très rapidement. En utilisant les recettes ci-dessous avec des photos et des vidéos, vous pouvez apprendre à cuisiner des petits pains frits cuits au four avec différentes garnitures. Il vous suffit de suivre strictement les instructions de préparation des ingrédients.

Rouleaux de lavash aux légumes avec différentes garnitures - recettes avec photos et vidéos

Des collations très savoureuses au fromage fondu se marient bien non seulement avec la viande, mais aussi avec les légumes. La recette suivante décrit étape par étape comment préparer cet apéritif avec des concombres frais. Il accompagnera bien les plats chauds. Les recettes suivantes avec photos et vidéos vous aideront à apprendre étape par étape comment préparer des rouleaux de pita avec différentes garnitures.

Ingrédients pour préparer des rouleaux de légumes avec du lavash et diverses garnitures

• fromage fondu (dans un emballage souple) - 150 g;
• concombres - 3 pièces;
• lavash - 1 feuille.

Recette photo pour faire des rouleaux de lavash avec diverses garnitures de légumes

Préparez les ingrédients.

Étalez une feuille de lavash et tartinez-la de fromage fondu.

Coupez les concombres en cercles, saupoudrez de sel et placez-les dans une passoire. Laisser poser 10 minutes. Déposez ensuite sur du pain pita.

Roulez les rouleaux et laissez reposer encore 10 à 15 minutes dans un film alimentaire.

Avant de servir, coupez-le en morceaux.

Recette vidéo pour faire des petits pains avec du lavash et diverses garnitures de légumes

Une autre option pour préparer des petits pains avec du pain pita et une garniture de légumes peut être trouvée dans la recette vidéo suivante. Cela aidera à préparer la nouvelle année sans dépenses importantes et ravira tous les invités avec des collations fraîches.

Rouleaux de lavash simples et délicieux pour la table des fêtes - recettes avec photos et vidéos

Pour préparer des rouleaux de pita simples et savoureux pour la table des fêtes, vous n'avez pas besoin de dépenser beaucoup d'argent : les recettes ci-dessous avec photos et vidéos vous aideront à préparer des collations originales sans trop de dépenses. Il vous suffit de suivre exactement ces recommandations.

Ingrédients pour la recette de petits pains simples avec un délicieux pain pita pour la table des fêtes

• lavash - 1 feuille;
• concombre - 1 pièce;
• tomates - 2 pièces;
• cerise - 4-6 pièces;
• aneth - 3 branches;
• houmous (peut être remplacé par votre sauce préférée) - 100 g;
• poivron - 1 pièce;
• olives - au goût.

Recette avec photo de préparation d'un délicieux rouleau de lavash pour la table de fête

Lavez et coupez les légumes. Faites revenir légèrement les poivrons dans une poêle. Étalez du houmous sur du pain pita et déposez-y des légumes.

Hachez l'aneth et saupoudrez-le sur les légumes. Ajoutez du sel au goût.

Roulez les rouleaux de lavash et coupez-les en morceaux.

Fixez avec des cure-dents avant de servir.

Recette vidéo pour préparer un petit pain délicieux et simple avec du pain pita pour la table des fêtes

Les rouleaux de légumes conviennent non seulement pour un festin du Nouvel An, mais également pour une collation en préparation des vacances. Et grâce à la recette vidéo suivante, chaque femme au foyer pourra préparer des collations aussi simples.

Comment faire cuire des rouleaux de pita avec des bâtonnets de crabe - recette vidéo étape par étape

Les rouleaux de pita bon marché mais très savoureux avec des bâtonnets de crabe sont un merveilleux apéritif pour la table des fêtes. Et avec l'aide de la vidéo suivante, vous pouvez les préparer non seulement rapidement, mais aussi simplement.

Recette vidéo étape par étape pour faire un rouleau avec des bâtonnets de crabe et du pain pita

Le tutoriel vidéo proposé vous expliquera étape par étape comment réaliser des rouleaux avec des bâtonnets de crabe. Ces entrées sont parfaites pour la table des fêtes du Nouvel An et aideront à compléter le plat principal.

Rouleaux de lavash frits avec différentes garnitures - recettes avec photos

La cuisson des rouleaux de légumes permet l'utilisation de divers additifs. Si vous le souhaitez, l'apéritif peut être complété par des tranches de viande et de poisson. Par conséquent, la recette suivante de petit pain frit avec photo peut être utilisée comme base pour préparer des collations au lavash avec différentes garnitures.

Liste des ingrédients pour préparer des petits pains frits au lavash avec différentes garnitures

• pain plat - 1 pièce;
• Sauce française (achetée en magasin) - 2 cuillères à soupe ;
• courgettes - 3-4 tranches;
• salade - 2-3 feuilles;
• tomates cerises - 2 pièces;
• oignon - 2-3 rondelles;
• sel - au goût.

Photo d'une recette de petits pains à frire avec différentes garnitures dans du pain pita

Tartiner le pain plat de sauce. Garnir de tranches de courgettes frites, de laitue, de tomates hachées et d'oignons.

Faites frire le pain plat dans une poêle pendant environ 2-3 minutes.

Rouleaux de lavash épicés au four - recette étape par étape avec photos

Lorsque vous faites cuire des rouleaux de lavash au four, la collation sera non seulement savoureuse, mais aussi croustillante. Il sera bien trempé à l’intérieur et aura une croûte dorée à l’extérieur. En utilisant la recette suivante avec photos, vous pouvez en apprendre davantage sur la façon de préparer des petits pains pita au four.

Ingrédients pour la préparation étape par étape du pain épicé au lavash au four

• pain plat ou pain pita - 3 pièces;
• poulet pané - 250 g;
• fromage à pâte dure - 100 g;
• sauce tartare (achetée en magasin) - 3 cuillères à soupe ;
• feuilles de laitue - un bouquet;
• mayonnaise - 3 cuillères à café;
• sel, épices - au goût.

Photos étape par étape de la recette de cuisson de petits pains avec du lavash épicé au four

Étalez une couche de tartre sur le pain plat.

Assaisonnez la pièce.

Déposez une couche de fromage râpé et de feuilles de laitue.

Placez les morceaux de poulet sur les légumes verts et étalez-y de la mayonnaise. Enroulez les rouleaux.

Enveloppez les rouleaux dans du papier aluminium et faites cuire au four à 200 degrés pendant 5 minutes.

Rouleaux de lavash appétissants au poisson rouge - recettes avec photos et vidéos

Le poisson rouge est l'une des entrées les plus délicieuses sur la table des fêtes. Il se marie bien avec les accompagnements et les salades. Dans ce cas, du saumon rose, du saumon ou du saumon peuvent être utilisés comme base. La laitue et l'avocat sont des ajouts appropriés. La recette suivante avec photos décrit étape par étape comment préparer des rouleaux de pita au poisson rouge.

Ingrédients pour la recette des rouleaux de poisson rouge et lavash

• lavash - 4 pièces (ou 4 pains plats);
• poisson rouge (mieux cuit avec du saumon) - 120 g;
• avocat - 2 pièces;
• oignon - 1 pièce;
• poivre - 1/4 cuillère à café;
• sel - 1/4 c.

Recette avec photos de préparation de petits pains avec du pain pita et du poisson rouge

Épluchez l'avocat puis écrasez-le à la fourchette en ajoutant du sel et du poivre. Étalez le mélange préparé sur du pain plat ou du pain pita.

Placer les morceaux de poisson rouge sur l'avocat.

Disposez des tranches d'oignon sur le poisson.

Enroulez le rouleau.

Laissez le rouleau dans du film alimentaire pendant 30 minutes.

Avant de servir, coupez l'apéritif en gros morceaux.

Recette vidéo pour faire des rouleaux de poisson rouge et de lavash

Vous pouvez combiner du poisson rouge dans des rouleaux de pita non seulement avec de l'avocat, mais également avec d'autres additifs. Vous pouvez vous familiariser avec les options pour préparer une garniture aussi copieuse et délicieuse dans la vidéo suivante. Il vous expliquera comment préparer facilement et simplement un apéritif au saumon et aux herbes pour la table des fêtes.

Rouleaux de lavash poêlés - recette vidéo étape par étape

De délicieux rouleaux de lavash frits dans une poêle se marient bien avec diverses salades et plats chauds. Par conséquent, les femmes au foyer peuvent les préparer pour les vacances du Nouvel An 2018 en n'importe quelle quantité.

Vidéo de recette pour faire des rouleaux de lavash poêlés

À l'aide de la recette vidéo suivante, vous pouvez préparer étape par étape des petits pains frits avec du pain pita et diverses garnitures. Les instructions proposées peuvent servir de base à la préparation de collations.

Délicieux petits pains au jambon et au fromage lavash - recette avec instructions photo

La combinaison de jambon et de fromage fondus au four peut être considérée comme universelle. Cela vous permet de donner à la collation finie un goût incroyable. La recette suivante avec des photos étape par étape vous aidera à préparer facilement et rapidement un pain pita au jambon et au fromage.

Liste des ingrédients pour préparer des rouleaux de pita au jambon et au fromage

• lavash - emballage;
• jambon - 120 g;
• fromage - 200 g;
• sauce moutarde - 3 cuillères à soupe;
• choucroute - 100 g.

Recette photo pour cuisiner des petits pains au fromage et au jambon dans du pain pita

Préparez les ingrédients.

Disposez le pain pita ou le pain plat et placez le fromage dessus.

Déposez de fines tranches de jambon sur le fromage.

Déposez une couche de choucroute.

Tartiner le chou de sauce moutarde.

Roulez soigneusement la pièce en rouleau.

Placez les petits pains au four préchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes. Avant de servir, coupez en rouleaux.

De délicieux rouleaux de lavash peuvent être préparés avec différentes garnitures : poisson rouge, poulet, fromage fondu. De plus, selon les recettes proposées ci-dessus avec photos et vidéos, elles peuvent être servies en entrée froide ou chaude. Les petits pains peuvent être frits dans une poêle ou cuits au four. Les femmes au foyer n'ont qu'à choisir les instructions appropriées et à suivre les instructions lorsqu'elles préparent des collations avec du pain pita pour le Nouvel An 2018 du chien.

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La feuille de lavash sans levain est devenue, d'une manière ou d'une autre, très populaire parmi les femmes au foyer ; de nombreux plats différents sont préparés à partir de celle-ci. Il est très pratique d'avoir un pain plat tout prêt à portée de main - vous n'avez pas besoin de pétrir la pâte et de perdre du temps à cuisiner. On y place du poisson, des légumes et de la viande hachée, qui sont ensuite mijotés en sauce. Mais ce qui a rendu le lavash populaire, ce sont les rouleaux avec toutes sortes de garnitures. Littéralement, tout y est enveloppé - des carottes, des légumes et du fromage à la viande, des saucisses et du poisson, aromatisant les ingrédients avec des sauces et de la mayonnaise. Cette entrée est devenue un plat incontournable de la table des fêtes, que les convives sont parmi les premiers à se procurer. Parce que c'est très, très savoureux. Pour les vacances, on utilise souvent des garnitures plus raffinées - poisson rouge, caviar, viande fumée; pour la table de tous les jours, ils préparent une farce plus simple - à partir de carottes, de poisson en conserve, de fromage et d'ail.

Rouleau de lavash - préparation des aliments

Pour les rouleaux, il est plus pratique d'utiliser des feuilles rectangulaires. Il faut le rouler dans le sens de la longueur pour former un « boudin » long et peu épais. Lorsque le rouleau est prêt, veillez à lui laisser le temps de reposer afin que les feuilles soient saturées de sauce et ne soient pas sèches. Il est ensuite découpé en tranches allant d'un à quatre centimètres d'épaisseur, selon le type de garniture.

Rouleau de Lavash - les meilleures recettes

Recette 1 : Rouleau de pita au crabe

Un apéritif copieux et savoureux sous la forme d'un rouleau de pain pita et de bâtonnets de crabe conviendra aussi bien sur la table du dîner que sur la table des fêtes. L'aneth, les oignons verts et le persil rendent l'apéritif plus juteux, l'enrichissent de vitamines et de micro-éléments et décorent la coupe du rouleau.

Ingrédients: lavash - 4 feuilles, 300 g de bâtonnets de crabe, 4 œufs durs, un bouquet de verdure - persil, oignon, aneth, 250 ml de mayonnaise.

Méthode de cuisson

Graisser la double couche inférieure (de deux morceaux) de lavash avec de la mayonnaise et recouvrir d'herbes finement hachées. Placez une autre feuille dessus et graissez à nouveau avec de la mayonnaise sur laquelle étalez uniformément des bâtonnets de crabe coupés en fins cercles. Couvrir à nouveau d'une feuille de lavash, graisser avec de la mayonnaise et saupoudrer d'œufs finement hachés.
Maintenant, toutes les couches doivent être enroulées en un rouleau serré et laissées tremper dans un endroit chaud pendant une heure. Vous pouvez ensuite le servir en le coupant en morceaux ou le transférer au réfrigérateur.

Recette 2 : Rouleau de lavash au saumon

Ce délicieux apéritif est non seulement savoureux et sain, mais il est également très élégant sur la table. Pour que le rouleau de saumon garde bien sa forme, il doit être complété par une masse plastique. Tout fromage avec de la mayonnaise, ou une masse de fromage, auquel un peu de verdure est ajouté pour la beauté, est un bon épaississant.

Ingrédients: 2 morceaux de pain pita, 400 g de saumon légèrement salé, 200 g de fromage au choix, un bouquet d'aneth, de la mayonnaise.

Méthode de cuisson

Hachez finement l'aneth et râpez le fromage. Mélangez en ajoutant de la mayonnaise.
Étalez une double couche de lavash (placez une feuille sur l'autre) avec le mélange de fromage, placez les morceaux de saumon dessus et roulez fermement en un rouleau. Laissez-le tremper pendant quelques heures (vous pouvez le laisser au froid toute la nuit), coupez-le en tranches de 1,0 à 1,5 centimètres d'épaisseur et servez.

Recette 3 : Rouleau de lavash au poisson rouge

Ingrédients: 2 pains pita, 200-300g de fromage à pâte molle (crème, alto, ambre), 4 tomates, 400g de poisson rouge légèrement salé, un bouquet d'herbes (persil, aneth), mayonnaise.

Méthode de cuisson

Épluchez les tomates et coupez-les en fines tranches. Il faut prendre des tomates charnues pour qu'il y ait moins de liquide. Placer les tranches de tomates sur la première feuille de pain pita graissée de mayonnaise. Saupoudrer d'herbes. Couvrir d'une deuxième feuille et graisser avec du fromage à pâte molle. Disposez de fines tranches de poisson et enveloppez les feuilles en rouleau. Laisser tremper deux à trois heures au froid.

Recette 4 : Rouleau de lavash au poulet

Une délicieuse collation fourrée au poulet et aux légumes - une excellente alternative aux sandwichs. Vous pouvez le mettre sur la table des fêtes et l'emmener au travail au lieu du déjeuner.

Ingrédients: 1 pain pita, 1 poitrine de poulet (400-500g), 6-8 feuilles de laitue, 1 poivron (de préférence rouge, pour la beauté), 2 œufs durs, sel, 300 ml de mayonnaise.

Méthode de cuisson

Faire bouillir la poitrine de poulet dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Laisser refroidir, hacher très finement ou broyer au mixeur.
Coupez le poivron en lanières, hachez les herbes, hachez finement les œufs. Ajouter la viande de poulet, 200 ml de mayonnaise, mélanger et saler.
Graisser le pain pita sur toute la surface avec de la mayonnaise, superposer les feuilles de laitue et disposer la garniture à la viande. Ajoutez un peu de sel et enveloppez le rouleau. Réfrigérer plusieurs heures. Tranchez deux à trois centimètres d'épaisseur.

Recette 5 : Rouleau de lavash au fromage

Pour la viande hachée, vous pouvez mélanger du fromage, de l'ail et de la mayonnaise, l'envelopper dans un rouleau - et l'apéritif est prêt. Mais vous pouvez créer un remplissage plus intéressant en introduisant des composants supplémentaires.

Ingrédients: 2 pains pita, 2 œufs durs, 150g de fromage (dur ou mi-dur), 3 gousses d'ail, un bouquet d'herbes (au goût), 1 tomate, mayonnaise.

Méthode de cuisson

Hachez les œufs et les herbes avec un couteau. Fromage et ail - râper finement. Retirez la peau des tomates et hachez-les finement. Mélangez tous les ingrédients, ajoutez de la mayonnaise pour que la viande hachée ne soit pas sèche, mais pas trop liquide.
Puisque la garniture sera juteuse, il est conseillé d'utiliser une double couche de pain pita pour le petit pain (soit 2 feuilles). Placez la garniture préparée sur le pain pita et roulez-la en rouleau.

Recette 6 : Rouleau de lavash au jambon

Ce petit pain à trois étages peut être emporté sur le pouce, servi au petit-déjeuner ou cuit au micro-ondes. Le fromage fondra et vous obtiendrez une délicieuse collation chaude. La quantité d'ingrédients est approximative, car... Les tailles du lavash varient, vous pouvez donc augmenter/diminuer les portions.

Ingrédients: 4 pains pita, 300 g de jambon, 4 œufs durs, 2 bouquets de légumes verts (au choix), 150 g de fromage, 300 ml de mayonnaise.

Méthode de cuisson

Graisser la première feuille avec de la mayonnaise et y déposer du jambon tranché finement.
Couvrir d'une deuxième feuille et y déposer la garniture d'œufs finement hachés mélangés à de la mayonnaise.
Placer le fromage émincé et la mayonnaise sur la troisième feuille.
Enduire abondamment la quatrième feuille de mayonnaise et saupoudrer d'herbes finement hachées. Roulez le rouleau et laissez-le tremper au froid.

Recette 7 : Rouleau de lavash aux carottes

Une collation épicée et légère, qui suffit juste à freiner l'appétit et qui dure jusqu'au déjeuner. Vous pouvez l'emporter au travail, le manger à la maison ou l'offrir aux invités en entrée avant de servir le plat principal.

Ingrédients: 1 pain pita, un gros bouquet de légumes verts, 300 g de carottes coréennes épicées, 100-150 ml de mayonnaise et ketchup, 100-150 g de fromage suluguni.

Méthode de cuisson

Mélangez le ketchup et la mayonnaise, graissez le pain pita avec cette sauce. Saupoudrer d'herbes. Divisez les suluguni en fines et longues « cordes » de fibres (8-10 cm), répartissez-les au hasard sur les greens. Placer les carottes sur le fromage. Enroulez le rouleau.

Recette 8 : Rouleau de lavash aux champignons

Délicieux et satisfaisant petit pain à trois étages farci aux champignons. Cela a l'air très noble sur la table des fêtes. Au lieu de la mayonnaise, du fromage fondu à pâte molle est utilisé pour le liant, qui est mieux pris avec des garnitures - champignons, bacon ou jambon.

Ingrédients: lavash - 3 feuilles, 400 g de champignons frais (surgelés), 1 poireau, fromage fondu à pâte molle, un bouquet d'aneth, de l'huile végétale ou du beurre pour la friture (peut être réduit de moitié), du poivre noir, du sel.

Méthode de cuisson

Coupez la racine blanche du poireau en demi-anneaux et faites-la revenir. Ajouter les tranches de champignons et faire revenir jusqu'à tendreté pendant environ quinze minutes. Saupoudrer de poivre et de sel. Cool. Étalez une feuille de lavash avec 1/3 du fromage, saupoudrez d'une demi-portion d'aneth haché. Couvrir d'une deuxième feuille, étaler encore 1/3 du fromage et répartir la garniture aux champignons. Poser la troisième feuille dessus, badigeonner avec la dernière partie du fromage et saupoudrer de la moitié restante des herbes. Rouler fermement en rouleau et laisser tremper pendant deux heures au froid.

Recette 9 : Rouleau de lavash avec des aliments en conserve

Un petit pain simple mais assez savoureux est préparé avec une garniture de poisson en conserve. Le thon, le balaou et les sardines conviennent également.

Ingrédients: 1 pain pita, 1 boîte de poisson en conserve à l'huile, 1 oignon et 1 carotte chacun, 150 ml de mayonnaise, 150 g de fromage fondu à pâte molle, un bouquet d'herbes, de l'huile végétale.

Méthode de cuisson

Coupez les carottes en lanières et l'oignon en demi-rondelles. Faire frire dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit cuit. Cool.
Égoutter le liquide du bocal, placer le poisson dans un bol et l'écraser à la fourchette. Hachez les verts.
Graisser une demi-feuille de lavash avec de la mayonnaise, l'autre avec du fromage à pâte molle. Placez les légumes frits sur la mayonnaise et le poisson dessus. Saupoudrer la partie recouverte de fromage d'herbes. Vous devriez commencer à rouler le rouleau à partir du bord du poisson. Laissez tremper pendant une heure.

— Pour éviter que le pain pita ne prenne du vent, vous devez le conserver en l'enveloppant dans du papier d'aluminium, du film alimentaire ou en le mettant dans un sac en plastique.

— Pour les petits pains, utilisez des feuilles de la plus haute qualité, bien cuites. Ce lavash sent très appétissant, contrairement au lavash de mauvaise qualité, qui a l'odeur de la pâte crue.

Les sept meilleures recettes pour faire des rouleaux de lavash - un rouleau au poisson fumé, des bâtonnets de crabe, des champignons et du fromage, du saumon, du poulet fumé, du lavash au poisson et une recette de pain de viande sont présentées ci-dessous dans la description avec une cuisson étape par étape. des instructions, ainsi que des recettes vidéo pour les plus délicieuses et les meilleurs plats avec du lavash.

Recette n°1 (Rouleau pita aux bâtonnets de crabe)

Pour cuisiner, vous devez prendre :

• lavash (3 feuilles)
• bâtonnets de crabe (200 grammes)
• œufs (3 pièces)
• mayonnaise (100-150 grammes)
• ail (3 gousses)
• fromage (250 grammes)
• herbes fraîches

Mode de cuisson :

1. Râpez le fromage sur une râpe fine, ajoutez l'ail haché et mélangez bien. Coupez ensuite les bâtonnets de crabe en fines lanières. Faire bouillir les œufs, les râper sur une râpe fine et mélanger avec les herbes hachées.
2. Prenez une feuille de pain pita, posez-la sur la table, tartinez-la de mayonnaise et disposez les bâtonnets de crabe.
3. Ensuite, recouvrez avec la deuxième feuille, tartinez à nouveau de mayonnaise et saupoudrez de fromage et d'ail. Couvrir le dessus d'une troisième feuille, l'enduire de mayonnaise comme d'habitude et disposer les œufs râpés et les herbes. Ensuite, enveloppez-le dans un rouleau et mettez-le au réfrigérateur pendant 60 minutes pour le laisser tremper. Rouleau de lavash aux bâtonnets de crabe prêt! Peut être coupé en morceaux.

Recette n°2 (Pita roll, champignons + fromage)

Ingrédients:

• lavash (3 pièces)
• champignons marinés (400-450 grammes)
• fromage (250-300 grammes)
• Mayonnaise
• herbes fraîches (aneth, persil)

Processus de cuisson :

1. Enduire le pain pita d'une couche de mayonnaise et saupoudrer d'herbes. Disposez ensuite la deuxième feuille, versez dessus de la mayonnaise et répartissez les champignons marinés sur la surface. Couvrir avec la dernière feuille, enrober à nouveau de mayonnaise et saupoudrer de fromage râpé. Roulez la tarte préparée en un rouleau et placez-la au réfrigérateur pendant 60 minutes pour la laisser tremper.

Recette n°3 (Rouleau au saumon et fromage)

Des produits:

• lavash (1 feuille)
• fromage à saucisses (150 grammes)
• saumon légèrement salé (100 grammes)
• feuilles de laitue (4-5pcs)
• mayonnaise (60 grammes)
• oignons verts

Comment cuisiner:

Prenez une feuille de lavash et tartinez-la de mayonnaise. Ensuite, coupez le saumon en fines tranches, râpez le fromage à saucisse et hachez les oignons verts. A l'aide d'une cuillère, étalez délicatement le fromage saucisse sur la feuille de pain pita (la tâche n'est pas facile, alors essayez de tout faire correctement sans déchirer le pain pita) / Déposez dessus le saumon, puis les oignons verts et les feuilles de laitue. Ensuite, enveloppez-le dans un rouleau, enveloppez-le dans du film alimentaire et mettez-le au frais pendant une heure.

Recette n°4 (Rouleau au poulet fumé)

Des produits:

• fromage à pâte dure (100 grammes)
• lavash (2 feuilles)
• champignons (champignons) 200 grammes
• fromage fondu (à pâte molle) 100 grammes
• jambon fumé (100 grammes)
• oignon

Processus de cuisson :

1. Faire revenir les champignons avec les oignons. Coupez le gigot en fines lanières. Râper le fromage à pâte dure.
2. Disposez le pain pita, graissez avec du fromage fondu, saupoudrez uniformément de fromage à pâte dure et recouvrez d'une autre feuille dessus. Placer les champignons et le poulet fumé sur la deuxième couche et rouler fermement en un rouleau. Ensuite, enveloppez-le d'un film alimentaire et placez-le au réfrigérateur pendant 40 minutes. Voici quelques recettes supplémentaires pour préparer un pain pita avec différentes garnitures.

Recette n°5 (Rouleau de crabe aux champignons)

Des produits:

• fromage fondu (100 grammes)
• bâtonnets de crabe (100 grammes)
• lavash (1 feuille)
• champignons marinés
• ail (1-2 gousses)
• mayonnaise (60 grammes)
• herbes fraîches

1. Vous devez d'abord décongeler légèrement les bâtonnets de crabe. Ensuite, hachez-les d'une manière qui vous convient.
2. Râpez le fromage fondu sur une râpe fine. Dans un autre bol, mélanger la mayonnaise avec l'ail finement haché. Coupez les champignons en tranches. Hachez les herbes fraîches.
3. Nous prenons notre pain pita, le déroulons, le tartinons du mélange mayonnaise-ail et saupoudrons d'herbes. Répartir uniformément les bâtonnets de crabe, les champignons et le fromage râpé. Pour plus de jutosité, vous pouvez ajouter un peu plus de mayonnaise. Nous roulons notre préparation en rouleau et la plaçons au réfrigérateur pour la laisser tremper pendant 45 à 60 minutes. Ensuite, sortez-le et coupez-le en morceaux. Ce délicieux et juteux rouleau de pita aux bâtonnets de crabe peut être préparé à la maison.

Recette n°6 (Pain pita au poisson)

Ingrédients:

• thon à l'huile (maquereau, saumon) 1 boîte
• lavash (1 feuille)
• feuilles de laitue (2-3 feuilles)
• fromage à pâte dure (50-60 grammes)
• mayonnaise (4 cuillères à café)
• herbes fraîches

1. Tartinez le pain pita de mayonnaise, saupoudrez de thon et de fromage (essayez de garder moins de liquide du pot). Répartissez le tout uniformément. Lavez les feuilles de laitue, séchez-les et déposez-les sur le fromage.
2. Ensuite, roulez-le fermement en un rouleau, enveloppez-le dans un film alimentaire et envoyez-le dans un endroit frais pendant 1 heure pour le laisser tremper. Ensuite, nous le retirons, retirons le film et le découpons en cercles (il n'est pas conseillé de les rendre fins - le rouleau pourrait se désagréger).

Recette n°7 (Pain de viande)

Produits de cuisine :

• viande hachée (porc + bœuf) 350-400 grammes
• feuilles de laitue (2-3 feuilles)
• lavash (3 pièces)
• carottes, oignons
• fromage à pâte dure (50 grammes)
• ail (2-3 gousses)
• tomates (1-2 pièces)
• Mayonnaise
• légumes verts (aneth, persil)

1. Faites frire l'oignon et les carottes hachés jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits, puis ajoutez la viande hachée et faites frire encore 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Coupez les tomates en rondelles, lavez les feuilles de laitue et râpez le fromage. Préparez ensuite la sauce à l'ail (ail + mayonnaise).
2. Nappez le pain pita de sauce, étalez la viande hachée cuite, les oignons et les carottes en une couche uniforme (essayez de garder de petites empreintes sur les bords). Saupoudrez le tout d'herbes et nivelez-le. Disposez la deuxième feuille de pain pita. Garniture : laitue + tomates. Nous enduisons le tout de mayonnaise.
3. Couvrir ensuite d'une troisième feuille. Étalez la sauce à l'ail des deux côtés, saupoudrez de fromage et roulez bien en rouleau. Placer au réfrigérateur pendant plusieurs heures pour tremper. Vous savez maintenant comment préparer le plus délicieux rouleau de lavash avec différentes garnitures.
4. Choisissez n’importe quelle option que vous aimez et commencez à cuisiner !

Vidéo : Rouleau de lavash

Recette vidéo de pain pita aux bâtonnets de crabe

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Au cours des dernières années rouleau de collation lavash- C'est un succès sur la table des fêtes. je cuisine pain pita farci pour chaque vacances et chaque fois que j'essaie de faire rouler dans du pain pita avec des garnitures différentes.

Divers recettes de rouleaux de lavash Et recettes de garniture de lavash cela fait longtemps que je remplis le disque dur de mon ordinateur, et stocker tout ce « délicieux trésor » est tout simplement un crime culinaire devant vous, mes chers amis. Au début, j'ai écrit délicieuses garnitures pour le lavash que j'aimais dans un cahier, puis j'ai commencé à cuisiner et à photographier recettes de lavash avec différentes garnitures que j'ai inventé moi-même. En seulement quelques années de gestion du site Web 8 Spoons, mes délicieuses collations au lavash sont devenues une vaste collection contenant de nombreuses idées. comment farcir le lavash, comment préparer une collation au pain pita et, bien sûr, meilleures garnitures pour le lavash.

Découvrez donc ma sélection de recettes : comment préparer un rouleau de lavash pour la table de fête. Tous délicieuses garnitures pour le lavash vous pouvez regarder au même endroit et ajouter la page à vos favoris. J'espère vraiment que mes rouleaux de lavash arménien seront pour vous une excellente idée de collation pour les vacances ou un pique-nique.

Rouleau de lavash au poisson en conserve

Je vous suggère d'essayer de faire un pain pita avec du poisson en conserve. Vous pouvez utiliser presque tous les poissons en conserve : sardine, maquereau, balaou, saumon rose, thon ou saumon. De plus, nous utiliserons du fromage à pâte dure et des œufs durs pour la garniture. Pour rendre le rouleau moelleux et juteux, graissez chaque feuille de lavash avec un mélange de mayonnaise, d'ail et d'herbes. Voir recette avec photo.

Rouleaux de saumon au lavash au caviar, un apéritif de fête véritablement royal qui décorera n'importe quelle table de fête et surprendra à coup sûr vos invités. Le rouleau de poisson à base de lavash s'avère incroyablement beau, festif et bien sûr délicieux ! Vous pouvez voir comment préparer un rouleau de lavash au saumon et au caviar rouge.

Jusqu'à présent, je n'avais préparé que des salades au foie de morue, mais le rouleau d'apéritif lavash avec cette délicatesse a conquis mon cœur. Le petit pain au foie de morue dans du pain pita s'est avéré très savoureux, festif et inhabituel. Si vous avez besoin d'un apéritif simple et savoureux pour votre table de fêtes, je peux vous recommander en toute confiance de préparer du lavash farci au foie de morue !

Le foie de morue au lavash se marie très bien avec le concombre frais croustillant et l'œuf. Vous pouvez également préparer à l'avance du pain pita au foie de morue. Pendant que le pain pita au foie de morue et à l'œuf reste au réfrigérateur, il s'imprégnera et deviendra encore plus savoureux. Vous pouvez voir comment cuisiner du pain pita au foie de morue (recette avec photos étape par étape).

Rouleau de lavash aux carottes coréennes, jambon et fromage

Un délicieux lavash farci n'est pas seulement une combinaison réussie d'ingrédients, mais aussi une préparation facile et, bien sûr, la disponibilité des produits. Le lavash au jambon et au fromage et aux carottes coréennes correspond très bien à cette description. Préparer un apéritif dans du pain pita avec des carottes coréennes est très simple et rapide, cependant, vous pouvez le constater par vous-même en lisant la recette jusqu'au bout.

Si vous recherchez une collation de vacances facile et peu coûteuse, vous adorerez ce pain pita coréen farci aux carottes. Vous pouvez voir comment faire des rouleaux de pita avec des carottes coréennes, du jambon et du fromage (recette avec photos étape par étape).

Je classerais le petit pain lavash au poulet et au chou chinois comme « classique » et « gagnant-gagnant ». Si vous devez prendre en compte les goûts et les souhaits de tous les invités, alors les rouleaux de poulet sont exactement ce dont vous avez besoin ! Le lavash au poulet et au chou chinois est copieux et garanti délicieux.

Cette recette de rouleaux de lavash est assez simple et ne nécessite aucune compétence culinaire particulière de votre part, et le résultat est de délicieux petits pains fourrés pour une collation. Vous pouvez voir étape par étape comment préparer un petit pain pita au poulet (recette avec photo).

Si vous recherchez des recettes intéressantes pour la garniture du lavash, faites attention au lavash avec du fromage et des herbes au four. Il s'avère que deux en un : des petits pains fourrés et un plat chaud - nourrissant, beau, appétissant. Le lavash cuit au four avec du fromage et des herbes peut servir à la fois de petit-déjeuner copieux et d'excellente collation pour un pique-nique, à condition qu'il y ait un grill avec des braises à l'extérieur. J'ai écrit comment faire un pain pita avec du fromage et des herbes au four.

Rouleau de lavash au jambon et fromage fondu

Divers petits pains fourrés font depuis longtemps partie intégrante de nos tables de fêtes. Et si vous cherchez de quoi remplir le pain pita, alors aujourd'hui, chers amis, je vais vous expliquer comment préparer une collation au pain pita avec du jambon et du fromage fondu.

Ce petit pain lavash est vraiment très intéressant : le jambon et le fromage fondu en compagnie de légumes frais rendent le petit pain copieux, assez juteux et beau à couper, ce qui est important. J'espère vraiment que cette recette sera votre préférée pour les garnitures de pita. J'ai écrit comment faire un pain pita avec du jambon et du fromage fondu.

Rouleau de lavash aux bâtonnets de crabe, ail et aneth

Le lavash fin fourré est déjà un classique du festin des fêtes, et le rouleau de lavash au crabe peut facilement rivaliser avec la salade barbue d'Olivier. Si vous recherchez un délicieux lavash fourré, alors un rouleau de lavash avec des bâtonnets de crabe n'est qu'une option de collation universelle qui convient à toutes les occasions. Il convient également de noter que les rouleaux de lavash avec des bâtonnets de crabe sont une collation économique qui ne fera pas sauter la banque et qui a l'air décente sur une table de fête.

Rouleau de lavash au fromage cottage au four

Le lavash cuit au four avec du fromage cottage et des herbes peut être considéré comme un plat chaud complet. Le lavash cuit au four ne ressemble pas du tout aux collations froides à base de lavash fin, mais rappelle davantage les pâtisseries à base de pâte. Je vous recommande de cuisiner ce rouleau de lavash chaud avec du fromage cottage et des herbes au four comme petit-déjeuner copieux ou comme ajout copieux aux soupes et bouillons. Vous pouvez voir la recette pour faire du pain pita avec du fromage cottage au four.

Si vous cherchez quelque chose pour remplir le lavash afin de préparer une collation belle, savoureuse et peu coûteuse pour les vacances, alors les rouleaux de lavash au caviar de capelan correspondent parfaitement à tous vos critères de recherche. C'est exactement le cas lorsque des produits peu coûteux et abordables constituent un plat incroyablement festif et savoureux.

Le caviar de capelan au lavash se marie bien avec le concombre croustillant, et pour rendre l'apéritif au caviar de capelan plus piquant, vous pouvez ajouter un peu d'ail. Vous pouvez voir comment cuisiner du pain pita au caviar de capelan (recette avec photos étape par étape).

Les collations rapides à base de lavash sont depuis longtemps fermement ancrées dans le menu quotidien de nombreuses femmes au foyer, et aujourd'hui, j'attire votre attention sur une idée culinaire intéressante sur la façon de préparer du lavash arménien fourré.

Le rouleau de lavash aux carottes coréennes et au poulet est parfait pour une table de fête, comme collation ou pour un petit-déjeuner copieux. Les rouleaux de poulet s'avèrent juteux, avec la saveur vive des épices coréennes à la carotte. Vous pouvez voir comment faire cuire du pain pita avec du poulet et des carottes coréennes (recette avec photo).

Un petit pain pita avec du poisson en conserve est une excellente alternative au poisson rouge coûteux, et un tel petit pain pita est toujours savoureux et festif. La recette du rouleau de lavash au poisson en conserve est simple, peu coûteuse et rapide à préparer. La garniture du pain pita peut être à votre goût : vous pouvez faire un rouleau de pain pita au balaou, ou du pain pita à la sardine, l'essentiel est que vous aimiez le goût du poisson en conserve.

Le lavash avec des conserves et des œufs accompagnés de chou chinois, de fromage et d'ail plaira à coup sûr à tous vos invités. Vous pouvez voir comment préparer une collation de pain pita avec du poisson en conserve (recette avec photo).

Rouleau de lavash aux bâtonnets de crabe et fromage fondu

Les recettes de collations au pain pita et les recettes de garnitures pour le pain pita aux bâtonnets de crabe étonnent par leur variété de garnitures. Diverses entrées de bâtonnets de crabe, petits pains farcis, bâtonnets de crabe farcis, salades au pain pita, et ce n'est pas tout ce qui peut être préparé.

J'aime beaucoup le rouleau de lavash avec des bâtonnets de crabe et du fromage fondu - il s'avère tendre, satisfaisant et très savoureux ! Aimeriez-vous aussi essayer ce rouleau de pita au crabe ? Comment préparer du lavash arménien farci de bâtonnets de crabe et de fromage fondu, voir.

Rouleau de lavash aux bâtonnets de crabe et tomates

J'ai utilisé des ingrédients simples : des bâtonnets de crabe, du fromage et des tomates pour préparer un petit pain pita, et j'ai été satisfait du résultat : tous les invités, sans exception, ont aimé le petit pain pita au crabe. Essayez-le, je suis sûr que vous apprécierez également ce rouleau de lavash aux bâtonnets de crabe ! Vous pouvez voir comment faire un rouleau de crabe à partir de pain pita avec des tomates.

Le rouleau de lavash au poisson rouge peut à juste titre être considéré comme l'apéritif le plus festif. Et aujourd'hui, chers amis, j'attire votre attention sur le lavash au poisson rouge et au fromage dans une interprétation élégante et festive. Vous avez probablement déjà deviné dans le titre que nous allons préparer un rouleau de poisson à partir de pain pita en forme de fleur de chrysanthème.

Préparer un apéritif aussi express que du pain pita farci de poisson rouge et de fromage ne vous prendra que quelques minutes, et cela sera toujours utile si la visite des invités est inattendue. Vous pouvez voir comment préparer un magnifique et festif rouleau de lavash au saumon et au fromage fondu « Chrysanthème »

Rouleau de lavash aux champignons et légumes d'été

Le rouleau de lavash aux champignons est peut-être l'option la plus simple qui puisse être préparée à partir de lavash fin. Et je vous propose de préparer un rouleau de lavash aux champignons et légumes frais : avec des notes estivales et un goût incroyablement intéressant ! Le rouleau snack lavash se prépare rapidement et facilement, vous le constaterez par vous-même en lisant la recette jusqu'au bout.

J'espère vous avoir convaincu de réaliser ce délicieux pain pita farci ? Vous pouvez voir comment préparer un pain pita aux champignons et légumes frais (recette avec photos).

Ingrédients:

• pain pita fin 2 feuilles
• 300 g de carottes coréennes
• 3 bouquets de verdure (aneth, coriandre, persil)
• mayonnaise 200 gr

Préparation:

Étalez la première feuille de lavash d'une fine couche de mayonnaise, saupoudrez toute la feuille d'un mélange d'herbes finement hachées et placez une deuxième feuille de lavash dessus.

Tartiner de mayonnaise, étaler uniformément les carottes coréennes, rouler soigneusement en rouleau, mettre au réfrigérateur pendant 10 à 15 minutes et couper le rouleau en morceaux de 1,5 à 2 cm de large.

Dire que le pain lavash au poisson rouge s'avère délicieux, c'est simplement se taire. La recette du rouleau de lavash au poisson et au concombre a été testée par mes nombreux invités, je peux donc me porter garant de la qualité de l'apéritif. Si vous cherchez ce que vous pouvez préparer à partir de pain pita fin pour la table des fêtes, alors les petits pains pita au poisson et au concombre et même le fromage à la saucisse vous seront utiles. Découvrez la recette d'un rouleau au saumon, concombre et fromage à la saucisse

Ingrédients:

• pain pita fin 2 feuilles
• 150 g de carottes coréennes
• 150 g de fromage à pâte dure
• 200 g de mayonnaise
• légumes verts 50 g

Préparation:

Un délicieux et beau rouleau pour votre table.

Graisser la première feuille de lavash avec de la mayonnaise, déposer les carottes coréennes, saupoudrer d'herbes. Tartiner la deuxième feuille de lavash de mayonnaise et saupoudrer de fromage râpé. Retrousser.

Rouleau de lavash à la viande hachée et aux légumes

Un pain de viande à base de pain pita avec de la viande hachée semble très inhabituel, mais croyez-moi, ce pain pita farci mérite votre attention. Si vous ne savez pas quoi cuisiner à partir de pain pita et de viande hachée, faites attention à ma version d'un petit pain pita avec de la viande hachée. Vous aimerez certainement un plat de pain pita et de viande hachée accompagné de fromage, tomate, poivron et herbes fraîches. Vous pouvez voir comment préparer des rouleaux de pita avec de la viande hachée et des légumes.

Les rouleaux de lavash classiques avec du poisson rouge et du fromage seront un apéritif approprié à tout festin de vacances... Pour rendre mon apéritif de lavash au saumon juteux, j'ai ajouté un peu de chou chinois, qui peut être remplacé avec succès par des feuilles de laitue.

Et un autre petit secret : les rouleaux de lavash au saumon les plus délicieux sont préparés avec du fromage fondu de la boîte. Le goût délicat et crémeux du fromage complète parfaitement le poisson légèrement salé, et les rouleaux de poisson rouge peuvent à juste titre être considérés comme une collation royale. J'ai écrit comment préparer un rouleau de lavash avec du saumon et du fromage.

Rouleau de lavash au poulet et légumes

Si vous avez besoin de garnir un pain pita fin comme collation de pique-nique, les rouleaux de poulet vous seront utiles. De plus, le lavash arménien farci de poulet et de légumes frais est parfait pour un petit-déjeuner copieux ou une collation rapide au travail. Vous pouvez voir comment préparer un pain pita avec du poulet et des légumes.

Ingrédients:

• lavash 2 pièces
• saumon rose en conserve 200 gr
• feuilles de laitue 80 gr
• aneth et persil 50 gr
• mayonnaise 200 gr

Préparation:

Égoutter le liquide du saumon rose en conserve et écraser le poisson avec une fourchette. Tartiner la première feuille de lavash de mayonnaise, disposer le saumon rose, les feuilles de laitue et saupoudrer d'herbes.

Couvrir d'une deuxième feuille de pain pita et faire de même.

Roulez le pain pita en rouleau et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.

Lavash aux champignons et fromage au four

Les garnitures pour le lavash peuvent être non seulement froides, mais aussi chaudes, et le rouleau de lavash cuit au four avec des champignons et du fromage en est une confirmation claire. Ces petits pains fourrés peuvent être servis comme apéritif chaud sur une table de fête ou en complément de diverses soupes. Pour faire un pain pita aux champignons, vous pouvez utiliser des champignons frais, surgelés ou séchés.

L'essentiel est que les champignons soient de haute qualité, alors un rouleau de lavash chaud aux champignons et au fromage vous ravira certainement par son bon goût. Vous pouvez voir la recette pour faire un rouleau de lavash fourré aux champignons au four avec des photos étape par étape.

Rouleau de lavash au fromage et bâtonnets de crabe

Les amateurs de bâtonnets de crabe apprécieront la recette du pain pita au fromage. Le rouleau de pita au crabe et au fromage fondu s'avère très appétissant et au goût délicat et se prépare tout simplement. De plus, les rouleaux de lavash aux bâtonnets de crabe et au fromage peuvent être préparés à l'avance, et le jour où vous recevez des invités, il suffit de les sortir du réfrigérateur, de les couper en portions et de les disposer sur une assiette. J'ai écrit comment faire du pain pita avec du fromage et des bâtonnets de crabe.

Comment faire cuire un pain pita « À la lasagne » au four, voir

Rouleau de lavash aux champignons et fromage fondu

Si vous aimez les collations aux champignons, faites attention à la recette du pain pita farci aux champignons et au fromage fondu. Ces rouleaux de lavash aux champignons sont très appétissants sur la table des fêtes et plairont à coup sûr à tous vos invités. La garniture pour pain pita aux champignons est très simple à préparer et ne vous prendra pas beaucoup de temps.

De plus, un rouleau de lavash aux champignons et au fromage peut être préparé à l'avance et simplement coupé en portions avant de servir. Vous pouvez voir comment préparer un pain pita aux champignons et fromage fondu (recette avec photos étape par étape).

Rouleau de lavash : recettes simples, savoureuses et abordables avec photos

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