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Appareil pour déterminer les matières grasses dans les produits laitiers. Livraison par société de transport. Modes de paiement des marchandises

Appareil pour déterminer les matières grasses dans les produits laitiers.  Livraison par société de transport.  Modes de paiement des marchandises

L'analyseur de lait Clover-Mini a la capacité d'évaluer rapidement le pourcentage de matières grasses, de protéines, de solides de lait sans matières grasses (SMR) et la densité dans un échantillon de lait entier frais, lait en conserve ou de la crème. Cependant, contrairement à Clover-2, l'ensemble des caractéristiques mesurées par l'appareil est déterminé par le client au stade de l'achat de l'appareil.

L'analyseur Clover-Mini est très simple à utiliser, ce qui permet même au personnel non qualifié de vérifier la teneur en matières grasses du lait. Les principales opérations de l'appareil consistent à verser l'échantillon à mesurer et à le drainer après la mesure. La sélection d’un échantillon et son versement dans le récepteur d’échantillon ne prennent que quelques secondes. Processus de mesure indicateurs de qualité le lait ou la crème prend 2,5 à 3,5 minutes. Lait température ambiante mesuré en 2,5 minutes et réfrigéré en 3,5 minutes. L'indicateur de l'appareil affiche toutes les informations nécessaires à l'opérateur. Les résultats de mesure sont affichés sous forme numérique avec une résolution de lecture de 0,01 %.

L'appareil est fourni avec un étalonnage selon lait de vache et de la crème. L'appareil a la capacité d'introduire des étalonnages supplémentaires à la demande de l'utilisateur.

L'appareil de mesure de la teneur en matières grasses du lait fonctionne de manière autonome, mais a la possibilité de se connecter à un ordinateur IBM/PC via un connecteur RS 232 pour enregistrer les résultats des mesures. L'analyseur est livré avec tout ce dont vous avez besoin pour le connecter à votre ordinateur, y compris un cordon et logiciel sous Windows. Il est possible de connecter l'appareil via USB à l'aide d'un adaptateur.

Avantages

  • En sélectionnant uniquement les paramètres de mesure requis, vous ne payez que ce dont vous avez besoin ;
  • Simplicité et facilité d'utilisation ;
  • Possibilité de se connecter à un ordinateur ;
  • Possibilité de connecter une imprimante portable ;
  • Possibilité de communication via BlueTooth.

Le volume de l'échantillon analysé est de 20 cm³

Temps de mesure pas plus de 3,5 minutes

Dimensions hors tout pas plus de 230x110x100 mm

Ne pèse pas plus de 1 kg

Durée de vie moyenne 3 g

plage de mesure

Fraction massique de graisse de 2 à 7%

Fraction massique de protéines de 0,15 à 6%

Fraction massique de SOMO de 3 à 15%

Densités de 1010 à 1040 kg/m³

Les paramètres de conception

Fraction massique d'eau ajoutée de 3 à 70%

Températures de 5 à 35 °C

Erreur de mesure

Fraction massique de graisse ± 0,15%

Fraction massique de protéine ± 0,15%

Fraction massique de SNF ± 0,2%

Densité ± 0,5 kg/m³

Tension d'alimentation

Réseaux avec une fréquence de 50 Hz de 187 à 242 V

Avec qui travaillons-nous?

Nous travaillons comme avec des personnes physiques et morales, y compris les organismes budgétaires. Nous participons aux appels d'offres et aux marchés publics.

Réductions

Un système flexible de réductions est proposé à tous nos clients. Vous pouvez vérifier les modalités des remises et leur montant auprès de nos responsables.

Modes de paiement des marchandises

Contrepartie méthodes de payement Commission Un commentaire
Personnes morales et entrepreneurs individuels Paiements sans numéraire Gratuit Le paiement s'effectue par prépaiement. Les détails de l'organisation sont requis pour recevoir une facture
Organisations budgétaires Paiements sans numéraire Gratuit Les modes de paiement suivants sont proposés : acompte 30 %, solde 70 % à la livraison ; paiement différé de 15 à 30 jours calendaires selon le contrat de fourniture. Les détails de l'organisation sont requis pour recevoir une facture
Personnes Espèces dans le magasin situé à : Voronej, Pirogova 87B Gratuit Sous réserve des conditions de retrait et de la disponibilité des marchandises en stock.
Paiement par carte de crédit dans le magasin situé à : Voronezh, Pirogova 87B Gratuit Sous réserve des conditions de retrait et de la disponibilité des marchandises en stock. Nous acceptons les cartes plastiques des systèmes de paiement internationaux MIR, VISA, MasterCard, etc.
Paiements sans numéraire Sberbank – 3%

Autre banque - vérifiez le taux du virement auprès de la banque

Le paiement s'effectue par prépaiement. Paiement en agence bancaire à l'aide du reçu PD-4 ou via un guichet automatique
Paiement sans numéraire via Sberbank Online 3% Le paiement s'effectue par prépaiement. Paiement en ligne pour les clients de la Sberbank. Pour payer avec cette méthode, vous devez vous connecter Espace personnel"Sberbank-Online" et utilisez les instructions ci-dessous pour effectuer le paiement.
Paiement à la livraison de la poste russe Jusqu'à 5% (selon le tarif de la poste russe) À la poste russe. S'applique aux commandes d'une valeur totale de 1 000 à 5 000 roubles.

Les transferts de carte à carte ne sont pas acceptés.

La commande est expédiée en paiement autre qu'en espèces après réception de l'argent sur notre compte bancaire, dont nous vous informerons par e-mail ou par téléphone.

Procédure de réception d'une facture

1. Sélectionnez un produit de notre assortiment sur notre site Internet.

2. Commandez une facture auprès du gérant, après lui avoir préalablement fourni les coordonnées de votre entreprise.

Pour émettre une facture, vous avez besoin de :
Personnes morales/entrepreneurs individuels : Nom exact de l'organisation, TIN, KPP, coordonnées bancaires.
Phys. personne : nom complet, adresse, téléphone et e-mail, scan du passeport russe.

3. La facture doit être signée par le chef comptable et directeur général et transmise à l'acheteur en en format électronique. Les factures peuvent être émises avec ou sans TVA.

4. Après avoir reçu la facture, veuillez vérifier si le produit dont vous avez besoin est reflété dans la facture et les détails de votre entreprise.

Le compte est valable 5 jours bancaires. Si pendant ce temps vous n'avez pas envoyé de fonds pour payer la facture, celle-ci devient invalide et vous devez obtenir une nouvelle facture. La date de paiement de la commande est considérée comme la date à laquelle les fonds sont crédités sur le compte bancaire de la société.

5. Dans la colonne « Objet du paiement », indiquez : numéro et date de la facture, taux de TVA conforme à la facture : TVA 20% ou pas de TVA. S'il y a des erreurs dans l'ordre de paiement, vos fonds ne seront pas identifiés et nous ne serons pas en mesure d'expédier rapidement vos marchandises.

6. Pour une expédition rapide de votre commande, nous vous recommandons d'envoyer immédiatement après le paiement une copie de l'ordre de paiement par e-mail, ou d'appeler et d'informer du paiement, en indiquant la date et le numéro de la facture payée, ainsi que le montant du paiement.

Expédition et réception de la commande

Tous les documents de paiement doivent être conservés jusqu'à la réception des marchandises.
La réception de la commande est effectuée après paiement de la facture s'il existe :

Pour les personnes morales et les entrepreneurs individuels: procuration originale avec sceau ou cachet bleu. PDG(gestionnaire) peut recevoir des marchandises sans procuration s'il dispose du sceau de l'organisation, d'un passeport et d'un document confirmant son autorité (un ordre de nomination à un poste, une décision du fondateur ou des membres de l'entreprise).

Si un entrepreneur individuel travaille sans sceau, la procuration doit être notariée. À condition qu'une lettre avec un exemple de signature de l'entrepreneur individuel soit fournie au préalable, la procuration est certifiée par la signature personnelle de l'entrepreneur individuel.​

Individuel: Passeport russe, ordre de paiement

Si le payeur et le destinataire sont des personnes différentes, il est nécessaire de fournir une copie du passeport du payeur et une procuration dûment remplie pour recevoir la commande avec les données du destinataire. A réception de la commande, le destinataire doit présenter un passeport.

Après réception de la marchandise, vous recevrez les documents suivants :

  • – facture originale,
  • - liste de colisage,
  • – facture pour les calculs de TVA
  • - Carte de garantie,
  • - mode d'emploi.

1. Livraison par société de transport

La commande est livrée depuis un entrepôt à Voronej. Le paiement des frais de livraison s'effectue au centre commercial à réception de la marchandise. Expédition de marchandises pour particuliers. les personnes s'effectuent selon des modalités de paiement à 100 %, pour les personnes morales. personnes selon les termes de l’accord.

L'expédition depuis l'entrepôt s'effectue 2 fois par semaine (mardi et jeudi)

Option économique

Option économique

Disponibilité de livraison chaleureuse

Disponibilité de livraison chaleureuse

Attention! Pour plus calcul précis livraison de votre cargaison, vous pouvez contacter les responsables de notre société.

2. Poste russe

Un butyromètre (également appelé lactoscope) est conçu pour déterminer la fraction massique de graisse dans le lait et les produits laitiers.

Le principe de fonctionnement est basé sur la décomposition des substances protéiques avec des acides et de l'alcool isoamylique, suivie d'une séparation des substances par centrifugation.

Butyromètre pour le lait - butyromètre, un appareil permettant de mesurer la teneur en matières grasses du lait. Le butyromètre le plus courant pour le lait est le verre. récipient cylindrique avec une échelle sur laquelle est déterminée la quantité de matière grasse du lait : le prix de la division est de 0,1% (en poids).

Dans un tel butyromètre à lait, on verse 11 cm3 du lait à tester, 10 cm3 d'acide sulfurique et 1 cm3 d'alcool amylique, bouché et secoué ; dans ce cas, les composants du lait, à l'exception des matières grasses, se dissolvent. Pour une meilleure séparation des graisses, le butyromètre est placé dans une centrifugeuse, et après centrifugation la quantité (en %) de graisse dans le lait est enregistrée.

Le principe de fonctionnement est basé sur la décomposition des substances protéiques avec des acides et de l'alcool isoamylique, suivie de la séparation des substances par centrifugation.

Pour déterminer la graisse dans la pâte et les produits finis, le VNIIHP (All-Union Research Institute of the Baking Industry) a développé une méthode butyrométrique accélérée. Il est basé sur la dissolution de l'échantillon d'essai dans de l'acide sulfurique à 60 % et la détermination de la couche de graisse dans butyromètre à lait par centrifugation en présence d'alcool isoamylique, qui forme de l'ester sulfurique d'isoamyle avec l'acide sulfurique, réduisant ainsi la valeur tension superficielle globules graisseux et favorisant leur adhésion en une seule couche graisseuse.

Échantillonnage produits finis produit selon GOST 5667-65, GOST 7128-54, GOST 8494-57.

Lors de l'analyse des produits finis, toutes les inclusions et finitions de surface sont éliminées, en analysant uniquement les miettes. A partir des échantillons moyens de pâte ou de produits finis, deux échantillons pesant 2 g chacun sont prélevés. Ils sont soigneusement broyés pour mieux dissoudre l'amidon et les protéines dans l'acide sulfurique. Parallèlement, des échantillons sont prélevés pour déterminer la teneur en humidité de la pâte sur l'appareil VNIIHP et des produits finis selon OST VKS5540. Des échantillons de pâte ou de produits finis sont placés dans des tasses ou creusets en porcelaine d'une capacité de 20 à 30 ml et remplis de 9 ml d'acide sulfurique à 60 % (H2S04). Les verres sont immergés dans les nids d'un bain-marie avec une température d'eau de 80°C et les échantillons sont dissous dans de l'acide sulfurique pendant 20 minutes sous agitation périodique avec une tige de verre. Après dissolution de l'échantillon, le liquide sombre est transféré sur une tige de verre dans des butyromètres à lait, en éliminant les résidus du creuset avec 10 ml de H2S04 à 60 %.

Versez délicatement (pour ne pas mouiller le cou) 1 ml d'alcool isoamylique dans les butyromètres, fermez hermétiquement avec des bouchons en caoutchouc, mélangez doucement pendant 3 minutes et placez dans les nids d'un bain-marie avec une température d'eau de 80°C pendant 5 minutes (avec les bouchons vers le bas). Après 5 minutes, les butyromètres sont retirés du bain-marie, placés dans une centrifugeuse à lait Gerber et centrifugés 5 minutes à une vitesse de rotation de 1200 tr/min. Après centrifugation, les butyromètres sont à nouveau placés dans bain d'eau température 80 °C (bouchons baissés), après quoi ils sont retirés et la hauteur de la couche de graisse jaune au-dessus du liquide foncé est notée d'après le nombre de petites divisions de la partie graduée du butyromètre.

La production et la transformation du lait sont l'un des domaines Agriculture. Son étape obligatoire est le contrôle et l'évaluation de la qualité des matières premières. Pour ce faire, un certain nombre d'indicateurs sont calculés, qui sont réalisés à l'aide de équipement spécial- analyseur de lait.

Objectif de l'appareil

L'analyseur de lait est un appareil permettant d'évaluer la qualité des produits laitiers. Il permet de déterminer rapidement et précisément les indicateurs suivants : densité, pourcentage de matière grasse, présence d'additifs et produits dangereux, proportion de lactose, niveau d'acidité, température de l'échantillon, etc.

L'analyseur de lait analyse le produit sans utiliser de réactifs chimiques. Cela garantit que le produit évalué est hygiénique et respectueux de l’environnement.

L'analyseur de qualité du lait est couramment utilisé dans les fermes, les points de collecte de produits laitiers et les usines. Industrie alimentaire. Cet appareil est également souvent utilisé dans les laboratoires de recherche.

Fonctions de l'analyseur

Les modèles universels d'analyseurs vous permettent d'analyser des échantillons de tous types de produits laitiers avec les résultats les plus précis. Aucune préparation spéciale d’échantillon n’est requise. Les produits à consistance visqueuse peuvent être placés directement dans l'appareil sans dilution préalable.

Des analyseurs automatiques mesurent le point de congélation, la conductivité électrique et la composition du lait.

La présence d'un étalonnage dans les appareils permet d'analyser simultanément les paramètres de base des matières premières, des produits laitiers semi-finis et finis.

Indicateurs mesurables

L'analyseur de lait calcule les indicateurs suivants :

  1. Dans le lait : acidité et densité titrables, quantité de protéines, matières grasses, lactose, matières sèches, caséine, urée, acides gras libres.
  2. En proportion de résidus secs de lait écrémé, en pourcentage de matière grasse et
  3. En crème cheesecakes au caillé et en nourriture pour bébés: concentration en graisses, protéines, SOMO et matière sèche.
  4. Dans les yaourts et autres produits laitiers fermentés : la quantité de SOMO, glucose, lactose, saccharose, fructose, acide lactique, protéines, graisses, solides.
  5. Dans les desserts laitiers : glucides totaux, protéines, solides, matières grasses, SOMO, lactose, glucose, fructose, saccharose.
  6. Dans les fromages : concentration en sel, quantité de SOMO, protéines et graisses.

Vous pouvez analyser le lait selon les indicateurs indiqués à l'aide d'appareils professionnels produits dans le pays.

Appareil "Trèfle-1"

Il s'agit d'un analyseur de lait à ultrasons qui détermine la teneur en protéines, en matières grasses et en matières solides du lait écrémé. Cet appareil permet également de régler la densité et la température des produits laitiers.

L'analyseur de lait Clever-1 fonctionne selon une méthode basée sur des mesures par ultrasons dans le lait à une certaine composition et température.

Avantages de l'appareil :

  1. Capacité à mesurer de nombreux indicateurs.
  2. Haute performance.
  3. Des résultats précis.
  4. Respect de l'environnement et sécurité.
  5. Durabilité.
  6. Facilité d'utilisation.

Le volume d'échantillon requis pour l'analyse est de 20 mètres cubes. cm En une heure de fonctionnement continu, l'appareil peut analyser 22 échantillons.

Analyseur "Clover-2"

L'analyseur de lait Clever-2 possède de grandes capacités. L'appareil mesure la proportion de protéines, de matières grasses, de matières sèches du lait, de lactose, la quantité de résidus écrémés et d'eau ajoutée. L'analyseur règle également le point de congélation et le degré d'homogénéisation du lait.

L'analyseur Clover-2 fonctionne selon 2 modes. Lors du choix du premier mode, une analyse rapide ou expresse des principaux indicateurs d'évaluation de la qualité du lait est réalisée. Dans le deuxième mode, l'appareil mesure toute la gamme d'indicateurs du lait et du fromage entier avec une précision maximale.

L'appareil Clover-2 est un modèle amélioré. L'appareil est équipé d'un écran à cristaux liquides avec un menu de contrôle. L'utilisateur peut sélectionner indépendamment le mode approprié et définir les paramètres nécessaires.

L'appareil fonctionne sur secteur. Pour utiliser l'appareil dans conditions de terrain L'alimentation électrique est assurée via un allume-cigare de voiture.

L'analyseur peut fonctionner pendant 12 heures d'affilée. La mémoire intégrée stocke 100 mesures.

Le temps d'analyse express est de 3,5 minutes. Pour le réaliser, un volume d'échantillon de 20 mètres cubes est nécessaire. cm Les indicateurs de mesure dans le deuxième mode durent 5,5 minutes et le volume de la masse analysée doit être de 200 mètres cubes. cm.

Analyseur de lait "Lactan 1-4 M"

Un autre appareil de fabrication russe, Laktan, présente de bonnes caractéristiques techniques. L'équipement est destiné à effectuer des analyses dans les usines de transformation, les fermes d'État et collectives, les cuisines laitières et les points de collecte du lait.

"Lactan 1-4 M" se distingue par une large fonctionnalité et un coût optimal. Une particularité de l'appareil est la capacité de déterminer les protéines. La mesure des protéines à l'aide de la méthode traditionnelle prend jusqu'à 6 heures. Dans ce cas, il devient nécessaire d'utiliser des matériaux supplémentaires.

L'analyseur de lait à ultrasons "Laktan 1-4" fournit des résultats stables, un coût d'analyse minimal et une sécurité de la procédure. L'appareil est pratique et facile à utiliser. L'analyseur est capable de fonctionner de haute qualité pendant de nombreuses années.

L'appareil peut être connecté à un ordinateur pour enregistrer et traiter les mesures obtenues. L'appareil est livré avec un câble de connexion et un logiciel.

Mini analyseur "Lactan"

Pour évaluer la qualité du lait dans les petites entreprises, un modèle plus petit de l'analyseur Laktan 1-4 M Mini a été développé. Cet appareil compact détermine la teneur en matières grasses du lait, la quantité d'eau ajoutée, la densité et la proportion de SNF.

Les mini analyseurs de lait Laktan sont produits pour répondre aux besoins des fermes privées travaillant avec de petits volumes de produits laitiers. À l’origine, ils ont été développés uniquement pour mesurer la teneur en matières grasses du lait. Cependant, le fabricant de l'appareil a réussi à ajouter plusieurs fonctions habituellement utilisées pour évaluer la qualité des produits laitiers. Par conséquent, « Lactan 1-4 M Mini » est aujourd'hui utilisé avec succès dans diverses entreprises, remplaçant complètement les gros appareils.

L'appareil est équipé d'un boîtier en plastique avec une poignée portable, qui contient l'appareil et les accessoires nécessaires à l'analyse.

Comment utiliser

Fondamentalement, la préparation de l'appareil à l'utilisation et la réalisation de l'analyse se déroulent selon le schéma suivant :

  1. Placez l'analyseur de lait dans un endroit pratique en position verticale. Il est important que la surface soit lisse et stable. Il est idéal d’utiliser l’analyseur sur une table ou une armoire.
  2. Définissez le mode de fonctionnement requis. Après avoir sélectionné le mode, l'appareil commencera à se réchauffer. En règle générale, le préchauffage se produit automatiquement immédiatement après la connexion de l'appareil au réseau. Après le chauffage, l'écran indique que l'analyseur est prêt à fonctionner.
  3. Remplissez le récipient spécial pour échantillons quantité requise lait et placez-le dans la machine selon les instructions. La température de l'échantillon doit correspondre aux valeurs recommandées.
  4. Lorsque vous effectuez une analyse à l'aide d'une pompe d'aspiration, installez un bouchon avec un tube et sélectionnez le mode approprié. Remplissez ensuite le verre doseur de lait et placez-le sur le site de prélèvement. Une fois le lait absorbé dans l'appareil, la mesure des indicateurs commencera.
  5. L'analyse du lait sans pompe s'effectue à l'aide d'un piston sous l'action duquel le lait pénètre dans la chambre de mesure.
  6. Une fois l'analyse terminée, les résultats de mesure s'affichent à l'écran.
  7. Pour maintenir la fonctionnalité de l'appareil, il est nécessaire de le garder propre. Après avoir utilisé l'analyseur, rincez soigneusement la chambre de mesure et les tubes conformément aux instructions.

L'un des indicateurs les plus objectifs de la qualité corporelle ne sont pas les chiffres sur la balance, mais rapport muscle/graisse. Aujourd'hui, nous examinerons la question de savoir comment mesurer votre pourcentage de graisse corporelle à la maison, sans recourir aux services de nutritionnistes professionnels.

Pourquoi mesurer votre pourcentage de graisse corporelle ?

Lorsque vous perdez du poids, il est important non seulement de perdre du poids, mais aussi de vous débarrasser de la graisse. En règle générale, même si vous mangez avec un déficit calorique raisonnable, Pour 3 kg de graisse, 1 kg de muscle sera perdu. Mais afin de déterminer cela avec précision et, si possible, d'ajuster la nutrition et l'activité physique, il est important de surveiller le volume graisse sous cutanée, car le chiffre sur la balance ne sera pas toujours indicatif.

Le muscle est plus lourd que la graisse, donc même avec le même poids, deux personnes peuvent avoir absolument qualité différente corps. Plus le pourcentage de graisse corporelle est faible et plus de pourcentage muscles, plus le corps sera proéminent. Les femmes, pour des raisons physiologiques, ont plus de cellules graisseuses que les hommes, il leur est donc toujours plus difficile de développer leur masse musculaire.

Si vous perdez du poids et surveillez la qualité de votre corps, essayez de mesurer votre pourcentage de graisse corporelle 1 à 2 fois par mois. Cela vous aidera à éviter de jeter inconsidérément en surpoids, UN améliorer systématiquement la composition corporelle.

Comment mesurer le pourcentage de graisse corporelle ?

Il y a un peu des moyens simples Comment mesurer le pourcentage de graisse sous-cutanée ? Étant donné que chaque méthode n'est pas précise à 100 %, nous vous recommandons d'essayer plusieurs options de calcul à la fois.

1. À partir d'une photographie

Le moyen le plus simple découvrez votre pourcentage de graisse corporelle, consiste à prendre une photo de soi en maillot de bain et à la comparer avec des photos montrant la qualité du corps à un certain pourcentage de graisse corporelle.

Pour les hommes, cela ressemble à ceci :

Pour les femmes, c'est comme ça :

De cette façon, vous ne connaîtrez pas les données exactes, mais vous pouvez imaginer l’ordre approximatif des nombres. Essayez d'être objectif lorsque vous comparez des photos, ou mieux encore, demandez à quelqu'un de vous aider à trouver une correspondance.

2. Utiliser des balances d'analyse de composition corporelle

Les grandes salles de fitness disposent souvent de balances électroniques de nouvelle génération qui mesurent le pourcentage de graisse et masse musculaire avec l'aide des technologies modernes. Ils travaillent aux dépens Impulsions électriques et sont basés sur le calcul de la résistance de divers tissus lorsque le courant les traverse. De telles impulsions ne peuvent manquer que par la masse organique qui ne contient pas de graisse. Sur cette base, des données sont dérivées.

De plus, de telles balances d'analyse de composition corporelle peuvent être achetées à la maison, mais n'oubliez pas que ce système loin d'être idéal lors du calcul de la composition corporelle. Les chiffres sont peut-être erronés.

3. Mesure des plis graisseux

Le moyen le plus pratique et le plus précis de calculer le pourcentage de graisse corporelle consiste à mesurer les plis de graisse à l’aide d’une règle. Vous pouvez utiliser un pied à coulisse ou acheter appareil spécial pour mesurer le pourcentage de graisse - . Son coût n'est que de 200 à 300 roubles.

Quelle est l’essence de cette méthode de mesure ? Vous mesurez l'épaisseur du pli à quatre endroits différents et, sur cette base, calculez le pourcentage de graisse sous-cutanée dans le corps. Le résultat final est aussi proche que possible du réel, cette méthode est donc considérée le plus optimal pour mesurer la composition corporelle.

Donc, à l'aide d'un pied à coulisse mesurer l'épaisseur du plià quatre endroits différents :

  • Triceps : À mi-chemin entre les articulations de l’épaule et du coude à l’arrière du bras.
  • Biceps : À mi-chemin entre les articulations de l’épaule et du coude sur le devant du bras.
  • Épaule : Le pli est pris juste en dessous de l’omoplate selon un angle de 45 degrés.
  • Tour de taille : 8-10 cm à droite ou à gauche du nombril au même niveau.

Pour plus de clarté, il est représenté sur la figure :

Ensuite, vous devez ajouter les 4 valeurs et trouver dans le tableau chiffre du montant reçu(première colonne). Attention, même avec la même épaisseur de pli chez l'homme et la femme, le pourcentage de graisse sera différent :

4. Utiliser diverses calculatrices

Il existe de nombreuses calculatrices différentes sur Internet qui mesurent le pourcentage de graisse corporelle à partir du calcul des données. sur l'âge, la taille, le poids et le volume. Nous vous proposons deux calculateurs - vous pouvez essayer les deux et comparer les données obtenues :

Cette méthode n’est pas très précise car les mesures sont prises en fonction du volume corporel.

En train de perdre du poids Ne vous fiez pas uniquement aux chiffres sur la balance. Vous pouvez enregistrer poids stable, mais réduisez la masse grasse et augmentez la masse musculaire. Ou bien on peut perdre des kilos, mais au détriment de l'eau et des muscles. Suivez les volumes, surveillez les changements dans les photographies, mesurez le pourcentage de graisse corporelle, et vous pourrez alors dresser une image plus objective.