Nous préparons la Saint-Valentin avec une appréhension particulière. Je veux faire plaisir à mon âme sœur avec de l'attention, un cadeau lumineux, des émotions inoubliables et un délicieux dîner. Cette fois nous attirons votre attention sur 10 idées de plats originaux pour le 14 février. Même une femme au foyer inexpérimentée peut gérer ces recettes simples, et le « secret » des plats réside dans les aphrodisiaques naturels conçus pour ajouter du piquant à votre soirée. Alors, allons-y.

1. Bruschetta au poisson salé
La bruschetta au poisson salé est parfaite comme apéritif pour un dîner de fête. C'est savoureux, rapide, très appétissant et le poisson rouge contient les aphrodisiaques nécessaires. Votre collation préférée sera balayée de la table en 5 minutes.

2. Soupe de tomates au basilic et croûtons
Si vous envisagez de préparer le premier plat du dîner, assurez-vous d'essayer de préparer une soupe aux tomates et au basilic. Cette soupe a une texture très délicate et, surtout, elle est assez légère. Et la couleur de la soupe augmentera l’appétit de votre proche !



3. César aux crevettes
Un soir de fête, vous ne pouvez tout simplement pas vous passer de votre salade César préférée. Mais nous recommandons de remplacer le poulet par des crevettes. Premièrement, la salade aura ainsi l'air plus festive et originale. Mais l’essentiel est que les crevettes aient des propriétés augmentant la libido !

4. Salade de moules
Vous pouvez diversifier votre dîner de fête du 14 février avec une salade aux moules. Pour ajouter du piquant à la salade, vous pouvez la rendre épicée. Votre amoureux sera ravi de ce chef-d'œuvre culinaire.

5. Entrecôte de bœuf sauce au poivre
Si votre moitié adore la viande, nous vous recommandons de préparer une entrecôte de bœuf. Si tout le monde est déjà un peu fatigué des steaks ordinaires, alors le bœuf juteux avec sauce au poivre est exactement ce avec quoi vous voulez surprendre votre amoureux. L'Entrecôte chargera un homme d'énergie. Une soirée ennuyeuse est donc garantie.

6. Filet de poulet à la sauce pesto
Comme plat principal pour la Saint-Valentin, nous vous recommandons également de préparer le filet de poulet le plus tendre avec une sauce au pesto. La viande s'avère très juteuse et savoureuse. Et la couleur du plat vous mettra en appétit.



7. Poisson au four
Si votre proche préfère le poisson, nous vous recommandons de cuire le poisson au four. C'est mieux s'il s'agit de poisson de mer, car il possède toutes les mêmes propriétés dont nous avons besoin. Vous ne devriez pas faire frire de poisson - après tout, ce soir, votre appartement devrait être parfumé de bougies et de fleurs parfumées et ne pas avoir une forte odeur de poisson.

8. Boisson aux agrumes et au gingembre
Une boisson aux agrumes et au gingembre est non seulement un moyen idéal pour éviter de tomber malade, mais aussi un moyen naturel et surtout savoureux d'augmenter la libido. Remplissez vos verres avec au lieu d'eau ou de jus. Cela aidera également à compenser les saveurs des autres plats et à rafraîchir votre haleine.

9. Fraises au mascarpone et glace
Il se trouve que lors de la fête du 14 février, on ne peut se passer de desserts à base de fraises. C'est incroyablement savoureux et de telles friandises ont l'air très tentantes. Si vous en avez assez des fraises et de la crème, nous vous recommandons d'essayer une délicate combinaison de fraises, de glace et de fromage à la crème mascarpone.



10. Coeurs de meringue
Nous espérons que votre proche s'inquiétera des bonbons en forme de cœur, et nous vous conseillons de réaliser des cœurs meringués aérés. Servez cette délicatesse pour terminer votre dîner avec du champagne !

Très bientôt, le 14 février viendra - la Saint-Valentin, même si beaucoup pensent que ce n'est pas notre fête, mais il me semble que c'est l'occasion de montrer et de montrer à nouveau de l'amour à vos proches. Comment faire plaisir à votre âme sœur ?

L'option la plus intéressante est un dîner romantique

Vous pouvez bien sûr réserver une table dans un restaurant, mais l'ambiance de la maison vous permet néanmoins de passer en douceur d'un dîner romantique à un dîner intime.

Pour commencer, il faut d'abord réfléchir à tous les détails : une ambiance cosy, de la musique, des bougies, des plats avec lesquels vous souhaitez surprendre votre élu.

Cela ne vaut pas la peine de remplir la table avec un grand nombre de plats et d'alcool, sinon les choses ne mèneront certainement pas à la romance.

Le choix des plats doit être simple, mais appétissant et savoureux, afin que vous ayez plus de temps pour vous mettre en ordre et créer une atmosphère romantique.

Lors de la création d'un menu, vous devez prendre en compte les préférences culinaires de votre proche et les boissons qu'il préfère.

Il est curieux qu’il existe des produits contenant des substances dites aphrodisiaques qui augmentent le désir amoureux.

Ceux-ci nous sont familiers : avocat, fraises, café nature, amandes, fruits de mer, fromage, œufs, chocolat noir, champignons, caviar rouge, basilic, thym.

Les plats peuvent être différents, mais toujours compatibles, c'est-à-dire viande, poisson ou volaille.

Option de menu idéale

1. Salade
2. Sandwichs ou canapés
3. Chaud – viande, poisson ou volaille ;
4. Dessert

Lors de la préparation d'un plat chaud, bien sûr, il est préférable d'exclure les épices et les herbes au goût et à l'odeur forts.

L'essentiel est de bien présenter les plats : les assiettes de nourriture peuvent être décorées d'herbes, de légumes et de chocolat.

Avant le dîner, vous pourrez boire du vin léger, de la liqueur ou un cocktail tout en écoutant de la musique relaxante à l'apéritif.

Cocktail Margarita classique

Un agréable cocktail avec un arôme d'agrumes, une légère fraîcheur et une faible force vous rafraîchira et ajoutera un peu de charme au début de votre dîner.

Si ni vous ni votre proche ne buvez d'alcool, alors le choix de boissons non alcoolisées est immense, vous pouvez donner la préférence à n'importe qui.

Délicieuse boisson vitaminée rafraîchissante

Ingrédients pour sa préparation

Couper le kiwi pré-pelé en tranches

Coupez une orange bien lavée en deux et coupez-la en tranches.

Lavez le citron vert et coupez-le également en tranches

Retirez le trognon de la pomme et coupez-la également en tranches.

Versez un verre de sirop dans le bol avec les fruits.

Ajoutez un verre de jus d'orange

Versez un verre de jus multi-fruits

Versez du jus de grenade sur le tout

Versez de la glace dans le cocktail, sinon ajoutez un peu d'eau pour qu'il ne devienne pas trop sucré

Couvrir d'un film alimentaire et mettre au réfrigérateur plusieurs heures

Pour les amateurs de viande

Si votre élu préfère la volaille, alors vous pouvez cuisiner ceci :

Salade César classique

Une salade César savoureuse et légère, facile à préparer, ne nécessite pas beaucoup de temps ni d'ingrédients particuliers. Cuisinez-le et vous l'aimerez vraiment. Lisez la recette plus loin…..

Un excellent apéritif aux poivrons doux, facile et simple à préparer, beau et appétissant. Lisez la recette plus loin….

Côtelettes de porc, comment cuisiner

Côtelettes de porc appétissantes - même les gourmets sophistiqués ne peuvent résister à l'odeur séduisante d'une viande tendre et juteuse. 10 recettes de délicieuses côtelettes de porc.

Dessert « Fraises et crème » au chocolat

Ce dessert est parfait pour un dîner romantique en amoureux. Agréable au goût, facile et rapide à préparer.

Si votre élu préfère la volaille, alors vous pouvez cuisiner ceci :

Salade grecque au poulet et croûtons

Le principal composant aromatique de cette salade est le fromage feta, à base de lait de chèvre ou de brebis ; il ressemble à du fromage cottage à pâte dure et donne une acidité originale.

Comment faire cuire la julienne en tartelettes au poulet

Un plat très savoureux, cuisinez-le et vous ne regretterez pas votre choix

Vous avez besoin de ces produits pour préparer la julienne

Placer le filet dans une casserole d'eau froide, mettre à cuire, dès qu'il bout retirer la mousse, saler et poivrer selon votre goût.

Coupez le pied des champignons et coupez les chapeaux en lanières

Coupez l'oignon en quatre et coupez-le en demi-tranches

Saler l'oignon, presser un peu pour qu'il libère le jus

Versez l'huile dans une poêle chauffée, ajoutez un morceau de beurre

Mettez l'oignon dans une poêle, couvrez avec un couvercle et laissez mijoter à feu doux.

Placez les champignons dans une poêle sèche et froide, placez sur feu moyen et faites frire jusqu'à ce que toute l'humidité soit libérée.

Râper le fromage sur une râpe fine

Ajouter l'huile aux champignons, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés, saler au goût

Coupez le filet refroidi en petits morceaux

Versez le vin dans la poêle avec les oignons, laissez mijoter encore 2 minutes

Placer le filet dans les champignons

Ajouter l'oignon aux champignons et au filet

Étaler de la crème sure

Mélangez soigneusement le tout et laissez mijoter encore 5 à 7 minutes.

Placer la garniture dans les tartelettes

Saupoudrer de fromage dessus

Placer sur une plaque à pâtisserie et mettre au four préchauffé à 150 degrés jusqu'à cuisson complète.

Vous pouvez utiliser des pots à la place des tartelettes

Rouleau de poulet aux pruneaux et noix

Nous aurons besoin de :

• 4 filets de poulet
• 100 gr. noix décortiquées
• 100 gr. pruneaux
• 50 gr. fromage à pâte dure
• sel, poivre
• 50 gr. persil
• 100 gr. mayonnaise
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale
• 1 cuillère à soupe de beurre fondu

Pruneaux pré-trempés, hachés finement

Nous hachons également finement les noix.

Hachez le persil avec un couteau

Mélanger tous les produits hachés dans un bol

Ajouter la mayonnaise

Mélangez soigneusement le tout

Couper le filet dans le sens de la longueur, du côté vers le milieu, mais pas jusqu'au bout.

Couvrir d'un film alimentaire et battre

Saler le filet et poivrer au goût

Étalez la garniture en une couche uniforme

Nous commençons à le rouler en rouleau pour que la couture soit en bas

Badigeonner le dessus de beurre fondu

Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile

Disposez les rouleaux sur une plaque à pâtisserie et placez-les dans un four préchauffé pendant 30 minutes.

Retirer du four, saupoudrer de fromage râpé

Remettre au four environ 40 minutes.

1. Nous prenons n'importe quel fruit que votre élu préfère, coupé en cubes, mélangeant
2. Placer dans des bols, ajouter la crème fouettée dessus
3. Au lieu de la crème, vous pouvez utiliser n'importe quel yaourt ou crème sure faible en gras

Pour les amateurs de délices de poisson

Salade César aux crevettes

On reprend une version de la fameuse salade César, mais avec des crevettes. Lisez la recette plus loin…..

Apéritif d'Ibiza

Beau poisson tendre aux légumes

Pommes de terre pelées coupées en lanières

Coupez les carottes pelées en deux et coupez-les en demi-tranches

Coupez l'oignon en quatre et coupez-le en tranches

Placer les légumes dans un bol, saler et poivrer

Bien mélanger le tout

Ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile et mélangez à nouveau

Saler le filet des deux côtés

Placer les légumes et les filets sur un morceau de papier d'aluminium

Pliez le film en forme de bateau, ne fermez pas le haut

Placer sur une plaque à pâtisserie et placer dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 40 minutes.

Râpez le fromage sur une râpe moyenne, sortez la plaque à pâtisserie, saupoudrez de fromage sur le poisson

Remettre au four pendant 7 à 10 minutes.

Saupoudrer le poisson fini avec des herbes

Gelée de yaourt aux framboises et fraises

Nécessaire:

• 300 ml de yaourt à boire
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 1 cuillère à café de sucre vanillé
• 10 grammes. gélatine
• 100 gr. framboises
• 150 gr. fraises

Versez la gélatine dans un verre d'eau froide et laissez-la gonfler.

Versez le yaourt dans un bol profond

Ajouter du sucre

Ajouter le sucre vanillé

Mélangez soigneusement le tout jusqu'à ce que le sucre se dissolve.

Coupez 2 fraises lavées en tranches pour la décoration, le reste en cubes

Placez la gélatine sur feu doux, laissez-la se dissoudre complètement, ne faites en aucun cas bouillir.

Versez la gélatine dans le yaourt en un mince filet tout en remuant.

Disposez le dessert dans des moules, mettez au fond les cubes de fraises, puis les framboises

Remplissez le tout de yaourt

Placez le dessert fini au réfrigérateur pendant 2 heures.

Vous pouvez utiliser différentes baies, comme vous le souhaitez

Et en conclusion, un dessert qui peut accompagner n'importe quel plat, n'importe quelle boisson est, bien sûr, la glace, un dessert très savoureux, surtout lorsqu'il est préparé à la maison, où vous pouvez utiliser et appliquer tous les additifs aromatisants pour le préparer.

La crème glacée se compose de lait, de crème et d'épaississant. Ce dernier est utilisé avec du jaune d'œuf, de la gélatine, de l'amidon et du jus de citron.

Pour obtenir de délicieuses glaces, utilisez uniquement des produits frais, de qualité et naturels. Lire plus de recettes…..

Si un homme vous aime, il appréciera certainement vos efforts. Essayez, fantasmez, surprenez et surtout, appréciez-vous.

Vidéo pour hommes. Comment préparer un dîner italien pour votre bien-aimé

J'espère que nos conseils et recettes aideront aussi les hommes, afin qu'ils puissent surprendre leur bien-aimée avec plus qu'un simple grand bouquet de fleurs.

L'une des fêtes préférées et attendues des cœurs aimants approche à grands pas : la Saint-Valentin ou la Saint-Valentin. Ce jour est attendu non seulement par les couples mariés et les jeunes couples, mais aussi par les adolescents qui espèrent recevoir à coup sûr une Saint-Valentin. Cette fête est également célébrée par les époux qui vivent ensemble depuis plusieurs décennies. Après tout, pendant ces vacances, vous pouvez rappeler votre amour et faire plaisir à votre âme sœur.

La Saint-Valentin a commencé à être célébrée au XIIIe siècle, mais elle est arrivée dans notre pays dans les années 90 du siècle dernier. Il est de coutume de le célébrer le 14 février. C'est ce jour-là que fut exécuté le prêtre qui enregistrait les mariages des jeunes contre la loi.

Il existe de nombreuses options pour célébrer, mais de nombreux couples préfèrent passer cette journée ensemble. Il faut préparer à l'avance une soirée romantique. S'il y a des enfants, vous devez alors demander aux grands-mères de s'asseoir avec eux. Pour préparer le dîner, vous devez acheter les produits nécessaires.

Il est important de créer l'ambiance adaptée : allumez une musique douce, allumez des bougies et, si nécessaire, utilisez des produits aromatiques pour vous aider à vous détendre. Il est recommandé au beau sexe d'acheter des sous-vêtements beaux et sexy.

Comment organiser des vacances, préparer des cadeaux et mettre la table, vous apprendrez de l'article d'aujourd'hui. Mais les conseils ci-dessous sont recommandés, c'est bien si vous pouvez proposer quelque chose d'original.

Si vous décidez de célébrer cette journée avec votre proche, alors vous devez commencer à organiser la soirée. Assurez-vous de préparer un dîner romantique. Si possible, créez l’atmosphère de votre premier rendez-vous. Essayez de trouver une idée originale pour une célébration ou utilisez les options décrites ci-dessous.

Organisez un cinéma d'improvisation dans votre appartement ou votre maison. Choisissez un film ; de préférence, il doit parler d'amour et vous mettre dans une ambiance romantique. Placez une petite table avec des boissons et des fruits à côté du canapé.

Après avoir visionné le film, vous pouvez préparer des notes avec des vœux : embrasser, avouer votre amour, faire un compliment, découvrir pourquoi votre moitié est tombée amoureuse de vous, etc.

Si vous avez des compétences dans l'utilisation de programmes graphiques et multimédias, vous pouvez créer une courte vidéo à partir de vos photos, en commençant dès la première réunion et en terminant aujourd'hui. Idéal si vous créez un album photo dédié à la Saint-Valentin. Commencez à prendre des photos dès le matin lorsque vous apportez du café à votre proche au lit.

Soirée détente

Il est préférable qu'une femme organise ce type de célébration, car elle connaît mieux les soins SPA. Pour ce faire, vous devez préparer divers encens, bougies et sélectionner une musique apaisante. Cette soirée devrait avoir une atmosphère relaxante.

Tout d’abord, préparez le bain. La température de l'eau ne doit pas dépasser 38 degrés. Il n'est pas recommandé de manger 2 heures avant les procédures d'eau. Il est déconseillé d'utiliser des shampoings et des gels.

Vous pouvez ajouter des huiles essentielles et du sel marin à votre bain. Si vous souhaitez remonter le moral de votre partenaire, vous pouvez utiliser du gingembre, de la cannelle ou du citron. De tels arômes tonifient la peau, normalisent le fonctionnement du système nerveux et de la tension artérielle et soulagent également les tensions musculaires.

Si vous avez besoin de soulager la fatigue, il est préférable d’utiliser des extraits de jasmin, de lavande et de bois de rose. Et l'odeur du pamplemousse, de la mandarine et du romarin vous permet de vous rafraîchir l'esprit.

N'oubliez pas les aphrodisiaques, car la soirée doit être passionnée et sensuelle. L'huile de néroli, de patchouli ou de bois de santal convient pour cela.

Après les procédures à l'eau, faites un massage à votre partenaire, mais n'en faites pas trop, car votre autre moitié peut se détendre complètement et s'endormir.

Soirée aux notes érotiques

De nombreux couples peuvent penser que cette idée est ringarde, mais ne tirez pas de conclusions hâtives. Une soirée érotique vous permettra de diversifier votre quotidien et d'introduire des innovations dans vos relations. Après tout, l’un des moments privilégiés d’un couple est la passion et l’émergence de sentiments.

Si vous le souhaitez, vous pouvez changer votre environnement habituel et louer une chambre d'hôtel. Bien entendu, le déroulement de la soirée festive dépendra de l’émancipation des partenaires et de leur imagination.

Une femme doit choisir une robe élégante et porter de la lingerie sexy, en tenant compte des goûts de son proche. Vous pouvez commencer par la danse orientale. Les mouvements fluides et simples fascinent les hommes. Petit à petit, la danse peut se transformer en strip-tease.

Selon Freud, le chemin qui mène au cœur d'un homme ne passe pas par son ventre, mais par de beaux sous-vêtements, des chaussures à talons hauts et des bas. Et si vous combinez tout cela avec des mouvements élégants, votre partenaire sera tout simplement envoûté.

La plupart des couples amoureux n’utilisent rien d’autre qu’un dîner romantique. Alors laissez libre cours à votre imagination, et même des changements mineurs par rapport à une soirée traditionnelle à table surprendront agréablement votre moitié.

Des surprises pour la Saint-Valentin

Non seulement les hommes, mais aussi les femmes devraient organiser des surprises et acheter des cadeaux pour la Saint-Valentin. Par conséquent, chacun doit proposer quelque chose d’original. Vous trouverez ci-dessous quelques idées, alors n'hésitez pas à les utiliser.

1. Restaurant improvisé dans la maison. Décorez la cuisine avec des ballons et des photos d'eux ensemble. La fille peut jouer le rôle de serveuse et le paiement des plats peut être constitué de vœux ou de baisers.
2. Beaucoup de gens rêvent de sauter en parachute. La Saint-Valentin est parfaite pour réaliser ce rêve. L'idéal serait que les parachutes soient en forme de cœur. Et si vous n’aimez pas les sports extrêmes et préférez une ambiance romantique, alors achetez simplement un vol en montgolfière.
3. Un T-shirt ou un mug avec une photo d'un proche est considéré comme un cadeau banal. Cependant, vous pouvez le cacher dans la maison et votre partenaire le cherchera à l'aide des indices.
4. Si un jeune homme commande un bouquet chic à livrer au travail de sa copine, celle-ci sautera de joie.
5. Pendant que votre proche est au travail, décorez votre appartement dans un style romantique.
6. Confessez vos sentiments de manière originale. Vous pouvez afficher un nom ou des mots d'amour sous les fenêtres à l'aide de ballons, de bougies ou de fleurs.
7. Si vous pouvez vous le permettre, réservez une table dans un restaurant cher.
8. Les femmes sont plus émotives, donc si le mari nettoie l'appartement et fait toute la vaisselle, ce sera une agréable surprise. Et si le partenaire prépare également le dîner de ses propres mains, la fille sera alors complètement ravie.

Si vous êtes en couple depuis longtemps, tout signe d'attention ce jour-là sera une agréable surprise.

Quoi offrir à vos proches le 14 février

Aujourd'hui, le principal problème de la Saint-Valentin est de choisir les cadeaux pour votre proche. Il est difficile de se décider sur un cadeau, même pour les couples qui se connaissent depuis longtemps.

Lorsque vous choisissez un cadeau, vous devez déterminer le montant que vous pouvez dépenser. Il est également important de tenir compte des goûts et des préférences de votre proche. Les cadeaux amusants seront inappropriés, car ce n'est pas le poisson d'avril.

La présentation ne doit pas mettre en évidence les défauts d’une personne. Il est également déconseillé de présenter des sous-vêtements et de l'alcool. Les animaux ne peuvent être donnés que dans les cas où le partenaire le demande. Après tout, tout le monde n’est pas prêt à assumer la responsabilité de prendre soin d’un chien ou d’un chat.

Cadeaux pour un gars

Si votre élu n'a pas encore 18 ans, vous pouvez lui offrir un jeu informatique ou un disque. Si possible, invitez-le à un événement sportif, un concert ou un parc d'attractions.

Les jeunes de moins de 25 ans peuvent leur acheter des gadgets, des appareils électroniques et des accessoires modernes. Par exemple, il peut s'agir d'un ordinateur portable électronique, d'un smartphone ou d'une clé USB originale.

Les hommes plus âgés apprécieront les choses pratiques. S'il occupe un poste prestigieux, il est alors conseillé de lui offrir une mallette en cuir, un stylo stylé, un organiseur, des boutons de manchette et une montre.

Si vous sortez avec un homme depuis longtemps ou si vous êtes marié avec lui, offrez-lui un cadeau photo. Le sujet des photographies doit être de nature personnelle ; vous pouvez réaliser une gravure et rédiger des vœux. Il gardera longtemps un tel cadeau.

Il est important de noter que les hommes prennent les finances au sérieux. Par conséquent, si vous lui offrez un objet coûteux, il cherchera certainement pour vous un cadeau qui ne coûte pas moins cher. Dans certains cas, ces questions matérielles peuvent donner lieu à de graves désaccords. Par conséquent, vous devez savoir quand vous arrêter, car un cadeau fait avec amour a plus de valeur que n’importe quelle chose coûteuse.

Il est préférable d'offrir à votre conjoint des bijoux élégants ou des vêtements de marque.

Cadeaux pour les filles

Le beau sexe préfère recevoir des choses romantiques le jour de la Saint-Valentin. Il n'est pas recommandé d'acheter des articles ou des équipements ménagers, sinon elle pourrait être offensée. Par conséquent, vous devez faire appel à votre imagination et à votre imagination.

Si vous sortez avec une fille depuis peu de temps, le 14 février, il vaut mieux lui offrir des bibelots mignons, peu coûteux et agréables. Les options idéales sont les fleurs et les peluches. N'oubliez pas une carte avec des vœux et des mots d'amour.

Certains hommes ne prennent pas les cadeaux au sérieux, alors ils achètent à leur femme un grand nombre de choses, en oubliant un simple bouquet de fleurs. Cependant, beaucoup de femmes n’aiment pas cette approche. Un cadeau doit être offert avec des sentiments.

Vous ne devriez pas acheter de produits d'hygiène ni de sous-vêtements. Un tel cadeau peut être mal jugé. De tels cadeaux ne peuvent être offerts que si la fille vous le demande.

Il existe une idée fausse selon laquelle les filles n’ont pas besoin de recevoir des choses pratiques. Bien sûr, il vaut mieux ne pas acheter d’ustensiles de cuisine, mais elle sera très contente d’une tasse à café design ou stylée.

Si vous avez du mal à choisir un cadeau, un certificat pour une visite chez un coiffeur ou un salon de spa serait une option gagnant-gagnant.

Il est recommandé d'offrir à la femme des cadeaux plus substantiels. Dans ce cas, vous ne vous contenterez pas d’une carte postale et d’un bouquet de fleurs. Il est préférable d'offrir à votre conjoint des bijoux, de préférence avec un design romantique. Une autre bonne option consiste à acheter un manteau de fourrure coûteux. Si vous avez déjà présenté toutes ces choses, achetez un voyage touristique.

N'oubliez pas que les articles faits à la main font toujours de bons cadeaux. Vous devez également veiller à un beau design.

Comment organiser un dîner romantique

Le jour de la Saint-Valentin, de nombreux couples célèbrent ensemble à la table de fête. Si vous n'avez pas la possibilité de réserver une table dans un restaurant, vous pouvez préparer vous-même le dîner.

Vous devez créer une atmosphère romantique dans l'appartement. Si vous avez des enfants, vous devez demander à vos proches de s'asseoir avec eux une soirée et les enfants adultes peuvent être envoyés en vacances.

Ne mettez pas la table dans la cuisine, il est préférable de la mettre dans la chambre ou dans le salon. Si vous disposez d'une grande salle de bain avec jacuzzi, vous pouvez y organiser un dîner.

Quelle que soit la pièce que vous choisissez, elle doit être décorée. Les experts affirment que le design joue un rôle important et influence l’humeur d’une personne.

Le plus simple est d’acheter des ballons, de préférence en forme de cœur. Il est recommandé de choisir des boules rouges, blanches, dorées ou roses. Ces nuances sont magnifiques à la lueur des bougies.

Pour décorer la pièce, vous pouvez également utiliser divers rubans, nœuds et tissus légers. Et bien sûr, il devrait y avoir des fleurs ; le jour de la Saint-Valentin, il vaut mieux acheter des roses. Si une fille organise les vacances, vous ne devriez pas acheter de fleurs, car le jeune homme viendra de toute façon avec un bouquet.

Les bougies créent une atmosphère particulière. Une lumière tamisée et vacillante crée une ambiance romantique. Mais lors de l'achat de bougies, vous devez prendre en compte la superficie de la pièce, car une grande quantité peut brûler de l'oxygène et la pièce sera étouffante. 2-3 chandeliers suffiront.

L'odeur de la pièce est importante. La pièce ne doit pas sentir la viande ou le poisson cuit. Par conséquent, vous devez aérer l'appartement, puis utiliser une lampe aromatique. Il est important que l'arôme soit à peine perceptible, sinon il « étouffera » simplement. Les experts recommandent d'utiliser le parfum de bergamote, de cannelle, de vanille, de jasmin ou d'orange.

Réfléchissez bien aux paramètres de la table. Utilisez une nappe festive et de belles serviettes qui peuvent être disposées en forme de cœur. N'utilisez pas de vaisselle jetable ; les verres et les assiettes doivent être spéciaux. Si nécessaire, achetez un coffret de vacances pour cette occasion.

N’en faites pas trop avec la décoration de la table, car tous les plats doivent y tenir. Il n'est pas conseillé de placer le bouquet sur la table ; un petit vase avec une rose convient pour cela.

Décidez de l'accompagnement musical de la soirée. Écoutez plusieurs chansons et choisissez celle qui vous convient le mieux, à vous et à votre homme.

La nourriture doit être satisfaisante, mais légère. Essayez de cuisiner quelque chose d'inhabituel et d'exotique. Êtes-vous d'accord que les raviolis à la mayonnaise ne vous mettront pas d'humeur romantique ? Préparez quelques salades, quelques entrées légères et un plat principal.

Pour correspondre à l'ambiance créée, choisissez une tenue. Certains couples font l’erreur de célébrer le 14 février en tenue de maison. Les filles doivent également avoir une manucure et une belle coiffure.

Organiser des vacances romantiques est une tâche fastidieuse, mais votre proche sera reconnaissant pour une telle surprise.

Menu simple et rapide pour les vacances

Si vous souhaitez préparer rapidement des plats pour un dîner romantique, vous devez d'abord décider du menu. Idéalement, le tableau devrait avoir :

• Plat chaud.
• Apéritifs et salades.
• Dessert.
• Boissons

Vous devez aborder la préparation du plat principal avec une grande responsabilité. Il n'est pas recommandé d'utiliser des recettes pour un usage quotidien. Il existe de nombreuses options pour les plats de fête et n'importe quelle femme au foyer peut les préparer, même sans expérience culinaire. Cuire au four ou pêcher, faire du pain de viande, des calamars frits, du lapin à la crème sure, de la viande en sauce, etc.

Les entrées et les salades sont également un incontournable. Il est recommandé de préparer le dîner avec des collations légères afin de ne pas se laisser distraire par celles-ci. Vous pourrez réaliser des petits pains, des sushis, de la salade César, de la salade Neptune, de la salade Prague, du tartare de saumon, de la mousse crémeuse, .

Le dessert peut être absolument n'importe quoi, mais de préférence faible en calories. Faites plaisir à votre proche avec des pommes au four, de la glace aux fraises, une salade de fruits ou des canapés, un dessert au fromage blanc, du chocolat ou de la gelée de fruits, des poires au vin.

Vous pouvez également trouver des recettes simples sur notre site Internet.

Histoire vidéo de la Saint-Valentin

Même si la Saint-Valentin nous est venue d'Occident relativement récemment, nous ne devons pas la négliger. Cette journée est une autre raison d'exprimer à nouveau vos sentiments pour votre proche. La manière dont vous pouvez organiser vos vacances et préparer le dîner n'est pas si importante, l'essentiel est que votre partenaire appréciera certainement une telle attention.

Bonnes vacances et sentiments sincères !

La Saint-Valentin approche à grands pas. Beaucoup célébreront cette fête et réfléchissent déjà à la manière de le faire.

À notre avis, les options peuvent être nombreuses, mais un dîner romantique fait partie intégrante des amoureux, car il offre l'occasion de se détendre et de passer en douceur dans une atmosphère intimiste.

Nous souhaitons vous proposer des options de menus pour un dîner romantique et vous donner quelques conseils pour le préparer. Bien sûr, dans la plupart des cas, la préparation incombera à la fille, mais croyez-moi, vous aurez tous les deux des impressions agréables tout au long de l’année.

Et donc, vous devez d'abord réfléchir à tous les détails : créer une atmosphère chaleureuse, sélectionner de la musique, penser à la décoration de la table, aux bougies, aux tenues, et après tout cela, commencer à créer un menu.

Lors de la création d'un menu, ne le chargez pas de plats variés ; le dîner doit être léger, mais rappelez-vous dans quoi il doit s'intégrer harmonieusement. Il est très important de prendre en compte vos préférences. Vous pouvez également inclure des produits d'amour dans le menu - des aphrozodiaques, qui augmentent l'attraction et le désir mutuels. Rappelons qu'il peut s'agir de : tomates, oignons verts, fraises, café, amandes, fromage, œufs, chocolat noir, orange, caviar rouge, basilic et romarin.

Comme nous ne pouvons pas proposer un menu universel qui conviendrait à tout le monde, nous vous suggérons d'envisager trois options de base : à base de poisson, à base de viande et à base de volaille. A vous de choisir en fonction de vos préférences gustatives. Chacun des trois menus de base doit comprendre : un plat principal, un dessert et une boisson, si désiré, il peut être complété par une délicieuse salade légère. Ou vous pouvez sauter complètement le repas chaud et la salade et simplement vous amuser autour d'un dessert.

Le tableau ci-dessous présente les principales catégories du menu, dans chacune desquelles nous vous proposons trois plats afin que vous puissiez choisir le plus adapté et à votre goût. Nous avons essayé de sélectionner des recettes originales, mais en même temps économiques et qui ne nécessitent pas beaucoup de tracas et de temps. Voir leur description sous le tableau.

Plats chauds

Côtelettes de porc

Les côtelettes de porc peuvent être préparées sous différentes variantes, selon vos goûts. L'essentiel de cette recette est de bien battre la viande. Nous vous proposons deux options d'enrobages pour côtelettes : fromage-œuf et tomate-oignon avec mayonnaise. Les deux options s'avèrent très savoureuses et l'essentiel est que ces produits soient généralement toujours à portée de main.

Côtelettes de porc enrobées d'œufs et de fromage

Temps de cuisson :
50 minutes
Nombre de portions :
2 portions
Ingrédients:
Porc – 2 steaks
Oeufs - 2 pièces
Fromage - 200 grammes
Épices - au goût
Préparation:
1. Râpez le fromage sur une râpe grossière et battez les œufs
2. Mélangez les œufs et le fromage et ajoutez les épices
3. Battez la viande, placez-la dans un plat allant au four et versez dessus le mélange préparé.
Après 35 à 40 minutes, vous pouvez vérifier la cuisson, bon appétit !!!
La deuxième recette de côtelettes est identique à la première, il suffit de tout disposer en couches. La première couche d'épices, la deuxième mayonnaise, puis les oignons, les tomates, le sel, le fromage et à nouveau la mayonnaise.

Viande aux oranges

Ce tandem intéressant s'est depuis longtemps imposé comme un plat exquis et inhabituel avec une merveilleuse combinaison de saveurs.
Temps de cuisson :
50 minutes
Nombre de portions :
2 portions
Ingrédients:
oignon - 1 pièce
orange – 1 pièce

pâte de tomate ou ketchup – 2 cuillères à soupe
eau
épices au goût
Préparation
1. Râpez un oignon en demi-anneaux
2. Pelez l'orange et coupez-la en cubes.
3. On coupe aussi la viande en cubes
4. Allumez le multicuiseur en mode friture pendant 15 minutes et faites d'abord revenir la viande pendant 5 minutes, puis ajoutez-y l'oignon et au bout de 3 minutes ajoutez l'orange
5. Il ne reste plus qu'à ajouter de l'eau pour qu'elle recouvre notre viande et ajouter deux cuillères à soupe de concentré de tomate ou de ketchup et vos épices préférées
6. Fermez le multicuiseur et réglez le mode ragoût sur 30 minutes. En conséquence, vous pouvez cuisiner sur la cuisinière à peu près aux mêmes intervalles de temps
Vous pouvez voir les étapes de préparation plus en détail sur les photographies.

Viande sauce au vin

Temps de cuisson :
50 minutes
Nombre de portions :
2 portions
Ingrédients:
oignon - 1 pièce
carottes – 1 pièce
viande de porc pour deux - 2 steaks
ketchup – 2 cuillères à soupe
moutarde – 1 cuillère à café
n'importe quel vin, nous avons utilisé notre propre vin fait maison, infusé de confiture de fraise
Préparation
1. Tout d'abord, la viande doit être marinée dans le vin pendant une demi-heure (ajoutez des épices au vin au goût de la viande, mettez nos steaks et oubliez-les pendant au moins une demi-heure) Ensuite
2. Coupez un oignon en demi-anneaux
3. Trois carottes sur une râpe grossière.
4. Placez les légumes dans un récipient à ragoût ou dans une mijoteuse, ajoutez le ketchup aux tomates et la moutarde et ajoutez notre viande aux légumes.
4. Versez le reste du vin et laissez mijoter pendant 40 minutes jusqu'à cuisson complète.

Plats de poisson

Crevettes

Non, non, ne pensez pas que nous avons décidé de vous proposer des crevettes bouillies ordinaires. Nous voulons vous surprendre et diversifier votre idée de la cuisson des crevettes. Ils peuvent être préparés très savoureux selon diverses méthodes, par exemple sur le grill, en sauce ou en pâte.
L'essentiel est que cela se fasse rapidement.
Pour préparer ces crevettes vous aurez besoin de très peu de temps, seulement environ 5 minutes. Préparez une marinade d'huile d'olive, de jus de citron et de piment, faites mariner les crevettes pendant quelques minutes, puis faites-les simplement griller 2 à 3 minutes de chaque côté. Le gril supérieur au four ou au micro-ondes convient comme grill.
Crevettes sauce caramel– ils sont plus longs à préparer, car ils nécessitent une pré-marina pendant une heure au réfrigérateur, mais ils s'avèrent étonnamment savoureux. Pour eux, il faut préparer une sauce : huile d'olive, miel, sauce soja, vinaigre, ail, poivre, les faire mariner dedans, puis les griller comme les précédents.
Et une autre recette intéressante - crevettes panées– l’essentiel ici, bien sûr, est la composition de la panure. Prenez trois bols, mettez la farine dans un, l'œuf battu dans le deuxième, la chapelure dans le troisième. Placez les crevettes décortiquées une à une dans chaque bol et faites-les revenir 2-3 minutes de chaque côté.

Saumon à la sauce moutarde-miel

Temps de cuisson :
30-35 minutes
Nombre de portions :
2 portions
Ingrédients:
-2 steaks de saumon préparés
- moutarde - 1 cuillère à soupe.
- crème sure - 2 c.
-beurre de prune - 25 g
-miel - 1 cuillère à soupe.
-sauce soja - 1 c.
-sel, poivre, épices - au goût
Préparation
1. Mélanger la moutarde, la crème sure, le miel, le beurre et la sauce soja
2.Placez sur le feu et ajoutez le beurre en remuant constamment jusqu'à ce que le beurre et le miel fondent.
3. Placez le poisson sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium, salez et poivrez au goût.
4. Versez notre sauce sur le poisson.
5. Placer dans un four préchauffé à 200 degrés et cuire jusqu'à cuisson complète, 10 à 15 minutes.
C'est tout, rapide et savoureux, au moment de servir vous pouvez garnir d'herbes, de citron ou de sauce.
Vous pouvez voir les étapes de cuisson

Filet de poisson à la pâte de pommes de terre

Ingrédients
600 g de filet de poisson, vous pouvez prendre par exemple de la truite
pommes de terre - 3 pièces
1 oeuf
un demi citron
épices au goût
2 cuillères à soupe. farine
Préparation
1. Coupez le filet de poisson en portions.
2. Salez-les et ajoutez vos épices préférées. Arrosez ensuite chaque morceau de jus de citron.
3. Lavez les pommes de terre, épluchez-les et râpez-les sur une râpe grossière.
4. Ajoutez-y la farine et l'œuf et mélangez bien, ce sera notre pâte.
5. Dans la pâte obtenue, panez notre poisson des deux côtés.
6. Faites cuire dans une poêle chauffée, faites d'abord frire des deux côtés pendant 3 minutes de chaque côté, puis couvrez avec un couvercle, réduisez le feu et préparez pendant 30 minutes.

Plats de volaille

Voir le lien pour la recette. Toutes les étapes de préparation y sont décrites en détail avec des photos.

Parlons maintenant de la dinde, faisons-en un plat original sous forme de petits pains
Ingrédients
Poitrine de dinde - 500 grammes
Fromage à pâte dure - 200 grammes
Oeuf - 1 pièce
Chapelure - 3 cuillères à soupe
Sel - 1 cuillère à café
Huile végétale - 50 ml
Temps – 15 minutes
Portions – 4-6
Préparation
1. Les poitrines de dinde doivent être très bien pilées pour pouvoir être transformées en rouleaux.
2. Enveloppez le fromage à l'intérieur de chaque rouleau. S'ils s'effondrent, fixez-les avec un cure-dent.
3. Trempez chaque rouleau dans l'œuf, puis dans la chapelure et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré. Dans environ 5 à 7 minutes, ils seront prêts.

Salades légères

Bâtonnets de crabe et salade de tomates

Temps de cuisson :
10 minutes
Nombre de portions :
3-4 portions
Ingrédients:
Bâtonnets de crabe - 150 gr.
Tomate - 1 pc.
Ail - 1 gousse.
Fromage à pâte dure
Mayonnaise - 20 gr.
Préparation:
1. Coupez les tomates en lanières
2. Coupez également les bâtonnets de crabe en lanières
3. Trois fromages sur une râpe grossière
4. Pressez l'ail et ajoutez la mayonnaise, mélangez bien le tout

Salade au fromage fondu « Minutka »

Temps de cuisson :
10 minutes
Nombre de portions :
3-4 portions
Ingrédients:
-1 tomate fraîche
-1 concombre frais
-100 gr. craquelins de pain blanc
-1 paquet de fromage fondu
-mayonnaise
Préparation:
1. Coupez les concombres en cubes
2. Coupez les tomates en cubes
3. Coupez également le fromage fondu en cubes et ajoutez-le aux concombres et aux tomates.
4. Assaisonnez avec de la mayonnaise au goût, vous pouvez ajouter du poivre et du sel
5. Ajoutez de la chapelure avant de servir

Salade "Vitamine"

Temps de cuisson :
10 minutes
Nombre de portions :
4-5 portions
Ingrédients:
Carottes - 1 pièce
Chou - une demi-tête, mais nous l'avions petit, alors prenez-en autant que vous pouvez en manger
Concombre frais – 1 pièce
Mayonnaise et épices au goût
Préparation:
1. Trois carottes sur une râpe grossière
2. Râpez le chou et ajoutez-le aux carottes
3. Coupez le concombre en cubes et ajoutez-le à nos légumes
4. Assaisonner avec de la mayonnaise ou de la crème sure, assaisonner avec des épices au goût

Desserts

Mousse de caillé aux baies surgelées

Ingrédients
fromage cottage - 200 gr
15 g de gélatine
150 g de baies surgelées ou fraîches (vous pouvez en prendre par exemple des cerises, des framboises)
crème sure - 4 c.
sachet de sucre vanillé
sucre en poudre au goût
Préparation
1. Diluer la gélatine selon les instructions sur l'emballage
2. Battez ou broyez soigneusement le fromage cottage
3.Ajouter la crème sure, le sucre en poudre (2-3 cuillères à soupe) et le sucre vanillé
4. Lavez les baies, coupez-les si elles sont grosses et versez-les dans le fromage cottage avec la gélatine.
5. Versez la mousse dans des moules et mettez au réfrigérateur pendant une heure.

Tiramisu

Portions – 2-3
Ingrédients:
200 gr. des biscuits sablés
200 gr. fromage cottage faible en gras
100 gr. Crème fraîche
50 gr. Sahara
1 cuillère à café de café
vanille
cacao
Préparation
1. Mélangez le fromage cottage, la crème sure, le sucre et la vanille dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
2. Préparez du café.
3. Trempez ensuite les cookies pendant 5 secondes. dans le café et disposez alternativement des couches de biscuits et de crème pour former un dessert.
4. Vous pouvez saupoudrer de cacao dessus. Laisser au réfrigérateur toute la nuit.

Dessert « Tendresse » à base de lait concentré et de café

Ingrédients
200 gr. lait concentré;
0,5 cuillère à soupe. café froid;
250 gr. crème fouettée;
du café instantané ou du cacao
Préparation
1. Mélangez le lait concentré et le café.
2. Incorporez ensuite délicatement la chantilly.
3. Transférez le mélange fini dans des moules et congelez-le au congélateur pendant plusieurs heures.
Saupoudrer de cacao ou de café avant de servir

Boissons

Parlons maintenant des boissons qui peuvent être servies à une table romantique.

Cocktail café et miel

Ingrédients
- 3 c. café moulu;
— 1 verre de vin rouge sec ;
- 1 verre d'eau ;
- 1 cuillère à café. Sahara;
- 1 cuillère à café. Miel
Préparation
Préparez le café, ajoutez le sucre et portez rapidement à ébullition, ajoutez le miel. Retirer du feu, verser le vin.

0,7 l. vin rouge mi-doux
3 cuillères à café Sahara
1 cuillère à café cannelle
épices pour vin chaud (cannelle 2-3 bâtons, racine de gingembre 2-3 cm, 2-3 anis étoilé, 2-3 graines de cardamome, clous de girofle 1-2 bourgeons, piment de la Jamaïque 3 petits pois, muscade 2 pincées)
Préparation
Une grande partie de la préparation de cette boisson dépend des épices et du vin. Le vin doit être de grande qualité et les épices doivent être sélectionnées en fonction de vos combinaisons gustatives. Beaucoup de gens aiment la combinaison : cannelle + gingembre + muscade + zeste de citron - avec eux, le vin chaud s'avère si tendre, « pain d'épices ». Le clou de girofle, l'anis étoilé, la cardamome sont des épices au goût très intense, leur arôme domine les autres, ajoutez-les avec précaution. Le vin ne doit pas être porté à ébullition ; à feu doux, avec les épices, faites chauffer la boisson jusqu'à ce que de la vapeur apparaisse, il semblera que le vin est sur le point de bouillir - c'est le bon moment, couvrez avec un couvercle et éteignez la chaleur. Il est préférable d’envelopper la casserole dans un torchon pour qu’elle reste au chaud plus longtemps pendant que les épices dévoilent leurs arômes. Après 10-15 minutes, versez !

Une boisson étonnante pour ceux qui veulent passer un dîner romantique non seulement avec plaisir, mais aussi avec des bienfaits pour la santé. Il cuit très rapidement et peut toujours avoir un goût différent.
La base de sa composition est constituée de divers légumes ou fruits. L'essence de la préparation est de hacher les fruits et légumes et de les disposer en couches. Essayez-le, vous ne le regretterez pas, par exemple voici la composition : banane, poire, kiwi, orange, vous pouvez ajouter un peu de glace.

Passez des vacances réussies, un agréable dîner romantique et de bons souvenirs !!!

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Le jour de la Saint-Valentin, tout autour rayonne d'amour. De nombreuses personnes attendent ce jour-là le cadeau le plus important : une confession tant attendue de leurs sentiments. Avouez-le à votre proche de manière insolite, préparez-lui un menu « amour ». Quoi de mieux qu'une délicieuse confession préparée par vos mains préférées ? Comment préparer un menu « amour » et surprendre votre proche continuez à lire.

MENU IN LOVE - recettes pour la Saint Valentin

Eh bien, que serait la Saint-Valentin sans « Valentine » ? Ils se présentent généralement sous forme papier ou sous forme de jouets souvenirs. Et nos « Valentines » seront comestibles, faites maison, délicieuses et sucrées d’amour.

Recette des biscuits de la Saint-Valentin

Ingrédients:

• 100 gr. beurre
• 225 gr. farine
• pincée de sel
• 4 cuillères à soupe. l. jus de citron
• 125 gr. Sahara
• zeste de citron et d'orange
• colorant alimentaire rouge

Mode de cuisson :

1. Tamisez la farine et mélangez avec le sel et le sucre.
2. Coupez le beurre à température ambiante en cubes, placez-le dans la farine et frottez-le avec les mains.
3. Versez 3 cuillères à soupe. l. jus de citron, ajouter le zeste et l'œuf. Pétrir une pâte molle.
4. Divisez la pâte en deux parties.
5. Ajoutez du colorant alimentaire rouge sur une partie et pétrissez à nouveau.
6. Abaisser les deux parties de pâte sur 0,5 cm d'épaisseur.
7. Utilisez un emporte-pièce en forme de cœur pour découper les biscuits.
8. Beurrer une plaque à pâtisserie avec de l'huile et saupoudrer de farine.
9. Transférez les pâtons sur une plaque à pâtisserie.
10. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez les biscuits de jus de citron et saupoudrez de sucre. Cuire au four à 180 degrés pendant 10-15 minutes.

Recette des gâteaux de la Saint-Valentin

Ingrédients des biscuits :

• 3 œufs
• 1 cuillère à soupe. Sahara
• pincée de sel
• 100 gr. farine

Pour la décoration :

• 1 blanc d'oeuf
• 50 gr. Sahara
• confiture de fraises ou de cerises
• pincée de sel

Mode de cuisson :

1. Pour la génoise, séparez les blancs des jaunes.
2. Battez les jaunes avec le sucre, les blancs avec une pincée de sel.
3. Ajouter la farine aux jaunes et battre.
4. Déposez ensuite délicatement les blancs dans la pâte et mélangez à la spatule. Ne battez pas ! Beurrer un plat allant au four et saupoudrer de chapelure. Étalez la pâte à biscuits. Cuire au four 20-25 minutes à 180 degrés.
5. Battre le blanc d'œuf réfrigéré avec le sel jusqu'à obtenir une mousse ferme. Ajouter le sucre en un mince filet et continuer à battre jusqu'à ce qu'il soit ferme. Retournez le bol et si la masse ne tombe pas, alors la crème protéinée est prête.
6. Étalez du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie. Dessinez des cœurs sur du papier. Il est préférable d'utiliser un pochoir pour cela.
7. Placez le mélange de protéines dans un sac ou une poche à douille. Pochez la crème protéinée exactement le long du contour des cœurs.
8. Préchauffer le four à 100 degrés. Placez la plaque à pâtisserie avec la meringue au four pendant 45 à 50 minutes.
9. Refroidissez le biscuit fini et démoulez-le.
10. A l'aide du même pochoir, découpez des cœurs dans le biscuit. Important! Les cœurs de biscuit et de meringue doivent avoir presque la même taille. AVEC
11. tartiner les cœurs de biscuit de confiture.
12. Retirez délicatement les meringues séchées du papier et déposez-les sur la génoise.

Et, bien sûr, de copieux « Saint-Valentin » pour ceux qui ont faim après le travail seront très pertinents.

Recette Cœurs feuilletés au fromage

Ingrédients:

• 150 gr. fromage à pâte dure
• 500 gr. pâte feuilletée
• 3 dents ail
• persil
• concentré de tomate

Mode de cuisson :

1. Râpez le fromage sur une râpe grossière.
2. Passer l'ail au presse.
3. Hachez finement le persil.
4. Décongelez la pâte feuilletée, déballez-la et roulez-la en une fine couche. Badigeonner la pâte de concentré de tomate et saupoudrer de fromage. Saupoudrer de persil haché et d'ail.
5. Roulez la pâte en rouleau d'un bord vers le milieu, répétez la même chose avec le deuxième bord. Il s'avère que deux rouleaux sont connectés au milieu.
6. Roulez très serré le double rouleau obtenu, enveloppez-le dans un film alimentaire et mettez-le au congélateur pendant 30 minutes.
7. Sortez ensuite le rouleau, retirez le film et coupez avec un couteau bien aiguisé en tranches de 1 cm d'épaisseur et pincez le bout de chaque tranche. Cela devrait ressembler à un cœur.
8. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile. Saupoudrer de farine et disposer les cœurs. Cuire au four à 200 degrés pendant environ 20 minutes.

Et quelques recettes pour un dîner romantique avec amour !

Recette de salade de cœur de grenade

Ingrédients:

• 1 poitrine de poulet (fumée)
• 1 betterave au four
• une poignée de cerneaux de noix
• 150 gr. fromage à pâte dure
• grenade
• 3 œufs
• oignons
• huile végétale
• mayonnaise
• poivre

Mode de cuisson :

1. Coupez le blanc de poulet en petits cubes et disposez-le sur une assiette en forme de cœur.
2. Coupez l'oignon en demi-rondelles et faites-le revenir dans l'huile végétale. Placer l'oignon sur le poulet et badigeonner de mayonnaise.
3. Faire bouillir les œufs, les peler et les hacher finement. Placer les œufs sur l'oignon et tartiner de mayonnaise.
4. Râper le fromage sur une râpe fine, saupoudrer sur la salade, écraser légèrement et façonner. Graisser avec de la mayonnaise.
5. Broyer les noix dans un mortier ou un moulin à café, saupoudrer les noix sur la salade.
6. Cuire les betteraves au four, les peler et les râper. Placer les betteraves sur les noix et tartiner de mayonnaise.
7. Saupoudrer la salade de graines de grenade.
8. Important! Pour une forme de cœur plus précise, utilisez un moule à tarte de cette forme.

Recette : Porc glacé "C'est l'amour !"

Ingrédients:

• 4 steaks de porc
• huile végétale pour la friture
• 50 gr. vidange huiles
• pamplemousse
• 3 à 4 cuillères à soupe. l. Sahara
• 2 dents ail
• poivre
• graines de sésame

Mode de cuisson :

1. Lavez les steaks de porc, salez et poivrez.
2. Faites chauffer l'huile végétale dans une casserole et faites frire les steaks des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, mais pas cuits.
3. Préchauffez le four à 200 degrés et placez les steaks jusqu'à ce qu'ils soient prêts.
4. Faire fondre le beurre, ajouter le sucre et 1 c. jus de pamplemousse.
5. Coupez l'ail en tranches et placez-le dans le caramel bouillant.
6. Hachez finement la pulpe d'un demi pamplemousse et déposez-la dans la sauce caramel. Remuer rapidement et retirer du feu.
7. Disposez les steaks dans une assiette, versez dessus la sauce et saupoudrez de graines de sésame. Garnir des tranches de pamplemousse restantes. C'est incroyablement délicieux !

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Udatcha à vous et soyez en bonne santé !

Toujours vôtre Alena Tereshina.