Le kéfir est une boisson populaire pour perdre du poids. Il existe de nombreux régimes à base de ce produit laitier fermenté. Pour les personnes particulièrement âgées, un mono-régime au kéfir a été développé. Mais, il faut l'admettre, perdre du poids avec un verre de cette boisson saine deviendra tôt ou tard inintéressant, l'enthousiasme disparaîtra au bout de quelques jours. Ne soyez pas contrarié. Si votre choix s'est porté sur ce produit laitier fermenté lors de la perte de poids, faites attention aux smoothies au kéfir avec l'ajout d'une variété d'additifs savoureux.

Avantages des smoothies

Si vous préparez un smoothie dans un mixeur pour perdre du poids en utilisant les légumes et les fruits disponibles, vous obtiendrez un plat savoureux et satisfaisant qui vous aidera non seulement à perdre du poids, mais également à améliorer la santé de votre corps. Avantages des smoothies pour perdre du poids :

1. Bon fonctionnement du système digestif. Le kéfir est une source précieuse de bactéries bénéfiques qui aident les intestins à fonctionner normalement. Un smoothie à base de kéfir ne laisse pas de sensation de lourdeur dans l'estomac. La présence de fibres alimentaires dans les légumes et les fruits est une raison supplémentaire de prêter attention à cette boisson.
2. Enrichir le corps en vitamines et minéraux. L'ajout de légumes ou de fruits aux smoothies et l'absence de sucre font de ce plat un véritable réservoir de nutriments.
3. Nettoyer le corps. Les smoothies sont une source d'antioxydants, des substances qui neutralisent les effets des radicaux libres et des toxines qui nuisent à la santé.
4. Variété de goûts. Les smoothies peuvent être préparés avec tous les légumes ou fruits que vous avez sous la main. Selon la « garniture », vous obtiendrez soit un plat principal, soit une collation ou un dessert. Vous pouvez également préparer la boisson avec du lait.
5. Adaptation aux caractéristiques du corps. Grâce au large choix de produits, ce plat peut être préparé en fonction des problèmes individuels du corps. Voulez-vous améliorer votre vision et perdre du poids en même temps ? Un smoothie au kéfir et aux carottes est ce dont vous avez besoin.
6. Facilité de préparation. Quelques gestes avec un couteau, une pression sur le bouton du mixeur et la boisson est prête.

Recettes de smoothies au kéfir pour perdre du poids

Faire des smoothies est une activité amusante. Vous ne savez jamais quelle saveur vous obtiendrez après avoir mélangé de la pomme, de l'ananas ou de la tomate avec du brocoli et des herbes. Expérimentez, fantasmez, mais n'oubliez pas une belle présentation. Il est recommandé de servir les versions sucrées de la boisson dans des verres ou des grands verres avec des tranches de fruits ou une paille. Pour des smoothies plus épais pour perdre du poids, utilisez des bols de crème glacée. Les purées de légumes peuvent être décorées de tiges d'oignons verts, de feuilles de persil et de tranches de tomates.

Smoothie à la banane et au kéfir

Il s'agit d'une version classique d'une boisson diététique avec l'ajout d'une petite quantité de noix. Pour ces derniers, il est préférable d’utiliser des amandes, des noix et des noix de cajou. La teneur en calories d'un tel smoothie pour perdre du poids est de 70 kcal pour 100 grammes de nourriture. Cette boisson saine est parfaite pour grignoter toute la famille.

Ingrédients:

• banane – 0,5 pièce;
• fraises - 2-3 baies;
• kéfir – 150 ml;
• noix hachées - une petite poignée.

Mode de cuisson :

1. Placez la pulpe d'une demi-banane coupée en morceaux dans un verre mixeur.
2. Versez la boisson lactée fermentée et ajoutez les noix et les fraises finement hachées.
3. Mixez le tout à l'aide d'un mixeur et versez dans un grand verre.

Avec des légumes

Vous pouvez utiliser plus que des fruits frais ou surgelés pour les smoothies. Cette boisson peut également être préparée avec des légumes. Cela peut être du brocoli, du concombre, des carottes, des poivrons. N'oubliez pas les herbes et les épices. Le goût délicat de la boisson lactée fermentée sera dilué par le brocoli et le poivron. L'arôme de la purée de légumes, dont la teneur en calories est de 38 kcal/100 g, sera donné par les épices séchées, par exemple les « herbes italiennes ».

Ingrédients:

• kéfir – 150 ml;
• poivron – 50 g;
• brocoli – 50 g;
• épices - au goût.

Mode de cuisson :

1. Faire bouillir le brocoli et le poivron jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits. Cool.
2. Retirez la peau du poivron.
3. Coupez les légumes en morceaux.
4. Versez le kéfir et ajoutez des épices à votre goût.
5. Fouettez et versez le smoothie obtenu dans un bol.

Les connaisseurs de produits laitiers adoreront l'option de smoothie suivante. Il ne contient pas de fruits ni de légumes, mais il existe de nombreux autres ajouts savoureux. Le miel rendra la boisson sucrée, le zeste de citron ajoutera de la fraîcheur et la vanille l'ennoblira. Comme pour le kéfir, utilisez une version de lait faible en gras. La teneur en calories d'une telle collation est de 45 kcal/100 g.

Ingrédients:

• kéfir – 100 ml;
• lait – 100 ml;
• zeste de citron - au goût;
• miel – 1 cuillère à café;
• sucre vanillé - un sachet.

Mode de cuisson :

1. Versez le kéfir et le lait dans un verre.
2. Ajoutez un peu de zeste de citron, de miel, de vanille au mélange.
3. Battre avec un mixeur et verser dans un verre.

Smoothie aux fruits et légumes

Un cocktail amaigrissant peut être préparé avec des légumes et des fruits dans un verre. Souvenez-vous de la salade vitaminée de l'enfance, composée de pommes et de carottes râpées. La pomme peut d'abord être cuite au four et les carottes peuvent être bouillies jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites. Ainsi, un smoothie aux fruits et légumes pour maigrir avec une teneur calorique de 40 kcal/100 g sera plus tendre. Les graines de sésame vous donneront un supplément de vigueur et d'énergie.

Ingrédients:

• kéfir – 150 ml;
• pomme – 0,5 pièce;
• carottes – 0,5 pièce;
• cannelle - au goût;
• graines de sésame – 1 cuillère à café.

Mode de cuisson :

1. Prenez une demi-pomme, retirez les grains et épluchez-la. Couper en morceaux.
2. Épluchez les carottes. Couper en rondelles.
3. Broyez les graines de sésame dans un moulin à café.
4. Placez le tout dans un verre mixeur, remplissez de boisson lactée fermentée, ajoutez la cannelle. Fouettez et versez dans un verre de service.

Aux canneberges

La baie contient un grand nombre de vitamines utiles, c'est pourquoi les smoothies amaigrissants aux canneberges sont recommandés à ceux qui souhaitent renforcer leur immunité et remplir le corps de vitamines et de minéraux. Ces baies sont rarement trouvées fraîches, mais sont plus souvent vendues congelées. La teneur en calories de cette boisson est de 55 à 60 kcal/100 g.

Ingrédients:

• kéfir – 150 ml;
• canneberges – 6-7 baies ;
• myrtilles - 3-4 baies;
• miel – 1 cuillère à café;
• yaourt aux fruits – 50 ml.

Mode de cuisson :

1. Placez les baies dans un verre mixeur.
2. Remplissez-les de kéfir.
3. Ajoutez le miel et le yaourt aux fruits.
4. Mixez le tout et versez dans un verre.

Aux oranges

Les agrumes sucrés font un délicieux smoothie, mais le dessert n'est peut-être pas assez épais. Pour donner à une boisson à l'orange juteuse la consistance nécessaire, les nutritionnistes et les chefs conseillent d'ajouter un peu de fromage cottage ou une tranche de banane au plat. Cette recette utilise du fromage cottage. La teneur en calories d'une boisson amaigrissante aux oranges est de 60 kcal pour 100 grammes de nourriture.

Ingrédients:

• kéfir – 150 ml;
• fromage cottage – 1 cuillère à soupe. cuillère;
• gingembre sec – 0,5 cuillère à café ;
• orange – 0,5 pièce

Mode de cuisson :

1. Prenez la pulpe d'orange, coupez-la en gros morceaux et placez-la au fond d'un verre mixeur.
2. Versez la boisson lactée fermentée, ajoutez le fromage cottage et le gingembre.
3. Réduisez le tout en purée et versez le smoothie fini dans un verre.

Aux abricots

La pulpe de l'abricot est très tendre et sucrée. C'est une option idéale pour un savoureux smoothie amaigrissant avec une faible teneur en calories (45 kcal/100 g). Vous pouvez ajouter d'autres fruits au cocktail, par exemple de la banane, du melon, de la cerise, de l'airelle. L'abricot se marie bien avec la pêche. Ce dessert est parfait pour une collation estivale.

Ingrédients:

• kéfir – 150 ml;
• abricots – 3 pièces;
• pêche – 0,5 pcs.

Mode de cuisson :

1. Placez la pulpe d'abricot et une demi-pêche coupée en plusieurs morceaux au fond d'un verre mixeur.
2. Versez le kéfir sur les fruits et mixez avec un mixeur.
3. Versez le mélange dans un verre de service.

Avec Hercule

La farine d'avoine ajuste correctement le fonctionnement des intestins, donne force et énergie. À partir de céréales, vous pouvez obtenir un délicieux smoothie pour perdre du poids en utilisant du kéfir avec l'ajout d'une petite quantité de miel, de raisins secs et d'abricots secs sucrés. La teneur en calories d'un tel délice sera de 70 kcal/100 g, ce qui constitue une excellente option pour un petit-déjeuner savoureux et nutritif.

Ingrédients:

• kéfir – 150 ml;
• fromage cottage – 30 g;
• Hercule - 1 cuillère à soupe. cuillère;
• raisins secs - une petite poignée;
• abricots secs – 3 pcs.;
• miel – 2 cuillères à café.

Mode de cuisson :

1. Versez une petite quantité d'eau bouillante sur les flocons d'avoine.
2. Coupez les abricots secs en morceaux. Laissez les raisins secs cuire à la vapeur dans l'eau chaude jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3. Mélangez le tout avec du fromage cottage et du miel dans un verre. Versez le kéfir, battez.
4. Versez le mélange fini dans un verre de service.

Au pamplemousse

Ceux qui aiment les pamplemousses doux-amers adoreront cette recette. En plus de ce fruit, le plat contient de la mandarine et de la poire. Vous pouvez diversifier votre smoothie avec d’autres délicieux fruits exotiques, comme le kiwi. Ce plat vous aidera à perdre du poids - la teneur en calories de la boisson n'est que de 40 kcal/100 g.

Ingrédients:

• kéfir – 150 ml;
• pamplemousse - troisième partie;
• poire – troisième partie;
• mandarine – 1 pc.

Mode de cuisson :

1. Coupez la pulpe du pamplemousse et de la poire en gros morceaux et la mandarine en tranches.
2. Placer les agrumes dans le bol du mixeur. Versez le kéfir.
3. Réduisez le tout en purée et versez dans un grand verre ou un verre.

Aux tomates et aux herbes

Un smoothie aux tomates et aux herbes est une boisson nutritive qui vous aidera non seulement à perdre des kilos inutiles, mais saturera également votre corps de vitamines et d'autres substances bénéfiques en raison de l'abondance de légumes verts dans la composition. La teneur en calories de cette boisson végétale pour maigrir n'est que de 35 kcal/100 g.

Ingrédients:

• kéfir – 150 ml;
• tomate – 0,5 pièce;
• basilic - plusieurs brins;
• persil - quelques brins;
• aneth - plusieurs brins;
• sel - une petite pincée;

Mode de cuisson :

1. Coupez la tomate en tranches et placez-la dans un verre mixeur.
2. Ajouter les herbes hachées à la tomate et le sel.
3. Versez le kéfir.
4. Mixez le tout avec un mixeur et versez dans un verre pour servir.

Aux épinards et avocat

Lorsque vous choisissez des feuilles de laitue pour les smoothies, faites attention à la couleur et à la densité des feuilles vertes. Les épinards se gâtent rapidement, mais ils perdent plus rapidement leurs vitamines et leurs minéraux. Pour la consistance du smoothie aux épinards, nous vous recommandons d'ajouter un peu d'avocat. La boisson est idéale comme collation lors d'une perte de poids, sa teneur en calories est de 55 kcal pour 100 g.

Ingrédients:

• kéfir – 150 ml;
• épinards – 50 g;
• avocat - un tiers.

Mode de cuisson :

1. Hachez grossièrement les feuilles d'épinards.
2. Coupez l'avocat en cubes.
3. Chargez le tout dans un récipient mixeur et remplissez-le de kéfir.
4. Purée.
5. Versez le smoothie fini dans un verre.

Vidéo

Les nutritionnistes conseillent d'inclure des smoothies dans le menu pour les personnes qui mènent une vie saine ou souhaitent perdre du poids. Ce cocktail à base de fruits, de légumes ou de baies additionné d'autres ingrédients hypocaloriques sature les cellules du corps en substances utiles, accélère les processus métaboliques et la combustion des graisses.

Les recettes de smoothies pour un mixeur pour perdre du poids sont simples, mais il faut quand même suivre quelques règles pour préparer une boisson diététique. Pour ce faire, vous devez sélectionner les bons composants et les combiner.

Quels smoothies sont possibles avec un régime et une bonne nutrition ?

Inutile de rappeler que ceux qui maigrissent doivent compter les calories afin de perdre rapidement l'excès de poids. Par conséquent, pour les smoothies, vous devez choisir des composants à faible valeur nutritionnelle. Vous pouvez ajouter au cocktail les produits suivants avec une teneur minimale en calories :

Vous pouvez diluer le cocktail avec des jus naturels, du thé vert (sans sucre) et de l'eau filtrée à température ambiante.

C'est intéressant! Il est préférable de ne pas utiliser de glace ou d’eau froide pour préparer des smoothies. Les papilles gustatives n'auront pas le temps de reconnaître le goût, le risque de trop manger augmente donc.

Il est important de prendre en compte non seulement le contenu calorique des composants, mais également de maintenir leurs proportions. Vous devez donc suivre la recette.

Les additifs tels que le sucre, le sel, les produits laitiers à haute teneur en matières grasses ou les charges, les glaces, les conserves, les confitures, les légumes en conserve, les fruits, les baies, ainsi que les ingrédients de base contenant beaucoup d'amidon ou de sucre doivent être exclus.

Si vous souhaitez ajouter de la saveur à la boisson, il est préférable d'utiliser un peu de miel, un substitut de sucre, de la sauce soja ou des épices.

Préparer un smoothie est simple : coupez tous les ingrédients en morceaux, mixez quelques minutes avec un mixeur, ajoutez le composant liquide et, si vous le souhaitez, les épices. Cela ne prendra pas plus de 15 minutes.

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Propriétés utiles des boissons

Les smoothies préparés au mixeur ne sont pas seulement une boisson, mais un aliment complet contenant une grande quantité de vitamines et de minéraux. C'est un excellent dessert ou une collation qui satisfera votre faim pendant longtemps.

Selon les nutritionnistes, les smoothies préparés au mixeur ont les propriétés bénéfiques suivantes :

1. Saturé de substances utiles et d'énergie.
2. Ils contiennent des fibres qui nettoient les intestins des accumulations nocives (débris alimentaires, déchets, toxines).
3. Normaliser la motilité intestinale, la digestion et les selles.
4. Accélérer les processus métaboliques et la perte de poids.
5. Ils satisfont la faim pendant longtemps, ce qui élimine les excès alimentaires.
6. Normaliser l’équilibre eau-sel.

Les smoothies peuvent être consommés quotidiennement au petit-déjeuner, au déjeuner, au dîner ou comme collation entre les repas. Lors de la perte de poids, il est important non seulement de boire des cocktails vitaminés, mais aussi de faire beaucoup d'exercice, de courir ou simplement de marcher.

Quels sont les avantages des boissons à base de légumes et de fruits verts ?

Pour perdre du poids, les smoothies verts préparés au mixeur sont particulièrement utiles. Ils sont préparés à partir de légumes ou de fruits verts. Leur avantage est que ces composants contiennent un minimum de calories, de nombreuses substances utiles et guérissent le corps.

Important! Les boissons vertes brûle-graisses ont un puissant effet détox. Ils nettoient les cellules des toxines, activent les processus métaboliques et accélèrent la combustion des graisses. Pour perdre du poids, ces cocktails seront un excellent choix.

Top 10 des recettes simples de smoothies diététiques et brûle-graisses au mixeur

Il existe de nombreuses recettes de smoothies pour perdre du poids qui peuvent être préparées à la maison. Vous ne consacrerez pas plus de 15 minutes à l'ensemble du processus et les bienfaits de la boisson sont énormes. L'essentiel est de choisir des aliments faibles en calories pour cuisiner. Les épices aideront à accélérer le métabolisme, et les flocons d'avoine, les graines et une petite quantité de fruits secs contribueront à augmenter la valeur nutritionnelle. De l'eau filtrée, du jus fraîchement pressé ou du lait aigre faible en gras sont utilisés comme composant liquide.

À en juger par les critiques, les smoothies brûle-graisses préparés dans un mixeur aident à normaliser le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et à perdre 2 à 3 kg par mois. Mais pour obtenir cet effet, il faut bien manger, utiliser des aliments faibles en calories pour préparer les boissons et les consommer avec modération.

Smoothies aux légumes

Les recettes de smoothies à base de légumes sont préférables pour perdre du poids, car elles contiennent moins de sucre que les fruits ou les baies, ainsi que beaucoup de fibres. Peut-être qu'au début le goût des cocktails vous semblera fade, mais avec le temps vous apprendrez à ressentir les saveurs légères qui apporteront du plaisir et affineront votre silhouette.

Recette pour réaliser un smoothie à base de brocoli, carottes et kéfir au mixeur :

1. Coupez 100 g d'épinards en gros morceaux, versez-y 50 ml de lait écrémé pour neutraliser l'acide oxalique, dangereux pour l'estomac et les reins.
2. Épluchez 150 g de pommes vertes, découpez le milieu, coupez-les en cubes.
3. Séparez 200 g de brocoli en fleurons et lavez-les.
4. Épluchez 140 g de carottes, râpez-les ou hachez-les au couteau.
5. Rincez 20 g de coriandre et hachez-la.
6. Mélanger tous les ingrédients dans le bol d'un mixeur, battre pendant 1,5 minutes à grande vitesse.
7. Ajoutez un peu de kéfir allégé aux légumes pour obtenir la consistance souhaitée, battez au mixeur pendant encore 30 secondes.

Garnir le smoothie de graines de citrouille et d'herbes.

Vous pouvez même boire un smoothie au concombre et au persil pour le dîner tout en perdant du poids. Cette boisson aidera à étancher votre soif par temps chaud. Il contient un minimum de calories, beaucoup de substances utiles et un goût frais et agréable.

Recette étape par étape :

1. Lavez 2 concombres, coupez les mégots, ne coupez pas la peau sauf si elle est amère, car elle contient de nombreuses vitamines. Coupez-le en morceaux moyens.
2. Battez les concombres avec un mixeur.
3. Lavez 1 bouquet de persil, séchez-le avec une serviette en papier, coupez-le en très petits morceaux et mélangez-le avec les concombres. Ajoutez une pincée de coriandre moulue et mixez au mixeur pendant environ une minute.
4. Ajoutez quelques feuilles de laitue lavées dans le bol et rallumez le mixeur pendant 30 secondes.

Versez le cocktail dans un verre, saupoudrez de poivron rouge et d'herbes hachées.

Les smoothies aux concombres, aux poivrons de Cayenne et aux tomates peuvent être garnis de sauce soja pour rehausser leur profil de saveur unique.

Recette:

1. Broyez 100 g de concombres, ½ poivron vert, 2 tomates dans un mixeur.
2. Ajoutez 1 cuillère à soupe au mélange. l. jus de citron, oignons verts hachés 3-4 tiges, battre pendant 1 minute.
3. Garnir la boisson de sauce soja.

À en juger par les critiques, ce cocktail possède d'excellentes propriétés brûle-graisses.

Fruit

Lors de la perte de poids, les smoothies aux fruits et aux baies sont souvent consommés avant et après l'entraînement, car ils sont riches en glucose, qui fournit de l'énergie pour la récupération musculaire. Pour augmenter les performances physiques, vous pouvez préparer une boisson à base de myrtilles, de pommes, de mangue et de pêche.

Recette:

1. Lavez, jetez 50 g de myrtilles, 1 pomme, la pêche et la mangue coupées en dés dans un mixeur. Battre 1 minute à vitesse élevée.
2. Ajoutez 30 à 50 ml de jus de citron ou de pamplemousse. Battez à nouveau pendant une minute.
3. Ajustez l'épaisseur du smoothie avec de l'eau minérale ou du lait écrémé.

Si vous le souhaitez, ajoutez du miel à la boisson.

Un smoothie à la banane et aux flocons d'avoine vous aidera à satisfaire votre faim pendant 2 à 2,5 heures tout en perdant du poids. Mais il est préférable de le boire au petit-déjeuner plutôt qu’au dîner, car il est assez calorique. Utilisez de gros flocons, qui sont plus nourrissants que les petits flocons.

Recette étape par étape :

1. Chauffer le lait sans lactose (50 ml) à 40°C et laisser reposer 5 minutes.
2. Coupez 100 g de banane, placez-la dans un mixeur, versez 100 ml de yaourt nature, battez 30 secondes à vitesse moyenne.
3. Ajoutez 1 c. miel, ½ c. flocons de cannelle, battre pendant 30 secondes.

Garnir le cocktail d'une pincée de flocons d'avoine et de noix concassées.

Un smoothie vitaminé très savoureux à base de kiwi, de fraises et de banane dans un mixeur vous aidera à satisfaire votre faim par une chaude journée tout en perdant du poids.

Recette:

1. Coupez 1 kiwi en cubes et jetez-le dans le bol d'un mixeur. Ajoutez-y 1 tasse de fraises propres et ¼ de banane. Battre 1 minute à vitesse élevée.
2. Ajoutez 1 c. chérie, un peu de thé vert, battre encore une minute.

Si vous le souhaitez, un smoothie aux fruits au kiwi, aux fraises et à la banane peut être dilué avec du kéfir ou du yaourt faible en gras. Garnissez-le d'une tranche de pamplemousse ou de citron vert.

Différent

Les smoothies combinés préparés dans un mélangeur, contenant des légumes, des fruits, des baies et quelques autres ingrédients, sont très populaires pour perdre du poids.

Si vous vous entraînez le soir, préparez un cocktail avec du kéfir, du fromage cottage et des pruneaux. Cet aliment protéiné efficace contribuera à maintenir la masse musculaire et aidera le corps à récupérer plus rapidement.

Recette étape par étape :

1. Versez de l'eau bouillante sur 30 g de pruneaux, égouttez l'eau au bout de 20 minutes. Rincez-le, coupez-le en cubes.
2. Jetez 180 g de fromage cottage faible en gras, 300 ml de kéfir et 1 à 2 cuillères à soupe dans le bol du mixeur. l. cacao, pruneaux.
3. Mixez au mixeur pendant 60 secondes à grande vitesse.

Garnissez la boisson de noix de coco ou de pépites de chocolat.

Un smoothie au gingembre et au thé vert pour perdre du poids est la bonne solution. Cette boisson accélérera le métabolisme et brûlera les tissus adipeux.

Recette:

1. Préparez une tasse de thé vert comme d'habitude (sans sucre).
2. Versez de l'eau bouillante sur 3 abricots secs, égouttez l'eau au bout de 15 minutes.
3. Épluchez 110 g de racine de gingembre et 1 pomme coupée en morceaux.
4. Placer les abricots secs, le gingembre et la pomme dans le bol d'un mixeur et battre à grande vitesse pendant une minute.
5. Ajoutez le thé vert, le jus d'½ citron, 10 g de miel, mixez à nouveau pendant 30 secondes.

Recette étape par étape :

1. Épluchez 1 ananas et coupez-le en cubes.
2. Dénoyautez 3 abricots, épluchez les peaux et les membranes blanches de 2 tranches de citron et 12 tranches de pamplemousse.
3. Épluchez et épépinez la pomme et coupez-la en cubes.
4. Jetez les fruits dans le bol du mixeur et mixez pendant 1,5 à 3 minutes à grande vitesse.
5. Versez ensuite 2 cuillères à soupe. l. jus de citron vert, pulsez à nouveau pendant une minute.

Buvez un smoothie à l'ananas le matin ou l'après-midi. Conservez les smoothies aux légumes ou aux protéines pour le dîner.

Options de boissons pour un nettoyage efficace du corps

Pour débarrasser le corps des déchets, des toxines et éliminer les débris alimentaires des parois intestinales, vous devez consommer régulièrement des smoothies qui contiennent beaucoup de fibres alimentaires. Les fibres accélèrent l'élimination des accumulations nocives et la perte de poids.

Un smoothie préparé selon cette recette permettra de se débarrasser rapidement des kilos en trop :

Cette boisson est efficace pour perdre du poids, car elle contient des composants brûle-graisses.

Intéressant! Lorsque vous perdez du poids, vous pouvez préparer un smoothie à base d'épinards, de pomme, de céleri et de kiwi. Les composants verts accélèrent la combustion des graisses, ce qui permet à la silhouette de s'affiner.

Recette:

1. Coupez 4 branches de céleri en dés.
2. Broyez 120 pommes vertes aigres.
3. Lavez les épinards.
4. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur pendant 1 minute.
5. Ajoutez 150-170 ml d'eau, 1 c. jus de citron, battre pendant 15 secondes à vitesse moyenne.

Buvez immédiatement un smoothie vert pour perdre du poids.

Presque tous les smoothies ont plus ou moins un effet nettoyant. Pour éliminer rapidement les déchets et les toxines de l’organisme, préparez la boisson suivante :

1. Épluchez 3 carottes, 1 betterave coupées en cubes.
2. Hachez finement 2 gousses d'ail et un bouquet de persil.
3. Placez tous les ingrédients dans le bol d'un mixeur, ajoutez les radis hachés et mixez.
4. Diluer avec de l'eau filtrée.

Avec une consommation régulière de smoothies nettoyants, vous remarquerez à quel point votre corps devient plus mince.

Vidéo utile

Principales conclusions

Comme vous pouvez le constater, il existe de nombreuses recettes de smoothies préparées avec un mixeur qui peuvent être incluses dans le menu lors d'une perte de poids. Pour que le cocktail accélère la combustion des graisses, lors de sa préparation vous devez suivre ces recommandations :

1. Introduisez des légumes peu caloriques dans la recette : concombres, tomates, céleri, paprika, chou, etc.
2. Préparez une boisson à partir de fruits non sucrés : pommes vertes, mirabelle, kiwi, agrumes, prunes.
3. Préparez des smoothies à base de canneberges, groseilles, myrtilles, cerises, fraises, groseilles et framboises.
4. Diluez le cocktail lors de la perte de poids avec des produits laitiers fermentés allégés, du thé vert, de l'eau filtrée ou minérale et des jus de fruits fraîchement pressés.
5. Complétez vos cocktails avec une petite quantité de flocons d'avoine, de son, de graines, de noix, de fruits secs, d'assaisonnements piquants et d'épices.
6. Évitez le sel, le sucre et les aliments gras.

Traitez les smoothies comme un repas et non comme une boisson, pour éviter de trop manger. Conservez les recettes riches en calories pour le petit-déjeuner et n'hésitez pas à consommer des cocktails à faible valeur nutritionnelle pour le dîner. Partagez vos recettes de smoothies que vous avez utilisées pour perdre du poids dans les commentaires.

Février est la meilleure période pour nettoyer votre corps et perdre du poids. Après tout, les vacances du Nouvel An avec de nombreuses fêtes sont déjà derrière nous, et il est encore temps jusqu'au printemps où l'on veut être particulièrement beau. Dans cet article, nous vous proposons une sélection de smoothies au kéfir délicieux et sains : avec des fruits, des baies, des légumes et d'autres additifs.

Afin de nettoyer l'organisme et d'améliorer le fonctionnement de tous ses systèmes, le kéfir est très adapté - cette boisson lactée fermentée contient de nombreuses vitamines, microéléments, dont du calcium, ainsi que des probiotiques, bénéfiques pour les intestins et l'état général de l'organisme. corps. Les fruits et autres additifs avec lesquels les smoothies sont préparés contiennent également de nombreuses vitamines et nutriments. Dans le même temps, les smoothies au kéfir contiennent relativement peu de calories, ce qui en fait un plat indispensable pour perdre du poids et nettoyer le corps.

Smoothie au kéfir et baies/fruits - première recette universelle

• 1 tasse de kéfir
• 1/2 tasse de fruits ou de baies frais ou surgelés (fraises, bleuets, bananes, pêches, pommes, etc.)
• 1-2 cuillères à café de miel facultatif
• Plusieurs glaçons

Placez les ingrédients dans un mixeur, broyez et dégustez. Facile, simple et délicieux !

Smoothie au kéfir et baies/fruits - la deuxième recette universelle

• 1 tasse de kéfir
• 1/2 tasse de fruits frais ou de baies
• 1/2 tasse de fruits ou de baies surgelés
• Sucre, miel, sirop d'érable - facultatif
• Graines de lin ou de sauge espagnole (chia) - facultatif
• Toute huile végétale (par exemple, noix de coco) - facultatif

Placer les ingrédients dans un mixeur et broyer. Si vous le souhaitez, mettez-le au réfrigérateur pendant un moment. Le smoothie est prêt !

Autres options pour préparer des smoothies au kéfir :

Smoothie au kéfir aux myrtilles et banane - recette

Ce smoothie est simplement un réservoir de substances utiles et de micro-éléments. Il contient de la vitamine C (un quart de l'apport quotidien), du calcium (un tiers de l'apport quotidien), du fer, etc., tandis que la teneur calorique de la portion entière sera d'un peu plus de 200 calories, ce qui n'est pas grand-chose pour une collation. ou le petit-déjeuner.

Ingrédients requis :

• 1 tasse de kéfir
• Une demi-banane fraîche ou surgelée
• 1/2 tasse de bleuets surgelés
• 1/2 cuillère à café de cannelle

Ingrédients facultatifs :

• 1 cuillère à café d'huile de coco
• 1 cuillère à café de graines de lin ou de sauge espagnole (d'ailleurs, les graines de lin et de sauge espagnole contiennent beaucoup de phosphore)
• 1/2 cuillère à soupe de cacao

Placer tous les ingrédients dans un mixeur et réduire en purée. Bon appétit!

Smoothie au kéfir et aux fraises - recette

Ingrédients requis :

• 1 tasse de kéfir
• 1,5 tasse de fraises surgelées

Ingrédients facultatifs :

• 1/2 cuillère à soupe de cacao
• 1/2 cuillère à soupe d'huile de coco (ajouter en dernier)
• 1 cuillère à café de graines de lin ou de sauge espagnole
• Tout autre ingrédient

Smoothie au kéfir et à l'orange sanguine - recette

Ingrédients requis :

• 1 tasse de kéfir
• 2 oranges sanguines de taille moyenne, pelées

Ingrédients facultatifs :

• 1/2 cuillère à café de vanille
• 1/2 cuillère à soupe de cacao
• 1/2 cuillère à soupe d'huile de coco
• 1/2 avocat
• 1/2 tasse d'autres baies

La teneur en calories de ce smoothie est de 250 à 300 calories. Il contient beaucoup de vitamine C (une valeur quotidienne et demie), un quart de la valeur quotidienne de vitamine A et un tiers de la valeur quotidienne de calcium.

Smoothie au kéfir au melon et banane - recette

Ingrédients requis :

• 1 tasse de kéfir
• 1,5 tasse de pulpe de melon hachée
• 1/2 tasse de yaourt glacé
• Une demi-banane fraîche ou surgelée
• 1 cuillère à soupe d'huile de coco (ajouter à la fin)
• Une pincée de sel, peut-être du sel marin

Ingrédients facultatifs :

• 5 glaçons
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1/2 cuillère à café de vanille

Ce smoothie est légèrement plus calorique que les trois précédents - il contient environ 400 calories. Il apportera à votre organisme du potassium (environ un tiers de l'apport quotidien), de la vitamine A (plus d'un tiers de l'apport quotidien) et de la vitamine C. De plus, comme les autres smoothies à base de kéfir ou de yaourt, il est riche en calcium. .

Smoothie aux fraises, flocons d'avoine et herbes - recette

Ce smoothie est parfait pour un petit-déjeuner copieux qui vous apportera de l'énergie pour toute la journée. Il contient environ 350 calories, beaucoup de vitamine C et une quantité importante de calcium.

Ingrédients requis :

• 1 tasse de kéfir (peut être remplacé par du lait ou du yaourt)
• 1/2 tasse de flocons d'avoine (pré-trempés ou bouillis)
• 1 tasse de fraises fraîches ou surgelées
• Un peu de vanille
• Facultatif : un peu de miel ou de sirop d'érable

Ingrédients facultatifs :

• 5 feuilles de menthe fraîche
• 1/2 cuillère à soupe de cacao
• 1/4 avocat
• 1 tasse d'épinards, de chou frisé ou autre légume vert

Broyez tous les ingrédients dans un mixeur et dégustez !

Smoothie au kéfir aux myrtilles et cerises - recette

Ingrédients requis :

• 1 tasse de kéfir (peut être remplacé par du lait)
• 1/2 tasse de cerises dénoyautées fraîches ou surgelées
• 1/2 tasse de bleuets frais ou surgelés
• 1/2 cuillère à soupe d'huile de coco (ajouter à la fin)
• Une pincée de sel, peut-être du sel marin

Ingrédients facultatifs :

• 3 glaçons
• Un peu de miel ou de sirop d'érable
• 1 cuillère à soupe de graines de lin ou de sauge espagnole
• 1 cuillère à soupe de flocons de noix de coco
• Cannelle
• 1/2 cuillère à soupe de cacao

Ce smoothie est aussi simple à préparer que les autres. Sa teneur en calories est d'un peu plus de 300 calories. Bon appétit!

Les smoothies sont des collations délicieuses et appétissantes pour ceux qui veulent perdre du poids. Beaucoup en ont sûrement entendu parler, mais n’ont jamais réussi à les faire… Et en vain ! Les vrais smoothies sont délicieux, faibles en calories et nutritifs. Quelle est cette boisson ? Tout d’abord, il s’agit d’un cocktail épais avec des baies, des fruits, des légumes ou d’autres garnitures, plein de vitamines et de nutriments. Un smoothie au kéfir est utile pour perdre du poids et améliorer le métabolisme, dont je souhaite vous proposer les recettes.

Ne remettez pas cela à demain - préparez-en une portion aujourd'hui et vous verrez que de tels cocktails apportent joie et légèreté. De quoi d’autre une reine minceur a-t-elle besoin ?!

Smoothie kéfir et banane

C'est l'un des cocktails les plus populaires. Pour cela, prenez 400 ml de kéfir et battez-le dans un mixeur avec 1 banane (de taille moyenne et mûre) pendant environ 3 minutes. Pour l'été, vous pouvez ajouter de la glace au mélange, la boisson sera alors non seulement saine, mais aussi rafraîchissante. Pour remplacer le petit-déjeuner, vous pouvez ajouter des flocons d'avoine ou un ensemble de muesli, ainsi que des fraises, à votre smoothie.

« Céleri pour une femme mince »

Peut-être pas aussi savoureux, mais favorisant définitivement la perte de poids, le smoothie au kéfir et au céleri. Pour le préparer, vous aurez besoin de 300 ml de kéfir faible en gras et de 1 cuillère à soupe. céleri coupé en morceaux. A l'aide d'un mixeur, battez le tout jusqu'à obtenir une pâte ayant une consistance similaire à une purée de légumes.

Brocoli aux herbes et kéfir

Ce smoothie ressemble plus à une soupe. Pour le préparer, mettez 150 g de brocoli bouilli, 1 cuillère à soupe. du kéfir et vos herbes préférées, en ajoutant des herbes aromatiques et un peu d'épices au goût. Battez les ingrédients pendant quelques secondes. Il est recommandé de consommer cette « soupe » encore tiède, c’est-à-dire de la faire cuire immédiatement après avoir fait bouillir le chou.

Smoothie au kéfir aux légumes et pomme

Ce smoothie riche en ingrédients et vitamines est préparé à partir de 200 ml de biokéfir, 1 betterave (petite), 4 petites carottes, 1 branche de céleri, 1 concombre et 1 pomme. Le jus est extrait des betteraves et des carottes, et les pommes, le céleri et les concombres finement hachés sont envoyés dans un mélangeur et soigneusement battus. Après cela, la masse obtenue est diluée avec des ingrédients liquides et bue avec plaisir.

« Le temps des baies »

Les baies fraîches se marient bien avec les produits laitiers. Pour préparer un smoothie, prenez une poignée de vos baies préférées : fraises, framboises, cerises, myrtilles, voire argousier. Ajoutez-y 150 ml de kéfir et battez avec un mixeur. Pour décorer, vous pouvez saupoudrer des noix hachées, une feuille de menthe ou des baies entières.

«Le paradis des canneberges»

La recette originale nécessite 100 g de canneberges, 1 pomme verte, 1 branche de céleri, 1 banane, un peu de persil et 200 ml de kéfir. Le céleri, la pomme et la banane sont pelés et coupés en morceaux, puis réduits en purée dans un mixeur avec les baies. Ajoutez ensuite le kéfir et mélangez à nouveau dans un mixeur.

Smoothie épicé

Vous pouvez ajouter au kéfir (pas plus de 1 cm de racine). Il est râpé et mis dans un mixeur avec du kéfir, de la cannelle et du miel au goût. Vous pouvez également ajouter ici un peu de zeste de citron, ce qui ajoutera un goût particulier à la boisson et la rendra encore plus saine.

Si vous souhaitez perdre du poids, vous pouvez ajouter non seulement de la racine de gingembre aux recettes de smoothies, mais également des noix, du son, de la cannelle, des germes de blé - tous ces composants favorisent non seulement la perte de poids, mais améliorent également la santé.

Soyez beaux, chers lecteurs !

C'est enfin l'heure d'un repas aussi important qu'un SNACK ! Selon le système PP, pour une collation, vous devez manger : des produits laitiers fermentés, du fromage cottage, des fruits, des légumes, des fruits secs, des noix. Dans cette recette, je combine du lait fermenté (kéfir) avec du fromage cottage et des légumes. Pour une collation - smoothie au kéfir et concombre !

Nous aurons besoin:

200 ml de kéfir (plus la teneur en matières grasses est faible, mieux c'est !)

1/2 concombre

fromage cottage - 30-40 grammes (2-3 cuillères à soupe)

herbes au goût (j'ai utilisé du persil et de l'aneth)

Préparation:

1. Lavez le concombre et coupez-le en petits morceaux.

2. Lavez les légumes verts, séchez-les un peu et hachez-les finement.

3. Placez les concombres, les légumes verts et le fromage cottage dans un verre à fouetter (ou tout autre récipient qui vous convient), versez-y le kéfir. Ensuite, mélangez le tout avec un mixeur plongeant.

Buvez un smoothie fraîchement préparé !!! Vous pouvez ajouter un peu de sel au goût !

Eh bien, parlons maintenant un peu des avantages !

Les légumes occupent une place particulière dans notre alimentation. Aucun produit ne peut se comparer à eux. Les légumes frais crus sont très bénéfiques pour le corps et y font du bon travail, le saturant de vitamines, de minéraux, ainsi que nettoyant et rétablissant le fonctionnement du tractus gastro-intestinal !!! Le concombre est composé à 95 % d'eau, ce qui lui permet d'étancher la soif et de nettoyer l'organisme des toxines. En plus de l'eau, le concombre contient tout un complexe de vitamines, c'est pourquoi beaucoup de gens le considèrent en vain comme inutile. Il contient des vitamines A, B, C, PP, E, N. Ce légume contient également un certain nombre de macro et microéléments nécessaires au maintien de l'organisme en bon état.