Aujourd'hui, il est difficile de déterminer qui a inventé la recette de la salade aux bâtonnets de crabe. Cela s'est probablement produit dans la patrie des bâtonnets de crabe - le Japon. Cependant, la salade de crabe classique comprend du maïs, qui n'est pas aussi populaire au Japon qu'ici. La salade de crabe, ou plutôt une salade à la chair de crabe, n'est pas un plat très démocratique. La salade de chair de crabe a certes un goût incroyable, mais elle vous coûtera un joli centime. Néanmoins, parfois vous voulez faire plaisir à vous-même ou même à vos invités avec une vraie gourmandise, et dans une telle situation, la salade de crabe s'avérera très utile. Une recette de salade de crabe, entre autres, est généralement faible en calories. Bien sûr, beaucoup dépend d'autres ingrédients, par exemple la salade de crabe avec du riz - la recette est plus calorique. Vous pouvez nommer des dizaines de réponses à la question de savoir comment cuisiner une salade de crabe ou comment préparer une salade de crabe. Il s'agira bien sûr d'une grande variété de recettes de salades de crabe. En gros, n'importe qui recette de salade de crabe Au lieu de la chair de crabe, vous pouvez utiliser des bâtonnets de crabe. La salade de bâtonnets de crabe est une recette accessible à tous. Sans surprise, les recettes de salades avec des bâtonnets de crabe sont beaucoup plus populaires. Assurez-vous donc de réaliser une salade avec des bâtonnets de crabe, la recette n'est pas du tout compliquée et prend peu de temps. Les recettes de salade de bâtonnets de crabe sont classées comme salades de fruits de mer. Cependant, la composition d'une salade de crabe, par exemple une salade aux chips de crabe, une salade de crabe au riz, une recette de salade de crabe au chou, ne ressemblera plus à une salade de fruits de mer classique.

Passons à la préparation de la salade de crabe. La salade de bâtonnets de crabe classique se compose de bâtonnets de crabe, de maïs et de pois en conserve, d'œufs durs, de mayonnaise et d'épices. Comment faire une salade de crabe ? Bâtonnets de crabe, maïs, petits pois, œufs durs, mélangés à de la mayonnaise. Du sel et du poivre noir sont ajoutés à la salade de crabe au goût. De plus, la recette de la salade de bâtonnets de crabe avec du riz peut aussi être qualifiée de classique. En utilisant tous ces ingrédients, vous pouvez préparer une salade feuilletée avec des bâtonnets de crabe. La salade de crabe feuilleté demande plus de travail. Mais la recette de la salade de bâtonnets de crabe peut également contenir d'autres ingrédients. Il y a une salade de bâtonnets de crabe aux champignons, une salade de crabe au chou, une salade de tournesol aux bâtonnets de crabe, une salade de crabe au fromage. Vous pouvez également utiliser de la laitue fraîche, des bâtonnets de crabe et des tomates. Une délicieuse salade avec des bâtonnets de crabe peut être préparée avec des concombres frais, c'est ce qu'on appelle. salade de crabe au concombre. Eh bien, la salade de crabe au maïs et une recette de salade de crabe au maïs sont déjà des classiques. Vous pouvez également créer votre propre salade de crabe signature, il est préférable de sélectionner les ingrédients selon qu'ils seront associés ou non à de la chair de crabe. Envoyez-nous votre salade de bâtonnets de crabe, ou des salades aux bâtonnets de crabe, avec ou sans photos, l'essentiel est que la recette ait une âme.

Dans le dernier article, nous nous sommes déjà familiarisés avec différentes méthodes de cuisson. Et nous avons appris que cette viande se marie bien avec de nombreux aliments. Ceux-ci comprennent divers légumes, fruits, céréales et herbes. Ils peuvent être préparés avec l'ajout d'autres fruits de mer, ou même avec du poisson en conserve.

La série de salades d'aujourd'hui appartient à la catégorie classique. Je vais vous dire tout de suite pourquoi ils sont classés de cette façon.

En fait, tout est très simple. Comme ces produits étaient encore très rares ces derniers temps, il n’existait pratiquement aucune recette pour les utiliser. En fait, il n’existait qu’une seule recette en deux versions.

Le premier comprenait des ingrédients tels que des bâtonnets de crabe, des œufs, du maïs, du riz, des oignons verts, des herbes et de la mayonnaise.

Et dans le second, du concombre frais a également été ajouté. Autrement dit, en été, lorsque les légumes étaient disponibles, ils étaient ajoutés, et en hiver, lorsqu'une telle abondance de légumes frais n'était pas observée dans les magasins, ils n'étaient donc pas utilisés.

Actuellement, la géographie des salades classiques s'est quelque peu élargie. Et je vous propose dans l’article d’aujourd’hui de mieux la connaître.

Recette de salade classique avec concombre, riz et maïs

Dans cette recette, nous utiliserons des bâtonnets de crabe comme composant principal. Mais si vous avez la chance d'acheter la viande appropriée, vous pouvez et devez en cuisiner.

Nous aurons besoin:

• bâtonnets de crabe – 200 – 250 g
• œufs – 4 pièces.
• riz bouilli – 1 tasse
• concombre – 1 morceau (moyen)
• maïs en conserve – 1 boîte de 300 – 350 g
• oignon vert – 0,5 botte
• légumes verts, persil ou aneth - 0,5 bouquet
• mayonnaise - au goût

Je n'utilise pas de sel dans cette recette, car je fais bouillir le riz dans de l'eau salée et les bâtonnets et la mayonnaise contiennent déjà du sel.

Mais comme on dit : « Pour goûter et colorer... » Il faut donc garder à l'esprit le sel et, si nécessaire, le contenu peut toujours être salé.

Préparation:

Les ingrédients de la salade peuvent être coupés de différentes manières : en gros et petits cubes ou en fines lanières. Certains composants peuvent également être coupés d'une manière et d'autres d'une autre.

Je vais vous montrer comment je l'ai fait aujourd'hui et vous décidez vous-même à quoi vous voulez que le plat ressemble.

1. Tout d’abord, vous devez faire bouillir le riz dans de l’eau légèrement salée. Je vous conseille d'utiliser du riz étuvé. Premièrement, il ne colle pas ensemble, et deuxièmement, sa taille augmente beaucoup plus que d'habitude.

Il est significatif que ce soit quatre fois. Autrement dit, si vous prenez 1/4 de verre de produit cuit à la vapeur, vous obtenez un verre de produit bouilli.

D’ailleurs, nous utilisons cet effet lorsque nous cuisinons.

2. Faites bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils soient durs, puis épluchez-les et coupez-les en petits cubes.

3. Coupez les concombres en fines lanières pas très longues. Il est préférable que la peau du concombre ne soit pas rugueuse. Goûtez avant de couper. S'il est difficile à mâcher, il est préférable de le nettoyer.

Bien sûr, un concombre avec sa couleur verte juteuse est plus beau.

Coupez tous les ingrédients et mettez-les dans un bol.

4. Coupez les bâtons en deux ou trois parties puis coupez-les en petites bandes, ou démontez-les en fibres. Mettez-les également dans un bol commun.

5. Ajoutez les herbes hachées et le riz.

6. Égoutter le liquide du maïs en conserve à l'aide d'une passoire. Ajoutez-le ensuite à la masse totale.

7. Ajoutez les oignons verts hachés et la mayonnaise.

Vous n'avez pas besoin d'ajouter beaucoup de mayonnaise. Il faut laisser le goût des produits, et ne pas le remplacer uniquement par le goût de la mayonnaise. Par conséquent, ajoutez-le par doses. Ajoutez-en un peu et remuez. Regardez la consistance, goûtez-la. Est-ce que tout est suffisant, faut-il du sel ?

Côté ingrédients, tout devrait être à la hauteur, puisque tout a déjà été calculé. Mais ajoutez du sel et de la mayonnaise à votre guise.

8. Vous pouvez servir la salade dans un plat creux ou sur une assiette plate, en la disposant en tas. Dans les deux cas, cela aura l’air frais, beau et très positif.

Vous pouvez le mettre au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes pour qu'il refroidisse. Et vous pouvez le servir immédiatement.

Les ingrédients peuvent être coupés deux à trois heures avant le festin. Laissez-le reposer au réfrigérateur pendant un moment.

La seule chose sur laquelle je voudrais attirer votre attention est que si vous préparez la salade longtemps à l'avance, ne l'assaisonnez pas avec de la mayonnaise. Assaisonner juste avant de servir.

Maintenant, vous pouvez l'essayer. Comme prévu, il s'est avéré tendre, satisfaisant, avec des notes de concombre frais. L'arôme est très appétissant et excitant. Le goût est incroyable. Bien qu'il ait déjà été préparé à plusieurs reprises, vous êtes chaque fois étonné de voir à quel point il peut être savoureux, apparemment à partir d'ingrédients très simples.

Salade de crabe au concombre et maïs sans riz

Si vous souhaitez obtenir un résultat moins calorique lors de la cuisson, vous pouvez en exclure le riz. Bien sûr, non seulement il y aura moins de calories, mais le goût sera également différent.

La saveur du concombre et du crabe sera plus prononcée. Et un peu plus de douceur apparaîtra dans le goût, cela vient du maïs.

Il nous faudra (pour deux grosses portions) :

• bâtonnets de crabe – 100 – 150 g
• concombre – 1 pc.
• maïs – 150 g, ou 0,5 boîte
• œufs – 3 pièces.
• oignon vert – 2 tiges
• aneth, persil – 0,5 bouquet
• mayonnaise - au goût
• sel - au goût

Pour la décoration :

• Chou chinois – 2 feuilles
• oignon vert – 1 – 2 plumes
• verdure
• concombre
• graines de grenade - 1 cuillère à soupe. cuillère

Préparation:

J'ai décidé de cuisiner cette option pour le dîner aujourd'hui. Et nous l'aurons pour deux personnes. Je vais donc le préparer en portions, en utilisant un cercle de cuisson pour la décoration et le service.

Mais si vous le souhaitez, vous pouvez le cuisiner dans un plat commun.

1. Faites bouillir les œufs, laissez-les refroidir et coupez-les en cubes. Si vous avez un coupe-œufs, vous pouvez également l'utiliser. Avec son aide, les pièces sont lisses et soignées.

2. Coupez les concombres en cubes. Dans cette recette, nous couperons tous les ingrédients de cette façon.

3. Coupez les bâtonnets dans le sens de la longueur en deux moitiés égales. Hachez-les ensuite de manière à ce que la taille des cubes soit la même que celle des autres ingrédients.

Pendant que vous préparez les produits, mettez le tout dans un bol commun.

4. Ajoutez-y des oignons verts hachés et disposez le maïs dont tout le liquide a été préalablement égoutté. Cela doit être fait pour que la salade ne flotte pas.

5. Ajoutez les herbes hachées. J'ai décidé d'utiliser à la fois du persil et de l'aneth pour une saveur plus riche. Le persil donnera un goût subtil et délicat et l'aneth donnera un arôme et une apparence incroyables. Comment refuser quelque chose ?!

Comme dans la recette précédente, il ne faut pas en mettre beaucoup. Faites-le progressivement, vous pouvez toujours en ajouter si le besoin s’en fait sentir.

7. Mélangez le mélange et goûtez. Vous pouvez ajouter un peu de sel si nécessaire.

8. Préparez ensuite deux assiettes de service et un cercle de cuisson en métal. S'il y a deux anneaux, faites-les cuire tous les deux. Si c’est une chose, nous le ferons une par une.

Tapisser le fond de l'assiette d'une feuille verte et placer un cercle de cuisson au centre. Remplissez-le hermétiquement de salade en tassant légèrement le contenu avec une cuillère à soupe sur toute la circonférence. Cela doit être fait avec une attention particulière si vous le servez immédiatement. Si la masse est lâche, elle ne conservera pas sa forme et s'effondrera.

9. Vous pouvez mettre le plat au réfrigérateur pendant 30 minutes. Mais vous pouvez immédiatement retirer l'anneau et continuer à décorer.

Faites des coupes sur l'oignon et formez des branches. À l'aide d'un épluche-légumes, coupez de fines lanières de concombre et pliez-les en deux. Disposez le tout joliment et saupoudrez de graines de grenade.

Et vous pouvez le servir à table. C'est la beauté que nous avons. Et pas seulement de la beauté, mais aussi de la gourmandise !

Salade de bâtonnets de crabe et pomme verte

Vous pouvez omettre le concombre de certaines versions de la salade. Et utilisez plutôt une pomme verte. Je sais aussi que tout le monde n'aime pas la mayonnaise. Alors ne leur refusez pas un plat délicieux ! De plus, vous pouvez toujours trouver une alternative à la mayonnaise. Et je suggère de le remplacer par une vinaigrette à base de crème sure.

Nous aurons besoin:

• bâtonnets de crabe – 200 gr
• œufs durs – 5 pièces
• maïs - 1 boîte
• riz bouilli – 1 tasse
• pomme verte – 1 pc.

Pour faire le plein :

• huile végétale – 3 c. cuillères
• vinaigre de cidre de pomme 6% – 1 cuillère à soupe. cuillère
• moutarde – 1 cuillère à café
• crème sure – 7 c. cuillères
• sel – 2 pincées

Préparation:

La salade est très simple. Et il peut être préparé aussi bien pour les vacances que pour les repas de tous les jours. Il est clair que si vous décidez de le cuisiner pour des vacances, vous devez réfléchir à la manière de le décorer. Si vous le préparez pour le déjeuner ou le dîner, vous pouvez le servir directement dans le bol dans lequel nous le cuisinons.

Ou déplacez-le vers un plus beau.

1. Faire bouillir et refroidir le riz à l'avance. Si vous utilisez du riz ordinaire, prenez-le sec, un peu moins d'un demi-verre, voire la moitié. Pendant la cuisson, il doublera de volume.

Si vous utilisez du riz cuit à la vapeur, prenez-en seulement 1/4 tasse sec. Comme je l'ai déjà dit, il augmentera quatre fois pendant la cuisson.

2. Épluchez la pomme et coupez-la en cubes. Coupez également les œufs et les bâtonnets de crabe. Placez le tout dans un bol.

3. Ajoutez le maïs dont tout le liquide doit d'abord être égoutté.

Et puis du riz réfrigéré. Ajoutez du sel au goût et remuez.

4. Préparez la vinaigrette. Pour ce faire, mélangez simplement tous les ingrédients. Si vous n'avez pas de vinaigre de cidre de pomme, mais que vous avez du citron, vous pouvez également en ajouter. Tout comme une cuillère à soupe de vinaigre.

La vinaigrette aura la même consistance que la mayonnaise.

5. Remplissez le contenu avec la quantité de recharge requise. Si la crème sure était épaisse, toute la vinaigrette disparaîtra, mais si elle coule, elle peut rester. Mais il vaut mieux en avoir un peu que pas assez. Sinon, vous devrez passer du temps à le terminer. Il peut être utilisé pour un autre plat. D’ici là, conserver au réfrigérateur.

Tout peut être servi immédiatement et profiter du goût délicat, agréable et frais.

Recette aux bâtonnets de crabe et chou blanc

Je ne sais pas si un tel plat peut être classé parmi les sujets de recettes d’aujourd’hui. Mais néanmoins, dans la littérature, je suis tombé sur une description selon laquelle cette recette particulière est un classique de cette classe.

Nous aurons besoin:

• bâtonnets de crabe – 200 gr
• concombre frais – 2 pcs.
• chou blanc – 200 – 250 gr
• pommes de terre bouillies – 3 pcs.
• maïs - 1 boîte
• œufs durs – 4 pièces
• légumes verts – 0,5 bouquet
• mayonnaise - au goût

Préparation:

La préparation du plat est très, très simple. Par conséquent, il ne nécessite pas une description particulièrement minutieuse étape par étape.

1. Coupez le concombre, les bâtonnets, les pommes de terre et les œufs en cubes. Coupez le chou en petites lanières courtes. Placez tous les ingrédients hachés dans un bol.

2. Ajoutez du maïs en conserve, dont toute l'eau doit d'abord être égouttée. Hachez et ajoutez des herbes fraîches.

3. Ajoutez du sel au goût et assaisonnez avec de la mayonnaise.

Si vous avez préparé une salade mais que vous ne la mangez pas tout de suite, assaisonnez-la à l'avance avec de la mayonnaise. Assaisonner avant de servir.

Voici une recette si simple et rapide.

À propos, il n’est pas nécessaire d’utiliser des pommes de terre dans cette recette. Sous cette forme et cette combinaison, il deviendra plus léger. Dans ce cas, vous pouvez l'assaisonner avec la vinaigrette proposée dans la recette précédente.

Et vous pouvez prendre non seulement du chou blanc, mais aussi du chou de Pékin. Nous nous sommes déjà préparés. Mais il n’y a rien de tel là-bas. Mais il existe une recette vidéo dans laquelle vous pouvez voir comment faire une fleur à partir d'une tête de ce chou.

Et ici, je voudrais aussi placer une vidéo.

Recette de salade au caviar rouge

Dans cette vidéo, tout le processus de préparation de la salade est clairement visible. Et si quelque chose n’était pas clair dans la description, vous pouvez ici combler le vide.

Et aussi, vous pouvez voir comment une salade facile à préparer peut être décorée et servie pour les vacances. Ce n'est qu'une des options. Vous pouvez décorer et servir selon votre imagination.

Salade de crabe "Maïs"

Par exemple, mon imagination m'a dit de le concevoir en forme de maïs. Dans ce cas, la recette peut être tirée d'absolument n'importe laquelle des options proposées aujourd'hui.

Vous pouvez préparer la préparation avec ou sans riz ; Ajoutez ou non du concombre. Mais deux composants doivent être présents dans la salade : la chair de crabe, ou bâtonnets, et le maïs en conserve.

J'étais un peu paresseux et j'ai juste saupoudré les grains de maïs sur l'épi. Eh bien, peut-être que je n’étais même pas paresseux, mais je n’ai tout simplement pas trouvé le bon moment pour le bon design. Après tout, ici, vous en aurez besoin de beaucoup.

Et pas pour cuisiner, mais pour l'aménager.

Autrement dit, vous devez d'abord hacher tous les ingrédients. Remplissez ensuite le contenu de mayonnaise et placez le morceau en forme d'épi sur une assiette.

Et alors seulement, le plaisir commence. Les grains doivent être insérés dans la masse végétale de la même manière qu'ils se trouvent dans un véritable épi. C'est-à-dire l'un après l'autre et dans l'ordre.

C'est presque comme assembler un puzzle. Après tout, les grains dans le pot sont tous de tailles différentes.

Mais cela s’est aussi avéré magnifique. Et délicieux! Je le sais parce que l'épi a déjà été mangé.

Pour le préparer, vous avez besoin d'un peu moins d'ingrédients que pour une salade ordinaire. Je vais écrire la proportion.

• bâtonnets de crabe – 100 g (ou viande)
• concombre – 1 pc.
• œuf – 2 pièces
• oignon vert – 1 tige
• légumes verts – 0,5 bouquet
• maïs en conserve – 1 boîte
• mayonnaise et sel au goût

Vous pouvez ajouter du riz ou l'omettre. Comme vous le souhaitez.

Eh bien, nous avons gardé cette option pour la fin.

En principe, il n'y a rien de compliqué dans la préparation des salades. Les ingrédients sont simples et la préparation est simple. Et le résultat est toujours un A plus. C’est pourquoi ils aiment le préparer pour de nombreuses vacances.

La seule différence est de savoir s’il faut ou non ajouter tel ou tel produit. Cela s'applique, je le répète, au concombre et au riz. Eh bien, parfois, à la place du maïs, vous pouvez trouver des pois verts. De tels changements sont également autorisés en préparation.

Il n'y a pas si longtemps, j'ai ajouté des carottes fraîches finement râpées aux ingrédients. Et cette option a également séduit tout le monde à la maison.

Le plus important est donc de ne pas avoir peur d’expérimenter. Après tout, comme vous le savez, nous ne mangeons pas le nom, mais le plat. Et l'essentiel est que cela s'avère appétissant et savoureux. Par conséquent, si vous aimez les salades avec de la chair de crabe ou des bâtonnets de crabe et que vous les cuisinez souvent, ajoutez un peu de variété. C'est toujours intéressant, et presque toujours le résultat est joyeux et savoureux.

Et j'aimerais terminer pour aujourd'hui. Je vous souhaite une réussite délicieuse et créative dans la préparation des salades en particulier et des plats en général.

Bon appétit!

Bonjour, chercheurs de délicieuses recettes ! Vous êtes au bon endroit, car j'ai rassemblé pour vous 12 options pour préparer une salade aux bâtonnets de crabe. Tous ces plats sont préparés rapidement et simplement. Vous n'avez pas besoin d'être un chef pour les préparer parfaitement.

Suivez simplement les étapes que j’ai décrites. Même s'il n'y a rien à faire là-bas. Fondamentalement, vous devez hacher les ingrédients et les mélanger. L'essentiel est de ne pas oublier d'essayer ce que vous avez obtenu afin de pouvoir ajouter le chaînon manquant à temps.

Je commencerai la sélection d’aujourd’hui par un classique familier à tout le monde. C'est une salade avec des bâtonnets de crabe, du maïs et du concombre. Dans cette version, je pense que tout le monde a essayé ce chef-d'œuvre. Et puis vous trouverez des combinaisons plus rares, mais non moins savoureuses. Lisez le contenu et choisissez !

Salade de bâtonnets de crabe, maïs, œuf et concombre - une recette classique sans riz

Le plus souvent, la salade aux bâtonnets de crabe est préparée selon cette recette. Je pense qu'il est le plus populaire. Cette option se retrouve souvent sur les tables pendant les vacances. Il se prépare rapidement et simplement. Il vous suffit d'abord de faire bouillir les œufs, le reste est déjà prêt. Les proportions des ingrédients peuvent être modifiées selon vos goûts, ce n'est pas le cas.

Certaines personnes aiment ajouter des cornichons avec les frais. Dans ce cas, le goût changera. Et si vous voulez expérimenter, il vaut mieux prendre une cuillère de la salade préparée, ajouter du concombre mariné et l'essayer. Si vous l'aimez, n'hésitez pas à ajouter ce produit à la masse générale.

Ingrédients:

• bâtonnets de crabe - 300 gr.
• œufs - 5 pièces
• oignons - 1 pc.
• maïs - 1 boîte
• concombres frais - 2 pcs. (moyenne)
• sel, poivre, mayonnaise - au goût

Mode de cuisson :

1.Ouvrez la boîte de maïs et égouttez toute la saumure. Versez les grains dans un saladier.

2.Coupez l'oignon en petits cubes.

Pour éviter que l'oignon ne devienne amer, je recommande de l'ébouillanter avec de l'eau bouillante. Ne pas verser ou laisser dans l'eau chaude pour éviter qu'elle ne cuise. Il est préférable de mettre les tranches dans une passoire et de verser (ou de tremper dans une casserole) de l'eau bouillante. Vous pouvez aussi prendre de la salade d'oignons doux ou d'oignons verts, ce sera encore meilleur.

Une autre option consiste à mariner les oignons. Mais dans ce cas, cela se fera très clairement sentir dans la salade, interrompant le goût de l'ingrédient principal. Cette démarche doit donc être utilisée avec prudence. Si vous décidez, consultez la recette des oignons marinés.

3.Coupez les concombres en petits cubes et placez-les dans un bol commun.

4. Il n’est pas nécessaire de hacher les bâtonnets de crabe. Par conséquent, coupez d’abord chacun d’eux en deux, puis en cubes. Ce produit devrait faire du bien.

5.Les œufs doivent déjà être bouillis et pelés. Cuire après que l'eau bout pendant 8 minutes. Ce temps est suffisant pour que le jaune s'enroule complètement, tout en restant jaune vif. Si vous faites trop cuire ce produit, le jaune deviendra gris. Coupez les œufs en cubes, vous pouvez utiliser un coupe-œuf ou un coupe-légumes (grille).

6. Il ne reste plus qu'à assaisonner la salade avec de la mayonnaise. Vous pouvez également ajouter du poivre selon votre goût. Il vaut mieux ne pas ajouter de sel au préalable. Goûtez le plat fini et ajoutez du sel si nécessaire. Ajoutez un peu de mayonnaise pour que l'apéritif ne soit pas sec.

Mieux vaut préparer des « provençales » maison à partir de produits naturels. Préparé en 5 minutes, il s'avère tout aussi savoureux qu'en magasin.

Au début, je faisais de la mayonnaise avec des œufs, maintenant j'ai commencé à cuisiner avec du lait. Le goût est le même, mais je peux désormais donner cette sauce aux enfants sans crainte de conséquences. J'ai un mixeur plongeant sur mon site Web.

7.Mélangez bien le tout et peut être servi. Si vous préparez une salade la veille des vacances, mieux vaut ne pas l'assaisonner tout de suite. Ajoutez de la mayonnaise avant de servir ! Vous pouvez également agrémenter ce plat d'herbes fraîches.

8. Cette recette est gagnant-gagnant, tout le monde l'aime, petits et grands. Écrivez dans les commentaires, est-ce que cela s'est avéré délicieux ?

Délicieuse salade aux bâtonnets de crabe et chou sans maïs (recette vidéo)

Mes amis, j'essaie toujours de trouver les meilleures recettes vidéo pour vous. Et maintenant, je vous suggère d'en regarder un. La vidéo ne dure qu'une minute. Mais pendant ce temps, toute la recette est montrée et révélée. Il s’agit en fait d’un plat très simple, avec seulement 4 ingrédients, sans compter la vinaigrette. On l’appelle « Fraîcheur » car il contient du chou frais, du concombre et des oignons verts.

Autrement dit, c'est pratiquement une salade de légumes, légère et saine. Et les bâtonnets de crabe lui donnent un goût particulier. Il est impossible de refuser un tel plat. Ce sera sans mayonnaise, avec une sauce intéressante. Il vous faudra donc :

• jeune chou - 0,5 pompes
• concombre - 3 pcs.
• bâtonnets de crabe - 200 gr.
• oignons verts - quelques plumes

Pour faire le plein :

• huile végétale - 60 ml
• citron - 1\2 pcs. (le jus de celui-ci)
• zeste de citron - 1 c.
• ail - 1 gousse
• sucre - 1 c.
• sel - 1 c.
• poivre blanc moulu - 1 c.
• sésame - 1 cuillère à soupe.

Comment faire une salade de crabe avec du riz ? Recette simple, savoureuse et pas chère

Le riz se marie bien avec les produits à base de poisson. Par conséquent, vous pouvez également l'ajouter à une salade avec des bâtonnets de crabe. Cela donnera un plat plus satisfaisant, il y en aura plus, ce qui est également important si vous devez nourrir beaucoup de monde.

Vous voulez que le riz soit friable. Et pour cela, il faut qu'il soit cuit correctement. J'écrirai les principaux points à prendre en compte :

• Le riz doit être soigneusement rincé jusqu'à ce que l'eau soit claire (changer l'eau 10 fois)
• vous devez mettre les céréales dans de l'eau bouillante salée
• il devrait y avoir deux fois plus de liquide que de riz (par verre de céréales - deux verres d'eau)
• ne remuez pas le porridge pendant la cuisson, faites cuire à feu doux avec le couvercle fermé
• prendre du riz à grains longs ou cuit à la vapeur

Ingrédients:

• bâtonnets de crabe - 250 gr.
• riz - 100 gr.
• œufs durs - 4 pcs.
• concombre frais - 1 pc. grand
• maïs en conserve - 200 gr.
• mayonnaise - 4 c.

Mode de cuisson :

1. Vous devez d’abord faire cuire le riz, comme je l’ai décrit ci-dessus, et les œufs. Faites cuire les derniers pendant 8 minutes, puis remplissez-les immédiatement d'eau froide afin qu'ils puissent être facilement nettoyés. Refroidir les ingrédients chauds.

2.Si vous utilisez des bâtonnets congelés, vous devez les décongeler progressivement. C'est-à-dire que le soir, transférez-les du congélateur au réfrigérateur, le matin ils décongeleront. Produits à base de crabe en dés. La méthode de coupe peut être n'importe laquelle : plus petite ou plus grande.

3. Coupez également les œufs en cubes. Le concombre doit être haché assez finement.

4. Placez tous les ingrédients dans un récipient : maïs sans jus, concombre, œufs, crabes, riz et mélangez.

5. Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise, remuez à nouveau, essayez de voir si tout suffit. Peut-être faut-il ajouter un peu de sel ? Ou si vous voulez plus de fraîcheur, ajoutez plus de concombre. En général, à ce moment-là, vous seul pouvez comprendre ce qui manque. Ou peut-être que tout se fera avec modération.

6.Pour bien servir ce plat de fête, recouvrez un bol profond de film alimentaire. Placez-y la collation préparée jusqu'aux bords, compactez-la un peu.

7.Couvrir d'une belle assiette plate et retourner. Retirez le bol et le film. Le résultat sera une salade en forme d'hémisphère (ou sous une autre forme, selon le type de bol).

8. Décorez comme vous le souhaitez. Vous pouvez mettre du caviar rouge et des herbes, ou vous pouvez utiliser les produits qui entrent dans la composition (saupoudrer de jaune, disposer des grains de maïs ou des morceaux de bâtonnets de crabe).

Salade de la Mer Rouge avec bâtonnets de crabe, tomates, ail et fromage

Une salade appelée « Mer Rouge » est récemment devenue très populaire. Il est préparé aussi bien pour le Nouvel An que juste pour le dîner. Vous pouvez préparer ce plat très rapidement, littéralement en 10 minutes. Et plus encore cinq minutes de cuisson.

Il existe une autre option pour préparer cette salade. Il contient également du poivron rouge coupé en lanières. Il s'avère également très savoureux, avec des poivrons et des tomates ensemble.

Ingrédients:

• tomates - 3 pcs.
• bâtonnets de crabe - 240 gr.
• fromage - 100 gr.
• ail - 5 gousses
• mayonnaise - 100 gr.
• sel, poivre - au goût

Préparation:

1.Les tomates sont d'abord coupées en assiettes dans le sens de la longueur, puis en lanières. Les graines peuvent être laissées ou retirées. Il me semble que ce sera mieux sans la pulpe juteuse, car une flaque d'eau ne se formera pas dans la salade.

Pour retirer les graines, coupez la tomate en deux, puis chaque moitié en 2-3 morceaux supplémentaires. Retirez les éléments inutiles et hachez la partie charnue.

2.Coupez les bâtonnets de crabe en diagonale en ovales.

3.Râpez le fromage sur une râpe fine. Placez le tout dans un récipient, pressez-y l'ail. Vous pouvez en prendre une plus petite quantité si vous ne voulez pas que le goût soit trop épicé.

4.Ajoutez du sel et du poivre noir moulu au goût, assaisonnez avec de la mayonnaise.

5. Mélangez le tout, essayez-le et vous pourrez le présenter. Vous pouvez décorer avec des feuilles de persil et du fromage râpé. Pour un aspect plus esthétique, disposez la pièce à l'aide d'un anneau. C'est ainsi que vous pouvez préparer facilement et simplement une délicieuse salade avec des bâtonnets de crabe.

Préparez une délicieuse salade avec du Doshirak (nouilles) et des bâtonnets de crabe

J'espère que cette recette vous ravira et vous surprendra. Vous serez heureux que cette salade aux bâtonnets de crabe soit rapide à préparer, elle s'avère délicieuse et festive. Et il vous surprendra par sa composition. Après tout, vous devez mettre des nouilles instantanées ici ! Une fois que vous aurez goûté ce plat, vous le cuisinerez souvent, car vous ne pourrez pas vous empêcher de l’aimer. Et les invités demanderont la recette.

Ingrédients:

• bâtonnets de crabe - 250 gr.
• nouilles instantanées - 60 gr. (vous pouvez prendre n'importe quel petit pack : Rollton, Petra, Big Bon, Doshirak, etc.)
• oignon salade - 1 pc. petit
• concombre - 1 pc.
• œufs - 4 pcs.
• mayonnaise - 2-3 c.
• sel, poivre - au goût

Préparation:

1. Sans ouvrir le paquet, cassez les vermicelles pour qu'ils ne soient pas trop longs. Versez les morceaux obtenus dans un bol et versez de l'eau bouillante dessus. Couvrir d'une assiette et laisser les nouilles cuire à la vapeur.

2.Pendant ce temps, coupez le concombre en petits cubes. Coupez d'abord le légume en assiettes, puis en lanières dans le sens de la longueur et enfin en carrés.

3.Coupez également les bâtonnets de crabe et les œufs durs en cubes. Placez le tout dans un seul récipient.

4. Placez les nouilles dans une passoire et laissez l'eau s'écouler. Laissez les vermicelles sécher et refroidir.

5.Hachez un petit oignon le plus finement possible et ajoutez-le au reste des ingrédients.

6.Une fois les vermicelles refroidis, versez-les dans un récipient commun et remuez. Saler et poivrer au goût, assaisonner de mayonnaise. Remuez le tout à nouveau et goûtez. Si le goût vous convient, tout suffit, versez l'apéritif aux bâtonnets de crabe dans un beau bol et décorez selon vos envies.

7. Le résultat est une salade « frisée » très appétissante, qui est toujours la première chose à s'envoler de la table.

Bâtonnets de crabe, orange, œufs - salade exotique pour le nouvel an

Vous cherchez une recette pour une nouvelle salade pas ennuyeuse ? Il est devant vous. Juste ce dont vous avez besoin pour la nouvelle année. Il s'agit d'une combinaison inhabituelle de produits qui vous surprendra agréablement. Essayez ce plat. Et puis écrivez dans les commentaires si vous l'avez aimé.

Ingrédients:

• chair de crabe (ou bâtonnets) - 200 gr.
• œufs - 3 pcs.
• carottes - 1 pc.
• orange - 1 pièce.
• mayonnaise - 3 c.
• sel, poivre - au goût

Préparation:

1. Les carottes et les œufs doivent être bouillis et refroidis.

2.Tous les ingrédients sont coupés assez grossièrement. Coupez les bâtonnets de crabe en rondelles. Coupez les carottes en cubes moyens.

3. Les œufs ne doivent pas non plus être trop petits, formez un gros cube. Placez le tout dans un bol.

4. Il ne reste plus qu'à s'occuper de l'orange. Vous n’avez besoin que de la partie de longe, sans la fine peau. Pour l'obtenir, épluchez d'abord le fruit avec un couteau en coupant le dessus de la pulpe.

5.Maintenant, regardez le fruit. Les séparations entre les lobules seront visibles. Découpez les tranches en coupant ces nervures. Autrement dit, faites d'abord une coupe devant un film, puis devant le second. Dans vos mains, vous aurez une tranche propre composée uniquement de pulpe.

Regardez la vidéo ci-dessous pour voir comment couper rapidement une orange en filets.

6.Découpez toutes les tranches et coupez-les en cubes, ajoutez-les à la salade.

7.Mettez une pincée de sel et juste un peu de poivre noir moulu. Assaisonner de mayonnaise et bien mélanger. Ce sera le plat fini. Au moment de servir, vous pouvez le garnir de morceaux de bâtonnets de crabe. Vous pouvez également garnir de tranches d'orange (utilisez pour cela un autre fruit). Vous savez désormais à quelle vitesse vous pouvez vous débarrasser de cet agrume afin de l'utiliser dans diverses recettes.

8.Pour donner forme, vous pouvez utiliser un rond à salade avec une presse. Les verts sur fond d'orange et de rouge auront également fière allure. Fantasmez et cuisinez délicieusement !

Salade de crabe diététique aux haricots : recette sans mayonnaise

Ce plat peut être préparé pour les vacances ou simplement pour le dîner. Il s'avère nourrissant et savoureux, et aussi rapidement. Les haricots doivent être consommés déjà préparés dans leur propre jus. Il ne reste plus qu'à faire bouillir les œufs et à tout hacher. Commençons à cuisiner !

Ingrédients:

• haricots rouges en pot - 200 gr.
• bâtonnets de crabe - 200 gr.
• œufs - 3 pcs.
• crème sure - 2-3 c.
• sel, poivre - au goût
• aneth (persil) - 0,5 bouquet

Mode de cuisson :

1. Faites bouillir les œufs durs et jetez-les immédiatement dans de l'eau glacée. Puis épluchez et coupez en cubes. Coupez d'abord les bâtonnets de crabe en deux dans le sens de la longueur, puis en cubes.

2. Hachez finement les légumes verts et égouttez le liquide des haricots.

3.Mélanger tous les produits préparés dans un bol. Salez, poivrez et assaisonnez de crème sure.

S'il n'y a pas assez d'acidité dans le goût, ajoutez une cuillère à café de jus de citron.

4. C'est le genre de salade que vous pouvez préparer et prendre un repas satisfaisant. Bon appétit!

Une recette simple de salade aux bâtonnets de crabe et avocat

L’avocat n’est pas encore fermement entré dans notre vie quotidienne. La plupart du temps, ils l'achètent pour cuisiner quelque chose de festif et d'inhabituel. Malgré son goût original, ce fruit est un fruit qui se comporte très bien en salade.

Pour le nouvel an ou un autre événement, je vous propose de préparer une salade avec des bâtonnets de crabe et cette plante exotique.

Ingrédients:

• concombre - 150 gr.
• feuilles de laitue - 100 gr. (peut être remplacé par du chou chinois)
• maïs en conserve - 160 gr.
• avocat mûr - 1 pc.
• bâtonnets de crabe - 100 gr.
• oignon (blanc ou oignon) - 1/4 pcs.
• citron - 1/4 pcs.
• mayonnaise - 3 c.
• sel, herbes - au goût

Préparation:

1. Les légumes verts et les feuilles de laitue doivent être soigneusement lavés et séchés. Hachez les feuilles assez grossièrement ou vous pouvez les déchirer avec vos mains, comme c'est l'habitude.

2.Coupez le concombre en cubes et hachez finement l'oignon. Placez le tout dans un seul récipient.

3. Coupez l'avocat en deux dans le sens de la longueur et retirez le noyau en le soulevant avec un couteau. A l'aide d'une cuillère à soupe, prélevez toute la pulpe mûre. En parallèle, travaillez soigneusement pour ne pas déchirer la peau, elle sera nécessaire au service.

4.Coupez la pulpe extraite en cubes, ajoutez-la dans un bol commun et versez immédiatement dessus le jus de citron pour éviter qu'elle ne noircisse.

5. Hachez les bâtonnets de crabe assez grossièrement et en diagonale. Hachez finement les légumes verts. Placez tous les ingrédients dans un bol profond, n'oubliez pas le maïs.

6.Ajouter la mayonnaise, bien mélanger et goûter. Si nécessaire, ajoutez du sel au goût. À ce stade, la cuisson est terminée et vous pouvez le servir à table.

7.Pour servir la salade de manière efficace et originale, disposez-la dans les moitiés d'avocat vides. Vous pouvez décorer avec des morceaux de crabe. Cela s'avère assez festif et élégant !

La salade la plus délicieuse avec des bâtonnets de chou chinois, de maïs et de crabe

C'est probablement la salade la plus simple de toute ma sélection aujourd'hui. Il se prépare en quelques minutes, tous les produits sont déjà prêts à l'emploi. Cette recette vous sera utile lorsque vous aurez besoin de nourrir rapidement des invités inattendus. Et vous pouvez également le servir en toute sécurité sur la table des fêtes, car il est vraiment fabuleusement savoureux.

Ingrédients:

• Chou chinois - 700-800 gr.
• maïs en conserve - 1 boîte
• bâtonnets de crabe - 200 gr.
• ail - 1 gousse
• sel - une pincée
• mayonnaise - 3-4 c.

Préparation:

1. Lavez bien le chou chinois et coupez-le en morceaux. Évitez de couper la partie dense des feuilles à la base pour préserver la texture délicate.

2. Les bâtonnets de crabe doivent être coupés en lanières, comme indiqué sur la photo ci-dessous.

3. Écrasez une grosse gousse d'ail avec un couteau, puis hachez-la finement.

4.Ajoutez une pincée de sel au chou, remuez et utilisez vos mains pour ramollir les feuilles.

5.Ajoutez tous les autres ingrédients au pékin : ail, maïs et bâtonnets de crabe. Mélangez les ingrédients.

6. Il ne reste plus qu'à ajouter de la mayonnaise et à mélanger à nouveau jusqu'à consistance lisse.

7. Transférer dans une belle assiette et servir. Rapide et savoureux !

Recette pas à pas pour une nouvelle salade de crabe aux carottes coréennes

Cet apéritif combine le piquant et le goût piquant des carottes avec la tendreté des bâtonnets de crabe et du fromage. Le résultat est un goût très riche et multiforme. C'est l'une de mes salades préférées, que je prépare pour de nombreuses vacances.

D'ailleurs, vous pouvez le préparer vous-même à l'avance. Ce sera moins cher que l’achat, et sans ajout de produits chimiques.

Ingrédients:

• bâtonnets de crabe - 200 gr.
• Carottes coréennes - 200 gr.
• fromage à pâte dure - 100 gr.
• œufs - 4 pcs.
• ail - 1 gousse
• aneth - 20 gr.
• oignons verts - 20 gr.
• sel, poivre noir moulu, mayonnaise - au goût

Mode de cuisson :

1. Égoutter l'excès de liquide des carottes et les couper en courtes pailles. Coupez les bâtonnets de crabe en cubes et râpez le fromage sur une râpe grossière.

2. Pressez l'ail dans une presse ou râpez-le sur une râpe fine dans un bol avec tous les ingrédients. Hachez finement les légumes verts. Coupez les œufs en cubes.

3.Salez et poivrez le mélange obtenu au goût, assaisonnez avec de la mayonnaise et remuez.

4. Le plat est prêt, disposez-le et régalez votre famille. Je préparerai certainement cette délicieuse salade pour le nouvel an. Et toi?

Vidéo sur la façon de préparer une salade de bâtonnets de crabe et de calamars pour les vacances

J'attire votre attention sur une salade festive aux fruits de mer. Il y a des calamars, des bâtonnets de crabe et du caviar rouge. L’un des points les plus importants est de bien cuire les calamars. Si vous les laissez sur la cuisinière, ils deviendront caoutchouteux. Par conséquent, faites cuire ces fruits de mer pendant 1 minute après que l'eau bout. Et plongez immédiatement dans l’eau froide pour arrêter la cuisson.

Il est préférable d’acheter les calamars nettoyés tout de suite pour ne pas avoir à vous soucier de les nettoyer plus tard.

La recette sera au format vidéo. Tout a été filmé de très haute qualité et magnifiquement. Ainsi vous obtiendrez un plaisir esthétique et ajouterez des conseils utiles à votre tirelire.

Ingrédients:

• calamar bouilli - 500 gr. (c'est 1 kg cru)
• bâtonnets de crabe (ou viande) - 400 gr.
• fromage - 250 gr.
• blancs d'œufs - 6 pcs. (bouilli)
• mayonnaise - 150 gr.
• caviar rouge - 140 gr.
• oignons - 1 pc.
• sucre - 1 c.
• vinaigre 9% - 3 c.
• sel, poivre - au goût

Salade étagée avec tomates, fromage et œuf - une recette facile

J'ai laissé une recette simple pour la fin. Cette salade peut être préparée pendant la saison des légumes frais ou pour les vacances. En hiver, lorsque tout le monde manque de concombres et de tomates, une telle collation sera très demandée.

Ingrédients:

• bâtonnets de crabe - 100 gr.
• concombre - 1 pc.
• tomate - 1 pièce
• oeuf - 2 pcs.
• mayonnaise - 2 c.
• fromage à pâte dure - 50 gr.
• sel - au goût

Préparation:

1. Faites bouillir les œufs durs et râpez-les sur une râpe grossière. Hachez finement les bâtonnets de crabe. Placer dans un bol, assaisonner de mayonnaise, saler au goût et remuer.

2.Coupez les concombres et les tomates en petits cubes.

3.Montez la salade en cercle. Placez les concombres au fond et ajoutez un peu de sel.

4.Placez le mélange crabe-œuf dessus et appuyez dessus.

5.La couche suivante est constituée de morceaux de tomates, ajoutez un peu de sel.

6.Retirez l'anneau et râpez le fromage dessus sur une râpe fine. Salade prête !

Comme vous pouvez le constater, vous pouvez préparer de nombreuses choses délicieuses à partir de bâtonnets de crabe. Ils se marient bien avec de nombreux produits, vous pouvez donc expérimenter en toute sécurité en utilisant n'importe quelle recette comme base. Écrivez quelle option avez-vous préféré, que allez-vous cuisiner en premier ?

Lisez les recettes d’autres délicieuses salades des Fêtes. Rendez-vous dans le prochain article !

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La salade aux bâtonnets de crabe peut rivaliser en popularité avec la salade Olivier, la vinaigrette et César. Le plat est servi à la table de fête et consommé en semaine. Traditionnellement, la salade est préparée à partir de maïs en conserve et de chair de crabe. Des composants tels que le concombre, le riz, l'oignon sont ajoutés à votre discrétion. Il existe de nombreuses options pour le plat, chacun trouvera une recette tenant compte de ses préférences personnelles.

Salade de chair de crabe et kiwi

• moutarde de table (consistance liquide) - 55 gr.
• chair de crabe - 330 gr.
• kiwi - 2,5-3 pièces
• œuf de poule - 3 pcs.
• concombres frais (petite taille) - 1 pc.
• sauce mayonnaise - 140 gr.
• maïs en conserve - 0,25 kg.
• oignons verts en plumes - 4 pcs.

1. Décongelez la chair de crabe et laissez l'excès d'eau s'écouler. Coupez ensuite le produit en tranches (plaques fines). Placer dans un saladier comme première couche.
2. Faites bouillir un œuf de poule, séparez les blancs et hachez-les finement. Écrasez les jaunes avec la mayonnaise et la moutarde à l'aide d'un mixeur. Épluchez le kiwi, rincez-le pour éliminer les peluches et coupez-le en cubes.
3. Rincez les plumes d'oignon vert et coupez-les en tranches. Rincez les concombres, retirez les extrémités des légumes et coupez-les dans le sens de la longueur. Coupez ensuite chaque moitié en tranches. Égouttez le maïs.
4. Mélangez tous les ingrédients de la salade en superposant les ingrédients. Saupoudrer chaque rang de sauce moutarde-mayonnaise. Vous pouvez saupoudrer le dessus d'herbes, de fromage ou de jaune d'œuf râpé.

Salade à base de bâtonnets de crabe frits

• œuf de caille - 6-8 pcs.
• mayonnaise (pour la sauce) - en fait
• champignons (de préférence champignons) - 330 gr.
• bâtonnets de crabe - 0,35 kg.
• huile végétale - 60-80 ml.
• oignon navet - 1 pc.

1. Coupez l'oignon en demi-rondelles et faites-le revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirez le produit fini dans un bol séparé, en réservant l'huile.
2. Coupez les bâtonnets de crabe en cercles et placez-les dans une poêle. Cuire à feu moyen en remuant constamment. Lorsque le produit est frit, mélangez-le avec les oignons.
3. Ajouter les œufs de caille bouillis, coupés en deux, aux ingrédients principaux. Hachez séparément les champignons le long de la tige et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils perdent du volume.
4. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier, ajoutez du sel et du poivre. Assaisonner avec de la mayonnaise faible en gras (jusqu'à 30 %). Réfrigérer une demi-heure, puis déguster.

Salade de champignons marinés et crabe

• bâtonnets de crabe - 280-300 gr.
• œuf de poule - 3 pcs.
• riz cuit à la vapeur - 120 gr.
• sauce mayonnaise (pour la vinaigrette) - en fait
• girolles (marinées au vinaigre) - 230 gr.
• fromage râpé (dur) - 1 poignée
• verdier (n'importe lequel) - à votre goût

1. Placez les champignons marinés dans une passoire et rincez à l'eau à l'aide d'un robinet pour éliminer la plaque dentaire. Laissez ensuite égoutter le liquide restant. Coupez les champignons en petits morceaux, ajoutez un peu de vinaigre (vous pouvez sauter cette étape).
2. Faire bouillir les œufs, les laisser refroidir et les peler. Coupez d'abord en 2 parties, puis coupez-le en tranches. Mélanger avec les champignons. Ajoutez-y les oignons verts hachés, le persil et l'aneth.
3. Faire bouillir le riz cuit à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre et sécher un peu sur une passoire. Salez et placez dans un saladier. Hachez les bâtonnets de crabe de manière pratique.
4. Connectez tous les composants. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du concombre frais haché au plat. Assaisonner la salade de mayonnaise et saupoudrer de fromage râpé.

Salade de crabe au jambon et pommes de terre

• pommes de terre - 280 gr.
• chair de crabe - 280 gr.
• jus de citron vert - 25 ml.
• champignons - 160 gr.
• poivron - 3 pcs.
• olives - 15 pièces
• légumes verts (à votre discrétion) - 20-30 gr.
• l'huile d'olive - en fait
• jambon ou bacon - 0,1 kg.

1. Rincez les champignons, coupez-les en tranches le long de la tige. Faire frire dans l'huile d'olive jusqu'à réduction de volume. Laisser refroidir et retirer le gras restant. Faites bouillir les pommes de terre, coupez-les en cubes.
2. Retirez les graines du poivron et coupez-le en courtes lanières. Décongelez la chair de crabe, coupez-la dans n'importe quel ordre.
3. Égoutter la saumure des olives, en retirant les noyaux si nécessaire. Coupez chaque fruit en 2 tronçons. Hachez le verdier de votre choix, coupez le lard ou le jambon en fines tranches.
4. Mélangez les ingrédients énumérés, vous pouvez ajouter du concombre frais. Préparez maintenant une vinaigrette à base de jus de citron vert, d'huile d'olive, de mayonnaise ou de crème sure, de sel et de poivre moulu. Ajouter la sauce et goûter.

• maïs en conserve - 210 gr.
• plumes d'oignon vert - 3 pcs.
• viande de poulet - 330-350 gr.
• bâtonnets de crabe - 320 gr.
• sauce mayonnaise (teneur en matière grasse jusqu'à 45%) - 180 gr.
• n'importe quel fromage - 90 gr.
• Tomate cerise - 150 gr.

1. Retirez les membranes du filet de poulet et faites bouillir la viande dans de l'eau légèrement salée jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Laisser refroidir, transférer dans une poêle et faire revenir dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Coupez le poulet chaud en tranches et placez-le dans un saladier.
2. Égouttez la saumure du maïs en conserve, séchez partiellement les grains de tout liquide restant et ajoutez-les au poulet. Après rinçage, coupez les plumes d'oignon en cercles et mélangez-les à la masse principale.
3. Les bâtonnets de crabe doivent être décongelés à l'avance à température ambiante. Ensuite, chaque spécimen est coupé dans le sens de la longueur, après quoi il est coupé en demi-tranches.
4. Les cerises pour la salade doivent être coupées en quartiers ou en moitiés, selon vos préférences personnelles. Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe fine. Mettre tous les ingrédients dans un saladier, assaisonner de mayonnaise, saler et déguster.

Salade de bâtonnets de crabe aux tomates et à l'ail

• maïs en conserve - 260 gr.
• oignon - 1 pc.
• chair de crabe ou bâtonnets - 300 gr.
• œuf de caille - 4 pcs.
• gousses d'ail - 3 pcs.
• Tomates cerises - 7-9 pcs.
• poivron doux - 1-1,5 pcs.
• filet de poulet - 200 gr.
• verdier - en fait
• mayonnaise (40-50% de matière grasse) - en fait

1. Faire bouillir la poitrine et les œufs séparément, refroidir les produits. Coupez-les en tranches et disposez-les dans un saladier. Ajoutez ici les grains de maïs en conserve.
2. Lavez les tomates et coupez chacune d'elles en 2 parties. Rincez le poivron, retirez les graines et coupez-le en barres. Hachez les légumes verts, mélangez avec de la mayonnaise, du sel et du poivre.
3. Hachez la chair de crabe selon vos envies et mélangez-la avec le reste des ingrédients dans un saladier. Coupez l'oignon en rondelles, faites-le revenir et ajoutez-le également à la masse totale.
4. Passez maintenant les gousses d'ail dans une presse et ajoutez la pulpe à la sauce mayonnaise. Assaisonner la salade avec la vinaigrette et réfrigérer 20 minutes. Consommer.

Salade de crabe au chou chinois

• maïs en marinade - 130 gr.
• laitue ou laitue chinoise - 5 feuilles
• concombre - 1 pc.
• œuf de poule - 3 pcs.
• sauce tartare ou mayonnaise - 70 ml.
• bâtonnets de crabe - 240 gr.

1. Faites bouillir les œufs, puis laissez-les refroidir. Coupez-le en tranches ou en cubes et placez-le dans un saladier. Ajouter le concombre haché et le maïs mariné.
2. Déchirez la salade avec vos mains et hachez les bâtonnets de crabe. Mélanger avec le reste des ingrédients, assaisonner de sauce tartare (mayonnaise, César, etc.).

Salade de crabe aux haricots et moules

• légumes verts - 15-20 gr.
• cocktail de moules - 80 gr.
• huile de tournesol - 30 ml.
• concombre - 1 pc.
• chair de crabe - 175-200 gr.
• haricots rouges (en conserve) - 250 gr.
• sauce mayonnaise (teneur en matière grasse jusqu'à 35%) - 40-60 gr.
• poivron doux - 1 pc.

1. Rincez le concombre et hachez-le finement. Hachez les trucs verts (persil, oignon, aneth). Retirez les graines du poivron et coupez-le en lanières.
2. Égouttez la marinade des haricots en conserve et laissez-les sécher dans une passoire. Au bout de 10 minutes, placez les haricots dans un saladier avec le reste des ingrédients.
3. Hachez la chair de crabe et les moules (si elles sont grosses). Préparez une vinaigrette à partir de sauce mayonnaise, poivre blanc moulu, curry, huile, sel. Versez ce mélange sur la salade, mélangez et régalez vos proches.

• bâtonnets de crabe - 225 gr.
• concombre - 2 pcs.
• grosses crevettes - 300 gr.
• grains de maïs en marinade - 230 gr.
• moutarde liquide - 25 gr.
• œuf - 5 pièces
• crème sure - 90-100 gr.
• sauce mayonnaise ou César - 80 gr.

1. Si possible, utilisez des crevettes non décortiquées, elles sont plus juteuses une fois cuites. Faire bouillir le produit de la mer dans de l'eau légèrement salée et laisser refroidir.
2. Retirez la saumure du maïs en conserve et ajoutez le maïs aux crevettes. Faire bouillir les œufs, utiliser des œufs de caille si possible. Coupez le produit et mélangez avec d'autres ingrédients.
3. Broyer des bâtonnets de crabe ou de la viande, des concombres. Préparez la sauce en mélangeant la moutarde liquide (à tartiner) avec la mayonnaise, la crème sure, les épices et le sel. Versez la vinaigrette sur la salade et servez frais.
4. Si vous versez de la vinaigrette César sur cette salade, ajoutez des croûtons et des tomates cerises, vous obtiendrez un plat intéressant. Du riz ou des pois sont souvent ajoutés aux aliments.

Salade de chair de crabe et d'ananas

• crème sure avec une teneur en matières grasses jusqu'à 20% - 80 gr.
• avocat - 1,5 pcs.
• ananas frais - 100 gr.
• chair de crabe - 280 gr.
• Fromage Dor-bleu - 60 gr.
• riz cuit à la vapeur - 180 gr.
• mayonnaise avec une teneur en matières grasses jusqu'à 25% - 60 gr.
• oignons - 0,5 pcs.

1. Après le lavage, faites bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit tendre et refroidi. Laissez l'excès de liquide s'écouler. Disposez les grains dans le saladier au premier rang. Disposez dessus les oignons hachés.
2. Épluchez et dénoyautez l'avocat et coupez-le en petits cubes (moins de 1 cm). Placer une deuxième couche, verser la mayonnaise et le sel. Broyer la chair de crabe, le fromage et l'ananas frais.
3. Mélangez tous les ingrédients et préparez la vinaigrette de base. Pour ce faire, mélangez la crème sure avec le reste de mayonnaise, assaisonnez de sel et de poivre. Verser sur la salade, garnir d'herbes et servir.

Salade de crabe aux oranges

• mayonnaise - 55 gr.
• orange (petit) - 2 pcs.
• œuf - 5 pièces
• maïs en conserve - 275 gr.
• chair de crabe - 280 gr.
• gousses d'ail - 3 pcs.

1. Faire bouillir les œufs, les laisser refroidir, les hacher avec un appareil spécial ou un couteau. Égouttez la marinade de la boîte de maïs, laissez sécher les grains et ajoutez-les aux œufs.
2. Hachez la chair de crabe et passez les gousses d'ail au broyeur. Retirez la partie orange du zeste de l'orange et râpez-la. Coupez la pulpe elle-même en cubes.
3. Mélangez les ingrédients de la salade dans un bol profond, assaisonnez avec de la mayonnaise faible en gras. Si vous le souhaitez, vous pouvez garnir le plat de concombre frais et de baies vertes.
4. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer les oranges par des pamplemousses, des pommes, des ananas frais (!) et d'autres ingrédients similaires. La salade se marie bien avec la sauce aux noix.

Offrez à vos amis et à votre famille une version originale de la salade de crabe. Préparez un plat en ajoutant des ananas ou des oranges, des tomates, des crevettes, des moules et du chou chinois. Ajoutez des champignons frits ou marinés pour rehausser la saveur de la salade. Expérimentez avec des épices et des sauces.

Vidéo : salade aux bâtonnets de crabe et concombre frais

Cette salade n'est pas une invitée très fréquente dans nos foyers, mais elle n'est pas allée bien loin chez Olivier. Le plus souvent, la salade de crabe comprend du riz, du maïs, des bâtonnets de crabe, des œufs et de la mayonnaise. C'est vrai, c'est ce qu'on appelle une salade de crabe classique.

Eh bien, qu'en serait-il sans de nouvelles expériences ? Sans cela, nous ne serons pas nous-mêmes. Mais comme d'habitude, on gardera l'intrigue un peu plus longtemps pour ceux qui attendent déjà à peine la liste des recettes.

Savez-vous ce que sont les bâtonnets de crabe ? Certes, tout le monde ne sait pas que ce ne sont pas des crabes. Pour ceux qui ne sont pas encore au courant, nous allons révéler un « terrible » secret. Il n'y a pas une goutte de chair de crabe dans les bâtonnets de crabe. Ils sont constitués de chair de poisson blanc. Surprendre!

Mais nous espérons sincèrement qu'après cela, vous n'arrêterez pas de manger des bâtonnets de crabe. En fait, on peut dire qu'ils remplacent les bâtonnets de crabe par du poisson dans une salade. Autrement dit, nos salades seront à base de poisson. Comment aimez-vous ce tour ? Mais si « avec des bâtonnets de crabe » sonne toujours mieux, qu'il en soit ainsi. Choisissez vous-même J.

Aujourd'hui, comme d'habitude, nous vous surprendrons par la variété en vous proposant une bonne liste de recettes. Nous préparerons une salade de crabe classique, puis avec du fromage et des pommes, avec du fromage et des tomates cerises, avec du fromage et du maïs. Tous seront incroyablement savoureux et inoubliables.

Mais pour les rendre encore plus savoureux, nous vous recommandons fortement de ne pas les assaisonner avec de la mayonnaise du commerce, mais de préparer de la mayonnaise à la maison. C'est vraiment mille fois plus savoureux. Ce sera si délicieux que vous serez prêt à le manger sans salade, juste une cuillère à soupe.

Pouvons-nous commencer? Rejoignez-nous!

Ce qu'il faut savoir pour se préparer

Pour préparer une délicieuse salade, il ne suffit pas d’acheter les ingrédients, de les couper et de les mélanger dans un bol. Vous devez savoir ce que vous achetez. Choisissez toujours la qualité. Et bien sûr, quelques conseils supplémentaires de notre part.

1. Tout d’abord, vous devez faire attention à la composition du produit. En haut de la liste devrait figurer « surimi » ou « poisson haché ». Cela signifie que les bâtonnets sont bien fabriqués à partir de poisson blanc. Si vous n’avez pas trouvé de tels mots en premier lieu, il est fort probable que les bâtonnets contiennent du poisson ordinaire et du soja ;
2. L'apparence des bâtonnets de crabe joue un rôle important. La couleur de la viande doit être blanche. Si elle est jaune, la viande est déjà pourrie. S'il est gris, c'est que du poisson bon marché et de mauvaise qualité a été utilisé dans les bâtonnets ou que de la farine a été ajoutée. La bande rouge ne doit se trouver que sur un seul côté des bâtons. Couleur du rose au rouge. Si la couleur est trop saturée, le fabricant est tout simplement allé trop loin avec la teinture ;
3. Lorsque vous achetez un produit réfrigéré ou surgelé, veillez à faire attention à l'endroit d'où vous l'avez obtenu. L'emplacement doit être approprié. Autrement dit, les bâtonnets congelés doivent être au congélateur, mais ceux réfrigérés doivent être au réfrigérateur.

Ce sont les trois critères les plus importants permettant de déterminer la fraîcheur des bâtonnets de crabe et leur qualité. N'oubliez pas nos conseils pour acheter un bon produit.

Salade classique aux bâtonnets de crabe

Temps de cuisson

teneur en calories pour 100 grammes

Une excellente salade au goût le plus délicat, léger et aromatique de chair de crabe. Les grains de riz blanc comme neige ajouteront de la satiété, les oignons juteux donneront du croquant et les œufs ajouteront enfin de la richesse à la salade. Vous ne devriez pas manquer ça !

Comment cuisiner:

Astuce : lors de la cuisson du riz, vous pouvez ajouter 15 ml de jus de citron à l'eau pour que le riz soit blanc comme neige.

Pommes sucrées croustillantes, fromage salé et, bien sûr, bâtonnets de crabe. Des œufs plus copieux, de la mayonnaise et la salade parfaite peuvent être apportés à table.

La cuisson prendra 35 minutes.

Combien de calories – 125 calories.

Comment cuisiner:

1. Lavez les œufs et faites-les bouillir jusqu'à ce que le jaune soit ferme ;
2. Une fois refroidis, il faut les peler et séparer les blancs et les jaunes. Râper individuellement;
3. Retirez les bâtonnets de crabe de l'emballage et coupez-les en lanières.
4. Épluchez l'oignon, lavez-le, coupez les racines et hachez-le ;
5. Placez le beurre au congélateur une quinzaine de minutes, puis râpez-le à l'aide d'une râpe ;
6. Lavez la pomme, retirez le trognon et râpez-la également ;
7. Râper le fromage à pâte dure;
8. Répartissez ensuite les ingrédients uniformément en couches, en badigeonnant à chaque fois d'un peu de mayonnaise. Ordre des couches : protéines, oignon, fromage, beurre, bâtonnets de crabe. Et à la fin il y a une pomme et un jaune ;
9. Laissez le plat reposer pendant une demi-heure, après quoi vous pourrez servir.

Astuce : Vous pouvez ajouter à l'avance diverses épices à la mayonnaise pour donner un nouveau goût au plat.

Salade de fromage et de maïs

Le maïs ajoutera de la douceur à n'importe quelle salade à laquelle vous l'ajouterez. Par conséquent, préparez-vous au fait que cette salade se révélera incroyablement savoureuse.

La cuisson prendra 25 minutes.

Combien de calories – 100 calories.

Comment cuisiner:

1. Épluchez l'ail des pelures sèches, coupez les racines sèches et hachez les gousses de la manière qui vous convient ;
2. Rincez l'aneth, secouez-le et hachez-le finement.
3. Broyez la chair de crabe en morceaux égaux. Si vous avez des carcasses entières, vous devrez d'abord les faire bouillir, mais si elles sont en conserve, alors vous avez beaucoup de chance ;
4. Égoutter le maïs dans une passoire et laisser égoutter ;
5. Broyer le fromage à pâte dure à l'aide d'une râpe ;
6. Épluchez et coupez les œufs en cubes ;
7. Mélanger les œufs, l'aneth, le fromage, les bâtonnets de crabe, l'ail, le maïs et la mayonnaise ;
8. Mélangez tous les ingrédients et laissez infuser la salade pendant au moins une demi-heure.

Astuce : Au moment de servir, la salade sera joliment garnie de feuilles de basilic frais.

Ajouter les tomates cerises

Le fromage et les tomates sont des classiques de la cuisine. C’est une excellente combinaison avec laquelle vous ne pourrez jamais rien gâcher, même si vous le souhaitez vraiment.

La cuisson prendra 20 minutes.

Combien de calories – 174 calories.

Comment cuisiner:

1. Rincez les œufs avec de l'eau et versez de l'eau dans une casserole que vous mettez ensuite sur le feu.
2. Faites bouillir les œufs jusqu'à ce que le milieu soit ferme, soit environ douze minutes après l'ébullition ;
3. Refroidissez les œufs finis dans de l'eau froide, puis épluchez-les et hachez-les avec une râpe ;
4. Coupez les bâtonnets de crabe en cubes ou en rondelles en les retirant de l'emballage. S'ils sont congelés, n'oubliez pas de les sortir du congélateur au préalable ;
5. Rincer les tomates et les couper en quartiers ;
6. Rincer le poivron, retirer les membranes et les graines, couper en lanières ;
7. Épluchez et hachez l'ail, mélangez-le avec de la mayonnaise ;
8. Broyer le fromage avec une râpe ;
9. Dans un saladier, mélanger le fromage, les tomates, les bâtonnets de crabe, le poivre, les œufs et la mayonnaise à l'ail ;
10. La salade peut également être assaisonnée d'épices et servie.

Astuce : la salade peut également être assemblée en couches, en décorant le dessus avec un délicieux fromage râpé.

Salade classique à la chair de crabe

Une riche salade rendra votre collation incroyablement colorée et délicieuse. De nombreuses saveurs sont mélangées, mais chacune n’est responsable que d’elle-même. Ce n'est pas souvent qu'on voit ça.

La cuisson prendra 35 minutes.

Combien de calories – 217 calories.

Comment cuisiner:

1. Lavez les œufs, mettez-les dans une casserole et mettez-les sur le feu pour cuire ;
2. Faire bouillir les œufs jusqu'à ce que le centre soit ferme, puis laisser refroidir ;
3. Épluchez et coupez les œufs en cubes ;
4. Coupez d'abord les crabes, faites-les bouillir et démontez-les en morceaux ;
5. Coupez-les ensuite en demi-anneaux ;
6. Ouvrez les petits pois et égouttez-les dans une passoire, répétez la même chose avec le maïs. Vous pouvez même vidanger en même temps ;
7. Rincez les oignons verts et hachez-les avec un couteau bien aiguisé ;
8. Mélanger les oignons, les pois, les œufs, les bâtonnets de crabe, le maïs et la mayonnaise dans un plat ;
9. La salade peut être assaisonnée d'épices et refroidie.

Astuce : pour rendre la salade encore plus savoureuse, remplacez la mayonnaise par de la mayonnaise maison. C'est incroyablement délicieux !

La nuance la plus importante dans la préparation de telles salades est la qualité des produits. Ci-dessus, nous avons décrit pour vous les critères selon lesquels vous devez choisir notre produit principal - les bâtonnets de crabe.

Il est également conseillé de vérifier la fraîcheur des œufs dans un magasin afin de ne pas gaspiller d'argent. Les légumes verts peuvent être jugés par leur apparence, mais vérifiez la date de péremption des produits en conserve. Il est préférable de préparer de la mayonnaise maison, c'est non seulement plus sûr, mais aussi beaucoup plus savoureux.

Il faut laisser à la salade le temps de se reposer. La mayonnaise imprégnera tous les produits qui, à leur tour, combineront leurs goûts et leurs arômes en un seul pour le rendre plus savoureux pour vous.

La salade de bâtonnets de crabe est un apéritif incroyablement simple. Il peut être préparé aussi bien par un cuisinier professionnel que par un débutant. Vous pouvez prendre une salade le matin, pour une collation l'après-midi, ou la manger au dîner ou au déjeuner. Il n’est pas très calorique, vous n’avez donc pas à vous soucier de votre silhouette. Cuisinez avec amour et mangez avec plaisir. Bon appétit!