Instructions de fabrication et exemples de cadeaux de bonbons pour les enfants et les collègues.

À l'approche des vacances du Nouvel An, de nombreuses personnes s'efforcent de faire plaisir à leurs proches et à leurs collègues avec des petites choses et des cadeaux agréables. A cet effet, des kits coûteux sont achetés. Mais tu n'es pas obligé de le dépenser quantité énorme de l'argent pour des cadeaux tout faits, vous pouvez tout faire vous-même. Tout ce que vous avez à faire est d'acheter des bonbons et tout le matériel nécessaire.

Comment faire un joli cadeau pour le Nouvel An de vos propres mains à partir de bonbons et de friandises pour vos amis et collègues : idées, modèles, schémas, photos

Il existe de nombreuses options de cadeaux sucrés pour adultes. Très souvent, ils sont administrés avec de l'alcool. Très souvent, les bonbons sont collés sur une bouteille de champagne avec du scotch en rangées, puis les points d'attache sont masqués Guirlande du Nouvel An. Ci-dessous se trouve instructions étape par étape fabriquer un sapin de Noël avec des bonbons. Vous pouvez décorer des bouteilles d’alcool selon le même principe.

Instructions:

• Prenez un rectangle de carton épais et roulez-le en cône
• Fixez avec une agrafeuse et, en commençant par le bas, fixez les guirlandes du Nouvel An
• Attachez une rangée de bonbons un peu plus haut, puis à nouveau une rangée de guirlandes
• Alors continuez jusqu'au sommet
• Fixez 3 bonbons sur le dessus et décorez avec des guirlandes

VIDÉO : Sapin de Noël sur champagne

Beaucoup de gens considèrent que les cadeaux contenant de l'alcool sont de mauvais goût. Dans ce cas, vous pouvez offrir un bouquet combiné de friandises, de thé ou de café à un collègue ou un ami qui ne boit pas. Habituellement, tout cela est emballé dans une belle boîte et décoré de guirlandes.

Comment faire un joli cadeau du Nouvel An à partir de chocolats et de bonbons pour vos amis et collègues : idées, modèles, schémas, photos

Il n'est pas nécessaire de faire des cadeaux sous forme d'arbre de Noël ou d'attirail du Nouvel An. Vous pouvez créer quelque chose d'assez familier, par exemple un bouquet de bonbons dans le style du Nouvel An.

Instructions:

• Prenez les bonbons et attachez-les aux brochettes avec du ruban adhésif
• Après cela, enveloppez-le dans du papier ondulé, imitant une rose ou un bouton.
• Rassemblez les bourgeons pour former un bouquet, décorez avec des guirlandes et des perles du Nouvel An
• De cette façon, vous pouvez assembler un ikebana du Nouvel An, dans lequel vous pouvez insérer des branches d'épinette fraîches.

Bouquet de bonbons pour le nouvel an

Excellente option du thé et des fleurs. Les bourgeons sont faits de papier ondulé et de bonbons. La composition est décorée de branches de sapin artificielles.

Si vous avez beaucoup de collègues, vous pouvez en choisir davantage option budgétaire. Pour ce faire, on prend comme base une barre de chocolat décorée de fleurs à base de bonbons et de papier ondulé. Chaque collègue sera ravi de recevoir un tel cadeau.

Comment faire un joli cadeau du Nouvel An à partir de bonbons et de friandises pour les enfants : idées, modèles, schémas, photos

Si vous ne voulez rien coller ou assembler, vous pouvez acheter un petit panier et y mettre une peluche avec des bonbons. Mais ce n’est pas la seule option.

Options de cadeaux pour les enfants :

• Sous la forme d'une machine à écrire
• Sous forme de bouquet
• Sous forme de gâteau

VIDÉO : Traîneau et friandises pour les enfants

Comment faire un joli cadeau du Nouvel An à partir de chocolats et de bonbons pour les enfants : idées, modèles, schémas, photos

Du tout, meilleure idée pour les enfants, c'est faire des cadeaux sous forme de voiture, de volant ou d'haltère. Classiquement, la réalisation d'un tel cadeau peut être divisée en plusieurs étapes.

• Fabriquer une base en carton ou en mousse. Dans ce cas, un cadre est formé, qui est ensuite décoré de bonbons
• Après cela, le cadre est recouvert de papier de soie ou de papier ondulé pour correspondre à la couleur des bonbons.
• Ensuite, les chocolats et les bonbons sont fixés avec du ruban adhésif double face.

Voici les plus intéressants et options inhabituelles cadeaux de bonbons et de chocolat

Les meilleurs cadeaux sucrés pour le Nouvel An pour les amis, les collègues, les enfants : idées, photos

En fait, cela vaut la peine d'en choisir suffisamment pour tous les collègues cadeaux simples. S'il y a beaucoup de collègues, faites attention aux cadeaux bon marché. Ils sont plutôt mignons et garderont votre budget intact pour la nouvelle année. Les options les plus simples sont celles avec une barre de chocolat décorée d'une fleur faite d'ondulations et de bonbons. Les bouquets de thé et de friandises peuvent également être considérés comme bon marché.

Faire de jolis cadeaux n’est pas du tout difficile, il suffit d’un peu de patience et de temps.

VIDÉO : Volant fabriqué à partir de bonbons

Dikmi: Flocons de neige à la menthe et arbousiers, bonhommes de neige blancs comme neige aux visages joyeux, guimauves et nids de chocolat...MMMM... J'ai déjà mal au ventre en prévision des vacances à venir ! Cependant, la préparation même des desserts du Nouvel An peut se transformer en un rituel magique et tradition familiale sur depuis de nombreuses années! Le fait que vous cuisinerez tous ensemble rendra le régal encore plus magique ! Ça y est, je vais arrêter de parler... Il est temps de commencer à faire de la magie ! Comme promis, mes recettes simples mais inestimables !

ARBRE DU NOUVEL AN AU RIZ PILONÉ - SURPRISE ORIGINALE DU NOUVEL AN

Même les écoliers peuvent réaliser ce dessert ! Et ça a l'air incroyable, n'est-ce pas ?

Pour préparer ces sapins de Noël, vous aurez besoin de :

6 tasses de riz soufflé
300 gr. beurre
250gr. guimauves
vert colorant alimentaire
12 mini cupcakes au chocolat
1 paquet de M&M's
12 étoiles caramel
3 tasses de sucre en poudre
3 cuillères à soupe. cuillères de lait
3 cuillères à soupe sirop de sucre

Moule à pâtisserie en silicone ou cornets à gaufrettes

Comment cuisiner :

1. Prenez une casserole à fond épais. Placez-le sur feu lent, mettez-y du beurre et faites fondre.
2. Sans porter à ébullition, ajoutez les guimauves et remuez jusqu'à dissolution complète.
3. Ajoutez du colorant alimentaire vert au mélange de crème de guimauve jusqu'à ce que le mélange devienne vert foncé.
4. Retirez le mélange du feu et ajoutez le riz soufflé. Laissez reposer 4 à 5 minutes.
5. Commencez à former des arbres de Noël. Pour faciliter le versement du mélange riz-guimauve dans les moules, graissez vos paumes avec de l'huile.

Dikmi: Nous formons le sapin de Noël en plusieurs étapes. La première est que l’arbre ressemble à un cône. Ensuite, laissez-le refroidir un peu et séchez-le. Ajoutez une deuxième couche du mélange. Et ainsi de suite jusqu'à ce que le résultat vous satisfasse.

6. Pendant que le sapin de Noël sèche, faites cuire le sirop de sucre. Pour ce faire, mélangez du sucre en poudre, du lait et un peu d'eau. Portez le mélange à ébullition à feu doux en remuant.
7. À l'aide de sirop de sucre, collez le sapin de Noël au pied du cupcake, attachez une étoile en bonbon au sommet du sapin et décorez-le de M&Ms aux couleurs vives.
8. Placez la friandise au réfrigérateur pour qu'elle durcisse complètement.

Dikmi : À mon tour, j'ajouterai : et veillez à ce que personne ne traîne autour d'eux jusqu'aux vacances elles-mêmes ! Je connais des enfants qui aiment vraiment collectionner à l'avance les étoiles des sapins de Noël ! Mais ce vol innocent est aussi un doux moment de bonheur en famille ! Prenez-en soin dans votre mémoire et votre âme !

ARBRES DE NOËL AUX FRAISES

Dikmi: Une autre version très originale et d'une simplicité indécente des arbres du Nouvel An. Pour servir cette beauté à la table de fête, il vous suffit de :

1. Épluchez les fraises fraîches de la tige, piquez-les avec un cure-dent et trempez-les dans le glaçage vert (voir la recette précédente pour savoir comment se préparer).
2. Ajoutez ensuite les fraises vert doux Le manteau de fourrure doit être placé sur un double biscuit au chocolat (Oreo peut être utilisé).
3. Saupoudrer de marmelade, de caramel et de flocons de noix de coco. arbre de Noël avec un cœur immense et fougueux, prêt à servir !

MARMELADE DU NOUVEL AN MAISON

Dikmi: À l'étranger, la marmelade est considérée comme le cadeau du Nouvel An le plus populaire. Ils l'emportent avec eux lorsqu'ils vont en visite Réveillon du Nouvel An, il est donné aux adultes et aux enfants. Et plus la gourmandise est originale, plus les yeux des personnes que vous offrez brilleront de joie !

Pour réaliser la marmelade du Nouvel An, il vous faut :

2,5 tasses de sucre
1,5 tasse de compote de pommes
2 sachets de gelée aromatisée (rouge ou verte de préférence)
2 paquets de 30 gr. gélatine concentrée
1 cuillère à café de jus de citron

Comment cuisiner :

1. Placez le plat allant au four au congélateur.
2. Mettez 2 cuillères à soupe. Sahara, compote de pommes, gelée rouge ou verte, gélatine et jus de citron dans la poêle. Laisser reposer 1 minute pour que tous les ingrédients se déposent et se mélangent. Portez ensuite à ébullition à feu moyen en remuant constamment.
3. Versez le mélange dans le plat allant au four refroidi et réfrigérez pendant trois heures.
4. Lorsque la surface de la marmelade devient dure, coupez-la en morceaux dont vous avez besoin et roulez-les dans du sucre en poudre.

La marmelade du Nouvel An est prête !

Dikmi: Pour que la marmelade passe d'un simple plat à Cadeau du Nouvel An, emballez-le dans une belle boîte avec des symboles spécifiques aux vacances !

BONHOMME DE NEIGE DRÔLE DU NOUVEL AN

Dikmi: Mais ces gars-là amuseront tout le monde ! Drôles, insouciants, incroyablement festifs, ils deviendront non seulement une gourmandise sucrée, mais aussi une décoration pour la table du Nouvel An ! L’essentiel est de laisser libre cours à votre imagination lors de leur préparation.
Je ne parlerai pas de la base de cookies pour les bonhommes de neige. Chaque maison a ses propres pâtisseries préférées. Il peut s'agir soit de sucre, de miel ou de sablés, biscuits friables. Mais parlons de la décoration – des visages !

Il vous faudra donc :

1. Cuire le glaçage blancépaisseur moyenne, remplissez-en à l'aide de seringue à pâtisserie la partie avant du cookie. Laisser prendre (laisser agir environ 30 minutes).
2. Ensuite, remplissez la zone du capuchon avec un glaçage brillant (ici, cela dépend des goûts personnels et de l'imagination). Laisser sécher complètement (au moins 4 heures).
3. Lorsque le chapeau et le visage sont secs, décorez les bords du chapeau avec une concentration plus élevée de glaçage blanc.
4. Dessinez les yeux et la bouche avec du chocolat ou du glaçage noir, saupoudrez les joues roses sucre en poudre. Laissez le bonhomme de neige sécher complètement, puis emballez-le dans un emballage festif du Nouvel An.

Dikmi: Pour une master class complète sur l'application de vernis sur le visage d'un bonhomme de neige, voir ici :

BRETZELS AU CARAMEL

Dikmi: Et voici aussi un dessert du Nouvel An absolument époustouflant, absolument empreint de délice et de tendresse ! C'est vraiment fait maison et facile à faire !

Pour ce plat, vous devrez acheter 1 kg de crackers bretzel salés, et le caramel et le glaçage peuvent être préparés comme suit :

Caramel:

. 6 cuillères à soupe. cuillères de beurre
. 1/4 cuillère à café de sel
. 1 tasse Sucre en poudre
. 1 tasse de crème (divisée en 2 parties)
. 1/2 cuillère à café de vanille (il est important que ce soit de la vanille en poudre et non du sucre !)

Lustre: Faire fondre une tablette de chocolat noir au bain-marie, ajouter 1 c. beurre, 1 cuillère à soupe. l. crème. Remuer.
Comment faire du caramel :

1. Prenez une casserole à fond épais, mettez le beurre, le sel, le sucre, un peu d'eau et 1,5 c. crème. Cuire à feu moyen en remuant constamment.
2. Lorsque les premières bulles bouillantes apparaissent à la surface du mélange, ajoutez la seconde moitié de la crème. Portez à nouveau à ébullition et laissez reposer 10 à 15 minutes.
3. Pendant que le caramel repose, tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
4. Préparez le chocolat et versez-le en couche uniforme sur le papier sulfurisé.
5. Placez les bretzels sur le chocolat et versez le caramel sur le tout.
6. Vous pouvez décorer votre douce création pépites de chocolat.
7. Lorsque les bretzels sont complètement congelés, divisez-les en petits carrés et servez-les ou apportez-les à vos invités ! Sur La table du nouvel an Il y a sûrement une place pour une telle délicatesse !

ZÉPHIR DU NOUVEL AN

Dikmi: Le principal avantage de ceci Le dessert du Nouvel An c'est qu'il faut exactement 15 minutes pour cuisiner. Eh bien, le rôle du chef peut (et doit !) être confié à un enfant !

Alors ce dont vous aurez besoin :

1 enfant pour écraser les bonbons (facultatif, mais amusant !)
20 pièces. grosses guimauves
Les petits Les bonbons du Nouvel An
Chocolat fondu (le noir est le meilleur)
Flocons de caramel ou de noix de coco

Comment faire :

1. Collez une canne en bonbon dans une grosse guimauve.
2. Tenez la guimauve et plongez-la dans le chocolat fondu, en laissant l'excédent de chocolat s'égoutter.
3. Trempez la friandise dans du caramel concassé ou de la noix de coco.
4. Alignez les guimauves finies sur du papier sulfurisé et laissez le chocolat durcir.
5. Servez !

FLOCONS DE NEIGE À LA MENTHE

Dikmi: Mais cette recette de bonbons du Nouvel An m’est particulièrement chère ! Après tout, il vient de mon enfance. Je me souviens quand j'avais 7-8 ans, nous préparions souvent cette gourmandise et la touchions à nos parents et grands-parents !

Pour réaliser des flocons de neige à la menthe, il vous faut :

150 gr. chocolat au lait ou noir
150 gr. chocolat blanc
1 cuillère à café huile végétale
¼ c. extrait de menthe
Cannes de bonbon ou menthes écrasées
Moule en silicone "flocon de neige"

Comment cuisiner :

1. Versez le lait (chocolat) et ½ cuillère à café dans un bol moyen. huile végétale. Faire fondre au micro-ondes, bien mélanger.
2. Lorsque la masse devient homogène, ajoutez la moitié de l'extrait de menthe. Remuez à nouveau.
3. À l'aide d'une cuillère, versez le mélange dans des moules à flocons de neige, saupoudrez de bonbons concassés et laissez refroidir au moins 30 minutes.
4. Faites de même avec du chocolat blanc.
5. Après durcissement complet, retirez les flocons de neige du moule. Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

ZÉPHIR EN CHOCOLAT

Dikmi: Mais des guimauves enrobées de chocolat - friandise préférée ma mère. Je me souviens que quand nous étions petits, elle gardait toujours beaucoup de guimauves pour le Nouvel An et Noël. Elle les gardait au réfrigérateur et en prenait secrètement un à un moment où tout le monde dormait. Thé à la menthe poivrée avec des guimauves, c'était sa soirée, rituel obligatoire. C'est ainsi qu'elle évacuait le stress, et vous auriez dû voir comment elle souriait en même temps ! D’ailleurs, elle a toujours fait elle-même des guimauves, car le fait maison est définitivement le meilleur !

Alors voici une recette familiale pour vous ! Rendement : environ 50 pièces. guimauves au chocolat

Ce dont vous aurez besoin :

7,5 tasses de sucre en poudre
1/3 tasse de lait concentré (cru)
3 cuillères à soupe. extrait d'huile de coco
100 gr. chocolat noir
Quelques copeaux de caramel

Comment cuisiner :

1. Dans un grand bol, fouetter le sucre, le lait, huile de coco et de la menthe. Placer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
2. Saupoudrez un morceau de papier sulfurisé de sucre en poudre fin, sortez le mélange du réfrigérateur, étalez-le sur une épaisseur de 0,4 cm et découpez des cercles. Placer à nouveau au réfrigérateur, maintenant pendant 8 à 12 heures.
3. Faites fondre le chocolat, trempez-y les guimauves surgelées (c'est facile à faire en le piquant avec une fourchette). Saupoudrer de copeaux de caramel.
4. Laissez reposer au réfrigérateur pendant environ une heure. Le dessert est prêt pour célébrer l'arrivée de la nouvelle année avec vous et vos invités !

Dikmi: Si vous comptez offrir des guimauves à la menthe du Nouvel An à vos amis, emballez-les dans un seau comme celui-ci, après avoir préalablement recouvert le fond et les murs de papier sulfurisé ! Ça a l'air incroyable, n'est-ce pas ?

TRUFFES AU CHOCOLAT

Dikmi: Mais de nombreuses chansons ont déjà été chantées et des paroles prononcées sur les truffes ! C'est un délice pour les dieux et les hommes qui veulent conquérir les femmes qu'ils aiment le soir du Nouvel An !

Nombre de portions : 20

Ce dont vous aurez besoin :

3 cuillères à soupe. beurre
100 gr. cassonade
2/3 tasse de crème épaisse
200 gr. chocolat aigre-doux
Plaque à pâtisserie, papier sulfurisé
100 gr. lait
Poudre de cacao
Boules d'argent comestibles
Noix hachées (noix, noisettes ou amandes)

Comment cuisiner :

1. Mettez le beurre, le sucre et la crème dans une casserole, faites chauffer à feu doux et portez presque à ébullition.
2. Hachez le chocolat en petits morceaux et placer dans un bol résistant à la chaleur. Ajoutez-y le mélange de beurre fondu et de crème et remuez.
3. Laisser refroidir, couvrir film plastique et mettez-le au réfrigérateur.
4. Prenez ensuite le mélange avec une cuillère à café et roulez-le en boules. Placer sur du papier sulfurisé préparé. Placez une noix au milieu.
5. Faites chauffer le chocolat, trempez-y chaque truffe et laissez-la durcir.
6. Les truffes prêtes peuvent être roulées flocons de noix de coco, du caramel ou des miettes de gaufres.

Dikmi: Séduisez vos femmes bien-aimées le soir du Nouvel An ! C'est tellement sympa !

BONBONS DU NOUVEL AN

Dikmi: Vous ne le croirez pas, mais il ne vous faudra que 7 minutes avant les vacances pour créer une telle beauté !

Ce dont vous aurez besoin :

2 cuillères à soupe. Sahara
2 cuillères à café extrait aromatisé (menthe, vanille, orange)
Chapelure de caramel
Bâtons en plastique ou en bois

Comment cuisiner :

1. Préparez l'espace pour les bonbons : remplissez grand bol d'eau et de glace, couvrir deux grandes plaques à pâtisserie de papier parchemin.
2. Mélangez le sucre et ¼ c. eau dans une petite casserole à feu moyen. Portez le mélange à ébullition et laissez cuire 5 à 7 minutes.
3. Transférez rapidement la casserole dans un bol de glace et d'eau.
4. Avec sirop de maïs Réalisez des cercles d'un diamètre de 5 à 7 cm sur le papier sulfurisé. Versez délicatement le mélange de sucre sur ces cercles en gardant une distance entre les bonbons.
5. Collez les bâtonnets et saupoudrez de caramel sur les sucettes.
6. Laissez-le durcir complètement et savourez le goût des vacances !

Dikmi: Inventez de nouvelles recettes à partir d'anciennes ! Créer, s'amuser, se donner ambiance festive, anticipation, amour ! L'essentiel est de tout faire ensemble, de remplir vos bonbons de rêves et de sens et d'attendre Les miracles du Nouvel An! Après tout, tout peut arriver le soir du Nouvel An !

C'est impossible à imaginer vacances du nouvel an sans bonbons : ils décorent le sapin de Noël, offrent des cadeaux sucrés aux enfants et veillent à placer un bol de bonbons dessus table de fête, nous vous proposons donc plusieurs options simples comment cuisiner des bonbons sur Nouvelle année DIY, recettes Ceux-ci conviendront à toutes les femmes au foyer.

Il n’est pas nécessaire d’être un pâtissier professionnel pour préparer à la maison des friandises qui ne sont en rien inférieures aux friandises du commerce. De plus, vous pouvez décorer des bonbons de manière très originale, et même les offrir en cadeau. panier sucré pour la nouvelle année à vos proches.

Bonbons DIY du Nouvel An : recette

Sans exagération, les barres chocolatées sont appelées « Bounty » plaisir céleste: le plus tendre garniture à la noix de coco se marie bien avec le chocolat au lait. Vous n'êtes pas du tout obligé d'en acheter des de marque. barres de noix de coco en magasin, grâce à notre recette, vous pouvez cuisiner chez vous la veille des vacances Bonbons DIY du Nouvel An.

• Lait concentré (crème) - 0,5 canette
• Flocons de noix de coco - 1 paquet
• Chocolat au lait - 200 g

La quantité d'ingrédients indiquée vous suffira pour préparer 20 friandises ; bien entendu, leur quantité dépendra de la taille que vous aurez choisie pour vos barres de coco maison. Chocolat au lait on peut acheter au poids, c'est parfait pour cette recette, vous pouvez aussi acheter des petites gouttes de lait. Le prix de tous les ingrédients présentés est tout à fait abordable, vos délices de confiserie ne porteront donc pas un coup dur au budget familial.

DANS recette classique Le lait concentré est indiqué, mais nous vous conseillons de le remplacer par de la crème concentrée. Ils sont plus gras et plus savoureux, mais la qualité du lait concentré moderne laisse beaucoup à désirer.

Une demi-boîte de lait concentré doit être mélangée à un paquet de flocons de noix de coco. La masse doit être soigneusement mélangée pour qu'elle se transforme en pâte épaisse. Il est conseillé d'ajouter du lait concentré aux flocons de noix de coco par portions, car il existe en différentes consistances. La pâte doit être si épaisse qu'elle puisse être façonnée en barres et en boules sans se désagréger ni s'étaler.

Barres de pâte de noix de coco Vous pouvez les façonner à l’aide d’une cuillère pour qu’ils aient à peu près la même taille. Vous pouvez les façonner avec vos mains, mais n’oubliez pas de porter des gants pâtissiers. Ensuite, les barres formées doivent être disposées sur une planche et envoyées au congélateur (assurez-vous à l'avance qu'il y a de la place pour une planche) et laissées au congélateur pendant 15 minutes.

On ne va pas perdre ces 15 minutes, mais prenons soin du chocolat : placez-le dans un bol en acier et faites-le fondre au bain-marie. Vous pouvez également faire fondre le chocolat four à micro-ondes, mais surveillez attentivement l'heure pour qu'elle ne commence pas à bouillonner et à brûler. La masse de chocolat doit être homogène.

C'est le moment de façonner nos barres coco : sortez-les congélateur préparations à base de noix de coco et trempez-les délicatement dans le mélange chocolaté. Disposez-les ensuite sur un plat. Avant de servir, les barres doivent être placées au réfrigérateur pour permettre au chocolat de durcir. La friandise finie peut être servie à table, joliment décorée dans une assiette. Peut être emballé dans sac en papier ou enveloppez chaque barre dans du papier kraft et attachez-la avec de la ficelle, vous l'aurez alors prête pour tous vos amis. Cadeaux du Nouvel An DIY, bonbons tout le monde l’aimera certainement. De plus, vous pouvez décorer les bonbons avec un « motif » de chocolat blanc.

De délicieux bonbons pour le Nouvel An de vos propres mains

Peut être cuit bonbons originaux pour la nouvelle année de vos propres mainsà base de chocolat blanc, de fruits confits et d'amandes. Ils ne peuvent pas être comparés aux bonbons du commerce, ils s'avèrent naturels et très intéressants. C'est exactement le genre de friandise qui devrait décorer votre table de fêtes.

• Chocolat blanc - 100 g
• Amandes - 8 pcs.
• Fruits confits - 30 g

Commençons par cuisiner avec les fruits confits : hachez-les avec un couteau pour obtenir des petits morceaux. Mais si vous aimez que votre chocolat contienne de gros morceaux de noix et de fruits confits, ne le faites pas trop petit.

Les amandes doivent être pelées et les grains pelés doivent être versés avec de l'eau bouillante pendant quelques minutes. Sous influence eau chaude la peau des noix tombera un peu et pourra être décollée pour ne laisser que des grains blancs. Chaque noix doit être coupée en plusieurs morceaux, placée dans une poêle sèche et frite en remuant constamment pour que les morceaux de noix acquièrent une couleur dorée. Les noix déjà grillées doivent être écrasées avec le côté plat d'un couteau pour obtenir petites tranches, pratiquement minuscule.

Placez une petite casserole d'eau sur le feu et portez-la à ébullition, puis placez une autre casserole (ou bol) dessus et placez-y le chocolat. Une barre de chocolat blanc doit être brisée en morceaux petits morceaux pour qu'il fonde plus rapidement au bain-marie.

Pendant que le chocolat «fond», il faut le remuer, cela accélérera le processus, et lorsque la masse de chocolat deviendra homogène, il faudra y ajouter des fruits confits hachés.

Dans la prochaine étape, vous aurez besoin d'un moule : ceux en silicone sont idéaux formes bouclées plaque à pâtisserie ou bac à glaçons si vous préférez les bonbons miniatures. Vous pouvez également utiliser n'importe quel plateau si un moule en silicone approprié n'est pas à portée de main.

Versez une pincée d'amandes hachées dans chaque alvéole du moule en silicone (vous pouvez également la mélanger avec toute la masse de chocolat, elle sera alors uniformément répartie). Ensuite, vous devez verser le liquide fondu dans les cellules. masse de chocolat, puis le moule doit être mis au réfrigérateur pendant quelques heures pour que les bonbons durcissent. Les chocolats prêts à l'emploi aux fruits confits se démoulent facilement.

Si vous utilisez une plaque à pâtisserie, vous devez la tapisser de papier sulfurisé, versez le mélange et lissez-le avec une cuillère. Et après durcissement, coupez en tranches avec un couteau chaud.

Comment se créer Ambiance de Noël, si le sapin de Noël, les mandarines et le champagne sont un peu ennuyeux et ne font plus plaisir ? Nous vous invitons à préparer des douceurs du Nouvel An dont la préparation vous divertira et vous remontera le moral. De plus, si vous maîtrisez les bases de la cuisine européenne de Noël, vous pourrez vous faire des amis cadeaux originaux pour les vacances. Les douceurs du Nouvel An de Finlande, d'Allemagne et d'Angleterre sont tellement appréciés des Russes qu'il est difficile d'imaginer le plus fête principale notre pays.

Biscuits au pain d'épice

Les étoiles, les gens drôles, les chevaux et les cerfs décorés de glaçure rien que par leur apparence vous remontent le moral et vous font reproduire mentalement toutes les célèbres mélodies de Noël. À propos, dans de nombreux pays, ces friandises du Nouvel An sont non seulement servies avec du thé, mais également utilisées comme décorations pour arbres de Noël. Tout d'abord, préparons la pâte :

Gaufres viennoises

Ce plat merveilleux vous pouvez cuisiner pendant les vacances pour le petit-déjeuner de toute la famille. Nous sommes sûrs que vos efforts ne passeront pas inaperçus et vous aideront à commencer une nouvelle journée avec les douceurs du Nouvel An DIY que nous réaliserons à partir de :

• Un verre de lait.
• Deux cuillères de miel liquide.
• Un œuf.
• Tasses de farine tamisée.
• Deux cuillères à soupe de beurre.
• Une cuillère à café sucre vanillé.
• Ajoutez également du sel et de la levure chimique.

Mélangez le lait et l'œuf, tamisez la farine et mélangez tous les produits. DANS moule en silicone pour les gaufres, versez la pâte obtenue et envoyez vos douceurs du Nouvel An au four. Ce plat peut être accompagné d'une boule de glace, d'un sirop sucré ou d'une chantilly.

Bâton du Père Noël Candy

Des cadeaux, des friandises et des souvenirs du Nouvel An avant les vacances seront disponibles dans tous les supermarchés. Mais nous vous invitons à faire vous-même les préparatifs de Noël, puisque c'est grâce à des tâches agréables que l'on peut se plonger dans une atmosphère de joie et de plaisir. Pour faire ça délicieuse gâterie, lisez attentivement les instructions :

au sapin de Noël

Ceux du Nouvel An seront doublement délicieux si les enfants les trouvent accrochés à côté de guirlandes et de boules un matin de janvier. Préparez la pâte :
Mettez 100 grammes de miel, 60 grammes de beurre et 50 grammes de sucre vanillé dans une casserole et placez sur le feu.

• Tamiser 250 grammes farine de seigle et ajoutez-y une cuillère à café de levure chimique, de la cannelle, des clous de girofle, de la cardamome, du gingembre et deux cuillères à soupe de cacao.
• Refroidi mélange de miel verser dans la farine, ajouter deux œufs et mélanger.
• La pâte finie doit reposer sous une serviette ou un film alimentaire.
• Étalez la couche sur 5 mm d'épaisseur et utilisez des emporte-pièces pour découper des figures amusantes d'arbres de Noël, de cloches ou de personnages. Placez les biscuits au four pendant que vous préparez le glaçage. Vous pouvez lire sa recette ci-dessus.

Nous continuons à préparer les bonbons du Nouvel An de nos propres mains : sortez les figurines du four, faites des trous dedans et décorez-les à votre guise. Une fois le glaçage pris, prenez le ruban doré et utilisez-le pour accrocher les friandises au sapin.

Pâte au miel

• 400 grammes de miel.
• Trois œufs.
• 150 grammes de beurre.
• 400 grammes de sucre.
• Mélange d'épices pour vin chaud, soda, sel.
• Cuillère de cacao.
• 1 kg de farine (vous pouvez mélanger du blé et du seigle).

Faites chauffer le sucre dans une poêle sèche, puis versez-y un verre d'eau chaude. Après quelques minutes, refroidissez le mélange. Ajouter le reste des ingrédients, pétrir la pâte, la diviser en morceaux et laisser au réfrigérateur pendant une journée.

maison en pain d'épice

Il vous faudra beaucoup de temps pour préparer ce plat, mais vous pourrez étendre le plaisir sur plusieurs jours merveilleux. Dérouler pâte au miel sur du parchemin et à l'aide d'un gabarit, découpez les détails de la maison. Les gâteaux cuits au four doivent être séchés pendant au moins plusieurs heures, et de préférence un ou deux jours. Quand il est temps de décorer la maison, appelez les enfants et créez avec eux. Fixez les pièces avec du glaçage ou du caramel, placez-les sur un support et placez les figurines à proximité bonhommes en pain d'épice et les arbres de Noël.

Les enfants et les adultes adorent les friandises du Nouvel An, ce qui signifie que vacances d'hiver- un moment propice aux expérimentations culinaires.