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Pommes au four avec du miel et de la cannelle au micro-ondes. Pommes au four avec du miel au four : les meilleures recettes. Comment faire cuire délicieusement des pommes avec du miel et des noix, de la cannelle, des raisins secs, du citron, du fromage cottage au four, au micro-ondes ou à la mijoteuse ? Combien de calories contiennent les pommes au four ?

Pommes au four avec du miel et de la cannelle au micro-ondes.  Pommes au four avec du miel au four : les meilleures recettes.  Comment faire cuire délicieusement des pommes avec du miel et des noix, de la cannelle, des raisins secs, du citron, du fromage cottage au four, au micro-ondes ou à la mijoteuse ?  Combien de calories contiennent les pommes au four ?

Un four à micro-ondes, également appelé four à micro-ondes, est un appareil électroménager extrêmement pratique. Vous pouvez non seulement y réchauffer des aliments, préparer de délicieux craquelins, croûtons et sandwichs, mais également cuire de délicieuses pommes.

Règles de base pour l'utilisation d'un four à micro-ondes

Chaque appareil possède son propre mode d'emploi et vous devez les étudier attentivement. Souvent, il est également accompagné d'une petite brochure contenant les recettes les plus populaires. Peut-être y aura-t-il également des recommandations pour la transformation des fruits. Si ce n'est pas le cas, voici quelques conseils pour

Guide de recettes

Passons maintenant directement aux pommes ! Placez les fruits dans un plat spécial (doit être fourni avec le micro-ondes), après les avoir coupés en deux et retiré le centre avec les graines. Placez du beurre dans les rainures, saupoudrez de sucre ou peut-être de cannelle moulue. Réglez la minuterie sur 5 à 6 minutes. La puissance est moyenne. Après avoir éteint, n'ouvrez pas la porte pendant encore 3 minutes. Saupoudrez ensuite de sucre en poudre ou laissez refroidir et garnissez de chantilly.

Abondance de pommes

Ceux que nous avons proposés étaient bien sûr délicieux. Mais il existe bien d’autres méthodes de cuisson. Par exemple, si vous farcissez des fruits avec quelque chose de spécial. Nous le coupons donc à nouveau en deux et nettoyons le milieu. Ou nous en prenons des entiers, piquons la peau, découpons « l'intérieur » avec un couteau spécial et coupons le dessus. Préparez la garniture : mélangez la purée de fromage cottage avec les raisins secs, le beurre et le miel pour obtenir une masse homogène. Remplissez-en les pommes et disposez-les dans une assiette. Couvrir de papier sulfurisé. Vous pouvez ajouter un peu d'eau ou de sirop au plat. Réglez ensuite la minuterie à pleine puissance pendant 4 minutes. Laissez-le encore 5 pour que les fruits « arrivent ». Une fois terminées, ces pommes cuites avec des raisins secs devraient s'avérer juteuses, moelleuses et sucrées.

Vous pouvez faire cuire des pommes avec des noix, de la citrouille, de la confiture ou de la confiture, ou toute autre garniture de votre choix. L'essentiel c'est que ça ait bon goût !

Pommes au four au micro-ondes- l'un des desserts les plus simples, qui ne prend que 15 minutes voire moins à préparer. Le dessert est bon aussi bien chaud que froid. Le goût peut être varié à l'aide de divers additifs (que vous saupoudrez sur vos pommes), et le goût dépend également du degré d'acidité ou de douceur des pommes.

Bien sûr, les pommes au four peuvent être cuites au four, et c'est aussi un dessert merveilleux, mais au micro-ondes, d'une part, c'est plus rapide, et d'autre part, parfois vous voulez faire cuire seulement 2-3 pommes et utiliser le four de telle manière une situation, pour parler doucement, de manière irrationnelle.

Vous aurez besoin d’ustensiles allant au micro-ondes. Il vaut mieux ne pas prendre de petite assiette : lors de la cuisson, une certaine quantité de liquide se dégage, qui peut facilement s'écouler d'une petite assiette dans toutes les directions. Il est pratique d'utiliser des petits plats allant au four en céramique ou des plats en verre résistant à la chaleur ; un récipient bas en plastique convient également s'il peut être placé au micro-ondes.

Besoin de:

  • Pommes - dans la quantité souhaitée, en corrélation avec la taille du plat pour le micro-ondes (nous cuisons généralement 3-4 morceaux de taille moyenne)
  • Miel ou confiture - à raison de 0,5 à 1,5 cuillères à café pour 1 pomme (nous avons de la confiture, juste des airelles rouges en purée avec du sucre, les framboises, les fraises sont également bonnes, vous pouvez essayer vos propres variantes), au final, vous pouvez simplement saupoudrer les pommes avec le sucre.
  • Cannelle (facultatif) – environ 1/3 cuillère à café pour 3 pommes, vous pouvez expérimenter avec d'autres épices à dessert ou « pépites » (par exemple, vous pouvez ajouter des amandes, des noix concassées, du sucre vanillé)

Préparation:

Nous vous suggérons d’envisager trois options de base, qui différeront par leur goût, leur « niveau de douceur », ainsi que leur forme. Dans tous les cas, les pommes doivent d'abord être lavées et séchées.

Option 1. Coupez les pommes en deux et retirez les tiges. Retirez le noyau avec les graines et faites une petite dépression (cela est pratique à faire avec une cuillère à café ou une petite cuillère à glace). Placez les pommes dans le plat dans lequel nous allons les cuire, côté coupé vers le haut.

Déposez un peu de miel ou de confiture dans les empreintes au centre de chaque moitié de pomme. Si vous le souhaitez, saupoudrez de cannelle ou autre chose (nous ne l'avons pas fait maintenant).

Placer au micro-ondes ; il est conseillé de recouvrir le moule de pommes avec un bouchon spécial four à micro-ondes (commentaire pour les nuls : il s'agit d'un bouchon en plastique avec un ou plusieurs trous pour que la vapeur s'échappe, vendu dans les rayons cuisine). Attention, le temps de cuisson dépend de plusieurs facteurs : la puissance du micro-ondes, le poids des pommes et la dureté ou la douceur des pommes. Dans notre cas : trois petites pommes, ni très dures ni très molles, que nous avons cuites pendant 8 minutes à une puissance de 850 watts. Nous sortons les pommes cuites du micro-ondes, les laissons refroidir légèrement – ​​et vous êtes prêt à manger ! On vous le rappelle : ce dessert n'en est pas moins savoureux une fois froid, vous pouvez donc le refroidir à température ambiante. L'avantage de ce mode de cuisson est que les pommes conservent leur forme, mais l'inconvénient est que la peau peut être trop dure et gâcher légèrement le plaisir du dessert. Par conséquent, considérons une autre option.


Option 2. On épluche les pommes, on les coupe en fine couche, on les coupe en quartiers ou même en 8 tranches, si les pommes sont grosses, on enlève le trognon, les tiges et les « mégots », et on les place dans un plat allant au four en une seule couche.

Versez légèrement de la confiture ou du miel liquide sur les pommes, si vous le souhaitez, saupoudrez de cannelle ou d'autres « pépites ».

Placer au micro-ondes, couvrir avec un couvercle et cuire au four environ 10 minutes. Vous obtiendrez le dessert le plus délicat, très moelleux, mais (et c'est un moins) les tranches de pomme risquent de perdre leur forme. Si vous le faites cuire quelques minutes de plus, vous obtiendrez pratiquement de la compote de pommes, et d'ailleurs, les enfants l'aiment beaucoup. Eh bien, il existe également une option « intermédiaire ».


Option 3. Nous épluchons également les pommes, les évidons, etc., les coupons en 8 tranches et les plaçons dans un moule en une seule couche.

Il n'y a rien de compliqué dans sa préparation. L'essentiel est d'acheter des produits adaptés et de disposer d'un four à micro-ondes.

au micro-ondes : recette avec photos

Beaucoup de gens ont sûrement essayé ce dessert dans leur enfance. Après tout, avant, il n'existait pas de sélection de bonbons, de biscuits et de chocolats différents, alors la plupart des mères préparaient elles-mêmes les friandises. Bien sûr, à l'époque soviétique, il était hors de question de cuire des aliments dans un four à micro-ondes, car cet appareil de cuisine est devenu un peu plus tard populaire parmi les femmes au foyer. Les pommes au four étaient cuites au four. Aujourd'hui, pour créer un tel dessert, vous aurez besoin de beaucoup moins de temps et d'argent.

Essayons d'abord de comprendre la question suivante : comment faire des pommes au four au micro-ondes avec du miel ? La recette de cette gourmandise comprend les ingrédients suivants :

  • pommes vertes aigre-douces - 3-5 pièces;
  • noix pelées - 50 grammes;
  • miel frais épais - plusieurs cuillères à dessert;

De plus, des abricots secs ou des raisins secs peuvent être utilisés comme composants supplémentaires.

Préparation des ingrédients

Comment cuire une pomme au four au micro-ondes ? La recette de cette gourmandise nécessite le respect de toutes les règles culinaires. Vous devez d’abord préparer les fruits aigre-doux. Lorsque vous achetez des pommes pour le dessert, vous devez choisir des fruits plus gros. Ils sont soigneusement lavés à l'eau chaude à l'aide d'un pinceau, puis le noyau contenant les graines est soigneusement découpé à l'aide d'un couteau spécial. À la suite de telles actions, vous devriez vous retrouver avec une sorte de verre (avec un fond, bien sûr).

Préparation de la garniture

Les pommes au four au micro-ondes, la recette que nous envisageons, s'avèrent très savoureuses. Pour rendre cette friandise plus sucrée et plus saine, nous avons décidé d'utiliser une garniture spéciale. Pour le préparer, triez et lavez soigneusement les noix. Ils sont ensuite séchés sur la cuisinière en les plaçant dans une poêle sèche. Dès que les noix commencent à « cliquer », elles sont retirées et refroidies. Par la suite, le produit est broyé en miettes grossières.

Quant aux fruits secs comme les raisins secs et les abricots secs, ils sont également triés et lavés. Si nécessaire, ces ingrédients peuvent être ébouillantés avec de l'eau bouillante. Après avoir séché les fruits secs sur une serviette, hachez-les finement ou broyez-les dans un hachoir à viande, puis ajoutez-les aux noix. Enfin, ajoutez un peu de miel à la masse obtenue et mélangez bien le tout.

Processus de formation des desserts

Cela ne prend pas beaucoup de temps. La gourmandise se forme assez rapidement : il vous faudra au maximum 10 minutes. La garniture sucrée préparée est placée dans des coupes aux pommes. Il convient de noter que pendant le traitement thermique, le miel commencera à bouillir, il n'est donc pas recommandé de remplir les fruits jusqu'au sommet.

Processus de cuisson

Il faut cuire la pomme au four au micro-ondes dans un récipient spécial : la recette de ce dessert nécessite l'utilisation d'une assiette plate en verre. Toutes les coupes de pommes remplies sont placées dessus, puis envoyées au four à micro-ondes. À puissance maximale, ce plat sucré est cuit pendant environ 4 à 6 minutes. Pendant le traitement thermique, les pommes sont vérifiées périodiquement. Leur état de préparation est déterminé comme suit : un couteau long et étroit est enfoncé dans l'épaisseur du fruit. Si les couverts passent sans obstruction, alors le dessert est prêt.

Portion

Vous savez maintenant comment préparer une pomme au four au micro-ondes - la recette de ce dessert inhabituel a été décrite ci-dessus. Il prévoit, entre autres, une présentation compétente du plat sucré. Une fois que les pommes deviennent molles, leur couleur commencera à changer. C'est à ce moment que les fruits sont sortis du four à micro-ondes et légèrement refroidis. Il n'est pas recommandé de consommer la gourmandise chaude. Sinon, vous risquez de vous brûler gravement.

Pommes au four avec du fromage cottage au micro-ondes : une recette rapide

Ce plat deviendra un plat signature pour chaque femme au foyer. De plus, dans sa technique de préparation, il est similaire à la friandise précédente. Par conséquent, quiconque a pu mettre en œuvre la recette ci-dessus pourra préparer rapidement un plat similaire avec du fromage cottage. Pour cela nous aurons besoin de :

  • cinq grosses pommes;
  • quelques cuillères à dessert de sucre de betterave ;
  • un œuf de caille ;
  • 50 grammes de fromage cottage sec à gros grains;
  • un peu de raisins secs ou d'abricots secs.

Les jeunes enfants apprécieront particulièrement cette délicatesse. C'est très doux et aromatique.

Cuisson des fruits

Le traitement des pommes pour un tel dessert s'effectue exactement comme décrit ci-dessus. Les fruits sont lavés et le centre est retiré, formant des coupes uniques. Pour éviter qu'ils ne noircissent, il faut les arroser de jus de citron. Si les fruits sont très acides, ils peuvent être sucrés avec une pincée de sucre vanillé.

Préparation de la garniture

Si vous cuisinez des pommes au four au micro-ondes, la recette d'un dessert au caillé parfumé implique les mêmes manipulations culinaires que dans le cas d'un plat au miel. Dans le même temps, la garniture est également facile et simple à préparer.

Le fromage cottage frais à grains grossiers est soigneusement pétri à la fourchette, puis le sucre et les œufs de caille sont ajoutés. Après avoir atteint une consistance homogène, ajoutez un peu de raisins secs cuits à la vapeur ou d'abricots secs hachés à la masse obtenue.

Comment façonner et cuire ?

Tout est extrêmement simple. Pour former ce dessert, toutes les coupes de pommes sont remplies de garniture au caillé sucré à l'aide d'une petite cuillère. Après cela, ils sont placés sur une assiette plate et envoyés au four à micro-ondes. A puissance maximale, ce plat sera cuit pendant environ 6 minutes. Pendant ce temps, l'œuf, le sucre et les raisins secs devraient bien prendre, et en même temps les pommes deviendront molles et juteuses.

Servir le dessert

Comme dans la recette précédente, cette friandise aux pommes ne doit être présentée aux invités et aux membres de la famille qu'après avoir été partiellement refroidie. Pour ce faire, le dessert peut être placé dans un endroit frais. Au bout de quelques minutes, votre fromage cottage devrait bien durcir, rendant le plat plus beau et plus savoureux. Le dessus de cette délicatesse inhabituelle peut être saupoudré d'un mélange de cannelle moulue et de sucre en poudre.

Les pommes au four avec du miel peuvent non seulement constituer un dessert rapide ou une collation saine, mais également servir de plat principal. Il suffit de connaître les règles de base pour choisir les pommes, d'avoir à votre disposition un four, un micro-ondes ou une mijoteuse pour en cuisiner quelque chose d'intéressant.

Quelles pommes choisir pour la pâtisserie

Lors du choix des pommes, privilégiez les fruits verts sucrés ou aigre-doux.

Une excellente option serait des pommes avec une pulpe juteuse et une peau épaisse. Ainsi, une fois cuits, les fruits ne seront pas lâches à l'intérieur et conserveront bien leur forme à l'extérieur.

La taille du fruit n'a pas d'importance fondamentale. Cependant, il convient de rappeler que si vous comptez cuire une grande quantité de pommes à la fois (par exemple, sur une plaque à pâtisserie), il est préférable de choisir des fruits à peu près de la même taille. Dans ce cas, elles sont prêtes en même temps.

Lorsque vous faites cuire des fruits entiers, assurez-vous que les fruits sont exempts de bosses, de dommages visibles et de taches. Une apparence non présentable peut gâcher l'impression générale du plat.

Préparer les pommes pour la cuisson

Le choix est fait, il est maintenant temps de commencer à préparer les pommes pour la cuisson :

  1. Assurez-vous de laver la peau du fruit avec n'importe quel détergent pour enlever la cire appliquée sur le fruit.
  2. Sécher avec une serviette en papier.
  3. Nous coupons le haut, mais ne le jetons pas. Certaines recettes recouvrent les pommes avec ces « couvercles » pendant la cuisson.
  4. Retirez le noyau avec les graines. Nous essayons de donner à l'évidement obtenu la forme d'un cylindre, sans faire de trou traversant.

Si le processus de préparation décrit vous semble trop laborieux ou si vous envisagez de cuire des fruits sans garniture, coupez simplement la pomme lavée en deux et retirez la gousse.

Recettes de pommes au four

Nous diviserons de nombreuses recettes de fruits cuits au four selon le type de technologie utilisée, car le processus de cuisson au four à micro-ondes diffère du même processus au four. Connaissant ces caractéristiques, vous pouvez facilement adapter presque toutes les recettes de pommes au four aux appareils de cuisine dont vous disposez. Mais il existe des recettes d'exception. Parlons-en séparément.

Pommes au four au micro-ondes

Commençons par le moyen le plus rapide et le plus simple de préparer des pommes cuites au four.

Caractéristiques de cette méthode de cuisson :

  • Avant la cuisson, les fruits entiers lavés doivent être percés avec une fourchette, un couteau ou un cure-dent, sinon la peau se fissurera ;
  • Le temps de cuisson dépend de la puissance du four et de la taille des pommes. A 800 W, il faudra 5 minutes pour cuire des fruits de taille moyenne ;
  • Lors de la cuisson, vous devez utiliser des plats conçus pour être utilisés dans un four à micro-ondes.

Pommes au four avec du miel au micro-ondes

Vous pouvez ajouter presque n'importe quelle garniture comme des noix, des fruits secs, des baies fraîches au miel ou simplement saupoudrer de cannelle.

Tu auras besoin de:

pour 1 pomme – 1 cuillère à soupe. l. du miel, une poignée de noix ou de fruits secs.

Comment faire cuire une pomme fourrée au miel

  1. Retirez le dessus d'une pomme lavée et faites des perforations dans la peau à plusieurs endroits.
  2. Faites un trou et remplissez-le de miel et de toute garniture.

Lorsque vous utilisez des fruits secs, faites-les tremper dans de l'eau bouillante et hachez-les. Nous écrasons d'abord les noix. Pour rehausser l'arôme, vous pouvez saupoudrer de cannelle moulue.

  1. Couvrez les fruits avec le dessus coupé et placez-les dans un bol allant au micro-ondes. Après 5 à 7 minutes de cuisson, vous obtenez une pomme au four parfumée et saine.

Casserole de pommes au four

Au four à micro-ondes, vous pouvez non seulement cuire des pommes entières fourrées, mais également en faire une sorte de dessert feuilleté.

  • 5 pommes ;
  • sucre cristallisé – 50 g;
  • une poignée de raisins secs;
  • cannelle moulue - une pincée;
  • 100 ml d'eau.
  1. Faire tremper les fruits secs dans de l'eau tiède.
  2. Coupez les pommes pelées en tranches (1 cm d'épaisseur). Placer 2/3 du volume des fruits au fond du plat allant au four. Saupoudrer de sucre cristallisé et de cannelle moulue.
  3. Disposez dessus les raisins secs et le reste des fruits.
  4. Versez de l'eau et placez au four à micro-ondes pendant 5 minutes, en recouvrant le récipient de fruits avec un couvercle.
  5. Mélangez tous les ingrédients et remettez au four pendant 5 à 6 minutes.
  6. Écrasez un peu les pommes à la fourchette ou au presse-purée, sans les transformer en purée homogène.

Pommes au four dans une mijoteuse

En plus des pommes au four traditionnelles avec du miel, vous pouvez préparer une gâterie saine avec du caillé ou de la banane dans une mijoteuse.

Pommes au four avec du fromage cottage

Si votre ménage n'aime pas le fromage cottage sous sa forme pure, essayez de préparer le dessert suivant.

  • 4 pommes ;
  • 0,1 kg de fromage cottage de toute teneur en matière grasse au goût ;
  • sucre cristallisé – 50 g; crème sure - 1 cuillère à soupe;
  • fruits secs - au goût.
  1. Préparons les pommes : lavez-les, coupez le dessus et faites un trou.
  2. Préparons la garniture : mélangez le fromage cottage écrasé à la fourchette, la crème sure et le sucre semoule. Si vous le souhaitez, ajoutez des fruits secs hachés et une pincée de vanille.
  3. Graisser le bol du multicuiseur avec un morceau de beurre et déposer les pommes.

Après 35 minutes en mode « Cuisson », nos pommes saines au four fourrées au caillé sont prêtes.

Pommes à la banane et aux noix

Cette combinaison intéressante de banane molle et de noix concassées plaira non seulement aux enfants, mais aussi aux adultes. Vous pouvez même décorer une table sucrée festive avec ce plat, car cette délicatesse est non seulement savoureuse, mais est également très impressionnante lorsqu'elle est servie.

  • 5 pommes ;
  • 1 banane ;
  • noix - 2 c. l.

Comment faire cuire une pomme fourrée à la banane

  1. Râpez la banane ou écrasez-la avec une fourchette.
  2. Faites revenir les noix dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Moudre. Mélanger avec le mélange de banane.
  3. Remplissez les cavités préparées dans les pommes avec la garniture.
  4. Placer les pommes farcies dans un bol graissé avec un morceau de beurre. Nous mettons l'appareil en mode « Cuisson ».

Au bout d'une demi-heure, nous vérifions l'état de préparation de notre plat.

Pommes au four au four

Toutes les recettes ci-dessus peuvent facilement être répétées au four. Cependant, il existe également des options spéciales que seul un four peut gérer.

Pommes au four en pâte feuilletée

Sous cette forme, la pomme n'est plus seulement une collation, mais un délice à part entière qui mérite d'être dégusté avec un thé aromatique en bonne compagnie.

  • Emballage de pâte feuilletée surgelée;
  • 4 à 6 pommes ;
  • œuf;
  • 2 cuillères à café Sucre en poudre;
  • cannelle moulue – 1 c.

Comment faire cuire une pomme dans la pâte

  1. Étalez la pâte et coupez-la en gros carrés (chaque morceau de pâte doit recouvrir toute la pomme).
  2. Épluchez les pommes et retirez le trognon. Rouler dans le mélange cannelle-sucre et remplir les cavités des pommes avec (vous pouvez utiliser une autre garniture si vous le souhaitez).
  3. Nous enveloppons chaque pomme de pâte en formant une sorte de sac autour d'elle.
  4. Placez les pommes sur une plaque à pâtisserie, légèrement espacées les unes des autres.
  5. Battez l'œuf et badigeonnez-en la pâte.
  6. Cuire au four jusqu'à coloration dorée à 200 gr. (environ 25-30 minutes).

Une fois terminé, vous pouvez le saupoudrer de poudre.

Pommes au four fourrées au riz

Cette délicatesse peut être préparée comme un plat indépendant et assez copieux. Les raisins secs de la recette peuvent être remplacés par d'autres fruits secs si vous le souhaitez.

  • 5 pommes ;
  • riz bouilli - 4 c. l.;
  • crème sure – 2 c. l.;
  • raisins secs – 3 cuillères à café;
  • sucre cristallisé – 3 c. l.

Comment faire cuire une pomme fourrée au riz

  1. Ajouter le beurre ramolli mélangé au sucre au riz bouilli.
  2. Broyez les fruits secs et ajoutez-les à la garniture au riz, mélangez.
  3. Remplissez les cavités des pommes avec la garniture préparée.
  4. Graisser le dessus de la garniture avec de la crème sure.
  5. Placez les fruits sur une plaque à pâtisserie et placez-les au four préchauffé à 200 degrés.

En 20-30 minutes, une gâterie copieuse et insolite pour toute la famille est prête.


Bonjour, chers lecteurs de mon blog ! Les desserts aux fruits frais sont riches en vitamines.

Et les pommes au four sont un plat sain qui convient aux jeunes enfants, aux femmes qui allaitent et aux personnes ayant des problèmes digestifs.

Vous pouvez préparer ce plat très rapidement si vous connaissez quelques astuces. Voyons donc comment faire cuire des pommes au micro-ondes. Après tout, il existe un grand nombre de recettes avec diverses garnitures.

Saviez-vous que les pommes au four sont presque aussi saines que les pommes fraîches ? Les vitamines sont conservées dans les fruits même après traitement thermique.

Les fruits cuits au four contiennent du fer, du calcium et du potassium. Et comme vous le savez, le potassium contribue à renforcer le muscle cardiaque et à stabiliser la tension artérielle.

De plus, un tel composant empêche l'accumulation.
Les bienfaits des pommes au four sont indéniables. Dans ce cas, il suffit de savoir les préparer correctement. Ce produit contient une quantité importante de fibres qui activent le système digestif.


De plus, il permet de restaurer la composition de la lymphe et du sang.

Les fruits cuits retiennent une substance appelée pectine, qui absorbe et élimine les composants nocifs du corps. C'est une excellente option pour.
De plus, ces pommes ont une faible teneur en calories, de sorte que la recette des fruits cuits au four peut être utilisée pour perdre du poids.

Règles de cuisson

Avant de préparer un plat délicieux, vous devez vous familiariser avec quelques règles de cuisson et également savoir combien de minutes les fruits sont cuits.
Si vous préparez les fruits entiers et avec la peau, lavez-les d'abord avec une brosse.

Retirez ensuite le dessus et retirez le noyau avec les graines. Cela doit être fait même si le fruit est sans garniture.
Si vous utilisez des garnitures, réalisez une découpe cylindrique.

Cela facilitera la farce des fruits.
Pour vous épargner des tracas, vous pouvez couper les fruits en deux puis retirer les noyaux. Dans la vidéo, vous pouvez voir comment certaines recettes sont préparées.

N'oubliez pas de percer des trous dans la peau avec un cure-dent, une fourchette ou un couteau. Cela empêchera les fruits de se fissurer.

Le temps que vous devez consacrer à la cuisson dépend de plusieurs facteurs :

  1. Taille du fruit – plus le fruit est gros, plus cela prendra du temps.
  2. De la variété. Pour les fruits aigres, le temps doit être augmenté.
  3. Composition et quantités de garniture.
  4. Indicateur d'alimentation.

Pour cuire un fruit de taille moyenne avec du sucre, il faudra 5 à 10 minutes. Les fruits en sauce cuisent rapidement, mais les fruits fourrés prennent plus de temps.
À propos, les variétés de pommes aigres peuvent être préparées avec du miel et les plus sucrées avec de la viorne, des groseilles ou des canneberges.

Options pour de délicieuses garnitures

Vous pouvez utiliser différents produits pour le remplissage. Vous pouvez ajouter du sucre, des fruits frais, du beurre, de la confiture, du fromage cottage ou des noix avec du miel.

Si vous vous demandez s'il est possible d'utiliser des garnitures non sucrées pour les fruits cuits au four, vous devriez l'essayer. Par exemple, un fromage à pâte molle aux herbes fera l'affaire.


Meilleures recettes

Alors, essayez les recettes suivantes.

Pommes à la cannelle

Il cuit assez rapidement avec de la cannelle. Pour le préparer, vous aurez besoin de deux pommes fraîches, d'une banane, de vanille et d'un bâton de cannelle. La garniture est composée de purée de banane additionnée de cannelle et de vanilline.

Le noyau est retiré des pommes et la garniture est ajoutée à l'intérieur. Les fruits sont cuits pour – 7 à 8 minutes.

Recette avec du miel

Les bonbons contiennent une forte dose de vitamines, ce qui aide. La liste des ingrédients comprend des pommes, du miel, des noix et des canneberges.
Les cerneaux de noix doivent être frits dans une poêle, puis hachés dans un hachoir à viande ou à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Ajoutez-y du miel et des canneberges.

Tous les composants sont bien mélangés. Les centres des fruits sont enlevés. Et les évidements vides sont remplis du mélange préparé.

Dessert au fromage cottage


Ce plat au fromage cottage peut remplacer le dîner. Il est préférable de prendre du fromage cottage en purée. Pour vous préparer, vous aurez besoin trois pommes, 150 grammes fromage blanc, raisins secs, abricots secs et cassonade.
Tout d'abord, les abricots secs et les raisins secs doivent être versés avec de l'eau bouillante. Après une demi-heure, l'eau doit être égouttée et rincée à nouveau à l'eau bouillante.

La composition doit reposer plusieurs minutes. Les fruits sont séchés avec une serviette en papier et hachés grossièrement. Le fromage cottage est moulu avec du sucre et des fruits secs.

Le noyau est retiré du fruit et rempli de garniture. Le temps de cuisson peut varier. Pour obtenir du fromage cottage à pâte molle, il faut cuire au four 10 minutes.

Et pour maintenir la densité - environ 7 minutes.

Ce sont les desserts simples que vous pouvez préparer. Si vous en connaissez d’autres, écrivez-en dans les commentaires. Abonnez-vous aux mises à jour du blog et partagez des informations utiles avec vos amis.

A bientôt, chers fans de mon blog !