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Pâques dans une machine à pain Redmond. Pâques aux canneberges séchées dans une machine à pain Kenwood : recettes avec photos et vidéos. Comment faire cuire un gâteau de Pâques dans une machine à pain Panasonic - recette vidéo détaillée

Pâques dans une machine à pain Redmond.  Pâques aux canneberges séchées dans une machine à pain Kenwood : recettes avec photos et vidéos.  Comment faire cuire un gâteau de Pâques dans une machine à pain Panasonic - recette vidéo détaillée

Faire des gâteaux de Pâques a toujours été considéré comme assez difficile, et toutes les femmes au foyer n'ont pas décidé de se lancer dans ce type de pâtisserie. Mais depuis qu'un article aussi utile qu'une machine à pain est apparu dans l'arsenal des appareils de cuisine, créer des pâtisseries traditionnelles de Pâques à la maison est devenu presque élémentaire. Aujourd'hui, même un cuisinier inexpérimenté peut facilement et rapidement préparer un délicieux gâteau de Pâques dans une machine à pain. Les recettes avec photos indiquent en détail quels produits sont nécessaires pour la pâte et dans quel ordre ils doivent être placés dans le bol. C'est là que se termine la participation à la cuisson et que toutes les autres actions sont effectuées par la machine à pain elle-même. Il n'y a pas de différence particulière dans la qualité du produit fini, vous pouvez donc utiliser du matériel de n'importe quelle marque. Cependant, les visiteurs des portails culinaires populaires ont décerné le prix du public aux machines à pain Panasonic, Mulinex, Kenwood et Redmon. Selon les femmes au foyer, ce sont ces unités qui s'acquittent de la tâche de la manière la plus claire, la plus réussie et la plus efficace.

Gâteau de Pâques dans une machine à pain pour Pâques – recettes simples et délicieuses

Faire un gâteau de Pâques dans une machine à pain pour Pâques est très simple. Même les femmes au foyer inexpérimentées peuvent facilement faire face à cette tâche. Après tout, il vous suffit de mettre tous les composants indiqués dans la recette simple et savoureuse dans le bol de l'appareil, d'installer le programme « Cuisson » et d'attendre que l'équipement « intelligent » effectue toutes les actions nécessaires.

Ingrédients nécessaires pour un gâteau de Pâques simple et savoureux dans une machine à pain

  • sucre – ½ cuillère à soupe
  • œufs – 4 pièces.
  • levure instantanée – 1 cuillère à soupe
  • beurre – 200 g
  • sucre en poudre -1 cuillère à soupe
  • sucre vanillé – 5 g
  • farine – ½ kg
  • lait 3,2% - 100 ml
  • raisins secs – 100 g

Instructions pas à pas pour la recette de préparation d'un gâteau de Pâques à l'aide d'une machine à pain


Délicieux gâteau de Pâques dans une machine à pain Panasonic – recette avec photos pour Pâques

En suivant les recommandations de cette recette simple avec photos, vous pouvez préparer un gâteau de Pâques très savoureux, beau et aromatique dans une machine à pain Panasonic. Vous n’aurez pas à faire trop d’efforts : presque toutes les étapes les plus importantes seront réalisées par la technologie. La ménagère n'aura qu'à charger les composants nécessaires dans le bol, programmer le fonctionnement de l'appareil, attendre la fin du processus et régaler sa famille et ses amis avec des pâtisseries moelleuses, tendres et chaudes.

Ingrédients nécessaires pour préparer un délicieux gâteau de Pâques dans une machine à pain Panasonic

Pour le test

  • levure sèche instantanée - 2,5 cuillères à café
  • farine de blé de première qualité – 450 g
  • sel – ½ cuillère à café
  • œufs – 4 pièces.
  • sucre cristallisé – 4,5 cuillères à soupe
  • beurre – 100 g
  • orange - 1 pièce.
  • vanilline – ½ cuillère à café
  • raisins secs – 50 g
  • noix – 50 g
  • fruits confits – 100 g

Pour le glaçage

  • protéine – 1 pièce
  • sucre en poudre – ¾ cuillère à soupe

Instructions étape par étape pour préparer un beau et savoureux gâteau de Pâques à l'aide d'une machine à pain Panasonic

  1. Sortez le beurre du réfrigérateur à l'avance et laissez-le sur le comptoir de la cuisine pour qu'il ramollisse et atteigne la température ambiante.
  2. Rincez l'orange, coupez-la en deux et pressez le jus de chacune dans un petit verre.
  3. Battre les œufs avec le sucre pour obtenir une mousse mousseuse.
  4. Tamisez la farine au tamis de cuisine.
  5. Mettez la levure instantanée dans le bol d'une machine à pain, ajoutez la farine et ajoutez le reste des ingrédients inclus dans la recette. Versez les fruits confits, les raisins secs et les noix concassées dans le distributeur (ils seront ajoutés automatiquement à la pâte immédiatement après le pétrissage principal.
  6. Réglez le programme intitulé « Pain diététique aux raisins secs », sélectionnez la taille du pain L et le niveau de brunissage de la croûte. Au total, le SD 25-01 mettra environ cinq heures à cuire. L'appareil vous avertira par un signal lorsque les produits de boulangerie seront prêts.
  7. 10 minutes avant la fin de la cuisson, battre le blanc d'œuf au batteur avec le sucre en poudre jusqu'à ce qu'il soit complètement lisse. Graisser les gâteaux chauds avec le glaçage fini, décorer selon les goûts personnels, laisser refroidir légèrement et déposer sur la table de fête.

Comment faire un gâteau de Pâques dans une machine à pain Mulinex - recettes simples et délicieuses avec photos

Un gâteau de Pâques délicat, moelleux et attrayant peut être préparé dans une machine à pain Mulinex en utilisant cette recette simple et savoureuse. Le piquant particulier est que les raisins secs ne sont pas seulement versés dans la pâte, mais sont pré-trempés dans du cognac. Cela confère aux produits de boulangerie un arôme raffiné, subtil et mémorable.

Ingrédients nécessaires pour une recette simple de gâteau de Pâques dans la machine à pain Mulinex

Pour le test

  • cognac – 50 g
  • levure sèche – 2 cuillères à café
  • sucre semoule – 165 g
  • raisins secs – 120 g
  • sel - 1,5 cuillère à café
  • farine de blé de première qualité – 650 g
  • œuf – 2 pièces
  • beurre – 185 g
  • lait 2,5% - 255 ml

Pour le glaçage

  • blanc d'oeuf – 1 pc.
  • jus de citron fraîchement pressé – ½ cuillère à soupe
  • sucre en poudre – 120 g

Instructions étape par étape pour préparer un gâteau au beurre dans une machine à pain Mulinex

  1. Placer les raisins secs dans un petit bol, verser le cognac et laisser reposer une demi-heure pour qu'ils soient bien saturés d'alcool. Après un certain temps, placez-le sur une serviette en papier, séchez-le légèrement et roulez-le dans la farine.
  2. Battez légèrement les œufs.
  3. Faire fondre le beurre au bain-marie, laisser refroidir légèrement et verser dans le mélange d'œufs. Ajoutez le lait à température ambiante, le sucre, le sel, mélangez bien et placez dans le bol de la machine à pain.
  4. Tamisez la farine au tamis de cuisine et ajoutez-la au reste des ingrédients. Faites un puits bien net et mettez-y la levure instantanée. Saupoudrer de curcuma sur le bord.
  5. Sur l'écran de la machine à pain, réglez le programme « Pain sucré », sélectionnez le mode « Couleur de croûte claire » et marquez la plus grande taille de pain.
  6. Lorsque la machine à pain émet un bip pendant la cuisson, ajoutez les raisins secs à la pâte et poursuivez la cuisson.
  7. À la fin du processus, retirez le bol de l'appareil, laissez-le sur la table de la cuisine pendant 15 à 20 minutes, puis retirez le gâteau et attendez qu'il refroidisse complètement.
  8. Préparez le glaçage de Pâques avec du blanc d'œuf, du sucre en poudre et du jus de citron fraîchement pressé. Pour ce faire, battez tous les ingrédients avec un mixeur jusqu'à ce qu'ils deviennent blancs comme neige et brillants.
  9. À l'aide d'un pinceau en silicone, appliquez le glaçage sur la surface du gâteau refroidi et décorez de pépites de confiserie.

Gâteau de Pâques riche et moelleux dans une machine à pain Redmond - recettes avec photos pour Pâques

Il est très simple de préparer des gâteaux de Pâques dans la machine à pain Redmon. Il suffit de charger les ingrédients indiqués dans la recette avec la photo dans le bol, de programmer l'appareil pour le traitement et d'attendre la fin du programme. Le gâteau fini sera moelleux et la croûte supérieure sera cuite jusqu'à obtenir une agréable teinte brun clair. Vous pouvez décorer les pâtisseries avec un beau fondant brillant à base de sucre en poudre. Mais pour qu'elle repose à plat et ne se fissure pas immédiatement, il faudra attendre que la pâte soit complètement refroidie.

Ingrédients nécessaires pour préparer un riche gâteau de Pâques dans une machine à pain Redmond

Pour le test

  • farine de blé - 450 g
  • œuf – 1 pièce.
  • lait 2,5% - 250 ml
  • sucre cristallisé – 4 cuillères à soupe
  • raisins secs – 50 g
  • pignons de pin – 30 g
  • abricots secs – 50 g
  • sucre vanillé – 10 g
  • beurre – 40 g
  • levure sèche instantanée – 2 cuillères à café
  • sel – ½ cuillère à café

Pour le fondant

  • jus de citron fraîchement pressé – 3 cuillères à soupe
  • sucre en poudre – 100 g

Instructions étape par étape pour une recette de gâteau de Pâques moelleux dans une machine à pain Redmond

  1. Rincer les abricots secs et les hacher finement.
  2. Versez le lait à température ambiante dans le bol de la machine à pain.
  3. Ajouter les deux types de sucre, le beurre ramolli, un mélange de noix, raisins secs et abricots secs, la farine tamisée, le sel et la levure.
  4. Fermez le couvercle de la machine à pain. Dans le menu, sélectionnez un programme appelé « Cuisson » et l'indicateur de poids est de 1000 grammes.
  5. Appuyez sur le bouton « Start/Stop » et laissez l'appareil jusqu'à la fin du programme.
  6. Pour faire du fudge, tamisez le sucre en poudre à travers un tamis, mélangez-le avec du jus de citron fraîchement pressé et broyez-le soigneusement pour obtenir une masse homogène sans grumeaux ni caillots.
  7. A l'aide d'un pinceau à pâtisserie, enduisez le gâteau bien refroidi du fondant préparé et laissez durcir un moment. Puis servez.

La pâte à gâteau de Pâques la plus délicieuse dans une machine à pain - la meilleure recette avec photos pour Pâques

Une particularité de cette recette avec photo est que la pâte est pétrie en deux étapes. De ce fait, le gâteau fini s'avère incroyablement moelleux et tendre, et la poudre de safran imbibée de rhum donne à la délicatesse un arôme complètement magique et unique.

Ingrédients nécessaires pour la pâte à gâteau de Pâques la plus délicieuse

  • farine premium - 330 g
  • levure sèche instantanée - 1,5 cuillère à café
  • œuf – 1 pièce.
  • jaune d'œuf – 2 pièces
  • lait 2,5% - 125 ml
  • sucre – 85 g
  • beurre – 70 g
  • huile d'olive – 2 cuillères à soupe
  • fruits secs – 50 g
  • fruits confits – 50 g
  • rhum – 1 cuillère à soupe
  • amandes – 30 g
  • zeste de citron – 1 cuillère à café
  • cardamome – 1/3 cuillère à café
  • safran – 5 g
  • sucre vanillé – 2 cuillères à café
  • sel – 1 cuillère à café

Instructions pas à pas pour la recette de préparation de la pâte à gâteau de Pâques dans une machine à pain

  1. Tamisez la farine au tamis de cuisine et divisez-la en deux parties égales. Versez-en un dans le bol de la machine à pain, versez l'huile d'olive et le lait à température ambiante. Salez, ajoutez 1 cuillère à soupe de sucre et la levure. Sur l'écran, réglez le programme de pétrissage rapide de la pâte avec les paramètres suivants : 10 minutes – pour chauffer ; 14 – le pétrissage lui-même, 20 – pour un lift complet. Le résultat doit être une masse épaisse, dense et élastique.
  2. En même temps, battez un peu l'œuf et les jaunes, puis ajoutez le sucre et continuez de battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne lisse.
  3. Faites bouillir de l'eau à feu vif, ajoutez les amandes, faites bouillir pendant 3 minutes, puis laissez refroidir, épluchez et coupez en morceaux de forme arbitraire.
  4. Broyer le safran dans un mortier jusqu'à obtenir une consistance poudreuse et verser le rhum. Les fruits secs sont cuits à la vapeur avec de l'eau bouillante, puis rincés, séchés, coupés et roulés dans la farine.
  5. Râpez le zeste sur la râpe la plus fine et faites fondre le beurre au micro-ondes.
  6. Lorsque la machine à pain termine le programme défini, ouvrez le couvercle et ajoutez à la pâte les œufs battus, le beurre fondu, la vanille, la poudre de safran remplie de rhum et la deuxième partie de la farine tamisée.
  7. Programmez la machine à pain pour le cycle principal « Fait maison » (10 minutes – préchauffage, 20 – pétrissage, 45 – première levée, 50 – seconde levée, 40 – cuisson).
  8. Lorsque le bip retentit, ajoutez les fruits secs, les amandes, le zeste de citron dans le bol et attendez la fin de la cuisson.
  9. Refroidissez le gâteau fini et décorez-le à votre guise.

Fromage cottage de Pâques dans une machine à pain - recettes étape par étape avec photos

Dans une machine à pain, vous pouvez préparer non seulement l'habituel Pâques à partir de pâte au beurre, mais aussi un gâteau de Pâques très raffiné, savoureux et tendre à base de fromage cottage. Une fois terminé, il acquiert un goût exceptionnellement agréable et un arôme vraiment riche, brillant et mémorable.

Ingrédients nécessaires pour une recette de fromage cottage tendre de Pâques

  • farine de blé - 600 g
  • œuf – 3 pièces
  • fromage cottage – 220 g
  • huile végétale – 2 cuillères à soupe
  • lait en poudre – 2 cuillères à soupe
  • levure – 2 g
  • miel – 2 cuillères à soupe
  • raisins secs – 100 g
  • sel – ½ cuillère à café

Instructions pas à pas pour la recette pour préparer Pâques à partir de fromage cottage dans une machine à pain

  1. Cassez trois œufs dans un verre doseur, battez un peu avec une fourchette et versez suffisamment d'eau pour que le volume total de liquide ne dépasse pas 300 ml.
  2. Versez le mélange d'œufs dans le bol de la machine à pain, ajoutez le lait en poudre, le fromage cottage, l'huile végétale, le miel, la levure et le sel.
  3. Faites cuire les raisins secs à la vapeur avec de l'eau bouillante et laissez reposer 15 à 20 minutes. Puis égouttez le liquide, jetez les fruits dans une passoire pour les faire sécher, roulez-les dans la farine et versez dans la machine à pain.
  4. Ajoutez la farine tamisée, allumez l'appareil et réglez le temps de cuisson sur 3 heures.
  5. Une fois le temps écoulé, ouvrez le couvercle, laissez refroidir légèrement et retirez le gâteau du bol.

Belles Pâques dans une machine à pain - recettes avec photos pour les modèles Kenwood

Les machines à pain Kenwood sont idéales pour préparer de délicieux et beaux gâteaux de Pâques. Les recettes avec photos pour différents modèles ne sont pas compliquées et ne nécessitent pas d'efforts importants de la part de la ménagère. Les produits de boulangerie finis sont d'apparence attrayante, sucrés, riches et ont un arôme subtil et agréable.

Ingrédients nécessaires pour préparer Pâques dans les machines à pain Kenwood

  • farine de blé – 520 g
  • lait 3,2% - 200 ml
  • levure sèche - 2 cuillères à café
  • œufs – 3 pièces.
  • huile végétale - 40 ml
  • sucre – 8 cuillères à soupe
  • sel - 1 cuillère à café
  • raisins secs – 60 g
  • abricots secs - 60 g

Instructions pas à pas pour la recette de Pâques dans la machine à pain Kenwood

  1. Lavez soigneusement les raisins secs et les abricots secs à l’eau courante, puis laissez-les tremper dans l’eau bouillante pendant 15 minutes.
  2. Battre les œufs au fouet jusqu'à obtenir une masse homogène.
  3. Placez tous les ingrédients dans le bol de la machine à pain dans l'ordre suivant : lait à température ambiante, beurre, œufs battus, sucre, sel et farine tamisée. Faites un petit trou dans le mélange et mettez-y la levure.
  4. Placer les raisins secs et les abricots secs cuits à la vapeur dans un distributeur.
  5. Sur l'afficheur, sélectionnez le programme « Pain sucré » pour un poids de 1 kilogramme et précisez le paramètre « Croûte moyenne ».
  6. Une fois le temps de cuisson écoulé, ouvrez le couvercle et retirez délicatement le gâteau du bol. Refroidissez légèrement, recouvrez le dessus de fondant ou de glaçage et placez-le sur la table des fêtes.

Le printemps tant attendu est arrivé, ce qui signifie que la lumineuse fête de Pâques arrivera très bientôt ! Selon la tradition, la décoration principale de la table de fête sera le gâteau de Pâques. Ce pain riche et aromatique est préparé dans chaque foyer selon sa propre recette. lequel préfères-tu? Traditionnel, avec des amandes, des fruits confits, ou peut-être que cette année vous avez envie d'essayer quelque chose de nouveau ? Choisissez n'importe quelle recette et la machine à pain ou le multicuiseur REDMOND préparera pour vous le gâteau de Pâques le plus délicieux des vacances !

Gâteau au fromage cottage

Procédure de préparation :

Pour préparer le gâteau de Pâques, faites chauffer le lait à 30°C, ajoutez le fromage blanc, le beurre, le sucre, les œufs, le sel, la vanilline et mélangez le tout au batteur jusqu'à obtenir une consistance lisse. Placez la masse obtenue dans un bol. Faites chauffer l'eau à 30°C, versez-la dans un bol, ajoutez la farine et la levure. Ferme la couverture. Installez le programme « Cupcake », cliquez sur le bouton « Démarrer ». Cuire jusqu'à la fin du programme.

Pour préparer le glaçage, mettez le sucre dans une casserole, ajoutez de l'eau (60 ml) et placez sur feu doux en remuant jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Versez la gélatine HAAS (ne nécessite pas de trempage) avec de l'eau froide (15 ml). Placer la gélatine dans le sirop de sucre et battre au batteur jusqu'à obtenir une mousse mousseuse (3-4 minutes).

Ingrédients:

Pour le test:

Farine de blé de première qualité

Lait 3,2%

Levure instantanée

Beurre

Œuf de poule

100 g (2 pièces)

Petits raisins secs

Pour le glaçage:

Sucre en poudre

Gélatine HAAS

Gâteau de Pâques aux raisins secs et abricots secs


Procédure de préparation :

Rincer les raisins secs et les abricots secs à l'eau chaude. Coupez les abricots secs en petits cubes. Faites chauffer le lait à une température de 30°C. Mettez le beurre ramolli, le lait, le sel, le sucre et les œufs dans un bol. Ajouter les raisins secs et les abricots secs, la farine, la levure. Ferme la couverture. Installez le programme "Cupcake". Appuyez sur le bouton « Démarrer ». Cuire jusqu'à la fin du programme.

Placez le gâteau fini sur une grille, laissez-le refroidir puis décorez de glaçage.

Pour préparer le glaçage, mélangez le sucre et l'eau (60 ml) dans une casserole et placez sur feu doux. Chauffer en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Versez la gélatine avec de l'eau froide (15 ml). Ajouter la gélatine au sirop de sucre, battre le tout au batteur jusqu'à ce qu'une mousse mousseuse se forme.

Appliquez immédiatement le glaçage fini sur le gâteau.

Ingrédients:

Pour le test:

Farine de blé de première qualité

Beurre

Lait 2,5%

Œuf de poule

100 g (2 pièces)

Levure instantanée


Pour le glaçage:

Sucre en poudre

Gélatine HAAS

Gâteau de Pâques aux amandes

Procédure de préparation :

Faire fondre le beurre et mélanger avec le lait. Lavez les raisins secs, versez la liqueur et laissez-la absorber. Écrasez les amandes avec le côté plat d'un couteau. Placer les ingrédients dans un bol dans l'ordre suivant : lait et beurre, amandes, jaunes, raisins secs, sucre, sel, farine, levure. Ferme la couverture. Installez le programme "Cupcake". Appuyez sur le bouton « Démarrer ». Cuire jusqu'à la fin du programme.

Placez le gâteau fini sur une grille, laissez-le refroidir puis décorez de glaçage.

Pour préparer le glaçage, mélangez le sucre avec de l'eau (60 ml) dans une casserole et placez sur feu doux. Chauffer en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Versez la gélatine avec de l'eau froide (15 ml). Ajouter la gélatine au sirop de sucre, battre le tout au batteur jusqu'à ce qu'une mousse mousseuse se forme.

Ingrédients:

Pour le test:

Farine de blé de première qualité

Levure instantanée

Jaunes de poulet

Beurre

Amandes (amandes)

Raisins légers

Liqueur d'Amaretto

Pour le glaçage:

Sucre en poudre

Gélatine HAAS

Gâteau de Pâques dans une mijoteuse


Procédure de préparation :

Mélanger le lait avec le beurre, chauffer et laisser refroidir à température ambiante. Battre les œufs avec le sucre au batteur jusqu'à obtenir une mousse épaisse et stable. Mélanger la farine avec la levure, la vanilline et le sel. Versez le lait et le beurre dans le mélange de farine et, en remuant, ajoutez les œufs battus et les fruits confits. Pétrir la pâte. Beurrer le bol avec du beurre. Placez la pâte au fond du bol et lissez-la. Ferme la couverture. Utilisez le bouton « Menu » pour installer le programme « Multi-cook ». Appuyez sur le bouton « Timer/t°C » et utilisez « + » et « - » pour sélectionner une température de 35°C. Appuyez à nouveau sur « Timer/t°C » et utilisez les boutons « + » et « - » pour régler le temps de cuisson sur 1 heure. Appuyez sur le bouton « Démarrer ». Une fois le temps de cuisson écoulé, sans ouvrir le couvercle, utilisez la touche « Menu » pour sélectionner le programme « Cuisson ». Appuyez sur le bouton « Timer/t°C » et utilisez les boutons « + » et « - » pour régler le temps de cuisson à 1 heure 10 minutes. Appuyez sur le bouton « Démarrer ». 20 minutes avant la fin de la cuisson, ouvrez le couvercle et retournez le gâteau, puis fermez le couvercle et laissez cuire jusqu'à la fin du programme. Retirez le gâteau fini, laissez-le refroidir sur une grille et recouvrez de glaçage. Pour préparer le glaçage, séparez les blancs des jaunes et battez au batteur jusqu'à obtenir une mousse blanche et stable. Tout en remuant, ajoutez le sucre aux blancs et battez jusqu'à consistance lisse. Graisser le dessus du gâteau avec le glaçage fini.


Calories : Non spécifié
Temps de cuisson: Non indiqué


Je recommande chaleureusement cette recette de gâteau de Pâques aux ménagères. Comme cela s'avère délicieux ! Après Pâques, nous le cuisinons à nouveau 10 à 15 fois, nous ne pouvons tout simplement pas nous arrêter. De plus, j'y ajoute des raisins secs, puis des canneberges séchées, puis des cerises séchées et périodiquement des fruits et des noix confits. Et le résultat est toujours excellent. Je fais cuire ce kuchich dans une machine à pain (j'en ai une de Mulinex) - tout se passe bien avec. Si vous n'avez pas encore réalisé de gâteaux de Pâques en utilisant cette technique, ma recette détaillée étape par étape avec photos vous aidera à comprendre le processus de cuisson.
Ingrédients:
- farine de blé de première qualité - 400 grammes,
- sucre blanc – 80 grammes,
- levure sèche – 1 cuillère à café,
- du sel - une pincée,
- œufs – 3 pièces : 3 jaunes pour la pâte, 3 blancs pour le glaçage,
- lait – 170 millilitres,
- beurre – 50 grammes,
- raisins secs ou fruits confits – 100 grammes,
- vanilline - au goût.



Recette avec photos étape par étape :

Le secret pour préparer de bonnes pâtisseries à la levure, peu importe où vous les faites cuire, réside dans les ingrédients chauds. Par conséquent, nous réchauffons légèrement le lait et le beurre et retirons les œufs du réfrigérateur à l'avance pour qu'ils reviennent à température ambiante.
Tamisez la farine au tamis.
Si vous utilisez des raisins secs, des canneberges ou des cerises séchées dans cette pâtisserie, vous devez d'abord les tremper dans de l'eau tiède pendant 10 minutes, puis les placer dans une passoire pour égoutter l'excès de liquide.
Versez tous les ingrédients dans le bol de la machine à pain, et la première chose à faire est de verser le lait, puis tous les autres produits, et le dernier devrait être la farine.


























Différentes machines à pain doivent utiliser différents modes. Sur le mien, je sélectionne le mode « Pain sucré, couleur croûte – clair ». Après le signal, ajoutez des raisins secs ou d'autres friandises.
Kulich cuisine. Nous attendons que le signal « Prêt » retentisse et le retirons, attendons qu'il refroidisse complètement et seulement après cela, nous le recouvrons de glaçage protéiné et de poudre de confiserie. Si vous faites cela pendant que le gâteau est chaud, le glaçage se répandra. Par conséquent, ne vous précipitez pas, mais attendez un peu.




Bon appétit!










Vous pouvez voir plus de recettes de gâteaux de Pâques dans une machine à pain

Après tout, ce qui est important n'est pas la façon dont Pâques a été cuite selon la recette : dans une mijoteuse ou non, quelle forme elle avait. Il est important que Pâques soit préparée avec foi et amour, ainsi qu’avec de bonnes pensées. Cependant, quelques astuces pour cuire des gâteaux de Pâques dans une machine à pain valent toujours la peine d'être prises en compte. Nous présentons à votre attention une machine à pain à la maison avec une photo.

Pour préparer Pâques dans une machine à pain, vous pouvez utiliser du lait de n'importe quelle teneur en matière grasse, la condition principale est qu'il soit frais. Un œuf de taille moyenne pèse environ 60 g, un petit œuf environ 50 g. Il est préférable d'utiliser du sucre cristallisé fin - il est préférable de le pétrir dans la pâte de Pâques dans une machine à pain et ne raye pas le bol lors du pétrissage.

Ne mettez pas de beurre dans le bol en un seul morceau - cela rendrait le pétrissage difficile et le résultat de la cuisson de Pâques pourrait être infructueux. Il est nécessaire de mesurer avec précision les ingrédients à l'aide de la cuillère doseuse incluse dans le kit ; ne compactez pas les ingrédients secs lors de la mesure. N'utilisez pas de cuillères à soupe ou de cuillères à café ordinaires pour mesurer.

Pour mesurer avec précision la farine à gâteau dans une machine à pain, utilisez une balance de cuisine. Si la pièce est très humide, ajoutez 1 cuillère à soupe supplémentaire au poids de farine indiqué ; si la pièce est peu humide, réduisez le poids de farine indiqué d'1 cuillère à soupe. Faites attention à la date de péremption de la farine - pour obtenir de bons résultats lors de la cuisson de Pâques dans une machine à pain, utilisez uniquement de la farine fraîche conservée dans un emballage hermétique.

Il est préférable d’utiliser de la farine de blé de première qualité à haute teneur en gluten. Vous pouvez utiliser n'importe quel fruit sec lors de la cuisson d'un gâteau de Pâques dans une machine à pain. S'ils sont trop secs, faites-les tremper dans de l'eau tiède pendant une demi-heure, puis séchez-les soigneusement avec une serviette en papier. Si vous le souhaitez, les fruits secs peuvent être trempés dans n'importe quelle boisson alcoolisée sucrée et forte, par exemple du cognac ou du rhum, après quoi les fruits secs doivent également être séchés.

Utilisez de la levure sèche instantanée. Assurez-vous que la levure est fraîche avant de l'utiliser.

Gâteau de Pâques à la machine à pain : recette avec photos

Quelques astuces pour cuire des gâteaux de Pâques dans une machine à pain méritent encore d'être prises en compte. Nous présentons à votre attention les meilleures recettes de Pâques dans une machine à pain à la maison avec photos.

Ce dont nous avons besoin:

lait - 1 verre
farine - 3 tasses
oeuf - 2 pcs.
poudre de cacao - 1 c.
sucre - deux tiers de verre
beurre - 100 g
cannelle - un quart de cuillère à café
levure sèche - deux cuillères à café et demie
chocolat - 50 g
poignée de noix
Une pincée de sel

Gâteau de Pâques dans une machine à pain : comment cuisiner

1. Versez les ingrédients du gâteau de Pâques dans la machine à pain strictement selon la recette de Pâques et ne modifiez pas l'ordre. Versez d'abord deux cuillères à café de levure sèche dans le bol de la machine à pain, puis deux verres de farine pré-tamisée, trois cuillères à soupe de sucre, le cacao, la cannelle, les œufs, le beurre ramolli et versez un verre de lait à température ambiante. Réglez les paramètres de cuisson du gâteau de Pâques dans une machine à pain. La quantité d'ingrédients indiquée est calculée pour un gâteau de 700 à 800 grammes. Couleur de croûte - moyenne, mode de cuisson - traditionnel ou premier (comme précisé dans le programme). La machine à pain va pétrir la pâte et la laisser lever
2. Coupez les noix et le chocolat en petits morceaux. Lorsque la machine à pain commence à pétrir la pâte à gâteau de Pâques pour la deuxième fois, vous devez ajouter le reste du sucre, encore une demi-cuillère à café de levure sèche, un verre de farine, des noix hachées et du chocolat. Lorsque le gâteau de Pâques au chocolat a fini de cuire dans la machine à pain, il doit être démoulé, refroidi et recouvert d'un torchon. Et une fois Pâques refroidie, vous pourrez la décorer à votre guise.

Gâteau au fromage cottage dans une machine à pain

Ingrédients:

  • farine - 600 g
  • fromage cottage - 220 g
  • oeuf - 3 pcs.
  • lait en poudre - 2 c.
  • huile végétale - 2 c.
  • raisins secs - 100 g (échaudés avec de l'eau bouillante)
  • miel - 2 c.
  • levure - 2 g
  • sel - 1 pincée

Préparation: Cassez 3 œufs dans une tasse à mesurer. Battez et ajoutez de l'eau, la quantité totale de liquide ne doit pas dépasser 300 ml. Versez le mélange d'œufs pour le gâteau de Pâques dans la machine à pain, ajoutez le lait en poudre, l'huile végétale, le fromage cottage, le miel, le sel et la levure. Versez les raisins secs (préalablement échaudés à l'eau bouillante) et tamisez la farine dans le bol. Allumez la machine à pain et réglez la durée sur 3 heures. Après avoir préparé le gâteau dans la machine à pain, vous devez le refroidir et.

Recette de Pâques dans une machine à pain avec de la crème sure

Ingrédients:

  • 500-550 g de farine de qualité supérieure
  • 2,5 cuillères à café de levure sèche
  • 2 oeufs
  • 150 ml de lait
  • 3 cuillères à soupe. cuillères de crème sure
  • 50g de beurre
  • 7-8 cuillères à soupe. cuillères de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 cuillères à café de zeste de citron râpé
  • 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'huile végétale, des raisins secs et des fruits confits au goût

Préparation: Placez tous les produits dans le moule de la machine à pain pour le gâteau de Pâques, et la couche supérieure doit être constituée de farine et de levure dessus, puis activez le programme « pétrir » ou « pâte » pendant 1 heure 30 minutes. Ajoutez les raisins secs et les fruits confits lorsque le programme émet un bip. A la fin du programme, voyez comment la pâte a levé. Il devrait monter aux 4/5. S’il ne monte pas ainsi, laissez-le reposer un peu plus longtemps jusqu’à ce qu’il atteigne la taille souhaitée. Ensuite, activez le programme « cuisson » pendant 1 heure et faites cuire jusqu'à cuisson complète.

Recette de gâteau de Pâques en machine à pain au curcuma

Ingrédients:

cognac - 50 g

  • raisins secs - 120 g
  • sucre - 165 g
  • sel - une cuillère à café et demie
  • farine - 650 g
  • beurre - 185 g
  • oeuf - 2 pièces
  • lait - 255 ml

Préparation: Préparez les raisins secs - remplissez-les de cognac au préalable, laissez reposer une demi-heure, placez-les sur du papier absorbant, séchez-les légèrement, roulez-les dans la farine. Avec les raisins secs, vous pouvez utiliser des fruits confits, des zestes de citron et d'orange, etc.

Dans un autre bol, battez les œufs. Ajouter le beurre fondu légèrement refroidi, le lait tiède, le sel, le sucre aux œufs, remuer, verser dans le récipient de la machine à pain. Ajoutez la farine tamisée, faites un puits, ajoutez la levure, saupoudrez de curcuma sur les bords, placez le récipient dans la machine à pain, réglez le programme « Pain sucré », le mode « Couleur croûte claire » et la taille du pain au plus grand. Après le signal, ajoutez les raisins secs. Vérifiez l'état de préparation du gâteau avec un bâton. Une fois le gâteau cuit, retirez le seau de la machine à pain, laissez-le reposer environ 20 minutes, puis sortez-le pour qu'il refroidisse complètement.

Gâteau de Pâques dans une machine à pain aux amandes

Ingrédients:

  • farine - 2 tasses
  • beurre - 50 g
  • crème sure - 100 g
  • lait - 0,3 tasse
  • œuf - 1 pièce
  • sucre - 5 c. l.
  • levure sèche - 7 g
  • amandes pelées - 80 g
  • raisins secs - 2 c. l.
  • sel - 0,25 c.
  • œuf (blanc) - 1 pc.
  • sucre en poudre - 2,5 c. l.
  • jus de citron - 1 c.

Préparation: Broyez la moitié des amandes dans un mixeur en miettes grossières. Broyez les noix restantes en farine. Lavez et séchez les raisins secs. Versez le lait et le beurre fondu dans le moule de la machine à pain, ajoutez la crème sure. Tamisez la farine et versez-la dans la machine à pain afin qu'elle recouvre entièrement le mélange liquide. Placez le sucre et le sel dans différents coins du moule. Faites une petite dépression au centre de la couche de farine, battez l'œuf et ajoutez la levure. Ajouter les amandes hachées et les raisins secs. Cuire au four en utilisant le réglage Pain au Beurre. Retirez le gâteau du bol et laissez-le refroidir. Saupoudrer d'amandes dessus.

Pâques est la plus belle fête du printemps, lorsque tout commence à fleurir de couleurs riches et que les cœurs des gens sont remplis de joie et de chaleur. Le repas de Pâques le plus important est le déjeuner du dimanche.

Même si de nos jours les plats traditionnels apparaissent de moins en moins sur nos tables, ils sont remplacés par des plats plus modernes, mais beaucoup de gens ne peuvent toujours pas imaginer une table de fête sans gâteau de Pâques. Après tout, tout le monde sait que le gâteau de Pâques est la reine de la table des fêtes.

Par conséquent, lors de cette célébration lumineuse, il est temps de penser à préparer des gâteaux de Pâques. Nous vous proposons aujourd'hui quatre recettes de gâteaux de Pâques en machine à pain: Panasonic, Moulinex, Redmond , LG. Pour que les tables de Pâques colorées nous captivent par leur aspect, leurs arômes et la diversité de leurs pâtisseries.

En règle générale, ils sont cuits au four, consacrant beaucoup de temps et d'efforts à la préparation de la pâte et à la cuisson elle-même. Mais lorsque les machines à pain sont apparues, la procédure de préparation des gâteaux de Pâques est devenue beaucoup plus simple. Il existe de nombreuses façons de cuire ces gâteaux de Pâques dans ces fours, mais nous vous proposons les plus délicieuses.

Nos grands-mères se débrouillaient sans ces machines miracles, mais notre génération ne peut plus imaginer sa cuisine sans ces aides. Surtout lors des grandes journées spéciales. Les robots culinaires écrasent et pétrissent tout en douceur, les multicuiseurs font frire, cuire à la vapeur, cuire et les machines à pain nous feront une pâte très appétissante pour les plus petits.

La dernière semaine avant Pâques, une période chargée commence pour toutes les femmes au foyer - il est très important de faire beaucoup de choses ! Par conséquent, vous pouvez facilement « confier » la cuisson du gâteau de Pâques à une machine à pain qui s’acquittera parfaitement de cette tâche. Cuire Pâques dans ce four est incroyablement appétissant et, surtout, en peu de temps !

Composants:

  • Lait – 170 ml
  • Levure sèche – 2,5 c.
  • Sucre – 80 gr.
  • Une pincée de sel
  • Beurre – 50 gr.
  • Jaunes d'oeufs - trois morceaux
  • Farine – 400 gr.
  • Essence de vanille - selon goût
  • Raisins secs - selon les goûts

Les raisins secs doivent être trempés dans l'eau tiède quinze à vingt minutes à l'avance.

Pour cuire un gâteau de Pâques au four, vous devez d'abord faire fondre le beurre et chauffer le lait. Dans un récipient allant au four, on place les ingrédients un à un selon la méthode proposée : lait, levure, sucre, sel, beurre, jaunes d'œufs, farine tamisée.

Pour que la pâte lève, il faut d'abord mettre dans le récipient les ingrédients liquides, puis la farine et, enfin, la levure.

Vous devez régler le programme : mode n°6 - « Pain diététique aux raisins secs », taille de pain modérée (L) et couleur de croûte modérée. Si votre four ne dispose pas de programme pour préparer des pâtisseries sucrées, vous pouvez régler le programme avec le temps de pétrissage le plus long.

Le gâteau cuit bien avec le couvercle.

Faites mousser les blancs, ajoutez une pincée de sel et du jus de citron. Nous obtiendrons une mousse aérée et blanche comme neige et graisserons le dessus du gâteau de Pâques cuit.

À la fin, vous pouvez utiliser de la poudre de confiserie multicolore ou n'importe quelle décoration pour la décoration. La méthode de cuisson proposée est simple et rapide : au bout d'une heure, la pâte deviendra un gâteau de Pâques délicieux et aromatique.

Depuis plusieurs années, il est devenu plus pratique et à la mode de décorer Pâques avec des fleurs naturelles. Nous vous proposons une version classique de la décoration de Pâques. Nous n’avons besoin que de poudre sucrée.

D'accord, ça a l'air délicieux !

Redmond

Cuire de délicieux gâteaux de Pâques dans un tel four est plus facile que d'habitude ! Cet assistant intelligent pétrit elle-même la pâte, puis prépare du pain de Pâques moelleux. Il suffit à l'hôtesse d'organiser le nombre requis de composants selon la recette et de définir le programme optimal.


Composants:

  • Farine de blé – 500 g.
  • Lait 2,5% – 250 ml.
  • Oeufs de poule - deux morceaux.
  • Raisins secs – 50 g.
  • Sucre – 50 g.
  • Beurre – 40 g.
  • Sucre vanillé – 10 g.
  • Levure sèche – 6 g.
  • Sel – 3 g.
  • Sucre en poudre – 200 g.
  • Jus de citron – 40 ml.

Tout d'abord, vous devez mettre tous les ingrédients au four dans le bon ordre : du lait tiède, un œuf, du sucre vanillé, du sel, du sucre, du beurre, des raisins secs, de la farine de blé, de la levure.

Ferme la couverture. Définissez le programme n°7 « DOBA », sélectionnez la valeur de poids « 1000 g ». Appuyez sur "Démarrer/Arrêter".

Une heure avant la fin du programme, faites mousser l'œuf et badigeonnez la pâte. Ferme la couverture. Cuire au four jusqu'à la fin du programme.

Réaliser le glaçage : mélanger la poudre sucrée avec le jus de citron jusqu'à homogénéité. Étalez le glaçage préparé sur la pâte refroidie.

Une autre façon intéressante de décorer le gâteau de Pâques consiste à utiliser des décorations florales que vous pouvez manger.

Les fruits secs et les noix seront également une option à la mode pour la décoration, ils ajouteront également des propriétés bénéfiques au gâteau.

Ça a l'air génial!

Gâteau de Pâques simple dans une machine à pain Moulinex

Une machine à pain fait aujourd'hui partie intégrante de nombreuses familles. Le goût du pain qu'il contient ne peut pas être comparé à celui du pain du commerce. Pâques est une fête où Pâques doit être présente. Le gâteau de Pâques le plus délicieux et le plus appétissant sortira grâce à la recette facile au four Moulinex que nous vous proposons.

Composants:

  • Sucre - 75 gr.
  • Eau ou lait - 200 ml.
  • Beurre - 100 gr.
  • Oeufs de poule (gros) - deux morceaux.
  • Farine - 550 gr.
  • Raisins secs -120 gr.
  • Levure sèche - 11 gr.
  • Sel - 1 c.
  • Cannelle - 1/2 c.

Faites chauffer de l'eau ou du lait à 30-40 degrés.


Lavez soigneusement les raisins secs et faites-les tremper dans l'eau chaude pendant quelques minutes.

Faites fondre le beurre de la manière qui vous convient.

Ajoutez les ingrédients dans le récipient du réchaud dans un certain ordre : eau, sel, sucre, beurre. Puis la cannelle, les œufs et les raisins secs. Versez délicatement la farine et la levure.

Couvrez le couvercle et réglez le programme « Pain normal », poids d'un kilogramme, croûte souhaitée. Nous appuyons sur le bouton « Démarrer » et attendons trois heures. Retirez le gâteau cuit du four.


Après refroidissement, badigeonnez le gâteau de glaçage et décorez-le selon vos envies.


Une solution de décoration très intéressante est les pépites de chocolat et le zeste d'orange.

Très insolite et original.

Gâteau de Pâques simple et délicieux dans une machine à pain LG

La recette la plus simple pour cuire un gâteau de Pâques dans une machine à pain. Emprunté sur Internet et légèrement modifié. Les adultes et surtout les enfants adorent ce genre de Pâques et doivent la préparer plus d'une fois.

Composants:

  • 50 ml de lait,
  • 25 grammes de levure vivante (ou deux cuillères à café de levure sèche),
  • trois oeufs,
  • 1/4 cuillère à café de sel,
  • trois cuillères à soupe de sucre,
  • une cuillère à soupe de sucre vanillé,
  • 60 grammes de beurre
  • 400 grammes de farine,
  • raisins secs ou fruits confits, fruits secs, noix.

Pour le glaçage

  • cent grammes de poudre sucrée,
  • une cuillère à soupe d'eau,
  • embellissements.

Versez le lait tiède dans le récipient du four, dissolvez-y la levure (si vous utilisez de la levure sèche rapide, ajoutez-la à la farine). Ajouter les œufs et le beurre coupé en tranches.


Tamisez la farine dans le plat du four, ajoutez le sel, le sucre et le sucre vanillé.

Lorsque le four démarre le deuxième pétrissage, ajoutez les raisins secs et les fruits confits à la pâte.

Lorsque le son indique qu'il est prêt, sortez-le et laissez-le refroidir complètement.

En attendant, nous préparerons le glaçage sucré. Mélangez la poudre sucrée et une cuillère à soupe d'eau dans un bol.

Faire mousser jusqu'à obtenir une consistance lisse et brillante.

Enduisez de glaçage et ajoutez des décorations comme vous le souhaitez.

Vous pouvez également décorer Pâques avec du bizet avec une combinaison de marmelade et de petites noix.

Gâteau de Pâques dans la machine à pain Panasonic SD 2511


Cette solution séduira certainement les membres du foyer exigeants et capricieux. N'oubliez pas qu'il n'y a pas de règles particulières pour décorer les gâteaux de Pâques. Alors, chères hôtesses, expérimentez, fantasmez et rendez vos vacances inoubliables. Faites plaisir à votre famille et à vos amis avec de beaux et délicieux gâteaux de Pâques.

Je prépare beaucoup de gâteaux de Pâques pour qu'il y en ait assez pour moi (pour trois jours de la semaine de Pâques), ainsi que pour ma famille et mes amis. Je prends le meilleur et le plus beau gâteau pour la consécration à l'église et je prépare spécialement des petits gâteaux pour mes enfants.

Je prépare des gâteaux de Pâques chaque année, selon la recette que mon ami m'a donnée. Ma famille et moi l'avons vraiment aimé, et maintenant pour moi, il n'y a pas de meilleurs gâteaux de Pâques que ceux-ci. Essayez-le, ce sera peut-être le meilleur pour vous aussi.

Joyeuses fêtes!