Pourquoi Pierre Ier a-t-il ordonné que des boutons soient cousus sur le devant de la manche d'un uniforme de soldat ?

Parmi les décrets de Pierre Ier, il y en avait un qui ordonnait de coudre des boutons sur le devant de la manche de l’uniforme d’un soldat. À première vue, ils y sont inutiles, mais à cette époque, le décret avait un objectif clair : empêcher les soldats, dont la plupart étaient recrutés dans la paysannerie, de s'essuyer la bouche avec leurs manches après avoir mangé afin de conserver plus longtemps des vêtements coûteux.

Comment les vrais Écossais devraient-ils porter un kilt – avec ou sans sous-vêtements ?

Le vêtement traditionnel des hommes écossais, le kilt, peut être porté avec ou sans sous-vêtements. Cependant, les « vrais » Écossais, en particulier les soldats, doivent toujours, selon la tradition, porter un kilt sur leur corps nu. Auparavant, des contrôles spéciaux étaient même effectués dans les régiments : un officier muni d'un miroir spécial regardait « sous les jupes » des soldats et, s'ils trouvaient des sous-vêtements, les obligeait à les enlever.

Pourquoi les nazis ont-ils choisi le marron comme symbole ?

La couleur marron est aujourd’hui strictement associée au nazisme. Bien qu'il n'ait pas été choisi exprès par les nazis, mais pour une raison tout à fait prosaïque. Lorsque l'Allemagne a perdu ses colonies africaines après la Première Guerre mondiale, il y avait un grand nombre de uniformes marron (surtout pour les paysages africains). Le Parti national-socialiste a acheté cet uniforme à bas prix pour ses troupes d'assaut.

Pourquoi le Pentagone avait-il initialement deux fois plus de toilettes que nécessaire ?

Dans certains films hollywoodiens sur la Seconde Guerre mondiale, on peut voir des soldats américains de différentes races combattre côte à côte. Cela n’est pas vrai puisque la ségrégation raciale dans l’armée américaine n’a été abolie qu’en 1948. Les divisions raciales ont également joué un rôle dans la construction du Pentagone, qui a eu lieu en 1942 : des toilettes séparées y ont été construites pour les Blancs et les Noirs, et le nombre total de toilettes était deux fois plus important que nécessaire. Certes, les pancartes « pour les Blancs » et « pour les Noirs » n’ont jamais été accrochées grâce à l’intervention du président Roosevelt.

Pourquoi hindous et musulmans se sont-ils unis et se sont-ils rebellés contre les Britanniques en 1857 ?

En 1857, les Britanniques introduisirent des fusils Enfield à longue portée pour équiper l’armée indienne. Cependant, ils n’ont pas pris en compte problèmes possibles avec de la graisse animale, qui servait à lubrifier le fusil et à imprégner les cartouches en carton. Après tout, pour les hindous, une vache est un animal sacré, et pour les musulmans, toucher un cochon est un péché. Il y en avait tous les deux dans l’armée, et chaque groupe décida que les Britanniques ne tenaient pas compte de leur religion. Hindous et musulmans se sont unis et ont organisé un soulèvement qui a entraîné la mort de nombreux militaires et civils originaires d'Angleterre.

Pourquoi, avant la bataille avec les Russes, les soldats de Boukhara se sont-ils levés et leurs camarades arrière ont-ils secoué les jambes ?

Pendant la guerre de la Russie contre l'émirat de Boukhara en 1868, l'infanterie du général Golovachev, juste sous les yeux de l'ennemi, traversa la rivière Zeravshan dans des eaux jusqu'à la poitrine et occupa les hauteurs de Chapan-Ata lors d'une attaque à la baïonnette. La manœuvre fut rapide, on n'eut pas le temps d'enlever ses chaussures et de verser de l'eau. Les soldats se tenaient donc debout sur leurs mains, tandis que leurs camarades secouaient leurs jambes. Un mois plus tard, lors de la bataille de Zarabulak, les premiers rangs des Boukharans, s'approchant d'un coup de fusil, se tenaient sur leurs mains et l'arrière commençait à secouer consciencieusement leurs jambes. Ils étaient fermement convaincus d’avoir dénoué le rituel russe qui apportait la victoire.

Où les homosexuels ont-ils été enrôlés dans l’armée et regroupés en unités d’élite ?

DANS La Grèce ancienne, surtout à Thèbes, l'homosexualité n'était pas considérée comme honteuse. Une armée d'élite de 300 personnes fut formée d'hommes amoureux les uns des autres, appelée la Bande Sacrée de Thèbes. En 338 avant JC. e. tout le détachement est mort dans la bataille de Chéronée. Selon Plutarque, aucun des soldats ne recula, préférant la mort à la honte devant son amant.

Quand et où l’exécution par tirage au sort a-t-elle été utilisée dans l’armée ?

Dans l’armée romaine antique, il existait une forme d’exécution supérieure appelée décimation : l’exécution d’un homme sur dix. L'unité punie était divisée en dizaines, quels que soient le grade et l'ancienneté. Chacun des dix tira au sort, et celui sur lequel le sort tomba fut exécuté par ses neuf camarades.

Quels soldats des pays musulmans de l’Est ont combattu aux côtés de l’armée hitlérienne ?

L'armée hitlérienne comprenait plusieurs unités composées de musulmans. La plus exotique était la Légion de l’Inde libre (« Freies Indien »), dont la plupart des soldats venaient des régions musulmanes de l’Inde et des territoires du Pakistan et du Bangladesh actuels, capturés par les nazis en Afrique du Nord.

Où utilisent-ils gratuitement les satellites militaires américains pour les appels téléphoniques ?

Les résidents du Brésil utilisent massivement des radios civiles converties dans la gamme 144-148 MHz pour passer des appels téléphoniques gratuits via la constellation de satellites FLTSATCOM de l'US Navy. Le coût de l'équipement, qui consiste principalement à modifier la radio d'un camionneur ordinaire, ne dépasse pas 50 $.

Que crient les parachutistes américains en sautant d’un avion ?

Un Indien nommé Geronimo, accompagné d'un petit groupe de guerriers, constituait un problème constant pour les armées américaine et mexicaine au cours de la seconde moitié du XIXe siècle et devint célèbre pour son courage et son caractère insaisissable. Dans le film de 1939, son héros, se cachant des poursuites, sauta d'une falaise abrupte dans la rivière avec son nom sur les lèvres. Les parachutistes américains qui ont regardé le film ont décidé de crier « Geronimo ! » pour leur souhaiter bonne chance. au moment de sauter d'un avion, et cette tradition perdure encore aujourd'hui.

Quelle organisation permettait aux baïonnettes de frapper la poitrine plutôt que le ventre ?

La Première Convention de Genève interdisait les coups de baïonnette sur le ventre (utilisés principalement par l'armée russe). Un coup à la poitrine a été suggéré comme alternative.

Le citron et le citron vert sont souvent confondus, car ils sont en réalité de proches parents. Ils contiennent tous deux acide ascorbique en grande quantité et sont souvent utilisés en cuisine. Les deux fruits appartiennent au genre famille d'agrumes rue et même leurs noms se ressemblent. Mais c'est peut-être là toute leur similitude ; sinon, le citron vert et le citron sont complètement différents fruits, et souvent non interchangeables.

Citron est un arbre à feuilles persistantes de 6 à 8 mètres de hauteur avec des fruits du même nom de forme ovoïde aux extrémités effilées. Le climat le plus confortable pour sa croissance est subtropical. La patrie du citron est l’Inde, la Chine et les îles tropicales de l’océan Pacifique. Il existe des preuves que dès le troisième siècle avant JC, les Chinois cultivaient le citron comme plante cultivée.

Citron vert, le plus souvent, il s'agit d'un arbuste mesurant un mètre et demi à deux mètres, moins souvent d'un arbre atteignant cinq mètres de hauteur. Ses fruits ressemblent à des citrons par leur forme et leur couleur, et la péninsule de Malacca est considérée comme sa patrie.

Le chaux est plus exigeant sur la qualité du sol que les autres cultures d'agrumes et pousse principalement sous les tropiques, où l'altitude ne dépasse pas des milliers de mètres au-dessus du niveau de la mer. En principe, le tilleul peut être cultivé aux latitudes moyennes, mais la récolte sera très mauvaise. Aujourd’hui, la chaux gagne rapidement en popularité auprès des consommateurs, et ses principaux fournisseurs mondiaux sont très fruits sains sont le Mexique, Cuba, l’Inde, l’Égypte et les Antilles.

Apparence

Avec toute la variété des variétés de citron et de citron vert, la similitude entre les fruits de ceux-ci arbres fruitiers il y en a toujours. Ils ont la même forme et la même couleur jaune verdâtre. Or, le citron vert que l’on retrouve dans les rayons des magasins est entièrement vert. Le fait est que ce fruit se détériore rapidement et, afin de prolonger la durée de conservation, il est retiré du buisson non mûr. Le citron vert, comparé au citron, est encore plus juteux avec une pulpe tendre, granuleuse et toujours verte, tandis que la pulpe du citron est transparente, avec une teinte jaunâtre.

Citron

De plus, la taille d'un citron prévaut sur la taille d'un citron vert, bien que certaines variétés de citron vert soient tout à fait comparables à un citron.

Citron vert

Qualités gustatives

Il serait probablement difficile de trouver un fruit plus acide que le citron s’il n’y avait pas de citron vert. Non seulement le citron vert est encore plus aigre, mais son goût a une nuance amère. On ne peut pas manger le citron vert comme ça, cru, sans sucre ajouté, mais son arôme ravit tout le monde.

Conditions de stockage

Le citron vert a une peau très fine et lisse, ce qui ne permet pas de le conserver même dans les endroits les plus humides. conditions idéales plus de deux semaines. Pendant tout ce temps, le citron vert doit rester au réfrigérateur à une température constante de +4 degrés, sans aucune exposition à l'humidité.

Le citron n'est pas si pointilleux sur les conditions de stockage. Il peut rester au réfrigérateur sans perte présentation environ deux mois.

Avantage

Le citron, comme le citron vert, est largement utilisé en médecine comme réserve de vitamine C. De plus, le citron vert en contient plus, mais il convient de garder à l'esprit que 60 pour cent de la vitamine est perdue lors du traitement thermique.

Ces fruits sont un sédatif naturel, normalisent la fonction cardiaque et renforcent les vaisseaux sanguins, préviennent le développement de l'athérosclérose et traitent les maladies pulmonaires, éliminent les toxines du corps et renforcent le système immunitaire.

En plus de la vitamine C, le citron est réputé pour la présence d'une grande quantité de phytoncides et de vitamine P, et le citron vert est riche en vitamines B et en acides de fruits.

Site Web des conclusions

1. Le citron est plus gros et plus jaune que le citron vert.
2. Le goût du citron vert est plus aigre que celui du citron et a également une teinte amère.
3. La pulpe du citron vert est verte et celle du citron est jaunâtre transparente.
4. Le citron vert ne se conserve pas plus de deux semaines, le citron - environ deux mois.
5. La chaux contient plus d'acide ascorbique que le citron, mais jusqu'à 60 pour cent de celui-ci est détruit lors du traitement thermique, et la chaux est presque impossible à consommer crue.

Beaucoup de gens ne font pas la différence entre les citrons et les limes, et certains pensent même que « les verts ne sont tout simplement pas mûrs ». Pourtant, ces frères agrumes ne se ressemblent pas du tout !

Citrons – jaune, acide et pousse dans les régions subtropicales, et citrons verts – verts, avec une légère amertume et nés sous les tropiques. Ils sont utilisés en cuisine de différentes manières et, dans certains cas, ils ne sont même pas interchangeables.

Citrons et limes - immédiat parents d'agrumes, célèbre contenu élevé de la vitamine C (et le citron vert en contient encore plus). L'acide ascorbique augmente la résistance de l'organisme aux infections, aide à produire du collagène et à maintenir l'élasticité de la peau. Cependant, ils ne sont pas seulement riches en acide ascorbique : ils contiennent également de la vitamine P (elle est nécessaire à la santé vasculaire), substances pectiques, du fer, du phosphore, du potassium, du calcium, du magnésium et, bien sûr, des huiles essentielles, grâce auxquelles les fruits ont une odeur incomparable et d'excellentes qualités bactéricides. Les propriétés bénéfiques des citrons et des limes sont très similaires, mais on ne peut pas dire qu’ils sont frères jumeaux.

Citron

Mangez tout le citron !

Il y a des fruits qui laissent beaucoup de déchets, mais le citron utilise absolument tout - cet agrume n'a pas de parties inutiles. À moins bien sûr que vous décidiez de les planter pour faire pousser votre propre citronnier, vous devrez jeter les graines.

Lisse, brillant, élastique

Un citron acheté au marché ou en magasin peut se révéler amer, à peau épaisse, trop mûr, gâté, gelé et sans saveur. Alors avant de jeter un produit solaire dans votre panier, réfléchissez-y. Ne faites pas attention à l'intensité de la couleur jaune (les fruits sont différents), mais vérifiez la douceur de la peau - en règle générale, les agrumes grumeleux ont une coque très épaisse et peu de pulpe. Plus bon citron doit être sans zones flasques sombres et de préférence brillant, comme poli, car c'est un signe fruit frais. Lorsque vous choisissez un agrume, ne soyez pas trop paresseux pour le presser un peu dans votre paume - un spécimen trop dur ne sera pas mûr et un spécimen trop mou peut se révéler pourri. Lorsqu'il est pressé, un citron de haute qualité est élastique et légèrement élastique.

Dans les agrumes tranchés, tous les granules de pulpe doivent être remplis de jus. Si vous trouvez des « capsules » éclatées, cela signifie que le citron a été congelé et qu’il aura probablement un goût amer. Cependant, ces fruits sont reconnaissables en magasin à leurs points bruns, qui rappellent les marques de la variole.

Jus vs gras

Le citron, contrairement à ses homologues plus sucrés - mandarine, orange et pamplemousse, n'est pas un plat à part(mangez-le dans forme pure seuls quelques-uns le peuvent), mais il est considéré comme un excellent ajout salé à d’autres produits. Ses tranches sont traditionnellement servies avec du thé et du café et, selon l'étiquette, elles doivent être pelées et placées sur une douille. Du jus fraîchement pressé peut être ajouté salade de légumes, comme on le fait dans le Caucase, ou versez-le sur du poisson - la viande des habitants de la mer, des rivières et des lacs se marie parfaitement avec l'acide citrique. À propos, il améliore également l'appétit et possède des propriétés anti-graisse, c'est pourquoi des tranches d'agrumes sont ajoutées aux plats chauds gras, riche méli-mélo et servi avec des brochettes.

Pelez - partez !

Les nutritionnistes conseillent de manger des tranches de citron entières, avec le zeste et la couche blanche et molle, car c'est dans elles que se trouve le quantité maximale vitamine C et bioflavonoïdes. Mais pour cuisiner l'albédo ( couche blanche) n'est pas bon - s'il pénètre dans la nourriture, le plat deviendra amer.

Citron vert

Chaux essentielle

Si un citron peut rester plusieurs mois au réfrigérateur, un citron vert peut être conservé très peu de temps - même dans des conditions idéales (+4°C), il ne « vit » pas plus d'une semaine et demie à deux semaines. Et les différences entre les frères agrumes ne s'arrêtent pas là.

Concurrent vert

Les règles de choix des citrons verts sont similaires aux recommandations d'achat de citrons - fruits de qualité doit être lisse, brillant, élastique, exempt de moisissures et de taches brunes. Cet agrume peut être vert ou jaunâtre, mais sa pulpe est toujours vert vif. Et le natif des tropiques, contrairement à son parent subtropical, a une peau plus fine. Et son jus est plus piquant, aigre, « plus épais » et avec une légère amertume.

Pour les cocktails, guacamole et tom yum

Le jus de citron est généralement versé dans les plats « à la ligne d'arrivée », lorsque la nourriture est presque sur la table, mais du citron vert peut être ajouté aussi bien au début du processus que pendant sa préparation. Tout d’abord, c’est l’un des principaux ingrédients cocktails alcoolisés– le fruit amer est parfait pour le Mojito et la Margarita. Il suffit de presser juste avant la cuisson, sinon les huiles essentielles d'agrumes s'évaporeront.

La chaux est absolument indispensable cuisines nationales des pays Asie du sud est et en Amérique latine, principalement en Thaïlande et au Mexique : on l'ajoute à presque tous les plats locaux. Le jus de citron vert mexicain est utilisé pour les marinades, aromatisées aux fruits de mer, à la viande ou au poulet, créant des compositions aromatiques très vives en combinaison avec du piment rouge. Les Mexicains croient que l'acidité est également nécessaire dans la sauce locale la plus célèbre, le guacamole. Et ceux qui ont voyagé en Thaïlande s'en souviendront certainement soupe aigre-piquante tom yum, qui est bouilli avec du combava. Ce fruit ne contient presque pas de jus, c'est pourquoi son zeste et ses feuilles sont utilisés dans les plats thaïlandais, indonésiens et cambodgiens.

Dans la péninsule arabique, les citrons verts sont bouillis dans de l'eau salée puis séchés au soleil. C'est ainsi que l'on fabrique l'épice arabe spéciale lumi, qui est ajoutée aux haricots ou aux plats de riz, leur donnant un subtil arôme d'agrumes.

Sosies de citron

Le citron vert ressemble beaucoup à un citron non mûr. Dans la plupart des cas, il est vert, mais il peut aussi être jaunâtre. Le citron vert et le citron vert contiennent de grandes quantités de vitamines C, B et A. Il est utile de manger du citron et du citron vert lorsque rhumes, une immunité affaiblie et des problèmes pulmonaires. Les fruits sont rarement consommés sous leur forme pure et sont le plus souvent ajoutés au thé ou à d'autres plats. Qu'est-ce qui est le plus sain, le citron vert ou le citron ? Quelle est la principale différence entre ces fruits ?

Quels sont les bienfaits du citron ?

Le citron a plus faible coût que la chaux, et est plus populaire dans notre pays. Ce fruit a acquis une immense popularité, malgré son goût acide. Il est ajouté aux thés, aux salades et à divers accompagnements. Parfois les citrons ont un goût amer et cela peut s’expliquer par le fait que le fruit n’est pas assez mûr. Pour que les citrons arrivent dans notre pays, ils sont souvent cueillis avant qu’ils ne soient mûrs. Ces fruits contiennent moins substances utiles, que dans ceux qui mûrissent et sont consommés dans leur pays d'origine.

Le citron contient une grande quantité de vitamine C, ainsi que des vitamines A, P, B, du potassium et du cuivre. Cependant, il convient de comprendre que ces citrons qui nous viennent de pays chauds, contiennent un très faible pourcentage de vitamines. Comment citron plus long stocké, moins il contient de nutriments. Tout comme le citron contient du potassium, le fruit a un effet positif sur le système cardiaque et les vaisseaux sanguins.

Le jus de citron est un très bon agent bactéricide. C'est pourquoi les médecins recommandent de boire du thé au citron contre le rhume et la grippe. Fruit aigre nettoie parfaitement le corps des toxines et normalise le processus de digestion. Bien que le citron soit très acide, il peut réduire l’acidité de l’estomac. Le citron est bon pour le foie et peut réduire le taux de cholestérol. Dans les temps anciens, de nombreuses maladies féminines étaient traitées avec du citron.

Quels sont les bienfaits du citron vert ?

Malgré tout fonctionnalités bénéfiques le citron, il ne peut pas être comparé au citron vert. Ce fruit contient beaucoup plus de vitamines et de nutriments. En plus de la vitamine C, le citron vert est riche en potassium, phosphore, fer et thiamine. Il contient des vitamines B, nécessaires au cœur, aux vaisseaux sanguins et système nerveux. Le citron vert contient toutes les vitamines et éléments nécessaires à la santé des femmes.

La chaux est utile pour les maladies du cœur et des vaisseaux sanguins. Grâce à excellent contenu pectines, le citron vert nettoie parfaitement l'organisme des éléments cancérigènes et normalise le processus de digestion. Tout comme le citron, le citron vert est excellent antiseptique. Le fruit est efficace non seulement contre le rhume, mais aussi pour le traitement des verrues et des papillomes.

Il est utile de manger du citron vert pour les maladies du système nerveux. Cela calme et remonte le moral. Avec l'aide du citron vert, vous pouvez surmonter non seulement la dépression et une émotivité accrue, mais également des maladies mentales plus graves.

Lorsque vous choisissez entre le citron vert et le citron, vous devez avant tout vous laisser guider par votre goût. Le citron vert est plus cher que le citron et contient plus de nutriments. Cependant, cela ne diminue en rien les propriétés bénéfiques du citron, qui est depuis de nombreuses années l’un des agrumes les plus appréciés.

Les propriétés bénéfiques du citron et de son plus proche parent génétique, le citron vert, présentent de nombreuses similitudes. Beaucoup de gens confondent ces deux agrumes ; certains pensent que le citron vert est un citron non mûr. Même si c'est loin d'être vrai. Le débat se poursuit pour savoir quel fruit est le plus sain. Les deux agrumes contiennent de l’acide ascorbique, appartiennent au même genre botanique et sont utilisés en cuisine, mais c’est là que s’arrêtent leurs similitudes. Voyons, en regardant les photographies, quelles sont leurs principales différences.

Quelle est la différence entre le citron et le citron vert

En plus de la taille et de la couleur, les fruits présentent d'autres caractéristiques distinctives :

• Le citron est stocké dans chambre de réfrigération deux mois sans perte de qualité, et chaux pendant seulement deux semaines.
• Le citron est aigre, et le citron vert est encore plus aigre et a un arrière-goût amer.
• Le citron est plus gros que le citron vert, bien que certaines variétés de ce dernier soient aussi grosses que des citrons.

Le citron vert et le citron sont deux fruits différents

• La pulpe de chaux a couleur verte, et la pulpe du citron est verdâtre ou jaune.
• Les citrons verts portent des fruits toute l’année, tandis que les citrons portent des fruits une fois par an.
• La vodka se déguste avec du citron et boire de la tequila est incomplet sans citron vert.
• La patrie du tilleul est les tropiques et le citron est un habitant de la zone subtropicale.
• Le citron vert a une saveur plus prononcée.

Conseil. Lors du choix des agrumes, faites attention au poids : plus le fruit est lourd, plus il contient de jus. Le zeste du citron vert doit être vert ; la couleur verdâtre du citron indique que le fruit n'est pas mûr et sera très acide. La peau du fruit doit être ferme.

Ce qui les unit

Les écorces et les graines d'agrumes contiennent des substances qui interfèrent avec le développement cellules cancéreuses et réduire le cholestérol. Les deux agrumes contiennent une forte dose de vitamine C, leur consommation contribue donc à améliorer l’immunité.

Les deux agrumes contiennent une grande quantité de vitamines.

La vitamine P augmente l'élasticité des vaisseaux sanguins. Contient également acides de fruits, pectines micro et macroéléments, vitamines B. Huiles essentielles leur donner de l'arôme et avoir des propriétés phytoncides. Cependant, on ne peut pas dire qu’ils ont le même effet sur l’organisme.

Les propriétés curatives du citron

La pulpe du fruit contient acide citrique, carotène, sucre, pectines et vitamines. Au XVIe siècle, les citrons ont commencé à être emportés lors de longs voyages en mer comme remède contre le scorbut. Des études ultérieures ont prouvé que près de la moitié de la dose quotidienne de vitamine C se trouve dans un citron. Les minéraux sont richement représentés dans le citron ; tous les jus ne contiennent pas un tel assortiment de substances.

Les citrons sont consommés pour prévenir les carences en vitamines ou, à l'inverse, l'hypervitaminose. Pour le traitement du tractus gastro-intestinal, du scorbut, de l'athérosclérose, des maux de gorge et de la goutte. Les indications d'utilisation du citron sont les troubles du métabolisme minéral, l'hypertension artérielle, maladie de lithiase urinaire. Le citron stimule la digestion et stimule l'appétit. Les substances contenues dans le citron aident l’organisme à absorber le Ca et le Fe. Il est prouvé que le citron abaisse le taux de cholestérol sanguin. Un verre d'eau avec du jus de citron, bu le matin à jeun, permet d'éliminer les déchets et les toxines de l'organisme, et permet également de lutter contre le surpoids.

Le citron est largement utilisé en cuisine et en cosmétologie.

DANS à des fins cosmétiques Le citron est utilisé dans les masques pour le visage pour éliminer les taches de rousseur et les taches de vieillesse, ainsi que pour soigner les petites fissures de la peau. Ils fabriquent des baumes, des lotions et des crèmes capillaires.

Propriétés bénéfiques de la chaux

Le citron vert est utilisé de la même manière que le citron. C'est aussi un réservoir de vitamine C, mais le citron vert en contient cinq fois plus que le citron. Le citron vert contient de l’acide folique, mais pas le citron. Acide folique participe au développement de la circulation et système immunitaire, la consommation de citron vert est particulièrement importante pendant la grossesse, lorsque le fœtus se développe. La chaux aide également à lutter contre la toxicose.

Il a un effet bénéfique sur l'excitabilité du système nerveux, a un effet calmant, soulage la fatigue et l'irritabilité. Jus frais chaux avec verre eau chaudeà jeun, aide à brûler les excès de graisse.

Contre-indications

Le citron et le citron vert ont des restrictions de consommation :

• gastrite;
• pancréatite;

Il faut être attentif aux contre-indications lors de la consommation d'agrumes

• ulcères gastro-intestinaux;
• néphrite aiguë, colite, entérite ;
• intolérance individuelle.

Conseil. Un citron coupé perd très vite ses propriétés bénéfiques, ainsi que lors du traitement thermique. Il est recommandé d'utiliser des agrumes frais.

Utiliser en cuisine

Le jus de citron est versé sur le poisson (en particulier les poissons gras), habillé en salade et servi avec un barbecue. Le citron vert et le citron sont utilisés dans la préparation de cocktails. Le Mojito au citron vert est très populaire. Le zeste et la pulpe sont utilisés dans les produits de boulangerie. Les fruits confits sont fabriqués à partir du zeste et ajoutés aux thés sous forme séchée.

Le citron et le citron vert sont utilisés aussi bien dans la préparation des plats principaux que dans les desserts et les boissons.

Le citron vert se marie très bien avec le poivron rouge. DANS Cuisine asiatique il est utilisé partout. Le citron est utilisé pour assaisonner les aliments avant de servir afin de préserver la saveur des agrumes, et le citron vert est ajouté à tout moment.

Pour extraire le maximum de jus d'un agrume, roulez le fruit sur la table en appuyant fermement dessus. Il deviendra plus mou et libérera facilement le jus. Congelez le jus au réfrigérateur, ajoutez-le à de l'eau ou de l'eau minérale et faites plaisir à votre corps avec une boisson savoureuse et saine.

Ce qu'il faut savoir sur le citron vert : vidéo

Quelle est la différence entre le citron vert et le citron : photo