L'été chaud a été remplacé par un été froid automne pluvieux. Certaines personnes souffrent de rhume à cette époque de l’année, tandis que d’autres souffrent de dépression et de mélancolie. Il est surprenant que les deux premiers stades puissent être guéris avec un seul remède: le thé fait maison, préparé avec âme. L'essentiel est de s'envelopper dans une couverture douce et de la boire lentement. Vous pouvez ajouter des herbes de montagne au thé réchauffant, épices aromatiques, feuilles de framboisier et de fraisier, gingembre acidulé, miel parfumé, menthe, cynorhodon, zeste frais... Il ne reste plus qu'à choisir une recette selon son humeur et s'offrir un délicieux thé pendant la saison froide.

Thé au gingembre

Pour de vrai merveilleuses propriétés a du gingembre. Il renforce le système immunitaire, nettoie le corps, tonifie et redonne de la force. C'est le gingembre qui améliore le métabolisme, favorisant la perte de poids et la perte de poids. surpoids. Avec l'arrivée du froid, il est recommandé d'introduire le gingembre dans l'alimentation - il utilisation régulière vous aidera à traverser plus facilement la grippe et le rhume.

La recette du thé au gingembre est simple, donc préparer cette boisson d'automne ne sera pas difficile. Pour cela, vous aurez besoin de 30 g de gingembre, d'une demi-orange, du jus d'un demi-citron et d'un demi-litre d'eau bouillante. Vous pouvez également ajouter du miel et de la menthe. Dans une tasse ou une petite casserole, faites bouillir de l'eau, ajoutez-y du gingembre finement râpé et laissez mijoter encore quelques minutes. Ensuite, le bouillon doit être filtré et ajouté jus de citron, tranches d'orange, miel et menthe. Pour infuser le thé, couvrez le récipient avec un couvercle et enveloppez-le dans une serviette. Après 10-15 minutes, vous pouvez boire le bouillon. Il vous donnera de la force, vous calmera, soulagera les premiers symptômes d'un rhume et permettra de surmonter plus facilement le prochain stress causé par des problèmes au travail ou dans la famille.

Thé aux épices

Le thé aux épices aidera à réchauffer votre corps et votre esprit de l'intérieur, à retrouver des forces et à faire face à la mauvaise humeur. Ceux-ci incluent la cannelle, le curcuma, le gingembre, les clous de girofle, le cumin, le safran, la muscade, le poivre noir et rouge. Vous pouvez ajouter n'importe laquelle de ces épices au thé - elles ont toutes un effet similaire. Si vous n'êtes pas prêt à expérimenter, utilisez une recette éprouvée. Placer dans une théière 3 cuillères à café de thé noir, 2 bâtons de cannelle, quelques brins de clous de girofle, des tranches de gingembre frais ou séché, des zestes de citron et d'orange, 2 morceaux sucre de canne et un peu de menthe. Versez ensuite de l'eau bouillante et laissez reposer. Buvez ce thé pas trop chaud.

tisane

Calmera et améliorera votre humeur lors d'une froide soirée d'hiver à la maison tisane. Il est préférable de récolter les herbes vous-même en été ou de les acheter au marché. Placez l'églantier, le millepertuis, la camomille, l'origan, la menthe, la valériane et l'eucalyptus dans un bocal ou une grande théière et versez de l'eau bouillante dessus. Pour rendre la boisson encore plus saine, vous pouvez également y ajouter du miel. Selon vos préférences, les ingrédients peuvent être remplacés par d'autres. Des feuilles de cassis, de framboisier et de fraisier, de la mélisse, des fleurs de tilleul et de rose, du thym, de l'origan, du houblon et d'autres plantes sont également ajoutés à la tisane.

Pendant la cuisson tisanes il est important de maintenir les proportions. Après tout, à la réception plantes médicinales, comme pour les comprimés et les pilules ordinaires, vous devez savoir quand arrêter et ne pas dépasser la dose. Sinon, la boisson réchauffée peut être nocive.

Thé à la rose musquée

Ce sont les cynorrhodons qu'il est recommandé de boire en cas de rhume et de grippe comme antipyrétique efficace. Et pour ne pas tomber malade du tout, avec l'arrivée du froid, vous pouvez régulièrement boire du thé aux cynorrhodons - il contient de la vitamine C, améliore l'immunité et a un effet anti-inflammatoire, abaisse le taux de cholestérol et a un effet bénéfique sur le travail. système digestif. Ainsi, avec l'arrivée du froid, ou mieux toute l'année buvez du thé sain avec du miel et des cynorrhodons.

Placez 20 g d'églantier dans un thermos. Pour renforcer l'effet, les fruits peuvent être écrasés dans un mixeur. Versez ensuite de l'eau bouillante, ajoutez du jus de citron et du miel au goût. Laissez le bouillon infuser et buvez-le avant de vous coucher.

Thé aux fraises

Et cette recette de thé réchauffant séduira les gourmands. Il faudra quelques cuillères de fraise surgelée ou purée de fraise. Sinon, la confiture fera l'affaire ou de la confiture. Il est préférable de préparer ce thé à partir de confiture maison, mais à la rigueur, celui acheté en magasin fera l'affaire. L'essentiel est qu'il ne contienne pas de colorants et Additifs chimiques. Placez la purée dans une bouilloire et ajoutez quelques fraises surgelées, fraises des bois ou framboises. Vous pouvez mettre de la menthe ou de la mélisse, s'il n'y a pas assez de douceur, ajouter du miel. Versez de l'eau bouillante dessus et laissez reposer plus longtemps.

Avant de préparer une boisson, assurez-vous de verser de l'eau bouillante sur la bouilloire. Thés d'automne Il est préférable de boire le soir et de ne pas sortir ensuite. Sinon, vous pourriez attraper froid. Parmi l'agitation quotidienne, assurez-vous de trouver du temps pour une grande tasse thé sain Et sommeil profond, et vous pourrez alors survivre au froid plus facilement, plus calmement et sans rhume.

Chaque jour, il fait plus froid, le soleil ne plaît plus avec ses rayons et se cache de plus en plus derrière les nuages. Je veux m'asseoir sur le rebord de la fenêtre, enveloppé dans une couverture, lire mon livre préféré et boire un verre chaud et thé délicieux.

Puisque chaque personne a ses propres préférences, nous avons préparé différentes recettes des thés qui conviennent très bien à l'automne.

Thé à l'argousier

Il vous faudra (pour 1 tasse) :

• L'argousier ( baies fraîches) - 1 cuillère à soupe. cuillère
• Romarin - 1/3 cuillère à café frais ou 1/4 sec
• clous de girofle - 1-2 pcs.
• Gingembre - au goût
• Poire (fraîche) - 1 cuillère à soupe. cuillère

Préparation:

Les baies d'argousier doivent être lavées et moulues avec du romarin. Râpez la poire et le gingembre ou coupez-les en petites lanières. Mélangez le tout et mettez-le dans une tasse. Ajoutez ensuite les clous de girofle et versez eau chaude. Pas avec de l'eau bouillante ! Fermez le couvercle et laissez reposer 5 à 7 minutes.

Après, si tu aimes thé sucré, vous pouvez ajouter du sucre ou du miel. Cependant, n'oubliez pas que le miel ne doit être ajouté qu'au thé refroidi, donc si vous le souhaitez thé chaud- Tu peux manger du miel.

Thé au gingembre

Le thé au gingembre a un effet tonique, il redonne la clarté de la pensée et, grâce à cela, est particulièrement recommandé aux personnes exerçant un travail intellectuel et des professions créatives. La racine de gingembre aide à fluidifier le sang, c'est pourquoi de nombreux médecins orientaux pensent que le gingembre est un moyen de prévenir les tumeurs. Aussi thé au gingembre aide à la digestion et a un effet très bénéfique sur la couleur de la peau. Le thé chaud au gingembre et au citron est l'un des plus le meilleur moyen pour prévenir les rhumes.

Ingrédients:

• 1 litre d'eau
• 3 cuillères à soupe. l. gingembre finement râpé (ou tranché)
• 3 cuillères à soupe. l. miel ou sucre
• Pincée de poivre noir moulu
• 1 citron ou orange
• Feuilles de menthe hachées (facultatif)

Préparation:

Faire bouillir de l'eau et ajouter le gingembre râpé. Laisser mijoter quelques minutes et filtrer soigneusement dans une tasse. Ensuite, vous devez ajouter du poivre, du citron ou de l'orange, de la menthe et du miel/sucre. Servir chaud!

Thé à la menthe poivrée et à la cannelle

Le thé à la menthe poivrée se distingue par sa polyvalence. Il peut être consommé aussi bien froid que chaud. Le matin, il donne de l'énergie, le déjeuner, il donne de la force et aide à la digestion, et le soir, il détend parfaitement.

Ingrédients:

• 1-2 bâtons de cannelle
• 4 brins de clous de girofle
• zeste d'orange
• Zeste de citron ou de lime
• Gingembre séché (3 tranches)
• 1 citron vert
• 1-2 pièces cassonade
• Bouquet de menthe
• 3 cuillères à café thé aux feuilles noires
• 500 ml d'eau

Préparation:

Retirez le zeste de l'orange et du citron, coupez-les en lanières et broyez la menthe dans un mortier. Placez 2 bâtons de cannelle dans une théière, ajoutez les clous de girofle, le zeste d'orange et de citron, le citron ou le citron vert haché, le gingembre, le sucre, la menthe, le thé et versez de l'eau bouillante. Laissez poser 5 à 7 minutes et dégustez.

Thé à la rose musquée au miel

Les cynorrhodons sont riches en vitamine C et en tanins, qui ont un effet très bénéfique sur la digestion. Ce thé aide à réduire l’excès de cholestérol dans l’organisme. Cette composition de thé à la rose musquée en fait un excellent remède pour maintenir l’immunité.

Ingrédients:

• 20 g d'églantier
• 15g de miel
• 5 g de jus de citron
• 200 ml d'eau

Préparation:

Les cynorrhodons séchés doivent être écrasés, verser de l'eau bouillante et cuire environ 10 minutes à couvercle fermé. Laisser reposer 10 minutes, filtrer. Ajoutez le miel et le jus de citron.

Thé à la cannelle et à l'anis étoilé

Ingrédients:

• Eau – 300 ml
• Sachet de thé – 1 pièce.
• Bâton de cannelle - 1/2 pcs
• Anis étoilé - 1
• Étoile
• Citron – 1 tranche
• Miel -1-2 c.

Préparation:

Versez de l'eau bouillie dans un verre résistant à la chaleur avec du thé. Infusez pendant 30 secondes. Ajouter la cannelle, l'anis étoilé et laisser reposer environ 5 minutes.
Ajoutez le miel, un peu de citron et mélangez. Sers immédiatement!

Thé vitaminé

Il s'agit d'une recette de thé très simple, mais elle n'est pas moins utile que toutes les recettes précédentes.

Ingrédients:

• Cynorrhodons (3 parties)
• Fruits rouges du sorbier (2 parties)
• Feuille d'ortie (1 partie)

Préparez et buvez !

Il est conseillé d'acheter tous les ingrédients aux tarifs ci-dessus uniquement en pharmacie pour éviter des résultats indésirables. De plus, si vous souffrez de maladies, vous devriez consulter votre médecin avant d’utiliser les feuilles de thé suggérées.

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Automne... Il est temps de traiter la dépression et les maux de gorge avec du chaud, du chaud et de l'incroyable thé aromatique. Imaginez : il pleut et les premières fraîcheurs dehors, et vous êtes assis sous une couverture douillette, en train de lire votre livre préféré et de boire une boisson incroyable. Et pour que ce soit vraiment étonnant, nous vous proposons les meilleures recettes - faciles à préparer, mais très savoureuses. Cela vaut vraiment la peine d'essayer.

1. Thé au gingembre et à l'orange

Le gingembre est connu pour ses propriétés toniques et nettoyantes. De plus, il a la capacité de stimuler le métabolisme et la perte de poids, et a également un effet bénéfique sur la couleur et l'état de la peau. En association avec du citron ou de l'orange, c'est une excellente prévention du rhume.

Ingrédients:

Eau - 500 ml

Gingembre - 30 g

Jus d'un demi citron

Une demi-orange

Menthe en option

Préparation:

Faites bouillir de l'eau, puis ajoutez-y du gingembre râpé ou tranché finement. Laisser mijoter encore 2 minutes, puis filtrer dans une tasse. Ajoutez le jus de citron, l'orange, le miel et la menthe. Laissez reposer 10 minutes.

2. Thé aux fraises

Cette boisson protège parfaitement contre le rhume, et tout cela grâce à sa teneur en vitamines et en miel. De plus, il vous met de bonne humeur grâce à un arôme luxueux de baies et offre une merveilleuse occasion de se détendre après une dure journée grâce à la menthe.

Ingrédients:

Eau - 500 ml

Fraise surgelée ou purée de fraise

Plusieurs fraises des bois fraîches ou fraises

Sucre, menthe, miel - au goût

Préparation:

Amenez l'eau à ébullition. Prenez une bouilloire et ébouillantez-la avec de l'eau bouillante. Mettez-y du miel, de la menthe, du sucre, purée de baies et des baies fraîches. Versez de l'eau chaude et remuez bien.

3. Thé à la rose musquée au miel

La rose musquée est célèbre contenu élevé de la vitamine C et des tanins spéciaux qui ont un effet bénéfique sur les processus digestifs. Ce thé aide à réduire le taux de cholestérol sanguin et renforce également le système immunitaire.

Ingrédients:

Rose musquée - 20 g

Miel - 1 c.

Eau - 200 ml

Jus de citron - 5 g

Préparation:

Broyer les cynorrhodons, verser de l'eau bouillante dessus et cuire 10 minutes. plats en émail, en fermant le couvercle. Laissez-le ensuite reposer pendant environ 10 minutes. Filtrez le bouillon. Ajoutez le miel et le jus de citron.

4. Thé à l'argousier

Tout le monde sait que l'argousier est un véritable réservoir de vitamines. Il contient deux fois plus de vitamine C que les agrumes et de vitamine E que l'huile de blé. Ce produit contient également des antioxydants et des bienfaits acide gras, responsable de la jeunesse et de la beauté de la peau. Le thé à l'argousier additionné de miel est le meilleur antidépresseur. De plus, il a un fort effet anti-inflammatoire.

Ingrédients:

Eau - 500 ml

Argousier - 150 g

Thé (de préférence noir) - 2 c. l.

Miel - 2 c. l.

Préparation:

Rincer les baies d'argousier. Pressez les 2/3 de leur quantité totale dans la purée à l'aide d'une cuillère. Placez la masse obtenue et le tiers restant des baies dans du thé noir. Versez de l'eau bouillante sur tout cela, isolez-le et laissez infuser environ 10-15 minutes. Versez le thé dans une passoire et ajoutez le miel.

5. Recette de thé à la menthe marocain à la cannelle

Le thé à la menthe est une boisson assez connue et reconnue depuis longtemps comme universelle. Vous pouvez le boire aussi bien chaud que froid. Le matin, cela vous ajoutera de l'énergie, et le soir, au contraire, cela vous détendra parfaitement. Bien et cette recette Le thé à la menthe marocain, entre autres, est également incroyablement savoureux.

Ingrédients:

Eau - 500 ml

Thé en vrac - 3 c.

Bouquet de menthe

Cannelle - 2 bâtons

clous de girofle - 4 brins

Orange et citron (ou citron vert)

Gingembre séché - 3 tranches

Sucre (de préférence brun) - 1-2 pièces

Préparation:

Coupez le zeste de l'orange et du citron, coupez-le en lanières, pensez à la menthe. Versez de l'eau bouillante sur les bâtons de cannelle, les clous de girofle, le zeste d'orange et de citron, le citron vert haché (citron), le gingembre, le sucre, la menthe et le thé. Laissez infuser.

Ce ne sont pas toutes les recettes qui vous aideront à rester au chaud cet automne. Expérimentez et créez le vôtre boissons uniques, surprenez-vous et votre famille.

Septembre est une période heureuse pour des goûters agréables. Le thé est une boisson magique : il nous procure la paix et un sentiment de paix, prenant tranquillement soin de notre santé.

Il est temps d'en parler le plus types utiles des thés qui vous remonteront le moral et vous aideront à vous détendre même lors des journées d'automne les plus difficiles et les plus orageuses. Si vous n'avez toujours pas trouvé votre thé préféré, notre revue vous aidera à choisir le type de thé qui vous convient le mieux.

Tisanes

La tisane est un excellent exemple de la façon dont vous pouvez prendre soin de votre santé avec soin, discrétion et agréablement. De telles boissons peuvent être préparées à partir d'une ou plusieurs herbes à l'aide de produits prêts à l'emploi. tisanes et en ajoutant des morceaux de vos fruits ou baies préférés au thé.

C'est la tisane qui contient le plus de flavonoïdes - des substances qui peuvent éliminer les déchets et les toxines du corps, et avoir également un effet bénéfique sur le métabolisme et système cardiovasculaire. Et bien sûr, comme tout autre thé, boissons aux herbes riche en antioxydants, en vitamines et ne contient pas de caféine, contrairement au thé noir et vert.

La recette principale d'automne - le thé au tilleul

Le thé au tilleul est étonnamment sain, aromatique et boisson sucrée avec une merveilleuse odeur de miel. Utilisez du tilleul frais ou séché pour le préparer.

Il est préférable de préparer cette boisson réchauffante dans une théière en porcelaine préchauffée. Versez quelques cuillères à soupe de fleurs de tilleul avec de l'eau chaude et laissez infuser 5 à 10 minutes. Le thé sera encore plus savoureux si vous y ajoutez du miel ou de la confiture, ainsi que des fruits confits ou des feuilles de menthe aux feuilles de thé.

Thé aux baies

Le thé aux baies est une boisson incontournable de l’automne. Toutes les baies sont riches en vitamine C, qui joue un rôle crucial dans le maintien de notre santé, le renforcement du système immunitaire et la prévention des rhumes.

De plus, les baies regorgent de vitamines et de microéléments : ce sont les vitamines A et E, essentielles à la peau et aux cheveux, les vitamines B2 et B9, indispensables à la croissance et à la restauration des cellules et tissus de l'organisme, et, bien sûr. , potassium, calcium, fer et magnésium - des substances extrêmement nécessaires à une bonne santé.

La recette principale d'automne - le thé à la rose musquée

En septembre, ils commencent à récolter les cynorrhodons - une baie qui possède tout ce qui précède propriétés bénéfiques.

Des cynorrhodons, ils sont obtenus excellentes confitures, compotes et même liqueurs, et nous vous conseillons d'en cuisiner et pour la prévention des maladies automnales

Thé noir

Le thé noir a un effet complexe, complexe, calmant et tonique à la fois. Grâce à la caféine et aux antioxydants contenus dans la boisson, ce thé tonifie et tonifie parfaitement. Parce que le thé noir normalise la pression artérielle, elle aide à lutter contre la fatigue et la somnolence.

Cette boisson est considérée comme calmante en raison de ses propriétés relaxantes. système nerveux et propriétés améliorant la concentration.

La recette principale d'automne - le thé masala

Connu de tous les fans cuisine indienne Le thé Masala est le principal favori de la période la plus pluvieuse et la plus nuageuse de l'année. En cela boisson magique Les épices « chaudes », le thé noir aromatique et le lait délicat se marient parfaitement.

Préparez le vôtre selon notre recette et savourez son goût réchauffant unique.

Boissons au thé

Convenez que boire constamment du noir ou du noir thé vert tôt ou tard, ça devient ennuyeux. C'est bien qu'il y ait autant de recettes étonnantes pour réchauffer des boissons dans le monde : la célèbre recette turque thé aux pommes, parfumé thé à l'orangeà la cannelle, réchauffant thé au citron et au gingembre... Certes, toutes ces boissons, à proprement parler, ne sont pas du thé, mais ce nom leur a été attribué pour une raison.

Malgré le fait que les vrais amateurs soient sûrs que seuls le vrai thé noir, vert, blanc et pu-erh peuvent être appelés vrai thé, les boissons au thé ne leur sont pas inférieures. types traditionnels ni bénéfique, ni particulièrement de bon goût.

La recette principale d'automne - le thé au gingembre

Si vous avez déjà congelé, le plus La meilleure façon s'échauffer et retrouver des forces. Ce boisson au thé vous aidera à éviter de tomber malade par temps les plus froids et à rester en bonne santé. Pourquoi ne pas le préparer pour vous et votre famille en utilisant notre recette simple ?

L'été est fini. Le temps de rafraîchir les boissons est révolu. Le froid s'installe et par une froide soirée d'automne ou une soirée glaciale d'hiver, quand vous rentrez à la maison, vous avez vraiment envie de chaleur de la maison, réconfortez-vous et offrez-vous quelque chose de chaud, aromatique et savoureux - du café ou du thé.

Aujourd'hui, sur Internet, j'ai vu des recettes étonnantes thé d'automne.

Grog au thé et aux clous de girofle

Un verre pour une soirée fraîche.

Ingrédients:

Thé noir 5 g

Citrons 3/4 pcs.

clous de girofle 5 pcs.

Bâtons de cannelle 1 pc.

Sucre roux 20 g

Rhum brun 80 ml

Mode de cuisson :

Infusez le thé à raison de 2 cuillères à café de thé pour 300 ml d'eau.

Pressez le citron dans le thé, ajoutez les épices et cassonade. Remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Laisser reposer à couvert pendant 5 minutes.

Versez le rhum dans des verres, ajoutez une tranche de citron et versez le thé filtré. Servir chaud. Vous pouvez ajouter plus de sucre et de citron.

Thé "Sunny Italie":

400 ml d'eau bouillante

anis étoilé 1 étoile

feuilles de menthe 8 pièces

thé noir 2 cuillères à café

cannelle 1 bâton

1 quartier de citron vert dans chaque verre

rouge vin sec 1 cuillère à soupe. cuillère

Mode de cuisson :

Versez de l'eau bouillante sur le thé noir et laissez infuser 7 minutes.

Placez la cannelle, la menthe, l'anis étoilé et un quartier de citron vert au fond du verre.

Versez le thé infusé, ajoutez le vin, couvrez avec un couvercle et laissez infuser quelques minutes.

Recette de thé de Bakou :

Ingrédients pour une théière de 0,5l :

Thé noir - 3 c. avec un toboggan

Thym (peut être acheté à la pharmacie) - 1-1,5 c.

Origan (également en pharmacie) - 1-1,5 c.

Eau bouillante 0,5 l

Mode de cuisson :

Versez les feuilles de thé dans la bouilloire, versez de l'eau bouillante dessus, sans ajouter quelques centimètres au sommet.

Ensuite, un support en métal est placé sur la cuisinière, une bouilloire est placée dessus et laissée pendant 10 à 15 minutes. à feu doux, en veillant à ce que le thé ne bout pas.

AVEC cuisinières électriques C'est plus simple, vous pouvez poser une bouilloire en céramique ou en fonte directement sur la plaque de cuisson à feu le plus bas.

Dès que la bouilloire commence à faire du bruit, éteignez le feu et laissez infuser le thé pendant 7 minutes.

Le thé sera aromatique et fort.

Le thé est versé dans des verres en verre, dilué avec de l'eau bouillante si l'infusion est trop forte.

Du sucre en morceaux ou de la confiture est servi avec du thé.

Thé au gingembre

Ingrédients:

1 litre d'eau,

3 cuillères à soupe. l. gingembre finement râpé (ou tranché)

3 cuillères à soupe. l. Miel,

Une pincée de poivre noir moulu,

1 citron ou orange

Feuilles de menthe hachées (facultatif).

Préparation:

Jetez le gingembre râpé dans l'eau bouillante. Lorsqu'il bout pendant quelques minutes, filtrez délicatement dans une tasse. Ajoutez ensuite le poivre, le citron (orange), la menthe et le miel. Servir chaud!

THÉ AU GINGEMBRE

Pour réaliser cette boisson nous aurons besoin de :

gingembre – 100 g

citron – 50 g

sirop de sucre – 50 g

thé noir à la bergamote – 5 g

Comment cuisiner:

Épluchez la racine de gingembre, hachez-la finement, versez-la dans un verre et écrasez-la. Ajouter le sirop et le citron coupé en tranches.

Faites infuser le thé dans une bouilloire, versez-le dans un verre avec nos préparations et remuez.

Le thé au gingembre est prêt !!! Très savoureux et boisson saine.

THÉ DE CERISE AU MIEL, ZEST D'ORANGE ET ÉPICES

Si vous n'avez pas eu le temps de décongeler les cerises, vous devez les réchauffer dans de l'eau bouillante, puis préparer du thé.

INGRÉDIENTS

2 poignées de cerises surgelées

1 orange

1 bâton de cannelle

1 anis étoilé

2 clous de girofle

1 cuillère à café de miel liquide

Décongelez d'abord les cerises.

Râpez le zeste d'orange sur une râpe fine.

Rincez la bouilloire à l'eau bouillante et placez-y les cerises.

Ajouter le zeste d'orange, la cannelle, l'anis étoilé, les clous de girofle et le miel.

Versez de l'eau bouillante dans la bouilloire, couvrez d'un torchon et laissez infuser.

THÉ AUX CERISES

Pour préparer cette boisson nous aurons besoin de :

jus de cerise – 150 g

fraise

orange

thé noir à la bergamote – 5 g

Comment cuisiner:

Faites chauffer le jus de cerise à 60 degrés et versez-le dans un verre.

Coupez les fraises en tranches, l'orange en demi-cercles et placez-les dans un verre de jus.

Faites infuser le thé à la bergamote dans une théière, versez dans un verre et décorez de feuilles de menthe.

Le délicieux thé aux cerises est prêt !!!

À votre discrétion, vous pouvez ajouter d'autres fruits ou baies aux boissons.

MOJITO CHAUD AUX FRAISE

Pour créer une telle boisson, nous aurons besoin de :

citron vert – 100 g

menthe – 15g

sirop – 40 g

thé aux fraises – 5 g

Comment cuisiner:

Le mojito chaud aux fraises est mieux préparé dans un grand verre en verre épais.

Pressez le jus de citron vert dans un verre, coupez le zeste restant en tranches et ajoutez-le avec le jus. Ajoutez la menthe en l'écrasant légèrement.

Infusez ensuite le thé, de préférence dans une théière en argile. Pendant que notre délicieux thé infuse, ajoutez du sirop dans le verre (vous pouvez utiliser n'importe quel sirop, y compris du sucre simple).

Versez le thé infusé dans un verre avec le reste des ingrédients et mélangez bien le tout.

Le mojito chaud à la fraise est prêt !!! Le verre peut être décoré d'une fraise.

marocain thé à la menthe cannelle

Le thé à la menthe poivrée est une boisson polyvalente. Il peut être bu aussi bien froid que chaud.

Il vous revigore le matin, vous renforce le midi et vous détend parfaitement le soir.

Ingrédients:

1-2 bâtons de cannelle,

4 brins de clous de girofle,

zeste d'orange,

Zeste de citron ou de citron vert,

Gingembre séché (3 tranches)

1-2 morceaux de cassonade,

Un bouquet de menthe

3 cuillères à café thé aux feuilles noires

500 ml d'eau

Préparation:

Épluchez l'orange et le citron et coupez-les en lanières.

Utilisez la menthe à la main ou le mortier directement dans la théière. Placez 2 bâtons de cannelle dans une théière, ajoutez les clous de girofle, le zeste d'orange et de citron, le citron ou le citron vert haché, le gingembre, 2 morceaux de cassonade, la menthe, 3 cuillères à café de thé et versez de l'eau bouillante.

MATLINK

2 tranches de citron

Mettez la menthe dans un verre ou une tasse. Pressez légèrement les framboises pour libérer leur jus, ajoutez-les à la menthe ainsi que deux tranches de citron. Versez de l'eau bouillante dessus. Laissez infuser quelques minutes. Ajoutez du miel au goût.

Cocktail de thé"Aromathérapie"

cocktail réchauffant à base de thé noir Hyleys, bouquet épices aromatiques Et zeste d'orange, apportera un vrai plaisir lors d'une froide soirée d'automne.

Piment de la Jamaïque - 6 pcs

Zeste d'orange (frais) - 2 c.

Eau - 500 ml

Thé noir (« HYLEYS » au tilleul) - 2 c.

Cardamome - 6 pièces

clous de girofle - 6-8 pcs.

Cannelle (bâton) - 1 pc.

Miel - 1-2 c.

Séchez légèrement la cannelle, la cardamome, le poivre et les clous de girofle dans une poêle pour mieux révéler l'arôme (vous le sentirez certainement).

Mélangez le thé et les épices piquantes.

Placez-les dans un récipient hermétique pendant quelques heures.

Filtrer, verser dans des tasses, ajouter le zeste et déguster.

Tisane en anglais :

3.4. un morceau de cannelle, 5 à 7 boutons de clou de girofle, 1 à 2 cuillères à café de zeste de citron râpé, versez un verre de thé noir fraîchement infusé. Laisser reposer 3 à 5 minutes, ajouter du sucre au goût

Thé ouzbek au poivre « Murch-tea » :

2-3 cuillères à café de thé vert, 8-10 grains de poivre noir (écrasés au rouleau à pâtisserie ou dans un mortier), versez 3 tasses d'eau bouillante. Ce thé se boit aussi avec du miel, mais c'est déjà du « Assali mur-tea »

Thé à la cardamome

Pour 3 tasses :

Cardamome - 2 gousses avec graines,

Cannelle - morceaux d'un bâton de trois pouces,

clous de girofle - 4 boutons,

Zeste d'orange/citron séché et moulu - 1/2 c. des cuillères,

Thé en feuilles de Ceylan - 4 cuillères à café,

Eau bouillante - 3 tasses.

Retirez les graines de cardamome des gousses et broyez-les avec une cuillère. Mélanger tous les ingrédients et répartir dans des tasses (1 1/2 cuillères par tasse). Versez de l'eau bouillante dans des tasses et laissez reposer 5 minutes.

Thé à la camomilleà la menthe

Ingrédients:

1 cuillère à café thé noir

1 cuillère à café fleurs de camomille

1 cuillère à café menthe

1,5 verres d'eau

Préparation:

Versez de l'eau bouillante sur la camomille, le thé et la menthe et laissez couvert 10 minutes.

Filtrez l'infusion. Au moment de servir, vous pouvez ajouter du miel au thé.

Thé à l'hibiscus

Cette boisson à l'hibiscus est riche en vitamines, rafraîchit, donne de l'énergie et aide à perdre du poids.

Feuilles d'hibiscus - 3 c. cuillères

cannelle 1/3 cuillère à café

Sucre – 0,5 tasse

2 oranges

Eau - (environ 500 ml pour l'infusion d'hibiscus + 1 litre pour la boisson elle-même = 1500 ml)

Séparément, préparez du thé d'hibiscus en versant 500 ml d'eau bouillante sur les feuilles et en ajoutant de la cannelle.

Mettez le sucre dans une casserole à part et ajoutez un litre d'eau. Coupez les oranges en plusieurs parties, pressez délicatement le jus dans une casserole avec de l'eau et du sucre et placez-y les écorces d'orange.

Portez à ébullition le mélange dans la casserole, remuez et laissez cuire 5 minutes.

Retirer du feu, verser l'hibiscus infusé. La boisson peut être bue chaude ou froide.

Profitez de la couleur, de l'arôme et du goût boisson vitaminée.

Vin chaud

Le mot « vin chaud » est associé à la chaleur, au confort et à la paix. Ce boisson chaudeà base de vin aux épices.

Pour cuisiner, vous avez besoin ingrédients suivants:

· 1 bouteille de vin rouge sec,

· 6 bourgeons de clous de girofle séchés,

· 1 cuillère à soupe de sucre,

le jus d'1/2 citron,

· Noix de muscade et cannelle – une pincée chacune.

Le vin rouge doit être versé dans une casserole chauffée au feu et toutes les épices doivent y être ajoutées. La boisson doit être bien agitée et portée à chaud. Il ne faut en aucun cas faire bouillir du vin chaud ! Après cela, le vin chaud aux épices doit être retiré du feu et recouvert d'un couvercle. Au bout de 10-15 minutes, une fois le vin chaud infusé, il peut être consommé.

GLINWINE ET PUNCH POUR ENFANTS

INGRÉDIENTS

pour le vin chaud il faut une bouteille de vin (à votre goût)

pour le punch des enfants, remplacez le vin par du jus de pomme, de groseille, de raisin et de cerise

œillets

anis étoilé

racine de vanille

orange

carambole

sucre (de préférence noir)

Vous pouvez utiliser un sachet de vin chaud (comme un sachet de thé) contenant du zeste d'orange, de la cannelle et des clous de girofle.

COMMENT CUISINER

Versez le vin dans la poêle, ajoutez des épices au goût (un murmure suffit généralement pour tout) et des tranches de fruits. Vous ne pouvez mettre que les pelures et manger la pulpe. Je vous conseille de faire attention au sucre. Comment plus de sucre, plus vous risquez d'avoir mal à la tête le lendemain. Et faites-le chauffer, ne le portez jamais à ébullition !

Pour le baby punch, mélangez un demi-verre de chaque jus dans une casserole, ajoutez des tranches de fruits et des épices. Sucrer au goût et réchauffer.

Si vous avez des sacs d'épices, il vous suffit de verser du vin chaud (ou du jus) dessus et de les sucrer.

Un peu de vin chaud et de punch, c'est chaud boisson alcooliséeà base de vin. Traditionnellement utilisé en Autriche, en Allemagne, en Grande-Bretagne et dans les pays scandinaves lors des marchés de Noël et des célébrations en plein air. Le vin chaud ne doit pas être chauffé au-dessus de 80°C ; l'alcool s'évapore à une température de 83°C. Des épices sont ajoutées au vin (généralement de la cannelle, de l'anis étoilé, de la cannelle...) du citron et tranches d'orange ou des écorces et du sucre. Le vin chaud pour enfants ne contient pas d'alcool, mais uniquement des jus sucrés et des épices. Afin d'éviter les maux de tête après cette boisson, il ne faut pas lésiner sur le vin, mais être plus économique avec le sucre. DANS différentes régions Traditionnellement, différents types de vins sont utilisés. En Allemagne, on boit généralement du vin rouge, en Italie du blanc, en Autriche les deux. En Hesse et en Basse-Franken, le vin chaud à base de vin de pomme. Vous pouvez aussi y ajouter un peu de cognac, de rhum ou de liqueur comme l'amaretto (mais ce n'est plus du vin chaud, mais du punch) Punch पांच pāñč « five », une boisson originaire d'Inde (contient 5 ingrédients « arak, sucre, citron, thé ou des épices et de l'eau, c'est de là que vient le nom). Au XVIIème siècle, cette boisson arriva en Europe et devint très populaire. Au XVIIIe siècle, le punch était également consommé froid. Et aujourd'hui, tout ce qui est froid et chaud, alcoolisé et non alcoolisé, s'appelle du punch. boissons mélangées avec des tranches d'agrumes.