Pour la plupart des personnes au régime, le plus grand défi consiste à renoncer aux sucreries. Cependant, pour perdre du poids, il n'est pas du tout nécessaire d'abandonner complètement les desserts délicieux et délicieux. Il suffit de connaître une liste fiable de sucreries hypocaloriques, dont la consommation n'affectera pas négativement votre silhouette. L'essentiel dans le processus de perte de poids est de bien comprendre ce que vous pouvez manger et à quelle heure de la journée.

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Règles pour manger des sucreries faibles en calories

En sachant bien consommer des sucreries hypocaloriques, vous pourrez déguster de délicieuses friandises sans crainte - elles ne nuiront pas à votre silhouette.

Règles pour manger des desserts hypocaloriques :

• Toutes les friandises doivent être consommées dans la première moitié de la journée, car les desserts consommés le soir ou la nuit sont conservés par le corps « pour un jour de pluie ».
• Le nombre total de calories sucrées ne doit pas dépasser 10 % de votre apport calorique quotidien.
• La farine de blé doit être remplacée par de la farine de graines de lin - elle contient moins de matières grasses et plus de fibres.
• Les sucreries faibles en calories ne peuvent être consommées qu'une à deux fois par semaine.
• Il ne faut pas exclure complètement le chocolat de votre alimentation – il contient également des substances bénéfiques. Mais vous ne pouvez manger qu’un seul morceau de chocolat noir sans additifs une fois par jour.

Bonbons faibles en calories du magasin

La plupart des gens sont accros aux sucreries et ne peuvent pas immédiatement refuser de manger leurs gâteaux, bonbons et autres friandises habituels et chers. Pour entretenir votre silhouette, vous pouvez acheter des desserts hypocaloriques en magasin - leur choix est très large et varié.



Des sucreries




Les bonbons les moins caloriques sont ceux à la gelée. Ils contiennent de la gélatine, une substance qui aide à améliorer la digestion, à éliminer les déchets et les toxines et à renforcer les ongles et les cheveux. Il y a 265 kcal pour 100 g de bonbons gélifiés.



Chocolat




Pendant le régime, vous n'êtes autorisé à manger qu'une petite quantité de chocolat noir naturel sans additifs, cependant, en raison de son goût amer, peu de gens l'aiment.

Il existe une alternative : du chocolat faible en calories peut être vu dans les rayons des magasins. Pour le préparer, on utilise du lait écrémé, de la poudre de cacao, un édulcorant et d'autres ingrédients. 100 g de ce chocolat contiennent environ 208 kcal.

Caramel




Les bonbons au caramel classiques contiennent le moins de calories - ils contiennent 241 kcal pour 100 g. Avant d'acheter, vous devez lire attentivement la composition des bonbons au caramel pour vous assurer qu'il n'y a pas de colorants ou d'arômes artificiels.

Barres de muesli




Les barres de muesli contiennent 400 kcal pour 100 g de produit. Ils sont fabriqués à partir d'ingrédients sains et naturels : noix, fruits secs, flocons d'avoine et graines. Lorsqu'ils sont consommés, ils fournissent une grande quantité d'énergie et éliminent complètement la sensation de faim.

Confiture diététique



La confiture diététique est un analogue utile des conserves. Ils ne contiennent pratiquement pas de calories : la valeur énergétique n'est qu'environ 43 kcal pour 100 g, et au lieu du sucre, il existe un substitut naturel - la stévia. Il existe une large gamme de confitures dans les magasins - parmi lesquelles des confitures classiques, de pommes, de baies et de lait.

Barres Atkins




Les barres Atkins sont des friandises protéinées au goût incroyable. 50 g de produit ne contiennent que 120 kcal. Le goût des barres est similaire à celui des barres hématogènes, mais en même temps elles satisfont bien la faim et maintiennent votre silhouette.

Guimauve




La guimauve est une version américaine de la guimauve qui a le goût de guimauve. Ils se marient bien avec le thé, le cacao et le café : il suffit de déposer une guimauve dans une tasse et elle se dissoudra. Les guimauves contiennent du sucre fouetté, de la gélatine et du sirop de maïs. 100 g de produit contiennent 318 kcal.

Yaourt glacé




Le yaourt glacé est un produit composé de bactéries vivantes et d'ingrédients naturels. Il ne contient ni sucre ni conservateur. 100 g de yaourt contiennent 60 kcal.

Bonbons à base de fruits secs et de noix




La composition de ces bonbons comprend des noix, des fruits secs, du sorbet, du halva et des fruits confits. Ils ne contiennent aucun conservateur, produit chimique ou sucre. Ils sont produits par des usines privées, le coût du produit est donc assez élevé. La teneur en calories du bonbon dépend de sa garniture - par exemple, pour les bonbons au citron avec des noix et des dattes, elle est de 144 kcal pour 100 g.

Bonbons de Carême




Pendant le jeûne, vous ne devriez pas manger de desserts chers et délicieux - il est préférable de manger quelque chose de plus simple et de plus sûr pour votre silhouette. Les friandises au carême comprennent :

• flocons d'avoine et biscuits;
• fruits secs;
• Chocolat noir;
• Abricots secs;
• pruneaux.

Recettes diététiques

Les friandises diététiques peuvent non seulement être achetées en magasin, mais également préparées de vos propres mains à la maison à l'aide de recettes indiquant les calories de chaque plat. Ils indiquent la séquence d'actions étape par étape et des ingrédients simples et facilement accessibles sont utilisés pour la préparation.

Bonbons protéinés

Les sucreries protéinées sont rapidement absorbées par l'organisme, sont saines et ne nuiront pas à votre silhouette.

Dessert Krembo




Ingrédients:

• blanc d'oeuf - 4 pièces;
• poudre de cacao - 2 c. l.;
• son - 3 c. l.;
• gélatine - 8 g;
• huile de noix de coco - 2 c. l.;
• stévia - 2 sachets.

Préparation de la croûte :

1. 1. Mélangez 2 blancs d'œufs avec un peu d'eau, battez jusqu'à formation de mousse.
2. 2. Ajoutez le son et un sachet de stevia au mélange d'œufs et mélangez bien à la main.
3. 3. Allumez le four pour préchauffer à 220°C. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
4. 4. Placez la pâte obtenue sous forme de petits biscuits ronds sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four pendant 20 minutes.

Préparation du soufflé :

1. 1. Trempez un sachet de gélatine dans 100 ml d'eau et laissez gonfler.
2. 2. Placez deux blancs d'œufs dans un bol au bain-marie, ajoutez la moitié de la gélatine. Remuer jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute.
3. 3. Retirez le bol avec le mélange du bain, ajoutez le deuxième sachet de stevia, battez au batteur jusqu'à ce qu'une mousse épaisse se forme. Le soufflé est prêt.
4. 4. A l'aide d'une poche à douille, déposez la mousse protéinée sur chaque biscuit fini en forme de tours (2-3 cm de hauteur). Placer au réfrigérateur pendant 20 minutes.

Préparation du glaçage :

1. 1. Mettez l'huile de coco, la moitié restante de la gélatine et le cacao dans un bol au bain-marie. Le mélange doit être agité jusqu'à l'obtention d'une masse homogène, puis versé dans un autre récipient.
2. 2. Trempez délicatement chaque biscuit mousse dans le glaçage et laissez-le durcir. Le régime Krembo est prêt.

La teneur en calories du dessert est de 462 kcal pour 100 g.

Café miracle




Composants:

• café moulu - 2 cuillères à café;
• fructose - 7 comprimés;
• flocons de noix de coco - au goût ;
• noix moulues - 200 g;
• blanc d'oeuf - 3 pcs.

Étapes de cuisson :

1. 1. Battez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, ajoutez le fructose et 100 g de noix en continuant de battre jusqu'à consistance lisse.
2. 2. Placer le mélange sur feu doux ; cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange épaississe.
3. 3. Refroidissez le mélange protéiné, roulez-le en boules, trempez-les de toutes parts dans un mélange de copeaux, de noix et de café. Le dessert est prêt à manger.

Teneur en calories - 220 kcal pour 100 g.

Desserts diététiques à base de fromage cottage

Le fromage cottage est une source de calcium et de vitamines qui soutiennent activement l'organisme pendant un régime.

Dessert caillé aux abricots




Ingrédients:

• fromage cottage faible en gras - 500 g;
• 6 abricots frais - 6 pcs.;
• semoule - 3 c. l.;
• miel - 2 c. l.;
• ½ cuillère à café de cannelle moulue - 0,5 cuillère à café ;
• oeuf - 2 pièces;
• amidon - 1 cuillère à soupe. l.;
• levure chimique - 1 c.

Technologie de cuisson :

1. 1. Mélangez le fromage cottage, la semoule et la fécule et laissez reposer 10 minutes.
2. 2. Battre les œufs, le miel et la cannelle à l'aide d'un batteur.
3. 3. Mélangez le caillé, la masse d'œufs et la levure chimique dans un récipient. Battre avec un mixeur.
4. 4. Transférez le mélange dans un moule graissé et déposez dessus les moitiés d'abricots dénoyautés.
5. 5. Cuire au four 30 minutes à 180 degrés.

Il y a 174 kcal pour 100 g de produit.

Mélange de caillé aux noix




Ingrédients:

• fromage cottage faible en gras - 200 g;
• fruits secs (tous) - 100 g;
• noix hachées - 50 g.

Processus de cuisson :

1. 1. Rincer les fruits secs, ajouter de l'eau chaude, laisser gonfler 5 minutes.
2. 2. Retirez les graines, ajoutez les fruits secs et les noix au fromage cottage, mélangez bien avec un mixeur.
3. 3. Une fois cuit, garnir de noix et de fruits secs.

Valeur énergétique - 105 kcal pour 100 g de produit.

Casserole de fromage cottage sans farine ni semoule




Composants:

• fromage cottage faible en gras - 500 g;
• édulcorant - 3 c. l.;
• œuf - 4 pièces;
• amidon - 2 c. l.;
• crème sure - 2 c. l.;
• vanilline - 1 pincée.

Préparation:

1. 1. Le fromage cottage doit être écrasé à la fourchette, ajouter les jaunes d'œufs, la crème sure, l'édulcorant, l'amidon et la vanilline. Bien mélanger et battre jusqu'à consistance lisse.
2. 2. Dans un autre bol, battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
3. 3. Mélangez le mélange de caillé et les blancs montés en neige, mélangez.
4. 4. Placez le mélange de caillé et d'œufs dans un moule graissé et placez-le au four.
5. 5. Cuire au four pendant 35 à 40 minutes à 180 degrés.

Le plat contient 145 kcal pour 100 g.

Desserts sains pour perdre du poids à la banane

Lorsque vous préparez des plats à base de banane, vous devez choisir des fruits jaune vif, mûrs et sans défauts.

Smoothie banane aux fraises




Ingrédients:

• banane - 1 pièce;
• fraises - 5-6 pièces;
• jus d'orange - 200 ml;
• yaourt faible en gras - 100 ml.

Technologie de cuisson :

1. 1. Pelez la banane et lavez les fraises. Placer le yaourt, le jus, la banane et les fraises dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse.
2. 2. Versez le smoothie dans un verre et décorez de baies.

Valeur énergétique - 110 kcal pour 100 g de produit.

Glace diététique à la banane




Ingrédients:

• banane - 2 pièces;
• lait écrémé - 2 c. l.;
• poudre de cacao - 1 cuillère à café;
• miel - 1 c.

Préparation:

1. 1. Pelez les bananes, coupez-les en tranches et placez-les au congélateur pendant 2 heures.
2. 2. Placez les bananes surgelées, le lait, le miel et le cacao dans un mélangeur et mélangez jusqu'à consistance lisse.
3. 3. Répartissez la glace dans des bols à glace.

Valeur énergétique - 100 kcal pour 100 g de produit.

Desserts rapides au miel pour perdre du poids

Le miel est un bon substitut du sucre lors d'un régime. Lorsqu’il est consommé, il est converti en énergie plutôt que stocké sous forme de graisse dans le corps.

Pomme au four au miel




Ingrédients:

• Pomme de variété dorée - 1 pièce;
• miel - 2 c. l.;
• cannelle - 1 pincée;
• noix hachées - 50 g.

Mode de cuisson :

1. 1. Lavez la pomme, retirez la queue. Découpez un trou au centre de la pomme et retirez les pépins.
2. 2. Versez du miel dans le trou, saupoudrez de cannelle dessus et recouvrez le trou de noix.
3. 3. Cuire au four 20 minutes à une température de 180 degrés.

Teneur en calories - 80 kcal pour 100 g.

Mousse au fromage blanc




Composants:

• fromage cottage faible en gras - 600 g;
• yaourt - 150 g;
• gélatine - 15 g;
• miel - 1 cuillère à soupe. l.

Processus de cuisson :

1. 1. Versez de l'eau chaude sur la gélatine et laissez gonfler.
2. 2. Mélangez le fromage cottage avec le yaourt et remuez. Ajouter le miel et battre le mélange avec un mixeur.
3. 3. Ajoutez de la gélatine à la masse de caillé et battez à nouveau avec un mixeur.
4. 4. Répartissez le mélange dans des bols. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer le dessus avec des morceaux de n'importe quel fruit.
5. 5. Placer au réfrigérateur pendant 1 heure.

Valeur nutritionnelle - 115 kcal pour 100 g de produit.

Recettes de desserts pour perdre du poids avec de la farine de graines de lin

La farine de graines de lin est bien absorbée par l'organisme, ne contient pas de cholestérol et normalise la digestion en restaurant la microflore intestinale.

Biscuit




Ingrédients:

• farine de graines de lin - 200 g;
• kéfir - 150 ml;
• vanilline - 1 sachet;
• stévia - 1 sachet ;
• cannelle - 1 pincée.

Mode de cuisson :

1. 1. Mélangez tous les ingrédients dans un récipient et mélangez soigneusement jusqu'à obtenir une consistance lisse et épaisse.
2. 2. Formez des petites boules de pâte et pressez-les légèrement dessus avec la paume.
3. 3. Disposez-les sur une plaque à pâtisserie préalablement recouverte de papier sulfurisé.
4. 4. Placez la plaque à pâtisserie au four. Cuire au four 20 minutes à 180°C.

La valeur nutritionnelle du plat est de 120 kcal pour 100 g.

Bouillie sucrée




Composants:

• farine de graines de lin - 2 c. l.;
• flocons d'avoine - 2 c. l.;
• miel - 1 cuillère à soupe. l.;
• lait - 200 ml.

Préparation:

1. 1. Mélangez les flocons d'avoine et la farine de graines de lin, ajoutez 200 ml d'eau. Placer sur feu doux; cuire 5 à 7 minutes.
2. 2. Retirez la casserole du feu, ajoutez le miel et le lait, remuez. Vous pouvez ajouter quelques baies fraîches au goût.

Teneur en calories du produit - 310 kcal pour 100 g.

Desserts copieux pour perdre du poids à base de flocons d'avoine

La farine d'avoine contient beaucoup de fibres, ce qui est extrêmement bénéfique pour le corps humain, en particulier pour le tractus gastro-intestinal. De plus, les plats à base d'avoine satisfont bien la faim.

Biscuits aux fruits et à l'avoine




Ingrédients:

• flocons d'avoine - 200 g;
• banane - 1 pièce;
• miel - 1 c.

Étapes de cuisson :

1. 1. Pelez la banane et hachez-la dans un mixeur.
2. 2. Mélangez les flocons d'avoine et la banane, ajoutez le miel.
3. 3. Roulez la pâte en boules et déposez-la sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
4. 4. Enfourner 20 minutes à 180C.

La valeur énergétique du produit fini est de 437 kcal pour 100 g.

Crêpes au yaourt




Composants:

• lait - 150 ml;
• flocons d'avoine - 100 g;
• pomme - 0,5 pièce;
• banane - 1 pièce;
• œuf - 1 pièce;
• sel - 1 pincée.

Processus de cuisson :

1. 1. Rincez les flocons d'avoine, égouttez l'eau, versez le lait chaud et laissez reposer 15 minutes.
2. 2. Épluchez une demi-pomme, râpez-la, mélangez-la à la purée de banane. Ajouter l'œuf, le sel, mélanger.
3. 3. Mélangez les flocons d'avoine et le mélange de fruits. Versez un peu d'huile d'olive dans une poêle et faites-la chauffer.
4. 4. Mettez une cuillère à soupe du mélange dans une poêle et faites-la frire des deux côtés.

Valeur énergétique - 128 kcal pour 100 g de produit.

Salades de fruits faibles en calories

Les fruits sont une collation saine et appréciée des personnes qui perdent du poids. La salade de fruits est idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter de l'après-midi.

Salade de menthe diététique à la crème sure




Ingrédients:

• orange - 1 pièce;
• crème sure - 2 c. l.;
• menthe - 1 brin;
• kiwi - 2 pièces;
• raisins - 100 g.

Préparation:

1. 1. Épluchez l'orange et le kiwi et coupez-les en gros cubes.
2. 2. Lavez bien les raisins et la menthe et séchez-les.
3. 3. Coupez les raisins en deux, hachez finement la menthe.
4. 4. Mélangez tous les ingrédients dans un récipient et assaisonnez avec de la crème sure.

Salade légère

Composants:

• yaourt - 100 ml;
• sucre en poudre - 5 g;
• pamplemousse - 1 pièce;
• graines de grenade - 30 g;
• abricot - 2 pcs.

Mode de cuisson :

1. 1. Pelez le pamplemousse, lavez les abricots et retirez les noyaux.
2. 2. Coupez les fruits en petits morceaux, ajoutez les graines de grenade et assaisonnez avec du yaourt au goût.
3. 3. Saupoudrez la salade de sucre en poudre.

La valeur énergétique de 100 g de produit est de 60 kcal.

Gâteau à la gelée de fruits




Ingrédients:

• œuf - 3 pièces;
• sucre - 0,5 cuillère à café;
• soda - 1 cuillère à café;
• farine - 1 cuillère à soupe. l.;
• orange - 3 pièces;
• mandarine - 3 pièces;
• banane - 1 pièce;
• gélatine - 50 g;
• vanilline - 10 g;
• crème sure - 900 g.

Technologie de cuisson :

1. 1. Versez de l'eau chaude sur la gélatine et laissez gonfler 5 à 10 minutes. Remuer jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute.
2. 2. Pétrir la pâte à biscuits avec les œufs, le sucre, le soda et la farine. Faites cuire le biscuit 15 minutes à 180°C.
3. 3. Coupez la génoise refroidie en carrés de 1,5 x 1,5 cm.
4. 4. Épluchez les oranges, les mandarines et les bananes, démontez-les en tranches, coupez la banane en tranches.
5. 5. Battre la crème sure et le sucre, ajouter la vanilline et la gélatine refroidie, mélanger. Mettez la crème obtenue de côté.
6. 6. Disposez les fruits au fond d'un moule à bords amovibles. Disposez dessus une partie du biscuit, puis une autre couche de fruits.
7. 7. Versez la crème sure sur les fruits, puis ajoutez une couche de génoise et de fruits, versez à nouveau la crème.
8. 8. Couvrez le forum d'un film alimentaire et mettez le gâteau au réfrigérateur pendant 12 heures.
9. 9. Au bout de 12 heures, retirez le plat en retournant délicatement le moule.

Valeur nutritionnelle - 175 kcal pour 100 g de produit.

Bonbons aux fruits secs




Composants:

• abricots secs - 100 g;
• raisins secs - 100 g;
• dattes - 100 g;
• noix - 100 g;
• pruneaux - 100 g;
• miel - 2 c. l.

Étapes de cuisson :

1. 1. Broyer les noix à l'aide d'un mixeur.
2. 2. Faites tremper les fruits secs dans l'eau chaude pendant 10 minutes, essorez-les et broyez-les avec un mixeur.
3. 3. Mélangez le miel, les noix et les fruits secs. Former des boules avec les mains mouillées et laisser refroidir au congélateur.

100 g de dessert contiennent 325 kcal.

Gâteau au fromage aux baies




Ingrédients:

• biscuits sablés – 200 g ;
• beurre – 100 g;
• fromage cottage – 600 g;
• crème – 150 ml;
• oeuf – 3 pièces;
• sucre en poudre – 150 g;
• zeste de citron – 1 cuillère à café ;
• baies – 250 g.

Préparation:

1. 1. Écrasez les biscuits en fines miettes à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, mélangez-les au beurre fondu.
2. 2. Placez un mélange de biscuits et de beurre sur une feuille de papier sulfurisé tapissée au fond du bol du multicuiseur.
3. 3. Mélangez du fromage à la crème ou du fromage cottage avec du sucre en poudre, ajoutez le zeste de citron fraîchement râpé.
4. 4. Séparément, battez les œufs en une mousse stable (pour ce faire, allumez simplement le batteur pendant quelques minutes) et ajoutez la mousse d'œuf à la crème de caillé principale.
5. 5. Versez délicatement la garniture préparée dans un moule à côtés et placez le bol à sa place.
6. 6. Réglez l'appareil en mode « cuisson » et laissez cuire le cheesecake pendant une heure.
7. 7. Retirez le cheesecake fini du bol et décorez-le avec des baies à votre goût.

Teneur en calories - 530 kcal pour 100 g.

Tarte aux cerises sans cuisson




Composants:

• 900 g de crème sure faible en gras - 900 g ;
• 900 g de fromage cottage faible en gras - 900 g ;
• 1 kg de cerises dénoyautées - 1 kg ;
• 200 ml de miel - 200 ml ;
• 400 g de biscuits non sucrés - 400 g ;
• 200 g de beurre - 200 g ;
• 100 g de gélatine - 100 g ;
• 2 sachets de gelée de cerises - 2 sachets.

Processus de cuisson :

1. 1. Versez la gélatine avec de l'eau et laissez gonfler. Abaissez les biscuits en fines miettes à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, versez le beurre fondu et remuez.
2. 2. Mélangez le fromage cottage, les cerises et le miel à l'aide d'un mixeur, ajoutez la gélatine gonflée et remuez à nouveau.
3. 3. Placez les biscuits dans un moule à tarte. Versez dessus la crème caillée et placez au réfrigérateur pendant une heure.
4. 4. Dissoudre la gelée en suivant les instructions figurant sur l'emballage.
5. 5. Sortez la tarte et versez la gelée dessus. Placer au réfrigérateur pendant 3 à 4 heures.

La valeur énergétique du plat est de 146 kcal pour 100 g.

Crêpes à l'avoine et au lait




Composants:

• flocons d'avoine - 200 g;
• oeuf - 2 pièces;
• lait - 150 ml;
• soda - 1/3 cuillère à café;
• vanilline - 5 g.

Étapes de cuisson :

1. 1. Mélanger la farine avec le lait tiède, ajouter le soda et la vanilline, laisser reposer 10 minutes.
2. 2. Ajoutez les œufs, battez le mélange.
3. 3. Cuire les crêpes à feu doux, à couvert, 3 minutes de chaque côté.

217 kcal pour 100 g de produit.

Guimauves aux fraises




Ingrédients:

• fraises - 300 g;
• blanc d'oeuf - 1 pièce;
• édulcorant - 500 g;
• agar-agar - 10 g;
• eau - 150 ml.

Technologie de cuisson :

1. 1. L'agar-agar doit être trempé dans l'eau froide pendant une heure. Lavez les fraises, passez-les au tamis, mélangez avec 200 g d'édulcorant.
2. 2. Faites chauffer le mélange de baies au bain-marie. Portez l'agar-agar à ébullition, ajoutez encore 300 g d'édulcorant, laissez cuire à feu doux en remuant jusqu'à l'obtention d'un sirop épais.
3. 3. Mettez la protéine dans la purée de baies et battez. Ajouter le sirop sans arrêter de fouetter.
4. 4. Transférez les futures guimauves dans une poche à douille et pressez-les en portions égales sur du papier sulfurisé. Laisser agir 12 heures jusqu'à séchage complet.

300 kcal pour 100 g de guimauves.

Sorbet banane-fraise




Ingrédients:

• banane - 100 g;
• fraises - 100 g;
• menthe - 2-3 feuilles.

Préparation:

1. 1. Pelez la banane et coupez-la en tranches.
2. 2. Lavez les fraises et coupez-les chacune en 2 parties.
3. 3. Placez les baies au congélateur pendant 2 heures.
4. 4. Broyez les fruits surgelés dans un mixeur, disposez-les dans des moules et placez-les au congélateur pendant 3 heures.
5. 5. Avant de servir, retirer et garnir de menthe.

Valeur nutritionnelle - 92 kcal pour 100 g de produit.

Panna cotta diététique au chocolat




Composants:

• lait - 200 ml;
• poudre de cacao - 3 c. l.;
• stévia - 1 sachet ;
• gélatine - 10 g;
• fromage cottage - 100 g.

Mode de cuisson :

1. 1. Mélangez le lait, la stevia, le cacao, la gélatine. Mettez le mélange sur feu doux et laissez cuire jusqu'à ce que la gélatine se dissolve, mais ne portez pas à ébullition.
2. 2. Ajoutez le fromage cottage au mélange chaud et mélangez bien.
3. 3. Versez la panna cotta dans des moules et mettez-la au réfrigérateur jusqu'à durcissement complet. Après la cuisson, décorez de fruits et de baies.

Valeur énergétique - 47 kcal pour 100 g.

Dessert à la betterave

Ingrédients:

• betteraves - 1 pièce;
• carottes - 1 pièce;
• pomme - 1 pièce;
• yaourt - 200 ml;
• sucre - 1 c.

Étapes de cuisson :

1. 1. Épluchez les betteraves et les carottes, râpez-les sur une râpe grossière et placez-les dans une casserole à fond épais.
2. 2. Ajoutez un peu d'eau, couvrez avec un couvercle et laissez mijoter 20-30 minutes à feu doux.
3. 3. Pelez la pomme et râpez-la.
4. 4. Mélangez la compote de pommes, les légumes et le sucre dans un récipient. Garnir de yaourt.

80 kcal pour 100 g de produit.

Bonbons à la gelée




Composants:

• fraises - 200 g;
• lait écrémé en poudre - 2 c. l.;
• gélatine - 1 cuillère à soupe. l.

Préparation:

1. 1. Lavez les baies, écrasez-les avec une fourchette et égouttez le jus dans un autre récipient.
2. 2. Ajoutez la gélatine au jus de baies et laissez gonfler.
3. 3. Faites chauffer la gélatine au bain-marie, ajoutez-y les baies écrasées et le lait en poudre, remuez.
4. 4. Versez le mélange dans des moules à bonbons et placez-le au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit complètement pris.

Teneur en calories - 265 kcal pour 100 g de bonbons.

Glace au kiwi

Ingrédients:

• kiwi - 7 pièces;
• jus de citron - 1 cuillère à soupe. l.;
• rhum blanc - 1 cuillère à soupe. l.;
• sucre de canne - 50 g.

Processus de cuisson :

1. 1. Épluchez le kiwi et coupez-le en deux.
2. 2. Mettez le kiwi, le rhum, le sucre et le jus de citron dans un mixeur et broyez.
3. 3. Versez le mélange dans des moules et placez-le au congélateur jusqu'à ce qu'il soit complètement congelé.

138 kcal pour 100 g de produit.

Pouding aux fraises




Composants:

• lait caillé - 400 ml;
• lait - 500 ml;
• eau - 200 ml;
• fraises - 200 g;
• gélatine - 15 g;
• vanilline - 5 g.

Mode de cuisson :

1. 1. Versez la gélatine avec de l'eau, chauffez le mélange jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute.
2. 2. Faites chauffer le lait dans un autre récipient, versez le yaourt et la gélatine dissoute, remuez.
3. 3. Lavez les baies, ajoutez-les au mélange de lait, ajoutez un peu de vanille, remuez.
4. 4. Versez le mélange dans des moules et placez-le au réfrigérateur pendant 6 à 8 heures jusqu'à ce qu'il soit complètement pris.

56 kcal pour 100 g de pudding.

Dessert de raisins et de pommes




Ingrédients:

• pomme - 2 pièces;
• raisins - 100 g;
• citron - 1/2 pièce;
• pistaches hachées - 1 cuillère à soupe. l.;
• teinture de poire - 20 ml.

Préparation:

1. 1. Lavez les pommes, retirez la peau et les pépins, coupez-les en tranches, versez dessus le jus de citron.
2. 2. Lavez les raisins, coupez-les en deux, déposez-les sur les pommes et versez dessus la liqueur de poire.
3. 3. Retirez le plat pendant une demi-heure pour le laisser tremper. Avant de servir, saupoudrez le dessert de noix.

Valeur énergétique - 115 kcal pour 100 g de dessert.

Gelée de pamplemousse




Composants:

• pamplemousse - 5 pièces;
• liqueur d'orange - 4 c. l.;
• gélatine - 4 feuilles.

Étapes de cuisson :

1. 1. Épluchez deux pamplemousses, pressez-en le jus et passez-le au tamis.
2. 2. Faites chauffer le jus obtenu à feu doux, ajoutez la gélatine et la liqueur. Cuire en remuant jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute.
3. 3. Épluchez les pamplemousses restants, divisez-les en tranches et disposez-les au fond du moule en forme d'étoile.
4. 4. Versez le mélange de jus et de gélatine dans le moule, mettez la future gelée au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle durcisse complètement.

La teneur en calories est de 77 kcal pour 100 g de gelée.

Gâteau "Verre brisé"




Ingrédients:

• crème sure - 500 g;
• sucre - 200 g;
• gelée de différentes couleurs - 4 sachets;
• génoise - 1 pc.

Préparation:

1. 1. Préparez la gelée selon les instructions figurant sur l'emballage. Versez de l'eau chaude sur la gélatine et laissez gonfler.
2. 2. Mélangez la crème sure avec le sucre et la gélatine. Coupez la gelée finie en petits cubes.
3. 3. Couvrez le moule d'un film, disposez les morceaux de gelée dans un ordre chaotique, versez la crème sure, posez le gâteau dessus.
4. 4. Placez le gâteau au réfrigérateur pendant 2-3 heures.
5. 5. Une fois le temps imparti écoulé, retirez le gâteau du moule en le retournant soigneusement.

La valeur nutritionnelle est de 170 kcal pour 100 g de gâteau.

Gâteau "Pomme de terre"




Composants:

• fromage cottage - 150 g;
• protéine de chocolat - 50 g;
• poudre de cacao - 2 cuillères à café;
• farine de noix de coco - 10 g;
• lait écrémé - 6 c.

Étapes de cuisson :

1. 1. Placez tous les ingrédients dans un récipient et mélangez soigneusement à l'aide d'un mixeur.
2. 2. Formez des gâteaux à partir du mélange obtenu et placez-les au réfrigérateur pendant 2 heures.

Il y a 55 kcal pour 100 g de gâteau.

Caillé "Raffaello"




Ingrédients:

• fromage cottage faible en gras - 200 g;
• lait - 50 ml;
• miel - 2 cuillères à café;
• amandes - 10 pièces;
• flocons de noix de coco.

Processus de cuisson :

1. 1. Le miel et le lait doivent être chauffés au bain-marie, y ajouter du fromage cottage et des flocons de noix de coco, mélanger.
2. 2. Roulez en petites boules. Placez une amande à l’intérieur de chacune.
3. 3. Roulez les bonbons en copeaux et placez-les au réfrigérateur pendant 1 heure.

La teneur en calories du dessert est de 225 kcal pour 100 g.

Biscuits au muesli




Ingrédients:

• muesli - 3 c. l.;
• miel - 150 g;
• beurre - 100 g;
• œuf - 1 pièce;
• farine - 80 g.

Processus de cuisson :

1. 1. Faire fondre le beurre jusqu'à obtenir une consistance liquide, ajouter l'œuf, la farine, le muesli et le miel et bien mélanger.
2. 2. Laissez la pâte pendant 20 minutes. Formez ensuite des petits gâteaux et disposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
3. 3. Cuire au four 15 minutes à 180C.

365 kcal pour 100 g de biscuits.

Tarte aux fruits sur lavash




Composants:

• pain pita fin - 200 g;
• pomme - 1 pièce;
• poire - 1 pièce;
• miel - 1 cuillère à soupe. l.

Étapes de cuisson :

1. 1. Épluchez les fruits et coupez-les en tranches très fines. Incorporer le miel dans 100 ml d'eau; verser le mélange sur les fruits.
2. 2. Coupez le pain pita en plusieurs morceaux fins. Trempez chaque tranche dans de l'eau de miel.
3. 3. Étalez la tarte en couches : lavash/fruits/lavash. Placer la tarte au réfrigérateur pendant 5 heures.

110 kcal pour 100 g de tarte.

Strudel au lavash




Ingrédients:

• Lavash arménien - 100 g;
• yaourt faible en gras - 100 g;
• pomme - 4 pièces;
• noix - 50 g;
• œuf - 1 pièce;
• sucre en poudre;
• jus de citron.

Technologie de cuisson :

1. 1. Lavez les pommes, retirez les pépins, coupez-les en petits cubes. Versez le jus de citron sur les morceaux de fruits et mélangez avec les noix.
2. 2. Enduisez le pain pita de yaourt, placez la garniture au centre et roulez en rouleau.
3. 3. Cuire au four 30 à 40 minutes à 180°C.
4. 4. 10 minutes avant qu'il ne soit prêt, badigeonnez le strudel de blanc d'œuf battu.
5. 5. Saupoudrez le rouleau fini de sucre en poudre.

Teneur calorique du strudel – 96 kcal pour 100 g.

Éclairs diététiques




Composants:

• oeuf - 2 pièces;
• chocolat noir - 20 g;
• beurre - 10 g;
• huile de tournesol - 2 c. l.;
• eau - 200 ml;
• fromage cottage faible en gras - 150 g;
• farine - 100 g;
• Substitut du sucre.

Mode de cuisson :

1. 1. L'huile doit être versée dans l'eau et placée sur feu doux. Au bout de 10 minutes, ajoutez la farine ; garder le feu pendant 10 minutes en remuant constamment.
2. 2. Une fois la pâte épaissie, ajoutez les œufs en réduisant le feu au minimum. Continuez à remuer.
3. 3. Placez la pâte finie dans une poche à douille et pressez-la en forme de boudin sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four 40 minutes à 180°C.
4. 4. Mélangez le fromage cottage avec l'édulcorant à l'aide d'un mixeur.
5. 5. Faites fondre le beurre, ajoutez le chocolat et remuez jusqu'à consistance lisse.
6. 6. Remplissez les éclairs finis avec le mélange de caillé et versez dessus le beurre de chocolat fondu.

Il y a 185 kcal pour 100 g d'éclairs.

Syrniki




Ingrédients:

• yaourt faible en gras - 500 g;
• jaune d'oeuf - 2 pcs. ;
• vanilline.

Mode de cuisson :

1. 1. Mélangez le fromage cottage avec les jaunes et la vanille à l'aide d'un mixeur.
2. 2. Formez des petits gâteaux et disposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
3. 3. Enfourner 20 minutes à 180 C.

Pour 100 g de produit - 150 kcal.

Chocolat noir




Composants:

• poudre de cacao - 80 g;
• jaune - 1 pièce;
• lait écrémé en poudre - 100 g;
• édulcorant.

Préparation:


Ingrédients:

• poudre de cacao - 2 c. l. ;
• lait - 1 cuillère à soupe. l.;
• levure chimique - 1 pincée;
• farine - 1 cuillère à soupe. l.;
• œuf - 1 pièce ;
• vanilline;
• édulcorant.

Préparation:

1. 1. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
2. 2. Placez le mélange dans une tasse résistante et passez au micro-ondes pendant 5 minutes.

La teneur en calories du cupcake est de 237 kcal pour 100 g.

Caractéristiques de la préparation de desserts diététiques

Pour rendre le dessert non seulement savoureux, mais aussi faible en calories, vous devez respecter les règles suivantes :

• s'il faut beaucoup d'œufs pour préparer un plat sucré, il est préférable de les remplacer par des blancs à raison de 2 blancs = 1 œuf ;
• au lieu du sucre et du fructose, il est préférable d'utiliser leurs analogues - édulcorant et stevia ;
• Vous ne pouvez pas manger plus de 150 g de dessert dans la première moitié de la journée - vous ne devriez pas manger de sucreries le soir.

Liste des sucreries interdites

Pour vous débarrasser de l'excès de poids, vous devez savoir quelles friandises vous ne devriez jamais manger. Ce sont des aliments qui provoquent une forte fermentation dans l’estomac, ce qui ralentit le processus de digestion. Ceux-ci inclus:

• cheesecake;
• cuisson avec de la pâte levée;
• pâtisserie avec pâte feuilletée;
• bonbons fourrés à la crème (tubules, éclairs, gâteaux fourrés);
• chocolat au lait et blanc.

Tous les produits ci-dessus contiennent une grande quantité de graisses qui se déposent dans le corps et commencent finalement à envelopper les organes internes.

Et un peu de secrets...

L'histoire d'une de nos lectrices, Inga Eremina :

J'étais surtout déprimé par mon poids : à 41 ans, je pesais autant que 3 lutteurs de sumo réunis, soit 92 kg. Comment perdre complètement son excès de poids ? Comment faire face aux changements hormonaux et à l’obésité ?Mais rien ne défigure ou ne fait paraître une personne plus jeune que sa silhouette.

Mais que faire pour perdre du poids ? Chirurgie de liposuccion au laser ? J'ai découvert - pas moins de 5 000 dollars. Procédures matérielles - Massage GPL, cavitation, lifting RF, myostimulation ? Un peu plus abordable - le cours coûte à partir de 80 000 roubles avec un consultant nutritionniste. Vous pouvez bien sûr essayer de courir sur un tapis roulant jusqu’à devenir fou.

Et quand trouveras-tu le temps pour tout cela ? Et ça reste très cher. Spécialement maintenant. C'est pourquoi j'ai choisi une méthode différente pour moi-même...

L'apport calorique est un point clé dans le processus de perte de poids, de maintien de la forme et de prise de poids. Parfois, il est difficile de décider s'il faut manger une assiette de bortsch ou une portion de bouillie avec de la viande. Qu'est-ce qui sera plus sain, vous donnera plus d'énergie et sera moins stocké dans la couche de graisse ? Après avoir consulté des nutritionnistes et des athlètes, nous avons dressé une liste optimale d'aliments et de plats hypocaloriques pour chaque repas. Suivez nos recommandations et vous n'aurez pas à effectuer un calcul fastidieux de la teneur en calories de chaque portion.

Aliments hypocaloriques : que manger au petit-déjeuner ?

Votre mère, votre entraîneur et vos nutritionnistes vous ont sûrement dit que le petit-déjeuner devait être copieux. Cependant, garnir ne veut pas dire gras avec une tranche de pain et deux bols de porridge. Le petit-déjeuner doit être sain, composé de glucides lents et de protéines qui, jusqu'au déjeuner, fourniront au corps l'énergie nécessaire au fonctionnement normal de tous les organes.

Le meilleur premier repas est celui des flocons d’avoine au lait entier. Pour éviter de devenir ennuyeux, diversifiez le plat avec des fruits secs, ajoutez du miel, du lait concentré et de la confiture. Et parfois, préparez du porridge salé avec du beurre et, par exemple, de la tomate fraîche.

Un petit-déjeuner protéiné sain comprend 2 à 3 œufs durs, 200 grammes de fromage cottage avec une cuillerée de crème sure, une tranche de pain avec du fromage ou du pain grillé ordinaire. Si vous avez le temps, préparez des cheesecakes sans huile selon une recette diététique. Le petit-déjeuner comprendra également un morceau de poisson bouilli ou cuit au four, ainsi qu'une omelette de deux œufs.

Aliments pour le petit-déjeuner les moins caloriques

• Gruau, céréales mélangées
• Banane, raisins secs, abricots secs
• Poisson bouilli – merlu, pangasius
• Oeufs de poule
• Fromage cottage, yaourt/smoothie
• Œufs brouillés, toasts de seigle au beurre/confiture
• Sandwich au fromage, verre de lait fermenté cuit au four
• Tarte étagée au poulet maison

Boissons : tisane au miel, thé vert, cacao sans sucre, jus d'orange fraîchement pressé, café (mais seulement si vous ne le buvez pas à jeun, à jeun il augmente l'acidité du suc gastrique, provoquant une gastrite et duodénite).

Menu alimentaire faible en calories pour le déjeuner et le dîner

Pendant la journée, les athlètes préfèrent manger du sarrasin, mais cela ne signifie pas qu'ils doivent s'étouffer avec une céréale chaque jour. Nous avons concocté des recettes de déjeuner et de dîner faibles en calories qui sont non seulement saines, mais aussi délicieuses.

Les aliments les moins caloriques pour le déjeuner et le dîner

• Bouillie de riz aux fruits. Lavez le riz rond et jetez-le dans l'eau bouillante. Au bout de 5 minutes, ajoutez les cubes de pomme, les raisins secs, les abricots secs ou les baies dans la poêle. Ajoutez une cuillère à soupe de sucre - le tour est joué - un dîner copieux et savoureux est prêt !
• Bortsch de carême au poulet. La base de la recette est classique, mais au lieu d'un riche bouillon de porc, on fait bouillir la cuisse de poulet. Préparez le rôti à la vapeur ou avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. La teneur en calories d'un tel bortsch ne dépassera pas 330 kcal. Et accompagné d'une tranche de pain de seigle fraîche, c'est un déjeuner idéal.
• Bouillie de blé avec brocoli en pâte et cuisse de poulet. Déjeuner vitaminé et copieux. Complétez-le avec un verre de jus d'orange.
• Soupe de légumes légère. Il est plus pratique d'acheter au magasin un mélange de légumes prêt à l'emploi composé d'asperges, de brocoli, de chou-fleur, de pois verts, de carottes, d'oignons et de riz. Ajoutez également du poivron, un bouquet d'herbes, 4 à 5 pommes de terre pour 3 litres de soupe. Une cuisse de poulet sera utilisée pour le bouillon.
• Le ragoût de légumes est également riche en vitamines, facilement digestible et faible en calories.
• Préparez des escalopes de viande cuites à la vapeur en ajoutant des carottes ou des courgettes râpées. Il est préférable de cuire le poisson au four avec des légumes ou de le faire bouillir. Évitez de faire frire. Les grillades sont autorisées.

Aliments faibles en calories pour le thé : une note pour les gourmands

Une personne a besoin de sucre à la fois psychologiquement et physiologiquement. Mais que manger pour éviter de prendre du poids ? Les friandises achetées en magasin comprennent le chocolat noir Brut, les biscuits Maria et les biscuits à l'avoine. Ce sont les meilleures options que vous puissiez acheter pour le thé. Cependant, n'oubliez pas que vous ne pouvez pas manger plus de 2 à 4 morceaux par jour. Et peu importe qu’il s’agisse d’un biscuit ou d’un morceau de chocolat.

Vous pouvez manger de plus en plus souvent des spécialités faites maison. Et en plus, ils sont bien plus utiles. Un exemple classique est celui des biscuits fitness à base de flocons d'avoine et de fruits secs. Regardez sa recette vidéo.

Les barres protéinées aux fruits sont une autre friandise à base de flocons d'avoine.

De délicieuses crêpes à base de pommes et de flocons d'avoine sans farine - un bonbon sain pour le thé.

Parmi les sucreries les moins caloriques se trouve la gelée riche en protéines. Pour le préparer, vous aurez besoin de 200 ml de yaourt nature, 20 g de protéines, un sachet de gélatine, des pommes, des baies et de la cannelle. Mélanger le yaourt, les protéines, la gélatine. Ajoutez les cubes de fruits, les baies et placez le récipient au réfrigérateur pendant 1,5 à 2 heures. La gelée sans OGM ni conservateur est prête !

Astuce : ajoutez la gélatine par petites portions et remuez bien. Il est préférable de le faire avec un mixeur ou un mixeur. Ou dissolvez un sachet de gélatine dans environ 100 ml d'eau chaude et versez-le dans le mélange général.

Aliments faibles en calories et riches en protéines

Tableau des aliments faibles en calories

Liste des produits protéinés bon marché disponibles dans tous les magasins :

• Poitrine de poulet, cuisses
• Foie, coeur
• Lentilles, soja, pois chiches
• Gruau
• Fromage cottage, fromage à pâte dure "russe"
• Oeufs de poule, à savoir blancs
• Jerky de boeuf maison
• Merlu, pelengas, thon
• Beurre de cacahuète (riche en calories, mais sain)
• Crevettes
• Noix, pistaches (teneur élevée en protéines, vitamines et graisses, pas plus de 10 à 20 g par jour)

L'essentiel est de bien comprendre ce que vous pouvez manger et quand.

Pendant le régime, vous devez oublier les pâtisseries à la levure et les pâtisseries fourrées à la crème et au beurre.

Un tel délice inhibe le processus de digestion, provoque une fermentation dans les intestins (la vitesse de perte de poids dépend du bon fonctionnement des intestins) et contient un pourcentage élevé de graisse.

Si vous souhaitez adoucir votre vie alimentaire, faites attention d'abord à la teneur en matières grasses du produit, et ensuite seulement à la teneur en calories.

Les calories peuvent être facilement brûlées grâce à l'activité physique, mais la graisse, qui se dépose en couches épaisses autour des organes internes, n'est pas si facile et rapide à éliminer.

Souviens-toi:

• Même les sucreries les moins caloriques consommées le soir ne partiront pas sans laisser de trace et affecteront votre silhouette.
• La nuit, le corps se repose et n’a pas besoin de beaucoup d’énergie. Il cachera toutes les calories qu'il reçoit en réserve, dans nos côtés et dans notre taille.
• Avant de vous coucher, si vous avez vraiment envie de quelque chose de sucré, préparez-vous une tisane avec du miel.

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La liste des sucreries les moins caloriques comprend le chocolat noir, les guimauves, la marmelade, les guimauves, les glaces et, bien sûr, les fruits secs. Si vous ne mangez pas ces aliments en grande quantité, le corps peut facilement gérer les calories qu'ils contiennent.

• Un petit conseil : pour contrôler les envies de sucre, surveillez votre taux de sérotonine.

Chocolat

Commençons par le chocolat. Il peut être consommé, mais vous devez choisir uniquement du noir (contenant au moins 76 % de fèves de cacao) et une faible teneur en sucre.

C'est ce type de chocolat qui remplira le corps de micro-éléments utiles et calmera longtemps la sensation de faim.

Le chocolat noir aide le corps à produire des endorphines (hormones du bonheur), qui soulagent le stress lors de la perte de poids.

De plus, il ne contient pas beaucoup de calories et les graisses monoinsaturées qu'il contient nous inciteront à perdre du poids rapidement.

Vous pouvez manger quelques bandes de chocolat par jour sans nuire à votre silhouette.

Démystifier les mythes sur le chocolat noir
Allocation de chocolat par jour

Il existe un autre bonbon qui peut être consommé pour perdre du poids. C'est de la glace.

Mais il faut le choisir sans additifs et avec une faible teneur en matières grasses, et il est préférable de le préparer soi-même à partir de lait écrémé ; le sucre peut être remplacé par des baies sucrées.

La crème glacée contient du lait et est donc riche en calcium, ce qui contribue à signaler la satiété au cerveau.

Il est également important que la glace soit froide et après l'avoir mangée, la température corporelle diminue, les vaisseaux sanguins se contractent et ainsi les hormones responsables de l'échange thermique sont libérées du centre de thermorégulation.

Cela permet de dépenser plus d’énergie pour réchauffer le corps de l’intérieur, et donc brûler plus de calories.

Mais j'ose dire que vous pouvez vous permettre de manger une telle douceur deux fois par semaine et pas plus de cent grammes. Il n'est pas recommandé de manger des glaces le soir.

Il existe d'autres sucreries qui peuvent satisfaire le besoin de sucreries pendant la période de perte de poids - ce sont les fruits secs, comme les pruneaux, les abricots secs, les figues, les pommes, les poires.

Ils peuvent être consommés comme collations. Les fruits secs contiennent beaucoup de fibres, qui sont longues à digérer et soulagent bien la faim ; ils contiennent également des glucides lents, qui peuvent fournir de l'énergie au corps et sont rapidement brûlés sans être stockés sous forme de graisse.

De plus, lors du régime, les fruits secs apporteront à l'organisme des vitamines et des micro-éléments bénéfiques.

Liste de fruits secs utiles pour perdre du poids

Mais ils doivent être séchés naturellement et sans ajout de conservateurs ni de sucre. Avec tous les bienfaits des fruits secs, il ne faut pas oublier le sens des proportions, car ils contiennent pas mal de sucres.

Apport quotidien de fruits secs :

• Pruneaux – 3-4 pcs.
• Abricots secs – 3 pcs.
• Figues – 2 pcs.
• Pommes – 100 g
• Poires – 70 g

Vous pouvez également réaliser des compotes à partir de fruits secs qui ne nécessitent pas de sucre ajouté. Les poires, les pommes et les baies séchées sont idéales pour cela.

Vous pouvez boire de telles compotes sans craindre pour votre silhouette. Si la compote est acide, vous pouvez ajouter un peu de fructose.

Le prochain bonbon qui peut être consommé est celui des pâtisseries faites maison telles que les biscuits à l'avoine. Il contient beaucoup de flocons d'avoine et un minimum de farine de blé.

Et comme édulcorant, à la place du sucre, vous pouvez utiliser du miel de stevia. Et en plus, les biscuits à l'avoine contiennent de nombreux micro-éléments et fibres, précieux pour perdre du poids.

Vous pouvez également préparer des pâtisseries faibles en calories comme du pain d'épices ou des biscuits complets ou un gâteau aux carottes. Le tout est préparé avec l'ajout de stévia ou de sirop d'érable, ce qui donne de la douceur et un minimum de calories.

Pour réduire la teneur en calories des produits de boulangerie, vous pouvez utiliser de la farine de son et de grains entiers. Voici une recette de pâtisserie simple et peu calorique.

Recette de biscuits :

• Son de blé – 4 c. mensonge
• Son d'avoine – 4 c. mensonge
• Jaunes d'œufs – 4 pièces.
• Fromage cottage faible en gras – 4 c. mensonge
• Sirop d'érable – 1 cuillère à soupe. mensonge
• Levure chimique - 1 thé. mensonge

Battez les jaunes avec la levure chimique, ajoutez tous les autres ingrédients et mélangez bien. Placer la pâte dans les moules et cuire au four jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

Vous pouvez également consommer des guimauves en petites quantités. Ce bonbon est composé de blancs d'œufs, de sucre et de gélatine.

Si vous le souhaitez, vous pouvez réaliser vous-même des guimauves en ajoutant des baies fraîches concassées au mixeur. Cela aidera à réduire légèrement les calories.

Test

Dépendance au sucreAvez-vous une forte envie de sucreries ?

Il existe un autre bonbon que vous pouvez préparer vous-même et consommer en toute sécurité pendant votre régime : le yaourt à la guimauve.
Recette de yaourt à la guimauve :

• Yaourt nature faible en gras – 125 g
• Sucre vanillé – 15 g
• Sucre en poudre – 1 c.
• Lait écrémé – 1 l.
• Guimauve blanche – 170 g

Placer tous les ingrédients dans un récipient et mélanger avec un mixeur. Placer le mélange dans une yaourtière et laisser reposer 5 à 7 heures. Versez ensuite dans des moules et placez au réfrigérateur.

Donne quatre portions. Une portion de ce dessert contient 170 calories. Après tout, ce n’est pas grand-chose du tout. Et ce dessert peut vous servir de petit-déjeuner complet.

Il existe un autre bonbon qui peut être consommé pour perdre du poids : la marmelade. Vous n’êtes pas obligé de l’acheter, mais vous pouvez le préparer vous-même en utilisant du sirop d’érable ou des baies fraîches comme édulcorant.

Si vous décidez d'acheter de la marmelade dans un magasin, vous devez en choisir une qui n'est pas saupoudrée de sucre, comme de la gelée, elle contient moins de calories.

Vous pouvez également utiliser périodiquement de la gelée préparée vous-même. Il contient de l'eau, de la gélatine, des baies fraîches et un peu de sirop d'érable. Il n'y a pas beaucoup de calories dans cette gelée.

Comment remplacer le sucre dans le café

Cocktails maison hypocaloriques Liste des produits pour maigrir Utilisation et bienfaits des dattes pour maigrir

Si vous suivez un régime, n'abandonnez pas les sucreries. Il suffit de remplacer les gâteaux et friandises riches en calories par des friandises contenant un minimum de matières grasses, de sucre et de calories. Et bien sûr, suivez la norme de consommation.

Et pour le goûter, vidéo de desserts hypocaloriques à la maison :

Pour le bien de la beauté, les filles sont prêtes à endurer beaucoup de choses. Alimentation équilibrée, comptage des calories et exercice physique sont tout à fait à la portée de ceux qui ont du mal à maintenir leur silhouette. Mais la simple pensée d'abandonner les sucreries provoque un léger découragement, qui a tendance à se transformer en dépression à part entière après quelques semaines de régime. Il est particulièrement déprimant de boire du thé sans ajout sucré, qui autrefois remontait toujours l'ambiance, mais est désormais devenu une boisson banale. Vous ne devriez pas vous priver de petites joies, choisissez simplement la bonne chose avec laquelle boire du thé pendant un régime, et perdre du poids se fera alors facilement et inaperçu.

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Est-il possible de boire du thé pendant un régime ?

Sur cette question, les nutritionnistes font preuve d’une étonnante unanimité. Les personnes qui perdent du poids peuvent non seulement boire du thé, mais en ont également besoin. C’est un excellent moyen d’augmenter l’efficacité de la perte de poids et de rendre le processus moins douloureux. Le mécanisme des effets alimentaires du thé comprend les points suivants :

• Normalisation du régime de consommation d'alcool. L'apport hydrique quotidien recommandé est loin d'être un vain mot, et boire du thé tous les jours contribue à maintenir l'équilibre hydrique nécessaire au bien-être normal.

• Accélération de la saturation. Une tasse de boisson aromatique bue avant un repas remplit l'estomac, envoyant au cerveau le signal que la satiété a commencé. En conséquence, une personne mange une plus petite portion et tolère calmement la quantité limitée de nourriture.

• Activation des processus métaboliques. La théine et la caféine contenues dans le thé accélèrent le métabolisme et donnent vivacité et énergie. Un regain d'énergie conduit au fait qu'une personne passe la journée plus activement, n'essayant pas de s'asseoir à la première occasion, ce qui signifie qu'elle dépense plus d'énergie chaque jour.

• Normalisation de la motilité intestinale. La constipation est un problème courant chez les personnes qui perdent du poids, car elle augmente la fermentation et la formation de gaz, conduisant à l'accumulation de toxines. La caféine stimule la fonction des muscles lisses, assurant des selles régulières et, par conséquent, un ventre plat et enfoncé.

• Un léger effet diurétique élimine la rétention d'eau dans les tissus, réduisant ainsi l'œdème périphérique et l'apparence de la cellulite. Par conséquent, ne vous demandez même pas si vous pouvez boire du thé pendant un régime - c'est l'une des meilleures boissons.

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Comme vous pouvez le constater, il ne fait aucun doute que vous pouvez boire du thé tout en perdant du poids, et son utilisation en diététique a une explication tout à fait logique et rationnelle, basée sur des faits médicaux secs. Des additifs brûle-graisses sous forme de gingembre, de cannelle ou de citron augmentent l'efficacité de cette boisson. En diététique, de nombreux programmes ont été développés sur la base de variantes de boissons à base de thé, et les débats sur le thé qui fonctionne le mieux - le thé au gingembre, le thé vert ou le thé au lait ne s'apaisent pas sur des ressources spécialisées.

Les médecins, lorsqu'ils se demandent s'il est possible de boire du thé noir tout en perdant du poids, font attention à la teneur assez élevée en caféine de la boisson classique. Pour ceux qui souffrent d'insomnie, mieux vaut préparer des tisanes ou des tisanes aux fruits le soir.

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Diverses versions des régimes à base de thé se sont répandues à juste titre, mais pour les personnes habituées à boire des boissons chaudes avec quelque chose, la consommation quotidienne de thé passe d'un petit événement joyeux à un tourment. Si vous appartenez à cette catégorie, ne prenez pas de décisions drastiques, habituez-vous progressivement aux goûters vides :

• Pour commencer, choisissez des sucreries saines et, si possible, peu caloriques ;

• Doser strictement leur utilisation, en s'habituant à se contenter de moins en moins de quantité chaque jour ;

• Apprenez que le dessert est un attribut d'un repas ordinaire et non un élément obligatoire du menu du jour.

Régule les journées douces

Prenez pour règle de vous accorder un dessert diététique pour le thé deux fois par semaine. Choisissez des recettes de plats délicieux mais peu caloriques, en accordant une attention particulière à la décoration et à la présentation. Par exemple, une panna cotta servie avec beaucoup de fruits ne portera pas un coup dur à votre tour de taille, mais apportera un confort psychologique dans des conditions de nutrition limitée.

Avec quoi peut-on boire du thé pendant un régime : chercher la réponse dans les rayons des magasins

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L'industrie alimentaire est prête à offrir aux personnes qui perdent du poids de nombreux produits sains qui égayeront le refus des gâteaux et friandises habituels. Ayez toujours l'un des articles suivants à portée de main pour réduire la probabilité que vous vous livriez aux friandises de vos collègues pendant votre pause déjeuner.

Quoi acheter pour du thé sans sucre ?

Ces produits ont une teneur en sucre raffiné vraiment nulle, et il faut leur privilégier en priorité :

• Chips de fruits. De fines tranches de pommes ou de poires, séchées jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, sont un excellent substitut aux biscuits, qui ne leur sont en aucun cas inférieurs en douceur. À première vue, 220-230 kcal pour 100 grammes n'est pas un chiffre si modeste, mais si vous versez un paquet de 100 g dans un bol à biscuits, vous serez surpris de la taille de la portion. Un tel pack suffit pour plusieurs jours. Les chips, pénétrant dans l'estomac avec le thé, sont saturées d'humidité, augmentent de volume et procurent une sensation de satiété agréable pendant longtemps.

• Baies séchées. Ne cherchez pas dans les rayons des fruits confits, mais des fraises séchées, des cerises, des framboises ou des fraises des bois. Les petites baies sont une option idéale pour boire du thé dans le cadre d'un régime, car vous ne pouvez pas manger trop d'une baie et chacune d'elles contient très peu de calories.

• Des noisettes. Il ne peut pas être classé parmi les produits hypocaloriques, puisque 100 g de noix contiennent de 550 à 700 kcal, selon la variété, mais, en raison de la teneur élevée en acides gras polyinsaturés, c'est un élément très recherché du menu diététique. . Privilégiez les amandes, les pistaches ou les cacahuètes, mais limitez la portion à 50 grammes par jour, en savourant chaque noix.

photo du site les bonbons naturels sont non seulement savoureux, mais aussi très sains. Ils contiennent une grande quantité de vitamines et de minéraux sous une forme facilement digestible, ainsi que des fibres alimentaires inestimables qui nettoient le corps et normalisent l'activité de la microflore intestinale. Par conséquent, il vaut la peine de les inclure dans le menu non seulement pour ceux qui se demandent avec quoi boire du thé lorsqu'ils suivent un régime, mais aussi pour ceux qui se soucient simplement de leur santé.

Bien entendu, la transition des gâteaux aux friandises naturelles peut être assez difficile. L'habitude d'un goût sucré prononcé conduit au fait que les desserts naturels semblent inférieurs. Dans ce cas, complétez votre consommation de thé avec des sucreries dont la consommation dosée n'aura pas d'effet critique sur le processus de perte de poids :

• Gelée. Les desserts à la gelée prêts à l'emploi sont moins naturels que ceux préparés par vous-même, mais ils ne nuisent certainement pas à votre silhouette, car ils sont principalement constitués d'eau et la teneur calorique d'une portion de cent grammes n'est que de 70 à 80 kcal. Si vous avez envie de préparer le vôtre, utilisez des jus naturels et de l'agar-agar comme base.

photo du site class=”wp-caption-text”>photo du site Les magasins proposent une vaste gamme de choses que vous pouvez boire avec du thé lorsque vous perdez du poids, alors n'hésitez pas à passer devant les rangées de chocolats et de pâtisseries. marchandises.

Presque toutes les friandises énumérées ci-dessus peuvent être préparées vous-même. La préparation artisanale garantit la naturalité de tous les ingrédients et apporte un morceau d'âme à chacun d'entre eux.

Le yaourt fait maison sera certainement frais, et vous pourrez le sucrer avec des morceaux de fruits de saison, totalement sans sucres. Vous devrez bricoler des guimauves et des guimauves, mais ces produits se conservent longtemps et peuvent être préparés pour une utilisation future.

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Profitez de l'été

Pendant la saison des fruits, faites le plein de baies et de fruits séchés. Coupez les pommes, poires ou abricots lavés et épépinés en fines tranches, retirez les tiges des baies. Sécher les produits ainsi préparés au four en mode convection à une température de 50-60⁰C, en remuant de temps en temps. Après refroidissement, placez-les dans des sacs en tissu et la question « que peut-on manger avec du thé pendant un régime ? » est résolue pour tout l'hiver.

Si vous ressentez un talent culinaire, vous n'avez pas besoin de penser à ce que vous pouvez manger avec du thé tout en perdant du poids. Il existe sûrement des dizaines de recettes appropriées écrites dans vos favoris ou votre livre de cuisine. Eh bien, pour ceux qui recherchent l’inspiration, voici quelques options :

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Une recette préférée des sportifs car elle combine des protéines et des glucides complexes - deux éléments principaux de la nutrition diététique. Pour préparer, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• Fromage cottage – 400 g;
• Oeuf de poule – 1 pièce;
• Flocons d'avoine – ½ tasse ;
• Vanille;
• Une poignée de raisins secs.

En plus d'être diététique et sain, ce plat présente un autre avantage incontestable : il est extrêmement simple à préparer. Mélangez simplement tous les ingrédients et, avec les mains mouillées, formez-en des boules et placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Si le fromage cottage est granuleux, vous pouvez d'abord le passer au tamis, même si de nombreuses personnes aiment même les grains de fromage cottage dans les biscuits finis. Pour ceux qui n’apprécient pas assez le goût sucré des raisins secs, vous pouvez ajouter 2 à 3 gouttes de teinture de stévia. Cuire les biscuits à 180⁰C pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

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Malgré toute sa sophistication, il s'agit d'un choix extrêmement simple et rapide de quoi boire du thé pour perdre du poids. Le plat est tout à fait digne d'être servi dans un restaurant, alors si vous ne supportez pas de voir vos invités dévorer un gâteau d'anniversaire, surprenez-les avec un tel dessert. De plus, vous n’avez besoin que de quelques produits :

• Banane;
• 20 g de beurre ;
• 30 g de rhum ou de cognac.

Coupez la banane dans le sens de la longueur et faites-la revenir à feu vif dans du beurre fondu. Arrosez la banane d'alcool et mettez-y immédiatement le feu. Dès que la flamme s'éteint, le dessert est prêt. Servir chaud avec une boule de glace et des feuilles de menthe.

Vous savez maintenant avec certitude si vous pouvez boire du thé pendant un régime et comment compléter votre consommation de thé afin que cela n'affecte que votre humeur et non votre silhouette. Après tout, un régime n’est pas forcément de mauvais goût, et ce n’est certainement pas une raison pour cesser d’être heureux !

Beaucoup de gens sont convaincus que les sucreries ont un impact négatif non seulement sur la santé, mais menacent également leur silhouette élancée. Cependant Les experts en nutrition ne recommandent pas d'éliminer complètement les sucreries de votre alimentation, parce que le cerveau a besoin de glucose.

Il semblerait que les cadeaux pour perdre du poids soient un paradoxe. Cependant, il existe une gamme de friandises que vous pouvez vous permettre même en perdant du poids.

Au début du régime, vous ne devez pas interdire drastiquement les desserts, si vous êtes habitué aux sucreries tous les jours, cela ne vous remontera certainement pas le moral.

Seules les friandises faibles en calories peuvent être incluses dans le menu diététique- Les confiseries, glaces ou sodas ne conviennent pas. Examinons de plus près les avantages ou les inconvénients de certains types de bonbons.

Aide à faire face à la dépression, normalise la tension artérielle en cas d'hypotension, renforce le système cardiovasculaire et contribue à améliorer la fonctionnalité globale du corps. Il est important de comprendre que Vous pouvez consommer jusqu'à 30 g de chocolat par jour, soumis à un mode de vie actif et 10-15 g par jour avec un travail passif.

Une douceur telle que la guimauve attire l'attention de ceux qui perdent du poids, car elle ne contient presque pas de graisse. En divisant la guimauve en deux moitiés, vous pouvez la manger le matin en deux prises pendant les jours de jeûne et pendant un régime.

Le produit ne contient pas de matières grasses, il contient beaucoup de pectine dont les bienfaits sont particulièrement importants pour l'organisme. Dans certains types de friandises, la pectine est remplacée par de l'agar-agar, un produit naturel extrait des algues. Il est utile et a la capacité d’éliminer les déchets et les toxines du corps. L'agar-agar gonfle, il réduit donc l'appétit et, en petites portions, peut être utile aux personnes au régime.

Il est produit en mélangeant de la mélasse, de la masse de marmelade, du sirop et de l'agar-agar. La guimauve elle-même est une merveilleuse friandise. Les médecins pensent qu'en petites quantités, il est bénéfique pour la peau, les ongles et les cheveux, et Les nutritionnistes conseillent de manger des guimauves aux pommes.

Halva contient une grande quantité de glucides, c'est donc un produit riche en calories. Pour les personnes au régime, ce bonbon figure dans la liste des aliments interdits.

Les fruits confits ont peu de propriétés bénéfiques, puisque les baies et les fruits cuits dans du sirop de sucre perdent complètement la composition originale des vitamines qu'ils contiennent.

Les nutritionnistes ne recommandent pas de consommer des fruits secs en raison de la grande quantité de sucre. Cependant, vous pouvez toujours en tirer des avantages. Ils contiennent des fibres nécessaires à une bonne digestion, ainsi que des vitamines et des micro-éléments.

On trouve environ 216 kcal dans 100 g de fruits confits. Ainsi, à la place des produits de confiserie nocifs pour l'organisme, les fruits confits seront très efficaces. Il est important de savoir s'arrêter et de ne pas s'emballer en mangeant une gourmandise légère et savoureuse.

Les fruits secs contiennent non seulement des microéléments - parmi lesquels du calcium, du magnésium, du fer, du sodium - mais ils nettoient l'organisme grâce à une grande quantité de fibres. Le produit est pratique à utiliser en déplacement et vous n’avez pas besoin de passer beaucoup de temps en cuisine à préparer des plats diététiques.

Un régime à base de fruits secs est une solution pour une personne dont le planning quotidien est programmé minute par minute.

Contient un grand nombre de substances utiles. De plus, ce produit unique améliore le métabolisme, ce qui signifie qu'il est presque impossible de prendre du poids. Consommez environ deux cuillères à soupe de miel par jour, le corps recevra l'énergie nécessaire, et tu es de bonne humeur.

Les fruits ne se ressemblent pas. Si nous parlons de réduire le poids corporel, tous ne sont pas utiles, ils se distinguent par leur composition et leurs propriétés, ainsi que par leur effet sur l'organisme. Les fruits les plus caloriques sont :

• banane;
• kaki;
• raisin.

Les fruits les moins caloriques sont :

• des poires;
• melon pastèque;
• agrumes;
• pommes;
• abricots;
• les pêches.

Choisissez des fruits pour votre alimentation en vous concentrant sur leur goût. Souviens-toi Plus le fruit est sucré, plus sa teneur en fructose est élevée et plus son indice glycémique est élevé. Il devrait y avoir moins de ces fruits dans l'alimentation. Les bananes, la pastèque, la mangue et le melon sont considérés comme des champions.

Grâce à la technologie de surgélation, il est possible d’obtenir des vitamines à partir de baies toute l’année. En plus d'une énorme quantité de vitamines, les baies contiennent des antioxydants et des flavonoïdes qui peuvent brûler les graisses et prolonger la jeunesse.

Les nutritionnistes nous convainquent que La consommation quotidienne d'un demi-kilo de baies peut éliminer jusqu'à trois kilos supplémentaires par mois. Ce résultat peut être obtenu si vous avez une alimentation équilibrée.

Vous ne devriez pas non plus supprimer complètement les aliments protéinés de votre alimentation. vous devez boire au moins deux litres de liquide par jour et manger des baies. Tout spécialiste dira que les avantages des baies pour réduire le poids corporel ne font aucun doute. Regardons quelques types de baies :

Perdre du poids à l'aide de baies est devenu très répandu à notre époque.

• chèvrefeuille. Le goût peut varier. Contient de nombreuses vitamines et acides organiques. Le chèvrefeuille a un effet positif sur la muqueuse gastrique, vous ne pouvez pas avoir peur de l'inclure dans votre alimentation si vous avez des problèmes avec le système digestif ;
• framboises. Il a été prouvé que la consommation constante de cette baie réduit considérablement le risque de développer un cancer. Ce résultat dans les framboises est assuré par la présence d'acide élaginique, rarement présent en telles quantités dans un seul produit ;
• groseille. Les baies de cassis sont riches en vitamine C. En consommant quotidiennement des baies, le corps reçoit de l'acide ascorbique, qui renforce le système immunitaire ;
• cerise. Les nutritionnistes appellent la baie un produit idéal pour perdre du poids, car elle étanche la soif et améliore l'appétit ;
• myrtille. C'est un champion en présence d'éléments utiles, améliore la vision, la mémoire, la réaction et la coordination des mouvements. Réduit le niveau de mauvais cholestérol dans le sang. Les myrtilles sont consommées pour prévenir le diabète ;
• fraise. Il a un effet positif sur les articulations et est capable d'éliminer les sels et les liquides du corps. Si vous souffrez d'une maladie du tractus gastro-intestinal ou du pancréas, vous ne devez pas abuser de cette baie.

Il existe de nombreux produits dans les rayons des magasins dont les avantages sont discutables, mais leurs inconvénients sont évidents :

• boissons gazeuses sucrées. Ce produit est un piège pour les papilles. Les boissons contiennent des arômes et des colorants.

  200 grammes de boisson contiennent environ 6 cuillères à café de sucre, c'est un argument de poids contre la présence de soda dans le menu diététique.

• muesli sucré. La présence de grandes quantités de sucre rend ce produit interdit dans l'alimentation. Du muesli sain peut être préparé à la maison, Il suffit de faire bouillir des flocons d'avoine ou de l'orge avec des fruits et une cuillerée de miel.

Si vous voulez perdre du poids, alors les délicieux gâteaux à la crème peuvent être remplacés par du yaourt nature. Dans les magasins, vous pouvez acheter du yaourt « grec », qui contient uniquement du levain naturel et du lait.

Contrairement au yaourt ordinaire, il contient deux fois plus de protéines et deux fois moins de sucre. Aussi le yaourt nature contient une petite quantité de sel, C’est important pour ceux qui perdent du poids.

Osipova Evgenia Mikhailovna, nutritionniste émérite de Russie, affirme que le fructose n'est pas un produit diététique. Cela ne favorise pas la perte de poids et interfère avec le processus.

Le fructose est traité uniquement dans le foie, après quoi il se transforme généralement en amas graisseux.

Le fructose ne sait pas saturer le système musculaire et le cerveau, et il est facile d'obtenir un excès de fructose, qui sera stocké dans les plis graisseux.

Les experts en nutrition recommandent de limiter votre consommation de sucreries, mais en même temps de ne pas y renoncer complètement. Et pour ne pas prendre de poids, il est important de se rappeler des règles simples lorsque vous pouvez manger des sucreries, afin de minimiser le risque de prendre du poids. Dorlotez votre corps avec des douceurs le matin, pour utiliser les calories supplémentaires que vous consommez avant le soir.

Ne mangez pas de sucreries immédiatement après avoir mangé, mais une heure plus tard- cela permet au corps de gérer plus facilement la quantité de nourriture.

Pour la préparation, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

fromage cottage - 200 g;

miel - 4 cuillères à soupe;

gélatine - 15 g;

blanc d'oeuf - 2 pièces;

jus de citron - 20 ml.

Processus de cuisson :

Ajouter le miel au fromage cottage et battre avec un mixeur. Faire tremper la gélatine dans l'eau tiède en ajoutant le jus de citron. Une fois la gélatine gonflée, chauffez-la jusqu'à dissolution complète. Laisser refroidir. Ajouter la gélatine à la masse de caillé et battre avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Battez les blancs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et ajoutez-les délicatement au mélange. Remplissez les moules de mousse et mettez-les au réfrigérateur jusqu'à refroidissement complet. Au moment de servir, décorer de menthe ou de baies.

Pour vous préparer, vous aurez besoin de :

abricots secs - 8 pièces;

pruneaux - 8 pièces;

dattes - 5 pièces;

cacahuètes - 50 g;

pignons de pin - 50 g;

son d'avoine - 1 cuillère à soupe. l.;

copeaux de coca - 1 cuillère à soupe. l.

Préparation: Vous devez broyer les noix à la main ou avec un mixeur. Lavez les fruits secs, séchez-les et passez-les au hachoir à viande. Ajoutez-les aux noix et au son. À partir de la masse résultante, nous formons des boules en les roulant dans des flocons de noix de coco. Vous pouvez utiliser des graines de sésame et de la poudre de cacao. Conservez les bonbons au congélateur. Ils sont très nutritifs, 100 g - 190 kcal.

Vous pouvez vous remonter le moral avec un régime sans sucreries - regarder de bons films, écouter votre musique préférée, faire un travail physique ou aller courir quotidiennement au grand air.

Lorsqu'il s'agit de restreindre les aliments, de passer à un ou plusieurs régimes stricts, des pensées sur quelque chose de savoureux et de sucré commencent définitivement à vous venir à l'esprit. Gâteaux, pâtisseries - tout cela n'est pas autorisé. N’y a-t-il vraiment plus d’options et le corps n’a pas droit à un seul gramme de sucreries ? Arrêt! Arrêtez de paniquer et commencez à lire attentivement notre matériel. Nous avons rassemblé les 8 meilleurs aliments sucrés délicieux et sains que vous pouvez manger en toute sécurité tout en perdant du poids et avons préparé des recommandations générales.

Les abricots secs sont bien meilleurs que les abricots frais. Il contient de nombreuses vitamines et microéléments bénéfiques. Il renforce le système immunitaire, élimine les toxines nocives du corps et constitue une source d’énergie.

En général, les douceurs saines pour la silhouette sont tous les fruits secs existants : raisins secs, dattes, pruneaux, figues, pommes. Ils aideront à se débarrasser de la faim, à étouffer l'envie de pâtisseries sucrées et à renforcer le corps, notamment en période automne-hiver.

Est-ce que tout le monde sait déjà que les guimauves sont faites à partir de compote de pommes ? Les guimauves contiennent beaucoup de pectine et d'autres éléments utiles qui peuvent nettoyer le corps. Il n’y a pas de graisses nocives dans les guimauves, et si vous achetez des guimauves blanches, vous ne trouverez pas non plus de colorants nocifs.

La teneur en calories des guimauves est d'un peu plus de 320 kcal pour 100 g de produit, et c'est pour cela que vous dansez.

Vous vous demandez toujours par quoi remplacer les sucreries ? C'est ici! La solution à tous vos problèmes est la marmelade : elle est à la fois sucrée et même saine si le produit est à base d'agar-agar. La substance contient de l'iode, qui fait souvent défaut chez les habitants des zones éloignées de la mer.

Attention! Ne vous laissez pas trop emporter par la marmelade, car elle peut contenir des colorants artificiels nocifs, et les morceaux de marmelade sont souvent saupoudrés de sucre, ce qui n'est pas bon pour ceux qui perdent du poids.

Et toutes sortes de friandises saines qui en découlent. Par exemple, des bonbons artisanaux aux abricots secs et aux pruneaux au chocolat noir. Ajoutez des noix ici et les bonbons pour ceux qui perdent du poids sont prêts !

Gardez simplement à l'esprit que peu importe la santé du chocolat noir (et il est bon pour le fonctionnement du cœur, le renforcement des vaisseaux sanguins, la normalisation de la tension artérielle), vous ne pouvez pas en manger plus de 40 g par jour. pas présent dans votre vie, alors seulement 20 g.

Le miel a une valeur calorique similaire à celle du sucre. C'est tout! Après tout, le miel, contrairement à ce dernier, contient environ 70 éléments utiles. Ce sont des vitamines, ce sont des acides utiles, des enzymes. Le miel renforce le corps, lui donne de la force, améliore la fonction intestinale et aide à éliminer les substances nocives.

Halva a vraiment de quoi être loué ; il a de nombreux avantages et pas seulement du goût :

• teneur en vitamines et microéléments;
• digestion améliorée;
• régulation de l'appétit;
• amélioration de la croissance des cheveux;
• activation de l'activité cérébrale;
• Même les mères qui allaitent peuvent utiliser le halva.

Attention! Vous ne devriez pas vous adonner au halva pendant un régime - pas plus d'une cuillère à café ou un petit morceau. Si vous vouliez des bonbons, vous mangiez un morceau de halva et vous l'oubliiez.

Les sucreries à faible teneur en glucides comprennent les biscuits à base de son ou les biscuits à l'avoine. Vous pouvez préparer ce dessert à la maison de vos propres mains. Préparez ce qui suit :

• son d'avoine et de blé - 2 c. l.;
• fromage cottage faible en gras - 5 c. l.;
• jaunes - 4 pièces;
• sirop d'érable - 3 cuillères à café;
• levure chimique - 1,5 c.

Préparation : mélanger les jaunes avec la quantité nécessaire de levure chimique, ajouter les autres ingrédients, bien mélanger. Répartissez la pâte dans les moules et faites cuire au four jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

Ce n'est pas celui qui est vendu en sachets en magasin, car il contient beaucoup de sucre, de colorant alimentaire et la gelée du commerce est à base de gélatine. Vous devez préparer vous-même la gelée que vous pouvez manger au régime. A base de fruits et d'agar-agar, avec peu ou pas de sucre. L'agar-agar est très utile :

• normalise la microflore intestinale;
• renforce les fonctions protectrices de l'organisme;
• normalise la glycémie;
• élimine les toxines et les déchets lourds.

Parfois, lors de très grandes vacances, vous pouvez vous offrir de la gelée de lait ou du chocolat au lait.

Cela semble un peu étrange, mais un tel régime existe. Il a été développé pour les personnes qui ne peuvent pas vivre sans sucreries. Les produits de l'alimentation sont équilibrés, sélectionnés de manière à ce que l'organisme reçoive les nutriments, l'énergie et les calories nécessaires dans la limite de ce qui est autorisé. Il existe des régimes mono-sucrés, des régimes conçus pour trois jours, une semaine et d'autres régimes. Examinons quotidiennement l'un de ces régimes et découvrons quelles sucreries vous pouvez manger avec un régime :

Le premier jour. Au petit-déjeuner, vous pouvez boire du thé vert et manger un peu de miel. Pour le déjeuner, choisissez du fromage cottage au miel et aux fruits secs. Prenez un bouillon léger pour le dîner et des fruits frais pour le dessert. Avant de vous coucher, vous pouvez boire du sweet hour au citron.

Deuxième jour. Œufs durs pour le petit-déjeuner, avec du thé et du miel. Pour le déjeuner, vous pourrez manger une salade de légumes et même de la glace aux fruits. Le dîner sera composé de légumes cuits à la vapeur, de thé vert au miel.

Troisième jour (finale). Pour le petit-déjeuner, nous mangeons 1 œuf à la coque, du thé avec de la confiture. Pour le déjeuner, vous pouvez manger 200 g de fromage cottage faible en gras, du miel et des fruits. Pour le dîner, faites cuire du poisson, préparez une salade de légumes et buvez n'importe quel thé avec une cuillère à soupe de miel.

Ce régime sucré est conçu pour 5 jours. Vous pouvez manger de 40 à 80 g de chocolat noir par jour, et il faut l'arroser de café noir sans une seule cuillère de sucre. De nombreuses stars sont accros à ce régime, affirmant qu’on peut perdre jusqu’à 6 kg.

Cependant, il ne faut pas se livrer trop souvent à un tel régime. Vous pouvez épuiser le corps en le privant d'autres nutriments qui ne sont pas contenus dans le chocolat. Mieux encore, utilisez les jours de jeûne au chocolat une fois par mois.

On l'appelle ainsi parce que chaque matin, avant de manger à jeun, il faut boire un verre de lait, suivi de miel. Ensuite, votre alimentation peut comprendre n'importe quel aliment et plat. Vous pouvez manger de tout, mais dans des limites raisonnables et en petites portions.

Suivez le régime lait-miel pendant environ 30 jours et obtenez une peau veloutée, des ongles forts, des cheveux soyeux et une silhouette tonique. On pense qu'au bout d'un mois, avec un régime aussi unique, le corps commencera à produire le résultat souhaité.

Implique la consommation de pastilles de fruits tout au long de la journée. Il est préférable d'acheter des sucettes en pharmacie ou au service des diabétiques. Ces bonbons sont enrichis, mais vous ne pouvez pas vous y limiter. Il est nécessaire de compléter l'alimentation avec des aliments contenant du calcium et du fer. Le régime bonbons nécessite de boire au moins deux litres d’eau propre par jour. Il est également nécessaire et régulier de se brosser les dents deux fois par jour voire plus pour éviter les caries.

Ce n’est pas exactement une option hivernale, et cela ne ressemble pas du tout à un régime. Mais il n’en demeure pas moins que le régime à base de glace a été développé par un nutritionniste américain. La crème glacée contient beaucoup de calcium, dont le corps a besoin pour perdre du poids.

La glace peut être consommée tout au long de la journée, complétée par des fruits ou des fruits secs. On dit qu'Uma Thurman, qui a perdu plus de 11 kg, a suivi ce régime. Il ne faut pas abuser de son alimentation, car la glace est un produit qui se sert froid.

Il convient de noter que les médecins sont sceptiques quant aux régimes sucrés, les considérant comme déséquilibrés. De plus, les régimes sucrés ont des contre-indications :

• ulcère de l'estomac;
• hypertension;
• diabète;
• colite;
• gastrite.

Vous pouvez manger des sucreries pendant un régime, et parfois vous en avez vraiment besoin. Choisissez simplement les bons produits, lisez les ingrédients, n’abusez pas des sucreries, créez un menu équilibré et n’allez pas dans les extrêmes !

Le problème le plus courant chez ceux qui perdent du poids reste l’abandon des sucreries. Au régime, de nombreux aliments sont déjà interdits, il est donc très difficile de se limiter à ses aliments préférés. Ce n’est pas nécessaire, car il existe des douceurs saines pour votre silhouette. Ils sont faciles à acheter en magasin, mais peuvent également être préparés à la maison.

Quelles douceurs peut-on manger en perdant du poids ?

Il existe toute une classification de la teneur en calories, divisant tous les sucreries en celles qui ne peuvent pas être consommées dans le cadre d'un régime et celles qui sont même recommandées pour perdre du poids. Si vous consommez des aliments faibles en calories avec modération, le risque de panne diminuera. Le personnage ne sera pas non plus blessé. Lors du choix des bonbons, vous ne devez pas tant faire attention à la teneur minimale en calories qu'à la teneur en matières grasses. Vous pouvez dépenser un excès d'énergie et les amas graisseux resteront longtemps dans le corps. Les sucreries autorisées pour perdre du poids peuvent être représentées par la liste suivante :

• baies et fruits;
• confiture;
• guimauves;
• glace;
• chocolat amer ou noir;
• quelques bonbons;
• des biscuits;
• yaourt au levain naturel;
• fruits secs faibles en calories - raisins secs, figues, abricots secs, pruneaux, cerises séchées ;
• fruit confit;
• gelée de baies ou de fruits;
• pâte;
• desserts au fromage cottage faibles en calories;
• pain d'épice;
• halva de tournesol;
• caramel aux fruits;
• sésame;
• arachide.

Bonbons faibles en calories

Si le corps a besoin de quelque chose de savoureux, cela signifie qu’il manque d’énergie. Les sucreries pour perdre du poids sont très pertinentes dans ce cas. C'est le moyen le plus simple, car ces produits sont très rapidement transformés en énergie. De plus, les sucreries favorisent la production de sérotonine. Cette hormone est responsable de la bonne humeur et de la résistance au stress.

Il n'est pas nécessaire d'éliminer complètement les glucides rapides, il vous suffit de choisir des sucreries faibles en calories. Plusieurs d'entre eux sont répertoriés ci-dessus, mais certains peuvent être fabriqués à la maison. Pour ce faire, dans les recettes sucrées, les produits familiers sont remplacés par d'autres, plus sains :

1. Remplacez la crème et le beurre ou la crème sure par du yaourt faible en gras.
2. Préparez des pâtisseries et des desserts avec du miel et non du sucre.
3. N'achetez pas de jus de fruits dans des boîtes - buvez des compotes naturelles de fruits et de baies.

Les bonbons les moins caloriques

Même ces bonbons sains ne sont pas recommandés pour être consommés après six heures du soir. Leur teneur en calories ne doit pas dépasser 10 % de l'apport quotidien. Les sucreries les moins caloriques sont les fruits et les baies. Leur valeur énergétique pour 100 g de produit est très faible. Par exemple, une pomme ne contient que 77 calories, mais elle contient de nombreux minéraux et oligo-éléments utiles.

Un autre fruit est la banane. Bien qu'il ne soit pas le moins calorique, il est également autorisé à la consommation. La banane satisfait la faim, sature de potassium et de fibres, ce qui nettoie les intestins. Vous pouvez manger n'importe quel autre fruit - poires, kiwis, oranges, pamplemousses, ananas, abricots, grenades, pêches. Les baies peuvent être une bonne alternative aux sucreries, même si presque toutes ont un goût légèrement aigre. Les fraises, les framboises, les fraises des bois, les cerises, les groseilles et les groseilles conviennent.

Bonbons faibles en calories du magasin

Certaines friandises du commerce peuvent également figurer dans la liste des moins nocives pour votre silhouette. Le tout premier d’entre eux est le chocolat. Seulement, au lieu du lait ou du blanc habituel, vous devrez vous régaler de noir. Il doit contenir au moins 76% de fèves de cacao. Une telle douceur peut apaiser le besoin de sucreries et en même temps remplir le corps de micro-éléments utiles. Quelques bandes par jour ne nuiront pas à votre silhouette. Autres douceurs hypocaloriques du magasin :

1. Glace. Vous devez le choisir sans additifs et avec beaucoup de matières grasses, et il est préférable de le préparer à la maison à partir de lait faible en gras et de baies. Vous pouvez profiter de cette douceur 2 fois par semaine à raison de 100 g maximum.
2. Fruits secs. Les fibres qu'ils contiennent satisfont la faim pendant longtemps et les glucides lents fournissent de l'énergie sans être stockés dans les graisses. Par jour vous pouvez manger 3-4 pruneaux, 3 abricots secs, 2 figues, 70 g de poire et 100 g de pommes.
3. Marmelade, guimauves, biscuits à l'avoine, guimauves, halva, pain d'épices au seigle et barre de muesli– Ces douceurs peuvent également être consommées avec modération, mais il est préférable de le faire au petit-déjeuner.

Cookies hypocaloriques en magasin

Les biscuits à l'avoine sont considérés comme le bonbon le plus inoffensif pour votre silhouette. Il contient beaucoup de fibres alimentaires et de protéines, mais un tel délice contient peu de matières grasses ; les biscuits hypocaloriques en magasin ne sont toujours pas aussi sains que ceux préparés à la maison. Lors de l'achat, faites attention à la composition de la friandise. Il doit contenir un peu de matières grasses et les ingrédients peuvent inclure du fromage cottage, des bananes, des graines de sésame, des graines de tournesol et des flocons d'avoine. Biscuits ou crackers - ces friandises diététiques sont également autorisées pour perdre du poids. Il est préparé à base d'eau, de farine, de sel avec du sucre et de la fécule de maïs.

Bonbons maigres faibles en calories

• confiture;
• flocons d'avoine et biscuits;
• fruits secs;
• Chocolat noir;
• Halva;
• des noisettes;
• gelée de baies ou de fruits;
• Abricots secs;
• Rendez-vous;
• pruneaux.

Desserts faibles en calories

Vous pouvez facilement préparer des desserts faibles en calories à la maison. Il existe de nombreuses recettes pour des délices similaires. La base est souvent du miel, du fromage cottage, des baies, des noix ou des fruits. À partir de ce dernier, vous pouvez préparer une salade très savoureuse avec une vinaigrette au yaourt nature, au miel et au jus de citron vert. Mélangez différents ingrédients, par exemple des fraises avec de l'ananas, du kiwi, de la pomme et des myrtilles. Parmi les fruits, les sucreries sous forme de smoothies sont très appréciées.

Desserts diététiques à base de fromage cottage

L'une des spécialités simples est le fromage cottage ordinaire avec du miel. Ce plat est idéal pour le petit-déjeuner. Des fruits secs ou confits, des pépites de chocolat noir râpé, des noix concassées ou du chocolat fondu contribueront à diversifier le dessert. Les desserts diététiques à base de fromage cottage contiennent souvent des baies. Il s'avère particulièrement délicieux avec des canneberges acidulées et aigres, des framboises parfumées, des fraises et des cerises. Soufflés, puddings, ragoûts et mousses délicates sont préparés à partir de fromage cottage.

Recettes de douceurs diététiques

Toute personne qui perd du poids devrait avoir plusieurs recettes de sucreries diététiques. De cette façon, vous pouvez cuisiner quelque chose de savoureux à tout moment, plutôt que de recourir à des aliments interdits. Les aliments faibles en calories peuvent inclure du chocolat, de la marmelade, des guimauves et même des biscuits avec des bonbons. De plus, ces douceurs se préparent très facilement et rapidement, car la plupart des ingrédients sont disponibles pour chaque femme au foyer.

Chocolat faible en calories

Le chocolat est considéré comme une friandise plus populaire, mais il peut être totalement inoffensif pour votre silhouette. Si vous voulez savoir comment préparer un tel délice, assurez-vous d'étudier la recette suivante. Tous les ingrédients sucrés habituels sont remplacés par des ingrédients moins gras, c'est pourquoi le délice s'avère diététique. Pour faire du chocolat hypocalorique, préparez :

• édulcorant – 5 g;
• lait écrémé – 6 c. cuillère;
• eau – 10 cuillères à soupe;
• beurre – 50 g;
• poudre de cacao – 10 cuillères à soupe.

La préparation comprend les étapes suivantes :

1. Dissoudre l'édulcorant avec le lait. Versez de l'eau dedans et ajoutez le cacao.
2. Faites chauffer le mélange sans laisser bouillir, puis ajoutez l'huile.
3. Retirer du feu, bien mélanger, attendre qu'il refroidisse.
4. Verser dans des moules et placer au congélateur pour congeler.

Biscuits les moins caloriques

Même les cookies les moins caloriques ne poseront pas de problème pour votre silhouette. Vous pouvez le préparer en utilisant la recette. Les biscuits rappellent les biscuits à l'avoine : ils contiennent des céréales et du fromage cottage sain. Les ingrédients sont pris dans les quantités suivantes :

• son de blé et d'avoine – 4 cuillères à soupe chacun ;
• fromage cottage faible en gras – 4 cuillères à soupe ;
• sirop d'érable – 1 cuillère à soupe;
• jaunes d'œufs – 4 pièces;
• levure chimique – 1 c.

Mode de cuisson :

1. Battez soigneusement les jaunes avec la levure chimique.
2. Ajoutez ensuite le reste des ingrédients et mélangez bien.
3. Former des biscuits avec la pâte et les déposer sur une plaque à pâtisserie.
4. Cuire au four à 180 degrés jusqu'à coloration dorée.

Bonbons faibles en calories

Parmi tous les types de bonbons, les bonbons en gelée sont considérés comme les moins nocifs pour la perte de poids. Dans cette recette, leur valeur énergétique n'est que de 86 kcal pour 100 g de produit. Pour préparer des friandises hypocaloriques, vous n'avez besoin que de 10 g de gélatine et de 200 ml de jus de cerise. Le processus étape par étape ressemble à ceci :

1. Faire tremper la gélatine dans environ 50 ml d'eau, puis ajouter le jus de cerise.
2. Chauffer le mélange au bain-marie pendant environ 3 minutes en remuant constamment.
3. Lorsque tous les grains sont dissous, versez le mélange dans des moules.
4. Saupoudrer de flocons de noix de coco et placer au réfrigérateur pour durcir.

Recettes de desserts faibles en calories avec calories incluses

Des sucreries à faible teneur en glucides correctement préparées lors d'un régime deviendront des aides indispensables non seulement pour prévenir les pannes, mais aussi simplement pour maintenir la bonne humeur. De plus, chez vous, vous pouvez être sûr que vous utilisez des produits de très haute qualité. Des recettes de desserts faibles en calories avec un nombre de calories vous aideront à préparer des friandises saines. Connaissant la valeur énergétique, vous pouvez facilement intégrer quelques friandises dans votre menu.

Dessert diététique à base de fromage cottage

Grâce à la combinaison du fromage cottage avec de nombreux produits, vous pouvez en faire une variété de desserts diététiques pour perdre du poids. L'option la plus simple consiste à battre le produit laitier fermenté en ajoutant du miel, des fruits ou des baies. Ces derniers peuvent être n'importe quoi, même les congelés feront l'affaire. Un dessert diététique à base de fromage cottage selon cette recette est très léger - seulement 125 calories pour 100 g. Cette gourmandise est idéale pour un petit-déjeuner léger mais nutritif. Les ingrédients nécessaires pour une portion sont :

• noix – 3 pièces;
• groseille – 100 g;
• miel naturel – 1 cuillère à café ;
• fromage cottage faible en gras – 100 g.

La technologie pour faire des bonbons est très simple :

1. Lavez les baies fraîches, retirez les brindilles, placez-les sur une serviette en papier et laissez égoutter. Décongelez les fruits surgelés à température ambiante.
2. Mixez les baies avec un mixeur. Vous pouvez les passer au tamis fin.
3. Mélangez le fromage cottage avec les baies et le miel, battez à nouveau avec un mélangeur, décorez de noix.

Guimauves faibles en calories

La base d'une friandise aussi familière achetée en magasin que les guimauves est le blanc d'œuf, la gélatine et le lait. Cette dernière est souvent remplacée par de l'eau pour rendre le dessert encore plus diététique. Dans cette recette, les guimauves hypocaloriques ont une valeur énergétique d'environ 85 kcal pour 100 g. Pour la préparer, vous aurez besoin de :

• kiwi – 2 pièces;
• gélatine – 15 g;
• blanc d'oeuf – 2 pièces;
• miel – 1 cuillère à soupe;
• lait écrémé – 150 g.

La préparation comprend les étapes suivantes :

1. Dissoudre la gélatine dans le lait tiède et laisser reposer 1 heure.
2. Ensuite, faites chauffer le mélange sur le feu sans laisser bouillir. Remuer jusqu'à consistance lisse.
3. Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, puis incorporer délicatement le mélange de gélatine.
4. Disposez le kiwi haché au fond du moule. Versez ensuite le mélange obtenu.
5. Laisser reposer 5 à 8 heures au réfrigérateur.

Recettes de pâtisserie saines

Même les produits de boulangerie peuvent être faibles en calories. Pour réduire sa valeur énergétique, vous devez exclure des recettes les ingrédients tels que les œufs, le beurre et le sucre. Au lieu de la farine de blé, il est recommandé d'utiliser de la farine de pois chiches, de seigle, de graines de lin et de la remplacer par des flocons d'avoine ou du gruau de maïs. Les recettes de pâtisserie saines ne se limitent pas aux biscuits à faible teneur en calories pour le thé. Il existe de nombreuses options pour les tartes, les cheesecakes et même les gâteaux. Aucune compétence particulière n'est requise pour les préparer.

Gâteau faible en calories à la maison

Il existe aujourd'hui des produits de boulangerie diététiques spéciaux qui peuvent être préparés sans four - rapidement et facilement. En raison de sa faible valeur énergétique et de sa vitesse, il a gagné en popularité. Pour préparer à la maison un gâteau aussi peu calorique (150 calories pour 100 g), il vous faudra :

• fromage cottage faible en gras – 250 g;
• sucre en poudre – 50 g;
• crème sure faible en gras – 150 g;
• génoise prête à l'emploi – 1 pièce;
• gélatine – 10 g;
• oranges, kiwis, fraises, etc. - au goût.

La technologie de préparation comprend plusieurs étapes :

1. Battez la crème sure avec la poudre, ajoutez le fromage cottage, battez le tout jusqu'à consistance lisse.
2. Ajoutez ensuite la gélatine imbibée et mélangez.
3. Prenez un moule à charnière, placez le gâteau au fond et versez dessus le mélange de caillé.
4. Garnir de tranches de fruits ou de baies.
5. Conserver au réfrigérateur pendant 4 à 5 heures.

Tartes faibles en calories

Les tartes hypocaloriques ne sont pas plus difficiles à préparer que les gâteaux. Seulement dans ce cas, le biscuit devra être cuit. Pour préparer les douceurs vous aurez besoin de :

• jus d'orange – 0,5 litre;
• farine – 1,5 cuillère à soupe;
• sucre en poudre - au goût;
• levure chimique – 2 cuillères à café ;
• mélange d'abricots secs, raisins secs, fruits confits, noix et pruneaux – 0,3 kg.

La séquence de préparation de la tarte est la suivante :

1. Le soir, versez le jus sur le mélange de fruits secs.
2. Le matin, ajoutez la levure chimique, remuez, puis ajoutez la farine.
3. Versez la pâte obtenue dans un moule saupoudré de semoule.
4. Cuire au four à 180 degrés pendant une demi-heure. Décorez enfin avec de la poudre.

Vidéo : Biscuits diététiques

Les sucreries hypocaloriques sont une excellente solution pour ceux qui surveillent leur silhouette ou tentent de perdre du poids. Tous les régimes populaires et les principes d’une bonne nutrition suggèrent des restrictions sur la farine, les graisses et les sucreries. C’est idéal pour vous aider à perdre du poids, mais cela n’a pas toujours le meilleur effet sur votre bien-être et votre humeur. Pour les gourmands particulièrement zélés, l'interdiction de leur gourmandise préférée peut provoquer une véritable dépression, pouvant conduire à une panne et à la reprise de tous les kilos perdus. Il ne faut pas se limiter si strictement aux sucreries, l'essentiel est de comprendre lesquelles vous pouvez vous permettre avec un régime et lesquelles il vaut mieux abandonner complètement.

Desserts que vous pouvez manger avec un régime

Les sucreries hypocaloriques peuvent être variées et savoureuses, et surtout, si elles sont consommées correctement, elles ne vous apporteront pas de kilos en trop et apporteront au corps des vitamines et des nutriments.

Bonbons hypocaloriques du commerce

En fait, n'importe quel magasin propose un choix assez large de friandises que vous pouvez vous permettre dans le cadre d'un régime.

• Fruits secs - abricots secs, pruneaux, baies séchées. En plus du fait qu'avec leur aide, vous pouvez satisfaire votre envie de sucreries, ils contiennent également une grande quantité de micro-éléments nécessaires à notre corps, comme le magnésium, le potassium, le carotène et la vitamine B. Ils contiennent également beaucoup de fibres, nécessaires pour une digestion normale.
• Le chocolat noir est une excellente alternative au chocolat au lait. Choisissez des barres qui indiquent une teneur en cacao d'au moins 72 %. Cette délicatesse savoureuse possède des propriétés précieuses : elle favorise la production de sérotonine, ou l'hormone du bonheur ; contient des flavonoïdes qui préviennent le vieillissement cutané et préviennent le développement du cancer ; riche en potassium et magnésium.
• La marmelade est une friandise savoureuse et saine. Lors du choix de la marmelade, faites attention à la composition, elle doit être naturelle et assurez-vous également que la douceur n'est pas saupoudrée de sucre dessus.
• Meringue. Des pyramides aérées et légères vous aideront lorsque vous aurez une envie insupportable de satisfaire votre besoin de douceurs. La faible teneur en calories et la composition naturelle permettent aux personnes au régime de manger de la meringue sans un pincement au cœur.
• La guimauve est une friandise aérienne à base de pommes. En plus du fait que les guimauves ont une faible teneur en calories, elles contiennent également des substances utiles telles que des fibres et de la pectine, qui ont un effet bénéfique sur la digestion. Assurez-vous que la composition des friandises que vous achetez est naturelle.
• Pâte. Le dessert russe original remplacera à merveille les bonbons et les gâteaux riches en calories. Lors de l'achat en magasin, faites attention à la composition - la guimauve naturelle est composée uniquement de pommes. Une telle délicatesse aura un goût aigre, mais elle n'apportera certainement pas de calories supplémentaires et sera également saine.

Proportion approximative de KBJU dans certains bonbons du commerce (pour 100 g)

N'oubliez pas que même si les friandises répertoriées contiennent moins de calories que nos desserts habituels, cela ne signifie pas que vous pouvez les dévorer à toute heure du jour ou de la nuit. Il suffit de se limiter à quelques portions par jour pour assouvir ses envies sucrées sans nuire à sa silhouette.

Recettes de douceurs maison

Des desserts délicieux et sains à faible teneur en calories peuvent être préparés à la maison. En même temps, vous saurez avec certitude que le plat ne contient pas d'ingrédients, de colorants ou d'arômes non naturels.

1. Biscuits à l'avoine. Vous aurez besoin de : 1,5 tasse de flocons d'avoine, deux bananes mûres, une poignée de noix, une pincée de cannelle, 1 cuillère à soupe d'huile végétale. Broyez la banane dans un mixeur ou écrasez-la avec une fourchette. Ajouter les flocons, les noix hachées, la cannelle et le beurre à la purée de banane et bien mélanger. Placer au réfrigérateur pendant 30 minutes. Retirez ensuite la masse qui devrait déjà avoir « pris » et formez des petits gâteaux qu'il faudra déposer sur une plaque à pâtisserie. Mettez les biscuits au four à 180 pendant 30 minutes.
2. "Raffaello." Il vous faudra : 250 grammes de fromage cottage, 200 grammes de flocons de noix de coco, 15-20 amandes, un édulcorant (vous pouvez vous en passer). Mélangez le fromage cottage, l'édulcorant et 150 grammes de noix de coco. Former des boules, mettre une noix dans chacune et rouler dans les flocons de noix de coco restants. Placer au réfrigérateur pendant 40 minutes.
3. "Pomme de terre". Vous aurez besoin de 200 grammes de flocons d'avoine, 150 grammes de compote de pommes, 200 grammes de fromage cottage faible en gras, 50 grammes de raisins secs, 2 c. cuillères de café instantané, poudre de cacao, cannelle au goût. Séchez les flocons dans une poêle pendant 5 à 7 minutes, ajoutez la cannelle, laissez refroidir. Versez de l'eau bouillante sur les raisins secs pendant 10 minutes, égouttez-les et hachez-les. Broyer les flocons d'avoine dans un moulin à café ou un mixeur. Mélangez ensuite les raisins secs, la purée de fruits, le fromage cottage et le café dans un mixeur. Ajoutez progressivement les flocons concassés. Avec les mains mouillées, formez des gâteaux avec le mélange préparé et roulez-les dans le cacao. Placer au réfrigérateur toute la nuit.
4. Cupcake dans une tasse. Il vous faudra : 4 cuillères à soupe. cuillères à soupe de flocons d'avoine concassés, une cuillère à café de levure chimique, 50 ml de lait, le blanc d'un œuf, la cannelle, un édulcorant au goût. Faites bouillir le lait, ajoutez-y un édulcorant et versez-le sur les flocons d'avoine. Laissez-le gonfler. Battez légèrement le blanc d'œuf, ajoutez-le au reste du mélange, mélangez. Versez le mélange dans une tasse et mettez-le au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit cuit (environ 2-3 minutes).
5. Dessert « Paradis des Framboises ». Vous aurez besoin de : 100 grammes de framboises surgelées, 100 ml de kéfir, 10 grammes de muesli, 125 grammes de fromage cottage pâteux, 3 cuillères à café de cacao, 2 cuillères à café de flocons de noix de coco, un édulcorant (vous pouvez vous en passer). Pour la première couche, battez les framboises et le kéfir dans un mixeur, ajoutez un édulcorant au goût. Versez dans un bol et saupoudrez de muesli dessus. Pour la deuxième couche, battez également le fromage cottage, le cacao et les flocons de noix de coco. Verser sur la couche de framboise. Garnir de granola ou de flocons de noix de coco.