La salade « Tendre » aux bâtonnets de crabe et au fromage porte bien son nom. Il s'avère très doux et harmonieux. Il ne contient aucun composant qui se démarquerait de manière frappante de la composition aromatique globale.
Il est important d'acheter des produits de haute qualité pour la salade : les bâtonnets de crabe doivent être juteux et le fromage doit être riche en matières grasses. Ensuite, le plat s'avérera plus savoureux et riche.
Si vous le souhaitez, la salade « délicate » peut être diversifiée avec d'autres ingrédients - tomate, maïs, croûtons, etc. Tout dépend des préférences du cuisinier.
Le plat peut également avoir des formes variées : disposées en couches ou mélangées. Étant donné que la salade n'a pas de règles de préparation strictes, vous pouvez utiliser votre imagination et créer votre propre version unique.
Si vous saupoudrez d'abord les bâtonnets de crabe de jus de citron, ils deviendront beaucoup plus savoureux.
Comment préparer une salade tendre avec des bâtonnets de crabe et du fromage - 15 variétés
Salade « tendre » aux bâtonnets de crabe et fromage à pâte dure
Une version classique du plat. Il ne comprend que les composants de base.
Ingrédients:
- Bâtonnets de crabe - 300 g
- Mayonnaise - 3 cuillères à soupe
- Carottes bouillies - 1 pc.
- Fromage à pâte dure - 150 g
- Oeufs - 2 pièces
- Concombre - 1 pièce
Préparation:
La salade est disposée en couches :
1 - bâtonnets de crabe coupés en cubes;
2 - concombres en julienne;
3 - œufs sur une râpe fine ;
4 - carottes sur une râpe fine ;
5 - fromage râpé sur une râpe fine.
La structure culinaire est progressivement lubrifiée avec de la mayonnaise.
Vous pouvez décorer le dessus avec des herbes et de la grenade.
Pour faciliter le montage de la salade, vous pouvez utiliser un cercle de service spécial.
Salade "Tender" aux bâtonnets de crabe, fromage et orange
Les agrumes mettent en valeur avec succès les bâtonnets de crabe, les rendant plus juteux et plus expressifs.
Ingrédients:
- Bâtonnets de crabe - 200 g
- Fromage - 100 g
- Orange - 1 pièce
- Maïs - 1 boîte
- Mayonnaise
Préparation:
Coupez les bâtonnets de crabe en cubes et arrosez d'un peu de jus d'orange. Coupez également le fromage en cubes. Épluchez et coupez l'orange de la même manière.
Mélangez le tout et versez le maïs dans la salade. Assaisonner de mayonnaise.
Salade « tendre » aux bâtonnets de crabe, fromage et pomme
Cette version de la salade est légèrement modifiée. Il comprend également une pomme. Ce fruit se marie bien avec les ingrédients du plat et ajoute de la fraîcheur.
Ingrédients:
- Bâtonnets de crabe - 300 g
- Oeufs - 5 pièces
- Fromage - 50 g
- Pomme - 1 pièce
- Beurre - 30 g
- Mayonnaise
Préparation:
Séparez les blancs des jaunes. Les bâtonnets de crabe sont coupés en petites lanières. Râpez la pomme et les blancs sur une râpe grossière. La salade se compose de couches :
1. Blancs d'œufs.
3. Beurre râpé sur une râpe grossière.
4. Bâtonnets de crabe.
5. Pommes.
6. Jaune râpé sur une râpe fine.
Étalez chaque couche d'un fin filet de mayonnaise.
Si vous ne parvenez pas à affiner le filet de mayonnaise, vous pouvez mettre quelques cuillères de mayonnaise dans un sac en plastique et en couper le bout.
Une des variantes estivales de cette salade. Il est préférable de le préparer lorsque les tomates et les poivrons frais sont de saison.
Ingrédients:
- Bâtonnets de crabe - 200 g
- Fromage - 150 g
- Tomate - 1 pièce
- Poivre - 1 pièce
- Oeufs - 2 pièces
- Mayonnaise
Préparation:
Coupez la tomate et le poivron en dés. Râpez les œufs et le fromage sur une râpe grossière. Ajouter la mayonnaise, le sel et mélanger.
Salade « Tendre » aux bâtonnets de crabe, fromage fondu et pomme
Dans cette salade, le fromage à pâte dure peut être remplacé par du fromage fondu. Le goût changera un peu, mais cela ne changera pas radicalement le goût.
Ingrédients:
- Oeufs - 3 mcx
- Fromage fondu - 1 pièce
- Bâtonnets de crabe - 100 g
- Pomme - 1 pièce
- Mayonnaise
Préparation:
Séparez les jaunes et les blancs les uns des autres. Hachez finement les blancs et placez-les dans la première couche. Graisser avec de la mayonnaise. Ensuite, le fromage est râpé sur le dessus et la couche est également assaisonnée de mayonnaise. Viennent ensuite les bâtonnets de crabe hachés, également avec de la mayonnaise.
Apple est la couche suivante. Il n'est pas nécessaire de le lubrifier avec de la mayonnaise. La salade est saupoudrée de jaunes hachés.
Salade "tendre" aux bâtonnets de crabe, fromage et chou chinois
Le plat s'intégrera parfaitement dans le cadre d'un banquet festif et d'un menu de tous les jours.
Ingrédients:
- Bâtonnets de crabe - 200 g
- Maïs - 2 cuillères à soupe
- Fromage - 100 g
- Chou de Pékin - 300 g
- Mayonnaise
Préparation:
Hachez finement les bâtonnets de crabe. Ajoutez-y du maïs et du fromage haché. Hachez le chou chinois et ajoutez-le à la salade. Salez et ajoutez un peu de mayonnaise.
Salade "tendre" aux bâtonnets de crabe, fromage et tomates
C'est l'une des variantes les plus populaires de cette salade. Les tomates lui donnent du jus.
Ingrédients:
- Bâtonnets de crabe - 200 g
- Tomates - 2 pcs.
- Oeufs - 3 mcx
- Fromage - 100 g
- Ail - 3 gousses
- Mayonnaise
Préparation:
Les bâtonnets de crabe ne sont pas coupés en gros morceaux. Les tomates sont coupées en tranches. Les œufs sont coupés en tranches et le fromage est râpé sur une râpe fine. L'ail passe au pressoir.
Placer les bâtonnets de crabe dans une assiette, puis les tomates, l'ail, les œufs et le fromage. Chaque couche est enduite de mayonnaise.
Cette version de la salade peut être mélangée.
Salade "Tender" aux bâtonnets de crabe, fromage, avocat et poire
Cette version du plat est l'une des plus extraordinaires. L'avocat et la poire le distinguent des autres recettes.
Ingrédients:
- Bâtonnets de crabe - 300 g
- Fromage - 200 g
- Avocat - 1 pièce
- Poire - 1 pièce
- Oeufs - 3 mcx
- Concombre et herbes pour la décoration
- Mayonnaise
Préparation:
Coupez tous les ingrédients en cubes, sauf le fromage. Il doit être râpé sur une râpe grossière.
La salade est formée des couches suivantes :
1 - bâtonnets de crabe;
2 - avocat;
Enduire la couche de mayonnaise. Vous pouvez décorer le dessus avec des tranches de concombre et des herbes.
Les légumes frais donnent une touche printanière à une salade avec des bâtonnets de crabe. En saison froide, ce plat plaira tout simplement aux gourmets.
Ingrédients:
- Bâtonnets de crabe - 200 g
- Oeufs - 3 mcx
- Tomate - 2 pièces
- Concombre - 2 pcs.
- Fromage - 70g
- Mayonnaise - 4 cuillères à soupe
Préparation:
Râper le fromage (la moitié), les œufs et les bâtonnets de crabe, assaisonner de mayonnaise et mélanger. Placer la moitié du mélange dans une assiette et répartir uniformément sur la surface.
Coupez les concombres et les tomates en cubes. Placez d'abord les concombres sur la moitié du mélange, puis l'autre moitié, puis les tomates.
Garnir de fromage râpé.
Les champignons marinés rendent le plat plus copieux. Cela va-t-il nuire à sa tendresse ? Non, cela donne de l'expressivité à la salade, ouvrant de nouveaux horizons gastronomiques.
Ingrédients:
- Bâtonnets de crabe - 300 g
- Fromage à pâte dure - 150 g
- Champignons marinés - 300 g
- Oeufs - 3 mcx
- Mayonnaise
Préparation:
Le plat est préparé simplement. Tous les ingrédients sont broyés en cubes, mélangés et assaisonnés de mayonnaise.
Version "Tender" avec pommes de terre, bâtonnets de crabe et fromage
L'ajout de pommes de terre rendra le plat plus copieux et nutritif.
Ingrédients:
- Pommes de terre - 2 pcs.
- Bâtonnets de crabe - 200 g
- Fromage - 100 g
- Carottes crues - 1 pc.
- Oignon - 1/2 pcs
- Mayonnaise
Préparation:
Vous devez d'abord mariner les oignons. Pour ce faire, coupez-le, versez du vinaigre et de l'eau (50 à 50) et ajoutez un peu de sucre et de sel.
Salade Layered:
1 - pommes de terre sur râpe grossière + oignons ;
2 - œufs râpés de la même manière ;
3 - bâtonnets de crabe coupés en cubes;
4 - fromage sur une râpe grossière (la moitié);
5 - carottes râpées;
6 - encore du fromage.
Chaque couche est enduite de mayonnaise.
Les crackers sont idéaux pour un tel ensemble culinaire. La condition principale est de les ajouter en fin de cuisson pour qu’ils ne ramollissent pas prématurément.
Préparation:
- Bâtonnets de crabe - 200 g
- Tomate - 1 pièce
- Fromage - 100 g
- Craquelins - 1 paquet
- Oeufs - 2 pièces
- Mayonnaise
Préparation:
Hachez grossièrement la tomate, les bâtonnets, le fromage et les œufs. Ajoutez-y des craquelins et mélangez. Ajoutez de la mayonnaise comme vinaigrette.
Salade "tendre" au maïs, bâtonnets de crabe et fromage
Eh bien, que serait une salade de crabe sans maïs ? Tout le monde est habitué depuis longtemps à cette combinaison, cela ne fait donc aucun doute.
Ingrédients:
- Bâtonnets de crabe - 200 g
- Maïs - 4 cuillères à soupe
- Fromage - 70 - 100 g
- Oeufs - 3 mcx
- Concombre - 2 pcs.
- Mayonnaise
Préparation:
La première couche est constituée de tranches de concombre. Ensuite, des bâtonnets de crabe hachés sont placés. Ensuite, vous devez râper le fromage et les œufs sur une râpe grossière.
La prochaine étape est le maïs. Chaque couche doit être assaisonnée de mayonnaise.
"Tender" avec bâtonnets de crabe, fromage et petits pois
L'ajout de pois verts à la recette n'alourdit pas le plat. Au contraire, cela rend la salade visuellement plus lumineuse.
Ingrédients:
- Bâtonnets de crabe - 300 g
- Mayonnaise - 2 cuillères à soupe
- Carottes - 1 pièce
- Fromage - 150 g
- Oeufs - 2 pièces
- Pois en conserve - 1 boîte
Préparation:
Étalez la salade :
1 - bâtonnets de crabe coupés en cubes.
2 - œufs sur une râpe fine.
3 - carottes sur une râpe fine.
4 - fromage râpé sur une râpe fine.
5 - pois verts.
Utilisez de la mayonnaise pour former un filet sur chaque « couche » de salade.
Salade délicate aux bâtonnets de crabe, fromage, calamars et avocat
Ce plat doit être sur la table des fêtes. Il surprendra les convives par son goût profond et l'originalité de ses ingrédients. Malgré la liste impressionnante d'ingrédients, le plat est préparé rapidement.
La délicieuse salade tendre aux bâtonnets de crabe et au fromage est un festin classique des fêtes. C’est très simple à préparer et vous n’avez pas besoin d’y consacrer beaucoup de temps. La salade s'avère tendre et porte bien son nom. En apparence, il ressemble beaucoup au Mimosa, mais le goût est radicalement différent, puisque différents ingrédients sont utilisés pour sa préparation. De plus, Tendresse est une salade économique.
Temps de cuisson – 20 minutes.Nombre de portions – 4-5.Ingrédients
Pour préparer la salade, vous pouvez utiliser à la fois des bâtonnets de crabe et de la chair de crabe. Le goût du plat ne changera pas du tout. Il est conseillé de prendre une pomme aigre-douce pour ajouter du piquant à la salade.
La salade de crabe Tendresse se compose des ingrédients suivants :
- bâtonnets de crabe ou chair de crabe – 150 g;
- fromage à pâte dure – 70 g;
- beurre – 50 g;
- pomme – 1 pièce;
- oeufs – 5 pièces;
- mayonnaise pour la vinaigrette.
Recette de salade de crabe La tendresse ne posera pas de difficultés. Les ingrédients de ce plat ne sont pas mélangés, mais disposés en couches. La salade peut prendre une forme inhabituelle et décorer à votre discrétion, mais gardez à l'esprit que cela prendra du temps. Par conséquent, pour surprendre vos amis, préparez-le à l’avance, et pas juste avant l’arrivée des invités.
Comment cuisiner une salade tendre avec des bâtonnets de crabe et du fromage
La règle principale à prendre en compte lors de la préparation d'un plat est d'utiliser des ingrédients frais. Sinon, il sera difficile de compter sur un goût excellent.
Le processus de préparation d'une salade avec des bâtonnets de crabe et du fromage se compose de plusieurs étapes successives. Nous vous proposons d'étudier attentivement la recette étape par étape avec photos :
- Faites bouillir les œufs pendant 10 minutes, puis placez-les dans l'eau froide et laissez-les refroidir. Épluchez les coquilles et séparez les blancs des jaunes.
- Râpez les blancs sur une râpe grossière et les jaunes sur une râpe fine.
- Disposez le blanc d'œuf haché dans une assiette ou un saladier. Faire un filet de mayonnaise dessus.
- Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe grossière puis déposez-le sur la couche de blanc d'œuf. Si vous le souhaitez, vous pouvez le couper en cubes. Râpez le beurre sur le fromage (cela donnera un goût crémeux à la salade). Réalisez dessus un filet de mayonnaise.
- Broyer les bâtonnets de crabe ou la chair de crabe en bâtonnets ou en cubes. Déposer sur le fromage et réaliser un filet de mayonnaise.
- Râpez la pomme sur une râpe grossière. Étalez-en une couche sur les bâtonnets de crabe. Tartiner de mayonnaise.
- Saupoudrer les jaunes d'œufs sur la salade.
Laissez la salade pendant quelques heures pour qu'elle soit trempée dans la mayonnaise. Vous pouvez le décorer avec de la verdure dessus.
Recette vidéo de Salade Tendresse aux bâtonnets de crabe et fromage
La salade Tendresse s'avère aérée et a un goût crémeux. Certains chefs utilisent des oignons, des tomates et d'autres ingrédients pour le préparer. Nous vous proposons de vous familiariser avec la recette classique. L'ensemble du processus de préparation de la salade est montré dans la vidéo.
Calories : Non spécifié
Temps de cuisson: Non indiqué
Les salades additionnées de bâtonnets de crabe peuvent être classées parmi les plats les plus populaires à table. Lorsque tous mes proches se réunissent chez moi pour les vacances, je leur prépare certainement des salades de bâtonnets de crabe. Je ne me limite pas à une seule salade, car je sais que tout le monde aime les bâtonnets de crabe. Je prépare plusieurs versions de salades à la fois, mais j'essaie de les disposer pour que les plats soient variés et aient des goûts différents. En plus de la traditionnelle salade de crabe au maïs et concombres, je prépare une très savoureuse salade « Tendre » avec des bâtonnets de crabe, des tomates, un œuf et du fromage. Il est préparé, bien sûr, avec des bâtonnets de crabe, mais en plus du tout avec des tomates, des œufs et du fromage. La combinaison de ces produits donne un excellent résultat, ce qui me permet d'obtenir une salade supplémentaire pour ma famille. Je les nourris et les soigne avec grand plaisir. Et je vous recommande de préparer la même salade pour rendre vos vacances plus variées et encore plus délicieuses. J'aimerais vous offrir celui-ci.
Produits requis :
- 100 grammes de bâtonnets de crabe,
- 80 grammes de fromage à pâte dure,
- 150 grammes de tomates fraîches,
- 2 pièces. œufs de poule,
- 1 gousse d'ail,
- 100-120 grammes de mayonnaise,
- Un peu de sel.
Comment cuisiner avec des photos étape par étape
Je sors les bâtonnets de crabe du congélateur et les laisse sur la table jusqu'à ce qu'ils soient complètement décongelés, puis je les nettoie, retire les films et coupe les bâtonnets finis en cubes. 
J'ai coupé des tomates fraîches (de préférence fermes et élastiques) en cubes. Les tomates trop molles se transformeront en bouillie, alors palpez-les immédiatement lors de l'achat afin qu'elles ne soient pas trop mûres. 
Je râpe tout type de fromage à pâte dure (néerlandais, russe) avec une râpe fine pour rendre la salade tendre. 
Je râpe également les œufs durs (cuire 8 à 9 minutes) dans une râpe fine pour en faire de fins copeaux. 
J'étale la salade en couches : des bâtonnets de crabe saupoudrés de mayonnaise, puis des tomates, puis du fromage. J'imbibe chaque couche de sauce mayonnaise. 
Je saupoudre la salade d'œufs râpés. Je laisse la salade reposer au réfrigérateur pendant 15 minutes, puis je la sers aussitôt. La salade doit être réfrigérée pour que son goût devienne plus complet. Pour les amateurs de fruits de mer, je vais vous expliquer comment cuisiner. 
C'est ainsi que j'ai préparé rapidement et facilement la salade « Tendre » avec des bâtonnets de crabe, des tomates, des œufs et du fromage, qui vous plaira certainement et que vous utiliserez souvent pour vos vacances en famille. Bon appétit!
La salade « tendre » aux bâtonnets de crabe ne peut pas seulement être consommée en vacances, ce plat est tout à fait adapté à une préparation quotidienne. En décorant une salade, vous pouvez facilement créer dès maintenant une ambiance festive.
L'ingrédient principal est la chair ou les bâtonnets de crabe. Traditionnellement, on utilise du fromage à pâte dure, des œufs et de la mayonnaise. D'autres composants contribuent à diversifier le plat et à lui donner un nouveau goût. La règle principale du plat est une présentation des produits à plusieurs niveaux.
Bien que la chair de crabe soit considérée comme un culte de la cuisine japonaise, sa faible teneur en calories et son excellent goût ne laissent pas de côté les spécialistes culinaires russes. Il est très important de choisir des bâtonnets de crabe de haute qualité pour les salades afin de ne pas gâcher le plat. Le composant principal des bâtonnets doit être le surimi.
Les cuisiniers et cuisiniers les plus expérimentaux ont appris à cuisiner des bâtonnets de crabe à la maison. Même si cela coûte cher, le produit sera naturel et préparé indépendamment, ce qui est encore plus apprécié.
Comment préparer une salade « tendre » aux bâtonnets de crabe - 16 variétés
Salade "Tendre" aux bâtonnets de crabe - préparation classique
Cette recette est si simple qu’il est important d’avoir uniquement tous les ingrédients sous la main et de pouvoir se mettre au travail. La seule chose est que vous devez attendre que l'œuf et les carottes soient cuits. Mais pendant ce temps, d’autres produits peuvent être transformés et le temps passé est imperceptible.
Ingrédients:
- 1 paquet de bâtonnets de crabe (240 g),
- 100 g de fromage à pâte dure,
- 3 oeufs,
- 2 carottes moyennes,
- 4 cuillères à soupe. l. Mayonnaise,
- Sel et herbes au goût.
Préparation:
Faire bouillir les œufs et les carottes.
Placez les bâtonnets de crabe au congélateur pendant une demi-heure pour pouvoir les hacher plus facilement plus tard. Prenez une râpe moyenne et râpez. Répartir uniformément sur le saladier et tartiner de mayonnaise.
Placez la couche suivante de fromage râpé et traitez avec de la mayonnaise.
Préparez les carottes, épluchez-les et hachez-les sur une râpe moyenne. Étalez de la mayonnaise sur les carottes.
Les œufs sont écalés, puis les jaunes et les blancs sont triés. Râpez le dernier ingrédient, placez-le sur une autre couche et trempez-le dans la sauce froide.
Salade "Tender" aux bâtonnets de crabe et concombre
Le concombre de ce plat ajoute de la fraîcheur et complète en même temps la tendreté du plat.
Ingrédients:
- 200 g de bâtonnets de crabe,
- 1 concombre vert frais moyen,
- 100 g de fromage à pâte dure,
- 2 oeufs durs,
- petit oignon,
- Sel au goût
- Il y a autant de mayonnaise que la salade en prend.
Préparation:
Épluchez l'oignon et coupez-le en petits cubes - ce sera la première couche de la salade. Assurez-vous de l'imbiber de mayonnaise entre les couches.
La deuxième boule est un concombre. Il est important de choisir un légume sans amertume, sinon vous devrez couper la peau. Râpez le concombre sur une râpe moyenne.
Faites bouillir les œufs. Peler et râper. Si vous le souhaitez, vous pouvez diviser tous les produits en deux parties et créer un « 2ème étage », également le dupliquer en couches.
Râpez le fromage à pâte dure tout en haut, il n'est pas nécessaire de le graisser avec de la mayonnaise. Vous pouvez décorer avec un concombre en réalisant des figurines, de la serpentine ou d'autres éléments décoratifs. Les verts peuvent être utilisés si vous le souhaitez.
Afin d'éliminer l'amertume de l'oignon, vous devez verser de l'eau bouillante dessus après l'avoir coupé.
Salade « Tendre » aux bâtonnets de crabe et pomme verte
Le goût principal dépendra du choix de la pomme, ou plutôt de sa variété. Il est conseillé de privilégier les variétés aigre-douces. Simirenko ou Antonovka sont les meilleurs.
Ingrédients:
- 4 œufs de poule,
- 100 g de chair de crabe,
- 1 fromage fondu,
- 50 g de beurre,
- Ampoule moyenne,
- Une pomme verte
- Épices, sel et herbes au goût.
Préparation:
Vous pouvez mettre le beurre et le fromage au congélateur pour bien les congeler, il sera alors plus facile de les râper. La salade est préparée en couches. Au-dessus de chaque couche, vous devez créer un filet de mayonnaise.
Faites bouillir les œufs, épluchez-les et séparez les blancs, ils seront nécessaires pour la première couche. Râpez-les sur une râpe grossière et salez légèrement.
Épluchez l'oignon, coupez-le en cubes et ajoutez-le à la salade.
Coupez les bâtonnets de crabe en demi-anneaux et décorez la couche suivante.
Râpez la pomme sur une râpe fine et utilisez une cuillère pour l'ajouter à la salade.
Garnir de jaune haché et d'herbes. Vous pouvez l'utiliser aussi bien sur le dessus que sur les côtés de la salade.
Salade « tendre » aux bâtonnets de crabe, poulet et ananas
C'est l'une des recettes des variétés de salades les plus satisfaisantes. En effet, il comprend 2 types de viande, du fromage et des œufs, qui sont de bons coupe-faim.
Ingrédients:
- 100 à 200 g de blanc de poulet,
- 1 paquet bâtonnets de crabe,
- 4 œufs,
- 1 boîte d'ananas en conserve,
- 150 g de fromage à pâte dure,
- Mayonnaise et sel au goût.
Préparation:
Faire bouillir la poitrine de poulet et les œufs. Coupez la viande en fines lanières et placez-la dans un saladier.
La chair de crabe est coupée en lanières et placée sur la viande de poulet, puis le tout est graissé avec de la mayonnaise.
Épluchez les œufs durs de leur coquille et coupez-les également en lanières. Ce sera la troisième couche de salade qui devra être trempée dans de la mayonnaise.
Il est préférable de prendre l'ananas en rondelles, car il est plus facile de le couper en lanières. Laissez quelques pièces pour la décoration. Placez-les sur les œufs et versez dessus le sirop d'ananas en conserve pour rendre le plat plus juteux et pénétrer plus rapidement.
Garnir la salade de fromage râpé et du reste d'ananas par-dessus. Réfrigérer quelques heures.
La salade n'a pas besoin d'être salée, mais veillez à ajouter du sel lors de la cuisson de la poitrine, sinon vous vous retrouverez avec un plat insipide. La viande imprégnera la salade d'arôme et de goût unique.
Salade « tendre » aux bâtonnets de crabe et noix
Les noix donneront à la salade un goût unique. Ce plat convient aux vrais gourmets.
Ingrédients:
- 240 g de bâtonnets de crabe,
- 150 g de fromage à pâte dure,
- 5 œufs durs,
- Une poignée de noix
- Mayonnaise au goût,
- Verts à volonté et au goût.
Préparation:
Dans un premier temps, hachez finement les bâtonnets de crabe. Former la première couche du plat et tremper dans la mayonnaise.
Épluchez les œufs et râpez-les sur une râpe grossière. Déposez-le joliment sur les crabes et étalez la sauce froide sur le tout.
Râper le fromage à pâte dure et saupoudrer sur la salade. Graisser avec de la mayonnaise.
Vous pouvez prendre toutes les noix que vous préférez, mais les noix sont meilleures. Ils sont utilisés pour la décoration. Par conséquent, vous pouvez le disposer en deux, le hacher finement ou d'une autre manière. Également agrémenté de verdure si vous le souhaitez.
Salade "Tender" aux bâtonnets de crabe et pruneaux
Les prunes séchées ajoutent de la sophistication et un goût inégalé à la salade. La rapidité de préparation surprendra toutes les femmes au foyer et le résultat satisfera les personnes les plus exigeantes.
Ingrédients:
- 1 paquet de chair ou de bâtonnets de crabe,
- 4 œufs de poule bouillis,
- Télé 170 g. fromage,
- 100 g de pruneaux dénoyautés,
- Mayonnaise et épices au goût,
- Bouquet de persil
- Un demi-pot d'olives.
Préparation:
Râpez les crabes sur une râpe grossière, divisez-les en 2 parties et placez la première moitié dans un récipient préparé et badigeonnez de mayonnaise.
Épluchez et râpez les œufs et déposez-les sur les crabes, badigeonnez de sauce mayonnaise.
Versez de l'eau bouillante sur les pruneaux, rincez et coupez-les en lanières ou en tranches. Placer sur le fromage et laisser tremper.
Viennent ensuite du fromage à pâte dure râpé, également enrobé de mayonnaise.
Placez fermement les bâtonnets de crabe restants.
Placer au frais pendant 2 heures. Peut être coupé comme un gâteau.
Afin de donner une belle forme au plat, il est préférable d'utiliser un cercle spécial, qui est retiré après avoir façonné la salade. C’est pratique car on n’a pas besoin d’utiliser de saladier, et on sert le plat sur une belle assiette, comme un gâteau.
Salade « tendre » aux bâtonnets de crabe et maïs
Il s'agit d'une salade facile à préparer et d'une interprétation de la célèbre salade « Crabe », ou d'une présentation originale de ce plat.
Ingrédients:
- 320 g de bâtonnets de crabe,
- 1 boîte de maïs en conserve,
- 5 œufs durs,
- 1 paquet de mayonnaise,
- Un tas de verdure.
Préparation:
Faites d’abord bouillir les œufs. Laissez-les refroidir.
La première couche de salade doit commencer par des bâtonnets de crabe coupés en demi-anneaux. Ils doivent être bien placés sur un plat et faire un filet de mayonnaise.
Pour la troisième couche, vous devez éplucher les œufs et les hacher à la fourchette. Tremper également dans la mayonnaise.
Hachez très finement les légumes verts et décorez-en la salade. Vous pouvez simplement garnir d’un brin de persil ou d’aneth et saupoudrer de maïs dessus.
Salade "Tender" aux bâtonnets de crabe, façon automne
En automne, il y a toujours beaucoup de légumes différents, donc préparer un tel plat n'est pas difficile. En plus d'être facile à préparer, cette recette est également riche en vitamines.
Ingrédients:
- 2 oeufs,
- 200 g de chair de crabe,
- 100 g de fromage à pâte dure,
- Poivron de taille moyenne
- Petite tomate
- 2 gousses d'ail,
- 1 paquet de mayonnaise,
- Poivrer et saler au goût.
Préparation:
Faites bouillir les œufs et hachez-les finement.
Décongeler la chair de crabe et la couper en cubes.
Préparez les légumes, lavez et épépinez les poivrons. Coupez le tout en cubes. Laissez les tomates séparément sur la planche pour libérer leur jus.
Préparez séparément la sauce à l'ail. Pour ce faire, vous devrez éplucher l'ail et le presser dans la mayonnaise. Ajoutez des épices. Broyer le tout jusqu'à consistance lisse.
Râpez le fromage sur une râpe grossière.
Placez maintenant les poivrons et les tomates tout en bas et étalez la sauce sur le tout. La couche suivante est constituée de bâtonnets de crabe, trempez-les à nouveau. Ajoutez ensuite les œufs et la mayonnaise à l'ail. Vous pouvez d'abord disposer le blanc, puis le jaune, visuellement cela sera meilleur. Saupoudrer le tout de fromage.
La salade est immédiatement prête à être consommée.
Pour éplucher les œufs rapidement et facilement, vous devez les porter à ébullition, baisser immédiatement le feu et laisser cuire 7 minutes. Puis égouttez l'eau et ajoutez de l'eau froide. Pour décongeler les crabes plus rapidement, il suffit de plonger l'emballage dans l'eau chaude.
Salade "Tender" aux bâtonnets de crabe et champignons
Avec cette salade, vous pouvez facilement prendre une collation et aussi facilement faire le plein. Et les produits qui composent le plat sont toujours en cuisine et à portée de main.
Ingrédients:
- 1 paquet de mayonnaise,
- 240 g de bâtonnets de crabe,
- 4 petites tomates ou 6 tomates cerises,
- 200 g de fromage à pâte dure,
- Sel au goût
- Légumes verts et olives, facultatif
- 6 gros champignons.
Préparation:
Dans un premier temps, rincez les champignons sous l'eau froide courante, épluchez-les et hachez-les finement. Faites chauffer une poêle et faites revenir les champignons en ajoutant un peu de sel. Laissez-les ensuite refroidir.
Coupez les bâtonnets de crabe en tranches. Et placez-le tout au fond du plat. Mélanger avec de la mayonnaise. Ajoutez ensuite les champignons et trempez-les à nouveau dans la sauce froide.
Coupez les tomates en fines tranches. Et disposez la troisième couche. Tartiner de mayonnaise.
La dernière couche est constituée de fromage à pâte dure, elle doit être râpée sur une râpe fine. Il n'est pas nécessaire de faire une imprégnation.
Vous pouvez décorer la salade avec un brin d'aneth ou de persil, ainsi que des olives. La salade est prête à servir.
Lorsque vous faites frire des champignons, vous n'avez pas besoin d'ajouter d'huile ou de graisse végétale, car ils libèrent eux-mêmes du jus et mijotent dans leur propre liquide. Seule une quantité minime d’huile est utilisée si nécessaire.
Salade "Tender" aux bâtonnets de crabe et croûtons
Cette recette allie tendresse et croquant. Les crackers peuvent être préparés à la maison ou vous pouvez les acheter dans différentes saveurs et le plat aura alors un goût différent à chaque fois. Convient pour la cuisine quotidienne.
Ingrédients:
- Petite tomate
- 240 g de chair de crabe,
- 300 g de fromage à pâte dure,
- 200 g de craquelins,
- 1 boîte de maïs en conserve,
- 3 petites gousses d'ail,
- Jus d'un demi citron
- Mayonnaise au goût,
- Persil facultatif
Préparation:
La chair de crabe et les tomates doivent être coupées en cubes. Et égouttez le liquide du maïs.
Râper le fromage sur une râpe fine.
Pressez l'ail dans la mayonnaise et ajoutez le jus de citron. Mélangez le tout jusqu'à consistance lisse. La sauce est prête.
La dernière couche est constituée de crackers, ils sont utilisés comme décoration, ils n'ont donc pas besoin d'imprégnation. Vous pouvez également décorer avec un brin d'aneth.
Salade « Tendre » aux bâtonnets de crabe et fromage fondu
C'est le fromage fondu qui donnera plus de tendresse à la salade que les variétés à pâte dure. Chaque membre de la famille adorera cette recette.
Ingrédients:
- 150 g de bâtonnets de crabe,
- 100 g de fromage fondu,
- 2 œufs moyens
- 1 petite pomme
- 1 oignon,
- 6-8 cuillères à soupe. l. Mayonnaise,
- 100 ml d'eau,
- Une pincée de sel et de sucre,
- 1 cuillère à soupe. l. vinaigre ou jus de citron.
Préparation:
Tout d'abord, épluchez l'oignon et hachez-le finement. Versez ensuite dans un petit bol et laissez mariner. Pour ce faire, vous aurez besoin de sel, de vinaigre, de sucre et d'eau bouillie. Mélangez le tout et laissez reposer 15 minutes. De cette façon, toute l’amertume sortira de l’oignon.
Vous devez d'abord congeler le fromage fondu, il sera ensuite plus facile à râper. Utilisez une râpe grossière. Et mettez-le sur un plat.
Râpez les bâtonnets de crabe et divisez-les en 4 parties.
Égoutter la marinade des oignons, puis la mettre sur le fromage. Déposer dessus 4 parties de bâtonnets de crabe et tremper dans la mayonnaise.
Épluchez et épépinez la pomme et râpez-la sur une râpe grossière. L'essentiel est d'utiliser la même taille de râpe pour tous les produits. Placer dans la salade et tartiner de mayonnaise.
Vous devez faire bouillir les œufs à l'avance, les peler et les râper. Ajoutez encore quelques bâtonnets de crabe, puis trempez-les dans les œufs ou faites un filet.
Les bâtonnets de crabe restants sont utilisés pour saupoudrer la salade, de préférence sur tous les côtés.
Salade « tendre » aux bâtonnets de crabe et jambon
Ce plat est parfait pour une table de fêtes. Après tout, vous pouvez à chaque fois surprendre vos invités d'une nouvelle manière.
Ingrédients:
- 100 g de chair de crabe,
- 250 g de jambon,
- 1 boîte de maïs,
- 3 œufs de poule,
- 1 gros concombre
- 50 g de mayonnaise,
- Sel au goût.
Préparation:
Dans un premier temps, faites bouillir les œufs, lavez les légumes sous l'eau courante et égouttez l'eau du maïs.
Coupez le jambon et les concombres en cubes. La première couche est composée de jambon avec de la mayonnaise, puis ajoutez du maïs et faites-le tremper également, puis des concombres.
Préparez les œufs, hachez-les et ajoutez-les à la salade.
Coupez la chair de crabe en tranches et placez-la sur les œufs. Graisser avec de la mayonnaise ou réaliser un filet. Vous pouvez décorer avec des brins de persil et des tranches de jambon. Vous pouvez servir le plat directement à table.
Salade « Tendre » aux bâtonnets de crabe et aux algues
Une combinaison d'ingrédients aussi inhabituelle donnera au plat un goût inhabituel. De plus, les produits de la mer sont riches en nutriments que l’on ne retrouve pas dans d’autres produits. Cette salade est donc à la fois savoureuse et saine.
Ingrédients:
- 1 paquet la chair de crabe,
- 1 b. algues en conserve,
- 3 œufs de poule,
- Mayonnaise.
Préparation:
Faites bouillir les œufs, attendez qu'ils refroidissent et coupez-les en cubes.
Préparez la chair de crabe, également coupée en cubes.
Ouvrez le chou et le maïs en conserve et filtrez. Hachez finement le varech.
Vous pouvez maintenant former la salade en couches. Chaque couche doit être imbibée de mayonnaise. Disposez d'abord les bâtonnets de crabe, puis le varech, le maïs, les œufs, et il est conseillé de dupliquer chaque couche, mais de manière à ce que les dernières soient les bâtonnets de crabe.
Placez le plat au réfrigérateur et laissez-le tremper pendant au moins une heure. Si vous le souhaitez, avant de servir, la salade peut être mélangée et décorée à votre guise.
Salade « tendre » aux bâtonnets de crabe et chou chinois
Le chou chinois est beaucoup plus tendre que le chou blanc, le plat aura donc un goût délicat complété par des bâtonnets de crabe. Le reste des ingrédients se trouve toujours dans la cuisine. Cette salade se prépare très rapidement.
Ingrédients:
- 4 œufs de poule,
- 200 g de chair de crabe,
- 1 oignon moyen,
- Petit Pékin
- Carotte moyenne,
- Sel au goût
- Verts si désiré
- Un paquet de mayonnaise.
Préparation:
Hachez finement le chou chinois. Placer dans un saladier.
Hachez finement les bâtonnets de crabe. Ajouter aux ingrédients précédents.
Hachez l'oignon et ajoutez-le à la salade.
Faire bouillir les œufs, laisser refroidir, couper en cubes. Et aussi envoyer au plat.
Salez le tout, ajoutez la mayonnaise, mélangez.
Donner à la salade la forme souhaitée et bien l'enrober de mayonnaise. Garnir de carottes. Vous pouvez y découper des étoiles, des roses ou d'autres figures. Vous pouvez utiliser des feuilles de laitue comme base de salade.
La salade n'a pas besoin d'être mélangée. Il peut être disposé en couches, dans l'ordre indiqué, en imbibant le tout de mayonnaise. Mais laissez ensuite la salade s'étirer pour qu'elle devienne plus tendre et juteuse.
Salade « tendre » aux bâtonnets de crabe et riz
C’est la méthode de cuisson la plus simple et celle qui met le plus clairement en valeur le goût de la chair de crabe. La tâche principale est de faire bouillir le riz. Mais c'est tellement délicieux que la prochaine fois je devrai en faire une double fournée.
Ingrédients:
- 240 g de crabes,
- 5 verres d'eau,
- 3 œufs de poule,
- 200 g de riz cuit,
- 3 petits oignons,
- Sel au goût
- Mayonnaise pour tremper.
Préparation:
Épluchez les oignons et hachez-les finement. Faites bouillir 1 tasse d’eau sur la cuisinière. Placez l'oignon dans une passoire et plongez-le dans l'eau bouillante. Après quelques secondes, retirez et laissez refroidir. Disposez la première couche.
Faire bouillir le riz dans de l'eau salée. Ce sera la deuxième couche, elle doit être étalée soigneusement et finement, puis graissée avec de la mayonnaise.
Coupez les bâtonnets de crabe en fines lanières. Placer sur un plat et laisser tremper également.
Faire bouillir les œufs, les peler et les hacher finement. Saupoudrer sur la salade. Il est conseillé de séparer les œufs en jaunes et blancs. Ajoutez d'abord le blanc, puis le jaune. Graisser le tout avec de la mayonnaise et façonner.
Salade « Tendre » aux bâtonnets de crabe et petits pois
Pour préparer ce plat, il est très important de choisir les bons petits pois en conserve. Il doit être moelleux et fondant en bouche, ce sont ces petits pois qui feront un excellent plat tendre.
Ingrédients:
- 100 g de chair de crabe,
- Un petit concombre
- Un bouquet de verdure
- Quelques feuilles de laitue
- 2 cuillères à soupe. l. pois verts en conserve,
- Ampoule moyenne.
Préparation:
Hachez finement la chair de crabe.
Lavez le concombre et coupez-le en cubes.
Épluchez l'oignon et hachez-le finement.
Hachez finement tous les verts. Vous pouvez laisser quelques branches pour la décoration.
Disposez le tout en couches en les imbibant de mayonnaise.
Ouvrez les petits pois, prenez 2 cuillères à soupe. cuillères et filtrer l'eau. Répartir uniformément sur la salade.
Laisser agir une heure pour intensifier la saveur.
Si vous le souhaitez, remuez la salade avant de servir ou laissez-la feuilletée.
La salade « tendre » avec des bâtonnets de crabe, des tomates, des œufs et du fromage est une excellente recette pour toutes les vacances. En fait, les collations et les salades à base de bâtonnets rouges congelés en forme de bûches sont devenues populaires il y a seulement 20 à 30 ans. Créés artificiellement comme alternative à la rare chair de crabe, ils ont réussi à remplacer leur coûteux prédécesseur. La viande hachée de la pulpe de morue blanche était utilisée comme matière première pour leur production. C'est peut-être précisément grâce à un mélange d'une telle qualité appelé surimi que la salade « Tendre » surprend par son goût inégalé. Une excellente combinaison de légumes frais et de fruits de mer délicats et une facilité de préparation assurent le succès assuré de cette salade. Il est préférable de l'utiliser comme pansement. Une décoration de salades vertes, d'une tranche de citron ou de quelques olives coquines fera de la salade le point culminant de toute table de fête la plus sophistiquée.
Ingrédients:
- 200 grammes de bâtonnets de crabe surgelés,
- 3 œufs de poule,
- 1 paprika doux de couleur vive,
- 150 grammes de fromage à pâte dure,
- 1 tomate fraîche,
- 200 grammes de mayonnaise,
- 1-2 gousses d'ail,
- sel.
Recette avec photos étape par étape :
Épluchez les œufs durs et refroidis. Broyer sur une râpe.
Retirez les cubes rouges de l'emballage et, sans décongeler, coupez-les en petits cubes. Avec cette méthode de hachage, la découpe est très soignée. Placez les morceaux hachés sur une assiette pendant 5 à 7 minutes pour une décongélation naturelle. 
Lavez les tomates, retirez les tiges et coupez-les en morceaux. Laissez poser quelques minutes sur une planche à découper, puis égouttez le jus accumulé.
Épluchez le paprika des graines, lavez-le et hachez-le.
Râper le fromage à pâte dure. 
Préparez la vinaigrette épicée. Passer l'ail pelé dans un presse-ail. Mélangez avec de la mayonnaise, ajoutez du poivre noir fraîchement moulu, du sel et d'autres épices, à votre guise. 
Placez la salade dans un récipient profond dans n'importe quel ordre ou mélangez simplement les ingrédients. 
Garnir d'herbes fraîches à votre discrétion. 
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