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Noms des établissements de restauration publique. Comment nommer un restaurant : exemples réussis. Nommer comme moyen d'augmenter les profits

Noms des établissements de restauration publique.  Comment nommer un restaurant : exemples réussis.  Nommer comme moyen d'augmenter les profits

Si vous décidez d'ouvrir un café, alors, en plus de choisir une excellente machine à café, le style intérieur et recettes originales desserts et boissons, étape importante le choix du nom reste. Vous devez choisir un nom qui puisse intéresser même un passant occasionnel au point qu'il souhaite visiter votre établissement.

En règle générale, un café est un endroit où règne une atmosphère chaleureuse, où les gens aiment se retrouver pour une tasse de café ou un déjeuner. Cette caractéristique doit être prise en compte lors du choix d'un nom : jouer sur le mot « café » lui-même, comme boisson ou café, comme établissement. Trouvez un nom original qui transmettra l'ambiance et l'atmosphère.
Règles de base à considérer lors du choix beau nom pour un café : il doit être court et mémorable, évoquer des émotions positives, être associé au type de votre activité, et également s'adresser à un public spécifique (par exemple, il peut s'agir d'un café pour enfants, d'un salon, d'un bord de route, d'un café-boutique, etc.).

Avez-vous plusieurs options intéressantes des noms dans ta tête ? Afin de ne pas vous répéter ou de piocher d’autres idées, regardez les noms des établissements existants dans votre secteur. Réfléchissez et choisissez le meilleur bonne option.

Exemples de noms et logos de cafés

Mots clés dans cette industrie :

café, latte, expresso, tasse, thé, caféine, haricots, barista, petit déjeuner, déjeuner, desserts, boissons, arôme, confort, convivial, familial, original, créatif, maison.

Comment créer un logo pour un café ?

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Pour qu'un café ou un restaurant réalise des bénéfices et attire des clients, il ne suffit pas de développer correctement son entreprise. Il est très important de trouver un bon nom, intéressant, accrocheur et mémorable. Cet article suggère d'explorer 30 options. beaux noms, dont l'un peut être votre café, restaurant, club ou autre entreprise privée :

1. "Rendez-vous" - autrement dit, une rencontre. C'est un très bon nom et mémorable.
2. "RENCONTRE" - le même que RENDEZ, uniquement à la manière russe.
3. « PROVENCE » est par exemple un excellent nom moderne et à la mode.
4. "TENDER MAY" - nostalgie de l'époque soviétique.
5. "BRIGANTIN" - nom intéressant, sera toujours entendu.
6. "HUMMINGBRI" - un petit oiseau. Un nom facile et simple, adapté aussi bien à un café ordinaire qu'à un café pour enfants.
7. "PENGUIN" - qui peut également être surnommé "GwinPin". Un nom très simple, mais en même temps peu courant.
8. « SCARLET SAILS » est une expression connue de l'école. Convient au nom d'un café pour les jeunes.
9. « SOYEZ PRÉPARÉS » - ce nom conviendrait parfaitement à un café ou une discothèque pour jeunes.
10. URSS - tout à fait approprié pour un café, un bar avec des attributs et des symboles de l'époque soviétique.
11. "POBEDA" est un nom intéressant et mémorable pour un café de tout type.
12. « PLACE ROUGE » - ce nom est particulièrement approprié si la zone du café est décorée de pavés rouges.
13. « COLUMBUS » est un nom inhabituel mais mémorable.
14. "SOUS-MARIN" - l'intérieur du café est réalisé sous la forme d'un sous-marin.
15. "Thumbelina" - ce nom convient à un café pour enfants.
16. « GOLDEN KEY » ou « Pinocchio » - convient également à un café pour enfants.
17. "BAIKAL" - profond et nom riche pour n'importe qui établissement public.
18. "LEOPOLD" - un nom joyeux et positif pour les cafés et bistros pour adultes et enfants.
19. "GOLDEN KHOKHLOMA" est un nom intéressant pour un café construit à partir de poutres en bois avec des peintures correspondantes à l'intérieur des locaux.
20. "TORTILA" - pour enfants et adultes, où de nombreuses friandises et friandises diverses sont proposées.
21. « JUBILEE » est un nom très courant qui convient à un mini-café.
22. "PIONEER" - nostalgie de l'ère soviétique.
23. « PEGASUS » est un nom simple et luxueux.
24. "FAMILLE" - un nom approprié pour la famille cafés bon marché et un large assortiment de plats.
25. "BANIFACIO" - le nom d'un café pour enfants.
26. "GLOBUS" est un nom inhabituel et intéressant pour un restaurant ou un café situé dans une station balnéaire ou à proximité d'un plan d'eau.
27. "NORTHERN Lights" - un nom magnifique et coloré.
28. "MIRAGE" est un nom approprié pour les cafés ouverts 24h/24.
29. "ICEBERG" - le nom des discothèques ou des restaurants situés sur la côte maritime.
30. "GULLIVER" est un nom sonore pour un café pour enfants.
Voici quelques noms pour votre nouveau café.

Oui, quel que soit le nom que vous donnez au navire, c’est ainsi qu’il naviguera. Nommer correctement un magasin signifie beaucoup !

Un nom de restaurant réussi est l’une des clés les plus importantes du succès. Bien que de nombreux entrepreneurs accordent peu d'attention à cette question, la pratique prouve à quel point il est important de choisir le bon nom pour votre entreprise. Les experts vous recommandent de vous familiariser d'abord avec les recommandations des professionnels dans le domaine du naming (processus de création d'un nom original) et, si nécessaire, de vous tourner vers eux pour obtenir de l'aide.

Comment nommer le restaurant ?

Il est tout à fait possible de nommer correctement un restaurant par soi-même. Règles de base Il n'y a pas tellement de noms efficaces parmi lesquels choisir, il n'est pas difficile de les comprendre et de les mémoriser, cela prendra très peu de temps. Plus de puissance sera nécessaire directement pour créer un nom original, car il doit répondre à de nombreux critères.

Comment nommer le restaurant ? Le nom doit :

  • être unique ;
  • être euphonique, facile à prononcer et à retenir ( titres longs il est plus difficile de retenir en mémoire et de créer avec leur aide une image holistique qui sera associée au restaurant) ;
  • correspondre au concept de l'établissement ;
  • être orthographié correctement ;
  • contenir un message destiné à un client potentiel qui l'obligera à prêter attention à un restaurant spécifique, en rejetant les offres des concurrents ;
  • évoquez des associations positives, des émotions, ne créez pas de fausses attentes, n'ayez pas de coïncidences indésirables.

Algorithme de choix d'un nom pour un restaurant :

  1. Il est nécessaire de déterminer la valeur fondamentale de votre entreprise, de se concentrer sur ce qui la positionnera favorablement et de la distinguer des offres des concurrents ( plats délicieux, fidélité aux traditions, confort familial, etc.).
  2. Il est important de distinguer l'établissement des autres restaurants et d'attirer clients réguliers spécifiquement à vous-même, pour promouvoir qualitativement votre service (y compris sur Internet) et en faire la publicité. Créer un nom unique y contribuera. S'il est similaire ou similaire à un site existant, cela compliquera considérablement la publicité en ligne et entraînera d'énormes pertes de trafic.

Conseil: lors de la promotion de votre site Internet dédié aux activités d'un restaurant, il convient de rappeler que la compétition dans la recherche effectuée par des clients potentiels utilisant Internet est remportée par celui qui accorde la plus grande attention à l'optimisation de la ressource. Et un nom unique est l’un des éléments les plus importants d’un résultat réussi.

  1. Le titre doit contenir une certaine valeur pour le public cible. Par exemple, pour les fans cuisine maison une atmosphère chaleureuse et des plats simples et savoureux sont importants, et le nom sur Français les éteindra plus qu’ils ne les intéresseront.
  2. Il est nécessaire de choisir le format optimal pour le nom - écrire en cyrillique ou en latin. Cette dernière option est le plus souvent utilisée s’ils souhaitent se démarquer de leurs concurrents, se concentrer sur la cuisine étrangère et les recettes innovantes. Mais le nom en cyrillique complétera mieux l’image qui se formera dans l’esprit du client et sera associé à un établissement précis, ou plus précisément, indiquera sa situation géographique.
  3. Nous testons l'efficacité du nom choisi, par exemple au moyen d'une enquête.
  4. Nous vérifions si le nom sélectionné est utilisé par quelqu'un ; peut-être n'est-il plus unique. Pour ce faire, vous devez utiliser la ressource fédérale Registre d'État unifié des entités juridiques sur le site Web du Service fédéral des impôts. Si le nom est déjà breveté, vous pouvez le modifier, si vous le souhaitez, l'acheter auprès de l'ancien propriétaire ou, si la période d'enregistrement touche à sa fin, attendre et l'enregistrer immédiatement pour vous-même. Si nécessaire, il est préférable pour un restaurateur de recourir aux services d'un conseil en brevets

Dans tous les cas, vous devez toujours vous rappeler l'une des règles principales de la dénomination (le processus de création d'un nom) : le nom d'une entreprise ou d'un produit, dans notre cas un restaurant, ne devient réussi et reconnaissable que lorsqu'il contient un produit de qualité ou service derrière.

Nom du restaurant – exemples

Il est tout à fait possible de choisir soi-même de beaux noms de restaurant. Si vous consacrez un minimum de temps à la préparation et respectez plusieurs exigences, vous pourrez trouver le bon nom pour l'établissement sans l'aide de professionnels et sans dépenses financières inutiles.

Les noms de cafés et de restaurants peuvent être sélectionnés selon différents critères :

  • l'accent sur les spécificités des services fournis, qualités gustatives– « Restaurant », « Viandes et Vins », « Coupe du Monde », « Premier Steakhouse », « Brizol » (si le menu comporte un plat du même nom), « Confiture », « Vanille » ;
  • une référence à la géographie (mais il faut maintenir une harmonie entre le nom et le concept de l'établissement, il faut qu'elle soit en rapport avec plat signature, format du menu, style de conception, ambiance dans l'établissement) - "Tokyo", "Bellagio", "Greek Food", "Florence", "Continental", "Restaurant sur Bogdanka", "Forester's House", "Belogorye", " Ville de Bely", "Provence", "Greenwich";
  • nom, prénom (ils sont souvent joués et modifiés - « Pouchkine », « Chuck Norris », « Potapych »);
  • noms de personnages mythologiques et littéraires, de lieux (ils doivent être utilisés avec prudence) - "Aurora", "Eden", "Olympus", "Alice au pays des merveilles", "Soprano", "Shambhala" ;
  • une indication du caractère unique de l'établissement - "Mezzanine" (le mot signifie "superstructure", il peut être considéré comme une option pour un restaurant situé aux étages supérieurs, où se trouvent des fenêtres panoramiques dans une loggia construite en hauteur ), « Breaking Bad » (par exemple, si l'établissement créé dans le style de la série « Breaking Bad »), « Paprika », « Pastila », « Rendez-vous », « Tour », « Four » ;
  • néologismes (mots nouveaux) – « Tau », « Icebeerg » ;
  • l'utilisation de mots étrangers est un fardeau. "Genatsvale", italien. "Forno a Legna", "La Terrazza", anglais. "Hartong", "Pret A Manger" ("la nourriture est servie");
  • Graphiques cyrilliques ou latins « Gusto Latino », « Time Out », « Samovar », « Bulvar », « Veranda » ;
  • utilisation de différents systèmes linguistiques dans les noms des composants – « PEREC », « Gens-restaurant ».

Comment ne faut-il pas appeler un restaurant ?

Lors de la création du nom d’un restaurant, il y a quelques éléments à garder à l’esprit. Nous vous recommandons de prêter attention aux approches suivantes et de ne pas les utiliser :

  • noms directs d'objets, de processus, y compris dans une langue étrangère - « Soupe », « Nourriture », « Valenok », « Beriozka », « Barashka », « Mamalyga », « Vintage 77 » ;
  • des mots, des phrases qui évoquent des associations et des émotions désagréables, ceux qui peuvent être interprétés de deux manières - « Souris », « Raifort », « Le sac de voyage d'une espionne enceinte », « Express de Sibérie orientale » ;
  • mots et expressions banals et fréquents - « Repas du marchand », « Empire du style », « Monde » ;
  • noms difficiles à prononcer qui semblent cacophoniques, néologismes irréfléchis, combinaisons de mots - "Vkusnoteevy", "Association des marchands de thé", "Lo Picasso's Pub", "Cook'kareku", "Karrifan", "Kartofan", "Moosburg" », « CookaBarra », « Scrocchiarella », « Erwin. RiverSeaOcean", "A.V.E.N.U.E.", "B.I.G.G.I.E" ;
  • Il n'est pas recommandé d'utiliser des noms personnels, vous devez être prudent lorsque vous attribuez la lettre « Ъ », l'article « Le », ce n'est pas toujours approprié - « Peter », « Svetlana », « Eliza », « Alexander », « Le jardin », « Le Podwall », « Cupcake dans la ville » ;
  • expressions ambiguës, phrases, ainsi que celles qui peuvent induire en erreur - "Oh, c'est ça!", "Pas besoin de sucre", "Syusi-Pusi", "Tartes, vin et oies", "Pays qui n'existe pas". »

Lors de la création de votre propre entreprise, le choix d’un nom d’entreprise original est souvent considéré comme presque le dernier élément de la liste des tâches. Bien entendu, le plus beau nom d'un café ne peut compenser les lacunes dans l'organisation du travail et le développement de méthodes pour attirer les clients. Mais si vous le choisissez correctement, vous pouvez éviter de nombreux problèmes et améliorer l'efficacité. campagne publicitaire, faisant la promotion de vos services.

Critères de choix d'un nom pour un café

L'une des options les plus simples et les plus rentables consiste à ouvrir votre propre café. Un tel établissement restauration et les loisirs à certains égards sont similaires à un restaurant, mais ont une gamme limitée, peuvent fonctionner sous différents formats, par exemple, libre-service, confiserie, café, etc. De plus, son ouverture nécessite moins d'investissements, des exigences moindres pour le niveau de service sont mis en avant. Lorsque vous choisissez un nom pour un café (peu importe où il se trouve - dans un grand ou petite ville, village), il faut prendre en compte les critères de base :

  1. N'évoquez pas d'associations ambiguës ou d'émotions désagréables.
  2. Facile à retenir et à prononcer, soyez sonore.
  3. Harmoniser avec le design d'intérieur, la forme de service client, le niveau de service.
  4. Il est souhaitable que le nom reflète le concept de l'établissement.

Ces paramètres sont également pertinents lors de la sélection. Pour choisir rapidement un beau nom pour votre café, vous pouvez utiliser les approches suivantes :

  • utiliser mot étranger avec une sémantique adaptée selon le format de l'établissement ou mot russe, dont une syllabe est faite en transcription latine ;
  • afficher le nom du concept, le format de l'établissement, l'intérieur, les caractéristiques du service, l'assortiment ;
  • création de néologismes - mots ou expressions pouvant combiner des bases russes et étrangères ;
  • choisir quelque chose de facile à prononcer nom court sans lourde charge sémantique ;
  • jouer avec des mots qui signifient des concepts opposés ;
  • jouer sur les mots.

Lors du choix d'un nom original pour un café, il vaut mieux éviter d'utiliser des noms personnels (Lydia, Anna) et des mots à forte émotivité (Bonheur, Rêve, Sans soucis). Vous devez choisir très soigneusement les noms liés à des personnages historiques (café Stirlitz, Dovbush, Pasternak, Pouchkine, Landrin), des films ou oeuvres d'art(À la porte de Pokrovsk, Gentlemen of Fortune, The Cherry Orchard, Moby Dick, Hero of Our Time, Hachiko, Turandot), lieux géographiques, noms de villes (Toronto, Tibet, Tel Aviv, Windsor). Il est conseillé de le faire uniquement en cas de combinaison à 100% avec le concept de l'établissement, afin que titre original Cela ne semblait pas trop prétentieux et ne contrastait pas avec l’atmosphère du café. Il est également important de choisir un nom au sens harmonieux (par exemple, Chalet Berezka - à notre avis, la combinaison sémantique d'un mot désignant une maison rurale alpine et du nom déjà ennuyeux Berezka n'est pas une très bonne solution. Autres exemples : Vieille Maison, Soprano, Révolution, Olive Beach, Moo-Moo, Le Chat et le Cuisinier, Iskra). Et, bien sûr, il ne faut pas choisir des noms banals et ennuyeux : Troïka, Berezka, Barberry, Marzipan, Youth.

Conseil: choisir un beau nom pour un café (y compris restauration rapide), vous devez vous assurer qu'il n'est pas occupé par des concurrents ou breveté. Vous pouvez consulter la liste des établissements en exploitation sur des portails spécialisés.

Exemples de noms de cafés

Le nom du café doit devenir une marque pour ses propriétaires et ses visiteurs, être facile à retenir et évoquer des émotions et des associations positives. Généralement, cette tâche est confiée à des professionnels dans le domaine du nommage, mais si vous souhaitez choisir un nom original, vous pouvez le faire vous-même. Nous présentons les options suivantes pour de beaux noms pour les cafés (de nombreux postes conviennent également aux établissements de restauration rapide) :


Conseil: Si vous ne parvenez pas à ouvrir votre propre établissement de restauration rapide, ne désespérez pas, il existe encore de nombreuses idées intéressantes et faciles à mettre en œuvre. Par exemple, créer une entreprise d'approvisionnement et de vente tisane, fabrication de savon fait soi-même, culture de champignons (atteint 500 à 1 000 dollars pour 1 kg).

Lorsque vous choisissez un beau nom pour un café, il est important de ressentir ligne fine, qu'il ne faut pas croiser, sinon le nom ne sera pas en harmonie avec l'établissement et sera perçu positivement par les visiteurs (bistro Seven Cockroaches, Hannibal, LosVegas café, You Ate Woohoo? diner, Clockwork Eggs). Il ne faut pas opter pour des options à deux chiffres ou celles qui peuvent donner lieu à une compréhension ambiguë : le café Paradise Hell, le pub japonais Herase, Children of the Grill. Lorsque vous créez un néologisme pour un nom, vous ne devez pas non plus en faire trop (Night Watch, BuchenNaus, Drunken traffic cop, Deep Throat, café HZ - signifie « bon établissement", mais provoque des associations ambiguës).

Si vous êtes confronté à la tâche de trouver un nom pour un café, cela ne vous fera pas de mal petite excursion dans l'histoire de cet établissement.

Le nom vient de mot français café, au départ seul du café était proposé, chocolat chaud, thé, gâteaux et autres confiserie. Ils étaient préparés ici et utilisaient au maximum des produits locaux bon marché pour conserver prix bas et pour que les propriétaires de l'établissement aient toujours un profit.

Les premiers cafés apparaissent à la fin du XVIIe siècle à Venise, puis à Marseille et Paris. Ils étaient également des centres locaux de vie culturelle, où l'on discutait de l'actualité politique et des représentations théâtrales, où les poètes récitaient de la poésie et où les écrivains lisaient leurs romans à haute voix.

C'étaient en fait les mêmes salons à la mode des aristocrates, mais n'importe qui pouvait venir ici, il n'avait pas besoin d'invitation.

L'ambiance était libre, il y avait des disputes, parfois même des duels, mais chacun pouvait exprimer son opinion. C'est précisément en raison de cette liberté de communication que leur popularité effrénée a commencé en Europe, notamment à Paris.

Là, à l'angle du boulevard Saint-Germain, le Café de Flore a ouvert ses portes en 1887 et existe toujours. Le nom de ce café a été donné par la déesse Flore, patronne des fleurs, de la jeunesse et de l'épanouissement de toutes choses. Sa statue était située devant l'établissement. Aujourd'hui, un prestigieux prix littéraire destiné aux jeunes auteurs y est décerné. Il est également populaire parmi les touristes et les amateurs d’authentique soupe à l’oignon française.

Il existe une grande variété de ces établissements : café-bar, café-snack, café-grill, glacier, café, cybercafé.

De nombreux entrepreneurs utilisent une franchise de café du profil approprié dans leurs activités, ce qui réduit considérablement les risques commerciaux. Mais dans ce cas, le nom de l'établissement est régi par les clauses du contrat de franchise.

Contingent de visiteurs au café différents types diffère par sa composition et son âge, tout comme les intérieurs des locaux : modernes et rétro, réalisés dans des styles américain, italien, japonais, mexicain.

La cuisine varie également. Par conséquent, pour décider comment appeler un café, vous pouvez partir de la catégorie de clients, du style et de l'emplacement des locaux, ou de plats de spécialités.

En Europe, ils aiment beaucoup nommer les cafés en fonction de leur emplacement - "Au gratte-ciel", "Sur le pont", "À la fontaine", afin qu'ils soient plus faciles à retenir.

Si votre dessert signature s'appelle « Romance », « Tango » ou « Boléro », alors vous pouvez en faire le nom de l'entreprise.

À Lorsque la majorité des clients sont des étudiants, alors il serait tout à fait approprié de choisir les titres suivants : « CV », « Portfolio », « Illusion », « Humeur », « Rendez-vous », « Roue de la Fortune », « Oasis », "Amigo", "Androïde".

Si un café d'art ouvre, alors quelque chose d'artistique lui conviendra : « Vernissage », « Maestro », « Pastorale », « Caprice », « Avant-garde », « Autographe », « Moderne », « Beau monde », « Photographie ». », « Salvador », « Majestic », « Perle », « Muse », « Élégie ». Le beau nom du café est toujours apprécié des gens d'art, des esthètes et des mécènes.

Quel que soit le style, le nom du café est choisi de manière à ce qu'il soit compréhensible et absolument clair pour tout le monde, sans aucune divergence. Cela servira sa popularité, créera une image supérieure, réduira les coûts publicitaires et attirera plus de clients. Par exemple, « Aquatorium », « Crown », « Temptation », « Coffeeman ».

Parfois, vous pouvez utiliser de l'argot à la mode pour le nom, c'est-à-dire des mots simplifiés et bien connus, car l'argot est très populaire parmi les jeunes et, après quelques décennies, se transforme en douceur en discours familier. Ceci se justifie lors de l'ouverture d'un café pour jeunes ou d'un café pour adolescents.

Voici quelques exemples d'argot : à mon humble avis (à mon humble avis), billet de faveur (gratuit), avatar (photo), utilisateur (utilisateur), diskach (disco), umatovo (excellent).

Le nom du café ne doit en aucun cas gêner les clients.

Par exemple, un café-bar, conçu pour les travailleurs d'une usine automobile qui viennent après leur quart de travail s'asseoir avec de la bière et des pâtisseries, ne peut en aucun cas être appelé « Blue Ball », « Fashionable Outfit » ou « Siren ». Vous perdrez tout simplement ces clients, de vrais hommes.

Cependant, il y a des propriétaires qui ne réfléchissent pas longtemps au nom du café. Ils utilisent, en fonction de leur seul avis, les mots qui leur plaisent : agate, arabesque, blanche, hamac, glaçure, domino, continent, panorama, conteneurs, ultraviolet.

Cette approche a également le droit d'exister, puisque les entrepreneurs ne risquent que leur propre argent et ont le droit de prendre n'importe quelle décision.

Droit d'auteur "Club d'affaires panrusse"