On dit et écrit tellement de choses sur les bienfaits du thé vert que beaucoup, ayant appris les propriétés curatives de ce thé, commencent à le boire de manière incontrôlable, en grande quantité, remplaçant toutes les autres boissons. Est-ce acceptable ? Le thé n'a-t-il vraiment qu'un effet positif sur le corps ou peut-il lui nuire ? Puis-je en boire souvent et en quelle quantité ?

Qu'est-ce qui est bon dans le thé vert ?

Le thé vert contient un grand nombre de composés phytochimiques dotés de propriétés antioxydantes. Il contient des catéchines, des alcaloïdes, des vitamines et des minéraux. La riche composition de cette boisson chinoise lui permet d'être utilisée à tout âge pour prévenir le développement de nombreuses maladies et soigner des affections. La vitamine P renforce les vaisseaux sanguins et les parois capillaires. La vitamine C participe au fonctionnement normal du tissu osseux et sert d'antioxydant. Le thé noir contient les mêmes substances que le thé vert, mais en petites quantités.

10 raisons par jour

• Réduit la tension artérielle. Les différends entre scientifiques sur cette question ne se sont pas apaisés depuis longtemps, car la caféine, comment peut-elle réduire la tension artérielle ? Mais des études récentes (2004) ont montré que les personnes qui buvaient 2 verres de thé vert par jour souffraient 65 % moins de crises d'hypertension.
• Renforce les vaisseaux sanguins. Les artères deviennent moins élastiques avec l'âge. Les vaisseaux sont obstrués par des dépôts nocifs, leur perméabilité diminue et l'apport sanguin se détériore. Cela conduit à un accident vasculaire cérébral et à une crise cardiaque. Si vous buvez 3 à 4 verres par jour, vous pouvez renforcer les vaisseaux sanguins. La boisson contribue à réduire le risque d'athérosclérose de 30 % en moyenne.
• Protège le cœur. Le gallate d'épigallocatéchine contenu dans le thé peut vous aider à récupérer après une crise cardiaque. Cela peut également réduire le risque d’insuffisance cardiaque.
• A un effet tonique. Boire quatre verres de thé vert par jour améliore les performances. Les personnes qui boivent régulièrement du thé ne sont pas sujettes à la dépression et sont moins sensibles au stress.

• Prolonge la vie. Les études ont été menées au Japon et ont testé les résultats sur une période de onze ans. Il s'est avéré que les personnes qui buvaient jusqu'à 5 tasses de thé par jour augmentaient leur espérance de vie de 16 %.
• Favorise la perte de poids. Des scientifiques taïwanais ont mené des études à long terme ; sur 10 ans, plus de 10 000 personnes consommaient régulièrement du thé. Il s'est avéré que le thé aide à perdre du poids, augmente l'endurance du corps et aide à produire de l'énergie.
• Sature le corps en antioxydants et en vitamines. Cela conduit à un renforcement des fonctions protectrices de l’organisme. Une personne qui boit du thé se sent mieux.
• Renforce le système immunitaire. Les antigènes contenus dans le thé aident à lutter contre les bactéries et les virus. Pour ce faire, vous devez boire jusqu'à cinq verres de thé par jour.
• Fournit une densité osseuse. Deux tasses par jour ou plus contribueront à réduire le risque d'ostéoporose. Une utilisation à long terme conduit à l’intégrité osseuse.
• Protège le foie. Les scientifiques envisagent de commercialiser des médicaments à base de thé vert pour le traitement des maladies. La boisson au thé protège le foie des effets nocifs de l'alcool et des toxines.

Quelle quantité de thé vert peut-on boire ?

La norme quotidienne pour l'utilisation préventive de la boisson ne doit pas dépasser 750 ml. Les experts turcs et chinois affirment qu’il est sécuritaire de boire jusqu’à un litre et demi de thé vert. Le thé ne doit pas être fort. Lorsque vous buvez du thé vert fort, la quantité doit être réduite à deux à trois tasses.

Sur la base du fait que le volume des tasses peut être différent, les scientifiques ont déterminé la dose quotidienne optimale de feuilles de thé sèches - 10 grammes. Les femmes qui attendent un bébé peuvent boire du thé vert, mais en quantité limitée.

Norme de thé vert pour le traitement

Le thé vert a des propriétés curatives. Il est recommandé de le boire pour les maladies gastro-intestinales. Pour la dépression, la dose quotidienne est de 5 tasses de thé vert. Lors d'un régime, les scientifiques japonais recommandent de boire 4 à 5 petites tasses de thé, cela permet de brûler jusqu'à 80 kcal. Il vous suffit de boire du thé sans sucre, vous pouvez ajouter du citron. En parlant de savoir si vous pouvez boire du thé vert tous les jours, nous pouvons conclure : vous pouvez boire de 1 à 6 tasses de thé vert sans conséquences négatives.

Le thé vert peut-il être nocif ?

En vert. Est-ce nocif ? Il peut passer dans le placenta et le lait maternel, il est donc préférable pour les femmes enceintes et allaitantes de ne pas abuser du thé vert.

Le tanin du thé empêche l'absorption des métaux contenus dans les légumes et les fruits. L'ajout de citron au thé compense cet effet.

Il est déconseillé de consommer du thé vert et certains médicaments. Vous ne devez pas boire de thé avec des antibiotiques, de l'éphédrine, de l'aspirine ou des contraceptifs oraux. La consommation concomitante d'alcool est dangereuse pour l'organisme.

Le thé vert est reconnu comme le premier des 10 aliments favorisant la santé et la longévité. Un traitement minimal de ce type de thé préserve la plupart des vitamines, minéraux et autres substances bioactives qui affectent tous les organes et systèmes du corps humain.

La capacité du thé à renforcer le système immunitaire, à soulager les spasmes vasculaires cérébraux, à activer le cœur, à améliorer le sommeil, à renforcer le système nerveux, à soulager la dépression, à augmenter l'énergie sexuelle et à combattre l'excès de poids a été scientifiquement prouvée. Les mécanismes des effets anticancéreux et anti-radiations du thé restent inexplorés, mais les bienfaits du thé dans ces cas sont incontestables. Il est possible que le thé aide à prévenir le cancer en purifiant le sang et en renforçant le système immunitaire. L'effet anti-radiation du thé vert est démontré de manière éloquente par le fait que les habitants d'Hiroshima, qui boivent régulièrement plusieurs tasses de thé vert par jour, ont non seulement survécu à l'explosion, mais ont également amélioré leur état. Le thé vert japonais a la capacité d’absorber et d’éliminer le strontium 90 de l’organisme, même s’il a réussi à se déposer dans le tissu osseux. À propos, une personne moderne, entourée des radiations d'un ordinateur, d'une télévision et d'autres appareils et inhalant l'air de la ville, a simplement besoin d'une consommation régulière de thé vert, qui possède des propriétés si précieuses.

En plus de normaliser le fonctionnement de l’organisme, le thé vert est également un puissant stimulant spirituel. C’est pourquoi le thé vert et le thé oolong sont utilisés dans la cérémonie du thé chinoise et japonaise. Lors de la cérémonie, le thé favorise une concentration maximale et une ouverture aux idées nouvelles. Il arrive souvent que, autour d'une tasse de thé, on comprenne un problème et qu'on y trouve une solution totalement non standard. Le thé de haute qualité est un psychostimulant doux qui régule les processus mentaux sans nuire au corps. Avec une consommation régulière de thé vert, la vision s'améliore et la susceptibilité du système nerveux augmente, la vitesse de réaction augmente, le processus de réflexion s'accélère, la capacité de concentration prolongée augmente et l'activité créatrice est stimulée.

Le thé nous rend résistant au stress et aide à améliorer l’humeur en cas de dépression. Tout cela peut aussi s'expliquer par le nettoyage du sang des toxines, mais il est bien plus agréable de réaliser qu'avec le thé, nous versons en nous une essence mystérieuse et magique. Les connaisseurs de thé notent que les conversations autour du thé sont différentes des conversations quotidiennes et révèlent le meilleur côté de l'interlocuteur. Cependant, seul le thé frais et correctement préparé possède des propriétés aussi merveilleuses.

Malgré le fait que les emballages de thé indiquent une durée de conservation de un à trois ans, le thé de trois ans a un goût et des propriétés bénéfiques bien inférieurs au thé frais. Lorsque vous achetez du thé, vous devez avoir pour règle de vérifier la date de production. Les informations sur l'emballage vous aideront à éviter un autre problème : les arômes. Le fait même que des « arômes naturels identiques » aient dû être ajoutés au thé vert amène à s’interroger sur sa qualité (ou son âge). Même si le thé contient des additifs comme du jasmin, de l'hibiscus, du chrysanthème, des morceaux de fruits, du zeste de citron et d'autres belles choses, il vaut mieux vérifier les informations sur l'emballage. Peut-être que ces additifs ne font que masquer l’utilisation d’arômes.

Il ne faut pas croire que le thé vert est un produit nouveau et inhabituel pour la Russie. Le thé vert était populaire en Russie bien avant que l’Europe n’en ait connaissance. Ce n’est qu’au XIXe siècle, à l’instar de la mode anglaise, que les Russes se sont massivement tournés vers le thé noir. L'amour pour le thé noir et les traditions établies de préparation « en russe » font souvent qu'il est difficile de se rendre compte que le thé noir est fabriqué à partir des mêmes feuilles de thé que le thé vert, mais subit un traitement supplémentaire, ce qui le rend moins sain.

L'erreur la plus courante lors de la préparation du thé vert est d'utiliser la « méthode russe traditionnelle », dans laquelle le thé est préparé à l'avance dans une grande théière, infusé longtemps, dilué avec de l'eau bouillante au goût et aromatisé avec du sucre. Le goût du thé noir est difficile à gâcher par une mauvaise préparation, c'est pourquoi cette méthode économique semble à beaucoup être la seule correcte. Le thé vert est plus doux et plus riche. Cela nécessite une attention particulière. Il n'est pas surprenant que le thé vert ait si peu d'admirateurs en Russie - il est assez difficile de profiter du liquide amer de couleur jaune trouble avec une odeur piquante... De plus, avec cette méthode d'infusion, le thé perd toutes ses propriétés bénéfiques et en acquiert même des nuisibles. Il est totalement inutile de se forcer à boire du thé mal préparé pour perdre du poids.

Pour déguster du thé vert, vous avez besoin d’eau douce et sans odeur étrangère. Vous ne devez en aucun cas porter l’eau à ébullition, même lorsque vous préparez du thé noir. Le thé vert est beaucoup plus fin que le thé noir, et une eau trop chaude détruirait son goût, son arôme et ses propriétés bénéfiques. 80-85°C est la température idéale de l’eau pour les thés verts. Il est préférable de faire infuser le thé dans une petite théière en argile. Il est difficile de faire des recommandations sur le nombre de feuilles de thé et le temps d'infusion car cela dépend du type de thé et du moment où il a été cueilli, de la douceur de l'eau et des préférences personnelles. Pour commencer, vous pouvez préparer une cuillère à café de thé pour 100 ml d'eau ; si le goût n'est pas assez vif, augmentez la dose la prochaine fois.

Les propriétés gustatives de chaque thé sont déterminées expérimentalement. Il faut beaucoup d'expérience et de connaissances particulières pour préparer correctement du thé inconnu du premier coup. La seule chose à retenir lors de la préparation du thé vert est que son temps d’infusion ne doit pas dépasser 10 secondes. (Bien sûr, vous pouvez suivre les instructions sur l'emballage et infuser pendant 3 à 4 minutes, mais qui aime les résultats ?) De nombreux thés verts deviennent amers même après 3 à 4 secondes d'infusion. Diluer le thé avec de l'eau annule ses propriétés bénéfiques. Ajouter du sucre assimile le thé à de la compote, ce qui en soi n'est pas mauvais, mais n'a aucun sens, surtout si le thé est cher. Les thés de haute qualité peuvent résister jusqu'à 15 infusions répétées. C'est pourquoi la théière doit être petite.

Avec tous ses avantages, le thé a aussi des contre-indications : sensibilité excessive à la caféine et dépendance à la caféine. La sensibilité à la caféine peut être individuelle, ce qui est très rare, et situationnelle : avec exacerbation d'un ulcère d'estomac, hypertension, maladie rénale, glaucome, psychasthénie et toute maladie accompagnée d'une forte fièvre. Si vous avez un rhume, vous devriez boire du thé vert faible. Le thé vert en grande quantité est déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes, mais plusieurs tasses de thé de qualité par jour seront bénéfiques. Les jeunes enfants sont très sensibles au thé. Les enfants de moins de 10 à 12 ans ne devraient pas consommer de thé fort, mais une faible infusion de thé vert fournira au corps de l'enfant des vitamines et d'autres substances bénéfiques.

Le thé vert populaire, dont les avantages et les inconvénients sont décrits ci-dessous, possède des variétés qui diffèrent à la fois par les types de feuilles et le lieu de leur collecte, ainsi que par le type de préparation (semi-fermentation ou son absence) et la présence de composants supplémentaires ( ginseng, jasmin, menthe, mélisse).

Selon les préférences gustatives de chacun, le thé se consomme avec du miel, du citron, du lait, de la menthe, du ginseng, du jasmin, de l'hibiscus, chaud ou froid. Cette boisson est disponible à la vente sous différentes formes - en sachets ou en vrac. Il existe une croyance répandue parmi les acheteurs selon laquelle le meilleur thé est le thé en feuilles, et de petits fragments de feuilles, de tiges et autres déchets issus de la production de thé en feuilles sont emballés dans des sacs. Cependant, cela n'est pas toujours vrai, car la qualité du produit dépend de la variété, des composants supplémentaires (jasmin, hibiscus, rose) et de la transformation, quelle que soit la forme sous laquelle il est vendu.

Avantage

Grâce à sa composition, le thé est capable de normaliser la tension artérielle et a un effet positif sur les reins. Le thé vert contient également un complexe de vitamines nécessaires au fonctionnement normal du foie.

1. B1 (19 mg) participe au traitement et à la synthèse des graisses, favorise leur dissolution et leur excrétion rapides par le foie ;
2. B2 (1) stimule la production de bile et accélère son écoulement, empêchant ainsi les substances nocives de stagner dans l'organe ;
3. C (250) normalise le métabolisme entre les cellules hépatiques en augmentant la perméabilité vasculaire et favorise la restauration de l'organe en cas de cholécystite et d'hépatite.

La présence de catéchines dans la composition peut nuire à la santé de cet organe. Des scientifiques de l'American College of Gastroenterology ont découvert qu'une dose sûre pour le foie est une consommation quotidienne allant jusqu'à 500 mg de catéchines pour les hommes et 450 à 470 mg pour les femmes. Le dépassement de cette dose entraîne une inhibition de la fonction hépatique.

Ceci est particulièrement dangereux en raison de la diffusion de compléments alimentaires dont la teneur en catéchine dépasse 700 mg. L'utilisation quotidienne de cette dose peut entraîner la destruction du tissu hépatique.

Le thé a également un effet bénéfique sur l’hypertension artérielle (hypertension). La théophylline (3 à 4 %) est un alcaloïde qui détend les muscles et élimine les spasmes, favorise l'expansion des vaisseaux sanguins en relâchant leurs parois et en augmentant les interstices par lesquels le sang circule.

En conséquence, la circulation sanguine est normalisée et la pression artérielle diminue. L'effet positif sur la tension artérielle se fait sentir immédiatement après avoir bu la boisson, ce qui aide à soulager une crise. Avec sa consommation quotidienne de 1 à 2 tasses par jour par les patients hypertendus, la gravité de la maladie peut diminuer et les coups de bélier cesseront. Le tanin a également un effet positif sur la pression, ce qui augmente le tonus vasculaire.

La caféine a un effet diurétique. Cela élimine l'enflure et élimine l'excès de liquide du corps. Il a également un effet positif sur les reins, car il aide à les « laver » du sable (le cas échéant) et résiste à la stagnation de l'urine. Mais si vous abusez de cette boisson (en consommant plus de 600 ml par jour), la teneur en sels et acides dans les reins peut augmenter, ce qui provoque la formation de calculs. Cela se produit parce que lorsque vous êtes déshydraté, votre urine devient plus concentrée et les sels qu'elle contient s'accumulent et forment des sédiments.

Avec du lait

La boisson la plus saine pour l’émail des dents est peut-être le thé vert, en sachet ou infusé à partir de feuilles. Grâce à sa teneur élevée en calcium (495 mg), il renforce efficacement l'émail des dents et prévient son amincissement. De plus, lorsqu'il est consommé avec du lait, le thé ne tache pas les dents (contrairement au thé noir dont le pigment n'est pas toujours neutralisé même par le lait).

Une autre propriété bénéfique du thé vert en sachet avec du lait est qu'il possède un environnement alcalin (grâce au lait), ce qui lui permet de neutraliser l'acidité de l'estomac. Par conséquent, les bienfaits du thé vert et du lait sous toutes leurs formes sont évidents pour les personnes souffrant de brûlures d'estomac, de gastrite et d'acidité élevée. Lorsqu'elle est ingérée, cette boisson, de par son environnement alcalin, réduit l'acidité du suc gastrique. En conséquence, la gravité des crises de gastrite et des brûlures d'estomac diminue. Pour améliorer le goût, il peut être consommé avec du miel, du jasmin, de la menthe, de la mélisse et d'autres additifs.

Avec du citron

L'un des aspects importants expliquant pourquoi le thé vert est bénéfique est sa teneur élevée en vitamine C (250 mg, tandis que le citron 40 mg et le thé noir n'en contient pas du tout), ce qui peut augmenter l'immunité et la résistance du corps aux bactéries, virus. et les infections. Vous pouvez augmenter considérablement la teneur de cette substance si vous buvez une boisson au citron. En moyenne, 1 tasse de thé contient environ 10 mg de vitamine C. L'ajout d'une tranche de citron, qui contient environ 4 mg de cette vitamine, peut augmenter sa teneur par tasse à 14-15 mg. La vitamine entre dans le thé lorsqu'elle est infusée correctement (les feuilles de thé ne doivent pas être versées avec de l'eau à une température supérieure à 90 degrés). La boisson est également bonne pour le foie en raison de sa teneur en vitamine C, qui normalise le métabolisme intercellulaire.

Conseil! Pour maximiser les bienfaits du thé vert pour le corps, versez-le non pas avec de l'eau bouillante, mais avec de l'eau à une température de 80 à 90 degrés et laissez agir environ cinq minutes. La caféine des feuilles est extraite dans la boisson à une température de l'eau de 85 à 90 degrés. Et à une température plus élevée, les tanins commencent à être extraits de la boisson, ce qui lui donne de l'amertume.

Pour une tasse, vous devez utiliser 1 sachet ou 1 cuillère à café de feuilles pour 200 à 300 ml d'eau. Après cela, du citron est ajouté. Il est préférable de sucrer ce thé avec du miel plutôt qu'avec du sucre, car le miel contient également de la vitamine C. Pour améliorer le goût, vous pouvez ajouter de la mélisse ou de la menthe lors de l'infusion, qui révèlent mieux le goût avec le citron.

Avec du miel

Parlant des bienfaits du thé vert pour le corps humain, il convient de mentionner la présence de vitamine C (250 mg) dans sa composition. Grâce à elle, la boisson contribue à améliorer l'immunité de l'organisme. Imed se caractérise également par sa teneur en vitamine C (0,5 mg). La consommation régulière d'une boisson chaude au miel convient à ceux qui ont besoin de renforcer leur immunité lors d'épidémies d'infections virales et de froid.

Le miel est tout aussi efficace, qu’il soit ajouté directement à la boisson ou consommé simultanément. Lorsque vous ajoutez du miel à une boisson, il doit être dissous à raison d'au moins 1 cuillère à café par tasse. Dans ce cas, on utilise 1 sachet de thé ou une cuillère à café de feuilles pour 300 ml d’eau. Pour améliorer le goût, le thé au miel peut être consommé avec de la mélisse ou du citron écrasé. De plus, le thé au miel est utilisé par les femmes et les hommes pour perdre du poids, car il satisfait le besoin de sucreries et procure une sensation de satiété.

À la mélisse

La menthe et la mélisse ne peuvent qu'améliorer significativement le goût, mais aussi renforcer les propriétés bénéfiques du thé vert, qu'il soit en sachet ou sous forme de feuilles entières. La menthe et la mélisse, ainsi que les feuilles de thé elles-mêmes, contiennent du potassium (respectivement 569, 458 et 6,4 mg). Le potassium a un effet positif sur le corps, normalisant la fonction musculaire et relaxant les muscles.

Par conséquent, les bienfaits du thé vert à la mélisse et à la menthe sont évidents pour ceux qui ont besoin de se débarrasser des crampes et des spasmes. Boire une tasse de cette boisson chaude a un effet antispasmodique et relaxant. Pour préparer une tasse de boisson à la mélisse ou à la menthe, vous aurez besoin d’une cuillerée de feuilles de thé et d’un brin moyen de la plante. Tout cela doit être mis dans une tasse et rempli d'eau chaude mais pas bouillante. Laisser agir 5 à 7 minutes.

Perte de poids

Le thé vert au citron, au miel, au jasmin et à la menthe est un moyen efficace de perdre du poids pour les hommes et les femmes. Le thé agit de plusieurs manières :

1. la caféine et la catéchine entrant dans la composition d'une telle boisson au miel accélèrent considérablement le métabolisme lorsqu'elles sont consommées quotidiennement et sont responsables d'une combustion plus rapide des amas graisseux et du nettoyage du foie des graisses ;
2. les catéchines font également du thé au miel un diurétique efficace, ce qui réduit le gonflement chez les hommes et les femmes, ce qui réduit le poids et le volume corporels (la même propriété a un effet positif sur l'état des reins et la pression artérielle);
3. les polyphénols contenus dans la boisson au miel améliorent l'échange thermique, ce qui permet de dépenser plus d'énergie pour réchauffer le corps, obtenu en brûlant les amas graisseux, et de stimuler la perte de poids ;
4. La présence de miel réduit le besoin de sucreries et sature d'énergie.

Pour que les hommes et les femmes perdent activement du poids, le thé au miel doit être infusé correctement. Il faut verser la feuille dans la théière à raison de 1 cuillère à café pour 200 à 300 ml d'eau. Remplissez les feuilles de thé avec de l'eau à une température de 80 à 90 degrés et laissez infuser. Pour une utilisation matinale – 5 minutes pendant lesquelles la caféine aura le temps d'être extraite dans la boisson et ce thé vous donnera de l'énergie pour toute la journée. Pour le déjeuner et le soir - 2-3 minutes, mais pas plus, pour réduire l'effet revigorant excessif de la caféine, qui peut provoquer de l'insomnie.

Après infusion, versez le thé dans un verre et dissolvez-y deux cuillères de miel. Prendre 200 ml trois fois par jour pour les femmes et 250 à 300 ml pour les hommes. Continuez à prendre jusqu'à ce que le poids souhaité soit atteint.  Parfois, lors de la perte de poids, la boisson se boit avec du goudron et du miel une fois par jour le matin, 250 ml. La teneur en calories d'une telle portion est d'environ 90 kcal. En même temps, cela procure une sensation de satiété assez longue.

Nuire

Le thé vert, dont les avantages et les inconvénients sont discutés dans le document, ne peut pas être pris par tout le monde.

• Le thé vert peut être nocif lorsqu'il est consommé avec du citron. Le citron ne contenant pas d'acides organiques, son ajout augmente considérablement l'acidité de la boisson. Les acides ont un effet négatif sur les dents et détruisent l'émail des dents des hommes, des femmes, en particulier des enfants, car leur émail est plus fin. Cependant, les méfaits du thé vert peuvent être réduits si vous vous rincez la bouche ou si vous vous brossez les dents immédiatement après l'avoir bu. La meilleure façon d'éliminer l'acidité est de boire du lait, car son environnement alcalin neutralise les acides ;
• Les méfaits potentiels du thé vert existent également pour les personnes allergiques. Bien que le thé vert soit l'un des thés les moins allergiques, l'intolérance est parfois provoquée par les arômes et les additifs avec lesquels il peut être enrichi (ginseng, hibiscus, jasmin, rose). Très rarement, une fleur naturelle est utilisée comme agent aromatisant, par exemple le «jasmin», car elle ne donne pas un arôme fort et la production d'un tel thé étant plus coûteuse, les fabricants la remplacent par un analogue chimique. C’est à ce moment-là que la réaction peut commencer. Quel que soit le type de thé acheté, en sachet ou en feuilles, il est important pour les personnes allergiques de connaître la composition du produit afin d'être sûr qu'il ne contient pas d'arômes ;
• La capacité à abaisser la tension artérielle explique les contre-indications du thé vert chez les patients hypotendus. Il peut dilater considérablement les vaisseaux sanguins, provoquant une baisse de la tension artérielle. Cela peut provoquer des étourdissements, une faiblesse, une somnolence et même des évanouissements. Si un homme ou une femme est soupçonné d'avoir une tendance à l'hypotension (hypotension artérielle), il est préférable de refuser la boisson ;
• La consommation de lait réduit l’acidité de l’estomac. Le lait a une réaction alcaline et le thé acquiert la même réaction lorsqu'on y ajoute du lait. Lorsqu'elle pénètre dans l'estomac, la boisson réduit l'acidité du suc gastrique, entraînant une mauvaise digestion des aliments. Cette caractéristique explique pourquoi le thé vert est nocif pour les gastrites à faible acidité ;
• L'effet diurétique de la boisson est indésirable en cas de calculs rénaux. Un flux urinaire actif peut provoquer un mouvement des calculs et un blocage des conduits chez les hommes et les femmes ;
• L'effet cholérétique, bénéfique pour le foie, provoque le déplacement des calculs dans les conduits et la vésicule biliaire (si présents). Cela peut entraîner un blocage des conduits ;
• Les catéchines contenues dans la composition peuvent avoir un effet négatif sur le foie ;
• La question controversée est de savoir si le thé vert est nocif pendant la grossesse. Puisqu'il soulage l'enflure, il est utile pour les femmes enceintes. Cependant, le potassium et le calcium sont éliminés du corps avec l'urine. Mais cela se produit en petites quantités.

S'il n'y a pas de contre-indications, la boisson peut être consommée par les hommes et les femmes en n'importe quelle quantité. Mais même avec des contre-indications, une personne peut parfois s'offrir une tasse de cette boisson.

• transpiration accrue;
• immunité affaiblie, rhumes fréquents;
• faiblesse, fatigue;
• état nerveux, dépression;
• maux de tête et migraines;
• alternance de diarrhée et de constipation ;
• Je veux du sucré-salé;
• mauvaise haleine;
• sensation fréquente de faim;
• problèmes de perte de poids;
• diminution de l'appétit;
• grincements de dents nocturnes, bave;
• douleurs dans l'abdomen, les articulations, les muscles ;
• la toux ne disparaît pas;
• acné sur la peau.

Si vous présentez l’un de ces symptômes ou si vous avez des doutes sur les causes de vos maux, vous devez nettoyer votre corps le plus rapidement possible. Comment faire .

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L’une des boissons les plus populaires dans le monde est le thé. De nombreux pays ont des traditions particulières en matière de consommation de thé. De plus, il existe de nombreuses variétés de boissons. Mais les personnes soucieuses de leur santé s'intéressent depuis longtemps au thé vert. On pense qu'il contient plus de vitamines et de micro-éléments et n'a pas d'effet négatif sur le corps. Cela est dû au fait que pour sa préparation, les feuilles ne sont pratiquement pas traitées et conservent toutes leurs propriétés naturelles. Particulièrement important pour les femmes. Ses avantages et ses inconvénients ont été étudiés depuis longtemps et sont connus de beaucoup, mais tout le monde ne sait pas comment préparer et consommer correctement cette boisson. Et toute jeune femme soucieuse de sa santé devrait bien étudier les propriétés du thé vert.

Quelles substances bénéfiques ces feuilles contiennent-elles ?

Toutes les propriétés positives de cette boisson s'expliquent par sa composition particulière. Les feuilles de thé sont traitées à la vapeur chaude. Cela permet de conserver les nutriments et les vitamines intacts. Les feuilles de la boisson contiennent :

• Caféine. Dans le thé vert, il n'est pas sous sa forme pure et n'a donc aucun effet négatif sur la santé ;
• Le zinc est un élément important pour la beauté des femmes ;
• Les polyphénols, qui jouent un rôle important dans la prévention du cancer et des maladies cardiovasculaires ;
• Vitamines, surtout en grande quantité - C et P ;
• La théotanine, qui aide à éliminer les radiations du corps ;
• Protéines et acides aminés, la boisson a donc une haute valeur nutritionnelle.

Il contient beaucoup de tanins et de cakhétines, c'est pourquoi le goût du thé vert est si acidulé et amer.

Quel effet le thé vert a-t-il sur le corps ?

Les bienfaits de cette boisson ont été prouvés il y a plusieurs siècles. Les feuilles de thé vert sont utilisées dans le traitement de diverses maladies. Et des recherches récentes menées par des scientifiques ont confirmé qu'ils ont réellement un effet positif sur le corps. Premièrement, ils améliorent la digestion et augmentent l'acidité du suc gastrique, nettoient les toxines et ont des propriétés brûle-graisses. Deuxièmement, cette boisson améliore les performances, augmente l'énergie et la force, améliore la mémoire et renforce le système nerveux, et a un effet anti-stress.

Troisièmement, le thé vert stimule la glande thyroïde, a un effet diaphorétique et anti-inflammatoire, aide à restaurer la fonction cérébrale après un accident vasculaire cérébral, protège les dents des caries, a un effet diurétique et aide à éliminer l'enflure, prévient le développement de l'athérosclérose et nettoie les vaisseaux sanguins. Par temps chaud, la boisson désaltère et reconstitue les réserves de liquides.

Thé vert pour les femmes

Les avantages et les inconvénients de cette boisson ne sont pas connus de tous les buveurs de thé. Beaucoup de gens préfèrent les variétés traditionnelles, mais en vain. Après tout, c'est le thé vert qui aide à améliorer en douceur les performances et à combler le manque de nutriments et de minéraux, dont souffrent si souvent les femmes. Ils apprécient particulièrement le fait que cette boisson accélère le métabolisme et favorise la combustion des graisses. Même une tasse de thé vert par jour aide une jeune femme à conserver sa jeunesse et sa beauté. Et si vous ajoutez de la menthe lors du brassage, la boisson normalisera également les niveaux hormonaux.

L'utilisation du thé vert pour diverses maladies

Lors des crises de nausées, il est recommandé de mâcher les feuilles sèches. Il est préférable d'utiliser du thé à grandes feuilles de haute qualité. Cela aide bien contre le mal des transports et la toxicose chez les femmes enceintes. Le thé vert est utile pour les maladies des reins et du système génito-urinaire, car il a un effet diurétique et anti-inflammatoire. Cette boisson aide à lutter contre la dysbiose et les troubles digestifs. Il normalise la microflore et le métabolisme intestinaux. Gère efficacement le nettoyage du corps en cas d'empoisonnement, car il est capable de neutraliser et d'éliminer les toxines.

Les propriétés antibactériennes du thé vert aident à combattre le rhume. Il est particulièrement efficace lorsqu’il est associé au miel et au citron. Les maladies inflammatoires des yeux et les orgelets sont traités avec des compresses à base de feuilles de thé séchées ou usagées. Une décoction de feuilles de thé peut être utilisée pour se rincer la bouche et la gorge en cas de mal de gorge, de laryngite ou de stomatite. Il guérit rapidement les ulcères et soulage l'inflammation. Chaque femme qui a des enfants sait que les compresses de thé fraîchement infusées aident à soulager la douleur causée par les blessures et les contusions. Cette boisson est utile pour le diabète, car elle abaisse le taux de sucre dans le sang.

Thé vert pour la jeunesse et la beauté

C’est particulièrement utile pour les femmes. De nombreux représentants de la gent féminine savent qu'avec son aide, vous pouvez perdre du poids. Après tout, le thé vert accélère le métabolisme et aide à nettoyer le corps des toxines. Il existe un régime spécial à base de légumes et de fruits, de céréales et de viande maigre. Mais son effet principal est associé à la consommation de sept tasses de thé vert par jour - après tout, cette boisson peut réduire l'appétit. En plus des bienfaits pour la silhouette, les feuilles parfumées ont un effet bénéfique sur l'état de la peau et des cheveux.

Le thé vert est souvent utilisé en cosmétologie. Rincer les cheveux gras avec : la décoction donne volume et brillance aux boucles. Un masque à base de feuilles de thé réfrigérées aide à éliminer le maillage vasculaire du visage, et les glaçons du thé tonifient et hydratent efficacement la peau. À propos, pour éliminer les éruptions cutanées sur votre visage et améliorer sa couleur, vous devez vous laver le visage avec la décoction.

Quand ne faut-il pas boire du thé vert ?

Mais cette boisson n'a pas toujours un effet positif sur l'organisme. Il est particulièrement important de savoir quand le thé vert est déconseillé aux femmes. Ses avantages et ses inconvénients ont été suffisamment étudiés, mais tout le monde ne le sait pas. Et dans certains cas, cette boisson peut avoir des effets néfastes sur la santé. Par exemple, chez les personnes souffrant d’épuisement nerveux, le thé vert peut provoquer de l’insomnie, une perte d’énergie ou de l’irritabilité.

Il est déconseillé de s'adonner à cette boisson si vous souffrez de tachycardie, de problèmes de tension artérielle et d'excitation nerveuse. Et en cas d'hypotension, le thé vert est strictement contre-indiqué. Vous ne devez pas l'utiliser si vous souffrez d'un ulcère d'estomac ou d'une gastrite à forte acidité. Et ce qui est le plus offensant pour les femmes, c'est qu'il n'est pas souhaitable de boire de l'alcool fort pendant l'allaitement et même pendant les règles. Mais parfois, c’est ce que l’on veut ! Les personnes souffrant de goutte ne devraient pas en boire en raison de la grande quantité de purines qu’elle contient.

Choisissez le thé vert

Le prix de cette boisson varie considérablement - de 50 à 1 000 roubles pour 100 grammes. Cela dépend non seulement de la variété, mais aussi de la qualité du thé. Par conséquent, vous devez apprendre à le choisir correctement. À quoi les gens doivent-ils faire attention lorsqu’ils souhaitent choisir une boisson de qualité ?

Tout d'abord, évaluez la quantité de débris, de brindilles et de feuilles cassées - il ne devrait pas y en avoir beaucoup. Le thé vert frais a une couleur naturelle et si les feuilles sont très foncées ou brunes, cela signifie qu'il n'a pas été conservé correctement. Pour que le thé soit bénéfique, il ne doit pas être trop séché ni gorgé d’eau.

Il n'est pas recommandé d'acheter du thé vert en sachet. Sous cette forme, ils vendent le plus souvent des produits de mauvaise qualité et hautement broyés. Il perd de nombreuses propriétés bénéfiques, mais beaucoup de gens aiment ce type de thé vert. Son prix est assez bas et il est plus pratique de l'utiliser sous cette forme.

Comment infuser du thé vert ?

Il est très important de préparer correctement la boisson afin qu'elle conserve toutes ses propriétés cicatrisantes. Vous ne pouvez pas verser d'eau bouillante sur les feuilles ; la température de l'eau ne doit pas dépasser 85 degrés. La meilleure boisson est préparée dans des plats en porcelaine. De plus, la bouilloire doit être rincée à l'eau bouillante avant l'infusion. Le thé vert est infusé pendant au moins 5 minutes. La boisson finie doit avoir une couleur vert clair ou jaune et un arôme subtil de plantes sèches. Parfois, il est recommandé de verser de l'eau chaude dans les feuilles de thé en trois doses : on pense que cela transférera plus de nutriments dans l'eau. La particularité du thé vert est qu'il peut être infusé 2 à 3 fois. Mais il n'est pas recommandé de le conserver plus d'une journée.

Boire la boisson correctement

Dans les temps anciens, notamment en Orient, il existait des rituels spéciaux pour boire du thé. Les scientifiques modernes ont confirmé que nombre d’entre eux sont toujours d’actualité. Après tout, boire cette boisson doit respecter certaines règles. Le thé vert est très bénéfique pour les femmes. Les bienfaits et les inconvénients de la boisson leur sont déjà connus, reste à savoir : quelles règles respecter ? Ils sont très simples :

1. Il ne faut pas le boire l'estomac vide.
2. Il est préférable de boire du thé vert au petit-déjeuner, car bu le soir, il a un effet stimulant.
3. Cette boisson ne doit pas être associée à de l'alcool.
4. Il n'est pas recommandé de boire du thé vert avec du sucre.

La boisson se marie bien avec le miel et diverses herbes. Par exemple, le thé au jasmin tonifie bien le corps, tandis que le thé à la mélisse calme, soulage les spasmes et améliore le sommeil. Et si vous ajoutez du gingembre, la boisson aidera à perdre du poids, à réduire le cholestérol et à améliorer la digestion.

Même dans la Chine ancienne, ils connaissaient les bienfaits miraculeux du thé vert et l’utilisaient souvent à des fins médicales. Ce type de thé a été le premier remède, par exemple, contre les maux de tête et la dépression. Le thé vert occupe une place importante dans l’histoire chinoise.

Il est fabriqué à partir des feuilles de la plante Camellia Sinensis. Contrairement au noir, le vert contient une quantité minime de caféine, ce qui, en cas de surdosage, entraîne de l'insomnie, des nausées et des mictions fréquentes. Le thé vert est bénéfique car il contient une quantité importante de vitamines C et P. La vitamine C est un antioxydant et est nécessaire au fonctionnement normal du tissu osseux. La vitamine P renforce les parois des capillaires, réduit leur fragilité et prévient leur destruction, notamment dans l'organisme des personnes âgées.

Pour prévenir les maladies, il suffit de boire 2 à 3 tasses de thé vert par jour. L'apport quotidien habituel est de 250 à 300 mg.

Les suppléments de thé vert, vendus en pharmacie et dans les magasins spécialisés, ont également des effets thérapeutiques bénéfiques.

Si vous préférez boire du thé vert avec du lait, vous privez alors votre corps d’incroyables bienfaits. Les protéines du lait se combinent avec les polyphénols et suppriment leurs propriétés curatives.

Le thé vert contient des catéchines bénéfiques. Ce sont des antioxydants potentiels – 100 fois plus puissants que la vitamine C.

Il a été scientifiquement prouvé que la catéchine protège l'ADN cellulaire des modifications et prévient le développement du cancer.

Le thé noir contient également de la catéchine, mais en quantités beaucoup plus faibles.

Bienfaits du thé vert : raisons d'en boire tous les jours

1/ Fournit au corps des antioxydants.

Les experts estiment que les antioxydants ralentissent le processus de vieillissement du corps et protègent contre les maladies cardiaques, préviennent les accidents vasculaires cérébraux et la prolifération des cellules cancéreuses. Le thé vert est une excellente source d’antioxydants et notamment de catéchines.

En effet, certains fruits, comme la grenade par exemple, contiennent autant, voire plus, d’antioxydants. Mais si l’on compare les prix et les goûts des consommateurs, le thé vert est certainement le meilleur choix.

2/ Brûle les graisses.

En buvant du thé vert, nous obtenons deux bienfaits en un.

• Premièrement, il favorise la combustion naturelle des graisses.
• Deuxièmement, cela contribue à produire de l’énergie.

À Taiwan, des scientifiques ont mené une étude dans laquelle plus de 10 000 personnes ont bu du thé vert pendant 10 ans. Sur la base des résultats, il est devenu clair que le thé vert et sa variété, le oolong, aident à brûler les graisses. Et plus vous buvez du thé longtemps, plus le résultat sera significatif.

Le thé vert améliore l'endurance pendant l'exercice grâce à la catéchine, qui brûle les graisses et limite l'absorption immédiate des glucides, et le corps utilise les graisses stockées comme énergie.

3/ Prolonge la vie.

L'un des plus grands tests (plus de 40 000 participants) utilisant du thé vert a été réalisé au Japon. Ses résultats ont été collectés et traités sur 11 ans.

Les chercheurs ont découvert que les personnes qui buvaient environ 5 tasses de thé vert par jour vivaient en moyenne 16 % plus longtemps que les participants qui en buvaient moins d’une tasse.

4/ Protège contre le cancer.

Les propriétés anticancéreuses inhabituelles du thé vert ne se limitent pas aux effets des antioxydants. On sait que la boisson limite la nutrition des cellules cancéreuses et qu'elles peuvent progressivement mourir complètement. Cet effet ne s'applique pas aux cellules saines.

Selon la théorie scientifique, le thé vert bloque la production d’enzymes nocives qui agissent comme catalyseurs du développement des cellules cancéreuses. Tumeurs cérébrales et leucémies, cancer du poumon et de l'estomac, maladies du côlon et de l'œsophage, cancer de la vessie et du sein, cancer des ovaires et de la prostate - toutes les études sur l'effet du thé vert sur le développement de ces maladies montrent des résultats positifs.

5/ Soulage le stress et stimule les fonctions cérébrales.

Tous les types de thé contiennent un ingrédient spécifique : la théanine, connue pour son effet calmant et sa stimulation des ondes cérébrales alpha.

En 2007, on a appris que 4 tasses de thé par jour augmentaient les performances du cerveau et du corps dans son ensemble. Par conséquent, les personnes qui boivent régulièrement du thé vert sont moins sensibles au stress et sont 44 % moins susceptibles de ressentir des symptômes de dépression.

La liste des bienfaits de la théanine s’allonge chaque jour. Il a un effet curatif connu à la fois sur le psychisme et sur la physiologie humaine. Deux études réalisées en 2007 ont permis de prouver que le thé vert réparait les cellules cérébrales endommagées et constituait un traitement alternatif efficace contre la sclérose en plaques.

6/ Rajeunit et protège le cœur.

Boire ce type de thé aide les patients à se remettre d’une crise cardiaque. Les médecins suggèrent que l’un des ingrédients actifs, le gallate d’épigallocatéchine (EGCG), accélère le processus de récupération. Il réduit également le risque d’insuffisance cardiaque, même si les experts ne peuvent toujours pas expliquer le mécanisme d’action.

7/ Renforce les vaisseaux sanguins.

Avec l’âge, les artères ont tendance à se durcir et leur élasticité diminue. Le processus s'intensifie avec l'accumulation de dépôts de calcaire sur leurs parois. Lorsque la couche interne de l’artère devient plus dense, la distance entre les vaisseaux se rétrécit et la circulation sanguine se détériore. C'est une cause d'insuffisance cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

Une étude de 2009 indique que le thé vert prévient l'athérosclérose, le durcissement et le colmatage des vaisseaux sanguins. La dose recommandée à titre préventif est de 3 à 4 tasses de thé par jour. Dans ce cas, le risque d'athérosclérose est réduit de 26 à 46 %.

Cette boisson aide à maintenir la propreté des conduits artériels en réduisant le taux de cholestérol et le nombre de plaquettes dans le sang.

8/ Réduit la tension artérielle.

Les scientifiques ont prouvé que ce thé abaisse la tension artérielle. Une étude menée en 2004 a révélé que les personnes qui consommaient régulièrement du thé vert présentaient 65 % moins de signes d'hypertension. La dose recommandée est de 2 verres par jour.

9/ Protège contre l'apparition du diabète.

L'ingrédient gallate d'épigallocatéchine (EGCG) régule la glycémie, augmente l'activité de l'insuline et le métabolisme du glucose. En 2007, on a appris que le thé augmentait l'activité de l'insuline de plus de 15 fois, mais que l'ajout de lait réduisait cette activité de 90 %.

Il est important de savoir que 6 tasses de thé par jour pendant 8 semaines réduisent la glycémie de 15 à 20 %. Cet effet est renforcé en suivant le régime japonais.

10/ Guérit des maladies.

Vous serez surpris d’apprendre que les propriétés anti-inflammatoires du thé vert en font une alternative idéale contre les maladies.

Par exemple, la polyarthrite rhumatoïde est une maladie courante qui touche trois femmes sur 100 (la maladie est 3 fois moins fréquente chez les hommes). Il n’existe actuellement aucune option thérapeutique pour cette maladie. Mais parmi les remèdes efficaces pour réduire la douleur et vaincre l’inflammation rhumatoïde, le thé vert occupe la première place.

Si vous avez des problèmes de peau, comme l’acné, la crème au thé vert vous aidera. Il aide également en cas de peau sèche, de démangeaisons et de réactions allergiques. Ce type de thé réduit également l’inflammation de la paroi interne des intestins.

11/ Réduit les dommages pulmonaires causés par le tabagisme.

Le thé vert réduit le risque de cancer du poumon et limite les dommages cellulaires causés par la fumée de cigarette. Peu importe qu’il s’agisse d’un tabagisme actif ou passif. Même lorsque des toxines pénètrent dans l’air, aucun empoisonnement par des substances nocives ne se produit.

Avec une consommation régulière de thé, le risque de maladie est réduit à 25 %.

12/ Protège le foie de l'alcool.

Deux études réalisées au cours des cinq dernières années montrent que le thé vert protège le foie des dommages causés par l'abus d'alcool ou des produits chimiques toxiques.

Les résultats des expériences ont été si catégoriques que les scientifiques envisagent de créer un médicament à base de thé vert pour traiter les maladies du foie.

13/ Protège l'émail des dents du développement des caries

Protège l’émail des dents du développement des caries et aide à traiter la mauvaise haleine. Contrairement aux boissons gazeuses (qui contiennent toujours du sucre), le thé vert ne contient pas de sucre.

De plus, il combat les virus dans la cavité buccale et prévient l'apparition d'odeurs désagréables.

14/ Fournit une densité osseuse.

Boire seulement deux tasses ou plus de thé vert par jour aide à maintenir la densité osseuse et réduit le risque d'ostéoporose. Plus vous buvez du thé longtemps, plus l'intégrité du tissu osseux est forte.

15/ Renforce le système immunitaire et repousse les virus du rhume et de la grippe.

Le thé contient des antigènes également présents dans certaines bactéries bénéfiques. Avec l’aide de ces anticorps, le corps construit une défense immunitaire et neutralise les bactéries et virus nocifs. 4 à 5 tasses de thé vert par jour suffisent.

16/ Hydrate les cellules du corps.

Des experts britanniques ont découvert que les bienfaits du thé vert sont encore plus grands que ceux de l’eau pure. Ils réfutent l’affirmation selon laquelle le thé déshydrate le corps humain.

Des expériences menées par des scientifiques montrent que ce thé étonnant a un effet hydratant.