Du poisson

Petits déjeuners pour hommes. Délicieuse cocotte de fromage cottage. Petit-déjeuner romantique – options et idées

Petits déjeuners pour hommes.  Délicieuse cocotte de fromage cottage.  Petit-déjeuner romantique – options et idées

Le petit-déjeuner est le premier repas de la journée, permettant de reconstituer l'énergie manquante nécessaire au fonctionnement normal de l'organisme. Il doit être savoureux, nutritif et facile à digérer. La publication d’aujourd’hui expliquera à un homme comment le faire correctement.

De nombreuses femmes pensent que les plats destinés à leur mari doivent être riches en calories. Mais à l'ère du progrès technologique, la plupart des représentants du sexe fort n'ont pas à s'engager dans un travail physique pénible. Cela signifie que leur petit-déjeuner peut être composé des mêmes plats que ceux des femmes, mais en plus grandes quantités. Le repas du matin des sportifs devrait être plus dense. Dans ce cas, le matin, vous pouvez préparer du porridge à partir de grains entiers, viande blanche bouillie, poisson, légumes ou omelette.

Considéré comme une bonne option céréales. Non seulement ils ne nécessitent pas de traitement thermique à long terme, mais ils sont également harmonieusement combinés avec de nombreux composants, acquérant à chaque fois un aspect complètement nouveau goût. Petit-déjeuner pour perdre du poids pour un homme souffrant en surpoids, peut consister en flocons d'avoine réguliers, bouilli dans l'eau. En plus des flocons d'avoine, vous pouvez cuisiner d'autres céréales le matin. Le riz, le sarrasin ou le mil conviennent le mieux à ces fins. Chacune de ces céréales est tout aussi savoureuse lorsqu'elle est combinée avec du lait, du miel, des baies, des noix ou des morceaux de fruits.

Les œufs n'apporteront pas moins d'avantages à une personne qui vient de se réveiller. Ils peuvent être servis frits ou bouilli en combinaison avec des légumes, des fruits de mer ou

Une excellente option pour rendez-vous le matin la nourriture deviendra des plats de produits laitiers fermentés. Il peut s'agir de ragoûts de fromage cottage, de cheesecakes, de smoothies au yaourt, de dumplings paresseux ou ordinaires.

En plus d'un délicieux petit-déjeuner, des boissons sont également disponibles. Il est préférable de consommer du noir le matin café naturel, thé vert avec du miel ou fraîchement pressé jus de fruits. Toutes ces boissons vous donneront non seulement un regain d'énergie et bonne humeur, mais contribuera également à compenser le manque de vitamines et de micro-éléments.

Cependant, il y a ligne entière aliments indésirables pour le premier repas. Ainsi, au petit-déjeuner, il est déconseillé de manger des aliments gras, salés, épicés et lourds, peu digestes. Ils peuvent provoquer une gêne au niveau de l'estomac, une augmentation de la formation de gaz, des brûlures d'estomac et d'autres sensations désagréables.

Omelette à la viande

Ce plat des œufs sera excellent pour un homme. Il contient quantité suffisanteécureuil et autres substances utiles nécessaire au maintien des performances. Pour préparer cette omelette il vous faudra :

  • 250 g cou de porc.
  • 2 oeufs.
  • 1 tomate.
  • 3 cuillères à soupe. l. copeaux de fromage.
  • 4 cuillères à soupe. l. lait.
  • Sel, herbes et huile végétale.

La viande est coupée en fines lanières et frite dans une poêle chauffée et graissée. Dès qu'il est doré, transférez-le dans un récipient résistant à la chaleur et recouvrez de tranches de tomates. Tout cela est versé avec des œufs battus avec du lait salé, écrasés avec du fromage râpé et envoyés au four. Cuire l'omelette à température modérée pendant un quart d'heure maximum. Avant utilisation, il est décoré d'herbes fraîches.

Sandwich aux champignons et fromage

C'est l'un des plus rapides et options populaires délicieux petit déjeuner pour les hommes. Préparer de tels sandwichs ne prend pas beaucoup de temps et ne nécessite pas de compétences culinaires particulières, ce qui signifie qu'un célibataire confirmé peut faire face à une telle tâche sans tracas. Pour ce faire, vous aurez besoin de :

Le chignon est coupé en deux. Chaque partie est enduite de sauce tomate, recouverte champignons en conserve et saupoudrer de copeaux de fromage. Tout cela est disposé sur une plaque à pâtisserie huilée, garnie d'œufs crus, salés, décorés de tranches de tomates et envoyés au four. Les sandwichs sont cuits à 200°C pendant vingt minutes maximum.

Gruau à la banane

C'est l'un des plus petits déjeuners sains pour hommes. Il combine avec succès des céréales riches en glucides complexes, du lait, qui sert de source de calcium, et des bananes, qui remplissent le corps de vitamines et de micro-éléments précieux. Pour préparer ce porridge, vous aurez besoin de :

  • ½ tasse de flocons d'avoine.
  • 1 tasse de lait.
  • 1 grosse banane.
  • 2 cuillères à soupe. l. sucre et beurre.

Le lait est versé dans une casserole profonde et envoyé au feu. Jusqu'à ébullition, il est complété par des flocons d'avoine et du sucre. Tout cela est chauffé à feu modéré. Dès que le porridge commence à bouillir, assaisonnez-le beurre, mélanger avec les morceaux de banane et retirer du feu. Avant de servir, on le laisse infuser pendant une courte période dans un récipient fermé et on le sert ensuite seulement.

Syrniki

De nombreux représentants du sexe fort adorent les plats à base de fromage cottage. Ce qui signifie cheesecakes classiques avec des raisins secs, ce serait parfait. Pour préparer ce petit-déjeuner pour homme, il vous faudra :

  • 600 g sec fromage cottage épais.
  • 200 g de farine.
  • 100 g de raisins secs.
  • 2 oeufs.
  • 6 cuillères à soupe. l. Sahara.
  • Sel, vanilline et huile végétale.

La purée de fromage cottage est combinée avec des jaunes fouettés sucrés. Tout cela est salé, parfumé à la vanille, complété par des raisins secs cuits à la vapeur et des blancs d'œufs réfrigérés. La masse obtenue est soigneusement pétrie avec de la farine tamisée, façonnée en cheesecakes et dorée dans une poêle chauffée, graissée avec du fromage désodorisé. huile végétale. Servi produits finis avec de la crème sure ou du lait concentré.

Crêpes

Ce sont doux crêpes américaines sera un bon petit-déjeuner pour les hommes qui aiment les produits à base de pâte. Pour les préparer, vous aurez besoin de :

  • 500 ml de lait.
  • 320 g de farine.
  • 2 oeufs.
  • 4 cuillères à soupe. l. Sahara.
  • 40 g de beurre fondu.
  • ½ c. extrait de vanille.
  • 1 c. soda trempé et levure chimique.

Les œufs sont combinés avec du sucre et de l'extrait de vanille. Tout cela est soigneusement battu, puis complété avec du lait, de la levure chimique et du bicarbonate de soude. La masse obtenue est soigneusement mélangée avec du beurre fondu et de la farine pré-tamisée, en essayant de se débarrasser des plus petits grumeaux. La pâte obtenue est versée par portions dans une poêle antiadhésive préchauffée et frite plusieurs minutes de chaque côté. Les crêpes dorées sont servies avec confiture de baies, du miel ou tout autre sirop sucré.

Casserole de fromage cottage

Les femmes soucieuses de la santé de leurs proches seront certainement intéressées par une autre option de petit-déjeuner sain pour hommes. La recette pour sa préparation implique l'utilisation de produits laitiers fermentés, considérés comme une source essentielle de calcium. Cette cocotte peut donc être proposée non seulement aux adultes, mais aussi aux enfants. Pour servir ce plat à votre repas du matin, vous aurez besoin de :

  • 200 g de fromage cottage.
  • 35 g de crème sure.
  • 40 g de sucre.
  • 1 oeuf.
  • 1 cuillère à soupe. l. la semoule.
  • Vanilline et huile végétale.

Battez l'œuf avec le sucre puis ajoutez le fromage cottage râpé. La masse obtenue est combinée avec de la crème sure, de la vanilline et de la semoule, soigneusement mélangée et répartie sur le fond d'un moule huilé résistant à la chaleur. Cuire la cocotte à température modérée jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée. Servez-le avec n'importe quelle sauce sucrée ou du lait concentré.

Oeufs brouillés aux petits pois

Cette recette sera certainement utile aux jeunes femmes au foyer qui se sont récemment mariées et souhaitent surprendre leur homme avec un petit-déjeuner au lit. Pour y jouer, vous aurez besoin de :

  • 50 ml de lait.
  • 30 g de petits pois.
  • 20 g de beurre.
  • 20 g d'oignon.
  • 1 oeuf.
  • 1 tomate.
  • Sel et assaisonnements.

Des oignons finement hachés, des tomates en dés et des pois verts sont légèrement frits dans du beurre fondu. Ajoutez un peu de sel et d'épices aux légumes dorés. Mélangez le tout soigneusement, versez l'œuf battu avec le lait, couvrez avec un couvercle et portez à feu doux.

Croquettes de pommes de terre au jambon

La recette de petit-déjeuner pour hommes évoquée ci-dessous vous permettra non seulement de nourrir vos élus, mais aussi de trouver application utile restes de nourriture du dîner. Pour préparer de délicieuses boules bien dorées il vous faudra :

Refroidi pommes de terre bouillies traité à l'aide d'une râpe, puis complété avec du jaune, jambon haché et quelques cuillères à soupe de farine. Tout cela est salé, mélangé et façonné en petites boules. Les produits obtenus sont roulés dans le reste de farine, trempés dans du blanc d'œuf battu, panés dans de la chapelure et frits. Les croquettes finies sont placées sur serviettes en papier pour qu'ils absorbent l'excès d'huile, puis placez-les sur une assiette et servez-les avec n'importe quel sauce épicée ou crème sure ordinaire.

Casserole de pâtes à la viande hachée

Ce plat simple peut devenir non seulement un dîner complet pour toute la famille, mais aussi petit déjeuner copieux pour les hommes engagés dans un travail physique pénible. Il peut donc être préparé la veille et réchauffé rapidement au micro-ondes le matin. Pour le préparer, vous aurez besoin de :

  • 400g Pâtes.
  • 400 g quelconque viande hachée.
  • 150 ml de crème (10%).
  • 150 g d'oignons.
  • 250 g de tomates.
  • 200 g de fromage.
  • 3 oeufs.
  • Sel, huile, eau et épices.

Placez un tiers des pâtes précuites au fond du moule graissé. De la crème mélangée aux œufs et à la moitié du fromage disponible est répartie dessus. Tout cela est recouvert de viande hachée, frite avec l'ajout d'oignons hachés et de quelques tomates hachées. À l'étape suivante, le contenu du formulaire est complété par les restes de pâtes et de tomates. Tout cela est broyé avec des copeaux de fromage et soumis à un traitement thermique. Préparez la cocotte à 200°C pendant environ un quart d'heure.

Frittata aux champignons

Cette omelette italienne parfumée deviendra... excellente option petit-déjeuner pour les hommes. Une photo du plat lui-même sera publiée ci-dessous, mais regardons maintenant sa composition. Pour réaliser la frittata, vous aurez besoin de :

  • 100 g de champignons.
  • 40 g de beurre.
  • 4 œufs.
  • 1 gousse d'ail.
  • 1 c. thym sec.
  • Sel, herbes et mélange de poivrons.

Toute femme au foyer novice peut facilement répéter cette recette de petit-déjeuner pour un homme. Une photo d'une frittata éveille un appétit vorace, il faut donc rapidement comprendre l'algorithme de sa préparation. Vous devez commencer le processus en traitant les champignons. Ils sont lavés, séchés, coupés en tranches et frits dans du beurre fondu accompagnés de Ail écrasé. Après environ cinq minutes, les champignons dorés sont versés avec des œufs battus salés combinés avec du thym séché et poivre moulu. Tout cela est amené à pleine préparation, transférer dans une assiette plate et décorer de verdure.

Dumplings paresseux

Ce plat sera apprécié des femmes qui préparent régulièrement des petits déjeuners pour hommes et enfants. Les boulettes paresseuses s'avèrent si savoureuses et nutritives que ni les adultes ni les petits mangeurs ne les refuseront. Pour nourrir votre foyer avec eux le matin, vous aurez besoin de :

  • 400g fromage cottage gras.
  • 2 oeufs.
  • 4 cuillères à soupe. l. Sahara.
  • 1,5 tasse de farine (et un peu plus pour saupoudrer)
  • ½ sachet de vanilline.
  • Sel et eau.

Le fromage cottage est moulu avec du sucre. La masse obtenue est salée, complétée par des œufs et mélangée à de la vanilline et de la farine tamisée. Pâte prête rouler en cordes, couper en morceaux égaux et faire bouillir dans l'eau bouillante. Servi boulettes paresseuses avec de la crème sure ou n'importe quelle sauce sucrée.

Bouillie de millet à la citrouille

Cette option de petit-déjeuner copieuse et saine sera utile à ceux qui ont l'habitude de commencer leur journée avec un plat de céréales. Pour cuisiner un plat aussi brillant, savoureux et bouillie saine, Tu auras besoin de:

  • 400 g de potiron pelé.
  • 200 g de céréales de mil.
  • 50 g de beurre.
  • 50 ml boire de l'eau.
  • 500 ml de lait pasteurisé.
  • 2 cuillères à soupe. l. Sahara.
  • ¾ c. sel.

Verser dans une petite casserole quantité requise eau et envoyez-la à un poêle en état de marche. Dès que ça bout, ajoutez un peu de lait et des tranches de potiron. Tout cela est cuit à feu doux jusqu'à ce que le légume soit tendre. A l'étape suivante, le contenu des plats est complété par des céréales lavées, du sucre, du sel et le reste du lait. Dès que la bouillie est prête, assaisonnez-la avec du beurre et laissez reposer quelques instants sous le couvercle.

La plupart des gens aiment les surprises, non seulement pour les recevoir, mais aussi pour les faire pour leur propre plaisir. personnes importantes, particulièrement agréable et savoureux. Une matinée tranquille de week-end est idéale pour une surprise inattendue, car le petit-déjeuner pour votre bien-aimé au lit est un classique de la romance, qui parle d'amour et de soins ! Un beau plateau ou même une table spécialement achetée est prêt le soir ; il ne reste plus qu'à, presque sans respirer, se faufiler dans la cuisine et commencer à créer !

Petit-déjeuner romantique – options et idées

Si vous envisagez depuis longtemps de faire plaisir à votre homme avec un petit-déjeuner au lit, alors une table ou un plateau devrait vraiment être à votre disposition. Tout comme de belles serviettes, des fleurs et un réfrigérateur plein de produits pour la mise en œuvre de plans précis.

Si l’idée vous est venue à l’esprit de façon impromptue, ce n’est pas grave ! L'essentiel est l'inspiration et l'initiative compétente, et vous pouvez improviser une table ! Quant au manque de nappes et de fleurs, votre endormi bien-aimé ne le remarquera peut-être pas du tout. Surtout si son attention est absorbée par quelque chose de savoureux. L'essentiel est de réfléchir à quoi cuisiner pour votre proche au petit-déjeuner, et nous nous ferons un plaisir de vous aider à choisir !

Que cuisiner pour le petit-déjeuner de son mari ?

S'il préfère une nourriture copieuse et « sérieuse » pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, alors les crêpes ne sont clairement pas une option. Les recettes suivantes vous conviendront :

Oeufs brouillés au poivron ou au pain

  • Oeufs – 2 pièces.
  • Pain blanc ou pain grillé - 1 tranche
  • Poivre noir - au goût du mari
  • Huile végétale - pour la friture


Préparation

Versez le beurre dans la poêle et, pendant qu'elle chauffe, découpez des cœurs dans le pain. Ils doivent occuper presque tout l'espace pour que l'œuf puisse y tenir. Placez le pain dans le moule et faites dorer les morceaux d'un côté. Retournez-les et versez immédiatement un œuf dans chacun pour que le jaune reste intact. Ici, aucun couvercle n'est nécessaire et, si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer le dessus du pain de fromage râpé, de poivre noir ou d'herbes.

Le pain peut être remplacé par du poivron rouge (1 pièce). Il faut le couper en anneaux d'environ 1 cm de haut. Ils doivent être égaux ! C'est important, sinon l'œuf s'échappera simplement. De la même manière, faites revenir le poivron d'un côté et, en le retournant, enfoncez un œuf dans chaque anneau. Décorer et ajouter des épices selon préférences gustatives Bien-aimé.

Oeufs brouillés " copieux "

Pour une telle manifestation de tendresse et d'amour, vous aurez besoin de : saucisses - 2 pièces ; oeufs – 2 pièces; huile de friture; sel, épices, herbes - au goût ; des allumettes ou des cure-dents.

Pendant que l'huile chauffe dans la poêle, nous nettoyons les saucisses du film et les coupons dans le sens de la longueur, mais pas complètement - laissons environ un centimètre - un et demi pour qu'elles ne se déchirent pas lorsque nous les roulons.

Pour une meilleure élasticité des saucisses, conservez-les eau chaude quelques minutes. Nous plions les deux extrémités dans la direction opposée pour que la forme ressemble à un cœur et les attachons ensemble avec une allumette ou un cure-dent.

Maintenant, l'huile est suffisamment chaude pour être ajoutée ! Comme pour le pain et les poivrons, il suffit de dorer un seul côté. En le retournant, cassez un œuf dans chaque moule, salez et poivrez et faites frire sans couvercle à feu ouvert (lent).

Sandwich avec omelette

Pour un tel petit-déjeuner pour un homme, nous avons besoin de : du pain grillé ou du pain blanc ordinaire - 2 tranches ; œufs - 3 pièces; fromage fondu; tomate, concombre, persil et aneth ; huile de friture.

Battez les œufs avec le sel et les épices, versez-les dans une poêle bien chaude et, pendant que l'omelette est en train de frire, coupez le concombre et la tomate en fines tranches, hachez les légumes verts.

Si nous avons du pain grillé, coupez-le en deux pour former des triangles. Coupez l'omelette bien frite en forme de pain. Tout est prêt ! Étalez maintenant le fromage fondu sur le pain, saupoudrez d'herbes et placez une tranche de concombre, de tomate et d'omelette les unes sur les autres. Couvrir d'un autre morceau de pain, étaler à nouveau le fromage, mais par dessus. Saupoudrer d'herbes. Bon appétit!

Croûtons salés

Une excellente option pour un petit-déjeuner romantique pour votre bien-aimé !

Ingrédients pour faire des croûtons : une demi-baguette ou plusieurs tranches pain ordinaire; lait – 30 ml; oeuf – 1 pièce; fromage fondu; sel, épices, huile de friture.

En attendant que l'huile chauffe dans la poêle, battez l'œuf avec le lait à la fourchette, salez et ajoutez les épices. Trempez les morceaux de pain dans le mélange, maintenez quelques secondes, laissez-les tremper et placez-les dessus. poêle chaude. Après avoir fait frire les croûtons des deux côtés, transférez-les sur une serviette pour absorber l'excès de graisse, puis étalez le fromage fondu sur un côté. Décorez avec de la verdure !

Secret : si vous souhaitez préparer un petit-déjeuner romantique, vous pouvez découper des morceaux de pain en forme de cœur. Ce n'est pas difficile : prenez simplement un pochoir en papier, posez-en une tranche et coupez l'excédent le long des bords. Vous obtiendrez alors des cœurs dorés et salés !

Si votre homme aime les desserts, il va adorer option sucrée faire des croûtons. Avec eux, vous obtiendrez un vrai petit-déjeuner français.

Pain doré sucré

Pour les croûtons sucrés, nous aurons besoin de : 4-5 tranches de baguette ou de muffin (n'importe quel petit pain fera l'affaire, de préférence légèrement sec) ; oeuf – 1 pièce; lait - 30 ml; sucre – 1 cuillère à soupe. l.; cannelle et vanilline, beurre.

On fait la même chose que dans la recette précédente, mais au lieu de sel, on ajoute du sucre, de la vanilline sur la pointe d'un couteau et la même quantité de cannelle au mélange d'œufs et de lait. Les croûtons sucrés peuvent être frits dans du beurre - cela donnera au plat goût spécial et un arôme qui va si bien avec pâte à beurre. Les tranches de pain tremperont plus vite pain ordinaire, nous ne les garderons donc pas dans le mélange d’œufs, il suffira de les tremper. Faites frire les croûtons des deux côtés et épongez le gras avec une serviette et déposez-les sur une assiette.

Vous pouvez servir des croûtons sucrés avec du miel, de la crème ou des fruits, ou vous pouvez simplement saupoudrer de sucre en poudre et garnir d'une feuille de menthe.

Gruau, monsieur !

Ne vous inquiétez pas, ce n'est pas si grave : cela peut être un dessert incroyablement délicieux !

Ingrédients

  • Gruau – 1 tasse
  • Lait – 1 verre
  • Sel - selon vos préférences gustatives
  • Sucre (ou miel) - au goût
  • Noix – 5-6 moitiés
  • Grosses fraises fraîches ou surgelées - 4-5 pcs.

Versez le lait dans les flocons d'avoine, portez à ébullition, ajoutez le sel et le sucre. Laisser mijoter le porridge à feu doux, couper les fraises en quartiers et hacher les noix. Au bout de 5 minutes, ajoutez la plupart des baies et des noix hachées, en laissant quelques-unes pour la décoration. Après avoir laissé mijoter pendant une minute maximum, mettez le porridge dans une assiette et décorez de tranches de fraises et de noix.

Crêpes en forme de coeur

Ce excellente option pour un petit-déjeuner romantique, par exemple le jour de la Saint-Valentin. Il est préparé de manière très originale.

Produits requis : eau - 2 verres ; oeuf – 1 pièce; farine - 400 g; sucre – 1 cuillère à soupe. l.; sel - autant que vous le souhaitez; huile de friture.

Mélanger tous les ingrédients et incorporer Battre. Nous vérifions la présence de sel et de sucre, puis le versons à travers un entonnoir dans bouteille en plastique. On fait un trou dans son couvercle (avec un clou chaud ou un poinçon) et, en versant la pâte en un mince filet sur une poêle chauffée, on dessine des cœurs. Ils peuvent être ajourés ou vous pouvez remplir complètement le contour avec de la pâte.

Votre imagination ne laissera pas votre proche indifférent !

Si l'homme que vous aimez ne prend pas de petit-déjeuner...

Après tant de friandises que vous souhaitez cuisiner et essayer vous-même, le plus offensant est de découvrir que votre proche n'aime catégoriquement pas le petit-déjeuner.

Ça arrive! Il a dit avec désinvolture qu'il ne pouvait pas avaler une seule miette avant midi, ou que vous viviez ensemble depuis longtemps et que vous saviez avec certitude que la « chambre » avec un petit-déjeuner romantique ne fonctionnerait pas et qu'après le coucher, il pourrait vraiment " Je ne mange rien. Alors tout ce qui suscitera en lui votre désir zélé de le nourrir est un embarras : "Chéri... Je peux laisser ça jusqu'au déjeuner, hein ?.." Il n'y aura pas de limite à la déception mutuelle ! En attendant, il s'agit d'un phénomène courant : près d'un tiers de la population du monde civilisé ne dérange pas son corps avec de la nourriture le matin.

Ne désespérez pas! Il existe un remède magique ! Vous pouvez préparer une tasse de café à votre proche au petit-déjeuner ! Oui, oui, c'est aussi simple que ça ! Découvrez quelles variétés il préfère, s'il boit du café au lait, à la crème ou noir. Ou peut-être qu'il l'aime sans sucre, mais avec une tranche de citron.

Il n'est pas nécessaire de dessiner des cœurs sur la mousse crémeuse et luxuriante ou d'essayer en panique de donner cette forme à un citron étalé. Il lui suffit de préparer ce à quoi il a l'habitude le matin et de servir ce petit-déjeuner au lit. Les hommes ne sont pas si difficiles apparence manger comme les femmes. Ils accordent plus d'attention à son goût et à son opportunité. Essayez-le, vous verrez que votre proche appréciera vos soins !

Pour la plupart des hommes bon petit déjeuner n'est pas du tout l'événement principal de la matinée, et les hommes ne prêtent pas autant d'attention à ce repas principal. D'accord, c'est difficile à nommer petit-déjeuner sain quelques sandwichs aux saucisses et une tasse café instantané. Et cet état de choses ne peut être corrigé épouse aimante. C'est bon petit déjeuner équilibré, formulé en tenant compte des besoins des hommes, aidera non seulement votre proche à rester alerte et énergique tout au long de la journée, mais l'encouragera également à choisir des produits plus légers et plus plats sains au déjeuner. Et tous ces facteurs réunis aideront votre homme à améliorer son bien-être, à ajuster son poids et simplement à lui remonter le moral et vitalité. Aujourd'hui, nous vous invitons à comprendre et à vous souvenir Que cuisiner pour le petit-déjeuner de mon mari.

Les nutritionnistes modernes nous disent que les hommes ont besoin des mêmes nutriments, comme pour les femmes, mais seulement en grande quantité. Ainsi, par exemple, si les femmes ont besoin de 46 grammes de protéines par jour, les hommes en ont besoin d'au moins 56 grammes. Pour avoir un bon tonus, votre homme doit en manger 250 grammes par jour plus de légumes que toi. Et bien sûr, vous ne devez pas priver votre proche d’une tasse supplémentaire de lait ou de produits laitiers.

Un excellent choix pour le petit-déjeuner serait des flocons d'avoine ou des céréales à grains entiers. Ce petit déjeuner contient un grand nombre de les fibres, qui contribuent à améliorer le fonctionnement du système végétatif-vasculaire, aident votre cœur et servent un excellent remède correction de poids; Un homme doit manger au moins 38 grammes de fibres par jour. Ajouter avec les céréales un peu de lait en portion excellente source vitamine D, garnir de frais ou fruits en conserve et des baies, complétant le plat avec des vitamines et des antioxydants importants et donnant aux bouillies et aux céréales éclat et arôme, et une excellente santé et petit déjeuner savoureux prêt. Votre mari aime-t-il les œufs au petit-déjeuner ? Excellent choix ! Les plats aux œufs riches en protéines donneront à votre homme bien-aimé de l'énergie pour toute la journée, ainsi que les vitamines et les enzymes contenues dans jaunes d'œuf, aidera les organes digestifs et améliorera le bien-être. N'oubliez pas d'ajouter une tranche de pain de grains entiers et quelques légumes frais à ce petit-déjeuner. Et quel homme peut refuser morceau juteux viande maigre ou poisson délicieux? Il ne faut pas priver les hommes de ce plaisir. Préparez simplement ces aliments correctement, ajoutez des légumes, une tasse délicieux yaourt, et votre mari recevra tous les nutriments nécessaires et beaucoup de plaisir avec un tel petit-déjeuner.

N'oublie pas faire le bon choix boissons. Des fruits frais et jus de légumes riche en vitamines et minéraux importants, et leur goût brillant et l'arôme vous remonte toujours le moral. N'oubliez pas que dans chaque homme fort toujours caché au fond de lui se trouve un petit garçon espiègle qui sera sûrement ravi de ce repas savoureux et sain. Milk-shake avec des fruits et de la glace. Et ne refusez pas une petite tasse à votre proche café aromatique ou thé délicieux, car ces boissons contiennent une quantité suffisante d'antioxydants et huiles essentielles, ce qui vous remontera le moral et ajoutera de la vigueur.

Aujourd'hui « Culinary Eden » a préparé pour vous une sélection de plats délicieux et plats sains pour le petit-déjeuner, ce qui vous évitera de vous soucier de la question, Quoi cuisiner pour le petit-déjeuner de mon mari.

1. Vous n’avez pas le temps de préparer le petit-déjeuner ? Un sandwich vous sauvera toujours ! Après tout, un sandwich peut être utile. Couper en deux moitiés chignon rondà partir de grains entiers. Graisser la moitié inférieure avec de l'huile d'olive et de la sauce tomate, déposer dessus un morceau de viande faible en gras viande bouillie et une tranche de fromage. Placez une tranche de tomate ou de concombre sur le fromage. Couvrir le sandwich avec l'autre moitié du pain et faire chauffer. four micro-onde en 1 minute. Verre du jus d'orange et une petite tasse de café servira excellent ajout ton petit-déjeuner.

2. C’est très simple de préparer de délicieux bouillie de riz avec sauce tomate et fromage. Faire bouillir un sac de riz dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit tendre. cuisson instantanée. C'est mieux si c'est un mélange différentes variétés riz (blanc, brun et sauvage). Placez le riz dans une passoire et laissez l'eau s'écouler. Faites chauffer 1 cuillère à soupe dans une poêle. cuillère huile d'olive, ajoutez le riz et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez ensuite ½ tasse de n'importe quelle sauce tomate douce, 2 c. cuillères à soupe d'herbes fraîches finement hachées et bien mélanger. Faites chauffer le riz et la sauce pendant 2 minutes, puis ajoutez 30 g. fromage râpé, remuez à nouveau et servez immédiatement.

3. Gruau- le choix indubitable d'un vrai gentleman. Et ce n'est pas facile de le préparer, mais très simple. Dans une petite casserole, porter à ébullition 1 cuillère à soupe. lait et 1 cuillère à soupe. eau. Ajoutez une pincée de sel, 1 cuillère à soupe. une cuillerée de miel et ¾ tasse de flocons d'avoine. Cuire 10 minutes en remuant de temps en temps. DANS bouillie toute prête ajoutez 1 cuillère à soupe. cuillère de beurre et bien mélanger. Répartissez le porridge dans des bols et saupoudrez de morceaux fruit frais, baies et noix.

4. Les cheesecakes peuvent être préparés la veille et placés au réfrigérateur. Le matin, il ne vous reste plus qu'à les faire frire rapidement et à servir. Passer 250 g au tamis. fromage cottage faible en gras, ajoutez deux œufs, 5 c. cuillères de farine, sel et sucre au goût. Mélangez soigneusement la masse de caillé, faites-en des petits cheesecakes et roulez-les dans la farine. Faites fondre 2 cuillères à soupe dans une poêle. cuillères à soupe de ghee ou de beurre et faites frire vos cheesecakes des deux côtés jusqu'à ce que croûte dorée. Disposer les cheesecakes sur des assiettes, garnir de crème sure et servir.

5. Vous pouvez également préparer à l'avance une cocotte de fromage cottage avec des pommes. Cette cocotte reste savoureuse et aromatique même froide. Passer 500 g au tamis. fromage blanc. Broyez deux jaunes jusqu'à ce qu'ils soient blancs avec un verre de sucre. Mélangez le fromage cottage et les jaunes, ajoutez 3 c. cuillères de beurre fondu, 2 c. cuillères de semoule, sel au goût. Bien mélanger. Battez deux blancs en une mousse stable. Épluchez quatre pommes et coupez-les en petits cubes. Ajouter les blancs d'oeufs et les pommes masse de caillé et mélangez délicatement. Placer la masse obtenue dans un plat allant au four graissé, badigeonner le dessus de beurre fondu et cuire au four préchauffé à 180⁰ pendant 15 à 20 minutes. Servir, arroser sauce aux fruits ou de la crème sure.

6. Une délicieuse omelette de campagne française prend très peu de temps à préparer. les préparatifs. Deux tranches pain de blé décollez la croûte, versez 3 cuillères à soupe sur la pulpe. cuillères de lait et purée. Ajoutez deux œufs crus et battez délicatement le tout à la fourchette. Ajoutez 50 gr. fromage râpé, sel et poivre blanc goût. Remuez à nouveau. Faites chauffer 2 cuillères à soupe dans une poêle. cuillères de beurre, versez le mélange d'œufs et faites revenir à feu doux pendant 5 minutes sous le couvercle. Saupoudrez l'omelette finie de persil frais finement haché, pliez-la en deux et placez-la sur une assiette chaude. Sers immédiatement.

7. C’est encore plus facile de cuisiner des œufs brouillés avec pois verts. Battez trois œufs à la fourchette, ajoutez du sel et du poivre noir au goût. Faites fondre 2 cuillères à soupe dans une poêle. à soupe de beurre, ajoutez 3 c. cuillères de pois verts en conserve et laisser mijoter à feu moyen pendant 3 minutes en remuant fréquemment. Verser sur les petits pois mélange d'oeufs, laissez les œufs prendre légèrement et remuez rapidement à l'aide d'une spatule en bois. Couvrez la casserole avec un couvercle et faites cuire les œufs brouillés encore 5 minutes à feu doux. Saupoudrer les œufs brouillés finis avec une cuillère à soupe. cuillère de fromage râpé, plier en deux et déposer sur une assiette chaude. Servir avec légumes frais.

8. Le week-end, vous pouvez soigner votre mari œufs inhabituels cuit avec des tranches saumon Cassez délicatement quatre œufs et séparez les blancs des jaunes. Battez les blancs d'œufs en neige ferme et placez-les dans des moules à pâtisserie graissés. Faites une petite empreinte dans chaque blanc d'œuf. Cuire les blancs au four préchauffé à 180⁰ pendant 5 minutes. Lorsque les blancs sont cuits, sortez-les du four et placez-les un à un dans les alvéoles. un petit morceau saumon légèrement salé et un jaune. Cuire au four jusqu'à cuisson complète, 10 à 15 minutes. Oeufs prêts Retirer des moules, disposer sur des assiettes chaudes et saupoudrer d'aneth finement haché.

9. Votre mari adore plats de viande même pour le petit-déjeuner ? Vous ne devriez pas le refuser. Une à deux fois par semaine, vous pourrez chouchouter votre proche petit-déjeuner à base de viande. Pilez délicatement le steak de veau maigre, salez et poivrez selon votre goût. Faites chauffer 1 cuillère à soupe dans une poêle. cuillère d'huile d'olive et faire revenir le steak feu vif 5 à 7 minutes de chaque côté. Préparez la sauce séparément. Dans une tasse, mélangez 3 cuillères à soupe. cuillères de yaourt, 1 cuillère à soupe. cuillère jus de citron, 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'huile d'olive, 1 cuillère à café de moutarde, sel au goût. Transférez le steak dans une assiette et versez la sauce dessus. Servir avec des légumes frais et du pain complet.

10. Un petit-déjeuner traditionnel américain du dimanche implique souvent de cuisiner. délicieuses crêpes- Crêpes. Ce n'est pas du tout difficile de les préparer. Tamiser au tamis deux tasses de farine mélangée à une tasse sucre en poudre et une cuillère à café levure chimique. DANS plats séparés mélanger un verre de lait, un un œuf cru et 1 cuillère à café d'extrait de vanille (peut être remplacée par de la vanille sur la pointe d'un couteau). Mélanger les parties sèches et liquides de la pâte et pétrir soigneusement avec un fouet. Assurez-vous qu'il ne reste plus de grumeaux ! Couvrir le récipient avec la pâte film alimentaire et laissez-le à température ambiante pendant 30 minutes. Faites chauffer une poêle et badigeonnez-la de beurre fondu à l'aide d'un pinceau à pâtisserie. Versez 2 à 3 cuillères à soupe au centre de la poêle. cuillères à soupe de pâte et faire revenir les crêpes à feu moyen pendant 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Crêpes prêtes à l'emploi Disposez sur des assiettes chaudes et servez aussitôt. Servir le miel séparément sauce aux baies ou toute confiture liquide.

Vous pouvez trouver encore plus de recettes nouvelles et éprouvées sur les pages de Culinary Eden, qui se fera toujours un plaisir de vous dire quoi cuisiner pour le petit-déjeuner de votre mari.

Zhalnin Dmitry

1. Sandwich au thon et salade verte

Les hommes adorent une variété de sandwichs et de sandwichs. C'est la nourriture la plus célibataire. Après tout, quoi de plus simple que de mettre un morceau de quelque chose de gras et riche en calories, comme de la saucisse ou du fromage, sur une tranche de pain et de le manger immédiatement. Rapide et satisfaisant. C'est particulièrement utile le matin, quand on n'a absolument pas le temps de préparer à manger. Nous vous proposons variation utile sur le thème des sandwichs au pain complet, au thon et à la laitue verte. L'homme va adorer !

Recette de Kirill Berger, chef de marque du restaurant Forte Bello

  • Quantité : 2 portions
  • Durée : 20 minutes
  • Difficulté : faible

Ingrédients: 4 tranches de pain carré complet, 70 g thon en conserve, 4-8 pièces. olives, 1 c. moutarde à l'ancienne, un demi oignon rouge, 4 feuilles de laitue verte, 1 oeuf dur(facultatif).

Préparation: pain de blé entier sécher au grille-pain ou au four. Écrasez le thon à la fourchette, mélangez-le avec la moutarde et les olives hachées. Badigeonner 2 tranches de pain de ce mélange, garnir de laitue, d'oignon rouge émincé et d'œuf dur tranché. Couvrir avec les deux morceaux de pain restants. Coupez chaque sandwich en diagonale en 2 parties.

2. Porridge de quinoa à l'avocat et à la mangue

De nombreux hommes ont l'habitude de manger du porridge au petit-déjeuner depuis leur enfance. Lors d'une matinée de fête, chouchoutez votre héros - préparez-lui une bouillie de quinoa délicieuse, satisfaisante et incroyablement saine avec du lait de coco et du sirop d'érable. Pour le rendre encore plus savoureux, ajoutez quelques tranches de mangue fraîche et d'avocat tendre.

Recette de Said Fadli, chef du restaurant Have A Nice Day

  • Quantité : 2 portions
  • Durée : 30 minutes
  • Difficulté : faible

Ingrédients: 200 ml de lait de coco, 200 ml d'eau, 120 g de quinoa, 120 ml bio sirop d'érable, 60 g de mangue, 20 g d'avocat

Préparation: mélanger dans une casserole lait de coco et de l'eau. Portez à ébullition et ajoutez le quinoa. Cuire à feu doux pendant 5 à 7 minutes et saler un peu, ajouter 100 ml de sirop d'érable biologique et, en remuant constamment, amener la bouillie à un état épais (environ 15 minutes). Placer le porridge dans une assiette et garnir de dés de mangue et de tranches d'avocat. Arroser du reste du sirop d'érable.

3. Boulgour au saumon sockeye et citrouille

Si un homme se réveille dans l'après-midi du 23 février, il est alors trop tard pour lui donner une omelette ou du porridge. Le brunch nécessite un plat plus copieux et riche en calories, comme du poisson associé à un accompagnement sain.

Recette de Viktor Apasiev, chef de marque de la chaîne de restaurants Rukkola

  • Quantité : 2 portions
  • Durée : 20 minutes
  • Difficulté : moyenne

Ingrédients: 400 g de filet de saumon sockeye, 150 g de boulgour, 80 ml de bouillon de légumes, 1 botte d'épinards ou d'herbes fraîches, 200 g de potiron, 1 c. l. huile d'olive, sauce soja et saler au goût.

Préparation: Coupez le potiron en cubes de 2x2 cm et enfournez au four en ajoutant 1 c. huile d'olive, broyer la moitié du potiron dans un mixeur avec bouillon de légumes. Faire bouillir le boulgour jusqu'à ce qu'il soit tendre. Mélanger le boulgour avec soupe à la citrouille et des morceaux de potiron au four, laisser mijoter dans une casserole jusqu'à ce qu'il devienne un risotto. Ajoutez de la sauce soja au goût. Faites frire le filet de saumon rouge dans l'huile d'olive ou faites-le cuire à la vapeur, ajoutez du sel au goût. Disposez le boulgour dans des assiettes, à côté du poisson, décorez de feuilles d'épinards ou d'herbes fraîches.

4. Lentilles aux épinards et tomates séchées

Les hommes abusent souvent des protéines animales et mangent trop de viande, de poisson, d’œufs et de fromage. Un tel régime menace non seulement des taux de cholestérol élevés, mais également des problèmes du tractus gastro-intestinal dus à un manque de fibres. Par conséquent, si possible, donnez à votre homme de la nourriture origine végétale avec une bonne teneur en protéines, comme les haricots ou les lentilles. Les plats avec eux s'avèrent savoureux, satisfaisants et très sains.

Recette de Victor Grimailo, chef du restaurant Tchaïkovski

  • Quantité : 2 portions
  • Durée : 20 minutes
  • Difficulté : moyenne

Ingrédients: 250 g de lentilles vertes, 120 g de tomates séchées, 2 pcs. échalotes, 2-3 c. l. huiles de tomates séchées au soleil ou autres huile végétale, 60 g d'épinards, un bouquet de persil, sel et poivre au goût.

Préparation: Rincez les lentilles et laissez-les dans l'eau toute la nuit. Le matin, égouttez l'eau et ajoutez eau nouvelle dans un rapport de un à deux, cuire jusqu'à cuisson complète (toute l'eau doit être absorbée). Épluchez et hachez l'oignon petit cube. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir l'oignon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit tendre, ajoutez le persil haché, remuez, ajoutez les lentilles préparées. Après quelques minutes, ajoutez entier ou haché tomates séchées. Laisser mijoter le plat à feu doux pendant 5 à 10 minutes sous le couvercle. Ajoutez du sel et du poivre au goût. Séparément, faites frire les épinards prétraités et lavés. Disposer les lentilles dans des assiettes et garnir d'épinards.

5. Frittata aux légumes

Oeufs de poule, d'une part, le produit est diététique et riche en protéines, vitamines et minéraux facilement digestibles. En revanche, ils sont très riches en cholestérol. Vraiment beaucoup ! Haut niveau le cholestérol pose des problèmes de santé très graves. Vous devez donc limiter le nombre d'œufs à 2-3 morceaux. dans la semaine. Si votre homme adore les œufs brouillés ou les omelettes, préparez-lui une frittata avec gros montant légumes Les tomates et les courgettes ajouteront du volume au plat et réduiront considérablement le nombre d'œufs.

Recette de Michel Lombardi, chef des restaurants Reka et Nord 55

  • Quantité : 2 portions
  • Durée : 30 minutes
  • Difficulté : faible

Ingrédients: 400 g de légumes ( poivron, tomates, courgettes, petits pois ou maïs décongelés, aubergines), 4 œufs, 2 c. l. crème de coco, 1 échalote, 2 oignons verts, 1 c. moutarde, 1 pincée paprika moulu, 0,5 c. du vin ou vinaigre balsamique, 1 pincée de poivre de Cayenne moulu, 1 c. huile d'olive, sel au goût.

Préparation: Épluchez les légumes et les échalotes et coupez-les en petits cubes, oignons verts moudre. Battre les œufs au batteur ou au fouet creme de noix de coco, moutarde, vinaigre, paprika, poivre de Cayenne, sel au goût. Dans une poêle adaptée au four, faire chauffer l'huile, faire revenir légèrement les oignons et les légumes pendant 2 minutes, verser le mélange d'œufs, cuire à feu doux pendant 10 minutes, puis mettre au four encore 10 minutes, préchauffé à 180°. ° C. Refroidissez la frittata finie pendant 5 à 7 minutes, transférez-la délicatement dans une assiette et coupez-la en portions.

Le petit-déjeuner est particulièrement important pour les hommes car ils ont besoin d'activités physiques et force mentale toute la journée pour effectuer un travail et un grand nombre de tâches différentes.

Dans les temps modernes, pour une raison quelconque, les gens prennent rarement leur petit-déjeuner, cela est peut-être dû au rythme de vie rapide.

Mais c’est fondamentalement faux, un bon petit-déjeuner est la clé d’une journée joyeuse et réussie, sans quoi vous n’aurez tout simplement pas assez d’énergie pour quoi que ce soit.

Si les hommes ne mangent pas le matin, ils mangent trop le soir, et ce régime contribue à la prise de poids, qui constitue une part importante de l'alimentation. les gens modernes. Vous comprenez que ce n’est pas la meilleure option ?

Après tout, le petit-déjeuner contient des vitamines et d'autres substances pour toute la journée à venir, et sans cela, vous ne pouvez tout simplement aller nulle part.
Quel est le petit-déjeuner le plus sain et le plus satisfaisant ?

L'option idéale est de commencer la journée avec un verre d'eau propre eau chaude trente minutes avant le petit-déjeuner, comme le conseillent les médecins.

Cela aide à activer les processus digestifs dans l'estomac et tout au long de la journée, l'excès de poids ne s'accumulera pas, mais produits dangereux et les toxines sont facilement éliminées.

L'essentiel est de se rappeler que c'est contre-indiqué ; vous ne pouvez pas boire de thés, de café et de jus l'estomac vide, cela aura un effet négatif sur votre santé. tube digestif. Ce sont de mauvais petits déjeuners.

Le plus utile

Que cuisiner pour un homme ? Le meilleur déjeuner du matin est toujours composé de céréales et de fibres, de préférence avec du lait. Par exemple, la bouillie donne à un homme beaucoup de force pour toute la journée ; un tel repas peut être considéré comme idéal et satisfaisant, étant donné que le cerveau s'en nourrit.

La bonne chose à faire est de manger des fruits, comme le recommandent les médecins. Le fructose est très important pour l’organisme le matin.

Il y a aussi une règle : si vous aimez le sucré, vous pouvez vous permettre de manger quelque chose de riche en calories au petit-déjeuner.

Après tout, à ce moment-là, le corps gagne de l'énergie pour la journée et brûle rapidement les substances en excès. Mais gardez à l’esprit que la modération est toujours de mise, n’en faites pas trop.

Manger superbes recettes pour ceux qui aiment manger léger sans être rassasié. Les végétariens seront particulièrement heureux ; en général, c'est le petit-déjeuner le plus sain qui mange des aliments végétaux.

Vous aurez besoin de flocons d'avoine et d'un peu d'eau ou de lait, ainsi que de sel et de sucre au goût. Vous devez cuire 10 à 15 minutes - c'est relativement rapide, sain et savoureux.

Pour perdre du poids

En général, la bouillie est une garantie Bon petit déjeuner, et donc une journée réussie. Les œufs de poule sont un produit très utile pour la puissance. Si vous prenez 2 à 3 petits-déjeuners par jour, votre corps disposera de suffisamment de substances nécessaires.

Par exemple, une omelette de 2 pcs. avec du lait c'est un petit déjeuner idéal ; on peut y mettre un peu de farine pour les calories.

Le déjeuner du matin doit également être savoureux ; pour cela, vous pouvez ajouter quelques morceaux de tomate et de bacon à l'omelette, faire des sandwichs avec un délicieux thé.

Il y en a un autre pour les gourmands. option copieuse: Réalisez des cheesecakes avec des œufs, de la farine et du fromage blanc et faites-les revenir un peu de tous les côtés. Si vous les mangez avec de la confiture, cela s'avérera très savoureux.

Et pour ceux qui veulent réduire les risques d'infarctus en un mois et demi, il existe une recette très simple : il suffit de le tremper le matin. pain blanc dans l'huile d'olive.

Cela servira également de petit-déjeuner riche et sain, affirment des scientifiques des universités américaines.

Merci d'avoir lu l'article jusqu'au bout. Nous espérons que votre petit-déjeuner sera savoureux et sain ! Abonnez-vous aux mises à jour du site et envoyez l'article à vos amis, prenez soin de la santé de vos proches !