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Est-il possible de perdre du poids avec du bouillon de viande ? Régime de poulet avec bouillon. Poulet et algues

Est-il possible de perdre du poids avec du bouillon de viande ?  Régime de poulet avec bouillon.  Poulet et algues

Si vous aimez la viande, vous devriez certainement aimer le régime au bouillon de poulet. Ce plat est non seulement très savoureux, mais aussi sain, puisque consommé avec modération, il renforce notre immunité et permet de se débarrasser des rhumes chroniques.

Selon votre envie, vous pouvez vous accorder une journée de jeûne au bouillon ou suivre un régime au bouillon plus longtemps. Dans tous les cas, un plat comme la viande ou le bouillon de poulet a un faible indice hypoglycémique, c'est-à-dire que son utilisation ne nous ajoute pas de kilos en trop.

Journée de jeûne avec bouillon de poulet

Ce type de détox présente de nombreux avantages. Tout d'abord, le bouillon est un produit assez riche en calories, donc pendant une telle journée de jeûne, vous ne mourrez pas de faim. Dans le même temps, avec un déchargement systématique en bouillon, une perte de poids stable sera observée.

La veille, faites cuire un bouillon de bœuf (vous pouvez utiliser des os) ou de poulet et 2-3 litres d'eau. Ajouter 1 carotte ou 1 céleri-rave au bouillon. Pendant la journée de jeûne, buvez un verre de bouillon en 5 à 6 doses. Vous ne pouvez rien manger d'autre. En parallèle, buvez autant que possible de l’eau minérale plate. Le lendemain, reprenez votre alimentation normale.

Cette journée de jeûne est très facile à tolérer et ne présente aucune contre-indication.

Si vous souhaitez suivre un régime en bouillon plus longtemps, vous devez diversifier votre alimentation avec d'autres aliments. Il existe plusieurs types de régimes à base de bouillon ; examinons-en deux plus en détail.

Option n°1

Selon les experts, si vous suivez un régime en bouillon pendant sept jours, vous pouvez perdre plus de 10 kg. Cependant, vous ne pouvez pas manger de bouillon seul pendant tout ce temps, car vous finirez par perturber votre métabolisme. De plus, le bouillon ne contient pas toutes les substances bénéfiques dont notre corps a besoin. Par conséquent, après un régime mono-bouillon, vous pourriez tomber malade. De plus, il existe un risque que le poids perdu revienne.

Afin d'éviter cela, vous devez consommer d'autres aliments avec le bouillon.

Méthode pour perdre du poids avec du bouillon. Le régime est conçu pour une semaine. Faites cuire un bouillon fort à partir d'une carcasse de poulet, de cuisses, de poitrine ou d'autres parties du poulet. Le bouillon peut également être réalisé à partir de toute autre viande ou os maigre : bœuf, agneau, dinde, etc. Aucun sel ni épices ne sont ajoutés au bouillon ; pour améliorer le goût, vous pouvez ajouter un oignon entier, des carottes, des navets, du céleri ou d'autres légumes.

Divisez la portion quotidienne de bouillon en 5 à 6 portions. À la fois, vous ne pouvez pas boire plus de 200 g de bouillon sans pain ni autres aliments riches en calories. Après avoir bu le bouillon, faites une pause de 15 minutes. Ensuite, vous devrez manger un plat supplémentaire, mais pas plus de 200 g.

Produits pouvant être consommés avec du bouillon de poulet : compote de chou ou tout autre légume mijoté, œufs durs, bouillie de sarrasin ou de riz (pas plus de 2-3 cuillères à soupe par repas), oranges, pommes (pas plus de 1 morceau par repas) . jour), pas plus de 200 g par jour de yaourt grec nature sans fruits ou 200 g de kéfir.

Ainsi, nous mangeons pendant six jours. Le septième, vous pouvez ajouter au régime 150 g de poulet sans peau, bouilli dans un bouillon. Après une semaine de régime, sortez progressivement de votre alimentation en ajoutant différents aliments. Il n'est pas recommandé d'abandonner brusquement le régime, car cela peut endommager l'estomac et les intestins.

Pendant toute la durée du régime, éliminez complètement l’alcool, notamment la bière et le vin rouge.

Option n°2

La durée du régime est d'une semaine.

La deuxième option est similaire à la première, seuls les produits sont consommés selon ce schéma :

  • Premier jour. Boire un litre de bouillon fraîchement infusé sans sel en cinq doses. 15 minutes après chaque repas, mangez des légumes mijotés (il faut en manger 0,5 kg par jour), ainsi qu'un peu de son d'avoine et 1 cuillère à soupe. n'importe quelle huile végétale.
  • Deuxième jour. Utilisez le bouillon de la même manière que le premier jour. Avec le bouillon, mangez 1 kg de pommes ou d'oranges (pamplemousses), 1 c. son, 100 g de viande de bouillon.
  • Troisième jour. Buvez le bouillon en le mangeant avec du poulet bouilli ou du bœuf maigre.
  • Quatrième jour. Vous pouvez le passer comme le premier jour, ou vous pouvez manger des légumes et des pommes cuits. Les pommes peuvent être cuites au four sans miel ni sucre.
  • Cinquième jour. Passez le troisième jour.
  • Sixième jour. Buvez du bouillon, mangez des légumes cuits. Assurez-vous d'utiliser 1 cuillère à soupe. son d'avoine et huile végétale.
  • Septième jour. Il est recommandé de le réaliser en utilisant un seul bouillon de poulet. Ne mangez rien d'autre ce jour-là, buvez beaucoup d'eau, au moins 2 litres.

En fin de régime, sortez-en progressivement en mangeant des compotes de légumes et des salades fraîches. Vous pouvez manger beaucoup de fruits.

Si vous souffrez de maladies du tractus gastro-intestinal, des vaisseaux sanguins, des reins ou du cœur, consultez un spécialiste avant de commencer un régime. Le régime n'est pas très strict et restrictif, cependant, il ne doit être utilisé qu'en suivant strictement toutes les instructions.

Le bouillon de poulet savoureux et riche est un plat diététique. On ne peut pas le considérer simplement comme une source de graisses animales et de cholestérol. Les propriétés bénéfiques de ce premier plat sont bien connues.

Il contient presque tous les microéléments dont le corps humain a besoin pour son fonctionnement normal. Ce n'est donc pas un hasard si les médecins, lorsqu'ils effectuent une thérapie de rééducation, conseillent de préparer le bon bouillon et de l'inclure dans votre alimentation quotidienne.

Quels sont les bienfaits de la soupe au poulet ?

Quiconque sait cuisiner un bouillon de poulet comprend que des ingrédients supplémentaires, tels que des légumes et des épices, ne font qu'augmenter la valeur énergétique du produit. La viande de volaille est une source de protéines, de vitamines et d'acides aminés gras facilement digestibles. La teneur en matières grasses ne dépasse pas 10 %.

Le plat décrit contient beaucoup de vitamines A, B, H, E, C, PP et contient une grande quantité de minéraux utiles. Les sages et guérisseurs orientaux utilisaient un bouillon à base de poulet pour traiter les maladies du tube digestif et des voies respiratoires. Les médecins modernes conseillent à ceux qui ont des problèmes de cicatrisation osseuse après des fractures complexes de manger davantage de ces premiers plats. Une fois cuits, les os libèrent des substances qui ont un effet positif sur l'état du tissu conjonctif, du cartilage et des os.

Peut-on perdre du poids avec du bouillon de poulet ?

Vous pouvez perdre du poids avec de la soupe si vous savez bien cuire le bouillon de poulet. Toute personne au régime doit utiliser exclusivement des filets de volaille, en enlevant la peau et la graisse. Faites attention! L'aviculture industrielle moderne utilise activement des additifs chimiques et hormonaux, des antibiotiques et des produits pharmaceutiques. les médicaments, seuls les produits achetés non pas dans un supermarché, mais dans la ferme d'une ferme privée, sont considérés comme utiles.

En trouver un aujourd’hui n’est pas si difficile. Les grands-mères vendent toujours au marché et ramènent des volailles des villages. Si vous avez besoin d'améliorer votre santé ou de perdre quelques kilos, mieux vaut acheter de la volaille ici. Vous voulez savoir combien de calories contient ce bouillon de poulet ? Il n'y a que 15 calories dans 100 grammes de soupe diététique. Par conséquent, vous pouvez utiliser en toute sécurité du bouillon de poulet pour perdre du poids.

Les avantages du plat décrit ne font aucun doute, mais afin de préserver ses propriétés curatives, vous devez apprendre à le préparer correctement.

Recette facile pour faire un bouillon de poulet léger

Pour préparer un bouillon de poulet léger avec le moins de calories, vous devez prendre les ingrédients suivants :

  1. Deux morceaux moyens de filet de poulet.
  2. Une pomme de terre.
  3. Carotte.
  4. Un petit oignon.
  5. Riz (2 cuillères à soupe)
  6. Sel et poivre au goût, feuille de laurier.

L'algorithme des actions est le suivant : prenez une casserole de taille moyenne, versez-y de l'eau froide et propre (trois litres), mettez-y le filet débarrassé de la graisse et de la peau et mettez-le sur le feu. Il n'est pas nécessaire de couvrir la casserole avec un couvercle à ce stade. Lorsque l’eau bout, de la mousse se forme à la surface de l’eau. Il doit être soigneusement récupéré avec une passoire ou une grande cuillère.

Une fois l'eau bouillie, réduisez le feu et laissez mijoter le bouillon pendant une heure. Après cela, ajoutez-y un oignon entier, des pommes de terre entières et des carottes. Ensuite, la soupe deviendra propre et transparente, et les légumes et la viande qui y seront cuits pourront être utilisés comme deuxième plat. Si vous souhaitez rendre la soupe plus épaisse, alors tous les ingrédients doivent être coupés : carottes et oignons en lanières, pommes de terre en cubes.

Les légumes seront cuits en 20 minutes. Il est donc temps de commencer à manger du riz. Les ménagères expérimentées le font toujours bouillir séparément, dans un grand bol, en utilisant trois à quatre fois plus d'eau que le riz. Après la cuisson, les céréales doivent être rincées sous l'eau froide courante et légèrement salées.

Dix minutes avant la préparation, ajoutez la feuille de laurier, le sel et le poivre au bouillon au goût. Le riz est d'abord placé au fond du bol, puis le liquide est versé comme un pèlerin. La teneur en calories d'un tel bouillon de poulet est faible et son goût est tout simplement magnifique. Comme vous pouvez le constater, la recette pour faire du bouillon de poulet est assez simple, vous pouvez donc l'utiliser.

L'essence du régime bouillon de poulet

Une femme désespérée qui lutte sans succès depuis plusieurs années contre un excès de poids n'est pas prête à s'essayer elle-même. L’un de ces objectifs de perte de poids est le régime au bouillon de poulet. Comme le montre la pratique, c'est vraiment efficace. Mais tout le monde ne peut pas y résister. Examinons les options pour les régimes « poulet » et évaluons leur efficacité.

Type de régime- mono-régime

Perte de poids- 7 à 9 kg par semaine de régime et 2 à 3 kg pendant la nutrition de récupération.

Période de candidature- 7 jours.

Régime au bouillon de poulet - description et principes généraux

Parmi les nombreux régimes proposés par les ressources Internet modernes, certains sont très savoureux pour certaines personnes. Par exemple, ceux qui aiment le bouillon de poulet apprécieront certainement le régime au bouillon de poulet.

Notons tout de suite que ce régime est également utile, surtout si vous avez souvent un rhume. Un autre avantage du bouillon de poulet est que c'est ce que les entraîneurs physiques recommandent comme jours de jeûne. Pour ce faire, faites bouillir le poulet dans 5 litres d'eau et ajoutez le céleri-rave. Pendant la journée de jeûne, refusez la nourriture et buvez 5 verres de bouillon en 5 prises. Dès le lendemain, vous pourrez reprendre votre alimentation normale.

Passons directement au régime au bouillon de poulet. Il existe en deux versions.

La première version du régime au bouillon de poulet

Il s'agit d'un régime hebdomadaire. Prenez deux poitrines de poulet et faites-les bouillir dans trois litres d'eau. Divisez ensuite le bouillon obtenu en 3 à 5 portions et buvez dès que vous avez faim. Vous ne devez en aucun cas ajouter du sel ou du poivre au bouillon, et il est également déconseillé de manger du pain ou d'autres aliments.

Beaucoup considèrent ce régime comme assez efficace, car ils prétendent que l'on peut perdre environ 10 kilos en une semaine. De plus, grâce à un tel système nutritionnel, on dit que le métabolisme s'améliorera également.

Cependant, les sceptiques ne sont pas d’accord. Leur principal argument est que le bouillon contient très peu de calories et presque aucun élément nutritif. Ainsi, le corps mourra de faim pendant une semaine. C’est pourquoi, après avoir suivi un régime, vous risquez de commencer à prendre du poids très rapidement. Pour éviter que cela ne se produise, les nutritionnistes recommandent de quitter correctement le régime au bouillon de poulet.

Sortie du régime :

  • Jour 1 – ajoutez 200 g de compote de chou sans huile et 1 blanc d'œuf au bouillon
  • Jour 2 - à ces produits, vous pouvez ajouter 2 cuillères à soupe de sarrasin ou de riz bouilli.
  • Jour 3 - pomme ou orange.
  • Jour 4 – nous ne mangeons plus de bouillon, seule une petite portion est autorisée pour le déjeuner + vous pouvez ajouter encore 2 cuillères à soupe de bouillie bouillie et 100 g de légumes cuits à l'alimentation.
  • Jour 5 - les légumes cuits peuvent être remplacés par des frais et ajouter 100 à 200 g de yaourt faible en gras à l'alimentation.
  • Jour 6 - ajoutez encore 200 g de poulet ou de poisson.

La deuxième version du régime au bouillon de poulet

En plus du bouillon, vous pouvez également utiliser d'autres produits avec cette option. Suivez le régime pendant pas plus d'une semaine. Le menu diététique du bouillon de poulet devrait être le suivant :

  • Lundi : 1 litre de bouillon de poulet + 1 kg de légumes éventuels + 1 cuillère à soupe d'huile de lin + 1 cuillère à soupe de son. Évitez le sel.
  • Mardi : 1 litre de bouillon de poulet + 1 kg de fruits non sucrés + 100 g de viande de poulet + 1 cuillère à soupe de son.
  • Mercredi : Bouillon + 500 g de poulet bouilli.
  • Jeudi : Bouillon + 0,5 kg de fruits + 0,5 kg de légumes + 1 c. cuillère de son.
  • Vendredi : Bouillon + 500 g de poulet bouilli.
  • Samedi : suivez le menu du lundi.
  • Dimanche : buvez seulement 2 litres de bouillon.

Dans tous les cas, avant de commencer à suivre telle ou telle option de régime, vous devriez consulter votre médecin, car de tels régimes sont strictement contre-indiqués pour ceux qui souffrent de maladies chroniques des reins, du foie ou du cœur.

Bouillon pour régime de poulet (recette)

Pour préparer le bouillon cicatrisant vous aurez besoin de :

1,5 à 2,0 litres d'eau et un demi-poulet domestique ou poulet Cochin /environ 700-800 grammes/.

Placer le poulet dans l'eau froide et placer sur feu vif. Porter à ébullition, retirer la mousse et transférer à feu moyen pendant 5 minutes, puis laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le bouillon remue à peine /couvercle légèrement ouvert/. Faites donc cuire jusqu'à ce que le poulet soit prêt (le poulet de campagne cuit pendant 2-3 heures). Dans 30 minutes. Avant de terminer, ajoutez un peu de carotte, du céleri, un petit bouquet de persil, une carotte moyenne /ne pas couper/ et un oignon moyen /entier/, salez et, en toute fin de cuisson, ajoutez une feuille de laurier.

Nous sortons le poulet et le donnons à nos proches. Après cela, vous devriez avoir un bouillon cicatrisant clair d’une quantité d’environ 1 à 1,5 litre.

Cependant, si vous ne parvenez pas à obtenir un poulet de cette race, vous pouvez vous débrouiller avec du poulet domestique. Cela ne ralentira pas significativement le processus de perte de poids.

Assurez-vous de saler le bouillon. Le bouillon non salé perd certaines de ses propriétés curatives.

Avantages du régime

1. Lors d’un régime au bouillon de poulet, le corps ne manque pas de protéines.

2. Il n’y a aucune sensation de faim.

3. Le régime ne nécessite pas de gros investissements.

4. Nécessite un temps de cuisson minimal.

5. Perte de poids rapide.

Inconvénients du régime

1. Les résultats obtenus avec ce régime ne sont pas stables.

2. Il est nécessaire de pouvoir constamment réchauffer le bouillon.

Activité physique

Une activité physique modérée n’est pas contre-indiquée avec un régime au bouillon de poulet.

Contre-indications

Gastrite chronique à forte acidité

Allergie aux protéines de poulet

Liste des produits approuvés

  • légumes;
  • fruits;
  • céréales, à l'exception de la semoule ;
  • jus naturels de légumes et de fruits, thé sans sucre ni eau.

Aujourd'hui, pour aider à lutter contre l'excès de poids, il existe de nombreux régimes différents qui, selon les auteurs, mettront invariablement de l'ordre dans votre corps et vous apporteront certainement minceur et attractivité. De nombreuses personnes pensent que l'utilisation de régimes pour perdre du poids rapidement ne peut pas avoir d'impact négatif sur la santé humaine, car ils sont utilisés pendant une période très courte, en moyenne de trois à sept jours. Seuls des nutritionnistes professionnels peuvent répondre si cela est réellement vrai.

Les régimes sont-ils efficaces pour lutter contre le surpoids ?

Nous avons posé cette question aux principaux nutritionnistes du pays et avons reçu une réponse sans équivoque OUI ! Mais seulement à condition que les régimes ne vous soient pas contre-indiqués pour des raisons de santé. L'un de ces régimes miracles qui peuvent rendre votre corps plus mince et plus attrayant en peu de temps est considéré régime au bouillon de poulet. Mais les nutritionnistes préviennent que les régimes amaigrissants d’urgence ne doivent être utilisés qu’en dernier recours. En fait, tout régime, aussi bon soit-il, est toujours stressant pour le corps. Le danger de tout régime est que le corps cesse soudainement de recevoir ses graisses et ses glucides habituels, ce qui signifie qu'il doit dépenser plus d'énergie provenant de ses réserves internes, ce qui conduit inévitablement au stress.

Cela est connu depuis longtemps dans les cercles du grand public, car ce sont eux qui doivent souvent se mettre en ordre en peu de temps et se débarrasser rapidement des kilos en trop. Dans un tel rythme de vie, un régime au bouillon de poulet devient un salut pour beaucoup.

Commençons par ce que nous savons sur le bouillon de poulet. Chacun de nous se souvient très bien que lors de toute maladie, nos mères et nos grands-mères nous préparaient du bouillon de poulet dans notre enfance, mais nous n'avons ensuite pas réfléchi à la raison pour laquelle elles faisaient cela et l'avons bu docilement pour aller mieux plus rapidement. En vieillissant, nous sommes nombreux à donner ce bouillon à nos enfants, car c’est la coutume. Cependant, ce n'est pas seulement une recette de médecine traditionnelle, c'est le bouillon de poulet qui contient la plus grande quantité de vitamines et de micro-éléments qui nous sont si nécessaires pour lutter contre toute maladie. Ce bouillon est parfaitement digestible grâce à sa faible teneur en matières grasses et nous apporte énergie et satiété.

Grâce à ces propriétés, le régime en bouillon gagne en popularité dans le monde entier. Ce n'est pas surprenant, car avec un tel programme nutritionnel, la sensation de faim est atténuée, le corps est saturé de vitamines et de micro-éléments essentiels, et le manque de graisse favorise une perte de poids rapide.

Aujourd'hui, les nutritionnistes du monde entier s'accordent à dire que le régime en bouillon est l'un des plus corrects et des plus doux. Cependant, ce régime appartient à la classe des mono-régimes et peut donc être utilisé pendant une courte période. Et bien que les critiques concernant le régime en bouillon soient plus que positives, il doit être utilisé avec beaucoup de prudence. Le fait est qu'avec un tel régime, la sensation de faim est fortement atténuée et une sensation de satiété et de confort est créée, mais en même temps, avec une utilisation prolongée de ce régime, une carence en vitamines peut se développer, ce qui peut provoquer des conséquences indésirables pour le corps. Les nutritionnistes conseillent d'utiliser cette méthode pour perdre du poids sous forme de jours de jeûne pas plus d'une fois par mois.

Pour combien de jours le régime est-il conçu ?

Tous les mono-régimes sont conçus pour une courte période de temps. ET régime de bouillon ne fait pas exception à la règle. Pour la première fois, le régime ne peut être utilisé que pendant trois jours maximum, puis sa durée peut être augmentée de douze à quinze jours. Mais le moment doit être choisi individuellement par un nutritionniste, en tenant compte des maladies existantes et des caractéristiques du corps. Si vous menez une vie active, la durée du régime doit être minime, sinon, en raison de la faible teneur en calories, des étourdissements, des nausées et de la faim peuvent survenir.

Que peut-on manger à part du bouillon ?

Pendant le régime en bouillon, vous pouvez manger d'autres aliments, comme des flocons d'avoine ou des noix ; dans certains cas, vous êtes autorisé à manger des légumes et des fruits, ainsi que des œufs. Mais l’aliment principal de nos jours reste toujours le bouillon de poulet. Le seul produit qui peut être consommé sans restrictions est toutes sortes de légumes verts. L'aneth, le persil, la laitue, la coriandre et d'autres herbes peuvent être ajoutés au bouillon ou consommés seuls. Selon les résultats de la recherche, en trois jours de régime, vous pouvez vous débarrasser de deux à trois kilogrammes d'excès de poids, et avec un régime d'une durée de quinze jours, ce chiffre peut être augmenté jusqu'à sept kilogrammes.

Quels sont les régimes au bouillon de poulet ?

Aujourd'hui, de nombreux nutritionnistes proposent leurs propres versions du régime en bouillon comme moyen de perdre du poids rapidement. Ils ne diffèrent que par des composants supplémentaires, tandis que la base de chacun d'eux est le bouillon de poulet. Cependant, beaucoup d'entre eux préviennent que l'adhésion à long terme à un tel régime peut conduire au fait qu'après avoir arrêté de suivre ce régime, le corps commencera à accumuler rapidement les kilos perdus, dont le nombre peut être supérieur à ceux perdus. Par conséquent, ce régime doit être utilisé avec une extrême prudence et uniquement dans des cas extrêmes. Par exemple, ce régime peut être utilisé avant un événement important ou comme perte de poids en urgence, mais là encore pour une durée limitée. Aujourd'hui, le régime au bouillon de poulet, dont les critiques peuvent être lues sur les sites Web de perte de poids, est devenu l'un des plus appréciés des personnes populaires et célèbres. Cela est dû au fait que les gens du public ont des horaires de travail irréguliers et chargés, et que le bouillon de poulet contient de nombreuses vitamines qui vous aident à vous sentir suffisamment bien et à ne pas ressentir une forte sensation de faim.

Comment se débarrasser des kilos en trop sans recourir à des régimes stricts ?

Les nutritionnistes du monde entier affirment que les kilos en trop peuvent être éliminés sans recourir à des régimes aussi stressants pour le corps. La base d’une silhouette élancée et d’une bonne santé réside dans une bonne alimentation et un mode de vie actif. Cependant, une bonne alimentation ne doit pas être temporaire ou saisonnière, elle doit devenir un mode de vie. Afin de faciliter le passage à une alimentation adéquate, vous devez choisir des aliments que vous aimez. Par exemple, si vous n'aimez pas les pommes et que, selon les règles d'une alimentation saine, vous devez en manger assez souvent, remplacez-les simplement par d'autres fruits, comme le kiwi ou la grenade. Une alimentation saine n’est pas un régime, c’est simplement un moyen de maintenir et de renforcer votre santé.

Beaucoup de ceux qui ont essayé le régime au bouillon admettent que le régime au bouillon les a aidés à se débarrasser des kilos en trop, mais presque tout le monde admet que le régime n'a pas été facile pour eux. Beaucoup ont ressenti une sensation de faim, des nausées et des étourdissements. En outre, la moitié des personnes interrogées ont admis qu'après avoir terminé le régime, elles n'étaient pas en mesure de maintenir leur poids pendant une longue période et ont très rapidement repris les kilos perdus. Cependant, la seconde moitié maintient tout simplement son poids, mais recourt en même temps à des astuces telles que refuser de manger le soir, exclure les sucreries et l'alcool de son alimentation. Mais dans l'ensemble avis sur le régime en bouillon ce qui est plutôt positif et ne suscite pas de vives critiques de la part des nutritionnistes. Cette tendance se poursuit grâce à une perte de poids rapide et d'urgence en peu de temps, avec un stress minimal sur le corps.

Y a-t-il des contre-indications à ce régime ?

Bien entendu, comme les autres régimes, le régime en bouillon a ses contre-indications. Il s'agit de maladies du tractus gastro-intestinal, du système cardiovasculaire, de l'anémie et du diabète. Pour les personnes atteintes de ces maladies, il est généralement préférable de ne pas recourir à la perte de poids en utilisant des mono-régimes. Cependant, de nombreuses personnes en surpoids souffrent de ces maladies et ce sont elles qui veulent se débarrasser des kilos en trop détestés. Les médecins conseillent à ces personnes de se rendre directement dans des cliniques de perte de poids, où des nutritionnistes expérimentés et des spécialistes en nutrition saine élaboreront un plan individuel de perte de poids, en tenant compte de leur état de santé. De nombreux nutritionnistes conviennent que critiques de régime de bouillon de pouletà propos de quoi, plus positif que négatif peut être prescrit aux personnes atteintes de formes bénignes de ces maladies, mais dans ce cas, le traitement doit être sous la surveillance constante d'un nutritionniste. Les femmes pendant l'allaitement constituent un groupe à risque particulier. Beaucoup d'entre eux, ne comprenant pas les dangers de l'utilisation d'un régime pendant cette période, commencent inconsidérément à perdre du poids à l'aide de régimes. Bien sûr, on peut comprendre leur désir de retrouver leur forme antérieure le plus rapidement possible après la naissance d'un enfant, mais les médecins sont catégoriques sur cette question.

Tout régime est strictement interdit pendant la grossesse et l'allaitement, sauf s'ils vous sont prescrits par votre gynécologue qui vous observe pendant la grossesse. N'oubliez pas que l'utilisation incontrôlée de régimes alimentaires par les femmes enceintes et allaitantes a un impact extrêmement négatif sur la santé de l'enfant qui, pour son bon développement, a besoin de toutes les vitamines et minéraux, y compris les graisses et les glucides, qui ne sont pas inclus dans l'alimentation. Les régimes sont également contre-indiqués pour les personnes de moins de 18 ans, à moins que le respect du régime ne soit associé à une maladie et ne soit prescrit par le médecin traitant.

La plupart des gens associent le mot « régime » au comptage constant des calories, à la lutte contre la faim et à la consommation de plats peu appétissants mais sains pour la silhouette. Cependant, parmi le grand nombre de régimes que quiconque décide de lutter contre les kilos en trop peut trouver aujourd'hui sur Internet, il existe des options alimentaires très savoureuses et nutritives. Ceux-ci incluent un régime avec du bouillon de poulet - un bouillon savoureux, sain et satisfaisant qui peut satisfaire la faim et aider à lutter contre l'excès de poids.



Est-il possible de boire du bouillon de poulet pendant un régime amaigrissant ?

Je voudrais immédiatement noter qu'un régime au bouillon de poulet est utile non seulement pour perdre du poids, mais également pour les rhumes fréquents. Il est également prescrit après les opérations pour maintenir la vitalité et augmenter les réserves énergétiques, sous réserve d'une charge minimale sur le tractus gastro-intestinal.

Vous ne savez toujours pas si vous pouvez boire du bouillon de poulet pendant un régime amaigrissant ? De nombreux nutritionnistes recommandent d'organiser une journée de jeûne une fois par semaine, dont le produit principal du menu peut être du bouillon de poulet. Pour passer une telle journée, vous devez faire cuire un petit poulet, de préférence fait maison, dans cinq litres d'eau additionnée de céleri-rave. Pendant toute la période de jeûne, vous devez abandonner complètement la nourriture et la remplacer par cinq doses de bouillon de poulet dans un volume de 200 à 250 ml à la fois. Dès le lendemain, vous pourrez reprendre votre alimentation normale.

Résultats du régime au bouillon de poulet

Le résultat d'un régime à base de bouillon de poulet, à condition qu'il soit utilisé correctement, peut atteindre un poids de 5 à 7 kg. Cependant, malgré les résultats étonnants, il n’est pas recommandé de suivre un tel régime mono pendant plus d’une semaine. Par conséquent, si une telle perte de poids n'est pas votre objectif initial, après avoir suivi ce régime, vous devez passer en douceur à des repas fractionnés appropriés et continuer à améliorer les contours de votre corps.

L'avantage de ce régime réside dans les propriétés du bouillon de poulet, qui a un effet anti-inflammatoire prononcé, aide au traitement des maladies de l'estomac et établit un processus de digestion complet, prévient la formation de caillots sanguins et améliore l'humeur. De plus, 100 grammes de bouillon de poulet ne contiennent que 15 kcal, ce qui en fait un produit incroyablement utile pour perdre du poids.

Comment peut-on manger du bouillon de poulet pendant un régime et cela vous aidera-t-il à perdre du poids ? Examinons en détail les principales options de régime avec sa participation.

Bouillon de poulet et régime poulet pendant 5 jours

Cette option diététique visant à perdre du poids consiste à consommer uniquement du bouillon et de la viande de poulet, à partir desquels elle a été cuite pendant cinq jours. Pour le préparer, vous devez prendre une poitrine de poulet, la faire bouillir dans trois litres d'eau additionnée d'une petite quantité de sel, mais il est préférable d'utiliser des herbes pour enrichir le goût et l'arôme du bouillon.

Le volume de décoction obtenu (environ 2,0 à 2,5 litres) doit être divisé en 5 portions et bu toutes les 3 à 4 heures avec une poitrine de poulet bouillie. Sur toute la durée (soit 5 jours) d'un tel régime à base de bouillon de poulet et de poulet, vous pouvez vous débarrasser de 5 kg d'excès de poids.

Cependant, certains sceptiques pensent qu'un régime aussi maigre, même sur une courte période, peut réduire au minimum l'apport de nutriments dans le corps et avoir un effet néfaste sur la santé, et après la fin du régime, il peut également conduire à une plus grande prise de poids. Une option de perte de poids différente avec un menu plus varié a été développée spécialement pour eux.

violetnotes.com

Si vous aimez la viande, vous devriez certainement aimer le régime au bouillon de poulet. Ce plat est non seulement très savoureux, mais aussi sain, puisque consommé avec modération, il renforce notre immunité et permet de se débarrasser des rhumes chroniques.

Selon votre envie, vous pouvez vous accorder une journée de jeûne au bouillon ou suivre un régime au bouillon plus longtemps. Dans tous les cas, un plat comme la viande ou le bouillon de poulet a un faible indice hypoglycémique, c'est-à-dire que son utilisation ne nous ajoute pas de kilos en trop.

Journée de jeûne avec bouillon de poulet

Ce type de détox présente de nombreux avantages. Tout d'abord, le bouillon est un produit assez riche en calories, donc pendant une telle journée de jeûne, vous ne mourrez pas de faim. Dans le même temps, avec un déchargement systématique en bouillon, une perte de poids stable sera observée.

La veille, faites cuire un bouillon de bœuf (vous pouvez utiliser des os) ou de poulet et 2-3 litres d'eau. Ajouter 1 carotte ou 1 céleri-rave au bouillon. Pendant la journée de jeûne, buvez un verre de bouillon en 5 à 6 doses. Vous ne pouvez rien manger d'autre. En parallèle, buvez autant que possible de l’eau minérale plate. Le lendemain, reprenez votre alimentation normale.

Cette journée de jeûne est très facile à tolérer et ne présente aucune contre-indication.

Si vous souhaitez suivre un régime en bouillon plus longtemps, vous devez diversifier votre alimentation avec d'autres aliments. Il existe plusieurs types de régimes à base de bouillon ; examinons-en deux plus en détail.

Option n°1

Selon les experts, si vous suivez un régime en bouillon pendant sept jours, vous pouvez perdre plus de 10 kg. Cependant, vous ne pouvez pas manger de bouillon seul pendant tout ce temps, car vous finirez par perturber votre métabolisme. De plus, le bouillon ne contient pas toutes les substances bénéfiques dont notre corps a besoin. Par conséquent, après un régime mono-bouillon, vous pourriez tomber malade. De plus, il existe un risque que le poids perdu revienne.

Afin d'éviter cela, vous devez consommer d'autres aliments avec le bouillon.

Méthode pour perdre du poids avec du bouillon. Le régime est conçu pour une semaine. Faites cuire un bouillon fort à partir d'une carcasse de poulet, de cuisses, de poitrine ou d'autres parties du poulet. Le bouillon peut également être réalisé à partir de toute autre viande ou os maigre : bœuf, agneau, dinde, etc. Aucun sel ni épices ne sont ajoutés au bouillon ; pour améliorer le goût, vous pouvez ajouter un oignon entier, des carottes, des navets, du céleri ou d'autres légumes.

Divisez la portion quotidienne de bouillon en 5 à 6 portions. À la fois, vous ne pouvez pas boire plus de 200 g de bouillon sans pain ni autres aliments riches en calories. Après avoir bu le bouillon, faites une pause de 15 minutes. Ensuite, vous devrez manger un plat supplémentaire, mais pas plus de 200 g.

Produits pouvant être consommés avec du bouillon de poulet : compote de chou ou tout autre légume mijoté, œufs durs, bouillie de sarrasin ou de riz (pas plus de 2-3 cuillères à soupe par repas), oranges, pommes (pas plus de 1 morceau par repas) . jour), pas plus de 200 g par jour de yaourt grec nature sans fruits ou 200 g de kéfir.

Ainsi, nous mangeons pendant six jours. Le septième, vous pouvez ajouter au régime 150 g de poulet sans peau, bouilli dans un bouillon. Après une semaine de régime, sortez progressivement de votre alimentation en ajoutant différents aliments. Il n'est pas recommandé d'abandonner brusquement le régime, car cela peut endommager l'estomac et les intestins.

Pendant toute la durée du régime, éliminez complètement l’alcool, notamment la bière et le vin rouge.

Option n°2

La durée du régime est d'une semaine.

La deuxième option est similaire à la première, seuls les produits sont consommés selon ce schéma :

  • Premier jour. Boire un litre de bouillon fraîchement infusé sans sel en cinq doses. 15 minutes après chaque repas, mangez des légumes mijotés (il faut en manger 0,5 kg par jour), ainsi qu'un peu de son d'avoine et 1 cuillère à soupe. n'importe quelle huile végétale.
  • Deuxième jour. Utilisez le bouillon de la même manière que le premier jour. Avec le bouillon, mangez 1 kg de pommes ou d'oranges (pamplemousses), 1 c. son, 100 g de viande de bouillon.
  • Troisième jour. Buvez le bouillon en le mangeant avec du poulet bouilli ou du bœuf maigre.
  • Quatrième jour. Vous pouvez le passer comme le premier jour, ou vous pouvez manger des légumes et des pommes cuits. Les pommes peuvent être cuites au four sans miel ni sucre.
  • Cinquième jour. Passez le troisième jour.
  • Sixième jour. Buvez du bouillon, mangez des légumes cuits. Assurez-vous d'utiliser 1 cuillère à soupe. son d'avoine et huile végétale.
  • Septième jour. Il est recommandé de le réaliser en utilisant un seul bouillon de poulet. Ne mangez rien d'autre ce jour-là, buvez beaucoup d'eau, au moins 2 litres.

En fin de régime, sortez-en progressivement en mangeant des compotes de légumes et des salades fraîches. Vous pouvez manger beaucoup de fruits.

Si vous souffrez de maladies du tractus gastro-intestinal, des vaisseaux sanguins, des reins ou du cœur, consultez un spécialiste avant de commencer un régime. Le régime n'est pas très strict et restrictif, cependant, il ne doit être utilisé qu'en suivant strictement toutes les instructions.

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Mécanisme de perte de poids

Pourquoi le régime au poulet est-il soudainement devenu utilisé pour perdre du poids ? Comment la viande peut-elle vous aider à perdre du poids ? Il s'avère que le mécanisme est assez simple :

  • l'absence de graisses et de glucides oblige le corps à dépenser d'abord l'excès de liquide (il constitue une part importante de l'excès de poids), puis le glucose provenant des protéines musculaires et, enfin, les réserves de graisse sur les parties problématiques du corps ;
  • la viande de poulet contient beaucoup de protéines, qui restaurent la masse musculaire lors de la perte de poids, rendant le corps gonflé ;
  • il contient de nombreuses vitamines et micro-éléments, vous n'avez donc pas à attendre l'épuisement ;
  • sa valeur nutritionnelle élimine la sensation de faim et supprime l'appétit ;
  • Pour que le régime soit faible en calories, vous devez bien cuire le poulet et savoir quelles parties il est préférable de manger.

Teneur en calories des parties individuelles de viande et d'abats de poulet :

Teneur en calories de la viande de poulet préparée de différentes manières :

D'après ces tableaux, il devient clair qu'un régime hypocalorique à base de poitrine de poulet, bouillie ou mijotée, est idéal pour perdre du poids.

Principes de base

Vous devez connaître un certain nombre de secrets : comment cuisiner, comment manger de la viande et même comment changer votre mode de vie.

  1. Durée optimale : un régime poulet pendant 7 jours ne permettra pas à l'organisme de ressentir un manque de certaines substances et de s'épuiser, mais il sera possible de perdre 3-4 kg tout en maintenant la masse musculaire pendant cette période.
  2. De toutes les parties de l'oiseau, il est préférable d'utiliser du filet de poulet.
  3. Pour réduire la teneur en graisse de la viande, vous devez retirer la peau et les couches de graisse du poulet avant la cuisson.
  4. Cuire les plats dans le deuxième bouillon de poulet, c'est-à-dire que la première eau est égouttée après ébullition.
  5. Les meilleures méthodes de cuisson sont l'ébullition, la cuisson dans du papier d'aluminium et le ragoût.
  6. Le poulet est servi avec des légumes et des herbes : les fibres végétales accélèrent l'absorption des graisses restant dans l'oiseau.
  7. Maintenez un niveau d’activité physique adéquat pour vous assurer que les calories que vous consommez sont épuisées.
  8. Buvez beaucoup d'eau propre.
  9. Pour ne pas vous frustrer, ne soyez pas paresseux pour préparer différents plats.
  10. La sortie doit être progressive : dans les 2 premiers jours, le bœuf est introduit, puis le porc et l'agneau viennent en dernier. Il est préférable de commencer à manger de la viande frite seulement pendant 5 à 6 jours.

Le régime au poulet est l'un des rares qu'on ne puisse pas oser qualifier de grève de la faim, il est tellement nutritif et savoureux. Mais pour que la perte de poids soit efficace, sachez bien cuisiner et manger cette viande diététique.

Contre-indications

Malheureusement, le régime poulet présente un certain nombre de contre-indications :

  • maladies des reins, du système urinaire, du tractus gastro-intestinal, du cœur ;
  • grossesse;
  • lactation;
  • maladies chroniques;
  • âge inférieur à 18 ans et après 55 ans ;
  • période de rééducation après une intervention chirurgicale ou une maladie prolongée.

Beaucoup pourraient affirmer que les patients gravement malades se voient même spécifiquement prescrire du bouillon de poulet bouilli pendant la période de récupération, car il est très sain et nutritif. Cependant, nous ne parlons pas d'une alimentation nutritive, mais de perte de poids et de régimes amaigrissants, qui n'ont pas une alimentation équilibrée et sont donc contre-indiqués dans les catégories énumérées.

Avantages et inconvénients

Sans aucun doute, le régime présente bien plus d’avantages que d’inconvénients. Cependant, tous deux doivent être étudiés et analysés au stade de la préparation. Cela aidera à éviter les déceptions.

  • excellent goût des plats;
  • facile à transporter;
  • absence de dépression;
  • le corps est saturé d'une grande quantité de vitamines et de minéraux ;
  • le système immunitaire est renforcé ;
  • préservation de la masse musculaire;
  • valeur particulière pour les sportifs : le bouillon de poulet aide à développer une plus grande endurance physique ;
  • normalisation de la pression.
  • risque d'allergie aux protéines de poulet ;
  • retour rapide des kilos perdus;
  • charge accrue sur les reins;
  • une période trop longue peut entraîner un manque de graisse, ce qui affectera négativement le métabolisme ;
  • problèmes digestifs comme effets secondaires : flatulences, constipation, ballonnements ;
  • risque d'intoxication protéique.

Êtes-vous prêt à faire face à ces lacunes ? Ne vont-ils pas vous faire peur ?

Possibilités

Il y a beaucoup de choix.

Avec du riz

Il existe de nombreuses variantes du régime alimentaire au poulet et au riz. Leur combinaison s'explique par une tentative d'équilibrer l'alimentation pour qu'elle contienne non seulement des protéines (pour la masse musculaire), mais aussi des glucides. Les pertes peuvent aller jusqu'à 1 kg par jour. La durée peut varier.

Vous devez vous approvisionner en riz brun ou sauvage. Faites tremper un verre de céréales dans l'eau le soir, faites-le bouillir ou faites-le cuire à la vapeur le matin, mais sans sel ni épices.

  • Option 1. Mixte

Conçu pour 3 ou 5 jours, mais pas plus. Pendant la journée, vous devez manger 1 kg de riz bouilli et 500 grammes de poitrine en petites portions.

  • Option 2. Alternance

Il est très utile d'alterner les journées glucides et protéines : pendant une journée (ou 2, ou 3 - selon le mode choisi) asseyez-vous sur 1 kg de riz, puis - sur 1 kg de viande. Durée - de 3 à 6 jours. Vous pouvez boire du thé vert et noir, du café sans sucre ni lait. Même une cuillère à café de miel est autorisée.

  • Option 3. Avec du riz et des légumes

Conçu pour 9 jours : riz, poulet, légumes sont consommés séquentiellement selon une rotation 3-3-3. Pendant les trois premiers jours, 1 kg de riz brun non salé est consommé quotidiennement. Pendant les 3 deuxièmes jours - 1 kg de poitrine bouillie sans peau ni sel. Les 3 derniers jours - 1 kg de légumes. Privilégiez les blancs et les légumes verts (chou, oignons, courgettes, concombres, herbes). Vous pouvez prendre 200 grammes de rouges (tomates, carottes, betteraves). La moitié d’entre eux doivent être consommés crus, l’autre moitié traités thermiquement.

  • Option 4. Avec du riz et des pommes

Le régime riz-poulet-pommes est également basé sur le modèle précédent. Elle a aussi 9 jours. Mais au cours des trois derniers jours, vous devez manger exclusivement des pommes vertes et du thé vert avec du lait.

Tous ces régimes sont assez stricts et longs. Il faut donc avoir une volonté de fer pour arriver au bout et voir moins 9-10 kg sur la balance.

Au sarrasin

Un autre tandem de protéines et de glucides convient également : la poitrine de poulet et le sarrasin se complètent parfaitement, évitant ainsi l'épuisement de l'organisme. Il peut y avoir deux options ici.

  • Option 1. Stricte

Un verre de sarrasin est trempé dans l'eau le soir et cuit le matin sans sel ni épices. Au cours de la journée, 500 grammes d'aliments de base sont consommés en portions. Durée - 3 ou 5 jours. Perte - 1 kg par jour.

  • Option 2. Doux

A lire aussi : « Régime sarrasin ».

Avec des légumes

Les fibres végétales accélèrent la digestion des graisses et favorisent une meilleure absorption des protéines. Par conséquent, un régime à base de poitrine de poulet et de légumes est considéré comme l'un des plus efficaces. Il est facilement toléré, conçu pour 7 jours, mais peut durer un mois entier, à condition que le menu soit varié et comprenne une petite quantité de matières grasses (par exemple de l'huile végétale).

Les légumes peuvent être n'importe quoi, mais il vaut mieux ne pas prendre de pommes de terre et de maïs. Perte - 3-4 kg par semaine et environ 10 par mois. Si vous optez pour un jeûne long, les fruits non sucrés, le riz et le sarrasin sont autorisés (rarement et en petites quantités).

  • Au chou

Un régime à base de poulet et de chou donne de bons résultats : on perd 700 à 800 grammes par jour, on n'a pas faim, il existe un grand nombre d'options alimentaires. Exemple de menu du jour :

La période optimale pour perdre du poids avec du poulet et des légumes est d'une semaine.

En plus de ces options, le régime au bouillon de poulet est très populaire. Pendant 3 ou 5 jours, 300 ml de bouillon sont consommés au déjeuner et au dîner. Tous les autres plats y sont également préparés. Pour le goût, vous pouvez ajouter un peu de sel et des légumes (carottes, oignons).

Menu

Un exemple de menu pour la semaine vous aidera à planifier votre alimentation :

Recettes

Il faut savoir cuisiner le magret pour qu'il soit sain, peu calorique et diététique (sans sel, sans couches de graisse et sans peau). Plus vous collectez de recettes, plus votre alimentation sera variée et plus votre alimentation sera facile.

Ragoût de légumes au poulet

Ingrédients:

  • 2 filets ;
  • 250 g de brocoli ;
  • 250 grammes de chou blanc ;
  • 200 g d'épinards ;
  • 1 poivron.

Préparation:

  1. Préparez le filet de poulet : faites-le bouillir dans de l'eau légèrement salée.
  2. Ajoutez-y des épinards hachés, du chou râpé (les deux variétés) et du poivre haché.
  3. Remplissez d'eau, couvrez avec un couvercle.
  4. Laisser mijoter 45 minutes à feu doux.
  5. Salez et saupoudrez d'herbes.

Poulet au kéfir

Ingrédients:

  • sein;
  • 200 ml de kéfir ;
  • gousse d'ail.

Préparation:

  1. Retirez la peau et les couches de graisse de la poitrine.
  2. Couper en petites tranches.
  3. Broyer l'ail et l'aneth.
  4. Mélangez la viande avec les assaisonnements et ajoutez du sel.
  5. Versez le kéfir.
  6. Laisser mariner pendant 1 à 1,5 heures.
  7. Placer le poulet avec la marinade dans une poêle sèche.
  8. Laisser mijoter à couvert à feu doux pendant 30 minutes.
  9. Au moment de servir, parsemer de basilic.

Le régime au poulet est nutritif et sans danger pour la santé. C'est pourquoi elle a tant de followers. A la recherche de méthodes de perte de poids, les hommes la choisissent, craignant les grèves de la faim sans viande. La variété du menu et l'excellent goût des plats - tout cela rend ce système alimentaire protéiné si populaire.

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Propriétés utiles de la viande de poulet

Étant donné que toute la viande de poulet ne convient pas à l'alimentation, mais uniquement la poitrine de poulet, nous considérerons les propriétés bénéfiques de cette partie particulière. La plupart des médecins et nutritionnistes préfèrent cette partie de l'oiseau. Tout cela s'explique par la faible teneur en calories du produit - environ 137 kcal. pour 100 g de poitrine de poulet est également riche en divers éléments utiles. Parmi eux :

  • protéines - environ 29,8 g;
  • graisses (1,8 g), glucides (0,5 g) ;
  • vitamines A, B, C, E, H, PP ;
  • magnésium, fer, cobalt, chrome, zinc, phosphore et autres ;
  • protéine;
  • acides aminés.

L'essence du régime

Le régime de poitrine de poulet est un programme protéiné dont l'essence est l'accumulation d'une grande quantité de protéines avec une carence en glucides. Cela déclenchera l’absorption de vos propres réserves de graisse pour la reproduction énergétique.

La viande de poulet est un produit indispensable dans une alimentation équilibrée. Ceci s'explique par le fait que :

  • Les poitrines de poulet contiennent une grande quantité de micro-éléments et de vitamines qui peuvent compenser leur carence lorsqu'elles sont consommées uniquement dans des aliments d'origine végétale.
  • La viande de poitrine est un produit diététique en raison de sa faible teneur en matières grasses et en calories.
  • Le produit contient beaucoup de protéines, ce qui le rend facile à digérer.
  • La volaille contient les nutriments nécessaires au fonctionnement de l'organisme.

Vous pouvez remplacer le poulet par d'autres types de viande - caille ou dinde, qui contiennent également une grande quantité de protéines et sont faibles en calories.

Ses avantages

Le régime présente de nombreux autres avantages :

  • Lorsqu'il est utilisé dans le cadre d'un régime, le bouillon de poulet permet au patient de renforcer son système immunitaire et contribue également à lui redonner de la vitalité. Le bouillon est utilisé pour prévenir les maladies cardiovasculaires : hypertension, accident vasculaire cérébral, crise cardiaque.
  • Manger du poulet vous permet de maintenir l'équilibre des nutriments dans le corps au niveau souhaité. Cela permet d’éviter l’épuisement, la perte de force et autres problèmes de santé pendant le régime.
  • Un régime au poulet ne nécessite pas de restrictions sérieuses et vous pouvez en préparer un assez grand nombre de plats.

Contre-indications

Ce régime n’a aucune contre-indication en tant que telle. Néanmoins, avant d'adopter un tel régime, les nutritionnistes recommandent de consulter votre médecin.

En outre, outre les avantages dont nous avons parlé ci-dessus, il convient également de noter qu'une telle nutrition diététique présente également des inconvénients.

  • Premièrement, tout le monde ne peut pas supporter la fadeur des plats de poitrine pendant plusieurs jours. Mais, selon les nutritionnistes, cette carence peut être facilement neutralisée. Pour ce faire, ajoutez des épices à la viande. La viande peut également être badigeonnée de jus de citron.
  • Deuxièmement, la viande de poitrine est très faible en gras. Ici, certains régimes autorisent l’utilisation d’huile végétale.

Options de régime

En diététique, il existe différentes options de régime, dont le composant principal est la viande de filet de poulet. Examinons quelques-uns d'entre eux.

programme de 3 jours

Un programme de perte de poids sur trois jours permet de perdre trois kilos supplémentaires. Le menu a l'air très simple. Tout au long de la journée, vous devez manger 100 g de poulet bouilli. Comme le notent les médecins, avec un tel régime, vous ne devez pas oublier les liquides.

programme sur 7 jours

Cette version du programme de perte de poids sur sept jours peut être qualifiée de classique. Un régime hebdomadaire à base de filet de poulet vous permettra de perdre environ 4 à 5 kg. Ces données sont approximatives, car les caractéristiques physiologiques d'une personne y jouent un rôle important.

Avec ce programme, il y a une règle : il faut manger en petites quantités, mais au moins 5 fois par jour, ce qui permet de ne pas avoir faim avec un apport constant de nutriments.

Le régime au poulet bouilli dure 7 jours et comprend les produits suivants.

Avec ce système, vous pouvez boire du café et du thé en toute sécurité. Si une personne ressent une forte sensation de faim entre les repas, vous pouvez boire de l'eau plate avec du citron.

programme de 9 jours

Ce programme repose sur le principe de la mononutrition, ce qui explique son efficacité. Un régime à base de filet de poulet bouilli pendant 9 jours permet de supprimer 5 à 6 kg supplémentaires si vous suivez strictement le régime.

Le menu diététique au poulet pendant 9 jours comprend les produits suivants.

Entre les repas, vous pouvez boire jusqu'à 500 ml par jour. kéfir faible en gras.

Il existe un autre menu pour ce programme. Ce régime alterne riz, poulet et légumes pendant 9 jours. Il existe également une option pomme, où le régime comprend 3 jours de riz, 3 jours de poulet et 3 jours de pommes.

Autres options de régime

Avec du bouillon de poulet

Le régime soupe au poulet est l’un des programmes de perte de poids les plus courants. Elle dure une semaine et permet de retirer environ 9 kg.

L'essence de ce programme est que tout au long de la journée, vous devez boire 1 à 1,5 litre de bouillon de poulet en 5 à 7 doses. Il vaut mieux le manger chaud. Dans ce cas, l'eau peut être bue en quantité illimitée, mais sous réserve de certaines règles :

  • au plus tard 30 minutes avant les repas ;
  • 2 heures après avoir mangé.

Les autres produits doivent être abandonnés. Mais si la sensation de faim devient insupportable, vous pouvez alors manger quelques pains diététiques ou croûtons.

Comment faire un délicieux bouillon

Les recettes pour faire du bouillon sont assez simples. Le poulet est plongé dans l'eau froide. Une fois l'eau bouillie, vous devez retirer le « bruit » (mousse) avec une cuillère et réduire légèrement le feu à moyen, puis complètement à doux. Cuire la poitrine de poulet jusqu'à ce que la viande soit cuite. Lorsqu'il reste environ 30 minutes, vous pouvez ajouter du persil, des carottes, du céleri, de l'oignon et du sel au goût. S'il est impossible de supporter un tel régime, il est alors recommandé de perdre du poids avec une soupe au poulet, dans laquelle des légumes bouillis sont ajoutés au bouillon. Vous pouvez facilement tenir une semaine entière avec cette soupe.

Cette méthode ne doit pas être utilisée par les personnes ayant des problèmes de santé, enceintes ou allaitantes. Et le meilleur effet peut être obtenu si vous combinez le régime avec de la course à pied, de l'aérobic ou d'autres types d'activité physique.

Régime de foie de poulet

Le foie de poulet joue un rôle important dans l'alimentation, qui est non seulement un produit diététique, mais aussi un produit sain. Il aide à normaliser le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et reconstitue également l'équilibre en vitamine B2, responsable de l'apparition de l'anémie. Le foie de poulet aide également à stimuler les fonctions cérébrales et à normaliser la fonction thyroïdienne. Vous pouvez utiliser de l'huile d'olive pour préparer le foie.

Régime poulet et riz

Le programme de perte de poids au riz avec du poulet est généralement conçu pour trois jours. Pendant ce temps, ils perdent environ 2 kilos. Ce régime comprend du riz, du poulet bouilli et des légumes. Ce régime peut également être alterné avec un régime à base de riz, de poulet et de pommes.

L'alimentation quotidienne comprend les produits suivants :

Une autre option de régime consiste à alterner les jours de riz et de poulet. Avec ce régime, vous devez manger du riz bouilli pendant 3 jours et du poulet pendant 3 jours.

Régime poulet-sarrasin

Le régime au sarrasin dure généralement un mois. Dans le même temps, vous pouvez perdre 3 à 4 kg de bouillie de sarrasin. Le régime au sarrasin et à la poitrine de poulet bouillie comprend le régime quotidien suivant :

Légumes et poulet

Un régime composé de poitrine de poulet maigre et de légumes vous permettra de perdre du poids sans effort supplémentaire ni faim. Le menu est facile à préparer. Si vous vous y tenez pendant 2-3 jours, vous pouvez perdre quelques kilos. La base du menu est la volaille sans ailes.