Savez-vous pourquoi les œufs sont peints à Pâques ? Pourquoi la couleur rouge foncé, brillante et riche, est-elle traditionnellement préférée à toutes les autres ?

REMARQUE HISTORIQUE SUR KRASHENKA

On raconte qu'après la résurrection de Jésus-Christ, ses disciples se dispersèrent à travers le monde, apportant avec eux la nouvelle scandaleusement révolutionnaire de l'immortalité de l'âme. Avec la même pensée, Marie-Madeleine s'est rendue chez l'empereur romain - elle est allée pour que la vie triomphe de la mort, pour que la vérité grandisse et s'étende, pour que les grains légers germent et germent. Compte tenu du statut du camarade Tibère, se passer de cadeaux n'était pas comme il faut à cette époque, alors Maria a pris ce qui était à sa disposition - un simple œuf de poule, auquel elle voulait donner une signification particulière : là, sous la coquille, sous la coquille, il y a la vie. L’analogie, je pense, est claire.

Tibère, autant que je sache, ne se distinguait pas par une patience longue et un caractère calme, et par conséquent, après avoir entendu ce que Marie-Madeleine essayait de lui transmettre à propos du miracle de la résurrection du Fils de Dieu, il devint terriblement en colère. et s'écria avec colère : « C'est impossible ! Il est impossible, par exemple, que l’œuf blanc que vous avez apporté devienne rouge !

Et à ce moment précis, comme vous le comprenez, il a pris une couleur rouge-brun sanglante. Depuis lors, la tradition de peindre des œufs à Pâques a commencé - comme hommage à la mémoire, comme symbole de foi, comme signe d'amour.

Cependant, pour être honnête, il convient de noter que c'est loin d'être la seule version d'où vient l'habitude d'effectuer des manipulations similaires avec des œufs de poule. Pas le seul, mais quel beau, hein ? En général, je ne me souviendrai même pas des autres - nous ne sommes pas réunis ici pour parler d'histoire, passons aux choses sérieuses. Mes mains ont hâte de peindre quelque chose !

De nos jours, avec l'avènement de toutes sortes de colorants alimentaires, de peintures spéciales pour les œufs de Pâques et même de divers autocollants, peu de gens pensent aux origines et aux traditions, mais en vain. Teindre des œufs avec des substances naturelles est non seulement plus beau, plus agréable et plus naturel, mais aussi plus sain - je ne pense pas que cela vaut la peine d'en parler.

Technologie de coloration des œufs avec des pelures d'oignons

La première étape est commune à toutes les méthodes : la préparation de la décoction. Mettez les pelures d'oignons (ne me demandez pas combien - beaucoup, plus c'est mieux, je remplis simplement la louche dans laquelle je fais bouillir les œufs jusqu'au sommet, en les compactant même légèrement) dans une casserole et remplissez d'eau. Laisser reposer une demi-heure, puis allumer le feu, porter à ébullition et laisser bouillir 10 à 20 minutes. Nous attendons qu'il refroidisse complètement - le bouillon est prêt. Vous pouvez omettre cette étape et placer immédiatement les œufs dans un récipient contenant de l'eau et des coques, cependant, l'intensité de la couleur des œufs colorés dans ce cas ne sera pas aussi riche et profonde. De plus, si vous tenez à une couleur uniforme et parfaite, vous devez filtrer le bouillon et cuire les œufs dans un liquide « propre » sans pelures d'oignon.

Passons maintenant directement à la « disposition » - plus précisément aux méthodes de décoration des œufs peints avec des pelures d'oignons.

Décorer des œufs peints avec des pelures d'oignons

1. Enfilez un, enfilez deux - vous obtenez une rayure !

Un œuf brillant, onctueux et tellement... réel. Imaginez - vous le tenez dans vos mains, regardez la couleur profonde que l'enveloppe lui a donnée et « flottez » simplement avec vos pensées derrière chaque chemin que les fils ont tracé sur la surface brillante.

Ce qu'il faut faire. Pour obtenir un motif rayé sur les œufs, vous devez bien envelopper chaque œuf avec des fils épais avant de le faire bouillir.

Dessinez des motifs - certains œufs peuvent être réalisés avec des rayures strictement horizontales, certains avec des rayures verticales, donner des motifs chaotiques à quelques autres et des croix symboliques à d'autres. Ce sera génial!

2. La dentelle représente un conte de fées, de la magie, de l'amour et de l'affection.

Un miracle étonnant - un œuf avec des motifs complexes, des boucles délicates, des boucles et des queues incroyables. Vous le tenez dans vos mains - et littéralement avec vos mains, vous ressentez toute sa profondeur, une sorte de connaissance sacrée qui se cache à l'intérieur. Les couleurs que vous obtenez sont très mystérieuses !

Créer des motifs de dentelle étonnants n’est pas difficile du tout. Croyez-moi, c’est encore beaucoup plus simple qu’il n’y paraît. Le plus important est de choisir la bonne dentelle, dont le motif sera suffisamment petit et en même temps suffisamment grand pour être joli à la surface de l'œuf.

Ce qu'il faut faire. Enveloppez bien les œufs dans une couche de dentelle, fixez-les (avec du fil ou un nœud) et faites cuire. On enlève la dentelle et on l'admire.

À propos, en plus des tissus en dentelle, vous pouvez prendre quelque chose de plus simple. L'essentiel est la texture. Eh bien, par exemple, les œufs ont fière allure, emballés avant la cuisson dans un filet en plastique dans lequel ils vendent des fruits.

3. Feuille de bouleau, feuille de persil. Et il y a des boucles sur les œufs.

Des dessins incroyablement délicats ! Cependant, ce n'est pas surprenant : la nature elle-même les crée... Les crée en investissant son amour et ses soins, son imagination et son savoir-faire.

Obtenir des empreintes de feuilles sur des œufs est aussi simple que décortiquer des poires.

Ce qu'il faut faire. Une goutte d'eau vous aidera à « coller » temporairement les parties nécessaires des plantes sur l'œuf, après quoi il ne restera plus qu'à bien envelopper l'ensemble de la composition avec un morceau de collant en nylon (gaze en option), fixer le tissu ( avec un noeud, des fils) et soudez le tout ensemble.

Après avoir retiré tout l'excédent de l'œuf, les contours incroyablement beaux des plantes resteront sur la coquille - peut-être même avec une légère teinte verdâtre (le bouleau, par exemple, colore bien les œufs).

4. Dessinez des maisons, des fleurs, des flocons de neige - donnez des images aux œufs.

Des gribouillis inhabituels. Des lignes surréalistes. Cubisme et géométrie, symbolisme et formes classiques - il me semble parfois que les peintures peuvent être examinées à l'infini, en se plongeant dans leur philosophie et en découvrant de plus en plus de nouvelles facettes de l'existence.

Ce qu'il faut faire. Nous découpons dans du ruban isolant tout ce qui est à la mode de découper : des gouttelettes, des cœurs, etc., nous le mettons sur l'œuf et le cuisons ainsi, puis le décollons soigneusement.

Bien sûr, il est difficile d’imaginer un adulte soufflant sur du ruban adhésif, essayant de découper des cœurs, des carrés et des gouttelettes dans un matériau plutôt inconfortable. Mais qui a dit que les adultes devaient gonfler ? Impliquez le travail gratuit des enfants - croyez-moi, le petit vous sera également reconnaissant d'avoir l'opportunité de déchiqueter le ruban électrique de papa, de décorer les œufs à sa propre discrétion, puis d'offrir à sa grand-mère de la peinture maison pour Pâques.

En toute honnêteté, il faut dire qu'à plusieurs reprises, nous sommes tombés sur du ruban isolant que, après avoir fait bouillir avec des pelures d'oignon de l'œuf, nous avons arraché avec la coquille, mais il y a eu encore des expériences plus positives. Et de belles expériences, remarquez !

5. Grattez, grattez, grattez - tout le monde est content des œufs à Pâques !

Il semble que sur la surface infinie brun-rouge de l'œuf, le givre dessine ses motifs avec le pinceau le plus fin, dessine des gribouillis fantaisistes et crée des compositions incroyables. Magiquement!

Ce qu'il faut faire. Rien de spécial. Dessinez simplement avec une aiguille.

Bien sûr, des dessins complexes et des ornements incroyables peuvent être laissés aux artistes, pendant que vous vous armez de peinture toute faite et d'une aiguille et écrivez à tout le monde : « Le Christ est ressuscité ! Eh bien, ou "Pete de Luda pour une longue mémoire !" Pas difficile et très excitant.

6. Charnières en marbre recouvertes de marbre. Les œufs en marbre sont lavés à Pâques !

C’est une sensation absolument incroyable de tenir un œuf de poule ordinaire dans ses mains et de chasser l’idée de sa force de pierre. Un plaisir absolument particulier est de regarder les plis « marbrés » de l'œuf et d'essayer de ne pas « se perdre » dans leurs labyrinthes. À propos, obtenir un tel motif est aussi simple que de décortiquer des poires.

Ce qu'il faut faire. Il suffit de froisser légèrement la pelure d'oignon, de l'enrouler autour des œufs crus, de l'envelopper hermétiquement avec de la gaze et de cuire.

En enlevant vos « vêtements », vous découvrirez de merveilleuses couleurs « marbrées ».

7. Point, point, virgule - la couleur s'est avérée cool !

Œuf méditatif : vous le regardez, vous cherchez, vous cherchez quelque chose... Et c'est comme - bingo ! Mais non, ce n’est pas le cas… Et encore une fois vous vous abandonnez au jeu du « trouver quelque chose, je ne sais quoi »…

Envie de méditer ?

Ce qu'il faut faire. Trempez l'œuf dans l'eau, puis immédiatement dans une assiette de riz sec – bien enrober. Les grains vont coller, vous enveloppez immédiatement toute cette joie dans de la gaze (ou du nylon) et faites cuire dans un bouillon d'oignons.

Lorsque vous retirez le chiffon et retirez le riz, vous trouverez de jolis points.

Si votre âme a besoin d'expérimentation, vous pouvez créer un motif de la même manière en utilisant des pois - vous obtiendrez de gros points. À propos, les olives coupées en rondelles donnent un design très intéressant - je recommande de l'essayer.

8. Les fleurs poussent sur l'œuf - les miracles sont simples à Pâques !

Tendresse. Émouvant. Translucidité…
Les fleurs sont particulièrement belles sur les peintures.

Comme tout le reste, simple et accessible.

Ce qu'il faut faire. Oeufs crus, nous pressons dessus de petites fleurs (non seulement des violettes ou des lilas « plats », mais aussi de volumineux chrysanthèmes et marguerites hirsutes), les enveloppons dans plusieurs couches de nylon et les attachons fermement. Cuisinons.

Nous enlevons notre « manteau de fourrure » et admirons le fruit de nos efforts.

9. Sombre, clair, sombre, clair... Les œufs sont habillés pour Pâques !

En regardant ces peintures, il est difficile de contenir une exclamation de joie : elles sont insolites, strictes, solennelles.

Le processus de création de ceux-ci, bien sûr, est un peu plus compliqué que tous ceux décrits ci-dessus, mais le résultat est également plus intéressant, vous en conviendrez.

Ce qu'il faut faire. Le plus important est de choisir un plat dans lequel vous pourrez déposer régulièrement le nombre d'œufs requis sur vos fesses. Sélectionné et installé ? Remplissez de bouillon d'oignon d'environ un tiers et mettez à cuire. 5 minutes après l'ébullition, ajoutez encore un tiers du bouillon et laissez cuire à nouveau 3 minutes. Versez complètement, faites bouillir encore quelques minutes et égouttez le bouillon.

Vous obtiendrez de magnifiques rayures - du foncé au clair. (La photo montre des expériences avec d'autres peintures).

10. Les filles écrivaient à la peinture, dessinaient des pensées avec de la cire...

Il y a quelque chose d’ancien, de mystérieux et de mystique dans l’art de peindre à la cire. Et l'œuf que la pisse cirée a touché est spécial : incroyablement chaleureux, sincère, correct.

Cette méthode est peut-être la plus laborieuse de toutes celles décrites, mais les œufs obtenus grâce à un peu de sorcellerie en valent la peine.

Ce qu'il faut faire. Sur un œuf cru et froid, peint avec des pelures d'oignon d'une couleur beige à peine perceptible, on dessine des motifs à la cire chaude et on écrit des vœux, après quoi on place les œufs dans un bouillon très concentré et on les laisse là pendant plusieurs heures. Une fois que les œufs ont pris une riche couleur brune, utilisez une serviette pour éliminer intensément la cire.

Quelques conseils pour ceux qui veulent apprendre à colorer les œufs de Pâques comme un véritable maître de leur métier :

• les pelures d'oignons sont une chose assez stable, cependant, après la cuisson, certaines femmes au foyer font également tremper les œufs dans du vinaigre précisément pour une plus grande durabilité de la peinture ;
• les œufs à bouillir doivent certainement être à température ambiante : bien sûr, cela n'exclura pas la possibilité de fissures de la coquille pendant la cuisson, cependant, cela réduira considérablement le risque de tels problèmes ;
• Pour que les œufs brillent de manière éblouissante et aient un aspect festif et solennel dans l'assiette, graissez les beautés finies avec une fine couche d'huile végétale - vous ne les quitterez pas des yeux !;
• Parfois, vous pouvez devenir un peu méchant - faites bouillir quelques douzaines d'œufs de caille dans des pelures d'oignon : vous ne pouvez même pas imaginer à quel point les petits œufs sont touchants et charmants avec de jolies taches de couleur rouge-brun !

Teindre avec d'autres colorants naturels

En plus des pelures d'oignons, vous pouvez utiliser d'autres colorants naturels pour colorer les œufs de Pâques. Il y en a beaucoup, l'essentiel est de choisir « le vôtre » et de l'aborder avec âme.

1. Les myrtilles donnent une couleur bleue riche et très intense – il suffit de faire bouillir les œufs dans un riche bouillon de myrtilles.

2. Contrairement aux conseils répandus sur Internet, je peux dire, d'après ma propre expérience, que ni le jus de betterave ni le jus de cerise ne tachent les œufs. Cependant, si une légère nuance indistincte de gris-beige est considérée comme une couleur, ils la peignent. Mais pas mignon.

3. Il est facile d'obtenir une couleur brune avec du café naturel : vous devez faire bouillir les œufs pendant environ 10 minutes dans du café très fort, puis fixer le résultat avec du vinaigre.

4. En utilisant le même principe, vous pouvez colorer les œufs avec du thé noir : vous obtiendrez une nuance de brun différente.

5. Mais, hélas, cela donne à l'hibiscus une nuance de gris totalement inintéressante.

6. Grâce au curcuma, vous pouvez obtenir une riche couleur jaune (3 cuillères à soupe de curcuma de haute qualité pour 0,5 litre d'eau donneront une bonne teinte dorée).

7. L'ami le plus proche du curcuma est la poudre de curry.

8. Les feuilles de bouleau donnent aux œufs une délicate teinte jaune.

9. Le jus de chou rouge et le vinaigre rendront les œufs bleus.

10. Une fois bouillie, la peau de grenade donne aux œufs une couleur brune.

Joyeuses Pâques et couleurs vives à vous !

L'année dernière, j'ai voulu mener une expérience - et voir quelle serait la couleur des couleurs de Pâques si j'utilisais des pelures d'oignon comme composant colorant, mais pas des ordinaires, mais des bleues. J'ai fantasmé et j'ai vraiment vu comment j'ouvrais une nouvelle niche : teindre les œufs en bleu profond avec des colorants naturels. À propos, j'ai déjà reçu la couleur bleue - quand, mais, en toute honnêteté, il convient d'admettre que le résultat ressemble plus à une couleur bleu sale qu'à du bleu. Très beau, cela ne fait aucun doute. C'est pastel, un peu vintage et très très beau. Mais pas bleu. Je voulais teindre des œufs en bleu pour Pâques avec des colorants naturels. En général, j'ai décidé que je réussirais et que je serais le premier à montrer au monde comment teindre les œufs en bleu sans colorants chimiques achetés en magasin. Que puis-je vous dire ? J'ai décidé de décider, mais à la fin, il s'est avéré oups - il s'est avéré que si vous peignez des œufs avec des peaux d'oignons collectées à partir d'oignons bleus, le résultat sera absolument identique à celui que vous obtenez si vous peignez des œufs avec des peaux d'oignons dorés ordinaires. -oignons oranges. En général, je montre et raconte - étape par étape, pour que vous croyiez et ne suiviez pas mes traces pour tenter de réinventer la roue.

Pâques, tant attendue, s'est écoulée en un jour.
Proverbe anglais

Très probablement, vous le savez déjà depuis longtemps comment teindre des œufs dans des pelures d'oignons. Et je recommande toujours de parcourir le matériel - je suis sûr que vous verrez toujours quelque chose de nouveau par vous-même, et si vous ne le voyez pas, alors vous êtes génial, et pour cela, cela vaut toujours la peine de passer par la coupe !

Étape 1. Le mien

Assurez-vous de laver les œufs avant de peindre. Nous supprimons les éventuelles saletés, le cachet d'usine avec la date de production et d'autres problèmes qui peuvent facilement gâcher l'image globale des peintures finies. As-tu lavé ? Sèche le.

Étape 2. Coque

Nous y reviendrons certainement. Si soudainement une feuille gâtée traîne dans le sac, retirez-la - pendant la cuisson, elle pue tellement que vous aurez envie de jeter tous les œufs en vrac. Placer dans une casserole. Plus il y a de coque, plus la couleur sera profonde et saturée.

Étape 3. Matériel disponible

Nous allons au parc et ramassons des feuilles et des fleurs. Et nous préparons quelques collants en nylon troués. Et en même temps - des élastiques.

Étape 4. Assemblage

Ici, vous devez comprendre - collez les feuilles et les fleurs de manière à ce qu'elles reposent le plus étroitement possible, uniformément et sans se plier, et en même temps elles soient bien maintenues par un morceau de collant en nylon. À propos, vous pouvez attacher les feuilles avec de l'eau - cela aide. Le reste n’est qu’un tour de passe-passe. Essayez-le.

Étape 5. Cuisson

Placez soigneusement les œufs dans la poêle, en essayant de vous assurer qu'ils se trouvent entre les coques et qu'ils en sont uniformément recouverts de tous les côtés. Remplissez d'eau. Porter à ébullition, baisser le feu, laisser mijoter à feu doux au moins 15 minutes, puis laisser les œufs dans l'eau avec les coques pendant au moins 5 heures.

Étape 6. Étape finale

Nous sortons les œufs de l'eau, retirons l'excédent et les essuyons avec des serviettes. En général, c'est tout.

Comme vous pouvez le constater, il n’y a pas de couleur bleue. Mais toujours aussi beau ! Nous admirons de toutes nos forces et mettons la table.

J'aimerais animer une master class sur la coloration des œufs dans des pelures d'oignon. Les femmes au foyer expérimentées savent le faire depuis longtemps, mais je suis sûr qu'il y aura des débutants qui trouveront dans cette classe de maître une aide visuelle utile pour peindre des œufs avec des pelures d'oignon.

J'ai essayé différentes méthodes de fabrication des œufs de Pâques, mais toutes n'existent pas, et je tiens à dire que j'aime le plus cette méthode de « grand-mère » la plus ancienne et traditionnelle, car elle est respectueuse de l'environnement, sans danger pour la santé, la peinture est prête -Les peintures fabriquées ne se salissent pas, n'ont pas peur de l'eau, ne se dissolvent pas.

Ma mère m'a appris à peindre des œufs dans des pelures d'oignon, et elle a, à son tour, appris par sa mère ou par ma grand-mère.

Aujourd'hui, je vais vous montrer la manière la plus simple et la plus traditionnelle de peindre des œufs de Pâques avec des pelures d'oignons. Pour les décorer de manière encore plus intéressante, vous pouvez par exemple ajouter du persil.

Pour le travail, nous aurons besoin de :

1. Une casserole (ancienne de préférence) d'une capacité de 1…1,5 litre
2. Pelure d'oignon (pot de 0,5 litre bien emballé)
3. Eau 1 litre
4. 1 cuillère à soupe de sel
5. Oeufs crus
6. Pour une décoration supplémentaire, vous pouvez utiliser des étiquettes rétractables ou des autocollants adhésifs appliqués

Peindre des œufs de Pâques dans des pelures d'oignons est absolument simple, mais cela prend un peu plus de temps que de simplement faire bouillir les œufs. Et pour cela, nous devons nous approvisionner en pelures d'oignons en quantité suffisante bien avant l'approche de Pâques. Je commence à collecter des pelures d'oignons immédiatement après le Nouvel An - pour cette fête, les oignons sont consommés particulièrement activement, je sélectionne donc toutes les pelures sèches et ne les jette pas, mais les mets dans un sac en plastique et les garde quelque part dans le placard sous l'évier (pour que le sac soit toujours à portée de main et qu'il soit pratique et pas trop paresseux de le sortir afin d'ajouter la prochaine portion de coques lors de l'épluchage des légumes).

Comment faire bouillir des œufs de Pâques dans leur coquille

Quand Pâques arrive, je sors mes "réserves" et les mets dans une petite casserole - je dois préparer une décoction concentrée de pelures d'oignons. Il vaut mieux prendre des petits plats pour que la peinture soit riche. Dans cette master class, j'ai utilisé une casserole de 1 litre. Je transfère les coques sèches dans une casserole : elles sont très indisciplinées, ne s'ajustent pas bien et ont tendance à s'envoler. Mais ici, il faut faire un effort pour écraser la coque, la compresser et la mettre dans une casserole. En principe, vous pouvez prendre une casserole plus grande, mais n'utilisez pas plus de 1 à 1,2 litre d'eau.

Lorsque vous ajoutez de l'eau aux coques sèches, elles deviennent plus dociles, se mouillent et se déposent dans la casserole. Maintenant, mettez simplement ce « bouillon » sur le feu et portez à ébullition. Assurez-vous que l'eau ne coule pas sur la cuisinière, même si le bouillon, après de nouvelles traces, s'enlève facilement de la surface blanche de la cuisinière sans laisser de taches. Lorsque notre solution colorante-décoction à base d'écorces d'oignons a bouilli, vous pouvez la faire bouillir pendant 5 minutes et la retirer du feu.

Pour teindre les œufs avec leurs coques pour Pâques, laissez le bouillon de teinture refroidir légèrement (vous pouvez faire bouillir les coques le soir et teindre les œufs le matin). Ajoutez 1 cuillère à soupe de sel dans la poêle avec le bouillon pour que les œufs n'éclatent pas pendant la cuisson.

Nous préparons les œufs pour la peinture : les lavons soigneusement sous l'eau afin que la surface soit parfaitement nettoyée. Si la décoction de pelures d'oignon a été préparée le soir, la peinture a bien infusé et prendra bien, donc une partie des pelures d'oignon peut être déchargée de la poêle, en pressant bien la peinture, et jetée. Si la décoction est fraîchement préparée, ne vous précipitez pas pour jeter les coques. Il est préférable de le laisser prendre de la place dans la poêle, et nous allons peindre les œufs par petites portions, un à la fois, pas tous d'un coup, mais autant que la poêle peut contenir avec des pelures d'oignon. Nous l'avons mis sur le feu pour faire bouillir.

Faites bouillir les œufs pendant au moins 10 minutes, en les retournant soigneusement avec une cuillère, en les « remuant » pour que les coques ne collent pas trop étroitement à la coquille par endroits, sinon des taches non peintes resteront. Habituellement, les 5 premières minutes, les œufs sont mal colorés et il semble que le problème vienne d'un tuyau. Ne vous inquiétez pas, vous devrez peut-être cuire le premier lot d'œufs chargés dans la peinture un peu plus longtemps - 20 à 30 minutes au lieu de 10. Lorsque la peinture atteint la température, les choses iront plus vite.

Nous récupérons les colorants finis avec une cuillère et les mettons sur une assiette. L'uniformité de la surface peinte dépend du « déplacement » opportun des œufs avec une cuillère pendant le processus d'ébullition, de la qualité initiale du traitement de la coquille et des « défauts » naturels.

Pour éviter de telles taches, il est préférable de le préparer le soir et de filtrer le bouillon avant de faire bouillir les œufs.

De plus, vous pouvez utiliser des étiquettes rétractables pour décorer les couleurs de Pâques.

Comment les utiliser - les instructions sont indiquées sur l'emballage : coupez le film au niveau des joints de l'ornement, mettez-le sur la peinture, mettez-le dans une cuillère et plongez-le dans l'eau bouillante sur le feu (de préférence dans un grand bol, versé à une hauteur de 6-7 cm). Tenez pendant 30 secondes jusqu'à ce que l'étiquette soit bien fixée sur l'œuf.

Vous savez maintenant comment peindre des œufs de Pâques dans des pelures d'oignons - une méthode ancienne et éprouvée.

Chaque femme au foyer a probablement ses propres secrets pour colorer les œufs de Pâques : ce processus artistique offre une marge de créativité considérable. Il existe de nombreuses façons originales de les décorer : feutres, aquarelles, fils, tissus, céréales, etc. Nous avons déjà écrit sur tout cela.

Pourtant, la manière classique de colorer les œufs reste de les faire bouillir dans des pelures d’oignon. Il s’agit non seulement de la technologie la plus ancienne, mais aussi de la plus simple, la plus sûre et la plus respectueuse de l’environnement. De plus, les œufs peints avec des coques peuvent également être rendus assez originaux.

Colorer des œufs avec des pelures d'oignon est un processus simple, mais prend un peu plus de temps que de simplement les faire bouillir. Pour peindre des œufs de Pâques avec des pelures d'oignons, vous devez préparer :

1. une large casserole d'une capacité de 1 à 1,5 litre;
2. des pelures d'oignons (plus il y en a, mieux c'est, commencez à les récolter à l'avance) ;
3. 3 à 4 cuillères à café de sel de table ;
4. œufs crus (dans la quantité dont vous avez besoin);
5. huile végétale (quelques cuillères à soupe).

Si vous souhaitez décorer des œufs avec des motifs originaux, ajoutez à cette liste des feuilles de persil, de coriandre ou toutes autres plantes à petites feuilles frisées, ou encore un simple crayon et un couteau de papeterie. Nous vous dirons certainement quoi faire avec tout cela.

Règles de base pour colorer les œufs

Pour que tout se passe parfaitement, nous vous proposons plusieurs règles qui vous aideront à peindre joliment et uniformément les œufs de Pâques avec des pelures d'oignon :

• les œufs ne doivent pas être froids, ils doivent donc être retirés du réfrigérateur à l'avance;
• Avant la coloration, les œufs doivent être soigneusement lavés et séchés ;
• pour qu'il ne reste plus de graisse sur la coque et que la peinture repose uniformément sur sa surface, vous pouvez l'essuyer avec un coton-tige imbibé de vodka ou d'alcool ;
• N'utilisez pas d'œufs fêlés ;
• Pour éviter que la coque ne se fissure pendant la cuisson, vous devez ajouter quelques cuillères à café de sel à l'eau ;
• pour obtenir une couleur plus saturée, vous pouvez ajouter du vinaigre au bouillon, environ 1 à 2 cuillères à soupe pour 1 litre de solution ;
• Pour ajouter de la brillance, les œufs peints doivent être graissés avec une petite quantité d'huile végétale.

Technologie de teinture

Placez les coques dans une casserole et versez de l'eau bouillante dessus. Laissez le bouillon pendant 2-3 heures, puis salez-le légèrement et mettez-y les œufs. Portez le contenu à ébullition puis laissez mijoter à feu doux pendant au moins 10 minutes. Laissez refroidir et retirez les œufs, puis séchez-les avec un torchon. Pour faire briller les peintures, elles sont légèrement graissées avec de l'huile végétale.

Modèles de feuilles

De plus, vous pouvez utiliser de petites feuilles de verdure ou des plantes d’intérieur pour décorer les œufs de Pâques. Pour ce faire, vous devez d'abord mouiller l'œuf et y attacher fermement de petites feuilles de persil, de coriandre ou de toute plante d'intérieur aux feuilles sculptées et l'envelopper dans de la gaze en l'attachant soigneusement. Ensuite, mettez le paquet préparé dans une casserole avec de l'eau salée et des cosses et faites bouillir pendant 15 à 20 minutes.

Un ornement très délicat et magnifique avec des boucles fantaisie est obtenu si, au lieu de feuilles, vous utilisez de la dentelle avec un petit motif.

Technique du drapé

Pour la décoration, vous pouvez utiliser la technique du drapanka. C'est là qu'un crayon et un couteau de papeterie s'avèrent utiles.

Essuyez les œufs précuits et laissez-les refroidir. Ensuite, sur la coquille, dessinez soigneusement des fleurs, des feuilles ou toute autre figure que vous aimez avec un simple crayon, après quoi vous devez gratter le motif le long des lignes avec un couteau de papeterie ou un autre objet pointu. À la fin, vous pouvez frotter l'œuf avec de l'huile végétale pour ajouter de la brillance.

Vous trouverez d'autres idées pour colorer les œufs de Pâques dans cette vidéo.

Pelures d'oignons, il est conseillé de les récupérer à l'avance - plus il y a d'œufs, plus vous avez besoin d'oignons. Pour une douzaine d'œufs, un litre aux coques compactées suffit, mais pour une couleur plus riche et plus foncée vous pouvez en prendre plus. De plus, la couleur obtenue dépendra du type d'oignon : par exemple, l'oignon donnera à la coque une agréable teinte violette.

Si vous mélangez différentes variétés, vous pouvez obtenir des nuances intéressantes.

Pour préparer la décoction, vous devez mettre les coques dans une casserole - il est conseillé d'en choisir une que vous ne craignez pas de gâcher, car la peinture peut rester sur les murs. Versez de l'eau chaude dessus pour qu'elle n'atteigne pas le bord. Mettre sur le feu, porter à ébullition et baisser la température. Les pelures d'oignons sont mijotées à feu doux pendant 20 à 50 minutes : plus longtemps, plus la peinture est foncée.

Pendant la préparation du bouillon, vous devez sortir les œufs du réfrigérateur pour qu'ils aient le temps de se réchauffer à température ambiante. Ils devront être cuits dans un liquide bouillant et, en raison d'un changement brusque de température, ils risquent d'éclater. Rincez-les soigneusement et laissez reposer une demi-heure pendant que les coques cuisent.

Peindre des œufs avec des pelures d'oignons

Il est conseillé de filtrer le bouillon fini : sinon il y aura des stries sur la coque et la couleur sera inégale, bien que certaines personnes préfèrent cette option. Ajoutez du sel à l'eau pour que la coque devienne plus dure et que la peinture ne pénètre pas en dessous et ne tache pas le blanc. Baissez délicatement les œufs, portez à ébullition et laissez cuire 8 à 10 minutes. Plus vous cuisinez longtemps, plus la couleur de la coquille acquiert, mais, avec , les œufs seront moins savoureux : suite à une exposition thermique prolongée, la protéine acquiert la consistance du caoutchouc et devient plus dense. Il est conseillé de retourner les œufs pendant la cuisson pour assurer une coloration homogène. Assurez-vous que le bouillon les recouvre complètement.

Pour diversifier la couleur, vous pouvez envelopper une partie des œufs dans des fils, en rouler une partie dans du riz sec et l'envelopper dans une étamine. Après cuisson, certains présenteront de belles taches, tandis que d’autres présenteront de petites taches.

Si vous retirez les œufs au bout de trois minutes et que vous percez les coquilles avec une aiguille à plusieurs endroits, puis que vous les faites cuire davantage en ajoutant de la cannelle et des clous de girofle, ils se coloreront également à l'intérieur.

Gardez les œufs finis dans l'eau froide pendant plusieurs minutes afin que les coquilles se détachent facilement des blancs. Pour donner de l'éclat à une surface mate, elles sont essuyées et lubrifiées avec de l'huile de tournesol.