Les traditions de consommation de thé remontent à des siècles. Que vous viviez en Asie équatoriale, en Afrique, en Europe, en Australie ou en Amérique, boire divers types le thé fait partie intégrante de la vie des habitants de notre planète. Derrière boisson aromatique, rafraîchissant et désaltère parfaitement, les gens communiquent, savourent desserts délicieux et même résoudre des problèmes commerciaux.

Naturellement, nous avons l'habitude de boire du noir et thé vert. Un peu moins populaire est le thé d'hibiscus rouge, importé d'Égypte ensoleillée et infusé à partir de fleurs d'hibiscus. Également courant en Russie et dans d'autres pays post-soviétiques tisanes- des infusions de diverses épices et plantes médicinales, par exemple, menthe, mélisse, camomille, thym, millepertuis.

Et ces dernières années, les magasins spécialisés et les ressources en ligne de vente de thé proposent à leurs consommateurs opportunité unique essayez des matières végétales importées des coins les plus reculés de notre planète et profitez pleinement de leur goût incroyable, de leur odeur exquise et avantage incontestable pour le corps. Par exemple, le thé au papillon bleu est depuis longtemps devenu carte de visite Thaïlande.

Ce que c'est?

Thé bleu obtenu à partir de gros bourgeons bleus de clitoris trifolié (pois bleu, pois papillon, orchidée thaïlandaise, anchan) - à feuilles persistantes légumineuse, en croissance en Thaïlande et en Malaisie. Le fait est que lors du brassage des pétales fleurs séchées Le résultat est une boisson d'une riche teinte bleue.

Ne soyez pas confus thé thaïlandais des pétales de Clitoria trifoliata avec l'oolong chinois à grandes feuilles, qui donne également des teintes bleutées lors de l'infusion. Ce sont deux plantes complètement différentes, différant à la fois par leur goût et leurs propriétés médicinales.

Apporté de zones écologiquement propres Asie du sud est Thé aux papillons thé aux pois ou pois papillon, signifiant traduit en russe « pois papillon", est apprécié dans le monde entier non seulement pour sa couleur d'origine, arôme incroyable et un goût riche, subtil et discret avec des notes de terre et de bois, mais aussi qualités curatives, qui est disponible une fois séché au soleil et emballé dans emballage scellé matières premières végétales.

Propriétés bénéfiques du thé bleu, composition

Le thé bleu curatif de Thaïlande a une composition biochimique puissante, qui contient des anthocyanes (substances dotées de puissantes propriétés antioxydantes qui donnent au produit une couleur bleue caractéristique), des stéroïdes, des glycosides de flavonol, des triterpénoïdes, des peptides, des polyphénols, des vitamines (C, groupes B, K, D) et de nombreux des sels minéraux(magnésium, potassium, fer, cuivre, zinc, sélénium, etc.).

Selon la médecine ayurvédique, le thé bleu possède les propriétés médicinales suivantes :

• nootropique;
• antioxydant;
• sédatif;
• apaisant;
• diurétique;
• décongestionnant;
• nettoyage;
• anticonvulsivant;
• anxiolytique;
• réparateur;
• Tonique.

Boire la boisson a un effet bénéfique sur la maladie système nerveux, est un moyen d'éliminer les effets du stress, soulage la dépression et l'anxiété, améliore les fonctions cognitives du cerveau, notamment la mémoire et la concentration. En Orient, on pense que si vous buvez correctement du thé bleu, vous pouvez influencer la libido féminine, augmentant ainsi le désir sexuel pour le sexe opposé.

Et le thé bleu de l'orchidée thaïlandaise aide à renforcer la vision, en améliorant sa netteté et sa perception des contrastes, car il nettoie les vaisseaux sanguins des globes oculaires et soulage les tensions de l'organe visuel, prévient le stress oxydatif dans le corps, favorise le renforcement et la restauration. couleur naturelle cheveux. Boire des bourgeons infusés est considéré comme un produit cosmétique puissant qui agit activement de l'intérieur et a un effet bénéfique sur l'état de la peau.

Il existe une pratique consistant à rincer les cheveux avec une infusion de thé bleu. Il fonctionne comme un conditionneur de haute qualité, éliminant l'électricité statique et améliorant le peignage des mèches pendant le coiffage. De telles procédures aident à améliorer l'état des cheveux, à restaurer la couleur, à renforcer les racines et à donner aux boucles une brillance incroyable. Pour préparer le produit de rinçage, un verre d'eau infusée recette classique le thé est dilué dans 0,7 litre d'eau décantée et utilisé après chaque lavage.

Mais plus grande distribution Parmi les femmes du monde entier, cette boisson était reconnue comme une aide inestimable pour contrôler leur poids. Boire systématiquement du thé bleu vous aide à perdre du poids et à conserver une silhouette élancée, notamment en combinaison avec une alimentation réfléchie et une activité physique supplémentaire.

Le thé bleu thaïlandais pour perdre du poids est utile en raison de sa capacité à réduire l'appétit, à accélérer le métabolisme, à éliminer l'excès de liquide des tissus, à soulager l'irritabilité et l'anxiété causées par la restriction alimentaire. Seulement 2-3 tasses boisson délicieuse une journée aidera chaque femme à lutter contre kilos en trop. La durée initiale du traitement dure 1 à 2 semaines, après quoi une pause de trois semaines est prise.

Recettes de préparation du thé bleu

De nombreux lecteurs sont inquiets question urgente— comment bien infuser le thé bleu pour que la boisson révèle tout son fonctionnalités bénéfiques?

• Version classique

Les sommeliers du thé recommandent de préparer la boisson en utilisant la technologie suivante : verser sur la théière eau bouillante, plonger 6 à 8 fleurs dans un récipient pour chaque verre d'eau, cuire à la vapeur avec de l'eau chaude mais non bouillante (température 85-90°C), fermer avec un couvercle, laisser infuser 4 minutes, verser dans des tasses en porcelaine.

Vous pouvez boire du thé tiède ou frais. Il désaltère parfaitement et charge le corps d'une énergie supplémentaire. Ajouté au thé bleu racine de gingembre, citron vert, miel d'abeille ou du sucre, selon votre goût. Lors de l'ajout d'aigre jus de citron la boisson change de couleur du bleu au violet intense.

• Un cocktail exquis pour toute occasion

Voici une recette unique cocktail sans alcool appelé «Purple Mojito», service pour lequel chaque femme au foyer remportera à juste titre le titre de plus original et de plus hospitalier. Il est utile de boire aussi bien pour les adultes que pour les enfants. La boisson est servie avec une paille, la couleur du cocktail attire l'attention même des convives les plus inattentifs.

DANS verre pour un cocktail, versez un quart de thé bleu fortement infusé, diluez-le eau minérale(nécessairement très gazéifié), en laissant environ un tiers du volume vers le haut, ajoutez 1-2 cuillères à café sirop de sucre, haché finement feuilles fraîches menthe poivrée, tranches de citron vert et de citron et glace pilée.

De nombreux avis de consommateurs, traditionnels et la médecine traditionnelle indiquent que le thé bleu de Thaïlande possède des propriétés bénéfiques et que son inclusion dans régime journalié vous permet d’améliorer considérablement votre santé.

Avez-vous déjà essayé le thé bleu ? Personnellement, j’en suis tombé amoureux dès la première tasse après avoir visité la Thaïlande. Maintenant, j'achète des matières premières dans une boutique en ligne, après avoir choisi un fournisseur de confiance sur la base de nombreux avis positifs. Beauté et jeunesse à vous, chers lecteurs !

Accueillir!

Le thé bleu est probablement la boisson emblématique de la Thaïlande. Tous nos amis et nous-mêmes avons apporté du thé bleu comme cadeaux et souvenirs, sans même penser que cela pouvait être dangereux.

Le magasin Tigroff m'a gentiment fourni un petit échantillon de thé bleu et de citronnelle pour que je puisse le tester. J'ai déjà essayé le thé bleu il y a longtemps, je considère donc mon avis complet et formé.

Les promesses du constructeur sont encourageantes, n'est-ce pas ?

Le thé bleu restaurera l'élasticité de votre peau, la santé de vos yeux, vous remontera le moral et améliorera l'état de vos ongles et de vos cheveux.

Coût : 250 roubles

Le thé bleu n’est rien d’autre que des fleurs de pois séchées. Ils ne sont pas effacés en poussière, ils sont intacts.

Améliore la circulation sanguine et aide à la nettoyer. Bon remède pour une croissance rapide des cheveux, prévient la chute des cheveux et l’apparition des cheveux gris. Nettoie les vaisseaux sanguins des yeux, améliore la vision. Depuis l'Antiquité, le thé n'est pas seulement une boisson qui peut revigorer et étancher la soif.

L'infusion du thé bleu est simple : mettez environ 1 cuillère à soupe (sans lame) dans une tasse de 200 ml, remplissez-la d'eau et laissez infuser un moment. L'eau se colore instantanément, se saturant progressivement d'une teinte bleue.

Le thé légèrement infusé a bien meilleur goût. Le goût est assez neutre, ni sucré, ni floral, mais un peu étrange.

Un brassage fort donnera de l'amertume. Et vraiment très nocif.

Après refroidissement à une température confortable, vous pouvez l'utiliser pour vous laver les yeux et faire des compresses, ainsi que pour vous rincer les cheveux. Il peut être consommé aussi bien chaud que froid - si vous ajoutez un peu de jus de citron, il acquerra une teinte lilas et étanchera parfaitement la soif.

Je n’aime pas trop boire du thé bleu, ce n’est pas mon truc. Mais l’utiliser pour se laver les yeux est parfait. J'essuie les yeux des chiens (chiots) et des chats avec du thé bleu infusé. L'effet est bien meilleur que notre noir.

Contre-indications

Aussi merveilleux que cela puisse paraître, le thé bleu présente de nombreuses contre-indications. Des maladies graves à l’aspirine et à l’eau banales !

• pour l'anémie Le thé bleu est interdit.
• thé plus chaud que 60 degrés nocif pour l'estomac

Il n'est pas recommandé de boire du thé fortement infusé. Il est strictement interdit de consommer du clitoria et des produits pour lesquels le clitoria a été utilisé pour la coloration si vous êtes anémique. Ne doit pas être utilisé par les patients pour lesquels l'effet de fluidification du sang et de dissolution des caillots sanguins est indésirable. Il n'est pas recommandé de boire du thé bleu à une température supérieure à 60 degrés, cela est nocif pour l'estomac

• Peut causer allergies

Le clitoria est un allergène. En cas d'allergie, arrêtez immédiatement d'utiliser

• Il est interdit d'utiliser avec de l'aspirine et autres (voir en citation)

• Soyez prudent avec la consommation eau

Après avoir lu les contre-indications, je suis étonné. Avant cela, je ne soupçonnais même pas de telles contre-indications.

Il s'avère qu'il est très facile de se faire du mal avec du thé bleu. Au moins en raison de l'inexpérience, boire du thé à plus de 60 degrés. Eh bien, amateurs d’eau bouillante, avez-vous déjà fait ça ?

Certains prennent également les comprimés avec du thé. Parmi eux, il y a peut-être l'aspirine. Y-as-tu déjà pensé?

À utilisation régulière le thé bleu nettoie les vaisseaux sanguins, y compris les vaisseaux sanguins des yeux, ce qui entraîne une acuité visuelle considérablement améliorée. Pour cette raison, l'utilisation de pois papillon ou médicaments, préparé sur sa base, pour le glaucome, la cataracte, diabète sucré. En médecine ayurvédique le thé bleu est utilisé comme antidépresseur puissant, qui a un effet stimulant sur l'organisme et réduit le risque de développer l'athérosclérose. Impossible de se passer du thé bleu en diététique, car les pois papillon décomposent parfaitement les tissus adipeux.

Clitoria trifolié en cosmétologie

Traditionnellement Les cosmétologues thaïlandais utilisent des extraits du clitoris trifolié pour préparer des produits de soins capillaires. L'utilisation du thé thaïlandais est particulièrement importante pour ceux qui s'inquiètent d'une perte de cheveux accrue. A base de plante, divers outils cosmétiques pour cheveux et cuir chevelu - shampoings, masques, baumes thaïlandais, huiles, sérums. Lors de l'utilisation de ces produits, la circulation sanguine augmente, ce qui améliore la croissance des cheveux, renforce les follicules pileux et prévient apparition prématurée cheveux gris Des produits de soin spécialement développés contre la chute des cheveux permettent d'éliminer le problème en peu de temps.

L'huile clitoridienne est un excellent remède pour prendre soin des cheveux blonds, car on sait que beaucoup de blondes ne le font pas Débarrassez-vous des cheveux jaunes. L'extrait végétal permet d'éliminer le jaunissement, pour cela, il suffit d'ajouter de l'huile de pois papillon à votre shampoing ou baume à chaque fois avant de vous laver les cheveux. Après cette procédure, les cheveux acquerront une belle teinte cendrée, deviendront lisses et brillants.

Comment préparer du thé bleu thaïlandais ?

Si le but de l'utilisation du thé thaïlandais est d'améliorer et de soigner le corps, versez de l'eau bouillante sur une cuillerée de feuilles et de fleurs et laissez infuser 30 minutes. Boire boisson curative doit être pris avant le coucher à raison de 200 ml. Si tu bois des pois papillon thé ordinaire, tu dois le remplir eau chaude et égouttez-les après 10 secondes. Après cela, versez à nouveau de l'eau bouillante sur les pétales et laissez reposer 2-3 minutes. Pour l'amélioration qualités gustatives Pour le thé bleu thaïlandais, vous pouvez ajouter une feuille de menthe, une tranche de citron, du sucre ou du miel.

La boisson peut être consommée froide ou chaude, lorsqu'elle refroidit, elle acquiert une couleur bleue plus saturée. Vous ne pouvez le boire constamment que si le corps n'est pas sujet aux manifestations allergiques. Pour éviter de s'habituer à la boisson, il est préférable de faire une pause d'un mois, après quoi vous pourrez continuer à la boire.

Le thé est vraiment boisson magique. Au-dessus d'une tasse thé aromatique les amis se réunissent pour une conversation intime, passent les dîners de famille et même les problèmes commerciaux sont résolus. Il existe de nombreuses variétés de cette boisson miracle : les variétés familières noires et vertes, les variétés exotiques rouges et jaunes et, bien sûr, le bleu mystérieux.

Le thé Thai Nam Dok Anchan, également connu sous le nom de thé aux pois papillon, ne doit pas être confondu avec le thé oolong bleu de Chine, qui forme finie Ce n'est pas du tout bleu, mais une teinte rougeâtre-dorée.

Le thé bleu est un tandem de vitamines (B, C, D, E) et de microéléments. Contient du manganèse, du fer, du phosphore et d'autres substances bénéfiques pour l'homme. Une composition si riche en complexe :

• est un antidépresseur naturel, nourrit le système nerveux, améliore la mémoire et active les fonctions cérébrales ;
• augmente l'immunité, aide à préserver la beauté et la jeunesse, redonne de la force après le surmenage ;
• participe au fonctionnement du système cardiovasculaire ;
• réduit le risque de caillots sanguins, élimine les toxines et les déchets du corps.

Les microéléments préviennent la fragilisation des cheveux et des ongles, favorisent leur croissance normale, combattent les irritations et les inflammations de la peau et améliorent le fonctionnement du système digestif.

Thé bleu thaïlandais – meilleure aide pour ceux qui travaillent à l'ordinateur. Les propriétés bénéfiques de la boisson aident à éliminer la fatigue et les rougeurs des yeux, à restaurer la clarté de la vision et à soulager certaines maladies oculaires.

De plus, il désaltère parfaitement et les polyphénols qu'il contient activent le processus de perte de poids, favorisant la dégradation des tissus adipeux.

Dans le contexte de tout le monde propriétés curatives Il est difficile d'identifier des contre-indications à ce thé, mais elles existent toujours. Traitez la boisson avec prudence si vous avez une intolérance individuelle et réaction allergique pour les vitamines énumérées ci-dessus.

Les contre-indications à son utilisation sont également la grossesse et les règles. allaitement maternel, anémie, prise de médicaments qui réduisent la coagulation sanguine.

Caractéristiques de la collecte et du traitement

Le thé bleu est obtenu à partir des fleurs et des feuilles séchées de l'orchidée thaïlandaise, également connue sous le nom de clitoria trifolié, d'anchan et de pois papillon. La plante a de grandes fleurs bleues, qui sont également activement utilisés pour donner une teinte bleu ciel aux produits culinaires.

La collecte des matières premières pour la production de thé s'apparente à un véritable sacrement. Tôt le matin, à l'aube, alors que les boutons floraux sont encore fermés, les cueilleurs les cueillent avec trois pétales. Seuls les jeunes bourgeons conviennent pour un thé bleu parfait.

L'ensemble du processus de préparation est effectué manuellement sous la surveillance étroite des maîtres du thé et comprend plusieurs étapes. Tout d'abord, les fleurs sont partiellement séchées pendant au moins 10 heures à l'air libre. Lorsqu'elle est partiellement séchée, le noyau de la fleur de clitoria est encore humide, mais la partie externe est déjà sèche. Puis soumis à l'oxydation. Ce n'est qu'après que suit le séchage final. Sur dernière étape Le thé est roulé en spirale et emballé.

Un thé bleu de haute qualité est caractérisé par le fait qu’il est entier et ne se brise pas en morceaux. petites pièces, bourgeons.

Secrets de brassage et gamme de goûts

"Nam Dok Anchan" a une couleur bleu foncé et un goût délicat et subtil qui, selon les critiques, rappelle un peu l'iode. Original, quoi qu'il arrive arôme similaire enchante et vous fait le boire encore et encore. Il est recommandé de préparer du thé bleu de Thaïlande dans une tasse en porcelaine ou verrerie, et servir dans des tasses transparentes. Cela vous permettra de profiter de la couleur exquise de la boisson.

Et sentir vrai goût et arôme nécessaire :

1. Réchauffez la bouilloire en la rinçant à l'eau chaude.
2. Versez deux cuillères à café de feuilles de thé.
3. Versez de l'eau chaude (250 ml) pendant 10 secondes, puis égouttez. Cela éliminera toute éventuelle poussière et petites particules. L'eau bouillante doit être évitée ; l'eau doit être à 85-90°C.
4. Remplissez ensuite les feuilles de thé avec de l'eau et laissez agir 5 minutes. La boisson est prête à boire ! Il peut être bu aussi bien chaud que frais.

Pour rendre le goût plus riche, vous pouvez ajouter du sucre, du miel ou du citron au thé bleu thaïlandais. Sous l'influence du citron, la boisson vire au violet.

Les mêmes feuilles de thé peuvent être utilisées 2 à 3 fois, période pendant laquelle elles conservent leurs propriétés. Une boisson fraîchement infusée a une couleur bleue délicate et devient bleue en refroidissant.

On pense que effet cicatrisant le thé bleu apparaît avec régulier, mais pas Consommation excessive, il suffit de le boire pas plus de 1 à 2 fois par semaine.

Comment choisir un produit de qualité

Les amateurs de thé bleu thaïlandais n'ont pas toujours la possibilité de le faire venir de Phuket, Pattaya ou Bangkok. Que faut-il savoir pour choisir un produit de qualité ?

• Le thé doit ressembler à des fleurs de pois papillon séchées. Il ne doit contenir ni feuilles étrangères ni impuretés.
• Les fleurs doivent être entières et non brisées en petits morceaux.
• Il ne devrait y avoir aucune tache bleue sur les parois de la tasse après avoir bu la boisson.

Variétés populaires de thé thaïlandais

En plus du thé bleu, les produits suivants sont également populaires en Thaïlande :

• lait oolong;
• matum;
• jiogulan.

Vraiment une boisson magique. Son arôme délicat, crémeux et doux goût sucré a acquis une grande popularité. Les propriétés bénéfiques sont similaires à celles du thé bleu : renforce le système immunitaire, active les processus de perte de poids et rajeunit la peau.

Il doit son nom au fruit de l’arbre dont il est issu. Le goût rappelle un bouquet de fruits secs, de fleurs et de baies. Elle ne contient pas de caféine, mais malgré cela, la boisson tonifie et tonifie. Ce thé en Thaïlande, il est recommandé de l'utiliser contre le rhume et pour renforcer le système immunitaire.

Le Dzhiogulan ou « boisson de l'immortalité », comme on l'appelle communément, est fabriqué à partir de Gynostemma quinquefolia. Le thé a un goût agréable, un arôme floral et une étonnante teinte mentholée. Utile pour lutter contre le stress, renforcer le cœur et normaliser le métabolisme.

La variété des thés thaïlandais est fascinante ; chacun peut trouver une boisson à son goût. Cependant, la véritable perle de toute splendeur est le thé bleu thaïlandais « Nam Dok Anchan », qui surprend non seulement par sa couleur et son goût, mais enrichit également le corps de vitamines et de minéraux bénéfiques.

Les touristes visitant la Thaïlande magique y chercheront certainement du thé bleu. Sa couleur riche et inhabituelle et son arôme agréable, ainsi que ses propriétés bénéfiques, en font un ajout bienvenu à rendez-vous habituel de la nourriture et un super cadeau. C'est de ce thé qu'il sera question dans cet article. Après l'avoir lu, vous apprendrez les propriétés bénéfiques de ce thé, comment le préparer correctement et où l'acheter.

Qu’est-ce que le thé bleu thaïlandais ?

À proprement parler, ce n’est même pas du thé, puisqu’il ne contient pas de feuilles. théier, et des feuilles et des fleurs du clitoris trichaea (ou orchidée thaïlandaise). Cette plante est parfois appelée pois papillon. Le clitoria est une belle plante aux fleurs bleu vif, rappelant légèrement le liseron. Les fleurs de clitoria sont utilisées depuis longtemps en Asie du Sud-Est comme colorant naturel. De plus, le clitoria a été et est utilisé en médecine comme antidépresseur naturel et comme moyen d'améliorer la circulation sanguine.

Parfois, le thé bleu de Thaïlande est confondu avec le thé bleu. thé chinois. Il s'agit d'un thé oolong de fermentation moyenne. Ces boissons Nom commun, mais en fait ils sont complètement différents : le oolong n'est pas bleu lorsqu'il est brassé, a un arôme intense et est produit en Chine et à Taiwan. Alors que le thé bleu thaïlandais a un goût faible et riche arôme agréable, est produit uniquement en Thaïlande et, bien sûr, son infusion est d'une couleur bleu vif envoûtante.

Les bourgeons à trois feuilles sont récoltés à l'aube. Ensuite, les têtes sont séchées, mais pas complètement : un peu d'humidité reste au milieu. Ensuite, les bourgeons sont oxydés et séchés.

En Thaïlande même, une boisson à base de clitoris est appelée « nam dok anchan ».

Le thé bleu de Thaïlande est essentiellement une infusion de plantes. Cette boisson est très belle et aromatique. Une théière transparente au thé bleu décore n'importe quelle table. De plus, ce thé est très sain.

Composition du thé bleu

Le thé bleu contient des oligo-éléments importants (fer, phosphore, manganèse) et des vitamines (B1, B2, B3, B12, C, K, E, D).

Comment ces composants affectent-ils le corps humain ?

• La vitamine B1 est indispensable au bon fonctionnement du système nerveux et fonctionnement normal tube digestif.
• La vitamine B2 est importante pour la santé oculaire, elle normalise le métabolisme, aide le corps à combattre le stress et stabilise le fonctionnement du système cardiovasculaire.
• La vitamine B3 normalise la circulation sanguine, favorise la transformation du sucre et des graisses en énergie.
• La vitamine B12 protège contre l'obésité, renforce le système immunitaire et prévient le développement de la dépression.
• La vitamine C renforce le système immunitaire, aide l’organisme à combattre les radicaux libres (comme la vitamine E) et contribue à améliorer l’humeur.
• La vitamine K combat le processus de vieillissement.
• La vitamine D est importante pour une peau saine.
• Le fer améliore la structure des ongles et des cheveux, rend la peau plus belle et plus saine.
• Le phosphore ne remplace pas l’activité cérébrale.
• Le manganèse normalise état émotionnel et renforce le système immunitaire.

Propriétés du thé

• Les composants du thé bleu le rendent extrêmement bénéfique.
• Le thé bleu aide à nettoyer et à renforcer les vaisseaux sanguins.
• Cette boisson améliore la circulation sanguine.
• Ce thé se boit pour prévenir les maladies oculaires et les déficiences visuelles. Lorsqu'il est utilisé systématiquement, il améliore la vision et est très utile pour ceux qui passent beaucoup de temps devant l'ordinateur.
• Le thé bleu aide à améliorer votre condition et votre humeur en cas de stress et de fatigue.
• C'est un excellent antioxydant naturel : cette boisson prévient le vieillissement prématuré.
• Le thé thaïlandais améliore l'état des cheveux et de la peau.
• Le thé bleu aide à améliorer la mémoire.

Comment infuser du thé bleu ?

DANS à des fins médicinales Le thé bleu est infusé avec de l'eau chaude (90 degrés) et infusé dans un thermos pendant une demi-heure. Boire 200 ml le soir.

Si le thé bleu est consommé comme d'habitude, alors ça vaut la peine d'utiliser avec la recette suivante. L'eau bouillante doit reposer pendant deux minutes. Ensuite, des pétales de thé sont versés dessus et après 10 secondes, l'eau est évacuée. Après cela, les pétales sont à nouveau versés avec de l'eau bouillante et laissés pendant 2-3 minutes. Le thé bleu peut être bu seul, ou avec de la menthe ou du citron. À propos, le citron change la couleur du thé en violet et donne à la boisson un aspect unique et assez goût agréable. Vous pouvez ajouter du sucre ou du miel au thé bleu.

Le thé thaïlandais se boit aussi bien chaud que froid. Thé fraîchement infusé couleur bleue, imprégné - bleu profond.

Vous pouvez boire du thé bleu à tout moment. S'il n'y a pas d'allergie, alors cette boisson n'a pas Effets secondaires. Il est recommandé de faire une courte pause après un mois de consommation de thé afin que le corps ne s'habitue pas au thé bleu. Ce n'est pas un problème si vous pouvez l'acheter régulièrement.

Prix ​​du thé et où l'acheter

Le vrai thé bleu peut être acheté en Thaïlande : Phuket, Pattaya, Saui, Bangkok, etc. Le meilleur boutique de thé Pattaya – Village du Thé. Dans ce magasin, vous pouvez trouver tout type de thé. Le thé bleu est très populaire dans ce pays, il est donc facile de l'acheter dans presque tous les magasins.

Ce thé en vaut la peine 100 bahts(paquet de 100 grammes) Cela représente environ une centaine de roubles. Vous pouvez également trouver un forfait de même capacité pour 60 bahts.

Les magasins en ligne proposent d'acheter du thé bleu à un prix 2$ pour 50 gr.(environ 128 roubles pour 100 g.)

S'il n'est pas possible de visiter personnellement ce coin de paradis, vous pouvez commander du thé bleu à des amis ou des connaissances en partance pour la Thaïlande. Sur Internet, il existe souvent des offres de commande de thé bleu auprès des passionnés et des touristes.

D'ailleurs, les graines de clitoris peuvent également être achetées en Russie (dans les grands magasins spécialisés ou commandées en ligne). Les Thaïlandais appellent cette plante achan, ou achana, et elle pousse bien dans les régions chaudes de Russie. Dans ce cas, l’infusion bleue peut être préparée à partir de vos propres fleurs de clitoris. Ce boisson saine Cependant, seul un traitement spécial, grâce auquel le thé bleu est obtenu, permet d'obtenir le même arôme et le même goût délicat, presque indiscernable.

La délicieuse couleur saphir du thé bleu et son arôme étonnant en font un excellent cadeau. Ce thé vous rappellera toujours un pays lointain et magnifique, plein de charme et de secrets.

Les propriétés bénéfiques de cette boisson raviront tous ceux qui se soucient de leur santé. De beaux cheveux, peau saine, une excellente vision et bonne humeur– tout cela vient du thé bleu magique de Thaïlande.