Le croirais-tu si quelqu'un te disait ça collation de vacances peut avoir l’air coloré, être délicieux tout en restant très économique.

Mais c'est en vain, car un apéritif de carottes à l'orientale a plus d'une fois aidé les ménagères dans des situations imprévues et, de plus, il est préparé à partir des produits les plus ordinaires que chacun de nous a probablement au réfrigérateur.

Littéralement 5 minutes de votre temps et juteux, lumineux et plat sain vous ravira déjà par son apparence. Eh bien, il n'y a rien à dire sur le faible coût d'une telle collation - elle peut être préparée presque tous les jours !

Produits :

1. Carottes longues - 2 pcs.
2. Verts
3. Haricots moutarde - 1 cuillère à soupe. cuillère
4. Sauce soja - 2 c. cuillères
5. Une pincée de sel.

Comment cuisiner les carottes à l’orientale :

Tout d’abord, vous devez acheter les bonnes carottes pour cela collation orientale. Il vous faut des carottes longues car vous allez les couper en rubans à l'aide d'un éplucheur. Si vous ne disposez pas d'un tel appareil, vous pouvez utiliser un couteau et couper les carottes en lanières ou les râper, comme dans la recette coréenne des carottes. Mais le plus attrayant et look festif a un apéritif dans lequel les carottes sont coupées en rubans !

Épluchez les carottes et hachez-les. Placer dans un récipient.

Ensuite, rincez et hachez un bouquet de légumes verts. Ajoutez-le au bol avec les carottes. Choisissez des légumes verts selon vos goûts, ceux-ci pourraient être : coriandre, persil, céleri, aneth ou oignons verts, mais le persil haché semble meilleur dans une salade.

Versez la sauce soja et ajoutez les grains de moutarde. D'ailleurs, cette moutarde porte plusieurs noms : française, dijonnaise, etc. Si tu aimes l'aigre plats de légumes, puis versez quelques gouttes de vinaigre, de préférence du vinaigre de cidre de pomme. Vous pouvez également ajouter si vous le souhaitez huile végétale ou de la mayonnaise, mais c'est pour recette de vacances. Mélangez délicatement les lanières de carottes et les assaisonnements avec les herbes jusqu'à ce qu'ils enrobent complètement chaque morceau de légume.

Postez-le collation aux carottes sur les assiettes et servir. Si la sauce soja ne sature pas le plat de sel, ajoutez un peu de sel.

"Recettes maison" vous souhaite bon appétit !

Le croiriez-vous si quelqu’un vous disait qu’un apéritif des Fêtes peut être coloré, délicieux et contenir des ingrédients très bon marché. Bien sûr que non!

Mais c'est en vain, car un apéritif de carottes à l'orientale a plus d'une fois aidé les ménagères dans des situations imprévues et, de plus, il est préparé à partir des produits les plus ordinaires que chacun de nous a probablement au réfrigérateur.

Littéralement 5 minutes de votre temps et un plat juteux, lumineux et sain vous raviront par son aspect. Eh bien, il n'y a rien à dire sur le faible coût d'une telle collation - elle peut être préparée presque tous les jours !

Ingrédients pour 1 portion :

• 2 carottes longues ;
• 1 bouquet de verdure ;
• 1 cuillère à soupe. l. haricots moutarde;
• 2 cuillères à soupe. sauce de soja;
• une pincée de sel.

C'est à partir de ces produits que nous cuisinerons avec vous aujourd'hui.

Comment préparer un apéritif oriental à la carotte :

Tout d'abord, vous devez acheter les bonnes carottes pour une telle collation orientale. Vous avez besoin de carottes longues car vous allez les couper en rubans à l’aide d’un éplucheur. Si vous ne disposez pas d'un tel appareil, vous pouvez utiliser un couteau et couper les carottes en lanières ou les râper, comme dans la recette coréenne des carottes. Mais le look le plus attrayant et festif est l'apéritif dans lequel les carottes sont coupées en rubans !

Épluchez les carottes et hachez-les. Placer dans un récipient.

Ensuite, rincez et hachez un bouquet de légumes verts. Ajoutez-le au bol avec les carottes. Choisissez les légumes verts à votre goût, cela peut être : de la coriandre, du persil, du céleri, de l'aneth ou des oignons verts, mais le persil haché sonne mieux dans une salade.

Versez la sauce soja et ajoutez les grains de moutarde. D'ailleurs, cette moutarde porte plusieurs noms : française, dijonnaise, etc. Si vous aimez les plats de légumes aigres, versez quelques gouttes de vinaigre, de préférence du vinaigre de cidre de pomme. Vous pouvez également ajouter de l'huile végétale ou de la mayonnaise si vous le souhaitez, mais c'est pour une recette de fêtes. Mélangez délicatement les lanières de carottes et les assaisonnements avec les herbes jusqu'à ce qu'ils enrobent complètement chaque morceau de légume.

Disposez le snack aux carottes dans des assiettes et servez. Si la sauce soja ne sature pas le plat de sel, ajoutez un peu de sel.

Bon appétit!

Le croiriez-vous si quelqu'un vous disait qu'une collation de vacances peut être colorée, être très savoureuse et coûter quand même environ 10 roubles ? Bien sûr que non!

Mais c'est en vain, car un apéritif de carottes à l'orientale a plus d'une fois aidé les ménagères dans des situations imprévues et, de plus, il est préparé à partir des produits les plus ordinaires que chacun de nous a probablement au réfrigérateur.

Littéralement 5 minutes de votre temps et un plat juteux, lumineux et sain vous raviront par son aspect. Eh bien, il n'y a rien à dire sur le faible coût d'une telle collation - elle peut être préparée presque tous les jours !

Essayons d'en créer 1 portion salade juteuseà la maison de ingrédients suivants:

- 2 carottes longues ;

- 1 bouquet de verdure ;

- 1 cuillère à soupe. l. haricots moutarde;

- 2 cuillères à soupe. sauce de soja;

- une pincée de sel.

C'est à partir de ces produits que nous cuisinerons avec vous aujourd'hui.

Tout d'abord, vous devez acheter les bonnes carottes pour une telle collation orientale. Vous avez besoin de carottes longues car vous allez les couper en rubans à l’aide d’un éplucheur. Si vous ne disposez pas d'un tel appareil, vous pouvez utiliser un couteau et couper les carottes en lanières ou les râper, comme dans la recette coréenne des carottes. Mais le look le plus attrayant et festif est l'apéritif dans lequel les carottes sont coupées en rubans !

Épluchez les carottes et hachez-les. Placer dans un récipient.

Ensuite, rincez et hachez un bouquet de légumes verts. Ajoutez-le au bol avec les carottes. Choisissez les légumes verts à votre goût, cela peut être : de la coriandre, du persil, du céleri, de l'aneth ou des oignons verts, mais le persil haché sonne mieux dans une salade.

Versez la sauce soja et ajoutez les grains de moutarde. D'ailleurs, cette moutarde porte plusieurs noms : française, dijonnaise, etc. Si vous aimez les plats de légumes aigres, versez quelques gouttes de vinaigre, de préférence du vinaigre de cidre de pomme. Vous pouvez également ajouter de l'huile végétale ou de la mayonnaise si vous le souhaitez, mais c'est pour une recette de fêtes. Mélangez délicatement les lanières de carottes et les assaisonnements avec les herbes jusqu'à ce qu'ils enrobent complètement chaque morceau de légume.

Disposez le snack aux carottes dans des assiettes et servez. Si la sauce soja ne sature pas le plat de sel, ajoutez un peu de sel. Bon appétit!

Vous avez probablement déjà réalisé que le coût d'une telle collation est minime.

Calcul des coûts :

- 2 carottes - 5 roubles;

- 1 bouquet de légumes verts - 3 roubles ;

- 1 cuillère à soupe. l. haricots moutarde et 2 c. sauce soja - 3 frotter.

Total : 11 roubles

Ainsi, 1 portion de salade vous coûtera 11 roubles ! Ce plat économique- tout simplement une trouvaille idéale pour ceux qui veulent en perdre quelques-uns kilos en trop, sans perdre un seul centime supplémentaire en épicerie ! Ce n'est donc pas en vain que vous cuisinez avec nous - nous vous apprendrons certainement comment économiser de l'argent sur des recettes délicieuses et saines.