"Big Mac", frites, nuggets de poulet - tous ces éléments du menu McDonald's sont familiers à la plupart des gens. Pour une raison quelconque, les gens ont l’habitude de penser que le menu d’un restaurant légendaire est le même partout dans le monde. Cependant, il existe également des plats que l'on ne trouve que dans les restaurants McDonald's d'un certain pays. Ils seront discutés dans notre revue.

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1. McToast (Italie)

Cela ressemble à deux pains à hamburger pliés à l’envers. Au lieu d'une côtelette standard, il y a du jambon et du fromage entre eux.

2. Veg Pizza McPuff (Inde)

Pour les végétariens en Inde, ils proposent pizza aux légumes, roulé dans un tube.

3. McLobster (Canada)

Le McLobster ressemble exactement à un hot-dog. Seulement, au lieu de saucisses, il contient de la chair de crabe.

4. Tarte au taro (Chine)

Ordinaire tarte aux cerises McDonald's, qui, au lieu d'une garniture aux cerises, est remplie de racines de taro comestibles.

5. Ovomaltine McFlurry (Brésil)

Ce dessert avec mélange de chocolatégalement vendu dans certains pays européens.

6. McCurry Pan (Inde)

Une sorte de bol à pain rempli de poulet, de sarriette et de légumes.

7. McNurnburger (Allemagne)

En Allemagne, vous pouvez acheter un hamburger avec trois saucisses Bratwurst et de la moutarde.

8. Purée de pommes de terre Burger (Chine)

Un hamburger ordinaire avec ajouté purée de pommes de terre et des frites.

9. Bubblegum-Squash McFlurry (Australie)

Même si le titre mentionne chewing-gum, ne vous inquiétez pas, le dessert est saupoudré non pas de chewing-gum, mais de petites guimauves.

10. Prosperity Burger (Malaisie)

Les hamburgers géants sont apparus pour la première fois lors du Nouvel An chinois et étaient commercialisés comme un produit destiné à « célébrer l'abondance ». Sans surprise, ils se sont très bien vendus depuis.

11. Nuggets d'épinards et de parmesan (Italie)

Les amateurs de cuisine saine seront heureux de savoir que vous pouvez acheter des nuggets de parmesan et d'épinards chez McDonald's en Italie.

12. Bâtonnets d'Emmental panés avec confiture d'airelles (Autriche)

Les Autrichiens peuvent se faire plaisir au petit-déjeuner bâtonnets de fromage pané avec de la confiture d'airelles.

13. McBeer (Allemagne)

Les Américains ont été très surpris lorsqu'ils ont appris que McDonald's vendait de la bière en Allemagne.

14. Spam (Hawaï)

Les hamburgers traditionnels ne sont pas très populaires à Hawaï car les gens ici ont l'habitude de tout manger séparément.

15. McKroket (Pays-Bas)

Pour ceux qui trouvent bizarre un hamburger avec de la purée de pommes de terre, essayez le hamburger au bœuf effiloché.

16. Tarte aux pommes de terre et au bacon (certains pays asiatiques)

En Asie, ils vendent plutôt des tartes sucrées tartes aux pommes de terre farci au bacon.

17. Filet-O Shrimp Burger (Japon)

Les hamburgers aux crevettes tempura sont l'un des plats les plus populaires du menu McDonald's au Japon.

18. Rice McWrap (Chine)

Le burger de riz enveloppé de poulet est un clin d'œil de McDonald's aux saveurs locales de Chine.

19. Fête végétarienne au seigle (Finlande)

Ils adorent ça en Scandinavie nourriture saine. C'est pourquoi même les hamburgers ici sont à moitié végétariens.22. Soupe paysanne(Portugal)

Une combinaison de jambon, haricots rouges, pâtes, légumes et ail - plat préféré pour les Portugais qui veulent une bouchée rapide.

23. McPoutine (Canada)

Les frites garnies de fromage fondu et de sauce ne peuvent être trouvées qu'au Canada.

24. Vegemite (Australie)

Toast, tartinade pâte épaisse La vegemite, fabriquée à partir de levure de bière, est l'un des plats préférés des Australiens.

25. Bâton de Kiwi (France)

Pour tout le monde, sauf les Français, la raison pour laquelle le kiwi est servi sur un bâton reste un mystère.

Et si vous veniez en Thaïlande et alliez au Mak pour une cuisine locale ? Enfin, pas exactement, mais cela ne vaut certainement pas la peine de faire le tour du dixième supermarché cher. Lorsqu’une chaîne de restauration rapide se développe à l’échelle mondiale, peu importe à quel point ses patrons s’efforcent d’uniformiser la carte de ses établissements aux quatre coins du monde, les cultures locales s’y infiltrent inévitablement. Le goût occidental se mélange au goût oriental, plats nationaux occupent la place qui leur revient sur la carte aux côtés des hamburgers omniprésents.

Allons chez les coquelicots de différents pays, où les locaux habitudes alimentaires s’est si profondément ancré dans les traditions de Makov que de nouveaux plats sont apparus ou que des hamburgers douloureusement familiers ont acquis un goût inconnu.

Europe

Nous n'irons pas loin. Voici la cuisine pop européenne. Ce qui le différencie, c'est sa permissivité : à la caisse, on ne vous demandera pas seulement du thé ou du jus. Ou peut-être de la bière ? Et en Europe, ils expérimentent souvent des hamburgers ordinaires, essayant de les nationaliser. En Italie, ils essaient de le farcir de mozzarella et de prosciutto, en Espagne de jambon et de manchego, en Allemagne, comme on le sait, ils le farcissent de saucisses de Nuremberg.

L’Italie a longtemps résisté à la restauration rapide. Ce n'est qu'en 1986 que le premier coquelicot a ouvert ses portes sur la Place d'Espagne. Les Italiens ont accepté à contrecœur le fast-food extraterrestre, mais l'ont Italianisé. En Italie, chez McDonald's, vous pouvez trouver des choses comme le Pizzarotto, qui est une calzone, des hamburgers au parmesan, des épinards et des croquettes au parmesan.

De nos jours, les croquettes au brie sont populaires dans les Mac italiens.

Dans mac français il y a un macmacaron (on le trouve facilement dans les coquelicots de Barcelone et de Rome).

Macaroni chez McDonald's. Photo : Edward Kimber / flickr.com

Le pavot espagnol a toujours un gaspacho rafraîchissant.

Dans le pavot portugais, il devient immédiatement clair quelle nation est la plus mangeuse de soupe. Il y a beaucoup de soupes. Il y a du sopa a lavrador, quelque chose comme. soupe du village avec légumes, haricots rouges, jambon, vermicelles, ail, oignon et huile d'olive. Y a-t-il un caldo verde national ou soupe verte avec des saucisses chorizo ​​épicées. Et environ cinq autres soupes.

Soupe verte aux graines de pavot portugais

Le Mac finlandais propose une version étonnamment saine de hamburgers - avec des petits pains de seigle.

Burger finlandais

Moyen-Orient

Le shawarma ou shawarma nous est venu du Moyen-Orient. Elle a également influencé de manière significative le menu Makovsky dans cette région. Ça s'appelle McArabia ou McShaurma, si vous préférez. Deux escalopes de poulet ou de bœuf sont placées dans du pain pita accompagnées de laitue, tomates, oignons et sauce tahini au sésame.

McDonald's des Émirats arabes unis. Photo : SimonQ錫濛譙 / flickr.com

En Turquie, ils ont un peu turcisé le burger ; ils ont un double köfteburger, KöfteBurger : avec deux escalopes de kofte, sauce yaourt et oignons. Et ils ont aussi du McTurko - des côtelettes enveloppées dans un pain plat, avec... sauce piquante depuis piment, mange du bœuf et version poulet. Et pour les boissons, vous pouvez acheter non seulement du cola ou du café, mais aussi de l'ayran.

Asie

Dans Asian Maki, vous trouverez un flux de plats inhabituels pour ces établissements de restauration, comme le porridge, ainsi que des solutions culinaires inhabituelles à des aliments familiers.

Tartes aux garnitures sans précédent. La case du bas sur la photo est une tarte au taro, scientifiquement - au taro comestible. La consistance de la garniture ressemble à de la purée de pommes de terre, le goût est sucré et la couleur est d'un violet joyeux. Le taro aime pousser sous les tropiques, Asie du Sud-Est et l'Afrique adore le tarot.

Tarte au violet patates douces taro chez McDonald's chinois. Photo : Brandon Shigeta / flickr.com

Au Japon, vous pouvez essayer un Big Mac teriyaki, où les côtelettes sont frites dans du sucré sauce de soja. Et dans les magasins asiatiques, ils vendent du McSpicy - du poulet enrobé d'assaisonnements épicés.

Mac Teriyaki. Photo : Cookie M / flickr.com

Au Japon, il n'y a pas que des filets de poisson, mais aussi des filets de crevettes ou, plus correctement, des ebi-filet-o.

Burger de crevettes Mac japonais. Photo : Greg Petrovic / flickr.com

Dans beaucoup Pays asiatiques Du porridge est proposé pour le petit-déjeuner. À Singapour - Singaporeporridge, en Malaisie et en Thaïlande - Bubur Ayam. Selon l'option commandée, la masse, qui rappelle la colle à papier peint, contient des morceaux de poulet, d'oignon, de gingembre, de piment, d'herbes et d'œuf.

Mecque asiatique. Photo : Takahiro Yamagiwa / flickr.com

Dans les makis asiatiques, vous pouvez trouver un plat tel que le Shaka Shaka. Frit pané dans la chapelure escalope de poulet servi dans un sachet ciré à l'intérieur. Il est accompagné d'un sachet d'épices : fromage, pizza, poivre noir ou citron, ail. Ensuite, versez les épices sur la côtelette, secouez-les pour qu'elles adhèrent uniformément à la surface et le tour est joué.

Shaka Shaka. Photo : David Pursehouse / flickr.com

Philippines : Riz au poulet McDo frit tendre et juteux cuisse de poulet. Au lieu du riz, vous pouvez utiliser des spaghettis. À propos, les graines de pavot italiennes ne contiennent pas de spaghetti, mais celles des Philippines en ont.

Spaghetti aux graines de pavot des Philippines

Et oui, en Inde, il n’existe pas de burgers au bœuf traditionnels. Mais il y a un McVeggie avec une galette de riz, des haricots et des légumes

Burger végétarien. Photo : ennWild08 / flickr.com

et McAloo avec galette de pommes de terre et légumes.

McAloo Burger. Photo : Ian Brown / flickr.com

Et les desserts en Asie sont très inhabituels. Singapour propose le Durian Crunch McFlurry, une glace à la vanille avec du sirop de durian. Bien que ceux qui ont goûté à l'étrange douceur admettent que le goût du durian est si subtil qu'ils ne l'ont pas goûté au-delà de la vanille.

Glace au durian

À propos des autres alcools que l'on peut trouver dans Mac, de la poutine et de la glace au bleu.

La chaîne McDonald's propose aux amateurs de restauration rapide ses fameux hamburgers et frites dans 119 pays à travers le monde. Beaucoup de gens aiment cette chaîne de restaurants précisément parce que lorsqu'ils se trouvent dans une ville inconnue, ils peuvent compter sur... menu habituel et service. Mais en même temps, McDonald's fait également preuve de flexibilité, écoutant les souhaits et se souvenant des préférences de ses clients dans différents pays.

1. L'Égypte et Israël

Car dans de nombreux pays, la religion et les coutumes marquent les goûts. les résidents locaux, le bœuf dans les hamburgers n'est pas très populaire et peut, dans une certaine mesure, être offensant pour une partie de la population. Par conséquent, du poulet, du poisson et d'autres produits sont utilisés. Ainsi en Egypte ou en Israël on peut déguster le McFalafel, qui correspond aux traditions locales, bien qu'il soit tout à fait reconnaissable. Et dans les pays musulmans, par exemple, pendant le mois de Ramadan, un menu spécial est proposé, correspondant aux canons religieux.

2. Inde

En Inde, vous pouvez acheter des plats de restauration rapide familiers, mais avec une touche locale. Ils servent un burger spécial Makalu Tikki avec des tomates, des petits pois et des épices. Il existe également de nombreux plats conçus pour les amateurs de curry.

3. Chine

En Chine, McDonald's donne également à ses plats une saveur locale, par exemple, presque tous les plats utilisent cuisses de poulet, et non des seins, comme dans les restaurants européens et américains. Certains légumes et assaisonnements spécifiques sont également utilisés pour ajouter du piquant aux plats et respecter les règles de la cuisine asiatique.

4. Chili

Les caractéristiques sud-américaines apportent leurs propres changements au menu de la chaîne de restauration rapide. Ainsi, au Chili, vous pourrez déguster des spécialités scones au fromage- des empanadas ; de la pâte d'avocat et des épices spéciales sont également ajoutées à presque tous les plats ici.

5. Singapour

En visitant Singapour, vous serez surpris de constater que les hamburgers habituels sont souvent servis non pas avec des petits pains, mais avec des galettes de riz.

6. Japon

Le menu japonais de McDonald's comprend le Teriyaki McBurger au porc et sauce teriyaki, des milk-shakes au goût de thé vert, des nuggets au sauce aigre etc.

7. Allemagne

En Allemagne, le McRib, au goût de barbecue, est très populaire et est toujours présent au menu ; c'est également dans ce pays qu'un nouveau plat basé sur le burger classique a été inventé : un burger aux saucisses.

8. Espagne

Les amateurs de soupe gaspacho peuvent l'essayer dans la succursale espagnole de la chaîne.

9. Nouvelle-Zélande

Seulement en Nouvelle-Zélande, vous pouvez non seulement rencontrer l'oiseau kiwi inhabituel, mais aussi essayer un Kiwi Burger spécial avec du bœuf, des œufs, des tomates, de la laitue, des betteraves, des oignons, de la moutarde et du ketchup.

À Hong Kong, les visiteurs peuvent goûter la soupe au poulet et aux nouilles ainsi que les plats habituels.

11. Chypre

Les hamburgers ne doivent pas nécessairement être servis avec des petits pains traditionnels. A Chypre, ils peuvent être remplacés par des pitas traditionnels et la sauce peut être sauce au concombre tzatziki.

12. Turquie

En Turquie, vous pouvez non seulement essayer le MakTurko, un type spécial de kebab, mais également accompagner votre repas avec de l'ayran traditionnel.

13. Russie

Il se trouve que le menu McDonald's en Russie n'a jamais inclus de plats de cuisine nationale(d'autres réseaux travaillent dans ce sens restauration rapide). Mais cela ne veut pas dire que les caractéristiques du pays n’ont eu aucune influence sur les plats non proposés. Je me souviens du bœuf à la Roux et d'une tarte avec oignons frits et des champignons.

Parlons de nourriture malsaine.

McDonald's n'est pas à son meilleur en ce moment en meilleure forme. Fin 2013, les ventes mondiales ont chuté, et en 2014 et début 2015, la tendance s'est poursuivie. McDonald's a perdu du terrain parmi les grands restaurants de restauration rapide, selon l'indice américain de satisfaction de la clientèle. La crise est réelle, même directeur général modifié. Depuis le 1er mars, la chaîne de restauration rapide était dirigée par le Britannique Steve Easterbrook, en remplacement de Don Thompson, qui a quitté son poste.

Cependant, chaque client visitant McDonald's dans n'importe quel pays... sait à quoi s'attendre de lui. Vous pouvez manger un Big Mac avec des frites n'importe où. Mais il y a aussi des surprises.

• Amérique

Chez nous, McDonald's est dans une profonde stagnation. L'entreprise est maladroite, le retard par rapport au marché est perceptible à l'œil nu. Les goûts des consommateurs changent, mais pas les chaînes de restauration rapide. L'image tombe. McDonald's aux États-Unis est comme un restaurant pour les pauvres - il est vide, il y a un contingent correspondant, dans certains établissements, ils imposent même une limite de temps pour la nourriture.

Avec l’arrivée de Steve Easterbrook, les changements ne se sont certainement pas fait attendre. Mais tous n’ont pas abouti à l’effet escompté. McDonald's a fait tout ce qu'il pouvait et a examiné quelle était l'idée. prendra racine. Cela n'a pas fonctionné avec les nuggets de poisson. Et en raison de l'augmentation du menu, il est devenu plus difficile pour les clients de faire leur choix. En raison de l'évolution de la technologie de cuisson, le temps d'attente pour une commande a augmenté, ce qui n'a pas non plus sauvé la situation. Les clients partent et les récupérer ne sera pas facile.

Éléments de menu inhabituels

• Europe

McDonald's aide le reste du monde ; la chaîne est très populaire ici. Mais même dans ce cas, il doit se développer et s'améliorer. Récemment, la restauration rapide de l'aéroport de Francfort-sur-le-Main s'est transformée en service de restauration. Un serveur peut venir à table avec une tablette et acceptez votre commande. Et puis - récupérez-le et apportez-le. Dans le même temps, les bornes libre-service et les caissiers n’ont pas disparu.

S'orienter alimentation saine n'est pas passé inaperçu. Dans la même Allemagne, ils ont commencé à vendre des hamburgers de Bœuf 100% biologique Vaches allemandes et autrichiennes. Les animaux se nourrissent uniquement de prairies écologiques qui ne contiennent pas de pesticides.

S’ils sont populaires, ces projets se propageront à d’autres points du réseau. Et cela s’applique non seulement à l’Europe, mais aussi à d’autres pays. Il ne reste plus qu'à savoir où trouver autant de pâturages écologiquement propres.

Éléments de menu inhabituels

McDonald's est l'un des fast-foods étrangers les plus répandus en Chine. Comparés à d’autres plats « de rue », les prix sont assez élevés. Mais la restauration rapide reste l'une des rares sources café, difficile à trouver en Chine. Par conséquent, la chaîne de restauration rapide est invariablement populaire parmi les étrangers qui en ont assez de la cuisine asiatique particulière.

Le menu est numéroté, même sans connaître la langue, vous pouvez littéralement passer une commande sur vos doigts. Service développé livraison, et pas seulement McDonald's, mais aussi d'autres fast-foods étrangers, comme KFC et Pizza Hut. Ils tentent de susciter l'intérêt de la population indigène en ajoutant au menu des plats à base d'ingrédients locaux, ce qui peut sembler étrange à première vue.

Éléments de menu inhabituels

• Afrique

McDonald's ne se trouve qu'à plusieurs Pays africains. La gamme de produits est complétée par des plats populaires parmi la population locale, comme le McFalafel. Comme dans d'autres pays musulmans, pendant le Ramadan, un menu est proposé qui respecte pleinement les principes religieux.

Afrique

Le McDonald's égyptien a laissé l'impression d'un endroit bruyant et sale. Mais même là, le menu est plus complet que celui russe.

Éléments de menu inhabituels

Dans ce pays, c'est vraiment l'inverse. Il est pratique de surveiller un marché petit et isolé, c'est pourquoi de nombreuses innovations sont testées en Australie. Le premier McCafe y a été ouvert en 1993 à Melbourne. Désormais, dans la même ville, un service officiel de livraison de nourriture est apparu (ce n'est pas une innovation, mais c'est assez rare).

Chez Australian McDonald's, vous pouvez créer une commande via une application sur votre smartphone, puis montrer le code QR au caissier. Ils vous apporteront à manger sans aucun problème. Vous pouvez même concevez votre propre hamburger parmi les ingrédients disponibles au choix.

À Sydney, l'un des McCafé a été transformé en restaurant. cuisine saine Le coin. Il manque les burgers habituels, qui sont remplacés par des salades, des lentilles, du riz et du blanc de poulet.

Éléments de menu inhabituels

• Indice Big Mac

Et les prix ? Bien que les menus des différents pays ne soient pas les mêmes, plusieurs hamburgers classiques disponible dans n’importe quel pays. Parmi eux, le Big Mac se démarque - vaisseau amiral McDonald's. La comparaison du coût de ce hamburger est utilisée comme indice économique non officiel, montrant à quel point la monnaie d'un certain pays est sous-évaluée ou surévaluée par rapport à d'autres.

*cliquable

Manger chez McDonald's n'est pas seulement synonyme de mauvaise alimentation, mais aussi quelque chose de si familier et familier pour nous que, nous retrouvant à l'étranger et ne comprenant pas où et ce que nous pouvons manger, nous nous tournerons probablement d'abord vers ce géant de la restauration rapide. Le menu de Mac semble être le même, peu importe où vous allez. Mais ce n’est pas tout à fait vrai. En plus plats réguliers, dans presque tous les pays, McDonald's offre à ses clients la possibilité d'essayer quelque chose trempé dans saveur locale. Et voici ce que vous pouvez essayer dans différents pays, outre le traditionnel Big Mac et pommes de terre sautées.

Espagne - soupe gaspacho

Traditionnel soupe espagnole vendu ici en verres et en bouteilles.

France - Croque McDo

Cette version de l'habituel Apéritif français Croque Monsieur - un sandwich au jambon et au fromage.

Allemagne - Nuremberg

Jusqu'à récemment, ce burger coloré avec des saucisses au lieu d'une escalope était très populaire dans les Mac allemands.

États-Unis, Canada - McLobster

Ce sandwich gastronomique à la luxueuse chair de homard de l'Atlantique ne peut être dégusté qu'occasionnellement en Amérique et au Canada. Le coût élevé ne permet pas d'inclure ce plat dans le menu permanent.

Mexique - McMollett

Petits pains au pâté haricots frits, fromage et sauce salsa - un petit-déjeuner mexicain traditionnel réalisé par McDonald's.

Russie - Bœuf à la Rus

De temps en temps dans le menu de nos Mac, vous pouvez trouver hamburger insolite, dans lequel au lieu de petits pains habituels du pain noir est utilisé.

Philippines - McSpaghetti

Curieusement, mais la « pâte de pavot » a gagné la sympathie des invités non pas en Italie, mais aux Philippines.

Pays du Moyen-Orient - Macarabie

DANS Pays arabes Ils servent ce pita avec des légumes, sauce à la crème sure, les assaisonnements et escalope de poulet. Et en Israël, d'ailleurs, ils ne mettront jamais de fromage et de viande dans un seul hamburger : tout doit être casher.

Inde - McSpicy Paneer

Bien sûr, en Inde, vous ne trouverez pas escalope de boeuf même chez McDonald's. Seule la viande de poulet est utilisée ici. De plus, il existe le premier Mac entièrement végétarien au monde, et dans d'autres restaurants de la chaîne, vous pouvez trouver quantité énorme plats végétariens.

Malaisie - Bubur Ayam

C'est le nom de la bouillie épicée traditionnelle avec des morceaux de poulet, assaisonnés oignons verts et du piment.

Chine - tartes insolites

La Chine est en avance sur les autres dans la préparation et l'amour des tartes exotiques. À Mak, vous trouverez ici des tartes à base de pâte noire fourrées à la confiture à base de baies et de légumes-racines très inhabituels (et ordinaires).

Singapour, Corée du Sud - Risburger

Un hamburger est comme un hamburger, mais au lieu d'un petit pain, c'est du riz. Comment ils font cela est un mystère.

Japon - Frites au chocolat

Frit pommes de terre salées sous doux sauce au chocolat- un étrange phénomène gastronomique. Mais les Japonais aiment ça.

Australie - glace raffinée

En Australie, vous pouvez probablement trouver le plus grand choix de cocktails sucrés et de glaces raffinés avec les saveurs et les additifs les plus inattendus. Par exemple, au goût de soda ou de chewing-gum.