Les partisans des cosmétiques naturels et des médecines alternatives savent quels résultats inégalés peuvent produire diverses plantes et produits développés sur cette base. L’arganier est l’un des représentants extrêmement rares de la flore utilisé à ces fins. Vous avez peut-être vu dans les rayons des pharmacies de l'huile obtenue à partir des fruits étonnants de cette plante. Si son prix est trop élevé, alors c'est le même produit vitaminé qui peut transformer considérablement l'épiderme et augmenter les défenses du corps humain. Il y a de bonnes raisons pour lesquelles cela coûte si cher et est considéré comme si précieux. Ils seront discutés ci-dessous.

Informations générales sur la plante

L'arganier est une plante vivace ; on ne la trouve que dans certaines régions de notre planète. Dans la nature, il existe des spécimens dont l'âge est estimé à plusieurs siècles (le plus ancien a 400 ans). Où pousse l’arganier ? Son aire de répartition est l'Algérie, le Maroc et certaines parties du désert du Sahara. On le trouve à l'état sauvage au Mexique.

Appartient à la famille des Sopotacées, est un genre monotypique - Argania épineux. La plante a un autre nom - «arbre de fer», elle l'a reçu grâce à ses troncs solides et tordus. Leur hauteur atteint 6 mètres.

Ce spécimen rare possède des pousses épineuses et un système racinaire assez profond, s'étendant jusqu'à 30 mètres dans le sol. Une photo d’un arganier illustre parfaitement la puissance et le luxe de cette plante. Les limbes des feuilles sont petits, de forme ovale et mesurent environ 3 cm de long. Les fleurs sont constituées de cinq pétales d'une teinte vert tendre ou jaune. Les fruits sont petits, semblables aux prunes, légèrement plus gros que les olives et leur peau est jaune. À l’intérieur de la pulpe charnue se trouve un os solide qui, à son tour, possède trois noyaux en forme d’amande.

L'arbre fleurit en avril et possède un arôme intéressant, avec des accents prononcés d'épices et de noix.

Cultiver une plante en tant que culture est assez problématique. Il se reproduit par graines, qui germent très mal. Actuellement, les biologistes ont réussi à faire pousser une petite plantation d’arganiers à partir de pousses. Le jardin exotique est situé dans le désert du Néguev.

Bien que l’huile soit exportée vers de nombreux pays, selon la législation marocaine, il n’est pas permis d’exporter les fruits de cette plante rare en dehors de l’État. Des sociétés de cosmétiques célèbres en Europe ont proposé au gouvernement du pays de conclure un accord pour racheter des plantations d'arbres. Il défend cependant ses intérêts en protégeant les biens de l’État. Désormais, les plantations sont toujours à la disposition des autorités locales et sont présentées comme réserve de biosphère.

Zones d'application

Le pétrole est très apprécié même dans son pays d'origine, où il porte son propre nom - « or liquide ». Le champ d’application de l’arganier est si vaste que les Africains superstitieux le considèrent comme sacré. L'huile obtenue à partir de ses graines est utilisée en cuisine, en cosmétologie et en médecine. De plus, les résidents locaux utilisent le bois des arbres comme matériau de construction et combustible. Le liquide est utilisé pour remplir les lampes et les lampes. Le charbon de bois est préparé à partir de la partie dure de la plante. Les fruits et les branches sont utilisés pour l'alimentation des animaux ; les chèvres et les chameaux se nourrissent des pousses.

Les fins pour lesquelles l'huile végétale est utilisée dépendent du degré de transformation ou de purification du fruit. Le produit principal est obtenu à partir des amandes extraites de la graine. Il peut servir de composant auxiliaire dans divers types de production, ainsi que de produit indépendant.

La collecte des fruits précieux est assurée par des coopératives spécialisées dans l'approvisionnement en matières premières dont les principales ouvrières sont des femmes berbères (représentantes de la tribu marocaine).

Processus d'approvisionnement en matières premières à forte intensité de main-d'œuvre

Le processus d'obtention du pétrole n'a pratiquement pas changé depuis l'Antiquité ; cette technologie est encore réalisée principalement à la main. Il est divisé en deux types : culinaire et cosmétique. Le premier se caractérise par un goût, une couleur et un arôme plus intenses.

Pour produire un litre de produit, de 80 à 100 kg de fruits sont transformés. Cette quantité de matière première peut être obtenue à partir de 13 arganiers. Étant donné que la peau des graines est très résistante et qu'il faut en retirer les noyaux, le travail demande beaucoup d'efforts physiques et beaucoup de temps. En conséquence, les femmes reçoivent 3 à 5 kg de graines. Cela leur prend près de deux jours ouvrables.

Pour produire de l'huile comestible, les grains sont légèrement frits. Ensuite, ils sont placés sous presse et l’huile est extraite mécaniquement. Le produit passe par un processus de filtration. Un papier spécial est utilisé à cet effet. Avant de commencer ce processus laborieux, les fruits de l’arganier sont d’abord séchés au soleil et les fibres en sont retirées.

La méthode exclusivement manuelle d'obtention du composant utile permet une conservation maximale de toutes ses substances. Récemment, une nouvelle méthode est devenue connue - chimique, elle est considérée comme stérile, mais l'huile ainsi obtenue ne convient qu'à la recherche scientifique et à des fins industrielles.

Au Maroc, vous pouvez observer une image incroyablement intéressante, qu'il n'est possible de voir dans aucune autre partie du monde : des chèvres se promènent librement le long des branches épineuses d'une plante exotique. L'arganier est leur source de nourriture préférée. Il est à noter que les animaux ne mangent que la peau du fruit, le reste est jeté au sol. Ainsi, sans s'en rendre compte, ils participent à la préparation des matières premières pour un produit de valeur. Après avoir passé la première étape d'un nettoyage extraordinaire, les fruits tombent entre les mains de l'homme pour un traitement ultérieur.

Composé

Le produit à base d'arganier contient des acides gras : férulonique, palmitique, stéarique. L'huile contient du squalène (antioxydant), des alcools triterpéniques, des phytostérols, des polyphénols et de la vitamine E.

En raison de sa composition riche, le produit possède de nombreuses propriétés utiles, ce qui lui permet d'être utilisé dans divers domaines de production.

Propriétés médicales

Tout d'abord, l'huile d'un arbre rare a un effet bénéfique sur l'état général de l'organisme. Des études scientifiques ont prouvé que le produit renforce les vaisseaux sanguins, le cœur et normalise la pression artérielle et la glycémie. Si vous consommez deux cuillères à soupe de produit chaque matin, vous pouvez réduire le cholestérol.

L'huile est un fongicide et un antibiotique naturels. Les applications utilisant un produit cicatrisant préviennent les processus destructeurs des tissus dans les rhumatismes et l'arthrite.

Cuisson

La nourriture traditionnelle des Marocains d’autrefois était une sauce dans laquelle ils trempaient le pain. Cette vinaigrette était composée de deux ingrédients : du miel et du beurre.

Les employés des restaurants et des établissements d'élite du monde entier connaissent l'arganier. Les entrées de légumes et de légumineuses, de viande et de volaille sont assaisonnées avec de l'huile. Il est ajouté aux salades sous forme pure ou mélangée. Cela se marie même bien avec les fruits et les noix. Pour adoucir le goût de l'ingrédient, il est dilué avec d'autres huiles, telles que des huiles d'olive ou de pépins de raisin.

Pour créer un goût épicé, ajoutez simplement 5 gouttes d'huile à n'importe quel plat - et cela vous surprendra agréablement.

Médecine

Bien que cette plante rare ne soit pas incluse dans la pharmacologie russe, dans notre pays, l'huile à base de fruits médicinaux est connue comme un produit de médecine alternative. Il est recommandé en cas de brûlures, de fissures cutanées et de névrodermites.

En science nutritionnelle, le produit de l’arganier ne fait que gagner en popularité. Il a été noté qu'il améliore l'appétit et aide en même temps à se débarrasser des kilos en trop. Cela est dû à sa composition, dont 85 % sont des acides gras insaturés. Ce sont ceux qui ne sont pas synthétisés de manière indépendante et doivent pénétrer dans le corps humain ensemble par l'alimentation ou par l'épiderme. Les acides sont responsables du métabolisme des lipides et maintiennent l'hydratation naturelle de la peau à un niveau approprié.

Cosmétologie

Et en cosmétologie, l'huile d'argan est utilisée pour fabriquer du savon, des crèmes, des masques et autres produits de soin. Il est ajouté aux produits pour renforcer les ongles et les cheveux. Le composant a un effet considérable sur l'épiderme. Grâce à ses effets apaisants et antiseptiques, il élimine rapidement les irritations cutanées, la rendant veloutée et lisse. L'huile a des propriétés protectrices élevées, nourrit et restaure bien la peau. En raison de la présence d'acides gras insaturés et d'un complexe de vitamines dans sa composition, il est utilisé pour éliminer les coups de soleil et prévenir le vieillissement prématuré de la peau. En été, le produit est bon à utiliser comme protection contre les ultraviolets.

Si vous utilisez régulièrement des shampooings et des masques, vous pouvez améliorer considérablement l'état de vos cheveux et leur structure. Les produits contenant de l'huile aident à combattre les pellicules et donnent aux cheveux brillance et soyeux. En éliminant les brillances indésirables, ils rendent les mèches élastiques et maniables.

Des huiles de bain et de massage sont disponibles à la vente. Un composant utile se trouve dans les produits cosmétiques des fabricants français. Ce sont eux qui achètent des matières premières en grande quantité pour développer leurs produits.

Utiliser de l'huile à la maison

Si vous avez déjà acheté de l'huile saine en pharmacie, alors découvrez tous les secrets de beauté et de santé que recèle l'arganier. A la maison, vous pouvez réaliser des crèmes et des masques qui ne seront pas pires que les produits industriels. Vous pouvez l'ajouter à absolument toutes les compositions cosmétiques que vous avez l'habitude d'utiliser. L'essentiel est qu'un produit de haute qualité soit choisi.

Vous pouvez préparer un masque facial. Pour ce faire, vous n’avez besoin que d’une cuillère à café de ce produit sain. Il faudra le mélanger avec le mélange préalablement préparé. Prendre : 2 cuillères à soupe. l. flocons d'avoine, 2 blancs d'œufs, une cuillère à soupe de miel. Mélangez soigneusement la pulpe obtenue avec de l'huile d'argan et appliquez sur le visage. Après 20 minutes, rincez et effectuez un lavage contrasté - d'abord avec de l'eau légèrement chaude puis froide.

Pour redonner une peau trop sèche à vos mains, il faut mélanger plusieurs types d'huiles : noisette, camomille et argan. Chauffer le mélange au bain-marie. Le produit peut être frotté sur la peau avec des mouvements de massage ou utilisé comme bain de mains.

Pour traiter les plaques à ongles, l'huile peut être appliquée sous sa forme pure.

Pour renforcer vos cheveux, vous devez appliquer le produit non dilué pendant une demi-heure puis rincer à l'eau. Pour obtenir un meilleur effet, vous pouvez la mélanger avec de l'huile de bardane.

Il est bon d'utiliser des compresses d'huile d'argan pour les personnes souffrant de maladies articulaires et de radiculite.

Arganier épineux- plante de la famille des Sapotacées. Ce fruit pousse au Maroc et en Algérie. Les fruits de l'arganier épineux ne sont pratiquement pas utilisés, puisque l'huile est principalement extraite des graines de ce fruit, largement utilisé en cuisine et en cosmétologie.

Les fruits ronds, pointus d'un côté, atteignent environ 4 cm de longueur, tandis que la largeur varie de 2 à 3 cm. Sous la peau verte se trouve un noyau dur avec des graines et de la pulpe (voir photo), qui dégage une odeur désagréable. L'huile d'argan a une couleur rouge doré et un arôme vibrant de noix et d'épices.

Caractéristiques bénéfiques

Les propriétés bénéfiques de l'huile extraite des fruits de l'arganier épineux sont tout simplement étonnantes. Il contient une grande quantité de tocophérol, une substance qui a un effet positif sur le fonctionnement du système cardiovasculaire. Il y a aussi des acides gras bénéfiques dans les graines de ce fruit et, par conséquent, dans l'huile, qui sont essentiels pour le corps humain.

Substances qui composent l'huile aider à améliorer la circulation sanguine sur le corps. De plus, le pétrole améliore la digestion et renforce les fonctions protectrices de l'organisme. L'huile d'argan a la capacité de combattre les radicaux libres, ce qui réduit le processus de vieillissement de la peau. Compte tenu de cela, il est largement utilisé à des fins cosmétiques et diverses crèmes, lotions et autres produits en sont préparés.

L'huile d'argan a la capacité de restaurer la couche hydrolipidique de la peau, de renforcer les cheveux et d'aider à cicatriser plus rapidement les plaies et les écorchures.

Utilisation en cuisine

La pulpe de l’arganier épineux n’est pas consommée, seule l’huile est donc utilisée en cuisine. Dans de nombreux pays, elle remplace l’huile d’olive et d’autres types d’huile.

Il est utilisé pour préparer divers plats, par exemple des salades, des ragoûts, etc. L'huile d'argan est utilisée pour préparer des sauces et des desserts. En général, elle peut être utilisée comme l’huile d’olive et de tournesol ordinaire.

Bienfaits de l'arganier épineux et traitement

Les bienfaits de l’arganier épineux, ou plutôt de son huile, sont connus depuis longtemps. Même dans les temps anciens, il était utilisé pour traiter diverses maladies de peau. Les guérisseurs traditionnels affirment qu'il suffit d'utiliser seulement 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'huile d'argan pour normaliser la tension artérielle et améliorer la fonction hépatique. En plus de cela, il aide à éliminer les toxines du corps. Il est recommandé de consommer l'huile d'argan aux personnes obèses, car elle réduit l'appétit. Il est également utilisé lors du traitement des rhumatismes et de la radiculite.

Pour les cheveux

En cosmétologie domestique, l'huile d'argan épineuse est utilisée pour traiter les cheveux. Grâce aux vitamines et aux minéraux, ces masques à l'huile peuvent renforcer et améliorer l'état des cheveux :

	Méthode de traitement
Pour une croissance normale des cheveux	Pour que vos cheveux commencent à pousser plus vite, vous devez réaliser le masque suivant : mélanger en volume égal dans un récipient recouvert de céramique. (selon la longueur des cheveux) l'huile d'argan et l'huile de bardane. Chauffez un peu le mélange d'huile et appliquez-le d'abord sur la partie racine, puis lubrifiez complètement tous les cheveux. Après une heure et quinze minutes, vous pouvez vous laver les cheveux avec un shampoing. La durée du traitement est d'environ dix jours.
Pour cheveux très gras	Pour les cheveux qui deviennent vite gras, vous pouvez réaliser le masque suivant : battre le blanc d'œuf avec une cuillère à soupe de jus de citron. Versez ensuite deux cuillères à café d'huile d'argan et remuez bien. Appliquez le masque fini sur les mèches. Après quarante minutes, vous pouvez vous laver les cheveux avec du shampoing.
Pour les pointes fourchues	Si les pointes de vos cheveux sont très abîmées, vous devez préparer un masque médicinal : mélangez deux cuillères à café d'huile d'argan avec cinq gouttes d'huile essentielle d'ylang-ylang. Lubrifiez les extrémités endommagées avec le mélange préparé. La procédure peut être effectuée tous les jours.
Pour ajouter de la brillance aux cheveux	Pour donner de la brillance à vos cheveux, vous devez appliquer un peu d'huile d'argan épineuse sur vos paumes, vous frotter les mains et lubrifier les cheveux propres avec de l'huile. Il n'est pas nécessaire de se laver les cheveux. La procédure peut être effectuée après avoir lavé vos cheveux avec un shampooing.
Pour les cheveux fins	Pour donner du volume aux cheveux fins, vous devez réaliser le masque suivant : faites d'abord chauffer une cuillère à café d'huile de macadamia, puis versez une cuillère à café d'huile d'argan et d'huile d'amande. Ensuite, ajoutez dix gouttes d’huile essentielle de lavande au mélange d’huiles et répartissez le masque à l’huile sur vos cheveux. Mettez un bonnet spécial sur votre tête et enveloppez-le avec une serviette dessus. Après une heure, vous pouvez vous laver les cheveux avec du shampoing.
Pour renforcer les cheveux fragilisés	Pour réaliser un masque, il faut chauffer légèrement deux cuillères à café d'huile d'argan au bain-marie, puis incorporer le jaune et remuer vigoureusement jusqu'à obtenir une masse homogène. Frottez le masque préparé sur le cuir chevelu avec des mouvements de massage, mettez un bonnet spécial et enveloppez votre tête avec une serviette par-dessus. Après trente minutes, vous pouvez vous laver les cheveux. La procédure peut être effectuée après avoir lavé vos cheveux avec un shampooing.
Universel (convient à absolument tous les types de cheveux)	Ce masque contribue à améliorer la santé des follicules pileux. Pour le préparer, vous devez chauffer légèrement deux cuillères à café d’huiles de bardane et d’argan au bain-marie. Incorporez ensuite un œuf et remuez bien jusqu'à obtenir une masse de beurre homogène. Appliquez un masque médicinal sur vos cheveux. Mettez un sac sur votre tête et enveloppez-le avec une serviette dessus. Au bout d'une heure et demie, vous pouvez vous laver les cheveux avec du shampoing. La procédure peut être effectuée avant chaque lavage de cheveux.

Pour la peau du visage

L'huile d'argan épineuse convient également pour traiter la peau du visage : contre le vieillissement précoce, les cernes sous les yeux, les rides, les boutons et l'acné.

	Mode d'application
Pour la peau du contour des yeux	Pour réaliser un masque, vous devez chauffer quatre gouttes d’huile d’argan, d’huile d’olive et d’huile d’amande dans un récipient en céramique au bain-marie. Ensuite, vous devez verser de l'eau bouillante sur quatre cuillères à café de camomille séchée et laisser infuser pendant environ vingt-cinq minutes. Ensuite, vous devez filtrer l'infusion de camomille. Appliquez le masque à l'huile avec des mouvements de massage autour des paupières, et après quarante minutes, le masque médicinal doit être lavé à l'aide d'une éponge imbibée d'infusion de camomille.
Anti-rides	Pour préparer un masque thérapeutique pour la peau ridée du visage, il faut d'abord chauffer une cuillère à café d'huile d'argan, puis y ajouter deux cuillères à café de pulpe de pêche broyée, cinq gouttes d'huile essentielle de rose et une cuillère à café de miel liquide naturel. Appliquez le masque fini uniformément sur la peau. Après avoir attendu vingt minutes, vous pouvez vous laver le visage à l'eau tiède puis l'hydrater avec de la crème.
Contre l'acné et l'acné	Pour réaliser un masque, il faut dans un premier temps diluer deux cuillères à café d'argile cosmétique bleue avec de l'eau propre afin qu'elle se transforme en pâte. Ensuite, vous devez chauffer légèrement une cuillère à café d’huile d’argan et d’amande. Mélanger tous les ingrédients et appliquer sur la peau. Dès que le masque sèche, vous pouvez vous laver le visage à l'eau tiède.
Contre le vieillissement cutané précoce	Pour réaliser un masque, vous devez mélanger et chauffer légèrement deux gouttes d'huiles d'argan, d'olive et de lin dans un récipient séparé. Ajoutez-y ensuite trois gouttes d’huile essentielle d’avocat. Appliquez le masque uniformément sur la peau et après vingt minutes, lavez votre visage à l'eau bouillie tiède.
Tonique	Pour créer un masque médicinal, vous devez moudre deux cuillères à café de flocons d'avoine à l'aide d'un moulin à café. Mélangez ensuite les flocons avec deux cuillères à café d'huile d'argan et le même volume de crème sure et de sucre semoule, puis versez un jaune d'œuf battu. Remuez bien le mélange. Appliquez le masque fini sur la peau. Après trente minutes, vous pouvez vous laver le visage à l'eau tiède et l'hydrater avec de la crème.

Tout masque facial à l’huile ne doit être appliqué que deux fois dans les sept jours pendant un mois.

N'oubliez pas qu'avant d'appliquer le masque sur vos cheveux ou votre visage, vous devez d'abord faire un test d'allergie. Pour ce faire, humidifiez simplement l'éponge dans le masque fini et lubrifiez le coude avec. Si après vingt minutes la zone tachée ne devient pas rouge ou ne démange pas, le masque peut être utilisé comme prévu.

Vous trouverez ci-dessous une vidéo sur l'utilisation de l'huile d'argan à des fins cosmétiques.

Dommages causés par l'arganier épineux

L'arganier épineux peut nuire aux personnes présentant une intolérance individuelle au produit.

Il n’y a qu’un seul endroit au monde où pousse l’arbre de vie. Dans l'immensité de l'Afrique du Nord, dans les montagnes de l'Atlas, où dans la vallée du fleuve Dra, au sud du royaume du Maroc, se trouve une étrange forêt d'arganiers, où se trouvent des arganiers à feuilles persistantes.

Arbre de vie - c'est ainsi que les Berbères, peuples indigènes du Maroc, appellent l'arganier avec respect et amour. Pour eux, l'arganier est sacré - symbole de jeunesse et de longévité, symbole de vie et symbole d'éternité.

En savoir plus

L’or marocain est ce que les Européens appellent la précieuse huile d’argan. L'huile d'argan au rubis doré vaut vraiment son pesant d'or : l'un des produits à base de plantes les plus chers, l'une des huiles essentielles les plus exquises et les plus rares, un diamant luxueux dans le trésor des cosmétiques naturels.

Arbre de vie : créé par la nature
Cet arbre exotique est profondément vénéré par l'ancienne civilisation berbère : pendant des siècles, ses feuilles et ses fruits ont fourni aux hommes et aux animaux nourriture, abri et chaleur et, selon la légende, les ont protégés des mauvais esprits. Et il n'y avait aucune maladie que les guérisseurs locaux ne pouvaient guérir avec une potion miraculeuse à base de son huile - l'arbre de vie donnait vraiment santé et longévité.

Et aussi la beauté. Dans les temps anciens, parmi les peuples de l'Est, les femmes berbères étaient célèbres pour leur beauté et, déjà à l'âge adulte, elles conservaient le visage épanoui d'une jeune fille et des cheveux luxueux. L'huile cicatrisante était frottée sur la peau, et elle donnait une tendresse incroyable et préservait la jeunesse, protégée des rayons brûlants du soleil et du vent du désert, elle était appliquée sur les cheveux - et les mèches de femmes autochtones à la peau foncée étaient surprises par leur éclat et splendeur vibrants - l'arbre de vie a préservé la beauté et la jeunesse.

L'arganier, arganier de fer ou arganier épineux (Argania spinosa), seul représentant de la famille des sapotacées, vit entre 150 et 200 ans, mais il existe également des spécimens quatre cents ans. Son tronc est court, ses branches tordues et étalées, protégées par des milliers d'épines épineuses, justifiant le nom d'arganier épineux africain, atteignent 9 à 10 mètres de long, ses racines puissantes pénètrent dans le sable jusqu'à 30 mètres de profondeur à la recherche d'humidité. L'arganier porte ses fruits une fois tous les deux ans, ses fruits ont une structure caractéristique. En confirmation du deuxième nom, arbre de fer, sous la peau et la pulpe rugueuse se trouvent une coquille de noix solide, de petits noyaux rappelant les amandes. Ils sont utilisés pour obtenir de l’huile d’argan. Les fruits à pulpe séchée et à peau noircie sont considérés comme mûrs et prêts à l'emploi.

L'huile de graines d'argan a une couleur dorée lumineuse avec une teinte rougeâtre et un arôme subtil et raffiné. Le goût épicé est légèrement similaire à celui du beurre de noix et présente un arrière-goût insulaire particulièrement épicé.

Le processus de fabrication était complexe et minutieux : les fruits, pelés de la pulpe, étaient écrasés avec une pierre, séchés au soleil, légèrement frits, puis broyés et pressés. Les technologies modernes ont amélioré cette méthode ancienne, mais elle reste extrêmement exigeante en main d’œuvre. Après tout, un litre nécessite entre 80 et 100 kg de fruits, ce qui ne représente que 5 kg de précieux grains durs !

L'huile d'argan est exportée vers le Moyen-Orient depuis le VIIIe siècle après J.-C. ; l'Europe ne la connaît que relativement récemment. Les plus grandes entreprises cosmétiques au monde sont devenues les principaux consommateurs, et la demande croissante a entraîné la nécessité de veiller à la sécurité de l'espèce Argania spinosa, comme on appelait l'arganier. En 1999, l'UNESCO a placé l'arbre de vie sous protection, déclarant les arganiers du Maroc réserve mondiale de la biosphère.

Quelle est la force du bois de fer ?
Grâce à ses propriétés inégalées, l'huile d'argan est connue comme un remède puissant pour lutter contre les changements cutanés liés à l'âge ; les cosmétiques enrichis en donnent des résultats étonnants. La médecine utilise également les propriétés curatives de l'arganier dans la lutte contre de nombreuses maladies, notamment cardiovasculaires, immunitaires, le diabète, les maladies de la peau, pour réduire le cholestérol, les problèmes d'estomac, les carences en vitamines et la dysbactériose, pour soulager les douleurs articulaires et musculaires.

Mais ce n’est pas l’aura magique de l’expérience de l’ancienne civilisation marocaine, ni son origine exotique qui ont attiré l’attention de l’industrie cosmétique sur ce produit. Ses propriétés inégalées ont conduit à accorder une attention particulière à l’arbre de l’espèce Argania spinosa, notamment à l’huile qu’il produit.

Comme il s'est avéré au cours de nombreuses études, il s'agit d'une création vraiment unique de la nature et des mains de l'homme.

Or du Maroc : composition de l'huile et effet cosmétique
— Une quantité record d'antioxydants, de vitamines liposolubles, dont l'alpha-tocophérol (74%), neutralise les radicaux libres, prévient l'oxydation des lipides, responsables du vieillissement prématuré, permet de rétablir l'équilibre hydrolipidique, de lisser les rides, de restaurer l'élasticité de la peau et velouté, adoucit et soigne idéalement, protège des rayons UV
- oléique (jusqu'à 48-50%), alpha-linolénique (30-35%), plus de 80% d'acides gras polyinsaturés OMEGA-6, palmitique, stéarique, oligoacides - un cocktail de composants vitaux, introuvables parmi composants végétaux. , restaure l'épiderme, prévient les irritations et le flétrissement précoce, a un effet énergisant et revigorant, donne à la peau un beau teint uniforme et, surtout, stimule la production de collagène et d'élastine, rajeunit.
— les flavonoïdes et les enzymes, ayant une puissante activité biologique, régulent les fonctions régénératrices de la peau, lui apportent une nutrition et une oxygénation adéquates, guérissent, renforcent, donnent de l'énergie et de la vigueur et préviennent le vieillissement.
— carotènes, vitamines, incl. C, F, PP - cette composition favorise le renforcement, la synthèse active de collagène et d'élastine, la restauration du manteau hydrolipidique de la peau, la protégeant de la déshydratation, des radicaux libres et - du flétrissement prématuré.
— les spinastyrènes, le styrène, les saponines, les fongicides, qui ont des effets anti-inflammatoires, régénérateurs, assurent la restauration au niveau cellulaire, sont indispensables pour la protection contre les rayons UV et dans le traitement des coups de soleil.

À qui convient l’huile d’argan ?
Il n'existe pas beaucoup de préparations universelles en cosmétologie, l'huile d'argan en fait partie. Il convient de souligner que ce produit exquis est idéal pour tout type de peau et convient pour résoudre presque tous ses problèmes.
— Sature d'humidité et d'énergie, soulage les sensations de tiraillements, de peau sèche et fine, élimine en douceur les irritations des peaux gercées, adoucit et apaise en douceur.
- excellent pour les peaux sensibles, sensibles, irritées et sujettes aux inflammations.
- donnera un effet bonne mine aux peaux grasses à problèmes - texture fine et affinée, fraîcheur et propreté sans formation de film collant.
- idéal pour les jeunes femmes, y compris celles sujettes à l'acné.
— donne une élasticité et une fermeté agréable, redonne du tonus à la peau vieillissante, a un effet liftant, raffermit la peau, modele l'ovale du visage et a un effet rajeunissant prononcé.
- des soins de la peau soignés et efficaces après un bain de soleil, y compris les peaux blessées et brûlées, comme protection solaire.
- des soins corporels doux, bienveillants et véritablement luxueux : adoucissants, hydratants, tonifiants. Favorise le modelage des formes, idéale comme huile de massage, utilisée dans les crèmes enveloppantes pour résoudre des problèmes tels que la cellulite, les vergetures, les vergetures après la grossesse et les fluctuations de poids.

Les merveilleuses propriétés de l'huile d'argan lui permettent d'être utilisée comme produit de soin capillaire efficace : renforcement des cheveux et des racines, prévention de la chute des cheveux, restauration des pointes abîmées et fourchues et de la structure du cheveu sur toute sa longueur, maniabilité, élasticité, brillance saine, plénitude, bien-être. -apparence saine et soignée.

Le produit est également efficace pour restaurer les ongles, renforcer la plaque de l'ongle, éliminer son délaminage et prendre soin de la cuticule. L’huile renforce, sature de vitamines et de minéraux et soigne en douceur – grâce à elle, les mains d’une femme sont douces comme du satin et en parfait état !

Aujourd’hui, nul besoin d’aller au bout du monde pour trouver le précieux « or du Maroc ». On le retrouve dans la cosmétique professionnelle : dans le cadre de crèmes, lotions et sérums hydratants, nourrissants, réparateurs pour prévenir le flétrissement précoce, le rajeunissement de la peau, dans les gammes de cosmétiques professionnels pour la restauration des cheveux et des ongles cassants. Tout comme il y a des siècles, l'arganier donne de la beauté et renvoie l'éclat éblouissant de la jeunesse - vous ne devriez pas manquer l'occasion de toucher à cette source vivifiante de santé et de vitalité que donne l'arbre de vie.

(Visité 734 fois, 1 visites aujourd'hui)

L’histoire de la production d’huile d’argan remonte à des centaines d’années. Cependant, le monde a découvert ses propriétés curatives uniques et son goût étonnant il n’y a pas si longtemps. En effet, l’huile d’argan est extraite des fruits de l’arganier rare, qui ne pousse que dans le semi-désert africain et nulle part ailleurs dans le monde. Dans les temps anciens, l’arbre poussait dans toute l’Afrique du Nord. Les peuples autochtones du Maroc, les Berbères, le consommaient comme aliment et l'utilisaient comme produit médicinal et cosmétique.

Le monde a découvert les propriétés uniques de l’huile d’argan il n’y a pas si longtemps.

Les entreprises cosmétiques européennes ne se sont intéressées à l’huile d’argan qu’à la fin du XXe siècle. Des études en laboratoire ont montré qu'il est riche en antioxydants qui aident à rajeunir la peau. La production de cet « or liquide » est devenue la principale source de revenus de la population locale du Maroc. Aujourd'hui, environ 100 coopératives dans ce pays ont établi la production et l'exportation d'huile d'argan - le produit à base de plantes le plus cher et le plus recherché au monde.

Le prix élevé du produit est dû au fait que l'habitat de l'arganier est très limité et que pour obtenir l'huile du fruit de l'arganier, il est nécessaire de traiter une grande quantité de matières premières, et le processus lui-même est très laborieux.

De nos jours, en raison de la demande croissante d’huile d’argan, le nombre d’arbres a considérablement diminué. Aujourd’hui, l’arganier ne se trouve plus qu’au Maroc. En raison du danger de destruction de cette plante rare, elle est sous la protection de l'UNESCO. L'arbre était si gravement menacé qu'en 1999, l'organisation a déclaré une zone du sud-ouest du Maroc, allant de l'océan Atlantique aux montagnes du Haut Atlas, réserve de biosphère de l'arganier.

L'arbre pousse principalement dans le sud-ouest du Maroc et se trouve occasionnellement en Algérie. Il y a environ 2 millions d’arganiers qui poussent au Maroc et la superficie qu’ils occupent est d’environ 8 000 mètres carrés. M. Cette zone s'appelle la forêt d'arganiers.

L'arganier est sans prétention et parfaitement adapté aux conditions de sécheresse. La durée de vie moyenne d'un arbre est de 100 ans, même s'il existe parfois des « foies longs » dont l'âge varie de 150 à 300 ans.

Un arganier à feuilles persistantes inconnu atteint une hauteur de 15 mètres et vit jusqu'à 300 ans. Elle ne porte ses fruits dans des conditions désertiques difficiles qu’une fois tous les deux ans, ce qui peut expliquer la durée de vie si longue de la plante.

Les Marocains l'appellent arganier ou arganier, de l'expression latine Argania spinosa - arbre de fer, ou arbre de vie. Aujourd'hui, il assure une grande partie des besoins vitaux des habitants de la grande tribu berbère. L'arganier est utilisé pour fabriquer des matériaux de construction, du combustible, ses dérivés sont consommés comme aliments, utilisés pour l'alimentation animale et utilisés pour la production de cosmétiques et de médicaments.

Argania spinosa - bois de fer ou arbre de vie

Nucléole précieux

Les plus précieux sont les fruits de l'arbre de fer, à partir des graines dont est fabriquée l'huile d'argan. Ressemblant à de grosses prunes ou olives, les fruits sont assez charnus, du jaune foncé au rouge foncé. Leur odeur rappelle celle des noisettes et des épices exotiques. Le goût ressemble à celui des amandes ou des noisettes, mais un peu plus épicé et plus piquant. Ce goût est transféré à l’huile lors du processus de pression à froid. La graine du fruit à la coque très dure contient 2-3 noyaux, rappelant la forme des amandes, dont est extraite la véritable huile d'argan.

L'huile d'argan est très chère en raison de la zone de culture plutôt étroite de la plante et du processus de production à forte intensité de main d'œuvre. En termes de valeur, il équivaut au caviar noir, aux truffes et aux huîtres.

Pour extraire 1 litre d'huile biologique, les femmes marocaines passent une journée et demie, pendant laquelle elles traitent la récolte de 6 à 7 arbres, soit environ 50 kg de fruits. A partir de 100 kg de noyaux de fruits, on obtient environ 5 kg d'huile d'argan par pression à froid.

Les fruits de l'arganier sont des matières premières pour la production d'huile d'argan

Intensité de travail du processus de production

L’extraction de l’huile d’argan est un travail très dur et minutieux. Jusqu'à aujourd'hui, seules les femmes le font. Ils sont aidés par de grands amateurs de fruits de l'arganier : les chèvres. Les animaux ont pris goût à la pulpe des fruits et, pour le bien de leur délice préféré, ont maîtrisé la technique de l'équilibre sur des branches d'arbres à plus de cinq mètres du sol. Les chèvres mangent la peau des fruits de l'arganier et en recrachent les graines, contribuant ainsi à réaliser la première étape de la production : la collecte des graines du fruit.

Les chèvres adorent la pulpe des fruits de l'arganier et, pour le bien de leur gourmandise préférée, maîtrisent la technique de l'équilibre sur les branches des arbres.

Débarrassées de la pulpe et récoltées, les graines sont séchées au soleil. Ensuite, les femmes nettoient les graines séchées des fibres et, à l'aide d'une méthode manuelle, brisent la solide coque de la noix avec une pierre, libérant ainsi les noyaux - la matière première à partir de laquelle l'huile d'argan biologique est obtenue.

La coque du fruit est très résistante, bien plus résistante que celle d'une noisette. Pour obtenir de l'huile d'un noyau d'arganier d'un volume de 1 litre, il faut extraire environ 3 kg de noyaux, pour lesquels il faut traiter 50 kg de fruits d'arganier. Pour semer 1 kg de beurre, il faut y consacrer 12 heures de travail. Les grains sont broyés avec une pierre spéciale Rba, elle est utilisée comme meule. Avant le pressage, les graines collectées sont torréfiées à feu doux pour conférer une saveur et un arôme de noisette au produit fini. Pour produire de l’huile cosmétique, les graines ne sont pas torréfiées, c’est pourquoi le produit cosmétique fini n’a pratiquement aucune odeur. Le filage se fait mécaniquement à l'aide d'une presse spéciale. Grâce à cette méthode, on obtient une huile pressée à froid qui conserve toutes ses propriétés cicatrisantes et bénéfiques.

Après cela, le produit fini est filtré à travers une feuille spéciale pour obtenir une purification maximale de l'huile des impuretés étrangères, puis emballé. Seuls les récipients en verre conviennent au stockage de produits alimentaires finis, car ils sont les plus respectueux de l'environnement, les plus sûrs et les plus adaptés à la préservation des caractéristiques nutritionnelles du produit. La bouteille doit être de couleur foncée - cela protège le produit à base d'arganier des rayons directs du soleil, ce qui lui permet de conserver sa couleur d'origine et empêche le produit de se décolorer et de s'oxyder.

Les femmes marocaines produisent de l'huile d'argan à la main

) assure la vie d'une tribu entière de deux millions de Berbères marocains. L'arbre appartient à la famille des sapotacées, un parent du bois de fer et de certains autres arbres et arbustes tropicaux. L'arganier ne pousse que dans le sud-ouest du Maroc, à la périphérie du Sahara, bien qu'au cours des époques géologiques précédentes, il occupait de vastes zones en Afrique du Nord et dans le sud de l'Europe.

L'arganier épineux atteint une hauteur de 10 mètres, la circonférence de la couronne est de 14 à 15 mètres et les racines, à la recherche d'eau, pénètrent dans le sable jusqu'à une profondeur de 30 mètres. Des milliers d'épines empêchent l'arbre d'être mangé par les animaux, mais les dromadaires, dont la cavité buccale est tapissée d'une membrane kératinisée, se nourrissent volontiers des feuilles et des fruits de l'arganier. Les chèvres se sont également adaptées aux épines et grimpent directement sur l'arbre.

Les fruits de l'arganier ressemblent aux prunes jaunes, la pulpe a un goût amer, il y a jusqu'à trois graines à l'intérieur avec une coque très solide (16 fois plus résistante que celle d'une noisette). Ces fruits n'apparaissent sur l'arbre qu'une fois tous les deux ans - l'arganier ne peut pas acquérir plus de force pour se reproduire dans les conditions difficiles du désert. Lors d'une sécheresse particulièrement sévère, l'arbre perd ses feuilles et cesse de croître, parfois pendant plusieurs années. Il pleuvra - et après deux ou trois jours, de nouvelles feuilles, pousses et fleurs apparaîtront.

Peut-être sont-ce ces longues périodes d’animation suspendue qui permettent à l’arbre d’atteindre un âge très respectable. L'arganier vit entre 150 et 200 ans, mais il existe également des spécimens âgés de 400 ans.

De toute façon, la multiplication n’est pas très efficace : seule une petite partie des graines germe. On soupçonne que seules les graines qui ont traversé les intestins d'un chameau ou d'une chèvre germent. Par conséquent, il n’est pas possible de multiplier l’arganier avec les graines récoltées sur l’arbre. Seuls les biologistes israéliens du désert du Néguev ont pu cultiver une petite plantation de pousses. Il est curieux que les arbres poussent mieux s'ils ne sont pas arrosés avec de l'eau douce, mais avec de l'eau saumâtre.

Dans une zone du sud-ouest du Maroc récemment déclarée réserve de biosphère par l'UNESCO, les botanistes estiment qu'il y a environ deux millions d'arbres répartis sur une superficie de 8 000 kilomètres carrés. Ils font vivre deux millions de Marocains appartenant à la tribu Amazir. Les membres de la tribu appellent l'arganier l'arbre de vie car il fournit des matériaux pour la construction, du combustible, de la nourriture pour les humains et les animaux, de l'huile et des médicaments.

Les indigènes utilisent les branches nues de l’arganier pour construire les charpentes de leurs cabanes en pisé. Le bois est utilisé comme bois de chauffage ou pour brûler du charbon de bois. L'huile de graines d'argan est l'un des produits végétaux les plus chers au monde, comparable en prix à celui des truffes, des huîtres ou du caviar noir. Sur un arbre, vous pouvez récolter environ 30 kilogrammes de fruits. Ils sont débarrassés de leur pulpe (et les Berbères collectent souvent des crottes de chèvre, dans lesquelles ces graines en ont déjà été débarrassées), broyés avec des pierres, séchés sur un toit plat au soleil, puis légèrement frits et broyés dans un moulin en pierre. La farine mélangée à de l'eau est pressée pour obtenir de l'huile. La pâte restante après avoir extrait l'huile est mélangée avec du miel et étalée sur du pain. Les fruits d’un arbre donnent un litre d’huile ; sa fabrication prend un jour et demi.

Selon les experts, les Berbères collectent environ 350 000 tonnes de graines d'arganier par an et en tirent 12 millions de litres d'huile. C'est très peu : près de 9 milliards de litres d'huile de tournesol sont produits chaque année dans le monde, et environ 3 milliards de litres d'huile d'olive. Un litre d'huile d'argan coûte au moins 60 euros en Europe, et trois fois moins cher au Maroc.

L'huile d'argan est très saine : elle contient 80 pour cent d'acides gras insaturés, qui améliorent la santé du cœur et des vaisseaux sanguins. Contient des antioxydants et de la vitamine A. La biochimiste marocaine Zubeida Sharrouf y a trouvé une grande quantité de vitamine E, ainsi que des substances telles que des antibiotiques et des fongicides.

Les Berbères utilisent depuis longtemps l’huile d’argan pour traiter les coups de soleil, les névrodermites, les lichens et d’autres maladies de la peau. Les médecins européens qui ont testé l'effet de ce remède ont confirmé son efficacité.

Des cosmétologues français ont découvert que l'huile d'un arbre unique lie les radicaux libres et retarde ainsi le vieillissement cutané. Plusieurs laboratoires à travers le monde testent l’activité anticancéreuse de l’huile d’argan.

Un programme international visant à protéger ce merveilleux arbre a été lancé. On estime qu'en raison de l'expansion du Sahara, du surpâturage des chèvres et d'autres raisons, 25 000 arbres meurent chaque année.

Classement scientifique