11.09.2017 13:10

En règle générale, vers la fin de l'année de travail, beaucoup commencent à planifier des vacances tant attendues. Et, selon les statistiques, le divertissement de masse a toujours été et reste une priorité. Si vous aimez participer aux festivals européens de la bière, les informations ci-dessous vous aideront à choisir la meilleure alternative pour vos vacances.

Fête de la bière

Traditionnellement, pour la 184ème fois, le festival a lieu à l'automne à Munich (Allemagne), à ​​l'adresse : Theresienwiese, Theresienhöhe, 80339 München. Il est considéré comme l'un des événements publics les plus colorés et les plus grands, où vous pourrez déguster le meilleur des meilleures bières préparées par les brasseries bavaroises. Mais il ne faut pas oublier qu'un litre de la boisson moussante la moins chère coûtera ici 9,7 euros. Alors préparez vos portefeuilles !

Festival de la bière tchèque

Il s'agit d'un festival de bière tchèque de printemps, organisé une fois par an à Letenská Pláň, Prague 7.
Lors de la fête de la bière, les invités sont ravis d'avoir l'occasion de goûter et d'évaluer plus de 150 variétés de boissons enivrantes des brasseries tchèques. La principale caractéristique de l'action est le programme d'animation original et la monnaie spéciale de la bière - le tollar.

Festival de la bière Zythos

Lieu : Belgique, Louvain, Brabantlaan 1, 3001 Heverlee. L'entrée à ce grand événement, présentant les produits de la célèbre usine de fabrication Anheuser Busch InBev et d'autres, est gratuite. Mais vous devrez acheter des jetons à l'entrée, que vous pourrez utiliser pour payer de la bière (1 bière - 1 jeton). Ils coûtent un euro et demi pièce.

Fête de la bière à Bruges

Le festival a lieu en hiver à Bruges (Belgique) à l'adresse : Hauwerstraat3, 8000 Bruges. Ici, environ 80 brasseries locales exposent 396 variétés de boissons mousseuses à déguster.

L'entrée à l'événement est gratuite. Mais pour 3 euros il faudra acheter un verre de bière et des jetons pour l'achat de bière (un euro et demi chacun). En conséquence - 1 bière - 1 jeton.

Le grand festival de la bière britannique

Le festival d'été de la bière se tient à Londres (Royaume-Uni), à l'Olympia London.

Il est remarquable que 350 brasseries britanniques célèbres présentent leurs produits aux invités pour les tester. Et eux, à leur tour, en plus de la dégustation, pourront trouver des divertissements passionnants, des jeux et, bien sûr, une cuisine délicieuse.

L'entrée est gratuite. Mais un verre de bière coûtera 4 euros. Vous pourrez le rendre plus tard. Mais il vaut mieux le laisser en souvenir. Mais ils vous vendront de la bière sans jetons, juste contre de l'argent.

Festival de la bière de Barcelone

Festival de la bière de printemps, qui se tient à Barcelone, Espagne à l'adresse suivante : Carrer Barcelona, ​​​​44, 08901 L "Hospitalet de Llobregat, Barcelone.
L'événement ravit traditionnellement les visiteurs avec de la bière artisanale, qui sera présentée ici en 300 variétés, des concours amusants et de délicieuses friandises.
L'entrée est payante. Cela coûte 7 euros. Mais le prix comprend le prix d'un verre à bière, d'un livret et de 3 pièces, qui servent généralement à payer la bière. 1 pièce = 1 euro.

Munich Frühlingfest

Il s'agit d'une fête de la bière printanière, elle a lieu à Müschchen (Allemagne). Adresse exacte : Theresienwiese, Theresienhöhe, 80339 München.

C'est-à-dire que c'est le même endroit où se déroule le festival d'automne, l'Oktoberfest. La seule différence est que la portée est beaucoup plus petite et qu’il n’y a pas de files d’attente. Ainsi, les clients satisfaits peuvent déguster sans problème une délicieuse bière bavaroise au prix de 8,6 euros le litre.

Augsburger Plärrer

Fête de la bière, également organisée en Allemagne, à Augsbourg. Son adresse exacte est : Ecke Kesterstraße, 86153 Augsbourg.

En règle générale, elle a lieu au printemps et en automne (deux fois par an). Il s'agit en quelque sorte d'une fête de la bière unique, puisque vous pouvez venir ici avec des enfants. Des carrousels, une grande roue et même un circuit de course sont organisés pour eux.

Festival de la bière et du cidre Robin des Bois

Le Nottenham Robin Hood and Cider Festival a lieu au Royaume-Uni, généralement à l'automne. Son adresse : le château de Nottingham.

L'atmosphère festive est créée non seulement par 1000 variétés de cidre et de bière britanniques, mais aussi par le bâtiment où est organisée la célébration. Il s'agit d'un immense manoir construit au XVIIe siècle à l'emplacement d'un ancien château.

Un billet pour le festival peut être acheté pour 14,6 à 28,6 euros.

Fête de la bière à Berlin

Un véritable paradis de la bière en été. Ici, les amateurs de bière ont la possibilité d'essayer environ 2000 variétés de boissons enivrantes, provenant de 86 pays et de 320 producteurs,

Le festival a lieu à Berlin (Allemagne) à l'adresse : Karl-Marx-Allee. L'entrée est gratuite. Mais acheter un verre de 20 cl. - une condition obligatoire pour l'entrée.

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Des festivals de la bière ont lieu chaque semaine en Belgique, et chacun d'eux est spécial à sa manière.

1. Festival de la bière Zythos

Lieu : Louvain

Le dernier week-end d'avril, Louvain devient la capitale belge de la bière. En plein centre de la ville a lieu le Zythos Beer Festival, au cours duquel les visiteurs peuvent déguster environ 500 types de bière différents, brassés par 100 brasseurs spécialement pour le festival ; visitez 2 célèbres brasseries de Louvain - Stella Artois et Domus, ainsi que des excursions autour de la bière, des master classes et des dégustations. Pendant le festival, les hôtels proposent des « forfaits bière » spéciaux et de nombreux restaurants surprennent les visiteurs avec des délices à base de bière.

Plus d’informations sur le Zythos Beer Festival peuvent être trouvées

2. Fête de la bière Toer de Geuze

Lieu : Pajottenland, près de Bruxelles

Lors de la fête du Toer de Geuze, qui a lieu tous les deux ans, les producteurs de bière de lambic et de gueuze organisent une journée portes ouvertes. Au programme, des visites gratuites de brasseries, ainsi que des dégustations de lambic, gueuze, creek et autres bières à base de lambic. Vous pouvez visiter les brasseries et les magasins de mélange en transport privé (voiture ou vélo) ou réserver une place dans un bus touristique. Toutes les brasseries sont situées dans les espaces verts vallonnés autour de Bruxelles, au milieu de paysages qui ont inspiré Pieter Bruegel l'Ancien lui-même.

Plus d’informations sur Toer de Geuze peuvent être trouvées

3. Festival de la bière de l'innovation de Louvain

Lieu : Louvain

Le Beer Innovation Festival de Louvain est une fête pour les amateurs de bière artisanale originale. André Janssens, propriétaire de la brasserie Hof Ten Dormaal, invite chacun à déguster une sélection unique de bières provenant des meilleurs brasseurs de Belgique et du monde. La dégustation a lieu dans un lieu unique : l'ancienne brasserie De Hoorn, où fut autrefois brassée la première bière Stella Artois.

Plus d’informations sur le Leuven Innovation Beer Festival peuvent être trouvées

4. Fête de la bière à Anvers

L'Anvers Beer Festival se déroule sur l'une des plus belles places d'Anvers, la Groenplatz, où se trouve la célèbre cathédrale Notre-Dame d'Anvers. Plus de 50 brasseries participeront au festival, présentant 200 variétés de bières accompagnées de fanfares.

Plus d’informations sur le Festival de la Bière d’Anvers peuvent être trouvées ici

5. Fête de la bière à Gand

Lieu : Gand

La Fête de la Bière de Gand a lieu à proximité du centre historique de Gand, dans le jardin tranquille d'une des écoles. Elle séduira certainement aussi bien les connaisseurs que les amateurs de bière.

Plus d’informations sur la Fête de la Bière de Gand peuvent être trouvées ici

6. Fête de la bière belge

Lieu : Bruxelles

La Fête de la Bière Belge est l'une des plus grandes fêtes de la bière belges. Il se déroule sur la principale place historique de Bruxelles, la Grand Place, classée au patrimoine culturel de l'UNESCO, et commence par une procession de la corporation des brasseurs en costumes médiévaux colorés. Lors du Belgian Beer Festival, les invités pourront déguster environ 350 types différents de bière belge.

Plus d’informations sur le Brussels Beer Festival ici

7. Festival de la bière houblonnée

Lieu : Poperinge

Tous les trois ans, le troisième week-end de septembre, un festival international du houblon a lieu à Poperinge. Le programme du festival comprend un défilé de fanfares, le concours « Reine du houblon », une procession colorée à laquelle participeront plus d'un millier et demi de personnes et un spectacle final dédié à la bière à base de houblon.

Plus d'informations sur le festival de la bière houblonnée peuvent être trouvées

8. Festival de la bière modeste

Lieu : Anvers

La fête de la bière Modeste est dédiée à Modest van den Bogaert, directeur de la célèbre brasserie anversoise De Koninck, qu'il a dirigée pendant cinquante ans. Le mot « modeste » signifie « humble » en néerlandais, c'est pourquoi seules les petites brasseries participent à ce festival. Lors du festival, les invités pourront déguster non seulement de la bière, mais aussi le célèbre fromage Van Tricht.

Plus d’informations sur la fête de la bière Modeste peuvent être trouvées

9. Festival de la bière de Noël

Lieu : Essen (Anvers)

La fête de la bière de Noël à Essen est considérée comme l'une des meilleures au monde - ici, outre les bières classiques, vous pouvez en déguster de nouvelles, il existe au total environ 170 variétés belges. Le festival est si populaire que depuis 2015, l'entrée payante a été introduite et le nombre maximum d'invités ne doit pas dépasser 1 000 personnes. Il est préférable de réserver les billets au moins un mois à l'avance.

En savoir plus sur la Fête de la Bière de Noël

10. Fête de la bière à Bruges

Lieu : Bruges

La Fête de la Bière de Bruges a lieu au cœur du centre historique de Bruges. Lors du festival, vous pourrez déguster environ 500 types différents de bière belge. Le festival attire chaque année plus de 20 000 invités, y compris de l'étranger.

Plus d’informations sur la Fête de la Bière de Bruges ici

L'automne en Europe est la période des festivals les plus intéressants : culinaires, du vin et de la bière. Ces événements attirent des milliers d'invités du monde entier. De nombreux touristes préfèrent explorer l'Europe par transport routier, notamment en camping-car, ce qui leur permet d'économiser sur les hôtels et les déplacements, ainsi que de participer à plusieurs événements à la fois. Il est conseillé aux touristes qui souhaitent voyager confortablement de se familiariser avec la gamme de camping-cars sur le site Internet de la société Yachts on Wheels.

Demain, la fête de la bière la plus célèbre d'Europe, l'Oktoberfest, s'ouvre en Allemagne. Elle aura lieu à Munich du 16 septembre au 3 octobre. La fête sera solennellement ouverte par le maire de la ville. Les touristes pourront assister à des défilés colorés et déguster les meilleures variétés de bière bavaroise et de collations locales.

Dans la ville allemande de Stuttgart, du 22 septembre 2017 au 8 octobre 2017 aura lieu le festival de la bière Cannstatter Volkfest - le deuxième festival de la bière le plus important du pays. Le festival, organisé depuis 1818, attire des milliers de fans non seulement de cette boisson mousseuse, mais aussi de la cuisine allemande. Le festival est l'un des événements de la foire d'automne dans la capitale du Bade-Wurtemberg. Cela commence par la cérémonie d'ouverture du premier tonneau de bière par le maire de la ville. Il y a aussi un défilé de costumes, des dégustations de différents types de bières et de collations et des groupes musicaux. Vous pourrez acheter des produits et des spécialités traditionnelles à la foire locale.

Les amateurs de bière brune devraient se rendre à Amsterdam, où du 27 au 29 octobre aura lieu un festival dédié exclusivement aux variétés brunes de cette boisson mousseuse. Une dégustation de près de 50 bières aura lieu dans le hall du bâtiment de la Bourse de Berlage. La célébration sera accompagnée de performances de musiciens locaux.

L'intéressante fête de la bière Modeste aura lieu les 30 septembre et 1er octobre à Anvers : vous pourrez y déguster non seulement de la bière brassée par des brasseurs locaux, mais aussi du fromage fermier du célèbre maître Michel Van Tricht. Le festival est dédié à Modest van den Bogaert, directeur de la célèbre brasserie anversoise De Koninck, qu'il a dirigée pendant 50 ans. Le mot « modeste » signifie « modeste » en néerlandais, c'est pourquoi seules les petites brasseries privées participent à la célébration. Les visiteurs pourront également assister à un défilé de fanfares et à une procession de bière.

Cela vaut la peine d'aller en République tchèque le 7 octobre : ce jour-là, l'une des fêtes de la bière les plus anciennes et les plus grandes du pays aura lieu dans la ville de Pilsen. Le lieu du festival sera la place principale de la ville et le territoire de la brasserie Pilsner Urquel. Les visiteurs pourront déguster la célèbre bière Pilsner, découvrir l'histoire du brassage local, assister à des concours de barman et visiter la brasserie Pilsner.

Mais commençons bien sûr par la Russie

La principale fête de la bière du pays, qui se tiendra pour la cinquième fois en 2019. Malgré son âge modeste, le Big Craft Day force le respect : la dernière fois, il y avait 150 pressions, plus de 600 bières provenant de 100 brasseries et 13 000 visiteurs.

Un billet coûte 1 000 roubles, ce montant comprend un verre de dégustation et 3 jetons pour payer la bière et la nourriture. Vous pouvez acheter des jetons supplémentaires pour 50 roubles. Le coût d'une portion de dégustation est de 1 à 6 jetons.

Que boire : bière aigre, vin d'orge, stout impériale russe

Une fête au bord de la mer qui dure quatre jours, avec de la nourriture, de la musique et d'autres animations. Prenez, par exemple, le carnaval costumé qui se déroule le long de la côte méditerranéenne : tout le monde y participe ! Dans le même temps, les convives boivent plusieurs dizaines de milliers de litres de bière. Il n'y a rien à faire là-bas pour les amateurs de bière, mais si vous voulez vous amuser et vous détendre en buvant de la bonne bière, cet endroit est fait pour vous.

Un ticket d'une journée coûte 10 € et comprend une pinte de bière garantie.

Que boire : Bière aux fruits et cidre

L'Oktoberfest asiatique, comme l'appellent les organisateurs eux-mêmes, a lieu depuis 1991. Ces dernières années, en moyenne 200 marques de bière y ont été collectées. En plus des dégustations, il y a un « carnaval de la bière », des concerts, des discothèques, des concours de bikini et du karaoké. Pour le festival, les Chinois, à leur échelle habituelle, construisent une Beer City, où viennent des dizaines de milliers de touristes.

L'entrée est gratuite, la bière coûte en moyenne 1 $ la bouteille.

Que boire : Tsingtao

La grande fête de la bière américaine

Deuxième quinzaine de septembre
Denver, États-Unis
greatamericanbeerfestival.com

Le plus grand festival de bière artisanale d'Amérique. En 1982, lors du premier GABF, 22 brasseries présentaient 40 variétés. Désormais, le festival est inscrit dans le Livre Guinness des Records en tant qu'événement « avec le plus grand nombre de variétés de bière pression ». L'année dernière, 800 brasseries ont apporté des boissons à Denver, ce qui représente un total de 4 000 variétés. Tout cela a été tenté par 60 000 invités et les billets ont été vendus une heure et demie après le début de la vente en ligne.

Le plaisir n'est pas bon marché : 85 $ la journée.

Que boire : IPA américaine et bière sauvage

La culture de la bière belge ne ressemble pas à celle d’autres pays européens comme l’Allemagne, la Grande-Bretagne ou la République tchèque. Quelque 900 marques différentes de bière sont produites ici - des lagers pâles aux lambics fruités en passant par les bières rouges flamandes - et la Belgique comptait autrefois plus de brasseries que d'églises. Le festival a lieu depuis 20 ans le premier week-end de septembre - le meilleur moment pour goûter à toute cette splendeur.

L'entrée est gratuite, une caution de 3 € est demandée pour un verre, les jetons de bière coûtent 10 € pour 9 pièces. Le coût d'une portion de dégustation est de 2 à 5 jetons.

Que boire : Bières Lambic, Kriek et Trappist

Fête de la Pilsner

Début octobre
Plzen, République tchèque
pilsnerfest.cz

Célébration en l'honneur du premier lot de bière Pilsner à base de houblon frais. Il y aura deux scènes avec des musiciens, des visites de « succursales » de plusieurs restaurants et, bien sûr, de la bière. La pilsner tchèque coule à flot : l'année dernière, 45 000 visiteurs ont bu 75 000 pintes. Et comme le festival est organisé par une brasserie locale, les invités sont invités à visiter la production.

L'entrée et la bière sont gratuites, l'argent n'est facturé que pour la nourriture.

Que boire : Pilsner

La reine des fêtes de la bière, qui n'en est pas vraiment une : officiellement, c'est une « fête folklorique », attirant jusqu'à 7 millions de personnes chaque année. Et comme la fête a lieu en Bavière, où est apparue la même Reinheitsgebot (loi sur la pureté de la bière), la mousse coule comme une rivière. En moyenne, les participants boivent 6 millions de litres en deux semaines. Seules les entreprises munichoises qui produisent de la bière spéciale Oktoberfest avec une teneur en alcool de 5,8 à 6,3 % ont le droit de brasser de la bière pour l'événement.

L'entrée est gratuite, un litre de bière coûte environ 11 €.

Aujourd'hui, nous parlons de l'Oktoberfest, la fête de la bière la plus célèbre au monde, qui a lieu depuis 1810. L'Allemagne vient immédiatement à l'esprit, mais ce n'est pas le seul pays où vous pouvez célébrer avec quelques ou trois (douzaine) tasses en l'honneur de la fête. Lisez notre article - il y a 4 autres pays. Et bien sûr, nous avons demandé aux locaux de vous recommander des bars sympas.

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Belgique

D'où vient la bière ?

La première bière en Belgique est apparue lors des croisades du XIIe siècle. Les moines locaux préparaient cette boisson et la vendaient pour gagner de l'argent pour des causes caritatives. L’assainissement était alors médiocre et la bière remplaçait l’eau contaminée par des bactéries dangereuses.

En septembre, Bruxelles accueille un festival local : le Belgian Beer Weekend. Le festival dure 3 jours consécutifs et commence par un cortège de brasseurs honoraires avec le soutien de l'administration de la ville. Commence dès le premier vendredi de l'automne - vous serez à l'heure !

Quelle bière essayer en Belgique

• Le Lambic (légère) est une bière sèche additionnée de fruits et d'une légère amertume. Très semblable au cidre.
• La Saison (bière légère) est une bière de saison brassée par des agriculteurs locaux avec l'ajout d'épices et de blé.
• Kwak (semi-noire) - bière aux arômes de fruits, de nougat et... de banane ! La bière porte bien son nom : elle est servie dans des flacons qui « coassent » lorsqu'ils sont remplis.
• La Witbier (bière blanche) est une boisson faiblement alcoolisée additionnée de coriandre ou de zeste d'orange.
• Trappiste (foncée) - brassée depuis 1836 par des moines dans six abbayes à travers le pays. Chaque brasserie possède sa propre source d'eau, donc deux bières identiques peuvent avoir un goût différent.

Tradition de la bière

Chaque bière en Belgique a ses propres règles. Ce n’est pas seulement une question de verres, mais aussi de température – les barmans la maintiennent individuellement pour chaque variété. Un grand capuchon en mousse sur le dessus de la tasse est le meilleur choix.

Avec quoi boit-on de la bière en Belgique ?

Dés de viande et de fromage, oignons et concombres marinés. Les snacks dans les bars belges sont en arrière-plan. Ils boivent juste ici.

Où aller

• Bar De Koninck– Anvers, Mechelsesteenweg 291. 29 sortes de bières y sont brassées le soir et vendues aux clients le lendemain matin. Chaque jour, le bar organise des excursions pour les touristes. Le prix moyen d'une pinte en Belgique est de 3 euros. Au bar royal (c'est ainsi que se traduit le nom) vous serez facturé 3,50 euros.
• Café étudiant– Hasselt, en face de l'université de la ville. L'établissement est tellement ancien que personne ne se souvient de son nom, qui ne figure pas sur l'enseigne. Le bar est appelé « l’endroit où les étudiants assidus vont boire une pinte de dark après un cours fatiguant ». Les enfants ont aussi leur propre bière pour 4 euros (sans alcool bien sûr). On l'appelle affectueusement la « cantine ».
• Bar Paniek– Anvers, Kattendijkdok-Oostkaai 21B, au bord de l'Escaut. Un vrai Belge aura une crise de panique si vous versez de la Stella Artois dans un verre Duvel. Le bar a été ouvert spécialement pour ces gourmets. La vue est époustouflante : vous pourrez admirer les chefs-d'œuvre architecturaux de Zaha Hadid, observer des bateaux à vapeur de 20 étages et jeter des casquettes en l'air. C'est peut-être l'endroit le plus « hype » de toute la ville en ce moment.

Allemagne

D'où vient la bière ?

La bière maltée est devenue populaire en Allemagne en 1516. Depuis, sa recette n'a pas changé, mais des traditions se sont ajoutées : avec quoi boire, comment et avec quoi. Les Allemands ont leur propre verre pour chaque type de bière : pour la bière blanche - haute et fine, pour la légère - transparente et ventrue, pour la bière blonde - à parois épaisses ou en céramique. À l'Oktoberfest, la bière est servie uniquement dans des verres d'un litre.

Le festival lui-même a lieu à Munich, sur le pré de Theresa. La fête commence par une procession de tentes à bière, se poursuit avec le débouchage officiel du tonneau et se termine (ne se termine pas) pour les 16 jours suivants.

Quelle bière essayer en Allemagne

• Vice Bier (blé) - bière à base de levure de bière et de malt de blé. En Allemagne, il est considéré comme un classique.
• Dampfbier (non filtrée) – bière ambrée « avec acidité ».
• Dunkel (lager brune) – légèrement amère, mais tolérable. Initialement, elle était brassée conformément au « décret sur la pureté de la bière ».
• La Hefeweizen (avec levure) est une bière blanche avec une saveur correspondante.
• Schwarzbier (porter) – a une saveur de chocolat. Absolument noir.

Tradition de la bière

Plus vous buvez lentement, mieux c'est. Les Allemands pensent que la bière doit être étirée. Si la paille avait été plus brutale, ils auraient filtré à travers elle. Un Russe aurait réussi à vider 3 à 4 tasses en une seule fois.

Qu'est-ce qu'il y a pour une collation ?

Weisswursts (saucisses blanches de Munich), bretzels (bretzels) et compote de choux. Habituellement, le chou et les saucisses sont servis dans une seule assiette.

Bars à bière en Allemagne

• Schwarzer Hermann– Brême, Hohenlohestrasse 4-6. Un lieu agréable et calme, divisé en un espace intérieur et un espace été. Les habitants du bar préfèrent la bière locale, la Beck's. Le prix par pinte est d'environ 5 euros.
• Hofbräu Hambourg- Hambourg, Esplanade 6, 20354. Ce bar est l'Allemagne elle-même : bière allemande, intérieur allemand, cuisine allemande, Allemands allemands. En moyenne, une pinte coûte 4 à 5 euros.
• Bauern Stüberl- Hambourg, Friedrichstraße 5, 20359. Il y a de nombreux visiteurs du monde entier, les étrangers aiment beaucoup cet endroit : les boissons, le service et l'ambiance sont tout simplement chic. La bière coûte un peu plus cher - 6 euros la pinte.

République tchèque

D'où vient la bière ?

Du prince Břetislav Ier. En 1039, il publia un décret sur la culture du houblon dans les environs du vieux Boleslav, et les Tchèques produisirent leur premier lot en 1088 à Vyšehrad. Initialement, seules des variétés foncées étaient brassées.

La République tchèque a sa propre fête de la bière : la Fête de la bière tchèque. La fête est célébrée à la mi-mai, mais personne n'a encore annulé les libations ici en octobre.

Quelle bière essayer en République tchèque

• La Pilsner Urquell (bière blonde légère) est une bière à la fois douce et amère. Vous ressentez d’abord le miel, puis le piquant des herbes.
• Velkopopovicky Kozel (clair et foncé) – le foncé sent le chocolat et les fruits, le clair sent le houblon. Kozel est celui qui est allé le plus loin en Europe et au-delà.
• La Staropramen (claire et brune) est la troisième bière la plus populaire en République tchèque. Dans toutes les variétés, vous pouvez sentir du bon malt.
• Gambrinus (léger) – caractérisé par une mousse abondante et une légère amertume. La spécialité de la bière est l'eau Pilsner.
• Radegast (légère) - brassée depuis 1970, elle contient peu d'alcool : de 4 à 5 %.

Traditions de la bière tchèque

En République tchèque, le « tintement des verres » n'est habituel qu'avec la première tasse, puis il faut la frapper sur la table (sans fanatisme). Important : ne versez jamais de bière d'un verre à l'autre - ici, cela est presque considéré comme un crime.

Qu'est-ce qu'il y a pour une collation ?

Fromage grillé, saucisses et sandwichs. Nous vous conseillons de manger un peu de fromage à la fois - il n'y aura pas de place pour la bière.

Où boire de la bière en République tchèque

• Bar, který n'existe pas(bar qui n'existe pas) - Brno, Dvořákova 1. Les prix de la bière varient de 1,38 à 2,61 euros, les types changent toujours. C'est le meilleur bar de Brno. L’intérieur est très bien, mais que dire – il faut regarder !
• Cobra– Prague, Milady Horákové 8, Prague 7. La première chose que vous devriez essayer est la Bad Flash Bikini Ale – de 1,38 à 1,92 euros. Ce bar est aujourd'hui l'un des endroits les plus populaires de Prague : bon service, bière, nourriture, cocktails - absolument tout est inhabituel ici.
• Musée de la bière de Prague– Prague, Americká 341/43, Smetanovo nábř. 205/22. Tous ceux qui viennent en République tchèque devraient s'y rendre. Ils servent 30 types de bières, il existe un menu dégustation dans lequel vous pouvez choisir entre 5 et 10 variétés et tout essayer dans des verres de 0,25 l. Le prix de dégustation est de 10 à 20 euros. Le prix moyen par pinte est de 1,50 euros.

Irlande

D'où vient la bière ?

La bière irlandaise « curmi » a été remarquée pour la première fois par le philosophe grec Dioscoride au 1er siècle après JC. e. Les écrivains de l’époque élisabéthaine le disaient : « ils boivent de la bière au tonneau pendant les vacances et même avant les combats ». Rien n’a changé depuis. Ils ont bu, ils boivent et ils boiront.

Bières irlandaises

• Guinness Draft (foncé) - tout le monde le sait. C'est une bière dense au goût de pain et de chocolat.
• La Kilkenny (légère) est la plus ancienne bière irlandaise. Brassée à la Brasserie St. Brasserie de l'abbaye Francis. Son deuxième nom est Smithwick's Draft.
• Beamish Stout (foncé et clair) – à base de blé et d’orge. L'arrière-goût est approprié.
• La harpe (bière blonde légère) est la variété la plus jeune et la plus populaire (57 ans). Créé par le brasseur allemand Hermann Münder.
• Murphy's (stout) – aussi dense que la Guinness, mais plus facile à boire. Tout cela vient de l’arrière-goût de caramel et de malt.

Tradition de la bière

C'est très simple : saoulez-vous vraiment le jour de la Saint-Patrick.

Qu'est-ce qu'il y a pour une collation ?

Fromages affinés, viandes fumées, fruits de mer et pain cuit avec de la bière, bien sûr.