Les sandwichs sont la collation la plus idéale, surtout lorsqu'on dispose de très peu de temps pour préparer les plats. Vous pouvez mettre des tranches de saucisses, du fromage, de la viande fumée, des légumes, des fruits, pratiquement tout ce que vous voulez sur le pain. Non seulement les adultes, mais aussi les enfants adorent cette collation ! Un morceau de pain avec du beurre et du fromage sera un excellent ajout au petit-déjeuner avant d'aller à la maternelle ou à l'école.

Traduit de l'anglais, « beurre » signifie beurre, « pain » signifie pain. En un mot – du pain et du beurre. En fait, il existe de nombreuses recettes pour les préparer, et l'huile n'est pas toujours présente. Des monosyllabiques (avec du fromage, des saucisses ou autre garniture) aux multicouches, cuites au four, avec du pain frit, cette collation est devenue une partie de notre alimentation non seulement au quotidien, mais aussi en vacances.

Le beau décor du plat et la bonne combinaison d'ingrédients rendront fous vos vacanciers. Cet apéritif se prépare instantanément, et l'effet sur la table de fête est colossal !

Et commençons peut-être par les sandwichs aux sprats - l'une des options les plus courantes pour préparer ce plat. Il existe de nombreuses façons de présentation et de composition, regardons les plus populaires et les plus belles d’entre elles.

Nous aurons besoin:

1. 1 pain
2. 1 boîte de sprat dans l'huile
3. 2 gousses d'ail
4. Mayonnaise
5. huile végétale pour frire les tranches de pain
6. un demi citron et des herbes pour garnir le plat

Préparation:

Coupez le pain en tranches moyennes (pas plus de 2 cm). Ensuite, il est préférable de les couper à nouveau en diagonale.

Faites frire les morceaux de pain dans l'huile de tournesol jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés. Placez-les sur une couche de papier absorbant pour égoutter l'huile afin qu'elle ne devienne pas trop grasse.

Une fois les toasts légèrement refroidis, frottez chacun d'eux avec des gousses d'ail coupées en deux. Étalez ensuite un peu de mayonnaise dessus en traits fins et nets.

S'il y a plus de mayonnaise que nécessaire, elle s'étalera simplement sur les bords une fois le poisson posé dessus. Par conséquent, il est préférable d’enduire le pain à partir du milieu d’une fine couche.

Déposez 1 sprat sur chaque tranche de pain grillé (si le poisson est petit, vous pouvez en mettre deux).

Placez un quart de citron et une branche de persil dans le coin de chaque morceau.

Un apéritif aussi simple et simple est parfait pour n'importe quel alcool, et surtout, il décorera votre table !

De délicieux toasts salés avec du fromage à la crème, des sprats et des légumes

La combinaison de fromage délicat, de légumes juteux et de poisson fumé ne laissera certainement personne indifférent. Servir une telle collation sera lumineux et excitera certainement l'appétit des gourmands.

Ingrédients:

1. 1 boîte de sprat
2. un demi-pain
3. n'importe quel fromage à la crème
4. verdure
5. laitue ou chou chinois
6. 1-2 tomates
7. 1 concombre frais.

Préparation:

• Coupez le pain en tranches et faites-les revenir dans une poêle chaude et sèche pendant 40 secondes de chaque côté.
• Mélanger le fromage à la crème avec les herbes hachées et graisser chaque morceau de pain avec ce mélange.
• Lavez et séchez les légumes et la salade. Coupez les concombres en fines tranches, les tomates en quartiers.
• Placez une tranche de concombre, une demi-cerise et 1 à 2 morceaux de sprat sur le mélange de fromage.
• Décorez chaque sandwich avec des légumes verts.
• Tapisser le fond d'une assiette plate ou d'un plateau de feuilles de laitue verte. Et placez-y soigneusement une délicieuse collation.

L'odeur merveilleuse vous enthousiasme déjà, vous et vos invités. Alors ne languissez pas, servez le plat à table !

Apéritif juteux aux sprats et concombre

La combinaison de concombre et de sprats est appréciée depuis longtemps par tout le monde. Vous pouvez les préparer en 10 minutes littéralement.

Pour eux, nous aurons besoin de :

1. miche de pain
2. Mayonnaise
3. 2 gousses d'ail
4. 1-2 concombres frais
5. 1 boîte de sprat

Préparation:

Faites frire les morceaux de pain tranchés dans l'huile végétale des deux côtés. Frotter chaque tranche avec de l'ail.

Coupez les concombres en tranches longitudinales. Placer 1 à 2 morceaux sur du pain.

Placez 1 à 2 sprats dessus (selon la taille du poisson) et décorez avec des herbes.

Vous pouvez également faire des toasts avec des concombres marinés ou en conserve. Et graissez d’abord la surface du pain avec du fromage à la crème.

C'est ainsi que vous pouvez rapidement, facilement et surtout, régaler délicieusement vos amis et votre famille.

Notre prochaine catégorie de collations des Fêtes sous forme de sandwichs sera préparée avec du poisson rouge. Et ce sera non seulement satisfaisant, mais aussi sain ! Le poisson rouge décorera même la table la plus luxueuse. Les méthodes de soumission peuvent varier. Nous examinerons les plus délicieux d'entre eux.

Sandwichs tendres au saumon et fromage à la crème

Ingrédients:

1. 1 paquet de saumon légèrement salé
2. 200 g de fromage frais
3. 2 gousses d'ail
4. 1 baguette française
5. Mayonnaise
6. verdure
7. beurre

Préparation:

Coupez la baguette en tranches longitudinales.

Faire fondre un peu de beurre au bain-marie et graisser la baguette des deux côtés. Mettez les morceaux au four à 180 degrés pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent légèrement croustillants.

Dans un bol profond, mélanger le fromage, la mayonnaise, les herbes hachées et l'ail haché.

Tartiner généreusement chaque morceau de baguette grillée de vinaigrette au fromage.

Les tranches de saumon sont joliment déposées dessus et l'apéritif est prêt à être dégusté !

En règle générale, un tel apéritif ne reste pas longtemps dans les assiettes.

Options inhabituelles pour servir des sandwichs au poisson rouge

De si jolis canapés s'envoleront de la table de fête comme des petits pains chauds ! C'est très pratique, car il ne restera pas une miette de cette délicatesse. Vous pouvez le manger directement sur la brochette en le plaçant directement dans votre bouche ! Canapés à déguster !

Pour eux, nous aurons besoin de :

1. baguette
2. beurre salé
3. verdure
4. poisson rouge

Préparation:

Coupez la baguette en tranches puis en 4 autres morceaux. De cette façon, vous obtiendrez de petits morceaux.

Coupez le poisson en lanières allongées.

Beurrer le pain. Enroulez une feuille de persil dans une tranche de poisson et fixez-la avec une pique à brochette en perçant le poisson et le pain.

Avec la même composition de produits, vous pouvez créer des « Bugs » aussi originaux. En plus des ingrédients principaux, nous aurons besoin d'olives noires et de tomates cerises.

Beurrer chaque morceau de pain et garnir de poisson rouge. Coupez les tomates en deux, faites une incision en imitant les ailes. Découpez la tête et les petits morceaux des olives pour les taches sur le corps.

Faites les yeux avec des points de mayonnaise. Ajoutons un peu d'éclat au plat avec du persil !

Récemment, de plus en plus de gens ont commencé à préparer des entrées à base de foie de morue. La combinaison de pain, de légumes, d'herbes fraîches et de foie forme une merveilleuse composition appréciée de beaucoup.

Sandwichs simples au foie de morue sur baguette au sésame

Un ensemble minimal d'ingrédients vous fera économiser du temps et de l'argent. Cependant, cela n’altère en rien le goût !

Pour vous préparer, vous aurez besoin de :

1. 1 baguette aux graines de sésame
2. 1 boîte de foie de morue, en conserve dans l'huile
3. 1 concombre

Préparez les ingrédients.

Coupez la baguette et le concombre en cercles. Déposez 1 tranche de légume sur chaque morceau.

Écrasez le foie avec une fourchette jusqu'à consistance lisse.

Placez 1 cuillère à café de masse de foie sur le concombre. Décorez avec des verts.

Cette délicieuse gâterie peut être préparée en 10 à 15 minutes ! Vous gagnerez ainsi un temps précieux et surprendrez vos invités !

Sandwichs au foie de morue et tomates

Le plat peut être utilisé aussi bien pour une collation légère que pour servir lors d'un festin festif.

Ingrédients:

1. 1 boîte de foie de morue
2. feuilles de laitue fraîches
3. tranches de pain noir
4. 2 tomates

Préparation:

Faire frire le pain des deux côtés dans le beurre. Faire frire jusqu'à ce qu'une croûte dorée apparaisse.

Écrasez le foie avec une fourchette jusqu'à ce qu'il forme un pâté et répartissez-le uniformément sur chaque morceau de pain grillé.

Lavez et hachez les feuilles de laitue avec vos mains et recouvrez-en le foie.

Coupez les tomates en tranches et répartissez-les également dans des sandwichs.

Garnir d'un autre morceau de pain grillé et couper en diagonale.

Ce plat délicieux satisfera même les appétits les plus forts !

Toasts festifs au foie de morue en forme de sapin de Noël

Voici une autre façon insolite de décorer un plat pour le Nouvel An. La recette est la même, mais un design simple transforme cette gourmandise en... un sapin de Noël !!!

En disposant des morceaux de pain grillé en forme de sapin de Noël et en les garnissant d'aneth et de graines de grenade, on obtient une telle beauté.

Sandwichs originaux au foie de morue et aux oranges

Ingrédients:

1. 1 baguette croustillante
2. 1 boîte de foie de morue à l'huile
3. 50 g de fromage cheddar
4. 1 oeuf
5. 1 orange
6. 1 gousse d'ail
7. Mayonnaise
8. zeste de citron

Préparation:

Nous hachons le foie de la manière habituelle - avec une fourchette. N'oubliez pas de le débarrasser d'abord de la saumure.

Faire bouillir l'œuf et le râper sur une râpe fine. Râpez également finement le fromage.

Épluchez l'orange, divisez-la en quartiers et retirez les fibres blanches. Broyez-le et ajoutez-le au foie. Du fromage, de l'œuf, de l'ail (passé au pressoir), un peu de zeste de citron et de la mayonnaise y sont également envoyés.

Faites frire le pain dans une poêle sèche. Appliquez maintenant notre mélange inhabituel sur chaque tranche en une couche uniforme. Saupoudrer de paprika et garnir d'herbes.

Savoureux et ludique, n'est-ce pas ?!

Et maintenant le prochain type de collation.

Peu de célébrations ont lieu sans caviar rouge. Ce produit cher et très savoureux occupe toujours l'une des principales places sur la table des fêtes. La variété des recettes à base de caviar est parfois trompeuse : laquelle est la meilleure et la plus savoureuse ? Nous vous aiderons et examinerons certains des plus populaires.

Mini sandwichs au caviar rouge

Cette recette s'adresse aux ménagères extraordinaires qui aiment surprendre leurs proches par l'éclat de la présentation et du goût.

Ingrédients:

1. pot de caviar rouge
2. baguette
3. Fromage Frais
4. 15 crevettes
5. aneth et beurre au goût

Préparation:

A l'aide d'un verre à col étroit, découpez des cercles dans le pain. Faites bouillir les crevettes dans de l'eau salée pendant 3 à 4 minutes puis épluchez-les. Beurrer les côtés du pain et les saupoudrer immédiatement d'aneth haché. Étalez du fromage et un peu de caviar rouge sur chaque tranche. Placez 1 crevette dessus.

C'est ainsi qu'en quelques minutes vous obtenez un tel chef-d'œuvre culinaire.

Une option tout aussi gagnant-gagnant consiste à servir du caviar rouge sur des craquelins. Ici, nous n'avons besoin que de 200 g de crackers plats salés, d'un pot de fromage blanc, de caviar rouge et d'herbes.

Déposez une cuillère à café de fromage sur chaque cracker, il n'est pas nécessaire d'égaliser la couche. Déposez dessus un peu de caviar rouge et des brins de verdure.

Une collation facile, originale, belle et surtout saine sur votre table !

Apéritif au caviar rouge sur toast « Coeurs »

Tu auras besoin de:

1. croûte d'1 pain blanc
2. caviar rouge 50g
3. tranches de fromage
4. verdure

Préparation:

Faire frire le pain dans l'huile du côté de la mie jusqu'à ce qu'il soit doré. Découpez les cœurs dans les croûtes refroidies.

Déposez dessus quelques légumes verts et recouvrez de fromage prédécoupé de la même manière que le pain. Verser du caviar rouge sur chaque tranche et garnir d'herbes supplémentaires.

Cette délicatesse fera fondre même les cœurs les plus froids !

Nous avons déjà préparé des sandwichs avec du poisson rouge, mais ce n'est pas la seule chose qui soit bonne dans ce domaine. Le hareng est une excellente alternative et vous fera économiser de l’argent !

Délicieuse recette au hareng, concombre et betterave « Feu d'artifice du goût »

Produits requis :

1. 200 g de pain blanc
2. 200 g de hareng légèrement salé
3. 1 concombre moyen
4. 2 œufs durs
5. 1 betterave bouillie
6. un peu de beurre
7. 1 gousse d'ail
8. mayonnaise et sel au goût

Préparation:

Coupez le pain en cercles du diamètre que vous aimeriez voir sur la table. Divisez les tranches obtenues en trois parties.

Râpez les œufs durs et les betteraves sur le côté grossier d'une râpe. Mélanger tout le mélange de betterave rouge et la moitié du mélange d'œufs dans un bol. Ajoutez ici l'ail haché et la mayonnaise.

Mélangez les œufs restants avec la mayonnaise et étalez ce mélange sur la première partie du pain. Déposez dessus une tranche de concombre.

Graisser la deuxième partie du pain avec la vinaigrette à la betterave et appliquer du beurre et un morceau de concombre sur la troisième.

Pour chaque portion, déposez un morceau de hareng et saupoudrez d'aneth haché.

Sers immédiatement. Et mangez-le aussi immédiatement !

Délice festif au hareng et à la tomate

Ici, nous avons besoin de :

1. pain brun, un demi-pain
2. filet de hareng salé
3. 2 tomates
4. un demi poivron
5. concombres marinés et frais 1 pc.

Préparation:

Divisez les tranches de pain noir en quartiers. Placez une tranche de tomate sur chacun d'eux.

Coupez le hareng en longues lanières. Divisez-les en trois parties.

Prenez la première partie du hareng. Enroulez un petit morceau de poivron dans chaque bande pour qu'il se retrouve au milieu du rouleau. Fixez avec un cure-dent.

De la même manière, enveloppez des morceaux de concombres marinés dans la deuxième partie du poisson et des frais dans la troisième.

Disposez les rouleaux sur les tomates. Vous pouvez décorer le dessus avec de la verdure.

Le plat est prêt à conquérir les cœurs et les estomacs.

Les sandwichs aux saucisses, dont la composition est habituelle et que nous connaissons tous, peuvent également devenir propriétaires d'une place honorable lors d'un festin luxueux. Une simple combinaison pain-saucisse sera plus lumineuse et plus savoureuse si vous lui donnez un look original.

Délicieux apéritif avec salami et cornichons

Pour cela nous avons besoin de :

1. 10 tranches de pain
2. 10 cornichons
3. saucisse de salami

Préparation:

Faites frire le pain jusqu'à ce qu'il ait un croquant caractéristique. Placer une tranche de salami sur chaque morceau. Coupez le cornichon en 4 parties, pas complètement, pour obtenir un éventail. Placez délicatement le concombre dessus, en étalant joliment ses « pétales ».

Simple, rapide et surtout délicieux !

Sandwich festif « Scarlet Sails » avec saucisses et tomates

Ingrédients:

1. une demi-baguette
2. 100 g de saucisses ou de viande fumée
3. 200 g de tomates cerises
4. laitue, herbes et olives pour la décoration

Préparation:

Coupez les tranches de pain en 2 parties, déposez sur chacune une feuille de laitue à peu près de la même taille.

Coupez le saucisson en tranches très fines et faites-en un « éventail ». Placez immédiatement la tomate pré-lavée dessus et fixez la voile avec un cure-dent ou une brochette de canapé.

Décorez les entrées disposées sur un plateau avec des herbes et des olives.

Recette originale de « Coccinelles » sur lit de saucisses

Le plat est préparé très rapidement. tout ce dont tu as besoin c'est:

1. 100 g de saucisse bouillie
2. miche de pain
3. quelques tomates cerises
4. olives pour la décoration
5. herbes fraîches pour servir

Préparation:

Disposez les mêmes morceaux de saucisson sur des cercles de pain prédécoupés. Préparez des coccinelles à partir de moitiés de tomates cerises et d'olives de la même manière que nous avons décrit ci-dessus.

Servez ces mignonnes sur un lit vert à base de laitue et d'autres légumes verts.

Sandwichs en brochettes

Cette option de service est très pratique lors de l'organisation de fêtes incendiaires. Lorsque les invités sont constamment en mouvement, dansent et s’amusent, vous ne voulez pas vous salir les mains. Les brochettes vous aideront dans ce cas.

Préparez vos collations préférées, juste plus petites que d'habitude. Fixez les couches avec une visière et votre canapé préféré est prêt.

Par exemple, vous pouvez décorer un sandwich classique avec du poulet et du concombre.

Déposez une tranche de concombre sur des petites tranches de pain. Enroulez un jaune d'œuf écrasé avec de la mayonnaise dans la viande et pliez-le en deux. Placer dessus et fixer avec une pique à brochette.

Et cette option est idéale pour un festin russe avec de la vodka. Concombre, hareng, mmm... inculquez l'esprit de patriotisme. Et il suffit de fixer un morceau de pain de seigle, du hareng, une rondelle d'oignon, un cornichon et voilà le résultat !

Et un canapé si charmant est composé de pain, de betteraves, de viande et de concombre mariné. Coupez le pain avec la viande en cubes, placez dessus un cercle de betteraves bouillies et déposez un cornichon sur la structure.

La facilité et la rapidité de la cuisson vous libéreront beaucoup de temps !

Sandwich au fromage Mozzarella et poivron

Certaines personnes pensent que le fromage a été créé spécifiquement pour les sandwichs. Et à juste titre ! Il complétera toujours n'importe quelle combinaison d'ingrédients.

Nous aurons besoin:

1. 6 tranches de baguette fraîche
2. 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
3. 2 poivrons multicolores
4. 1 gousse d'ail
5. sel, basilic

Préparer la nourriture.

Faites frire les tranches de baguette dans une poêle sèche pendant 30 secondes de chaque côté.

Maintenant, frottez soigneusement le pain grillé avec une gousse d'ail. Appliquez ensuite une fine couche d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau à pâtisserie.

Coupez le fromage à la même taille que le pain grillé préparé.

Coupez le poivron en petits morceaux et placez-le au micro-ondes pendant 5 minutes.

Disposez les ingrédients en accordéon sur chaque morceau de pain en alternant poivre et mozzarella.

Le plat est prêt.

Chaque mère sait que la naissance d'un enfant est pour elle une fête très excitante. Comment faire plaisir à tous les enfants en matière de divertissement, et surtout en matière de nourriture ?! Après tout, les plats doivent être non seulement sains, mais aussi savoureux. En règle générale, de nombreux enfants ont de petites dents et il est assez difficile de nourrir un tel bébé.

Une autre chose, ce sont les sandwichs ! Presque tous les enfants les aiment. Et une présentation lumineuse double les chances d’avoir des assiettes vides.

Angry Birds délicieux et originaux à base de saucisses et de fromage

Les enfants d'aujourd'hui sont ravis des célèbres oiseaux en colère. Cela signifie qu'ils aimeront certainement ce plat !

Ingrédients:

1. 1 baguette tranchée
2. 200g de fromage
3. 100 g de jambon
4. beurre
5. Olives
6. Mayonnaise

Préparation:

Divisez les tasses de pain en deux parties. Pour le premier, coupez du jambon ou du saucisson fumé de la taille de morceaux de baguette. Enduisez-le de beurre et déposez la viande dessus.

Nous graissons également la deuxième partie avec de l'huile et plaçons un morceau de fromage à pâte dure découpé au milieu.

Les restes de saucisses et de fromage seront utilisés pour les becs et les joyeux toupets des oiseaux. Placez les sourcils et les pupilles menaçants avec des olives et les yeux avec de la mayonnaise.

Disposez la gourmandise sur une belle assiette et servez aux enfants.

Un goûter lumineux et insolite pour une fête d'enfants

Un tel feu d'artifice de couleur et de goût sera parfait pour toute fête d'enfants. Les sandwichs ordinaires au fromage et au beurre peuvent être décorés de cette manière.

Par exemple, vous pouvez utiliser des cercles d’olives pour faire les yeux d’un bonhomme de neige impromptu. Faites un nez avec la pointe d'une carotte, ajoutez un sourire avec des pois verts et une frange joyeuse avec des craquelins.

Vous pouvez également créer le hibou le plus mignon. Les moitiés des cercles d'oliviers deviendront des plumes et un nez. Et des tasses de raisins - avec des yeux. Vous pouvez séparer les deux parties du corps à l’aide d’une lanière de poivron.

Une coccinelle peut aussi être réalisée très simplement. Les ailes seront constituées de 2 chips, la tête sera séparée par du poivron rouge et jaune et les yeux seront constitués de deux moitiés de haricots rouges.

Comme vous pouvez le constater, des produits simples que l'on retrouve dans n'importe quelle maison, et voici un plat amusant et appétissant déjà sur la table.

Ou voici un autre exemple. Saucisse, fromage et quelques herbes, olives et olives noires pour la décoration. Combien de temps un tel chat restera-t-il sur la table des fêtes ? À peine!

Les enfants adorent aller dans les fast-foods. Et ils aiment vraiment y manger divers hamburgers. Et vous pouvez les cuisiner à la maison. Et pour cela, vous n'avez besoin que de petits pains aux graines de sésame, de saucisses ou de petites escalopes, de saucisses et de fromage.

Eh bien, pour la décoration, il y a aussi un œuf à la coque et des olives.

Tout est très accessible et simple. Et pour les enfants, avec une telle friandise, les vacances resteront longtemps dans les mémoires.

C'est ainsi que vous pouvez célébrer n'importe quelle célébration de manière simple et surtout délicieuse.

Toute bonne femme au foyer considérerait comme un honneur d’accueillir ses chers invités chez elle. Chacun d’eux a ses propres secrets de cuisine et ses atouts dans son sac. En plus des plats chauds et des salades, il doit y avoir des sandwichs sur la table. Alors qu'ils soient insolites, savoureux et satisfaisants !

Bon appétit!

Chaque femme au foyer a ses propres plats signature pour la table de fête. Mais lors de la préparation de l'arrivée des invités, les bonnes ménagères surprennent non seulement avec des plats complexes qui nécessitent une préparation fastidieuse, mais également avec des collations aussi importantes et savoureuses que les sandwichs des fêtes.

Les sandwichs des fêtes ne seront pas seulement une autre option de collation, mais décoreront également votre table des fêtes avec une étonnante variété.

Les sandwichs des fêtes, les sandwichs originaux pour le petit-déjeuner et les sandwichs pour enfants sont en fait fabriqués à partir des ingrédients les plus simples.

Les beaux sandwichs de vacances n'étonnent pas par leur composition spéciale. Pour que les sandwichs des fêtes s'envolent en beauté, il vous faut un design inhabituel et intéressant.

Des sandwichs de fête, dont la conception n'est pas réalisée de manière standard, mais utilisant des idées originales, susciteront des regards émerveillés chez les convives et augmenteront leur envie d'essayer des sandwichs originaux pour la table de fête.

Quel genre de sandwichs de vacances peuvent être, dont la conception joue un rôle si important, comment préparer des sandwichs de vacances et des sandwichs pour enfants insolites. À ce sujet en ce moment.

Sandwichs de vacances - décoration

Préparez-vous des sandwichs de fêtes avec différentes options de design, des sandwichs originaux pour la table de fêtes, des sandwichs délicieux et originaux pour le petit-déjeuner, de beaux sandwichs pour enfants, etc. vous aurez certainement besoin de pain et de beurre. Ces ingrédients constituent la base de différents types de sandwichs.

Pour réaliser des sandwichs originaux pour les enfants, des sandwichs de vacances, de beaux sandwichs pour tous les jours, il faut non seulement s'approvisionner en produits nécessaires, mais aussi préparer un couteau pour trancher les ingrédients.

Le couteau doit être aussi tranchant que possible pour que vos sandwichs des Fêtes soient coupés proprement et uniformément.

Souvent, un couteau aux dents ondulées est utilisé pour décorer et couper les ingrédients qui décorent les sandwichs originaux.

Des sandwichs originaux pour tous les jours et des fêtes peuvent être créés à base de pain blanc, noir ou complet.

Récemment également, les petits sandwichs de Noël préparés sur du pain grillé sont devenus extrêmement populaires.

Pour que vos sandwichs de fêtes et sandwichs originaux du quotidien soient savoureux et fondants dans la bouche, prenez du beurre de consistance moelleuse.

Les sandwichs des fêtes seront très savoureux si vous les combinez avec du poisson, des saucisses et des tranches de viande.

Du pain, du beurre, un morceau de poisson, des saucisses, du jambon ou du bacon, ce sont déjà de très savoureux sandwichs de vacances.

Pour compléter les sandwichs originaux de la table des fêtes, dont le design nécessite encore des accents lumineux, faites le plein de légumes et d'herbes.

Un morceau de tomate, un concombre coupé en rondelles, des oignons marinés et des poivrons multicolores en lanières transformeront les sandwichs des Fêtes aux couleurs riches et au goût piquant.

Pour compléter les sandwichs originaux au poisson et à la viande pour la table des fêtes, garnissez-les d'une tranche de citron et d'herbes comme le persil, l'aneth et le basilic. Tous! Les sandwichs des fêtes sont prêts.

Les sandwichs festifs au caviar et aux fruits de mer n'en seront pas moins savoureux et beaux. Les sandwichs originaux pour la table des fêtes avec du caviar noir et rouge, des crevettes et d'autres types de poissons semblent non seulement intéressants, mais constituent également un apéritif très délicat.

Pour ceux qui ne considèrent pas les sandwichs des fêtes au beurre comme un rêve devenu réalité, nous vous conseillons d'essayer de préparer des sandwichs des fêtes avec du mascarpone, de la ricotta et d'autres types de fromages.

Vous pouvez préparer vous-même le mélange de fromages pour décorer les sandwichs des fêtes.

Pour ce faire, prenez du fromage cottage, mélangez-le avec des œufs, des herbes, des légumes, comme vous le souhaitez. Vous pouvez également ajouter des morceaux de saucisses, de jambon ou de poisson finement hachés au mélange de fromages pour les sandwichs.

Vous pouvez compléter les sandwichs originaux sur la table des fêtes avec un mélange de caillé et de viande en décorant les sandwichs des fêtes avec des poivrons rouges, jaunes ou verts et un brin d'herbes.

Les sandwichs des Fêtes peuvent également être garnis de sauces sucrées et salées, créant ainsi des saveurs étonnantes pour ces collations en bouchées.

Pour rendre vos sandwichs des Fêtes encore plus intéressants, ne soyez pas paresseux et découpez les ingrédients en forme de triangle, de cœur, de cercle, de fleur ou d'étoiles.

De tels sandwichs originaux pour la table de fête, dont la préparation prendra un peu plus de temps, seront appréciés de toutes les personnes présentes à table, et en premier lieu des enfants.

Les sandwichs de fête peuvent être décorés avec des tranches pas ordinaires ; le même poisson, saucisse, bacon et jambon peuvent être roulés en fleur ou fixés des sandwichs originaux sur la table de fête avec des brochettes.

Les sandwichs originaux pour la table de fête peuvent être préparés non seulement avec du poisson, des fruits de mer, des saucisses et des légumes ; les sandwichs sucrés originaux pour la table de fête avec des fruits seront très savoureux et beaux.

De plus, les ménagères expérimentées préparent souvent des sandwichs de vacances en mélangeant des ingrédients sucrés et salés. Le design est superbe et le goût est très inhabituel et même épicé.

Le citron, les olives, l'ananas, l'avocat et les noix complètent souvent les sandwichs originaux des fêtes, par exemple avec un morceau de poulet ou de jambon.

En fait, les sandwichs des Fêtes peuvent être préparés non seulement avec les ingrédients habituels.

Sandwichs originaux pour la table des fêtes avec œufs durs et au plat, délicieux sandwichs des fêtes avec pâté, sprats, câpres, sandwichs sucrés pour enfants avec confiture, sandwichs des fêtes insolites avec roquette, cresson, etc. – toutes ces options valent la peine de décorer votre table de fête avec une abondance de délicieuses collations.

Placez les sandwichs des Fêtes sur une assiette avec de la laitue et du chou. C'est ainsi que les sandwichs des Fêtes seront impressionnants et lumineux.

Pour préparer des sandwichs de vacances, non seulement les ingrédients sont importants, mais aussi votre désir de préparer quelque chose de spécial de vos propres mains.

Nous attirons votre attention sur une sélection de photos qui contient des idées de décoration de sandwichs de fêtes pour une table de fêtes, pour le petit-déjeuner et des sandwichs originaux pour les enfants. Choisissez des idées et faites-le. Bon appétit!

Sandwichs de fête : design - exemples de photos

Ils sont souvent préparés comme un délicieux apéritif pour la table des fêtes. sandwichs de vacances aux sprats, au caviar, au poisson rouge. Recettes de sandwichs peut être très différent, mais une règle doit être respecté - parce que le sandwichs de vacances, alors ils devraient cuisiner soigneusement et joliment décoré.

Sandwichs pour la table des fêtes diffèrent des produits du quotidien plus chers (gourmandises).

Nous vous proposons une sélection des meilleurs sandwichs pour la table des fêtes. Simple recettes de sandwichs pour les fêtes ne vous prendra pas beaucoup de temps et ravira vos invités.

Sandwichs classiques au caviar rouge

Pour préparer des sandwichs au caviar rouge il vous faudra :

• 140 g - caviar rouge ;
• 60 g - beurre;
• 1 PC. - baguette.

Le caviar rouge est l'un des ingrédients les plus populaires pour préparer des sandwichs de vacances. Le sandwich rouge classique se compose d'un morceau de pain associé à du beurre et du caviar rouge.

Sandwichs au caviar et au saumon

Pour préparer des sandwichs au caviar rouge et au saumon il vous faudra :

• pain - 300-400 g
• beurre - 200 g
• filet de saumon légèrement salé - 200 g
• citron - 1 pièce
• caviar rouge - au goût

Nous vous proposons une recette de sandwichs simples au caviar rouge et au saumon légèrement salé. Ces sandwichs sont très brillants et beaux et seront utiles aussi bien en vacances que pour chaque journée pour la décoration de table.

Sandwichs au jambon, champignons et fromage

Les sandwichs chauds au jambon, aux champignons et au fromage sont un plat très copieux et savoureux qui ne contient pas d'ingrédients complexes.

Ingrédients:

• Baguette ou pain français ;
• Jambon;
• Tomates cerises;
• Champignons champignons;
• Fromage à pâte dure;
• Mayonnaise;
• Huile végétale pour friture;
• Sel, poivre noir moulu - au goût.

Comment préparer des sandwichs de vacances avec du jambon, des champignons et du fromage

Sandwichs au poisson rouge et avocat

Un autre type de sandwichs pour la table des fêtes qui ne vous laissera pas indifférent.

Les sandwichs au poisson rouge sont très simples et rapides à préparer. Il ne faut donc pas les préparer à l'avance, c'est mieux avant de servir.

Ingrédients:

• Pain noir;
• Filet de poisson rouge ;
• Avocat mûr;
• Mayonnaise;
• Feuilles de laitue verte ;
• Citron;
• Verts pour la décoration;
• Sel.

Préparation:

Lavez les légumes verts et placez-les sur une serviette en papier pour qu'ils sèchent.

Coupez le pain noir en fines tranches. A votre discrétion, un triangle ou un carré.

Lavez l’avocat, épluchez-le, débarrassez-le du noyau, coupez la chair elle-même très très finement ou écrasez-la à la fourchette. Mélangez ensuite avec de la mayonnaise. Ajoutez du sel au goût. Appliquez de la pâte d'avocat sur les tranches de pain.

Nous achetons le poisson déjà coupé en tranches ou le tranchons nous-mêmes finement avec un couteau bien aiguisé. Roulez les tranches de poisson rouge en rouleau et déposez-les sur la pâte d'avocat.

Lavez le citron, essuyez-le, coupez-le en tranches.

Garnir les sandwichs au poisson rouge finis d'aneth et servir sur des feuilles de laitue au citron.

Pour préparer des sandwichs à la truite, nous avons besoin de :

• miche de pain,
• 7 morceaux de truite légèrement salée,
• 1 concombre frais
• citron,
• beurre
• pour la décoration, persil et groseilles rouges.

Préparation sandwichs à la truite:

Coupez 7 morceaux égaux du pain et tartinez-les de beurre. Coupez le concombre sur le côté en longues tranches. Nous roulons les morceaux de truite en rouleau et les perçons avec des brochettes en les collant sur le concombre. Placer les tranches de citron et les groseilles rouges sur le côté. Lorsque vous servez des sandwichs à la truite sur une table de fête, vous pouvez les déposer sur des feuilles de laitue et garnir de persil ou d'aneth.

Sandwichs au fromage cottage et saumon fumé

Ingrédients:

• Pain de seigle;
• Le fromage cottage est doux et non aigre ;
• Mayonnaise;
• Saumon fumé;
• Oignon rouge;
• Oignon vert;
• Sel, poivre noir fraîchement moulu ;
• Aneth pour la décoration.

Pour préparer des sandwichs au saumon légèrement salé et aux olives, nous aurons besoin de :

• Baguette 9 pièces
• 9 olives
• 9 morceaux oblongs de saumon
• Beurre
• Feuilles de laitue
• Raisin
• Persil

Préparation sandwichs au saumon et aux olives:

Coupez la baguette française en fins morceaux et tartinez-les de beurre, enveloppez le filet de saumon dans un tube. On prend une brochette, on y colle une olive, un tube de poisson et on l'insère dans un morceau de baguette. Déposez un morceau de laitue et un petit brin de persil sur le côté du sandwich. Coupez les raisins en deux et décorez les sandwichs. De si beaux sandwichs peuvent être servis pour une table de fête.

Sandwichs snack au poisson rouge et au concombre

Une table de fête ne peut être complète sans sandwichs snacks, et cette recette avec du poisson rouge et du concombre frais sur un lit crémeux plaira à tout le monde. C'est très simple et rapide à préparer, mais il aura l'air très festif et appétissant sur la table parmi d'autres plats tout aussi savoureux.

Ingrédients:

• Baguette ou pain français
• Saumon légèrement salé
• Fromage Frais
• Aneth, persil et oignon
• Concombre frais
• Aneth, quelques brins pour la décoration
• Sel, poivre - facultatif et au goût

Sandwichs aux sprats et œufs de caille

Pour préparer des sandwichs aux sprats et aux œufs de caille, vous aurez besoin :

• 160 g - sprats à l'huile
• 6 tranches de pain blanc
• 2 pièces - tomates
• 100 g - cornichons (petits concombres)
• 3 mcx - œufs de caille
• 3 cuillères à soupe. l. - huile d'olive
• sel, poivre - au goût

Comment faire des sandwichs de vacances avec des sprats et des œufs -

Sandwichs festifs aux sprats, œufs et concombre

Pour préparer des sandwichs aux sprats et légumes vous aurez besoin :

• Baguette française – 1 pc.
• Sprats en pot – 1 pot
• Concombres marinés – 1 pot (petits concombres)
• Oeufs de poule durs – 7 pcs.
• Mayonnaise – 3 cuillères à soupe
• Sel, poivre - au goût
• Aneth pour la décoration

Pour préparer des sandwichs aux sprats et à l'avocat, vous aurez besoin :

• 4 tranches de pain
• 1 PC. - avocat
• 1 morceau – citron (pour le jus et le zeste)
• 1 gousse - ail
• 1 boîte de sprats
• 1 cuillère à soupe. cuillère - vinaigre de vin
• 1-2 tomates (coupées en tranches)
• persil

Sandwichs aux sprats- l'une des recettes de sandwichs les plus courantes pour la table des fêtes. Ces sandwichs sont préparés très rapidement, et en même temps, ils sont très savoureux.

Pour faire des sandwichs, nous aurons besoin de :

• Pain blanc,
• boîte de sprat,
• deux tomates,
• Mayonnaise
• 2 morceaux d'œufs durs.

Préparation sandwichs:

Dans une poêle, faites revenir les morceaux de pain des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Tartiner le pain fini d'une fine couche de mayonnaise. Placer les sprats sur le pain. Disposez dessus les œufs coupés en fines tranches. Puis les tomates. sandwichs de vacances avec sprats et œufs Vous pouvez utiliser de l'aneth ou du persil.

Pour préparer des sandwichs au hareng, aux œufs et aux câpres, nous aurons besoin de :

• Pain noir, tranché
• 200 gr. – filet de hareng
• 2 pièces. – concombre légèrement salé
• 3 pièces. – œuf de poule, bouilli
• 1 cuillère à soupe. - vinaigre de cidre de pomme
• 1 cuillère à soupe. - huile végétale
• 50 gr. - câpres
• 10 morceaux. - tomates cerises
• 1 bouquet – herbes fraîches (aneth)
• Poivre noir moulu

Le principal avantage de ces sandwichs pour la table des fêtes n'est pas seulement leur goût léger et très agréable, mais aussi leur rapidité et leur facilité de préparation.

Sandwichs au bœuf, roquette et poivrons marinés

Les sandwichs au bœuf juteux, tendre et savoureux et aux poivrons marinés sont une excellente trouvaille pour la table des fêtes. Les sandwichs sont faciles à préparer, il n'y a qu'une seule difficulté, il faut cuire à l'avance (mais sans en faire trop avec le degré de friture) un morceau de filet de bœuf au four, puis le couper finement et l'utiliser pour des sandwichs.

Ingrédients:

• Baguette, miche ou pain;
• Beurre à sandwich;
• Du rosbif, tel que du rosbif ;
• Poivron rouge mariné ;
• Roquette;
• Haricots moutarde français.

Préparation:

Coupez le poivron mariné en lanières.

Coupez le pain en petites tranches, puis appliquez une fine couche de beurre à sandwich. Déposez quelques feuilles de roquette sur chaque morceau de pain.

Coupez le bœuf en fines tranches, roulez chaque tranche de manière décorative et placez-la sur du pain avec du beurre et de la roquette.

Placez des lanières de poivron sur la viande et plus encore. Garnir de roquette et de moutarde française.

Les sandwichs au bœuf sont prêts, servez.

Pour faire des sandwichs il nous faut :

• un pain français,
• paquet de bâtonnets de crabe 200 grammes,
• beurre, mayonnaise,
• deux tomates,
• persil ou aneth pour la décoration.

Préparation sandwichs:

Coupez le pain en fines tranches, tartinez-le de beurre, coupez les bâtonnets de crabe en fins morceaux et disposez-les joliment en éventail. Placez un morceau de tomate à côté. Nous décorons chaque sandwich avec de la mayonnaise et des herbes.

Sandwichs au salami et aux olives

Une entrée idéale pour une table de fêtes. Facile et rapide à préparer, juste ce dont vous avez besoin avant les vacances. Les sandwichs au salami et aux olives sont très élégants et appétissants. Assurez-vous de prendre note de cette recette de sandwich et surprenez vos invités avec une collation aussi simple mais tout à fait digne.

Ingrédients:

• Baguette, miche ou pain au choix;
• Fromage Frais;
• Salami;
• Poivron rouge doux ;
• Olives;
• Persil.

Préparation:

Pour préparer des sandwichs au salami et aux olives, vous devez d'abord préparer tous les ingrédients.

Coupez le pain ou la miche en fines tranches.

Lavez les légumes verts et placez-les sur une serviette en papier.

Lavez le poivron, retirez les graines et coupez-le en petites tranches arbitraires.

Égouttez la marinade des olives marinées ou retirez-les de la marinade et placez-les également sur une serviette en papier pour éliminer l'excès d'humidité. Ensuite, ils doivent être coupés en anneaux.

Coupez le salami en tranches fines et régulières.

Commençons maintenant à préparer de délicieux sandwichs.

Étalez une fine couche de fromage à la crème sur chaque tranche de pain.

Nous roulons une tranche de salami en « rose » ou ce que vous voulez, mais pour qu'elle soit belle et appétissante. Disposez trois à quatre rosettes de salami sur une couche de fromage ; déposez une cuillère à café de fromage frais sur chaque rosette en forme de petite boule. Et maintenant, nous décorons avec des rondelles d'olive, des herbes et des tranches de poivron comme sur la photo.

Placez les sandwichs des Fêtes finis avec du salami et des olives sur un beau plat et servez.

Pour préparer des sandwichs aux bâtonnets de crabe et au kiwi, nous aurons besoin de :

• 8 morceaux de pain français
• Beurre
• 8 morceaux de fromage à pâte dure
• 1 kiwi
• Bâtonnets de crabe
• Verts pour la décoration
• Mayonnaise

Coupez le pain français en morceaux et graissez-le avec du beurre. Disposez dessus des morceaux de fromage. Coupez les bâtonnets de crabe en fines tranches et disposez-les sur un sandwich. Nous nettoyons le kiwi et le coupons en tranches. Nous faisons une petite coupe sur chaque cercle et la plaçons sur le sandwich. Décorez les sandwichs avec de la mayonnaise et du persil. Notre délicieuse collation est prête !

Sandwichs festifs au foie de morue

Pour préparer des sandwichs au foie de morue, nous aurons besoin de :

• 6 tranches de pain (baguette, miche)
• 1 boîte - foie de morue (en conserve)
• 2 pièces. – œuf de poule (ou caille)
• 1 PC. - oignon

Les sandwichs snacks au foie de morue sont délicieux, beaux et cuisent très rapidement.

Sandwichs au sprat et à l'œuf

Pour préparer des sandwichs au sprat et à l'œuf, nous aurons besoin de :

• 6 tranches de pain de seigle
• 2 pièces. - œuf de poule dur (vous pouvez utiliser
  et cailles) –
• 350 gr. – du sprat légèrement salé
• 30 gr. - beurre
• 1 botte - oignon

Comment cuisiner sandwichs avec du sprat pour les fêtes ou buffet avec des photos étape par étape, vous pouvez

Sandwichs au saumon festifs

Pour préparer des sandwichs au saumon, nous aurons besoin de :

• Filet de saumon salé
• Morceaux ronds de pain noir pour la décoration
• Beurre
• Aneth et persil
• Œuf de poule
• Salade mayonnaise
• Groseilles rouges pour la décoration

Préparation sandwichs:

Coupez finement le pain noir en fines tranches et étalez des cercles à l'aide d'un emporte-pièce. Hachez finement l'aneth. Faire bouillir l'œuf dur. Tartiner les tranches de pain de beurre. Graisser les côtés avec de la mayonnaise et saupoudrer d'aneth. Rouler les lanières de saumon légèrement salées en un rouleau et les déposer sur un sandwich. . Coupez l'œuf en petits morceaux et placez-le sur un côté du saumon. De l'autre côté on place une baie de groseille et du persil.

Sandwich au thon et œuf de caille

Pour préparer des sandwichs au thon et œuf de caille, nous aurons besoin de :

• Pain de seigle - 4 tranches
• Oeuf de caille - 4 pièces
• Beurre – 50 gr.
• Concombres marinés - 6 pcs.
• Thon en boîte dans son jus - 200 grammes
• Mayonnaise - 2 cuillères à soupe
• Quelques brins d'aneth pour la décoration

Ce sandwich a l'air très savoureux et beau ! Préparez un sandwich au thon et œuf de caille selon notre recette.

Pour préparer les sandwichs « Coccinelle », nous aurons besoin de :

• Baguette
• Balyk fumé
• tomates cerises
• Olives
• Beurre
• Mayonnaise
• feuilles de laitue, persil pour la garniture

Coupez finement la baguette en morceaux et tartinez-les de beurre. Coupez le balyk fumé en fins morceaux. Nous coupons les tomates cerises en deux et faisons une coupe en écartant légèrement les bords pour former des ailes. Coupez les olives en quatre parties. Maintenant que tout est coupé et préparé, nous commençons à assembler notre Sandwich Coccinelle. Déposez une feuille de laitue sur un morceau de pain beurré. Placer le balyk fumé sur la salade. Et maintenant, nous commençons à concevoir nos coccinelles. Placez une demi-tomate sur un morceau de balyk et faites une tête avec un quart d'olive. Maintenant, nous fabriquons les yeux avec de la mayonnaise et avec de petits morceaux d'olives, nous faisons des taches sur le dos. Affectation beaux sandwichs de vacances sur une assiette et garnir de persil. Notre délicieux Sandwichs "Coccinelles"" prêt.

Sandwichs au hareng et à l'huile de moutarde

Ingrédients pour les sandwichs au hareng :

• 4 tranches de pain noir
• 2 cuillères à soupe. huiles
• 1 cuillère à café moutarde (grain français)
• 1-2 concombres
• 1-2 filets de hareng
• aneth
• poivre fraîchement moulu

Le pain noir, le hareng et le concombre sont l'une des combinaisons les plus délicieuses. Et probablement le plus traditionnel.

Traduit de l'allemand, « sandwich » ressemble à « pain et beurre ». Ce genre de plat peut être décrit comme tel, mais avec un peu d'imagination, il peut être amélioré : ajoutez des légumes, des fruits, des œufs, des conserves et bien d'autres produits à votre goût. Si vous en avez assez des sandwichs habituels, envisagez une sélection de recettes pour préparer cette collation qui, selon la conception, peut être utilisée comme collation, servie comme repas complet à table ou pour des vacances.

Quels sandwichs peuvent être préparés rapidement et savoureux

Les sandwichs « pain et beurre » se présentent sous forme de sandwichs ronds, triangulaires, ovales, carrés, monocouches et doubles - fermés des deux côtés par du pain. Les produits peuvent être frits dans une poêle, cuits au four, au micro-ondes, à la rôtissoire ou servis froids - la méthode de cuisson est influencée par l'ensemble des produits destinés à la garniture. Toutes les variétés de «boutiques» familières mentionnées ci-dessus font référence à des plats préparés à la hâte. Par conséquent, en choisissant une ou même plusieurs recettes parmi la sélection présentée, vous pouvez nourrir rapidement et savoureusement votre famille ou des invités inattendus.

Recettes de sandwichs rapides

Grâce à la riche imagination des chefs professionnels et des femmes au foyer ordinaires, de nombreuses options différentes pour les garnitures du pain sont apparues - viande, légumes, fruits de mer, etc. L'avantage des sandwichs est qu'ils sont préparés à la hâte, c'est-à-dire littéralement en quelques minutes. Découvrez comment cuisiner de délicieux et beaux produits à la poêle, au four, et quels produits associer.

Sandwichs chauds préparés dans une poêle

• Durée : 15 minutes.
• Teneur en calories : 204 kcal/100 g.
• Difficulté : facile.

Si vous n'avez pas de rôtissoire ni de micro-ondes, la recette présentée vous sera d'une grande aide lorsque vous devrez préparer en quelques minutes un copieux petit-déjeuner pour toute la famille. L'avantage d'un plat rapide est que vous pouvez utiliser n'importe quel aliment au réfrigérateur comme garniture : viande, saucisses, jambon, bacon, saucisse, poitrine de poulet bouillie.

Ingrédients:

• fromage (n'importe lequel) – 100 g;
• pain - 4 tranches;
• ail – 1 gousse;
• persil - au goût;
• tomate – 1 pièce;
• rassasié. huile de friture;
• jambon – 200 g;
• mayonnaise – 1 cuillère à soupe. l.

Mode de cuisson :

1. Versez l'huile dans une poêle et placez la poêle sur feu doux pour chauffer.
2. Placez les morceaux de pain sur la surface chaude.
3. Coupez le jambon en cubes, la pulpe élastique de la tomate (en la nettoyant de la partie graine), hachez les herbes et hachez l'ail à l'aide d'un broyeur. Mélanger toutes les préparations, assaisonner de mayonnaise.
4. Râpez le fromage sur une râpe grossière, ajoutez les copeaux à la pâte à tartiner finie.
5. Retournez le pain de l'autre côté et placez la garniture sur le côté déjà frit.
6. Couvrez la poêle, laissez reposer les sandwichs 7 minutes pour que le fromage fonde et maintienne tous les ingrédients ensemble.

Sur la table de fête

• Durée : 10 minutes.
• Teneur en calories : 179 kcal/100 g.
• Difficulté : facile.

Pendant le festin, chaque hôtesse essaie de surprendre les invités avec ses talents culinaires. La recette présentée avec des photos vous y aidera facilement, décrivant étape par étape comment préparer un apéritif au hareng. L'originalité de ces sandwichs réside dans l'ingrédient supplémentaire - le kiwi sucré et juteux, qui complète parfaitement le goût du poisson salé.

Ingrédients:

• filet de hareng – 400 g;
• beurre – 100 g;
• pain blanc/noir – 1 miche ;
• légumes verts - au goût;
• kiwi mûr – 2 pcs.

Mode de cuisson :

1. Coupez le pain en petits morceaux. Tartinez chacun de beurre.
2. Retirez le hareng de l'emballage pour égoutter l'huile. Coupez le filet en petits morceaux.
3. Placez un morceau de poisson sur un côté du pain.
4. Épluchez le kiwi, coupez-le en demi-anneaux ou en rondelles, selon la taille des morceaux de pain.
5. Placez une rondelle de kiwi dans l'huile à côté du poisson.
6. Garnissez un apéritif cuit rapidement avec des brins d'aneth, de persil ou toute autre herbe.

Sur un pain

• Durée : 10 minutes.
• Teneur en calories : 264 kcal/100 g.
• Difficulté : facile.

Lorsque vous envisagez des recettes simples de sandwichs rapides que vous pourriez emporter avec vous au travail ou préparer lors d'un pique-nique, cette option mérite une attention particulière. Ce plat se prépare très rapidement et simplement, mais il s'avère nourrissant et savoureux. Vous pouvez utiliser un pain ordinaire ou des pains à hamburger comme base de pain, mais si possible, il est préférable de prendre une baguette fraîche et croustillante - vous pouvez simplement la diviser en trois parties et couper chacune en deux.

Ingrédients:

• sauce soja – 1 cuillère à soupe. l.;
• tomates – 2 pièces;
• mayonnaise – 3 c. l.;
• pain – 1 pièce;
• jambon (ou saucisses) – 300 g;
• feuilles de laitue – 3-4 pcs.;
• fromage à pâte dure – 200 g.

Mode de cuisson :

1. Coupez le pain en morceaux d'environ 1,5 cm d'épaisseur.
2. Lubrifiez la moitié du nombre total de tranches obtenues avec une sauce à base de sauce soja et de mayonnaise.
3. Disposez les ingrédients sur les morceaux préparés dans l'ordre suivant : laitue, tomate coupée en tranches, jambon (râpé de la même manière), tranches de fromage.
4. Couvrir les ingrédients avec la salade et déposer dessus les tranches de pain restantes.

Dans le four

• Durée : 30 minutes.
• Teneur en calories : 232 kcal/100 g.
• Difficulté : facile.

Les sandwichs instantanés sont principalement des sandwichs froids ou poêlés avec une variété de garnitures. Il convient de noter que les plats cuits au four sont également considérés comme des plats rapides, surtout si les ingrédients sont préparés à l'avance. Par exemple, les sandwichs fourrés aux champignons sont très aromatiques et ces champignons peuvent également être utilisés non seulement frits, mais aussi crus.

Ingrédients:

• œuf à la coque – 2 pièces ;
• huile végétale - pour graisser la plaque à pâtisserie;
• fromage – 200 g;
• mayonnaise – 2 c. l.;
• pain – 8 pièces;
• champignons – 200 g;
• épices, herbes - au goût.

Mode de cuisson :

1. Allumez le four pour préchauffer à 180°C. Retirer la plaque à pâtisserie et graisser avec de l'huile.
2. Disposez les tranches de pain sur une plaque à pâtisserie.
3. Dans un bol, mélanger les ingrédients de la garniture : champignons tranchés, fromage râpé, œuf haché, herbes, mayonnaise.
4. Placez le mélange de champignons sur chaque morceau et faites cuire les sandwichs pendant 20 minutes.

Avec pomme de terre

• Durée : 30 minutes.
• Teneur en calories : 198 kcal/100 g.
• Difficulté : facile.

L'apéritif chaud préparé selon cette recette a plutôt le goût des galettes de pommes de terre, car l'ingrédient principal ici est la pomme de terre. Les femmes au foyer doivent tenir compte du fait qu'il est préférable de préparer de tels sandwichs sur des tranches nettes de pain au lait, car les types de pain noirs deviendront encore plus acides après la friture. Apprenez à préparer ces délicieux et appétissants sandwichs pour le petit-déjeuner.

Ingrédients:

• fromage à pâte dure – 150 g;
• oeuf cru – 1 pièce;
• pain – 4 pièces;
• rassasié. huile de friture;
• légumes verts - pour la décoration;
• pommes de terre – 1 pc.

Mode de cuisson :

1. Épluchez les grosses pommes de terre, lavez-les, râpez-les finement et égouttez les chips pour en extraire le jus.
2. Salez le mélange et incorporez l'œuf.
3. Placez la garniture aux pommes de terre sur les tranches de pain et transférez les morceaux dans une poêle chaude. Faites chauffer à feu moyen.
4. Couvrir le plat et laisser frire jusqu'à ce que les pommes de terre soient prêtes - environ 20 minutes.
5. Quelques minutes avant la préparation, placez une fine tranche de fromage sur chaque morceau.
6. Laissez les préparations jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
7. Garnir les sandwichs préparés rapidement avec des herbes avant de servir.

• Durée : 40 minutes.
• Teneur en calories : 202 kcal/100 g.
• Difficulté : facile.

Le plat préparé selon la recette présentée s'avère très aromatique et nutritif. Un tel sandwich peut facilement remplacer une escalope du commerce dans la pâte, de plus, il est plus facile à digérer par l'organisme et peut être préparé « à la hâte ». Ceux qui suivent les principes d'une bonne nutrition et surveillent la teneur en calories des aliments qu'ils consomment devraient prendre du poulet haché maigre et du pain à base de farine de grains entiers ou de son.

Ingrédients:

• viande hachée – 200 g;
• fromage à pâte dure – 100 g;
• poivre, sel - au goût;
• oeuf – 1 pièce;
• pain - 4 tranches;
• huile végétale – 50 ml;
• oignon – 1 pièce;
• crème sure/mayonnaise – 20 g.

Mode de cuisson :

1. Râpez l'oignon, ajoutez le mélange à la viande hachée, salez et poivrez. Ajoutez de la crème sure ou de la mayonnaise à la préparation.
2. Tremper chaque tranche de pain dans l'œuf battu, déposer une cuillerée de viande hachée sur un côté.
3. Faites chauffer une poêle, versez l'huile.
4. Faites frire le plat, côté haché vers le haut.
5. Couvrir le plat avec un couvercle et laisser mijoter jusqu'à ce que la viande hachée soit prête - environ 15 à 20 minutes. Retirez le couvercle et laissez le pain griller à feu moyen.
6. Râpez le fromage, saupoudrez la viande hachée de copeaux et n'éteignez pas le feu pour que le produit puisse fondre.

Sandwichs chauds au lavash aux épinards

• Durée : 25 minutes.
• Teneur en calories : 134 kcal/100 g.
• Difficulté : facile.

La recette présentée consiste à transformer un sandwich ordinaire en une collation turque connue sous le nom de borek. Dans ce pays de l'Est, on adore les sandwichs lavash à la feta et aux épinards pour la combinaison harmonieuse des ingrédients et le fait qu'ils puissent être préparés à la hâte. Pour une collation légère et copieuse, il est important d'utiliser du pain pita frais et fin qui ne se cassera pas une fois roulé. Si vous le souhaitez, le fromage feta peut être remplacé par du fromage Adyghe.

Ingrédients:

• fromage feta – 150 g;
• beurre – 30 g;
• épinards – 1 botte ;
• levure chimique – 1 cuillère à café ;
• rassasié. huile de friture;
• kéfir ou yaourt nature – 2 c. l.;
• oeuf – 1 pièce;
• graines de sésame – facultatif (pour saupoudrer) ;
• lavash – 2 feuilles.

Mode de cuisson :

1. Lavez les épinards, saupoudrez de sel et écrasez légèrement les feuilles pour en libérer le jus. Coupez les légumes verts en morceaux.
2. Râper le fromage avec les gros copeaux, mélanger avec le beurre et les épinards.
3. Coupez chaque feuille de pain pita en deux.
4. Préparez la sauce en mélangeant l'œuf, le yaourt et le sel. Enduire le lavash avec le mélange sur tous les côtés.
5. Placez la garniture au centre de chaque feuille et roulez les morceaux en rouleau ou en triangle.
6. Disposez les futures tartes sur une poêle chauffée de manière à ce que le pli soit au fond.
7. Faites frire les produits des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
8. Saupoudrer l'apéritif cuit rapidement fini de graines de sésame.

Avec du fromage

• Durée : 10 minutes.
• Teneur en calories : 264 kcal/100 g.
• Difficulté : facile.

Les produits préparés selon la recette présentée sont parfaits pour le vin, qu'il n'est pas recommandé de boire sans apéritif - une telle consommation d'alcool menace d'augmenter l'acidité de l'estomac. Ces sandwichs rapides et savoureux peuvent être préparés en quelques minutes seulement, et la principale caractéristique du plat est son délicat goût crémeux de noisette avec des notes de miel.

Ingrédients:

• noix (noix/amandes) – au goût ;
• baguette au sésame – 1 pièce;
• miel liquide – 2 c. l.;
• fromage à la crème – 200 g;
• fromage à pâte dure – 150 g.

Mode de cuisson :

1. Coupez la baguette en tranches d'environ 1,5 cm d'épaisseur.
2. Tartinez chaque morceau de fromage à la crème (le produit doit être classique et mou, sans additifs).
3. Versez un peu de miel sur chaque morceau.
4. Hachez les noix et saupoudrez une couche de miel sur les miettes.
5. Déposez une fine tranche de fromage à pâte dure sur chaque tranche de baguette.
6. Servir les sandwichs cuits rapidement à table.

Saucisse

• Durée : 30 minutes.
• Teneur en calories : 186 kcal/100 g.
• Difficulté : facile.

Si vous souhaitez un petit-déjeuner nutritif, assurez-vous de reproduire la recette fournie. De tels sandwichs appartiennent à la catégorie des plats « rapides » - vous pouvez commencer à assembler la structure comestible immédiatement après avoir préparé l'omelette. Une particularité de la recette est l'ajout de farine à la base d'œufs - grâce à ce composant, le plat a une teinte allant au four.

Ingrédients:

• fromage – 180 g;
• pain grillé - 10 tranches;
• légumes verts - au goût;
• saucisse – 5 cercles.

Pour l'omelette :

• oeufs – 6 pièces;
• farine – 2 c. l.;
• sel - au goût;
• lait – 1 verre;
• rassasié. huile – 1 cuillère à soupe. l.

Mode de cuisson :

1. Faire une omelette : battre les œufs, ajouter le lait, saler au mélange, mélanger le tout. Ajouter la farine, battre à nouveau les ingrédients jusqu'à consistance lisse. Versez le mélange dans une poêle bien chaude et laissez cuire 10 minutes couvercle fermé.
2. Découpez soigneusement des carrés de la taille d’un pain grillé dans l’omelette finie.
3. Râpez grossièrement le fromage. Découpez 5 cercles dans le morceau principal de saucisse. Hachez finement les légumes verts.
4. Assemblez le sandwich : saupoudrez les toasts de fromage, posez une omelette dessus, répétez la couche de fromage, saupoudrez le tout d'herbes, puis déposez un cercle de saucisson. Saupoudrer la pâte de fromage et couvrir de pain grillé.
5. Faites frire les boutiques à feu doux pour que le fromage fonde et que les ingrédients collent ensemble.

Avec de la nourriture en conserve

• Durée : 10 minutes.
• Teneur en calories : 179 kcal/100 g.
• Difficulté : facile.

Avec l'ajout d'avocat, les sandwichs ordinaires se transforment en un repas plus sain ; de plus, ce fruit rend le plat plus copieux et se marie bien avec divers ingrédients : pâté de foie de morue, balaou en conserve, sprats, sardines, poisson rouge fumé et divers types de viande. des produits. Découvrez cette recette qui vous aidera lorsque vous aurez besoin de préparer une collation délicieuse et nutritive.

Ingrédients:

• fromage fondu à pâte molle (au goût crémeux) – 3 pcs.;
• avocat – 1 pièce;
• baguette – 1 pièce;
• mayonnaise – 2 c. l.;
• ail – 3 gousses;
• sprats - 1 pot;
• légumes verts - au goût.

Mode de cuisson :

1. Râpez le fromage en petits copeaux. Mélangez le mélange avec l'ail écrasé. Ajouter la mayonnaise au mélange, saler au goût.
2. Coupez la baguette en tranches, tartinez chacune d'une généreuse couche de mélange de fromage.
3. Placez un poisson en bocal sur chaque morceau, à côté d'une fine tranche d'avocat.
4. Décorez les produits avec des feuilles vertes.

• Durée : 5 minutes.
• Teneur en calories : 183 kcal/100 g.
• Difficulté : facile.

De tels sandwichs doivent être servis même si vous avez déjà des entrées avec des crevettes bouillies et tout autre fruit de mer, car le caviar est un produit très savoureux et également sain, riche en protéines, phosphore, iode, vitamines A, E, D. Une consommation régulière Le caviar rouge aide normaliser le métabolisme, renforcer le système immunitaire, les os et servir de prévention de l'athérosclérose.

Ingrédients:

• vidange beurre – 200 g;
• légumes verts - au goût;
• baguette – 1 pièce;
• caviar rouge – 80 g.

Mode de cuisson :

1. Coupez la baguette en tranches d'environ 1,5 cm d'épaisseur.
2. Tartiner chaque morceau d'une généreuse couche de beurre.
3. Placez une couche de caviar sur les pièces.
4. Garnir le plat de brins d'aneth ou de persil.

Avec filet de poulet

• Durée : 40 minutes.
• Teneur en calories : 276 kcal/100 g.
• Difficulté : facile.

Dans l'original américain, les club sandwichs sont préparés à la hâte, mais avec l'ajout de produits qui ne sont pas toujours disponibles dans le réfrigérateur d'une personne ordinaire. Pour cette raison, vous pouvez facilement adapter le plat à vos préférences : à la place du cheddar, prenez du gouda, remplacez le bacon par du jambon ou du porc bouilli, et remplacez la dinde par le poulet habituel. Vous pouvez également expérimenter la sauce en remplaçant la moutarde-mayonnaise par du ketchup, du tartare, du barbecue ou tout autre à votre goût.

Ingrédients:

• ail – 1 gousse;
• Fromage Gouda – 120 g;
• concombre frais ou mariné – 1 pièce;
• moutarde douce – 50 ml;
• jus de citron – 2 cuillères à café ;
• filet de poulet – 150 g;
• mayonnaise – 100 ml;
• tomates – 2 pièces;
• épices, herbes - au goût (pour la marinade);
• rassasié. huile – 50 ml;
• oignon rouge – 1 pièce;
• jambon – 200 g;
• pain grillé – 10 pièces;
• feuilles de laitue – 5 pcs.

Mode de cuisson :

1. Coupez chaque toast en diagonale pour former des triangles. Faites frire les morceaux dans une poêle bien chaude.
2. Faire mariner le filet de poulet dans un mélange de jus de citron, d'huile, d'épices et d'ail haché.
3. Coupez tous les légumes préparés selon la liste en cercles translucides. Coupez le fromage et le jambon en tranches de 0,5 cm.
4. Faites frire le filet jusqu'à ce qu'il soit doré, coupez le produit en tranches.
5. Graisser 10 triangles avec de la moutarde mélangée à de la mayonnaise. Placez dessus une feuille de laitue, une rondelle d'oignon, une tranche de poitrine, des rondelles de concombre et de tomate et une tranche de fromage. Couvrez les structures comestibles avec les 10 triangles restants.
6. Pour une meilleure adhésion, il est recommandé de percer les sandwichs avec une pique à brochette.

Doux

• Durée : 15 minutes.
• Teneur en calories : 146 kcal/100 g.
• Difficulté : facile.

Ces sandwichs légers peuvent être rapidement servis aux gourmands à la maison ou sur une table de fête - en utilisant différentes baies et fruits, de la pâte de chocolat ou du miel, vous réaliserez un dessert pour tous les goûts. Les produits à base de fromage à la crème mélangés à des fruits en conserve sont également très nourrissants et appétissants. Les sandwichs chauds aux fraises, préparés à la hâte, n'en seront pas moins savoureux..

Ingrédients:

• huile d'olive - pour la vinaigrette;
• cassonade – 1 cuillère à soupe. l.;
• fromage à la crème – 200 g;
• pain à grains entiers – 6 tranches ;
• fraises - 2,5 tasses.

Mode de cuisson :

1. Lavez les baies, coupez-les chacune en quatre et saupoudrez le mélange de sucre.
2. Badigeonner les tranches de pain d'huile et les faire griller au four pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Tartiner la pâte de fromage à la crème et étaler les fraises dessus.
3. Servir le dessert encore chaud.

Sandwichs rapides au pepperoni

• Durée : 25 minutes.
• Teneur en calories : 289 kcal/100 g.
• Difficulté : facile.

La recette présentée convient aux amateurs de la variété épicée du salami. Les sandwichs au pepperoni sont rapides et satisfaisants et ont le goût de la pizza car ils sont fabriqués à partir d'un ensemble d'ingrédients similaire. Vous pouvez légèrement modifier la liste de produits recommandée : utilisez n'importe quels légumes verts à votre discrétion, remplacez le parmesan par tout autre fromage à pâte dure.

Ingrédients:

• fromage râpé – 2 c. l.;
• basilic frais - 1 brin;
• pain blanc - 2 tranches;
• vidange huile – 2 cuillères à soupe. l.;
• mozzarella - au goût;
• sauce tomate – 1 cuillère à soupe. l.;
• poivre, sel - au goût;
• pepperoni - 8 cercles.

Mode de cuisson :

1. Beurrer chaque morceau de pain à l'extérieur.
2. Étalez de la sauce tomate à l'intérieur d'une des tranches, répartissez la garniture dessus : mozzarella, tranches de saucisse, fromage râpé, herbes.
3. Tartiner la deuxième tranche de sauce tomate à l'intérieur et la déposer sur la garniture, côté beurre vers le haut.
4. Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu modéré et déposez le sandwich sur la surface en le faisant frire 5 minutes des deux côtés.
5. Saupoudrer le plat fini d'une petite quantité de fromage râpé, ajouter le reste de mozzarella et des tranches de saucisse épicée. Ajoutez du sel et du poivre au goût, laissez le sandwich frire encore quelques minutes pour faire fondre le fromage.

Vidéo

Pour faire plaisir à votre famille et vos amis invités, il faut savoir réaliser des sandwichs originaux de vos propres mains.

Des recettes étape par étape avec des photos vous y aideront.

Sandwichs pour la table des fêtes

Ingrédients:

• Pain grille-pain;
• Fromage à pâte dure;
• Tomates cerises;
• Ail;
• Olives;
• Mayonnaise;
• La verdure comme décoration.

Râper le fromage sur une râpe fine et mélanger avec une gousse d'ail passée au pressoir, assaisonner avec un peu de mayonnaise. Lubrifiez les tranches de pain grillées avec le mélange obtenu. Coupez la tomate cerise en deux, coupez un petit morceau au niveau de la tige, à la place de laquelle apparaîtra la tête d'une « coccinelle », faites une petite incision imitant la forme des ailes. Disposez une demi-tomate sur le pain et faites une tête à partir d'une olive coupée en deux. Les points noirs sur le dos sont de petits morceaux d'olive et les yeux sont deux points de mayonnaise.

Sandwich à la « pastèque »

Ingrédients:

• Pain blanc fin;
• Tomate;
• Fromage à pâte dure;
• Poivron vert;
• Olives;
• Beurre;
• Feuilles de laitue.

Séquence de cuisson :

Coupez le poivron vert et une fine tranche de fromage à pâte dure en tranches semi-circulaires de taille égale. Connectez-les de manière à former un semblant d'écorce de pastèque, à l'intérieur duquel placez un morceau de tomate de taille appropriée. De petits morceaux d'olives créeront une imitation de graines de pastèque. Beurrer le pain grillé avec un peu de beurre, recouvrir d'une feuille de laitue et déposer dessus une « tranche de pastèque ».

Ingrédients:

• Tranches de pain grillées au grille-pain ;
• Beurre;
• Poisson rouge (peut être remplacé par des saucisses bouillies) ;
• Fromage à pâte dure;
• Persil.

Préparation:

Beurrer le pain. Ensuite, il y a une couche de poisson rouge (saucisse), qui est décorée d'un brin de persil. Le fromage à pâte dure doit être coupé en fines tranches, puis passé dans un cure-dent pour lui donner l'apparence d'une voile. Attachez la « voile » à la base du sandwich. Placez les bateaux préparés sur un plat bleu.

Des produits:

• Petits pains ronds ;
• Bâtonnets de crabe;
• Maïs en conserve;
• Feuilles de persil;
• Olives;
• Fromage à pâte dure;
• Œufs;
• Ail;
• Mayonnaise.

Râpez les œufs durs sur une râpe fine, ajoutez le fromage râpé et l'ail écrasé. Assaisonner de mayonnaise. Coupez les petits pains dans le sens de la longueur. Étalez le mélange de fromage et d'œufs sur chaque moitié. Coupez les bâtonnets de crabe en fines tranches - faites une fleur à partir de ces « pétales ». Faites le milieu avec du maïs ou une demi-olive. N'oubliez pas le persil, qui sera les feuilles de la fleur. Un tel sandwich n'est pas seulement une belle décoration pour un festin, mais peut également être préparé par un enfant comme cadeau à sa mère (soeur, grand-mère) pour son anniversaire ou le 8 mars.

Sandwichs originaux pour une table de buffet

Les petits sandwichs pour une table de buffet sont appelés canapés. Les canapés peuvent être servis sur du pain ou des craquelins, ou sans couche de farine. L'essentiel lors de la préparation d'une telle collation est de choisir la bonne combinaison de produits.

Canapés au camembert et saumon

Ingrédients:

• Pâte feuilletée;
• Œuf;
• Le camembert;
• Beurre;
• Saumon légèrement salé;
• Crème;
• Aneth.

Abaissez la pâte en une couche de 5 à 6 mm d'épaisseur et saupoudrez généreusement d'un mélange d'herbes sèches, puis repassez-la avec un rouleau à pâtisserie. Découpez des morceaux de pâte selon la forme souhaitée (rectangles, carrés, losanges). Beurrer une plaque à pâtisserie et y cuire des morceaux de pâte, après les avoir badigeonnés de jaune d'œuf. A part, mélanger le camembert, le beurre et la crème fouettée avec l'aneth finement haché. Étalez la crème au fromage sur les pâtons cuits et refroidis et déposez dessus un morceau de saumon. Un brin d'aneth et quelques câpres serviront de garniture.

Découvrez des idées d'artisanat et bien plus encore.

Ingrédients:

• Pain noir;
• Hareng;
• Kiwi;
• Crème aigre;
• Feuilles de menthe.

Faites revenir légèrement le pain coupé en petits cubes dans l'huile d'olive. Une fois le pain refroidi, badigeonnez-le d'une petite quantité de crème sure épaisse ou de crème au fromage. Déposez dessus une tranche de kiwi et un morceau de hareng pelé et désossé. Garnir de feuilles de menthe.

Ingrédients:

• Pâte feuilletée;
• Betterave;
• Ail;
• Mayonnaise;
• Hareng.

Étalez la pâte feuilletée en une couche de 5 à 7 mm d'épaisseur. Coupez une partie de la pâte en petits rectangles. Utiliser le reste de pâte pour former les bords des rectangles, en humidifiant la pâte au niveau des joints avec de l'eau. Placez les boîtes de pâte crue préparées sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Au milieu des boîtes cuites et refroidies, placez les betteraves bouillies, râpées sur une râpe fine et mélangées avec une gousse d'ail et de la mayonnaise, comme garniture. Placez un morceau de hareng sans peau ni arêtes sur la garniture à la betterave. Prenez cette boîte à pâte comme base, et changez la garniture à chaque fois à votre guise.

Les sandwichs les plus originaux

Ingrédients:

• Pain grillé (2 tranches);
• Œuf;
• Saucisse (filet de poulet, glucides, dinde, etc.) ;
• Feuilles de laitue;
• Ketchup.

Cette option de collation ne convient pas seulement au petit-déjeuner de Pâques. Une tranche de pain a un noyau en forme d'œuf découpé. Dans une poêle, versez le jaune d'œuf dans le trou découpé du pain et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit cuit. Un autre morceau de pain est grillé sur le grill ou au grille-pain. Assemblage de la « Pysanka » : déposer une feuille de laitue sur un morceau de pain entier, puis du saucisson (ou autre couche de viande), recouvrir de pain et d'œuf. Utilisez du ketchup ou de la mayonnaise pour dessiner des motifs de Pâques sur le jaune.