Chaque femme au foyer sait qu'apprendre à préparer de délicieux gâteaux de Pâques n'est pas du tout facile. Il existe de nombreuses nuances qui affectent non seulement le goût et la couleur du gâteau de Pâques fini, mais également sa hauteur, son arôme, son moelleux, etc. Il est particulièrement important de décorer joliment le gâteau de Pâques afin que non seulement le goût, mais apparence ce pâtisserie traditionnelle heureux. En règle générale, les gâteaux de Pâques sont décorés de glaçage protéiné et de poudre de confiserie. Cette option ne peut pas être qualifiée de gâteaux de Pâques originaux et souvent différentes femmes au foyer, ainsi décorés, se ressemblent comme des jumeaux. Par conséquent, si vous souhaitez que vos pâtisseries soient non seulement savoureuses, mais aussi belles et originales, nous vous recommandons fortement d'examiner de plus près les idées et les master classes avec des photos de notre article d'aujourd'hui. À partir de là, vous apprendrez à décorer un gâteau de Pâques de vos propres mains de manière originale, par exemple avec du mastic ou un filet de chocolat. Vous trouverez également des des idées intéressantes avec des photos et des vidéos sur la décoration des gâteaux de Pâques à la maison.

Comment décorer des gâteaux de Pâques de vos propres mains avec du sucre en poudre et du glaçage, master class avec photos étape par étape

Commençons par une option de décoration simple mais efficace pour Pâtisserie de Pâques. Pour décorer les gâteaux de Pâques de manière inhabituelle de vos propres mains, vous aurez besoin Glaçage au chocolat et du sucre en poudre. Apprenez-en davantage sur la façon de décorer un gâteau de Pâques de vos propres mains avec du sucre en poudre et du glaçage lors de la prochaine master class avec photos.

Ingrédients nécessaires pour décorer le gâteau de Pâques avec de la poudre et du glaçage

• sucre - 3 c. l.
• eau - 1,5 cuillère à soupe. l.
• poudre de cacao - 1 cuillère à soupe. l. avec un toboggan
• sucre en poudre pour la décoration
• grande dentelle

Instructions pour décorer un gâteau de Pâques de vos propres mains avec du glaçage et de la poudre

Tout d'abord, préparons glaçage au sucre: Versez le sucre dans une casserole, ajoutez de l'eau et une pincée d'acide citrique. Mélanger tous les ingrédients et placer sur feu moyen en remuant constamment.

Quand le sucre se dissout complètement et devient épais masse homogène, ajouter le cacao et bien mélanger. Gardez le feu pendant quelques minutes et retirez glaçage prêt. Laissez-le de côté et laissez-le refroidir littéralement 5 minutes avant de l'utiliser.

Passons à la décoration des gâteaux de Pâques. Appliquer un pinceau à pâtisserie chaud glaçage chocolat-sucre jusqu'au sommet gâteau de Paques. Si votre glaçage est très liquide et coule, vous pouvez alors l'utiliser pour décorer les côtés du gâteau.

Nous donnons au glaçage littéralement 1 à 2 minutes pour qu'il durcisse légèrement et recouvrons le dessus du gâteau de dentelle. Saupoudrer le dessus de sucre en poudre.

Important! Assurez-vous d'utiliser de la dentelle grossière pour la décoration afin que le motif sur le glaçage soit clair et net.

Retirez lentement la dentelle et notre déco originale est prête !

Comment décorer un gâteau de Pâques avec un glaçage au chocolat et au blanc d'œuf, master class avec photos

Vous pouvez décorer le gâteau de Pâques d'une manière plutôt originale et belle en utilisant un glaçage protéiné traditionnel en tandem avec du chocolat. Tout ce dont vous avez besoin est de patience et d'un peu d'habileté. Apprenez à décorer un gâteau de Pâques avec un glaçage au chocolat et au blanc d'œuf de manière originale grâce à la master class suivante avec photos.

Ingrédients nécessaires pour décorer le gâteau de Pâques avec un glaçage au chocolat et au blanc d'œuf

• blancs - 3 pcs.
• sucre en poudre - 250 gr.
• acide citrique sur la pointe d'un couteau
• chocolat - 100 gr.
• parchemin

Instructions pour décorer un gâteau de Pâques avec du glaçage au blanc d'œuf et du chocolat

Pour préparer le glaçage blanc, vous devez séparer les blancs des jaunes. Battre les blancs avec acide citrique, en ajoutant progressivement du sucre en poudre à la masse. Fouet masse protéiqueà des sommets stables. Décorez le dessus du gâteau avec le glaçage au blanc d'œuf. Laissez sécher un peu le glaçage blanc.

Passons à la cuisine décor en chocolat. Pour ce faire, vous devez créer un petit modèle à partir de papier ordinaire et dessinez dessus le motif souhaité. Par exemple, découpez une bande de papier dont la largeur et la longueur correspondront à la hauteur et à la circonférence du gâteau de Pâques. Et puis, à l'aide d'une règle, dessinez dessus, par exemple, une « clôture » de lignes obliques. De liaison modèle prêt à l'emploi avec une pièce de taille similaire parchemin. On fait fondre le chocolat au bain-marie et on le remplit d'une poche à douille ou d'un cornet maison. Répétez soigneusement le motif en utilisant du chocolat sur le parchemin.

Une fois le dessin terminé, il doit être transféré sur le gâteau de Pâques. Pour ce faire, enveloppez soigneusement le gâteau de Pâques avec un gabarit en papier, comme indiqué sur la photo ci-dessous. Appuyez légèrement le gabarit sur la surface et placez le gâteau au réfrigérateur pendant 30 à 40 minutes afin que le filet de chocolat prenne et adhère bien à la cuisson.

Nous sortons le gâteau du réfrigérateur et séparons soigneusement le gabarit des produits de boulangerie.

Ensuite, en utilisant le même chocolat, nous décorons la surface du gâteau avec un glaçage protéiné. Le dessin peut être absolument n'importe quoi et dépend uniquement de votre imagination et de vos compétences artistiques. Par exemple, vous pouvez dessiner une croix ou de belles spirales.

Une décoration chocolatée originale et simple de gâteau de Pâques avec un glaçage protéiné - c'est prêt !

Master class sur la façon de décorer joliment un gâteau de Pâques de vos propres mains avec du chocolat et des noix

Vous pouvez décorer le gâteau de Pâques de manière originale et magnifique de vos propres mains en utilisant du chocolat et des noix, comme dans la version de la prochaine master class. Dans ce cas sera utilisé noix en tandem avec du chocolat noir. Mais pour décorer les gâteaux de Pâques, le lait et chocolat blanc, ainsi que des cacahuètes, des noix de cajou, des amandes ou mélange de noix. Photos étape par étape et la classe de maître elle-même sur la façon de décorer joliment un gâteau de Pâques de vos propres mains avec du chocolat et des noix.

Ingrédients nécessaires pour décorer le gâteau de Pâques avec du chocolat et des noix

• noix - 70 gr.
• chocolat - 100 gr.
• crème - 40 ml.

Instructions pour décorer joliment un gâteau de Pâques avec du chocolat et des noix

Cassez le chocolat en petits morceaux et faites-le fondre au bain-marie. Lorsque le chocolat est complètement fondu, ajoutez la crème et remuez à feu doux jusqu'à consistance lisse, sans porter à ébullition.

Utilisez un couteau bien aiguisé ou un rouleau à pâtisserie ordinaire pour écraser la pâte. noix grillées, par exemple, les noix.

Recouvrir le gâteau de glaçage au chocolat et saupoudrer immédiatement de noix.

Laissez le glaçage sécher et prendre pendant seulement une heure et le gâteau de Pâques est prêt à être dégusté.

Comment décorer des gâteaux de Pâques avec du mastic de vos propres mains, master class étape par étape avec photos

Le mastic ne peut pas être qualifié de matériau traditionnel pour décorer les gâteaux de Pâques de vos propres mains. De nombreuses femmes au foyer ont peur de l'utiliser pour décorer les pâtisseries de Pâques, craignant que le mastic ne déforme l'apparence traditionnelle du gâteau de Pâques. Mais en fait, avec l'aide du mastic, vous pouvez non seulement donner au gâteau de Pâques un aspect original, mais également souligner la beauté de ce gâteau de Pâques. Apprenez-en davantage sur la façon de décorer des gâteaux de Pâques de vos propres mains avec du mastic. classe de maître étape par étape avec photo ci-dessous.

Matériel nécessaire décorer les gâteaux de Pâques avec du mastic de vos propres mains

• mastic blanc et jaune
• couteau bien aiguisé ou scalpel
• marqueurs alimentaires
• cure-dents

Instructions pour décorer les gâteaux de Pâques de vos propres mains avec du mastic

Vous pouvez acheter du mastic prêt à l'emploi en magasin ou fabriqué de vos propres mains. L'essentiel est qu'il soit assez dense et conserve bien sa forme, car nous ne recouvrirons pas complètement le gâteau fini avec du mastic, mais en ferons une figurine de poulet. Nous séparons un petit morceau du mastic jaune et en formons un cylindre oblong.

Nous séparons le morceau suivant et le formons en une petite boule, qui servira de base à la tête de notre poulet. Utilisez vos doigts pour faire des empreintes pour les yeux et façonner les joues.

Nous connectons la tête et le corps en appuyant bien sur la jonction et en lissant les limites.

Maintenant, prenons-en deux de plus petites pièces mastic jaune et rouler en boules. On les aplatit avec la paume de la main et, à l'aide d'une spatule ou d'un couteau, on fait de petites coupures qui imitent les plumes des ailes d'un poulet. Nous attachons les ailes au corps, comme le montre la photo ci-dessous.

Ensuite, roulez une goutte d'une petite boule de mastic et pressez-la avec votre paume - ce sera la base de la poitrine de poulet. On fait une petite découpe sur le dessus pour que la goutte prenne la forme d'un cœur et on l'attache à la figurine.

Roulez trois petites boules et formez-les en boudins oblongs. Nous en faisons un toupet et l’attachons à la tête du poulet.

Passons maintenant à la décoration de la coquille à partir de laquelle notre poulet de Pâques éclora sur le gâteau de Pâques. Pour ce faire, divisez un morceau de mastic blanc en deux moitiés et faites rouler une boule de chacune. Ensuite, nous pressons la boule pour qu'elle devienne une crêpe et en formons une petite assiette. À l'aide d'un couteau bien aiguisé ou d'un scalpel, nous fabriquons des clous de girofle qui imitent les bords cassés de la coquille.

Nous mettons le poulet dans l'une des coquilles et plaçons la seconde sur sa tête.

Nous fabriquons un bec à partir d'un morceau de mastic orange.

À l’aide de marqueurs alimentaires, nous dessinons des yeux pour notre poulet.

Il ne reste plus qu'à attacher la figurine au gâteau de Pâques. Pour ce faire, placez délicatement le poulet sur un cure-dent et collez l'autre extrémité dans le gâteau. Prêt! Vous pouvez également découper des fleurs ou toute autre décoration dans du mastic et décorer en plus la surface du gâteau.

Des idées pour décorer les gâteaux de Pâques d'une manière originale et belle avec des photos

Si vous souhaitez encore plus d'idées pour décorer les gâteaux de Pâques de manière originale et belle, nous vous recommandons de regarder de plus près la sélection de photographies suivante. Nous y avons essayé de rassembler des options de décoration assez simples dans l'exécution, mais en même temps inhabituelles et admirables. Par exemple, si vous aimez ajouter des noix ou des fruits confits lors de la cuisson d'un gâteau de Pâques, vous pouvez les utiliser en toute sécurité pour la décoration. Hachez simplement les noix, les fruits secs ou les fruits confits finement avec un couteau et saupoudrez-les sur le dessus glacé du gâteau. Il est également assez simple de décorer la surface du gâteau de Pâques avec des crème protéinée et différent accessoires de confiserie. Une autre méthode assez simple consiste à décorer la pâte, qui donne au gâteau de Pâques une certaine ressemblance avec le pain russe traditionnel. Tel des idées simples Comment décorer des gâteaux de Pâques de manière originale et belle ne nécessite pas d'instructions complexes et est facile à reproduire à la maison.

Options pour décorer de manière magnifique et inhabituelle un gâteau de Pâques de vos propres mains

Surtout pour les femmes au foyer qui souhaitent non seulement décorer les gâteaux de Pâques de manière originale, mais aussi les rendre uniques à leur manière, nous suggérons de ne pas se limiter à la décoration comestible. Par exemple, en utilisant du papier ondulé de couleur, vous pouvez réaliser des accompagnements très inhabituels pour les gâteaux de Pâques. Les fleurs fraîches constitueront également une excellente décoration, quoique de courte durée. Atteindre déco originale pour la pâtisserie de Pâques, vous pouvez utiliser sucre ordinaire. Pour cela, il suffit de colorer le sucre à l’aide de colorant alimentaire. Ce sucre coloré est très mignon aussi bien sur un glaçage au blanc d'œuf que sur du fondant au chocolat. Vous pouvez également décorer les gâteaux avec d'autres douceurs, comme des petites meringues, des morceaux de meringue, des pépites de chocolat ou des macarons.

Vous trouverez encore plus d'idées sur la façon de décorer les gâteaux de Pâques à la maison de vos propres mains dans la vidéo ci-dessous. Nous sommes sûrs que parmi la variété d’options qui y sont présentées, vous en trouverez certainement une qui vous plaira. Et n’oubliez pas que les idées présentées peuvent toujours être complétées ou modifiées à votre discrétion. Découvrez les options sur la façon de décorer les gâteaux de Pâques de manière originale de vos propres mains à la maison dans la vidéo ci-dessous.

Vous savez maintenant comment décorer les gâteaux de Pâques de vos propres mains afin que vos pâtisseries soient les plus belles et les plus originales pour les vacances. Nous espérons que nos master classes avec des idées photo et vidéo pour décorer les gâteaux de Pâques trouveront certainement une application dans votre cuisine ce printemps. Et rappelez-vous qu'aucun mastic, meringue ou même glaçage au chocolat ne fera gâteau de vacances spécial si vous ne mettez pas un morceau de votre âme et de votre amour pour vos voisins dans sa préparation !

Pour rendre le gâteau moelleux, haut et vraiment festif, nous préparerons les ingrédients suivants :

• 1 verre de lait ;
• 5 pièces. œufs de poule;
• 175 g de beurre ;
• 2/3 tasse Sucre en poudre;
• une pincée de sel;
• 0,5 cuillère à café chacun cannelle moulue et muscade;
• 150 g de fruits confits ou de raisins secs ;
• 4 tasses de farine ;
• 50 g de levure fraîche ;
• 150 g d'huile végétale.

Réglez ensuite la commande du multicuiseur sur « chauffer » et laissez reposer 5 minutes. A ce moment, préparez le mélange pour la pâte : dissolvez la levure dans le lait tiède (environ 45°C), 1 c. l. sucre cristallisé et 4 c. l. farine. Verser dans le bol de l'appareil et laisser jusqu'à l'apparition d'une mousse épaisse.

Pendant que la pâte lève, préparez la pâte pour la cuisson des gâteaux de Pâques. Séparez les jaunes des blancs et battez-les avec le sucre. Les blancs doivent être transférés dans un récipient hermétique et placés dans endroit frais. Nous en aurons besoin pour décorer les pâtisseries.

Ajouter le beurre fondu une cuillère à la fois au mélange de jaunes et bien mélanger. Ajouter le sel, la poudre de muscade et la cannelle. La base de la pâte est prête, transférez-la dans un récipient large et mélangez-la avec la pâte adaptée. Ajoutez ensuite la farine de blé au mélange en mélangeant bien chaque portion. Pour éviter que la pâte ne colle à vos mains, placez un bol d'huile végétale à côté du bol et mouillez-y vos doigts si nécessaire.

Pendant la cuisson, ajoutez des raisins secs ou des fruits confits à la substance. La pâte à gâteau de Pâques bien pétrie doit avoir une consistance uniforme et une couleur agréable et uniforme.

L'étape suivante consiste à charger la pâte dans le multicuiseur. Ici, vous pouvez utiliser 2 options : faire un gros gâteau ou plusieurs petits. A partir de cette quantité de pâte dans un appareil avec un volume de bol standard de 4,5 litres, on peut obtenir 5 petits gâteaux de Pâques. Les ménagères recommandent de préparer à l'avance des gobelets en papier dans lesquels seront placés les morceaux de pâte.

Nous divisons la substance en 5 parties égales, plaçons chacune dans un verre et plaçons dans le bol multicuiseur. Nous passons l'appareil en mode « cuisson » à 180°C. Si vous décidez de faire cuire un gros gâteau de Pâques, graissez le bol avec de l'huile végétale et transférez-y toute la pâte sans aucun résidu. Mais n'oubliez pas de veiller à ce que la pâte ne dépasse pas le volume d'½ bol, sinon le dessus du gâteau levé collera au couvercle du multicuiseur.

Il faudra environ 100 minutes pour préparer des pâtisseries de Pâques dans l'appareil. Il n'est pas nécessaire de retourner le produit.

Décoration de gâteau de Pâques

Lorsque les produits de boulangerie sont retirés du multicuiseur et refroidis, vous devez réfléchir à la façon de décorer le gâteau de Pâques. Il existe 3 options, mais si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser toutes vos capacités créatives et créer un chef-d'œuvre culinaire en plaçant des figurines faites de mastic au sucre et d'un morceau de marmelade sur le gâteau des fêtes.

Si vous n'avez pas assez de temps ou si vous n'aimez pas le minimalisme, vous pouvez simplement saupoudrer les produits de boulangerie de sucre en poudre. Versez la substance dans une passoire fine et répartissez-la uniformément sur le dessus du gâteau. Une telle décoration sera particulièrement impressionnante sur un produit vermeil et brillant.

Deuxième option

Kulich pour Pâques - comment un gros gâteau pour un anniversaire ! C'est le dessert principal et tant attendu. Et il ne s’agit pas seulement de sa pâte sucrée, mais aussi décoration festive. Traditionnel glaçage blanc symbolise la purification et le début d'une nouvelle vie. Toutes les autres options de décoration sont colorées ou Fondant au chocolat, inscriptions, pépites - sont apparues beaucoup plus tard et ont également le droit d'exister en raison de leur esthétique et qualités gustatives. Alors commençons par toutes sortes de recettes et décorez les gâteaux de Pâques pour les vacances.

Option de décoration délicieuse, simple et rapide

Commençons notre connaissance par les délices culinaires du tout recettes simples. Ils seront utiles à ceux qui font leurs premiers pas dans confiserie, ainsi qu'à toutes les ménagères qui aiment concocter des gourmandises.

Option numéro 1 - sucre en poudre. Quoi de plus simple que de décorer un gâteau avec de la poudre préparée ou du sucre concassé au moulin à café ? Ici, la couleur blanche traditionnelle est préservée, et la gourmandise se lèchera simplement les doigts !

Option numéro 2 - blancs montés avec du sucre. Vous aurez besoin d'un mixeur, d'un mixeur ou d'un fouet. Sucre - un demi-verre pour chaque protéine (généralement quelques morceaux suffisent). Si vous avez fait les gâteaux vous-même, les jaunes ont été utilisés pour la pâte et les blancs restants seront très utiles pour le glaçage. Appliquez la mousse épaisse fouettée sur le dessus des gâteaux de Pâques et laissez-les sécher au four. Il s'est avéré recette économique nos grands-mères.

Méthode simple n°3 - prête à l'emploi Glaçage de Pâques. Il peut être acheté pendant les vacances dans n’importe quel supermarché. Contenu petit sac comprend du sucre en poudre avec des additifs (amidon et acide citrique). L'amidon entrant dans la composition est nécessaire pour un épaississement plus rapide de la masse, quelques minutes suffiront.

La recette est généralement inscrite sur l'emballage : battez la poudre avec les blancs d'œufs dans les proportions indiquées puis badigeonnez le dessus des gâteaux avec une cuillère ou un pinceau à pâtisserie.

Les secrets de la fabrication du glaçage

Une fois préparé à la consistance idéale et propriétés gustatives Les glaçures ont leurs propres secrets. Souvenons-nous-en une fois pour toutes, afin que nous puissions plus tard être fiers de nos chefs-d'œuvre de confiserie :

Comment faire un glaçage au blanc d'œuf - vidéo

Nous utilisons des pépites décoratives

Les garnitures de confiserie prêtes à l'emploi sont un véritable miracle pour décorer les gâteaux de Pâques. Une nuance est importante : quand exactement en saupoudrer les produits de boulangerie. Vous devez saisir le moment où le glaçage a légèrement durci, mais pas complètement séché. Si vous ajoutez les pépites trop tôt dans la masse protéique liquide, ces particules colorées fondront tout simplement. S’il est trop tard, les éléments décoratifs en sucre ne se fixeront pas à la surface du gâteau. Sinon, il n'y a aucune restriction.

Vous pouvez choisir des pépites de toutes les couleurs et formes dans le magasin et décorer vos pâtisseries comme bon vous semble.

Peut être combiné pour décorer les gâteaux de Pâques différents types décor, créez des combinaisons uniques de couleurs et de formes. Pour encore plus de variété, les pépites peuvent être remplacées par des pépites tout aussi belles, savoureuses et ingrédients aromatiques, à savoir :

• flocons de noix de coco;
• copeaux de chocolat noir, au lait et blanc ;
• fruits confits

Au lieu d'un glaçage protéiné, vous pouvez utiliser du chocolat fait maison ou une barre fondue. Utilisez ensuite cette option pour décorer le gâteau : saupoudrez de copeaux de chocolat noir sur l'enrobage. blanc, et vice versa, sur glaçage blanc - chocolat noir.

Pour les amoureux de la maison chocolat au lait Il existe une délicieuse recette éprouvée. Vous aurez besoin des composants suivants :

• 100 g de lait ;
• 50 g de beurre ;
• 1 c. Sahara;
• 4 cuillères à soupe. l. poudre de cacao

Préparation:

1. Faites chauffer le lait sur la cuisinière.
2. Mettez le cacao et le sucre dans une casserole avec le lait.
3. A part, faites chauffer le beurre au bain-marie et versez-le dans le mélange de lait.
4. Portez le mélange à ébullition, puis laissez cuire 2 à 3 minutes à feu doux.
5. Appliquez immédiatement le chocolat préparé sur les produits de boulangerie, car il durcit assez rapidement.

Douces lettres et inscriptions

Pour faire une douce inscription de félicitations sur un gâteau de Pâques, il existe plusieurs façons intéressantes.

Des idées déco originales

En plus des options populaires évoquées, il existe de nombreuses autres façons de décorer le gâteau de Pâques de manière originale. En gros, vous pouvez saupoudrer tout ce qui est sucré, petit et beau sur le glaçage. Par exemple:

Les gâteaux de Pâques s'avèrent très beaux si vous collez des baies décongelées sur le glaçage. Quelques cerises au centre d'un pain sucré rond - c'est mignon, lumineux et délicieux !

Le summum de l'art de la confiserie est un magnifique gâteau de Pâques avec des figures en sucre mastic ou en pâte d'amande. Vous pouvez les acheter ou les fabriquer vous-même, comme à partir de pâte à modeler. Alors impliquez les enfants dans la création de jolies figurines de lapins, de fleurs diverses, de poules, de colombes, de branches de saule, d'œufs de Pâques miniatures, d'anges et tout le reste.

Pour les enfants, vous pouvez préparer des mini gâteaux de Pâques et utiliser les méthodes de décoration suivantes : dessinez des visages souriants amusants, des étoiles brillantes et des cœurs merveilleux en utilisant n'importe quel moyen de confiserie.

Mais collez des guimauves ou des meringues sur le plus gros gâteau de Pâques. Excellente comme colle culinaire cru, c'est bien protéine.

Les idées pour décorer les gâteaux de Pâques ne s’arrêtent pas là ! Possibilités :

Touches finales avant de servir

Vous savez maintenant presque tout sur la façon de décorer un gâteau de Pâques. Il reste encore quelques subtilités culinaires et décoratives.

• Pour belle présentation Le gâteau de Pâques fini est noué avec un ou plusieurs rubans multicolores, ajourés, avec broderie. Assurez-vous de nouer un nœud luxuriant, comme sur un cadeau. Et vous pouvez attacher une tige avec une fleur printanière, vivante ou artificielle, au ruban. Disposez côte à côte les épis de blé et les œufs décorés.
• Du papier culinaire spécial pour emballer les gâteaux de Pâques (peints de motifs floraux et autres) est également vendu.
• Les pâtisseries de Pâques ne sont pas moins présentables sur des serviettes rondes en tricot blanc. Une serviette avec un ornement national brodé constitue également un bon arrière-plan pour Plats de Pâques. Si vous aimez les assiettes traditionnelles, choisissez-en une blanche neutre ou assortie à la couleur des décorations de vos pâtisseries.

Et le plus important : les gâteaux de Pâques doivent être décorés uniquement dans de bonne humeur et avec un grand amour pour le processus de cuisson et pour les personnes pour qui les cadeaux sont préparés. Ce n’est qu’alors que de véritables œuvres en résulteront art de la confiserie, agréable à regarder et à goûter. Utilisons notre force spirituelle et notre riche imagination pour faire de Pâques l'un des meilleures vacances dans un an!

Glaçage pour gâteau de Pâques sans œufs - vidéo

Kulich est l'un des principaux symboles de la fête de Pâques. Les préparatifs pour les vacances battent déjà leur plein et chaque femme au foyer souhaite que son gâteau de Pâques soit non seulement savoureux, mais aussi beau. Nous vous proposons plusieurs idées déco pâtisseries traditionnelles de Pâques qui vous aideront à préparer VLe gâteau de Pâques aux cendres est unique.

Un capuchon en glaçage protéiné est très beau sur les gâteaux de Pâques. Pour le rendre encore plus élégant, ajoutez un peu colorant alimentaire ou du jus de baies.

Pour préparer vous aurez besoin de 2 blancs d'œufs et 1 verre sucre en poudre. Tout d'abord, battez soigneusement les blancs d'œufs, puis ajoutez le sucre en poudre en un mince filet, en continuant de battre jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Une fois le gâteau légèrement refroidi, étalez délicatement le glaçage sur le gâteau. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer des pépites colorées sur le dessus.

Les décorations à base de chocolat fondu ne laisseront personne indifférent.

Pour préparer le glaçage, prenez 200 g de chocolat (noir ou blanc au goût), 2 c. l. lait et 0,5 tasse de sucre en poudre. Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre dans un bol au bain-marie. Ajoutez ensuite le lait et le sucre en poudre. Mélangez soigneusement le tout et étalez le glaçage chaud sur le gâteau refroidi. Vous pouvez faire différentes inscriptions ou quelque chose de plus complexe et original à partir de chocolat fondu. Tout est une question de goût !

Fruits secs et fruits confits

Les fruits secs et les fruits confits peuvent être joliment disposés sur le glaçage entiers ou en morceaux. Vous pouvez les utiliser pour réaliser les lettres « XB » ou une croix sur le dessus du gâteau de Pâques.

Noix et graines

Si vous saupoudrez le gâteau de noix et de graines, cela s'avérera très original et pas galvaudé.

Vous pouvez également placer des baies ou des morceaux de fruits sur le gâteau de Pâques.

Fleurs naturelles

Puisque Pâques est une fête de printemps, vous pouvez décorer le gâteau de Pâques avec des fleurs fraîches. Les violettes, les jonquilles et les branches de saule auront fière allure dans les pâtisseries. Avant de les utiliser, il vous suffit laver soigneusement.

Guimauve aérienne

Vous surprendrez tout le monde si vous décorez vos pâtisseries avec des guimauves. Pour ce faire, il vous suffit de préparer votre crème préférée (protéinée, beurre, chantilly, etc.) et de graisser le gâteau avec. Disposez ensuite des guimauves moelleuses multicolores, vendues dans n'importe quelle épicerie. C'est comme ça que ça s'avère beau !

Divers bonbons

Pour la décoration vous pouvez également acheterV rayon confiserie Rangez des petites barres de chocolat, des pailles, des biscuits ou d'autres friandises. Encadrez le gâteau avec eux et sécurisez votre créativité avec un joli nœud ou un ruban de satin. Le dessus du gâteau de Pâques peut être saupoudré de flocons de noix de coco colorés et placé dessus des dragées au sucre multicolores en forme d'œufs.

Oeufs peints

Les œufs teints peuvent également être utilisés pour la décoration. Par exemple, si votre gâteau a une forme non standard avec une dépression à l'intérieur, alors vous pouvez y mettre des œufs de caille colorés.

Mastic alimentaire pour sculpter des personnages

Vous pouvez faire preuve d'imagination et réaliser diverses décorations de gâteaux de Pâques à l'aide de mastic.

Pour le préparer, vous aurez besoin de 0,5 paquet de guimauves à mâcher et de 400 g de sucre en poudre. Faites fondre les guimauves moelleuses au micro-ondes. Mélangez ensuite avec le sucre en poudre et pétrissez comme d'habitude pâte élastique. Obtenir mastic multicolore, ajoutez un peu de colorant alimentaire dilué avec une goutte d'eau et remuez bien. Ensuite, à partir de cette masse, vous pouvez réaliser des fleurs, des figures d'animaux et d'oiseaux, ainsi que toute autre décoration pour le gâteau de Pâques.

Joyeuses vacances!

Le plus traditionnel décorations pour Pâques, bien sûr, ce sont des œufs multicolores à motifs, qui sont autant un symbole de la fête que gâteau au beurre. Cependant, vous pouvez consacrer votre énergie et votre ferveur créatrice non seulement aux œufs et coquilles d'oeufs, mais aussi pour transformer une variété de gâteaux de Pâques selon toutes les dernières tendances de la mode. Nous avons préparé pour vous une sélection de belles idées qui vous aideront à composer le plus beau panier pour les vacances, couvrir belle table, surprenez toute votre famille et vos amis.

Décorations de Pâques DIY

Il existe de telles manières Décorations de Pâques DIY les œufs, qui sont utilisés depuis assez longtemps, car ils décor de Pâques est un excellent souvenir depuis l'Antiquité (on peut rappeler les étonnantes œuvres précieuses du joaillier Fabergé). C’est pourquoi les œuvres de ce style connaîtront toujours une popularité croissante.

Certes, comme on dit, vous ne pouvez pas maîtriser cette technique tout de suite, vous aurez besoin non seulement de temps d'entraînement et de préparation, mais aussi d'acheter des matériaux coûteux tels que des perles, des paillettes, des perles, des strass. Le deuxième point important est que de telles choses doivent être abordées avec le principe de modération et de présence bon goût, car il y a un risque d'en faire trop avec les décorations et le résultat final ne provoquera pas de plaisir, mais de perplexité. Tout décor peut être appliqué de plusieurs manières, la plus simple étant le collage ; bien que le travail soit minutieux, il ne nécessite aucune préparation particulière du matériau ; cela peut être fait même sur des œufs durs. D'un autre côté, on consacre tellement de temps à un artisanat, tant d'inspiration, qu'on souhaite le conserver le plus longtemps possible, c'est pourquoi on utilise le plus souvent soit une coque vide, soit même des flans spéciaux (en bois, en mousse, etc.) à imiter.

La deuxième technique qui nous aide à faire beau motif sur le traditionnel Décorations de Pâques DIY (photo vous pouvez voir ci-dessus) - il s'agit de découpage et d'appliqué. De plus, si aujourd'hui ce mot est compris dans la plupart des cas comme coller une fine serviette en papier avec un motif sur la surface, il s'avère que nos arrière-grands-mères, comme aspect traditionnel peintures. Cette technique consiste à appliquer des feuilles de différentes plantes sur la coquille, à les attacher avec des fils, puis à les plonger dans une solution contenant colorant naturel (pelure d'oignon, curcuma). De ce fait, vous obtiendrez une coque au motif floral très délicat. Pour ceux qui sont encore proches du découpage, cela vaut la peine d'utiliser non pas une colle spéciale, mais une solution d'amidon suffisamment épaisse pour coller papier fin. Il est appliqué directement sur la surface de la serviette avec un pinceau, en répartissant et en nivelant soigneusement le papier en une ellipse, et après séchage, vous en obtenez d'excellents, adaptés en outre aux aliments comme les autres.

Décorer des œufs pour Pâques

Mode pour différents styles décoratifs dans décorer des œufs pour Pâques existe aussi. Mais dans notre rythme de vie complexe, il est assez difficile de trouver le temps d'apprendre qualitativement des techniques folkloriques, anciennes ou des ornements. De plus, des autocollants thermiques en cellophane sont apparus, qui en une seconde transformeront l'habituel œuf dans le décor, recouvert de peintures, d'icônes et d'images de Gjel et Petrikov sur Thème de Pâques. Mais il n'y aura pas de beauté dans de tels autocollants, c'est mieux si vous y consacrez un peu plus de temps, mais le vôtre sera original et à la mode.

Dans les compositions de décoration d'aujourd'hui, les peintures décorées avec du papier d'aluminium sont de plus en plus utilisées. Vous pouvez utiliser celui de qualité alimentaire le plus ordinaire, mais vous ne devez pas choisir le plus dense et le plus épais, comme nous avons l'habitude de le faire pour la cuisine, mais au contraire le plus fin. Le processus de collage sera assez simple, vous devrez dessiner le motif souhaité sur la coque, le plus basique - formes géométriques, rayures, abstractions, puis appliquer soigneusement les morceaux de papier découpés aux endroits marqués, en les déplaçant avec une pince à épiler. . Comme vous pouvez le voir sur la photo, vous pouvez décorer à la fois une surface peinte et une surface blanche, cela semble toujours impressionnant. Dans la composition, incluez un tel décor avec une coque soit entièrement recouverte de papier d'aluminium, soit spécialement peinte avec un tel colorant, cela créera un merveilleux contraste.

Parmi les traditions de plus en plus utilisées pays de l'Ouest, lorsque divers crabes se cachent sur le site et que la tâche des enfants sera de tous les retrouver. Ce sera beaucoup plus amusant s'ils ne sont pas seulement multicolores ou recouverts d'ornements, mais fabriqués d'une manière qui plaira aux enfants. Vous pouvez voir des exemples de tels décors pour enfants sur la photo ci-dessus : les testicules se transforment en poulets moelleux, et en conte de fées ou personnages de dessins animés, et chez les oiseaux de pays lointains. Par ailleurs, je voudrais vous parler de la technique de l'arc-en-ciel, qui permettra aux enfants de plaire à la fois au résultat final et au processus de coloration lui-même, qui sera comme un véritable tour de magie. Pour cela, vous aurez besoin de peintures qui créent un film à la surface de l'eau, elles sont appelées peintures pour techniques de marbre (marbre), si vous travaillez avec une pièce que vous n'allez pas utiliser pour la nourriture, alors le même effet peut être réalisé à l'aide de vernis à ongles. Des peintures de plusieurs couleurs sont versées dans l'eau, puis mélangées, armées d'une brochette en bois, pour créer des teintures. En tenant la pièce avec une pince à épiler ou une autre méthode, plongez-la dans l'eau et le film de peinture de sa surface se transfère sur la coque, formant des motifs bizarres et uniques. Après peinture, l'œuvre doit être séchée et recouverte de vernis transparent (pour la variété non comestible).

Décoration d'œufs DIY pour Pâques

Mignon Décoration d'œufs DIY pour Pâques Cela peut être assez simple, il vous suffit de choisir vous-même la technique et les outils avec lesquels vous aimeriez le plus travailler. Pour certains, ce sera facile crayons de cire ou peintures acryliques, pour d'autres, un feutre qui permet de tracer les traits les plus fins et les motifs les plus complexes.

Malgré leur simplicité, les modèles prêts à l'emploi peuvent sembler très impressionnants et être utilisés avec succès dans décorer la maison pour Pâques. Par exemple, faites attention à la peinture de petites fleurs, réalisée avec un pinceau fin. Pour éviter que la peinture ne s'étale, la surface doit être dégraissée avec tout liquide contenant de l'alcool et essuyée, et la coque doit également être complètement froide. Appliquez de petits traits de peinture, dessinez d'abord quelques-unes des plus grandes fleurs, puis placez celles du milieu entre elles et complétez la composition avec les plus petites. De tels motifs se marieront parfaitement avec les motifs verts ; les motifs végétaux sont toujours à la mode.

Vous pouvez voir d'autres exemples dans les exemples ci-dessus. Tresse, fils de laine, ficelles, dentelles fines vous aideront littéralement à transformer une douzaine d'œufs en seulement une demi-heure afin qu'ils fassent partie d'une composition de vacances ou d'un panier de Pâques.

Décorer des gâteaux de Pâques pour Pâques

Avant les vacances nous recherchons activement délicieuses recettes, échangez des expériences et achetez des produits pour de délicieux gâteaux de Pâques, comme on les appelle aussi affectueusement - pasochki. Mais à propos décorer les gâteaux de Pâques Bien sûr, nous n'y pensons souvent pas, car le glaçage blanc et les dragées au sucre multicolores nous semblent être une recette idéale et éprouvée. Dans cette section, nous vous invitons à regarder les choses familières un peu différemment, à utiliser des approches intéressantes et modernes qui étaient auparavant utilisées en design.

Utiliser mastic à sucre Pour Décorations de gâteaux de Pâques pour Pâques, photo que vous voyez ci-dessus, a commencé il n'y a pas si longtemps, mais cette méthode est devenue applicable partout. C'est du mastic qui permet de créer un décor qui ressemble à des bijoux. gâteau d'anniversaire, et vous pouvez choisir de suivre ou non le traditionnel Schéma de couleur ou expérimenter. Vous pouvez envelopper complètement le gâteau avec du mastic différentes façons, par exemple, en lui donnant la forme la plus régulière possible, pour laquelle vous pouvez même couper le dessus avec un couteau uniforme. Vous pouvez également lui donner la forme d'un œuf, le décorer de peinture à l'aide de crayons de sucre. Dans d'autres cas, mastic blancétiré sur la surface de la même manière que glaçage protéiné, seulement dans ce cas, vous avez un contrôle total sur sa forme, la régularité de sa répartition, etc.

Pour plat, large Recettes de gâteaux de Pâques avec photos de décorations peut également inclure une décoration à l'aide de mastic. Mais regarde quoi options intéressantes Il peut également s'agir, par exemple, de dessiner sur la surface vermeil de produits de boulangerie à l'aide de sucre en poudre et d'un pochoir. Vous pouvez également peindre avec des grains de café concassés, du chocolat râpé ou du cacao.

Qui a dit que seuls les boules de sucre, les cœurs et autres pépites méritaient d'être placés dessus ? Sur la photo, vous pouvez voir ce que ça coûte acheter des décorations pour Pâques cette année. De délicates violettes faites de mastic, des morceaux de guimauves sucrées, baies fraîches ou des boules de marmelade, ainsi que des oranges confites maison. Tout cela rendra vos gâteaux de Pâques différents de tous les autres, qui seront identiques, comme des frères jumeaux.

Décoration pour Pâques - photo

Regardons quelques options supplémentaires décorations pour Pâques, photo que vous pouvez considérer dans cette section. Je voudrais m'attarder un peu sur l'utilisation de glaçages colorés, ils rendent les pâtisseries plus élégantes, plus printanières, ce qui sied à un véritable symbole de Pâques.

Le glaçage vert se mariera parfaitement avec la garniture à la pistache du cupcake, le bleu se mariera bien avec les fruits rouges du dessus. Vous pouvez réaliser le glaçage en forme de fleur ou lui donner la même couleur que la pâte pour mieux mettre en valeur la beauté de la décoration principale - des fleurs printanières fraîches.

Le moyen le plus simple de décorer rapidement et efficacement des œufs de Pâques fabriqués à partir de technologie traditionnelle– enveloppez-les dans du papier cadeau marron et attachez-les avec de la ficelle. Il s’adaptera parfaitement à toutes les tendances de la mode en matière de design alimentaire.

Pour une présentation plus romantique, les rubans et dentelles noués autour de chaque gâteau de Pâques sont parfaits. Sur la photo, vous pouvez voir diverses options cette méthode de décoration.