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Champagne de faisceau de Crimée. Fabrique de vins de Champagne "Zolotaya Balka". "Zolotaya Balka": types de vins mousseux, avis, prix. De l'histoire : avec et sans bulles

Champagne de faisceau de Crimée.  Fabrique de vins de Champagne

Le pays mystérieux « de l’autre côté » globe a battu de nombreux records du monde dans diverses industries. L'Australie est le seul État qui occupe tout le continent ; il possède encore la plus longue clôture (plus de 5 500 kilomètres ; construit pour se protéger du pays, il y a le plus grand pâturage sur le territoire du pays (34 000 km²) ; il possède le plus long récif - le Grand Barrière : l'Australie est le seul continent où il n'y a pas de serpents venimeux ; ce continent est le plus bas des continents existants... La liste peut être longue. La question de savoir quelle montagne d'Australie est la plus haute peut être répondu, mais le plus haut sommet du monde est dans une transcription différente) ne l'est pas. Cependant, il se distinguait également parmi d’autres égaux.

Où se trouve-t-il en Australie ?

Puisqu’il est déjà clair quelle montagne d’Australie est la plus haute, voyons où elle se trouve. Au sud-est du continent se trouvent les Alpes australiennes, qui représentent elles-mêmes la plus haute chaîne australienne et comprennent la plus haute montagne australienne - le pic Kosciuszko. Sa hauteur atteint 2228 m.

En plus d'être une station de ski prisée, ces lieux sont réputés pour l'élevage bovin, tant d'élevage que d'abattage. Les plus grandes réserves d'agneau et de laine fine proviennent d'ici. Les barrages, lacs et centrales hydroélectriques inclus dans le projet Snowy River apportent une contribution significative au bien-être de l'État.

Cas drôles avec le nom

Le début de l'histoire avec le nom du sommet était assez classique : un explorateur polonais nommé Strzelecki, qui fut le premier à gravir le sommet et décida que c'était le plus haut d'Australie, lui donna le nom d'Andrzej Kosciuszko, devenu citoyen national. héros non seulement de la patrie du voyageur - la Pologne, mais aussi des États-Unis, de la Biélorussie et de la Lituanie, et également citoyen d'honneur de la France. Cependant, quelque temps plus tard, il s'est avéré que le rocher voisin était plus haut, bien que de seulement 20 mètres. Par respect pour le héros de plusieurs pays, les noms ont été intervertis. Le pic Kosciuszko s’appelait donc autrefois le mont Townsend.

Et ce n'est pas toutes les bizarreries avec le nom du sommet ! Avant de recevoir son nom moderne, il s’appelait Tar-Gan-Zhil et était considéré comme sacré. Certains habitants mentionnent encore l'ancien nom. De plus, ils prononcent le nouveau au fur et à mesure qu'ils le lisent - Koziosko, de l'orthographe anglaise Kosciusko.

Ce qui est remarquable dans le pic

Ce qui est intéressant n’est pas de savoir quelle montagne d’Australie est la plus haute, le plus important est qu’elle soit située dans les Alpes australiennes. Et ce système montagneux est célèbre pour le fait qu'il reçoit beaucoup plus de neige que celui de la Suisse. Par conséquent, parmi les touristes, les skieurs s'intéressent principalement au pic Kosciuszko. Cependant, les personnes indifférentes à ce sport n'ont pas été offensées : vous pouvez prendre un ascenseur jusqu'au sommet, en admirant le magnifique paysage, ou vous pouvez faire une promenade à pied le long d'une route confortable et sûre.

Il fait partie intégrante du Parc National du même nom. Les nombreuses piscines thermales et lacs, qui sont chauds même pendant la saison enneigée, sont un élément agréable du parc. Les nageurs ne négligent donc pas cette opportunité.

Paradoxe géographique

En fait, il n’est pas tout à fait exact de se demander quelle montagne est la plus haute d’Australie. N'oubliez pas que le pays occupe non seulement le continent, mais aussi les îles environnantes. Et si vous ne les séparez pas de la partie continentale, il s'avère que la plus grande montagne d'Australie est un volcan enneigé appelé Mawson Peak, situé sur l'île Heard. L'île elle-même se situe entre l'Afrique et l'Australie. océan Indien. Et le volcan a une hauteur de 2745 mètres, soit plus d'un demi-kilomètre au-dessus de la « hauteur » du pic Kosciuszko.

Cette zone comprend les montagnes d’Australie orientale et la côte est du continent. Sa partie sud localisation géographique dépasse les tropiques et appartient à la zone subtropicale, mais le changement conditions naturelles vers le sud en raison de l'influence de la montagne n'est pas très significative.

Les montagnes d'Australie orientale sont un système montagneux paléozoïque, nivelé et soulevé par des failles au cours de la période tertiaire. Les pentes orientales des montagnes sont abruptes, tandis que les pentes occidentales plus douces se transforment progressivement en une bande de contreforts vallonnés.

À l'extrême sud-est de la région se trouve la partie la plus élevée des montagnes australiennes : les montagnes australiennes. Ces montagnes ne méritent pas vraiment leur nom. Il s'agit d'un horst d'une hauteur moyenne de 1 500 m, composé de roches paléozoïques plissées et disséqué par de profondes vallées fluviales. Seuls des massifs individuels parmi les plus stables s'élèvent au-dessus de la surface générale du horst. Leurs sommets, rongés par les dolines du cirque, traces de la glaciation montagneuse du Quaternaire, atteignent les plus hautes hauteurs de tout le continent. Seulement, ils ont un véritable aspect montagnard. Le plus haut sommet, le mont Kosciuszko, culmine à 2 234 m.

Sur le versant ouest des montagnes, où les précipitations sont moins abondantes, les forêts prennent un caractère de parc et se composent d'eucalyptus et de quelques conifères.

Dans les parties supérieures des montagnes poussent des forêts basses qui, à partir d'une altitude de 1 600 à 1 900 m, cèdent la place à des forêts subalpines tordues et à des bosquets de bruyères, de myrtes, de hêtres nains et des zones de céréales. Cette ceinture est dominée par des sols humifères-carbonatés.

Les forêts primaires de la région, en particulier sa partie côtière, ont été abattues en de nombreux endroits ; dans d'autres endroits, des peupliers, des chênes et d'autres plantes importées d'Europe sont apparus dans leur composition. Des superficies assez vastes sont occupées par des terres labourées et des vergers. Les plus grandes villes d'Australie et un grand nombre de petites colonies.

Les animaux sauvages ont été préservés. Il s'agit d'une faune typiquement australienne, caractérisée par divers marsupiaux arboricoles, par ex. écureuil de sucre, couscous et kangourou arboricole. L'ornithorynque vit près des rivières. Il existe de nombreux oiseaux différents, dont la plupart sont de couleurs vives et colorées.

Le processus de formation des montagnes sur Terre se déroule sur des millions d’années. Après la lutte destructrice des plaques tectoniques terrestres sur une vaste zone, des montagnes se forment. Le point culminant d'Australie, le pic Kosciuszko, a été formé selon ce principe.

Non moins remarquable est la montagne étrange et aux multiples facettes appelée Uluru, située en plein centre du pays.

Et bien que sa hauteur ne soit que de 348 mètres, sa profondeur est de 6 000 mètres. S'incurvant en arc de cercle sous terre, à une distance de 25 km d'Uluru, une autre montagne appelée Olga fait surface à 546 mètres de hauteur.

Les aborigènes vénèrent de manière sacrée ce complexe appelé Kata Tjuta. Et ils n’aiment vraiment pas que de nombreux touristes grimpent au sommet de leur idole.

Les autorités du pays ont autrefois acheté ce territoire aux aborigènes, mais après un certain temps, elles leur ont restitué la terre sacrée.

Un fait intéressant est que dans temps différent jour, l'ensemble montagnard est capable de changer sa couleur du brun foncé à l'orange vif. Cette variété de couleurs est possible grâce aux propriétés du grès rouge - la roche principale de l'architecture de montagne.

Une attraction tout aussi intéressante de l'Australie sont les Blue Mountains, situées à quelques kilomètres à l'ouest de Sydney. Autour d'eux, les autorités du pays ont créé un parc national reconnu comme l'un des endroits les plus pittoresques d'Australie.

Les montagnes tirent leur nom de la réfraction particulière de la lumière du soleil dans les gouttelettes d'huile d'eucalyptus. Toutes les feuilles des arbres, comme un aérosol, sont recouvertes d'une substance odorante. Le spectre spécial de réfraction de la lumière donne l’effet d’une brume bleue fantomatique à tous les sommets boisés.

Au sud-est du pays se trouve l'État de Nouvelle-Galles du Sud, dont la fierté est le parc le plus grand et le plus spectaculaire. Il porte le nom du combattant de la liberté des colonies nord-américaines, Tadeusz Kosciuszko.

Ce parc national couvre une région montagneuse qui abrite une attraction touristique populaire et le point culminant d'Australie, le mont Kosciuszko Peak. Sa hauteur est de 2228 mètres au dessus du niveau de la mer.

En hiver, la température de l'air ici ne descend pas en dessous de 1-2˚С, la période chaude dans cette zone ne dure qu'une décennie. Mais la quantité de précipitations annuelles dans cette région d'Australie est la plus élevée - jusqu'à 3 800 mm.

Bien que cet avantage ne soit pas particulièrement visible compte tenu des majestueux sommets des montagnes voisines. Après tout, le sommet voisin de Townsland, dont la hauteur est de 2 208 mètres, et d'autres montagnes tout aussi hautes créent une certaine difficulté dans une évaluation visuelle objective. Il est à noter qu'une montagne complètement différente de la Dividing Range, qui était auparavant considérée comme le point culminant du système, portait à l'origine le nom de Kosciuszko. Puis cette erreur a été corrigée, et maintenant le nom du combattant pour l'indépendance des colonies Amérique du Nord Tadeusz Kosciuszko est à juste titre le plus haut sommet du pays.

Un peu d'histoire et de géographie

Le sommet a été découvert dans la première moitié du XIXe siècle, en 1840, par le naturaliste, pionnier et explorateur polonais Pavel Edmund Strzelski, qui fut le premier à gravir cette plus haute montagne d'Australie. Il serait juste de dire qu’il n’avait pas besoin d’équipement d’escalade spécial pour cela.

Et avant lui, les aborigènes appelaient ce haut sommet Tar-Gan-Zhil et le considéraient comme sacré.

La montagne, qui fait partie des Alpes australiennes, présente des pentes douces. Crevasses et falaises, souvent carte de visite les hautes chaînes de montagnes sont absentes ici. La surface du sommet est rocheuse, la végétation est dominée principalement par des herbes et des arbustes bas.

Pour les touristes qui viennent admirer la nature intacte, il existe des sentiers pratiques pour grimper en hauteur. Mais quelle ascension, longue de plusieurs kilomètres, peut-on réaliser sans technologie ? Pour les plus âgés, il y a bien sûr des télésièges. Ils commencent leur ascension juste au pied de la montagne et se terminent avant d'atteindre le sommet, à environ trois cents mètres.

Cependant, dans certaines zones, on trouve un terrain assez complexe avec des pentes abruptes.

Le parcours d'ascension fait environ 13 000 mètres. L'ensemble du parcours d'ascension de la montagne est entouré de paysages majestueux d'une nature sauvage et intacte. Il convient de noter que toute l'année est recouverte de neige dans toute la chaîne de Vodorazdelny. De juillet à août, lorsque c'est l'hiver en Australie, la saison de ski s'ouvre aux touristes. Aux sommets eux-mêmes, le gel atteint -10°C et plus bas – environ +2°C.

L'ensemble du paysage naturel est parfaitement représenté dans le film « Les enfants du capitaine Grant », dont l'un des épisodes a été tourné ici.

Le champagne est une invention française et une source de fierté particulière pour ce pays. Mais il est important de savoir qu'il y a eu des cas où les Français ont partagé le droit de le délivrer avec d'autres États « en raison de mérites particuliers ». En particulier, après la fin de la Seconde Guerre mondiale, l'URSS a reçu le droit de produire officiellement cette boisson. Aujourd’hui, la Russie jouit de ce droit en tant que successeur légal. Eh bien, l'entreprise agricole « Zolotaïa Balka » de Sébastopol ne se lasse pas de prouver que les citoyens français ne se sont pas trompés sur leur privilège.

Où se trouve la cave Zolotaya Balka sur la carte ?

Géographiquement, la cave avec ses divisions se trouve à 3 km de Balaklava au nord-ouest. Au nord se trouvent l'hôtel Shayba, la pierre de la réconciliation et le monument aux soldats russes.

De l'histoire : avec et sans bulles

En fait, le vin est produit depuis bien plus longtemps. En 1889, Alexander Witmer y fonda une cave, attiré par les qualités étonnantes du sol du ravin. Elle était surnommée Golden pour combinaison inhabituelle influences du climat côtier, de la steppe et des montagnes, lui conférant une fertilité remarquable.

Dès le début, l'entreprise Balaklava a « mené » sa production de la terre à la table. Pour l'élaboration des vins, seuls nos propres raisins ont été utilisés - des cépages locaux et européens. Le fondateur de l'entreprise lui-même adorait les boissons mélangées composées de plusieurs variétés et expérimentait constamment avec différentes combinaisons. Sa belle-fille Olga Konstantinovna a fait office de dégustatrice.

Cependant, dans époque soviétique Zolotaya Balka, tout en restant une entreprise à cycle complet, s'est spécialisée presque exclusivement dans les vins ne contenant pas gaz carbonique. Après la guerre, elle commence à produire des produits sous la marque « champagne ». Et ce n'est qu'en 2005 que la direction a décidé de lancer une gamme de produits silencieux. Les recettes sont basées sur les résultats des expériences de Witmer et Olga Konstantinovna.

Le fondateur de l'entreprise a également rassemblé les meilleurs exemplaires en France et en Prusse ; ses héritiers modernes se sont également tournés vers l'expérience étrangère. Il n'est pas possible de démarrer la production ici vins mousseux recommandé par l'Italien Alessandro Giarraputo et le Français Antoine Bastide di Zard. Parallèlement, le champagne éprouvé Zolotaya Balka continue de ravir les consommateurs.

En 2015, l'entreprise change de propriétaire. Les nouveaux investisseurs décidèrent d'abord de se lancer dans la modernisation : les travaux étaient effectués dans des ateliers construits sous Witmer et les conteneurs remplis étaient souvent stockés à l'air libre. Aujourd'hui, la reconstruction bat son plein - de nouveaux équipements en provenance de Bulgarie et d'Italie sont déjà en service, l'entreprise investit également dans l'infrastructure de Balaklava. "Zolotaya Balka" en compte près de 3 000.
hectares de vignes et de nombreux locaux de création, d'élevage et de mise en bouteille.

Beaucoup de mots gentils

À Balaklava, la cave Zolotaya Balka jouit depuis longtemps d'une renommée bien méritée auprès des acheteurs et des connaisseurs. Il a de nombreuses récompenses internationales, notamment pour le meilleur brut et pour vin sec. Les critiques notent particulièrement le rouge, qui possède un bouquet inhabituel.

Les prix sont également bons. Dans le contexte général du commerce de détail russe de l'alcool, les vins Zolotaya Balka appartiennent au segment de prix moyen, mais leur sont nettement supérieurs en termes de qualité. Les produits cagoules sont l'un des favoris des mariages, anniversaires et surtout fêtes russes. Les variétés tranquilles ont déjà gagné en popularité et rivalisent avec confiance avec les variétés pétillantes.

Dans toutes les villes de Crimée et dans de nombreuses autres régions, il y a magasins de marque vignoble« Zolotaya Balka », les produits Balaclava sont visibles dans les rayons de toute épicerie qui se respecte.

Agrofirm "Zolotaya Balka": excursions et loisirs

Aujourd'hui, les documents officiels de l'entreprise indiquent plus de 40 types d'activités. Outre la viticulture et la production de vin, elle s'implique dans la promotion de la culture de la consommation du vin. Une structure particulière, TerruArt, travaille à résoudre ce problème.

L'œnotourisme est courant dans la péninsule de Crimée, mais il a acquis une envergure particulière. Les services d'excursions de l'organisation proposent plusieurs options d'initiation. Les personnes intéressées peuvent simplement se familiariser avec les conditions de croissance du raisin, la différence entre ses cépages et processus de production vinification, acheter des souvenirs.
Mais il existe des programmes plus intéressants.

Ainsi, l'entreprise dispose d'une salle de dégustation où vous pourrez vous familiariser avec la gamme de mousseux ou vins tranquilles. Une master class « Blending » est également organisée à sa base. Les touristes les plus actifs participent à la cueillette des baies et à l'extraction du jus, y compris avec leurs pieds, comme l'exigent les recettes anciennes. Ici, les raisins sont vendangés uniquement à la main et le poids d'un panier plein de baies ensoleillées ne dépasse pas 15 kg. Cela protège à la fois les mains des cueilleurs et les fruits eux-mêmes : ils ne s'écrasent pas et ne s'oxydent pas, restant idéaux pour la vinification.

La base accueille chaque année des festivals du vin. Ils attirent non seulement les amateurs de bonne cuisine, mais aussi les professionnels impliqués dans la promotion alcool de qualité. Ceux qui aiment s'amuser, ayant en stock un ensemble de vêtements qui ne les dérangent pas, participent à des batailles de raisins. Le combat comique avec des grappes mûres n'est pas sans rappeler les « batailles de tomates » en Catalogne. Ces divertissements remontent à traditions anciennes attirer la récolte.

Des fêtes thématiques, des fêtes et des célébrations sont organisées dans les salles de dégustation. Il y a même des master classes pour enfants, et ici - pas d'alcool !

Comment s'y rendre (y arriver) ?

Vous pouvez vous rendre à la cave par les transports en commun - les minibus n° 8, 108, 126, 129 et 134 vont ici depuis et depuis Sevmorverf, le 5ème kilomètre de l'autoroute Balaklava, Ternovka et Chernorechye.

Vous pouvez vous y rendre par vos propres moyens, en utilisant un moyen de transport personnel ou loué, de la manière suivante :

Coordonnées et tarifs

  • Adresse : rue Krestovskogo, 66, Balaklava, Sébastopol, Crimée, Russie.
  • Coordonnées GPS : 44.528830, 33.617029.
  • Site officiel : +7-8692-63-51-19 (réception), +7-978-848-97-34 (excursions).
  • Site officiel : http://www.zolotaiabalka.com/
  • Tarifs des visites : voir le site http://terruart.ru/

La Crimée est un endroit chaud. Un vin comme celui-ci doit être bu lentement, lentement, pour le plaisir. L’entreprise agricole enseigne à ses consommateurs ce type de culture de la boisson » Zolotaïa Balka" Ses produits à Balaklava et Sébastopol sont créés pour une atmosphère sophistiquée, adaptée à une communication intellectuelle et détendue. En conclusion, nous vous proposons une vidéo sur la visite de ce lieu, bon visionnage !

La boisson au champagne est une invention des Français dont ils sont incroyablement fiers. Dans des cas exceptionnels, le droit de délivrer ce boisson exquise les dieux s'étendirent également à d'autres États, puisque les Français autorisèrent cela, pour ainsi dire, pour un « mérite spécial ». Pour des mérites particuliers ou par accord dans l'après-guerre, l'URSS est devenue le détenteur officiel des droits d'auteur pour la production de vin mousseux. Aujourd'hui, l'entreprise agricole Zolotaya Balka, située dans la ville de Balaklava (Sébastopol), prouve chaque année que les Français ne se sont pas trompés en accordant de tels privilèges.

Plongeons dans l'histoire du "Golden Beam"

En 1889, après la construction de la première cave à vin du département spécifique, l'entreprise Zolotaya Balka a commencé à produire des boissons en échelle industrielle. Le fondateur et vigneron en chef de ces années est considéré comme Lev Sergeevich Golitsyn, qui a beaucoup travaillé sur la promotion et

production de champagne. C'est à lui qu'on doit tant boisson délicieuse, qui n'est pas moins populaire aujourd'hui qu'au siècle dernier.

La production a commencé à l'entreprise Balaklava selon le principe « de la terre à la table ». C'est-à-dire qu'ils utilisaient uniquement leurs propres raisins pour les vins. Il peut s'agir de variétés locales ou européennes. Lev Sergeevich lui-même préférait les boissons à base de variétés mélangées. Ainsi, lors de l'élaboration de vins mousseux, il a expérimenté de toutes les manières possibles et les a créés à partir de diverses combinaisons - des baies de raisin assorties.

Déjà en 2015, le propriétaire de l'entreprise avait changé. De nouveaux investisseurs ont décidé de se moderniser, grâce à quoi la production utilise désormais le dernier équipement, collecté en Bulgarie et en Italie.

Variétés de vins et champagnes « Zolotaïa Balka »

Les activités de l'usine de Balaklava visent principalement à créer des vins mousseux et des boissons considérées comme des analogues du champagne. Cependant, il existe des différences principales qui séparent ces boissons les unes des autres, à savoir le goût et l'arôme spécifiques, qui dépendent eux-mêmes du cépage utilisé. En plus de ces vins mousseux, l'usine produit des vins fortifiés et de table.

Les principaux vins produits à l'usine Zolotaya Balka :


Champagne sous la marque Zolotaya Balka :

  • Champagne « Zolotaya Balka » : blanc, mi-doux, issu de 8 cépages. La force de la boisson est de 11%. Après l'avoir goûté, vous ressentirez certainement l'arôme du tournesol et goût doux ce champagne. Se marie parfaitement avec les desserts aux fruits.
  • Champagne « Zolotaya Balka » : blanc, brut. Va très bien avec macarons, sushis japonais, poisson tendre ou des fruits de mer.
  • Champagne « Zolotaya Balka » : rouge, mi-doux, issu de 6 cépages. Le titre de ce champagne est de 11,5%. Oui, le champagne est rouge, mais sa couleur est rose tendre. Lors de la consommation, on ressent des notes de liqueur de fruits, l'arôme des fleurs et même des champignons, et le goût du biscuit. S'accorde parfaitement avec les plats de viande rouge.
  • Chardonnay Brut : Élaboré à partir de raisins Chardonnay. Le vin est de couleur dorée avec une teinte verdâtre et a un titre alcoométrique de 11%. Dans l'arôme du vin, vous pouvez ressentir des notes épicées avec pomme verte et d'ananas, et le vin a un goût plein de fruits du jardin et sauvages.
  • Vin mousseux « Zolotaya Balka Brut Pinot » : issu du cépage Pinot Franc. Forteresse de cette boisson est de -11-13%. La couleur du vin est rose tendre, l'arôme est floral et fruité, on sent la liqueur poire-pomme et les champignons. Le goût est crémeux, biscuité et fruité. Se marie bien avec un repas délices de fruits de mer, caviar, volaille, tourtes de poisson.

Comment trouver le domaine viticole Zolotaya Balka sur la carte ?

Le territoire de l'usine est situé au nord-ouest de Balaklava. Les complexes industriels sont situés à 3 km les uns des autres. Du côté nord de l'entreprise se trouvent le restaurant et l'hôtel "Shaiba", ainsi que la Pierre de la Réconciliation et le Monument aux soldats russes. La carte montre l'itinéraire depuis la gare routière de Sébastopol jusqu'à votre destination :

Visites œnologiques pour une connaissance intime du champagne de marque

« Zolotaya Balka » propose des visites de vignobles tout au long de la route de la création de vins réguliers et mousseux. Le touriste a la possibilité de devenir un véritable dégustateur. Lors de telles excursions, les 5 sens humains sont sollicités, puisque vous dégustez des vins non seulement pour ressentir leur goût, mais aussi pour vous immerger dans l'atmosphère de la vinification, comme dans une véritable œuvre d'art.


Vous pouvez en choisir un pour vous-même visite du vin le long de la Zolotaïa Balka. Les clients peuvent choisir parmi des programmes dont la durée et le coût diffèrent :

  • « Connaissance du « Golden Balka ». Cette excursion consiste en une randonnée à travers les vignes, le parc et la Champagne. La visite comprend également une dégustation de 6 types de vins mousseux produits dans cette usine. Le coût de l'excursion est de 800 roubles.
  • "Dégustation œnogastronomique". Cette excursion comprend une promenade à travers le vignoble, la Champagne, le parc et une visite à la cave à vin. À la fin de l'excursion, les participants reçoivent des collations légères et des vins frais : quoi de mieux ? Le prix de ce plaisir est de 1 300 roubles.
  • "Programmes exclusifs". Visites adaptées aux préférences individuelles. Cela peut inclure une visite caves à vin, balades dans les lieux cités précédemment, dégustation également avec une collation du restaurant, foulage des raisins, vendanges. Le prix est comme ça programme exclusif communiqué au moment de la commande.
  • "Quêtes de vin" Un excellent choix pour les amateurs de vacances actives, utiles et surtout intéressantes. La quête peut se faire à pied ou à vélo. Se compose de tâches amusantes, d'une chasse au trésor et d'une dégustation à la fin. Les participants peuvent être adultes et enfants, et le prix d'un tel plaisir est de 10 000 roubles pour la participation de 5 personnes.

Informations client

  • Adresse: Russie, Crimée, Sébastopol, Balaklava, st. Krestovsky n°66
  • Les coordonnées GPS: 44.528830, 33.617029.
  • Site officiel: zolotaiabalka.com
  • Téléphone: +7-8692-63-51-19, +7-978-848-97-34
  • Tarifs des visites : répertorié sur le site Internet de l'entreprise agricole http://terruart.ru/

N'oubliez pas que le vin est la boisson des dieux, vous devez donc le prendre en conséquence.

  1. Il est d'usage de tenir un verre de vin par le pied, car la chaleur de vos mains réchauffera la boisson et lui fera perdre ses propriétés.
  2. Le vin ne se boit pas d’un seul coup. Il faut le savourer, mais avant cela, appréciez le look de cette boisson : faites tourner lentement le verre dans votre main et laissez les gouttes s'écouler sur les bords du verre.
  3. Certains vins peuvent être mélangés à de l'eau distillée. Ce n'est qu'alors qu'ils pourront transmettre des notes subtiles de leur goût et de leur arôme !

Et maintenant, nous vous invitons à regarder une vidéo d'une visite de la cave Zolotaya Balka. Bon visionnage !