Recette de miettes de biscuits et de gâteau au lait concentré. Dessert rapide : recettes de délicieux gâteaux à base de biscuits et de lait concentré sans cuisson. Gâteau au café sans cuisson à base de biscuits et de lait concentré

Parfois, dans certains cas, vous ne savez pas quoi faire. Vous ne savez pas ce qui est bien et ce qui ne va pas...

Etes-vous sûr de ce qui est bien et de ce qui est mal ?

Je vais vous donner un exemple... Vous vous réveillez le matin et votre enfant vous dit : « Je ne veux pas aller à l'école ! Vous pensez que c'est très mauvais. Mais êtes-vous sûr de ce qui est bien et de ce qui est mal ?

Récemment (je ne sais pas si vous vous souvenez de cet incident), un père emmenait son enfant à l'école. Non loin de l'école, des voleurs ont fait irruption dans une banque à Athènes, à Kallithea, ont volé une grosse somme d'argent, sont sortis armés dans la rue, ils avaient une Kalachnikov, ont tiré quatre fois en l'air, intimidant les gens pour que personne ne le fasse. approchez-les. Les gens voulaient les arrêter - ils ont informé la police et ont essayé d'arrêter les voleurs. Dans la panique générale, ils ont arrêté une voiture qui passait afin de foncer dessus et ainsi s'enfuir. Mais dans la voiture ils se sont arrêtés, le père emmenait sa petite fille à l'école. Et lui, protégeant l'enfant, s'y est opposé, a résisté. Les voleurs l'ont battu ainsi que l'enfant. Heureusement, aucun de ces deux-là n’a été tué. Mais la fille a été touchée en plein ventre ! L'enfant a été emmené à l'hôpital, le danger était écarté, mais quoi qu'il en soit, la jeune fille a subi un choc énorme et a vécu des expériences terribles.

Et je pense à cette question : si cet enfant se réveillait ce matin-là et pleurait et demandait à rester à la maison avec les mots : « Je ne veux pas aller à l’école parce que je n’aime pas l’école, parce que je ressens quelque chose. Je n'ai pas assez dormi, j'ai du mal, je n'ai pas appris mes leçons », alors ses parents lui disaient : « Ce n'est pas possible », croyant que s'ils cédaient, ils seraient nuire à la réussite et au bien-être de l’enfant. « Il est impossible que tu manques les cours. Tu dois aller à l'école. Vous partez et laissez votre « je ne veux pas ». De toute façon, tu iras à l'école ! Et si j'étais eux, je ferais exactement la même chose. N'est-ce pas ? Ne feriez-vous pas la même chose ? Et vous ne faites pas la même chose tous les jours ? Si votre enfant proteste contre ce que vous pensez être « bien », vous dites que « c’est bien ». Et surtout l’école, c’est tellement utile. Vous ne pouvez pas manquer l’école ! » Et vous l'emmenez à l'école, que votre enfant le veuille ou non.

Naturellement, si ce père savait que tout ce cauchemar se produirait ce matin-là sur le chemin de l'école et que les voleurs tireraient sur son enfant et sur lui... Et il a probablement dit : « S'il avait su, il ne l'aurait jamais emmené ! Mais comment pouvais-je le savoir ! Après tout, aller à l’école, c’est « bien » et c’est obligatoire.

Vous vous attendez donc à entreprendre certaines actions, mais vous n’avez aucune idée de où elles vous mèneront.

Je ne sais pas si quelque chose de similaire vous est arrivé : vous envisagez d'acheter quelque chose, d'aller voyager quelque part, de rencontrer telle ou telle personne, de vous comporter d'une certaine manière, et vous ne savez pas si quelque chose de bon en sortira (et de quoi exactement). Vous ne savez pas quoi faire et ce que demain vous apportera. Même en ce qui concerne ces actions qui semblent à première vue très positives, très pieuses, bénies et saintes. Accepter? Après tout, quoi de mieux que d’aller à l’école pour votre enfant ? Et pourtant, ce matin-là, s'il n'était pas allé à l'école, ça aurait été bien mieux !

Finalement, quel est le meilleur et quel est le pire ? Des dilemmes et des questions qui trouveront leur réponse, je crois, à la fin de notre vie. Et nous recevrons une réponse globale à tous ces dilemmes dans l’éternité. Sur cette terre, ce que nous appelons le « bien » peut nous apporter de grandes souffrances. Et ce qui à première vue semble nous apporter une grande douleur peut nous conduire plus tard à quelque chose de très « bien ». Et comme nous ne pouvons pas le discerner nous-mêmes, il ne nous reste qu’une chose. J'en dirai plus plus tard.

Je vois la confusion sur ton visage. Vous voulez tout savoir maintenant et je vous le dirai. Je pense qu'il nous reste une chose. Nous ne le savons pas, nous sommes perplexes à ce sujet, nous restons dans le flou sur beaucoup de choses. Et vous m'écrivez souvent des messages, des lettres et des e-mails et vous dites : « Je pense que je vais faire ça. Dis-moi : est-ce vrai ? Je ne sais pas. La seule chose que je sais, c'est que je vais vous en parler. Un peu plus tard.

Je pense que tout serait différent si nous avions un message très vivant et évident. Une connexion très claire. C'est-à-dire, tout comme lorsque vous voyez une personne et que vous vous tournez vers elle, et qu'elle se tourne vers vous et dit clairement ce qu'elle pense, afin que nous puissions communiquer de manière vivante avec le Créateur, avec notre Dieu, Seigneur. Et puis nous lui disions : « Seigneur, que dois-je faire ici ? Et ils entendaient immédiatement sa voix en réponse : « Dans cette situation, faites ceci. Poursuivre. C'est le moyen le plus sûr." Puis plus loin : « Seigneur, ce mouvement est-il correct ?! » Et Il vous répondrait : « Non, ne fais pas ça ! Cela ne vous mènera à rien de bon. Ne continuez pas. Changez vos plans." Maintenant, si nous avions une connexion aussi vivante et évidente avec Lui, notre vie serait merveilleuse.

Mais ce n’est pas comme ça chez nous. Nous sommes confrontés à l’incertitude. Nous ne comprenons pas ce que Dieu veut de nous. Nous ne savons pas ce que Dieu veut de moi personnellement et de vous personnellement, car ce qu'Il veut de moi, Il ne le veut peut-être pas de vous. Et vice versa. Il ne veut pas la même chose de tout le monde. Chacun a son propre chemin. Et tant d’erreurs qui nous causent une grande douleur sont commises tout au long de ce chemin. Et les années passent, nous faisons des erreurs et nous nous inquiétons. Nous allons dans la direction qui, selon nous, mènera au bien, mais en fin de compte, cela nous mène au mal. Bien sûr, si vous regardez attentivement ce qui se passe, il n’y a pas de « mauvaise » chose. Tout mène finalement au bien. Mais ça nous fait mal. Nous pleurons. Et nous percevons tout ce qui nous arrive comme des problèmes quotidiens. Nous sommes contrariés et déçus.

Notre persévérance doit respecter les signes que le Seigneur nous donne pour nous avertir de « Stop ».

Par conséquent, j'ai développé les tactiques suivantes comme issue à certaines situations. Une question vous tracasse. Vous n'avez pas « frappé à la porte » (à propos de cette question) depuis longtemps. Toc-toc - tu essaies. La porte ne s'ouvre pas. Encore une fois : toc-toc. La porte ne s'ouvre pas. Bien sûr, si vous lui donnez un coup de pied et le cassez, vous pourrez éventuellement entrer à l'intérieur, mais cela se fera par piratage. La plus belle porte que le Seigneur ouvre dans nos vies, à mon avis, est celle qui s’ouvre facilement et librement. Bien sûr, avec effort et persévérance, mais sans pression égoïste. Alors je pense. En même temps, notre persévérance doit respecter les signes donnés par le Seigneur et ne pas insister excessivement, mais accepter ces signes d’avertissement : « Stop ». Alors réfléchissez : c’est peut-être un signe de Dieu pour que je ne m’obstine pas trop et que je change de cap ?

Et encore une précision. Tout ce que je vous dis aujourd’hui, comme toujours, n’est pas la vérité ultime. Je ne sais pas si j'ai raison. Ou peut-être qu'en réalité, tout n'est pas ainsi. Mais je dis ce que j'ai compris en fonction de ce que je vous ai lu, entendu et dit.

Par exemple, une personne se rend à l'aéroport. Il n’y a pas de billets et on lui dit : « On va te mettre sur une liste d’attente ». Il attend donc son tour et s’efforce avec impatience et prière d’obtenir une place sur ce vol. Il prie même et demande à Dieu : « Je te le demande, Seigneur, fais quelque chose pour m’embarquer, fais ce qui est le mieux pour moi. » Ils crient plusieurs noms, mais son nom n'est pas prononcé. En fin de compte, il se retrouve sans ticket. L'avion décolle sans lui. Il est très bouleversé, bouleversé, indigné, il a les nerfs à vif. Ce dont je parle est arrivé à beaucoup. Beaucoup, soit parce qu'ils étaient en retard à l'aéroport, soit parce qu'ils n'avaient pas assez de place, n'ont pas pris le vol souhaité. Quelques minutes après le décollage de l'avion, tout le monde apprend soudain une terrible nouvelle : l'avion s'est écrasé. Et cette personne qui était en train de mourir et qui gémissait : « Pourquoi devrais-je perdre ce vol ?! », tombe à genoux, embrasse le sol et s'exclame en pleurant : « J'ai été sauvé ! Je suis en vie! Je suis en vie! Si j'avais été dans cet avion, je serais mort ! Et maintenant je suis en vie ! Mais j'avais tellement envie de prendre ce vol à tout prix, j'ai tellement insisté, j'ai pris ma décision si fermement, et voilà, c'est effrayant d'imaginer ce qui m'arriverait maintenant !

Et "va" l'un de ceux qui se sont écrasés. Il m'apparaît et me dit : « Que me dis-tu ? Bon, d'accord, l'autre, il n'a pas pris l'avion et a été sauvé. Et moi? Pourquoi est-ce que cela m'est arrivé ? Et puis, tu sais ce que je fais ? Je suis silencieux. Je ne sais pas quoi lui répondre. Car en fait, le phénomène de la vie, le mystère de la vie dépasse notre compréhension. La seule chose que je peux lui dire, c’est : « Mon frère, ne me demande pas. Vous demandez à Celui qui est le Gestionnaire de nos vies. Vous demandez à Celui qui détermine, régule et sait tout. Et il dirige les circonstances là où il les dirige pour chacun de nous. Il sait combien de temps nous vivrons, quand nous partirons, dans quelles circonstances la fin nous rattrapera. Lui seul sait comment et pourquoi. Il sait tout. Mais je ne sais pas et je ne peux pas répondre à cette question à votre place.

Je suis vraiment perdu. Mais je sais que ceux qui finissent par survivre deviennent plus matures et regardent le monde différemment. Il pense : « Regardez où cela peut mener ! Cela signifie que dans la vie, il ne faut pas se plaindre et parler comme je parlais au moment où mon avion a décollé ; "Oh, comme ça s'est mal passé pour moi." Parce que vous ne savez pas ce qui vous attend dans le futur et ce qui est réellement bon et ce qui est mauvais.

Il ne nous reste plus qu'une chose à faire. Je vais le dire maintenant. Je te tiens en haleine depuis déjà assez longtemps. Nécessaire ! Certains, ayant entendu cette proposition, disent : « En d’autres termes, alors je n’ai rien à faire moi-même ? Aucun mouvement ? Asseyez-vous et attendez ? Bien sûr, vous devez agir. Vous devez faire les choses que vous avez à faire, vous devez faire des plans. Et puis faites confiance à l’amour de Dieu et dites : « Mon Seigneur, maintenant tu bénis mes affaires et tu arranges tout toi-même. Je ne sais pas ce qu’il adviendra de ce que je commence à faire. Il peut y avoir des erreurs, des échecs, des problèmes. Peut-être qu'ils me mettront complètement à la porte. Je commence. Bénis ma vie."

« Bon » ne veut pas dire que tout sera « en chocolat », facile et agréable

Et je ne compte pas sur le fait que tout ira bien dans le sens de « sans nuages ». Sois prudent! C’est probablement l’erreur que les gens commettent dans la vie, vous dans la vôtre et moi dans la mienne. Divers enseignants, prédicateurs, théologiens - et je pourrais commettre cette erreur - nous ont élevés dès l'enfance et nous ont appris que lorsque vous êtes proche de Dieu, tout ira bien pour vous. Mais la vie est venue et nous a déçus. Parce qu’ils ne nous ont jamais expliqué ce que signifie « bien ». Après tout, « bon » ne veut pas dire que tout sera « en chocolat », facile et agréable. Parce qu'en réalité on a vu que ça marche plutôt le contraire. Nous avons réalisé que lorsqu’on est proche de Dieu, les choses ne se passent pas toujours bien. Vous êtes confrontés à des malheurs, des chagrins, des persécutions, des maladies, des besoins et des échecs – à toutes sortes de choses désagréables. C'est la vérité de la vie. Mais grâce à lui, vous apprendrez la maturité, l’enrichissement intérieur et l’humilité. Votre âme, après avoir traversé ces malheurs et ces problèmes, deviendra sage, intelligente et éclairée.

Qui a dit qu’une personne à côté de Dieu ne rencontrerait pas de situations imprévues ? Et que quelque chose auquel il ne s’attendait pas et n’imaginait même pas qu’une telle chose puisse arriver dans sa vie ne lui arrivera pas ! Non, ne pensez même pas qu’à côté du Christ, aimant le Seigneur, vous ne serez pas soumis aux épreuves de la vie. Vous le ferez, et pour beaucoup de gens. Avec une seule différence : vous saurez comment les surmonter. Vous surmonterez de nombreux soucis et apprendrez à rester au-dessus des vagues et à plonger dans les abysses pour éviter les assauts rapides. Et lorsqu'une vague commence à s'approcher de vous pour vous couvrir et vous décevoir, vous plongerez dans l'humilité, dans l'amour, dans l'abandon à la volonté de Dieu, dans la soumission complète. Vous vous soumettrez et direz : « Seigneur, je ne peux pas expliquer ma vie. Mais je sais - et c'est ce que je veux assez"que tu m'aimes."

Une mère est venue me confesser il y a plusieurs années. Je lui demande : « As-tu une famille ? Elle dit : "Oui". Et j'ai vu une larme dans ses yeux. - "Avez-vous des enfants?" « J'avais une fille et je l'ai envoyée de force dans une excursion organisée par l'université. Je l'ai forcée à y aller pour qu'elle ne soit pas isolée et coupée des gars, pour qu'elle puisse communiquer avec eux, et ne pas être seule, ne pas se replier sur elle-même. Je lui ai dit : vas-y aussi. Ils sont allés à l’étranger, à Tokyo, et là, ma fille, mon père, a été tué par la foudre ! Vous comprenez?! Pouvez-vous imaginer ce que ressent cette mère ? Voulait-elle vraiment faire du mal à son enfant ? Lui souhaitait-elle vraiment quelque chose de mal ? Elle a invité la fille à y aller pour qu'elle soit heureuse. L'a encouragée à se lier d'amitié avec l'entreprise universitaire. « Allez, lui dit-il, éloigne-toi de chez toi, détends-toi un peu et amuse-toi aussi. Faites une pause dans vos études continues. Et elle n’avait rien de mal dans ses pensées. Et puis la foudre a frappé le balcon, où sa fille était assise négligemment, et l'enfant est mort. Imaginez maintenant comment cette mère reçoit un appel téléphonique de Tokyo pour l'informer du décès de sa fille !

Beaucoup de surprises arrivent dans la vie, beaucoup. Parfois, quand on pense à tout cela, on a envie de dire : « Je préfère rester à la maison, ne pas aller nulle part, et alors il ne m'arrivera rien. » Vous ne savez rien. Si vous êtes rationaliste et n’avez aucune confiance en Dieu, alors vous le pensez vraiment. Et cela a sa propre logique.

Mais si vous aimez Dieu et le placez dans votre vie, alors vous dites : « Je me remets entièrement entre les mains de Dieu et où Il me mènera » ! Je ne peux être sûr de rien. Il n'y a qu'une chose dont je suis sûr : il m'aime. « Mais comment t’aime-t-il ? - demande un autre. « Vous m'avez vous-même récemment parlé d'un enfant qui a été abattu avec un fusil ; à propos d'une fille décédée ; à propos de la personne qui n’est pas montée dans l’avion et de bien d’autres avec qui je ne sais pas ce qui s’est passé d’autre. Est-ce que tout cela est vraiment de l'amour ?

Écouter. Il y a quelques jours, j'ai eu un problème avec mes dents. Ils sont tombés malades. En mangeant, j'ai mordu dans quelque chose de dur - il s'est avéré que c'était ma dent ! Il s'est cassé : s'est détaché petit morceau. Je suis allé le soigner. La dentiste est ma fille spirituelle (me l'avoue-t-elle). Et quand elle vient vers moi, elle se tient devant moi avec peur. Et ainsi je m'assois sur une chaise et, tout comme elle, dentiste, « tremble » avant de se confesser, ainsi dans ces moments-là je m'abandonne entre ses mains, je tremble et je dis : « Mon Dieu, qu'est-ce qui m'attend maintenant ? Des moments très douloureux ! En règle générale, pour un patient, consulter un dentiste est une expérience désagréable. Si vous avez eu mal aux dents, vous comprenez ce que c'est... ou un mal d'oreille, ou encore une migraine. Ce sont des moments terribles. Alors le médecin m’anesthésie, ça ne sert à rien ! Le médecin administre une anesthésie renforcée - et tout à l'intérieur devient engourdi. La perceuse, les perceuses et le cercle ont commencé à fonctionner. J'ai ressenti une douleur intense, ma jambe tremblait, mes nerfs étaient tendus comme une corde d'arc - insupportable. Et je me suis dit : « Ce médecin m'aime tellement et me fait tellement mal. Comment est-il possible qu'elle, qui m'aime tant - j'en suis sûr - m'apporte tant de souffrance ? Et même si elle savait que je souffrais, elle a continué. Pas de blague, a-t-elle poursuivi.

L'amour ne signifie pas toujours une tape sur la tête

Donc aimer ne signifie pas toujours « vous tapoter la tête ». cela signifie blesser celui que l'on aime, et ne pas s'arrêter quand l'autre gémit de douleur, ou souffre, ou souffre, si l'on sait qu'il n'y a pas d'autre issue. Qui nous donnera la réponse à cette question : « Pourquoi n’y a-t-il pas d’autre issue ? » ? Je pense que la réponse est donnée par la Croix du Christ : « Voici, par la Croix est venue la joie pour le monde entier. » De la douleur naît la joie, de l’obscurité de l’épreuve la lumière de l’espoir. Et à la fin, la vie continue. Je ne sais pas comment : c'est un sacrement supérieur ma compréhension. Mais ce que je sais c'est : je peux communiquer avec vous aujourd'hui, car avant-hier mon dentiste bien-aimé n'a pas eu pitié de moi, mais m'a blessé, m'a tourmenté, a immobilisé mes lèvres, je n'ai pas compris ce qui m'arrivait, je était engourdi, se sentait dysphorique. Cependant, tout cela m'a apporté un rétablissement (même si à ce moment-là je me sentais terriblement mal).

Quel est le résultat ? Une personne se confie à Dieu. Il n’y a pas d’autre issue.

(À suivre)

Tout semble bien pour vous : votre travail est normal, vous avez une sorte de relation, mais pour une raison quelconque, vous vous sentez triste. Rien ne se passe, chaque jour est comme le jour de la marmotte. Pourquoi cela se produit-il et que faire ? Un expert parle.

Vita Kholmogorova

psychologue, candidat en sciences psychologiques

La stagnation est toujours un manque de mouvement, une stagnation, une perte vitalité, incitations et lignes directrices. Les raisons de la stagnation peuvent être multiples. En voici quelques-uns.

Sur le sujet

Pendant de nombreuses années, à partir des exigences scolaires et parentales, votre vie a été soumise à la catégorie « Besoin », et non à la catégorie « Désir ». Combien de fois voyons-nous des familles où les parents envoient leurs enfants dans des clubs, choisissent des amis, imposent un métier basé sur leurs propres idées de ce qui convient, et non sur les véritables désirs de l'enfant. "Peu importe ce que vous ressentez, nous savons ce qui est le mieux pour vous." Cela se fait sous la bannière « Nous voulons de bonnes choses pour vous ». Une personne se transforme en mécanisme, s'éloignant de plus en plus de ses véritables sentiments et besoins.

Une autre raison pour laquelle vous ne vous laissez pas guider par vos propres sentiments et, par conséquent, vous sentez stagnant, est le transfert d'attention vers des valeurs externes imposées par la société ou la publicité. Souvent, les personnes qui réussissent et qui ont accompli se plaignent chez les psychologues : « J’ai tout réalisé, mais rien ne me rend heureux et je ne veux rien. » Lorsqu'une personne est initialement confrontée à de faux objectifs qui correspondent à des normes imposées, mais qui ne sont pas en accord avec ses véritables sentiments et ses besoins psychologiques, chaque pas qui la rapproche d'eux l'éloigne de la paix et de la joie.

Il arrive aussi que des parents anxieux transmettent leurs propres peurs à leurs enfants. "On ne peut pas être très heureux, alors des ennuis peuvent survenir, beaucoup de joie - beaucoup de larmes." Ainsi, dès l’enfance, l’enfant apprend un interdit de joie. Les sentiments d'un enfant, puis d'un adulte, se caractérisent par des amplitudes diminuées, la vie devient incolore et fonctionnelle.

Cependant, l’expérience de la stagnation et de la mélancolie provoque d’autres peurs. La peur de ne pas réussir vous fait vivre sans enthousiasme. La peur de l'avenir provoque des prévisions négatives constantes ; une personne vit dans un monde utopique, essayant d'éviter le changement. La peur de l’erreur vous empêche d’assumer la responsabilité de votre propre vie. Il suit le courant, regardant les autres avancer en même temps, éprouvant souvent de l'envie ou des regrets pour les opportunités manquées. Parfois, la raison de la stagnation et de la mélancolie est le phénomène de vie différée, lorsqu'une personne associe le début d'une vie « réelle » et épanouissante à certaines circonstances. En réalité, lorsque ces événements surviennent, la personne retarde encore davantage cette période. Une telle vie au subjonctif est dépourvue de couleurs et d’émotions vives.

Les vrais perfectionnistes éprouvent souvent un sentiment de mélancolie. Le revers de la médaille d’attentes sans fin et élevées envers soi-même et la vie est un sentiment de frustration, d’insatisfaction et de réclamations sans fin contre soi-même. Bien sûr, dans une telle situation, il est difficile d’éprouver de la joie. Et enfin, une cause fréquente de mélancolie et d’ennui est la simple fatigue. Lorsque les ressources internes sont épuisées, le corps entre dans un mode d'économie d'énergie et la première chose sur laquelle il commence à économiser, ce sont les émotions et les sentiments. Une personne va travailler, rencontre des amis, fait du sport, mais le goût de la vie, les envies, la motivation, l'énergie et la force disparaissent.

Peu importe la diversité des raisons du sentiment de stagnation et de mélancolie, il s’agit toujours de perdre contact avec vos sentiments, vos véritables besoins et vos valeurs. Dans un état d'apathie et de stagnation, il est courant qu'une personne s'attende constamment à ce que cela passe bientôt, il suffit d'attendre. Mais malheureusement, c’est une illusion. La vie est mouvement. Et cela doit commencer exactement au moment où une personne s'avoue que sa vie est ennuyeuse, monotone et n'apporte pas de sentiments positifs.

Sur le sujet

Tout d'abord, il est important de répondre à la question : qu'est-ce qui me rendra heureux, ou du moins animera un peu ma vie et mes sentiments ? Apprenez à vous entendre et à entendre vos envies. Commencez la journée avec la question : que puis-je faire pour moi aujourd’hui qui pourrait me procurer du plaisir et de la joie ? En fin de compte, résumez : qu’est-ce qui s’est bien passé aujourd’hui ? Tout au long de la journée, revenez à des sentiments positifs aussi souvent que possible. À l’Est, on dit : « Ce à quoi vous prêtez attention devient plus fort. » Si votre jour de la marmotte a été précédé d’une période de tension et de stress, accordez-vous du repos. Même si vous ne pouvez pas partir en vacances, ajoutez à votre vie tout ce qui contribue à restaurer les ressources. vitamines, alimentation saine, massage, promenades, psychologue, flottaison, yoga - l'essentiel est que ce soit agréable.

Il est tout aussi important de reconsidérer vos objectifs et d’identifier ceux proches et lointains. Sans objectif clair, il n’y a pas de progrès. Nos objectifs dépendent de nos valeurs. Par conséquent, réfléchissez à ce qui est précieux et significatif pour vous, comprenez quels objectifs vous apporteraient un sentiment de réalisation de soi, de joie et rempliraient chaque jour d'un sens.

Débarrassez-vous de votre vie des facteurs aggravants. Relations toxiques, habitudes qui n'apportent plus de joie depuis longtemps, heures inutiles sur les réseaux sociaux... Essayez quelque chose de nouveau. Inscrivez-vous à des conférences intéressantes, suivez des cours de technique de la parole, apprenez à danser, assistez à des master classes gastronomiques, allez dans un musée de campagne pour le week-end, partez en excursion. Plus il y a d'impressions et de communications avec de nouvelles personnes, plus vite le sentiment de « jour de la marmotte » et de stagnation passera.

L'essentiel est de se rappeler qu'à chaque minute où nous sommes confrontés à un choix, nous y sommes libres, cela ne dépend que de nous. Et le choix, c’est la vie, la joie et aller de l’avant.

Salutations, chers amis ! La recette d’aujourd’hui fait encore partie de la série rapide et facile. Nous préparerons un délicieux gâteau aux biscuits avec de la crème sure, du lait concentré et des bananes. Si vous n'avez pas le temps de préparer un gâteau à part entière, par exemple, gâteau de sable Avec crème, alors un tel gâteau aux biscuits sans cuisson deviendra votre bouée de sauvetage au cas où vous auriez besoin d'un « dessert pour hier ».

Pour vous, j'ai concocté une recette aux proportions simples et compréhensibles pour que vous puissiez facilement préparer le dessert à la maison. Les lecteurs réguliers de mon site savent que je ne suis pas fan de son utilisation dans les desserts. grande quantité beurre, donc la recette d'un biscuit au lait concentré sans beurre, et nous épaissirons la crème sure avec du lait concentré en utilisant petite quantité gélatine.

Quel est son goût?

Le gâteau sans cuisson a un goût excellent : si vous ne connaissez pas la technologie de cuisson, vous ne saurez jamais que la recette utilise des biscuits Jubilee au lieu des couches de gâteau traditionnelles.

Le gâteau est préparé très rapidement, littéralement en 20 minutes environ, mais ce dessert a besoin de temps pour que les biscuits soient trempés dans la crème et que le gâteau puisse être coupé en morceaux nets. Il est idéal de préparer ce gâteau aux bananes et à la crème sure le soir, et le matin le gâteau sera complètement prêt à manger.

Produits nécessaires

400 gr. biscuits sablés(Anniversaire, lait cuit)
250 gr. lait concentré
250 gr. crème sure 20-25% de matière grasse
2 grosses bananes
2 cuillères à café gélatine + 3 c. eau

Préparation : étape par étape

On commence la préparation de notre cookie cake sans cuisson à la banane en préparant la gélatine : versez la gélatine dans un damier, versez eau froide, et placez la tasse dans une casserole avec un bain-marie. Portez l'eau dans la casserole à ébullition, puis réduisez le feu au minimum et remuez périodiquement la gélatine dans la tasse avec une cuillère. De la même manière, nous avons préparé de la gélatine pour gâteau au fromage blanc sans cuisson et sandre en gelée.

Préparez une délicieuse crème avec de la crème sure et du lait concentré

Battez le tout au batteur jusqu'à ce que les ingrédients soient homogènes, puis ajoutez la gélatine préparée et mettez notre crème au congélateur pour que la crème épaississe un peu. Vous n'avez pas du tout besoin d'ajouter de la gélatine, mais la crème s'avère très liquide, et dans ce cas il vous suffira de monter le gâteau à partir de biscuits au lait concentré et de bananes dans un moule.

Après 20 minutes à congélateur nous obtenons tout à fait crème épaisse pour le gâteau.

Nous coupons les bananes en tranches et commençons à assembler notre gâteau aux biscuits sans cuisson avec du lait concentré.

Assembler le gâteau dans un récipient pratique

Prenez un petit moule ou un plateau et placez les biscuits sablés en une seule couche. Comme je suis fan des gâteaux en moules (je collectionne même les gâteaux au miel en moule 😊), le gâteau d'aujourd'hui est réalisé à partir de biscuits d'anniversaire avec du lait concentré ne fait pas exception : vous n'avez pas à vous soucier de la crème qui coule ou des bananes qui tombent si vous en ajoutez trop.

Appliquez uniformément une couche de lait concentré et de crème sure sur les biscuits et disposez des tranches de banane. Au lieu de bananes, vous pouvez utiliser n'importe quel fruit adapté à la garniture d'un gâteau : pêches en conserve, kiwi, oranges, mangues.

Répétez plusieurs fois les couches avec les biscuits, la crème et les bananes. Je n'ai que trois couches.

Réduisez les biscuits restants en miettes et versez-les sur le dessus du gâteau. On met notre dessert au réfrigérateur pendant plusieurs heures pour que les biscuits s'imbibent de la crème et que le gâteau devienne moelleux.

Vous vous souvenez probablement, comme moi, de ce dessert délicieux et facile à préparer. Cette cuisson sans four est très appréciée des femmes au foyer occupées, car la préparation prendra quelques minutes et des ingrédients simples.

Le gâteau peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à plusieurs jours, et pas seulement sans perdre sa qualités gustatives, mais même en devenant meilleur et plus tendre. Si vous ne connaissez pas encore les subtilités de la réalisation d’un gâteau fourmilière, je me ferai un plaisir de les partager avec vous.

« Fourmilière » – gâteau aux biscuits au lait concentré sans cuisson

500-600 g de biscuits (la cuisson sans four sera réussie si vous achetez des biscuits secs comme « Yubileiny » ; des gâteaux moulus de pâte brisée ou bâtonnets de maïs); un verre de noix ; 380 g de lait concentré bouilli ; 100 g de beurre

Donc:

Un gâteau sans cuisson doit reposer au moins 10 heures.
Pour éviter que le dessert ne soit sec, lorsque vous pétrissez la masse, surveillez sa consistance. Si vous voulez que votre famille adore le gâteau, ne lésinez pas sur la garniture (crème, lait concentré, crème, confiture).
Le gâteau n'a pas besoin d'être conçu sous la forme d'un toboggan, vous pouvez mettre plusieurs boules portionnées sur un plat, pratiques à emporter dans votre assiette à dessert.

Le gâteau s'avère nourrissant et riche en calories, valeur énergétique un morceau de cent grammes sans cuisson équivaut à 400 kcal. La pâtisserie est conçue pour 8 personnes, et pour la préparer, il vous suffit d'une demi-heure.

Pour décorer le gâteau, prenez des graines de pavot.

Préparer des bonbons sans cuisson :

Couper en petits morceaux des noix.
Adoucir beurre et battez-le au batteur avec une boîte de lait concentré.
Broyez les biscuits, mais pas trop finement, les produits de boulangerie doivent être croustillants.
Mélangez tous les ingrédients dans un bol, et si le mélange s'avère sec, ajoutez un peu de lait concentré.
Disposez le mélange sous forme de tas de fourmis sur un plateau ou une assiette plate et décorez le gâteau avec des graines de pavot.

Le gâteau est prêt ! Il est temps d'inviter les convives à table.

Gâteau à base de biscuits et de fromage cottage sans cuisson

Vous pouvez cuisiner sans four excellents desserts. Prenez, par exemple, un gâteau aux biscuits du commerce avec remplissage de caillé. Il est servi comme dîner de famille, et sur la table de fête.

Cependant, rappelez-vous que :

La base doit être une masse de tout composant liant (lait concentré, chocolat fondu, beurre ramolli) et de biscuits.
La garniture au caillé doit durcir, alors ajoutez-y de la gélatine.
Ajouter au dessert sans cuisson arôme agréable vous pouvez utiliser des fruits, zeste de citron, vanilline, cannelle.
Pour vous assurer que les produits de boulangerie sans four sont correctement refroidis et trempés, préparez-les à l'avance.
Au lieu de biscuits, vous pouvez utiliser des amandes ou des corn flakes glacés pour la première couche afin que les produits de boulangerie soient croustillants.

Ingrédients de cuisson :

400g biscuits; un demi-kilo fromage cottage gras; 250 ml de lait ; 250 g chacun de beurre et de sucre ; 20 g de gélatine instantanée ; une cuillère à café de vanilline ; 4 pêches en conserve. Utilisez 25 g de pépites de chocolat comme décoration.

Pour réaliser un gâteau aux biscuits, il faut immédiatement diluer la gélatine dans 125 ml de lait et laisser gonfler 10 minutes.

Entre-temps:

Battez le fromage cottage avec un mixeur ou passez-le au tamis.
Broyez soigneusement le beurre ramolli en ajoutant Sucre en poudre et la vanilline.
Versez le fromage cottage dans le beurre, versez le reste du lait et de la gélatine que vous avez préalablement dissous sur le feu.
Fond et côtés forme à ressort couvrir d'un film alimentaire et commencer à disposer la première couche de biscuits. Puis vint le tour des fruits : le gâteau sans four devait avoir du goût et être beau une fois coupé.
Prochaine étape : verser masse de caillé et lissez-le avec une spatule.
Réfrigérez le gâteau jusqu'à ce que la gélatine durcisse, en laissant environ 5 heures pour ce processus.

Disposez le gâteau sur une assiette et saupoudrez de pépites de chocolat.

Vous souhaitez apprendre à réaliser un dessert sans cuisson simple et économique ? Ensuite, notez la recette. Prendre:

400 g de biscuits ; un pot d'un demi-litre de crème sure; 150 g chacun de sucre et de sucre en poudre ; sac sucre vanillé; un quart de tablette de chocolat (vous en aurez besoin pour décorer le gâteau).

Commencez à préparer le gâteau sans four en fouettant le sucre, la crème sure et la vanille. Utilisez un mixeur à cet effet et le mélange sera très mousseux.

Passez ensuite à l'étape suivante :

Tapisser le fond et les côtés d'un plat creux de n'importe quelle taille avec un film alimentaire.
Placez quelques cuillères au fond Crème fraîche, puis disposez une couche de cookies.
Répétez le processus jusqu'à ce que vous manquiez d'ingrédients pour le gâteau sans cuisson.
Placez le formulaire avec le dessert au réfrigérateur.
Au bout d'une heure et demie, retirez le gâteau et retournez le moule sur une assiette de service. Retirez délicatement le film.
Au moment de présenter le dessert à table, décorez son dessus et ses côtés de filets de chocolat ou râpez simplement le chocolat et saupoudrez-le sur le gâteau que vous avez préparé sans four.

Des invités sont sur le pas de la porte, mais l’hôtesse ne leur réserve rien ? Un gâteau qui ne nécessite pas de cuisson viendra à la rescousse, dont la préparation prendra un minimum de temps et de produits.

Pour que vos amis et votre famille puissent admirer le dessert, vous devez avoir une boîte de lait concentré et un demi-kilo de biscuits croustillants dans vos bacs.

Plus liste détaillée Les ingrédients sont les suivants :

1 boîte de lait concentré ; 500 g de biscuits ; 100g noix; 70 g de beurre ; 2 bananes ; 30 g de chocolat noir (pour la décoration)

Pour réaliser un gâteau sans utiliser de four, il vous faut :

Cassez les biscuits en morceaux et placez-les dans un bol.
Mélangez une boîte de lait concentré et du beurre ramolli.
Rôtissez les noix, hachez-les et ajoutez-les aux biscuits.
Pelez les bananes et coupez-les en tranches.
Mélangez tous les ingrédients, y compris la crème, et placez-la dans un moule recouvert de film alimentaire.
Le gâteau sera considéré comme prêt lorsqu'il aura passé 2 heures dans un endroit froid.
Au moment de présenter la gourmandise sur un plateau, versez dessus du chocolat fondu.

Bien sûr, je connaissais les gâteaux aux biscuits et je me souviens même de la façon dont ma mère et moi préparions un de ces desserts, mais dans ma vie d'adulte, ils me semblaient en quelque sorte... frivoles, ou quoi ? Et donc, en faisant relativement récemment saucisse sucrée, ai-je pensé, ne devrais-je pas essayer de faire un gâteau ? Il s’avère qu’il s’agit d’une solution extrêmement simple et rapide pour boire du thé les jours ouvrables ! Puisqu'il m'a fallu... enfin, 15 minutes pour préparer un gâteau sans cuisson avec du lait concentré et de simples sablés. Bien sûr, il devait encore rester dans le froid et geler, mais ce temps d'inactivité ne compte pas. En conséquence, cette collection de recettes avec photos est née, selon laquelle nous avons préparé plusieurs options, unies par un simple ensemble de base produits : biscuits, lait concentré, beurre, que nous vous invitons à découvrir aujourd'hui.

Gâteau "Fourmilière" à base de biscuits sans cuisson avec du lait concentré et du beurre

Je vais commencer en premier. J’ai donc eu un simple biscuit sablé au lait cuit en vrac. Il est conditionné en sacs de 0,5 kilogramme, soit exactement la quantité nécessaire. J'ai du lait concentré ordinaire, pas bouilli. Lors de l'achat, vous devez faire attention à la qualité. J'ai saupoudré du chocolat haché au mixeur sur ma fourmilière et ajouté des noix à l'intérieur. Il s’est avéré « Je ne peux pas le faire », simple, savoureux et très sucré. Parfois, c’est exactement ce que vous voulez : doux, doux.

Ingrédients:

biscuits sablés – 500g ;
lait – 200 ml ;
beurre – 200g;
lait concentré – 1 boîte (400g);
poudre de cacao – 1 cuillère à soupe;
noix – 1 poignée;
chocolat – 0,5 barre.

Gâteau "Fourmilière" à base de biscuits maison : recette avec photos étape par étape

Et c'est tout, le gâteau est prêt. Pas de cuisson, pas de four en un quart d'heure.

Gâteau aux biscuits sans cuisson avec du lait concentré bouilli et du beurre avec glaçage au chocolat

Pour faire plaisir à vos proches et à vos invités avec un délicieux dessert, vous n’avez pas besoin de passer beaucoup de temps en cuisine. Délicieuse gâterie peut être préparé très rapidement sans dépenser effort particulier, et ce qui est surprenant – sans utiliser le four ! Il existe de nombreuses idées pour réaliser des gâteaux sans cuisson, aujourd'hui nous allons en partager une. Il ressemble à bien des égards au célèbre classique "Anthill", sauf qu'il est préparé un peu plus facilement. Pour préparer, nous n'avons besoin que de biscuits bien émiettés, de beurre et lait concentré bouilli. Si vous le souhaitez, la composition peut être diversifiée en ajoutant des noix, des fruits secs, des graines de pavot ou des morceaux de chocolat. Décorer comme ça gâteau fait maison Vous pouvez utiliser ce que vous voulez : des baies, de la crème ou du glaçage. Vous n’avez pas du tout besoin de vous déranger et de l’arroser sucre en poudre ou du chocolat râpé. Quelle que soit sa forme, le gâteau reste incroyablement délicieux !

Ce dont nous avons besoin pour le gâteau lui-même :

biscuits – 300 g;
beurre – 150 g;
lait concentré bouilli – 200 g;

Pour le glaçage (facultatif) :

beurre – 30 g;
lait – 3 cuillères à soupe;
sucre en poudre – 4 cuillères à soupe ;
poudre de cacao – 2 cuillères à soupe.

Comment faire un gâteau à partir de biscuits et de lait concentré sans cuisson au four

Gâteau aux biscuits sans cuisson avec lait concentré, crème sure et banane

J'aime beaucoup préparer une variété de collations froides et chaudes, mais je n'aime pas vraiment me soucier de la pâtisserie, cependant, ma famille et mes invités attendent parfois de moi des friandises agréables, alors je choisis excellente option– gâteau sablé sans cuisson. En cuisine, ce n'est pas du tout le cas plat complexe, tous les ingrédients sont assez abordables et peu coûteux, et ce gâteau n'a pas pire goût que les produits des restaurants ou des magasins ! Pour la garniture, vous pouvez utiliser non seulement des bananes, mais aussi d'autres fruits et agrumes, ainsi que des noix concassées !