Gâteau à la crème en forme de Nyusha

Si vous voulez surprendre votre petit garçon d'anniversaire avec un gâteau... conception originale, alors à toi excellente option- une recette simple pour le gâteau Nyusha. L'héroïne du célèbre dessin animé va sûrement conquérir tout le monde.
Nombre de portions : 1
Spécifications de la recette
Cuisine nationale : Cuisine à domicile
Type de plat : Pâtisserie, Gâteaux
Difficulté de la recette : Recette très simple

Temps de préparation : 13 minutes
Temps de cuisson : 8 heures
Nombre de portions : 1 portion
Quantité de calories : 111 kilocalories
Occasion : Pour les enfants

Ingrédients pour 1 portion
Biscuits - 1 pièce
Crème de yaourt - 350 grammes
Crème au beurre - 500 grammes
Mastic - Au goût
Colorant alimentaire - 6 pièces

Pas à pas
L'idée de faire un gâteau « Nyusha » à la maison est tout à fait réalisable, même si vous n'avez pas beaucoup d'expérience dans le travail du mastic. Vous devez d'abord réaliser une base - une génoise enrobée de crème ou imbibée de sirop.
Ensuite, tout le gâteau doit être bien enrobé. crème au beurre afin que le mastic n'entre pas en contact avec la crème. Placez le gâteau au réfrigérateur pendant 2-3 heures pour qu'il durcisse.
Préparer le mastic couleur rose et étalez-le finement. Couvrir hermétiquement le gâteau en nivelant le dessus et les côtés. Coupez l'excédent avec un couteau bien aiguisé.
Fabriquez des jambes et des bras à partir de petits flagelles. Découpez des morceaux ovales de fondant pour les oreilles.
Utilisez une riche couleur pourpre pour décorer les sabots, les cheveux et la bouche.
Il faudra du mastic blanc et noir pour faire les yeux.
Un détail obligatoire est un museau.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une petite fleur au gâteau dans les cheveux de Nyusha et la placer dans sa main.
Les joues peuvent être fabriquées à partir des restes de fondant rose.
Vous pouvez comprendre la recette du gâteau "Nyusha" en détail avec une photo - il n'y a vraiment rien de compliqué ici.

J'aime vraiment cuisiner ! Et les gâteaux pour enfants, qui ravissent les enfants, sont tout simplement un exutoire ! Les deux charmantes nièces de mon mari sont tout simplement amoureuses du personnage de dessin animé « Nyusha » ! J'ai décidé de leur faire plaisir !

Recette du moule d 22
Biscuit
6 œufs
farine 3/4 tasse
fécule 3/4 tasse
sucre 3/4 tasse
sucre vanillé 1 paquet

crème:
1,5 cuillère à soupe. crème de légumes ou de vache à fouetter au moins 30%
Si crème végétale citron sur la pointe d'un couteau
une cuillère à café pleine d'eau chaude

Garniture:
1 cuillère à soupe. myrtilles (vous pouvez en utiliser selon votre goût ; cassis, airelles rouges, canneberges feront également l'affaire)
½ cuillère à soupe. Sahara
1 cuillère à soupe. eau
2 cuillères à soupe pleines. fécule de pomme de terre

crème lissante :
200 g beurre
1/2 boîte de lait concentré

mastic à la guimauve:
100 g de guimauves (marque Bonpari)
1 cuillère à café chacun beurre de chaque couleur
1 cuillère à café chacun jus de citron(ou citron dilué) dans chaque couleur
1 tasse de sucre en poudre pour chaque couleur

Préparons un biscuit. Séparez les blancs des jaunes, battez les jaunes avec la moitié du sucre. Versez la fécule et la farine dans un bol, cuillerée à la fois, pour mélanger uniformément. Tamisez le mélange d'amidon et de farine dans les jaunes, remuez avec une fourchette jusqu'à consistance lisse. Battre les blancs séparément avec le sucre restant jusqu'à formation d'une mousse stable ; ajouter les blancs montés au mélange jaune-farine en deux fois, en remuant doucement jusqu'à obtenir une consistance lisse de bas en haut. Placer la pâte dans un plat allant au four graissé. Cuire au four jusqu'à cuisson complète (40-45 minutes) à 180°C. Laissez refroidir le biscuit, coupé en deux dans le sens de la longueur.
Pour la crème fouetter la crème végétale avec la crème diluée eau chaude citron (à partir du citron qu'ils caillent, ils deviennent épais avec une légère acidité.) Vous pouvez également faire la même chose avec crème de vache pour fouetter.
Garniture.
Versez les baies (fraîches ou surgelées, si vous n'avez pas besoin de décongeler les surgelées) dans une casserole (j'ai utilisé ¾ tasse de myrtilles, 1/4 tasse de cassis. Versez ½ tasse d'eau, mettez le feu, ajoutez ½ sucre, portez à une ébullition Pendant que les baies bouillent dans l'eau restante (1/2 tasse), versez la fécule dans les baies bouillies en remuant constamment pour qu'il n'y ait pas de grumeaux, éteignez et laissez refroidir en remuant de temps en temps pour éviter la formation de film.
Crème du soir : battre le beurre ramolli avec le lait concentré jusqu'à consistance mousseuse.
Mastic: Divisez les guimauves en parties blanches et roses. Faites-les fondre séparément au micro-ondes ou au bain-marie jusqu'à dissolution complète, en fin de fusion, ajoutez le jus de citron et l'huile. Retirer du feu, laisser refroidir légèrement et ajouter sucre en poudre. Remuer avec une fourchette (il sera difficile à pétrir), puis saupoudrer la table de fécule, pétrir le mastic jusqu'à consistance lisse et mettre au réfrigérateur pendant au moins 12 heures (peut se conserver jusqu'à 3 mois au réfrigérateur.
Assemblée;
Étalez la crème uniformément sur les deux crumpets, placez la garniture sur un crumpet, recouvrez le dessus avec le deuxième crumpet avec la crème sur la garniture. Nivelez le dessus et les côtés du gâteau avec de la crème nivelante. Placer au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit complètement pris, 6 à 8 heures. Coupez environ la moitié du mastic rose pièce commune, étaler sur une surface saupoudrée de fécule sur une épaisseur de 3 mm. Rouler délicatement sur un rouleau à pâtisserie et transférer sur la surface du gâteau. Aplatissez avec les mains du centre vers le bord, puis sur les côtés coupez soigneusement l'excédent avec un couteau (vous pouvez utiliser un coupe-pizza). Découpez un petit morceau dans le mastic blanc et étalez-le de la même manière que le rose. Découpez des parties du décor (yeux, noeud) dans le mastic blanc à l'aide des outils disponibles (je l'ai découpé avec un couteau et un couteau). bouchon de vitamines). Peignez le reste du fondant rose avec du colorant rouge. Vous pouvez utiliser du gel de gélatine (il est également vendu pour colorer les œufs), un colorant sec ou un colorant en gel. Déposez-le sur le mastic et pétrissez-le jusqu'à ce que la couleur soit uniforme. Puis étalez, coupez les cheveux, le nez, les cils, les lèvres.
Fixez les parties découpées à la « face » de la surface du gâteau à l'aide d'un chiffon humide. blanc d'oeuf, vodka, beurre. Il en faut juste un peu. Placez le gâteau au réfrigérateur et servez pour le plus grand plaisir des petits et des grands !

Si vous souhaitez surprendre votre petit garçon d'anniversaire avec un gâteau au design original, voici une excellente option pour vous - une recette simple pour le gâteau Nyusha. L'héroïne du célèbre dessin animé va sûrement conquérir tout le monde.
Nombre de portions : 1
Une recette très simple pour le gâteau "Nyusha" cuisine maisonétape par étape avec photos. Facile à préparer à la maison en 8 heures. Contient seulement 22 kilocalories.
Type de plat : Pâtisserie, Gâteaux
Temps de préparation : 14 minutes
Temps de cuisson : 8 heures
Quantité de calories : 22 kilocalories
Nombre de portions : 1 portion
Occasion : Pour les enfants

Complexité: Recette très simple
Cuisine nationale : Cuisine à domicile

Ingrédients pour une portion
Biscuits - 1 pièce
Crème de yaourt - 350 grammes
Crème au beurre - 500 grammes
Mastic - Au goût
Colorant alimentaire - 6 pièces

Préparation étape par étape
L'idée de faire un gâteau « Nyusha » à la maison est tout à fait réalisable, même si vous n'avez pas beaucoup d'expérience dans le travail du mastic. Vous devez d'abord réaliser une base - une génoise enrobée de crème ou imbibée de sirop.
Ensuite, tout le gâteau doit être bien enrobé de crème au beurre afin que le mastic n'entre pas en contact avec la crème. Placez le gâteau au réfrigérateur pendant 2-3 heures pour qu'il durcisse.
Préparez le mastic rose et étalez-le finement. Couvrir hermétiquement le gâteau en nivelant le dessus et les côtés. Coupez l'excédent avec un couteau bien aiguisé.
Fabriquez des jambes et des bras à partir de petits flagelles. Découpez des morceaux ovales de fondant pour les oreilles.
Utilisez une riche couleur pourpre pour décorer les sabots, les cheveux et la bouche.
Il faudra du mastic blanc et noir pour faire les yeux.
Un détail obligatoire est un museau.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une petite fleur au gâteau dans les cheveux de Nyusha et la placer dans sa main.
Les joues peuvent être fabriquées à partir des restes de fondant rose.
Vous pouvez comprendre la recette du gâteau "Nyusha" en détail avec une photo - il n'y a vraiment rien de compliqué ici.

Recette du gâteau "Nyusha" Avec préparation étape par étape.
Temps de préparation : 12 minutes
Temps de cuisson : 8 heures
Nombre de portions : 1 portion
Difficulté de la recette : Recette très simple

Quantité de calories : 101 kilocalories
Type de plat : Pâtisserie, Gâteaux
Occasion : Pour les enfants

Si vous souhaitez surprendre votre petit garçon d'anniversaire avec un gâteau au design original, voici une excellente option pour vous - une recette simple pour le gâteau Nyusha. L'héroïne du célèbre dessin animé va sûrement conquérir tout le monde.
Nombre de portions : 1
Ingrédients pour 1 portion
Biscuits - 1 pièce
Crème de yaourt - 350 grammes
Crème au beurre - 500 grammes
Mastic - Au goût
Colorant alimentaire - 6 pièces

Cuisiner étape par étape
L'idée de faire un gâteau « Nyusha » à la maison est tout à fait réalisable, même si vous n'avez pas beaucoup d'expérience dans le travail du mastic. Vous devez d'abord réaliser une base - une génoise enrobée de crème ou imbibée de sirop.
Ensuite, tout le gâteau doit être bien enrobé de crème au beurre afin que le mastic n'entre pas en contact avec la crème. Placez le gâteau au réfrigérateur pendant 2-3 heures pour qu'il durcisse.
Préparez le mastic rose et étalez-le finement. Couvrir hermétiquement le gâteau en nivelant le dessus et les côtés. Coupez l'excédent avec un couteau bien aiguisé.
Fabriquez des jambes et des bras à partir de petits flagelles. Découpez des morceaux ovales de fondant pour les oreilles.
Utilisez une riche couleur pourpre pour décorer les sabots, les cheveux et la bouche.
Il faudra du mastic blanc et noir pour faire les yeux.
Un détail obligatoire est un museau.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une petite fleur au gâteau dans les cheveux de Nyusha et la placer dans sa main.
Les joues peuvent être fabriquées à partir des restes de fondant rose.
Vous pouvez comprendre la recette du gâteau "Nyusha" en détail avec une photo - il n'y a vraiment rien de compliqué ici.