Lorsqu'une femme au foyer se prépare pour un festin festif, en plus de rassembler de délicieuses recettes pour une variété de plats, il est nécessaire de s'occuper d'un plat aussi important que le découpage pour la table de fête.

De belles coupes pour la table des fêtes représentent différentes options de collations qui seront sûrement présentes sur la table pendant les vacances, et c'est par ces plats que commence le plus souvent la consommation alimentaire.

Un beau tranchage pour une table de fête n'est en fait pas quelque chose de spécial, car le tranchage pour une table de fête, selon le type de coupe assortie, comprend des délices de viande prêts à l'emploi, du fromage, des collations de poisson, des ingrédients végétaux et fruitiers.

Les femmes au foyer doivent tenir compte du fait que la découpe d'une table de fête, dont la conception est un processus assez minutieux, sera tout simplement magnifique si vous dressez la table de manière originale à l'avance, ce qui est très important pour créer une atmosphère légère et discrète.

Si votre objectif est de belles tranches pour la table des fêtes, avant de réaliser des coupes assorties, assurez-vous d'avoir des outils bien aiguisés et, tout d'abord, un couteau qui doit couper un morceau d'apéritif d'un seul mouvement.

Le découpage des fruits et légumes pour la table des fêtes peut être effectué à l'aide d'outils de sculpture spéciaux.

En règle générale, une belle coupe pour une table de fête comprend les options de coupe suivantes, à savoir :

Tranchage pour une table de fête ou une sculpture de fruits
Tranche de légumes pour la table de fête
Charcuterie
Tranches de fromage pour la table de fête
Tranches de poisson de différents types de poissons et fruits de mer
Assortiment de tranches pour la table de fête

Toute coupe des fêtes doit être préparée à partir des ingrédients les plus frais possibles peu de temps avant de servir. Cela est particulièrement vrai pour couper des fruits et légumes pour une table de fête, qui, après avoir été coupés, peuvent rapidement perdre leur éclat naturel et leur jutosité.

Alors, quels types de coupes de fêtes peut-il y avoir et comment préparer des coupes originales pour la table des fêtes afin que les convives admirent les plats qu'ils voient.

Viandes tranchées pour la table des fêtes - de délicieuses collations au design époustouflant

La charcuterie pour la table des fêtes est l'un des premiers plats que les convives goûteront, c'est pourquoi la charcuterie festive doit non seulement être savoureuse, mais aussi très esthétique, afin de donner envie aux personnes présentes à table de goûter toutes les entrées et d'autres plats.

Les viandes tranchées pour la table des fêtes peuvent inclure du porc bouilli, du jambon, de la langue, des saucisses, etc.

Les viandes tranchées pour la table des fêtes doivent être coupées en morceaux minces. Si vous disposez d'un appareil automatique spécial pour découper la table de fête, vous avez encore plus de chance, car toutes les découpes pour la table de fête seront aussi fluides qu'une règle.

Pour rendre les boutures de la table de fête non seulement savoureuses, mais aussi intéressantes dans leur design, placez les morceaux tranchés sur la table de fête en rangées, en rayures, en damier, en cercle et d'autres manières, en les alternant.

Pour que la charcuterie sur la table des fêtes ne soit pas ennuyeuse, vous pouvez la décorer avec des olives, des concombres, des tomates, des herbes fraîches et d'autres ingrédients que votre imagination vous raconte.

La viande tranchée pour une table de fête, si elle est tranchée finement, se prête bien à la décoration, car à partir d'un morceau de jambon, de saucisse et d'autres collations à base de viande, vous pouvez tordre un tube, une fleur, un rouleau, etc.

Fromage en tranches pour la table de fête - de délicieuses collations gourmandes

Le fromage en tranches est une coupe délicate et très savoureuse pour la table des fêtes que les gourmets adoreront.

Lors de la réalisation de coupes de fromages pour une table de fête, il faut idéalement prendre plusieurs types de fromages, notamment à pâte dure, à pâte molle, bleue, classique traditionnelle, de chèvre délicate, de brebis, etc.

Le fromage en tranches pour une table de fête peut être présenté sur une assiette sous forme de lanières, de tranches, de cubes. Vous pouvez mettre des tranches de fromage sur la table de fête non seulement à partir de fromage, mais également en combinaison avec des ingrédients à base de viande et de légumes.

De telles tranches de fromage pour la table des fêtes seront toujours un apéritif populaire lors de votre festin.

N'oubliez pas que les tranches de fromage pour une table de fête à partir de différents types de fromage diffèrent grandement par le goût des ingrédients, vous devez donc disposer le fromage selon votre goût : du plus tendre au plus piquant.

Poisson en tranches pour une table de fête - une variété de goûts et des bienfaits illimités des ingrédients

Le poisson en tranches pour la table de fête est un autre plat étonnant qui est servi au début du festin, seul ou en combinaison avec d'autres ingrédients.

Le poisson tranché pour une table de fête est bien sûr une collation très saine, car la valeur des microéléments contenus dans le poisson est illimitée.

Les tranches de poisson pour une table de fête, comme d'autres coupes assorties, peuvent être disposées en se chevauchant, en éventail, en rangées égales, etc. Encore une fois, tout dépend de l'imagination de l'hôtesse.

Pour garantir que le poisson en tranches pour la table de fête ait non seulement une belle apparence, mais aussi un goût piquant, utilisez des ingrédients tels que du citron vert, du citron, des pommes, qui ajouteront une acidité indispensable à votre plat.

Préparez des coupes de poisson pour la table de fête à partir de différents types de poissons, décorez les coupes de poisson avec du persil et d'autres herbes au goût.

Coupes assorties originales pour la table de fête

Le plus souvent, les ménagères réalisent de belles coupes assorties pour la table de fête, dans lesquelles elles mélangent différents ingrédients.

Ces coupes pour la table des fêtes sont généralement situées sur une grande assiette et décorées de compositions végétales et d'herbes.

Un large choix assorti pour une table de fête peut être disposé sur une assiette ronde, carrée, ainsi que sur un plateau ou une assiette de forme atypique.

Souvent, ce sont les coupes assorties qui s'envolent simplement pièce par pièce de la table, qui ne peuvent qu'être influencées par la conception originale de la coupe pour la table de fête.

Fruits tranchés pour la table des fêtes - un dessert aux fruits délicieux et sain

Bien entendu, les fruits tranchés pour une table de fête sont considérés comme un dessert, car les fruits peuvent souvent remplacer la farine et les confiseries.

Les fruits tranchés pour la table des fêtes peuvent être coupés en tranches, cubes, lanières, morceaux, disposés de différentes manières, décorés de poudre, de chocolat et de flocons de noix de coco.

Récemment, des boutures de fruits pour la table des fêtes ont été réalisées sous forme de compositions de fruits, de bouquets et de paniers. De plus, très souvent, des tranches de fruits sont placées sur un cadre spécial d'une certaine forme, par exemple des papillons, des arbres de Noël, des oiseaux de feu, etc.

Les fruits tranchés pour la table des fêtes peuvent combiner à la fois des fruits exotiques et des fruits et baies familiers.

Les fruits tranchés pour la table des fêtes sont arrosés de jus de citron afin que les tranches ne noircissent pas.

Légumes tranchés pour la table des fêtes - un complément idéal aux plats de viande

Pour diversifier le goût des plats de viande, les convives dégusteront des légumes tranchés sur la table de fête.

Les coupes de légumes lumineuses et originales pour une table de fête, comme les coupes de fruits, peuvent perdre leurs qualités extérieures si elles sont mal coupées ou bien avant l'arrivée des convives.

Les tranches de légumes pour la table de fête en lanières, cubes, tranches, lanières sont disposées sur une assiette carrée ou ronde, préalablement décorée de feuilles de chou ou de laitue.

De plus, récemment, le tranchage des légumes pour la table des fêtes a été réalisé sous la forme d'éléments bouclés appelés sculpture.

De telles coupes de légumes pour la table de fête seront un bon ajout aux collations à base de viande et à une décoration de table décorative chic.

Nous avons donc nommé les types de coupes pour la table de fête. Et maintenant nos idées photos à découper pour la table de fête.

Un design créatif permettra aux femmes au foyer de déclarer fièrement leurs compétences, ravissant les invités avec des plats délicieux et beaux.

Boutures de décoration pour la table de fête : idées de photos pour les ménagères créatives

Traditionnellement dans ma famille Décoration de table du Nouvel An une attention particulière est portée. Après tout, pour que les vacances soient vraiment réussies, les friandises doivent être non seulement savoureuses, mais aussi belles. Chaque année, un mois avant le Nouvel An, je commence déjà petit à petit à réfléchir au menu et au design des gourmandises du Nouvel An.

Quelle que soit la raison du dîner de fête, décoration principale sur la table Il y a toujours une sélection de légumes, de fromages et de saucisses. Et si vous n'avez pas envie de chercher des recettes pour des plats complexes, alors je vous suggère de surprendre vos invités avec des « arbres de Noël ». Je sais avec certitude que cette année, tous mes invités apprécieront cette idée.

Conception de tranches

Vous pouvez servir n'importe quoi sous la forme d'un sapin de Noël : des fromages et des saucisses, des fruits et légumes et même des biscuits. Le cadre peut être fait de fil grossier, de carton ou de carottes ordinaires, et des cure-dents peuvent être utilisés comme attaches.

Éditorial "Si simple!" J'ai préparé 11 options comestibles pour vous Sapin de Noël pour la table du Nouvel An. Après tout, il est très facile de réaliser de belles coupes et l’effet sera bluffant.

Sapin de Noël fait de concombres
Il suffit de hacher un concombre et d'enfiler toutes les tranches sur une brochette en bois pour créer une entrée originale pour la table des fêtes. La décoration d'un sapin de Noël impromptu peut être constituée de morceaux de poivron, de tomate et de fromage.

Trancher sur une planche à découper
Pour une découpe festive du Nouvel An sous la forme d'un arbre du Nouvel An, vous pouvez utiliser non seulement un grand plat ou un plateau, mais également une planche à découper en bois.

Peut-être que j'adopterai cette option de conception.

Arbre à fromage
Coupez simplement le fromage en tranches et, comme pour la version concombre à chevrons, passez le fromage dans une brochette en bois.

Salade coupée en forme de sapin de Noël
C'est très beau et appétissant, n'est-ce pas ?

Délicieux sapin de Noël
Une excellente solution pour une table de buffet !

Décoration de boutures de légumes
Quelques options supplémentaires pour décorer des tranches de légumes et de fruits qui décoreront à coup sûr votre table du Nouvel An.

Arbre de Noël fruité
Vous pouvez obtenir une composition très colorée si vous fabriquez un sapin de Noël à partir de fruits et de baies. Comme base, vous pouvez prendre une demi-pomme et une carotte, en les reliant avec une brochette en bois.

Pour former l'arbre de Noël lui-même, vous devez insérer des cure-dents dans les carottes, comme les branches d'un arbre de Noël, puis enfiler diverses baies et tranches de fruits sur les cure-dents.

arbousier
Enduisez un cornet en carton de chocolat chaud puis collez des fraises sur le chocolat (en utilisant le chocolat comme colle).

Pour les amateurs de sushis
Si vous décidez de cuisiner des sushis au lieu des plats traditionnels du Nouvel An, faites attention à cette présentation.

Et en plus, vous pouvez décorer avec des étoiles brillantes faites de carottes et de betteraves.

Pour les végétariens
Un excellent exemple de création d'un sapin de Noël à partir de légumes. Eh bien, dans la deuxième option, vous n'avez pas besoin de philosopher du tout - disposez les légumes verts et les aliments sur une surface plane, ajoutez la sauce dans un bol séparé et n'hésitez pas à servir cette beauté sur la table du Nouvel An.

Doux sapin de Noël
Cette option séduira tous les amateurs de biscuits au pain d'épices ! Pour ce faire, vous devez préparer des biscuits en forme d'étoile à cinq branches de différentes tailles. Appliquez un glaçage coloré (vert) sur un côté des biscuits, puis placez soigneusement les biscuits en pile.

Ou vous pouvez faire un sapin de Noël en gaufres comme celui-ci. Tout ce dont vous avez besoin sont des cornets de gaufrettes, de la crème ou du glaçage et des chocolats M&M's.

Mettre la table pour un dîner de fête est une activité incroyablement agréable et passionnante ! Après tout, vous voulez vraiment faire plaisir à votre famille non seulement avec un délicieux dîner, mais aussi avec un décor fantastique. C'est pourquoi je vous propose de vous familiariser avec 12 idées pour décorer une table pour un dîner de fête.

N'importe quelle femme au foyer peut donner vie à ses capacités créatives, il suffit de le vouloir. Comme vous pouvez le constater, même une coupe banale peut se transformer en œuvre d'art. Pour ce faire, permettez-vous simplement de faire preuve d'imagination et n'hésitez pas à surprendre vos invités pour ce réveillon.

Vous avez aimé ces bonnes idées ? Rien que de voir une telle beauté, on a l'eau à la bouche ! Montre à tes amis que c'est impressionnant décoration de collations régulières, je suis sûr qu'ils vous en seront reconnaissants.

Les tranches joliment disposées et décorées sont une décoration pour toute table de fête. Parfois, entre les mains d'un maître, une coupe triviale se transforme comme par magie en un chef-d'œuvre culinaire. Ces plats sont très populaires et sont présents dans presque toutes les célébrations. Nous attirons votre attention sur plusieurs options pour de belles coupes, dont chacune en vaut la peine décorera votre table de fête pour le Nouvel An 2019 et rendra les plats plus appétissants.

Mélange de légumes

Les légumes tranchés doivent être présents sur la table où se trouve la viande, que le Nouvel An ou toute autre fête soit célébrée. On sait que les légumes aident parfaitement l'estomac à digérer la viande. De plus, vous devez prendre en compte le fait que parmi les invités, il peut très bien y avoir des gens qui ne mangent pas de charcuterie, ce qui signifie que vous devez également en prendre soin, et nous avons rassemblé 5 photos d'idées pour décorer des coupes de légumes.

Comment préparer des légumes tranchés :

1. Les légumes sont soigneusement lavés. Pour le tranchage, on utilise le plus souvent des tomates, des concombres, des radis, des poivrons doux et bulgares, ainsi que de la laitue (laitue, roquette).
2. Disposez les feuilles de laitue dans une assiette.
3. Coupez les concombres, les tomates et les radis en tranches, poivrez en tranches.
4. Disposez joliment le tout sur les feuilles.
5. Avant de servir, vous pouvez arroser les tranches d'eau pour les rafraîchir un peu.

Viande en sandwich

Si vous décidez de décorer votre table du Nouvel An avec de la viande, alors vous aimerez nos idées photos de charcuterie, leur recette est simple. C'est l'une des façons les plus simples de couper de la viande pour le Nouvel An 2019.

Ingrédients:

• filet de bœuf - 500 g;
• saucisses, filets ou autres viandes ;
• sel poivre;
• toute verdure qui se trouve dans la maison.

Recette de cuisine :

1. La viande est refroidie et coupée en morceaux (il en va de même pour les saucisses et le porc bouilli)
2. Les tranches sont disposées sur une assiette où peuvent déjà être placées les feuilles de laitue et autres légumes verts.
3. Il peut être disposé sous forme de triangles pliés, ou en deux, et d'autres options comme sur la photo.

Pour les amateurs de poisson, le tranchage pour une table de fête devrait inclure divers fruits de mer provenant d'au moins 2 variétés de poisson, et nous allons maintenant vous expliquer comment joliment organiser le tranchage. Et le jour du Nouvel An, ce serait un péché de ne pas déguster un poisson savoureux et tendre.

1. Des coupes de poisson appétissantes peuvent provenir de saumon légèrement salé, de flétan fumé, d'anguille et de hareng salé.
2. Tous les ingrédients sont disposés au gré de votre imagination : rouleaux, éventails ou enveloppes.
3. Les coupes faites maison sont complétées par du citron, des herbes, des olives et de la laitue.

Porc tranché

Différentes coupes de viande sont utilisées pour découper le porc et le bœuf. C'est l'un des types de coupes les plus populaires pour le Nouvel An 2019, qui est simplement et délicieusement disposé sur une assiette.

Des produits:

• poitrine - 500 g;
• cou - 500 g;
• carbonate - 500 g;
• sel, poivre au goût.
• trois paquets d'assaisonnement pour porc ;
• ail - tête.

Préparation:

1. La poitrine est bouillie pendant 10 minutes après ébullition dans de l'eau salée.
2. Placez le sachet d'assaisonnement sur une assiette ou une planche à découper.
3. La poitrine refroidie est généreusement saupoudrée d'épices et d'ail.
4. La viande est enveloppée dans une serviette ou un film en coton et mise au réfrigérateur pendant 12 heures.
5. Le cou et les glucides sont assaisonnés d'ail, de poivre et de sel.
6. Envelopper dans du papier aluminium et cuire au four pendant 1h30 à 150°C.
7. La viande emballée et refroidie est placée au réfrigérateur.
8. Les produits carnés tranchés sont joliment disposés sur une assiette. Complété avec des herbes, du poivron frais et du pain noir.

Les entrées froides au bacon sont une véritable envolée. Vous pouvez simplement placer du bacon haché sur une assiette ou faire des petits pains avec une variété de garnitures. En règle générale, il n'existe pas de recette unique pour couper du bacon, mais c'est tant mieux pour les ménagères inventives.

Préparation:

1. Du fromage cottage faible en gras mélangé à du fromage à tartiner crémeux est enveloppé dans une bande de bacon fumé cru. Les rouleaux sont coupés avec des brochettes.
2. Le bacon fumé cru est associé à des pruneaux. Des pruneaux et des cubes de fromage sont disposés sur la viande, coupés en morceaux moyens. L'apéritif est percé sur des brochettes et servi sous forme de canapés.

Il n'est pas difficile de préparer diverses coupes pour le Nouvel An 2019 à la maison, et cela prend un peu de temps. De ce fait, la table de fête vous ravira par sa décoration et ses plats délicieux.

Tranches de fromage

Nous aimons tous le fromage, et si vous le coupez joliment et le décorez avec des herbes et des légumes, cela vous mettra immédiatement l'eau à la bouche, et maintenant nous allons vous montrer à quel point cela peut être beau pour la table du Nouvel An.

Préparation:

1. Prends une bonne grande assiette
2. Nous coupons plusieurs types de fromages, tous différemment, comme sur la photo, et les disposons en cercle.
3. Au milieu vous pouvez mettre soit une tranche d'orange ou de mandarine soit une tomate pour l'harmonie des couleurs.
4. Et enfin, vous pouvez décorer avec la verdure que vous avez chez vous, c’est tout le truc.

Instructions vidéo sur la façon d'organiser joliment les boutures pour le Nouvel An 2019

Les tendances modernes en matière de préparation du Nouvel An incluent de belles décorations de table. Des couronnes d'arbres de Noël, des bougies et une table appropriée - tout cela est beau, très élégant et crée une ambiance festive. Mais personne n'a encore annulé la belle découpe et la décoration des plats.

Une belle coupe pour le Nouvel An 2018 est une autre façon pour la femme au foyer de joliment décorer la table de fête. De plus, il a été prouvé que les aliments joliment disposés améliorent l’appétit et incitent à en manger un autre morceau rien que par leur aspect spectaculaire.

Le tranchage pour la table de fête est le plus souvent réalisé à partir de viande et de saucisses, de fromages et de fruits. Bien sûr, idéalement, c'est bien quand la femme au foyer dispose d'un couteau spécial pour couper les boucles. Mais si un tel couteau n'existe pas, le fromage, par exemple, peut être coupé en fines lanières ordinaires. À partir de ces bandes, vous pouvez réaliser de belles fleurs ou disposer certains motifs. Le fromage est une matière malléable, il suffit de faire preuve d'un peu d'imagination et il créera à lui seul un joli motif. Mais si rien ne vous vient à l'esprit, vous pouvez regarder de nombreuses photographies qui vous inspireront et vous aideront certainement à trouver des idées créatives.

Dans l'assortiment de viandes, pour qu'il soit beau dans l'assiette, il faut inclure du porc bouilli, de la poitrine, différents types de saucisses et du saindoux avec une fente. Tranchez tous ces produits le plus finement possible. Vous pouvez également mettre une belle fleur sur toute l'assiette à partir de la viande ou créer une autre composition. Certaines ménagères sont tellement friandes de belles coupes pour le Nouvel An 2018 qu'elles disposent de la viande sous forme d'animaux, un oiseau rôti avec une queue. Il existe de nombreuses variantes possibles, alors assurez-vous de consulter les photos pour en choisir une.

C'est important! La conception d’un plateau de viandes et de fromages, aussi simple que soit les produits qui le composent, peut toujours être réalisée de manière festive et très élégante. Dans ce domaine, le plus important est de faire preuve d'imagination et de goût artistique.

Trancher les fruits pour le Nouvel An est un sujet particulier car les fruits ne sont pas traités thermiquement avant d'être servis. Par conséquent, la première chose à faire est de bien laver chaque fruit avec du savon. Il est nécessaire de laver même les fruits dont vous éplucherez plus tard (bananes, mandarines). En aucun cas les tranches de fruits ne doivent être préparées à l’avance. Nous savons tous que les fruits ont tendance à s'oxyder. Dès qu'ils restent coupés à l'air libre pendant un certain temps, leur apparence devient de moins en moins présentable. Une autre chose, ce sont les fruits déjà coupés sur la table du Nouvel An. Avant de servir, veillez à les arroser de jus de citron afin que l'acide citrique ralentisse le processus d'oxydation. Mais attention à ce qu'il n'y ait pas trop de jus. Car un goût aigre pour vos fruits préférés n’est pas la meilleure solution culinaire. De belles tranches de fruits peuvent être servies avec des vins de dessert exquis ou du café.

En plus des tranches de fruits, vous pouvez décorer la table du Nouvel An, ce qui est très simple à faire de vos propres mains.

Viandes tranchées pour la table du Nouvel An, fromage ou fruits - chaque femme au foyer peut maîtriser la belle présentation de ces produits. Ici, il n’est pas nécessaire d’être un artiste, le plus important est d’avoir envie de faire plaisir à ses proches et à ses invités, et de démontrer ses talents culinaires. Si vous souhaitez réaliser une coupe de vacances spectaculaire qui surprend vraiment, assurez-vous d'étudier les visuels. Les photographies vous aideront à comprendre la variété des types de découpe et la meilleure façon de disposer tel ou tel produit.

Les coupes de viande ou de légumes peuvent être complétées par des éléments du Nouvel An. Place en forme de bonhomme de neige, de sapin de Noël ou de Père Noël. Il est très important de réfléchir à chaque petit détail dès la phase de préparation afin de déterminer comment mettre en œuvre le plan. Une tranche en forme d'arbre de Noël peut être préparée à partir de morceaux de fromage et d'olives ordinaires. Vous pouvez décorer le fromage avec des herbes séchées ou même des herbes fraîches, le plat sera alors brillant et attrayant.

Une belle coupe pour la nouvelle année 2018 est un désir tout à fait réalisable. Vous pouvez simplement jouer sur différentes couleurs de viande ou de fromage, des contrastes lumineux de différents fruits et légumes. Mais vous pouvez aussi aller plus loin et surprendre vos invités non seulement par le contenu, mais aussi par la forme de la coupe. Des chefs célèbres du monde entier ont partagé leurs connaissances avec les femmes au foyer. Des cours de maîtrise sur la découpe, ainsi que des photographies colorées et claires en grande quantité, peuvent être trouvées sur des pages Internet. Y compris, sur notre site Web, vous pouvez consulter

Où commence toute fête festive, en particulier celle du Nouvel An ? Eh bien, bien sûr, ce sont des collations du Nouvel An 2019 simples et efficaces, mais certainement originales et très savoureuses. Magnifiquement et appétissantes décorées, correctement placées sur la table du Nouvel An, elles ajoutent non seulement un charme supplémentaire à l'atmosphère festive, mais aiguisent également la l'appétit déjà, généralement des invités affamés.

Chaque femme au foyer prépare ce soir plusieurs plats froids, en essayant de trouver de nouveaux articles pour préparer des collations du Nouvel An non seulement savoureuses, mais aussi nouvelles, insolites et originales. Après tout, ce sont les plats froids traditionnels, qui s'intègrent parfaitement dans le décor de la table de fête, qui reçoivent les regards critiques des convives qui évaluent la décoration et le « coup » principal des premiers toasts. En nous rappelant que le menu des fêtes de cette nuit s'avère généralement copieux et que les collations du Nouvel An, quels que soient les efforts des ménagères, sont copieuses, nous sélectionnons des recettes de collations pour le Nouvel An qui ne sont pas seulement belles, rapides, simples et économiques. -conviviaux, mais aussi faciles à digérer, de sorte qu'ils peuvent être combinés entre eux, ainsi qu'avec des salades et des plats principaux ultérieurs, etc.

Par conséquent, regardez les meilleures recettes vidéo de vacances, rapides et peu exigeantes, rassemblées ici, lisez des recettes étape par étape simples et peu coûteuses avec des photos, essayez de cuisiner vous-même les plats que vous aimez. Des entrées froides délicieuses et impressionnantes préparées avec eux seront utiles pour des vacances en famille, pour un banquet du Nouvel An, ainsi que pour un buffet du Nouvel An bruyant au travail et/ou au bureau. Pour les cuisiniers et cuisiniers débutants, il est recommandé de préparer les meilleures recettes que vous avez sélectionnées, de préférence pour la première fois à l'avance, et pas avant les vacances elles-mêmes. Avec cette préparation d’essai, vous pourrez évaluer vos « bancs », après quoi vous pourrez les éviter facilement et simplement le soir du réveillon. Ainsi, nous choisissons des nouveautés simples et efficaces et préparons les collations du Nouvel An pour accueillir la nouvelle année 2019.

Rouleaux de Lavash pour le Nouvel An

Et une autre recette simple et rapide de snacks en tartelettes pour le nouvel an. Au moment de servir, il est décoré d'olives, et...

Collation aux œufs du Nouvel An

De plus, pour le Nouvel An, vous pouvez préparer des œufs farcis inhabituels avec une garniture à l'ail épicée à base de champignons et de cornichons. D'accord - la combinaison de produits n'est pas traditionnelle, mais elle a l'air, que ce soit à la maison, lors d'un banquet ou d'un buffet, enfin, tout simplement chic. Et sa préparation ne demande pas beaucoup de travail.

Vous ne pouvez pas ignorer cette recette - un apéritif aux champignons - à base d'œufs et de n'importe quel aliment en conserve. Regardez la recette vidéo et assurez-vous que vous pouvez la préparer très rapidement et, plus important encore, même les cuisiniers débutants peuvent réaliser une telle beauté de leurs propres mains.

Et une autre recette vidéo pour un apéritif froid aux œufs, qui correspond tout à fait au thème du Nouvel An : des œufs farcis d'une garniture au jaune, au fromage à pâte dure et aux sprats. Le plat s'appelle magnifiquement - Poisson dans un étang d'hiver. 🙂

En conclusion de cette section, je ne peux m'empêcher d'en suggérer une spectaculaire et savoureuse. Une recette étape par étape avec photos décrit en détail la préparation d'une délicieuse et originale collation aux œufs.

Apéritif du Nouvel An en brochettes

Ces entrées simples et savoureuses en brochettes, si tous les ingrédients sont disponibles, se préparent très rapidement. Ce sont des collations traditionnelles pour banquets et buffets, mais beaucoup, et depuis longtemps, les choisissent pour une fête ou un festin à la maison. Une recette vidéo - 7 types de collations en brochettes.

Les brochettes de caprese sont un autre apéritif léger. La paternité appartient sans aucun doute à la cuisine italienne.

Collations de viande festives pour le Nouvel An

Une collation très belle et insolite.

Délicieux, s'intègre bien dans les collations du Nouvel An. En plus d'être délicieux, il est aussi lumineux, ce qui, bien sûr, animera et décorera la table des fêtes.

Un ensemble d'apéritif froid chic mais qui demande beaucoup de travail. Le plat est préparé sans os et les convives le mangent donc avec grand plaisir. 🙂 Si vous disposez du stock temporaire nécessaire, je vous recommande de l'inclure dans le menu du Nouvel An.

Et celui-ci, simple, cuit au four, est rapide et facile à préparer. Si vous n'avez pas le temps de bricoler en cuisine pendant longtemps ou si vous n'aimez tout simplement pas cuisiner longtemps, faites attention à cette recette étape par étape avec photos.

Snacks de poisson pour le nouvel an

Apéritif du Nouvel An au hareng

Plat délicieux Hareng émeraude - Apéritif du Nouvel An avec hareng et pommes de terre. Facile à préparer et abordable en composition. Il ressemble à des arbres de Noël verts et ressemble en même temps à des jouets du Nouvel An. Ces boules de Noël comestibles au hareng vert valent vraiment la peine d’être incluses dans votre livre de cuisine.

De beaux et inhabituels œufs farcis roses avec des morceaux de hareng - un apéritif universel. Convient pour célébrer à la maison, pour un buffet du Nouvel An au travail et pour un banquet du Nouvel An au bureau.

Les rouleaux de hareng suggérés dans la recette vidéo sont également un apéritif universel des fêtes avec du hareng. Il s'intégrera parfaitement sur la table du Nouvel An pour tout format de célébration.

Et c’est une nouvelle et originale collation du Nouvel An. Un agréable hareng légèrement salé dans des crêpes spectaculaires à la betterave est tout simplement magnifique à n'importe quel festin.

Snacks de poisson rouge du Nouvel An

La première version de ce plat de collation - un rouleau de tigre inhabituel au poisson rouge - est très belle sur la table. En même temps, tous les produits qu'il contient sont les plus simples et les moins chers.

Dire qu’il s’agit d’un apéritif spectaculaire est tout simplement un euphémisme. Vous pouvez également préparer de vos propres mains un délicieux et très beau gâteau d'apéritif au poisson rouge, en collaboration avec l'auteur de la recette vidéo.

Et un autre apéritif de poisson rouge - en tartelettes. C'est rapide à préparer si vous avez un morceau de pâte feuilletée toute prête au réfrigérateur et le temps de préparer des paniers de service spéciaux.

Apéritifs du Nouvel An au caviar rouge

La première recette d'apéritif froid proposée ici est complexe : avec du saumon et du caviar rouge. Le plat est servi en tartelettes. Vous pouvez les acheter prêts à l’emploi, ou vous pouvez le faire. Détails de la décoration dans la vidéo.

La prochaine chose que je souhaite proposer dans cette section est le chic. C'est un remplacement assez rapide et original des sandwichs traditionnels.

Eh bien, une conception de sandwichs au caviar rouge aussi spectaculaire du Nouvel An, proposée dans cette vidéo, n'a pas besoin d'être remplacée - elle est simple, savoureuse et très belle.

Recettes d'apéritifs du Nouvel An aux champignons

Un simple décorera la table aussi bien au buffet qu'à la maison. Le plat surprendra les convives par sa présentation insolite. Cet apéritif froid à base de champignons et de fromage est une véritable trouvaille pour un festin du Nouvel An.

Vous pouvez créer le vôtre rapidement, facilement et simplement à la maison. Suivez simplement le lien et lisez la recette étape par étape avec des photos.

Les mêmes champignons, mais frits dans une poêle avec de la sauce soja, du vinaigre balsamique et des épices, s'avèrent croustillants et savoureux. La préparation de cet apéritif aux champignons économique ne prendra pas plus de 10 minutes. L'auteur de la vidéo montre l'ensemble du processus étape par étape, que vous pouvez également répéter rapidement à la maison.

Collations du Nouvel An aux crevettes

Les fruits de mer sont faciles à digérer et, par conséquent, les plats qui en contiennent sont presque toujours présents sur le menu des fêtes. Un apéritif de crevettes simple et abordable : des œufs farcis fourrés au fromage à la crème.

De nos jours, des tomates farcies d’un mélange de fromage tendre et de crevettes peuvent également être préparées pour la table du Nouvel An. Découvrez comment préparer et décorer une collation aussi légère dans la vidéo.

Une autre entrée très simple mais originale à base de crevettes est présentée et servie sur des frites.

Collations du Nouvel An avec des légumes

Les collations végétales préparées pour le Nouvel An aideront à une meilleure digestion et à une meilleure absorption des plats plus lourds. Un apéritif italien de tomates, fromage et basilic à l'ail - à la Caprese - très simple en préparation et en composition, mais très savoureux et impressionnant.

Une magnifique collation végétale du Nouvel An à l'avocat - à base de fruits verts exotiques.

Poivrons d'apéritif du Nouvel An au fromage cottage

Grâce aux supermarchés, on peut aujourd'hui préparer facilement et simplement ce plat de poivrons verts, jaunes et rouges pour la table du Nouvel An. Ces poivrons farcis au fromage cottage complèteront à merveille la table et sont facilement absorbés par l'organisme.

Si vous le souhaitez, l'option de remplissage précédente peut être complétée par du jambon ou des saucisses, et le fromage cottage peut être remplacé par du fromage à pâte dure ou fondu. La recette vidéo de l'auteur sur YouTube montre en détail comment préparer de tels poivrons farcis.

Comment joliment arranger et arranger les coupes

En plus de recettes détaillées montrant comment préparer des entrées froides rapidement et facilement, regardez une sélection vidéo sur la façon de préparer des entrées et des coupes froides pour la table du Nouvel An.

Beau design de charcuterie pour le Nouvel An - vidéo d'après photo

Poisson en tranches, beau design - sélection de photos

Tranches de fromage, décoration - sélection de photos

Tranches de viande et de fromage - idées de design en photos

Décorer efficacement et joliment des tranches de légumes pour la table du Nouvel An - idées photos

Et enfin, des tranches de fruits, super design - des idées très originales et de belles photos

Je pense qu’à ce moment-là, vous avez déjà décidé quoi préparer, comment les concevoir et les décorer dans le style du Nouvel An pour célébrer l’année à venir de manière simple, belle et efficace. Passez de délicieuses, agréables et bonnes vacances à tous !