Comment cuisiner

Cercle abstrait de pâte à sel pour l'école primaire. Développement méthodologique d'une leçon ouverte « Modelage à partir de pâte à sel. Bougeoir "Chat". Développé par un professeur de technologie au lycée

Cercle abstrait de pâte à sel pour l'école primaire.  Développement méthodologique d'une leçon ouverte « Modelage à partir de pâte à sel.  Chandelier

L'art de créer des figures à partir de pâte connu depuis l'Antiquité. Même dans la Rome antique, des figurines d'idoles étaient fabriquées à partir de pâte pour les cérémonies religieuses. Ce type d'activité s'est répandu au XIXe siècle.

Dans les familles pauvres, des figurines étaient fabriquées à partir de pâte pour décorer le sapin de Noël. Pour éviter que la pâte ne soit détruite par les rongeurs, ils ont ajouté un grand nombre de sel. Ensuite, le métier a été presque oublié. Et dans les années 20 du XXe siècle, il a été relancé en tant qu'artisanat artistique.

Si l'on parle de modélisation en général et, en particulier , concernant le mannequinat avec des enfants d'âge préscolaire, il convient de noter l'énorme importance des actions manuelles sur le développement du cerveau. Ce sont des faits incontestables, mais je voudrais exprimer le côté émotionnel et esthétique de ce type d'activité.

De nombreux enseignants et parents, sous-estimant l’importance du modelage, ne prêtent pas beaucoup d’attention aux demandes de l’enfant de sculpter quelque chose.

.

Si dans le modelage à partir de pâte à modeler, l'enfant est limité dans le choix de la couleur, alors lors du modelage à partir de pâte, ils s'ouvrent de nombreuses opportunités pour démontrer ses capacités créatives. Vous pouvez réaliser une figurine à partir de pâte incolore, puis peignez-le. Vous pouvez préparer une pâte déjà colorée et ajouter des détails colorants supplémentaires après séchage.

En général, non seulement dans l'enceinte d'une institution préscolaire, mais aussi une activité passionnante pour toute la famille. Avec de l'aide pâte à sel vous pouvez vous féliciter, réaliser des décorations pour la cuisine, la chambre des enfants ou le chalet.

En travaillant avec des enfants d'un groupe d'orthophonie présentant un sous-développement général de la parole, j'ai été convaincu par ma propre expérience de la relation entre la motricité de la main et le développement de la parole. Pendant le travail, il y a une communication verbale active avec l'enseignant et les pairs.

En concentrant son attention sur le métier, l'enfant a la possibilité d'exprimer ses actions. Et même lorsqu’un sujet général est évoqué, chacun s’efforce de faire ses propres ajustements. Le modelage en pâte à sel peut et doit avoir lieu non seulement dans les cours, mais aussi dans les activités gratuites pour les enfants. Organiser ce processus n'est pas difficile, puisque pâte prête Il peut être conservé longtemps dans un sac plastique ou dans une serviette humide. Pour préparer la pâte, nous utilisons les recettes suivantes :

Recette 1.

500 g de farine, 150 g de sel, 1 tasse d'eau, ( colorants alimentaires)

Mélangez la farine et le sel dans un bol. Pour colorer le mélange, vous devez ajouter du colorant alimentaire à l’eau. Connectez-vous rapidement quantité requise eau avec un mélange de farine et de sel. Mélanger. Étalez la pâte sur une surface farinée. Remuer jusqu'à ce que masse homogène. La pâte est prête.

Recette 2.

1/2 cuillère à soupe. farine, 1/3 c. sel, ¼ cuillère à soupe. eau, colorant alimentaire.

Diluer la peinture de la couleur requise dans l'eau. En remuant constamment, ajoutez la solution obtenue au mélange de farine et de sel. Pétrir pâte dure. Roulez-la en boule et couvrez-la d'un verre pour éviter qu'elle ne se dessèche.

Camomille

Résumé du cours pour le modelage de la pâte à sel

Tâches: apprendre à créer une composition à partir de pièces individuelles ; ; consolider les compétences acquises en cours de modélisme ; développer la perception esthétique; cultiver l’amour de la nature, le désir de transmettre sa beauté dans sa créativité.

Matériel: des silhouettes d'une marguerite en papier épais, un motif du noyau du papillon, pâte salée(farine, sel, eau, gouache), piles, chiffon humide, pinceaux, rouleaux à pâtisserie.

Déroulement de la leçon

Organisation du temps

Éducateur (V.). Les gars, vous aimez probablement tous offrir des fleurs à vos mères ? La maison devient immédiatement festive et élégante lorsque le bouquet apparaît. Je vous suggère donc d'offrir une fleur à votre mère aujourd'hui. Seulement nous ne l’achèterons pas au magasin, nous n’irons ni au jardin ni au pré. Nous le ferons nous-mêmes. Devinez par vous-même de quel genre de fleur il s'agit.

Marguerites blanches dispersées

A travers les prés, parmi les hautes herbes,

C'est comme si quelqu'un avait dispersé des papiers

Dessiner des soleils dessus.

Une cloche qui sonne invite

Rassemblez-les en bouquet des champs,

Mais les marguerites sont des filles rusées -

Ils sourient simplement en retour.

C'est un si beau poème. C'est la fleur sauvage que je vous propose de réaliser.

Démonstration et visualisation du panneau « Camomille ».

DANS. Nous fabriquerons notre camomille à partir de pâte à sel. Pour cela nous avons besoin de farine, d'eau, de sel, de gouache. Maintenant, je vais vous apprendre à faire de la pâte à modeler. (Les enfants préparent la pâte avec le professeur.)

Nos doigts doivent travailler dur aujourd’hui. Faisons un petit échauffement et préparons-les pour le travail.

Nos fleurs blanches

Les pétales fleurissent.

La brise respire un peu,

Les pétales se balancent.

Nos fleurs blanches

Les pétales se ferment.

Ils s'endorment tranquillement.

Ils secouent la tête.

Partie pratique

Prenez la pâte jaune et étalez le gâteau avec un rouleau à pâtisserie. Fixez le motif central et découpez-le en pile. Transférez le cercle obtenu sur le papier vierge de camomille. Frottez une partie de la pâte sur râpe fine au milieu de la fleur. Roulez la pâte rouge en boule et appuyez légèrement sur les côtés pour obtenir une forme ovale allongée. Appliquez des points de gouache noire pour dessiner la tête. Mouiller le fond coccinelle eau, placer sur la camomille.

Étalez un gâteau plat de pâte rouge, attachez un motif papillon et découpez le long du contour en pile. Peignez à la gouache, mouillez le fond et déposez sur la camomille.

À partir des restes de pâte jaune, vous pouvez faire une abeille et la placer également sur la camomille.

Partie finale

Tu as fait de merveilleuses fleurs. Vous avez tous fait de gros efforts, mis un morceau de votre cœur dans vos œuvres, les avez réchauffées avec la chaleur de vos mains. Écoutez maintenant un poème sur les fleurs :

Des fleurs pour maman

Je suis venu chez ma mère aujourd'hui

Avec félicitations et fleurs.

Maman regarde le bouquet

M'a souri en retour

Et elle a dit que les fleurs -

Une beauté sans précédent.

Ces coquelicots, ces roses

Et des marguerites et des mimosas

Je n'ai pas déchiré, je n'ai pas reçu,

Je les ai dessinés moi-même.

Le résumé de la leçon sur le modelage à partir de pâte à sel a été complété par I. Malyavko

Plan de cours sur la technologie" Emploi avec de la pâte à sel"
Buts et objectifs:
1. Développer une compréhension du travail de la pâte à sel et des compétences particulières dans la fabrication de produits à partir de celle-ci. Référence historique.
2. Enseigner séquence technologique production et transformation de produits en pâte à sel.
3. Donner les principales méthodes de fabrication des produits.
4. Apprenez à travailler de manière autonome avec des fiches d’instructions.
5. Nourrir la créativité du goût individuel et esthétique.
6. Développer la pensée créative, la motricité et l'indépendance.
Équipement: ordinateur, matériel visuel, outils, échantillons produits finis, fiches d'instructions, pâtes prêtes à l'emploi, etc.
Liens interdisciplinaires :histoire, dessin.
I. Moment organisationnel.
II. Discours d'ouverture du professeur.
N'importe lequel activité de travail les cours de technologie doivent s'accompagner d'un désir de beauté et de plaisir esthétique.
Le travail, la moralité et la beauté sont indissociables. Vous avez tous des capacités intellectuelles différentes, mais savoir travailler de vos mains est un bon début pour travail créatif esprit. Ce n'est que dans le processus de création d'objets précieux d'un point de vue esthétique qu'un étudiant peut développer meilleures qualités personnalité, comprendre les lois de la beauté, il peut développer des capacités créatives et des qualités morales.
Le mannequinat est un favori et activité passionnante. Lors des cours de technologie, il est devenu possible d'allier modelage et pâte. Décorations murales, jouets amusants, souvenirs - tout cela peut être réalisé de vos propres mains.
Lorsque vous travaillez avec de la pâte à sel, les capacités artistiques, l'observation et le sens de la ligne, de la forme et des proportions se développent.
. Au cours du travail, les techniques de base de fabrication des éléments de composition sont maîtrisées.
Un rôle important est également joué par le fait que matériel nécessaire disponible, respectueux de l'environnement. Les objets artisanaux en pâte à sel sont durables et bon marché. Les objets faits à la main sont très appréciés dans le monde moderne.
Référence historique.
Les objets artisanaux fabriqués à partir de pâte à sel sont très tradition ancienne.
En Chine, depuis le XVIIe siècle, les marionnettes sont fabriquées pour les spectacles de marionnettes.

Dans l'Himalaya, ils étaient utilisés pour fabriquer des figures de culte sacrificielles.

En Equateur, c'est l'un des métiers d'art (la pâte est colorée).

Dans l’ouest de l’Espagne, lors des célébrations en l’honneur de Notre-Dame, des couronnes de pain sont portées à l’autel.

En Grèce, on prépare traditionnellement de magnifiques couronnes de pain décorées d'ornements luxuriants.

En Pologne, en République tchèque et en Slovaquie, les peintures à base de pâte sont très populaires.

En Russie, quand est-il devenu une coutume de célébrer Nouvelle année, les gens s'offraient des figurines en pâte à sel. Le savoir-faire de la fabrication du pain d'épices a des racines profondes. Jusqu'à présent, dans la région d'Astrakhan, on cuisinait des figurines en pâte appelées « œufs ».
La pâte à sel est devenue un matériau créatif très populaire ces dernières années. Cette activité a reçu un nom : la testoplastie.
II. Partie principale
I. Matériaux et outils.
Matériel : farine, sel, colle, eau, peintures, outils.
Recette pour faire de la pâte à sel : farine : sel : eau = 2 : 1 : 0,5, soit 2 tasses de farine, 1 tasse de sel, 125 ml d'eau
Outils et équipements de travail : piles, rouleaux à pâtisserie, plaques à pâtisserie, moules, presse-ail, passoire, tasses et verres, pinceaux, crayons, aiguilles, papier d'aluminium, cadres, boutons, tissu, etc. Tout ce que suggère votre propre imagination.
II.Technologie de fabrication de produits à base de pâte à sel :
1. Pétrissage
2.Sculpter

3. Séchage
4. Coloration
5. Vernissage.
1. Pétrissage - mélanger plats adaptés Tous les ingrédients, pétrir soigneusement la pâte. Il doit s'avérer homogène, élastique et frais. Si nécessaire, pâte molle ajouter la farine et le sel.
2.
La modélisation – sculpter ou découper des produits, les figures doivent être placées immédiatement sur une surface dure (linoléum), planche à découper, le verso des produits restera plat et ne sera pas déformé.
3.
Séchage et cuisson – méthodes de séchage : dans un four électrique ou cuisinière à gaz, dans les airs, combinez. Sécher sur des plaques à pâtisserie blanches et noires. Séchez les produits à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis déplacez la plaque à pâtisserie de l'étagère du haut vers celle du milieu. Nous sécherons à température ambiante sur une planche à découper. Le produit est considéré comme séché si le son est clair lorsqu'on le tape avec le doigt.
4.
Coloration – avant de peindre le produit, ils sont généralement apprêtés avec du blanc peinture à l'huile, après séchage, peindre à la gouache.
5.
Vernissage – utilisez du vernis transparent liquide et épais. Sous une couche protectrice de vernis, les peintures ne s'effriteront pas, ne s'effriteront pas et ne se décoloreront pas.

III. Séquence de formation en fabrication de pièces et produits :
Fabrication de petits détails ornementaux – étape importante travailler avant de passer à des compositions complexes. Il enseigne la précision et la minutie dans la fabrication des pièces. Les petits détails ornementaux peuvent décorer presque n'importe quel produit. Il est préférable et plus pratique de couper et d'étaler la pâte sur une toile cirée ou une planche à découper. Les outils doivent être secs.
Connectez-vous avec de l'eau.

Lors de la décoration, utilisez des boules de pâte, des perles, des perles.

Partie pratique :

Technologie de fabrication de pièces et de produits :

a) fabriquer des fleurs, des baies, des fruits, des feuilles, etc.

b) en compilant des compositions.

TB pendant la partie pratique :
avant le travail - mettez un tablier ou une écharpe; préparer le lieu de travail;
pendant les travaux - manipuler avec précaution les objets pointus, les peintures, l'eau, le vernis (seul un adulte peut couvrir le travail)
Après le travail, nettoyez le lieu de travail.

Remettre le lieu de travail à l'étudiant de service.
Le modelage à partir de pâte à sel vous permettra de réaliser votre potentiel créatif, et cette leçon en sera le premier élan. Et puis l'artisanat ancien entre vos mains se transformera en un art qui ravira les autres et vous-même.
application.

Le travail des enfants.

La pâte à sel est un matériau étonnamment flexible pour le modelage. L'histoire de la pâte à sel remonte à plusieurs siècles et est étroitement liée aux rituels et aux croyances des anciens Slaves. Actuellement, les cadeaux et souvenirs fabriqués selon cette technique sont très demandés. Particularité Lorsque vous travaillez avec ce matériau, le fait est qu'aucun outil ou équipement spécial n'est requis. Il est préférable de sculpter avec vos mains ou d'utiliser des outils primitifs toujours à portée de main.

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Aperçu:

Sujet : « Travailler la pâte à sel. Poisson."

Objectifs de la leçon:

Initier les enfants à l'art du modelage en pâte à sel, aux possibilités de la pâte à sel ;

Présenter l'histoire de la pâte salée, montrer le rôle des figures de pâte dans la vie des anciens Slaves ;

Développer des compétences pour travailler avec des matières plastiques et les fabriquer chiffres simples;

Développer des compétences en travaillant avec un pochoir, développer la motricité fine.

Cultivez un intérêt pour l’histoire et l’art populaire.

Déroulement de la leçon :

Les gars, prenez un morceau de pâte dans vos mains. Souviens-toi de lui. Essayez de lui donner une forme. En quoi est-ce différent de la pâte à modeler ?

La pâte est une matière étonnamment plastique pour le modelage : délicate, moelleuse. Contrairement à la pâte à modeler ordinaire, la pâte ne tache pas vos mains. Lorsqu'elle est correctement pétrie, la pâte à sel ne s'effrite pas, ne se fissure pas et se conserve suffisamment longue durée. Il convient toutefois de noter que la pâte est un matériau plutôt fragile si elle est manipulée avec négligence.

  1. Histoire de la pâte à sel.

L'histoire de la pâte à sel remonte à l'époque où les gens adoraient les dieux éléments naturels. Ils ne pouvaient pas expliquer l'origine de la pluie, du tonnerre, des éclairs, pourquoi le jour cède la place à la nuit et la nuit au jour. Ils étaient très dépendants des éléments naturels, car pour qu’une culture pousse, ils avaient besoin de soleil, de chaleur et de suffisamment d’humidité. Et si l'été était sec ?Nos ancêtres étaient profondément convaincus qu’il fallait apaiser les éléments. Et s'ils aspergent le sol d'eau, il pleuvra certainement, et s'ils font cuire tout un troupeau de figurines d'animaux à partir de pâte, alors le nombre de bétail augmentera et le gibier dans les forêts augmentera également.

Pour nos ancêtres, les Slaves, dans les temps anciens, l'année commençait en mars et, afin d'inviter le printemps à venir, ils préparaient des figurines en pâte représentant divers oiseaux et animaux, appelés alouettes. Des enfants accompagnés d'alouettes grimpaient sur les toits des granges et des arbres pour appeler une source chaude venant de pays lointains. Et les adultes dans les champs et les collines entonnaient des chants de « mouches à pierre », appelant les cigognes et les grues à apporter rapidement la chaleur tant attendue sur leurs ailes. Sur les rives des rivières, ils allumaient des feux et dansaient en rond avec des chants et des plaisanteries. La fête s'est terminée par la combustion dans un incendie d'une effigie de Mara d'hiver, symbole de la mort.

À votre avis, de quel genre de vacances s'agissait-il ? (Maslenitsa).

Ces produits à base de pâte étaient fabriqués non seulement pour les rituels du printemps, mais aussi pour vacances d'hiver, ainsi que les mariages. Les figurines étaient accompagnées de vœux de santé, de prospérité, de richesse et de bonne chance.

"Je te donne du mukosol, pour que tu aies du pain et du sel, pour qu'il y ait de l'abondance dans la maison", - c'est ce qu'ils disaient pendant les vacances dans les villages du nord de la Russie, en donnant des produits à base de pâte salée.

Les Mukosol ne sont pas seulement des figurines amusantes en pâte à sel, ils jouent également le rôle d'un talisman à la maison. On croyait que tout objet de ce type trouvé dans la maison était un symbole de richesse, de prospérité et de prospérité dans la famille. Au fil du temps, les figurines en pâte à sel ont commencé à être peintes et même vernies et, il y a de nombreuses années, elles étaient pratiquement comestibles. Les épouses des Pomors offraient des figurines en pâte à sel à leurs maris qui allaient à la pêche. Ces jouets amusants ont réchauffé l'âme des marins et les ont sauvés de la faim plus d'une fois. Il y a eu des voyages infructueux lorsque la nourriture s'est épuisée, puis des figurines en pâte salée sont venues à la rescousse.

Les produits en pâte étaient également utilisés comme jouets pour enfants.

Aujourd'hui, en travaillant avec pâte à sel, beaucoup proposent des choses incroyables beaux noms- testoplastie, mucosolka !

L'art de fabriquer des produits à base de pâte n'est pas mort aujourd'hui et les souvenirs faits à la main sont très demandés. C'est un merveilleux cadeau pour toute célébration et vacances. Les enfants et les adultes aiment le mannequinat.
Vous pouvez réaliser des figures et des produits simples à partir de pâte à sel, comme des feuilles, des champignons, des pommes, etc. options complexes- des arbres, des figures d'animaux et de personnes, ainsi que diverses compositions aux multiples facettes.


Une particularité lorsque l’on travaille avec ce matériau est que le processus de travail ne nécessite aucun outil ou dispositif spécial. Il est préférable de sculpter avec vos mains ou d'utiliser des outils primitifs toujours à portée de main. Il est à noter que les produits à base de pâte à sel sont assez lourds (denses), ce qui ne permet pas de créer des compositions de grandes tailles. Par conséquent, les compositions volumétriques et les panneaux ne doivent pas être très grands.

  1. Recette de pâte à sel :
  • 1 tasse de sel
  • 1 verre d'eau
  • 2 tasses de farine
  1. Mode de cuisson.

Dissoudre d’abord le sel dans l’eau, puis ajouter la farine. Vous pouvez ajouter 2 cuillères à soupe huile végétale. Pétrir jusqu'à ce que la pâte devienne suffisamment dense et élastique. Il ne doit pas coller à vos mains.

Les produits en pâte peuvent être peints à la gouache ou à l'aquarelle.

Le produit fini est séché. Vous pouvez le faire dans les airs, vous pouvez le faire au four. Il doit bien sécher, sinon il pourrait commencer à se détériorer de l'intérieur. Ensuite, ils sont vernis.

  1. Outils et accessoires.
  1. rouleau à pâtisserie en bois pour étaler la pâte à sel.
  2. Les piles sont de petits couteaux en plastique vendus par lots avec de la pâte à modeler. Ils sont formes différentes- avec des dents relevées au bout ou avec des bords lisses, comme un couteau ordinaire ;
  3. peigne plat;
  4. divers emporte-pièces;
  5. presse-ail;
  6. passoire à théière;
  7. cure-dents;
  8. brosse douce;
  9. un verre d'eau (pour coller les pièces ensemble) ;
  10. modèles pour les éléments du produit.
  1. Briefing de sécurité.
  1. La pâte à sel n'est pas comestible !
  2. Vous devez être extrêmement prudent lorsque vous travaillez avec des objets pointus.
  3. Après le travail, assurez-vous de vous laver les mains avec du savon.
  1. Aujourd'hui, nous allons essayer de créer une petite composition avec un poisson.
  1. Aplatissez un morceau de pâte et aplatissez-le.
  2. Appliquez un pochoir et découpez une figurine de poisson à l'aide d'une pile.
  3. Transférez-le délicatement sur la base de la composition - carton, et manipulez les bords avec un doigt imbibé d'eau.

Les bords déchirés et bâclés du produit ne sont pas esthétiques et gâchent toute son apparence !

Largeur du bloc px

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Sujet : Fantasmes en pâte à sel

Le but de la leçon : apprendre aux enfants à fabriquer un modèle de flocon de neige et à le sculpter en pâte à sel

selon ce modèle Cadeau du Nouvel An. Fixer les techniques de sculpture d'un ovale, d'une boule,

pincer, relier les pièces de l'artisanat entre elles.

Objectifs de la leçon:

Éducatif:

Créez un modèle de flocon de neige simple à partir de

Apprenez aux enfants à découper un contour à l'aide d'un modèle

des flocons de neige.

Développer les compétences et les capacités nécessaires pour travailler avec des aliments salés

Décorez un flocon de neige en pâte à sel avec divers

matériaux.

Éducatif: Éduquer les étudiants :

l'amour de la nature;

désir d'observer des objets naturels;

précision et travail acharné;

le désir de terminer ce que vous avez commencé ;

créativité dans les activités d'un enfant.

Éducatif: Développer chez les étudiants :

processus cognitifs mentaux

(perception, attention, mémoire, visuel-figuratif

et pensée logique, discours);

goût artistique et créativité;

sphère émotionnelle et sensorielle de l'enfant.

Type de cours : communication de nouveaux matériels combinée à l’utilisation des TIC-

les technologies.

Méthodes : méthode de travail visuelle, verbale, basée sur des problèmes et indépendante.

Matériels et équipements

Pour le professeur : Échantillon de produit. Photos de souvenirs en pâte à sel. Illustrations

œuvres d'art et d'artisanat en pâte à sel. Projecteur.

Ordinateur. Présentation Powerpoint.

Pour les étudiants : pâte à sel, piles, pots d'eau, pinceaux, peintures à l'aquarelle,

perles, perles de rocaille, cure-dents en bois, capuchons de feutres, lingettes humides,

papier, ciseaux, crayons, triangles rectangles, rouleaux à rouler

pâte, sachets cellophane pour pâte.

Liens interdisciplinaires : littérature, le monde, art,

technologie.

Plan de cours:

I. Partie organisationnelle.

II. Mis en place pour la motivation.

Message de l'enseignant : « De l'histoire des produits de

pâte à sel chez différents peuples.

Solution de mots croisés.

Résoudre l'énigme.

III. Séance d'éducation physique ludique.

IV. Travaux pratiques:

Réviser les règles de sécurité lorsque

Créer un modèle de flocon de neige en papier.

Faire des flocons de neige à partir de pâte à sel.

V. Réflexion.

VI. Achèvement. Cérémonie pour fédérer l'équipe des enfants

Pendant les cours

Le tableau est décoré de photographies d'artisanat populaire à base de pâte à sel. Sur les ordinateurs de bureau

– des kits pour travailler la pâte à sel, la toile cirée. Uniforme : costume d'école et

tablier de travail.

JE. Partie organisationnelle.

Vérification de la préparation à la leçon.

II. Mettre en place pour la motivation :

1. Message de l'enseignant : « De l'histoire des produits à base de pâte à sel chez les différentes nations. »

En vous basant sur la conception du tableau, vous avez deviné qu'aujourd'hui nous allons faire une sorte de

souvenir en pâte à sel. Il était une fois, il y a très longtemps, dans les temps anciens, les gens commençaient à sculpter

des galettes de pain avec de la farine et de l'eau et brûlez-les sur des pierres chaudes. De la pâte

Ils cuisinaient non seulement du pain, mais aussi des objets de décoration. Faire de la pâte à partir de farine, de sel et

l'eau était une coutume ancienne et était utilisée pour fabriquer des figures dans

des fins religieuses. Même les anciens Égyptiens, Grecs et Romains utilisaient des figurines de

pâte à sel lors des cérémonies de culte de leurs divinités. En Allemagne et

En Scandinavie, il est de coutume depuis longtemps de célébrer Pâques et Noël

souvenirs en pâte à sel. Divers médaillons, couronnes, anneaux et fers à cheval

accroché dans les ouvertures de fenêtre ou fixé aux portes. On croyait que ces décorations

apporter chance et prospérité aux propriétaires de la maison (Diapositive 2). En Grèce et en Espagne pendant

célébrations en l'honneur de la Mère de Dieu, de magnifiques couronnes de pain décorées de

ornements luxuriants (Diapositive 3). Dans les pays de l'Europe de l'Est, en Pologne, République tchèque

Les grandes peintures en pâte sont populaires. De telles peintures ne sont pas peintes et ont

une couleur courante pour la pâtisserie, considérée comme particulièrement attrayante (diapositive 4). Quand

Le principal symbole de Noël était le sapin de Noël ; les pauvres le fabriquaient avec de la pâte à pain.

Décorations de Noël, bagels, œufs en pain d'épices offerts à leurs

amis et parents en signe d’amour et de respect. Pour protéger les bijoux d'être mangés

les souris et les insectes ajoutaient de grandes quantités de sel à la pâte. C'est comme ça que c'est né

pâte salée. Nos arrière-grands-mères en ont sculpté des figures de divers oiseaux et animaux,

les soi-disant « alouettes » avec lesquelles ils ont accueilli le printemps. En Russie, les produits à base de farine et

les sels (sels de farine ou sels de pain) provenaient du nord du pays. «Je te donne du mukosol pour que

il y avait du pain et du sel pour qu'il y en ait en abondance dans la maison », - c'est ce qu'ils disaient en russe pendant les vacances

villages (diapositive 5). Bien que l'artisanat de la pâte soit une tradition très ancienne, à l'époque moderne

Dans le monde, tout ce qui est fait de ses propres mains est très apprécié. La pâte à sel ces dernières années

est devenu un matériau très apprécié pour la créativité : il est très élastique, il est facile

processus. C'est un matériau respectueux de l'environnement, agréable aux mains, pratiquement pas

laisse de la saleté. Travailler la pâte à sel est un plaisir et une joie.

2. Solution de mots croisés :

Aujourd’hui nous allons sculpter de la pâte à sel, mais voici ce que nous allons sculpter et pourquoi, nous

Nous le découvrirons en résolvant les mots croisés suivants : (Diapositive 6,7)

Mots croisés

1.Dans le nouveau mur, dans la fenêtre ronde, du verre pendant la journée

cassé et remis en place pendant la nuit.

2.Quel genre d'artiste a appliqué à la fois les feuilles et

de l'herbe et des rosiers ?

3.Le verre d'hiver coulait au printemps.

4.Le calendrier commence par un mois nommé...

5.Le début de l'hiver, la fin de l'année.

6. Depuis le ciel - une étoile, dans la paume de ta main - eau.

7.Le petit homme n'est pas simple : il apparaît en hiver, et au printemps

disparaît car il fond rapidement.

Après avoir résolu les mots croisés, nous avons découvert que nous ferions des cadeaux en pâte à sel pour la nouvelle année.

année, mais quoi exactement ? Résolvons une énigme pour cela.

3. Résoudre l'énigme.

Quel genre d'étoiles sculptées

Sur un manteau et sur une écharpe ?

Tout au long, découpé,

Et si vous le prenez, il y a de l'eau dans votre main.

Bien sûr, nous ferons des flocons de neige. Regardez les photos les gars. Ce sont des flocons de neige

sous un microscope. Comme c'est incroyable beaux motifs et pas un seul pareil. (Diapositive 8)

III. Séance d'éducation physique ludique.

Maintenant, réchauffons-nous les mains avant le travail gymnastique des doigts. Nous lisons ensemble en chœur

(Diapositive 9) poème et serrez nos doigts au rythme :

« On a pétri la pâte, on a pétri la pâte.

On nous a demandé de tout pétrir soigneusement.

Mais peu importe combien nous pétrissons et combien nous pétrissons,

Nous avons des grumeaux encore et encore.

IV. Travaux pratiques:

1. Répétition des règles de sécurité lors du travail.

Avant de commencer à travailler, rappelons les règles de sécurité lorsque nous travaillons avec

ciseaux (Diapositive 10)

Rangez les ciseaux à l'endroit indiqué, dans

une certaine position.

Placez-les sur la table pour qu'ils ne pendent pas

bord de la table.

Ne tenez pas les ciseaux extrémités pointues en haut.

Ne les laissez pas ouverts.

Ne coupez pas au fur et à mesure.

Fermez les ciseaux en tenant la main qui travaille

partie, sonne loin de vous.

Et les règles de sécurité lorsque l'on travaille la pâte à sel :

Lorsque vous travaillez avec de la pâte à sel, évitez tout contact avec

des miettes dans les yeux.

Soyez prudent lorsque vous manipulez des objets tranchants

outils de coupe.

Les pieds doivent reposer fermement avec toute la semelle sur le

Le corps doit être tenu droit ou légèrement

se pencher en avant.

2. Créer un modèle de flocon de neige en papier.

Tout d'abord, préparons un modèle papier selon lequel nous ferons notre cadeau -

flocon de neige. Pliez une feuille de papier en deux, puis à nouveau en deux. Appliquer sur le pli

angle aigu d'un triangle rectangle et tracez une ligne avec un crayon, soigneusement

regardez comment cela est montré dans la présentation (diapositive 11). Pliez le papier le long de cette ligne et

une fois de plus, comme le montre la présentation (diapositive 12). Dessinons un simple crayon

modèle pour découper un flocon de neige. Déplions le papier, nous avons un modèle

des flocons de neige, chacun a le sien, unique (Diapositive 13).

3. Modelage de flocons de neige en pâte à sel.

Pour travailler, nous aurons besoin d'outils et d'appareils (diapositive 14) posés sur votre

tables, et de la pâte salée, que vous avez préparée à l'avance chez vous selon la recette suivante : 2

tasses de farine, 1 tasse de sel « Extra », 1 tasse d'eau (diapositive 15).

Rappelons-nous comment sculpter en pâte à sel. La pâte est sculptée presque de la même manière que

pâte à modeler ou argile. Les boules sont roulées dans la paume des mains ou sur la table. Si le ballon n'est pas

Il s'avère que vous devez à nouveau pétrir la pâte et la rouler à nouveau. Attacher

d'un morceau de pâte à l'autre, on utilise de l'eau. Tu dois prendre de l'eau pour

La pâte n'a pas ramolli et n'a pas collé aux mains. Abaissez soigneusement la brosse dans l'eau et lubrifiez

uniquement la zone sur laquelle nous collerons une autre partie. Surface de test sur

l'air sèche très rapidement, la pâte doit donc être dans

hermétiquement fermé sacs en plastique. À chaque fois, prenez autant de pâte que nécessaire

nécessaire et remettre immédiatement l'excédent.

Étape 1. Faites rouler une balle dans vos paumes ou sur la table.

Étape 2. Abaisser la boule de pâte en un gâteau plat jusqu'à ce que

épaisseur environ 5 mm.

Étape 3. Après avoir attaché le modèle au test, soigneusement

découpez un flocon de neige le long du contour. Mener la pile

lentement et doucement, de sorte qu'il n'y ait pas de

des fissures se sont formées (diapositive 16).

Étape 4. Décorez le flocon de neige en l'essorant avec un stylo.

motifs et perles « à empreinte », clairons,

boutons (Diapositive 17). Cela doit être fait immédiatement après

modelage, sinon la pâte deviendra croustillante et à la place

Les impressions entraîneront des cassures disgracieuses.

Habituellement, les produits en pâte à sel sont bons

collez-vous les uns aux autres. Mais parfois (par exemple,

lorsqu'un des éléments a déjà séché) placer

les connexions doivent d’abord être humidifiées avec de l’eau

à l'aide d'une brosse douce. Il est nécessaire

faites aussi si vous souhaitez ajouter

quelques détails pour le produit déjà séché.

Au fait, vous pouvez le réparer de la même manière

produits cassés.

Étape 5. Utilisez la tige de la poignée pour faire un trou pour

attacher des flocons de neige au ruban.

Étape 6. Peintures à l'aquarelle peut-être légèrement

coloriez le flocon de neige (diapositive 18).

Étape 7. Laissez le flocon de neige sécher naturellement.

conditions jusqu'au prochain cours.

V. Réflexion.

Quelles connaissances avez-vous acquises précédemment et que vous avez utilisées en classe aujourd'hui ?

Résumé du cours pour le modelage de la pâte à sel. Sujet : « Phoque sur une banquise. »

Contenu du programme.
1. Apprenez aux enfants à créer une image d'un animal.
2. Renforcer la capacité de travailler la pâte à sel, consolider les techniques de roulage, de traction, d'aplatissement et de lissage minutieux de la surface.
3. Développer la perception et la représentation figuratives, l'imagination, la motricité fine des mains.
4. Favorisez l’indépendance, la créativité, la précision dans le travail et la capacité de terminer ce que vous avez commencé.

Matériaux: illustrations de phoques sur une banquise, un jouet de phoque, de la pâte salée, des planches, des piles, des serviettes, des grains de poivre noir pour les yeux, des poils de brosse à dents.

Travaux préliminaires: en lisant fiction, regarder des illustrations, visionner des présentations, jeux didactiques, dessin.

Déroulement de la leçon :

Les gars! Avant que notre leçon ne commence, formons un cercle et tenons-nous la main. Comme c'est agréable de se tenir la main. Souriez-vous les uns les autres. Dans la dernière leçon, nous avons parlé des habitants du lac Ladoga et du lac Baïkal.
Combien de mots sont dédiés à ces merveilleux lacs.
J'aime ma terre
Carélie natale
J'adore sa beauté naturelle
Et Ladoga avec de l'eau profonde...
Et ces lignes sont dédiées au Baïkal.
J'aime ma terre
J'aime sa nature
Baïkal gris
Avec de l'eau claire...

Oh, les gars, je pense avoir entendu des sons plaintifs. Eh bien, bien sûr, voici celui qui a émis ces sons. (Un jouet de phoque apparaît)
- Regarde, elle a les larmes aux yeux. Ce qui s'est passé?

Les gars, le phoque est en difficulté. Le vent froid de Ladoga et du lac Baïkal a transformé ses petits en cailloux. Aidons le phoque et avec la chaleur de nos petites mains, avec notre amour pour la nature nous aiderons les phoques à retourner auprès de leur mère.
-Regardons le sceau.
- Quelles parties du corps comporte le sceau ? (réponses des enfants)
- La tête a un corps en forme de cône, il y a 2 nageoires et une queue qui sert de gouvernail, 2 yeux noirs et une moustache.
- Ce sont les sceaux que nous allons sculpter maintenant. (Montrer le travail terminé)
- Et maintenant, je vais te montrer comment sculpter un sceau :
Montrant comment faire le travail :
La première étape : il faut prendre le morceau entier, pincer un peu de pâte pour les nageoires.
(Mettez un petit morceau de côté). À partir d’un gros morceau, roulez le corps en forme de cône en effectuant des mouvements droits.
La prochaine étape du travail : à l'aide d'une pile, on fait une incision, avec l'index et le pouce on donne à la queue la forme souhaitée (on la pince). A partir de la pâte qui reste, nous réaliserons 2 nageoires (rouler 2 petits boudins épais, les aplatir, à l'aide d'un bâton nous ferons des cicatrices sur les nageoires et la queue) et les relier au corps ; joues (2 petites boules), yeux (2 pois) et antennes (poils).
- Le sceau est prêt. Vous souvenez-vous de la façon dont j'ai fabriqué le sceau ?
Répétons les étapes du travail.

Gymnastique des doigts :
Toi et moi avons fait une boule de neige (mouvements circulaires le long de la paume gauche)
Nous avons suivi le chemin.
Rond, fort et froid (mouvement des paumes vers le haut, vers le bas)
Fait de flocons de neige, denses, denses.
Ils l'ont écrasé avec leurs doigts (le tournent avec leurs doigts)
Et la paume a été changée.
Il tourne dans vos mains (sur l'autre paume)
Nous l'aimons vraiment.
Maintenant jouons à cache-cache (on le cache dans notre poing)
Où est la neige ?
Trouvez un ami (nous ouvrons).
- Travail indépendant enfants.

Fizminoutka :
1, 2, 3, 4, 5 – on peut tout compter.
Une fois! Lève-toi, étire-toi,
Deux! Penchez-vous, redressez-vous,
Trois! Trois battements de mains,
Trois hochements de tête.
Quatre bras plus larges,
Cinq - agitez vos bras,
Sixièmement : asseyez-vous à votre bureau.

Eh bien, maintenant, mettons-nous au travail.
(les enfants exécutent des œuvres avec un accompagnement musical)

- Maintenant, prenez vos poussins de phoque dans vos paumes et soufflez légèrement dessus en les réchauffant avec la chaleur de votre souffle.
- Regarde, ils ont pris vie grâce à la chaleur de ton souffle, à ta gentillesse, et
regardez la mère du phoque, ses larmes ont disparu et elle est très heureuse que nous lui ayons tous rendu ses bébés
- Les enfants, vous et moi connaissons un poème sur un phoque. Lisons-le.
Un jour dans les congères enneigées,
Dans la tanière, le trou est glacé.
Un tendre sceau est né,
Le phoque a un temps froid,
Et le sceau a caressé mon fils,
je lui ai donné du lait
Et elle le lécha tendrement,
Avec sa langue rugueuse.