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Compote de fruits secs : bienfaits des vitamines ou préjudice irréparable pour l'organisme ? À propos des avantages et des inconvénients possibles de la compote de fruits secs

Compote de fruits secs : bienfaits des vitamines ou préjudice irréparable pour l'organisme ?  À propos des avantages et des inconvénients possibles de la compote de fruits secs

La compote de fruits secs est familière à la plupart des gens depuis l'enfance, elle est souvent donnée dans les établissements préscolaires, les écoles et les établissements médicaux. La boisson peut être préparée tout au long de l'année, car sa préparation ne nécessite que de l'eau et les fruits secs eux-mêmes. Les enfants boivent de la compote avec plaisir.

Les fruits secs étant riches en sucres naturels, vous n’avez pas besoin de sucrer en plus la compote. Lors du traitement thermique, il perd de l'acide ascorbique, mais ce problème peut être résolu en y ajoutant du jus de citron.

Caractéristiques bénéfiques

La boisson contient des vitamines et des minéraux, des acides organiques et des fibres, elle combat donc non seulement bien la soif, mais renforce également les défenses de l'organisme contre les infections et élimine également les toxines pendant la maladie, aidant ainsi à y faire face plus rapidement. La compote convient aux personnes qui surveillent leur silhouette, mais il ne faut pas oublier que l'ajout de sucre augmente la teneur en calories de la boisson.

Les fibres alimentaires contenues dans la composition aident à accélérer le métabolisme, à améliorer le processus de digestion et à débarrasser les intestins des substances nocives. Les médecins autorisent la consommation de compote si vous souffrez de diabète car elle est sans calories, contient peu de glucides et ne nécessite pas de sucre ajouté.

Les bienfaits de la boisson dépendent du type de fruits secs utilisés dans la préparation :

La compote de pommes et poires séchées contient beaucoup de fibres, nettoie l'organisme des toxines, il vaut mieux ajouter la poire sans la peau pour ne pas provoquer d'effet fixateur ;

Les abricots secs et les prunes séchées aident à combattre la constipation et augmentent également les performances ;

Les raisins secs renforcent les parois des vaisseaux sanguins, améliorent la fonction cardiaque et soulagent l'enflure ;

Les figues séchées stimulent la glande thyroïde, améliorent l'humeur et ont un effet positif sur la mémoire et les fonctions cérébrales ;

Les fraises séchées sont bonnes contre le rhume, soulagent les maux de gorge et favorisent une récupération rapide ;

La pêche en compote soulage les symptômes de maladies telles que les rhumatismes et la goutte ;

Les cerises séchées ajoutées à la boisson aident à combattre l'anémie et à augmenter l'hémoglobine.

Les compotes à base de fruits secs améliorent le processus de miction et aident aux processus inflammatoires des organes pelviens (cystite).

Comment cuisiner

Le plus souvent, des poires, des pommes, des raisins secs, des pruneaux et des abricots secs sont utilisés pour préparer la compote. Personnalisez votre mélange de fruits secs en fonction de vos préférences gustatives personnelles. Pour un litre de compote, il est optimal de prendre 100 g de fruits secs.

Il existe 2 façons de préparer la boisson :

Après ébullition, retirer immédiatement du feu et laisser couvert pendant 10 heures en recouvrant la casserole d'un torchon ;

Faites cuire une demi-heure après la cuisson de la compote, dans ce cas il ne faut pas insister.

La première option est bonne si vous souhaitez préserver au maximum les propriétés bénéfiques des fruits secs. Le second est recommandé pour nourrir les enfants. Ajoutez du sucre au goût, vous pouvez même le remplacer par du miel. Avant utilisation, les fruits secs doivent être triés, débarrassés des débris éventuels et lavés correctement. Une fois la compote prête, laissez-la reposer au moins 30 minutes ; vous pouvez la filtrer, ou ce n’est pas obligatoire.

La compote de fruits secs est très utile à inclure dans l'alimentation et le menu enfant, elle remplit l'organisme de vitamines, renforce le système immunitaire, aide à se débarrasser rapidement des toxines en cas d'intoxication et de virus, et améliore le fonctionnement du système urinaire.

Il est important de choisir des fruits secs de qualité. Il ne doit y avoir aucune moisissure, odeur aigre ou couleur artificielle. Achetez des fruits secs propres, de préférence sans emballage, afin d'évaluer facilement leur qualité.

Tout le monde sait que les fruits secs sont simplement un réservoir de vitamines et de micro-éléments. C'est pourquoi beaucoup de gens pensent que la compote de fruits secs est très saine. Cependant, est-ce vraiment le cas ?

Boisson inutile ?

En effet, selon les médecins, presque toutes les substances utiles sont conservées dans les fruits secs. Le fait est que grâce au séchage, jusqu'à 90 % de l'eau des fruits secs s'évapore, c'est pourquoi ils contiennent des vitamines et des micro-éléments sous forme concentrée. Les herboristes bulgares Iordanov, Boychinov et Nikolov le pensent également. Pour la même raison, ils déconseillent d’abuser de ces produits.
Cependant, selon la plupart des nutritionnistes, la compote de fruits secs est pratiquement inutile. Le fait est que pendant la cuisson, une bonne moitié des éléments sains des fruits secs s'évaporent simplement et encore moins passent dans l'eau. De plus, dans la compote elle-même, parmi toutes les substances caractéristiques des fruits secs, le sucre prédomine, qu'on ne peut qualifier d'inoffensif.
De ce fait, les médecins recommandent de ne pas cuire la compote trop longtemps. Plus les fruits secs sont soumis à un traitement thermique, moins ils contiennent de substances bénéfiques. De plus, les nutritionnistes conseillent de ne pas ajouter de sucre à la compote, déjà abondante. Il est préférable de remplacer le poison sucré par du miel. Mais l'essentiel est que si vous buvez de la compote, assurez-vous d'en manger des fruits secs. Sinon, cela ne servira à rien.

Contre-indications d'utilisation

Outre le fait que la compote de fruits secs est pratiquement inutile, cette boisson peut nuire à la santé de certaines catégories de personnes. Ainsi, selon les médecins, la compote de fruits secs est strictement contre-indiquée pour les personnes sujettes à l'obésité. Le fait est que la boisson contient une grande quantité de sucre et peut également provoquer de l'appétit.
Il n'est pas recommandé d'abuser de la compote pour ceux qui souffrent de diverses maladies du tractus gastro-intestinal, par exemple des ulcères d'estomac, une gastrite ou une pancréatite. Les pommes séchées, présentes dans la plupart des nouaisons de fruits secs, peuvent aggraver ces affections. Et les personnes sujettes à la diarrhée ne devraient pas non plus boire cette boisson. La compote a un effet laxatif.

Comment cuisiner la bonne compote ?

Malgré le fait que peu de substances utiles sont retenues dans la compote elle-même, les nutritionnistes affirment qu'une telle boisson est beaucoup plus saine qu'une boisson à base de baies ou de fruits frais. Cela est dû à la concentration accrue mentionnée ci-dessus de diverses vitamines et microéléments dans les fruits secs. Par conséquent, pour que la compote ait un effet bénéfique sur notre organisme, elle doit être cuite correctement.
Après avoir soigneusement lavé les fruits secs, versez-y de l'eau froide et laissez-les reposer au moins 4 heures. Faites ensuite bouillir de l'eau dans une casserole et ajoutez-y les fruits secs trempés. Une fois que l'eau revient à ébullition, éteignez le feu et couvrez la casserole avec un couvercle. Couvrez la casserole avec une serviette ou une couverture et laissez infuser la boisson pendant 2 heures.
Pour préparer la compote, vous aurez besoin de 200 grammes de fruits secs pour 1 litre d'eau. Il ne faut pas ajouter de sucre à la boisson, il est préférable d'utiliser du miel naturel.

Bonjour chers lecteurs. Aujourd'hui, je propose de parler d'une boisson aussi savoureuse et saine que la compote de fruits secs. Dans le monde moderne, nous préférons de plus en plus le thé, le café et les boissons gazeuses. Ces derniers temps, je pense à mon arrière-grand-mère, mais sa boisson préférée était la compote de fruits secs. Elle séchait elle-même les fruits secs, car elle vivait dans sa propre maison et disposait de toutes les conditions pour préparer des baies et des fruits. C'était mon arrière-grand-mère qui nous offrait toujours une délicieuse compote lorsque nous lui rendions visite. Les enfants et les adultes aiment cette boisson. La compote de fruits secs est aussi appelée uzvar.

L'Uzvar est appelée compote de fruits secs en Ukraine, car c'est une boisson traditionnelle. Il est préparé à partir de baies et de fruits. Le plus souvent, l'uzvar est sucré avec du miel. Puisque les fruits et les baies, dans l’Antiquité, étaient considérés comme un symbole de fertilité, le miel était considéré comme un symbole de douceur de vivre.

Où puis-je me procurer des fruits secs en compote ? Les fruits secs peuvent être achetés au marché ou vous pouvez les préparer vous-même si vous en avez les conditions. Chaque année, nous apportons des fruits secs de nos parents, mais cette année nous ne sommes pas allés leur rendre visite, alors nous achetons des fruits secs au marché.

Comment choisir les fruits secs ? Nous achetons des fruits secs au marché rural. Le choix est assez large : pommes, poires, cornouillers, framboises, abricots, prunes... Il faut regarder l'aspect des fruits secs pour qu'ils soient sans moisissures, secs et propres.

En règle générale, tout deviendra clair à l'odorat et à la vue. Vous déciderez immédiatement quel produit privilégier. J'achète habituellement des pommes, des poires et des abricots séchés. Parfois, vous pouvez voir en vente des cerises ou des fraises séchées. Privilégiez les fruits et les baies que vous préférez.

Vous pouvez ajouter des pruneaux à l'uzvar, mais je ne recommande pas d'ajouter des pruneaux fumés, car le goût et l'odeur de la compote se gâteraient.

Vous pouvez ajouter de l'églantier ou de l'aubépine à la compote, mais pas moi. On infuse les cynorrhodons dans un thermos, ça s'avère délicieux.

Ouzvar. Avantages de la compote de fruits secs

Commençons tout de suite par les bénéfices, puisqu'il n'est pas nécessaire de parler de préjudice. Des dommages peuvent survenir si vous êtes allergique à un fruit en particulier ou si vous utilisez des fruits secs de mauvaise qualité. La boisson doit être consommée avec prudence si vous souffrez de diabète.

La compote de fruits secs est non seulement très savoureuse, mais aussi une boisson très saine.

  • La première chose par laquelle je veux commencer, ce sont les rhumes. La boisson est très utile en cas de rhume et de températures élevées.
  • Uzvar possède des propriétés anti-inflammatoires et est très utile pour le tractus gastro-intestinal.
  • Je tiens vraiment à souligner le fait que consommer de la compote de fruits secs permet de nettoyer l'organisme des toxines, des sels et des métaux lourds.
  • De par sa teneur en vitamines et nutriments, la compote est une excellente boisson tonique qui tonifie, donne force et énergie.
  • La compote de fruits secs est bonne pour le système cardiovasculaire et nerveux.
  • Il est utile d'utiliser l'uzvar pour renforcer le système immunitaire et en cas de carence en vitamines.
  • Et si vous avez besoin d'un effet diurétique, préparez un uzvar à partir d'abricots secs sans sucre.
  • Bon à savoir : la compote de fruits secs est un bon moyen de faire face à la gueule de bois.

Comment cuisiner une recette de compote de fruits secs

Avant de cuire la compote, triez les fruits secs et voyez s'il y a des fruits secs gâtés. Je lave les fruits secs plusieurs fois sous l'eau courante. En général, il est recommandé de faire tremper les fruits secs, mais je ne le fais pas.

Je voudrais vous rappeler que l'uzvar n'est pas une compote ordinaire, que nous avons l'habitude de cuisiner à partir de baies et de fruits frais. Tout le secret est de laisser infuser l'uzvar.

Il doit infuser pendant au moins 12 heures. Mais vous pouvez laisser reposer 4 heures, après quoi la compote doit être égouttée. Il est important que plus la compote de fruits secs est infusée longtemps, plus elle est savoureuse, aromatique et sa couleur est plus saturée.

Les proportions pour préparer l'uzvar sont approximatives. Je prends environ 300 à 400 grammes de fruits secs pour 2 à 2,5 litres d'eau. Pour uzvar aujourd'hui, j'ai pris des pommes, des poires et des abricots. Mes proportions sont de 2:1:1.

J'ajoute les fruits secs à l'eau froide et mets la casserole sur le feu. À partir du moment où il bout, je fais bouillir l'uzvar pendant 2-3 minutes, puis je le laisse reposer.

Ajoutez du sucre à la compote au goût. Certaines personnes l’aiment plus sucré, d’autres non. Vous pouvez ajouter du miel, mais nous savons tous que le miel ne peut pas être ajouté à l’eau bouillante. Vous pouvez sucrer la compote avec du miel une fois refroidie et infusée.

Si vous ne pouvez pas utiliser de miel ou si vous êtes allergique aux produits de la ruche, utilisez du sucre. Honnêtement, je bois de la compote sucrée, je ne peux pas la boire sans sucre ni miel.

Le goût de la compote de fruits secs est exceptionnellement agréable, aromatique, savoureux, pour moi c'est « l'arôme de l'été ». Si vous souhaitez rehausser l'arôme et le goût de la compote, je vous recommande d'ajouter de l'orange, du zeste de citron, de la cannelle ou des clous de girofle. Mais le goût et l'arôme seront alors légèrement différents.

Les bienfaits de la compote de fruits secs pour les enfants

Un fait remarquable est que l’Uzar désaltère parfaitement. Le boire est utile non seulement en hiver, mais aussi en été.

Je donne de la compote aux enfants contre le rhume et les températures élevées. Il désaltère très bien. Après tout, quand on a un rhume, il est recommandé de boire beaucoup. Je suis pour les boissons saines, et l'une de ces boissons est la compote de fruits secs.

Mais n'obligez pas les enfants à boire des litres de compote, proposez-leur une tasse de compote, et un peu plus tard. C'est super de parler à son enfant, de lui dire ce qu'il y a dans la compote, de nommer les fruits. Dites-nous à quel point chaque fruit et baie est merveilleux. De toute façon, avec de la fièvre et un rhume, il est difficile de forcer un enfant à boire quoi que ce soit.)))

Quand on a un rhume, en plus de l'uzvar, on essaie de boire beaucoup d'herbes et de baies.

Du fait que la compote ne bout pratiquement pas sur le feu, après quelques minutes d'ébullition, elle conserve les vitamines naturelles des fruits et des baies qui en font partie.

La compote de fruits secs contient du glucose, des pectines et de grandes quantités de vitamine C. Elle est utile pour renforcer le système immunitaire, en cas de carence en vitamines, en association avec des vitamines. Parce qu’il ne faut pas du tout compter sur une seule compote.

Il est plus sain pour les enfants de sucrer leur boisson avec du miel naturel. Mais vous pouvez utiliser du sucre.

Sur la photo j'ai une compote de fruits secs qui vient de bouillir. Voilà à quoi il ressemble, mais une fois reposé, il devient plus foncé, plus riche et plus délicieux.

La boisson est également utile aux mères qui allaitent : elles consomment de la compote de fruits secs pendant l'allaitement. Mais mon conseil est de l’utiliser après avoir consulté un médecin. Les allergies aux fruits et aux baies peuvent provoquer des symptômes désagréables tant pour la mère que pour le bébé. Quant à moi, je dirai que la compote de fruits secs était idéale pour moi. En consommant de la compote de fruits secs, j'ai pu non seulement maintenir, mais aussi augmenter la lactation.

Que contient habituellement la compote de fruits secs ? Pommes séchées, poires, aubépines séchées, cynorrhodons, framboises, fraises, myrtilles, cornouillers, cerises, abricots, prunes, cassis.

Nous cuisinons généralement en ajoutant les fruits secs que nous avons à la maison. Je n'ajoute pas de raisins secs à l'uzvar.

Après avoir préparé la compote, je jette les fruits secs, mais ils sont tout à fait comestibles et peuvent être mangés.

Je tiens également à noter qu'il ne faut pas mélanger des fruits secs avec des fruits frais. Pour moi, s'il s'agit d'une compote de fruits secs, alors elle doit être composée de fruits secs. Pour être honnête, on a essayé de le mélanger, je n’aime pas du tout le goût de cette compote, ce n’est pas pour tout le monde.

La compote est la boisson préférée de tous depuis l'enfance. Les fruits secs y sont des ingrédients très courants. Une boisson à base d'eux a des propriétés rafraîchissantes, est pleine de vitamines et résiste bien à la soif. Et surtout, il est très utile, car il contient des fruits secs naturels que vous pouvez préparer vous-même. Compote de fruits secs - si les avantages ou les inconvénients prédominent dans cette boisson, nous l'examinerons dans notre article.

Qu'est-ce qui est inclus dans la compote de fruits secs ?

En règle générale, les fruits secs sont utilisés en automne et en hiver, lorsque les produits frais sont difficiles à obtenir. Les fruits secs peuvent être préparés à partir de pommes, d'abricots secs, de pruneaux, de pêches, d'abricots, de raisins secs, de prunes, de cerises et de fraises. Les ingrédients peuvent varier selon le goût, mais dans tous les cas, une telle boisson sera saine et nutritive.

Les fruits secs enrichissent la compote en minéraux utiles, à savoir : zinc, potassium, fer, phosphore, vitamines A, C, B1, B2, B6, PP, sodium et bien d'autres.

La teneur en calories de la compote dépend directement de la quantité de sucre utilisée. Moins il y en a, plus la boisson est saine. En moyenne, la teneur en calories de la compote est de 60 à 70 kcal pour 100 g.

Quels sont les bienfaits de la compote de fruits secs ?

Les propriétés bénéfiques de la compote peuvent changer en raison des fruits secs qu'elle contient. Sa principale qualité utile est sa capacité à renforcer le système immunitaire. Il est particulièrement utile de le boire en automne et en hiver, en cas de manque aigu de vitamines. A cette époque, le corps est le plus affaibli et a besoin de combler la carence en micro-éléments. La deuxième propriété tout aussi importante est la capacité à améliorer le fonctionnement du système digestif.

Ci-dessous, nous examinerons l'effet des fruits secs sur la santé du corps.

Les bienfaits des pruneaux et abricots secs sous forme sèche

Ils normalisent le fonctionnement de l'estomac et ont un effet laxatif. Aide à améliorer les performances et à réduire le poids.

Les bienfaits des poires et des pommes sèches

Les bienfaits des raisins secs

Les propriétés des raisins secs sont uniques : ils renforcent les vaisseaux sanguins, aident à réduire l'enflure et à prévenir son apparition. Les raisins secs sont indiqués pour la consommation des personnes souffrant d'insuffisance cardiaque.

Bienfaits des figues séchées

Ce fruit séché peut vous remonter le moral et est utile en cas de dysfonctionnement thyroïdien. L'utilisation régulière de ce produit dans les boissons améliore le fonctionnement du système endocrinien. Cela améliore également les performances de la mémoire.

Avantages des pêches séchées

Ces fruits sont les meilleurs pour décomposer les graisses. Il est particulièrement recommandé de les inclure dans l'alimentation des personnes souffrant de goutte et de rhumatismes.

Avantages des bananes séchées

Les bienfaits des cerises séchées

Indiqué en cas de mauvaise coagulation sanguine et de faibles taux d'hémoglobine.

Avantages des fraises séchées

Il contient une énorme quantité de vitamine C, ce qui la rend très utile pendant la saison des rhumes et des infections virales. Et en association avec des agrumes, la boisson devient un médicament indispensable lorsque la température monte.

Compote de fruits secs : boisson maison savoureuse et saine pour adultes et enfants

Effets secondaires possibles de la compote de fruits secs

Compote de fruits secs - avantage ou inconvénient ? Même le produit le plus sain peut avoir des contre-indications, les fruits secs ne font pas exception.

Pourquoi les fruits secs peuvent-ils être dangereux ?

Ils ne doivent être achetés qu’auprès d’un vendeur de confiance en raison des circonstances suivantes :

  1. Ils contiennent des substances actives très concentrées ; une consommation excessive de ce produit peut aggraver les maladies chroniques ;
  2. Les fruits secs sont traités avec des produits chimiques et des conservateurs y sont ajoutés pour augmenter la durée de conservation.

À qui les fruits secs sont-ils contre-indiqués ?

  1. maux d'estomac, ulcères ou gastrite ;
  2. Diabète sucré (la consommation n'est pas dangereuse si la teneur en sucre de la boisson est faible) ;
  3. Pacréatite ;
  4. Obésité;
  5. Allergie à certains composants.

Recettes de compotes de fruits secs

Décrivons quelques façons de préparer cette boisson savoureuse et enrichie.

Compote de pommes séchées

C'est probablement la recette de compote la plus populaire, car presque tout le monde cultive des pommes et il n'est pas difficile de les acheter.

Versez de l'eau dans une casserole, portez à ébullition et ajoutez les pommes séchées au goût. Plus vous en ajoutez, plus la saveur que vous obtiendrez sera riche. La compote est cuite 15 à 20 minutes à feu doux, puis ajoutez du sucre au goût et couvrez la casserole avec un couvercle. Laissez infuser pendant une heure.

Cette compote est riche en fibres et microéléments - magnésium, zinc, fer, acide ascorbique.

Compote de poires sèches

La recette de cuisine est similaire à la description précédente. Une astuce lors de la préparation des poires séchées est d’enlever la peau, car sa présence peut avoir un effet fixateur. La compote de poires nettoie bien le corps des substances toxiques, contribuant ainsi au fonctionnement du foie.

Compote assortie de fruits secs

Contient des abricots secs, des pêches, des pruneaux. Le secret pour conserver toutes les vitamines est simple : vous n'avez pas besoin de faire cuire des fruits secs, il suffit de verser de l'eau bouillie dessus et de les laisser infuser pendant 2 heures. Les abricots secs et les pêches séchées contiennent du potassium, qui contribue au fonctionnement du muscle cardiaque, ainsi que du magnésium et du calcium, également nécessaires au fonctionnement du système circulatoire.

Une boisson à base de ces fruits secs débarrasse le corps de l'excès de liquide, réduit l'enflure et a un effet laxatif. Il est particulièrement utile pour les femmes enceintes, car il peut augmenter le taux d'hémoglobine dans le sang.

Lorsque vous utilisez des fruits secs, assurez-vous de bien les rincer à l'eau ou de les tremper dans du lait. Le lait absorbera tous les éléments toxiques et les fruits secs auront une plus grande valeur nutritionnelle.

Combien coûte une compote de fruits secs (prix moyen pour 1 litre) ?

Moscou et région de Moscou.

De nombreux habitants de nos latitudes connaissent depuis l'enfance les propriétés bénéfiques uniques de la compote de fruits secs. Après tout, dans presque toutes les écoles et jardins d'enfants de la Fédération de Russie, ainsi que dans les pays de l'ex-URSS, la compote de fruits secs est considérée comme l'une des boissons les plus populaires. Il est à noter que ce n'est pas un hasard si la compote de fruits secs est utilisée dans les aliments pour bébés.

Composition de compote de fruits secs

En raison de ses propriétés distinctives, la compote de fruits secs a un effet positif sur le corps en croissance. De plus, les vitamines, composés minéraux et autres substances biologiquement actives contenues dans la compote de fruits secs contribuent au maintien de nombreux systèmes vitaux du corps humain.

Le composant principal de la compote de fruits secs est constitué de baies ou de fruits séchés. Les fruits secs désignent les fruits déshydratés par séchage, ainsi que les baies contenant plus de 20 % d'humidité. Les fruits secs sont produits selon les deux méthodes naturelles, c'est-à-dire séchage à la lumière directe du soleil et dans des séchoirs industriels spéciaux.

Il convient de noter que la teneur en calories de la compote de fruits secs dépend principalement du type de fruit sec utilisé pour préparer la boisson, ainsi que de la quantité de sucre. Cependant, la teneur calorique moyenne de la compote de fruits secs est généralement de 60 Kcal. Le type de compote de fruits secs le plus utile est considéré comme une boisson préparée à partir de miel naturel.

Bienfaits de la compote de fruits secs

Comme mentionné précédemment, les bienfaits de la compote de fruits secs s'expliquent par la composition en vitamines et minéraux de la boisson. Étant donné que les fruits secs sont enrichis en vitamines A et B, ainsi qu'en minéraux fer, magnésium, potassium et calcium, ainsi qu'en sodium et magnésium, la boisson contient également une quantité importante des composés bénéfiques mentionnés ci-dessus. Les médecins et nutritionnistes utilisent les bienfaits de la compote de fruits secs dans les menus de nutrition diététique et thérapeutique.

Dommages causés par la compote de fruits secs

Parmi les inconvénients de la boisson, on peut noter les méfaits de la compote aux fruits secs pour le corps humain, qui sont dus à la grande quantité de sucre contenue dans le produit. De plus, la compote de fruits secs peut être nocive si la boisson a été préparée à partir de matières premières de mauvaise qualité ou gâtées.

Cependant, une compote de fruits secs bien préparée, de préférence à la maison, apportera des bienfaits inestimables à la santé de tous les membres de la famille. De plus, la compote de fruits secs aidera à saturer le corps de composés bénéfiques d'origine naturelle, essentiels aux processus vitaux normaux.

Teneur calorique de la compote de fruits secs 60 kcal

Valeur énergétique de la compote de fruits secs (Rapport protéines, graisses, glucides - bju).