Cuisiner dans la nature

Compote de framboises - une combinaison d'utile et d'agréable

Compote de framboises - une combinaison d'utile et d'agréable


Il est désormais rare que l’on prépare des compotes à partir d’un seul ingrédient. Après tout, pour beaucoup, c'est une boisson ordinaire et banale. La plupart des gens préfèrent les compotes mixtes. Grâce à eux, la boisson a un goût plus brillant et plus riche. La compote de pommes et de framboises est exactement ce que vous obtenez, lisez la recette pour l'hiver ci-dessous.
Il peut être bu aussi bien en été qu'en hiver. Dans ce cas, vous n'aurez pas besoin de courir dans les magasins en hiver pour chercher des framboises et des pommes pour faire de la compote. Il suffit de le faire à l'avance, c'est-à-dire en été. Il est toujours préférable de préparer des fruits et des baies frais pour l'hiver que d'acheter des produits chimiques pendant la période froide.




Ingrédients:
- framboises - 150 gr.;
- pomme - 1 pièce;
- sucre - 250 gr.;
- eau - 1 l.

Comment cuisiner avec des photos étape par étape





Les framboises fraîches fraîchement achetées doivent être placées dans une passoire et rincées à l'eau courante. La pression de l'eau ne doit pas être trop forte, sinon les baies commenceront à se désintégrer et du jus s'en échappera. Secouez ensuite et laissez les baies dans une passoire pour égoutter l'excès d'eau.

Lavez un pot de 1 litre avec du bicarbonate de soude. Si vous le souhaitez, vous pouvez le stériliser. Dès que le pot est sec, vous devez mettre les framboises au fond du récipient.





Le type de pomme n'est pas particulièrement important, puisque si elle est acide, vous pouvez ajouter un peu plus de sucre lorsque vous préparez le sirop. La pomme doit être lavée et coupée en gros cubes. Les noyaux doivent être retirés.





Placez les fruits hachés dans un récipient en verre où se trouvent déjà les framboises.







Séparément, vous devez préparer du sirop pour la mise en conserve. Pour ce faire, versez 1 litre d'eau dans une casserole, peut-être un peu plus, mettez-la sur le feu et ajoutez le sucre. N'oubliez pas qu'il faut remuer le sirop pour que le sucre se dissolve plus rapidement. Dès que le liquide bout, vous devez attendre 10 à 15 minutes. Il doit bouillir, puis l'éteindre.





Nous versons le sirop dans un pot où attendent déjà nos fruits et nos baies. Il faut maintenant l'envoyer pour stérilisation. Pour ce faire, prenez un plat en émail, placez-le sur une planche à découper en bois ou un torchon, puis remplissez-le d'une petite quantité d'eau. Placez le pot dans la casserole et voyez si vous devez ajouter plus d'eau. Le récipient en verre doit être recouvert aux 2/3 d'eau. Allumez un feu sous la poêle et stérilisez pendant 15 à 20 minutes.





À l'aide de pinces ou de serviettes spéciales, nous retirons le pot et l'enroulons. La compote de framboises et pommes est prête. Il ne reste plus qu'à le mettre sous la couverture pour qu'il refroidisse, puis à le ranger dans le garde-manger. En hiver, la compote étanchera facilement votre soif et complétera le dessert maison,

Vous savez, j'aime par-dessus tout les mélanges de compotes. Pensez-vous à ce que c'est ? Et c'est très simple : ce sont des compotes composées de plusieurs composants. L'une de ces boissons préférées est la compote de pommes et de framboises, dont je vous propose une recette avec une photo. De plus, il est préférable d'utiliser des pommes maison pour faire des compotes, car elles sont beaucoup plus aromatiques et, par conséquent, la compote s'avère la même. Si vous n’avez pas la possibilité de les acheter, prenez-en.

La compote de pommes et de framboises est tout à fait délicieuse. Après tout, les deux ingrédients qui composent sa composition confèrent à la boisson non seulement un arôme époustouflant, mais également une belle couleur pourpre vif. Le principe de préparation de cette boisson est très simple : il faut laver toutes les baies et fruits, les couper et les faire bouillir. Mais quand même, parlons de tout dans l'ordre.
Ingrédients nécessaires à la cuisson de la compote de framboises et pommes pour l'hiver :
- 3 litres d'eau,
- 250 grammes de framboises,
- 4-5 pommes par pot (volume 3 litres),
- 300 grammes de sucre (quantité conventionnelle, elle peut être modifiée selon les préférences gustatives).




Prenez les pommes et lavez-les très bien avec de l'eau. Ensuite, coupez-les en morceaux, mais pas en petits morceaux. La peau peut être décollée ou vous pouvez la laisser telle quelle, car elle contient le plus de vitamines. Pourquoi les jeter alors ?
Mettez les pommes hachées dans un bol.




Ajoutez-y des framboises. Ne critiquez pas le fait que je l’ai congelé, ce n’est tout simplement pas la saison pour cette baie.




Ajouter le sucre à tous les ingrédients dans un bol.




Versez ensuite de l'eau.




Faites bouillir la compote pendant dix minutes.
Prenez ensuite 1 pot de trois litres ou utilisez-en plusieurs de plus petit volume, et versez-le dans la compote. Pour éviter que les bocaux n'éclatent, il est préférable de verser d'abord un peu d'eau bouillante dans chacun d'eux, puis de l'égoutter, et ensuite seulement d'y verser la boisson chaude.




La compote de framboises et de pommes est prête le deuxième jour.




La compote de framboises peut être cuisinée pour être consommée directement en été, mais vous pouvez également la préparer pour l'hiver. De plus, il convient de noter que les framboises se marient bien avec d'autres baies et fruits, et donc les fruits suivants se retrouvent souvent dans les préparations avec eux :

    groseilles noires et rouges;

  • cerisier des oiseaux;

  • et d'autres.

Par conséquent, cet article proposera diverses recettes de compote de framboises, à la fois multi-fruits et simples.

La voici, quelle beauté - notre framboise

Préparation

Pour éviter de répéter la même chose dans chaque recette, nous vous expliquerons un peu comment préparer les baies avant la cuisson. Les framboises sont très délicates et nécessitent donc un traitement minutieux. Vous trouverez ci-dessous les règles de base pour la cueillette et la préparation des framboises.

    Les framboises doivent être cueillies par temps sec, de préférence lors d'une soirée chaude.

    Lors de la collecte, vous devez utiliser des récipients peu profonds pour éviter l'écrasement des baies.

    Les framboises doivent être lavées en les plaçant en petites portions dans une passoire ou un tamis, puis en les trempant plusieurs fois dans de l'eau propre. Dans le même temps, les débris flottants, les feuilles sèches et les baies endommagées sont éliminés.

    Pour nettoyer la récolte des petits vers du framboisier, en cas d'infection, les baies sont immergées dans de l'eau salée, une cuillère à soupe par litre, pendant 15 minutes. Les parasites émergents sont soigneusement éliminés avec une petite écumoire et les baies sont lavées à l'eau claire.

Après cela, commencez à cuisiner la compote.

Attention! Avant de préparer les préparations, n'oubliez pas de préparer des bocaux en verre : lavez-les avec de la soude et stérilisez-les !

Récolte

Recettes à base de baies simples

Pour commencer, nous donnerons des exemples de recettes de compote de framboises pour l'hiver sans utilisation de baies supplémentaires. Mais les boissons simples à la framboise sont préparées de différentes manières, dont nous parlerons ci-dessous.

Une recette simple sans stérilisation

La compote de framboises pour l'hiver sans stérilisation retiendra plus de vitamines, c'est pourquoi elle est préparée selon cette recette. Il s'agit de la méthode de préparation la plus simple : verser le sirop de sucre préparé sur les baies, puis les sceller immédiatement. Différentes femmes au foyer prennent des baies et du sucre dans des proportions différentes. Nous donnerons quelques valeurs moyennes, en variant selon lesquelles vous pourrez rendre votre compote plus ou moins sucrée ou concentrée. Ainsi, pour un pot ordinaire de trois litres, vous aurez besoin de :

    framboises – 700-900 grammes;

    sucre – 200-350 grammes;

    eau – 1,5-2 litres.

Beauté du goût !

Recette avec teinture de baies

Dans cette recette, les baies préparées sont pré-infusées avec de l'eau bouillante. Voici la répartition des produits dont nous avons besoin pour cela :

    framboises – 800 grammes;

    sucre cristallisé – 350 grammes;

    eau – 1,5 litre.

Le processus de préparation de la compote selon cette méthode ressemble à ceci

    Placez les baies dans un pot pré-stérilisé de trois litres.

    Versez de l'eau bouillante sur les framboises.

    Laissez les baies infuser et libérer le jus, cela prend généralement jusqu'à 10 minutes.

    Une fois que l’eau a pris une riche couleur pourpre clair, vous devez la verser dans un bol en émail.

    La casserole avec le jus doit être mise au feu.

    Après ébullition, ajoutez le sucre et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous.

    Versez le sirop dans le pot et fermez immédiatement.

Baies pour le dessert

Cette méthode de préparation de la compote est utilisée s'il est important pour vous d'obtenir des framboises entières pour réaliser des desserts. Il y aura très peu de liquide dans une telle préparation. Afin de préparer une telle gourmandise, vous devez prendre les proportions de produits suivantes, la répartition est donnée par pot d'un litre :

    framboises – 700-800 grammes;

    sucre – 300 grammes;

    eau – 100 millilitres.

La compote est préparée comme suit :

    Placez les baies dans des bocaux préparés, en saupoudrant les couches de sucre cristallisé.

    Remplissez-le d’eau froide jusqu’en haut, environ une centaine de grammes et vous l’obtiendrez.

    Placez les bocaux dans un récipient large pour la stérilisation.

    Remplissez les bocaux d'eau jusqu'aux cintres.

    Stérilisez pendant trois minutes après que l'eau bout.

    Nous le soutenons, le retournons, le recouvrons d’une couverture ou de la veste de pêche d’hiver de mon mari (). Il y avait des précédents.

Attention! Placez des bocaux de même volume et de même forme pour la stérilisation afin d'éviter d'endommager la pièce, car différents récipients nécessitent des temps de traitement différents.

Boissons multifruits

Les compotes de framboises associées à d'autres cultures fruitières sont également très appréciées. Ils sont cuisinés aussi bien pour être utilisés directement pendant la saison que pour les préparations de l'hiver. Nous listons les recettes les plus populaires.

Compote d'été d'Olga Polyakova

Dans la chaleur estivale, une compote à base de baies variées, à base de framboise, désaltère parfaitement. C'est la saveur de framboise qui donne à cette boisson une note unique. En plus de cela, vous pouvez inclure toutes les baies de saison dans la composition, chacune d'elles ajoutera sa propre note gustative :

    le cassis donnera de l'arôme et de l'acidité ;

    le cerisier des oiseaux ajoutera de la viscosité, utile pour renforcer l'estomac ;

    les pommes seront enrichies en fer ;

    les cerises donneront un goût délicieux et une couleur vive ;

    La prune ne se perdra dans aucune compote.

Ingrédients pour une casserole de trois litres :

    framboises – 0,5 litre;

    autres baies de saison – 0,5 litre ;

    sucre – 200-300 grammes au goût.

Tout cela est cuisiné très simplement.

    Les baies sont placées dans la poêle.

    Ajouter le sucre et l'eau.

    Le liquide est porté à ébullition.

    Cuit pendant seulement une (!) minute.

    Une fois refroidi, vous pouvez boire et déguster.

Compote de vitamines pour l'hiver

Cette recette combine deux baies saines : la framboise et le cassis ; ce n'est pas pour rien que la recette est appelée « vitamine ». Pour le préparer, nous aurons besoin, pour trois litres :

    cassis - 300-400 grammes;

    framboises - 300-400 grammes;

    sirop -200 grammes de sucre par litre d'eau.

Ce miracle vitaminé est préparé dans cet ordre :

    Placez les baies de cassis dans un pot de trois litres en quantités telles qu'elles occupent un tiers du volume.

    Ajoutez ensuite les framboises à moitié.

    Préparez le sirop de sucre.

    Remplissez le pot avec jusqu'en haut.

    Fermer et laisser refroidir.

Compote de pommes

Une très savoureuse compote de framboises et de pommes s'obtient selon la recette que nous avons placée en fin d'article, essayez-la, son auteur se porte garant du goût. Pour préparer cette boisson, vous devez prendre les ingrédients dans un pot de trois litres :

    pommes – 2-3 morceaux;

    framboises – 1 verre;

    sucre – 1 verre.

Préparation:


Il faut absolument faire de la compote de framboises pour l'hiver ! Nous vous proposons des recettes simples pour réaliser des compotes de framboises. Vous trouverez sûrement exactement celui qui deviendra votre préféré. Toutes les recettes sont extrêmement simples et ne nécessitent pas beaucoup de temps.

Comment cuisiner une compote de framboises surgelée

Pour préparer une compote savoureuse et saine à partir de framboises surgelées, vous devez remplir plusieurs conditions :

1) Ne décongelez et ne lavez en aucun cas les baies.

2) Cuire la compote à feu doux uniquement

3) Faites cuire une délicieuse compote de framboises sous le couvercle.

Eh bien voilà tout. Vous pouvez maintenant passer aux ingrédients.

Ingrédients:

  • 1,5 tasse de sucre
  • 3 litres d'eau
  • 500 grammes de framboises surgelées.

Comment cuisiner une compote de framboises surgelée :

Faire bouillir de l'eau et ajouter le sucre. Remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Placer les framboises dans l'eau bouillante et réduire immédiatement le feu à doux. Couvrir avec un couvercle et cuire 10 minutes. Si vous faites cuire une compote de framboises surgelée à feu vif, de la mousse se formera et toutes les baies s'effondreront. Lorsque la compote est prête, laissez la casserole couverte et attendez 15 minutes que la compote de framboises surgelée infuse correctement. Vous pouvez le boire chaud en cas de rhume ou enrhumé si vous souhaitez étancher votre soif.

À la compote de framboises surgelée, dont vous avez lu la recette, vous pouvez ajouter des pommes fraîches finement hachées sans peau et une pincée de cannelle moulue.

Vous savez désormais comment cuisiner une compote de framboises surgelée. Vous pouvez récolter des baies en toute sécurité afin d'en avoir suffisamment pour tout l'hiver. Vous pouvez également réaliser une compote de groseilles, également en utilisant des baies surgelées.

Compote de framboises et pommes

Cette compote pomme-framboise complète parfaitement le vin rouge sec. Naturellement, une telle boisson n'est pas destinée aux enfants. Si vous conduisez une voiture, 100 ml de vin d'une force de 18 tours pour 3 litres de liquide, ce n'est pas tant que ça. Vous n'avez pas à avoir peur de l'inspecteur de la police de la circulation si vous n'avez pas bu 20 litres de compote de pommes et de framboises.

Ingrédients:

  • 200 grammes de framboises fraîches
  • 200 grammes de pommes pelées et épépinées
  • 2,5 litres d'eau
  • Un demi citron
  • 100 ml de vin rouge sec
  • Un verre de sucre.

Compote pommes-framboises – recette :

Coupez les pommes pelées en petits morceaux. Versez un verre d'eau et laissez mijoter sous le couvercle à feu doux pendant 10 minutes. Les pommes doivent devenir molles.

Couvrez les framboises de sucre et placez sur feu doux jusqu'à ce qu'elles libèrent leur jus. Mélangez les pommes ramollies et les framboises, ajoutez le zeste d'un demi citron et le jus de citron, remuez. Versez le reste de l'eau et portez à ébullition. Éteignez immédiatement et versez le vin.

Vous pouvez broyer les baies en purée et servir la compote avec elles, ou vous pouvez filtrer. Vous pouvez boire la compote de framboises froide ou chaude. Nous vous recommandons de découvrir quelle compote de framboises la complétera parfaitement.

Compote de framboises pour l'hiver

La recette la plus simple de compote de framboises. Cette compote de framboises est pour l'hiver.

Ingrédients:

Pour un pot de 3 litres :

  • 1,5 tasse de framboises
  • Verre de sucre
  • 2,7 litres d'eau.

Faire une compote de framboises est simple :

Triez les framboises et rincez-les à l'eau froide. Il est important que les baies ne soient pas gâtées. Placez le pot de 4 litres dans une casserole avec le col vers le bas, faites bouillir de l'eau dans la casserole et faites bouillir le pot pendant 10 minutes. Faites bouillir le couvercle en fer avec le pot.

Faites bouillir 2,7 litres d'eau, ajoutez le sucre et faites cuire le sirop jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.

Placez les baies dans un bocal chaud et ajoutez le sirop de sucre. Rouler immédiatement, retourner et laisser à température ambiante jusqu'à refroidissement complet. Ensuite, vous pourrez emporter la compote de framboises au garde-manger pour l'hiver, où elle sera conservée tout au long de l'année. La compote de framboises pour l'hiver sera utile pendant la saison froide, lorsque les rhumes deviennent fréquents. Il faudra le réchauffer au micro-ondes et le boire tiède ou chaud.

Recette de compote de framboises et groseilles

Si nous cuisinons une compote de framboises et de groseilles, nous obtenons une couleur plus riche et un excellent arôme.

Ingrédients:

  • 3 litres d'eau
  • 150 grammes de sucre
  • 300 grammes de framboises
  • 250 grammes de cassis.

Recette de compote de framboises :

La compote de cassis et framboise peut être préparée pour l'hiver, ou bue dans les 2 jours. Il vous suffit de conserver la compote de framboises groseilles au réfrigérateur.

Triez et lavez les baies. Faites bouillir de l'eau et placez les baies dans l'eau bouillante. Remuer, ajouter le sucre et réduire le feu à doux. Cuire à couvert pendant 15 minutes. Si de la mousse se forme soudainement, elle doit être retirée immédiatement. La compote de framboises et groseilles sera prête après 15 minutes d'infusion sous le couvercle.

Si la compote de groseilles et de framboises est utilisée pour préparer l'hiver, vous devez immédiatement verser la compote finie dans un pot et enrouler le couvercle. Vous insisterez à la banque pendant 24 heures. Ensuite, vous pouvez l'apporter au garde-manger. Vous pouvez utiliser des groseilles rouges à la place des cassis, mais vous devrez alors ajouter 50 grammes de sucre en plus. Autrement dit, pour un pot de 3 litres de compote de framboises et groseilles rouges, vous aurez besoin de 200 grammes de sucre.

Compote de framboises noires

Une excellente recette pour une compote de framboises noires très savoureuse. Il est facile à préparer, se conserve bien et ne demande pas beaucoup d'efforts de préparation, tout comme.

Ingrédients:

  • 300 grammes de framboises noires
  • 300 grammes de myrtilles
  • 15 grammes de menthe fraîche
  • 100 grammes de miel
  • 2,5 litres d'eau.

Recette de compote de framboises noires :

Rincez les baies et placez-les dans une casserole à fond épais. Versez de l'eau froide et portez à ébullition à feu vif. Réduisez immédiatement le gaz au minimum, ajoutez la menthe lavée, le miel et laissez cuire encore 3 à 5 minutes, pas plus.

Versez la compote chaude dans des bocaux stérilisés et couvrez immédiatement avec des couvercles en fer blanc. Si vous ne voulez pas de baies dans les bocaux, vous pouvez passer la compote de framboises noires à travers une passoire ou une étamine, puis la verser dans des bocaux.

recette sans sucre

Ingrédients:

  • Framboises
  • Jus de baies.

Confiture de framboises sans sucre - recette :

Comme vous pouvez le constater, la quantité d’ingrédients n’est pas indiquée. Placer les framboises dans des bocaux stérilisés afin que les bocaux soient remplis jusqu'aux épaules. Vous pouvez verser du jus de framboise ou du jus de groseille sur les baies.

Placez les pots de framboises dans une grande casserole et versez de l'eau froide jusqu'à ce qu'elle atteigne les épaules des pots. Portez l'eau à ébullition et stérilisez la compote de framboises. Pour un pot d'un demi-litre, le temps sera de 8 minutes, pour un pot d'un litre de 14 minutes. Roulez immédiatement avec des couvercles en étain stérilisés et placez sous une couverture. Apportez-le au garde-manger seulement après refroidissement complet. Il n'est pas recommandé de rouler les framboises sans sucre dans de grands pots.

Pour rendre la compote de framboises sucrée au moment de la servir, ajoutez un peu d'eau purifiée.

De nombreuses femmes au foyer conviendront que les framboises sont l'une des meilleures baies au sens culinaire. Tout plat avec sa participation est voué au succès. Savoureux, aromatique et sain, il a trouvé sa place dans de nombreux desserts et boissons. Et la compote de framboises fait partie de cette liste. Vous n'avez qu'à le cuisiner une seule fois et il deviendra certainement votre préféré parmi les autres préparations hivernales.

La compote de framboises est une gourmandise particulière qui séduira aussi bien les enfants que les adultes

Recettes

Il est conseillé de préparer une compote de framboises pour l'hiver à partir de fruits mûrs à la couleur intense. De plus, vous pouvez utiliser des fruits frais et surgelés, qui n'ont pas besoin d'être décongelés au préalable, mais placés dans une casserole directement à la sortie du congélateur.

Pour rendre la compote plus riche, ajoutez une petite tranche de citron ou d'acide citrique - ils mettent parfaitement en valeur l'arôme et le goût des framboises. La teneur en calories de la boisson finie est d'environ 60 kcal pour 100 g de produit, et pour la modifier, il suffit de réduire ou d'augmenter la quantité de sucre dans la recette.

Version classique

Cette recette de compote de framboises consiste à stériliser la boisson, mais réduit en même temps considérablement son temps de préparation. Cela signifie que la composition en vitamines sera largement préservée.

Préparez les ingrédients :

  • framboises – 900 g;
  • sucre – 1,2 kg;
  • eau – 3 litres.

Processus de cuisson.

  1. Nous trions les fruits, retirons les tiges et les feuilles et les lavons soigneusement dans une passoire.
  2. Nous plaçons une passoire avec des baies au-dessus de l'évier pour égoutter l'excès de liquide et procédons à la préparation du sirop. Mélanger l'eau et le sucre, porter à ébullition et cuire 2-3 minutes.
  3. Disposez les baies dans des bocaux, versez le sirop chaud et couvrez de couvercles stériles.
  4. Stérilisez les pots de compote dans l'eau bouillante et retroussez les couvercles.

    Conseil! Le temps de stérilisation dépendra de la capacité des pots que vous choisirez : pour les pots d'un demi-litre - 5 minutes, pour 1 litre - 10 minutes et pour 3 litres - 20 minutes.

  5. Une fois la boisson refroidie, elle peut être transférée au sous-sol ou à la cave pour être stockée.

Sans stérilisation

Grâce à cette recette, vous pouvez préparer une compote de framboises pour l'hiver sans stérilisation. Il est possible que cette méthode vous soit plus pratique.

Préparez les ingrédients :

  • framboises – 900 g;
  • eau – 3-3,1 l;
  • sucre – 800-900 g.

Processus de cuisson.

  1. Nous trions les baies et les lavons soigneusement sous l'eau courante.
  2. Mélangez le sucre et l'eau et portez le mélange à ébullition.
  3. Placer les fruits dans le sirop bouillant et cuire le tout pendant 2 minutes.
  4. Après le temps spécifié, nous retirons les baies et les transférons dans des bocaux.
  5. Remettez le sirop sur le feu, portez-le à nouveau à ébullition et remplissez-en les bocaux.
  6. Après cela, enroulez immédiatement les couvercles des bocaux et laissez-les refroidir.

Mélange de framboises et de pommes

Nous vous proposons de préparer une compote de pommes et framboises pour l'hiver. Il étanchera parfaitement votre soif, surtout si vous y mettez quelques glaçons. Tiède, cette boisson vous réchauffera lors d'une soirée d'hiver et accompagnera parfaitement une tarte fraîche faite maison.
Préparez les ingrédients :

  • framboises – 1,5 tasse;
  • pommes – 4 pièces;
  • eau – 2-2,1 l;
  • sucre – 1 verre.

Sur une note ! Cette quantité d'ingrédients fait 3 litres de boisson !

Processus de cuisson.

  1. Placez les fruits frais dans une passoire, rincez et secouez légèrement pour éliminer l'excès de liquide.
  2. Lavez les pommes, retirez le trognon et coupez-les en gros cubes ou en fines tranches.
  3. Nous mettons les baies et les fruits préparés dans un bocal.
  4. Mélangez l'eau avec le sucre et portez à ébullition.
  5. Remplissez le pot de fruits avec du sirop et couvrez avec un couvercle.
  6. Placez-le dans une casserole avec de l'eau bouillante et stérilisez pendant 7 à 8 minutes avec une faible réserve de gaz.
  7. Nous enroulons le pot et le rangeons pour le stockage.

La compote de framboises et de pommes, cuite selon cette recette, a une faible teneur en calories, qui n'est que de 45 kcal pour 100 g de produit. Si nous excluons complètement le sucre de la liste des ingrédients, la teneur en calories sera d'environ 17 kcal pour 100 g.

Les framboises se marient bien avec d'autres baies et fruits. Au lieu de pommes, vous pouvez facilement ajouter des poires, des fraises, des groseilles, des pêches, des abricots et même du potiron. Expérimentez avec des ingrédients et créez de nouvelles recettes originales. Être en bonne santé!

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