Pâte

Pain à la pâte à sel DIY étape par étape. Panneau à faire soi-même basé sur un conte de fées en pâte à sel. Classe de maître avec photos. Modelage en pâte à sel pour les jeunes enfants : bricolages en commun

Pain à la pâte à sel DIY étape par étape.  Panneau à faire soi-même basé sur un conte de fées en pâte à sel.  Classe de maître avec photos.  Modelage en pâte à sel pour les jeunes enfants : bricolages en commun

Contenu du programme :
· Continuer à présenter aux enfants les héros russes conte populaire"Kolobok", vous encourage à prononcer les paroles d'une chanson d'un conte de fées.
· Introduire le concept d'« animaux sauvages ».
· Parvenir à la prononciation des sons « r », « u ».
· Présentez les habitudes des animaux sauvages, apprenez-leur à imiter leurs habitudes.
· Apprendre à distinguer et trouver des objets forme ronde.
· Continuez à apprendre à sculpter des objets ronds.
· Enrichir le vocabulaire des enfants : « animaux sauvages », « sphérique ».
Déroulement de la leçon.
Éducateur : « Les gars, vous aimez les contes de fées ? (rep.) Ce matin, quand je suis arrivé à Jardin d'enfants, j'ai trouvé cette magnifique et fabuleuse boîte. Voulez-vous savoir ce qu'il y a dedans
est-elle localisée ? Alors dis-moi, qui a quitté grand-mère ? Qui a quitté grand-père ?
(kolobok) Ouvrons la boîte et voyons qui est assis là ? (ouvrez le co-
- timide, le professeur sort un kolobok). Les enfants, qui est-ce ? (Kolobok) Kolobok m'a dit
oreille qui veut aussi être dans notre classe. Voulez-vous que le chignon reste avec nous ?
Et le chignon veut que tu lui dises comment il est. (Il apporte le chignon à chaque enfant, les enfants l'examinent au toucher.) Comment ça se passe ? (doux, chaud, rond) Quoi
est-ce de la couleur ? (jaune) Quelle est la forme du chignon ? (rond, sphérique) Et comme une grand-mère
de la craie sur les granges ? (les enfants exécutent les mouvements) Les gars, le chignon veut jouer avec vous
En jeu. Tu veux jouer avec lui ? (rep.) Maintenant, vous viendrez à la table et choisirez ceux
des images sur lesquelles sont dessinés des objets semblables à un cercle (les enfants terminent la tâche)
Montre-moi à quoi ressemble un cercle dans notre groupe. (spectacle pour enfants) Les gars, kolobok
J'ai aimé jouer avec toi et il veut t'inviter dans sa forêt de fées. Est-ce que tu veux
entrer dans une forêt de fées ? (les enfants marchent, marchent le long du chemin, se retrouvent dans une forêt de conte de fées)
Les gars, qui le chignon a-t-il rencontré en premier dans la forêt ? (lapin) Comment un lapin saute-t-il ? Allons
sautons comme des lapins. (les enfants sautent) Qui le chignon a-t-il rencontré après le lapin ? (loup)
Marchons à quatre pattes comme un loup. (Les enfants marchent à quatre pattes) Les enfants, comment hurle un loup ? (ooh-ooh) Qui le chignon a-t-il rencontré plus tard ? (à l'ours) Marchons comme un ours et grognons. (les enfants effectuent des mouvements et grognent) Les gars, quelle est la dernière personne que le chignon a rencontrée ? (au renard) Marchons comme un renard, (les enfants imitent un renard) Maintenant dis-moi,
as-tu aimé la forêt des fées ? Rappelons-nous qui le chignon a rencontré ? (lièvre, loup, ours, renard) Puisque ces animaux vivent en forêt, comment s'appellent-ils ? (animaux sauvages) Pourquoi les appelle-t-on ainsi ? (réponse) Revenons maintenant au jardin. Mais d'une manière ou d'une autre, notre Kolobok est devenu triste. Il dit qu'il est triste seul. Voulez-vous l'aider?
Faisons-lui des amis. Aujourd'hui, j'ai balayé les granges, gratté le fond du tonneau et fait de la pâte. Après tout, un kolobok devrait être fait à partir de pâte ? Redites-moi, quelle est la forme de notre chignon ? (rond, sphérique) signifie, pour faire un petit pain, que devons-nous faire à partir de la pâte ? (balle). Quels mouvements de la main nous aideront ? (les enfants montrent dans les airs).
Psycho-gymnastique :
Fermons maintenant les yeux et imaginons que nous avons un chignon entre les mains. Au début il fait froid, puis il fait plus chaud et devient complètement chaud. Placez-le sur la table et serrez-vous la main. Maintenant, regardez comment je vais faire un petit pain. (Le professeur fait un chignon avec des mots).
Je me suis mis au travail le matin
J'ai réchauffé la pâte dans mes mains
Et j'ai fait un petit pain
Bonhomme en pain d'épice côté vermeil,
Il a à la fois un nez et une bouche
C'est dommage qu'il ne chante pas de chansons !
J'aime vraiment sculpter
Je vais aveugler un loup gris
Lièvre lâche
Un ours au pied bot.
Et le renard ? Pas encore!
Pour que le chignon ne mange pas

Les gars, maintenant retroussez vos manches et passez aussi aux choses sérieuses. (Les enfants font un petit pain) Quel garçon formidable vous êtes ! Quel genre de koloboks vous avez fait ! Maintenant, faisons-les rouler le long du chemin et chantons.

Je suis un chignon, un chignon

Marqué à travers les granges

J'ai gratté le fond du canon

J'ai quitté ma grand-mère

J'ai quitté mon grand-père

Les gars, Kolobok est très heureux que vous lui ayez fait des amis. Mais il est temps pour lui de se lancer dans un conte de fées.

Merci les gars

Et je dis merci à tout le monde

Maintenant je prends la route

Et je viendrai vers toi un jour.

Maintenant, disons au revoir aux invités et allons montrer aux enfants groupe intermédiaire leurs koloboks.

Marina Skobeleva
Résumé de l'OOD sur le modelage à partir de pâte à sel « Kolobok » dans le deuxième groupe plus jeune du plus jeune âge

La leçon vise à développer la motricité fine et les capacités créatives de l'enfant.

Intégration de l'éducation Régions:

Communication,

Cognition,

Socialisation

Contenu du programme:

Apprenez aux enfants à faire rouler une balle test entre les paumes dans un mouvement circulaire ;

Consolider les connaissances couleur jaune;

Apprenez à trouver des objets ronds et jaunes ;

Encouragez à nommer les personnages du conte de fées ;

Développer la motricité fine des doigts ;

Cultivez une attitude amicale envers les personnages du jeu, évoquez la sympathie pour eux et le désir d'aider.

Travaux préliminaires:

Lire un conte de fées « chignon» ,

Apprendre des comptines « kolobok» ,

Regarder des illustrations pour un conte de fées.

Matériel de démonstration: personnages pour un conte de fées « Kolobok» (grand-mère, grand-père, grosse boule, boules Couleurs différentes, panier, piste de correction.

Polycopié:

pâte à modeler salée jaune,

des planches,

Serviettes;

Déroulement de la leçon :

I. Partie introductive (moment d'organisation et de motivation)

Les enfants entrent groupe.

Les gars, des invités sont venus chez nous, disons-leur bonjour. Ils veulent savoir ce que toi et moi faisons groupeétudions et voyons ce que vous et moi pouvons faire.

Oh, les gars, de quel genre de maison s'agit-il et qui y habite ? Montons et découvrons-le, mais pour accéder à la maison, il faut emprunter le chemin. (Teremok, et dedans se trouvent les grands-parents. Ils regardent par la fenêtre.)

Éducateur:

Sur un chemin lisse,

Sur un chemin plat

Nos pieds marchent.

Un-deux, un-deux (Les enfants marchent le long de la piste de correction). Nous sommes donc arrivés à la maison.

Les gars, qui regarde par la fenêtre ?

Réponse des enfants: grand-mère grand-père.

Les gars, pourquoi pleurent-ils ? Demandons-leur ce qui leur est arrivé ? (les enfants demandent).

Grand-mère: - Je l'ai cuisiné pour mon grand-père chignon, je l'ai mis sur la fenêtre pour qu'il se rafraîchisse, et il a couru dans la forêt, on ne le trouve nulle part. Bonhomme en pain d'épice rond, alors il s'est éloigné.

Peut-être que les gars et moi pouvons le trouver ? Les gars, aidons les grands-parents à trouver kolobok?

Enfants: Oui!

Les gars, grand-mère dit ça chignon c'est rond et roulé, avons-nous quelque chose de rond ? (on trouve la balle). C'est vrai, la balle est ronde et peut rouler. Regardez comment ça roule. Comme ça. (montrant).

Eh bien, grand-mère, nous avons trouvé la tienne chignon? Rond et roulant.

Grand-mère: Non, les enfants, le mien chignon jaune.

Regardons encore, voyons combien il y a de boules de couleurs différentes, trouvons des boules jaunes et mettons-les dans le panier.

Les enfants mettent à tour de rôle une balle jaune dans le panier.

Demandons à grand-mère si elle aime ça koloboks?

Grand-mère: Non. Tes couilles sont jaunes et rondes, mais les miennes le chignon était chaud. je pétrir la pâte, puis j'ai roulé et roulé dans mes mains, et c'est comme ça que ça s'est passé chignon.

Les gars, vous et moi savons comment faire rouler des balles test? Alors devenons aveugles koloboks pour les grands-parents, rendons-les heureux.

II. Partie principale. (Travaux pratiques).

Asseyons-nous à table.

"Ici, les enfants sont assis, comme ils sont bons."!

Pour que les mains se sculptent bien, il faut faire de la gymnastique pour les doigts.

Nous avons fait la pâte nous-mêmes

Comme ça, comme ça.

Nous avons roulé le petit pain nous-mêmes

Comme ça, comme ça.

Maintenant regarde comment je vais sculpter kolobok.

Réchauffons d'abord notre pâte pour qu'il devienne mou. Maintenant, vous pouvez en sculpter kolobok. nous mettons pâte sur votre paume et roulez-la en boules en effectuant des mouvements circulaires de vos paumes. Quels mouvements sculptons-nous ? (Circulaire). Que sculptons-nous ? (chignon) . Il s'est avéré chignon? (Oui). De quelle couleur est-il ? (couleur jaune). Quelle est sa forme ? (rond). Pour qui sculptons-nous ? chignon? (Pour les grands-parents).

Maintenant tu peux t'aveugler kolobok pour les grands-parents. Prenons un morceau test, placez-le sur votre paume et déroulez-le dans un mouvement circulaire pour faire un rond chignon. En cours sculpture J'aide les enfants.

Prêt koloboks mettons-le dans une assiette.

III. Partie finale.

Qu'avons-nous sculpté ? Quelle couleur? Selon le formulaire chignon?

Bravo les gars, regardez combien nous avons gagné ! koloboks? (beaucoup de).

Emmenons-les chez les grands-parents.

Grand-mère: Merci les gars! Au lieu d'un kolobok, tu nous as beaucoup donné koloboks.

Grand-père: Quels bons gars vous êtes, de vrais assistants ! Merci!

Regarde comme tes grands-parents sont heureux, ils aimaient beaucoup le tien koloboks, que vous avez aveuglé. Ils vous sont reconnaissants pour votre aide. Vous êtes mes vraies aides, bravo les gars !

Publications sur le sujet :

Un cours complet en deuxième groupe junior sur le FCCM et la créativité artistique. Application "Kolobok" Objectifs : - continuer à faire découvrir aux enfants produits de boulangerie; - se faire une idée de ce dont est fait le pain ; - consolider les connaissances.

Modelage en pâte à sel sur le thème du jouet Dymkovo et Filimonovskaya Intégration des espaces pédagogiques : développement artistique et esthétique.

Types d'activités pour enfants : Ludique, productive, communicative, recherche cognitive, perception de la fiction.

Résumé d'une leçon ouverte sur la créativité artistique. Modélisation "Kolobok" Objectif : donner une idée des propriétés de la pâte à modeler - matériau souple, se déroule facilement, se froisse ; susciter l'intérêt pour le processus de sculpture.

Résumé des activités communes des enfants du groupe des plus jeunes. Jeu de rôle « Boutique » et modelage en pâte à sel Sujet : « Jeu de rôle « Boutique » et fabrication d'un bretzel en pâte à sel. » Domaines pédagogiques : « Développement cognitif », « Artistique.

Étape 1 sur 3

Je vais faire une petite parenthèse et vous raconter l'intrigue. Vous et votre enfant devez préparer la pâte (comme nous nous en souvenons, elle comprend de la crème sure, de la farine et d'autres éléments mentionnés ci-dessus). Ensuite la pâte va lever. Nous allons en faire un petit pain. Ensuite, nous l'éteignons et le faisons cuire au four. Pendant tout le processus, vous devez citer le conte de fées. Après la cuisson, vous devez placer le pain sur une fenêtre pour qu'il refroidisse. Ensuite, en secret pour l'enfant, le chignon devrait disparaître, c'est-à-dire rouler. Ensuite le Renard le mange...
Un enfant peut être déguisé en renard pour manger un petit pain. Idée et scénario très sympas. Mon enfant était ravi.
Donc. Pétrissons la pâte. Pour ce faire, mélangez l'eau, le lait et le sel avec le sucre dans un bol. Chauffeons-le à une température telle que vous puissiez maintenir votre doigt dans le liquide pendant longtemps. Diluez ensuite la levure dans ce liquide jusqu'à dissolution complète. Tamisez la farine dans un bol (cela m'a pris 2 à 2,5 tasses). Versez le liquide dans la farine et pétrissez la pâte. Ajouter la crème sure. Lorsque la farine a absorbé toute l'eau, ajoutez l'huile. S'il devient un peu sec, ajoutez à nouveau de l'huile. La pâte deviendra ainsi. Je n'ai pas pétri la pâte avec mes mains. J'ai pris un mixeur avec un accessoire pâte (spirale) et j'ai travaillé avec le mixeur pendant environ 7 minutes.

Étape 2 sur 3

En même temps, vous devez dire : « La femme a pétri la pâte avec de la crème sure... et l'a fait lever. »
Couvrir la pâte d'un torchon et l'oublier pendant 1 heure. Sa taille triplera. Sinon, laissez-le reposer plus longtemps.
Lorsque la pâte a bien levé, formez un petit pain. Comment? Rassemblez toute la pâte en boule. Réservez un petit morceau de pâte. Ce seront les yeux et le nez. Dans ce cas, l'enfant peut être autorisé à former ces détails. Roulez-le sur une surface lisse sur la table. Il deviendra lisse et uniforme. Vous recevrez un ballon. Appuyez un peu. Cela deviendra plus large. Transférez le Kolobok sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Disposez les yeux et la bouche. Donnez libre cours à votre enfant et laissez-le décorer lui-même le chignon.


Prêt!

Badigeonner l'ensemble du pain (à l'aide d'un pinceau) de lait et laisser reposer 20 minutes. Tournez le four à 180 degrés et préchauffez-le. Placez le pain obtenu au four et faites cuire. Vérifiez l'état de préparation avec une allumette ou un cure-dent. Sec = cuit.Après le pain, déposer sur une assiette. Placer sur le rebord de la fenêtre pour refroidir (n'oubliez pas le texte du conte de fées).Après le kolobok, déposer sur une assiette. Placez-le sur le rebord de la fenêtre pour qu'il refroidisse (n'oubliez pas le texte du conte de fées).


Institution autonome de services sociaux pour patients hospitalisés de l'État de Saint-Pétersbourg

"Internat psychoneurologique n°10"

COURS DE MAÎTRE

"LE VOYAGE DU KOLOBOK"

DANS LA TECHNIQUE "TESTOPLASTIE".

Compilé par:

Kurbatova V.M., enseignante de la catégorie la plus élevée

Saint-Pétersbourg

2016

Cible: initier les élèves aux techniques de base du travail avec la technique « Testoplastika » (pâte à sel) et apprendre à réaliser un kolobok.

Tâches:

consolider la capacité à sculpter des objets de forme simple (boule, saucisson, pain plat) ;

apprendre à composer un tout à partir de parties, en comparant avec les formes géométriques les plus simples

développer une pensée tridimensionnelle; motricité des doigts

cultiver la persévérance, la précision

But: souvenirs pour amis, personnages pour jeux d'enfants, théâtre de table.

Partie théorique :

1. information brève sur la technique de testoplastie.

2. Introduction aux matériaux et outils de base utilisés

en testoplastie.

3. Introduction aux techniques de base utilisées dans cette technique.

Travaux préliminaires. (fait par le professeur).

1. Fabriquer des souvenirs - des koloboks.

2. Créer le terrain de jeu.

3. Modélisation de « personnages » : crocodile, chameaux, serpents, tortue, lézards, palmiers, cactus, singe, figurine de sultan.

Partie pratique :

1. Se familiariser avec les instructions pour réaliser un kolobok en pâte à sel.

2. Fabriquer un kolobok et ses parties.

Dernière partie :

1. Participation du kolobok au jeu.

2. Remise d'un kolobok mémorable - souvenir.

Jeu "Le voyage de Kolobok".

Le jeu implique un petit pain moulé. Le cube « montre » combien de mouvements le kolobok doit effectuer. Démarrez le jeu avec le mot « Démarrer ». Si vous appuyez sur la flèche rouge, revenez au début. Une fois le déménagement terminé, vous répondez à la question. Si vous répondez correctement, vous passez au mouvement suivant ; si vous répondez incorrectement, vous terminez la partie. Le participant gagnant reçoit un petit pain en souvenir.

"Testoplastie" - technique de modelage en pâte à sel. Le modelage en pâte à sel est un passe-temps ancien qui a traversé les siècles jusqu'à nos jours, peut-être en raison de la simplicité et de l'accessibilité de la production, ou peut-être en raison de la plasticité du matériau. Jouets, tableaux, chandeliers – tout ce qui sort de la pâte souple.

La popularité du modelage en pâte à sel ne cesse de croître. Comme c'est intéressant de sculpter des petits animaux puis de jouer avec eux ! Vous pouvez également offrir des objets artisanaux à votre famille et à vos amis. Les objets artisanaux les plus complexes à base de pâte à sel sont fabriqués à partir de éléments simples- des koloboks, des saucisses et des pains plats.

Farine de blé Idéal pour faire de la pâte à sel. Et dans le test de la farine de seigle Il produit plus de pores, est plus difficile à sécher et plus dur une fois moulé. Grâce à sa teneur en sel, la pâte conserve bien sa forme une fois moulée et produit prêt sera protégé de manière fiable contre la moisissure et les rongeurs. Pour que les produits aient une surface uniforme et lisse, il est préférable d'utiliser le sel « supplémentaire » le plus fin.

Pour préparer la pâte à sel vous aurez besoin d'eau. Il faut que ce soit propre. Eau du robinet mieux vaut filtrer. Il vaut mieux pétrir la pâte l'eau glacée, il sera plus élastique.

Recettes de cuisine pâte à sel beaucoup de. Il n’existe pas de solution qui convienne à tout le monde. Vous devez expérimenter par vous-même et en choisir un avec lequel il est agréable de travailler.

Recette de pâte :

Farine de blé – 2 tasses Sel « Extra » – 1 tasse
Eau – 3/4 tasse.

Présentation (voir annexe)

DESCRIPTION ÉTAPE PAR ÉTAPE DES TRAVAUX :

1 diapositive. Pétrir la pâte avec la farine et le sel.

2 diapositives. Séparé de la pâte pétrie Petite partie.

3 diapositives. Roulez la pâte en boule en utilisant vos paumes dans un mouvement circulaire.

4 diapositives. Pincez un morceau entier de pâte Petite partie, faites rouler une boule dans vos paumes - ce sera le nez du chignon.

5 diapositives. À l'aide d'un bâton ou de vos doigts, faites des empreintes pour les yeux.

6 diapositives. Insérez « yeux » - .peas.

Diapositive 7 Pincez un petit morceau d'un morceau entier de pâte, roulez-le en boudin dans vos paumes - ce sera la bouche du petit pain.

8 diapositives. faire une forme de bouche.

Diapositive 9 Le chignon peut être peint.

10 diapositives. Les Koloboks sont des souvenirs.

11 diapositive. Le petit pain est entré dans le royaume du sultan.

12. Un jeu " Le voyage extraordinaire d'un kolobok "

Les figurines d'animaux du jeu sont en pâte à sel.

Un jeu de société simple pour développer la réflexion, consolider les connaissances sur les animaux des pays chauds et comprendre la logique du jeu selon les règles.

But du jeu : aidez le kolobok à atteindre la ligne d'arrivée.

Règle du jeu: Si vous appuyez sur la flèche rouge, vous revenez au début.

Celui dont le chignon arrive en premier remporte un prix.

Comprend : 6 animaux, 4-6 koloboks.

« Kolobok » Résumé d'une leçon sur le modelage de la pâte à sel.

Cible: Développer la capacité des enfants à faire rouler une balle dans un mouvement circulaire entre leurs paumes

Tâches. Apprendre à sculpter des objets forme ronde. Renforcez l'idée d'une balle et de ses propriétés. Créez l'image d'un chignon en utilisant des matériaux auxiliaires : perles, pois pour les yeux ; brindilles pour le nez et la bouche. Développez l'attention et la mémoire en répétant une intrigue de conte de fées familière. Développer un vocabulaire expressif : le chignon roule ; yeux, nez, bouche, dessus, dessous, devant, derrière. Développement de la compréhension d'instructions en une étape, de phrases simples dans le discours situationnel.

Cultivez la bonne volonté et la réactivité envers les personnages du conte de fées.

Travaux préliminaires. Raconter le conte de fées "Kolobok". Travaux sur le sujet étudié sujet lexical. Démonstration du conte de fées « Kolobok » au théâtre de table.

Matériel pour la leçon. Pâte salée, perles, brins d'herbe, brindilles, pois, boule, cube.

Déroulement de la leçon.

Org. moment:

Regardez qui est venu nous rendre visite (les grands-parents). Ils viennent du conte de fées "Kolobok", écoutons l'histoire de Kolobok ?

Partie principale:

Démonstration du théâtre de table "Kolobok".

De quoi parle ce conte de fées ? Comment ça s'est terminé? Qui a mangé du Kolobok ? (réponses des enfants)

Grand-père et grand-mère étaient bouleversés. Ils sont venus nous demander de fabriquer un nouveau Kolobok.

Regardez à quoi ressemble le chignon ? (il y a une balle et un cube sur la table).

D/i « Ce qui roule, qu'est-ce qui ne roule pas ».

Nous concluons que Kolobok a un handicap ballon.

Gymnastique des doigts.

« Nous avons fait la pâte nous-mêmes. Comme ça! Comme ça! (serrer et desserrer les poings)

Nous avons fait le petit pain nous-mêmes. Comme ça! Comme ça! (rotations circulaires sur la paume)

Les gars, mes grands-parents préparaient de la pâte pour Kolobok.

A quoi ressemble Kolobok ? Quelle forme?

Montrer l'avancement des travaux.

Je prends un morceau de pâte à sel dans mes paumes. Montre-moi où sont tes paumes.

C'est ainsi que je le déploie. Montre-moi comment tu vas le déployer ( imitation).

"Nous tournons, nous tournons le cercle

Tourne, fais tourner le cercle

Il s'est avéré (qui sont les gars ?)

Ko-lo-bok ! »

Oh, maintenant je vais le lisser comme ça pour que ce soit beau. Ensuite nous ferons pour lui

les yeux, où devraient être les yeux - en haut ou en bas ? Qu'est-ce qui est le mieux pour

Le nez sera plus bas, montre-moi où ? Allons-nous fabriquer le nez avec un bâton ? Où sera la bouche ? Son

Faisons-le en paille.

Parler de méthodes de travail.

Que ferons-nous en premier ? Que ferez-vous ensuite ? Où ferons-nous les yeux, le nez, la bouche,

Minute d'éducation physique.

« Kolobok, Kolobok. Eh bien, où vas-tu, mon ami ?

Eh bien, à quoi bon vous enfuir par-delà le seuil ? (taper des mains)

- « J'ai quitté ma grand-mère, j'ai quitté mon grand-père

Je ne me suis pas fait prendre. C'est moi, Kolobok » (s'accroupit).

Dernière partie : vous pouvez organiser une dramatisation d'un conte de fées à partir de jouets et

fait des koloboks, composez votre propre fin.

Lecture aux enfants du poème de V. Shipunova « Kolobok est une vilaine fille » :

Le petit chignon espiègle chantait des chansons à haute voix.

Le lièvre voulait le manger, le loup et l'ours voulaient le manger.

Ils ont écouté la chanson... et n'ont pas mangé.

Seul le renard roux détruira le kolobok.

Apparemment, le renard roux n’aime pas les chansons.

Grand-père rallumera le poêle - nouveau chignon cuire